EMENTAS CURSO DE ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS DA ... ?· Matéria, estrutura eletrônica dos átomos,…

Embed Size (px)

Text of EMENTAS CURSO DE ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS DA ... ?· Matéria, estrutura eletrônica dos...

  • UNIVERSIDADE FEDERAL DE SO JOO DEL-REICAMPUS ALTO PARAOPEBA

    EMENTAS CURSO DE ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS DAUNIVERSIDADE FEDERAL DE SO JOO DEL-REI

    OURO BRANCO MG,

    JULHO DE 2018

    1

  • PRIMEIRO PERODO

    UNIVERSIDADE FEDERAL DE SO JOO DEL-REI UFSJInstituda pela lei n10.425, de 19/04/2002 D.O.U. DE 22/04/2002

    PR-REITORIA DE ENSINO DE GRADUAO PROENCOORDENADORIA DE ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS-CEBIO

    CURSO: ENGENHARIA DE BIOPROCESSOSGrau Acadmico: Bacharelado Turno: Noturno/Vespertino Currculo: 2018

    Unidade Curricular: Geometria Analtica e lgebra LinearNatureza: Obrigatria Unidade acadmica: Perodo: 1Carga horria: Cdigo CONTAC:Terica: 66H/72ha Prtica: 0 h Total: 66H/72haPr-requisito: Co-requisito:

    EMENTAlgebra Vetorial. Retas e Planos. Matrizes. Clculo de determinantes. Espao vetorial Rn.

    Autovalores e Autovetores de Matrizes.OBJETIVOS

    Propiciar aos alunos a capacidade de interpretar geometricamente e espacialmente

    conceitos matemticos e de interpretar problemas e fenmenos, abstraindo-os em estruturas

    algbricas multidimensionais.BIBLIOGRAFIA BSICA

    1. SANTOS, R. J. lgebra Linear e Aplicaes. Belo Horizonte: Imprensa Universitria daUFMG, 2006.

    2. RORRES, C.; HOWARD, A. lgebra Linear com Aplicaes. 8 ed. Porto Alegre:Bookman. 2001.

    3. SANTOS, N. M. Vetores e Matrizes: uma introduo lgebra linear. 4 ed. SoPaulo: Thomson Learning. 2007.

    BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

    1. SANTOS, F. J.; FERREIRA, S. Geometria Analtica. Porto Alegre: Bookman, 2009.

    2. BOULOS, P.; CAMARGO, I. Geometria Analtica: um tratamento vetorial. 2 ed. SoPaulo: McGraw-Hill, 1987.

    3. STEINBRUCH, A.; WINTERLE, P. lgebra Linear. 2 ed. So Paulo: McGraw-Hill, 1987.

    4. POOLE, D. lgebra Linear com Aplicaes. So Paulo: Thomson Pioneira. 2004.

  • 5. LIPSCHUTZ, S. lgebra Linear: teoria e problemas. 3 ed. So Paulo: Makron Books,1994.

  • UNIVERSIDADE FEDERAL DE SO JOO DEL-REI UFSJInstituda pela lei n10.425, de 19/04/2002 D.O.U. DE 22/04/2002

    PR-REITORIA DE ENSINO DE GRADUAO PROENCOORDENADORIA DE ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS-CEBIO

    CURSO: ENGENHARIA DE BIOPROCESSOSGrau Acadmico: Bacharelado Turno: Noturno/Vespertino Currculo: 2018

    Unidade Curricular: Clculo Diferencial e Integral INatureza: Obrigatria Unidade Acadmica: Perodo: 1Carga horria: Cdigo CONTAC:Terica: 6H/72ha Prtica: 0 h Total: 66H/72haPr-requisito: Co-requisito:

    EMENTANmeros Reais e funes Reais de uma varivel Real. Limites. Continuidade. Derivadas e

    aplicaes. Antiderivadas. Integral Definida. Teorema Fundamental do Clculo.OBJETIVOS

    Propiciar o aprendizado dos conceitos de limite, derivada e integral de funes de uma

    varivel real. Propiciar a compreenso e o domnio dos conceitos e das tcnicas de Clculo

    Diferencial e Integral. Desenvolver a habilidade de implementao desses conceitos e

    tcnicas em problemas nos quais eles se constituem os modelos mais adequados.

    Desenvolver a linguagem matemtica como forma universal de expressar a Cincia.BIBLIOGRAFIA BSICA

    1. STEWART, J. Clculo. 6a ed. So Paulo: Cengage Learning. 2009. Vol. 1.2. ANTON, H.; BIVENS, I.; DAVIS, S. Clculo. 8a ed. Porto Alegre: Bookman. 2007. Vol. 1.3. THOMAS, G. B.; FINNEY, R.; WEIR, M. D.; GIORDANO, F. R. Clculo de George B.Thomas. 10a ed. New Jersey: Prentice-Hall. 2002. Vol. 1.

    BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR1. SIMMONS, G. F. Clculo com Geometria Analtica. So Paulo: Makron Books. 1987.Vol. 1.

    2. ANTON, H. Clculo: um novo horizonte. 6 ed. Porto Alegre: Bookman. 2000. Vol. 1.3. LEITHOLD, L. Clculo com Geometria Analtica. 3 ed. So Paulo: Harbra. 1994. Vol. 14. FLEMMING, D. M; GONALVES, M. B. Clculo A (Funes, Limites, Derivao eIntegrao). 6 ed. New Jersey: Prentice-Hall. 2007. Vol. 1.5. SWOKOWSKI, E. W. Clculo com Geometria Analtica. 2 ed. So Paulo: MakronBooks. 1994. Vol. 1.

  • UNIVERSIDADE FEDERAL DE SO JOO DEL-REI UFSJInstituda pela lei n10.425, de 19/04/2002 D.O.U. DE 22/04/2002

    PR-REITORIA DE ENSINO DE GRADUAO PROENCOORDENADORIA DE ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS-CEBIO

    CURSO: ENGENHARIA DE BIOPROCESSOSGrau Acadmico: Bacharelado Turno: Noturno/Vespertino Currculo: 2018

    Unidade Curricular: Algoritmos e Estrutura de Dados INatureza: Obrigatria Unidade Acadmica: Perodo: 1Carga horria: Cdigo CONTACTerica: 33h/36ha Prtica: 33/36 Total: 66h/72haPr-requisito: Co-requisito:

    EMENTAPosio e contribuies da Computao no desenvolvimento cientfico e tecnolgico, com

    nfase nas Engenharias. Breve histrico do desenvolvimento de computadores e linguagens

    de computao. Sistema de numerao, algoritmo, conceitos bsicos de linguagens de

    programao, comandos de seleo, repetio, desvio. Estruturas homogneas, funes e

    estruturas heterogneas.OBJETIVOS

    Introduzir o aluno na rea da computao, tornando-o capaz de desenvolver algoritmos e

    codific-los em uma linguagem de alto nvel a fim de resolver problemas de pequeno e mdio

    porte com nfase em problemas nas reas das Engenharias.BIBLIOGRAFIA BSICA

    1. MIZRAHI, V. V. Treinamento em Linguagem C++ - Mdulo 1. 2 Ed. So Paulo: MakronBooks:, 2006

    2. SCHILDT, H. C Completo e Total. 3 Ed. So Paulo: Makron Books, 1997.3. GUIMARES, A. M.; LAGES, N. A. C. L. Algoritmos e Estrutura de Dados. Rio deJaneiro: Editora LTC, 1994.

    BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR1. SOUZA, M. Algoritmos e Lgica de Programao. Rio de Janeiro: Thomson, 2005.2. FORBELLONE, A. L. V.; EBERSPACHER, H. F. Lgica de Programao. So Paulo:Makron Books, 2000.

    3. EVARISTO, J. Aprendendo a programar: Programando em Linguagem C. Rio deJaneiro: BookExpress, 2001.

    4. KERNIGHAN, B.W.; RITCHE, D. M. C a linguagem de programao padro ANSI.16 Ed. Rio de Janeiro: Editora Campus, 2003.

    5. LOPES, A.; GARCIA, G. Introduo programao: 500 algoritmos resolvidos.Rio de Janeiro: Elsevier, 2002.

  • UNIVERSIDADE FEDERAL DE SO JOO DEL-REI UFSJInstituda pela lei n10.425, de 19/04/2002 D.O.U. DE 22/04/2002

    PR-REITORIA DE ENSINO DE GRADUAO PROENCOORDENADORIA DE ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS-CEBIO

    CURSO: ENGENHARIA DE BIOPROCESSOSGrau Acadmico: Bacharelado Turno: Noturno/Vespertino Currculo: 2018

    Unidade Curricular: Qumica GeralNatureza: Obrigatria Unidade Acadmica: Perodo: 1Carga horria: Cdigo CONTAC:Terica: 49,5h/54ha Prtica: 0 h Total: 49,5h/54haPr-requisito: Co-requisito: Qumica Geral Experimental

    EMENTAMatria, estrutura eletrnica dos tomos, propriedades peridicas dos elementos, teoria das

    ligaes qumicas, foras intermoleculares, reaes em fase aquosa e estequiometria,

    cintica qumica, equilbrio qumico, eletroqumica.OBJETIVOS

    Permitir que os alunos compreendam como os tomos se arranjam, por meio das ligaes

    qumicas, para formar diferentes materiais. Permitir que os alunos entendam os princpios

    envolvidos nas transformaes qumicas, as relaes estequiomtricas envolvidas e os

    aspectos relacionados com o conceito de equilbrio qumico das reaes reversveis e o

    conceito de reaes eletroqumicas.BIBLIOGRAFIA BSICA

    1. KOTZ, J. C.; TREICHEL Jr., P. Qumica e reaes Qumicas. Rio de Janeiro: LTC, 2005.Vol. 1 e 2.

    2. BROWN, L. S.; HOLME, T. A. Qumica geral aplicada engenharia. So Paulo:Cengage Learning, 2010.

    3. BROWN, T. L.; LEMAY Jr., H. E.; BURSTEN, B. E. Qumica: a cincia central. SoPaulo: Pearson, 2005.

    BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR1. ATKINS, P.; JONES, L. Princpios de qumica: questionando a vida moderna e omeio ambiente. Porto Alegre: Bookman, 2006.2. SPENCER, J. N.; BODNER, G.M.; RICKARD, L. H. Qumica Estrutura e dinmica, 3ed., Rio de Janeiro: Editora LTC, 2006. Vol. 1 e 2.

    3. BRADY, J. E.; HUMISTON, G. E. Qumica geral. Rio de Janeiro: LTC, 1986.4. RUSSEL, J. B. Qumica geral. So Paulo: Makron Books, 2004. Vol. 1 e 2.5. MAHAN, B. M.; MYERS, R. J. Qumica: um curso universitrio. 4a ed. So Paulo:Edgard Blucher, 1995.

  • UNIVERSIDADE FEDERAL DE SO JOO DEL-REI UFSJInstituda pela lei n10.425, de 19/04/2002 D.O.U. DE 22/04/2002

    PR-REITORIA DE ENSINO DE GRADUAO PROENCOORDENADORIA DE ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS-CEBIO

    CURSO: ENGENHARIA DE BIOPROCESSOSGrau Acadmico: Bacharelado Turno: Noturno/Vespertino Currculo: 2018

    Unidade Curricular: Qumica Geral ExperimentalNatureza: Obrigatria Unidade Acadmica Perodo: 1Carga horria: Cdigo CONTACTerica: 0h Prtica: 16,5h/18ha Total: 16,5h/18haPr-requisito: Co-requisito: Qumica Geral

    EMENTANormas de laboratrio e elaborao de relatrios, medidas experimentais, introduo s

    tcnicas de laboratrio, determinao das propriedades das substncias, reaes qumicas,

    solues, equilbrio qumico e cintica qumica.OBJETIVOS

    Desenvolver no aluno as habilidades bsicas de manuseio de produtos qumicos. Realizao

    de experimentos, conduta profissional e comunicao dos resultados na forma de relatrios

    cientficos dentro de um laboratrio de Qumica. Permitir que o aluno visualize conceitos

    desenvolvidos nas aulas tericas. BIBLIOGRAFIA BSICA

    1. CONSTANTINO, M. G.; DA SILVA, G. V. J.; DONATE, P. M. Fundamentos de QumicaExperimental, So Paulo: Edusp. 2004.2. DA SILVA, R. R.; BOCCHI, N.; ROCHA FILHO, R. C. Introduo a QumicaInstrumental, So Paulo: Mcgraw-Hill. 1990.3. POSTMA, J. M.; ROBERTS Jr., J. L.; HOLLENBERG, J. L. Qumica no laboratrio, 5ed., Barueri: Manoli. 2009.

    BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR1. ATKINS, P.; JONES, L. Princpios de qumica: questionando a vida moderna e o meioambiente. Porto Alegre: Bookman. 2006. 2. BACCAN, N.; ANDRADE, J. C.; GODINHO, O. E. S.; BARONE, J. S. Qumica AnalticaQuantitativa Elementar. 3 ed., So Paulo: Edgard Blcher. 2003.3. De ALMEIDA, P. G. V. Qumica Geral: prticas fundamentais. Viosa: Editora UFV.2009.

    4. ROCHA FILHO, R