F O O D & D E S S E R T

APERITIVE

cremă de brânză și roșii cherry.

Pâine crocantă cu tartar de roșii aromate cu

Bruschete cu ciuperci de pădure, BRUSCHETE FORESTA

BRUSCHETE CU ROȘII

busuioc și ulei de măsline, cremă de brânză.

BRUSCHETE CU SOMON FUME ȘI CREMĂ DE BRÂNZĂPâine crocantă, cremă de brânză, roșii cherry, ceapă, castravete și capere.

Pâine crocantă și aromatizată cu busuioc, asezonată cu roșii și mozzarella.

HUMMUS Piure de năut cu pastă de susan și ulei de

BRUSCHETE CAPRESE

măsline servit cu legume fresh și lipie.

SALATĂ DE VINETE

cu ceapă și pâine prăjită.Mix tradițional de vinete coapte servită

150 gr 16 Lei

150 gr 15 Lei

1 7 ovo lactovegetarian

1 7 ovo lactovegetarian

150 gr 24 Lei 1 4 7

150 gr 17 Lei 1 7

250 gr 17 Lei 1 11 vegan

200 gr 18 Lei 3 ovo lacto

vegetarian

F O O D & D E S S E R T

SALATE

ulei de măsline, crutoane, ridiche, măsline kalamata.Mozzarella de bivoliță, roșii cherry, busuioc, SALATĂ CU MOZZARELLA DE BIVOLIȚĂ

Piept de pui, legume de sezon, sparanghel,

SALATĂ FITNESS

SALATĂ CRISPY BACON

SALATĂ CALDĂ DE PUI

gătite în stil asiatic cu sos de soia și sweet chilli.

Mix de salate cu avocado, năut boabe, roșii cherry și ridiche.

parmezan, piept de pui.

SALATĂ CAESAR CU PIEPT DE PUISalată iceberg, sos Caesar, �le de anchoa, crutoane,

Mix de salate, bacon, gorgonzola, miez de nuca și roșii cherry.

grapefruit, avocado, roșii cherry, citronette.

SALATĂ WALDORF

SALATĂ DE CREVEȚIMix de salate, creveți aromatizați cu Sambuca,

SALATĂ MEDITERANEEANĂ Brână Halloumi coaptă, mix de frunze, roșii cherry, ardei gras, castraveți, avocado, ceapă roșie, ulei de măsline, lămâie.

CU STRUGURI ȘI NUCI Salată de țelină, apio, maioneză, smântână, nuci, struguri.

250 gr 34 Lei

300 gr 34 Lei

300 gr 25 Lei

1 4

7 ovo lactovegetarian

1 3 4 7 300 gr 33 Lei

250 gr 32 Lei

3 7 ovo lactovegetarian

8 9

7 8

400 gr 34 Lei 6 7 11

300 gr 29 Lei vegan

300 gr 35 Lei 7 ovo lacto

vegetarian1

F O O D & D E S S E R T

SUPE SI CIORBE ,400 gr 17 Lei

CIORBĂ RĂDĂUȚEANĂ* Ciorbă tradițională românească din carne de pui

SUPĂ CREMĂ DE CARTOFI,

asezonată cu verdețuri de grădină.

CIORBĂ DE LEGUME

asezonată cu smântână și usturoi, acrită cu oțet și servită cu ardei iute.

SUPĂ CREMĂ DE ROȘII ȘI CAMEMBERT

PRAZ ȘI BACON

CIORBĂ DE VĂCUȚĂ*

acrită cu borș și asezonată cu pătrunjel și leuștean.

Carto� cu chipsuri de bacon, praz și crutoane aromate.

Ciorbă din legume proaspete, acrită cu borș și

Supă de roșii și crutoane gratinate cu brânză camembert.

Ciorbă țărănească din legume proaspete și carne de vițel,400 gr 19 Lei

400 gr 15 Lei

400 gr 15 Lei

400 gr 17 Lei 1 3 7

1 7

9

9

1 7

PIZZA

PIZZA VEGETARIANĂ

Aluat pizza, mix de brânzeturi cu mucegai, sos de roșii.

Aluat pizza, cașcaval vegetal, roșii cherry, rucola, ceapă roșie, măsline, ardei, sos de roșii.

PIZZA QUATRO

PIZZA CITIZEN

Aluat pizza, sos de roșii, cârnați afumați, mozzarella.PIZZA SALSICIA

Aluat pizza, sos de roșii, mozzarella, jambon, piept de pui, anghinare, roșii cherry.

300 gr 24 Lei

300 gr 28 Lei

300 gr 28 Lei

300 gr 22 Lei

71

71 ovo lactovegetarian

71vegan

F O O D & D E S S E R T

PASTA FRESCA

ceapă verde, susan și usturoi.

TAGLIATELLE QUATRO

SPAGHETE CU CREVEȚI ȘI SOS ALBPaste proaspete, smântână, creveți, roșii cherry, busuioc și parmezan.

Paste proaspete cu ciuperci de pădure, cremă de trufe și sos de smântână cu parmezan.

NOODLES CU PUI ȘI LEGUME

Paste proaspete, bacon, smântână, ou, parmezan, piper negru.CHITARRINE CARBONARA

PASTE CU FRUCTE DE MAREPaste proaspete, calamar, baby caracatiță, midii, creveți cu sos de vin, roșii cherry și busuioc.

NOODLES CU LEGUME

Paste proaspete, smântână, mixt de brânzeturi, piper negru.

TAGLIATELLE CU HRIBI ȘI TRUFE

Noodles, piept de pui, legume, sos de soia, susan, ulei de susan și ceapă verde.

Noodles, sos soia, legume, ulei de susan,

350 gr 26 Lei

350 gr 28 Lei

350 gr 37 Lei

350 gr 36 Lei

350 gr 48 Lei

350 gr 28 Lei

350 gr 23 Lei

1 3 7

1 3 7

1 3 7

21 3 7

21 3 7

6 11

6 11 vegan

F O O D & D E S S E R T

FEL PRINCIPAL

sos de telemea și mămăligă aromatizată cu trufe.

Coaste de porc glazurate cu sos barbeque servite cu carto� wedges și salată coleslaw.

Mușchi de porc, piept de pui, antricot de vita.MIX BBQ

BBQ RIBS

CRISPY STRIPS DE PUIFâșii de pui în crustă crocantă, carto� wedges, sos 1000 island.

Aripioare pane, maioneză, sos sweet chilli.

Brioșă, carne de vită, salate mix, fulgi de ceapă,

Antricot de vită maturat 21 de zile, gătit la grill și

SWEET CHILLI MAYO

CITIZEN BURGER

CHEESEBURGER

Brioșă, carne de curcan, mozzarella, roșii, salată coleslaw.

CRISPY SHRIMPS CU SOS CATALAN

ARIPIOARE CROCANTE CU SOS

cedar, roșii, castraveți murați, sos sweet chilli mayo.

Brioșă, carne de vită, bacon crocant, roșii, castravete murat, cedar, salate mix, ceapă.

Creveți în crustă crocantă, carto� prăjiți, sos catalan.

TURKEY BURGER

TIGAIE PICANTĂ Carne de vită, porc și pui, cârnați afumați, legume și chilli servite cu mămăliguță.

ANTRICOT DE VITĂ

servit cu carto� wedges și sos de piper verde.

SOMON CU SOS DE SOIAFile de somon servit cu sos de soia, carto� cottage și salată mixtă.

FISH & CHIPS CU SOS TARTAR File de păstrăv in crustă crocantă, carto� prăjiți, sos tartar.

PIEPT DE PUI CU SOS DE TELEMEA ȘI MĂMĂLIGĂ CU TRUFEPiept de pui crescut lent gătit sous vide servit cu

300 gr 30 Lei

400 gr 47 Lei

400 gr 30 Lei

350 gr 33 Lei

300 gr 28 Lei

250 gr 29 Lei

250 gr 32 Lei

250 gr 30 Lei

400 gr 48 Lei

450 gr 58 Lei

300 gr 46 Lei

350 gr 34 Lei

350 gr 44 Lei

6 7 10

21 7 10 11

21 3 7

1 3 7

3 61 7

3 61 7

3 61 7

7

6 7 10

64

31 74

7

F O O D & D E S S E R T

FEL PRINCIPAL

ȘNIȚEL DE VITĂ

GRĂTAR DE PUIPiept de pui la grătar

GRĂTAR DE PORCMușchi de porc la grătar

Piept de pui în crustă crocantăȘNIȚEL DE PUI

Antricot de vită în crustă crocantă

200 gr 18 Lei

200 gr 23 Lei

250 gr 16 Lei

250 gr 18 Lei

1 3

1 3

GARNITURI

CARTOFI GRATINAȚI CU MOZZARELLA

CARTOFI PRĂJIȚI

LEGUME LA GRĂTAR

BROCCOLI CU ULEI DE MĂSLINE

PIURE DE CARTOFI

150 gr 11 Lei

150 gr 8 Lei

150 gr 9 Lei

150 gr 12 Lei

150 gr 9 Lei

ovo lactovegetarian

vegan

vegan

vegan

F O O D & D E S S E R T

SALATE DE ÎNSOTIRE

PARMEZAN ȘI RUCOLA

SALATĂ DE VARZĂ ALBA CU ROȘII

SALATĂ DE SEZON

SALATĂ DE ROȘII CHERRY CU 7 ovo lactovegetarian

200 gr 16 Lei

150 gr 8 Lei

200 gr 13 Lei

vegan

vegan

SOSURI

SOS 1000 insule

SOS PIZZA DULCE – PICANT

SOS BBQ

SOS TARTAR

SOS CATALAN

50 gr 6 Lei

50 gr 7 Lei 50 gr 4 Lei

50 gr 5 Lei

50 gr 4 Lei

3 7 10

6

3 7 10

F O O D & D E S S E R T

În cazul în care sunteți intolerant / alergic la un ingredient, înainte de a comanda orice preparat din meniul nostru consultați lista cu ingredientele conținute de preparate și / sau întrebați personalul unității.

Unele produse din meniul nostru pot conține alergeni. .

*produs/din produs decongelat

1 Gluten

Crustacee

Ouă

Peşte

2

3

4

Arahide

Soia

Lactoză

Fructe cu coajă

5

6

7

8

Țelină

Muștar

Susan

Sulfiți

9

10

11

12

Lupin

Moluște

13

14

DESERT

Bezea servită cu sos de fructe de pădure, cremă de mascarpone și �stic.

CLĂTITE CU MERE CARAMELIZATE

BILE DE PAPANAȘI

ȘI SOS DE VANILIE Clătite umplute cu mere caramelizate și servite cu sos de vanilie.

PAVLOVA

Biluțe de papanași cu smântână și dulceață.

SALATĂ DE FRUCTE

LAVA CAKE

SELECȚIE DE ÎNGHEȚATĂ ARTIZANALĂ

Foi de clătite umplute cu brânză și sta�de gratinate cu sos de vanilie.

Prajitură caldă de ciocolată servită cu înghețată artizanală de vanilie.

CLĂTITE CU BRÂNZĂ

150 gr 15 Lei 3 7

1 3 7 250 gr 22 Lei

1 3 7 200 gr 18 Lei

1 3 7 200 gr 19 Lei

1 3 7 150 gr 20 Lei

3 7 150 gr 20 Lei

200 gr 15 Lei vegan