68
FRISTILEN MAGASIN NR.03 2012 TRÄNINGSVINST företag som investerar i hälsa ATT KOMMA IGEN endorfinkickar i Krokom SPICE UP YOUR LIFE krydda sommaren med nyttigheter VILJAN ATT FÖRÄNDRA

FRISTILEN MAGASIN No. 3

Embed Size (px)

DESCRIPTION

FRISTILEN MAGASIN No. 3

Citation preview

Page 1: FRISTILEN MAGASIN No. 3

FRISTILEN MAGASIN NR.03 2012

T R Ä N I N G S V I N S Tföretag som investerar i hälsa

AT T KO M M A I G E N

endorfinkickar i Krokom

S P I C E U P Y O U R L I F E krydda sommaren med nyttigheter

VILJAN ATT

FÖRÄNDRA

Page 2: FRISTILEN MAGASIN No. 3

1. Meindl Vakuum GTX® - vandringskänga med Memory Foam System 2. Det är viktigt att vårda kängorna med Meindls eget Sport Wax 3. Du vet väl om att du kan köpa Bridgedales strum-por i Fristilens reception? 4. Meindls kängor är kategoriserade från A – D utifrån hur kängan används bäst. Allt från en lätt stadssko/känga till högalpina kängor.

Foto

graf

Ann

a Re

x

Åke Eriksson, VD Moxter

A.Ju

land

er

Moxter_artikel.indd 3 2012-06-26 14.41

MED PRISADE KÄNGOR, KVALITETOCH PASSION FÖR UTELIVET

Åke Eriksson är VD och ägare av företaget och är en inbiten frilufts-människa. ”Mina första par Meindl-kängor var starten till det som idag är livsstilsföretaget Moxter AB. För cirka 25 år sedan hittade jag kängorna i en butik i södra Tyskland och blev Meindl-frälst, då kängorna var revolutionerande på många sätt. Under åren har generalagenturer för varumärkena Nokian Footwear (fi nska kvalitetsstövlar), Bridgedale (tekniska strumpor), Treksta (barn- och vuxenskor) tillkommit; varumär-ken med hög kvalitet, tydlig funktion och mycket skön komfort.”

Åke är också en hängiven Fristilen-gäst och ser stora kopplingar mellan aktivitet, träning, rätt kost och rätt skor. ”Eftersom jag är färgad av mitt yrke vet jag hur viktigt det är med rätt skor vid den aktivitet du utövar. Beroende på vad du ska göra; fjäll-vandra, promenera, träna, springa, så är det viktigt med rätt anpassade skor. Fötterna är som grunden till ett hus – du måste bygga upp en stadig och stabil grund för att hela kroppen

ska må bra. Att investera i ett par kvalitetsskor är att investera i sig själv på samma sätt som man gör vid träning.”

Moxter som företag är sta kt präglat av varumärket Meindl – ett familje-företag som tillverkat skor i 11 gene-rationer. ”Även vi vill förknippas med kvalitet, genuinitet och trovärdighet. Vi vet att vi kan leverera den bästa skon och kängan för vandringen och promenaden till både den erfarne vandraren och fritidspromeneraren,” säger Åke och avslutar, ”Vårt mål framåt är att fortsätta att förse kon-sumenten med riktigt bra produkter till ett aktivt liv. Vi vill att du ska kunna gå långt - riktigt långt!”

Läs mer om moxter eller hitta dina produkter på moxter.se

Åke Eriksson, VD Moxter

Moxter_artikel.indd 2 2012-06-26 14.41

Page 3: FRISTILEN MAGASIN No. 3

1. Meindl Vakuum GTX® - vandringskänga med Memory Foam System 2. Det är viktigt att vårda kängorna med Meindls eget Sport Wax 3. Du vet väl om att du kan köpa Bridgedales strum-por i Fristilens reception? 4. Meindls kängor är kategoriserade från A – D utifrån hur kängan används bäst. Allt från en lätt stadssko/känga till högalpina kängor.

Foto

graf

Ann

a Re

x

Åke Eriksson, VD Moxter

A.Ju

land

er

Moxter_artikel.indd 3 2012-06-26 14.41

MED PRISADE KÄNGOR, KVALITETOCH PASSION FÖR UTELIVET

Åke Eriksson är VD och ägare av företaget och är en inbiten frilufts-människa. ”Mina första par Meindl-kängor var starten till det som idag är livsstilsföretaget Moxter AB. För cirka 25 år sedan hittade jag kängorna i en butik i södra Tyskland och blev Meindl-frälst, då kängorna var revolutionerande på många sätt. Under åren har generalagenturer för varumärkena Nokian Footwear (fi nska kvalitetsstövlar), Bridgedale (tekniska strumpor), Treksta (barn- och vuxenskor) tillkommit; varumär-ken med hög kvalitet, tydlig funktion och mycket skön komfort.”

Åke är också en hängiven Fristilen-gäst och ser stora kopplingar mellan aktivitet, träning, rätt kost och rätt skor. ”Eftersom jag är färgad av mitt yrke vet jag hur viktigt det är med rätt skor vid den aktivitet du utövar. Beroende på vad du ska göra; fjäll-vandra, promenera, träna, springa, så är det viktigt med rätt anpassade skor. Fötterna är som grunden till ett hus – du måste bygga upp en stadig och stabil grund för att hela kroppen

ska må bra. Att investera i ett par kvalitetsskor är att investera i sig själv på samma sätt som man gör vid träning.”

Moxter som företag är sta kt präglat av varumärket Meindl – ett familje-företag som tillverkat skor i 11 gene-rationer. ”Även vi vill förknippas med kvalitet, genuinitet och trovärdighet. Vi vet att vi kan leverera den bästa skon och kängan för vandringen och promenaden till både den erfarne vandraren och fritidspromeneraren,” säger Åke och avslutar, ”Vårt mål framåt är att fortsätta att förse kon-sumenten med riktigt bra produkter till ett aktivt liv. Vi vill att du ska kunna gå långt - riktigt långt!”

Läs mer om moxter eller hitta dina produkter på moxter.se

Åke Eriksson, VD Moxter

Moxter_artikel.indd 2 2012-06-26 14.41

Page 4: FRISTILEN MAGASIN No. 3

FRISTILEN MAGASIN

Grafisk Design: Johan Hallström, JUNIOR Reklambyrå, [email protected]: Tina StafrénBildproduktion: Tina Stafrén, FOTOGRAFTINA.SE, [email protected] Sandra Pettersson, SANDRALEE.SE, [email protected]

Omslagsfoto: Tina Stafrén

Tryck: Berndtssons Tryckeri AB 2012-06-30

Redaktionen ansvarar ej för insänt, ej beställt text- och bildmaterial.

Vill du annonsera i FRISTILEN MAGASIN kontakta: [email protected]

Page 5: FRISTILEN MAGASIN No. 3

INNEHÅLL9

10

14

24

FRÅGESPALTEN-Dietisten Josefin svarar på frågor om bröd, frukt och nötter

ATT KOMMA IGEN-Lars Waltersson om endorfinkickar i Krokom

HELENA WALLIN -Om att viljan kan förflytta berg

TIETO ENATOR -Profit på många vis när företagen satsar på personalen

STYRKA PÅ RYSKA-Kettlebells, mångsidig träning som rustar dig för vardagen.

KRYDDA SOMMAREN-Kryddor som gör gott för mat och bak

38

KUNG AV SAND

18FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_5

Page 6: FRISTILEN MAGASIN No. 3

JUST NU GILLAR JAG

1. SKIDÅKNING! Äntligen är vårsäsongen här!

2. LÖSVIKTSGODIS! Sockerbitar, sura nappar, cocosprickar... och bridgeblandning!

3. EX! Och då menar jag inte gamla avlagda pojkvänner... utan vå-rens stora nyhet EXPANDER-TRÄNING! Helt fantastiskt rolig träning som verkligen alla kan vara med på. Man använder sig av gummiband och på 45 minuter hinner man gå igenom hela kroppen, perfekt när man

har ont om tid!

NU LÄNGTAR JAG TILL. . .

1. Träna med Fristilens medlemmar på vårt nya utepass i Kärringbacken

2. Äta mjukglass med polkaströssel

3. Steka mig i solen

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_6

Page 7: FRISTILEN MAGASIN No. 3

I nästan alla tidningar så här under sommaren kan man läsa om hur man på ett lätt sätt kan tappa en massa kilon på rekordtid. Jag känner att jag blir lika arg varenda gång jag ser en sådan artikel. Varför ska de försöka lura i oss att det går så lätt? Varför kan de inte i stället få oss människor att förstå att det inte finns någon genväg till ett sunt liv.

För mig är inte ett sunt liv att äta tonfisk ,ris och ägg fem gånger per dag eller att träna minst 6 pass per vecka. För mig är ett sunt liv en balans mellan träning och kost. Träna lagom för att få unna sig lagom. Det är mitt motto.

Men vad är då lagom egentligen? Där kan jag hålla med om att det inte alltid är så enkelt att veta. Det är helt individuellt. Men ett bra tips är att alltid utgå i från tallriksmodellen. Äta grönsaker, fett, kolhydrater och protein.

Nästan alla jag träffar, både på Fristilen och privat, säger att de tycker att dom tränar och äter bra men får inte de resultat dom vill ha. Jag tror att det finns massor av olika orsaker till detta, men en av dom vanligaste är nog att man tränar lite för lätt och belönar sig gärna med lite för mycket godsaker efter träningen. Men det kan också vara åt det andra hållet, att man inte får i sig tillräckligt med energi om man tränar lite hårdare.

Efter att nu ha kört vår kurs Fat No More fem gånger, har jag förstått att kunskapen om kost och träning inte alltid är så vanlig. Varför de allra flesta får så fantastiska resultat under och efter kursen är för att de lärt sig hur viktigt det är med ” rätt tränig ” och kost för att få resultat. Det ligger hårt jobb bakom och det är absolut inte någon quickfix. Utan detta ska vara livslångt.

Jag var nyss och firade min mormor som fyllde hela 90 år. Hon är hur pigg som helst och har i stort sett varit frisk i hela sitt liv. Hon har alltid jobbat med sin kropp (haft jordbruk i hela sitt liv) och hon har ätit mat som hon själv producerat. Jag vill tro att det är en bidragande orsak till att hon fortfarande orkar bo på landet, gå 1 km för att hämta posten och hugga sin egen ved.

Jag önskar att alla hittar sitt sunda liv och unnar sig både att träna hårt och att äta gott.

Jag önskar er alla en fantastisk sommar!

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_7

Page 8: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Sommaren är här och värmen står äntligen för dörren. Efter en vinter och vår utan vidare mycket solsken törstar min kropp efter sol, som jag längtar efter sommaren! Med sommaren följer även spännande och roligt arbete. Planeringen inför höstens utbud och schema är redan i full gång. I denna krönika ska jag ta död på en myt och presentera en stor nyhet. Trevlig läsning!

Personlig tränare - bara för kändisar och elitidrottare?Inte alls, säger jag! Det är allt vanligare att träna tillsammans med en personlig tränare, eller PT som det också kallas. Det är långt ifrån bara kändisar och elitidrottare som har en personlig tränare. Det är ”vanliga” människor, som du och jag, som utgör den stora massan av PT -tränande. Alla människor är olika, med olika bakgrund, olika förutsättningar, olika mål med träning och så vidare. Vi vet att en av de största utmaningarna med träning är att många inte når önskat resultat. Följden blir ofta att man tappar motivation och blir ”periodare” eller i värsta fall, slutar att träna. Eftersom jag ska ta död på myten om ”PT endast för kändisar” måste jag berätta vad en PT kan hjälpa oss vanliga dödliga med. De positiva effekterna är otroligt många, nedan följer några exempel på hur en PT jobbar hos oss.

En PT motiverar och utmanar dig genom nya övningar och träningsformer.En PT hjälper dig att nå dina mål, på ett snabbt och effektivt sätt.En PT engagerar sig i dig och din träning, och peppar dig när du behöver det.Genom att träna med PT minskar du risken för skador.Du får ett individuellt träningsprogram, format att passa dig och din kropp.En PT kan också hjälpa dig med dina kostvanor och lägga upp ett individuellt kostprogram.

Detta är bara några av alla fördelar med PT. Jag hoppas, med ovanstående text, att jag har lyckats ta död på myten och får fler av er att testa personlig träning och själva uppleva fördelarna. Jag ska kort nämna lite om höstens stora nyhet på Fristilen, Grupp PT! Här tränar du tillsammans med vänner och likasinnade, ledda av en personlig tränare. Skillnaden mot individuell personlig träning är att du tränar i en grupp om 4-6 personer. En grupp bestående av träningssugna individer som alla vill uppnå liknade resultat. Den personliga tränaren motiverar, peppar och utmanar er genom nya övningar och redskap. Gruppdynamiken hjälper Er ytterligare att nå resultat. Allt detta till ett väldigt förmånligt pris. Kom ihåg att fysisk aktivitet, bland annat, ökar blodcirkulationen vilket minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Dessutom frigörs hormonerna serotonin och endorfin, vilka är kroppens egna lyckopiller respektive smärtstillande medel. Du blir alltså gladare, mindre stressad och får mindre smärtor i till exempel nacke, rygg och leder av träning. Du får även bättre hållning, ökad rörlighet i leder och muskler. Var snäll med din kropp och ge den fysisk aktivitet året om. Vi vill hjälpa dig att nå nya höjder med din träning! Tveka inte att be oss om hjälp om du känner att motivationen tryter, målet känns avlägset eller om du vill ha nya utmaningar i din träning. Jag älskar mitt jobb, för mig handlar det om att sprida träningsglädje, inspirera och motivera dig att nå dina mål. Att peppa dig när du känner motstånd, få dig att ta i det där lilla extra du inte trodde du kunde. Det bästa med mitt jobb är att se glädjen i era ansikten efter ett träningspass. Det lever jag länge på!

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_8

Page 9: FRISTILEN MAGASIN No. 3

FRIDAS TOPP TRE1. Sommar sommar som-mar! Äntligen är den här.

2. Långa kvällar ute på altanen med goa vänner och grillning. Har längtat hela året och nu är det dags. . .

3. Styrketräning & åter styrketräning. Känslan i kroppen efter ett tungt pass i gymmet är helt obeskrivligt underbar!

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_9

Page 10: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Plats för en aktiv fritid.I Krokom är det enkelt att leva. Här finns trygghet och lugn, en bra grund för människor och företag som vill växa. Här är det nära, till landet och till staden, till kommunens service och människor emellan. Kommunen vågar satsa, företag startas och människor tror på utveckling, är kreativa och handlingskraftiga.

WWW.KROKOM.SE

Fristilen magasin juni 2012.indd 1 2012-05-30 11:24:34

Page 11: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Plats för en aktiv fritid.I Krokom är det enkelt att leva. Här finns trygghet och lugn, en bra grund för människor och företag som vill växa. Här är det nära, till landet och till staden, till kommunens service och människor emellan. Kommunen vågar satsa, företag startas och människor tror på utveckling, är kreativa och handlingskraftiga.

WWW.KROKOM.SE

Fristilen magasin juni 2012.indd 1 2012-05-30 11:24:34

FRÅGESPALTEN

Hur är det med nötter egentligen? Ibland hör man att det är så nyttigt och ibland att det är en riktig kaloribomb.

Nötter är mycket riktigt nyttigt eftersom de innehåller proteiner och nyttigt fett. Men det är också kaloririkt just på grund av allt det där fettet Att äta några nötter ibland är bra men det gäller att vara uppmärksam på mängden. 100 gram nötter innehåller ungefär 500-600 kcal vilket är lika mycket som en hel lunch eller middag för många av oss.

Josefine

Oftast hör man att man bör äta grovt bröd när man vill gå ner i vikt men om man läser på förpackningen innehåller ju faktiskt vitt bröd mindre kalorier. Vad är det som gäller?

Det stämmer, vitt bröd innehåller oftast mindre kalorier än grovt bröd. Dessutom väger det mindre per skiva. Nackdelen med det vita brödet är att man varken blir mätt eller håller sig mätt så länge och det gör att man lättare kan falla för frestelser senare på dagen efter en måltid på vitt bröd. Det

grova brödet ger en bättre mättnad och innehåller också mer fullkorn som ger viktiga mineraler. Mättnaden och näringen skiljer sig en hel del mellan vitt och grovt bröd. Även om det vita brödet innehåller mindre kalorier per skiva ger det alltså i slutändan för det mesta mer kalorier med tanke på mängden man behöver äta för att bli mätt.

Josefine

Frukt ska ju vara nyttigt men betyder det att man kan äta hur mycket som helst?

Det är absolut alltid bättre att ta en frukt än en kanelbulle eftersom frukten innehåller fibrer, vitaminer och dessutom är energisnål. Men visst innehåller frukten en del kalorier, precis som allt annat. Äter man mycket frukt kan man få svårt att gå ner i vikt om det är målet. För de flesta är det lagom med 2-3 frukter per dag.

Josefine

Välkommen till magasin Fristilens frågesspalt. Denna gång är det Josefine Jonasson som svarar på några av de frågor vi fått. Josefine är leg dietist och jobbar framför allt med friskvård och överviktsbehandling. Josefine var 2003 med och startade upp Viktklubb.se och jobbar sedan dess som expert där. Utöver detta driver hon sitt eget företag Sundofine AB där hon föreläser om kost och beteende samt träffar människor som behöver hjälp att förändra sina vanor. Josefines motto är ”Bättre nästan rätt än helt fel.”

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_11

Page 12: FRISTILEN MAGASIN No. 3

ATT KOMMA IGENLars Waltersson, 60-åring med rötter i Närke, har en lång och färgstark träningsbakgrund. Som skolgrabb var han mycket fysiskt aktiv, som många var innan datorspelen och fjärrkontrollen tog plats i hemmen.

T E X T & F O T O : T I N A S T A F R É N

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_12

Page 13: FRISTILEN MAGASIN No. 3

– Vi åkte skridskor hela vintrarna, när de andra gick hem för att äta åkte jag hundra varv till, skrattar Lars. Skridskorna behöll han på, i närmare tolv år bestämt. Ishockey, som bäst i division 2, kombinerades med motorcykelsporten Enduro. Kroppen var i ständig utmaning och fysiken god. Under sent 70-tal flyttade Lars till Jämtland, han längtade efter det jämtländska klimatet med riktiga vintrar. Klimatet fick han lära känna men den regelbundna träningen ebbade ut. Det var svårt att gå från lagidrott till att träna enbart på egen hand. I 40-årsåldern började Lars med löp-ning, endorfinkickarna kom som ett brev på posten men likaså kroniska besvär med hälsenorna. – Jag blev övertänd och tog i för mycket, än i dag kan jag inte springa annat än korta sträckor, berättar Lars.– Jag jobbade som brevbärare i 20 år så vardagsmo-tion fick jag men ändå så smög sig kilona på, ungefär ett om året i femton år. Sommaren 2010 satte Lars

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_13

Page 14: FRISTILEN MAGASIN No. 3

upp ett mål för sig själv, att försöka springa igen. – Jag köpte gåstavar och gick sammanlagt 2-3 mil i veckan under ett års tid. Jag höll mig till skogsbilvä-gar för det kändes lite tamt och smålarvigt med sta-varna, berättar Lars och skrattar hjärtligt. Det blev cirka hundra mil promenader på ett år. Då tyckte Lars att han var redo; nu skulle han försöka springa igen. Men hälsenorna satte stopp ganska omgående och Lars fick tänka om. – Jag satte upp ett nytt mål när det inte fungerade med löpningen. Jag har haft ryggproblem som har resulterat i störd nattsömn, berättar Lars. Jag sov ordentligt max två timmar per natt och efter att ha fått en diagnos och hjälp av en sjukgymnast satte jag igång med ryggträning. Det var ganska tråkigt, men jag körde på ett tag ändå. Efter en tid med gum-mistroppar hemma på kammaren kände Lars att han behövde något mer. – Jag var ju en sån där som tyckte att det verkade lite introvert och självcentrerat med gym, folk som står och tränar i sin egen värld, skrattar Lars. Men jag insåg att min träning skulle bli både roligare och mer effektiv på ett gym så i september 2011 skrev jag in mig på Fristilen i Krokom. Det ångrar jag inte. Den avspända stämningen och den trevliga personalen på Fristilen i Krokom gjorde att mina förutfattade me-ningar snabbt kom på skam. Lars började med rena ryggövningar och kondi-tionsträning som skonade fötterna. Han upptäckte snart att det gav mycket mer att träna hela kroppen, det ena gav den andra och nu är han en välkänd stammis. – Har du bosatt dig här? kan folk fråga, säger Lars. Det blir ju ofta ganska långa pass, jag börjar till ex-empel med tjugo minuter på cykeln, kör sedan sextio minuter på crosstrainern och därefter går jag igenom mitt styrkeprogram. Visst tar det tid med det är väl investerad tid, kommenterar Lars. De positiva effekterna av träningen är många. – Ryggen är mycket bättre, jag sover om nätterna igen. Dessutom har jag dragits med högt blodtryck en tid och varit tvungen att ta både betablockerare

och kärlvidgare. Allt eftersom jag blev mer tränad kunde vi ta bort kärlvidgaren helt och nu är jag nere på halverad dos betablockerare. Det är säkert många faktorer som spelar in men jag är övertygad om att träningen i kombination med bättre kosthållning har bidragit, säger Lars. Det är ett nytt liv!– När du är vältränad taggar du upp livet, man får en ökad närvaro som är svår att förklara, det är som att komma ut ur en bubbla!– Och livet får så många fler värden. När man vand-rar i fjällen till exempel, är du vältränad tar inte an-strängningen så mycket fokus från naturupplevel-sen och du kan ”ta ut svängarna” både bildligt och bokstavligt. Det förhöjer helt enkelt upplevelsen. Jag trodde till exempel att jag aldrig skulle kunna bära en ryggsäck med packning mer tack vare min klena rygg. Nu är det fullt möjligt igen! Lars är en övertygad ”Fristilare” men som alla an-dra stöter han på motgångar men nu är han rustad för att hantera dem. – De där dagarna när träningen känns gruvsam och jag bara vill åka hem så säger jag till mig själv; känn efter i tio minuter till. Och det har gjort att jag hittills aldrig avbrutit ett träningspass. – Men det är viktigt att ta det försiktigt i början om man är väldigt otränad. Man kan känna att kroppen svarar snabbt, man blir starkare och orken förbättras men man måste tänka på att senor, leder och liga-ment ska hänga med också, fortsätter han. När man summerar allt kommer man lätt fram till att det är roligt att träna, alla positiva effekter man får och alla överflödskilon som rasar av bara farten, fortsät-ter Lars. Femton kilo har han tappat sedan han kom igång med sin träning. Lars berättar sin historia för att motivera andra, motivationen är det som ställer till problem för många. – Och tiden, kommenterar Lars. Men tänk på att när du sätter ner ändan i soffan halv åtta och slår på Tv:n, då går en timme jäkligt fort. Jämför det med motsva-rande tid i träningslokalen och allt positivt det kan ge. Då är valet ganska enkelt, åtminstone för mig, avslutar Lars. \

”Den avspända stämningen och den trevliga personalen på Fristilen i Krokom gjorde att mina förutfattade meningar

om träning på gym snabbt kom på skam.”

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_14

Page 15: FRISTILEN MAGASIN No. 3

LARS WALTERSSON

Ålder: 60.Civilstånd: Ensamstående.Yrke: Kontor.Fritid/övriga sporter: Vandrar i fjäll, skog o mark, kajak, inlines, cykel, skoter, skidor.Tränar ggr/vecka: Cirka 3ggr.Tränat på Fristilen sen: 9 sept 2011.Detta tränar jag på Fristilen: Kondi-tion, styrka.Bästa med Fristilen: Fräscha maskiner, god stämning.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_15

Page 16: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Här är historien om tjejen som besegrade sin kropp med en vilja av stål, förlorade 35 kilo och vann sig själv.Helena Wallin är 27 år. Hon säger att hon alltid varit kraftig, avskydde skolgympan och var väldigt kinkig med maten. Ja, kinkig på det viset att hon knappt åt grönsaker och var mer eller mindre bero-ende av Coca Cola. Vid 25 års ålder hade Helena dragit på sig en rejäl övervikt och mycket på grund av en axelskada som hindrade henne att vara fysiskt aktiv över huvud taget.– Det var efter axelskadan det spårade ur med vik-ten. Jag kunde inte göra någonting fysiskt. Jag har alltid ridit och hållit på med hästar men det klarade jag inte heller, berättar Helena. Efter fordonstekniskt gymnasium hade Helena börjat köra lastbil. Det var där skadan skedde och tanken att kanske inte kunna fortsätta med det arbete hon utbildat sig till gjorde att hon tappade gnistan. Det gick några år innan hon fick axeln ope-rerad. Axeln blev succesivt bättre men det var många kilon som smugit sig på under lång tid av stillasit-tande. Helena började få högt blodtryck, trots sin unga ålder. Och efter jobbet tog hon en tupplur

eftersom hon ofta var trött när hon kom hem. Vad g jorde att du började träna?– Plötsligt fick jag ett infall. Jag bestämde mig för att göra en förändring, jag ville inte se ut som jag gjorde längre. Det var dags för något annat, berättar Helena.– Jag bestämde mig för att börja springa, du kan ju tänka dig hur det gick med den tunga kroppen. Resultatet blev kryckor och sjukskrivning på grund av benhinneinflammation, minns Helena. Istället skaffade hon en Cross Trainer som hon ställde fram-för Tv:n. Tio månader tillbringade hon på tränings-redskapet, 90-minuterspass mest varenda dag.– Jag lade om kosten, skalade bort socker, kolhydra-ter och började äta grönsaker och protein istället, berättar Helena.Med svetten rann också kilona bort. Efter tio må-nader hade Helena tappat nära 35 kilo. Blodtrycket rättade till sig och istället för att sova middag fick hon spring i benen. Hade du något stöd, någon som peppade dig?– Många i min omgivning var nog skeptiska, de var kanske rädda att jag satte upp för höga mål och

T E X T & F O T O : T I N A S T A F R É N

VILJAN ATT FÖRÄNDRAIbland händer det där, du träffar en människa som tar dig med

storm och lämnar dig omtumlad och påverkad. Mötet med Helena Wallin var en sådan upplevelse.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_16

Page 17: FRISTILEN MAGASIN No. 3

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_17

Page 18: FRISTILEN MAGASIN No. 3

ställde för höga krav på mig själv, funderar Helena. Men de tystnade ganska snabbt.– Idag frågar folk vad jag har gjort. Jag kan möta bekanta på stan som inte känner igen mig, berättar hon. Du har fått skaffa en ny garderob?– Ja, det är en konstig och härlig känsla på samma gång. Förut drog jag storlek 42-46 på tröjor, det känns konstigt att kunna köpa en 36:a. Jag kan köpa byxor i tio storlekar mindre nu mot när jag var som störst, säger hon. Efter att ha tappat nästan en halv människa i vikt började Helena tröttna på sin Cross Trainer. – Ja det började bli enformigt, jag ville ha mer mångsidig träning så när det var öppet hus på Fristi-len när de öppnade i Krokom skrev jag in mig direkt tillsammans med en kompis, berättar hon. Nu kör jag Easy Line och så kondition och styrka på egen hand. Jag trodde att jag kanske skulle börja gå upp i vikt igen av styrketräningen men det har jag inte gjort, fortsätter hon. Och tack vare styrketräningen har min axel blivit mycket bättre, efter viktnedgång-en hade jag ändå fortfarande mycket ont i axeln. Helena har verkligen gjort en helomvändning i

livet. Nu tränar hon fem gånger i veckan, hon kom-binerar gymmet med ridning och cykling. Hon är stenhård med kosten på veckorna men unnar sig lite smågodis till helgen. Hon har hittat en balans som gör att hon mår bra.– Kosthållningen är lättare att lyckas med när man har börjat träna, man blir så motiverad. Nu för tiden är det lätt att välja bort sånt som jag vet inte är bra för mig. Dåligheter förstör resultaten och det vill man ju inte, säger Helena. Vad skulle du vilja säga till någon som står vid starten av den resa du redan g jort?– Man måste komma igång och sedan göra det till en rutin. Du måste verkligen vilja, annars går det inte. Man får inget gratis, det är bara du som kan göra jobbet, säger Helena allvarligt. Allt går om man bestämmer sig för det, avslutar hon. —

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_18

Page 19: FRISTILEN MAGASIN No. 3

HELENA WALLIN

Ålder: 27årCivilstånd: PojkvänYrke: Virkesmätare / LastbilschaufförFritid / Övriga sporter: Hästar, längdskidor, cykling, umgås med vän-ner/familjTränar ggr/vecka: 4-5 ggrTränat på Frisitlen sen: De öppnade i Krokom, Mars -2011Detta tränar jag på Fristilen: Easy line, styrka & kondition.Bästa med Fristilen: Trivsamt & trevlig stämning.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_19

Page 20: FRISTILEN MAGASIN No. 3
Page 21: FRISTILEN MAGASIN No. 3

STYRKA PÅ RYSKAKettlebells är ett gammalt ryskt träningsredskap som användes för att mäta starka karlars kraft redan på 1700-talet. Kettlebellträning är mycket bra för att rusta sin kropp inför vardagens fysiska utmaningar. Träningsformen förbättrar både styrka, kondition, balans, stabilitet och koordination. Här bjuder vi på några övningar som skulle få musklerna att risa även i Alexandr Karelins hydda.

Som vid all styrketräning är det viktigt att du arbetar kontrollerat. Om du är osäker, fråga någon av våra instruktörer. Kör hårt.

FOTO: TINA STAFRÉN

Page 22: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Stå brett isär. Se till att knän och tår går åt samma håll. Håll upp bröstet. Spänn magmusklerna ordentligt för att

skydda ryggen. Håll blicken snett fram i taket. Kliv ihop med benen och sträck på dig. För din KB ut från kroppen

med raka armar och stanna lite ovanför huvudet.

TIPS! Kontrollerad rörelse med starka start och stopp i rörelserna. Ju djupare du går i benen ju jobbigare och ef-

fektivare blir rörelsen.

Placera dina fötter bredare än höftbrett, gärna med tårna riktade lite utåt.Stå stadigt på bägge fötterna. Ha en stolt hållning och sänk axlarna. Håll ett stadigt tag om din KB. Se till att ha utsträckta armar i startläget. Lyft upp KB till brösthöjd och håll emot till raka armar igen.

SWING MED SIDOUTFALL

BICEPSCURL

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_22

Page 23: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Placera dina fötter bredare än höftbrett, gärna med tårna riktade lite utåt.Stå stadigt på bägge fötterna. Ha en stolt hållning och sänk axlarna. Håll ett stadigt tag om din KB. Se till att ha utsträckta armar i startläget. Lyft upp KB till brösthöjd och håll emot till raka armar igen.

Utgå från en benböj med KB placerad mellan benen. Håll upp bröstet och ryggen rak.

Dra upp KB nära kroppen (som att du drar upp en dragkedja på jackan) och ”flippa”runt KB så att den

hamnar vid axelhöjd.

TIPS! Jobba explosivt så blir det lättare att få till övningen rätt.

Sitt i en djup benböj och håll i KB.Sträck till raka ben och dra KB längs kroppen upp till brösthöjd.

Se till att armbågarnas riktning är mot taket och i slutläget ska de vara placerade lite över axlarna.

Håll emot ordentligt tillbaka.

TIPS! Det blir effektivare för benen om du går djupare ner. Pressa ihop skulderbladen så jobbar du även med

de små viktiga musklerna mellan skulderbladen.

RACK

BENBÖJ MED AXELDRAG

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_23

Page 24: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Stå med rak rygg och fötterna placerade höftbrett. Spänn magmusklerna.

Tippa överkroppen långsamt till en sida och dra kontrollerat upp till starposition igen.

TIPS! Jobba i ett långsamt tempo så är det lättare att känna i midjan.

Placera fötterna lite bredare än höftbrett. Se till att du står stadigt.För KB till ena sidan med hjälp av höften. Det gäller att du ” får fart” på din KB. Här MÅSTE du spänna magen och följa med med foten så att du INTE fastnar med den och får en onödig rotation i knäet.

TIPS! Börja med en lite lättare KB och få till tekniken ordentligt. Detta är en avancerad övning som kräver lite träning.

SIDOBÖJ

GOLFSWING

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_24

Page 25: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Startposition är en push-up men du har händerna placerad på två KB. Se till att du har en tung KB vid den handen som du ska ha tyngden på (så att det blir stadigt) och kanske en lättare på den om du ska lyfta.Spänn hela kroppen och dra sedan KB så att armbågen går förbi kroppen till slutläget.Håll någon sekund i slutläget och håll emot ner.Pressa ihop skulderbladen i det översta läget.

Se till att ryggen är som ett C. Rulla ner till ett läge där det är jobbigt för magen. Håll där och skapa en rotation

i ryggen så att kroppen och KB vrids till ena sidan. Kör varannan sida.

TIPS! Placera fötterna nära rumpan så avlastar du höftböjaren och jobbar mera med magmusklerna.

Jobba i ett långsamt tempo för bästa resultat.

RODD

SITUPS

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_25

Page 26: FRISTILEN MAGASIN No. 3

– Vi är ett företag som satsar mycket på personalen och friskvård är en viktig bit. Vi brukar vara ett gäng på runt sex personer som går och tränar tillsammans på lunchen, vi peppar och hjälper varandra, berättar Roland. Han berättar att många i personalen är i den ålder då livet är fullt av åtaganden, arbete, barn och familj. Att ha möjlighet till träning på arbetstid un-derlättar för många föräldrar som skulle ha svårt att ta sig den tiden när det är dags att stämpla ut och börja fundera på familjens middag och aktiviteter. – Många som har småbarn tar detta som en chans att få vara för sig själva en stund, och att samtidigt få in träningen. Genom att hjälpa våra anställda med ”livspusslet” tror jag att de får mer balans i tillvaron och det gagnar även oss som arbetsgivare, kommen-terar Roland. Det finns mer vinst att hämta ur en personal som mår bra.– Rent krasst ser jag ekonomisk vinst i att lägga de pengar det faktiskt kostar på personalens friskvård. Undersökningar visar att sjukfrånvaron minskar med tjugo procent om personalen tränar kontinuerligt, fortsätter han. – Man blir mer effektiv på jobbet när man är fysiskt aktiv, så är det bara.– Våra medarbetare har ett krävande arbete, det handlar om att möta kunder och mycket problemlös-ning, berättar Roland. De måste vara rustade för det och att vara i fysisk form är ett sätt. Kosten är också

viktig, att ha lågt blodsocker vid ett kundmöte får inte existera för det fungerar inte. Vi ordnar med en enklare frukost på vår arbetsplats men på kostområ-det finns det mer vi kan göra, där kan vi utvecklas, säger han. Den gemensamma träningen blir en social angelä-genhet, något att samtala om och samlas kring. – Vi tränar främst för att må bra och för att det är roligt men många sätter upp egna mål som till exem-pel att åka Vasaloppet, då ställer företaget upp med startavgiften, berättar Roland. Rolands egen träningshistoria är fångfacetterad. – Jag är väldigt intresserad av sport och har testat de flesta former, många bollsporter. Men jag är mer entusiastisk än framgångsrik, skrattar han. Jag tycker det är väldigt roligt trots att jag är den som ofta kom-mer sist i alla tävlingar, fortsätter Roland. Han tränar så ofta arbetet tillåter, skulle han välja själv skulle han gå fyra gånger i veckan men ofta är det arbetsupp-gifter som måste gå före. Ett personligt mål är att springa Paris maraton nästa vår.– Jag tränar för att bli äldre, det kan tyckas vara en floskel men det är sant, säger Roland. Valet av Fristilen är Roland nöjd med.– Vi trivs här, vi får ett personligt bemötande och det är trivsamt med den gemytliga atmosfären. Vi har fått ett bra avtal, ja det är en riktig vinna-vinna-situation, avslutar Roland.\

Tieto Enator

FÖR DEN GODA VILJAN ELLER PROFITEN?Att satsa på friskvård för sin personal handlar om båda, menar Rolle Modigh. Han är avdelningschef för 20-talet anställda på Tieto Enator i Östersund och en i gänget som

ofta tränar i anslutning till lunchen.

T E X T & F O T O : T I N A S T A F R É N

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_26

Page 27: FRISTILEN MAGASIN No. 3

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_27

Page 28: FRISTILEN MAGASIN No. 3

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_28

Page 29: FRISTILEN MAGASIN No. 3

ROLAND MODIGH

Ålder: 58 årCivilstånd: 4 barn och singelYrke: Avdelningschef TietoFritid/övriga sporter: Golf/ jogging/ tennis/ skidor.Tränar ggr/vecka: 5 ggr.Tränat på Fristilen sen: 2008Detta tränar jag på Fristilen: Easyline cross och spinning.Bästa med Fristilen: Den goa personalen.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_29

Page 30: FRISTILEN MAGASIN No. 3

KUNG AV SAND

Nu är det dags. Härliga varma dagar då bikini och flipflops får lämna garderobsmörkret och leva loppan för ett slag. Vi letade fram några färgstarka karameller att glassa med bland kobbar, skär och heta sanddyner. Vi önskar er en het sommar!

Foto: Sandra Pettersson & Tina StafrénHår & make up: Make up Store Modell: Lisa B

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_30

Page 31: FRISTILEN MAGASIN No. 3

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_31

Page 32: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Bikini: Trofé både trosa+bh 399:- DK

Bikini: Sloggi trosa 249:-/ linne 449:- DK

Bikini: Salming 699:- DK Badbyxor: Frank Q 299:- DK

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_32

Page 33: FRISTILEN MAGASIN No. 3

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_33

Page 34: FRISTILEN MAGASIN No. 3

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_34

Page 35: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Warp m curtis slipper black 99:- STADIUM

Race marine naika slipper green 29:- SATDIUM

Hawaiian Tropic after sun moisturising lotion 95:-Hawaiian Tropic protective dry spray oil 115:-

Solglasögon svarta 149:- SENSE

Solglasögon espect vision 149:- SENSE

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_35

Page 36: FRISTILEN MAGASIN No. 3

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_36

Page 37: FRISTILEN MAGASIN No. 3
Page 38: FRISTILEN MAGASIN No. 3

På dagarna handlar det om att få ner barnen från taket och hålla dem på golvet, de vuxna ”eleverna” på Fristilen ska jagas upp från golvet.– Haha, ja lite så är det faktiskt, skrattar Stefan som är idrottslärare i grundskolan på dagarna och leder tuffa pass på Fristilen om kvällarna. Det är ju sällan man måste gå in och lösa konflikter bland deltagarna på ett Bodypump-pass. På skolan kan det handla om att dämpa för att få undervisningen att fungera, här ska man peppa och få igång energin. Kontrasten är jättebra, fortsätter Stefan. Det är Body Pump som är Stefans gren i pass-menyn.– Jag tycker att det är ett roligt och nyttigt pass. En jättefin träning som passar de flesta och som ger en bra uthållighetsstyrka som man behöver i vardagen, fortsätter han. Stefan har ett förflutet som alpin tävlingsåkare, under två år var han med i juniorlandslaget och bästa placering är ett JSM-silver i Super G 1993. Stina Bergsten åkte också alpint och det var där deras vägar möttes. När Stina startade upp Fristilen med Frida hakade Stefan på redan från starten.– Jag var utbildad Aerobics-instruktör efter tiden på gymnastik- och idrottshögskolan. Jag hade börjat instruera i lite Step men när jag började jobba på Fristilen var det till att hårdträna för att komma igång ordentligt, berättar Stefan. Det gick lite knaggligt i början och Stefan skrattar gott när han berättar om sitt livs värsta tränings-minne. Det var inte på Fristilen men väl värt att bjuda på.– Ja värsta och värsta, men det var vansinnigt jobbigt just då. Det var i början av min karriär och jag skulle

hoppa in som ersättare på ett väldigt avancerat Step-pass, berättar Stefan. Det kom tre 20-åriga tjejer, erfarna Step-tränare med höga krav. Jag var inte alls mogen för uppgiften och jag kände hur de bara stod och suckade, tristessen var påtaglig. De satte stegen långt före mig och det blev ett långt pass. Sjuttiofem minuter av ren pina, skrattar Stefan. – Det är ett krävande jobb, man måste ha kött på benen och veta vad man gör. Stefan har ett aktivt liv även utanför passen på fristilen. Jakt är ett stort intresse och han guidar un-der både älg- och björnjakt i trakterna av Valsjöbyn samt Hotagsfjällen.– Minst träning var det väl under tiden på idrotts-högskolan, då var det mest råplugg, men nu har jag min instruktörsroll som är en otrolig motivation, fortsätter Stefan. Under sommaren är det många som låter träningsskorna vila. Kanske lite för mycket tycker Stefan.– Det är så otroligt viktigt med kontinuitet i sin träning, tycker Stefan. Om man inte vill vara inne i gymmet så får man hitta något annat som passar. Vi kommer att anordna promenader och Cross-träning ute i sommar. Det är utmärkta alternativ för att hålla i sin träning under sommaren och slippa börja om från början till hösten, menar Stefan.– Det är kontinuitet som ger resultat, fortsätter han. Tycker man att man fastnar och inte längre utveck-las är det viktigt att hitta orsaken. Är det typen av träning, mängden, vilan, kosten? Det är så indi-viduellt och det finns bra hjälp att få på Fristilen, avslutar Stefan.\

T E X T & F O T O : T I N A S T A F R É N

MAGISTER LINDSTRÖM

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_38

Page 39: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Stefan Lindström har ett minst sagt omväxlande jobb. Hans vardags-jobb som idrottslärare på Ängsmogården kombineras med arbetet som Bodypump-instruktör på Fristilen.

STEFAN LINDSTRÖM

Ålder: 39 år.Civilstånd: Sambo samt 2 pojkar.Yrke/Skola: Lärare.Fritid/Övriga sporter: Jakt, fiske, bärplockning samt tävlar i skytte/ skidåkning.Tränar ggr/veckan: 2-4 ggr.Tränat på fristilen sedan: The very beginning.Detta tränar jag på fristilen: Bodypump, Sh’bam samt lite Cross.Det bästa med fristilen: Alla trevliga kunder.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_39

Page 40: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Körvel (Anthriscus cerefolium)

Körvel har en mild smak av anis och har

många användningsområden. Till fiskrätter,

såser, soppor, i sallader. Den påstås vara

svettdrivande vid feber, vara bra för magen

och sänka blodtrycket.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_40

Page 41: FRISTILEN MAGASIN No. 3

T E X T & F O T O : T I N A S T A F R É N

S P I C E U P Y O U R L I F E

Grillkvällar och långa sittningar på uteserveringar kan få vilken gasell som helst att samla lite extra i depåerna. Vi presenterar några godsaker som kroppen blir glad av i sommar. Som

krydda på moset fyller du hemmet med odlingsglädje av modell ”plättlätt”.

Trädgårdsentusiaster vet att odlingssäsongen

är som ett långt och lustfyllt träningspass. Vå-

ren är full av grävande, bärande och flyttande.

Så med en egen trädgård behöver du knappast ha

dåligt samvete om gymbesöken blir lite glesa un-

der semestern. Har du tänkt på vad mycket gott du

kan ge din kropp från trädgården? Eftersom inte

alla har möjlighet att bruka sin egen täppa har

vi valt att presentera lite odlingsglädje i en

så pass liten skala att det räcker med ett ljust

fönster och en vattenkanna.

Egna kryddor blir ett begär när man en gång

har provat. Som kontinuerlig träning ungefär.

Det härliga är att kryddor är lite mindre krä-

vande än ett core-pass men de gör mycket nytta

för kroppen. Man behöver inte vara någon entusi-

astisk matlagare för att uppskatta egenskördade

kryddor. Även halvfabrikat och hämtmat kan få

sig ett lyft med lite färska örter.

Vi åkte till Maries trädgård i Västerkälen, hon

odlar KRAV-godkända kryddor och det är rena ka-

laset att gå mellan borden och plocka sina fa-

voriter, få tips om något nytt och bara njuta av

alla dofter. Vi fick med några godingar som vi

lagade en härlig sommarmåltid av. Alla kryddor-

na går bra att odla hemma och sköter du om dem

med omsorg kan du njuta av dem länge. Eftersom

kryddorna tycker om värme är det ingen nackdel

att inte ha något trädgårdsland att stoppa dem

i, tvärt om. Basilika till exempel trivs på bal-

konger under varma dagar men eftersom den helst

vill ha runt 20 grader dygnet runt så kan ett

soligt fönster vara ett minst lika bra växtläge.

När du köper kryddplantor är det bra om du plan-

terar om dem i en större kruka. Det gör att de

växer bättre och man behöver vattna mer sällan.

En basilika dricker mängder med vatten under

varma dagar och torkar den ut så blir den fort

ledsen och förtvinar.

Kryddorna är härliga bara där de står och spri-

der väldoft, men att använda sig av dem i matlag-

ningen är ändå poängen. Vi presenterar några

enkla rätter som är vad de är just tack vare de

goda, färska, vackra kryddorna.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_41

Page 42: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Salvia (Salvia officinalis)

En krydda med stark mättad smak. God till

feta rätter, eller fritera den lätt i olja och

smula ner i kryddsmör. Den är den mest an-

vända medicinalväxten och sägs bland annat

lindra huvudvärk och stress, vara feberned-

sättande och blodrenande. Till och med grå-

nande och tunt hår påstås bli livskrafti-

gare av Salvia.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_42

Page 43: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Basilika (Ocimum basilicum)Helig i Indien, den sägs vara välgörande för

en orolig mage och lugnande för sinnet. God

till mycket och tillsammans med tomatbase-

rade rätter är den kung.

Koriander (Coriandrum sativum)En av världens äldsta kryddväxter. Både

blad och frön används i matlagning. Fröna

sägs ha en viss narkotisk effekt om man äter

för mycket av dem. När man väl vant sig vid

”tvålsmaken” blir den lätt som en drog. Under-

bar i tomatsalsa.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_43

Page 44: FRISTILEN MAGASIN No. 3

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_44

Page 45: FRISTILEN MAGASIN No. 3

KRYDDSMÖRFör 4 personer

150 gram Smör

Rivet skal av en citron

Lite citronsaft

Vitlök efter smak, två-tre klyftor till 150 gram

smör är lagom

Hackade örter efter smak, vi använde basilika,

oregano, rosmarin och timjan

Mosa ihop allt, var generös med örtkryddorna, vi

använda cirka 1 dl kryddor till 150 gram smör.

Smaka av med salt.

Servera smöret rumstempererat, inte kylskåp-

skallt, då kyler smöret maten. Vi serverade vårt

smör till lammytterfilé och sparris lindad i bre-

saola.

KÖRVELSOPPA FRÅN MARIES TRÄDGÅRD

1 gul lök

8 dl grönsaksbuljong

1 och ½ hackad körvel

1 och ½ hackad persilja

1 dl hackad purjolök

1 stor morot, grovt riven

2 dl grädde

vetemjöl

salt och peppar

Fräs lök, purjo och morot i smör. Pudra över en

matsked mjöl och rör om. Späd med buljongen och

låt puttra i 5 minuter. Tillsätt de färska kryd-

dorna och grädde. Smaka av med salt och peppar.

HET OCH VARM RÄKCOCKTAIL

Skalade räkor

Röd chili, hackad

Vitlök, hackad

Ingefära

Citron

Salt

Koriander

Fräs chili, ingefära och vitlök i olja tills det

mjuknat, salta en aning. Lägg i räkorna och fräs

dem snabbt, ligger de för länge i pannan blir de

sega. Men låt dem steka så pass länge att de blir

härligt simmiga av den smakrika oljan. Pressa

citronsaft över och smaka av med mer salt. Ser-

vera med massor av koriander och en bit citron.

Garanterad succé.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_45

Page 46: FRISTILEN MAGASIN No. 3

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_46

Page 47: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Stövel Bolmen svart 599:-, Kort handkultivator Fiskars 129:- Handske Tegera 49:-, Liten classic planterspade Fiskars 89:-Fröpåse Basilika Weibulls 25:-, Fröpåse Dill Weibulls 35:-, Stövel Carin vit 399:-, Jordskopa Nelson Garden 29:-Spetsig trädgårdsspade Fiskars 439:-, Allt från GRANNGÅRDEN

FO

TO

: SA

ND

RA

PE

TT

ER

SSO

N

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_47

Page 48: FRISTILEN MAGASIN No. 3

BRINKENS KAKEL

JOBBA JOBBA

T E X T & F O T O : T I N A S T A F R É N

Patrik Brink driver ”Brinkens kakel och bygg” med tre anställda. Hela gänget har insett vikten av att bygga upp kroppen för att orka bygga hus.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_48

Page 49: FRISTILEN MAGASIN No. 3

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_49

Page 50: FRISTILEN MAGASIN No. 3

fter semestern i fjol började vi träna hela gänget. Inför den semestern var jag riktigt dålig i ryggen, precis som jag varit till och från under 20 års tid, berättar Patrik. När jag stod

på en målarbock vågade jag inte hoppa rakt ner för jag visste att det kunde knäppa till i ryggen och så var jag dålig igen, fortsätter han. Patrik tränade flitigt under ungdomsåren, men så kom familj och barn in i bilden och träningen ebbade ut helt. – Grabben har tävlat i skotercross så jag har mest skjutsat och servat de senaste åren, själv har jag varit stillasittande. Det var faktiskt grabben som peppade igång mig i fjol, och jag drog med hela arbetslaget, fortsätter Patrik. En av Patriks anställda är Mathias Nilsson, 29 år. Han har aldrig tränat tidigare. Någonsin.– Nej, det var väl ÖP-liret då. Jag fick vara back för jag var inte speciellt bra, skrattar Mathias. Nu kän-ner jag hur bra man mår av att hålla igång. De första dagarna med träningsvärk var tuffa men nu känner jag att det är värt det, jag har blivit så mycket pig-gare, fortsätter han.

Det är gymmet ni håller till i, eller?– Nej, absolut inte. Vi kör bara pass, berättar Patrik och skrattar. Vi är ofta de enda killarna, åtminstone var det så från början, men nu kommer det fler och fler män på passen.– Anledningen till att vi kör pass är att vi vill få en riktig genomkörare för hela kroppen, få upp pulsen

och så är det skönt med all pepp man får av gruppen och instruktören, kommenterar Mathias. Vi tränar inte för beachen utan för att orka med vårt arbete. Jag tror inte jag känner någon äldre i vår bransch som är frisk och kry i kroppen som inte tränar, fortsätter Mathias.– Man hör ofta att folk har ont i ryggen och känner att de behöver gå till doktorn, säger Patrik. Men det är aldrig man hör att de säger att de kanske behöver träna när det förmodligen är det som behövs. Yrket som hantverkare är tufft, många gånger slitigt och tungt. – Jag känner att jag kommer ha igen det här när jag blir äldre, säger Mathias. Det gäller att rusta krop-pen så att den orkar och håller. Dessutom tycker jag att man får en ökad kroppskännedom av träningen. Jag tänker ofta på hur instruktörerna påminner om att vi ska dra in magen när vi gör övningar och lyft, det tar jag med mig i arbetet med, fortsätter Mathias. Killarna på Brinkens kakel och bygg tränar flera pass i veckan, de försöker göra två av passen tillsam-mans i grupp för att peppa varandra. – Ja, skrattar Patrik. Inte tränar jag för att det är ro-ligt! Det är pest och pina. Men när jag står i duschen eller sätter mig framför middagsbordet, då känns det riktigt bra. När jag känner att jag har förtjänat varenda njutning med svett och hårt arbete, avslutar han. \

”Vi kör bara pass, berättar Patrik och skrattar. Vi är ofta de enda killarna, åtminstone var det så från början, men

nu kommer det fler och fler män på passen.”

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_50

Page 51: FRISTILEN MAGASIN No. 3

PATRIK BRINK

Ålder: 46 år.Civilstånd: GiftYrke/Skola: Egen företagareFritid/Övriga sporter: Inget annat Tränar ggr/veckan: 3-4 ggr.Tränat på fristilen sedan: Hösten 2011Detta tränar jag på fristilen: Bara pass.Det bästa med fristilen: Bra träning och gemenskap.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_51

Page 52: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Lars Norman:-Åka på semester med familjen. Ska på bröllop i Grekland.-Kör på i gymmet som vanligt under semestern. Jag ska också försöka vara med på utomhuspas-sen som Fristilen har.

Viktor Medén:-En 3 veckor lång resa till Turkiet!-Jag ska köra på som vanligt. Gymma här på Fristilen.

Paula Blidberg:-Att få vara ledig eftersom jag aldrig är det annars.

-Med promenader och styrketräning på morgonen när det inte är så varmt. Och många dopp i Storsjön!

Haide Essebrink:-Skåneresa!-Jag har inte gjort någon plan. Kommer vara här i gymmet och utomhus.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_52

Page 53: FRISTILEN MAGASIN No. 3

ENKÄTENFråga 1: Vad är sommarens höjdpunkt?Fråga 2: Hur håller du i gång träningen i sommar?

Märta Sjöqvist:-Husvagnssemester i Sverige!-Gymmar som vanligt 2 gånger i veckan. Tra-velpass är bra då man kan träna på andra orter när man är ute och reser.

Robin Löjdahl:-Jag ska ta studenten, det känns skönt!-Fortsätter som vanligt, gymmar några gånger i veckan plus lite squash.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_53

Page 54: FRISTILEN MAGASIN No. 3

GILLA OSS PÅ FACEBOOK OCH FÅ 10 % RABATT* PÅ VALFRI BEHANDLING!

J JSALO

N OF BEAUTYHA

IR BY STYLE

VI SKRÄDDARSYR EN FÄRG OCH FRISYR SOM GÅR I STIL MED DIG SOM

PERSON BÅDE PRIVAT OCH I YRKESLIVET

VARMT VÄLKOMNA!

ÖNSKAR JENNY & JESSICA

BIBLIOTEKSGATAN 16

063 10 30 80

*)erbj. gäller 30/6-31/9

Page 55: FRISTILEN MAGASIN No. 3

• • • • • •

Page 56: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Osteopati

Alla behöver en egen coach!

Ont i knä eller rygg?

-En Varsam behandling för både kropp o själ

– Kan coachning vara något för dig?

Träning blir så mycket roligare ifall man kan träna utan besvärande smärta

070 - 237 14 64 www.bokadirekt.se

Tegelbruksvägen 11, 83147 Östersund Tel. 063 - 12 54 04

Behandlar rygg, bäcken axlar nacke, huvudvärk migrän ishias utbrändhet mm.

MEDLEMSERBJUDANDE100kr rabatt vid första behandlingen (ord pris 600kr) gäller tom 31/8-12

Jag hjälper dig hitta svaren och motivationen inom dig.MEDLEMSERBJUDANDE 20% rabatt på ordinarie priser gällande coachning för privatpersoner

Vi behandlar och förebygger besvär från kroppens leder och muskler.Välkommen att boka tid! / Anton & Andreas, legitimerade Kiropraktorer. MEDLEMSERBJUDANDE Som medlem på fristilen erhåller du 10 % rabatt på ordinarie pris.

Frejas bakeri

Nedre Frejagatan 9, Östersund 070–664 86 76 www.frejasbakeri.se

Lena Raaby Tel. 070-355 04 45 www.baralena.se [email protected]

Surdegsbröd utan tillsatser. Bakat på kvalitetsråvaror.Öppet torsdagar och fredagar 8–18. Lördagar 8–15.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_56

Page 57: FRISTILEN MAGASIN No. 3

• • • • • •

Spakliniken

Rådhusgatan 82, Tel. 063 - 55 60 90 www.spakliniken.se

MEDLEMSERBJUDANDE Under juni-augusti lämnar vi 10 % rabatt på våra Ansiktsbehand-lingar mot uppvisande av denna annons.

Rönngården ekologisk odling– med gårdsbutik och Bed & Breakfast

Lits-Böle 0642–500 68, 070–393 00 68 [email protected]

Rönngården är en ekologisk gård som ligger i byn Litsböle, två mil norr om Östersund. En fantastisk plats, högt belägen med milsvid utsikt mot fjällen och med skogen och Indalsälven inom räckhåll. Här kan du bo på lantgård i den mysiga Farmorstugan, gå på kurs i sylt- och marmeladkokning eller följa med på vandring i skog och mark där du får lära dig om växter och smaka på jämtländskt mathant-verk. Våra prisbelönta marmelader, sylter, saft och chuteny tillverkas av bär och grönsaker från gården. Produkterna säljs under sigillet Smakriket Jämtland och finns bland annat att köpa i vår gårdsbutik som är öppen 4 juni–14 september, 12–17 alla dagar. Ring gärna innan. Övrig tid efter överenskommelse.

Sekelhuset lunch & kafé i Lit

Nybyvägen 6 A, Lit 0642–106 45 www.sekelhuset.se

Upplev rofylld gammaldags miljö när Du äter god hemlagad mat, hembakat bröd, smörbakade kakor och dricker ekologiskt kaffe hos oss. Boka en 3-rätters middag med möjlighet till ett glas vin eller öl. Njut av den fina utsikten över Indalsälven på vår altan. Välkommen hälsar Ulrika med personal.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_57

Page 58: FRISTILEN MAGASIN No. 3

0643-44 73 30

MEDLEMSERBJUDANDE15% Rabatt vid ett köptillfälle.

Offerdalsvägen 25 , Telefon. 0640-61650Öppettider: Måndag-fredag 8-18 Lördag 9-14

www.byggochfarg.se

20% rabatt vid 1 köptillfällekan ej kombineras med andra erbjudanden.

Giltigt t.o.m. 31 augusti

Krokomsporten, Tel: 0640-68 17 14

20% rabatt vid 1 köptillfällekan ej kombineras med andra erbjudanden.

Giltigt t.o.m. 31 augusti

Mind your own business

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_58

Page 59: FRISTILEN MAGASIN No. 3

En effektiv ”proffs-tanning” som du enkelt använder hemma.

Möt våren och sommaren med TanCan solspray!

Tel. 063-13 74 00 www.kramsalva.com

SOMMARPRODUKTER

www.elkedjan.se

Kyl eller frys UPO 2295:- (ord. 2495:-)

www.elkedjan.se

Kyl- eller frysskåp för små utrymmen

Språtaberget– östra Jämtlands enda levande fäbod

Lien, Hammarstrand. Öppettider och vägbeskrivning: 070–228 12 62

Till vardags är Ulla Thalén ”Ulla ma gettran” gårdsmejerist i byn Lien. På gården finns en liten gårdsbutik med försäljning av den egna källarlagrade getosten och mesen. Sommartid flyttar gårdens djur till Språtaberget – den enda levande fäboden i östra Jämtland. Välkommen att göra ett besök på fäboden och fika i sommarkaféet.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_59

Page 60: FRISTILEN MAGASIN No. 3

ERIKAS BLOGGÄr du nyfiken på vad som händer på Fristilen när du inte är där? Då kan du kika in på Erikas blogg. Hon bjuder på träningsliv men också en och annan onyttighet.Erika Stugård har många roller på Fristilen, hon är medlemsrådgivare, receptionsansvarig och jobbar även som instruktör. Erika är en person som man ofta möter på fristilen så det föll sig naturligt att det var hon som skulle bli gymmets ”husbloggerska”.– Förutom träning så älskar jag verkligen att skriva, från grundskolan och genom gymnasiet har jag alltid varit intresserad av journalistik, berättar Erika. Jag skriver lite som jag tänker, det kommer direkt från hjärtat och det faller sig så naturligt när jag sätter mig framför datorn, fortsätter hon.

Bloggen finns på Fristilens hemsida och den är ett verktyg för att ytterligare öka kommunikationen med medlemmarna.– För det första ska bloggen vara peppande, jag kommer att ge råd och tips och berätta om vad som händer och vad som är på gång hos oss, säger Erika. Det kommer att bli mycket bilder, för det uppskattar jag själv när jag läser andra bloggar. Bloggen kommer nog att bli ganska personlig, det känns bra att bjuda medlem-marna på det. Jag vill att medlemmarna ska kunna känna av den atmosfär vi har på Fristilen, att det är personligt, fortsätter hon.

Fristilen har medlemsrådgivning med varje ny medlem. Det innebär ett personligt möte i lugn och ro där medlemsrådgivaren går igenom förutsättningar och mål, presenterar Fristilens tjänster och visar runt i lokalen.– Sen vi började med medlemsrådgivningen har vi fått en ännu mer personlig relation med våra medlem-mar. Och vi ser att det ger väldigt bra resultat, ofta kommer den nya medlemmen in direkt och gör sitt första träningspass bara någon dag efter, berättar Erika. Genom mötet är det många som lyckas undanröja eventuella rädslor eller ängslighet för gymträning. – Det finns fortfarande en stark fördom om att ett gym är fullt av muskelbiffar som tittar snett på en när man är nybörjare. Det existerar inte här och det känns viktigt att föra fram, säger Erika. Det är också något som jag vill kommunicera genom bloggen till folk som kanske funderar över att bli medlem men inte bestämt sig för om gym är något de törs satsa på. – Här finns det plats för alla, det spelar ingen roll hur man är klädd, det spelar ingen roll hur ung eller gammal man är, och det spelar absolut ingen roll vad man orkar för vikter! Hit ska man komma för att bli tränad och ta hand om sin kropp. Det är det enda som spelar roll, säger Erika med eftertryck.

Bloggen ska alltså fungera som ett serviceverktyg för medlemmarna? – Jag hoppas att läsarna verkligen ska använda sig av möjligheten att kommentera och ställa frågor. Jag vill att det ska bli en levande blogg, säger Erika. Jag tror att den kan fylla ett socialt syfte också för de medlem-mar som av någon anledning har ett uppehåll. De kan sitta hemma och ändå ha lite koll på vad vi har för oss här, skrattar hon.

En träningsblogg alltså, det blir bara inlägg om svett och fibrer då?– Nej absolut inte, skrattar Erika. Det kommer nog att bjudas på en och annan Cupcake med, jag både älskar att baka och att äta, avslutar hon.

T E X T & F O T O : T I N A S T A F R É N

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_60

Page 61: FRISTILEN MAGASIN No. 3

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_61

Page 62: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Fjällutflykt

kängor och skor som håller för

skog, fjäll eller stad

Varje sko och känga från Meindl är utprovad ner till minsta detalj och lovar dig en njutbar promenad oavsett underlag. Eftersom ingen fot är den andra lik finns de flesta av våra modeller både i en smalare dam- samt en unisex-läst. Så oavsett om du ska ut på fjället, promenera till dagis eller bara vill unna dig fantastisk komfort till vardags, med Meindl är du alltid rätt klädd - stor som liten.

läs mer om meindl och hitta din närmaste återförsäljare på moxter.se.

1. Meindl Island Lady GTX® - vandringskänga, Bridgedale Merino Fusion Trekker - kvalitetsstrumpa 2. Meindl Kansas GTX® - promenad- och vandringskänga 3. Meindl Respond Junior - barnsko 4. Meindl Sportwax

1.

2.

3.

4.

mox

ter.s

e. F

orm

: Ane

tte Jul

ande

r

Annons_fristilen_maj2012.indd 1 2012-05-04 14.56

Page 63: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Fjällutflykt

kängor och skor som håller för

skog, fjäll eller stad

Varje sko och känga från Meindl är utprovad ner till minsta detalj och lovar dig en njutbar promenad oavsett underlag. Eftersom ingen fot är den andra lik finns de flesta av våra modeller både i en smalare dam- samt en unisex-läst. Så oavsett om du ska ut på fjället, promenera till dagis eller bara vill unna dig fantastisk komfort till vardags, med Meindl är du alltid rätt klädd - stor som liten.

läs mer om meindl och hitta din närmaste återförsäljare på moxter.se.

1. Meindl Island Lady GTX® - vandringskänga, Bridgedale Merino Fusion Trekker - kvalitetsstrumpa 2. Meindl Kansas GTX® - promenad- och vandringskänga 3. Meindl Respond Junior - barnsko 4. Meindl Sportwax

1.

2.

3.

4.

mox

ter.s

e. F

orm

: Ane

tte Jul

ande

r

Annons_fristilen_maj2012.indd 1 2012-05-04 14.56

Vi lägger nya tak med de bästa materialen, reparerar gamla så att de blir vackra och hållbara.

Ett alternativ till att lägga om kan vara att måla ditt tak. En rätt utförd takmålning sparar pengar. Vi vet vilken behandling och vilka

färger som är lämpliga i varje enskilt fall.

Undvik skador och kostnader. Vi skottar ditt tak skonsamt och med rätt verktyg.

Erbjudande: GRATIS KOLL!

Ring eller maila så kommer vi och gör en teknisk besiktning

GRATIS!

Ny adress: Midgårdsgatan 2 [email protected]

Page 64: FRISTILEN MAGASIN No. 3

Alltid på sin post. Det är ett motto som stämmer bra in på Fristilens receptionist Maria Skarberg. Varje kväll står hon redo att serva träningssugna medlem-mar och möta dem med ett leende.

– Å fy vad jag har gruvar mig, skrattar Maria när vi först träffas. Att porträtteras i Fristilen magasin kan ju inte vara någonting mot att möta alla människor i arbetet tänker jag. Alla möter hon, och alla ser hon.– Det är nog min viktigaste uppgift i receptionen. Att folk som kommer hit känner sig sedda och att de möts av ett leende, säger Maria. Man kan inte ha ett bättre jobb än mitt, jag träffar bara glada, positiva människor hela dagarna. Och det är just vad jag gillar allra mest, alla möten. Många tränar ju flera gånger i veckan och då lär man känna varandra, fortsätter hon. Om en medlem har varit borta flera veckor så märker jag det, och många saknar man, kommenterar hon. Maria hamnade på Fristilen av en slump, och blev anställd trots att hon saknade en ganska grundläg-gande kunskap som receptionist:– Ja, jag hade aldrig rört en dator, skrattar Maria. Det där skojar vi mycket om än i dag, fem år senare. Jag berättade för Frida och Stina att jag aldrig hade jobbat med en dator men de menade att det kunde

T E X T & F O T O : T I N A S T A F R É N

MED BLICK FÖR ALLAjag lära mig. Tydligen såg de andra kvalitéer i mig och jag är så glad att de gav mig chansen, hjälpte mig och peppade mig när det kändes svårt, berättar hon. På fristilen är medlemmarnas trivsel en av de allra viktigaste faktorerna.– Att känna sig välkommen är så grundläggande viktigt. Trots att Fristilen har växt och fått fler och fler medlem-mar så är vi noga med att hålla kvar den personliga känslan och det varma bemötandet, säger Maria. Jag vill att det här ska vara ett ställe som är mer än bara en plats för träning, jag vill att medlemmarna verkligen ska trivas här, på många plan, fortsätter hon. Marias eget träningsliv är lite ”on hold” just nu. En skadad fot har ställt till det i över ett år men inspiratio-nen har hon runt omkring sig hela tiden.– Alla människor inspirerar mig, det är omöjligt att inte bli påverkad av alla medlemmar, säger Maria. För mig är det passen som gäller, jag tycker om att ha en instruk-tör som leder en genom träningen. Nu längtar jag efter att komma igång för det finns så mycket nytt att prova, säger Maria. Förutom alla medlemmar så har Maria många arbets-kamrater som bidrar till arbetsglädjen.– Ja vi är verkligen ett stort gäng, och många har varit med länge. Det säger en del om stället, att folk stannar kvar, avslutar Maria.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_64

Page 65: FRISTILEN MAGASIN No. 3

MARIA SKARBERG

Ålder: 45 år.Civilstånd: Sambo och två barnYrke/Skola: ReceptionistFritid/Övriga sporter: Hemmet, familjenTränar ggr/veckan: Inte mycket just nu p.g.a skada men tycker om att promenera och gruppträning.Det bästa med fristilen: Alla underbara medlemmar som jag träffar varje dag och alla arbetskamrater, och mina chefer Stina och Frida såklart.

FRISTILEN_MAGASIN_03_12_S_65

Page 66: FRISTILEN MAGASIN No. 3

© 2

011

Tiet

o C

orpo

ratio

n

Tieto är det ledande IT-tjänstföretaget i norra Europa med totalt över 18 000 anställda. I Östersund finns vi centralt i Teliahuset. Tieto strävar efter att vara branschens attraktivaste arbetsgivare. Hos oss finns möjligheter till personlig och yrkesmässig utveck-ling, jämställda och konkurrenskraftiga löner, god och stimule-rande arbetsmiljö, friskvård och inte minst förmånen att arbeta med meningsfull verksamhet.

Fristilen med dess trevliga personal är en viktig samarbetspartner och inspirationskälla i Tietos friskvårdssatsning.

Page 67: FRISTILEN MAGASIN No. 3

© 2

011

Tiet

o C

orpo

ratio

n

Tieto är det ledande IT-tjänstföretaget i norra Europa med totalt över 18 000 anställda. I Östersund finns vi centralt i Teliahuset. Tieto strävar efter att vara branschens attraktivaste arbetsgivare. Hos oss finns möjligheter till personlig och yrkesmässig utveck-ling, jämställda och konkurrenskraftiga löner, god och stimule-rande arbetsmiljö, friskvård och inte minst förmånen att arbeta med meningsfull verksamhet.

Fristilen med dess trevliga personal är en viktig samarbetspartner och inspirationskälla i Tietos friskvårdssatsning.

HAR DUSVÅRT ATT

FÅ TIDÖVER FÖR TRÄNING?

LÅT OSS TA HAND OM DINA PAPPER!Vi hjälper dig med: bokföring, löneadministration, fakturering, upprättande av bokslut m.m.

Kontakta oss på Tel. 063-18 11 50 eller [email protected]

Page 68: FRISTILEN MAGASIN No. 3