Direzione Didattica – 4°circolo

Scuola primaria “G.Tombari”

Via Mazzini – Grosseto

Classe 5° B

Ins. Ferretti Cristina – percorso scientifico

Ins. Nelli Anna Maria – percorso informatico

Metti due o tre cubetti di ghiaccio in

ciascuno dei due recipienti;

riscalda un dei due su un fornello e lascia

l’altro a temperatura ambiente.

Osserva e scrivi cosa è successo

Successivamente coLloca i due recipienti

nella ghiacciaia del frigorifero e dopo un po’

di tempo osserva e scrivi cosa è successo

Tutti abbiamo osservato che in entrambe i recipienti il

ghiaccio si era sciolto trasformandosi in acqua e che l’acqua

messa poi nel congelatore si era trasformata nuovamente in

ghiaccio.

Il ghiaccio

quando viene riscaldato

o

lasciato a temperatura ambiente

si trasforma in

L’ acqua, sufficientemente raffreddata, si

trasforma in

Che cosa succederebbe se le precedenti esperienze

venissero ripetute?

Possiamo trasformare l’acqua in ghiaccio e il ghiaccio in acqua

tutte le volte che vogliamo

QUINDI

CONCORDIAMO

CHE……

ACQUA e GHIACCIO

SONO LA STESSA SOSTANZA

LA PRIMA ALLO STATO LIQIODO

L’ALTRA ALLO STATO SOLIDO

ACQUA LIQUIDA e

ACQUA SOLIDA

Completa queste due definizioni usando il termine giusto

tra i seguenti: fusione e solidificazione

1)La trasformazione del ghiaccio in acqua viene

denominato fusione.

2)La trasformazione inversa, cioè dell’acqua in ghiaccio,

è denominata solidificazione.

UNA TRASFORMAZIONE

DI

QUESTO TIPO

è………………

E

L

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B

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S

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F

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N

E

S

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D

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F

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C

A

Z

I

O

N

E

Da che cosa dipende il fatto che l’acqua sia solida o

liquida?

Il ghiaccio diventa acqua quando viene riscaldato e

l’acqua diventa ghiaccio quando viene raffreddata sotto

zero raffreddata

+ CALORE

-

CALOR

E

VERIFICHIAMOCI

Domande 1. Come può il ghiaccio lasciato a temperatura ambiente diventare

acqua?

2. Dove prende il calore necessario?

3. Questa trasformazione avviene sempre?

Risposte

1. Il ghiaccio lentamente si scioglie e diventa acqua perché la

temperatura ambiente non riesce a mantenerlo solido perché più

calda.

2. Il calore necessario lo prende dall’aria

3. Questa trasformazione non si verifica sempre perché se la

temperatura è molto bassa il ghiaccio non si scioglie.

Abbiamo riscaldato su una piastra elettrica quattro

bicchieri contenenti rispettivamente burro,cera,paraffina e

stagno.

Che cosa osserviamo?

Osserviamo che i quattro materiali si sono

fusi diventando liquido e assumendo colori diversi:

BURRO E STAGNO MARRONE SCURO

CERA E PARAFFINA TRASPARENTI

Lasciamo raffreddare i quattro materiali

CHE COSA ACCADE?

Dopo essersi raffreddati i quattro materiali si sono

nuovamente solidificati

Questi materiali si comportano come il

ghiaccio e l’acqua,

cioè

da solidi,per riscaldamento, diventano

liquidi

e

da liquidi,per raffreddamento, tornano

solidi

+ calore (fusione)

BURRO BURRO LIQUIDO - calore (solidificazione)

+ calore (fusione)

CERA - calore(solidificazione)- CERA LIQUIDA

+ calore(fusione)

PARAFFINA PARAFFINA LIQUIDA - calore(solidificazione)

+ calore(fusione)

STAGNO STAGNO LIQUIDO

- calore (solidificazione)