Upload
ngoanh
View
216
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
PG 001 – G 1
GHID INSPECTII PRIVIND VERIFICAREA RESPECTARII CONDITIILOR DE AUTORIZARE SANITARA VETERINARA SI A ACTIUNILOR SANITARE VETERINARE
IN FERMELE DE BOVINE
Descrierea unitatii DA NU COMENTARII
1. - profilul unitatii (vaci lapte, tineret mascul la ingrasat, animale reforma, etc.); x x
2. - dosarul de aprobare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor;
3. - sursa de apa, este verificata aceasta periodic la un laborator autorizat x x
4. - catagrafia animalelor pe categorii de crestere;
5. - originea animalelor; x x6. - imprejmuirea unitatii
(inclusiv depozitul de furaje, al platformei pentru dejectii etc.);
7. - separarea zonelor curate de zonele murdare
8. - existenta si functionarea fitrului vestiar pentru fermele de tip industrial(se va verifica sursa de apa, utilitatile si echipamentul de protectie);- vestiar cu dotari minimale pentru fermele mici
9. - existenta dezinfectorului rutier si pietonal (pentru fermele profesionale);
10. exista contract cu o unitate de ecarisare teritoriala sau cu primaria
Personal
11. - numarul de ingrijitori angajati si personal auxiliar X X
12. - exista personal suficient in raport cu numarul de animale existente in ferma
13. - starea de sanatate a personalului ingrijitor angajat si analizele la zi (ITN, coproparazitologice, etc.);
14. - personalul ingrijitor mai lucreaza si in alte unitati cu animale sau detin la domiciliu animale din specia respectiva;
15. - personalul ingrijitor este sau nu localnic;
16. - se tine sub control circulatia personalului in special a celui auxiliar
Identificareasi inregistrarea
animalelor17. Unitatea are cod de exploatatie
repartizat
18. Existenta pasapoartelor individuale
19. -Existenta formularelor F1- de identificare, F2- de miscare si F3-declarare eveniment (sacrificare, pierdere, etc.)
20. Sunt inmatriculate si inregistrate toate animalele existente la data controlului
Elemente privind bunastarea animalelor
21. -Se respecta normele conform sistemului de crestere sau exploatare folosit
22. Sunt respectate conditiile de protectie si bunastare a animalelor
23. Sunt respectate criteriile de lotizare (in functie de varsta, stare fiziologica sau greutate)
24. Se asigura microclimatul in adaposturi
25. Sunt animalele intretinute corespunzator din punct de vedere al igienei corporale
26. Comportamentul ingrijitorilor fata de animale x xSisteme de furajare si nutritie
27. - animalele merg la pasunat; exista traseu prestabilit pentru deplasarea la pasune
28. - modul de furajare (daca existe retetare pe categorii de varsta si productii)
29. De unde sunt procurate furajele(din sursa proprie sau prin achizitie)
x x30. Sunt furajele depozitate
corespunzator si pe categorii
31. Exista in unitate un micro-FNC sau o moara pentru prepararea furajelor
32. exista retete privind prepararea furajelor
33. Exista procedura de monitorizare a reziduurilor in furajele primare
34. Stocurile de furaje si calitatea acestora la data controlului x x
35. - se efectueaza controale periodice privind calitatea furajelor
Productia de lapte **
36. Productia medie zilnica de lapte x x
37. Destinatia laptelui x x38. Sistemul de muls folosit x x39. In cazul sistemelor de muls
mecanic acestea sunt intretinute corespunzator si asigura un muls igienic
40. In cazul mulsului manual se respecta normele de igiena a mulsului
41. Sunt instruiti operatorii sau mulgatorii periodic privind igiena mulsului
42. Este prevazuta unitatea cu bazine sau sisteme de racire a laptelui pana la livrare
43. -Evidente privind monitorizarea calitatii laptelui si a apei (registru si dosare cu procesele verbale de recoltare probe si buletinele de analiza aferente) atat in cadrul programului de autocontrol cat si program strategic
44. - proceduri privind igienizarea ustensilelor si echipamentelor folosite pentru laptele obtinut in ferma
45. - existenta unui plan de monitorizare a reziduurilor din lapte
46. Exista procedura privind destinatia laptelui neconform
Actiuni DDD
47. - efectuarea periodica a actiunilor de dezinfectie, dezinsectie si deratizare, cine efectueaza actiunile;
48. - procese verbale de DDD,
49. exista stocuri de dezinfectante, insecticide si raticide
Personal veterinar
50. - situatia personalului tehnic sanitar veterinar (contract cu medic); x x
51. - cine efectueaza actiunile din planul strategic
52. - existenta unui spatiu adecvat pentru medicul veterinar dotat corespunzator
53. Exista amenajat un punct farmaceutic
54. - existenta izolatorului pentru animale bolnave(stationarul);
55. - modul de pastrare al produselor biologice si medicamentelor x x
56. - evidentele sanitare veterinare si modul lor de pastrare
57. Registru de epizootii
58. Registru de tratamente;
59. Registrul imunizari;
60. Registru mortalitati
61. Registru pentru sacrificari in situati deosebite
62. - dosare cu procesele verbale de vaccinare;
63. -dosar cu procesele verbale de tuberculinare;
64. - registru tuberculino-reagente;
65. - dosar cu fise de observatie clinica
66. - dosar cu fisele de necropsie
67. - dotarea cu instrumentar si modul de intretinere al acestuia
68. - dosar Buletine de analiza
69. - dosar cu prospectele medicamentelor si produselorbiologice folosite
70. - sunt stipulate in registrul de tratamente termenele de asteptare pentru medicamente cu remanenta
71. - exista procedura de informare a fermierul privind termenele de asteptare in cazul tratamentelor cu antibiotice sau alte substante medicamentoase cu remenenta
72. - sunt executate de catre medicul veterinar actiunile din Planul strategic conform planificarii aprobate de DSVSA