Gljive u Industriji

  • View
    62

  • Download
    2

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Gljive u Industriji prezentacija.Koristenje gljiva u pekarskoj farmaceutckoj, industriji kao i koristenje gljiva u proizvodnji sireva i pica

Text of Gljive u Industriji

Industriski vane glive

Gljive u industrijiStudent: Mentor:Minela Prepoljac 09-522/11 prof. dr. arko Barbari, dipl. in

DRAVNI UNIVERZITET U NOVOM PAZARUDEPARTMAN: BIOMEDICINSKE NAUKEODSEK: BIOLOGIJA

Sadraj Uvod Pekarska industrija Proizvodnja piva i vina Sirevi sa plemenitim plesnima (buima) Gljive u farmaciji Zakljuak

Uvod Preko potrebno Neto novo Kombinacija vie nauka

Pekarska indusrija Predstavnik:

Saccharomyces cerevisiae.

vitamini A, C i Evitamine B kompleksa osim B12.

Pravljenje hleba C6H12O62C2H5OH + 2CO2 Egipat Stari Grci i Rimljani

Proizvodnja piva C6H12O62C2H5OH + 2CO2

Vino

Stara proizvodnja Nova proizvodnja Kvalitet

Klasifikacija piaSva alkoholna pia se klasifikuju u tri grupe:

Pia dobijena iz vonog soka bogatog eerima (vina, jabukovo vino).Pia napravljena iz materija bogatih skrobom (pivo).Pia proizvedena korienjem destilacije (alkoholna pia i pojaana vina).

Sirevi sa plemenitim plesnima (buima) Nain pripreme Vano je znati

Gljive u frmaciji

Droga? Da ili ne! Naravno NE!

Velika lekovitost

Sadre:PolisaharidePolipeptide16 vrsta aminokiselinaProteineSteroideMikroelementeFe,Zn,Se

ZakljuakPronalazak lekova za bolesti koje su ne izleive za dananju medicinu (sida, kancer).

Poboljanje ishrane a tim i zdravlja.

GodinaIzvoz (kg)Zarada20131.900.0001.500.000 HVALA NA PANJI