Gloria Montenegro

PROGRAMA FONDO DE INNOVACION PARA LA COMPETITIVIDAD FIC REGIONAL 2012 –

REGIÓN DEL LIBERTADOR GENERAL BERNARDO O´HIGGINS

PROYECTO IDI 30126395-0

“Programa de desarrollo de Biozonas Apícolas para la valorización de su cadena

de valor”Coordinador : Gloria Montenegro

Coordinador Alterno: Ximena Ortega

Coordinadores en Terreno:

Maria Paz Soto y Gabriel Núñez

Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal

Pontificia Universidad Católica de Chile

Inicio y Duración del Proyecto

� Se iniciaron las actividades el 1 de diciembre del 2012

� Tiene fecha de termino el 30 de diciembre del 2015

� Compromiso trabajar con 500 apicultores de la VI Región

� Compromiso de apalancar mas fondos especialmente para terminar de implementar la Ruta de la Miel

¿Cuál es el objetivo general?

� Fortalecer la competitividad y Fortalecer la competitividad y Fortalecer la competitividad y Fortalecer la competitividad y sustentabilidad de los sistemas sustentabilidad de los sistemas sustentabilidad de los sistemas sustentabilidad de los sistemas apícolas de la Región, apícolas de la Región, apícolas de la Región, apícolas de la Región, zonificando zonificando zonificando zonificando y y y y tipificandotipificandotipificandotipificando los tipos de mieles y de los tipos de mieles y de los tipos de mieles y de los tipos de mieles y de polen apícola, a través de la polen apícola, a través de la polen apícola, a través de la polen apícola, a través de la certificación de sus propiedades certificación de sus propiedades certificación de sus propiedades certificación de sus propiedades biológicas biológicas biológicas biológicas y del diagnostico de y del diagnostico de y del diagnostico de y del diagnostico de agentes contaminantes en los agentes contaminantes en los agentes contaminantes en los agentes contaminantes en los apiariosapiariosapiariosapiarios participantes. participantes. participantes. participantes.

Ejemplo de resultado de la Certificación de Productos Apícolas por Biozona de la Región del Libertador

General Bernardo O´Higgins

¿Qué estamos haciendo en conjunto?

¿Como lo hacemos?¿Que hemos generado?

Levantamiento sistémico

de los apiarios: muestreo, flora y reforestación

Para evaluar el potencial de la Zona y de los Productos Apícolas

Colmenas en Flora Nativa

Colmenas en Flora Cultivada

Colmenas en Flora Mixta

VEGETACIÓN

Según sus Propiedades

•Origen Botánico

•Organolépticas

•Nutritivas

•Bactericidas

•Fungicidas

•Antioxidantes

•Pigmentos

Según sus Propiedades

•Origen Botánico

•Organolépticas

•Nutritivas

•Bactericidas

•Fungicidas

•Antioxidantes

•Pigmentos

DIFERENCIACIÓNCAPACITACIÓN Y RESULTADOS

BIOZONAS APÍCOLAS

Y

CERTIFICACIÓN

PARA EXPORTACIÓN

RUTA DE LA MIEL Y VALOR AGREGADO

PARA EXPORTACIÓN

DIFUSIÓN Y TRANSFERENCIA




Según presencia:

•Metales pesados

•Contaminación por residuos

•Presencia de polen transgénico (OGM)

DETECCIÓN DE INOCUIDAD


�APICULTORES PARTICIPANTES

MUESTREO DE MIEL, DE POLEN APICOLA Y

DE PROPOLEO

Apicultores inscritos hasta la fecha n=322N° NOMBRE APELLIDO COMUNA

1HERNÁN GALLARDO MACHUCA CHÉPICA

2JOSÉ ANTONIO BOVET GAJARDO CHIMBARONGO3VÍCTOR MANUEL VERA ORÓSTICA CHIMBARONGO

4CHRISTIÁN HERNANGALLEGUILLOS REMEDY LA ESTRELLA

5GERARDO OSORIO CORNEJO LA ESTRELLA6ROSA DELIA RAMÍREZ SOTO LA ESTRELLA7LUZ AURORA ABARCA SOTO LAS CABRAS8 JUAN CARLOS CERÓN REYES LAS CABRAS9SEBASTIÁN EXEQUIEL ESPINOZA TORO LAS CABRAS10CHRISTIÁN OSORIO NÚÑEZ LAS CABRAS11LUÍS ANDRÉS ROMERO GONZÁLEZ LAS CABRAS12GUSTAVO ALEJANDRO CAROCA CAROCA LITUECHE13REMIGIO EUGENIO CAROCA FLORES LITUECHE14 JUAN CERÓN ACUÑA LITUECHE

15HECTORHERNÁNDEZ DONOSO LITUECHE

16RAMÓN LEÓN REYES LITUECHE17ANA MARÍA MENARES HURTUBIA LITUECHE18ALVARO ANTONIO NUÑEZ VELASQUEZ LITUECHE19ERNESTO SEGUNDO OLGUÍN CONTRERAS LITUECHE20HORACIO OLIVARES VIDAL LITUECHE21 JAIME DEL CARMEN PALOMINOS VIDAL LITUECHE22REBECA ESTRELLA VARGAS LISBOA LITUECHE23MANUEL VELASQUEZ DEVIA LITUECHE24DARÍO RAMÍREZ CASTRO LOLOL25FRANCISCO JAVIER RAMÍREZ CASTRO LOLOL26LUIS HUMBERTO RAMÍREZ CASTRO LOLOL27AURELIO DIMITRY MARCHANT PALMA MALLOA28CLAUDIA DEL CARMEN ARELLANO HIDALGO MARCHIGÜE29 JORGE HUGO CAMPOS GALAZ MARCHIGÜE30 JOSÉ MIGUEL DÍAZ MUÑOZ MARCHIGÜE31HERNÁN GAETE CORNEJO MARCHIGÜE32HELADIO GUTIÉRREZ SILVA MARCHIGÜE33ELADIO GILBERTO ORELLANA MARCHIGÜE34CARLOS PEÑA VIDELA MARCHIGÜE35ARMANDO PEÑALOZA MARCHIGÜE36ZULEMA SILVA MARCHIGÜE37MARÍA DEL CARMEN VERGARA CASTRO MARCHIGÜE38DANILO ALBERTO VILCHES GAETE MARCHIGÜE39 JOSÉ GUILLERMO GAETE LÓPEZ NANCAGUA40EMILIA GONZÁLEZ PULGAR NANCAGUA41AMADA ROMERO NANCAGUA42SEGUNDO ALEJANDRO HERNÁNDEZ DURÁN NAVIDAD43HERNANDO SILVA NAVIDAD44 JORGE ANTONIO LARA SOTO OLIVAR45EDUARDO PEÑALOZA FUENTES OLIVAR46OMAR ALEJANDRO ABARCA GONZÁLEZ PAREDONES47ANGEL ALEJO AHUMADA PASTENE PAREDONES48HERNÁN ANTONIO CATALÁN JIMENEZ PAREDONES49SERAFINA DEL CARMEN CORNEJO MARTINEZ PAREDONES50MARÍA Cristina DÍAZ PAREDONES

N° NOMBRE APELLIDO COMUNA51CONSTANZA PAULINA DONOSO PÉREZ PAREDONES52MIRIAM ESTER FERNANDEZ MUÑOZ PAREDONES53MARÍA FUENZALIDA PAREDONES

54MANUELA DE LAS MERCEDES GUAJARDO CABEZA PAREDONES

55ROSA LEONTINA LEIVA PAREDONES56JOSÉ BELARMINO MACHUCA PEÑALOZA PAREDONES57LUISA DE LAS NIEVES MALDONADO MUÑOZ PAREDONES58NORA ESTER ORDENES CASTRO PAREDONES59OLGA ROSA ORELLANA ORELLANA PAREDONES60MARTA ELIANA PÉREZ DÍAZ PAREDONES61EUGENIA DE LAS NIEVES PÉREZ ESCOBAR PAREDONES62GILBERTO DE JESÚS PÉREZ ORELLANA PAREDONES63CARLOS PINTO CORNEJO PAREDONES64SAMAEL MAURICIO POBLETE VENEGAS PAREDONES65EDITH REYES ROJAS PAREDONES66ODILIA ROSA ROSSEL CATALÁN PAREDONES67ZARELLA ANDREA SILVA CATALÁN PAREDONES68GABRIEL GUSTAVO URETA ROJAS PAREDONES69JAIME PAUL VENEGAS REYES PAREDONES70ROSA ZÚÑIGA ESPINOZA PAREDONES71SANTIAGO MONTSERRAT SERRAS PERALILLO72JORGE ANDRÉS PÉREZ PÉREZ PERALILLO73JIMMY GONZALO BAZO VARGAS PEUMO74JUAN CARLOS GONZÁLEZ LÓPEZ PEUMO75MANUEL MÁRQUEZ ASTORGA PEUMO76FRANCISCO HERNAN RIVERA ACEVEDO PEUMO77HORTENSIA DEL CARMEN MORALES CEA PICHIDEGUA78LUZMIRA MÓNICA RODRIGUEZ FICA PICHIDEGUA79JUAN FRANCISCO ROMERO PALOMINOS PICHIDEGUA80CLAUDIA RAQUEL ROMERO SOLIS PICHIDEGUA81FERNANDO NICOLÁS RUZ CÉSPEDES PICHIDEGUA

82CARLOSARGOMEDO ARGOMEDO PUMANQUE

83ELIZARDA MATILDE BROWN GONZÁLEZ PUMANQUE84MARÍA ANTONIA CASTRO PARRAGUEZ PUMANQUE85MALVA ESTRADA PUMANQUE86RAMÓN LUIS GALAZ GALAZ PUMANQUE

87HÉCTOR GALLARDOGALLARDO VALENZUELA PUMANQUE

88MARÍA LUISA GÁLVEZ MADARIAGA PUMANQUE89NELLY DEL CARMEN JORQUERA GONZÁLEZ PUMANQUE90JUANA DEL CARMEN LIZANA FARÍAS PUMANQUE91JHONNY MUÑOZ CARO PUMANQUE92ZAIRA DE LAS MERCEDES MUÑOZ FUENTES PUMANQUE93GERARDO HERNAN OBREGÓN ACEVEDO PUMANQUE94JORGE ELIACÉN ORELLANA DUQUE PUMANQUE95PAULA FERNANDA RAMÍREZ MUÑOZ PUMANQUE96ROSA SCHUSTER OYARZÚN PUMANQUE97ANA MARÍA SOTO MUÑOZ PUMANQUE98HÉCTOR ABARCA ABARCA RANCAGUA99ALFONSO ARNOLDS RENGO100FELIPE ARNOLDS RENGO

N° NOMBRE APELLIDO COMUNA101JOAQUÍN ALEJANDRO BERRÍOS BUSTOS REQUÍNOA102CLAUDIA CARRASCO PICHÚN REQUÍNOA103VÍCTOR LARA ORELLANA REQUÍNOA104NICOLE PATRICIA LEIVA URRA REQUÍNOA105MARÍA CECILIA MOYA FUENZALIDA REQUÍNOA106LUIS ALFADIO OSORIO VALDIVIA REQUÍNOA107PATRICIA ESMERALDA ROJAS PAVÉZ REQUÍNOA108ANA MARÍA ARAVENA VÁSQUEZ SAN FERNANDO109JUAN LUIS BAHAMONDES DURÁN SAN FERNANDO110MARÍA ALEJANDRA LISBOA FREDES SAN FERNANDO111MARÍA ISABEL LIZAMA GAETE SAN FERNANDO112PATRICIO MADARIAGA San Francisco Mostazal113MARÍA SOLEDAD ORTEGA CHÁVEZ SAN FERNANDO114LUIS RIVEROS PIRAMO SAN FERNANDO115PEDRO ALFREDO YAÑEZ MORALES SAN FERNANDO

116FRANCISCO CELIS CARREÑO SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA

117GREGORIO LORENZO CUNILL SOLIS SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA118RAMON DONOSO SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA

119FERNANDO EDUARDO ESPÍNDOLA MAGAÑA SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA

120JUAN GONZÁLEZ SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA

121MARIO DEL CARMEN GONZÁLEZ CABELLO SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA122GUILLERMO ANDRÉS MIRANDA NÚÑEZ SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA

123GENOVEVA DE LAS MARGARITAS OLEA DONOSO SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA

124JOSÉ RENÁN PINO YAÑEZ SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA

125MARITZA DE LAS MERCEDES PUGA MATUS SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA126ADELA ROSAS SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA

127MARIA ROZAS FERNÁNDEZ SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA

128SANDRA ROZAS FERNÁNDEZ SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA129PILAR DEL ROSARIO ZAMORA RODRÍGUEZ SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA130MARÍA FARÍAS HERNÁNDEZ SANTA CRUZ131ROSA VÁSQUEZ JIMENES SANTA CRUZ132CAROLINA ACEVEDO SAN FRANCISCO MOSTAZAL133JOHANNA ACUÑA LITUECHE134FABIÁN DANILO ALARCÓN GALVEZ GRANEROS135ALBERTO ARAYA GÓMEZ LOLOL136GONZALO ARAYA LÓPEZ PAREDONES137MARÍA ARMIJO LITUECHE138ALEJANDRO ÁVALOS TOBAR LOLOL139MARÍA AZÚA LITUECHE140MARÍA ANGÉLICA BECERRA MARCHIHUE141FRANCISCO BECERRA MUÑOZ CHÉPICA142HELGA BOZO G. PEUMO143SABINA BUSTAMANTE LOLOL144FRANCISCO CABELLO LITUECHE145NESTOR CABELLO LITUECHE146HUGO CABEZAS LA ESTRELLA147OSCAR CABEZAS SILVA CHÉPICA148GEORGINA CAMPOS LA ESTRELLA149SOLEDAD CASTRO MARCHIHUE150DAVID CATRILEO LOLOL

N° NOMBRE APELLIDO COMUNA151DELFÍN CERDA LITUECHE152HÉCTOR CÓRDOVA SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA153GUSTAVO CORNEJO NANCAGUA154ALICIA CORNEJO MARCHIHUE155VÍCTOR CORNEJO PICHILEMU156ERNESTO CORNEJOS MARCHIHUE157SILVIA CUADRA PLACILLA158ANA JULIA CUADRA PLACILLA159PATRICIO DÍAZ CARRASCO PERALILLO160RAÚL DÍAZ G. PLACILLA161NOEMIR DROGUETT PALMILLA162MIGUEL DUARTE PEUMO163MARÍA ANGÉLICA DUQUE GONZÁLEZ LOLOL164JOSÉ FARÍAS NAVIDAD165JOSÉ FLORES PEUMO166ABEL FLORES NAVIDAD167SEGUNDO FLORES NAVIDAD168ENRIQUE FUENTES SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA169MARÍA FUENZALIDA PAREDONES170ALICIA GALAZ LOLOL171SERGIO GALAZ REQUINOA172MANUEL GÁLVEZ PERALILLO173RAMÓN GONZALEZ LITUECHE174CRISTIAN GUAJARDO LOLOL175MANUEL GUAJARDO LA ESTRELLA176JOSÉ GUARDO MARCHIHUE177MANUEL GUERRERO PICHIDEGUA

178HÍTALO HUERTA QUINTA TILCOCO179ISAIAS JIMENEZ NAVIDAD180SOLANGE LAGOS LA ESTRELLA181BLANCA LAGOS HIGUEROS LOLOL182MARCO LEIVA HERRERA LA ESTRELLA183ABEL LÓPEZ SAN FERNANDO184ALEJANDRA LOYZA PLACILLA185ARTURO LUCERO PICHIDEGUA186JUAN ALFREDO MACCHINO NANCAGUA187JOSÉ BELARMINO MACHUCA PEÑALOZA PAREDONES188JOAQUÍN MALDONADO LOLOL189ANA MALDONADO PUMANQUE 190LUISA DE LAS NIEVES MALDONADO MUÑOZ PAREDONES191EDUARDO MANCILLA PEUMO192LUISA MANCILLA DUARTE CHÉPICA193ALICIA MARAMBIO SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA194AURELIO DIMITRY MARCHANT PALMA MALLOA195GABRIELA MAVELEN NAVIDAD196EDUARDO MONJE LA ESTRELLA197PATRICIO MONTECINOS PEUMO198RODRIGO MORALES TORO RENGO199JOSELYN MUÑOZ LOLOL

200SONIA NÚÑEZ CHIMBARONGO

Apicultores inscritos hasta la fecha n=322

N° NOMBRE APELLIDO COMUNA201HÉCTOR OLIVARES LITUECHE202PEDRO OLMEDO LA ESTRELLA203ELADIO GILBERTO ORELLANA MARCHIHUE204JESSICA ORELLANA LITUECHE205RAMÓN OSORIO NAVIDAD206CARLOS OSORIO LA ESTRELLA207GERARDO OSORIO CORNEJO LA ESTRELLA208CHRISTIÁN OSORIO NÚÑEZ LAS CABRAS209GONZALO PALMA PALMILLA210JAIME DEL CARMEN PALOMINOS VIDAL LITUECHE211JOSÉ RUBÉN PASTRIANI OSORIO LA ESTRELLA212CARLOS PEÑA VIDELA MARCHIHUE213ARMANDO PEÑALOZA MARCHIHUE214IGNACIO ANDRÉS PINO OSORIO LA ESTRELLA215CARLOS PINTO CORNEJO PAREDONES216SEGUNDO PONCE MARCHIHUE217MARINA RAMÍREZ SAN FERNANDO218FELIPE RAMÍREZ SAN FERNANDO219GABRIELA RAMÍREZ NAVIDAD220LESLIE RAMÍREZ CASTRO LOLOL221JUAN HELADIO RAMÍREZ CASTRO LOLOL222ROSA DELIA RAMÍREZ SOTO LA ESTRELLA223DORA REIS OLIVARES LA ESTRELLA224CELIA REYES NAVIDAD225GERARDO REYES NAVIDAD226JUAN REYES NAVIDAD227ELÍAS RIVEROS SAN FERNANDO228HÉCTOR RIVEROS LAS CABRAS229CECILIA RODRÍGUEZ LA ESTRELLA230ROSA RODRÍGUEZ PALMILLA231OSCAR ROMÁN CURICÓ232ADELA ROZAS SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA233LUZ ROZAS SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA234JUAN ROZAS CONTRERAS LAS CABRAS235GERMÁN SOTO LA ESTRELLA236JOHANNA SOTO NAVIDAD237WALDO TELLO A. PALMILLA238WALDO TELLO R. PALMILLA239IVÁN TOBAR NAVIDAD240HUMBERTO TORRES SAN FERNANDO241JUAN CARLOS TREJOS SAN FRANCISCO MOSTAZAL242HUGO VALENZUELA SAN FERNANDO243JAVIER VALENZUELA ALEGRÍA CHÉPICA244FERNANDO VARGAS PUMANQUE245MARINA VARGAS MARCHIHUE246REBECA ESTRELLA VARGAS LISBOA LITUECHE247CARLOS VÁSQUEZ ROJAS PEUMO248LUIS VEAS LA ESTRELLA249AUGUSTO WAGNER SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA250PEDRO ZÚÑIGA PUMANQUE

N° NOMBRE APELLIDO COMUNA

251CLODOMIRO CABEZAS DÁVALOS

SAN VICENTE DE TAGUA TAGUA

252MARÍA ELENA LIZANA CARREÑO GRANEROS253LUIS SANDOVAL RANCAGUA254EDUARDO ENRIQUE ROJAS SOTO PEUMO255OSCAR VALENZUELA RANCAGUA256CLAUDIO VILLARROEL DOÑIHUE257MARCELO RODRÍGUEZ OLGUÍN OLIVAR258JULIO PALMA VERA OLIVAR259EUGENIO YEVILAO RENGO260HÉCTOR ACEVEDO NAVIDAD

261GLORIA GONZALEZ SAN FERNANDO

262JULIA TORRES SAN FERNANDO

263MIRYAM RAMÍREZ LOLOL264ANDREA BARRERA DOÑIHUE265MIGUEL LÓPEZ NANCAGUA266FRANCISCO GAETE ZÚÑIGA PERALILLO267SIXTO JORQUERA PINO PALMILLA268GLORIA GALLARDO QUEZADA PALMILLA269ENRIQUE ARGOMEDO ARGOMEDO PUMANQUE270FERNANDO DUQUE DUQUE PUMANQUE271EDITH ROJAS PAREDONES272ISMAEL POBLETE PAREDONES273RENÉ VALENZUELA AHUMADA PAREDONES274MARÍA POBLETE PAREDONES275LUIS EDUARDO CARO VERDUGO GRANEROS276CRISTINA DE LAS MERCEDES ALVAREZ ACEVEDO GRANEROS277PEDRO ENRIQUE ALFONZO ROJAS CORREA GRANEROS278JAIME ENRIQUE ALVAREZ ACEVEDO GRANEROS279LUIS RAYMUNDO CELIS ALIAGA GRANEROS280JULIO HERNÁN BALCÁZAR MORENO GRANEROS281JUAN CARLOS BARRA MIRANDA GRANEROS282ALEXIS ALEJANDRO ALVAREZ ACEVEDO GRANEROS283LUIS ALBERTO LIZAMA BENAVIDES GRANEROS284MARCOS ARSENIO GONZALES FLORES GRANEROS285BENICIO CONEJEROS COÑA GRANEROS286DANIEL ANTONIO MUÑOZ GANA GRANEROS287ROSA INELIA ZAMORANO ZAMORANO GRANEROS288KARINA ANTONIA OLGUÍN YÁÑEZ GRANEROS289CARLOS EDGARDO ESPARZA MELLADO GRANEROS

290LILIANA ZAMORA


291MACARENA GONZALEZ CARTAGENA


292MARCELA ORREGO RANCAGUA293GLORIA MILLAR LOLOL294ROSA MALDONADO LOLOL295HELA ESPINOZA LOLOL296EDUARDO CARREÑO LAS CABRAS297JUAN CARLOS VILCHES LITUECHE298ISRAEL CERDA LITUECHE


N° NOMBRE APELLIDO COMUNA

299 LUIS BLANCO MARCHIHUE

300 FRANCISCO GUTIÉRREZ MARCHIHUE

301 FRANCISCO VALENZUELA LA ESTRELLA

302 EDITH GUTIERREZ TORRES PAREDONES

303 PEDRO JIMÉNEZ C. MARCHIHUE

304 JORGE PÉREZ MARÍN SAN FERNANDO

305 OSCAR MALDONADO SAN FERNANDO

306 JULIO BELTRÁN CUEVAS NAVIDAD

307 CLAUDIO ARIAS MARCHIHUE

308 SEBASTIÁN PÉREZ UNDURRAGA PERALILLO

309 FRANCISCO JURAZECK TAGLE PLACILLA

310 ABRAHAM FERNANDO GARCÍA ABARCA PALMILLA

311 ROBERTO LARA SOTO PEUMO

312 JORGE MARTÍNEZ QUEZADA

LOLOL

313 MANUEL EMILIO LORCA PASTÉN NAVIDAD

314 MANUEL OCTAVIO RAMÍREZ SÁNCHEZ PEUMO

315 RAFAEL LABRAÑA NAVIDAD

N° Empresa Comuna

316 ASTECH Alimentos Rancagua

317 Sociedad Comercial Arias y Arias Ltda. Rancagua

318 Sociedad Agrícola Los Quillayes Ltda. Rancagua

319 Sociedad Comercial Colmenares Smayl Ltda. Olivar

320 Sociedad Agrícola Apícola y Ganadera Unimiel Limitada Rancagua

322 Sociedad Agrícola Los Tres Ltda San Fernando

321 Colmenares Santa Ana Rengo

322 Colmenar el Quillay Paredones


Numero de Apicultores por ComunaProvincia Comuna Apicultores

Cachapoal

Codegua 0Coinco 0Coltauco 0Doñihue 2Graneros 17Las Cabras 9Machalí 0Malloa 1Mostazal 3Olivar 5Peumo 11Pichidegua 7Quinta de Tilcoco 1Rancagua 6Rengo 5Requinoa 8San Vicente de Tagua Tagua 23

Cardenal Caro

La Estrella 19Litueche 25Marchihue 21Navidad 15Paredones 35Pichilemu 1

Colchagua

Chépica 8Chimbarongo 3Lolol 19Nancagua 6Palmilla 7Peralillo 5Placilla 5Pumanque 21San Fernando 16Santa Cruz 2

0 5 10 15 20 25 30 35

Codegua

Coinco

Coltauco

Doñihue

Graneros

Las Cabras

Machalí

Malloa

Mostazal

Olivar

Peumo

Pichidegua

Quinta de Tilcoco

Rancagua

Rengo

Requinoa

San Vicente de Tagua Tagua

La Estrella

Litueche

Marchihue

Navidad

Paredones

Pichilemu

Chépica

Chimbarongo

Lolol

Nancagua

Palmilla

Peralillo

Placilla

Pumanque

San Fernando

Santa Cruz

Número de Apicultores

Numero de Apicultores inscritos por Comuna

Resultados del catastro vegetacional

� 85 puntos muestreados

� 17 comunas de la VI Región del Libertador General Bernardo O’Higgins

� 326 especies identificadas y siguen en aumento

18% Endémicas

23,5%Nativas

58,5%Introducidaso Cultivadas

Endémicas Nativas No Nativas

Resultados del catastro vegetacional

Frecuencia de especies endémicas/nativasidentificadas en 17 comunas de la VI Región

0102030405060708090100

Frecuencia (%)

Especie

Quillay Boldo

Espino Tebo

MaitenLitreQuilo Romerillo

0102030405060708090100

Frecuencia (%)

Especie

Frecuencia de especies introducidas identificadas en 17 comunas de la VI Región

Mora

Cardo Galega Eucaliptus

Achicoria RabanoMostacilla

Listado de Especies Muestreadas en Terrenoy Herborizadas con GPS

Nº Nombre científico Nombre común Familia

1 Acacia caven (Molina) Molina Espino, caven Fabaceae

2 Acacia dealbata Link Aromo Fabaceae

3 Acacia horrida (L.) Willd. Acacio capensis Fabaceae

4 Acanthus mollis L. Acanto Acanthaceae

5 Adesmia sp. Fabaceae

6 Agave americana L. Pita, ágave amarillo Agavaceae

7 Alcea rosea L. Malva real Malvaceae

8 Allium fistulosum L. Cebollino japonés Alliaceae

9 Alonsoa meridionalis (L.f.) Kuntze Ajicillo, flor del soldado Scrophulariaceae

10 Aloysia citrodora Palau Cedrón Verbenaceae

11 Alstroemeria ligtu L. Flor del gallo, lirio de campo Alstroemeriaceae

12 Alstroemeria pelegrina L. Pelegrina Alstroemeriaceae

13 Alstroemeria pulchra Sims Mariposa del campo Alstroemeriaceae

14 Amaranthus deflexus L. Bledo rastrero Amaranthaceae

15 Ammi visnaga (L.) Lam. Visnaga, biznaga Apiaceae

16 Amsinckia calycina (Moris) Chater Cuncuna amarilla Boraginaceae

17 Anagallis arvensis L. Pimpinela escarlata Primulaceae

18 Anoda hastata Cav. Malvilla Malvaceae

19 Anthemis arvensis L. Manzanilla bastarda Asteraceae

20 Anthemis cotula L. Manzanilla hedionda Asteraceae

21 Anthriscus caucalis M. Bieb. Artemisa, ahoga-gatos Apiaceae

22 Antirrhinum majus L. Perrito, boca de dragón Plantaginaceae

23 Argemone subfusiformis G.B. Ownbey Cardo blanco Papaveraceae

24 Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz. Maqui Elaeocarpaceae

25 Artemisia absinthium L. Ajenjo Asteraceae

26 Aster sp. Asteraceae

27 Azara dentata Ruiz & Pav. Corcolén Salicaceae

28 Azara integrifolia Ruiz & Pav. Corcolén Salicaceae

29 Azara petiolaris (D. Don) I.M. Johnst. Lilén Salicaceae

30 Baccharis linearis (Ruiz & Pav.) Pers. Romerillo Asteraceae

31 Baccharis pingraea DC. Chilquilla Asteraceae

32 Baccharis rhomboidalis J. Remy Chilca Asteraceae

33 Baccharis salicifolia (Ruiz & Pav.) Pers. Chilca Asteraceae

34 Berberis chilensis Gillies ex Hook. & Arn Michay Berberidaceae

35 Beta vulgaris L. var. cicla Acelga Chenopodiaceae

36 Bidens aurea (Ait.) Sherff Hierba del té Asteraceae

37 Bidens pilosa L. Amor seco Asteraceae

38 Blepharocalyx cruckshanksii (Hook. & Arn.) Nied.Temu, palo colorado Myrtaceae

39 Borago officinalis L. Borraja Boraginaceae

40 Bougainvillea spectabilis Willd. Bugambilia Nyctaginaceae

41 Brassica nigra (L.) W.D.J. Koch Mostaza negra Brassicaceae

42 Brassica rapa L. Yuyo Brassicaceae

43 Buddleja globosa Hope Matico, pañil Buddlejaceae

44 Calandrinia compressa Schrad. ex DC. Vinagrillo Montiaceae

45 Calceolaria corymbosa Ruiz & Pav. Zapatito de la Virgen Calceolariaceae

46 Calceolaria hypericina Poepp. ex Benth. Capachito largo Calceolariaceae

47 Calceolaria petioalaris Cav. Topa-topa Calceolariaceae

48 Calceolaria sp. Calceolariaceae

49 Calceolaria thyrsiflora Graham Hierba dulce, palito dulce Calceolariaceae

50 Calendula officinalis L. Caléndula Asteraceae

51 Calystegia sepium (L.) R. Br. Suspiro, campanilla Convolvulaceae

52 Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. Bolsita del pastor Brassicaceae

53 Carduus pycnocephalus L. Cardo negro, cardilla Asteraceae

54 Carthamus lanatus L. Cardo lanudo Asteraceae

55 Centaurea melitensis L. Pimpinela, cizaña Asteraceae

56 Centaurium cachanlahuen (Molina) B.L. Rob. Cachanlagua, canchanlahuén Gentianaceae

57 Cestrum parqui L'Hérit Palqui, parqui Solanaceae

58 Chaetanthera ciliata Ruiz & Pav. Chinita Asteraceae

59 Chenopodium album L. Quingüilla Chenopodiaceae

60 Chorizanthe virgata Benth. Polygonaceae

61 Chrysanthemum maximum L. Margarita gigante Asteraceae

62 Chrysanthemum sp. Crisantemo Asteraceae

63 Cichorium intybus L. Achicoria Asteraceae

64 Cirsium vulgare (Savi) Ten. Cardo negro Asteraceae

65 Cissus striata Ruiz & Pav. Voqui colorado, mahul Vitaceae

66 Citrus limon (L.) Burm. f. Limonero Rutaceae

67 Citrus sinensis (L.) Osbeck. Naranjo Rutaceae

68 Clarkia tenella (Cav.) H.F. Lewis & M.R. Lewis Huasita del campo Onagraceae

69 Clinopodium gilliesii (Benth.) Kuntze (Sinónimo de Menta de árbol, oreganillo Lamiaceae

70 Colletia hystrix Clos Crucero, cunco, chacay Rhamnaceae

71 Colliguaja dombeyana A. Juss. Colliguay Euphorbiaceae

72 Colliguaja odorifera Mol. Coliguay, colliguay, lechón Euphorbiaceae

73 Conanthera bifolia R. et P. Pajarito del campo Tecophilaeaceae

74 Conanthera campanulata Lindl. Violeta del campo Tecophilaeaceae

75 Conanthera trimaculata (D. Don) F. Meigen Pajarito del campo Tecophilaeaceae

76 Conium maculatum L. Cicuta Apiaceae

77 Convolvulus arvensis L. Correhuela Convolvulaceae

78 Conyza sp. Asteraceae

79 Coriandrum sativum L. Cilantro Apiaceae

80 Cosmos sp. Cosmos Asteraceae

81 Cotoneaster sp. Cotoneaster Rosaceae

82 Crataegus monogyna Jacq. Peumo alemán Rosaceae

83 Crepis capillaris (L.) Wallr. Asteraceae

84 Crepis pulchra L. Asteraceae

85 Crinodendron patagua Molina Patagua Elaeocarpaceae

86 Cryptocarya alba (Mol.) Looser Peumo Lauraceae

87 Cucurbita maxima Duchesne Zapallo Cucurbitaceae

88 Cupressus sp. Ciprés Cupressaceae

89 Cuscuta sp. Cabello de angel, cúscuta Convolvulaceae

90 Cydonia oblonga Mill. Membrillo Rosaceae

91 Cynara cardunculus L. Cardo penquero Asteraceae

92 Cynodon dactylon (L.) Pers. Chépica común, bermuda Poaceae

93 Dahlia sp. Dalia Asteraceae

94 Datura stramonium L. Chamico azul Solanaceae

95 Daucus carota L. Zanahoria silvestre Apiaceae

96 Delphinium elatum L. Espuela de caballero Ranunculaceae

97 Dioscorea humifusa Poepp. Huanqui Dioscoreaceae

98 Diostea juncea (Gillies & Hook. ex Hook.) Miers Retama Verbenaceae

99 Drimys winteri J.R. et G. Forst. Canelo Winteraceae

100 Echium vulgare L. Hierba azul, ortiguilla Boraginaceae

101 Ephedra chilensis C. Presl Pingo-pingo Ephedraceae

102 Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. Níspero Rosaceae

103 Erodium cicutarium (L.) L'Hér. ex Aiton Alfilerillo, relojito Geraniaceae

104 Erodium moschatum (L.) L'Hér. ex Aiton Alfilerillo, loiquilahuén Geraniaceae

105 Escallonia illinita C. Presl Ñipa Escalloniaceae

106 Escallonia myrtoidea Bertero ex DC. Lun Escalloniaceae

107 Escallonia pulverulenta (R. et P.) Pers. Corontillo Escalloniaceae

108 Eschscholzia californica Chamb. Dedal de oro Papaveraceae

109 Eucalyptus camaldulensis Dehnh. Eucalipto rojo Myrtaceae

110 Eucalyptus globulus Labill. Eucalipto Myrtaceae

111 Euonymus japonicus Thunb. Evónimo Celastraceae

112 Eupatorium glechonophyllum Less. Barba de viejo, barbón Asteraceae

113 Eupatorium salvium Colla Salvia Asteraceae

114 Euphorbia helioscopia L. Pichoga Euphorbiaceae

115 Euphorbia marginata Pursh Nieve de montaña Euphorbiaceae

116 Euphorbia peplus L. Pichoga Euphorbiaceae

117 Euphorbia serpens Kunth Pichoga, hierba meona Euphorbiaceae

118 Euryops pectinatus (L.) Cass Paquerette californiano Asteraceae

119 Fabiana imbricata Ruiz & Pav. Pichi-romero, pichi Solanaceae

120 Felicia amelloides (L.) Voss Agatea, margarita azul Asteraceae

121 Ficus carica L. Higuera Moraceae

122 Foeniculum vulgare Mill. Hinojo Apiaceae

123 Fragaria x ananassa Duchesne Frutilla Rosaceae

124 Fraxinus excelsior L. Fresno Oleaceae

125 Fuchsia magellanica Lam. Chilca Onagraceae

126 Fumaria agraria Lag. Hierba de la culebra Fumariaceae

127 Fumaria officinalis L. Flor de la culebra Fumariaceae

128 Galega officinalis L. Galega Fabaceae

129 Galium aparine L. Lengua de gato Rubiaceae

130 Gazania sp. Gazania Asteraceae

131 Geranium berteroanum Colla Core-core Geraniaceae

132 Geranium core-core Steud. Core-core Geraniaceae

133 Gleditsia triacanthos L. Acacia de las tres espinas Fabaceae

134 Gnaphalium cabrerae S.E. Freire Hierba de la diuca Asteraceae

135 Gnaphalium sp. Vira-vira, hierba de la viuda Asteraceae

136 Grevillea robusta A. Cunn. ex R. Br. Grevillea, roble australiano Proteaceae

137 Haplopappus sp. Asteraceae

138 Hebe speciosa (R.Cunn. ex A.Cunn.) Andersen Verónica Plantaginaceae

139 Hedera helix L. Hiedra Araliaceae

140 Hedypnois cretica (L.) Dum. Cours. Asteraceae

141 Helenium aromaticum (Hook.) L.H. Bailey Manzanilla del cerro Asteraceae

142 Helianthus annuus L. Maravilla Asteraceae

143 Hemerocallis fulva L. Lirio de día Xanthorrhoeaceae

144 Hirschfeldia incana (L.) Lagrèze-Fossat Mostacilla Brassicaceae

145 Hypericum calycinum L. Hiperico Hypericaceae

146 Hypericum perforatum L. Hierba de San Juan Hypericaceae

147 Hypochaeris glabra L. Hierba del chancho Asteraceae

148 Hypochaeris radicata L. Hierba del chancho Asteraceae

149 Jacobaea maritima DC. Cineraria gris Asteraceae

150 Jubaea chilensis (Molina) Baill. Palma chilena Arecaceae

151 Juglans regia L. Nogal Juglandaceae

152 Kageneckia oblonga R. et P. Bollén Rosaceae

153 Lactuca serriola L. Lechuguilla Asteraceae

154 Lagerstroemia indica L. Árbol de júpiter Lythraceae

155 Lamium amplexicaule L. Ortiga muerta Lamiaceae

156 Lapsana communis L. Lapsana Asteraceae

157 Lardizabala biternata Ruiz & Pav. Coile, cóguil Lardizabalaceae

158 Lathyrus hookeri G. Don Arvejilla Fabaceae

159 Lathyrus sp. Fabaceae

160 Lavandula dentata L. Lavanda francesa Lamiaceae

161 Lavandula sp. Lavanda Lamiaceae

162 Leontodon hirtus L. Asteraceae

163 Leontodon saxatilis Lam. Chinilla Asteraceae

164 Lepidium didymum L. Mastuerzo Brassicaceae

165 Lepidium strictum (S. Watson) Rattan ex B.L. Rob.Manzanilla del cerro Brassicaceae

166 Ligaria cuneifolia (Ruiz & Pav.) Tiegh. Quintral del espino Loranthaceae

167 Ligustrum lucidum Aiton Ligustro, aligustro lustroso Oleaceae

168 Limonium sinuatum (L.) Mill. Siempreviva azul Plumbaginaceae

169 Linum bienne Mill. Lino Linaceae

170 Lithraea caustica (Molina) Hook. & Arn. Litre Anacardiaceae

171 Loasa tricolor Ker Gawl. Ortiga brava Loasaceae

172 Loasa triloba Domb. Ex Juss. Ortiga blanca, ortiga caballuna Loasaceae

173 Lobelia excelsa Bonpl. Tabaco del diablo Campanulaceae

174 Lomatia hirsuta (Lam.) Diels Radal Proteaceae

175 Lonicera japonica Thunb. Madreselva Caprifoliaceae

176 Lotus corniculatus L. Alfalfa chilota Fabaceae

177 Lotus subpinnatus Lag. Porotillo Fabaceae

178 Ludwigia peploides (Kunth) P.H. Raven Duraznillo del agua Onagraceae

179 Luma apiculata (DC.) Burret Arrayán Myrtaceae

180 Luma chequen (Mol.) A. Gray Chequén Myrtaceae

181 Lupinus albus L. Lupino blanco Fabaceae

182 Lycopersicon esculentum Mill. Tomate Solanaceae

183 Lythrum hyssopifolia L. Hierba del toro Lythraceae

184 Madia sativa Molina Melosa Asteraceae

185 Malus domestica Borkh Manzano Rosaceae

186 Malva nicaeensis All. Malva Malvaceae

187 Malva parviflora L. Malva de flor chica Malvaceae

188 Marrubium vulgare L. Toronjil cuyano Lamiaceae

189 Matricaria recutita L. Manzanilla Asteraceae

190 Maytenus boaria Mol. Maitén Celastraceae

191 Medicago lupulina L. Hualputra Fabaceae

192 Medicago polymorpha L. Carretón, hualputra Fabaceae

193 Medicago sativa L. Alfalfa Fabaceae

194 Melilotus indicus (L.) All. Trevul, Trébol amarillo Fabaceae

195 Melissa officinalis L. Melisa, toronjil pa' la pena Lamiaceae

196 Mentha pulegium L. Poleo Lamiaceae

197 Modiola caroliniana (L.) G. Don Pila-pila Malvaceae

198 Moscharia pinnatifida Ruiz &Pav. Almizcle Asteraceae

199 Muehlenbeckia hastulata (J.E. Sm.) Johnst. Quilo, voqui quilo Polygonaceae

200 Mutisia subulata Ruiz & Pav. Clavel del campo Asteraceae

251 Quillaja saponaria Mol. Quillay Quillajaceae

252 Ranunculus muricatus L. Botón de oro Ranunculaceae

253 Ranunculus sceleratus L. Ranunculaceae

254 Raphanus sativus L. Rábano Brassicaceae

255 Rapistrum rugosum (L.) All. Falso yuyo Brassicaceae

256 Retanilla ephedra (Vent.) Brongn. Retamilla Rhamnaceae

257 Retanilla trinervia (Gillies & Hook.) Hook. & Arn. Tebo, tevo Rhamnaceae

258 Ribes punctatum R. et P. Zarzaparrilla, brevilla Grossulariaceae

259 Robinia pseudoacacia L. Acacio Fabaceae

260 Rosa rubiginosa L. Rosa mosqueta Rosaceae

261 Rosa sp. Rosa Rosaceae

262 Rosmarinus officinalis L. Romero Lamiaceae

263 Rubus idaeus L. Frambueso, frambueso rojo Rosaceae

264 Rubus ulmifolius Schott. Zarzamora, mora, murra Rosaceae

265 Rumex acetosella L. Vinagrillo Polygonaceae

266 Rumex crispus L. Romaza Polygonaceae

267 Rumex pulcher L. Romaza Polygonaceae

268 Ruta chalepensis L. Ruda Rutaceae

269 Salix babylonica L. Sauce llorón Salicaceae

270 Salix humboldtiana Willd. Sauce amargo Salicaceae

271 Salvia leucantha Cav. Salvia de jardín Lamiaceae

272 Salvia sp. Salvia Lamiaceae

273 Sanicula crassicaulis Poepp. ex DC. Cilantro del cerro Apiaceae

274 Schinus latifolius (Gill. Ex Lindl.) Engler Molle Anacardiaceae

275 Schinus polygamus (Cav.) Cabrera Huingan, borocoi Anacardiaceae

276 Schinus velutinus (Turcz.) I.M. Johnst. Molle Anacardiaceae

277 Senecio sp. Asteraceae

278 Senecio vulgaris L. Senecio Asteraceae

279 Silene gallica L. Carmentilla Caryophyllaceae

280 Sisyrinchium graminifolium Lindl. Huilmo Iridaceae

281 Solanum crispum Ruiz & Pav. Tomatillo Solanaceae

282 Solanum furcatum Dunal Solanaceae

283 Solanum nigrum L. Tomatillo Solanaceae

284 Solanum pinnatum Cav. Tomatillo Solanaceae

285 Solanum pseudocapsicum L. Tomatillo de jerusalén Solanaceae

286 Solanum sp. Solanaceae

287 Solanum tuberosum L. Papa Solanaceae

288 Sonchus asper (L.) Hill Sonchus Asteraceae

289 Sonchus oleraceus L. Ñilhue Asteraceae

290 Sophora macrocarpa J.E. Sm. Mayo, mayú Fabaceae

291 Spartium junceum L. Retamo Fabaceae

292 Spergula villosa Pers. Caryophyllaceae

293 Spergularia rubra (L.) J. Presl & C. Presl Arenaria roja Caryophyllaceae

294 Spergularia sp. Caryophyllaceae

295 Spiraea sp. Espirea Rosaceae

296 Stachys grandidentata Lindl. Toronjilcillo Lamiaceae

297 Stellaria cuspidata Schltdl. Caryophyllaceae

298 Tanacetum parthenium (L.) Sch. Bip. Hierba santa, matricaria Asteraceae

299 Taraxacum officinale G. Weber ex F.H. Wigg. Diente de león Asteraceae

300 Teucrium bicolor J. E. Sm Oreganillo Lamiaceae

201 Myoschilos oblongum Ruiz & Pav. Orocoipo Santalaceae

202 Myrceugenia obtusa (DC.) O. Berg Rarán, arrayán Myrtaceae

203 Myrceugenia sp. Myrtaceae

204 Nicotiana sp. Nicotiana Solanaceae

205 Notanthera heterophylla (Ruiz & Pav.) G. Don Quintral del boldo Loranthaceae

206 Nothofagus dombeyi (Mirb.) Oerst. Coihue Nothofagaceae

207 Oenothera acaulis Cav. Don Diego de la noche Onagraceae

208 Oenothera affinis Cambess. Don Diego de la noche Onagraceae

209 Oenothera rosea L'Hér. ex Aiton Hierba del golpe Onagraceae

210 Oenothera sp. Onagraceae

211 Oenothera stricta Ledeb. ex Link Flor de San José Onagraceae

212 Olea europaea L. Olivo Oleaceae

213 Olsynium junceum (E. Mey. ex C. Presl.) GoldblattÑuño, huilmo Iridaceae

214 Opuntia ficus-indica (L.) Mill. Tuna Cactaceae

215 Otholobium glandulosum (L.) J.W. Grimes Culén Fabaceae

216 Oxalis sp. Cuye Oxalidaceae

217 Papaver somniferum L. Amapola Papaveraceae

218 Parkinsonia aculeata L. Parkinsonia Fabaceae

219 Passiflora caerulea L. Flor de la pasión, pasionaria Passifloraceae

220 Pelargonium zonale Cardenal Geraniaceae

221 Persea americana Mill. Palto Lauraceae

222 Persea lingue Nees. Lingue Lauraceae

223 Petrorhagia prolifera (L.) P.W. Ball & Heyw. Clavelina prolifera Caryophyllaceae

224 Petroselinum sativum Hoffm. Perejil Apiaceae

225 Peumus boldus Mol. Boldo Monimiaceae

226 Phacelia secunda J.F. Gmel. Flor de la cuncuna Boraginaceae

227 Phyla nodiflora (L.) Greene Coronilla, verbena de pozo Verbenaceae

228 Picris echioides L. Lengua de gato Asteraceae

229 Pinus radiata D. Don Pino insigne Pinaceae

230 Pittosporum tenuifolium Gaertn. Pitosporo de hojas tenues Pittosporaceae

231 Pittosporum undulatum Vent. Pitosporo Pittosporaceae

232 Plagiobothrys procumbens (Colla) A. Gray Boraginaceae

233 Plantago lanceolata L. Siete venas Plantaginaceae

234 Plantago sp. Plantaginaceae

235 Podanthus mitiqui Lindl. Mitique Asteraceae

236 Polygonum aviculare L. Pasto del pollo Polygonaceae

237 Polygonum persicaria L. Duraznillo Polygonaceae

238 Portulaca oleracea L. Verdolaga Portulacaceae

239 Proustia cuneifolia D. Don Huañil Asteraceae

240 Proustia pyrifolia DC. Voqui blanco Asteraceae

241 Prunella vulgaris L. Prunela Lamiaceae

242 Prunus armeniaca L. Damasco Rosaceae

243 Prunus avium (L.) L. Cerezo Rosaceae

244 Prunus domestica L. Ciruelo Rosaceae

245 Prunus dulcis Mill. Et D.H. Web. Almendro Rosaceae

246 Prunus persica (L.) Batsch Duraznero Rosaceae

247 Punica granatum L. Granado Lythraceae

248 Pyracantha coccinea M. Roem. Crategus Rosaceae

249 Pyrus communis L. Peral Rosaceae

250 Quercus robur L. Roble común Fagaceae

301 Tolpis barbata (L.) Gaertn. Asteraceae

302 Torilis nodosa (L.) Gaertn. Apiaceae

303 Trevoa quinquenervia Gillies & Hook. Tralhuén Rhamnaceae

304 Trichocereus chiloensis (Colla) Britton & Rose Quisco Cactaceae

305 Trifolium angustifolium L. Trébol de hoja estrecha Fabaceae

306 Trifolium glomeratum L. Trébol Fabaceae

307 Trifolium pratense L. Trébol rosado Fabaceae

308 Trifolium repens L. Trébol blanco Fabaceae

309 Tristerix sp. Quintral Loranthaceae

310 Tropaeolum ciliatum Ruiz & Pav. Pajarito Tropaeolaceae

311 Urtica dioica L. Ortiga mayor, ortiga verde Urticaceae

312 Urtica urens L. Ortiga Urticaceae

313 Vaccinium myrtillus L. Arándano Ericaceae

314 Valeriana sp. Valerianaceae

315 Verbascum virgatum Stokes Mitrún Scrophulariaceae

316 Verbena bonariensis L. Verbena morada Verbenaceae

317 Verbena litoralis Kunth Verbena Verbenaceae

318 Veronica anagallis-aquatica L. Nomeolvides del campo Plantaginaceae

319 Veronica persica Poir. Canchalagua Plantaginaceae

320 Viburnum sp. Adoxaceae

321 Vicia benghalensis L. Arveja roja Fabaceae

322 Vicia faba L. Haba Fabaceae

323 Vicia sativa L. Arvejilla Fabaceae

324 Vicia vicina Clos. Arvejilla Fabaceae

325 Zea mayz L. Maíz, choclo Poaceae

326 Zinnia sp. Zinia, flor de papel Asteraceae

Muestras de miel recibidas por comuna (Total 174)

0 5 10 15 20 25

Chépica

Chimbarongo

Coltauco

Doñihue

Graneros

La Estrella

Las Cabras

Litueche

Lolol

Malloa

Nancagua

Navidad

Palmilla

Paredones

Peralillo

Peumo

Pichidegua

Placilla

Pumanque

Rancagua

Rengo

Requinoa

San Fernando

San Vicente

Número de Muestras de miel recibidas

Comuna

Muestreo de Mieles, Polen y Propóleos en comunas

174186

Clasificación de mieles según Norma NCh2981-2005 “Miel de abejas; denominación de origen botánico mediante ensayo melisopalinológico”

Tipos de miel Presencia de pólenes predominantes en la muestra de miel

Monofloral en la cual una especie abarca más del 45% del total de granos de polen

contados e identificados en el análisis

Bifloral en la cual dos especies, en conjunto, abarcan más del 50% del total de

granos de polen contados en una miel, y que entre ellas no presentan

una diferencia porcentual superior a 5%

Polifloral aquella en la cual ninguna especie alcanza el 45% del total de granos de

polen contados ni tampoco hay dos especies que dominen en la fracción

polínica

Nativa Aquella en que el 50% del total de los granos de polen contados

pertenece a una o varias especies vegetales de origen nativo

No Nativa Aquella en que el 50% del total de los granos de polen contados

pertenece a una o varias especies vegetales de origen no nativo

Mixta En la cual 2 especies, en conjunto, abarcan más del 50% del total de

granos de polen contados en una miel, y ente ellas no existe una

diferencia superior al 5%, siendo una de ellas de origen nativo y la otra de

origen no nativo

Origen Botánico de mieles en la VI Región (n=75)

54%

43%

3%

Origen Botánico

Nativa

No Nativa

Mixta

Aquella en que el 50% del total de los granos

de polen contados pertenece a una o varias

especies vegetales de origen no nativo

Una especie abarca

más del 45% del total

de granos de polen contados

Dos especies ( una nativa ) abarcan

más del 50% del total

de granos de polen contados

Denominación de Origen Botánico (n=75)

49%

8%

43% Monofloral

Bifloral

Polifloral

Mieles monoflorales de la VI Región (n=37)

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Número de Mieles Monoflorales por especie

Mieles monofloralesTipologías de mieles

monoflorales

Ubicación

Quillay (Quillaja saponaria) Especie endémica del Matorral Esclerófilo de Chile Central y en

comunidades vegetales de la zona climática mediterráneo árida,

semiárida y subhúmeda

Litre (Lithraea caustica) Especie endémica, dominante en del matorral de la zona central de Chile,

formando asociaciones junto con tevo y quillay, típicas del matorral

esclerófilo.

Arrayán (Luma sp/Myrceugenia sp) Ambas especies son nativas de Chile, pertenecientes a la Familia

Myrtaceae, siendo árboles siempreverdes y aromáticos.

Corcolén (Azara sp.) Las especies del género Azara son abundantes en la zona central de Chile,

especialmente en quebradas y laderas de exposición sur.

Sauce (Salix humboldtiana) Especie nativa en Chile, muy rústica, que crece a orillas de ríos, esteros y

canales y en general en terrenos húmedos de la zona central.

Tevo (Retanilla trinervia) Especie endémica dominante en las laderas de exposición norte del

Matorral Esclerófilo de Chile Central

Galega (Galega officinalis) Hierba perenne de origen Europeo, presente en la zona central y sur de

Chile, considerada maleza y tóxica para los animales.

Alfalfa(Medicago sativa) Hierba perenne introducida, presente en todo el país como cultivo

forrajero y también crece de forma espontánea como maleza.

Actividad Antibacteriana de mieles

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

N°de Muestras

Comuna

• Numero de muestras de Miel por comuna (n total=155)

Bacterias patógenas

• Inóculos bacterianos

– Preparados en suero fisiológico

– Concentración de 106 UFC

– Equivalente a escala 0,5 McFarland

Escherichia coli

Pseudomonasaeruginosa

Staphylococcusaureus

Streptococcuspyogenes

Infecciones intestinales, cistitis, meningitis, neumonía

Fibrosis quística, dermatitis

Intoxicaciones alimentarias, impétigo, meningitis

Faringitis

• Determinación de la sensibilidad bacteriana

Placa Petri de 90x15 mm

Agar soya

Inóculo bacteriano (106 UFC)

Difusión en agar con perforaciones

Miel

24 h a 37°C. con 3 repeticiones

Halo de inhibición (mm)

Placa de petri

Inóculo bacteriano

Miel

Halo de inhibición

1713

112

13

Actividad antibacteriana mieles contra S. pyogenes (n=155)

Sin halo (0,0 mm) Halo pequeño (> 0,0 - 10 mm )

Halo medio (> 10 - 20 mm) Halo grande (> 20,0 mm)

Halo deinhibición 10 a 20mm

Halo deinhibición hasta 10mm

Sin halo

Resultados

Halo de Penicilina = 40 mm

Halo deinhibición mayor que 20mm

Mieles más efectivas contra el crecimiento de Streptococcus pyogenes

Comuna Código miel Halo de inhibición (mm)

Coltauco FIC6MCO035 30,0 ± 0,0

Coltauco FIC6MCO038 30,0 ± 0,0

Requínoa FIC6MRQ040 30,0 ± 0,0



Rancagua FIC6MRA034 26,0 ± 0,0

Doñihue FIC6MDO036 26,0 ± 0,0

Doñihue FIC6MDO037 25,0 ± 0,0


Peumo FIC6MPE043 25,0 ± 0,0

Peumo FIC6MPE044 25,0 ± 0,0

Chimbarongo FIC6MCH073 25,0 ± 0,0


Streptococcuspyogenes

Faringitis bacteriana

Infecciones Dérmicas

Jarabes

Cremas de uso tópico

Uso directo

Extractos

Proyecciones y posibles usos de las mieles contra S. pyogenes

Para realizar esto, es necesario determinar la Mínima Concentración Inhibitoria (MCI) y la Mínima Concentración Bactericida (MCB), con el fin de

obtener una dosis mínima efectiva, bajo la cual se inhibe el crecimiento bacteriano

¿Cómo se obtiene la MCI y la MCB?

• Mínima Concentración Inhibitoria (MCI)

– Método de dilución en tubos

– 10 diluciones de la miel

– Bacteria + extracto + medio de cultivo (caldo de soya)

– Turbidez de acuerdo al tratamiento control

• Mínima Concentración Bactericida (MCB)

– Placas de Petri de 90x15 mm

– Traspaso desde MCI

– Ausencia o presencia de crecimiento

¿Cómo se obtiene la MCI y la MCB? EJEMPLO

Cultivo de Bacteria

S. pyogenes

+ Concentración extracto -

Mínima Concentración Inhibitoria Miel FIC6MCO035

Streptococcus pyogenesMCI = 0,096 g/ml

Staphylococcus aureusMCI = 0,193 g/ml

Escherichia coliMCI = 0,193 g/ml

Pseudomonas aeruginosaMCI = 0,096 g/ml

+ concentración de miel -

Mínima Concentración Inhibitoria Miel FIC6MCO035

Streptococcuspyogenes MCI = 0,096 g

miel/ml agua

10376 dosis /kg de miel

Valor Kg de miel aproximadamente = $2500

Valor dosis = $0,24

Staphylococcus aureusMCI = 0,193 g/ml


Valor dosis = $0,5

Escherichia coliMCI = 0,193 g/ml


Valor dosis = $0,5


MCI = 0,096 g/ml


Valor dosis = $0,24

43

58

90

Actividad antibacteriana de mieles contra Staphylococcusaureus (n=155)



Halo deinhibición mayor que 20mm

Halo deinhibición 10 a 20mm

Mieles más efectivas contra el tratamiento de S. aureus

Comuna Código mielHalo de inhibición

(mm) Comuna Código mielHalo de

inhibición (mm)

Graneros FIC6MGR117 30,0 ± 0,0 San Fernando FIC6MSF066 26,0 ± 1,0

Requínoa FIC6MRQ046 29,0 ± 1,0 San Fernando FIC6MSF112 26,0 ± 0,6

Las Cabras FIC6MLC049 29,0 ± 0,6 San Fernando FIC6MSF065 25,7 ± 0,3San Vicente FIC6MSV056 29,0 ± 0,6 Graneros FIC6MGR113 25,7 ± 0,7

San Fernando FIC6MSF063 29,0 ± 1,0 Las Cabras FIC6MLC050 25,3 ± 0,7San Vicente FIC6MSV052 28,7 ± 1,3 San Vicente FIC6MSV059 25,3 ± 0,3

Las Cabras FIC6MLC064 28,3 ± 0,7 Requínoa FIC6MRQ069 25,3 ± 0,3

Requínoa FIC6MRQ042 28,0 ± 1,0 Graneros FIC6MGR127 25,3 ± 0,3Paredones FIC6MPD106 28,0 ± 1,0 San Vicente FIC6MSV058 25,0 ± 0,0

San Vicente FIC6MSV060 27,3 ± 0,3 Nancagua FIC6MNG068 25,0 ± 0,0

Doñihue FIC6MDO062 27,3 ± 0,3 Chimbarongo FIC6MCH073 25,0 ± 1,0Pumanque FIC6MPU093 27,3 ± 0,7 Peralillo FIC6MPR083 25,0 ± 0,0Pichidegua FIC6MPI070 27,0 ± 0,0 Graneros FIC6MGR114 25,0 ± 0,0

San Vicente FIC6MSV057 26,7 ± 0,7 Graneros FIC6MGR115 25,0 ± 0,0Paredones FIC6MPD099 26,7 ± 0,3 Las Cabras FIC6MLC054 24,7 ± 1,2



(mm)Comuna Código miel


San Vicente FIC6MSV067 24,7 ± 0,3 Lolol FIC6MLO131 24,0 ± 0,0

Pumanque FIC6MPU094 24,7 ± 0,3 Lolol FIC6MLO133 24,0 ± 0,0

Paredones FIC6MPD108 24,7 ± 0,3 San Vicente FIC6MSV135 24,0 ± 0,0

Graneros FIC6MGR119 24,7 ± 0,3 Coltauco FIC6MCO038 23,7 ± 0,3

Requínoa FIC6MRQ045 24,3 ± 0,3 San Vicente FIC6MSV053 23,7 ± 0,7

Machalí FIC6MMA076 24,3 ± 0,3 Paredones FIC6MPD097 23,7 ± 0,3

Paredones FIC6MPD098 24,3 ± 0,3 Lolol FIC6MLO132 23,7 ± 0,7

Graneros FIC6MGR128 24,3 ± 0,7 San Vicente FIC6MSV055 23,3 ± 1,3

Paredones FIC6MPD095 24,0 ± 0,0San

Fernando FIC6MSF074 23,3 ± 0,7

Paredones FIC6MPD103 24,0 ± 0,0 Pumanque FIC6MPU092 23,3 ± 0,3

Paredones FIC6MPD105 24,0 ± 0,0 Graneros FIC6MGR122 23,3 ± 0,7

Graneros FIC6MGR116 24,0 ± 0,0 La Estrella FIC6MLE080 23,0 ± 0,0

Graneros FIC6MGR118 24,0 ± 0,6 Palmilla FIC6MPA086 23,0 ± 0,0

Graneros FIC6MGR125 24,0 ± 0,0 Paredones FIC6MPD107 23,0 ± 0,6

Peumo FIC6MPE129 24,0 ± 0,0 Pichidegua FIC6MPI137 23,0 ± 0,0



(mm) Comuna Código mielHalo de inhibición

(mm)San Vicente FIC6MSV051 22,7 ± 0,7 Chépica FIC6MCP140 22,0 ± 1,2

San Fernando FIC6MSF071 22,7 ± 0,7 Chimbarongo FIC6MCH151 22,0 ± 0,0Palmilla FIC6MPA084 22,7 ± 0,3 La Estrella FIC6MLE079 21,7 ± 0,3

Pumanque FIC6MPU085 22,7 ± 0,3 La Estrella FIC6MLE081 21,7 ± 0,3

San Fernando FIC6MSF075 22,3 ± 0,3 La Estrella FIC6MLE077 21,3 ± 0,3La Estrella FIC6MLE078 22,3 ± 0,3 Litueche FIC6MLI130 21,3 ± 0,7

Coltauco FIC6MCO035 22,0 ± 0,6 Doñihue FIC6MDO036 21,0 ± 0,6

Requínoa FIC6MRQ040 22,0 ± 0,6 San Fernando FIC6MSF143 21,0 ± 1,0

Requínoa FIC6MRQ041 22,0 ± 0,0 Pumanque FIC6MPU087 20,7 ± 0,3Peumo FIC6MPE043 22,0 ± 0,6 Paredones FIC6MPD100 20,7 ± 0,7

San Vicente FIC6MSV061 22,0 ± 0,0 Graneros FIC6MGR123 20,7 ± 0,7


Paredones FIC6MPD102 22,0 ± 0,0 San Fernando FIC6MSF152 20,7 ± 0,7

Navidad FIC6MNA110 22,0 ± 0,0 Chépica FIC6MCP155 20,7 ± 0,7

Graneros FIC6MGR121 22,0 ± 1,2 Pumanque FIC6MPU090 20,3 ± 0,3

FIC6MLC049

Las Cabras

0,0 20,0 40,0 60,0 80,0 100,0

Kageneckia oblongaTrifolium pratenseLithraea caustica

Aristotelia chilensisLotus pedunculatusLuma/MyrceugeniaTrifolium repens

Brassica sp.Trevo quinquenervia

Galega officinalisEscallonia sp.Azara sp.

Retanilla trinerviaQuillaja saponaria

Porcentaje presencia (%)

Especie botánica

Certificado de Origen Botánico

MonofloralNativa de

Quillay (65%)

Halo de Inhibición



Proyecciones y posibles usos de las mieles contra S. aureus

Staphylococcusaureus

Intoxicaciones alimentarias

Infecciones Dérmicas

Jarabes


Parches curitas

Desinfectante de superficies

1910

126

0

Actividad antibacteriana mieles contra E. coli (n=155)



Mieles más efectivas contra el tratamiento de E. coli

Comuna Código mielHalo de

inhibición (mm) Comuna Código mielHalo de

inhibición (mm)Las Cabras FIC6MLC064 18,0 ± 1,0 Las Cabras FIC6MLC054 15,0 ± 0,6San Vicente FIC6MSV056 17,7 ± 0,3 San Vicente FIC6MSV067 15,0 ± 0,0San Vicente FIC6MSV057 17,0 ± 0,6 Requínoa FIC6MRQ069 15,0 ± 0,0Pumanque FIC6MPU093 16,7 ± 0,7 Pumanque FIC6MPU092 15,0 ± 0,0

San Fernando FIC6MSF112 16,7 ± 0,7 Pumanque FIC6MPU094 15,0 ± 0,6Graneros FIC6MGR117 16,7 ± 0,3 Graneros FIC6MGR113 15,0 ± 0,0San Vicente FIC6MSV059 16,3 ± 0,3 Graneros FIC6MGR115 15,0 ± 0,6San Vicente FIC6MSV060 16,3 ± 0,3 Graneros FIC6MGR126 15,0 ± 0,6Paredones FIC6MPD106 16,3 ± 0,3 Requínoa FIC6MRQ042 14,7 ± 0,3Requínoa FIC6MRQ046 16,0 ± 0,0 Las Cabras FIC6MLC050 14,7 ± 0,3

San Fernando FIC6MSF066 16,0 ± 0,6 Palmilla FIC6MPA084 14,7 ± 0,3Pichidegua FIC6MPI070 16,0 ± 0,0 Lolol FIC6MLO133 14,7 ± 1,2Graneros FIC6MGR118 16,0 ± 1,0 Pichidegua FIC6MPI137 14,7 ± 0,3Paredones FIC6MPD099 15,7 ± 0,3 Nancagua FIC6MNG146 14,7 ± 0,7San Vicente FIC6MSV135 15,7 ± 0,3 Nancagua FIC6MNG068 14,3 ± 0,3San Fernando FIC6MSF065 15,3 ± 0,9 Machalí FIC6MMA076 14,3 ± 0,3




inhibición (mm)Graneros FIC6MGR116 14,3 ± 0,3 Chimbarongo FIC6MCH073 13,7 ± 0,7Graneros FIC6MGR119 14,3 ± 0,3 La Estrella FIC6MLE078 13,7 ± 0,3Graneros FIC6MGR122 14,3 ± 0,3 La Estrella FIC6MLE079 13,7 ± 0,7Graneros FIC6MGR127 14,3 ± 0,7 Pumanque FIC6MPU091 13,7 ± 0,3Lolol FIC6MLO132 14,3 ± 0,3 Paredones FIC6MPD105 13,7 ± 0,3Rengo FIC6MRE009 14,0 ± 0,6 Graneros FIC6MGR114 13,7 ± 0,7

San Vicente FIC6MSV051 14,0 ± 0,0 Graneros FIC6MGR121 13,7 ± 0,3San Vicente FIC6MSV052 14,0 ± 0,0 Lolol FIC6MLO131 13,7 ± 0,3San Vicente FIC6MSV055 14,0 ± 0,0 La Estrella FIC6MLE077 13,3 ± 0,3Doñihue FIC6MDO062 14,0 ± 0,0 La Estrella FIC6MLE080 13,3 ± 0,3Peralillo FIC6MPR083 14,0 ± 0,6 Pumanque FIC6MPU087 13,3 ± 0,3Paredones FIC6MPD095 14,0 ± 0,0 Paredones FIC6MPD098 13,3 ± 0,3Paredones FIC6MPD108 14,0 ± 0,6 Graneros FIC6MGR120 13,3 ± 0,3Las Cabras FIC6MLC049 13,7 ± 0,3 Graneros FIC6MGR128 13,3 ± 0,3San Vicente FIC6MSV053 13,7 ± 0,3 Chépica FIC6MCP140 13,3 ± 0,7San Vicente FIC6MSV061 13,7 ± 0,3 Palmilla FIC6MPA149 13,3 ± 0,7




inhibición (mm)

Requínoa FIC6MRQ040 13,0 ± 0,6 Pumanque FIC6MPU088 12,7 ± 0,3

Requínoa FIC6MRQ041 13,0 ± 0,6 Paredones FIC6MPD097 12,7 ± 0,3


San Fernando FIC6MSF071 13,0 ± 0,6 San Fernando FIC6MSF143 12,7 ± 0,7Palmilla FIC6MPA086 13,0 ± 0,6 Chépica FIC6MCP144 12,7 ± 0,3


Graneros FIC6MGR123 13,0 ± 0,0 Requínoa FIC6MRQ045 12,3 ± 0,3

Graneros FIC6MGR125 13,0 ± 0,0 San Fernando FIC6MSF072 12,3 ± 0,3

Peumo FIC6MPE129 13,0 ± 0,0 San Fernando FIC6MSF074 12,3 ± 0,3

Litueche FIC6MLI130 13,0 ± 0,0 San Fernando FIC6MSF075 12,3 ± 0,3San Vicente FIC6MSV136 13,0 ± 0,0 Paredones FIC6MPD096 12,3 ± 0,3Chépica FIC6MCP145 13,0 ± 0,6 Paredones FIC6MPD103 12,3 ± 0,3

San Fernando FIC6MSF152 13,0 ± 0,6 San Vicente FIC6MSV134 12,3 ± 0,3

San Fernando FIC6MSF063 12,7 ± 3,4 Peralillo FIC6MPR147 12,3 ± 0,3Pumanque FIC6MPU082 12,7 ± 0,3 Peumo FIC6MPE043 12,0 ± 0,0Pumanque FIC6MPU085 12,7 ± 0,3 Pumanque FIC6MPU090 12,0 ± 0,0




inhibición (mm)

Paredones FIC6MPD107 12,0 ± 0,0 Paredones FIC6MPD102 11,3 ± 0,3


Coltauco FIC6MCO141 12,0 ± 0,6 Rengo FIC6MRE010 11,0 ± 0,0

San Fernando FIC6MSF142 12,0 ± 0,0 Coltauco FIC6MCO038 11,0 ± 0,0

Chimbarongo FIC6MCH151 12,0 ± 0,0 Peumo FIC6MPE047 11,0 ± 0,0

Chépica FIC6MCP155 12,0 ± 0,6 San Fernando FIC6MSF048 11,0 ± 0,0

Rengo FIC6MRE022 11,7 ± 0,3 xx FIC6MXX154 11,0 ± 0,0

La Estrella FIC6MLE081 11,7 ± 0,3 Rengo FIC6MRE011 10,7 ± 0,3


Placilla FIC6MPC153 11,7 ± 0,9 Pumanque FIC6MPU026 10,7 ± 0,3

Rengo FIC6MRE008 11,3 ± 0,3 Pichidegua FIC6MPI017 10,3 ± 0,3

Rengo FIC6MRE012 11,3 ± 0,3 San Fernando FIC6MSF024 10,3 ± 0,3

Coltauco FIC6MCO035 11,3 ± 0,3 San Fernando FIC6MSF028 10,3 ± 0,3

Doñihue FIC6MDO036 11,3 ± 0,3 Rancagua FIC6MRA034 10,3 ± 0,3

Peralillo FIC6MPR089 11,3 ± 0,3 Paredones FIC6MPD109 10,3 ± 0,3

0,0 20,0 40,0 60,0 80,0 100,0

Trevoa quinquenerviaSchinus sp.

Trifolium patrenseAzara sp.

Rubus ulmifoliusBrassica sp.Escallonia sp.

Medicago sativaAristotelia chilensisTrifolium repensLotus subpinnatusLuma/MyerceugeniaGalega officinalisQuillaja saponaria

Porcentaje (%)

Especies botánicas

Certificado de Origen Botánico

ResultadosFIC6MLC064

Las Cabras

Bifloral, Mixta, Quillay-Galega

Halo de Inhibición

Proyecciones y posibles usos de las mieles contra E. coli

Escherichia coli

Infecciones intestinales

Infecciones urinarias

Jabones


Uso directo




9

17

129

0

Actividad antibacteriana mieles contra P aeruginosa (n=155)



Resultados

Mieles más efectivas contra el tratamiento de P. aeruginosa

Halo de inhibición en mm, ± desviación estándar


(mm) Comuna Código mielHalo de

inhibición (mm)


San Fernando FIC6MSF063 20,0 ± 0,0 Graneros FIC6MGR116 17,3 ± 0,3

Pichidegua FIC6MPI070 20,0 ± 0,0 Graneros FIC6MGR119 17,3 ± 0,3San Vicente FIC6MSV056 19,3 ± 0,3 Lolol FIC6MLO132 17,3 ± 1,2

Nancagua FIC6MNG068 19,3 ± 0,3 San Vicente FIC6MSV059 17,0 ± 0,0San Vicente FIC6MSV057 19,0 ± 0,6 San Vicente FIC6MSV067 17,0 ± 0,0

Doñihue FIC6MDO062 19,0 ± 1,0 San Fernando FIC6MSF112 17,0 ± 0,0

Chimbarongo FIC6MCH073 18,7 ± 0,3 Las Cabras FIC6MLC050 16,7 ± 0,7

Graneros FIC6MGR117 18,7 ± 0,3 Las Cabras FIC6MLC054 16,7 ± 0,3

Las Cabras FIC6MLC064 18,3 ± 0,3 Graneros FIC6MGR114 16,7 ± 0,3

Requínoa FIC6MRQ069 18,3 ± 0,9 Graneros FIC6MGR115 16,7 ± 0,3

La Estrella FIC6MLE080 18,3 ± 0,3 San Fernando FIC6MSF065 16,3 ± 0,7

Pumanque FIC6MPU093 18,3 ± 0,3 Graneros FIC6MGR121 16,3 ± 0,3Pumanque FIC6MPU094 18,3 ± 1,2 Lolol FIC6MLO133 16,3 ± 0,7

Graneros FIC6MGR125 18,3 ± 0,9 San Vicente FIC6MSV052 16,0 ± 0,0

Requínoa FIC6MRQ046 18,0 ± 0,0 Paredones FIC6MPD099 16,0 ± 0,0





inhibición (mm)

Graneros FIC6MGR122 16,0 ± 0,0 Rengo FIC6MRE009 15,0 ± 0,0

Las Cabras FIC6MLC049 15,7 ± 0,3 Requínoa FIC6MRQ042 15,0 ± 0,6

San Vicente FIC6MSV055 15,7 ± 0,3 San Fernando FIC6MSF048 15,0 ± 0,0

San Vicente FIC6MSV061 15,7 ± 1,2 San Fernando FIC6MSF066 15,0 ± 0,0

Peralillo FIC6MPR083 15,7 ± 0,3 San Fernando FIC6MSF071 15,0 ± 0,0Pumanque FIC6MPU092 15,7 ± 0,3 Pumanque FIC6MPU087 15,0 ± 0,0

Lolol FIC6MLO131 15,7 ± 0,7 Paredones FIC6MPD097 15,0 ± 0,0

Peumo FIC6MPE047 15,3 ± 0,7 Navidad FIC6MNA110 15,0 ± 0,6


San Vicente FIC6MSV058 15,3 ± 0,3 Nancagua FIC6MNG146 15,0 ± 0,0

Machalí FIC6MMA076 15,3 ± 0,3 San Vicente FIC6MSV053 14,7 ± 0,7Paredones FIC6MPD095 15,3 ± 0,3 La Estrella FIC6MLE081 14,7 ± 0,3


Graneros FIC6MGR120 15,3 ± 0,3 Graneros FIC6MGR123 14,7 ± 0,3

Graneros FIC6MGR127 15,3 ± 0,3 Peumo FIC6MPE129 14,7 ± 0,3

San Vicente FIC6MSV135 15,3 ± 0,3 Coltauco FIC6MCO038 14,3 ± 0,7




(mm) Comuna Código miel Halo de inhibición (mm)

Paredones FIC6MPD103 14,3 ± 0,3 Coltauco FIC6MCO035 13,7 ± 0,3

Paredones FIC6MPD108 14,3 ± 0,3 Requínoa FIC6MRQ040 13,7 ± 0,3

Litueche FIC6MLI130 14,3 ± 0,3 Pumanque FIC6MPU085 13,3 ± 0,3

Pichidegua FIC6MPI137 14,3 ± 0,7 Palmilla FIC6MPA086 13,3 ± 0,3

Chépica FIC6MCP140 14,3 ± 0,3 Paredones FIC6MPD096 13,3 ± 0,3

Palmilla FIC6MPA149 14,3 ± 0,3 Paredones FIC6MPD098 13,3 ± 0,7La Estrella FIC6MLE078 14,0 ± 0,0 Litueche FIC6MLI020 13,0 ± 0,6

La Estrella FIC6MLE079 14,0 ± 0,6 Doñihue FIC6MDO036 13,0 ± 0,6

Pumanque FIC6MPU082 14,0 ± 0,6 Doñihue FIC6MDO037 13,0 ± 0,6

Palmilla FIC6MPA084 14,0 ± 0,6 Requínoa FIC6MRQ041 13,0 ± 0,6

Pumanque FIC6MPU091 14,0 ± 0,0 San Fernando FIC6MSF072 13,0 ± 0,0


Graneros FIC6MGR124 14,0 ± 0,0 Peralillo FIC6MPR089 13,0 ± 0,0

Chépica FIC6MCP138 14,0 ± 0,0 Paredones FIC6MPD107 13,0 ± 0,6

Chépica FIC6MCP150 14,0 ± 0,0 Navidad FIC6MNA111 13,0 ± 0,0

Chépica FIC6MCP155 14,0 ± 0,0 Graneros FIC6MGR126 13,0 ± 0,0





inhibición (mm)San Vicente FIC6MSV134 13,0 ± 0,6 Rengo FIC6MRE003 11,7 ± 0,3

San Fernando FIC6MSF143 13,0 ± 0,0 Las Cabras FIC6MLC005 11,7 ± 0,3

Requínoa FIC6MRQ045 12,7 ± 0,3 Peralillo FIC6MPR147 11,7 ± 0,3

Rancagua FIC6MRA034 12,3 ± 0,3 Chimbarongo FIC6MCH151 11,7 ± 0,3Peumo FIC6MPE043 12,3 ± 0,3 Rengo FIC6MRE004 11,3 ± 0,3

San Fernando FIC6MSF074 12,3 ± 0,3 Rengo FIC6MRE011 11,3 ± 0,3La Estrella FIC6MLE077 12,3 ± 0,3 Rengo FIC6MRE012 11,3 ± 0,3

Paredones FIC6MPD100 12,3 ± 0,3 San Fernando FIC6MSF028 11,0 ± 0,0

Paredones FIC6MPD102 12,3 ± 0,3 Requínoa FIC6MRQ039 11,0 ± 0,0Chépica FIC6MCP145 12,3 ± 0,3 San Vicente FIC6MSV136 11,0 ± 0,0

Rengo FIC6MRE010 12,0 ± 0,0 Navidad FIC6MNA019 10,7 ± 0,3

San Fernando FIC6MSF075 12,0 ± 0,0 Rengo FIC6MRE022 10,7 ± 0,3Pumanque FIC6MPU090 12,0 ± 0,6 Rengo FIC6MRE008 10,3 ± 0,3

Coltauco FIC6MCO141 12,0 ± 0,0 Litueche FIC6MLI013 10,3 ± 0,3

San Fernando FIC6MSF142 12,0 ± 0,0 Litueche FIC6MLI021 10,3 ± 0,3Chépica FIC6MCP144 12,0 ± 0,0 Palmilla FIC6MPA148 10,3 ± 0,3

Proyecciones y posibles usos de las mieles contra E. coli


Dermatitis

Infecciones en personas

inmunodeprimidas

Jabones


Uso directo




Halo medio (> 10 - 20 mm)

FIC6MCP138 FIC6MCP155 FIC6MNA111

FIC6MPR089 FIC6MPA149 FIC6MGR126

FIC6MSF142 FIC6MGR120 FIC6MSV134

FIC6MCO141 FIC6MPU091 FIC6MPU082

FIC6MCP144 FIC6MRE008 FIC6MNG146

FIC6MRE010 FIC6MRE022 FIC6MSF028

FIC6MRE009 FIC6MRE012 FIC6MRE011

Halo grande (> 20,0 mm)

FIC6MRQ042 FIC6MPE043 FIC6MCH073

FIC6MDO036 FIC6MCO035 FIC6MCO038

FIC6MRQ040 FIC6MRQ041 FIC6MRQ045

Mieles que presentaron similar actividad antibacteriana contra las cuatro bacterias tratadas

Promedio de inhibición por bacteria

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

45,0

Sin halo (0,0 mm) Halo pequeño(>0,0 - 10,0 mm)

Halo medio(>10,0 - 20,0

mm)

Halo grande(>20,0 mm)

Penicilina

Halo de inhibición promed

io (mm)

Categoría Halo de Inhibición

S. pyogenes S. aureus E. coli P. aeruginosa


Posibles aplicaciones contra bacterias

JarabesJabones Uso directo

Crema uso tópico Enjuague bucal Toallas húmedas

Extracto

Desinfectantes

Actividad Antibacteriana de pólenes provenientes de la Sexta Región de Chile

E. pulverulenta Prunus sp. Brassica sp. C. alba Schinus sp.

•Polen monoespecíficos

Aplicación de la Norma sobre Diferenciación de Polen Apicola Montenegro et al. 2010

Polen Tipología Especies presentes Porcentaje en la

muestra (%)

1 Bifloral endémico

Echinopsis chiloensis (Quisco) 38

Kageneckia oblonga (Bollén) 36

Rubus ulmifolius 14 Cryptocarya alba (Peumo) 4

Azara sp. 4

2 Monofloral endémico

Azara sp. 46

Rubus ulmifolius 30 Brassica sp. 21

3 Monofloral no nativo

Brassica sp. 56 Escallonia pulverulenta (Corontillo) 23

Prunus sp. 19

4 Monofloral nativo

Schinus sp. 51

Cryptocarya alba 34

Euphorbiaceae 12 5 Monofloral

no nativo Brassica/Hirschfeldia 58 Schinus sp. 33

Maytenus boaria (Maitén) 3

6 Monofloral no nativo

Eucalyptus sp. 44 Luma/Myrceugenia 23 Quillaja saponaria (Quillay) 22

Azara sp. 9

Código muestra N° muestra Comuna

FIC6PPI002 002 Pichidegua

FIC6PPI003 003 Pichidegua

FIC6PNA004 004 Navidad

FIC6PPU006 006 Pumanque

FIC6PRA007 007 Rancagua

FIC6PPE008 008 Peumo

FIC6PPE009 009 Peumo

FIC6PLI010 010 Litueche

FIC6PSV011 011 San Vicente



FIC6PLC014 014 Las Cabras

FIC6PSF015 015 San Fernando

FIC6PPA016 016 Palmilla

Muestras de Polen Apicola

Actividad antifúngica

� Prueba fungicida/fungistático (Feng and Zheng, 2007).

� Tratamientos con inhibición total del crecimiento micelial.

� Efecto fungistático: inhibición temporal del micelio del hongo.

� Efecto fungicida: inhibición permanente del micelio, y muerte del hongo.

Efecto fungistático del extracto n° 5 a una dosis del 75% v/v, sobre el hongo Alternaria solani.

Extracto inhibe el crecimien

to

Extracto no inhibe el

crecimiento

Placa Petri de 90x15 mm

Agar Muller-Hinton

Inóculo bacteriano (106 UFC)

Difusión en agar con perforaciones

Solución: Polen:Agua destilada (1:1)

24 h a 37°C. 3 repeticiones


Placa de petri

Inóculo bacteriano

Solución

Halo de inhibición

Determinación de la sensibilidad bacteriana

Resultados

Sensibilidad bacteriana polenes apicolas contra Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus , Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

45,0


Muestras de polen apícola

S. pyogenes S. aureus E. coli Ps. aureginosa

Staphylococcus aureus

FIC6PLI010LITUECHE

FIC6PSV013SAN VICENTE

Mayor inhibición Menor inhibición

Streptococcus pyogenes

FIC6PLI010LITUECHE

FIC6PLC014LAS CABRAS

Mayor inhibición Menor inhibición

Determinación de Compuestos Fenólicos en Miel y Polen Apícola Chileno

Contenido de fenoles totales por comunaFenoles Totales (mg EAG/kg miel)

Comuna n Promedio Valor Max Valor MinNavidad 2 1367,8 ± 408,6 1656,7 1078,8Chépica 6 740,7 ± 173,0 907,4 506,7Chimbarongo 2 727,7 ± 208,5 875,1 580,3Palmilla 4 712,7 ± 287,8 1010,2 349,6Graneros 16 615,9 ± 134,8 907,3 416,9Rengo 3 607,4 ± 607,5 1271,4 79,4Placilla 1 601,7 ± 0,0 601,7 601,7Paredones 15 567,9 ± 217,8 1167,4 304,1

Pichidegua 2 555,7 ± 469,1 887,4 224,1Litueche 6 551,1 ± 128,1 699,6 375,9Pumanque 11 529,2 ± 159,1 826,0 258,4Lolol 8 506,9 ± 155,5 705,4 245,9Peralillo 3 486,7 ± 291,7 703,4 155,1Peralillo 3 486,7 ± 291,7 703,4 155,1San Vicente 14 463,9 ± 234,1 1001,9 100,6San Fernando 14 445,5 ± 195,6 742,1 184,3Peumo 4 440,7 ± 260,9 812,2 220,9Nancagua 2 434,2 ± 307,3 651,5 216,9Coltauco 3 411,0 ± 201,6 631,1 235,3Rancagua 1 391,6 ± 0,0 391,6 391,6Las Cabras 5 330,6 ± 125,6 519,2 217,6Requinoa 6 321,5 ± 99,6 466,7 201,9Doñihue 3 228,2 ± 135,1 377,4 114,3Malloa 1 166,4 ± 0,0 166,4 166,4Total 139 530,3 ± 27,5 1656,7 79,4

Contenido de fenoles totales por comuna

Actividad antioxidante por comunaFRAP (mmol ET/kg miel)

Comuna n Promedio Valor Max Valor MinNavidad 2 2,56 ± 0,45 2,87 2,25Rengo 3 0,86 ± 0,77 1,76 0,41Lolol 8 0,70 ± 0,21 0,91 0,36Pichidegua 2 0,67 ± 0,32 0,89 0,44Litueche 6 0,65 ± 0,34 1,04 0,16Palmilla 4 0,64 ± 0,06 0,69 0,59Paredones 15 0,60 ± 0,31 1,38 0,22Graneros 16 0,56 ± 0,16 0,93 0,35San Vicente 14 0,56 ± 0,26 1,30 0,27Chimbarongo 2 0,50 ± 0,18 0,63 0,38Requinoa 6 0,49 ± 0,16 0,78 0,34Peralillo 3 0,49 ± 0,06 0,56 0,44Chépica 6 0,48 ± 0,07 0,56 0,36Placilla 1 0,47 ± 0,00 0,47 0,47San Fernando 14 0,44 ± 0,13 0,71 0,25Nancagua 2 0,44 ± 0,11 0,51 0,36Las Cabras 5 0,44 ± 0,20 0,74 0,25Pumanque 11 0,43 ± 0,13 0,70 0,30Coltauco 3 0,40 ± 0,07 0,47 0,33Malloa 1 0,39 ± 0,00 0,39 0,39Peumo 4 0,39 ± 0,24 0,68 0,10Rancagua 1 0,38 ± 0,00 0,38 0,38La Estrella 5 0,35 ± 0,16 0,52 0,15Doñihue 3 0,29 ± 0,09 0,37 0,20Total 139 0,55 ± 0,01 2,87 0,08

Actividad antioxidante por comuna

Correlación entre valores de concentración mínima bactericida (CMB) y cantidad de polifenoles totales

� La actividad biológica no está determinada por la cantidad de polifenoles, sino que por el tipo de compuestos fenólicos

(Morais et al., 2011; Silva et al., 2009).

y = -1,069x + 75,65R² = 0,234

0

30

60

90

0 10 20 30

MCB (mg/mL)

Polifenoles totales (mg/mL)

EM

EE

MUESTRAS ESPECIE LOCALIDAD FECHA

MIELES monoflorales

•Avellano (Gevuina avellana) •Quillay (Quillaja saponaria)•Tiaca (Caldcluvia paniculata)•Ulmo (Eucryphia cordifolia)

Santa Bárbara (VIII Región)Chincolco (V Región)Villarrica (IX Región)Villarrica (IX Región)

Marzo/11Enero/11Enero/11Marzo/11

PÓLENESAPÍCOLAS

•Corcolén (Azara celastrina)•Molle (Shinus latifolius)•Quillay (Quillaja saponaria)•Ulmo (Eucryphia cordifolia)

Til-Til (Región Metropolitana)Til-Til (Región Metropolitana)Til-Til (Región Metropolitana)Río Chico (X Región)

26/12/1114/11/1108/01/12Marzo/11

TUBÉRCULO-FRUTOS DE BERRIES

•Murta (Ugni molinae)•Maqui (Aristotelia chilensis)•Frutilla chilena (Fragaria chiloensis)•Papas coloradas (Solanumtuberosum)

Ancud (X Región)Paredones (VI Región)Pichihuillinco (IX Región)

Puerto Varas (X Región)

19-21/04/1202/01/1212/11

15-20/01/12

Ensayos comparativos con Berries, Mieles y Pólenes Apícolas Nativos

0,0

5000,0

10000,0

15000,0

20000,0

25000,0

30000,0

35000,0

40000,0

45000,0

Avellano

Quillay

Tiaca

Ulm

o

Ulm

o

Quillay

Corcolén

Molle

Murta

Papa

Colorada

Frutilla

chilena

Maqui

MIELES PÓLENES APÍCOLAS TUBÉRCULO-FRUTOS

Metanol

Dilución 25%

Dilución 50%

Acuoso

Contenido de fenoles totales (Folin Cicoalteu)mg eq Ác. Gálico/ kg muestra

0,0

20,0

40,0

60,0

80,0

100,0

120,0

140,0

160,0

180,0

200,0

Avellano Quillay Tiaca Ulmo Ulmo Quillay Corcolén Molle Murta Papa colorada

Frutilla chilena

Maqui

MIELES PÓLENES APÍCOLAS TUBÉRCULO-FRUTOS

Metanol

Dilución 25%

Dilución 50%

Acuoso

mmol eqFe+2/kg muestra. Poder reductor de Fe+² (FRAP)

Actividad Antioxidante

0,0

200,0

400,0

600,0

800,0

1000,0

1200,0

Avellano Quillay Tiaca Ulmo Corcolén Quillay Molle Ulmo

MIELES PÓLENES APÍCOLAS

Carotenos totalesmg eq ß-caroteno/kg extracto

Corcolén

Molle

Molle

Caroteno es un pigmento presente en algunos pólenes apícolas con propiedades antioxidante y que da color a la

carne

Evaluación comparativa de los parámetros antioxidantes de concentrados comerciales con extractos apícolas

Producto emblemático como antioxidante natural

Producto antioxidante natural, fortificado con vitaminas

Producto Beauty Foodantioxidante concentrado de

berries

GEA group http://www.gea.com/

Agua purificada, pulpa de noni fruta, fructosa, ácido cítrico, benzoato de sodio, sorbato de potasio, sabor idéntido a natural (uva)

Agua desmineralizada, fructosa, extracto de guaraná, dextrosa, extracto de arándano, stevia, coenzima Q10, extracto de manzana, extracto de semilla de uva, extracto de té verde, ácido málico, ácido cítrico, inositol, cloruro de sodio, vitamina E, sorbato de potasio, esencial natural de berries, benzoato de sodio, ácido ascórbico, niacinamida (B3), selenito de sodio, pantotenato de calcio (B5), clorhidrato de piroxidina (B6), riboflavina (B2), mononitrato de tiamina (B1) y cianocobalamina

Nutrapharm http://www.nutrapharm.cl/

Concentrado de frutilla, concentrado de maqui (19,8%), concentrado de mora silvestre (4,9%), concentrado de uva, concentrado de arándano, concentrado de frambuesa, ácido ascórbico, lecitina de soya, sorbato de potasio, sabor idéntico a natural, pantotenato de calcio, biotina

Cosmetofruit Chile http://www.cosmetofruit.cl

Pólenes mono-específicos de plantas nativas

→Corcolén (Azara celastrina)

→Molle (Shinus latifolius)

→Quillay (Quillaja saponaria)

→Ulmo (Eucryphia cordifolia)

Contenido de fenoles totalesSe utilizó el método de Folin Ciocalteu y los resultados se expresaron en ug equivalentes de ácido gálico por mL de producto

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

40000

45000

FT ug EAG/mL

El contenidos de fenoles totales de extractos de pólenes (1g/mL) son comparables con el producto

Cosmetofruit

SuperfruitFruto reconocido por sus contenidos elevados de antioxidantes

Ulmo Quillay Corcolén Molle Jugo Noni K way Cosmetofruit

FT 35922 40978 26793 28473 388 4606 31200

Extracto de Polen

Actividad antioxidante

Se utilizó el método de FRAP [habilidad del plasma para reducir el hierro férrico] y los resultados se expresaron en mmol equivalentes de Fe+2 por mL de producto

La actividad antioxidante no está directamente relacionada con el

contenido de fenoles totales, ya que son productos con ingredientes antioxidantes de diferentes

naturalezas.

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

0,30

AA mmol EFe+2/mL

Ulmo Quillay Corcolén Molle Jugo Noni K way Cosmetofruit

Valor FRAP 0,14 0,03 0,05 0,11 0,001 0,02 0,26

Extracto de Polen

• Aspectos del proceso de obtención de Extractos de Miel y Polen Apícola chileno

Prototipo de Laboratorio de sistema de obtención de Extractos de Polen Apícola

Sistema obtención de Extractos de

Polen

Prototipo de Laboratorio de sistema de obtención de Extractos de Miel

Extractor de Miel

De los Recursos Naturales a las Ideas de Negocio: Miel endémica

Miel

diferenciada

Extracto de miel

o

Extracto de polen

Incorporación

de componentes

activos

Ingrediente activo para

Formulación de

Bactericida y Fungicida

de uso vegetal y/o

En salud humana.

Mieles Premium

Certificadas (exportación),

con incorporación de

extracto para potenciar

sus cualidades

nutracéuticas

Miel

diferenciada

fortificadaCertificada

Aquí hay

Oportunidades!

Apicultores

Empresas

La valorización se logra a través de la Certificación PUC Origen Botánico, Propiedades, Atributos

Miel y Polen

Detección de GMOs en Productos Apícolas

Extracción de DNA, mediante 2 protocolos para dejar solo el núcleo y luego solo el DNA

Análisis integridad y concentración

Análisis de Resultados

Amplificación por PCR de DNA foráneo, el

promotor 35 s que no lo tienen otras plantas

- Positivo GMOs ó- Negativo

PCR-Tiempo real lo cuantificaPCR

Control standard de DNA conocido, otras bandas indican que se obtuvo

Extracción del ADN PCR en

tiempo real

Residuo Polinico de la Miel o PolenApicola

Detección de característica transgénica o ADN del polen Transgénico No dice la especie, necesidad de análisis polínico microscópico

PCR Reacción en Cadena de la Polimerasa

• Unión europea acepta un porcentaje de trazas

transgénicas menor a 0.9%

• Estados Unidos acepta un porcentaje de trazas

transgénicas menor a 1%

NORMA INTERNACIONAL

RESULTADOS (n=70)

14%

86%

MIELES POSITIVAS (n=10) Código FIC

Concentración de transgénicos (%)

FIC 6M RE 010 0,0112

FIC 6M PI 018 0,0015

FIC 6M CO 038 0,0090

FIC 6M RQ 041 0,0036

FIC 6M SV 057 0,0031

FIC 6M SF063 0,0953

FIC 6M SF065 0,0047

FIC 6M NG 068 0,0024

FIC 6M RQ 069 0,0021

FIC 6M PI 070 0,0117

Ninguna miel con trazas trangénicas sobre la Norma Europea

¿Porqué es importante desarrollar nuevos usos industriales para la miel y el polen apícola?

Innovando en nuevos usos industriales de Productos Apícolas

Antioxidantes en base a extracto de Polen Apicola

Aditivo en base a Polen Apicola para alimentos lácteos (yogurt, leche). Prueba con INTA

Aditivo alimentario en base a extracto de Polen Apicola con EPULLEN

PRUEBA DE APLICACIÓN DE EXTRACTOS DE POLEN EN PLANTA CON LA EMPRESA EPULLEN, PROYECTO FONDEF

D08I1080 (mayo, 2012). Focus group

Pruebas de aplicación en Planta de Alimentos de Extracto de aditivo de Extracto de Polen en galletas Focus Group

• Dosis aplicación solicitada: 0,1% de extracto/porción de consumo habitual

• 1 porción de galletas = 30 gramos aproximadamente

• Matriz/Galleta TERRIUM® (EPULLEN), sólo para esta prueba.

• Pruebas en tres sabores diferentes de galletas

– 1g extracto polen/30 gramos galletas: 0,5%

– 3g extracto polen/porción: 1,6%




• La mayor preferencia en todos los atributos evaluados es la prueba que contiene en su formulación 5% de extracto de polen. Esta prueba marca todos los atributos como aceptada.

Contenido

Extracto Tipo Galleta Porcentaje

10g Dulce 5,3%

7g Dulce con Sésamo 3,7%

5g Dulce con Chia 2,7%

3g Dulce 1,6%

2g Chocolate 1,1%

Innovando en nuevos usos industriales de Productos Apícolas

Turismo Especial:

Ruta de la Miel en la VI Región

Aditivo para alimentación de salmones en base a

extractos de polen

Películas comestibles para alimentos

cárnicos en base a extractos de polen (Ing., Med,

Agr)

Principio activo para tratamiento en metabolismo de lípidos y de hidratos de carbono

• Empresas interesadas en los resultados y con las cuales se esta trabajando.

EMPRESA FRANCESA, RUBRO ALIMENTOS NATURALES DERIVADOS DEL POLEN APÍCOLA

Desarrollan productos naturales con propiedades antioxidantes a partir del polen apícola.

La empresa busca proveedores en países como Chile, para el desarrollo de nuevos productos innovadores, que puedan ser comercializados en estrategias de diferenciación.

EMPRESA DEL ÁREA BEAUTY FOODEmpresa innovadora que produce y comercializa avanzados ingredientes activos extraídos de determinadas frutas y hortalizas chilenas para su aplicación en los complementos alimenticios, cosméticos y alimentos funcionales.

Cosmetofood Chile produce y exporta nuevos Elixires nutricionales chilenos orientados a nichos de mercado de alto poder adquisitivo.

Ejemplo de Certificado

Determinación de Actividad Antimicrobiana

Determinación de Fenoles Totales y Capacidad Antioxidante

Identificación de Organismos Genéticamente Modificados (GMO)

En la muestra de miel FIC6MDO062 no se detectó

presencia de polen transgénico.

Se extiende el presente certificado a nombre de Apícola Los Lingues,para los fines que estime conveniente.

Participan en el proyecto� Gloria Montenegro� Ximena Ortega� Miguel Gómez� Andrea Vega� Gloria Barros� Gabriel Núñez� Luis González� Rodrigo Pizarro� Víctor Ahumada� María Paz Soto� Enrique Mejías� Carol Cabrera� Francisca Santander� Claudia Escudero� Cristina Astudillo� Patricia Velázquez � Cinthia� Lyssette Grimau

PROGRAMA FONDO DE INNOVACION PARA LA COMPETITIVIDAD FIC

REGIONAL 2012 –REGIÓN DEL LIBERTADOR GENERAL

BERNARDO O´HIGGINS

MUCHAS GRACIAS

Nº y Nombre de la actividad de Difusión

Fecha Descripción de la Actividad

Presentación Programa de desarrollo de Biozonas Apícolas para la valorización de su cadena de valor

25 de Octubre 2012 Para la comuna de Peumo, con apicultores de Coltauco, Marchigüe, Pichidegua, Las Cabras, Litueche, Navidad, Pichilemu y La Estrella

Presentación Programa de desarrollo de Biozonas Apícolas para la valorización de su cadena de valor

26 de Octubre 2012 Para la comunas de Machalí, con apicultores de Requinoa, Rengo, Malloa, San Vicente, Placilla, Chimbarongo, Chépica, Paredones, Peralillo, Santa Cruz y Lolol

Taller 1: Agroquímicos en la producción apícola y primeros resultados

23 de Enero 2013 Mostrar los primeros resultados obtenidos de las mieles analizadas.

Taller 2: Presentación de resultados y Normativas de resolución Sanitaria

13 de Marzo de 2013 Entregar resultados para la gente de las comunas de San Francisco de Mostazal y sus alrededores.

Taller 3: Presentación de resultados, Transgénicos en las mieles y Mieles Monoflorales de Tevo

11 de Abril de 2013 Entregar resultados a los apicultores de La Estrella y sus alrededores

Taller 4: Presentación de Resultados, Ruta de la miel y Problema sanitario de Nosema apis.

14 de Mayo de 2013 Entregar resultados a los apicultores de la comuna de Chimbarongo y sus alrededores

Charla Nodo Apícola 30 de Abril de 2013 Presentación del Proyecto FIC a los Apicultores del Nodo Apícola del Secano Costero

Talleres y presentaciones realizadas durante el desarrollo del Proyecto FIC “Biozonas Apícolas”

Documents

Gloria Montenegro