Glutenfreie Weihnachten - glutenfrei-suedhessen - Homeglutenfrei-suedhessen.weebly.com/uploads/1/6/0/8/16082266/glutenfreie... · 2 Liebe DZG Mitglieder, dies ist eine kleine Auswahl

2012

Rezepte-Sammlung

Glutenfreie Weihnachten

2

Liebe DZG Mitglieder

dies ist eine kleine Auswahl von Rezepten welche ich im Internet

entdeckt habe oder als Empfehlungen von anderen Mitgliedern aus unserer Gespraumlchsgruppe Darmstadt bzw von

DZG Kontakt-Personen anderer Regionen erhalten habe

Viel Spaszlig beim Backen und eine

schoumlne Weihnachtszeit

wuumlnscht Euch

Carina Schmitt DZG Kontaktperson fuumlr Darmstadt

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Inhalt Ausstech-Rezepte 6

Buttergebaumlck 6

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8

Plaumltzchen-Variation 8

Brownie-Sterne 9

Spitzbuben 10

Ohne Mehl 11

Zitronenherzen 11

Zitronenraumldchen 12

Zitronengebaumlck 12

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14

Schokoladen-Wespennester 15

Kokos-Mandel-Marzipan-Berge mit Schokogipfel 15

Makronen 16

Kokosmakronen 16

Walnuss-Makronen 16

Dattel-Mandel-Makronen 17

Stracciatella-Makronen 17

Schoko-Makroumlnchen 18

Mohn-Cassis-Makronen 18

Lebkuchen-Rezepte 19

Geschuumlttelte Lebkuchen 19

Lebkuchen fuumlr Hexenhaus 20

Schoko-Lebkuchen 21

Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Elisen-Lebkuchen 23

Lebkuchen-Igel 24

Waffel-Rezepte 25

Weihnachtliche Waffeln 25

Mit Nuss und Mandeln 26

Mandelsplitter 26

Gebrannte Mandeln 26

Gebrannte Schokomandeln 27

4

Haselnuss-Plaumltzchen 27

Damenkuumlsschen 28

Mandelgebaumlck 29

WitwenkuumlsseWespennester 29

Ohne Backen 30

Marzipan-Nutella-Kartoffeln 30

Marzipan-Kartoffeln 30

Weihnachtskekse 30

Raffaello (Schneeballkugeln) 31

Mit Schoko und Kokos 32

Schoko-Kokos-Kekse 32

Choco-Crossies 33

Zimt und Gewuumlrze 34

Gewuumlrzkugeln 34

Gewuumlrzkekse 35

Zimtbaumlllchen 35

Sonstige Plaumltzchen-Rezepte 36

Schneefloumlckchen 36

Spritzgebaumlck 37

Orangentaler 37

Knusperberge 38

Kulleraugen 38

Vanillekipferl 39

Vanillekipferl II 39

Cookies 40

Espresso-Schaumlumchen 41

Kuchen amp Muffins 42

Stern-Schoko-Muffins 42

White Christmas Cheesecake 43

Pralinen 44

Nutella-Pralinen 44

Rum-Kokos-Kugeln 44

Mozart-Kugeln 45

Mitbringsel amp Originelles 46

Mini-Hexenhaus 46

Baiser-Weihnachtsbaumschmuck 47

Sahnebonbons 47

Uumlberraschungs-Iglu 48

5

Dominosteine 49

Desserts 50

Bratapfel im Nussmantel 50

Advents-Tiramisu 51

Tiramisu mit Himbeeren 51

Weihnachtseis 51

Spekulatius-Parfait 52

Getraumlnke 53

Kinderpunsch 53

Adventstee 53

Apfelgluumlhwein 54

Feuerzangenbowle 54

Engelchenlikoumlr 55

Weiszliger Gluumlhwein 55

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Ausstech-Rezepte

Buttergebaumlck (Quelle Tipp eines DZG Mitgliedes)

Zutaten

150g weiche Butter

120g Puderzucker

1 Paumlckchen Vanillinzucker

1 Ei

70g gemahlene Mandeln

250g Mehl (glutenfrei zB Schaumlr)

Zubereitung

Das Backblech mit Backpapier belegen Butter Puderzucker und Vanillinzucker schaumig ruumlhren

Das Ei hinzufuumlgen und 2 Min weiterruumlhren Nach und nach Mandeln und Mehl unterkneten Der

Teig ist noch etwas weicher als er zum Ausrollen sein muss er trocknet noch nach Den Teig in

Frischhaltefolie eingewickelt fuumlr 1 Std im Kuumlhlschrank kalt stellen

Den Backofen vorheizen Den Teig auf einem bemehlten Backbrett ca 2mm dick ausrollen mit

verschiedenen Ausstechformen Plaumltzchen ausstechen und auf die Bleche legen Das Gebaumlck im

Ofen bei 220degC Ober-Unterhitze in ca 8 Min goldgelb backen Mit dem Papier vom Blech ziehen

und abkuumlhlen lassen

Tipp Schmecken auch gut mit einem Spritzer Marmelade Einfach vor dem Backen drauf tupfen

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Ausstecherle I (Quelle Tipp eines DZG-Mitgliedes)

Zutaten Teig 500 g Mehl (zB Hammermuumlhle Mehl-

Mix hell

2 TL Flohsamen (zB Finax Fiber-Husk)

150g Zucker


2 Eier Groumlszlige M

2 Eiweiszlig

250g kalte Butter

Zum Ausrollen 2-4 EL Mehl

Zum Bestreichen 2 Eigelb

4 EL Milch

Zubereitung

Aus den angegebenen Zutaten einen Muumlrbteig zubereiten Diesen vor dem Ausrollen (abgedeckt)

mindestens 30 Minuten oder uumlber Nacht in den Kuumlhlschrank stellen Sollte er zu hart sein kann

man ihn noch mal kurz durchkneten

Die Arbeitsflaumlche duumlnn mit Mehl bestaumluben Den Teig zu faustdicken Kugeln formen und

ausrollen Wenn der Teig noch sehr weich ist kann man ihn auch zwischen zwei Lagen

Frischhaltefolie ausrollen Der Teig sollte zum Ausstechen etwa 12 - 1 cm dick sein

Eier mit Milch verruumlhren und die Plaumltzchen damit bestreichen Dann nach eigener Phantasie

verzieren

Die Plaumltzchen je nach Dicke 10 - 20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 175degC goldgelb

backen

Abwandlung fuumlr Schokoladen-Fans

Mit Schokoladenguss bestreichen und dann erst verziert Das Bestreichen mit Eigelb amp Milch

entfaumlllt dadurch

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Ausstecherle II (Quelle Tipp eines DZG Mitgliedes)

Zutaten

400g Mehl

150g Zucker

150g Butter

2 Eier

Etwas Zimt

Etwas Vanillinzucker oder Aroma

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten Den Teig auf einer bemehlten Flaumlche ausrollen und

Plaumltzchen ausstechen Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen Plaumltzchen bei 175degC

fuumlr ca 10 min backen

Plaumltzchen-Variation (Quelle Tipp eines DZG-Mitgliedes)

Zutaten

300g Mehl (Misch aus Reis Hirse

Buchweizen Quinoa) frisch gemahlen

250g Margarine

1 Ei

Vanillinzucker

frac12 TL Backpulver

1 TL Johannisbrotkernmehl

150g Traubenzucker glutenfrei

Milch nach Bedarf

Zubereitung

Zucker und Margarine schaumig schlagen Ei dazugeben und mit den restlichen Zutaten zu einem

Teig verkneten

Den Teig in 3 gleich groszlige Portionen teilen

Zur ersten Teigportion Orangenschale geben zur 2 Portion Kakao und zur 3 Portion Zmt geben

Fuumlr eine Stunde im Kuumlhlschrank ruhen lassen

Den Teig ausrollen Kekse ausstechen und bei ca 160degC ca 10 min backen

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Brownie-Sterne (Quelle Tipp einer DZG Kontaktperson )

Zutaten

175g Halbbitter Kuvertuumlre

250g Butter

6 Eier

300g Zucker

1 Flaumlschchen fluumlssiges Vanillearoma

Salz

220g Mehl

200g gemahlene Haselnuumlsse

3EL Puderzucker

Zubereitung

Kuvertuumlre fein hacken mit der Butter in einem Topf bei milder Hitze zerlassen

Eier 250g Zucker Vanillearoma und 1 Prise Salz mit dem Handruumlhrgeraumlt mindestens 8 ndash 10

Minuten sehr dickcremig ruumlhren

Kuvertuumlre-Mischung unterruumlhren dann Mehl und Nuumlsse unterruumlhren

Teig auf ein mit Backpapier belegtes tiefes Blech streichen Im vorgeheizten Ofen bei 190 degC

OberUnterhitze auf der 2 Schiene von unten 15 ndash 18 Minuten backen

Auf dem Blech lauwarm abkuumlhlen lassen Dann die Platte auf ein zweites Backpapier stuumlrzen Aus

dem noch warmen Teil mit in Zucker getauchten Sternausstechern ausstechen Mit Puderzucker

bestaumluben

10

Spitzbuben (Quelle Tipp eines DZG Mitgliedes)

Zutaten

300g Mehl (zB Schaumlr-Mix-C)

2 TL Backpulver

100g Zucker


2 Eier

150g Butter

20g Puderzucker

40g Johannisbeer-Gelee

Zubereitung

Mehl mit Backpulver Zucker und Vanillinzucker vermischen

Ei hinzufuumlgen und sehr kalte Butter in Floumlckchen darauf verteilen

Das Ganze schnell zu einem geschmeidigen Muumlrbeteig verkneten

Die Haumllfte des Teiges auf einer bemehlten Arbeitsflaumlche duumlnn ausrollen

Ca 25 Sterne oder Kreise ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen

Zusaumltzlich aus der Mitte noch kleine Kreise ausstechen

Auf einem weiteren Blech ebenso verfahren Hier zusaumltzlich aus der Mitte noch kleine Kreise

ausstechen

Spitzbuben bei ca 160degC ca 8-9 Minuten backen bis die Spitzen leicht gebraumlunt sind

Spitzbuben abkuumlhlen lassen Mit Puderzucker bestaumluben In die Mitte des Plaumltzchens einen

kleinen Kleks Gelee geben und ein Plaumltzchen mit Loch darauf setzen Leicht andruumlcken

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Ohne Mehl

Zitronenherzen (Quelle wwwchefkochde)

Zutaten

3 Eigelb

150g Zucker


3 Tropfen Zitronenaroma

1 MSP Backpulver

200g Mandeln gemahlen

100g Puderzucker (fuumlr Glasur)

1 EL Zitronensaft (fuumlr Glasur)

Zubereitung

Eigelb mit Zucker verruumlhren den Rest unterkneten Den Teig 12 cm dick ausrollen und mit Herz

-Ausstechform ausstechen Puderzucker mit Zitronensaft verruumlhren und die Plaumltzchen noch heiszlig

mit der Zitronenglasur bestreichen

12 Minuten bei 180degC gebacken

12

Zitronenraumldchen (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

2 Eiweiszlig

375g Zucker fein oder Puderzucker

2 Zitronen unbehandelt

50g Zitronat


Puderzucker fuumlr die Glasur

Zubereitung

Das Zitronat sehr fein hacken oder besser durch den Fleischwolf drehen und mit den

gemahlenen Mandeln mischen Die Zitronen heiszlig abwaschen abtrocknen die Schale fein abreiben

und den Saft auspressen Eiweiszlig zu Eischnee schlagen dabei den Zucker einrieseln lassen Die

Zitronenschale und den Saft von eineinhalb Zitronen in die Baiser-Masse ruumlhren dann das

Zitronat-Mandel-Gemisch unterheben

Den Teig mit zwei feuchten Teeloumlffeln als runde Plaumltzchen mit ca 15 cm Durchmesser auf das

mit Backpapier ausgelegte Blech geben dabei etwas Abstand lassen Die Rezeptmenge ergibt ca

60 Stuumlck zwei Bleche voll Bei 140deg Umluft die Plaumltzchen etwa 15 Minuten mehr trocknen als

backen sie sollen nicht hart werden

Nach dem Backen den Puderzucker mit dem restlichen Saft der halben Zitrone zur Glasur

ruumlhren die Zitronenraumldchen damit bestreichen Man kann als Garnitur auch noch ein Stuumlckchen

Zitronat in die noch feuchte Glasur geben

In Blechdosen aufbewahren

Zitronengebaumlck

(QuelleDZG-Kontaktperson)

Zutaten

2 Eiweiszlig

200g Zucker

1 Zitrone


Zubereitung

Eiweiszlig steif schlagen Nach und nach Zucker abgeriebenen Zitronensaft dazugeben gut

untermischen Nun die Mandeln untermischen und den Teig 1 Stunde kalt stellen Anschlieszligend

Teighaumlufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen Im vorgeheizten Backofen

bei 175degC ca 20 Minuten backen Das Gebaumlck mit Zitronenglasur verzieren

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Zimtsterne

(Quelle

Zutaten 100g Haselnuumlsse feingemahlen

2 Eiweiszlig

Salz

frac12 TL Zitronensaft

125g Zucker


1 TL Zimt gemahlen


Zucker zum Ausrollen

Zimt zum Bestaumluben

Zubereitung

Nuumlsse in einer Pfanne ohne Fett anroumlsten und abkuumlhlen lassen

Eiweiszlig eine Prise Salz und Zitronensaft steif schlagen Zucker einrieseln lassen und

weiterschlagen bis er sich geloumlst hat 3 EL Eischnee zuruumlckstellen

Vanillinzucker Zimt Nuumlsse und 100 g Mandeln unterruumlhren und abgedeckt ca 2 Stunden kalt

stellen

Auf einer mit Zucker bestreuten Flaumlche ca 34 cm dick ausrollen Mit einem in Zucker

getauchten Ausstecher Sterne ausstechen und auf Bleche mit Backpapier setzten

Zuruumlckgestellten Eisschnee mit einigen Tropfen Wasser verruumlhren die Sterne damit

bestreichen

Im vorgeheizten Ofen bei 150deg C (Gas 1 Umluft 10-12 Min bei 140 C) auf der untersten Schiene

15-18 Min backen Mit Backpapier vom Blech ziehen und abkuumlhlen lassen Nach Belieben mit Zimt

bestaumluben

Tipp Den Teig zwischen einem an den Seiten aufgeschnittenen Gefrierbeutel ausrollen

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Zimtsterne II (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten 500g Mandeln gemahlen

300g Puderzucker

2 TL Zimt

2 Eier davon das Eiweiszlig

2 EL Eierlikoumlr (Mandellikoumlr)

1 Ei davon das Eiweiszlig

125g Puderzucker

Zubereitung

Mandeln Puderzucker und Zimt mischen Eiweiszlig und Mandellikoumlr zugeben Alles mit einem

Knethaken des Handruumlhrgeraumltes verruumlhren Dann mit den Haumlnden zu einem glatten Teig kneten

Teig portionsweise auf einer mit Puderzucker bestaumlubten Arbeitsflaumlche ca 1cm dick ausrollen

Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen Ausstecher

zwischendurch immer wieder in Puderzucker tauchen Eiweiszlig sehr steif schlagen Puderzucker

nach und nach zugeben dabei weiterschlagen Sterne damit bepinseln Im vorgeheizten Backofen

auf der untersten Schiene bei 150 Grad 10-15 Minuten backen

Zimtsterne III (Quelle Tipp eines DZG-Mitgliedes)

Zutaten

3 Eiweiszlig

Etwas Zitronensaft

250g Puderzucker

2 TL Zimt

300g gemahlene Mandeln oder Nuumlsse

und etwas fuumlr das Blech

Backoblaten glutenfrei (zB

Hammermuumlhle)

Zubereitung

Eiweiszlig zu sehr steifem Schnee schlagen Einige Tropfen Zitronensaft dazugeben Puderzucker

sieben und loumlffelweise unterschlagen Von dieser Masse 3-4 EL fuumlr die Glasur abnehmen und kalt

stellen

Unter die restliche Schaummasse den Zimt und die gemahlenen Mandeln (oder Nuumlsse) geben

Ein Brett mit gemahlenen Mandeln bestreuen und den Teig etwa frac34 bis 1cm dick ausrollen Sterne

ausstechen auf die Oblaten setzen und auf ein Backblech legen Mit der zuruumlckbehaltenen

Schaummasse gleichmaumlszligig bestreichen Im vorgeheizten Backofen bei 170degC ca 12-15 Minuten

backen

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Schokoladen-Wespennester (Quelle wwwchefkochde)

Zutaten

200g Mandelstifte

120g Zucker

3 Eiweiszlig

120 g Halbbitter-Schokolade


Zubereitung Die Mandeln mit dem Zucker zusammen anroumlsten Das Eiweiszlig mit dem Vanillinzucker zu steifem

Schnee schlagen Die Schokolade im Wasserbad zergehen lassen Die geroumlsteten und erkalteten

Mandeln mit der Schokolade und dem Eischnee vermengen Mit 2 Teeloumlffeln kleine Haumlufchen auf

Oblaten setzen Einige Stunden trocknen lassen und bei schwacher Hitze backen bei 150degC

Kokos-Mandel-Marzipan-Berge mit Schokogipfel (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

200g Kokosraspel

100g Puderzucker

100ml saure Sahne

50ml suumlszlige Sahne

50g Mandeln gehackt

100g Marzipan-Rohmasse

2 Eier

100g Kuvertuumlre Vollmilch

Zubereitung

Kokosflocken Puderzucker saure Sahne suumlszlige Sahne Eier und die gehackten Mandeln in eine

Ruumlhrschuumlssel geben Die Marzipan-Rohmasse ganz klein zerbroumlckeln und auch dazu geben

Mit dem Ruumlhrgeraumlt so lange ruumlhren bis eine leicht matschige Masse entstanden ist

Den Ofen auf 140 Grad vorheizen Ein Backblech mit Backpapier auslegen

Mit den Haumlnden aus der Masse spitze Berge formen (ergibt ca 35 Stuumlck) und auf das Backpapier

setzen

Bei 140 Grad ca 35 bis 40 Minuten backen (unterste Schiene) bis die Berge oben leicht

angebraumlunt sind

Die Kuvertuumlre im Wasserbad schmelzen lassen

Die Berge mit einer Drehung mit der Spitze in die Kuvertuumlre tunken so dass die Gipfel Schoko

uumlberzogen sind

Erkalten lassen

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Makronen

Kokosmakronen (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

200g Kokosraspel

1 Packung Puderzucker

1 Packung Marzipan-Rohmasse

2 EL Rum

5 Eiweiszlig

frac12 Zitrone (Saft davon)

Zubereitung

Marzipan klein pfluumlcken mit restlichen Zutaten mit dem Handruumlhrgeraumlt vermischen

Mit einem Teeloumlffel kleine Haumlufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen

Achtung sie werden noch etwas groumlszliger

Bei 180degC ca 20 min backen

Walnuss-Makronen (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

4 Eiweiszlig

180g Zucker

200g Walnuumlsse gehackt

1 EL Speisestaumlrke

Zubereitung

Das Eiweiszlig zu Schnee schlagen den Zucker einrieseln lassen Walnuumlsse mit der Speisestaumlrke

mischen und unter den Eischnee ziehen

Mit 2 Teeloumlffeln kleine Haumlufchen auf ein mit Backblech belegtes Blech legen und bei 150degC ca

45 Minuten backen

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Dattel-Mandel-Makronen (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten (ca 100 Portionen) 4 Eier davon das Eiweiszlig

500g Puderzucker

200g Mandeln in Stiften

200g Datteln in Stifte geschnitten

1 Zitrone davon die abgeriebene

Schale

100 Oblaten glutenfrei (zB

Hammermuumlhle)

Zubereitung

Eiweiszlig ganz steif schlagen Puderzucker loumlffelweise zufuumlgen und mit einem Ruumlhrloumlffel

unterziehen Mandelstifte Datteln und Zitronenschale zufuumlgen ndash vorsichtig untermischen

Mit 2 Teeloumlffeln kleine Haumlufchen auf die Oblaten setzen Nebeneinander auf ein mit Backpapier

belegtes Backblech setzen Im vorgeheizten Backofen bei 100deg (E-Herd) 20 ndash 25 Min mehr

trocknen als backen Im Ofen abkuumlhlen lassen dann erst vorsichtig vom Bachpapier loumlsen

Stracciatella-Makronen (Quelle wwwgluten-freinet )

Zutaten 6 Eiweiszlig

150g Kokosraspeln

150g Zucker

50g Mehl (zB Schaumlr-Mix C)

50g Schokoladenstreusel

1 Prise Salz

Zubereitung

Eiweiszlig mit der Prise Salz steif schlagen dann den Zucker dazugeben

Langsam die Kokosraspeln Mehl und Schokolade in den Teig einruumlhren

Entweder mit zwei Loumlffeln oder einem Spritz- Plastikbeutel den Teig auf einem mit Backpapier

ausgelegten Backblech verteilen und auf 180deg ca 10 Minuten auf der mittleren Schiene backen

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Schoko-Makroumlnchen (Quelle Tipp einer DZG Kontaktperson)


Etwas Zitronensaft

200g Zucker


100g geriebene Schokolade


1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung

Eiweiszlig steif schlagen Unter Ruumlhren Zitronensaft zufuumlgen sowie Zucker einrieseln lassen

Restliche Zutaten vermischen loumlffelweise in den Eischnee einruumlhren Nun Teighaumlufchen auf ein

mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen Im vorgeheizten Backofen bei 160degC ca 20

Minuten backen Nach Belieben mit geschmolzener Kuvertuumlre verzieren

Mohn-Cassis-Makronen

(Quelle Tipp einer DZG Kontaktperson)

Zutaten 200g Rohmarzipan

25g Butter

40g Puderzucker

100g Mohn-Backmischung

2 Eigelbe

20g Mehl

Abgeriebene Schale von 1

unbehandelten Zitrone

250g Konfituumlre von Schwarzen

Johannisbeeren

3 EL Likoumlr von schwarzen

Johannisbeeren

Zubereitung

Marzipan grob raspeln mit weicher Butter 40g Puderzucker Mohnmischung Eigelb Mehl und

Zitronenschale mit den Quirlen des Handruumlhrers sehr cremig ruumlhren Mit einem Spritzbeutel mit

mittlerer Sterntuumllle zu Tupfen von 25cm Durchmesser auf mit Backpapier belegte Bleche

spritzen Dabei zwischen den Tupfen Abstand lassen Blechweise im vorgeheizten Ofen auf der 2

Schiene von unten bei 180deg 10 ndash 12 Minuten hellgolden backen (Umluft 160deg 8 ndash 10 Minuten)

Herausnehmen auf Backpapier abkuumlhlen lassen Konfituumlre durch ein Sieb passieren mit Likoumlr

verruumlhren Die Haumllfte der Tupfen auf der flachen Seite mit Konfituumlre bestreichen Uumlbrige

Tupfen mit der flachen Seite dagegen setzen

Noch mit Konfituumlre Oberseite verzieren und mit Puderzucker bestaumluben Alles trocknen lassen

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Lebkuchen-Rezepte

Geschuumlttelte Lebkuchen (Quelle Tipp eines DZG-Mitgliedes)

Zutaten 300g Mehl

300g Zucker

150g Zitronat (oder kandierte

Fruumlchte)


3 TL Lebkuchen-Gewuumlrz

1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker

1 Paumlckchen Backpulver

Zubereitung

Alles in eine Schuumlssel mit Deckel geben verschlieszligen und kraumlftig schuumltteln

In eine zweite groszlige Schuumlssel mit Deckel

250ml Milch

150g fluumlssige Butter

2 EL Honig

4 Eier

geben Alles wieder schuumltteln dann beides zusammenfuumlgen und wieder schuumltteln Mit dem

Teigschaber alles kurz durchruumlhren und auf ein gefettetes Blech geben Backen 20 Minuten bei

200 degC Anschlieszligend mit Schoko- oder Zuckerglasur bestreichen und noch warm in Stuumlcke

schneiden Schmeckt wunderbar und haumllt sich lange

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Lebkuchen fuumlr Hexenhaus (Quelle Tipp eines DZG-Mitgliedes)

Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl

400g Mehlmischung hell

2 TL Flohsamen (zB Finax Fiber Husk)

1 EL Kakao

1 EL Lebkuchen-Gewuumlrz

5g Pottasche (Backtriebmittel)

5g Hirschhornsalz (Backtriebmittel)

Zubereitung

Honig zusammen mit der Margarine im Topf erwaumlrmen und wieder abkuumlhlen

Eier und Zucker schaumig ruumlhren

Trockene Zutaten mischen

Pottasche und Hirschhornsalz jeweils in 1 EL Wasser aufloumlsen

Die trockenen Zutaten unter die Schaummasse kneten ebenso die Honig-Fettmischung und die

Triebmittel

Den Teig kalt stellen und eventuell noch etwas Mehl unterkneten bis er sich gut verarbeiten

laumlsst Dann ausrollen und ausstechen bei ca 175degC 10-15 Min backen und danach nach Belieben

verzieren

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Schoko-Lebkuchen (Quelle Tipp eines DZG-Mitgliedes)

Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom

3 gest TL Backpulver

300g Mehl (zB Schaumlr Mix-C)

1 gest TL Flohsamen (Finax Fiber

Husk)

3 Paumlckchen Kuchenglasur dunkel

Zubereitung

Honig Zucker und Butter unter Ruumlhren in einem Topf zergehen lassen nicht kochen Von der

Kochstelle nehmen und langsam abkuumlhlen lassen

Eier dazu ruumlhren Mehl Backpulver Gewuumlrze Rum und Kakao gut vermischen und alles zu einem

glatten Teig verruumlhren

Ein Backblech mit Backpapier auslegen den Teig darauf streichen

Im vorgeheizten Backofen bei 180 bis 200degC auf der 2 Schiene von unten ca 20 Minuten backen

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Lebkuchen I (Quelle Tipp eines DZG-Mitgliedes)

Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao

150g gemahlene Haselnuumlsse oder

Mandeln

Kuvertuumlre oder Schokoladenglasur

Zubereitung

Milch erwaumlrmen Butter darin aufloumlsen abkuumlhlen lassen Eier und Honig unterruumlhren

Alle bdquotrockenenldquo Zutaten mischen und die Butter-Eier-Honig-Milch unterruumlhren bis ein

gleichmaumlszligiger Teig entsteht

Teig auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen glattstreichen und ca 15

Minuten bei 200degC Ober-Unterhitze backen

Nach dem Abkuumlhlen in kleine Rauten schneiden oder Herze Sterne etc ausstechen Anschlieszligend

mit fluumlssiger Schokoglasur uumlberziehen

Wenn die Glasur vor dem Schneiden aufgetragen wird dann direkt auf den warmen Lebkuchen

Sonst loumlst sich die Glasur beim Schneiden wieder ab

Lebkuchen II (Quelle

Zutaten

300g Mehl (zB Schaumlr-Mix B)

80g Honig

150g Zucker

2 Eier

Knapp 1 TL Natron (bei sehr feinem

Mehl weniger)

Lebkuchengewuumlrz nach Geschmack

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig zusammenkneten uumlber Nacht im Kuumlhlschrank ruhen lassen Am

Backblech ausrollen und bei 200degC 15 min backen Noch heiszlig in Stuumlcke schneiden

Wenn man nur Schaumlr-Mix B nimmt kann man auch schoumlne Figuren ausstechen

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Elisen-Lebkuchen (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

5 Eier

450g Zucker


1 Beutel Lebkuchengewuumlrz

1 Zitrone unbehandelt

100g Zitronat

100g Orangeat

200g Haselnuumlsse gemahlen

100g Mandeln gehackt


15 Oblaten 70cm Durchmesser


200g Kuvertuumlre weiszlig

Zubereitung

Eier Zucker und Marzipan in der Kuumlchenmaschine zu einer saumlmigen Masse schlagen

Zitronenschale abreiben Saft auspressen und mit der Zucker-Ei-Marzipan-Mischung verruumlhren

Dann nach und nach alle anderen Zutaten (bis auf Oblaten und Kuvertuumlre) untermischen

Oblaten mit einem Messer spalten dann mit der rauen Seite nach oben mit ausreichendem

Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen Ca 9 Oblaten pro Blech Mit zwei

Essloumlffeln auf jede der Oblaten ein Teighaumlufchen geben

Fuumlr etwa 20 Minuten bei 160deg Ober-Unterhitze backen und auskuumlhlen lassen Dann eine Haumllfte

der Lebkuchen mit Vollmilch die andere weiszlig glasieren und mit der jeweils anderen Schokosorte

duumlnne Spritzer uumlber der Glasur verteilen

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Lebkuchen-Igel (Quelle DZG Kontaktperson)

Zutaten

100g kleingeschnittenes Zitronat

2 Eier

200g Puderzucker

1 TL Zimt gehaumluft

1 TL Lebkuchen-Gewuumlrz gehaumluft

1 Prise Salz

100g Mandeln grob gerieben


1 MSP Backpulver

200g Kuvertuumlre Zartbitter

75g Mandelstifte

Zubereitung

Zitronat Eier Puderzucker und Gewuumlrze fuumlnf

Minuten schaumig schlagen Restliche Zutaten

untermischen

Kleine bdquoHaumlufchenldquo auf das Backpapier druumlcken

150deg Heiszligluft ca 20-25 Minuten backen

Abkuumlhlen lassen und mit Kuvertuumlre

bestreichen

Nach Belieben mit Mandelstifte verzieren

Die Igel halten in einer Dose sehr lange frisch

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Waffel-Rezepte

Weihnachtliche Waffeln (Quelle Tipp eines DZG-Mitgliedes)

Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung

Butter zu Sahne ruumlhren und nach und nach Eier Zucker Vanillinzucker Buchweizenmehl und

Milch unterruumlhren und mit Zimt Nelkenpulver Kardamom und Muskatnuss abschmecken Das

Waffeleisen einfetten und ausbacken

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Mit Nuss und Mandeln

Mandelsplitter (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung

Mandelstifte in einer Pfanne goldbraun roumlsten und abkuumlhlen lassen Kuvertuumlre aufloumlsen

Kuvertuumlre mit den Mandeln vermischen Mit zwei Teeloumlffeln kleine Haumlufchen auf eine

Backunterlage setzen und erstarren lassen

Gebrannte Mandeln (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung

Zimt Zucker Vanillinzucker und Wasser zum Kochen bringen Mandeln zugeben und unter Ruumlhren

weiterkochen bis der Zucker trocken wird

Dann weiterruumlhren bis der Zucker wieder leicht zu schmelzen beginnt und die Mandeln glaumlnzen

Ein Backblech mit der Butter einfetten Mandeln draufschuumltten zerteilen und abkuumlhlen lassen

27

Gebrannte Schokomandeln (Quelle DZG)

Zutaten (4 Personen) 80g Zucker

2 EL Wasser

200g Mandeln ganz

70g Kuvertuumlre zartbitter

15g Puderzucker

Zubereitung

Zucker und Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen Dabei staumlndig ruumlhren bis

der Zucker wieder fluumlssig wird Mandeln zugeben und umruumlhren Anschlieszligend Mandeln auf

ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und abkuumlhlen lassen Wenn die Mandeln

zusammenkleben koumlnnen sie nach dem Abkuumlhlen einfach voneinander getrennt werden

Kuvertuumlre im Wasserbad schmelzen gebrannte Mandeln zugeben umruumlhren und

anschlieszligend auf einem mit Backpapier belegten Blech zum Trocknen ausbreiten

Zum Schluss die Mandeln in Puderzucker waumllzen

Haselnuss-Plaumltzchen (Quelle Tipp eines DZG Mitgliedes)

Zutaten


130g kalte Butter

90g Zucker (davon 1 Paumlckchen

Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung

Muumlrbeteig herstellen 1 Stunde kalt stellen Ausrollen und mit dem Teigraumldchen in Streifen

schneiden

Im vorgeheizten Backofen bei 170degC ca 9 Minuten backen

Achtung Werden sehr schnell dunkel

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Damenkuumlsschen (Quelle Tipp eines DZG Mitgliedes)

Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz

400g geschaumllte Mandeln oder

geschaumllte geriebene Haselnuumlsse

220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre

Zubereitung Die weiche Butter mit dem Zucker dem Ei dem Salz und Vanillemark schaumig schlagen und mit

dem Mehl und den Haselnuumlssen vermengen Den Teig halbieren und einen Teil mit dem

Kakaopulver vermischen Die Teige in Alufolie wickeln und im Kuumlhlschrank 2 Stunden kuumlhl stellen

Aus beiden Teigen etwa haselnussgroszlige Kugeln formen Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes

Backblech legen und bei 190degC ca 12 bis 15 Minuten backen

Kuvertuumlre uumlber Wasserbad schmelzen lassen Mit abgekuumlhlter Kuvertuumlre je ein helles und ein

dunkles Kuumlgelchen aufeinander kleben Dieses Gebaumlck besticht durch seine raffinierten

Kontraste Hell und Dunkel suumlszlig und herb Der Haselnussgeschmack aber spielt dabei die

tragende Rolle

Schmecken frisch am besten

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Mandelgebaumlck (Quelle Tipp einer Kontaktperson)

Zutaten


1 TL Speisestaumlrke

150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung

Mandeln Speisestaumlrke Zucker Vanillezucker Zimt vermischen Eigelb mit Eiweiszlig verquirlen zu

den Mandeln geben gut verruumlhren Nun Teighaumlufchen auf ein mit Back-Trennpapier ausgelegtes

Backblech nicht zu dicht setzen Uumlber jedes Plaumltzchen gehobelte Mandeln streuen Im

vorgeheizten Backofen bei 170 Grad etwa 10 min backen

WitwenkuumlsseWespennester (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker

125g Schokolade gerieben

125g Mandeln Stifte oder Gehackte

Zubereitung

Eiweiszlig sehr steif schlagen dabei den Zucker einrieseln lassen Die Mandeln auf einem Blech

ausbreiten und bei 250degC goldbraun roumlsten

Die Schokolade fein reiben und mit den warmen Mandeln vermischen Dann die Mandel-

Schokoladenmischung unterheben

Mit zwei Teeloumlffeln kleine Haumlufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 150degC

ca 15 min backen

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Ohne Backen

Marzipan-Nutella-Kartoffeln (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

1 Glas Nutella (400g)

2 EL Orangensaft frisch gepresster


100g Kokosraspel

Zubereitung

Nutella mit Orangensaft verruumlhren und mit Marzipan verkneten Die Masse zu kleinen Kugeln

formen und in den Kokosflocken waumllzen

Marzipan-Kartoffeln (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten


150g Puderzucker gesiebt

1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung

Marzipan-Rohmasse gesiebter Puderzucker und Kirschwasser gut miteinander verkneten bis

man vom Puderzucker nichts mehr sieht Kugeln formen in eine Schuumlssel geben und mit

Kakaopulver bestaumluben Die Schuumlssel mit den Kugeln und dem Kakao so lange schwenken bis die

Kartoffeln alle braun sind

Weihnachtskekse (Quelle Tipp einer DZG-Kontaktperson)

Zutaten 300g geriebene Nuumlsse

350g Puderzucker

4 EL sehr starken kalten Kakao

Zitronensaft und Puderzucker

Zubereitung Alle Zutaten gut vermischen Die Arbeitsflaumlche mit Puderzucker ausstreuen Den Teig ausrollen

und mit scharfen Messer Rauten in den Teig schneiden

Die Rauten mit Zuckerguss einstreichen und zum Trocknen beiseite stellen

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Raffaello (Schneeballkugeln) (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter

300g Schokolade weiszlig

etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt

Kokosraspel zum Waumllzen

Zubereitung

Vanillinzucker und Butter schaumig schlagen

Schokolade Rum Orangensaft und Kokosflocken beifuumlgen und Masse verkneten Jeweils eine der

geschaumllten Mandeln mit der Kokosmasse umhuumlllen In mundgerechte Kugeln formen und in

Kokosflocken waumllzen

1 Tag trocknen lassen

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Mit Schoko und Kokos

Schoko-Kokos-Kekse (Quelle wwwchefkochde)

Zutaten

150g Schokolade dunkle

100g Milchschokolade

50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung

Die Schokolade zerbroumlckeln und mit der Butter im Wasserbad schmelzen Kakao Mehl und

Kokosraspel miteinander mischen Die Eier mit dem Zucker schaumig ruumlhren Den Schokomix und

dann die trockenen Zutaten unterheben und den Teig 5-10 Minuten ruhen lassen Er soll zaumlh sein

nicht zu fluumlssig

Mit dem Loumlffel Haumlufchen auf ein Blech mit Backpapier setzen Bei 180 degC ca 12 Minuten backen

Die Plaumltzchen sollen auszligen trocken aber innen noch weich sein

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Choco-Crossies (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

600g Schokolade Vollmilch

400g Schokolade Zartbitter

200g Kokosraspel

300g Cornflakes glutenfrei


Zubereitung

Schokolade zerkleinern in eine Schuumlssel geben und im Wasserbad schmelzen

Cornflakes Kokosraspel und Mandeln nach und nach mit einem Kochloumlffel unterruumlhren

Mit einem Loumlffel die Masse als kleine Haumlufchen auf eine Flaumlche legen und erkalten lassen

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Zimt und Gewuumlrze

Gewuumlrzkugeln (Quelle Tipp eines DZG Mitgliedes wwwchefkochde )

Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver


100g Kuchenglasur Vollmilch

Pistazien gehackt (nach Belieben)

Mehl zum Formen

Zubereitung

Butter Eigelb Puderzucker Vanillinzucker Salz und Lebkuchengewuumlrz in eine Schuumlssel geben

Alles schaumig ruumlhren

Mehl Backpulver und Kakaopulver dazu sieben und die Haselnuumlsse daruumlber streuen

Alle Zutaten mit dem Handruumlhrgeraumlt zu einem glatten Teig verarbeiten Den Teig zugedeckt

eine Stunde kuumlhl stellen

Backblech mit Backpapier auslegen

Den Teig mit bemehlten Haumlnden zu walnussgroszligen Kugeln drehen und im Abstand von 2-3cm auf

das Backblech setzen

10 Minuten kalt stellen

Plaumltzchen bei 175degC ca 10-15 Minuten backen Zum Auskuumlhlen auf ein Kuchengitter legen

Die Glasur klein hacken und im Wasserbad schmelzen lassen Die Kuppeln der Plaumltzchen in die

Glasur tauchen und nach Belieben mit Pistazien bestreuen Glasur ca 20 min trocknen lassen

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Gewuumlrzkekse (Quelle Tipp eines DZG-Mitgliedes)

Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke




1TL Lebkuchengewuumlrz (oder Zimt)

Zartbitter-Kuvertuumlre

35 ganze Mandeln

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig verruumlhren Mit einem TL kleine Kleckse auf ein mit Backpapier

belegtes Backblech setzen

Die Kekse bei 200degC im Backofen ca 20 bis 25 Minuten backen und auskuumlhlen lassen Kuvertuumlre

uumlber ein Wasserbad schmelzen lassen die Kekse damit bestreichen und mit je einer Mandel

garnieren

Zimtbaumlllchen

(Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt

300g Haselnuumlsse gemahlene

60g Haselnuumlsse ganze

Zubereitung

Eiweiszlig sehr steif schlagen nach und nach Puderzucker und Vanillinzucker einrieseln lassen und

weiterschlagen ca 4 EL von der Eiweiszligmasse beiseite stellen

Zimt und gem Nuumlsse unter den restlichen Eischnee heben

Masse zu walnussgroszligen Kugeln formen und auf ein Backblech setzen mit einem Holzstiel eine

kleine Delle hineindruumlcken etwas Eischnee hineingeben und jeweils 1 Haselnuss hineingeben

Backofen auf ca 125degC Umluft auf ca 100degC vorheizen ca 25-30 Min backen

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Sonstige Plaumltzchen-Rezepte

Schneefloumlckchen (Quelle Tipp eines DZG Mitgliedes )

Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker

100g Mehl (zB Schaumlr Mix C)

250g Speisestaumlrke

50g Mandeln (gerieben)

2 Flaschen Vanillearoma

Zubereitung

Margarine Puderzucker Vanillinzucker und Aroma cremig ruumlhren Mehl und Speisestaumlrke

daruumlber sieben Zusammen mit den gemahlenen Mandeln unterheben Blech mit Backpapier

auslegen

Aus dem fertigen Teig kleine Kugeln formen und etwas abgeflacht auf das Blech setzen Bei

180degC ca 15 min backen Etwas abkuumlhlen lassen und in Puderzucker waumllzen

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Spritzgebaumlck (Quelle Tipp eines DZG Mitgliedes )

Zutaten

150g Butter oder Margarine

100g Zucker


2 Eier


300g Mehl-Mix hell (zB

Hammermuumlhle)

Zubereitung

Butter mit Zucker und Vanillinzucker schaumig ruumlhren Die Eier nacheinander unterruumlhren

Danach gemahlene Mandeln und Mehl unterziehen

Kraumlftig durcharbeiten und zugedeckt ca 30 Minuten im Kuumlhlschrank ruhen lassen

Teig in einen Spritzbeutel fuumlllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech S-Formen

Stangen oder Kraumlnze spritzen 30 Minuten kalt stellen

Im vorgeheizten Backofen bei 200degC auf der untersten Schiene ca 7-8 min backen

Orangentaler (Quelle Tipp eines DZG-Mitgliedes)

Zutaten

100g Marzipanrohmasse

4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter

1 Paumlckchen Orangen-Back

200 Mehl (zB100g Mais und 100g

Buchweizen-Mehl)

2g Johannisbrotkernmehl

Zubereitung

Marzipan und Eigelb schoumln schaumig ruumlhren dann Rest dazu

auf Backpapier tupfen spritzen Laufen breitalso nicht so dicht spritzen

bei 175degC ca 8-10 Minuten backen Wenn sie abgekuumlhlt sind mit Schokolade uumlberspinnen

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Knusperberge (Quelle Tipp eines DZG Mitgliedes)

Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz


75g Schokotroumlpfchen

40g gehackte Mandeln

Schokokuchenglasur

Zubereitung

Alles zu einem Teig verruumlhren Teig 30 min kalt stellen dann den Teig zu Streuseln zerkruumlmeln

und in kleinen Haumlufchen aufs Blech setzen Fuumlr ca 10 min backen

Kulleraugen (Quelle Tipp eines DZG Mitgliedes wwwchefkochde )

Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier

150g Butter in Stuumlcken

70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen

Mehl Puderzucker Butter Vanillinzucker Salz und 3 Eigelb zu einem Muumlrbteig verarbeiten und 1

Std kalt stellen

Kleine Kugeln aus dem Teig formen und platt druumlcken und mit Eiweiszlig bestreichen Gehackte

Mandeln daruumlber geben In die Mitte eine Mulde druumlcken und etwas Himbeergelee hineingeben

Bei 180degC auf der mittleren Schiene ca 15 Minuten backen

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Vanillekipferl (Quelle Tipp eines DZG-Mitgliedes)

Zutaten

250g Mondamin

150g Butter

90g geriebene Haselnuumlsse oder

Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung

Mondamin Butter HaselnuumlsseMandeln Zucker werden zu einem Knetteig gemacht Danach muss

alles ruhen Backblech wir mit Backpapier ausgelegt Kipferl formen drauf legen und im

vorgeheiztem Backofen (175deg-200degC) 10-15min backen

Puderzucker und Vanillinzucker mischen und die ausgekuumlhlten Kipferl darin werden

Vanillekipferl II (Quelle DZG-KontaktpersonSybille Diaumlt)

Zutaten

300g Mehl

1 Ei

200g Margarine oder Butter

1 MSP gemahlene Vanille


NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung

Zutaten zu einem gehackten Teig verarbeiten und in Klarsichtfolie einwickeln und mindestens 30

Minuten im Kuumlhlschrank ruhen lassen Teig in kleine Stuumlcke teilen diese auf der leicht bemehlten Arbeitsflaumlche kleine Roumlllchen

formen die Enden sollten etwas dicker sein als die Enden Die Roumlllchen gebogen ( als Kipferl )

auf das Backblech legen Im vorgeheizten Backofen Heiszligluft 160deg C ca 10-15 Minuten backen Die Kipferl nach dem Backen noch warm in eine Mischung aus Puderzucken und 2 Messerspitzen

Vanillezucker wenden Zum Aufbewahren in eine dicht schlieszligende Blechdose geben

40

Cookies (Quelle Tipp eines DZG-Mitgliedes)

Zutaten 2 Eier

120g Mandeln

220g Mehl (hier Dr Schaumlr Kuchen amp

Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker

120g weiszliger Zucker

1 TL Backpulver

frac12 Paumlckchen Bourbon-Vanillinzucker

1 TL Salz

150g dunkle Schokolade

1 Packung MampM s (gelbe Tuumlte)

Zubereitung

Butter Eier braunerweiszliger Zucker Salz und Vanillinzucker cremig ruumlhren Ein Ei nach dem

anderen langsam dazugeben

Mehl Mandeln und Backpulver gut vermischen und Loumlffel fuumlr Loumlffel den anderen Zutaten

dazugeben

Vor dem Backen nach Belieben MampM`s auf den geformten Cookies verteilen

Tipp nicht zu viele Cookies auf ein Blech und nicht so groszlige (Gehen noch auf und werden groumlszliger)

41

Espresso-Schaumlumchen (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker


2 Tropfen Bittermandeloumll

Fuumlr die Fuumlllung

50g Nuss-Nougat

3 EL Espresso starker

10g Butter weiche

20g Puderzucker

1 EL Mandeln geschaumllt und gemahlen

Zubereitung

Eiweiszlige steif schlagen Nach und nach Zucker einrieseln lassen Zitronensaft und Bittermandel-

Aroma zufuumlgen Die Masse so lange weiterschlagen bis sich der Zucker geloumlst hat

Den Backofen auf ca 150degC vorheizen

Masse in einen Spritzbeutel mit kleiner Tuumllle fuumlllen und kleine Knoumlpfe auf ein mit Backpapier

belegtes Blech spritzen und backen (ca 20 Minuten auf mittlerer Schiene)

Nougat im Wasserbad schmelzen Espresso zufuumlgen und abkuumlhlen lassen Butter mit Puderzucker

schaumig ruumlhren Mit so vielen Mandeln unter die Nougat-Masse ruumlhren dass es eine

streichfaumlhige Masse ergibt Jeweils 2 Schaumlumchen mit Nougat-Masse zusammensetzen

42

Kuchen amp Muffins

Stern-Schoko-Muffins (Quelle Tipp einer DZG Kontaktperson)

Zutaten (ca 20 Stuumlck) Fuumlr den Teig

125g sehr weiche Butter

125g Zucker

100g Mehl

3 Eier

25 ungesuumlszligtes Kakaopulver

1 frac12 TL Backpulver

Puderzucker zum Bestaumluben

Fuumlr die Buttercreme

40g ungesuumlszligtes Kakaopulver

2 EL heiszliges Wasser

200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung

Den Backofen auf 190deg (Umluft 170deg) vorheizen

Alle Zutaten fuumlr den Teig mit dem Handmixer in 2 ndash 3Minuten zu einem glatten Teig verruumlhren

Die Papierfoumlrmchen in die Vertiefungen des Muffin-Blechs legen und den Teig einfuumlllen Ca 15

Minuten backen Abkuumlhlen lassen

Fuumlr die Buttercreme das Kakaopulver mit dem heiszligen Wasser glatt ruumlhren Essloumlffelweise Butter

und Puderzucker dazugeben und zu einer geschmeidigen Creme verruumlhren Kurz kuumlhl stellen

Einige Muffins in Scheiben schneiden und daraus kleine Sterne ausstechen Auf jeden Muffin

einen Klecks Buttercreme geben jeweils einen Stern darauf setzen und mit Puderzucker

bestaumluben

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White Christmas Cheesecake (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

150g Loumlffelbiskuits glutenfrei

zerkruumlmelt

60g Margarine zerlassen evtl etwas

mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier

350g Schokolade weiszlige geschmolzen

150g Schokolade weiszlige


Zubereitung

Fuumlr den Boden die Kruumlmel der Loumlffelbiskuits mit der geschmolzenen Margarine vermischen

(manchmal wird etwas mehr Margarine gebraucht einfach nach Bedarf bis es nicht mehr so

broumlckelt) Die Masse auf dem Boden einer gefetteten Springform andruumlcken

Fuumlr die Fuumlllung den Frischkaumlse und ca ein Viertel der Kondensmilch mit einem Handruumlhrgeraumlt auf

mittlerer Stufe verruumlhren bis die Masse schoumln cremig ist Nach und nach den Rest der

Kondensmilch waumlhrend des Ruumlhrens zugeben

Die Eier einzeln unter Ruumlhren zugeben nach jedem Ei gruumlndlich vermischen Die geschmolzene

weiszlige Schokolade unter Ruumlhren hinzufuumlgen

Die Fuumlllung in die Springform auf den Boden geben und bei 150 Grad ca 1 Stunde 15 Minuten

backen (bis die Mitte fest ist) Nach dem Backen 1 - 2 Stunden in der Springform mit Rand

auskuumlhlen lassen Den Rand nicht vorzeitig abnehmen

Fuumlr den Guss die weiszlige Schokolade mit der Sahne in einem Topf unter staumlndigem Ruumlhren

erwaumlrmen bis die Schokolade geschmolzen ist Auf dem abgekuumlhlten Kuchen verteilen Den

Kaumlsekuchen fuumlr 4 - 6 Stunden kuumlhl stellen

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Pralinen

Nutella-Pralinen (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan

- 100g Kokosraspel ODER Nuumlsse ODER

Kakaopulver

- 3 EL Amaretto ODER Orangensaft

Zubereitung

Nutella mit Likoumlr ODER Orangensaft verruumlhren und mit Marzipan verkneten Zu kleinen Kugeln

formen und in Kokosflocken Nuumlssen ODER Kakaopulver waumllzen

Rum-Kokos-Kugeln (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten (ca 80 Stuumlck) 200g Butter

25g Kokosfett

200g Schokolade Kochschokolade

200g Puderzucker


4 EL Rum

100g Kokosraspel zum Waumllzen

Zubereitung

Butter und Kokosfett bei geringer Hitze etwas zergehen lassen Kochschokolade in Stuumlcken

dazugeben und unter Ruumlhren alles schmelzen lassen Puderzucker und Vanillinzucker einruumlhren

dann die Kokosflocken und den Rum gut untermischen Die noch ziemlich fluumlssige Masse fuumlr ca 2-

3 Std in den Kuumlhlschrank stellen dabei anfangs ein- bis zweimal umruumlhren

Sobald die Masse ganz fest ist mit einem Teeloumlffel kleine Portionen abstechen schnell (mit

kuumlhlen Haumlnden) zu kleinen Kugeln formen und in den Kokosflocken waumllzen Bis zum Verzehr kuumlhl

lagern

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Mozart-Kugeln (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

200g Nougat (Nuss-Nougat-Masse)


2 EL Kirschwasser

10g Pistazien fein gehackte

125g Puderzucker gesiebter

100g Kuvertuumlre

Zubereitung

Die kalte Nuss Nougat - Masse in Wuumlrfel ( ca 1 frac12 x 1 frac12 cm ) schneiden zu Kugeln formen kalt

stellen

Marzipan ndash Rohmasse geschmeidig ruumlhren Kirschwasser und feingehackte Pistazien hinzufuumlgen

Puderzucker unterkneten Marzipanmasse zu einer etwa 2 cm dicken Rolle formen In so viele

Stuumlcke schneiden wie Kugeln vorhanden sind Die Marzipanstuumlcke auf einer mit Puderzucker

bestaumlubten Tischplatte flach auseinander druumlcken Die Nougatkugeln drauf legen Die

Marzipanmasse zusammenschlagen an den Raumlndern gut andruumlcken zu Kugeln formen

In Kuvertuumlre tauchen

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Mitbringsel amp Originelles

Mini-Hexenhaus (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

3 Butterkekse glutenfrei

3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft

Dominostein glutenfrei (zB

Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen

Puderzucker zum Bestreuen

Puderzucker Zitronensaft

Schokostreusel oder Bunte Streusel

etc zum Dekorieren

Zubereitung

Aus dem Puderzucker und dem Zitronensaft einen zaumlhen Zuckerguss herstellen

Auf den hinteren Teil eines Butterkekses einen Klecks Zuckerguss setzen und einen Dominostein

darauf druumlcken Die kurzen Seiten der anderen beiden Butterkekse dick mit Zuckerguss

einstreichen und als Dach zusammenkleben Hinten ansetzen es soll vorne eine kleine freie

Flaumlche entstehen Auf dieser Flaumlche wieder zwei kleine Kleckse Zuckerguss geben und jeweils ein

Gummibaumlrchen drauf druumlcken Das Ganze mit etwas Puderzucker bestreuen in durchsichtiges

Geschenkpapier verpacken und mit Schleifenbaumlndern verzieren Der Phantasie bezuumlglich der

Deko sind keine Grenzen gesetzt

Das Dach kann man alternativ auch aus 2 Schokoladen-Butterkeksen machen

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Baiser-Weihnachtsbaumschmuck (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

4 Eier davon das Eiweiszlig ca 130-145g

200g Zucker fein

Zitronensaft einige Tropfen

Zubereitung

Das kalte Eiweiszlig zu sehr steifem Schnee schlagen ein paar Tropfen Zitronensaft unterschlagen

(gibt besondere Standfestigkeit)

Die Haumllfte der Zuckermenge nach und nach unter kraumlftigem Schlagen einrieseln lassen

weiterschlagen bis die Masse schnittfest ist Rest der Zuckermenge auf einmal unterheben

kraumlftig weiterschlagen bis die Masse sehr steif glatt und glaumlnzend ist Sofort verwenden Mit

einem Spritzbeutel oder einer Tortenspritze verschiedene Formen auf ein mit Backpapier

ausgelebtes Backblech spritzen

Man kann auch kleine Mengen mit Lebensmittelfarbe einfaumlrben und als Kringel Herzen oder

Brezel der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt auf das Backblech spritzen dann mit

Plaumltzchen Dekoperlen garnieren Wenn sie dann fertig sind ist das ein etwas anderer aber

leckerer Weihnachtsbaumschmuck

Bei schwacher Hitze 100- 120 degC im vorgeheizten Backofen langsam trocknen lassen

Je nach Groumlszlige 60-90 Minuten Die BaiserMeringen duumlrfen NICHT braun werden

Sahnebonbons (Quelle Tipp einer DZG-Kontaktperson)

Zutaten frac14 l suumlszlige Sahne


250g Zucker

Zubereitung Alle Zutaten in einen Topf geben

Und unter staumlndigem Ruumlhren so lange Kochen

Bis das Ganze karamellisiert ist

Die Masse auf ein gefettetes Backblech geben

glattstreichen und in kleine Vierecke schneiden

Die erkalteten Sahnebonbons auseinanderbrechen

48

Uumlberraschungs-Iglu Quelle wwwchefkochde

Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz


1 Packung Toffifee (15 Stuumlck)


Hammermuumlhle)

Zubereitung

Das Eiweiszlig zu Schnee schlagen dann den Zucker mit einruumlhren Die Prise Salz dazugeben die

Haselnuumlsse unterheben bis die Masse glasig ist

Auf jede Oblate ein Toffifee mit der glatten Seite nach unten legen und die Masse daruumlber

verteilen bis das Toffifee nicht mehr erkennbar ist

Den Backofen auf 140degC Ober-Unterhitze (Umluft 120degC) vorheizen dann ca25 Minuten

backen

49

Dominosteine (Quelle wwwgluten-freinet )

Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig

Eier Zucker und Salz schaumig ruumlhren Zimt Nelke und Piment dazu geben

Kakao Nuumlsse Mehl und Backpulver in einer separaten Schuumlssel verruumlhren und langsam

dazugeben Am besten in einer Brownie Form mit Backpapier ausgelegt fuumlllen und auf 200deg fuumlr

ca 15-20 Minuten backen Auf einem Gitter mind 30 Minuten abkuumlhlen lassen und waagrecht

durschneiden

Fuumlllung

Gelee in einem Topf bei geringer Hitze ruumlhren bis es fluumlssig wird

Marzipan mit Puderzucker verkneten und ausrollen (gleichgroszlig wie Teigplatten)

12 vom fluumlssigen Gelee auf unterer Teigplatte verstreichen- antrocknen lassen- Marzipanplatte

draufsetzen- mit anderen 12 vom Gelee bestreichen und obere Teigplatte draufsetzen Teig in

kleine eckige Stuumlcke zerschneiden

Kuvertuumlre

Kuvertuumlre im Wasserbad schmelzen

Entweder mit Pinsel bestreichen oder in Schokolade tauchen

50

Desserts

Bratapfel im Nussmantel (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

5 Aumlpfel agrave ca 150g

75g Butter

75g Zucker

50g Nuumlsse gemahlene

frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung

Die Aumlpfel schaumllen und aus der Mitte mit einem Kernausstecher das Kerngehaumluse ausstechen

Die Butter zerlassen und die Aumlpfel mehrmals darin wenden

Zucker mit Nuumlssen und Zimt mischen und die Aumlpfel in der Mischung wenden bis sie vollstaumlndig

damit bedeckt sind In eine Auflaufform setzen

Die uumlbrige Nussmischung in zur uumlbrig gebliebenen Butter geben und verruumlhren

die Masse in die Loumlcher in der Mitte der Aumlpfel verteilen

Je 12 bis eine ganze Zimtstange einstecken und bei 180degC etwa 45-50 min garen bis eine

schoumlne goldgelbe Kruste entstanden ist

Am besten schmecken die Brataumlpfel heiszlig mit Vanille- Walnuss- oder auch Karamelleis

Die in der Auflaufform entstandene Sauce kann man prima noch uumlbers Eis geben

51

Advents-Tiramisu (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker


200g Spekulatius glutenfrei

400g Beeren gemischt TK

nB Puderzucker und Zimt

Zubereitung

Sahne steif schlagen Mascarpone Quark Zucker und Vanillinzucker verruumlhren und unter die

geschlagene Sahne heben

In einer Auflaufform eine Haumllfte der Creme verteilen darauf Spekulatius legen und auf die

Kekse die Beeren legen Danach den Rest der Creme auf den Beeren verteilen und das Dessert

zumindest fuumlnf Stunden kuumlhl stellen damit die Kekse weich werden

Vor dem Servieren eventuell mit Puderzucker und Zimt bestreuen

Tiramisu mit Himbeeren (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung

Schlagsahne fest schlagen Mascarpone Quark Zucker und Vanillinzucker einruumlhren

In einer rechteckigen Form den Boden mit Creme bestreichen eine Schicht Spekulatius auflegen

und in die Creme druumlcken daruumlber eine Schicht Beeren verteilen Creme Spekulatius (wieder

etwas in die Creme druumlcken) die letzte Schicht soll Creme sein diese mit Kakaopulver

bestreuen

Kalt stellen fuumlr ein paar Stunden Die Spekulatius werden weich

Weihnachtseis (Quelle wwwchefkochde )

52

Zutaten (4 Portionen) 500g Vanilleeis



150g Sahne

Zimt

Zubereitung

Das Vanilleeis ca 15 min auftauen unter staumlndigem Ruumlhren die klein gehackte Schokolade den

klein gehackten Spekulatius die Sahne und den Zimt (Menge je nach Geschmack) dazugeben

Solange ruumlhren bis das Ganze eine cremige Masse ergibt Das Ganze wieder einfrieren

Als Soszlige ist eine heiszlige Himbeersoszlige sehr zu empfehlen

Spekulatius-Parfait (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten (8 Portionen) 150g Spekulatius glutenfrei

4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung

Eine Kastenform mit ca 15-Liter-Fassungsvermoumlgen kalt stellen Eigelb mit Zucker

Vanillinzucker und dem Apfelsaft in einem runden Edelstahlkessel gut vermischen und uumlber dem

heiszligen Wasserbad (das Wasser darf nicht kochen Gerinnungsgefahr) solange schlagen bis die

Masse weiszlig und dicklich geworden ist Anschlieszligend im kalten Wasserbad kalt schlagen

Spekulatius zerbroumlseln und vorsichtig unterruumlhren Sahne steif schlagen und unterheben Die

Masse in die vorbereitete Form geben und uumlber Nacht kalt stellen

Vor dem Servieren die Form kurz in heiszliges Wasser tauchen Das Parfait stuumlrzen und in Scheiben

aufschneiden Mit geraspelter weiszliger Schokolade garnieren oder exotische Fruumlchte dazu

servieren

53

Getraumlnke

Kinderpunsch (Quelle wwwchefkcohde )

Zutaten

frac12 Liter Tee (Waldbeere oder andere

Fruchtsorte)

frac14 Liter Apfelsaft

8 Nelken

1 Stange Zimt

1 Zitrone davon den Saft

frac12 Orange davon den Saft

NB brauner Zucker

1 Paumlckchen Orangen-Schalen-Aroma

Zubereitung

Den Tee aufbruumlhen und ca 8 Minuten ziehen lassen

Den Apfelsaft die Nelken (diese am besten im Tee) die Zimtstange den Zitronensaft und

Orangensaft sowie das Orangenaroma dazugeben und erwaumlrmen aber nicht kochen lassen

Ca 10 Minuten ziehen lassen Dann die Gewuumlrze herausnehmen und heiszlig servieren

Adventstee (Quelle DZG Kontaktperson)

Zutaten

4 TL roter Fruumlchtetee

1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft

Etwas Honig zum Suumlszligen

1 unbehandelte Orange

Zubereitung

Den Fruumlchtetee und die Zimtstange in eine vorgewaumlrmte Kanne geben mit dem kochenden

Wasser uumlbergieszligen und 5 min ziehen lassen Orangen- und Kirschsaft in einem Topf erhitzen

jedoch nicht kochen lassen Den Fruumlchtetee abseihen zu dem heiszligen Saft geben und mit etwas

Honig suumlszligen Das fertige Getraumlnk in Teeglaumlser fuumlllen und mit je einer Orangenscheibe

dekorieren

54

Apfelgluumlhwein (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung

Den Apfelwein mit dem Zucker den Gewuumlrzen und dem Zitronensaft erhitzen Die Aumlpfel

entkernen und in Ringe schneiden Jeweils einen Apfelring ins Glas geben Mit heiszligem Apfelwein

auffuumlllen

Feuerzangenbowle (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

2 Liter Wein rot zB Spaumlt-Burgunder

500ml Orangensaft

1 Orange unbehandelt


1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung

Die Orange in Scheiben schneiden Schale der Zitrone duumlnn abschneiden beides beiseitelegen

Restliche Zitrone auspressen

Den Rotwein in einem Topf erhitzen Gesamten Fruchtsaft durch ein Sieb gieszligen zum Wein

geben und erhitzen (nicht kochen) Gewuumlrze in der heiszligen Fluumlssigkeit ziehen lassen

Weinmischung in einen Topf umgieszligen auf ein Stoumlvchen stellen Orangenscheiben in die Bowle

geben mit Zitronenspirale verzieren

Eine Feuerzange mit dem Zuckerhut uumlber den Bowle-Topf legen und mit etwas erwaumlrmtem Rum

betraumlufeln Ein wenig Rum in eine Kelle geben mit langem Streichholz anzuumlnden und brennend

uumlber den Zuckerhut gieszligen Restlichen Rum zunaumlchst in die Kelle gieszligen dann uumlber den

brennenden Zuckerhut laufen lassen (Die Rumflasche nie direkt an die offene Flamme halten)

Vor dem Servieren kraumlftig umruumlhren

55

Engelchenlikoumlr (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung

Die weiszlige Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen Die Schokolade mit dem

Zucker dem Ei und der Haumllfte der Sahne in einem groszligen Topf erhitzen Dabei immer gut

umruumlhren dass alles schoumln glatt wird

Den Amaretto hinzufuumlgen und ca 7 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen Den Rest der

Sahne hinzugeben und alles gut vermischen Den Likoumlr in eine Flasche abfuumlllen und am besten im

Kuumlhlschrank aufbewahren

Weiszliger Gluumlhwein (Quelle wwwchefkochde )

Zutaten

7dl Weiszligwein

1 groszlige Orange nur den Saft

1 groszlige Zitrone nur den Saft

5 Nelken

1 Prise Zimt oder eine Zimtstange

3 EL Zucker

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Pfanne geben und erhitzen etwas ziehen lassen aber nicht aufkochen heiszlig

servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16

Kokos-Mandel-Marzipan-Berge mit

Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47




Schoko-Lebkuchen II 21



Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37



Uumlberraschungs-Iglu (mit Toffifee) 48

Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


2

Liebe DZG Mitglieder

dies ist eine kleine Auswahl von Rezepten welche ich im Internet

entdeckt habe oder als Empfehlungen von anderen Mitgliedern aus unserer Gespraumlchsgruppe Darmstadt bzw von

DZG Kontakt-Personen anderer Regionen erhalten habe

Viel Spaszlig beim Backen und eine

schoumlne Weihnachtszeit

wuumlnscht Euch

Carina Schmitt DZG Kontaktperson fuumlr Darmstadt

3


Buttergebaumlck 6

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8


Brownie-Sterne 9

Spitzbuben 10

Ohne Mehl 11

Zitronenherzen 11



Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14



Makronen 16

Kokosmakronen 16

Walnuss-Makronen 16








Schoko-Lebkuchen 21

Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Elisen-Lebkuchen 23

Lebkuchen-Igel 24

Waffel-Rezepte 25



Mandelsplitter 26



4


Damenkuumlsschen 28

Mandelgebaumlck 29


Ohne Backen 30



Weihnachtskekse 30




Choco-Crossies 33


Gewuumlrzkugeln 34

Gewuumlrzkekse 35

Zimtbaumlllchen 35



Spritzgebaumlck 37

Orangentaler 37

Knusperberge 38

Kulleraugen 38

Vanillekipferl 39


Cookies 40





Pralinen 44

Nutella-Pralinen 44

Rum-Kokos-Kugeln 44

Mozart-Kugeln 45


Mini-Hexenhaus 46


Sahnebonbons 47


5

Dominosteine 49

Desserts 50


Advents-Tiramisu 51


Weihnachtseis 51


Getraumlnke 53

Kinderpunsch 53

Adventstee 53

Apfelgluumlhwein 54

Feuerzangenbowle 54



6

Ausstech-Rezepte


Zutaten

150g weiche Butter

120g Puderzucker


1 Ei



Zubereitung










7



Mix hell


150g Zucker



2 Eiweiszlig

250g kalte Butter



4 EL Milch

Zubereitung








verzieren


backen



entfaumlllt dadurch

8


Zutaten

400g Mehl

150g Zucker

150g Butter

2 Eier

Etwas Zimt


Zubereitung





Zutaten



250g Margarine

1 Ei

Vanillinzucker




Milch nach Bedarf

Zubereitung


Teig verkneten





9


Zutaten


250g Butter

6 Eier

300g Zucker


Salz

220g Mehl


3EL Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

10


Zutaten


2 TL Backpulver

100g Zucker


2 Eier

150g Butter

20g Puderzucker


Zubereitung








ausstechen




11

Ohne Mehl


Zutaten

3 Eigelb

150g Zucker



1 MSP Backpulver




Zubereitung





12


Zutaten

2 Eiweiszlig



50g Zitronat



Zubereitung














Zitronengebaumlck


Zutaten

2 Eiweiszlig

200g Zucker

1 Zitrone


Zubereitung





13

Zimtsterne

(Quelle


2 Eiweiszlig

Salz


125g Zucker


1 TL Zimt gemahlen




Zubereitung





stellen




bestreichen



bestaumluben


14



300g Puderzucker

2 TL Zimt




125g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten

3 Eiweiszlig

Etwas Zitronensaft

250g Puderzucker

2 TL Zimt




Hammermuumlhle)

Zubereitung



stellen





backen

15


Zutaten

200g Mandelstifte

120g Zucker

3 Eiweiszlig








Zutaten

200g Kokosraspel

100g Puderzucker

100ml saure Sahne


50g Mandeln gehackt


2 Eier


Zubereitung






setzen


angebraumlunt sind



uumlberzogen sind

Erkalten lassen

16

Makronen


Zutaten

200g Kokosraspel



2 EL Rum

5 Eiweiszlig


Zubereitung






Zutaten

4 Eiweiszlig

180g Zucker



Zubereitung




45 Minuten backen

17



500g Puderzucker




Schale


Hammermuumlhle)

Zubereitung








150g Kokosraspeln

150g Zucker



1 Prise Salz

Zubereitung





18



Etwas Zitronensaft

200g Zucker




1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung








25g Butter

40g Puderzucker


2 Eigelbe

20g Mehl




Johannisbeeren


Johannisbeeren

Zubereitung










19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


3


Buttergebaumlck 6

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8


Brownie-Sterne 9

Spitzbuben 10

Ohne Mehl 11

Zitronenherzen 11



Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14



Makronen 16

Kokosmakronen 16

Walnuss-Makronen 16








Schoko-Lebkuchen 21

Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Elisen-Lebkuchen 23

Lebkuchen-Igel 24

Waffel-Rezepte 25



Mandelsplitter 26



4


Damenkuumlsschen 28

Mandelgebaumlck 29


Ohne Backen 30



Weihnachtskekse 30




Choco-Crossies 33


Gewuumlrzkugeln 34

Gewuumlrzkekse 35

Zimtbaumlllchen 35



Spritzgebaumlck 37

Orangentaler 37

Knusperberge 38

Kulleraugen 38

Vanillekipferl 39


Cookies 40





Pralinen 44

Nutella-Pralinen 44

Rum-Kokos-Kugeln 44

Mozart-Kugeln 45


Mini-Hexenhaus 46


Sahnebonbons 47


5

Dominosteine 49

Desserts 50


Advents-Tiramisu 51


Weihnachtseis 51


Getraumlnke 53

Kinderpunsch 53

Adventstee 53

Apfelgluumlhwein 54

Feuerzangenbowle 54



6

Ausstech-Rezepte


Zutaten

150g weiche Butter

120g Puderzucker


1 Ei



Zubereitung










7



Mix hell


150g Zucker



2 Eiweiszlig

250g kalte Butter



4 EL Milch

Zubereitung








verzieren


backen



entfaumlllt dadurch

8


Zutaten

400g Mehl

150g Zucker

150g Butter

2 Eier

Etwas Zimt


Zubereitung





Zutaten



250g Margarine

1 Ei

Vanillinzucker




Milch nach Bedarf

Zubereitung


Teig verkneten





9


Zutaten


250g Butter

6 Eier

300g Zucker


Salz

220g Mehl


3EL Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

10


Zutaten


2 TL Backpulver

100g Zucker


2 Eier

150g Butter

20g Puderzucker


Zubereitung








ausstechen




11

Ohne Mehl


Zutaten

3 Eigelb

150g Zucker



1 MSP Backpulver




Zubereitung





12


Zutaten

2 Eiweiszlig



50g Zitronat



Zubereitung














Zitronengebaumlck


Zutaten

2 Eiweiszlig

200g Zucker

1 Zitrone


Zubereitung





13

Zimtsterne

(Quelle


2 Eiweiszlig

Salz


125g Zucker


1 TL Zimt gemahlen




Zubereitung





stellen




bestreichen



bestaumluben


14



300g Puderzucker

2 TL Zimt




125g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten

3 Eiweiszlig

Etwas Zitronensaft

250g Puderzucker

2 TL Zimt




Hammermuumlhle)

Zubereitung



stellen





backen

15


Zutaten

200g Mandelstifte

120g Zucker

3 Eiweiszlig








Zutaten

200g Kokosraspel

100g Puderzucker

100ml saure Sahne


50g Mandeln gehackt


2 Eier


Zubereitung






setzen


angebraumlunt sind



uumlberzogen sind

Erkalten lassen

16

Makronen


Zutaten

200g Kokosraspel



2 EL Rum

5 Eiweiszlig


Zubereitung






Zutaten

4 Eiweiszlig

180g Zucker



Zubereitung




45 Minuten backen

17



500g Puderzucker




Schale


Hammermuumlhle)

Zubereitung








150g Kokosraspeln

150g Zucker



1 Prise Salz

Zubereitung





18



Etwas Zitronensaft

200g Zucker




1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung








25g Butter

40g Puderzucker


2 Eigelbe

20g Mehl




Johannisbeeren


Johannisbeeren

Zubereitung










19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


4


Damenkuumlsschen 28

Mandelgebaumlck 29


Ohne Backen 30



Weihnachtskekse 30




Choco-Crossies 33


Gewuumlrzkugeln 34

Gewuumlrzkekse 35

Zimtbaumlllchen 35



Spritzgebaumlck 37

Orangentaler 37

Knusperberge 38

Kulleraugen 38

Vanillekipferl 39


Cookies 40





Pralinen 44

Nutella-Pralinen 44

Rum-Kokos-Kugeln 44

Mozart-Kugeln 45


Mini-Hexenhaus 46


Sahnebonbons 47


5

Dominosteine 49

Desserts 50


Advents-Tiramisu 51


Weihnachtseis 51


Getraumlnke 53

Kinderpunsch 53

Adventstee 53

Apfelgluumlhwein 54

Feuerzangenbowle 54



6

Ausstech-Rezepte


Zutaten

150g weiche Butter

120g Puderzucker


1 Ei



Zubereitung










7



Mix hell


150g Zucker



2 Eiweiszlig

250g kalte Butter



4 EL Milch

Zubereitung








verzieren


backen



entfaumlllt dadurch

8


Zutaten

400g Mehl

150g Zucker

150g Butter

2 Eier

Etwas Zimt


Zubereitung





Zutaten



250g Margarine

1 Ei

Vanillinzucker




Milch nach Bedarf

Zubereitung


Teig verkneten





9


Zutaten


250g Butter

6 Eier

300g Zucker


Salz

220g Mehl


3EL Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

10


Zutaten


2 TL Backpulver

100g Zucker


2 Eier

150g Butter

20g Puderzucker


Zubereitung








ausstechen




11

Ohne Mehl


Zutaten

3 Eigelb

150g Zucker



1 MSP Backpulver




Zubereitung





12


Zutaten

2 Eiweiszlig



50g Zitronat



Zubereitung














Zitronengebaumlck


Zutaten

2 Eiweiszlig

200g Zucker

1 Zitrone


Zubereitung





13

Zimtsterne

(Quelle


2 Eiweiszlig

Salz


125g Zucker


1 TL Zimt gemahlen




Zubereitung





stellen




bestreichen



bestaumluben


14



300g Puderzucker

2 TL Zimt




125g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten

3 Eiweiszlig

Etwas Zitronensaft

250g Puderzucker

2 TL Zimt




Hammermuumlhle)

Zubereitung



stellen





backen

15


Zutaten

200g Mandelstifte

120g Zucker

3 Eiweiszlig








Zutaten

200g Kokosraspel

100g Puderzucker

100ml saure Sahne


50g Mandeln gehackt


2 Eier


Zubereitung






setzen


angebraumlunt sind



uumlberzogen sind

Erkalten lassen

16

Makronen


Zutaten

200g Kokosraspel



2 EL Rum

5 Eiweiszlig


Zubereitung






Zutaten

4 Eiweiszlig

180g Zucker



Zubereitung




45 Minuten backen

17



500g Puderzucker




Schale


Hammermuumlhle)

Zubereitung








150g Kokosraspeln

150g Zucker



1 Prise Salz

Zubereitung





18



Etwas Zitronensaft

200g Zucker




1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung








25g Butter

40g Puderzucker


2 Eigelbe

20g Mehl




Johannisbeeren


Johannisbeeren

Zubereitung










19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


5

Dominosteine 49

Desserts 50


Advents-Tiramisu 51


Weihnachtseis 51


Getraumlnke 53

Kinderpunsch 53

Adventstee 53

Apfelgluumlhwein 54

Feuerzangenbowle 54



6

Ausstech-Rezepte


Zutaten

150g weiche Butter

120g Puderzucker


1 Ei



Zubereitung










7



Mix hell


150g Zucker



2 Eiweiszlig

250g kalte Butter



4 EL Milch

Zubereitung








verzieren


backen



entfaumlllt dadurch

8


Zutaten

400g Mehl

150g Zucker

150g Butter

2 Eier

Etwas Zimt


Zubereitung





Zutaten



250g Margarine

1 Ei

Vanillinzucker




Milch nach Bedarf

Zubereitung


Teig verkneten





9


Zutaten


250g Butter

6 Eier

300g Zucker


Salz

220g Mehl


3EL Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

10


Zutaten


2 TL Backpulver

100g Zucker


2 Eier

150g Butter

20g Puderzucker


Zubereitung








ausstechen




11

Ohne Mehl


Zutaten

3 Eigelb

150g Zucker



1 MSP Backpulver




Zubereitung





12


Zutaten

2 Eiweiszlig



50g Zitronat



Zubereitung














Zitronengebaumlck


Zutaten

2 Eiweiszlig

200g Zucker

1 Zitrone


Zubereitung





13

Zimtsterne

(Quelle


2 Eiweiszlig

Salz


125g Zucker


1 TL Zimt gemahlen




Zubereitung





stellen




bestreichen



bestaumluben


14



300g Puderzucker

2 TL Zimt




125g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten

3 Eiweiszlig

Etwas Zitronensaft

250g Puderzucker

2 TL Zimt




Hammermuumlhle)

Zubereitung



stellen





backen

15


Zutaten

200g Mandelstifte

120g Zucker

3 Eiweiszlig








Zutaten

200g Kokosraspel

100g Puderzucker

100ml saure Sahne


50g Mandeln gehackt


2 Eier


Zubereitung






setzen


angebraumlunt sind



uumlberzogen sind

Erkalten lassen

16

Makronen


Zutaten

200g Kokosraspel



2 EL Rum

5 Eiweiszlig


Zubereitung






Zutaten

4 Eiweiszlig

180g Zucker



Zubereitung




45 Minuten backen

17



500g Puderzucker




Schale


Hammermuumlhle)

Zubereitung








150g Kokosraspeln

150g Zucker



1 Prise Salz

Zubereitung





18



Etwas Zitronensaft

200g Zucker




1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung








25g Butter

40g Puderzucker


2 Eigelbe

20g Mehl




Johannisbeeren


Johannisbeeren

Zubereitung










19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


6

Ausstech-Rezepte


Zutaten

150g weiche Butter

120g Puderzucker


1 Ei



Zubereitung










7



Mix hell


150g Zucker



2 Eiweiszlig

250g kalte Butter



4 EL Milch

Zubereitung








verzieren


backen



entfaumlllt dadurch

8


Zutaten

400g Mehl

150g Zucker

150g Butter

2 Eier

Etwas Zimt


Zubereitung





Zutaten



250g Margarine

1 Ei

Vanillinzucker




Milch nach Bedarf

Zubereitung


Teig verkneten





9


Zutaten


250g Butter

6 Eier

300g Zucker


Salz

220g Mehl


3EL Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

10


Zutaten


2 TL Backpulver

100g Zucker


2 Eier

150g Butter

20g Puderzucker


Zubereitung








ausstechen




11

Ohne Mehl


Zutaten

3 Eigelb

150g Zucker



1 MSP Backpulver




Zubereitung





12


Zutaten

2 Eiweiszlig



50g Zitronat



Zubereitung














Zitronengebaumlck


Zutaten

2 Eiweiszlig

200g Zucker

1 Zitrone


Zubereitung





13

Zimtsterne

(Quelle


2 Eiweiszlig

Salz


125g Zucker


1 TL Zimt gemahlen




Zubereitung





stellen




bestreichen



bestaumluben


14



300g Puderzucker

2 TL Zimt




125g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten

3 Eiweiszlig

Etwas Zitronensaft

250g Puderzucker

2 TL Zimt




Hammermuumlhle)

Zubereitung



stellen





backen

15


Zutaten

200g Mandelstifte

120g Zucker

3 Eiweiszlig








Zutaten

200g Kokosraspel

100g Puderzucker

100ml saure Sahne


50g Mandeln gehackt


2 Eier


Zubereitung






setzen


angebraumlunt sind



uumlberzogen sind

Erkalten lassen

16

Makronen


Zutaten

200g Kokosraspel



2 EL Rum

5 Eiweiszlig


Zubereitung






Zutaten

4 Eiweiszlig

180g Zucker



Zubereitung




45 Minuten backen

17



500g Puderzucker




Schale


Hammermuumlhle)

Zubereitung








150g Kokosraspeln

150g Zucker



1 Prise Salz

Zubereitung





18



Etwas Zitronensaft

200g Zucker




1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung








25g Butter

40g Puderzucker


2 Eigelbe

20g Mehl




Johannisbeeren


Johannisbeeren

Zubereitung










19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


7



Mix hell


150g Zucker



2 Eiweiszlig

250g kalte Butter



4 EL Milch

Zubereitung








verzieren


backen



entfaumlllt dadurch

8


Zutaten

400g Mehl

150g Zucker

150g Butter

2 Eier

Etwas Zimt


Zubereitung





Zutaten



250g Margarine

1 Ei

Vanillinzucker




Milch nach Bedarf

Zubereitung


Teig verkneten





9


Zutaten


250g Butter

6 Eier

300g Zucker


Salz

220g Mehl


3EL Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

10


Zutaten


2 TL Backpulver

100g Zucker


2 Eier

150g Butter

20g Puderzucker


Zubereitung








ausstechen




11

Ohne Mehl


Zutaten

3 Eigelb

150g Zucker



1 MSP Backpulver




Zubereitung





12


Zutaten

2 Eiweiszlig



50g Zitronat



Zubereitung














Zitronengebaumlck


Zutaten

2 Eiweiszlig

200g Zucker

1 Zitrone


Zubereitung





13

Zimtsterne

(Quelle


2 Eiweiszlig

Salz


125g Zucker


1 TL Zimt gemahlen




Zubereitung





stellen




bestreichen



bestaumluben


14



300g Puderzucker

2 TL Zimt




125g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten

3 Eiweiszlig

Etwas Zitronensaft

250g Puderzucker

2 TL Zimt




Hammermuumlhle)

Zubereitung



stellen





backen

15


Zutaten

200g Mandelstifte

120g Zucker

3 Eiweiszlig








Zutaten

200g Kokosraspel

100g Puderzucker

100ml saure Sahne


50g Mandeln gehackt


2 Eier


Zubereitung






setzen


angebraumlunt sind



uumlberzogen sind

Erkalten lassen

16

Makronen


Zutaten

200g Kokosraspel



2 EL Rum

5 Eiweiszlig


Zubereitung






Zutaten

4 Eiweiszlig

180g Zucker



Zubereitung




45 Minuten backen

17



500g Puderzucker




Schale


Hammermuumlhle)

Zubereitung








150g Kokosraspeln

150g Zucker



1 Prise Salz

Zubereitung





18



Etwas Zitronensaft

200g Zucker




1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung








25g Butter

40g Puderzucker


2 Eigelbe

20g Mehl




Johannisbeeren


Johannisbeeren

Zubereitung










19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


8


Zutaten

400g Mehl

150g Zucker

150g Butter

2 Eier

Etwas Zimt


Zubereitung





Zutaten



250g Margarine

1 Ei

Vanillinzucker




Milch nach Bedarf

Zubereitung


Teig verkneten





9


Zutaten


250g Butter

6 Eier

300g Zucker


Salz

220g Mehl


3EL Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

10


Zutaten


2 TL Backpulver

100g Zucker


2 Eier

150g Butter

20g Puderzucker


Zubereitung








ausstechen




11

Ohne Mehl


Zutaten

3 Eigelb

150g Zucker



1 MSP Backpulver




Zubereitung





12


Zutaten

2 Eiweiszlig



50g Zitronat



Zubereitung














Zitronengebaumlck


Zutaten

2 Eiweiszlig

200g Zucker

1 Zitrone


Zubereitung





13

Zimtsterne

(Quelle


2 Eiweiszlig

Salz


125g Zucker


1 TL Zimt gemahlen




Zubereitung





stellen




bestreichen



bestaumluben


14



300g Puderzucker

2 TL Zimt




125g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten

3 Eiweiszlig

Etwas Zitronensaft

250g Puderzucker

2 TL Zimt




Hammermuumlhle)

Zubereitung



stellen





backen

15


Zutaten

200g Mandelstifte

120g Zucker

3 Eiweiszlig








Zutaten

200g Kokosraspel

100g Puderzucker

100ml saure Sahne


50g Mandeln gehackt


2 Eier


Zubereitung






setzen


angebraumlunt sind



uumlberzogen sind

Erkalten lassen

16

Makronen


Zutaten

200g Kokosraspel



2 EL Rum

5 Eiweiszlig


Zubereitung






Zutaten

4 Eiweiszlig

180g Zucker



Zubereitung




45 Minuten backen

17



500g Puderzucker




Schale


Hammermuumlhle)

Zubereitung








150g Kokosraspeln

150g Zucker



1 Prise Salz

Zubereitung





18



Etwas Zitronensaft

200g Zucker




1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung








25g Butter

40g Puderzucker


2 Eigelbe

20g Mehl




Johannisbeeren


Johannisbeeren

Zubereitung










19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


9


Zutaten


250g Butter

6 Eier

300g Zucker


Salz

220g Mehl


3EL Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

10


Zutaten


2 TL Backpulver

100g Zucker


2 Eier

150g Butter

20g Puderzucker


Zubereitung








ausstechen




11

Ohne Mehl


Zutaten

3 Eigelb

150g Zucker



1 MSP Backpulver




Zubereitung





12


Zutaten

2 Eiweiszlig



50g Zitronat



Zubereitung














Zitronengebaumlck


Zutaten

2 Eiweiszlig

200g Zucker

1 Zitrone


Zubereitung





13

Zimtsterne

(Quelle


2 Eiweiszlig

Salz


125g Zucker


1 TL Zimt gemahlen




Zubereitung





stellen




bestreichen



bestaumluben


14



300g Puderzucker

2 TL Zimt




125g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten

3 Eiweiszlig

Etwas Zitronensaft

250g Puderzucker

2 TL Zimt




Hammermuumlhle)

Zubereitung



stellen





backen

15


Zutaten

200g Mandelstifte

120g Zucker

3 Eiweiszlig








Zutaten

200g Kokosraspel

100g Puderzucker

100ml saure Sahne


50g Mandeln gehackt


2 Eier


Zubereitung






setzen


angebraumlunt sind



uumlberzogen sind

Erkalten lassen

16

Makronen


Zutaten

200g Kokosraspel



2 EL Rum

5 Eiweiszlig


Zubereitung






Zutaten

4 Eiweiszlig

180g Zucker



Zubereitung




45 Minuten backen

17



500g Puderzucker




Schale


Hammermuumlhle)

Zubereitung








150g Kokosraspeln

150g Zucker



1 Prise Salz

Zubereitung





18



Etwas Zitronensaft

200g Zucker




1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung








25g Butter

40g Puderzucker


2 Eigelbe

20g Mehl




Johannisbeeren


Johannisbeeren

Zubereitung










19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


10


Zutaten


2 TL Backpulver

100g Zucker


2 Eier

150g Butter

20g Puderzucker


Zubereitung








ausstechen




11

Ohne Mehl


Zutaten

3 Eigelb

150g Zucker



1 MSP Backpulver




Zubereitung





12


Zutaten

2 Eiweiszlig



50g Zitronat



Zubereitung














Zitronengebaumlck


Zutaten

2 Eiweiszlig

200g Zucker

1 Zitrone


Zubereitung





13

Zimtsterne

(Quelle


2 Eiweiszlig

Salz


125g Zucker


1 TL Zimt gemahlen




Zubereitung





stellen




bestreichen



bestaumluben


14



300g Puderzucker

2 TL Zimt




125g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten

3 Eiweiszlig

Etwas Zitronensaft

250g Puderzucker

2 TL Zimt




Hammermuumlhle)

Zubereitung



stellen





backen

15


Zutaten

200g Mandelstifte

120g Zucker

3 Eiweiszlig








Zutaten

200g Kokosraspel

100g Puderzucker

100ml saure Sahne


50g Mandeln gehackt


2 Eier


Zubereitung






setzen


angebraumlunt sind



uumlberzogen sind

Erkalten lassen

16

Makronen


Zutaten

200g Kokosraspel



2 EL Rum

5 Eiweiszlig


Zubereitung






Zutaten

4 Eiweiszlig

180g Zucker



Zubereitung




45 Minuten backen

17



500g Puderzucker




Schale


Hammermuumlhle)

Zubereitung








150g Kokosraspeln

150g Zucker



1 Prise Salz

Zubereitung





18



Etwas Zitronensaft

200g Zucker




1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung








25g Butter

40g Puderzucker


2 Eigelbe

20g Mehl




Johannisbeeren


Johannisbeeren

Zubereitung










19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


11

Ohne Mehl


Zutaten

3 Eigelb

150g Zucker



1 MSP Backpulver




Zubereitung





12


Zutaten

2 Eiweiszlig



50g Zitronat



Zubereitung














Zitronengebaumlck


Zutaten

2 Eiweiszlig

200g Zucker

1 Zitrone


Zubereitung





13

Zimtsterne

(Quelle


2 Eiweiszlig

Salz


125g Zucker


1 TL Zimt gemahlen




Zubereitung





stellen




bestreichen



bestaumluben


14



300g Puderzucker

2 TL Zimt




125g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten

3 Eiweiszlig

Etwas Zitronensaft

250g Puderzucker

2 TL Zimt




Hammermuumlhle)

Zubereitung



stellen





backen

15


Zutaten

200g Mandelstifte

120g Zucker

3 Eiweiszlig








Zutaten

200g Kokosraspel

100g Puderzucker

100ml saure Sahne


50g Mandeln gehackt


2 Eier


Zubereitung






setzen


angebraumlunt sind



uumlberzogen sind

Erkalten lassen

16

Makronen


Zutaten

200g Kokosraspel



2 EL Rum

5 Eiweiszlig


Zubereitung






Zutaten

4 Eiweiszlig

180g Zucker



Zubereitung




45 Minuten backen

17



500g Puderzucker




Schale


Hammermuumlhle)

Zubereitung








150g Kokosraspeln

150g Zucker



1 Prise Salz

Zubereitung





18



Etwas Zitronensaft

200g Zucker




1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung








25g Butter

40g Puderzucker


2 Eigelbe

20g Mehl




Johannisbeeren


Johannisbeeren

Zubereitung










19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


12


Zutaten

2 Eiweiszlig



50g Zitronat



Zubereitung














Zitronengebaumlck


Zutaten

2 Eiweiszlig

200g Zucker

1 Zitrone


Zubereitung





13

Zimtsterne

(Quelle


2 Eiweiszlig

Salz


125g Zucker


1 TL Zimt gemahlen




Zubereitung





stellen




bestreichen



bestaumluben


14



300g Puderzucker

2 TL Zimt




125g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten

3 Eiweiszlig

Etwas Zitronensaft

250g Puderzucker

2 TL Zimt




Hammermuumlhle)

Zubereitung



stellen





backen

15


Zutaten

200g Mandelstifte

120g Zucker

3 Eiweiszlig








Zutaten

200g Kokosraspel

100g Puderzucker

100ml saure Sahne


50g Mandeln gehackt


2 Eier


Zubereitung






setzen


angebraumlunt sind



uumlberzogen sind

Erkalten lassen

16

Makronen


Zutaten

200g Kokosraspel



2 EL Rum

5 Eiweiszlig


Zubereitung






Zutaten

4 Eiweiszlig

180g Zucker



Zubereitung




45 Minuten backen

17



500g Puderzucker




Schale


Hammermuumlhle)

Zubereitung








150g Kokosraspeln

150g Zucker



1 Prise Salz

Zubereitung





18



Etwas Zitronensaft

200g Zucker




1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung








25g Butter

40g Puderzucker


2 Eigelbe

20g Mehl




Johannisbeeren


Johannisbeeren

Zubereitung










19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


13

Zimtsterne

(Quelle


2 Eiweiszlig

Salz


125g Zucker


1 TL Zimt gemahlen




Zubereitung





stellen




bestreichen



bestaumluben


14



300g Puderzucker

2 TL Zimt




125g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten

3 Eiweiszlig

Etwas Zitronensaft

250g Puderzucker

2 TL Zimt




Hammermuumlhle)

Zubereitung



stellen





backen

15


Zutaten

200g Mandelstifte

120g Zucker

3 Eiweiszlig








Zutaten

200g Kokosraspel

100g Puderzucker

100ml saure Sahne


50g Mandeln gehackt


2 Eier


Zubereitung






setzen


angebraumlunt sind



uumlberzogen sind

Erkalten lassen

16

Makronen


Zutaten

200g Kokosraspel



2 EL Rum

5 Eiweiszlig


Zubereitung






Zutaten

4 Eiweiszlig

180g Zucker



Zubereitung




45 Minuten backen

17



500g Puderzucker




Schale


Hammermuumlhle)

Zubereitung








150g Kokosraspeln

150g Zucker



1 Prise Salz

Zubereitung





18



Etwas Zitronensaft

200g Zucker




1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung








25g Butter

40g Puderzucker


2 Eigelbe

20g Mehl




Johannisbeeren


Johannisbeeren

Zubereitung










19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


14



300g Puderzucker

2 TL Zimt




125g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten

3 Eiweiszlig

Etwas Zitronensaft

250g Puderzucker

2 TL Zimt




Hammermuumlhle)

Zubereitung



stellen





backen

15


Zutaten

200g Mandelstifte

120g Zucker

3 Eiweiszlig








Zutaten

200g Kokosraspel

100g Puderzucker

100ml saure Sahne


50g Mandeln gehackt


2 Eier


Zubereitung






setzen


angebraumlunt sind



uumlberzogen sind

Erkalten lassen

16

Makronen


Zutaten

200g Kokosraspel



2 EL Rum

5 Eiweiszlig


Zubereitung






Zutaten

4 Eiweiszlig

180g Zucker



Zubereitung




45 Minuten backen

17



500g Puderzucker




Schale


Hammermuumlhle)

Zubereitung








150g Kokosraspeln

150g Zucker



1 Prise Salz

Zubereitung





18



Etwas Zitronensaft

200g Zucker




1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung








25g Butter

40g Puderzucker


2 Eigelbe

20g Mehl




Johannisbeeren


Johannisbeeren

Zubereitung










19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


15


Zutaten

200g Mandelstifte

120g Zucker

3 Eiweiszlig








Zutaten

200g Kokosraspel

100g Puderzucker

100ml saure Sahne


50g Mandeln gehackt


2 Eier


Zubereitung






setzen


angebraumlunt sind



uumlberzogen sind

Erkalten lassen

16

Makronen


Zutaten

200g Kokosraspel



2 EL Rum

5 Eiweiszlig


Zubereitung






Zutaten

4 Eiweiszlig

180g Zucker



Zubereitung




45 Minuten backen

17



500g Puderzucker




Schale


Hammermuumlhle)

Zubereitung








150g Kokosraspeln

150g Zucker



1 Prise Salz

Zubereitung





18



Etwas Zitronensaft

200g Zucker




1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung








25g Butter

40g Puderzucker


2 Eigelbe

20g Mehl




Johannisbeeren


Johannisbeeren

Zubereitung










19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


16

Makronen


Zutaten

200g Kokosraspel



2 EL Rum

5 Eiweiszlig


Zubereitung






Zutaten

4 Eiweiszlig

180g Zucker



Zubereitung




45 Minuten backen

17



500g Puderzucker




Schale


Hammermuumlhle)

Zubereitung








150g Kokosraspeln

150g Zucker



1 Prise Salz

Zubereitung





18



Etwas Zitronensaft

200g Zucker




1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung








25g Butter

40g Puderzucker


2 Eigelbe

20g Mehl




Johannisbeeren


Johannisbeeren

Zubereitung










19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


17



500g Puderzucker




Schale


Hammermuumlhle)

Zubereitung








150g Kokosraspeln

150g Zucker



1 Prise Salz

Zubereitung





18



Etwas Zitronensaft

200g Zucker




1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung








25g Butter

40g Puderzucker


2 Eigelbe

20g Mehl




Johannisbeeren


Johannisbeeren

Zubereitung










19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


18



Etwas Zitronensaft

200g Zucker




1 EL Kakao

1 TL Zimt

Zubereitung








25g Butter

40g Puderzucker


2 Eigelbe

20g Mehl




Johannisbeeren


Johannisbeeren

Zubereitung










19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


19

Lebkuchen-Rezepte


Zutaten 300g Mehl

300g Zucker


Fruumlchte)



1 TL Nelken-Pulver

1 EL Vanillinzucker


Zubereitung



250ml Milch


2 EL Honig

4 Eier





20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


20


Zutaten

250g Honig

100g Margarine

2 kleine Eier

125g Zucker

100g Teffmehl



1 EL Kakao




Zubereitung






Triebmittel



verzieren

21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


21


Zutaten

250g Honig

70g Zucker

60g Butter

3 Eier

2 EL Kakaopulver

1-2 EL Rum

1 TL Zimt

1 MSP Nelkenpulver

1 MSP Kardamom




Husk)


Zubereitung







22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


22


Zutaten

250ml Milch

150g Butter

4 Eier

3 EL Honig

250g Zucker



frac12 TL Zimt



3 EL Kakao


Mandeln


Zubereitung











Zutaten


80g Honig

150g Zucker

2 Eier


Mehl weniger)


Zubereitung




23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


23


Zutaten

5 Eier

450g Zucker




100g Zitronat

100g Orangeat







Zubereitung










24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


24


Zutaten


2 Eier

200g Puderzucker



1 Prise Salz



1 MSP Backpulver


75g Mandelstifte

Zubereitung



untermischen




bestreichen



25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


25

Waffel-Rezepte


Zutaten

250g Butter

4 Eier

200g Zucker


250g Buchweizenmehl

etwas Milch

etwas Zimt

Nelkenpulver

Gemahlenem Kardamom

Muskatnuss

Zubereitung




26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


26



Zutaten

100g Mandeln

150g Kuvertuumlre

Zubereitung





Zutaten

200g Zucker


100ml Wasser

200g Mandeln ganz

etwas Butter

etwas Zucker

Zubereitung





27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


27



2 EL Wasser

200g Mandeln ganz


15g Puderzucker

Zubereitung









Zutaten


130g kalte Butter


Vanillinzucker)


1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung


schneiden



28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


28


Zutaten 180g Butter

200g Puderzucker

1 Vanilleschote

1 Prise Salz



220g Mehl

50g Vollei

20g Kakaopulver

Kuvertuumlre









tragende Rolle


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


29


Zutaten



150g Zucker


frac12 TL Zimt

1 Eigelb

2 Eiweiszlig

Gehobelte Mandeln

Zubereitung






Zutaten

2 Eiweiszlig

125 g Zucker



Zubereitung






ca 15 min backen

30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


30

Ohne Backen


Zutaten




100g Kokosraspel

Zubereitung




Zutaten



1EL Kirschwasser

1TL Kakaopulver

Zubereitung







350g Puderzucker






31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


31


Zutaten

100g Puderzucker


100g Butter


etwas Rum

4EL Orangensaft

160g Kokosraspel

Mandeln geschaumllt


Zubereitung






32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


32



Zutaten



50g Butter

3 Eier

250g Zucker

60g Kakaopulver

60g Mehl glutenfrei

200g Kokosraspel

Zubereitung




nicht zu fluumlssig



33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


33


Zutaten



200g Kokosraspel



Zubereitung




34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


34

Zimt und Gewuumlrze


Zutaten

200g Butter weich

3 Eigelb

100g Puderzucker


1 Prise Salz


200g Mehl

1 TL Backpulver

30g Kakaopulver




Mehl zum Formen

Zubereitung













35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


35


Zutaten

90g Butter weich

90g Zucker

1TL Vanillinzucker

2 Eier

80g Speisestaumlrke






35 ganze Mandeln

Zubereitung





garnieren

Zimtbaumlllchen


Zutaten

3 Eiweiszlig

250g Puderzucker


1 TL Zimt



Zubereitung







36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


36



Zutaten

250g Margarine

130g Puderzucker





Zubereitung



auslegen



37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


37


Zutaten


100g Zucker


2 Eier



Hammermuumlhle)

Zubereitung








Zutaten


4 Eigelb

100g Puderzucker

200g Butter



Buchweizen-Mehl)


Zubereitung




38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


38


Zutaten

180g Margarine

150g brauner Zucker

Zitronenaroma


1 Prise Salz




Schokokuchenglasur

Zubereitung




Zutaten


1 TL Backpulver

100g Puderzucker


1 Prise Salz

3 Eier


70g Mandeln gehackt

2 EL Himbeergelee

Zubereitung

Eier trennen


Std kalt stellen




39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


39


Zutaten

250g Mondamin

150g Butter


Mandeln

60g Zucker

50g Puderzucker


Zubereitung






Zutaten

300g Mehl

1 Ei




NB Etwas Flohsamen

50g Puderzucker


Zubereitung






40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


40


Zutaten 2 Eier

120g Mandeln


Kekse)

200g Butter

120g brauner Zucker


1 TL Backpulver


1 TL Salz



Zubereitung




dazugeben



41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


41


Zutaten

2 Eiweiszlig

150g Zucker




50g Nuss-Nougat


10g Butter weiche

20g Puderzucker


Zubereitung









42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


42

Kuchen amp Muffins




125g Zucker

100g Mehl

3 Eier







200g weiche Butter

325g Puderzucker

Zubereitung









bestaumluben

43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


43


Zutaten


zerkruumlmelt


mehr

650g Frischkaumlse

340ml Kondensmilch

3 Eier




Zubereitung















44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


44

Pralinen


Zutaten

- 500g Nutella

- 300g Marzipan


Kakaopulver


Zubereitung





25g Kokosfett


200g Puderzucker


4 EL Rum


Zubereitung







lagern

45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


45


Zutaten



2 EL Kirschwasser



100g Kuvertuumlre

Zubereitung


stellen







46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


46



Zutaten


3 EL Puderzucker

1 EL Zitronensaft


Hammermuumlhle)

2 Gummibaumlrchen




etc zum Dekorieren

Zubereitung










47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


47


Zutaten


200g Zucker fein


Zubereitung

















250g Zucker







48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


48


Zutaten

2 Eiweiszlig

60g Zucker

1 Prise Salz




Hammermuumlhle)

Zubereitung






backen

49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


49


Zutaten

4 Eier

200g Zucker

100g Haselnuumlsse



2 TL Backpulver

3 EL Kakao

1 MSP Nelke

1 MSP Piment

1 MSP Zimt

400g Quittengelee

400g Marzipan

200g Puderzucker

300g Kuvertuumlre

Zubereitung

Teig





durschneiden

Fuumlllung






Kuvertuumlre



50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


50

Desserts


Zutaten


75g Butter

75g Zucker


frac12 TL Zimt

Zimt ganz

Zubereitung











51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


51


Zutaten

200g Sahne

250g Mascarpone

250g Quark

100g Zucker





Zubereitung








Zutaten

330ml Schlagsahne

250g Mascarpone

250g Quark

90g Zucker braun



500g Himbeeren TK

Kakaopulver

Zubereitung





bestreuen



52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


52




150g Sahne

Zimt

Zubereitung







4 Eigelb

100g Zucker

50g Vanillinzucker

100ml Apfelsaft

400g Sahne

Zubereitung









servieren

53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


53

Getraumlnke


Zutaten


Fruchtsorte)


8 Nelken

1 Stange Zimt



NB brauner Zucker


Zubereitung






Zutaten


1 Stange Zimt

500ml Wasser

100ml Orangensaft

200ml Kirschsaft



Zubereitung





dekorieren

54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


54


Zutaten

1 Flasche Apfelwein

1 Stange Zimt

3 Nelken

4 EL Zitronensaft

1 EL Zucker

2 Aumlpfel

Zubereitung



auffuumlllen


Zutaten


500ml Orangensaft



1 Stange Zimt

6 Gewuumlrznelken

4 Anis (Sternanis)

1 Zucker-Hut

350ml Rum 54

Zubereitung












55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


55


Zutaten


80g Zucker

1 Ei

500ml

300ml Amaretto

Zubereitung








Zutaten

7dl Weiszligwein



5 Nelken


3 EL Zucker

Zubereitung


servieren

56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


56

Adventstee 53

Advents-Tiramisu 51

Apfelgluumlhwein 54

Ausstecherle I 7

Ausstecherle II 8



Brownie-Sterne 9

Buttergebaumlck 6

Choco-Crossies 33

Cookies 40

Damenkuumlsschen 28


Dominosteine 49

Elisen-Lebkuchen 23



Feuerzangenbowle 54




Gewuumlrzkekse 35

Gewuumlrzkugeln 34


Kinderpunsch 53

Knusperberge 38

Kokosmakronen 16


Schokogipfel 15

Kulleraugen 38


Lebkuchen I 22

Lebkuchen II 22

Lebkuchen-Igel 24

Mandelgebaumlck 29

Mandelsplitter 26



Mini-Hexenhaus 46


Mozart-Kugeln 45

Nutella-Pralinen 44

Orangentaler 37



Rum-Kokos-Kugeln 44

Sahnebonbons 47







Spitzbuben 10

Spritzgebaumlck 37




Vanillekipferl 39


Walnuss-Makronen 16


Weihnachtseis 51

Weihnachtskekse 30




Zimtbaumlllchen 35

Zimtsterne 13

Zimtsterne II 14

Zimtsterne III 14


Zitronenherzen 11


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