Biblioteca de Súria

Biblioteca de Súria c/Tarragona, 17-19

08260 Súria Tel. 93.869.52.44

���� b.suria@diba.cat

���� http://bibliotecadesuria.blogspot.com

Som en temps de tardor. Us presentem una selecció de recursos web sobre aquests mesos tardorencs i altres aspectes temàtics relacionats amb aquesta estació tan especial:

• els bolets i la seva temporada de recollida,

• les tradicions tardorenques com la Castanyada i la celebració de Tots Sants,

• la cuina típica d’aquests dies com són els

panellets a Catalunya... BOLETS

Tocats pel bolet Espai mantingut per Parcs Naturals de la Diputació de Barcelona. Consells per no fer malbé els boscos i evitar intoxicacions. S’acompanya d’una selecció de recursos a Internet sobre aquesta matèria. http://www.diba.cat/parcsn/newsletter/detall.asp?Id=975 CUINA DE TARDOR

abc dietas Les millors receptes de panellets: de coco, de cafè, de pinyons... http://www.abcdietas.com/recetas/postres/panellets.html Cuina de tardor Tots els gastrònoms estan desitjant l’arribada de la tardor. És l’estació que genera la cuina més perfumada i complexa, més contrastada i rica. http://www.tv3.cat/cuines/setmanes/setmana_344.htm

La cocina de otoño La cuina de tardor, l’època de l’any més apassionant per cuinar, no només pel temps, que sovint convida a tancar-se a casa per preparar suculentes receptes, sinó per l’ampli ventall de productes de temporada que es poden trobar.

http://www.enciclopediadegastronomia.es/articulos/misterios-de-la-cocina/la ...

Les meves recepetes Primers plats o segons i postres de tardor. http://www.lesmevesreceptes.com/categories/4/8 Recetas gratis La millor manera de combinar les castanyes amb altres ingredients. Una manera ben original de cuinar! http://www.recetasgratis.net/Castanas-busqCate-1.html FIRES, FESTES I FESTIVALS

La tardor es caracteritza per ser l'època de l'any en què es recullen dos dels productes del bosc: les castanyes i els bolets. També concentra l'època en què tradicionalment es mata el porc i es va de cacera, ambdues activitats destinades a tenir un bon rebost de carn per passar el fred hivern. La recol�lecció i producció dels productes gastronòmics de la temporada són el motiu de

múltiples festes, fires i festivals a casa nostra. Consulteu els principals webs sobre aquestes tradicions de tardor a casa nostra. Agenda cultural Bases de dades de la Generalitat de Catalunya que recull espectacles, conferències, taules rodones, exposicions, concerts i festes tradicionals de Catalunya. Permet consultar aquesta informació a un mes vista de la celebració dels actes culturals. http://cultura.gencat.net/agenda/ Festes Populars Catalanes Cercador de festes tradicionals d’interès nacional de la Generalitat de Catalunya. http://cultura.gencat.net/cpcptc/festes/Home.aspx Festes.org L’espai on comença la festa Festes populars i tradicionals dels Països catalans. Enllaços a webs de festes. S’actualitza permanentment. http://www.festes.org/index.php Festivals Festivals de música, teatre, cinema, circ i dansa a Espanya.

http://www.festivales.com/ Fires i festes.com Fires, festes majors i altres festes d’arrel tradicional de Catalunya. Permet buscar per comarques, per municipis, per data i per temes. http://www.firesifestes.com/ Temporada alta Festival de tardor de Catalunya que se celebra del 30 de setembre al 11 de desembre de 2011 a Girona i a Salt. http://www.temporada-alta.net/ PREMIS LITERARIS

Nombrosos concursos i premis literaris es decideixen durant l'estació de la tardor. No dubteu en consultar la selecció de webs que us proposem. Concursos y premios Concursos i premis literaris que es poden consultar per gènere i mes de la convocatòria. http://www.eldigoras.com/premios.html El poder de la palabra Biografies de directors de cinema, escriptors, artistes, músics i totes aquelles persones relacionades amb el món de l’art. Permet fer cerques alfabètiques, per èpoques històriques, per obres i per premis. http://www.epdlp.com Escritores.org Recursos per a escriptors (textos de recolzament, bibliografies, tallers d’escriptura, concursos literaris...). Ofereix serveis gratuïts i d’altres de pagament. http://www.escritores.org

Premis literaris en català Premis literaris en català a càrrec del Departament de Cultura i Mitjans de Comunicació de la Generalitat de Catalunya: convocatòria en vigor i palmarès. http://cultura.gencat.cat/PreLit/index.asp TOTS SANTS

La festivitat de Tots Sants representa una de les festes importants de la tardor, amb tradicions tan arrelades a casa nostra com la Castanyada i el consum de panellets i el Dia dels Morts, que se celebren entre el 31 d'octubre i l'1 de novembre. Recull de webs que expliquen aquesta tradició popular catalana. El almanaque Tradicions d’arreu del món: Mèxic, Espanya, Anglaterra i Guatemala...

http://www.elalmanaque.com/fiestas/tradiciones.htm La Castanyada Explicació detallada de la tradició popular i arrelada de la Castanyada i la Festa de Tots Sants a Catalunya. http://www.vilaweb.cat/www/diariescola/noticia?id=763837 Tots Sants Cultura popular i tradicional catalana a la xarxa: Institucions, Entitats, Associacions, Centre de Promoció... Realitzat per l’Associació Carrutxa, en col�laboració amb la Generalitat de Catalunya. http://www.etnocat.org/festa/totsants/ Tots Sants i difunts: festes de començament de l’hivern Pàgina web de la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes dedicada a la festa popular de Tots Sants, des del punt de vista de canvi de solstici i d’estació. http://www.cervantesvirtual.com/historia/th/tots_sants.shtml