11
Gustari reci Cascaval Telemea de oaie Pastrama din piept de pui Rulada din pieptpui Salam de Sibiu Salam Banatean Babic-Ghiudem Sunca de Praga Sunculita Taraneasca Sunca cu boia Zacusca taraneasca Fasole batuta cu ceapa rosie Platou prahovean (sunculita afumata, babic-ghiudem, pastrama de porc, rosie natur, cascaval,pastrama din piept de pui, salam uscat, zacusca taraneasca, bilute de branzade burduf cu marar, fantezie de castravete, ceapa rosie) 100 g 100 g 100 g 100 g 100 g 100 g 100 g 100 g 100 g 100 g 100 g 100 g 450 g Gustari calde Omleta din trei oua - cum doriti (Omlete diverse pe care le puteti comanda in varianta dorita, la recomandarea ospatarului) Cascaval pane cu rosie natur Bulete de creier ,,Gujoane” de pui cu sos aioli Gustare calda ,,La Nicole” (Carnaciori subtiri, bacon la gratar, muschiulet de oaie, ciupercute la gratar, mititel, mamaliguta) Ficaciori de pasare la tigaie cu mamaliguta (Ficaciori de pasare, usturoi, vin alb, mamaliguta) Platou cald vegetarian (Vinete, dovlecei, rosii, ardei gras, ceapa si ciupercute la gratar) Ciupercute la gratar 150-210 g 150/60 g 150 g 200/30 g 75/50/75/50/1 buc/150 g 160/100 g 300 g 150 g

Gustari reci - · PDF fileMuschiulet porc sarbesc si ciuperci la gratar (muschiulet de porc, morcovi, telina, ardei gras, ciuperci, ardei iute) Muschiulet de porc brasovean

  • Upload
    hakien

  • View
    224

  • Download
    3

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Gustari reci -  · PDF fileMuschiulet porc sarbesc si ciuperci la gratar (muschiulet de porc, morcovi, telina, ardei gras, ciuperci, ardei iute) Muschiulet de porc brasovean

Gustari reci Cascaval

Telemea de oaie

Pastrama din piept de pui

Rulada din pieptpui

Salam de Sibiu

Salam Banatean

Babic-Ghiudem

Sunca de Praga

Sunculita Taraneasca

Sunca cu boia

Zacusca taraneasca

Fasole batuta cu ceapa rosie

Platou prahovean (sunculita afumata, babic-ghiudem, pastrama de porc, rosie natur, cascaval,pastrama din piept de pui, salam uscat, zacusca taraneasca, bilute de branzade burduf cu marar, fantezie de castravete, ceapa rosie)

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

450 g

Gustari calde Omleta din trei oua - cum doriti (Omlete diverse pe care le puteti comanda in varianta dorita, la recomandarea ospatarului) Cascaval pane cu rosie natur

Bulete de creier

,,Gujoane” de pui cu sos aioli

Gustare calda ,,La Nicole” (Carnaciori subtiri, bacon la gratar, muschiulet de oaie, ciupercute la gratar, mititel, mamaliguta) Ficaciori de pasare la tigaie cu mamaliguta (Ficaciori de pasare, usturoi, vin alb, mamaliguta) Platou cald vegetarian (Vinete, dovlecei, rosii, ardei gras, ceapa si ciupercute la gratar) Ciupercute la gratar

150-210 g

150/60 g

150 g

200/30 g

75/50/75/50/1

buc/150 g

160/100 g 300 g 150 g

Page 2: Gustari reci -  · PDF fileMuschiulet porc sarbesc si ciuperci la gratar (muschiulet de porc, morcovi, telina, ardei gras, ciuperci, ardei iute) Muschiulet de porc brasovean

Paste

Spaghete Carbonara (Spaghete, sunca afumata, ou, smantana, parmezan,busuioc ) Spaghete Milaneze (Spaghete, sunca praga, cascaval, sos rosu, parmezan) Penne All’arrabbiata (Penne, sos de rosii, ceapa julienne, usturoi, patrunjel, grana padano) Penne cu piept de pui si ciuperci (Penne, ciupercute, piept de pui, usturoi, rosii, oregano,patrunjel) Tagliatelle cu fructe de mare (Tagliatelle,calamari,creveti,caracatita baby, scoici, telina, capere, usturoi, patrunjel,sos rosii,smantana) Tagliatelle cu carne de pui si sos butter lemon (Tagliatelle, piept pui, ardei gras, usturoi, busuioc, parmezan ras, sos butter lemon)

350 g

350 g

350 g

350 g

350 g

350 g

Supesiciorbe

Ciorba de burta

Borstaranesc de vacuta

Ciorbaardeleneasca cu afumatura

Ciorba de perisoare

Supazilei

270/80 g

290/50 g

290/60 g

290/60 g

300 g

Salate aperitiv Salata Bulgareasca (rosii, castraveti, ardei gras, salata iceberg, sunca de praga, ardei iute, branza telemea, oua, masline ) Salata La Nicole (salata iceberg, rucola, radicchio, rosii cherry, ardei gras, masline verzi,morcovi, branza capra, prosciutto crudo, grana padano, oua prepelita, focaccia)

300/50 g 300/50 g

Page 3: Gustari reci -  · PDF fileMuschiulet porc sarbesc si ciuperci la gratar (muschiulet de porc, morcovi, telina, ardei gras, ciuperci, ardei iute) Muschiulet de porc brasovean

Salata Tonneli (salata iceberg, ceapa rosie, ton, masline, rucolla, ardei copti, lamaie, radicchio, rosii, porumb) Salata Caesar (salata iceberg, rucola, piept de pui la tigaie, crutoane paine, ou rondele, sos de portocale, parmezan, capere, sos Caesar) Salata Greceasca (salata iceberg, rosii,ardei gras, castravete, branza feta, masline, ceapa rosie, iaurt, oregano) Salata Waldorf (telina, mere, smantana, maioneza, miez de nuca, lamaie, sare, piper alb, zahar)

320/50 g 300 g 320 g 250 g

Preparate din carne

Saramura pui cu mamaliguta si rosii coapte (specialitate chef) (pulpe de pui, usturoi, ardei gras, rosii, patrunjel, supa de pui, ardei iute, cimbru, vin alb) Rotocoale din piept de pui cu sunca si cascaval, broccoli (piept pui, sunca praga, cascaval, broccoli, sos alb) Blanchette din piept de curcan cu ciuperci mixte (piept de curcan, supa de pui, smantana, ciuperci, patrunjel proaspat, vin alb, cognac) Piept de curcan cu ratatouille de legume (piept de curcan, ardei gras, zucchini,morcov, verdeturi) Piept de pui cu gorgonzzola si orez salbatic (piept de pui , sos gorgonzzola, orez salbatic) Snitel - cum doriti (snitele pregatite in diverse moduri pe care le puteti comanda la recomandarea ospatarului) Pomana porcului (ceafa de porc, muschi de porc, piept de porc, sunculita taraneasca, mamaliguta, mujdei de usturoi, castraveti si gogosari murati) Cotlet de porc Dracula (cotlet de porc, pastrama de porc afumata,cascaval, sos picant, cartofi la cuptor, usturoi)

160/150/75 g 180/100 g 190/150 g 250/150 g 160/25/150 g 180– 220 g 300/150/50/50 g 160/75/50/150 g

Page 4: Gustari reci -  · PDF fileMuschiulet porc sarbesc si ciuperci la gratar (muschiulet de porc, morcovi, telina, ardei gras, ciuperci, ardei iute) Muschiulet de porc brasovean

Muschiulet porc sarbesc si ciuperci la gratar (muschiulet de porc, morcovi, telina, ardei gras, ciuperci, ardei iute) Muschiulet de porc brasovean (muschiulet porc julienne, ciuperci, bacon, smantana, usturoi, cartofi copti)

Boeuff Stroganoff cu ciuperci,orez salbatic si parmezan (muschi de vita, ciuperci, ceapa, smantana, mustar, coaja de lamaie, cognac, unt, pasta de tomate, orez salbatic) Biftec tartar cu mix de salate si sos lemon (muschi de vita, ceapa rosie, ou, mustar, chili, ou, castraveciori, gogosari murati, coriandru, capere, mix de salate, sos lemon, tabasco, boia iute, piper) Muschi de vita gorgonzzola (specialitate chef) (muschi de vita, sos gorgonzzola, legume aromate pe grill) Filet mignon (specialitate chef) muschi de vita pe cruton de paine, sos maitre d’hotel Pfeffersteak (muschi de vita, cognac, unt, vin rosu, sos de piper verde) Pastrama oaie - la ceaun (pastrama oaie, usturoi, vin, cimbru, branza burduf, mamaliguta) Fudulii de curcan la tigaie Friptura tiganeasca cu legume la gratar (piept de pui, cotlet de porc, bacon, ficat de pui, marar, usturoi, sare, piper, cimbru, gogosari la otet, smantana) Tochitura ”La Nicole” (carne vita, cotlet porc, piept pui, costita afumata, ciuperci,ardei gras,rosii,cimbru, usturoi, branza burduf, ou, gogosari la otet,mamaliguta) Sarmalute muntenesti in foi de varza cu smantana, baconcrocant, mamaliguta taraneasca, ardei iute Ciolan de porc cu iahnie de fasole sau varza calita - la alegere Tigaie picanta din carne de porc sau pui - la alegere

145/180g 145/230g 145/50/100 g 200/160/50 g 150/75/100 g 160/30/50 g 145/75/75 g 170/150 g 190 g 220/150 g 300/100/150 g 200/40/150g/1 buc 200/200 g 200/200 g

Page 5: Gustari reci -  · PDF fileMuschiulet porc sarbesc si ciuperci la gratar (muschiulet de porc, morcovi, telina, ardei gras, ciuperci, ardei iute) Muschiulet de porc brasovean

Preparate din peste

Saramura de crap cu mamaliguta si rosii pe grill

File de salau parizian

File de salau crocant

Medalion de somon la gratar

Patrav prajit cu mamaliguta si sos de usturoi

Fructe de mare cu orez salbatic

230/70/150/75 g

220 g

220 g

175 g

220/150/50 g

100/100/30 g

Pizza( preturi intre 13 – 19 lei)

Pizza Margherita (sosul casei, mozzarella, busuioc) Pizza Calzone (sosul casei, mozzarella, sunca, ciuperci, masline) Pizza Prosciutto cotto (sosul casei, mozzarella, prosciutto cotto) Pizza Prosciutto crudo (sosul casei, mozzarella, prosciutto crudo) Pizza Quattro Staggioni (sosul casei, mozzarella, sunca, ciuperci, salam crud uscat, ton, masline, cascaval, ceapa, porumb) Pizza Capriciosa (sosul casei, mozzarella, sunca, ciuperci, masline, bacon, ardei gras, ceapa rosie, porumb) Pizza cu ton (sosul casei, mozzarella, ton, ceapa rosie, masline, capere) Pizza Diavola (sosul casei, mozzarella, capere, rosii, masline, salam picant, ardei) Pizza Savoare de mare (sosul casei, mozzarella, usturoi, ardei iute, calamari, caracatita, creveti, scoici, capere, anchois, masline, patrunjel, lamaie) Pizza Quattro Formaggi (sosul casei, mozzarella, gorgonzolla ,cascaval afumat, camembert) Pizza ”La Nicole”

350 g 420 g 420 g 400 g 450 g 420 g 420 g 450 g 460 g 380 g

Page 6: Gustari reci -  · PDF fileMuschiulet porc sarbesc si ciuperci la gratar (muschiulet de porc, morcovi, telina, ardei gras, ciuperci, ardei iute) Muschiulet de porc brasovean

Diverse Bruschette simple (paineprajita, usturoi, pulpa de rosiecubulete, ardeigras, oregano) Bruschette cu ciuperci si anchois (paine prajita, ciuperci mixte, rosii, usturoi, anchois) Focaccia oregano Focaccia cu pasta de masline Focaccia cu pesto genovez Paine Mamaliguta Smantana Unt Ardeiiute Maioneza Sosulcasei (pizza) Mujdei de usturoi Sos de hrean Ketchup dulce/picant

120 g 150 g 100 g 100 g 100 g 1 felie 150 g 50 ml 20 g 1 buc. 50 g 100 g 50 g 30 g 100 g

Page 7: Gustari reci -  · PDF fileMuschiulet porc sarbesc si ciuperci la gratar (muschiulet de porc, morcovi, telina, ardei gras, ciuperci, ardei iute) Muschiulet de porc brasovean

Cocktailurialcoolice Caipiroshka

Caipirinha

Tequilla Sunrise

Mojito

Cosmopolitan

Bloody Mary

Blue Margarita

Pina Colada

Long Island Ice Tea

13 lei

15 lei

12 lei

15 lei

13 lei

12 lei

13 lei

13 lei

15 lei

Cocktailurifaraalcool Green Apple (apple juice, lime juice, brown sugar) Cinderella ( pinneapple juice,orange juice, grenadine) La Nicole potion (7 up, sirop menta, limes, menta) Bartender mix (peach juice, orange juice, grenadine, limes, grenadine)

9 lei 9 lei 9 lei 9 lei

Long Drinks Gin Tonic

Campari Orange

Cuba Libre

11 lei

13 lei

12 lei

Page 8: Gustari reci -  · PDF fileMuschiulet porc sarbesc si ciuperci la gratar (muschiulet de porc, morcovi, telina, ardei gras, ciuperci, ardei iute) Muschiulet de porc brasovean

Shots 6 cl

Kamikaze

Red Line

B52

Passport to Hell

12 lei

14 lei

14 lei

14 lei

Sampanie Rhein Asti Martini Moet Chandon Cordon Rouge

50 lei 80 lei 320 lei 290 lei

Cognac & Brandy 5 cl

Metaxa 5* VinarsZaraza Cava D’Oro HenessyVs Courvoisier Vs Martel Vs

9 lei 9 lei 4 lei 23 lei 21 lei 19 lei

Page 9: Gustari reci -  · PDF fileMuschiulet porc sarbesc si ciuperci la gratar (muschiulet de porc, morcovi, telina, ardei gras, ciuperci, ardei iute) Muschiulet de porc brasovean

Digestive

CinzanoBianco Martini Bianco&Rosso Campari AmaroRamazzotti, Sambuca Jaggermeister Dubonet FernetBranca Unicum

4 lei 5 lei 9 lei 10 lei 10 lei 7 lei 12 lei 12 lei

Whiskey 5 cl

Ballantine’s Teacher’s Johnnie Walker J&B Jim Beam Jameson Jack Daniels Dimple Chivas 12 Yo Glenfidich 12Yo Jack Daniels Single Malt La Gavulin 16Yo

7 lei 7 lei 7 lei 8 lei 9 lei 9 lei 12 lei 20 lei 17 lei 19 lei 21 lei 44 lei

Page 10: Gustari reci -  · PDF fileMuschiulet porc sarbesc si ciuperci la gratar (muschiulet de porc, morcovi, telina, ardei gras, ciuperci, ardei iute) Muschiulet de porc brasovean

Rachiu, Tequilla, Vodca, Gin, Rom

Pitu cachaca Tuica Zetea Grappa Iulia Nova Tequila Camino blanco & gold Vodka Absolut Blue Finlandia Smirnoff Wiborowa Stalinskaya Sankt Petersburg Beefeater Gordons Bacardi Havana anejo blanco Havana anejo 7 anos Malibu coconut

12 lei 18 lei 10 lei 11 lei 8 lei 7 lei 7 lei 7 lei 4,5 lei 4,5 lei 8 lei 9 lei 12 lei 9 lei 18 lei 9 lei

Liquors&Creams 5cl

Limoncello

Kahlua

Bayley’s whisky cream

Amaretto Disaronno

Cointreau

Tribelle Tripple sec

Sheridan’s

5 lei

12 lei

11 lei

12 lei

14 lei

12 lei

13 lei

Page 11: Gustari reci -  · PDF fileMuschiulet porc sarbesc si ciuperci la gratar (muschiulet de porc, morcovi, telina, ardei gras, ciuperci, ardei iute) Muschiulet de porc brasovean

Bere

Bergenbier & Bergenbier nefiltrat & fresh

Beck’s

Beck’s Lemon

Stella Artois (cu si fara alcool)

Staropramen

Corona

Leffe blonda&bruna

Hoegardeen

Bergenbier draft 400ml

Beck’s draft 400ml

5 lei

6 lei

6 lei

7 lei

5 lei

11 lei

10 lei

9 lei

4,5 lei

5 lei

Pe langa toate acestea, te asteptam si cu deserturi gustoase, bauturi racoritoare,

energizante si tot ce-ti mai pofteste inima. Oaza noastra te asteapta sa te convingi cat de

frumoasa e o zi de vara atunci cand nu-ti lipseste nimic...