Upload
hakien
View
224
Download
3
Embed Size (px)
Citation preview
Gustari reci Cascaval
Telemea de oaie
Pastrama din piept de pui
Rulada din pieptpui
Salam de Sibiu
Salam Banatean
Babic-Ghiudem
Sunca de Praga
Sunculita Taraneasca
Sunca cu boia
Zacusca taraneasca
Fasole batuta cu ceapa rosie
Platou prahovean (sunculita afumata, babic-ghiudem, pastrama de porc, rosie natur, cascaval,pastrama din piept de pui, salam uscat, zacusca taraneasca, bilute de branzade burduf cu marar, fantezie de castravete, ceapa rosie)
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
450 g
Gustari calde Omleta din trei oua - cum doriti (Omlete diverse pe care le puteti comanda in varianta dorita, la recomandarea ospatarului) Cascaval pane cu rosie natur
Bulete de creier
,,Gujoane” de pui cu sos aioli
Gustare calda ,,La Nicole” (Carnaciori subtiri, bacon la gratar, muschiulet de oaie, ciupercute la gratar, mititel, mamaliguta) Ficaciori de pasare la tigaie cu mamaliguta (Ficaciori de pasare, usturoi, vin alb, mamaliguta) Platou cald vegetarian (Vinete, dovlecei, rosii, ardei gras, ceapa si ciupercute la gratar) Ciupercute la gratar
150-210 g
150/60 g
150 g
200/30 g
75/50/75/50/1
buc/150 g
160/100 g 300 g 150 g
Paste
Spaghete Carbonara (Spaghete, sunca afumata, ou, smantana, parmezan,busuioc ) Spaghete Milaneze (Spaghete, sunca praga, cascaval, sos rosu, parmezan) Penne All’arrabbiata (Penne, sos de rosii, ceapa julienne, usturoi, patrunjel, grana padano) Penne cu piept de pui si ciuperci (Penne, ciupercute, piept de pui, usturoi, rosii, oregano,patrunjel) Tagliatelle cu fructe de mare (Tagliatelle,calamari,creveti,caracatita baby, scoici, telina, capere, usturoi, patrunjel,sos rosii,smantana) Tagliatelle cu carne de pui si sos butter lemon (Tagliatelle, piept pui, ardei gras, usturoi, busuioc, parmezan ras, sos butter lemon)
350 g
350 g
350 g
350 g
350 g
350 g
Supesiciorbe
Ciorba de burta
Borstaranesc de vacuta
Ciorbaardeleneasca cu afumatura
Ciorba de perisoare
Supazilei
270/80 g
290/50 g
290/60 g
290/60 g
300 g
Salate aperitiv Salata Bulgareasca (rosii, castraveti, ardei gras, salata iceberg, sunca de praga, ardei iute, branza telemea, oua, masline ) Salata La Nicole (salata iceberg, rucola, radicchio, rosii cherry, ardei gras, masline verzi,morcovi, branza capra, prosciutto crudo, grana padano, oua prepelita, focaccia)
300/50 g 300/50 g
Salata Tonneli (salata iceberg, ceapa rosie, ton, masline, rucolla, ardei copti, lamaie, radicchio, rosii, porumb) Salata Caesar (salata iceberg, rucola, piept de pui la tigaie, crutoane paine, ou rondele, sos de portocale, parmezan, capere, sos Caesar) Salata Greceasca (salata iceberg, rosii,ardei gras, castravete, branza feta, masline, ceapa rosie, iaurt, oregano) Salata Waldorf (telina, mere, smantana, maioneza, miez de nuca, lamaie, sare, piper alb, zahar)
320/50 g 300 g 320 g 250 g
Preparate din carne
Saramura pui cu mamaliguta si rosii coapte (specialitate chef) (pulpe de pui, usturoi, ardei gras, rosii, patrunjel, supa de pui, ardei iute, cimbru, vin alb) Rotocoale din piept de pui cu sunca si cascaval, broccoli (piept pui, sunca praga, cascaval, broccoli, sos alb) Blanchette din piept de curcan cu ciuperci mixte (piept de curcan, supa de pui, smantana, ciuperci, patrunjel proaspat, vin alb, cognac) Piept de curcan cu ratatouille de legume (piept de curcan, ardei gras, zucchini,morcov, verdeturi) Piept de pui cu gorgonzzola si orez salbatic (piept de pui , sos gorgonzzola, orez salbatic) Snitel - cum doriti (snitele pregatite in diverse moduri pe care le puteti comanda la recomandarea ospatarului) Pomana porcului (ceafa de porc, muschi de porc, piept de porc, sunculita taraneasca, mamaliguta, mujdei de usturoi, castraveti si gogosari murati) Cotlet de porc Dracula (cotlet de porc, pastrama de porc afumata,cascaval, sos picant, cartofi la cuptor, usturoi)
160/150/75 g 180/100 g 190/150 g 250/150 g 160/25/150 g 180– 220 g 300/150/50/50 g 160/75/50/150 g
Muschiulet porc sarbesc si ciuperci la gratar (muschiulet de porc, morcovi, telina, ardei gras, ciuperci, ardei iute) Muschiulet de porc brasovean (muschiulet porc julienne, ciuperci, bacon, smantana, usturoi, cartofi copti)
Boeuff Stroganoff cu ciuperci,orez salbatic si parmezan (muschi de vita, ciuperci, ceapa, smantana, mustar, coaja de lamaie, cognac, unt, pasta de tomate, orez salbatic) Biftec tartar cu mix de salate si sos lemon (muschi de vita, ceapa rosie, ou, mustar, chili, ou, castraveciori, gogosari murati, coriandru, capere, mix de salate, sos lemon, tabasco, boia iute, piper) Muschi de vita gorgonzzola (specialitate chef) (muschi de vita, sos gorgonzzola, legume aromate pe grill) Filet mignon (specialitate chef) muschi de vita pe cruton de paine, sos maitre d’hotel Pfeffersteak (muschi de vita, cognac, unt, vin rosu, sos de piper verde) Pastrama oaie - la ceaun (pastrama oaie, usturoi, vin, cimbru, branza burduf, mamaliguta) Fudulii de curcan la tigaie Friptura tiganeasca cu legume la gratar (piept de pui, cotlet de porc, bacon, ficat de pui, marar, usturoi, sare, piper, cimbru, gogosari la otet, smantana) Tochitura ”La Nicole” (carne vita, cotlet porc, piept pui, costita afumata, ciuperci,ardei gras,rosii,cimbru, usturoi, branza burduf, ou, gogosari la otet,mamaliguta) Sarmalute muntenesti in foi de varza cu smantana, baconcrocant, mamaliguta taraneasca, ardei iute Ciolan de porc cu iahnie de fasole sau varza calita - la alegere Tigaie picanta din carne de porc sau pui - la alegere
145/180g 145/230g 145/50/100 g 200/160/50 g 150/75/100 g 160/30/50 g 145/75/75 g 170/150 g 190 g 220/150 g 300/100/150 g 200/40/150g/1 buc 200/200 g 200/200 g
Preparate din peste
Saramura de crap cu mamaliguta si rosii pe grill
File de salau parizian
File de salau crocant
Medalion de somon la gratar
Patrav prajit cu mamaliguta si sos de usturoi
Fructe de mare cu orez salbatic
230/70/150/75 g
220 g
220 g
175 g
220/150/50 g
100/100/30 g
Pizza( preturi intre 13 – 19 lei)
Pizza Margherita (sosul casei, mozzarella, busuioc) Pizza Calzone (sosul casei, mozzarella, sunca, ciuperci, masline) Pizza Prosciutto cotto (sosul casei, mozzarella, prosciutto cotto) Pizza Prosciutto crudo (sosul casei, mozzarella, prosciutto crudo) Pizza Quattro Staggioni (sosul casei, mozzarella, sunca, ciuperci, salam crud uscat, ton, masline, cascaval, ceapa, porumb) Pizza Capriciosa (sosul casei, mozzarella, sunca, ciuperci, masline, bacon, ardei gras, ceapa rosie, porumb) Pizza cu ton (sosul casei, mozzarella, ton, ceapa rosie, masline, capere) Pizza Diavola (sosul casei, mozzarella, capere, rosii, masline, salam picant, ardei) Pizza Savoare de mare (sosul casei, mozzarella, usturoi, ardei iute, calamari, caracatita, creveti, scoici, capere, anchois, masline, patrunjel, lamaie) Pizza Quattro Formaggi (sosul casei, mozzarella, gorgonzolla ,cascaval afumat, camembert) Pizza ”La Nicole”
350 g 420 g 420 g 400 g 450 g 420 g 420 g 450 g 460 g 380 g
Diverse Bruschette simple (paineprajita, usturoi, pulpa de rosiecubulete, ardeigras, oregano) Bruschette cu ciuperci si anchois (paine prajita, ciuperci mixte, rosii, usturoi, anchois) Focaccia oregano Focaccia cu pasta de masline Focaccia cu pesto genovez Paine Mamaliguta Smantana Unt Ardeiiute Maioneza Sosulcasei (pizza) Mujdei de usturoi Sos de hrean Ketchup dulce/picant
120 g 150 g 100 g 100 g 100 g 1 felie 150 g 50 ml 20 g 1 buc. 50 g 100 g 50 g 30 g 100 g
Cocktailurialcoolice Caipiroshka
Caipirinha
Tequilla Sunrise
Mojito
Cosmopolitan
Bloody Mary
Blue Margarita
Pina Colada
Long Island Ice Tea
13 lei
15 lei
12 lei
15 lei
13 lei
12 lei
13 lei
13 lei
15 lei
Cocktailurifaraalcool Green Apple (apple juice, lime juice, brown sugar) Cinderella ( pinneapple juice,orange juice, grenadine) La Nicole potion (7 up, sirop menta, limes, menta) Bartender mix (peach juice, orange juice, grenadine, limes, grenadine)
9 lei 9 lei 9 lei 9 lei
Long Drinks Gin Tonic
Campari Orange
Cuba Libre
11 lei
13 lei
12 lei
Shots 6 cl
Kamikaze
Red Line
B52
Passport to Hell
12 lei
14 lei
14 lei
14 lei
Sampanie Rhein Asti Martini Moet Chandon Cordon Rouge
50 lei 80 lei 320 lei 290 lei
Cognac & Brandy 5 cl
Metaxa 5* VinarsZaraza Cava D’Oro HenessyVs Courvoisier Vs Martel Vs
9 lei 9 lei 4 lei 23 lei 21 lei 19 lei
Digestive
CinzanoBianco Martini Bianco&Rosso Campari AmaroRamazzotti, Sambuca Jaggermeister Dubonet FernetBranca Unicum
4 lei 5 lei 9 lei 10 lei 10 lei 7 lei 12 lei 12 lei
Whiskey 5 cl
Ballantine’s Teacher’s Johnnie Walker J&B Jim Beam Jameson Jack Daniels Dimple Chivas 12 Yo Glenfidich 12Yo Jack Daniels Single Malt La Gavulin 16Yo
7 lei 7 lei 7 lei 8 lei 9 lei 9 lei 12 lei 20 lei 17 lei 19 lei 21 lei 44 lei
Rachiu, Tequilla, Vodca, Gin, Rom
Pitu cachaca Tuica Zetea Grappa Iulia Nova Tequila Camino blanco & gold Vodka Absolut Blue Finlandia Smirnoff Wiborowa Stalinskaya Sankt Petersburg Beefeater Gordons Bacardi Havana anejo blanco Havana anejo 7 anos Malibu coconut
12 lei 18 lei 10 lei 11 lei 8 lei 7 lei 7 lei 7 lei 4,5 lei 4,5 lei 8 lei 9 lei 12 lei 9 lei 18 lei 9 lei
Liquors&Creams 5cl
Limoncello
Kahlua
Bayley’s whisky cream
Amaretto Disaronno
Cointreau
Tribelle Tripple sec
Sheridan’s
5 lei
12 lei
11 lei
12 lei
14 lei
12 lei
13 lei
Bere
Bergenbier & Bergenbier nefiltrat & fresh
Beck’s
Beck’s Lemon
Stella Artois (cu si fara alcool)
Staropramen
Corona
Leffe blonda&bruna
Hoegardeen
Bergenbier draft 400ml
Beck’s draft 400ml
5 lei
6 lei
6 lei
7 lei
5 lei
11 lei
10 lei
9 lei
4,5 lei
5 lei
Pe langa toate acestea, te asteptam si cu deserturi gustoase, bauturi racoritoare,
energizante si tot ce-ti mai pofteste inima. Oaza noastra te asteapta sa te convingi cat de
frumoasa e o zi de vara atunci cand nu-ti lipseste nimic...