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Hag Saméah Hanoucca 5773-2012 Le magazine des fêtes juives Cet hiver, servez des soupes! Découvrez les beignets ''fun'' pour un hanoucca encore plus joyeux Et éclairez vos intérieurs avec des bougies décoratives artisanales.

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Cet hiver, servez des soupes! Découvrez les beignets ''fun'' pour un hanoucca encore plus joyeux Et éclairez vos intérieurs avec des bougies décoratives artisanales.

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Hag SaméahHanoucca 5773-2012

Le magazine des fêtes juives

Cet hiver, servez des soupes!Découvrez les beignets ''fun'' pour un hanoucca encore plus joyeuxEt éclairez vos intérieurs avec des bougies décoratives artisanales.

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Des bijoux qui brillent de mille feux pour la fête des Lumières.

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Chères lectrices,

Nous nous retrouvons à nouveau pour des délices à préparer pendant ces huit jours de fête (et après) où l'on invite famille et amis. Vous allez craquer pour les soufflés au chocolat et le café glacé!Pour ces longs soirs d'hiver, servez des soupes, nous en avons sélectionné pour vous deux au gout délicat et pleines de vitamines.Mais Hanoucca, c'est la fête des enfants, servez des beignets ''fun'': préparez les garnitures et chacun choisira sa décoration personnelle!Enfin, pour la fête des lumières, nous vous proposons, avec une technique simple et un minimum d'instruments de fabriquer vous-même des bougies décoratives.Ce choix a été inspiré d'un Midrash à propos de la Ménorah:Le Midrash raconte que lorsque le temple fut détruit, la menorah fut cachée, enfouie profondément et qu'elle est restée allumée!Comment est-ce possible? Et quelle est l'importance de cette précision (qu'elle est restée allumée)?Penchons-nous sur la symbolique du temple ainsi que celle de la ménorah: Chacun de nous est un temple pour l'éternel par son bon comportement et ses bonnes actions; La menorah represente la torah qui eclaire le monde de sa lumière, sa sagesse.Lorsque le temple est détruit, que l'on s'éloigne des commandements divins, la ménorah, la Torah, reste enfouie en nous, au fin fond de nous, et en plus, elle est encore allumée!Même après la destruction du temple, le néant spirituel de la personne, l'étincelle juive brille en chacun de nous, à jamais…Chaque année, nous allumons des bougies, pour rallumer la flamme intérieure, l'étincelle divine, partie intégrante de notre identité.

Hag Saméah !

Éditorial

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Les soupes,rien de mieux pour les repas d’hiver. Nous avons sélectionné pour vous deux veloutés, délicieux et nourris-sants. Dans les deux vous pouvez mettre de la crème fraiche ou du lait de soja, mais ils sont aussi excellents sans.

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Velouté aux Champignons et aux Topinambours

Réalisation :Faire sauter les champignons 1 min et réserver .Faire sauter les oignons et les topinambours dans la casserole en ajoutant un peu d’huile si nécessaire.Veiller à tourner les légumes régulièrement pour éviter qu’ils ne cuisent trop.Couvrir du bouillon de légumes dans la casserole et amener à ébullition. Laisser mijoter jusqu'à ce que les topinambours soient tendres. Assaisonner.Passer la soupe à la moulinette ou au robot ménager, en ajoutant graduel-lement le lait, pour obtenir une consistance crémeuse.Faire chauffer la soupe, remettre les champignons dans la casserole et servir.

1-2 c à soupe d’huile115g. de Champignons émincés2 oignons émincés500g de topinambours300 ml de bouillon de légumes 300 ml de lait de soja (facultatif)Sel et poivre au moulin

Ingrédients :

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Velouté au poireau et à la patate douce

Préparation :Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter les tranches d’oignon et faire cuire pendant 7 mn à feu très doux. Ajouter les patates douces, la pomme de terre, l’ail et la feuille de laurier. Couvrir la casserole et cuire à l’étouffée pendant 10 mn. Ajouter l’eau et faire cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Laisser refroidir, moudre au mélangeur puis ajouter le sucre, le sel et le thym.Faire fondre la crème fraiche, l’ajouter à la casserole de soupe, bien mélan-ger et servir.

50 g de beurre ou 4 cuillères à soupe d’huile2 oignons coupés en tranches4 patates douces épluchées et coupées en tranchesUn poireau entier épluché et coupé1 grosse pomme de terre épluchée et coupée en tranches2 gousses d’ail1 feuille de laurier4 verres d’eau bouillante1 cuillère à soupe de sucre2 cuillères à café de sel1c à café de feuilles de thym200g de crème fraiche ou ½ verre de lait de soja

Ingrédients : (pour 6 à 8 personnes)

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Les cookies au chocolatIngrédients: (pour 25 à 30 cookies)

Réalisation :Battre la margarine ramollie avec le sucre jusqu’à obtenir une crème. Ajouter les œufs et le sucre vanillé. Continuer à battre à la vitesse maxi-male. Verser le reste des ingrédients. La pâte doit être liquide.Sur une tôle recouverte de papier sulfurisé, poser une cuillère de la pré-paration puis à coté, une autre et ainsi de suite en en laissant un espace entre chaque cuillerée.Enfourner à 180 degrés et laisser 8 à 9 minutes, pas plus !N’enfournez qu’une seule tôle à la fois.Retirer et laisser refroidir.

250g de margarine2v de sucre2 œufs2cc de sucre vanillé2.5 v de farine¾ v de cacao non sucré1cc de bicarbonate de soude1/2cc de sel200g de pépites de chocolat

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Profitez des après midi d’hiver pour préparer avec vos enfants des biscuits qu’ils aiment, la pâtisserie est une activité agréable et enrichissante pour les enfants des leur jeune age, nous l’oublions souvent.

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Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat

Réalisation:Battre la margarine et le sucre puis ajouter les oeufs tout en continuant à battre, pendant au moins 7 minutes.Ajouter le reste des ingrédients puis les pépites de chocolat en dernier.Sur une tôle recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas avec une cuillère à café, bien espace l’un de l’autre pour qu’ils puissent s’étaler.Enfourner à 180 degrés pendant 12 à 15 minutes

Ingrédients: (pour 25 à 30 cookies)

200g de margarine ramollie½ v de sucre1.5 v de sucre brun clair2 œufs1 sachet de sucre vanille

1c à c de carbonate de soude½ c à café de sel2 v de farine2 v de flocons d’avoine200g de pépites de chocolat

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Ice Café

Réalisation :Mélanger tout les ingrédients et placer la bouteille au congélateur jusqu'à ce qu’elle soit a moitie congeler .Mélanger de nouveau et servir.

1 litre de lait 3% ou 5%4 c à soupe de sucre2 c à soupe de café moulu½ v de crème fraîche (concentré)3 v d’eau ou bien de quoi remplir une bouteille d’1.5 L

Ingrédients: (pour préparer1.5 L)

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Les Do-nutsIngrédients: (pour 12 do-nuts environ)

250 g de levure fraîche280 ml d’eau tiède2 c à soupe de sucre fin460g de farine1 c.c de sel2 c. à soupe de margarine1L d'huile pour la friture

Réalisation :

Garniture :

Dans le robot, mélanger tous les ingrédients (comme une pâte à ‘hala ou à brioche)Laisser lever pendant une heure.Etaler la pâte sur une épaisseur de 3 cm. Couper des disques à l’aide d’un verre ou d’un emporte pièce ronde. Faire un trou au milieu (ou sans selon votre choix)Laisser encore lever ¾ d’heure sur une surface bien farinée.Les poser dans l'huile chaude un à un et faire frire des deux cotés.Les sortir et égoutter sur un papier absorbant.

Préparer une ganache et l’étaler sur quelques beignets. Rajouter des pistaches, amandes grillées, boules de chocolat au lait, vermicelles colo-rées…Faire fondre une tablette de chocolat au lait blanc, noir, tremper d’autres beignets dans le chocolat fondu, remplir une douille de chocolat au lait fondu, de chocolat blanc et amusez-vous à décorer vos beignets !Nous en avons préparé quelques uns pour vous donner des idées.

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Cette fête de Hanoucca, colorez et décorez vos beignets !Une variante des beignets, à l’américaine !Ils sont tellement beaux et tellement bons …

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Un Hanoucca joyeux ?

Plus que les autres fêtes, Hanoucca représente la lumière, la joie. Hanoucca évoque pour nous les liens de famille proches, les beignets tout chauds, la Hanoukiya allumée à la fenêtre qui répand une lumière douce…

Malheureusement, la situation n’est pas semblable dans tous les foyers. Lorsqu’il fait froid dans la maison et froid dans le cœur, l’arrivée de Hanoucca ne fait qu’accentuer la douleur. Soudain, les yeux piquent, les larmes coulent, et l’on sent à quel point le manque est grand, à quel point le cœur est brisé. Hanoucca peut être un faîte de bonheur ou un abîme de tristesse.

Et nous, nous pouvons faire que le Hanoucca d’un grand nombre de familles soit éclairé et chaud, ou qu’il reste sombre et vide.

Koupat Ha’ir, l’organisation de tsédaka venant en aide à des milliers de familles démunies en Israël lance un appel en faveur des indigents. Son but est de faire entrer la lumière et la flamme à tous ces foyers sombres et vides. Il est possible d’atteindre ce but… si seulement les fonds sont disponibles.

Les Grands Maîtres de notre génération soutiennent Koupat Ha’ir et participent à cet appel : ils demandent de faire des dons et bénissent les donateurs. Les prières de ces hommes saints sont entendues au Ciel.

Rabbi David Abouhatsira, célèbre pour sa grandeur dans la Torah et dans la kabbale, et qui reçoit des centaines de personnes chaque semaine, a

appelé Koupat Ha’ir l’année dernière et, bien qu’il ne permette jamais de le photographier ou de le filmer, a dit aux responsables : « Je voudrais que vous me filmiez quand je parle afin que les gens sachent et comprennent… C’est important, il est important que ces paroles parviennent au maximum de gens possible ». Et Koupat Ha’ir l’a photographié et filmé. Rabbi Abouhatsira a eu une idée extraordinaire : qu’on fasse un

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Une occasion

unique:

tirage au sort parmi tous les donateurs à l’appel de Hanoucca, et les dix gagnants recevront une bouteille d’huile d’olive, un cadeau personnel du Rav. Dix bouteilles d’huile ont été emballées chez lui, de l’huile qu’il a personnellement bénie en incluant dans sa bénédiction celui qui l’utiliserait pour allumer les lampes de Hanoucca. Koupat Ha’ir a emporté cette huile et ces bénédictions, et a commencé à faire connaître le tirage au sort.

Dix personnes ont reçu ce privilège.

Dix donateurs ont reçu ces bouteilles contenant l’huile bénie par Rabbi David et offerte de tout son cœur.

Cette année aussi Rabbi David Abouhatsira a proposé à Koupat Ha’ir de répéter ce

tirage au sort…« Celui qui fait un don à Koupat Ha’ir bénéficiera d’un guilouy Chekhina, d’une révélation de la Présence divine ! » a proclamé Rabbi David, provoquant un frisson d’émotion chez les responsables de la Koupa.

Rabbi Abouhatsira ne s’est pas contenté de cela. Il a soulevé la caisse contenant les dix bouteilles d’huile précieuse et a dit : « La personne qui fait un don à la Koupa,

Cette année vous allez peut être recevoir une fiole d’huile bénie par Rabbi David Abouhatsira.

Ne manquez pas cette occasion exceptionnelle !

Chaque jour de Hanoucca, un tirage au sort sera fait parmi tous les dons de plus de 26 Euros reçus depuis le début de Hanoucca (Si vous faites un don le premier jour de Hanoucca, vous participez à huit tirages

au sort !)

Pour cela remplissez le formulaire au dos de ce bulletinet retournez-le à Koupat Ha’ir accompagné

de votre don

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c’est comme celui qui est oint de l’huile d’onction !

Elle accomplit ainsi à la fois l’injonction de s’écarter du mal et celle de faire le bien. S’écarter du mal, car le donateur à Koupat Ha’ir sauve sa personne des malheurs, et faire le bien, parce qu’il reçoit cette huile et allume les lampes avec. » Tout cela, Rabbi David l’a dit devant l’appareil photo, devant la caméra. Il change ses habitudes pour Koupat Ha’ir, pour ses donateurs et ses familles secourues…

Les gagnants

Chacun de nous qui aura le mérite de faire un don pour ces malheureuses familles, chacun de nous qui méritera d’éclairer leur foyer et leur cœur, fera partie du tirage au sort. De plus, notre nom sera transmis à nos Grands Maîtres qui nous béniront et prieront pour nous. S’il est tiré au sort, nous recevrons une bouteille d’huile d’olive bénie par Rabbi David Abouhatsira.

Des centaines de familles attendent l’appel de Hanoucca.

Chaque euro que vous donnerez sera

intégralement transmis à toutes ces familles qui passeront, grâce à vous, la fête de Hanoucca dans la joie. Associez donc votre famille à cette bonne action. Faites participer vos enfants par une petite somme de leur argent de poche, vos parents, vos amis, vos connaissances.

Une maison après l’autre s’allumera et revivra, une famille après l’autre soupirera de soulagement. La joie de Hanoucca, du soutien et de l’entraide éclairera leurs yeux.

Nous espérons que vous gagnerez la bouteille d’huile bénie par Rabbi David Abouhatsira mais de toute façon, vous avez gagné par votre don un mérite immense.

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Pour être béni par les tsaddikim pendant les huit jours de Hanoucca au moment de

l’allumage des lampes.

Les prières des Grands Maîtres de notre génération en faveur

des donateurs de Koupat Ha’ir fendent les Portes de la

miséricorde et produisent des prodiges.

La bénédiction des Tsadikim:

Pour que les envoyés de Koupat Ha’ir récitent 271 fois mon nom

et ma requête, le même nombre de fois que l’épouse d’Ovadia a

prié avant d’être agréée

Ne ratez pas cette occasion exceptionnelle !

Tefilot pour 271:la santé et la réussite

Pour que les délégués de Koupat Ha’ir prient pour moi au Kotel, l’endroit que la Présence divine

n’a jamais quitté, pendant 40 jours, y compris les 8 jours de

Hanoucca.

Une ségoula particulière qui produit des résultats

extraordinaires.

jours de prières face au 40 :Mur des Lamentations

Merci de joindre ce formulaire à votre don, afin de participer au tirage au sort dont le prix exceptionnel sera une fiole d’huile bénie et sanctifiée par

le saint Rabbi David Abouhatsira.

Nom : _____________________________ Prénom : _____________________________

Adresse : _________________________________________________________________

Tel : _______________________________ Email : _______________________________

Veuillez faire mentionner mon

nom et prier pour:

Prénom et prénom de la mère:

__________________________________________________________

Requête:_________________________________________________

Prénom et prénom de la mère:

__________________________________________________________

Requête:_________________________________________________

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Les jours de Hanoucca: des jours propices pour:

le mariage

Le Gaon Rav Y. Hillel chlita Le Gaon Rav C. H. Wozner chlita Le Gaon Rav H. Kanievsky chlita

Nos grands maitres prient pour les donateurs de Koupat Ha’ir au moment de l’allumage des lampes de Hanoucca, un moment propice pour

deverser le bien sur le peuple juif.

Tous les noms qui seront transmis à Koupat Ha’ir chaque jour de Hanoucca jusqu’à l’heure de l’allumage de la Hanoukiya

seront transmis aux Tsadikimqui prieront au moment de l’allumage de la Hanoukiya pour les donateurs de Koupat Ha’ir.

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Les jours de Hanoucca: des jours propices pour:

la Parnassa

Le Gaon Rav H. Kanievsky chlita Le Gaon Rav M. Tsadka chlita Le Gaon Rav A.L. Steinman chlita

Nos grands maitres prient pour les donateurs de Koupat Ha’ir au moment de l’allumage des lampes de Hanoucca, un moment propice pour

deverser le bien sur le peuple juif.

Tous les noms qui seront transmis à Koupat Ha’ir chaque jour de Hanoucca jusqu’à l’heure de l’allumage de la Hanoukiya

seront transmis aux Tsadikimqui prieront au moment de l’allumage de la Hanoukiya pour les donateurs de Koupat Ha’ir.

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Ce que nous pouvons réaliser grâce à vous

Cette année, tant de familles ont été secourues grâce à vous !Vous avez apporté tant de lumière dans les cœurs brisés !Voici devant vous quelques histoires vécues, qui racontent la tristesse, la difficulté, mais aussi le soulagement, le rayon de soleil apporté, grâce à vous…

Le manque

Dans un appartement exigu deux pièces et demi vivent dix personnes : le couple Lévi, la mère âgée de Mme Lévi, plus sept enfants qui dorment serrés les uns contre les autres. Ils habitent au rez-de-chaussée et, en été, ils mangent dans la cour de l’im-meuble, près de leurs fenêtres. Mais que font-ils en hiver ? En hiver, ils ne peuvent pas passer l’après-midi au jardin pour trouver de l’espace où s’ébattre ; ils ne peuvent pas non plus manger dehors. Ils se serrent donc dans ce minuscule appartement aux fenêtres protégeant mal du froid. D’ailleurs, cet immeuble n’a pas été construit pour servir d’habita-tion. Des disputes éclatent souvent entre les enfants. Leur grand-mère

aurait besoin de plus de confort pour vivre une vieillesse honorable. Mais ils n’ont pas un sou, rien. Quand la représentante de Koupat Ha›ir est entrée chez eux la première fois, elle a été stupéfaite. Comment une famille peut-être vivre dans de telles conditions ? Il était évident qu’il fal-lait les faire déménager, mais la loca-tion d’un appartement convenable coûte très cher. Cependant, au cours de sa conversation avec les parents, des données très différentes ont ap-paru… Ils ont besoin d’argent pour acheter des lits superposés et une table pliante. Ils ont besoin d’un ap-pareil de chauffage, et d’argent pour acheter à manger. Il leur faut un banc pour que les enfants aient où s’asseoir sans prendre trop de place. Leurs demandes sont si modestes !

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Ce que nous pouvons réaliser grâce à vousLorsque la Koupa leur a installé une bâche dans la cour et a comblé leurs petites requêtes, ils étaient très heu-reux. Ils sont habitués à vivre serrés et s’en contentent, si on leur donne la possibilité d’aménager leur appar-tement étroit.

Nous pouvons le faire !

Il y a malheureusement de nom-breuses familles comme la leur. Quand nous les voyons vivre, nous sommes affolés. Comment arri-vent-ils à s’en sortir ? Mais lorsqu’ils expliquent ce qui leur pose pro-blème, on se rend compte qu’avec de petites sommes, il est possible de trouver une solution.

Et ces petites sommes, nous pou-vons les donner, certainement !

Un beignet tout chaud pour Hanoucca

La famille E. est debout près de la fenêtre. Le père allume les lampes de la Hanoukiya, la mère essuie une larme. Au même moment, à la fe-nêtre de l’hôpital, se tient Aharon, leur fils de 19 ans. Il allume la pre-mière lampe, les mains tremblantes. Pourra-t-il allumer les lampes de Ha-noucca l’année prochaine ? Il pense à la belle Hanoukiya qu’il a reçue comme cadeau de bar-mitsva. Qui aurait pensé à ce moment-là que six ans plus tard, il serait debout là, en pyjama d’hôpital, à pleurer devant les flammes ? Il sait que sa famille est réunie à présent chez lui, et il la

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languit tant.

Se languissant tout autant, sa mère dit : « Si j’avais un peu d’argent pour acheter de la farine, de l’huile et de la confiture... Je préparerais des beignets pour Aharon, pour qu’il se sente un peu à la maison, pour qu’il soit content. » Mais elle n’a pas d’ar-gent. Son mari a quitté son emploi pour s’occuper de son fils malade et la situation à la maison est péril-leuse. Il n’y a pas assez d’argent pour l’essentiel… comment y en aurait-il pour de la confiture et des beignets ? Il semble que tout le chagrin des parents se fixe sur cette modeste requête de la maman.

La guérison, il est impossible de la leur donner. Une nouvelle vie, il est impossible de l’envoyer à Aharon. Mais un beignet, c’est possible. Le messager de Koupat Ha›ir arrête sa moto devant la maison, frappe à la porte et tend au père une enveloppe fermée. Gêné, le père l’ouvre et y trouve des billets de banque. Il envoie sans tarder sa fille à l’épicerie. La mère fait chauffer de l’huile sur le feu, pétrit la pâte et bientôt

la maison s’emplit d’une odeur réconfortante de beignets. Sou-dain, les joues prennent des cou-leurs et les enfants lèchent le sucre collé à leurs doigts. Dans quelques instants, les parents se rendront à l’hôpital en portant une assiette pleine de beignets à l’odeur alléchante. Aharon les attendra dans sa chambre mais au lieu de voir entrer une mère éteinte et un père triste, il ac-cueillera une mère souriante te-nant en main une assiette de bei-gnets tout chauds. Grâce à vous, la fête de Hanoucca entrera dans la chambre d’Aharon, au Service Oncologie.

Une demande anodine

La famille G. présente une demande à Koupat Ha’ir, une demande semble-t-il anodine. Elle a rempli le formulaire habituel et y a joint une lettre émouvante. Elle demande de l’aide pour employer les services d’une infirmière de nuit une fois par semaine. C’est tout. Ils écrivent qu’ils ont un hôpital miniature chez eux

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: le père et la mère sont de service en permanence et sont épuisés. Si on leur accorde une allocation pour une infirmière une nuit par semaine, ils pourront continuer, si D. veut, à s’occuper des âmes précieuses que D. leur a données.

Une visite à domicile laisse l’assis-tante sociale de Koupat Ha’ir, une dame habituée aux situations pé-nibles, bouleversée et attristée de façon indescriptible.

Dans leur petit appartement, une pièce est réservée à « l’hôpital ». On y trouve un respirateur, de nombreux appareils stériles, un moniteur bran-ché 24 heures sur 24, des seringues et des pansements de toutes sortes. Dans un berceau d’hôpital est couché un enfant de quatre ans plongé un coma profond, incapable de respirer seul. « C’était un enfant gai, raconte la mère. Il avait une malformation cardiaque, et plusieurs autres graves problèmes. Mais il était vivant et tel-lement mignon. »

Un brusque problème cardiaque l’a précipité à l’hôpital. Le temps qu’il reçoive les soins appropriés, de lon-gues minutes décisives sont passées et cela a causé une infirmité céré-brale. Aucune institution n’est prête à garder cet enfant dans son état et c’est pour cela que ses parents le gardent à la maison. Parfois, il est pris d’insuffisance respiratoire et il faut aspirer les sécrétions pulmo-

naires pour éviter qu’il ne s’étouffe. Il faut le nourrir artificiellement et s’assurer que le respirateur ne bouge pas. Les parents sont ainsi occu-pés vingt-quatre heures sur vingt-quatre car un moment d’inatten-tion peut causer sa mort. C’est plus une salle de soins intensifs qu’une chambre d’hôpital.

A part cela, ils ont une petite fille à l’hôpital, un bébé né avec une mul-titude de problèmes de santé et qui n’est pas encore sorti de l’hôpital. Elle subit des opérations et des soins pénibles, et n’a pas encore pu passer un seul jour à la maison. Il faut une présence continue à ses côtés pour la soulager de ses souffrances, pour la surveiller. Soit le père soit la mère reste à l’hôpital, alors que l’autre parent reste aux côtés de l’enfant de quatre ans à la maison. Chaque jour, ils échangent de rôle. Ils ont d’autres enfants en bonne santé, D. merci, qui ont eux aussi besoin de leurs parents.

Une infirmière, une nuit par se-maine.

La mère raconte qu’un volontaire reste au chevet du bébé à l’hôpital une fois par semaine. S’ils peuvent employer une infirmière pour les soins à la maison une fois par se-maine, ils pourront tous les deux dormir une nuit par semaine. Une nuit par semaine.

C’est cela seulement qu’ils de

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mandent…

Koupat Ha’ir les maintient en vie, littéralement. Il n’est pas question pour eux de travailler dans ces conditions. Aussi, ils reçoivent : a) une allocation pour les frais de nour-riture, b) de l’argent pour employer une dame qui garde les enfants en bonne santé ; c) une somme pour un professeur particulier pour leur fils ainé, afin de le suivre scolairement et affectivement.

A présent, ils demandent de l’aide pour une infirmière une nuit par semaine.

Qu’en pensez-vous ? Oui, vous ! Que pro-posez-vous ? Que Koupat Ha’ir accepte leur demande ? Que Koupat Ha’ir paie pour une infirmière de nuit, afin que ces pa-rents puissent dormir une nuit par semaine ? Pour qu’ils puissent assu-mer leur routine quotidienne pleine de responsabilités, une routine que nous n’aurions pas pu supporter un seul jour…

Koupat Ha’ir sait que cette nuit par semaine est la clé entre vivre et ne pas vivre, entre continuer et s’effon-drer.

A Koupat Ha’ir, on sait par une éva-luation froide et lucide que si ces parents s’effondrent, sept employés à temps plein et à salaire entier ne pourront les remplacer.

D’autre part, Koupat Ha’ir a pour règle que toute famille nécessiteuse est aidée… Or cette famille reçoit déjà une allocation. Il y a d’autres gens sur la liste qui n’ont pas encore reçu de réponse. Qui est préférable ?

C’est pour cela qu’à Koupat Ha’ir, existe le Conseil des Rabbanim. La charge qu’ils portent pourrait briser des bâti-ments entiers. Assister à une réunion des Rab-banim, écouter ces malheurs les uns après les autres, les his-toires de deuil,

d’orphelins, d’enfants décédés, de pauvreté, d’effondrement de belles familles honorables. Une seule fois suffit à ébranler une personne…

Quand on a assisté une seule fois à la réunion des Rabbanim de Koupat Ha’ir, on sort avec une charge dont on ne parvient pas à se défaire, avec une tristesse qu’on n’arrive pas à supporter, avec une angoisse envahissante. La souffrance est si terrible, si

Koupat Ha’ir reçoit une aide divine particulière pour voir dans chaque famille le point faible, la clé sans laquelle elle ne peut s’en sortir. A part l’allocation de base, on donne aussi cette clé afin que les familles puissent avancer, continuer à vivre, essayer de sortir de la dure épreuve dans laquelle elles se trouvent.

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inimaginable, et nos frères la vi-vent jour après jour avec résig-nation, en levant les yeux au Ciel.

A la réunion des Rabbanim de Koupat Ha’ir, il est décidé com-bien sera donné à qui. La seule considération, c’est ce qui sera le plus vital, et la façon la plus effi-cace d’aider.

Outre de l’argent, Koupat Ha’ir apporte de l’aide qui est parfois plus importante que l’argent. Un professeur particulier pour un enfant, parce que de savoir leur enfant pris en charge donne aux parents la force de survivre. Une aide psychologique pour une mère dépassée car sans cela, elle s’effondrera et sa famille avec. Une aide ménagère, des soins dentaires dans les familles où ils sont nécessaires, des réparations dans les maisons délabrées…

Koupat Ha’ir reçoit une aide di-vine particulière pour voir dans chaque famille le point faible, la clé sans laquelle elle ne peut s’en sortir. A part l’allocation de base, on donne aussi cette clé afin que les familles puissent avancer, continuer à vivre, essayer de sortir de la dure épreuve dans laquelle elles se trouvent. Ce n’est pas toujours possible. Par-fois, la situation semble perdue,

parfois, il n’y a pas d’avenir. Mais il y a toujours de l’espoir et il est toujours, vraiment toujours, possible de soulager.

Il ne s’agit pas de choses superflues, de faire monter le niveau de vie du « bon » au « très bon ». Il s’agit d’assu-rer la vie, de vaincre la lutte pour la survie.

Cela, vous le faites. Oui, vous le faites !

Un enfant de plus, une génération de plus, grandira sans les cicatrices morales de la faim. Une famille de plus sortira de la détresse et ouvrira un nouveau chapitre dans sa vie. Si nous ne l’avions pas vu nous-mêmes, nous ne l’aurions pas cru.

Qui peut mesurer le mérite de vos dons? Qui peut comprendre à quel point ces dons sont im-portants? Qui, dans ce monde-ci, peut estimer la signification d’une vie équilibrée pour un en-fant, pour une mère? Vous ac-complissez des milliers d’actes semblables chaque mois. L’espoir remplace le découragement, la joie naît au milieu de la tristesse.

Koupat Ha’ir est votre envoyée, de même qu’elle est l’envoyée de nos Grands Maîtres. Sans vous, rien ne pourrait se faire. La Kou-pa serait restée impuissante sans vos dons offerts avec com-passion et bienveillance

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Je voudrais m'associer à l'œuvre de Koupat Ha'ir, et transmettre,

la somme de __________ €, pendant ____________mois

NUMERO DE CARTE BANCAIRE ֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹֹ ______________ֹֹ______ֹֹ______ֹֹ__ Expire fin____ /____

Nom: ________________ Prénom:_______________ Adresse:________________________________

Téléphone:__________________ email:______________ Date:___________ Signature:______________

Autorisation de PrélèvementNuméro national d’émetteur : 511534

Organisme Bancaire:Banque:______________________

Agence:______________________

Adresse:______________________

N° de Compte:__________________

Titulaire du compte à débiter:Nom:__________________________________

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Adresse:________________________________

A____________________, le__________ Signature du titulaire du compte: _______________

Je vous prie de bien vouloir débiter sans autre avis, à la condition qu’il présente la provision nécessaire, mon compte du mont-ant de tous les avis de prélèvement établis à mon nom présentés par Koupat Ha’ir.

Donateur:Nom:_________________________

Prénom:_______________________

Adresse:_______________________

Tel:__________________________

E-mail: ________________________

J’autorise un prélèvement mensuel

de _______ € ; soit en toutes lettres __________

________________________________ euros.

à compter du _______________

La présente autorisation restera valable jusqu’à nouvel ordre de ma part.

A_____________________le_____________

Signature: ____________Bénéficiaire:Les Amis de Koupat Ha’irAutorisation 61 268, 95209 SARCELLES CEDEX

Merci de joindre un Relevé d’Identité Bancaire

Si vous signez sur un prélèvement automatique d’un an, vous pouvez demander que les envoyés de Koupat Ha’ir prient pour vous au Kotel, sur la tombe de Rabbi Chimon bar Yo’haï ou sur la tombe de Rachel tous

les jours de l'année. Transmettez les noms par téléphone au 0-800-525-523

Un don de 100 Euros vous permet de déduire 66 Euros et votre don ne vous coûte donc que 34 Euros. Pour 34 Euros, vous aurez donné aux nécessiteux la possibilité de disposer de 100 Euros, une somme vitale pour eux.

Par

exemple:

Grâce aux réductions fiscales, lorsque vous soutenez vos frères juifs en Israël, vous payez moins d’impôts ! En faisant un don à Koupat Ha’ir, vous bénéficiez en effet d’une réduction de 66 % du montant de votre don dans la limite de 20 % de votre revenu imposable. Afin que vous profitiez de cet avantage sans attendre,

nous émettrons les reçus CERFA avant le 31 décembre 2012 pour tous les dons qui nous seront adressés avant cette date. Et pour vous aider à comprendre quelle somme vous pouvez déduire de votre déclaration d’impôts, Koupat Ha’ir a mis en place une équipe de conseillers fiscaux. Appelez-les au 0800 52 55 23.

Donnez plus, payez moins…

Si vous décidez de soutenir Koupat Ha’ir mensuellement, veuillez remplir ce formulaire:

Page 29: hanoucca 5773

Associez-vous à la magnifique action de Koupat Ha’ir :

2340250 Tonnes

opérations médicales de fruits et légumes distribuées chaque

semaine

670

veuves et orphelins pris en charge

800,000

bons d’achat alimentaires

250,000

colis alimentaires

6,400

soins dentaires gratuit

420

formations professionnelle

850,000

vêtements distribués

840

personnes handicapées soutenues

270

maisons renovées

7,000

familles secourues

840

bénévoles

Votre don en ligne:www. koupathair.com Site sécurisé

4

5 Par virement bancaire: Société Générale-Sarcelles Flanades

Code Banque : 3003

Code guichet : 04008

N° de compte : 00050156954

Clé Rib : 66

IBAN : FR76 3000 3040 0800 0501 5695466

Code BIC : SOGEFRPP

Par chèque bancaire: envoyez-le par courrier à l’adresse suivante:

Les Amis de Koupat Ha’ir, Autorisation 61268, 95209 SARCELLES CEDEX (Merci de libeller vos chèques à l’ordre de KOUPAT HA’IR)

1

Par prélèvement mensuel : Remplissez le formulaire ci-contre et retournez-le, accompagné de votre RIB.

3

Par carte bancaire : en composant: 0-800-525-523

2

Comment faire un à don Koupat Ha’ir ?

Page 30: hanoucca 5773

Les bougies personnaliséesAu rayon des activités

de loisirs, la fabrication de bougies occupe une place de choix pour les petits comme pour les

grands.

Pour les enfants c’est la découverte de notions scientifiques de base.

Avec un peu de précau-tion, les enfants peuvent manier facilement cette

matière magique qui prend la forme et la

couleur qu’ils ont choisi.

Mais pour les grands aussi, les amateurs

d’arts plastiques pren-dront plaisir à façonner des bougies pour toutes

les occasions…

Voici deux modèles choisis, retenez la tech-nique et laisser parler votre imagination et

votre gout…

Bougie en forme de pyramide et en deux couleurs

InstructionsPhoto 2 : Reproduire sur le carton le modèle ci-joint et le couper.Plier à l’endroit du pointillé et faire un trou à l’endroit où est dessiné un rond.Photo 3 :Coller les extrémités avec du ruban adhésif afin d’obtenir une forme de pyramide.

Photo 4 :Enfiler la mèche par le trou au sommet de la pyra-mide en laissant un peu dépasser la mèche.

Photo 5 :Faire chauffer la plaque chauffante et, pour éviter de la salir, il est recommandé de la recouvrir de papier aluminium. Poser les boites de conserve vides sur la

plaque chauffante, y verser la paraffine jusqu’au tiers de la hauteur et attendre qu’elles chauffent.Photo 6 :Dans une des boites, déposer de petits morceaux de crayons de cire colorés

Matériaux nécessaires :

Paraffine en grains

Mèche

Feuille de carton

Crayons de cire de couleur (dans le modèle : vert et jaune)

Ustensiles nécessaires :Deux boites de conserve videsUne plaque chauffante électrique CiseauxRuban adhésif

Photo 1 :

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Bougie en forme de pyramide et en deux couleurs

pour donner de la couleur à la cire.

Photo 7 et 8 :Une fois la cire fondue, verser prudemment un peu de cire fondue dans la pyramide et attendre qu’elle durcisse. Pour accélérer le durcisse-ment, on peut la mettre au congé-lateur.

Photo 9 :Après le durcissement de la pre-mière couche, verser une deuxième couche prise de la deuxième boite, et la laisser durcir aussi.

Reproduire le processus, une couche après l’autre, jusqu’à ce que toute la pyramide soit pleine.

Veiller à ce que la mèche reste à sa place au milieu.

Photo 10 :Quand toutes les couches sont sèches, on peut déchirer le carton et en sortir la bougie prête.Si les parois ne sont pas lisses, on peut les poncer avec du papier de verre.

7 8

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3 4

1 2

Page 32: hanoucca 5773

Bougie décorées de fleursMatériaux nécessaires :

1. Paraffine en grains2. Mèche 3. Feuille de carton ondulé 4. Crayons de cire violets (ou roses et bleus)5. Cire colorée à sculpter

Ustensiles nécessaires :1. Une boite de conserve vide2. Une plaque chauffante électrique 3. Ciseaux4. Ruban adhésif5. Règle

Instructions

Photos2, 3, 4 et 5 :

Pour préparer la bougie, couper un rectangle de carton ondulé de 10 cm sur 14 cm. Fermer le rect-angle en forme de rouleau à l’aide du rouleau adhésif. Coller à la base un carton rond pour obtenir un us-tensile fermé.

Photo 6 :

Introduire la mèche dans le rouleau de carton de sorte qu’il reste un morceau de mèche plié au fond du rouleau et un morceau suf-fisamment long en haut.

Photo 7 :

Faire chauffer sur la plaque une boite de con-serve (il est recommandé auparavant de recouvrir la plaque de papier alumin-ium). Verser la paraffine en grains dans la boite jusqu’au tiers de sa hau-teur et ajouter à la paraf-fine les crayons de cire pour la colorer.

Photo 8 :

Quand toute la cire a fondu, mélanger avec un bâtonnet pour rendre la couleur homogène. La verser dans le rouleau de carton jusqu’à la hauteur voulue pour la bougie. At-

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3

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Page 33: hanoucca 5773

Bougie décorées de fleurs 5

6

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8

tendre qu’elle durcisse (on peut la mettre au congélateur pour faire plus vite).

Pendant que la cire chauffe ou refroidit, on peut commencer à pré-parer les roses.

* Ramollir de la cire de la couleur désirée et en former de petits ronds.

* Appuyer avec le doigt sur les ronds pour leur donner la forme de pé-tales puis rouler un pé-tale qui sera le centre de la fleur et y fixer tout au-

tour le nombre voulu de pétales en fonction de la taille de la fleur voulue.

* Ramollir de la cire verte et en former de petites feuilles, de pré-férence de deux cou-leurs.

Quand toute la cire a durci, déchirer le rou-leau. La bougie tient de-bout seule.

Il ne reste qu’à fixer avec précaution les roses et les feuilles à la base de la bougie, selon votre goût.

Page 34: hanoucca 5773

La principale caisse de Tsédaka d׳IsraëlKoupat Ha׳ir

Chaque jour de Hanoucca, les envoyés de Koupat Ha’ir prieront au Kotel et sur la tombe de Rahel et mentionneront lentement et

clairement chaque nom des donateurs, avec sa requête personnelle,

271 fois (le nombre de fois que l’épouse d’Ovadia a crié avant d’être écoutée)

et par ce mérite, ils mériteront une yéchoua miraculeuse comme elle.

Koupat Ha’ir, la ligne directe pour la Tsédaka en Israël0-800-525-523

Les Amis de Koupat Ha’ir, Autorisation 61268, 95209 SARCELLES CEDEX

Un reçu cerfa vous sera délivré, il permet de diminuer des impôts 66% du don.

Pour plus de renseignements ou pour transmettre vos dons directement par CB composez le:

votre geste pour la vie…

Koupat Ha’ir

Page 35: hanoucca 5773
Page 36: hanoucca 5773

La principale caisse de Tsédaka d’IsraëlKoupat Ha’ir

Les vêtements peuvent être déposés Du Dimanche au Jeudi de 10h00 à 20h00 à l’adresse

suivante :

16 Rue le Marois 75016 Paris

Donner vêtements et linge de maison et soulager des milliers de

familles dans le besoin :

Pour plus de renseignements ou pour transmettre vos dons directement par CB composez le:

0-800-525-523 Pour tout don, un reçu art. 49

sera délivré.

Il permet de diminuer des impôts sur le revenu 35%

du don.

www.koupathair.com

Les Amis de Koupat Ha’ir, Libre reponse 82233, 950700 Sarcelles Cedex

76

éléments de basebloc-marque séparé

Le bloc-marque séparé est composé d’une partie texte fixe (N° Vert) fournie au format AI et EPS

Illustrator et d’un numéro de 10 chiffres composé dans n’importe quelle autre typographie. Il est alors

possible d’utiliser le caractère du texte dans lequel le bloc-marque est inséré.

0 800 00 00 00N°VertAPPEL GRATUIT DEPUIS UN POSTE FIXE

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N°Vert Fax 0 800 00 00 00APPEL GRATUIT DEPUIS UN POSTE FIXE

éléments de basetypographie

La typographie utilisée est l’Arial disponible sur une grande majorité d’ordinateurs.

C’est une police libre de droit.

Le Numéro Vert peut se présenter de quatre façons différentes pour créer des numéros facilement

mémorisables

Attention ! Ces numéros sont donnés à titre d’exemple.

composition des numéros dans le cartouche :

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0 800 00 00 00N°VertAPPEL GRATUIT DEPUIS UN POSTE FIXE

0 800 000 000N°VertAPPEL GRATUIT DEPUIS UN POSTE FIXE

0 800 00 0000N°VertAPPEL GRATUIT DEPUIS UN POSTE FIXE

éléments de basefax (bloc séparé)

CHARTE N°ACCEUIL 19/12/08 11:03 Page 6

Ou les transmettre au camion de ramassage dans les nombreux points

de collecte.

Pour connaître les points de collecte, dates et horaires, RDV sur le site de

Koupat Ha'ir : www.koupathair.fr Ou appeler le: 0800 525 523

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