Herzlich Willkommen

im Restaurant – Pizzeria Enzian

Nehmen Sie Platz, atmen Sie tief durch und freuen Sie sich aufeine erholsame Auszeit in unserem Gasthof. Bei uns können

Sie sich entspannen und unkomplizierte Gastfreundschaftgenießen, zwischen italienischer Lebensart und Tiroler

Gemütlichkeit.

Von Pizza bis hin zu bodenständigen Tiroler Schmankerln, diewir nach traditionellen Rezepten für Sie zubereiten, hoffen wir,

dass für jeden unserer Gäste das Passende dabei ist.

Falls Sie Meinungen und Verbesserungsvorschläge mit gutenoder auch mit „kritischen“ Worten haben, lassen Sie es uns

bitte wissen. Denn solche wertvollen Informationen sind es, dieuns helfen, stets einen Schritt voraus zu sein.

Angenehme Momente in unserem Restaurant – Pizzeria-Enzian

„Buon Appetito“ und ein herzliches „Vergelt’s Gott“ für’s Kommen

wünschen IhnenTheo Kompatscher mit Gasthof-Enzian-Team

Geist 35 – 6675 TannheimTelefon: 0043-5675-6527

www.gasthof-enzian.at

Bitte beachten Sie:Eine Kartenzahlung ist erst ab einem Betrag von

30,-- Euro möglich!

P I Z Z AMargherita A, G, O

Tomaten, Mozzarella EUR 7,50

Napoli A, D, G, O

Tomaten, Mozzarella, Sardellen EUR 8,50

Funghi A, G, O

Tomaten, Mozzarella, Champignons EUR 9,00

Vier Käse A, G, O

Tomaten, Mozzarella, 4 verschiedene Käsesorten EUR 10,00

Salami A, G, O

Tomaten, Mozzarella, Salami EUR 9,00

Prosciutto A, G, O

Tomaten, Mozzarella, Schinken EUR 9,00

Prosciutto Funghi A, G, O

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons EUR 10,00

Prosciutto Crudo A, G, O

Tomaten, Mozzarella, Prosciutto Crudo EUR 10,50

Hawai A, G, O

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas EUR 10,00

Romana A, D, G, O

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Sardellen EUR 9,50

Tonno A, D, G, O

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel EUR 9,50

Vegetale A, G, O

Tomaten, Mozzarella, verschiedenes Gemüse EUR 10,50

Spinaci A, G, O

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat EUR 10,00

Calzone (geschlossen) A, G, O

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons EUR 10,50Diavola A, G, O

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Knoblauch, Pfefferoni, Pepperoncini (scharf) EUR 10,00

Capricciosa A, G, O

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons,Artischocken EUR 10,50

Speziale A, G, O

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Pfefferoni,Champignons EUR 11,00

Frutti di Mare A, B, G, R, O

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte EUR 11,00

Gambas, KnoblauchTomaten, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch, Petersilie EUR 12,90

Rucola A, G, O

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Rucola, Parmesansplitter EUR 12,00

Hauspizza A, G, O

Tomaten, Mozzarella, Speck, ChampignonsGorgonzola, Zwiebel EUR 12,00

Berlusconi A, G, O

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Champignons, scharfe Salami EUR 12,00

Enzian A, G, O

Tomaten, Mozzarella, Südtiroler Speck, ChampignonsRucola, Parmesan EUR 12,00

Schweigel-Pizza A, G, O

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons, Pfefferoni, Südtiroler Speck, Zwiebel EUR 12,50

Pizzabrot EUR 4,50Knoblauchbrot EUR 5,50Kinderpizza Pinoccio EUR 5,50

Pizzaänderungen nehmen wir gern entgegen, zuzüglich EUR 1,00Sie können die Pizza auch in Klein wählen, weniger EUR 1,00

Kalte GerichteParmaschinken mit Melone EUR 9,90

Carpaccio vom Tiroler Almrind G

mit Rucola und Parmesanraspeln EUR 11,90

Fit & Vital - SalatkompositionenInsalata Caprese Tomaten und Mozzarella mit Basilikum EUR 8,00

Gemischter Salatteller mit Thunfisch D EUR 10,50

Gemischter Salatteller mit Putenstreifen EUR 11,50

Gemischter Salatteller mit Riesengarnelen R EUR 14,00

Kleiner gemischter Salat EUR 4,50

zu den verschiedenen Salaten servieren wir eine Auswahl von GebäckKräuter- und Joghurt-Dressing, sowie Essig und Öl wird separat gereicht

Aus dem Suppentopfklein groß

Minestrone (gehaltvolle italienische Gemüsesuppe) A EUR 4,50 6,50

Hausgemachte Gulaschsuppe O EUR 4,50 6,50

Rindssuppe mit Speckknödel (1 oder 2) A, C, M EUR 3,90 5,90

Rindssuppe mit Frittaten A, C, M EUR 3,50 5,50

Rindssuppe mit Nudeln A, C, M EUR 3,50 5,50

Rindssuppe mit Backerbsen EUR 3,50 5,50

Aus dem Nudeltopf

Spaghetti Napoli A, C, G EUR 7,90mit Tomatensauce

Spaghetti aglio e olio A, C, G EUR 8,90mit Knoblauch, frische Kräuter und Peperoncinoin Olivenöl geschwenkt

Spaghetti aglio e olio mit Gambas A, C, G EUR 12,60Bandnudeln mit Knoblauch, frische Kräuter und Peperoncinoin Olivenöl geschwenkt und Garnelen

Spaghetti Bolognese A, C, G, O

mit Hackfleischsauce EUR 9,50

Hausmaccaroni nach „Art des Hauses“ A, C, G, O

mit Bolognese-Sauce, Schinken, Champignons und Erbsen EUR 9,50

Penne all` Arrabbiata A, C, G, O

in feurig scharfer Tomatensauce EUR 8,90

Spaghetti Carbonara A, C, G

mit Schinkenspeck, Ei, Sahne und Parmesan EUR 9,90

Spaghetti Meeresfrüchte A, B, C, G, O, R mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Tomatensauce EUR 11,60

Spaghetti mit Prosciutto Crudo und Rucola A, C, G

mit Rohschinken, Cherrytomaten, Parmesan, Öl, Knoblauch EUR 11,90

Von der WeideSchnitzel „Wiener Art“ A, C, G vom Schwein mit Pommes Frites EUR 11,90

Grillteller mit Pommes Frites verschiedene Fleischsorten und gegrilltes Gemüse EUR 14,90Vegetarisch mit marktfrischem Grillgemüse EUR 12,90

Putenfleisch mit Ratatouille und Salzkartoffeln EUR 12,90

Tafelspitz vom Tiroler Almrind (gekocht) G

mit Meerrettich, Salzkartoffeln und Blattspinat EUR 15,90

Schweinefilet im Speckmantel C, F, G, L, M mit grünen Bohnen und Kartoffelpüree EUR 15,90

Zwiebelschnitzel vom Tiroler Almrind mit dunkler Sauce und Röstkartoffeln EUR 16,90

Rindstagliata G mit Cherrytomaten, Rucola, Parmesanraspeln und Röstkartoffeln EUR 17,90

Entrecôte G

mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes Frites EUR 18,90

zu allen Gerichten servieren wir gerne einen Salat EUR 4,50Änderungen der Beilagen werden extra berechnet EUR 1,00

KlassikerSpinatspätzle mit Schinken-Rahm-Sauce A, C, G EUR 9,00

Käsespätzle mit Bergkäse und gemischten Salat A, C, G EUR 11,50

Knödeltris mit brauner Butter und Parmesankäse A, C, G EUR 10,90(Käse- und Spinatnocken mit Schlutzkrapfen auf frischem Krautsalatbett)

Tiroler Gröstl mit Spiegelei und gemischten Salat C EUR 10,90

Röstkartoffeln mit Spiegelei und gemischten Salat C EUR 10,50

Spezialitätenauf Vorbestellung

Halbes Grillhuhn mit Pommes Frites EUR 12,50

Ripperl (Spare Rips) mit Röstkartoffeln EUR 13,50

Schweinshaxe mit Röstkartoffeln EUR 13,90

Forelle „Müllerin“ mit Salzkartoffeln und Blattspinat A, D EUR 14,90

Für unsere kleinen GästeSchnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites A, C, G EUR 7,20 Kinder-Spaghetti mit Tomatensauce A, C, G EUR 6,20Kinder-Spaghetti mit Bolognese A, C, G, O EUR 6,60

WienerWürstel mit Pommes Frites EUR 6,00

Portion Pommes Frites EUR 4,00

für den kleinen Hunger-zwischendurch

Würstel mit Senf, Kren und Gebäck A, G, M EUR 5,00

Schinken-Käse-Toast (klassisch) G EUR 4,50

Bauerntoast mit Speck, Käse und Zwiebeln A, F, G EUR 5,90

Hamburger mit Rindfleisch, Tomaten, Käse, Gurke EUR 6,00Hamburger mit Pommes G EUR 8,50

BrotzeitTiroler Jause G Südtiroler Schinkenspeck, Bergkäse, Kaminwurzen EUR 10,90

Speck - Brettl Südtiroler Schinkenspeck (fein aufgeschnitten) EUR 10,90

Käse - Brettl G

verschiedene Käsesorten EUR 10,90

dazu servieren wir eine Auswahl von Gebäck

Süße Gaumenfreuden Wiener Kaiserschmarrn A, C, G, O mit Apfelmus und Preiselbeeren, Rosinen nach Wahl EUR 9,00Kleiner Kaiserschmarrn EUR 8,00

Ofenfrischer Apfelstrudel A, C, G, O EUR 3,50mit Sahne G EUR 4,30mit Vanillesauce G EUR 4,50mit Vanille-Bio-Eis C, G EUR 5,00mit Vanille-Sauce und Bio Eis C, G EUR 6,00mit Sahne, Vanille-Sauce und Bio Eis C, G EUR 6,50

Ofenfrischer Topfenstrudel A, C, G, O EUR 3,50mit Sahne G EUR 4,30mit Vanillesauce G EUR 4,50mit Vanille-Bio-Eis C, G EUR 5,00mit Vanille-Sauce und Bio-Eis C, G EUR 6,00mit Sahne, Vanille-Sauce und Bio-Eis C, G, EUR 6,50

Tiramisu A, C, G Italienische Dessert-Spezialität EUR 4,50Stück Kuchen A, C, G (z. B. Erdbeer-, Kardinalschnitte) EUR 3,00 „Affogato” Espresso mit Vanilleeis G

Espresso mit einer Kugel Bio-Vanille-Eis EUR 4,20Sorbetto „Limoncello“Erfrischendes Zitronen-Sorbet mit Schuss Limoncello und frischer Minze EUR 4,20

Café / warme Getränke

Espresso EUR 1,90Espresso Macchiato G EUR 2,20Doppelter Espresso EUR 3,00Verlängerter (Tasse Café) EUR 2,60Capuccino G EUR 2,80Latte Macchiato G EUR 3,30

Heiße Schokolade G EUR 2,90

mit Sahne G EUR 3,30

Tasse Tee (verschiedene Sorten) EUR 2,50Kännchen Tee EUR 3,00Heiße Zitrone EUR 2,50

Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure 0,33l EUR 2,300,75l EUR 4,20

Coca Cola, Coca Cola light, 0,20l EUR 2,10 Fanta, Sprite, Spezi 0,50l EUR 3,40

Eistee, Zitrone oder Pfirsich 0,20l EUR 2,100,50l EUR 3,40

Multivitamin, Orangen, Apfel, Cranberry, 0,20l EUR 2,10Johannisbeer– Schorle 0,50l EUR 3,40Holunderblütenschorle 0,50l EUR 3,40

Almdudler (Kräuterlimonade) 0,33l EUR 2,90Bitter Lemon 0,20l EUR 2,50Tonic Water 0,20l EUR 2,50Ginger Ale 0,20l EUR 2,50Red Bull 0,25l EUR 3,50

Alkoholische Getränke

Bier vom Fass

Starkenberger Bier 0,20l A EUR 2,10(Tiroler Brauerei) 0,30l A EUR 2,70

0,50l A EUR 3,50Trumer Pils 0,20l A EUR 2,20Trumer Pils 0,30l A EUR 3,20Radler 0,30l A EUR 2,70(süß oder sauer) 0,50l A EUR 3,40

Franziskaner Hefeweizen 0,30l A EUR 2,700,50l A EUR 3,50

Flaschenbier

Clausthaler Alkoholfrei 0,33l A EUR 3,00Kaiser Märzen Bier 0,50l A EUR 3,00Franziskaner Hefeweizen dunkel 0,50l A EUR 3,50Erdinger Hefeweizen Alkoholfrei 0,50l A EUR 3,50Köstritzer (dunkles Bier) 0,33l A EUR 3,00

Weinschorle

Weißweinschorle süß oder sauer 0,25l O EUR 2,70Rotweinschorle süß oder sauer 0,25l O EUR 2,70Roséweinschorle süß oder sauer 0,25l O EUR 2,70Sommerspritzer mit 1 Schuss Weißwein 0,50l O EUR 3,00

Heiße alkoholische Getränke

Tee mit Rum 2 cl. Tasse EUR 4,50Glühwein Tasse O EUR 3,50Jagatee Tasse O EUR 3,50

Offene Weißweine¼ l 1/8 L

Grüner Veltliner – Weingut Kreuzgangtrocken, leicht spritzig O EUR 4,00 2,40

Chardonnay delle Venezie IGT.fruchtig, trocken O EUR 4,00 2,40

Offene Rotweine¼ l 1/8 L

Blauer Zweigelt – Weingut Winzersterntrocken, fruchtig O EUR 4,40 2,50

Blaufränkisch – Weingut Winzersternhalbtrocken, vollmundig O EUR 4,20 2,40

Südtiroler Edelvernatsch – Weingut Winzersternleicht, süffig O EUR 4,80 2,60

Offene Rosèweine¼ l 1/8 L

Blaufränkisch – Weingut WinzersternLandwein – halbtrocken O EUR 4,10 2,40

Schilcher - Weinbauregion SteirerlandLandwein – vollmundig, trocken O EUR 4,80 2,60

Prosecco

Prosecco del VenetoWeingut Sacchetto, Veneto/Italien 0,75l Fl. O EUR 18,50Glas Prosecco 0,10l O EUR 3,10„Veneziano“ Aperol Spritz mit Weißwein 0,4 l O EUR 4,00„Veneziano“ Aperol Spritz mit Prosecco 0,4 l O EUR 5,00„Hugo“ Prosecco mit Holunder-Sirup & Minze 0,4 l O EUR 5,00“Campari Milano” Prosecco, Campari & Cranberrysaft O EUR 5,50“Venice Peach” Prosecco, Himbeer-Pfirsich-Saft, Limette O EUR 5,50

FlaschenweineWeißwein in der 0,75l Flasche

Grüner Veltliner 2016, easy to drink O

Weingut Setzer, Weinviertel/Niederösterreichtrocken, spritzig EUR 19,50

Chardonnay 2015 O

Weingut Taferner, Curnuntum/Österreichtrocken, wollwürzige delikate Fruchtaromen EUR 20,00

Pinot Grigio O

Weingut Alois Lageder, Südtirol/Italienfeinfruchtig, harmonisch EUR 34,00

Roter Veltliner 2015 O

Weingut Setzer, Kreimelberg/Niederösterreichtrocken, gehaltvoll, 40 J. alte Reben EUR 32,00

Riesling Sonnleiten 2016 O

Weingut Pfaffl, Stetten/Österreich

trocken, lieblich EUR 34,50Rotwein in der 0,75l Flasche

Bardolino Classico O

Weingut Frat. Bolla, Verona/Italientrocken, leicht, frisches Bouquet und fruchtig EUR 19,50

Zweigelt Selection 2015Weingut Salzl, Neusiedlersee DAC, Burgenland /Österreichtrocken, herrliches Fruchtbouquet, geschmeidig, samtig EUR 20,00

Cabernet Sauvignon Selection 2015 O

Weingut Salzl, Illmitz, Burgenland/Österreich Trocken, weich, kraftvoll und elegant, mit Cassis-Aroma EUR 21,50

St. Magdalener D.O.C. O

Klosterkellerei Muri, Gries-Bozen/Südtirolvoll, saftig, jugendlich frisch, samtig und fruchtig EUR 25,00

Pèppoli, Chianti Classico 2015 O

Weingut Marchesi Antinori, Florenz, Toscana/ItalienTrocken, sanft, würzig und mild EUR 40,50

SpirituosenKlare Schnäpse

Williams Birne 2cl EUR 2,50Marillenbrand 2cl EUR 2,50Obstler 2cl EUR 2,50Enzian 2cl EUR 2,50Kirschbrand 2cl EUR 2,50Grappa 2cl EUR 2,50Rum 2cl EUR 2,50

Kräuterschnäpse

Fernet Branca 2cl EUR 2,50Jägermeister 2cl EUR 2,50Ramazotti 4cl EUR 4,00Averna 4cl EUR 4,00

Diverse Spirituosen

Baileys 2cl EUR 2,50Baileys 4cl EUR 4,00

Advocat 2cl EUR 2,50Advocat 4cl EUR 4,00Bombay Gin 2cl EUR 2,50Bombay Gin mit 0.2 Tonic Water 4cl EUR 6,50Absolut Wodka 4cl EUR 4,00

Remy Martin 2cl EUR 3,80Martell 2cl EUR 3,80

Johnny Walker 4cl EUR 4,00Jack Daniels 4cl EUR 4,00Ballantines 4cl EUR 4,40Canadian Club 4cl EUR 4,50Campari Soda 4cl EUR 4,00Campari Orange 4cl EUR 4,50Rüscherl (Asbach-Cola) 4cl EUR 4,50Martini Bianco 1/16 EUR 3,60

Spirituosen mit 0.2 Coca Cola Flasche zuzüglich EUR 2,10

EISKARTE

Wir bieten hausgemachtes Bio-Eis vom Bauernhof aus Ehrwald an. Das Milch-Eis ist aus Ziegenmilch hergestellt. Das Sorbet-Eis, sowie das Milch-Eis ist speziell auch für Allergiker und Diabetiker geeignet. Es ist gluten-frei und alles ohne chemische Zusätze!

Je 1 Kugel zum Mitnehmen in der Tüte oder Becher EUR 1,50

Unsere Sorten zur Auswahl:- Banane-Joghurt-Sorbet-Bio C, G

- Erdbeer-Joghurt-Bio C, G

- Beerenmischung-Sorbet-BioZitronen-Sorbet-Bio

- Kiwi-Sorbet-Bio- Himbeer-Sorbet-Bio - Karamell-Bio C,G

- Zimt C, G

- Amaretto C, E, F, G

- Stracciatella C, G

- Schokolade C, F, G

- Vanille-Bio C, G

- Walnuss mit karamellisierten Walnussstückchen C, E, F, G

1 Kugel hausgemachtes Bio-Eis EUR 2,002 Kugeln hausgemachtes Bio-Eis EUR 3,503 Kugeln hausgemachtes Bio-Eis EUR 5,00Portion Sahne EUR 0,80

Eiscafè G EUR 5,50Eisschokolade C, E, G EUR 5,50Coupe Dänemark C, E, G EUR 6,50Bananensplit C, E, G EUR 6,50Mandarinenbecher G EUR 6,50Waldbeer-Becher G EUR 6,50Ananas-Becher G EUR 6,50Früchtebecher Enzian C, G EUR 6,50Walnuss-Becher C, E, F, G EUR 6,50Heiße Liebe C, G EUR 6,50Amaretto-Becher C, E, F, G EUR 7,50Eierlikör-Bananen-Becher C, G EUR 7,50

GUTEN APPETIT

“BUON APPETITO” und ein herzliches“VERGELT´S GOTT” für`s Kommen

WÜNSCHT:RESTAURANT/PIZZERIA ENZIAN

Gasthof EnzianPension Restaurant Pizzeria Bar

& Tagescafe Pub Freiheit

Theo Kompatscher mit TeamGeist 35

6675 Tannheim0043-5675-6527

www.gasthof-enzian.at

Öffnungszeiten:11.30 – 21.OO Uhr Pizza bis 22.00 Uhr

Allergene

A I Glutenhaltiges Getreide 1 Weizen, 2 Roggen, 3 Gerste, 4 Hafer, 5 Dinkel, 6 Khorasan-Weizen – und daraus gewonnene Erzeugnisse

B I Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

C I Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

D I Fische und daraus gewonnen Erzeugnisse

E I Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

F I Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

G I Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose

H I Schalenfrüchte 1 Mandeln, 2 Haselnüsse, 3 Walnüsse, 4 Kaschunüsse, 5 Pecannüsse, 6 Paranüsse, 7 Pistazien, 8 Macadamia- oder Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

L I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

M I Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

N I Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

O I Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg (SO2)

P I Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

R I Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

In unserer Küche arbeiten wir mit fast allen 14 Allergenen die aufgeführt sind. Trotz sorgfältigster Zubereitung können Kreuzkontakte nicht ausgeschlossen werden.