Identificazione e Registrazione dei Suini

COLDIRETTIMACERATA

CONDIZIONALITA’ AGRICOLA:IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE

DEI SUINI

copertina identificazione suini:opuscolo telematica.qxd 11/06/2010 10.51 Pagina 1

Progettazione ed elaborazione testo:

Sauro Petrelli

Si ringrazia per la collaborazione il Dott. Alberto Tibaldi, responsabile delServizio Sanità Animale dell’ASUR- Macerata Zona Territoriale n. 9 diMacerata, in merito alle procedure di Identificazione e Registrazione deiSuini.


L’identificazione dei suini

1

PREMESSA

TRATTI SALIENTI DELLA CONDIZIONALITÀ

Il Regolamento CEE n. 1782/2003 ha introdotto il concetto di “condizionalità” quale

presupposto indispensabile per accedere agli aiuti comunitari per le aziende agricole, PENA

la riduzione o l’esclusione dal pagamento degli aiuti diretti.

Gli aiuti comunitari legati alla condizionalità sono quelli relativi ai premi PAC (es.

seminativi, alla qualità del latte e ai bovini maschi…) ed anche i contributi erogati dal Piano

di Sviluppo Rurale (PSR) che riguardano le misure agroambientali, oltre che l’indennità

compensativa. Per ricevere gli aiuti, il rispetto della condizionalità è obbligatorio sull’intera

azienda, indipendentemente dal tipo di aiuto di cui si richiede l’erogazione e in relazione alla

specifica tipologia produttiva, nonché alla sua ubicazione territoriale. Il mancato rispetto

della stessa comporta l’applicazione di sanzioni commisurate alla gravità dell’inosservanza.

Il rispetto della condizionalità riguarda:

a) - i beneficiari di Uno o PIU’ dei seguenti regimi di sostegno (indicati all’Allegato I° del

Reg. 1782/03):

1. pagamento unico (disaccoppiato);

2. altre forme di pagamento diretto per le superficie, per gli animali o per le produzione:

2.1. – aiuto supplementare ad ettaro per il frumento duro;

2.2. – premio per le colture proteiche;

2.3. – aiuto per il riso;

2.4. – aiuto per la frutta a guscio;

2.5. – aiuto specifico per colture energetiche;

2.6. – aiuto alla produzione di patate da fecola;

2.7. – premio per i prodotti lattiero caseari e pagamenti supplementari;

2.8. – aiuto alla produzione di sementi;

2.9. – aiuto supplementare per specifici tipi di colture e di produzioni di qualità;

2.10. - aiuto alla produzione dell’olio di oliva;

2.11. – aiuto alla produzione di tabacco;

2.12. – aiuti per luppolo, uve secche e bachi da seta.


2

b) – i beneficiari di UNA o PIU’ delle seguenti misure del PSR (Asse 2 – cfr. art. 51 e 36 del

Reg. n. 1698/95)

1. – indennità compensative (art. 36, lett. A) punti i-ii);

2. – Indennità Natura 2000 e Dir. 2000/60 (art. 36 lett. A), punto iii);

3. – Pagamenti agroambientali (art. 36 lett.a), punto IV);

4. – Pagamenti per il benessere degli animali (art. 36 lett. A) punto V);

5. – Imboschimento di terreni agricoli (art. 36 lett. B) punto i);

6. – indennità forestale Natura 2000 (art. 36 lett. B, punto IV);

7. – Pagamenti silvoambientali (art. 36, lett. B, punto V).

c) - Alcuni impegni si ritrovano come requisiti di accesso per alcune misure di investimento

dell’Ammodernamento delle aziende agricole.

Gli impegni della condizionalità si articolano secondo due grandi categorie:

a. - “Buone Condizioni Agronomiche ed Ambientali (B.C.A.A.)”, successivamente

indicate con “Norme”, stabilite a livello nazionale per garantire il raggiungimento di quattro

obiettivi prioritari fissati dall’Unione Europea ovvero:

1. proteggere il suolo mediante misure idonee;

2. mantenere i livelli di sostanza organica del suolo mediante opportune pratiche;

3. proteggere la struttura del suolo mediante misure adeguate;

4. assicurare un livello minimo di mantenimento dell’ecosistema ed evitare il

deterioramento degli habitat.

b. – “Criteri di Gestione Obbligatoria (C.G.O.)”, ovvero disposizioni di legge,

successivamente indicate con “Atti”, derivanti dall’applicazione nazionale di corrispondenti

disposizioni comunitarie.

I campi di condizionalità fanno riferimento a quattro settori omogenei, quali:

a. – Ambiente;

b. – Sanità pubblica, salute delle piante e degli animali;

c. – Igiene e benessere degli animali;

d. – Buone condizioni agronomiche ed ambientali.


3

La sottoscrizione dell’impegno del rispetto della condizionalità avviene con la firma della

domanda volta all’ottenimento dei benefici economici previsti in sede europea.

I principi della condizionalità consentono di giustificare la spesa PAC agli occhi del cittadino

consumatore e di consolidare un nuovo patto tra gli agricoltori e la società, che condiziona il

sostegno pubblico a comportamenti eco-compatibili nella logica di:

Condizionalità = scambio di favori.

SISTEMA DI CONTROLLO DEL RISPETTO DEGLI IMPEGNI DELLA

CONDIZIONALITA’

Il rispetto degli impegni della condizionalità agricola è soggetto a un sistema di controllo che

viene sommariamente tratteggiato:

Estrazione casuale di un campione di aziende sul totale delle domande presentate da

sottoporre ai controlli amministrativi;

Controlli oggettivi delle aziende selezionate che avviene tramite le seguenti fasi:

o Fase 1)

1.1) – Telerilevamento e interpretazione foto aeree e immagini satellitari;

1.2) – Se l’interpretazione é dubbia o negative ecc. – visita in azienda.

o Fase 2)

2.1) – Controllo aziendale a completamento della “Fase 1” e in contraddittorio con

il produttore. Durante questa fase vengono redatte le “check list” di verifica ed il

verbale di controllo;

2.2) – se l’interpretazione è dubbia o negativa ecc. – visita in azienda

o Fase 3)

3.1) – Acquisizione dei dati da parte di Agea, calcolo dell’esito del controllo e della

definizione delle eventuali riduzioni di aiuto.

o Fase 4)

4.1) – In caso di violazioni riscontrate, gli imprenditori vengono convocati per la

visione diretta dei risultati del controllo e ricevono il verbale di notifica delle


4

segnalazioni o livello di riduzione, con l’eventuale indicazione degli interventi correttivi

da intraprendere.

o Fase 5) – controllo della effettiva realizzazione degli interventi correttivi.

I controlli sono eseguiti da AGEA oppure possono essere demandati ad uno o più organismi

specializzati come ad es. ASUR, ARPAM ecc.

RIDUZIONE DEGLI AIUTI

La riduzione degli aiuti, qualora applicabile, sarà graduata in funzione della:

portata dell’infrazione determinata tenendo conto in particolare dell’impatto

dell’infrazione stessa, che può essere limitato all’azienda oppure più ampia, In sostanza

viene misurata l’entità della violazione (es. superficie, UBA ecc);

gravità dell’infrazione che dipende in particolare dalla rilevanza delle conseguenze

dell’infrazione alla luce degli obiettivi del requisito o della norma in questione;

durata dell’infrazione dipendente in particolare dal lasso di tempo nel corso del quale

ne perdura l’effetto e dalla possibilità di eliminarne l’effetto con mezzi ragionevoli.

Controlli di condizionalità

ASUR

REGIONE

ENTI

SPECIALIZZATI

Documentale Oggettivo

Azienda Agricola


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Il livello di violazione è quantificabile in basso, medio e alto, a cui corrisponde un diverso

grado di penalizzazione.

Le penalizzazioni possono subire un ulteriore aumento se all’azienda viene contestata:

REITERAZIONE

L’azienda incorre nella reiterazione nel caso in cui, per una Norma o Atto, sia riscontrata una

violazione due o più volte nei termini temporali stabiliti dalle regole di applicazione della

condizionalità. Nella fattispecie il livello delle sanzioni applicabili viene moltiplicato per il

fattore 3.

INTENZIONALITA’

Alle infrazioni rilevate si attribuisce carattere di intenzionalità quando:

a. – siano state rilevate, per una determinata Norma o Atto, successivamente ad una precedente

reiterazione, nei casi in cui l’agricoltore abbia già ricevuto un’ammonizione ai sensi di quanto

disposto dall’art. 66, punto 4, terzo comma del Reg. (CE) 796/04;

b. – gli indici di intenzionalità superino i limiti fissati per alcune Norme ed Atti;

c. – il carattere di intenzionalità sia riscontrato dagli Enti di controllo specializzati nel corso dei

controlli previsti per l’osservanza dei Criteri di Gestione Obbligatori.

Inoltre nel sistema di controllo è stata prevista l’introduzione di una “forma di

avvertimento” modulata su tre livelli: segnalazione, intervento correttivo e

ammonizione, in modo da favorire il cosiddetto “ravvedimento” conseguente al mancato

rispetto agli impegni che non si configurano come infrazione.


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IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE DEI SUIDI (Suini e cinghiali)

L’identificazione e la registrazione dei suidi in ambito nazionale viene regolata dal Decreto

del Presidente della Repubblica n. 317 del 30 aprile 1996 (in attuazione della Direttiva

92/102/CEE relativa all’identificazione e alla registrazione degli animali), dalla Circolare n. 11

del 14 agosto 1996 e dall’ Ordinanza Ministeriale del 12 aprile 2008 (Norme concernenti

l’identificazione, la registrazione delle aziende, dei capi suini nonché le relative

movimentazioni), che sostituiscono ogni altra modalità di identificazione e registrazione, ivi

compresa quella prescritta per gli scambi.

L’dentificazione dei suidi è parte integrante delle norme tendenti a garantire la tracciabilità e

la rintracciabilità degli animali destinati alla produzione di alimenti, attraverso l’istituzione

dell’anagrafe degli animali con lo scopo di garantire la tutela della sanità pubblica e il

controllo e tutela del patrimonio zootecnico, che avviene tramite la sorveglianza sanitaria.

Prima di addentrarsi nella descrizione degli adempimenti che il proprietario/detendore di

suidi deve rispettare, è opportuno fare attenzione alle definizioni espresse dal quadro

normativo di riferimento, che sono:

► Animale: qualsiasi animale della famiglia suidae, esclusi i suini selvatici;

► Suini selvatici: suini che non sono tenuti o allevati in un azienda;


7

► Azienda: qualsiasi stabilimento agricolo, costruzione o altro luogo, anche all’aria aperta,

in cui gli animali sono tenuti, allevati o commercializzati, ivi comprese le stalle di sosta

dei commercianti ed i mercati.

► Allevamento: un animale o l’insieme degli animali che sono tenuti in un’azienda intesa

come unità epidemiologica; in caso di più allevamenti in un’azienda questi ultimi devono

costituire un’unica unità avente la medesima qualifica sanitaria. Ciascun allevamento

viene univocamente identificato da:

a. codice azienda;

b. codice fiscale del proprietario dell’allevamento;

c. codice della specie animale.

► Allevamento da riproduzione: allevamento in cui vengono detenuti verri e scrofe

destinati alla produzione di suinetti fino alla fase di svezzamento:

1. a ciclo aperto: allevamento in cui sono presenti riproduttori e suini in

accrescimento fino alla fine dello svezzamento e/o magronaggio, destinati ad un

allevamento da ingrasso;

2. a ciclo chiuso: allevamento in cui sono presenti riproduttori e suini in

accrescimento fino alla fase di ingrasso destinati esclusivamente alla macellazione.

► Allevamento da ingrasso: allevamento in cui sono presenti suini in accrescimento dalla

fase dello svezzamento e/o magronaggio fino alla fine della fase produttiva destinati

esclusivamente alla macellazione, ovvero ad altri allevamenti da ingrasso;

► Allevamento da ingrasso familiare: allevamento da ingrasso che detiene fino ad un

massimo di quattro suini in accrescimento non a scopo commerciale e che non movimenta

animali verso altri allevamenti;

► Banca Dati Nazionale (BDN): delle anagrafi zootecniche di cui al decreto legislativo 22

maggio 1999, n. 196, istituita dal Ministero della salute presso l’Istituto zooprofilattico

sperimentale dell’Abruzzo a del Molise;

► Sistema Informativo Veterinaria Alimenti (SIVA) - Banca Dati Nazionale (BDN):

nodo della Regione Marche sincronizzato alle anagrafi zootecniche della BDN ed

implementato con le attività di sorveglianza sanitaria espletata sugli allevamenti;


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► Proprietario dell’allevamento: qualsiasi persona fisica o giuridica proprietaria degli

animali presenti in allevamento; ciascun proprietario viene univocamente identificato dal

suo codice fiscale;

► Detentore: qualsiasi persona fisica o giuridica responsabile, anche temporaneamente,

degli animali, nonché durante il trasporto o nel mercato, nel caso in cui il detentore non

coincida con il proprietario. Anche il detentore è individuato con il proprio codice fiscale.

► Autorità competente: il Ministero della sanità o l’autorità cui siano delegate le funzioni

in materia di profilassi e polizia veterinaria ai sensi della legge 23 dicembre 1978, n. 833, e

successive modifiche.

► Marchio di identificazione: contrassegno auricolare, tatuaggio, o altro mezzo, apposto

sull’animale senza comprometterne il benessere, che consenta di identificare l’animale e

l’azienda di origine;

► Stalla di sosta: l’azienda di un commerciante autorizzata nella quale vi sia un regolare

avvicendamento degli animali comprati e venduti entro trenta giorni dall’acquisto ed

abbiano esclusivamente per destinazione il macello.

► Centri di raccolta: i centri di cui all’art. 1, comma 2, lettera p), del decreto legislativo 22

maggio 1999, n. 196 (Qualsiasi luogo, comprese le aziende, gli stabilimenti agricoli,

costruzione o altro luogo, anche all'aria aperta, in cui gli animali sono tenuti, allevati o

commercializzati, comprese le stalle di sosta dei commercianti e i mercati, ove vengono

raggruppati i suini di differenti aziende di origine, ai fini della costituzione di gruppi di

animali destinati agli scambi)

COSA DEVE FARE UN PROPRIETARIO/DETENTORE DI ANIMALI

Prima di affrontare l’argomento occorre definire la tiplogia di allevamento di riferimento, in

particolare:

allevamento con scopi commerciali;

allevamento ad uso familiare.


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ADEMPIMENTI RELATIVI ALLA CONDUZIONE DI UN ALLEVEMENTO

A SCOPI COMMERCIALI

IL PROPRIETARIO/CONDUTTORE DELL’ALLEVAMENTO DEVE:

1. registrare l’impresa e gli allevamenti presso il servizio “Sanità Animale” dell’ASUR

competente per territorio entro 20 giorni dall’inizio dell’attività, compilando

un’apposita domanda (All. n° 1);

2. comunicare al servizio veterinario dell’ASUR ogni variazione dei dati anagrafici, compresa

la cessazione dell’attività di ciascun allevamento o altra struttura in cui sono presenti

animali entro sette giorni dal verificarsi dell’evento;

3. essere titolare del codice d’identificazione dell’azienda (rilasciato dal Servizio “Sanità

Animale”) che è composto da 10 caratteri, di cui;

3.1. - n° 2 per la sigla IT;

3.2. - n° 8 per il codice aziendale recante nell’ordine:

3.2.1. - le prime tre cifre: codice ISTAT del comune ove ha sede l’azienda;

3.2.2. – le due lettre: sigla della provincia ove ha sede l’azienda;

3.2.3 – le ultime tre cifre: numero progressivo su base comunale assegnato

all’azienda dal Servizio Veterinario competente per territorio.

Il suddetto codice potrà essere seguito da un ulteriore carattere stabilito per l’identificazione

del mese di nascita dei suini allevati in aziende aderenti ad un consorzio di tutela della

denominazione di origine dei prosciutti ufficialmente riconosciuto. Tutto ciò previa

comunicazione all’ASUR competente per territorio.


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Il codice aziendale è univoco e non ripetibile indipendentemente dalle specie allevate o

detenute presso le aziende.

4. Identificare tutti i suini allevati tramite:

4.1. tatuaggio sull’orecchio sinistro;

4.2. in alternativa sulla parte interna delle cosce, secondo le modalità stabilite dal

relativo disciplinare, per i suini allevati in azienda che aderiscono a Consorzi di

Tutela della Denominazione di Origine dei prosciutti;

4.3. ripristino corretto del codice identificativo originario presente

sull’animale, qualora sia divenuto parzialmente o totalmente illeggibile;

4.4. corretta compilazione, in caso di movimentazione, del Mod. IV con i codici

identificativi dei capi.

Il tatuaggio deve avere caratteri di altezza minima di 5 millimetri sia per le lettere che per le

cifre, con un colore che assicuri una chiara leggibilità dello stesso.

Il tatuaggio dei suini deve avvenire entro il settantesimo giorno dalla nascita.

CODICE AZIENDALE

I T X X X XX XXX

Sigla

Stato UE

IT = Italia

Codice

ISTAT

comune

azienda

Sigla

Provincia

Numero

progressivo

azienda

001 …….999 -- A01 ……A999

Es. CODICE AZIENDALE: IT 025 MC 174


11

5. Attivare il registro di carico e scarico previa vidimazione del Servizio “Sanità

Animale” della ASUR competente per territorio (All. n. 2)

IL REGISTRO DI CARICO E SCARICO DEGLI ANIMALI PER

ESSERE VALIDO DEVE:

1. recare il timbro dell’ASUR competente;

2. la sigla del responsabile del Servizio Veterinario o del Veterinario ufficiale delegato;

3. prevedere uno spazio per:

3.1 eventuali annotazioni da parte dei veterinari ufficiali e di altre persone incaricate

ufficialmente dal Ministero delle risorse agricole, alimentari e forestali;

3.2 annotazione della data dell’ispezione e la firma dell’esecutore del controllo ufficiale;

3.3 eventuali altre annotazioni.

Il registro deve recare almeno le seguenti informazioni:

a. il numero degli animali presenti nell’azienda con l’indicazione del relativo marchio di

identificazione della categoria;

b. tutte le nascite registrate entro 15 giorni dal parto;

c. tutti i decessi e tutti i movimenti con menzione della loro origine o destinazione e della

data dell’evento, indicando in ogni caso il marchio di identificazione.

Tali registrazioni vanno effettuate entro 3 giorni dall’evento.

La vidimazione del registro non è necessario qualora esistano già registri istituiti per altri fini

ufficiali semprechè contengano le informazioni minime previste dalla presente normativa.

Se si utilizzano registri informatizzati e con relativa stampa dei dati non è necessaria la

vidimazione da parte dei veterinari della azienda ASUR di tutte le pagine stampate quando

per la stampa vengono utilizzati moduli continui preventivamente timbrati e vidimati pagina

per pagina da altro Ente ufficiale.

6. Registrare le movimentazioni nella Banca Dati Nazionale (BDN)

Il proprietario/detentore entro sette giorni deve comunicare i dati relativi alle

movimentazioni di animali così come dettagliato:

1. numero di animali in entrata o in uscita;


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2. codice d’identificazione della struttura di partenza e di quella di destinazione, compreso lo

stabilimento di macellazione;

3. causale della movimentazione;

4. data della movimentazione;

5. numero del documento d’accompagnamento/certificato sanitario (Modello IV o foglio

rosa);

6. nel caso di allevamenti con orientamento produttivo “PRODUZIONE DA

AUTOCONSUMO” (ingrasso familiare – allevamento da ingrasso per il consumo familiare

che detiene fino ad un massimo di quattro suini a scopo non commerciale e che non

movimenta capi verso altri allevamenti), sono obbligatorie sia le registrazioni delle

movimentazioni in ingresso in azienda sia le relative macellazioni a domicilio.

7. Registrare la consistenza degli allevamenti in BDN

Il proprietario/detentore deve registrare in BDN i seguenti dati:

1. consistenza totale riportata sul registro aziendale al mese di marzo dell’anno corrente dei

suini presenti con età superiore ai 70 giorni.

2. numero di riproduttori quando presenti, specificando il numero di:

2.1.- verri;

2.2 – scrofe e scrofette (dal primo intervento fecondativo).

In caso di allevamento da ingrasso familiare non è necessario registrare in BDN i dati relativi

alle movimentazioni in uscita dall’allevamento.

Comunicazione dei dati per l’aggiornamento della Banca Dati Nazionale

La comunicazione dei dati sopra indicati può essere effettuata:

direttamente dall’interessato alla BDN;

avvalendosi dei Servizi Veterinari, previa delega;

delegando le organizzazione di Categoria C.A.A., A.P.A. o altri Enti, inviando preventiva

comunicazione al Servizio Veterinario competente per territorio.


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Il registro previsto dalla normativa vigente può essere tenuto in forma elettronica

avvalendosi della BDN e rispettando le medesime tempistiche previste per il supporto

cartaceo.

8. Movimentazione dei capi

Tutti i capi devono essere scortati dal Mod. IV compilato in quattro copie di cui:

una resta alla struttura che invia gli animali;

una deve essere inviata all’ASUR di competenza territoriale;

due accompagnano gli animali. Dei due modelli una rimane all’impresa acquirente, e una

viene consegnata all’ASUR territorialmente competente dell’azienda acquirente.

Nelle quarantotto ore precedenti il carico gli animali devono essere sottoposti a visita clinica

da parte del veterinario ufficiale dell’ASUR territorialmente competente per territorio.

In caso di movimentazione di suini verso strutture di macellazione non è obbligatoria

l’effettuazione della visita pre-movimentazione.

La nuova versione del Mod IV prevede l’indicazione di una numerazione progressiva e

almeno l’anno corrente (Cod. Aziendale + progressivo numerico (01, 02 …. 10) + anno (All.

3)

ALLEVATORI DI SUINI PER AUTOCONSUMO

Gli allevatori di suini per autoconsumo sono coloro che detengono da uno a quattro capi a

scopo non commerciale e non movimentano capi verso altri allevamenti. Nella fattispecie gli

allevatori:

devono richiedere la registrazione dell’azienda e degli allevamenti presso il servizio

“Sanità Animale” dell’ASUR competente per territorio entro 20 giorni dall’inizio

dell’attività;

non sono obbligati ad attivare il registro aziendale di carico e scarico dei suini se

detengono/allevano un unico animale, ma devono conservare il Mod. IV (sostituisce il

registro) e procedere alla registrazione dei dati in SIVA;


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coloro che detengono da 2 e fino a 4 suini devono attivare il registro di carico e scarico e

procedere alla registrazione delle movimentazioni in SIVA-BDN entro 7 giorni;

non è necessario registrare in BDN i dati relativi alle movimentazioni in uscita

dall’allevamento, ma obbligatorio nel SIVA;

non è necessario comunicare la consistenza totale dell’allevamento al trenta del mese di

marzo;

dopo l’acquisto devono consegnare all’ASUR la quarta copia del Modello IV

COMPITI DEL SERVIZIO VETERINARIO DELLE UNITA’ SANITARIE

LOCALI (ASUR)

Le ASUR competenti per territorio devono:

a. Tenere aggiornato l’elenco delle aziende che allevano suini, riportando almeno:

1) la denominazione dell’azienda;

2) il codice di identificazione aziendale;

3) l’ubicazione territoriale dell’azienda, il detentore, la sua residenza, il codice fiscale o

partita I.V.A.;

4) il responsabile dell’azienda, se diverso dal detentore;

5) la specificazione del Consorzio di Tutela della Denominazione di Origine dei prosciutti

cui l’azienda abbia eventualmente aderito.

b. Registrare le aziende in BDN (ad esclusione di quelle che detengono un solo suino per auto-

consumo che devono essere registrate solo nel nodo regionale –SIVA), entro 5 giorni

lavorativi dall’attribuzione del codice aziendale, o di comunicazione di variazioni,

riportando:

1. codice azienda;

2. nome indirizzo, Codice fiscale del propritario/detentore degli animali;

3. indirizzo dell’azienda;

4. cooordinate geografiche dell’azienda;

5. la specifica tipologia di struttura (allevamento ecc.);

6. la specie dei suidi detenuta (suini e/o cinghiale)


15

7. orientamento produttivo (ingrasso, svezzamento, magronaggio ecc);

8. tipologia dell’allevamento (semibrado, tabulato);

9. qualifica sanitaria distinta in accreditato e non accreditato;

10. dati relativi ai controlli effettuati.

c. Registrare, esclusivamente in archivi locali, le aziende che detengono un solo suino

per auto-consumo;

d. Effettuare periodici controlli presso le aziende per la verifica della corretta applicazione

del sistema di identificazione dei suini.

SISTEMA SANZIONATORIO

Il mancato rispetto di quanto previsto dalla normativa vigente, in particolare la

movimentazione degli animali, comporta l’applicazione della sanzione prevista all’art. 16,

comma 1, del decreto legislativo 22 maggio 1999, n. 196, che ha modificato “all'articolo 358,

secondo comma, del regio decreto 27 luglio 1934, n. 1265, e successive modifiche, la dicitura:

"fino a lire quattrocentomila" con: "da lire tremilioni a lire diciottomilioni, salvo che il

fatto costituisca reato". Cioè le sanzioni vanno da un minimo di € 1.549,37 ad un massimo

di € 9.294,16.


16

NORME APPLICATIVE DELLA CONDIZIONALITÀ’ AGRICOLA:

Campo di condizionalità:

SANITÀ PUBBLICA, SALUTE, IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE DEGLI ANIMALI. ATTO A6 – Direttiva 2008/71/CE del Consiglio del 15 luglio 2008, relativa all’ identificazione e alla registrazione dei suini.

ELEMENTI DI VERIFICA

presenza dei tatuaggi sugli animali;

presenza in azienda della documentazione prevista per la corretta gestione e registrazione dei

capi allevati. In caso di tenuta di registro su supporto informatico, la verifica andrà effettuata

a priori in BDN oppure direttamente in allevamento accedendo all’applicativo di gestione

utilizzato;

registrazione dell’azienda presso l’ASUR ed in BDN;

irregolarità nella registrazione dei capi e dei loro movimenti.

DETERMINAZIONE DELL’INFRAZIONE Si ha violazione del presente Atto quando non siano rispettati uno o più degli elementi elencati.

INDICE DI VERIFICA Portata dell’infrazione Il livello di questo indicatore è calcolato in relazione all’incidenza ed al numero assoluto delle

infrazioni relative alla registrazione dei capi.

Caratteristiche:

Numero di capi non conformi con gli impegni previsti, in numero assoluto ed in percentuale

rispetto al totale dei capi (della stessa specie) facenti parte della consistenza aziendale al momento

del controllo, secondo il seguente calcolo:

(n° capi totali – n° capi conformi)/n° capi totali)x 100

Classi di violazione

1. basso: non conformità inferiore o uguale al 5% dei capi non conformi sul totale dei capi

presenti e relative a non altre 10 capi;

2. medio: non conformità superiore al 5% ed inferiore o uguale al 10% dei capi non conformi

sul totale dei capi presenti e relative a non oltre 20 capi;

3. altro: non conformità riguardanti oltre il 10% dei capi totali aziendali o relative ad oltre 20

capi.


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NORME APPLICATIVE DELLA CONDIZIONALITÀ’ AGRICOLA:

Gravità dell’infrazione

L’indice di gravità è misurato in relazione alla tipologia delle infrazioni presenti, relative agli impegni di

correttezza della documentazione aziendale.

Caratteristica: elementi di registrazione ed identificazione dei capi e dell’azienda presso l’ASUR

Parametri di valutazione

1. registro aziendale non conforme (Obbligo di registrazione della consistenza dell’allevamento

aggiornata almeno una volta l’anno) preferibilmente entro il mese di marzo nel registro aziendale e in

BDN);

2. presenza di capi senza marcatura o con marcatura non conforme ( Movimentazione dei capi tramite

Modello 4 ovvero Dichiarazione di provenienza dell’animale, riportante il numero dei capi e da allegare

o registrare nel Registro aziendale. Obbligo di marcatura individuale con codice aziendale –tatuaggio-

).

3. Presenza di capi senza marche auricolari o tatuaggi o di qualsiasi documento (anche temporaneo) che

attesti provenienza e dati identificativi ( Movimentazione dei capi tramite Modello 4 ovvero

Dichiarazione di provenienza dell’animale, riportante il numero dei capi e da allegare o registrare nel

Registro aziendale).

Classi di violazione:

1. Basso: un solo parametro di violazione presente tra il parametro 1 e il 2;

2. Medio: presenti ambedue i parametri 1 e 2;

3. Alto: presenza del parametro 3

Durata dell’infrazione

Data la caratteristica delle infrazione possibili al presente Atto, l’incidenza dell’indicatore di durata viene

normalmente stabilita a livello medio. E’ fissata a livello alto quando si rilevino non conformità riguardanti

oltre il 50% dei capi aziendali.

Modalità di rilevazione

Risultati delle verifiche effettuate dai Servizi Veterinario o dagli Organismi Pagatori, nel periodo 1° gennaio –

31 dicembre.

Inadempienze di importanza minore: Non sono previste inadempienze di importanza minore

Azione correttive: non previste

Impegno di ripristino: in relazione alle inadempienze riscontrate, è previsto il ripristino delle condizioni di

conformità agli impegni, che se non realizzati nei termini previsti, l’infrazione individuata precedentemente

sarà considerata ripetuta e saranno applicate le riduzioni previste nei casi di reiterazione.

Intenzionalità

Il carattere di intenzionalità sarà assegnato quando:

Sia riscontrata l’assenza del registro aziendale o la mancata registrazione dell’azienda presso la ASUR;

Sia identificata un’infrazione intenzionale da parte degli Enti preposti, nel corso dei propri controlli.


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All. n 1

AL SERVIZIO SANITA’ ANIMALE

A.S.U.R. ZONA TERRITORIALE N. 9

MACERATA

RICHIESA DI REGISTRAZIONE AZIENDA

Il sottoscritto/responsabile legale

Cognome ……………………………………….. nome…………………………………………

Nato a …………………………….. il ………………. Residente a/sede legale ………………..

Via………………………….. n…… cod.fisc./p.iva………………………../ ……………………

CHIEDE

Che l’azienda denominata ………………………………, sita in ……………………………….

Via ……………………………… n. 2 …… tel. ……… p.iva ………………………………….

Coordinate geografiche …………………………………………………………………………..

Con le seguenti caratteristiche:

azienda: ____ TRANSUMANTE, _____ STANZIALE, _____ PASCOLO VAGANTE

specie animali: (vedere allegato 2) ……………………………………………………………..

iscrizione animali: controlli funzionali SI ___, NO ___, libri genealogici: SI ____ NO ___

consorzio tutela prosciutto SI _____ NO _____

VENGA REGISTRATO E LE VENGA ATTRIBUITO UN NUMERO DI CODICE AZIENDALE

CONFORME A QUANTO PREVISTO DALLA NORMATIVA VIGENTE

Dichara che il detentore responsabile degli animali (art. 1, par. 5, lett. C) è (nome, cognome e

domicilio) …………………………………... c.f./p.Iva ……………………………………….

Dichiara che il proprietario degli animali è (nome, cognome e domicilio) …………………….

………………………………………………………………………………………………….

Si impegna a comunicare ogni variazione dei dati entro il termine di 7 giorni, come previsto dal DPR

n. 317/96.

………………….li ………………..

In fede

………………………

SPAZIO RISERVATO AL SERVIZIO VETERINARIO

NUMERO DI CODICE ATTRIBUITO: IT

…………………, li ……………..

Il DIRETTORE DEL SERVIZIO

…………………………………...


19

RICHIESTA DI REGISTRAZIONE PER LE AZIENDE DI ALLEVAMENTO

PRESSO I SERVIZI VEGTERINARI DELLE AZIENDE SANITARIE LOCALIù

(art. 14 – comma 1 – D.Lgd n. 158/2006)

Il sottoscritto ………………………………., nato a ……………….., il

……………………………

Residente a ………………………. Via ………………………………. N. ………..

C.F. ………………………………… tel ……………………… in qualità di titolare/legale

rappresentante dell’azienda ………………………………………….., sita in via

……………………… n. ………… del Comune di ………………………

a) specie animale …………………………………. Indirizzo produttivo ……………………

b) specie animale …………………………………. Indirizzo produttivo ……………………

c) specie animale …………………………………. Indirizzo produttivo ……………………

d) specie animale …………………………………. Indirizzo produttivo ……………………

e) specie animale …………………………………. Indirizzo produttivo ……………………

numero medio di animali detenuti/allevati annualmente ……………………………………..

CHIEDE

Ai sensi dell’art. 14 – comma 1 del D.lgs, n. 158/2006 di essere registrato presso codesto

Servizio Veterinario.

Dichiara inoltre che l’azienda ha le seguenti finalità:

Per autoconsumo

Per altri fini. Specificare ………………………………..

In fede

…………………………………..

……………………………., lì …………………..

Spazio riservato all’Ufficio Veterinario:

n. prot. Interno …………….. data …………….. codice assegnato ……………………


20

All. n. 2


21


22

All. n. 3


23


24

ANNOTAZIONI


OPUSCOLO REALIZZATO NELL’AMBITO DEL PROGETTO PRESENTATO IN ATTUAZIONE DEL BANDO: REG. CE N. 320/06

DA N. 101/08 - DGR 1096/08 – PIANO DI AZIONE BIETICOLOSACCARIFERO – BANDO MISURA 1.1.1. – SOTTOMISURA B)

LETTERA C) – ANNO 2009 – DOMANDA N. 1730.


Documents

Identificazione e Registrazione dei Suini