8
INFINI-T CAFÉ

Infini-T Menu (Nov 2015)-9

Embed Size (px)

DESCRIPTION

In

Citation preview

Page 1: Infini-T Menu (Nov 2015)-9

I N F I N I - T   C A F ÉVEGAN x  VEGETARIAN x  FA IR-TRADE

4 HULF ISH STREET ,  PR INCETON,  NJ  08542

WWW.INF IN I -TCAFE .COM  |  WWW.TEALEAFMARKET .COM

Page 2: Infini-T Menu (Nov 2015)-9

I N F I N I - T   C A F ÉVEGAN x  VEGETARIAN x  FA IR­TRADE

Eggplant Rolatini | $8 (GF)

A GRATUITY OF 18% WILL BE ADDED TO ALL PARTIES OF 8 OR MORE

EXECUTIVE CHEF: AMÍLCAR | PROPRIETOR: MARY FRITSCHIE

Thinly­sliced Eggplant pan­fried and

wrapped with Ricotta, Provolone, and

Fresh Mozzarella Cheese. Topped with

our House­made Marinara sauce!

Pani Puri | $8 (V, GF)

Crispy Puri Shells stuffed with

Potato and Chickpeas and flavored

with Red Onion, Indian Green

Chilies & Sweet and Spicy Sauces

Hummus | $8 (V, GF)

Chickpeas, Tahini, Garlic & Fresh

Squeezed Lemon, served with Pita

Chips and Assorted Vegetables

Turkish Fruit Plate | $12 (GF)

Turkish Figs, Medjool Dates, Turkish

Apricots. Served with side of Feta

Cheese.

A P P E T I Z E R S

S O U P   &   S A L A D

Arugula Salad | $11 (V, GF)

Walnuts, Orange, Sweet Red Onion, Topped with a Light Lemon Dressing

Caprese Salad | $11 (GF)

Fresh Mozzarella, Heirloom Tomato, Fresh Basil with a Balsamic Reduction

Gorgonzola Salad | $11 (for one) or $16 (for the table)

Organic Greens, Gorgonzola Cheese, Cherry Tomatoes, Strawberries & Apple

Topped with a Balsamic Vinaigrette 

Sweet Potato Ginger Soup | $7 (V, GF)

Yellow Dal Soup | $7 (V, GF)

Chana Chole Masala Soup | $7 (V, GF)

Page 3: Infini-T Menu (Nov 2015)-9

I N F I N I - T   C A F ÉVEGAN x  VEGETARIAN x  FA IR­TRADE

A GRATUITY OF 18% WILL BE ADDED TO ALL PARTIES OF 8 OR MORE

EXECUTIVE CHEF: AMÍLCAR | PROPRIETOR: MARY FRITSCHIE

E N T R E E S

Grilled Stuffed Portobello Mushroom | $22 (V, GF)Marinated in a Balsamic Glaze, Stuffed with Whipped Sweet Potatoes and

Served with a side of Grilled Fresh Vegetables

Red Risotto | $16 (V, GF)

White Risotto | $16 (V, GF)

Sesame Ginger Shiitake Bok Choy | $14 (V, GF)Glazed Shiitake Mushrooms, Seared Tofu, Organic Bok Choy, Fresh Ginger,

Asian Chilies, Tamari Sauce and Sesame Seeds

Pesto Penne | $12 (V)Penne, Seasonal Vegetables and RoastedTomatoes Mixed with our House­madeVegan Pesto Sauce and topped withParmesan Cheese or Nutritional Yeast

Penne with Lemon Sauce | $12Sauteed Fresh Kale, Tomatoes andGarlic tossed with Penne, Feta Cheeseand our House­made Lemon Sauce

Penne a la Vodka | $12Penne tossed in our Pink Vodka Sauce

Chinese Noodles | $12 (V)A Fusion of Indian & Chinese Flavors with Hakkah Noodles and Stir FriedVegetables in a Sweet & Spicy Sauce.

VEGETABLE  ENTREES

Ethiopian Red Lentil Stew | $14 (V, GF)Split Red Lentils, Sweet Potato, Fresh Ginger, Onion, Bell Pepper and Tomato

Simmered with Ethiopian Spices and Served with Basmati Rice

Yellow Cauliflower Steak | $20 (V, GF)Organic Cauliflower Steak Seasoned with Fresh Ginger, Cumin and Turmeric

Grilled and Served on a Bed of Quinoa

PASTA &  R ISOTTO ENTREES

Arborio Rice with Asparagus, Broccoli,Cherry Tomatoes & Shiitake Mushrooms

Arborio Rice with Asparagus, Broccoli,Cherry Tomatoes, Chilies and a Touchof our House­made Marinara Sauce

Sweet Potato Black Bean Burger | $12 (V, GF)Made in­house with Quinoa, Gluten­free Oats & a Blend of Spices. Topped witha Vegan Spicy Mayo, Greens, Tomato, and Avocado on Toasted Seed Bread.

Served with Roasted Potatoes and a Cup of Soup.

Page 4: Infini-T Menu (Nov 2015)-9

4 HULF ISH STREET ,  PR INCETON,  NJ  08542

WWW.INF IN I -TCAFE .COM  |  WWW.TEALEAFMARKET .COM

A B O U T   I N F I N I - T   C A F ÉLocated in the heart of Princeton, Infini­T Café serves up an

eclectic mix of Vegan, Vegetarian, Kosher and Gluten-Free mealsfor Brunch, Lunch and Dinner in our cozy underground space.

Come in to our wonderfully hidden location at the corner of Hulfishand Witherspoon to experience a laid­back, eastern­chic

atmosphere and enjoy perfectly steeped tea, locally roastedcoffee, home­baked pastries, and a mix of made­to­order

specialties inspired from the flavors of our travels: Indian, Middle­Eastern, Mediterranean, and Asian spices fill our kitchen!

S H O P   O U R   T E A SOur sister company, Tea Leaf Market, is the exclusive purveyor ofall the fair­trade teas, coffee, spices and gift sets that you already

enjoy right here at Infini­T Café!

Ask your server for a coupon to get 10% off your first order atwww.TeaLeafMarket.com!

Page 5: Infini-T Menu (Nov 2015)-9

I N F I N I - T   C A F ÉVEGAN x  VEGETARIAN x  FA IR­TRADE

A GRATUITY OF 18% WILL BE ADDED TO ALL PARTIES OF 8 OR MORE

EXECUTIVE CHEF: SERGIO | PROPRIETOR: MARY FRITSCHIE

B R E A K F A S T

Princeton's Best Egg & Cheese Sandwich | $7.95

Two Eggs and Two Slices of Provolone Cheese with Coriander Chutney,Avocado and Tomato on Toasted Multi­Grain

Masala Egg or Tofu Scramble | $8.95 (V, GF)

Two­Egg or Seared Tofu Scramble prepared with Indian Spices, Bell Peppers,Tomatoes, Onions and Indian Green Chilis. Served with Potatoes and Toast

Local Granola | $8.25 (V) or $10.50 (V, GF)

Local Granola topped with Fresh Berries, Banana, Dried Fruit, Berry Flax,Pumpkin Seeds and Sunflower Seeds. Served with your choice of Milk, Yogurt, or

Vegan Almond, Coconut or Soy Milk. Gluten­Free Granola available!

SERVED 9AM-4PM

Fritata | $12 (GF)

Kale & Tomato Fritatta served with Roasted Sweet and Golden Potatoes, SideSalad, and Orange Slices

French Toast | $8.95

Thick Slices of Locally­Baked Bread, Dipped in Batter of Whisked Eggs, Milk,Cinnamon and Vanilla. Served with Vermont Maple Syrup and Fresh Fruit

Zuchinni Banana or Apple Banana Loaf | $7.25 (V)

Baked Fresh Daily and Great to Share with the Table!(You'd Never Guess it's Vegan!)

Daily Breads & Pastries | $ Prices Vary (V)

Ask your server for our daily selection!All pastries are Vegan and many are Gluten­Free!

Page 6: Infini-T Menu (Nov 2015)-9

I N F I N I - T   C A F ÉVEGAN x  VEGETARIAN x  FA IR­TRADE

S A N D W I C H E S

Sweet Potato Black Bean Burger | $10.50 (V, GF)

Made in­house with Quinoa, Gluten­free Oats & a Blend of Spices. Topped with aVegan Spicy Mayo and served with Greens, Tomato, and Avocado on Toasted

Seed Bread. Roasted Potatoes on the side.

Fresh Mozzarella, Tomato & Pesto | $9.75 (V)

Served Slightly Warmed on an Eno Terra Bread Store Baguette.

Infini-T Garden Sandwich | $9.75 (V)

Piles of Avocado, Cucumbers, Tomatoes & Arugula with our Homemade Hummusand Vegan Pesto spread on an Eno Terra Bread Store Baguette.

Served with side of Chickpea Greek Salad and Chips.

GLUTEN-FREE  BREAD AVAILABLE  FOR $2

Apple, Honey & Brie | $9.75 (V)

Prepared on Multi­grain Bread, Creamy Brie, Crisp Apples and Sweet Honeymelted to perfection. Served with side of Chickpea Greek Salad and Chips

Mint Chutney Sandwich | $6.95 (V)

Mint & Coriander Chutney with Cucumber and Tomato, seasoned with Salt andPepper, on Multi­grain Bread

Peanut Butter & Banana Sandwich | $6.95 (V)

Served on Multi­grain Bread with Apple slices or Chips on the side.Can substitute Jelly for Banana

S O U P S   ( A L L   V E G A N )

Soup Of The Day | $ Price Varies

Yellow Dal w/ Basmati Rice | $7

Sweet Potato Ginger | $7

Chana Chole Masala  | $7

A GRATUITY  OF   18%  WILL  BE  ADDED TO ALL  PARTIES  OF  8  OR MORE

EXECUTIVE  CHEF :  SERGIO  |  PROPRIETOR :  MARY  FR ITSCHIE

Page 7: Infini-T Menu (Nov 2015)-9

I N F I N I - T   C A F ÉVEGAN x  VEGETARIAN x  FA IR­TRADE

Pani Puri | $8 (V, GF)

Crispy Puri Shells stuffed with Potato and Chickpeas and flavored with RedOnion, Indian Green Chilies & Sweet and Spicy Sauces

Hummus | $8 (V, GF)

Chickpeas, Tahini, Garlic & Fresh Squeezed Lemon, served with Pita Chips andAssorted Vegetables

Turkish Fruit Plate | $12 (GF)

Turkish Figs, Medjool Dates, Turkish Apricots. Served with side of Feta Cheese.

S M A L L   P L A T E S

S A L A D

Chickpea Greek Salad | $11

Chopped cucumbers, tomatoes,

green peppers, black olives and feta

cheese on a bed of mixed greens

Organic Greens Salad | $11

A tangy mix of Arugula, Baby Kale,

and Mixed Greens topped with

sweet, farm­fresh seasonal fruit.

FETA CHEESE ,  GORGONZOLA   CHEESE  ORSEARED TOFU CAN BE  ADDED FOR $2

P A S T A

Chinese Noodles | $12 (V)

A Fusion of Indian & Chinese Flavors  with Hakkah Noodles and Stir FriedVegetables in a Sweet & Spicy Sauce.

Pesto Penne | $12 (V)

Penne, Seasonal Vegetables and Roasted Tomatoes Mixed with our House­madeVegan Pesto Sauce and Topped with Parmesan Cheese or Nutritional Yeast

Page 8: Infini-T Menu (Nov 2015)-9

4 HULF ISH STREET ,  PR INCETON,  NJ  08542

WWW.INF IN I -TCAFE .COM  |  WWW.TEALEAFMARKET .COM

A B O U T   I N F I N I - T   C A F ÉLocated in the heart of Princeton, Infini­T Café serves up an

eclectic mix of Vegan, Vegetarian, Kosher and Gluten-Free mealsfor Brunch, Lunch and Dinner in our cozy underground space.

Come in to our wonderfully hidden location at the corner of Hulfishand Witherspoon to experience a laid­back, eastern­chic

atmosphere and enjoy perfectly steeped tea, locally roastedcoffee, home­baked pastries, and a mix of made­to­order

specialties inspired from the flavors of our travels: Indian, Middle­Eastern, Mediterranean, and Asian spices fill our kitchen!

S H O P   O U R   T E A SOur sister company, Tea Leaf Market, is the exclusive purveyor ofall the fair­trade teas, coffee, spices and gift sets that you already

enjoy right here at Infini­T Café!

Ask your server for a coupon to get 10% off your first order atwww.TeaLeafMarket.com!