Infome Programa de Formación Titulada

Modelo deMejora

LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMAPRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

RED TECNOLÓGICATECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA

INFORMACIÓN GENERAL DEL PROGRAMA DE FORMACIÓN TITULADA

DENOMINACIÓN DEL PROGRAMACÓDIGO:

VERSIÓN: ESTADO:

DURACIÓNMÁXIMA

ESTIMADA DELAPRENDIZAJE

Total

6 meses

18 meses

24 meses

1 EN EJECUCIÓN

NIVEL DEFORMACIÓN:

ACUICULTURA723402

TECNÓLOGO

Lectiva

Práctica

JUSTIFICACIÓN:

El programa TECNÓLOGO EN ACUICULTURA se creó para brindar al sector productivo acuícola,la posibilidad de incorporar personal con altas calidades laborales y profesionales que contribuyanal desarrollo económico, social y tecnológico de su entorno y del país, así mismo ofrecer a losaprendices formación en las tecnologías de planeación de la producción, mantenimiento yadecuación de instalaciones, manejo productivo y reproducción de especímenes.El país cuenta con potencial productivo en acuicultura tanto de especies nativas, importadas yornamentales, su fortalecimiento y crecimiento socio-económico tanto a nivel regional comonacional, dependen en gran medida de un recurso humano cualificado y calificado, capaz deresponder integralmente a la dinámica del sector. El SENA es ofrece el programa con todos loselementos de formación profesional, sociales, tecnológicos y culturales, metodologías deaprendizaje innovadoras, acceso a tecnologías de última generación, estructurado sobre métodosmás que contenidos, lo que potencia la formación de ciudadanos librepensadores, con capacidadcrítica, solidarios y emprendedores, que lo acreditan y lo hacen pertinente y coherente con sumisión, innovando permanentemente de acuerdo con las tendencias y cambios tecnológicos y lasnecesidades del sector empresarial y de los trabajadores, impactando positivamente laproductividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del país.

REQUISITOS DEINGRESO:

Bachiller.Superar prueba de aptitud, motivación, interés y competencias mínimas de ingreso

DESCRIPCIÓN:Orientado a la formacion de talento humano en la produccion, manejo e industrializacion de losorganismos acuaticos de importancia comercial, con habilidades tecnicas y administrativas.

COMPETENCIAS A DESARROLLAR

CÓDIGO DENOMINACIÓN

ADMINISTRAR LOS RECURSOS LOGRANDO LA PRODUCTIVIDAD DEL ÁREA270501023

OBTENER PROCESADOS CÁRNICOS CON BASE EN LA EXIGENCIA DEL MERCADO YLEGISLACIÓN VIGENTE

270501029

IMPLEMENTAR PRODUCCIÓN DE ALIMENTO BALANCEADO SEGÚN PROGRAMA DEALIMENTACIÓN Y PLAN DE PRODUCCIÓN.

270501033

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ESTABLECER PLAN SANITARIO SEGÚN ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓN YNORMATIVIDAD VIGENTE.

270501042

ADECUAR EL SITIO DE CULTIVO DE ACUERDO CON LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN Y PROTOCOLODE LA ESPECIE.

270601001

SEMBRAR ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS DE ACUERDO CON EL SISTEMA, LA LÍNEA DEPRODUCCIÓN Y EL PROTOCOLO PARA LA ESPECIE.

270601002

MANEJAR LOS CULTIVOS CON EL FIN DE OFRECER CONDICIONES ADECUADAS PARA SUDESARROLLO.

270601003

COSECHAR EL PRODUCTO CUMPLIENDO CON LAS NORMAS TÉCNICAS Y DE CALIDADESTABLECIDAS PARA CADA ESPECIE.

270601004

REPRODUCIR LA ESPECIE ACORDE A SUS REQUERIMIENTOS Y PROTOCOLOSESTABLECIDOS.

270601005

PLANIFICAR LA CONSTRUCCIÓN DE INFRAESTRUCTURAS ACUÍCOLAS, CONFORME A LOSREQUERIMIENTOS DE LA PRODUCCIÓN.

270601008

PROMOVER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMÁS Y CON LANATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL

240201500

COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA240201501

PRODUCIR TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y ORAL.240201502

APLICAR EN LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS REALES DEL SECTOR PRODUCTIVO, LOSCONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y DESTREZAS PERTINENTES A LAS COMPETENCIAS DELPROGRAMA DE FORMACIÓN ASUMIENDO ESTRATEGIAS Y METODOLOGÍAS DE AUTOGESTIÓN

RESULTADOSDE

APRENDIZAJEETAPA

PRACTICA

ADMINISTRADORES DE EXPLOTACIÓN ACUÍCOLAOCUPACIONES

QUE PODRÁDESEMPEÑAR

PERFIL TÉCNICO DEL INSTRUCTOR

El programa requiere de un equipo de instructores Técnicos, conformado por:Ingeniero Pesquero, Ingiero de Produccion Acuicola, Biólogo Marino, Biólogo, Médico VeterinarioZootecnista, Zootecnista o Tecnólogo acuícola, Tecnólogo en Producción Pecuaria o afines.Ingeniero de alimentos, Ingeniero agroindustrial, tecnólogo en procesamiento de alimentos o afines.

RequisitosAcedémicos

mínimos

Mínimo 24 meses de vinculación laboral con el área de su profesión.Especialista o experto en acuicultura o afines, reproducción de peces, aseguramiento de la calidad.

Experiencialaboral y/o

especializaciónen...

-Formular, ejecutar y evaluar proyectos.-Trabajar en equipo.-Establecer procesos comunicativos asertivos.-Manejar herramientas informáticas asociadas al área objeto de la formación.

Competenciasmínimas

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Centrada en la construcción de autonomía para garantizar la calidad de la formación en el marco de laformación por competencias, el aprendizaje por proyectos y el uso de técnicas didácticas activas queestimulan el pensamiento para la resolución de problemas simulados y reales; soportadas en elutilización de las tecnologías de la información y la comunicación, integradas, en ambientes abiertos ypluritecnológicos, que en todo caso recrean el contexto productivo y vinculan al aprendiz con la realidadcotidiana y el desarrollo de las competencias.Igualmente, debe estimular de manera permanente la autocrítica y la reflexión del aprendiz sobre elque hacer y los resultados de aprendizaje que logra a través de la vinculación activa de las cuatrofuentes de información para la construcción de conocimiento:-El instructor - Tutor-El entorno-Las TIC-El trabajo colaborativo

ESTRATEGIAMETODOLÓGICA

1. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

DENOMINACIÓNCÓDIGO:

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VERSIÓN DELA NCL

1

2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE

ADMINISTRAR LOS RECURSOS LOGRANDO LA PRODUCTIVIDAD DEL ÁREA

DURACIÓN ESTIMADAPARA EL LOGRO DEL

APRENDIZAJE (en horas)280 horas

DENOMINACIÓNSUPERVISAR EL DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES DE LA EMPRESA ACUÍCOLA CON BASE EN SUPLANEACIÓN Y PROYECCIÓN.

PLANEAR LOS PROCESOS DE LA EMPRESA ACUÍCOLA, CON BASE EN CRITERIOS TÉCNICOS Y POLÍTICAS DELA EMPRESA.

AJUSTAR EL PRESUPUESTO EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA PRODUCCIÓN QUE PERMITA ALCANZAR LASMETAS DE LA EMPRESA.

PRESENTAR INFORMES DE RESULTADOS Y PROPUESTAS PARA MEJORAR LOS PROCESOS Y DARLESSOSTENIMIENTO Y PROYECCIÓN A LA EMPRESA.

REALIZAR EL PROCESO DE VENTA DE PRODUCTOS DEMOSTRANDO LAS CARACTERÍSTICAS Y CUALIDADESDIFERENCIALES FRENTE AL COMPRADOR

COORDINAR UN PLAN DE TRABAJO DE LA EMPRESA, SEGÚN PARÁMETROS TÉCNICOS, BUENAS PRÁCTICASDE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA ACORDE CON LA NORMATIVIDAD VIGENTE

ELABORAR Y EJECUTAR EL PRESUPUESTO CUMPLIENDO INSTRUCCIONES DEL DEPARTAMENTO FINANCIERODEL ÁREA ACUÍCOLA, ACORDE A LAS ACTIVIDADES FIJADAS PARA ALCANZAR LOS OBJETIVOS PRODUCTIVOS

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DE LA EMPRESA.

3. CONOCIMIENTOS

3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS

EMPRESA: CONCEPTO, FUNCIONES, CLASIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS, POLÍTICAS, ESTRATEGIAS.VARIABLES DE MERCADEO: TIPOS, CONCEPTOS, MÉTODOS, ESTRATEGIASVENTAS: CONCEPTO, PLANEACIÓN Y ESTRATEGIAS.ELABORACIÓN DE CRONOGRAMAS.DIAGNÓSTICO Y TOMA DE DECISIONES.ASIGNACIÓN DE RECURSOS.MANUALES DE FUNCIONES Y PROCEDIMIENTOSELABORACIÓN DE PRESUPUESTO: CONCEPTO, COSTO DE PRODUCCIÓN, PRECIO DE VENTA, MÁRGENES DECOMERCIALIZACIÓN.TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN Y LENGUAJE TÉCNICOPLANEACIÓN: CONCEPTO, ESTRATÉGICA, PRODUCCIÓN.PRINCIPIOS BÁSICOS DE MATEMÁTICAS FINANCIERA Y ESTADÍSTICA.INVENTARIOS: CONCEPTOS, TIPOS, TÉCNICAS DE MANEJO.TALENTO HUMANO: MANEJO, COORDINACIÓN.MANEJO DE SOFTWARE APLICADO.

3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO

PROGRAMAR LAS ACTIVIDADES BASADOS EN LA OFERTA Y DEMANDA, TEMPORADAS Y LAS VARIABLES DELOS CICLOS PRODUCTIVOS PROPIOS DE LA EMPRESA.REALIZAR LAS ACTIVIDADES PROGRAMADAS COORDINADAS CON LAS DIFERENTES ÁREAS.ELABORAR EL CRONOGRAMA DE TRABAJO CONFORME A LAS ACTIVIDADES PROGRAMADAS.COORDINAR PLANES DE VENTA Y COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS SEGÚN DISPONIBILIDAD DE LOSRECURSOS.VERIFICAR EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES EN LA EMPRESA SEGÚN LOS CRONOGRAMAS Y PLANES DEPRODUCCIÓN.DEFINIR EL PERSONAL Y LOS RECURSOS DE ACUERDO A LOS REQUERIMIENTOS DEL PLAN DE TRABAJO.ESTIMAR PRESUPUESTO SEGÚN PLANES DE PRODUCCIÓN Y ESTIMATIVOS DE MERCADO.ELABORAR EL ANÁLISIS FINANCIERO, PARA ESTIMAR LOS PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS DE ACUERDO ALPLAN DEFINIDO.AJUSTAR EL PLAN DE ACUERDO A LOS RESULTADOS DEL SEGUIMIENTO REALIZADO EN LAS DIFERENTESETAPAS DE LA PRODUCCIÓN.

4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

PROGRAMA LAS ACTIVIDADES BASADOS EN LA OFERTA Y DEMANDA, TEMPORADAS Y LAS VARIABLES DE LOSCICLOS PRODUCTIVOS PROPIOS DE LA EMPRESA ACUÍCOLA.REALIZA LAS ACTIVIDADES PROGRAMADAS COORDINADAS CON LAS DIFERENTES ÁREAS.ELABORA EL CRONOGRAMA DE TRABAJO CONFORME A LAS ACTIVIDADES PROGRAMADAS.COORDINA PLAN DE VENTA Y MERCADEO SEGÚN OBJETIVOS DE PRODUCCIÓN Y ANÁLISIS DE MERCADO.EFECTÚA ACTIVIDADES DE SEGUIMIENTO AL PLAN DE PRODUCCIÓN SEGÚN LO ESTIPULADO EN LAPROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES.CALCULA PRESUPUESTO A EJECUTAR DURANTE LA VIGENCIA A PARTIR DE ANÁLISIS DE DEMANDA Y

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PROYECCIONES DE VENTA.DEFINE EL PERSONAL Y LOS RECURSOS DE ACUERDO A LOS REQUERIMIENTOS DEL PLAN DE TRABAJO.ELABORA EL ANÁLISIS FINANCIERO, PARA COSTAR LOS PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS DE ACUERDO ALPLAN DEFINIDO.AJUSTA EL PLAN DE ACUERDO A LOS RESULTADOS DEL SEGUIMIENTO REALIZADO EN LAS DIFERENTESETAPAS DE LA PRODUCCIÓN.



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VERSIÓN DELA NCL

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OBTENER PROCESADOS CÁRNICOS CON BASE EN LA EXIGENCIA DEL MERCADOY LEGISLACIÓN VIGENTE



DENOMINACIÓNVERIFICAR Y ACONDICIONAR LA MATERIA PRIMA, INSUMOS Y MATERIALES GARANTIZANDO LA INOCUIDAD YSEGURIDAD ALIMENTARIA, SEGÚN ORDENES DE PRODUCCIÓN Y NORMAS TÉCNICAS

EMPACAR Y EMBALAR EL PRODUCTO TERMINADO POR MEDIO MANUAL Y/O MECÁNICO ASEGURANDO SUINOCUIDAD, SEGÚN LAS CARACTERÍSTICAS, PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA Y NORMAS TÉCNICAS.

APLICAR TRATAMIENTOS DE CONSERVACIÓN DE PESCADOS Y MARISCOS SEGÚN PROCEDIMIENTOSTÉCNICOS, SEGURIDAD INDUSTRIAL Y LEGISLACIÓN ALIMENTARIA Y AMBIENTAL VIGENTES.

REGISTRAR LAS NOVEDADES EN EL PROCESAMIENTO DE PESCADOS Y MARISCOS APLICANDO TECNOLOGÍASDE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN DE MANERA VERAZ SEGÚN NORMAS Y PROCEDIMIENTOSESTABLECIDOS

PROCESAR PESCADOS Y MARISCOS DE ACUERDO A LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS GARANTIZANDO LASEGURIDAD ALIMENTARIA E INOCUIDAD MEDIANTE EL EMPLEO RACIONAL DE INGREDIENTES, MAQUINARIA,HERRAMIENTAS Y EQUIPOS

3. CONOCIMIENTOS


TRATAMIENTOS DE CONSERVACIÓN: CONCEPTOS, MÉTODOS (FÍSICOS, QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS), TÉCNICAS,PRINCIPIOS, CARACTERÍSTICAS, EQUIPOS, HERRAMIENTAS, VARIABLES DE CONTROL Y UNIDADES DEMEDIDA.TERMO BACTERIOLOGÍA: CONCEPTO, MICROORGANISMOS, CLASIFICACIÓN, BIOSEGURIDAD, ENZIMAS,TOXICIDAD, RIESGOS BIOLÓGICOS Y QUÍMICOS.RIESGO ALIMENTARIO: CONCEPTO, RIESGOS, PREVENCIÓN.DETERIORO DE ALIMENTO: CONCEPTOS, TIPOS, VIDA ÚTIL, CAUSAS INTRÍNSECAS Y EXTRÍNSECAS, EFECTOS.PRODUCTOS PESQUEROS: DEFINICIÓN, CLASIFICACIÓN, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, FICHAS TÉCNICAS, VIDA

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ÚTIL.INSUMOS: ADITIVOS, CONSERVANTES, EMPAQUES, EMBALAJES, ENVASES.EMPAQUE, ENVASES Y/O EMBALAJES: CONCEPTOS, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, PROPIEDADES, FUNCIONES,NORMATIVIDAD DE ROTULADO.REGISTROS: TIPOS, TÉCNICAS, MANEJO, SEGURIDAD.TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN.TRAZABILIDAD: CONCEPTO, FLUJO DE INFORMACIÓN, CODIFICACIÓN, DESCRIPCIÓN DE PROCESOS, PUNTOSCRÍTICOS DE CONTROL.PESAJE: TÉCNICAS, UNIDADES, CONVERSIONES, SISTEMAS DE MEDIDA.PESCADOS Y MARISCOS: TÉCNICAS DE ACONDICIONAMIENTO, RENDIMIENTOS, MANEJO DE SUBPRODUCTOS.EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: FICHAS TÉCNICAS, HOJA DE VIDA, MANUALES DE OPERACIÓN, PROTOCOLOS DELIMPIEZA Y DESINFECCIÓN.DIAGRAMAS DE PROCESO: ELEMENTOS, PCC, LIMITES, MONITOREO.SEGURIDAD INDUSTRIAL: ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL, MANEJO DE ELEMENTOS SEGURIDAD,SEÑALIZACIÓN, NORMATIVIDAD.ORDENES DE PRODUCCIÓN: CONCEPTO, ELEMENTOS, ESPECIFICACIONES, FORMATOS.LEGISLACIÓN: ALIMENTARIA, AMBIENTAL, SEGURIDAD INDUSTRIAL.


ALISTAR Y OPERAR EQUIPOS E INSTRUMENTOS PARA LA CONSERVACIÓN DE PESCADOS Y MARISCOS CONAPLICACIÓN DE TRATAMIENTOS TÉRMICOSPREPARAR INSTALACIONES PARA LA APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN SEGÚN EL TIPO DEALIMENTO Y LA NORMATIVIDAD VIGENTE.ACONDICIONAR LA MATERIA PRIMA POR MEDIO MANUAL Y/O MECÁNICO SEGÚN PROCEDIMIENTO YNATURALEZA DEL RECURSO HIDROBIOLÓGICO.DOSIFICAR Y PREPARAR SALMUERAS SEGÚN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS.CARGAR LOS EQUIPOS DE ACUERDO A LAS VARIABLES DE CAPACIDAD, PRESIÓN, TEMPERATURA, TIEMPO YCAUDALES SEGÚN LAS CONDICIONES DE PROCESO.ELABORAR PRODUCTOS PROCESADOS CONGELADOS APLICANDO PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS Y NORMASDE CALIDAD Y PRESENTACIÓN COMERCIAL.MANEJAR EQUIPOS E INSTRUMENTOS EN PROCESOS DE CONSERVACIÓN DE PESCADOS Y MARISCOS.REALIZAR LECTURAS DE MEDICIÓN DE VARIABLES DE ACUERDO CON LAS EXIGENCIAS DEL PRODUCTO.MONITOREAR LAS VARIABLES DE PRESIÓN, TEMPERATURA Y HUMEDAD RELATIVA Y VELOCIDAD DECIRCULACIÓN DEL AIRE PERIÓDICAMENTE DE ACUERDO CON LOS PARÁMETROS ESTABLECIDOS EN LAEMPRESA.REPORTAR LAS ANOMALÍAS PRESENTADAS A LA INSTANCIA CORRESPONDIENTE.REGISTRAR LECTURAS DE MEDICIÓN DE VARIABLES INHERENTES A LA TÉCNICA DE CONSERVACIÓNAPLICADA EN EL PROCESAMIENTO DE PESCADOS Y MARISCOS.IDENTIFICAR Y REPORTAR DESVIACIONES DE PROCESOS RESULTANTES DURANTE EL PROCESAMIENTO DELOS ALIMENTOS.APLICAR NORMAS DE HIGIENE PERSONAL Y SEGURIDAD INDUSTRIAL.VERIFICAR CONDICIONES DE ASEPSIA EN PLANTA SEGÚN NORMAS DE LA EMPRESA.APLICAR CÁLCULOS Y MEDIDAS.IDENTIFICAR LAS CONDICIONES FISICOQUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS Y SENSORIALES DE PESCADOS YMARISCOS A PROCESAR.

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ADECUAR Y PESAR LAS MATERIAS PRIMAS E INGREDIENTES OPTIMIZANDO LOS RECURSOS SEGÚN LAFORMULACIÓN REQUERIDA.EMPACAR Y ALMACENAR LOS PRODUCTOS DERIVADOS DE PESCADOS Y MARISCOS SEGÚNESPECIFICACIONES TÉCNICAS PARA EL PROCESO DE CONSERVACIÓN.DILIGENCIAR LOS REGISTROS DE PRODUCCIÓN, SEGÚN LOS PROTOCOLOS ESTABLECIDOS POR LAEMPRESA.IDENTIFICAR RESIDUOS Y EFLUENTES DEL PROCESO PARA SU APROVECHAMIENTO O MANEJO AMBIENTALSEGÚN PROTOCOLO DE LA EMPRESA Y NORMATIVIDAD VIGENTE.VERIFICAR EL CUMPLIMIENTO DEL PROTOCOLO DEL PROCESO, REPORTANDO LAS NO CONFORMIDADES.


ALISTA RESPONSABLEMENTE LA MATERIA PRIMA E INSUMOS ACORDE A LA ORDEN DE PRODUCCIÓN.PESA CON EXACTITUD Y HONESTIDAD LOS INGREDIENTES DE ACUERDO CON EL PRODUCTO A ELABORAR.LIMPIA LA MATERIA PRIMA SEGÚN PROCEDIMIENTO DISPONIENDO LOS SOBRANTES Y RESIDUOS CONRESPONSABILIDAD AMBIENTAL.ACONDICIONA LA MATERIA PRIMA POR MEDIO MANUAL Y/O MECÁNICO SEGÚN PROCEDIMIENTO YNATURALEZA DEL RECURSO HIDROBIOLÓGICO.GARANTIZA LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA SEGÚN NORMAS Y PROCEDIMIENTOS.APLICA NORMAS DE SALUD OCUPACIONAL Y SEGURIDAD INDUSTRIAL.APLICA RESPONSABLEMENTE LOS PROCEDIMIENTOS DE ALISTAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS.DOSIFICA Y PREPARA SALMUERAS SEGÚN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS Y NATURALEZA DELPRODUCTO.ADICIONA LOS INGREDIENTES DE ACUERDO CON EL PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO.ALISTA LOS EQUIPOS DE CONSERVACIÓN SEGÚN LOS REQUERIMIENTOS DEL PROCESO Y LASCARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO.SELECCIONA LA TÉCNICA DE CONSERVACIÓN SEGÚN PROCEDIMIENTO TÉCNICO Y NATURALEZA DELPRODUCTO.REALIZA LA TRANSFORMACIÓN DE LAS CARNES DE PESCADOS Y MARISCOS SEGÚN PROCEDIMIENTOTÉCNICO Y NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y AMBIENTAL.REALIZA EL ENFRIAMIENTO DEL PRODUCTO SEGÚN TÉCNICA Y PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO.PORCIONA EL PRODUCTO TERMINADO SEGÚN ORDEN DE PRODUCCIÓNEMPACA LOS PRODUCTOS TERMINADOS SEGÚN PROCEDIMIENTO TÉCNICO, NATURALEZA DEL PRODUCTO YREQUISITOS DEL CLIENTE.MANEJA LAS MAQUINAS Y EQUIPOS DE PROCESO SEGÚN MANUAL DE OPERACIONES.MANEJA LOS INVENTARIOS DE PRODUCCIÓN SEGÚN TÉCNICAS DE ALMACENAMIENTO.PRESENTA INFORMES APLICANDO TÉCNICAS DE REDACCIÓN Y ORTOGRAFÍA DE MANERA OPORTUNAUSANDO LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN.

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VERSIÓN DELA NCL

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IMPLEMENTAR PRODUCCIÓN DE ALIMENTO BALANCEADO SEGÚN PROGRAMADE ALIMENTACIÓN Y PLAN DE PRODUCCIÓN.



DENOMINACIÓNPROPONER PLANES DE MEJORAMIENTO DE ACUERDO CON LOS RESULTADOS DE LAS ACTIVIDADES DE LOSCONTROLES DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOS.

CONTROLAR PROCESO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTO BALANCEADO PARA ANIMALES TENIENDO ENCUENTA ESPECIE, ETAPA PRODUCTIVA, NORMAS Y PLAN DE PRODUCCIÓN

PREPARAR ALIMENTOS BALANCEADOS PARA ANIMALES CUMPLIENDO CON LOS PARÁMETROS TÉCNICOS,NORMAS VIGENTES Y PLAN DE PRODUCCIÓN.

ELABORAR PROPUESTA PARA EL MONTAJE DE PLANTA DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOSCUMPLIENDO CON EL PLAN DE PRODUCCIÓN, RECURSOS DISPONIBLES Y NORMATIVIDAD VIGENTE

3. CONOCIMIENTOS


ETAPAS PRODUCTIVAS DE ESPECIES ACUÍCOLAS.NORMAS: BPPA, BPA, AMBIENTALES, BIOSEGURIDAD, SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONALCONCEPTOS SOBRE NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN.CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS POR SU: ORIGEN, COMPOSICIÓN BROMATOLÓGICA., PALATABILIDAD YVALOR NUTRICIONAL.SELECCIÓN DE ALIMENTOS POR: ESPECIE, ETAPA PRODUCTIVA Y ESTADO FISIOLÓGICOTOMA DE MUESTRAS: MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTO TERMINADO.CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y ORGANOLÉPTICAS DE LAS MATERIAS PRIMAS.EQUIPOS, IMPLEMENTOS Y REACTIVOS DE LABORATORIO: TIPOS Y CARACTERÍSTICAS.FACTORES ANTI NUTRICIONALES: CARACTERÍSTICAS Y MÉTODOS DE TRATAMIENTOANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE ESPECIES ACUÍCOLAS.METABOLISMO NUTRICIONALMACRO NUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES: CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS Y NUTRICIONALES, MECANISMOSDE DIGESTIÓN, ABSORCIÓN Y TRANSPORTE EN EL ORGANISMO.ANOMALÍAS NUTRICIONALESREQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE ESPECIE ACUÍCOLASDIETAS CONVENCIONALES Y ALTERNATIVASMÉTODOS DE BALANCEO DE RACIONES.PRE MEZCLAS: TIPOS Y CARACTERÍSTICASPROGRAMA DE NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN PARA ESPECIE ACUÍCOLAS

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TABLAS DE ALIMENTACIÓN Y PESO DE ESPECIE ACUÍCOLAS.ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LAS PLANTAS DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOS.SISTEMA DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS TERMINADOS: TIPOS YCARACTERÍSTICAS.SISTEMAS DE MOLIENDA: TIPOS DE MOLINOS Y SUS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS.MEZCLADORAS: TIPOS, CARACTERÍSTICAS, SISTEMA DE MEZCLADO.PROCESO DE PELETIZADO Y ESTRUDIZADO: MAQUINAS, EQUIPOS E IMPLEMENTOS, PROCEDIMIENTO.EMPAQUES: TIPOS Y CARACTERÍSTICASRECEPCIÓN DE MATERIAS PRIMAS: PROCEDIMIENTOSPLANEACIÓN DE LA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOS.PROCESO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOS (DIAGRAMA DE FLUJO).CONTROL DE CALIDAD : ESTANDARIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y DE PUNTOS CRÍTICOSREGISTROS: TIPOS Y CARACTERÍSTICAS.MANEJO DE RESIDUOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOSCONTROL DE ROEDORES, INSECTOS Y AVES SILVESTRES.SOFTWARE APLICADO


CLASIFICAR LOS ALIMENTOS POR SU ORIGEN, COMPOSICIÓN BROMATOLÓGICA, PALATABILIDAD, Y VALORNUTRICIONAL.SELECCIONAR ALIMENTOS POR ESPECIE, ETAPA PRODUCTIVA Y ESTADO FISIOLÓGICO.REALIZAR TOMA DE MUESTRAS DE MATERIAS PRIMAS Y ALIMENTOS TERMINADOSDETERMINAR CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y ORGANOLÉPTICAS DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOTERMINADODETERMINAR LA COMPOSICIÓN BROMATOLÓGICA DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTO TERMINADOAPLICAR MÉTODOS DE TRATAMIENTO DE FACTORES ANTI NUTRICIONALESBALANCEAR RACIONES PARA ESPECIES ACUÍCOLAS.OPERAR MOLINO, MEZCLADORA, PELETIZADORA, BÁSCULAS Y GRAMERAS.ALISTAR EQUIPOS E IMPLEMENTOSDETERMINAR LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS, AMBIENTALES Y SANITARIAS PARA LA CONSTRUCCIÓN DELA PLANTA DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOS.APLICAR NORMAS AMBIENTALES , SANITARIAS, DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONALRECEPCIONAR Y ALMACENAR MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTO TERMINADO.PLANIFICAR PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOSCONTROLAR LA OPERATIVIDAD DE MAQUINAS Y EQUIPOSAPLICAR MÉTODOS DE CONTROL DE CALIDAD Y DETERMINAR PUNTOS CRÍTICOS EN PLANTADILIGENCIAR REGISTROS DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOSSELECCIONAR MATERIALES PARA EL EMPAQUE DE LOS PRODUCTOS TERMINADOSRECOLECTAR, CLASIFICAR Y DISPONER RESIDUOS.APLICAR LISTAS DE CHEQUEO DEL PROCESO DE CONTROL DE LAS ACTIVIDADES DE ELABORACIÓN DEALIMENTOS.PRESENTAR INFORMES DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS.


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Modelo deMejora



EVALÚA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y ORGANOLÉPTICAS DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTO TERMINADOTENIENDO EN CUENTA PARÁMETROS TÉCNICOS Y PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO.DETERMINA LA COMPOSICIÓN BROMATOLÓGICA DE LAS MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTO TERMINADO SEGÚNPROTOCOLOS Y MÉTODOS ESTABLECIDOSREALIZA TRATAMIENTO DE FACTORES ANTI NUTRICIONALES DE ACUERDO CON LOS MÉTODOSESTIPULADOS.RECEPCIONA, TRANSPORTA Y ALMACENA MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTO TERMINADO DE ACUERDO CONPROCEDIMIENTO ESTABLECIDO Y NORMATIVIDAD VIGENTE.SELECCIONA MATERIAS PRIMAS TENIENDO EN CUENTA LA ESPECIE, ETAPA PRODUCTIVA ESTADOFISIOLÓGICO DEL ANIMAL.BALANCEA RACIONES DE ACUERDO CON PLAN DE PRODUCCIÓN, REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LAESPECIE, ETAPA PRODUCTIVA, ESTADO FISIOLÓGICO Y MATERIAS PRIMAS DISPONIBLES.CONTROLA ACTIVIDADES DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOS EN PLANTA SEGÚNPLAN DE PRODUCCIÓN, NORMAS Y PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO.CLASIFICA Y DISPONE LOS DESECHOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS PRODUCIDOS EN LA PLANTA DEALIMENTOS DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD AMBIENTAL Y PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOSELABORA INFORMES DEL PROCESO UTILIZANDO LAS HERRAMIENTAS DE LA INFORMÁTICA Y LAS TÉCNICASDE LA COMUNICACIÓN.IMPLEMENTA Y APLICA LISTA DE CHEQUEO PARA EL CONTROL DE LAS ACTIVIDADES DE ELABORACIÓN DEALIMENTOS DE ACUERDO CON CRITERIOS TÉCNICOS Y ADMINISTRATIVOS



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VERSIÓN DELA NCL

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ESTABLECER PLAN SANITARIO SEGÚN ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓNY NORMATIVIDAD VIGENTE.



DENOMINACIÓNIMPLEMENTAR PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL PLAN DE BIOSEGURIDAD DE ACUERDO CON NORMASVIGENTES Y SISTEMA DE PRODUCCIÓN.

CONTROLAR LA APLICACIÓN DEL PROGRAMA SANITARIO DE ACUERDO CON CRITERIOS TÉCNICOS, PLAN DEPRODUCCIÓN Y NORMATIVIDAD VIGENTE.

PROGRAMAR ACTIVIDADES DEL PLAN SANITARIO, TENIENDO EN CUENTA ESPECIE, PLAN DE PRODUCCIÓN YCRITERIOS TÉCNICOS.

ELABORAR INFORMES DEL PROGRAMA SANITARIO BASADO CRITERIOS TÉCNICOS Y DATOS REGISTRADOS.

REALIZAR ACTIVIDADES DEL PROCESO DE MANEJO SANITARIO SEGÚN PLAN DE PRODUCCIÓN YNORMATIVIDAD VIGENTE.

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3. CONOCIMIENTOS


ETAPAS PRODUCTIVAS DE ESPECIES ACUÍCOLAS.NORMATIVIDAD VIGENTE: BIOSEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL, SEGURIDAD INDUSTRIAL, AMBIENTALES;LEGISLACIÓN VIGENTE.ETOLOGÍA Y BIENESTAR ANIMALPROGRAMA SANITARIO.PROFILAXIS, ASEPSIA Y SANIDAD.TRATAMIENTOS PREVENTIVOS Y CURATIVOS.ANATOMÍA DE ESPECIES ACUÍCOLAS.PRINCIPALES ENFERMEDADES DE LAS ESPECIES ACUÍCOLASDETECCIÓN DE ANIMALES ENFERMOS.TOMA Y ENVÍO DE MUESTRAS DE LABORATORIO.MANEJO DE RESIDUOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOSCONTROL DE ROEDORES, INSECTOS Y AVES SILVESTRES.DESINFECCIÓN: TIPOS, CARACTERÍSTICAS, DOSIFICACIÓN Y APLICACIÓNEQUIPOS ,HERRAMIENTAS E IMPLEMENTOS: TIPOS, CARACTERÍSTICAS, FUNCIONAMIENTOPARÁMETROS PRODUCTIVOS DE ESPECIES ACUÍCOLASREGISTROS: TIPOS Y CARACTERÍSTICASSOFTWARE APLICADO


APLICAR NORMAS DE BIOSEGURIDAD, SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONALALISTAR MAQUINARIA, EQUIPO, INSTALACIONES Y ELEMENTOS DE TRABAJOIDENTIFICAR Y AISLAR ANIMALES ENFERMOSAPLICAR TRATAMIENTOS CURATIVOS Y/O PRIMEROS AUXILIOSREALIZAR LA TOMA Y ENVIÓ DE MUESTRAS AL LABORATORIOAPLICAR PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD EN LA UNIDAD PRODUCTIVACLASIFICAR Y DISPONER RESIDUOS DE RIESGO BIOLÓGICO.REALIZAR INFORMES DEL PROCESO SANITARIO.APLICAR LISTAS DE CHEQUEO DEL PROCESO DE CONTROL DE LAS ACTIVIDADES DE MANEJO SANITARIO.CALCULAR PARÁMETROS PRODUCTIVOS.


DESCRIBE PROTOCOLOS SANITARIOS SEGÚN NORMAS VIGENTES Y MANUAL DE PROCEDIMIENTOS.REALIZA INFORMES DEL PROCESO UTILIZANDO LAS NORMAS DE REDACCIÓN TEXTUAL Y ARGUMENTANDOSUS REGISTROS.IDENTIFICA ESPECIES ENFERMAS DE ACUERDO CON SINTOMATOLOGÍA PRESENTADACLASIFICA Y DISPONE LA MORTALIDAD, RESIDUOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS DE ACUERDO CONPROCEDIMIENTO ESTABLECIDO Y NORMATIVIDAD VIGENTEEFECTÚA TRATAMIENTOS PREVENTIVOS Y CURATIVOS CUMPLIENDO CON EL PLAN SANITARIO.REALIZA LOS PROCESOS DE CAPTACIÓN, CONDUCCIÓN, ALMACENAMIENTO Y TRATAMIENTO DEL AGUA DEACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE Y CRITERIOS TÉCNICOS ESTABLECIDOS.ELABORA INFORMES DEL PROCESO UTILIZANDO LAS HERRAMIENTAS DE LA INFORMÁTICA Y LAS TÉCNICASDE LA COMUNICACIÓN.

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Modelo deMejora



JUSTIFICA LA PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES DE MANEJO SANITARIO INDICANDO LAIMPORTANCIA DE CADA UNA DE ESTAS DE ACUERDO CON PLAN DE PRODUCCIÓN Y LAS TÉCNICASESTUDIADAS.IMPLEMENTA Y APLICA LISTA DE CHEQUEO PARA EL CONTROL DE LAS LABORES DEL PROCESO DE MANEJOSANITARIO DE ACUERDO CON CRITERIOS TÉCNICOS Y ADMINISTRATIVOS.ELABORA CRONOGRAMA MANUAL Y ELECTRÓNICO DEL PROCESO SANITARIO DE ACUERDO CON RECURSOSDISPONIBLES, TIPO PRODUCCIÓN, CRITERIOS TÉCNICOS UTILIZADOS.



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VERSIÓN DELA NCL

3


ADECUAR EL SITIO DE CULTIVO DE ACUERDO CON LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN YPROTOCOLO DE LA ESPECIE.



DENOMINACIÓNDEFINIR EL PROCEDIMIENTO DE ADECUACIÓN A SEGUIR DE ACUERDO CON EL SISTEMA DE PRODUCCIÓN,PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y LA ESPECIE SELECCIONADA

DILIGENCIAR REPORTES DE NOVEDADES Y RESULTADOS DEL PROCESO, PROPONIENDO PLANES DEMEJORAMIENTO.

VERIFICAR CADA UNO DE LOS PROCESOS DE ADECUACIÓN CON BASE EN LOS PROTOCOLOS ESTABLECIDOSPOR LA EMPRESA Y DE ACUERDO A CRITERIOS TÉCNICOS

CARACTERIZAR EL SITIO DE CULTIVO DE ACUERDO A LOS PROTOCOLOS DE PREPARACIÓN DE LOSDIFERENTES SISTEMAS PRODUCTIVOS Y DE LA ESPECIE SELECCIONADA.

COORDINAR EL PROCEDIMIENTO DE PREPARACIÓN DEL SISTEMA DE CULTIVO SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS,LOS PROTOCOLOS DE LA EMPRESA E INDICACIONES ESPECIALES BAJO NORMAS DE SALUD OCUPACIONAL YAMBIENTAL.

3. CONOCIMIENTOS


SISTEMAS DE CULTIVO: CONCEPTOS, TIPOS Y CARACTERÍSTICASTÉCNICAS DE PREPARACIÓN DEL CULTIVO: PROTOCOLOS, MANUALES.ESTANQUES: COMPONENTES, CARACTERÍSTICAS, MANTENIMIENTO.SUELO: TIPOS DE SUELOS, MÉTODOS DE DIAGNÓSTICO, TRATAMIENTOS.CAUDAL: CONCEPTO, MÉTODOS DE MEDICIÓN Y CÁLCULOSAGUA: PROPIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS, IMPORTANCIA BIOLÓGICAFERTILIZANTES Y ABONOS: CLASES, USOS Y RECOMENDACIONESPRODUCTIVIDAD PRIMARIA: CONCEPTOS, IDENTIFICACIÓN DE FITO Y ZOOPLANCTON, MANEJO.ORGANISMOS COMPETIDORES E INVASORES: TIPOS, CARACTERÍSTICAS, TRATAMIENTOS.

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Modelo deMejora



EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTOS, TIPOS, TÉCNICAS DE MANEJO Y MANTENIMIENTO


ALISTAR LAS HERRAMIENTAS, ELEMENTOS E INSUMOS PARA LA PREPARACIÓN DE SITIO DE CULTIVORECONOCER ASPECTOS FÍSICOS Y ESTRUCTURALES DEL SITIO SELECCIONADO.SELECCIONAR EL SITIO DE CULTIVODESINFECTAR DE ACUERDO A LOS PROTOCOLOS DE LA EMPRESA NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIALCALCULAR CAUDAL DE ENTRADA Y SALIDAVERIFICAR TIEMPO DE LLENADO DEL ESTANQUEFERTILIZAR Y/O ABONAR EL ESTANQUE SEGÚN PROTOCOLOS Y NECESIDADES DEL CULTIVOTOMA Y ENVÍO DE MUESTRAS DE AGUAVERIFICAR TIPO Y CLASE DE PLANCTON PRESENTE EN EL ESTANQUE.EXAMINAR LA PRESENCIA DE ORGANISMOS INVASORES O COMPETIDORES EN EL SISTEMA.TOMA DE MEDIDAS DE CONTROL DE ACUERDO A LOS PROTOCOLOS DE LA EMPRESAREVISIÓN DE EQUIPOS Y COMPONENTES DEL ESTANQUE.REGISTRAR LA INFORMACIÓN Y DILIGENCIAR REPORTE DE NOVEDADES DEL PROCESO


ALISTA LOS ELEMENTOS, HERRAMIENTAS Y EQUIPOS REQUERIDOS PARA REALIZAR EL TRABAJO DEADECUACIÓN DEL SISTEMA DE CULTIVO CON BASE EN LOS, CONOCIMIENTOS TÉCNICOS Y APLICANDO LASNORMAS DE SEGURIDAD OCUPACIONAL.IDENTIFICA LOS EQUIPOS PARA LIMPIEZA Y SU FUNCIONAMIENTO DE ELLOS SEGÚN MANUAL DE OPERACIÓNAPLICA LOS PROTOCOLOS DE LA EMPRESA EN LA EJECUCIÓN DE LAS LABORES ESPECIFICADAS SEGÚN LOSESTÁNDARES ESTABLECIDOSDETECTA LOS ORGANISMOS INVASORES O COMPETIDORES TANTO VEGETALES O ANIMALES SEGÚNCONOCIMIENTOS TÉCNICOS, LOS PROTOCOLOS EMPRESARIALESRECONOCE EL PLANCTON: FITOPLANCTON Y ZOOPLANCTON SEGÚN ILUSTRACIONES RECIBIDASREGISTRA Y REPORTA LOS ORGANISMOS INVASORES O COMPETIDORES SEGÚN LOS PROTOCOLOSEMPRESARIALES.APLICA EL TRATAMIENTO REQUERIDO PARA ELIMINAR ORGANISMOS INVASORES, COMPETIDORES Y/OPATÓGENOS CON BASE EN LOS RESULTADOS DEL DIAGNÓSTICO, CONOCIMIENTOS TÉCNICOS YPROTOCOLOS DE LA EMPRESA.APLICA EL FERTILIZANTE ADECUADO SEGÚN LOS PARÁMETROS ESTABLECIDOS.RECONOCE LA PRESENCIA DE LA PRODUCTIVIDAD BIOLÓGICA EN LAS UNIDADES FERTILIZADAS SEGÚN LAPRESENCIA DE PLANCTON EN EL CUERPO DE AGUAVERIFICA LAS BUENA CONDICIONES DEL FERTILIZANTE A APLICAR SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOSDILIGENCIA LAS PLANILLAS DE REGISTROS SOBRE LA LABOR A DESARROLLAR SEGÚN REQUERIMIENTOS DELA EMPRESA.VERIFICA LAS NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL DE ACUERDO CON ESPECIFICACIONES TÉCNICASUTILIZA Y MANEJA INSUMOS, EQUIPOS Y MEDIDAS DE SEGURIDAD EN LA EJECUCIÓN DE LA LABORENCOMENDADA SEGÚN LAS RECOMENDACIONES TÉCNICASINTERPRETA LOS MANUALES EMPRESARIALES DE PROCESO SEGÚN EXIGENCIAS DE LA EMPRESA.DILIGENCIA REPORTES DE ACTIVIDADES Y PROPONE PLANES DE MEJORAMIENTO SEGÚN LOS RESULTADOSDE LA ACTIVIDAD.

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Modelo deMejora





270601002

VERSIÓN DELA NCL

3


SEMBRAR ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS DE ACUERDO CON EL SISTEMA, LALÍNEA DE PRODUCCIÓN Y EL PROTOCOLO PARA LA ESPECIE.



DENOMINACIÓNSUPERVISAR LAS TÉCNICAS DE LIBERACIÓN DE LOS ORGANISMOS DEL EMPAQUE HACIA EL MEDIO ACUÁTICOSEGÚN CRITERIOS ESTABLECIDOS.

COMPROBAR QUE LAS CONDICIONES FISICOQUÍMICAS Y DE PRODUCTIVIDAD PRIMARIA SEAN ÓPTIMAS PARALA REALIZACIÓN DE LA SIEMBRA DE LOS PECES DE ACUERDO A LOS PROTOCOLOS EMPRESARIALES

COORDINAR LAS TÉCNICAS DE ACLIMATACIÓN PARA LA SIEMBRA DE LOS ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOSSEGÚN NORMATIVIDAD VIGENTE.

REGISTRAR PLANILLAS SOBRE LOTES DE ANIMALES SEMBRADOS Y REPORTAR NOVEDADES DE LAACTIVIDAD, SEGÚN PARÁMETROS ESTABLECIDOS.

VERIFICAR ALTERACIONES EN LA ESTRUCTURA O FUNCIONAMIENTO DE LOS EQUIPOS Y DE LA UNIDADPRODUCTIVA SEGÚN ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

3. CONOCIMIENTOS


EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTOS, TIPOS, TÉCNICAS DE MANEJO Y MANTENIMIENTO.PRODUCTIVIDAD PRIMARIA: IDENTIFICACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE FITO Y ZOOPLANCTONEMPAQUE DE ESPECIES ACUÍCOLAS: TÉCNICAS, MATERIALES, CRITERIOS.PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS DEL AGUA: CONCEPTOS Y MANEJOACLIMATACIÓN: CONCEPTO, TIPOS Y APLICACIONESSIEMBRA: DENSIDADES DE SIEMBRA, TRANSFERENCIAS, DESDOBLES.PLANTILLAS O REGISTROS: TIPOS TÉCNICAS Y USOS.


INSPECCIONAR LA UNIDAD PRODUCTIVA Y LOS EQUIPOS QUE FUNCIONEN EN ELLADETECTAR Y REPORTAR ALTERACIONES EN LA UNIDAD PRODUCTIVA Y LOS EQUIPOS QUE FUNCIONEN ENELLACOMPROBAR EL MANEJO ADECUADO DE LAS ESPECIES ACUÍCOLAS SEGÚN PARÁMETROS DE LA ESPECIE.COORDINAR LA LABOR DE EMPAQUE DE FORMA TÉCNICA

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Modelo deMejora



DILIGENCIAR LAS PLANILLAS DE REGISTRO SOBRE LOTES DE ANIMALES SELECCIONADOSREALIZAR LA SIEMBRA DE LOS ANIMALESSUPERVISAR LA ACLIMATACIÓN DE LOS ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOSINSPECCIONAR LA SIEMBRA DE LOS ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOSEVALUAR LOS RESULTADOS DEL PROCESO DE EMPAQUE Y SIEMBRA DE ESPECIES ACUÍCOLAS


DETECTA ALTERACIONES DE LOS EQUIPOS QUE FUNCIONEN EN LA UNIDAD PRODUCTIVA SEGÚNPROTOCOLOS EMPRESARIALESVIGILA EL MANEJO DE LOS ANIMALES Y UTENSILIOS SEGÚN ESPECIFICACIONES TÉCNICASCOORDINA LA OPERACIÓN DE EMPAQUE DE LOS ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN CRITERIOSTÉCNICOSSUPERVISA LA MANIPULACIÓN DE LOS ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS DURANTE LA ACLIMATACIÓN SEGÚNSU TALLA, DESARROLLO, SITIO DE ORIGEN O DESTINOSELECCIONA LAS ARTES DE PESCA Y ELEMENTOS DE MUESTREO SEGÚN FUNCIONAMIENTOREALIZA EL MANEJO DE LOS ANIMALES Y UTENSILIOS SEGÚN ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Y FASE EN LAQUE SE ENCUENTREN.TOMA Y ENVÍA MUESTRAS DE AGUA CON CRITERIOS TÉCNICOS Y PROTOCOLOS DE CALIDAD.ANALIZA LA CALIDAD DEL AGUA PARA LA SIEMBRA ACORDE A NECESIDADES DE LA ESPECIE Y ETAPA DEDESARROLLO, CON BASE EN REPORTES DE LABORATORIO.ELABORA INFORMES TÉCNICOS DE ACUERDO AL PROCESO Y CRITERIOS TÉCNICOS DE DESEMPEÑO.APLICA RESPONSABLEMENTE LAS NORMAS AMBIENTALES, CONTROL DE CALIDAD, SALUD OCUPACIONAL YSEGURIDAD INDUSTRIALDESARROLLA UNA MENTALIDAD EMPRENDEDORA QUE CONTRIBUYA AL MEJORAMIENTO DEL NIVEL Y DE LACALIDAD VIDA.ESTABLECE COMUNICACIÓN ASERTIVA Y EFICAZ QUE POSIBILITE LA INTEGRACIÓN IDÓNEA EN LOSCONTEXTOS LABORALES Y SOCIALES.DESARROLLA ACTITUDES PRÁCTICAS SANAS Y SEGURAS EN EL ENTORNO LABORAL Y PERSONAL.DILIGENCIA LAS PLANILLAS DE REGISTRO DE ACUERDO CON PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS Y HACE ELREPORTE DE NOVEDADES DEL PROCESO.



270601003

VERSIÓN DELA NCL

3


MANEJAR LOS CULTIVOS CON EL FIN DE OFRECER CONDICIONES ADECUADASPARA SU DESARROLLO.



DENOMINACIÓNCOORDINAR EL MANEJO ALIMENTARIO DE LOS ORGANISMOS CON BASE EN LOS REQUERIMIENTOS DE LAESPECIE Y LA FASE DEL CULTIVO

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Modelo deMejora



MONITOREAR LOS PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DEL AGUA SIGUIENDO PROTOCOLOS ESTABLECIDOS

DETERMINAR E INTERPRETAR PARÁMETROS DE SEGUIMIENTO Y DEFINIR ALTERNATIVAS DE MEJORAMIENTOCON BASE EN LOS RESULTADOS DE LOS MUESTREOS.

SUPERVISAR EL MANEJO DEL ALIMENTO PARA EL CULTIVO EN CONDICIONES ADECUADAS DEALMACENAMIENTO Y BAJO UN SISTEMA DE INVENTARIO.

CONTROLAR Y APLICAR CORRECTIVOS DE LA CALIDAD DEL AGUA DE ACUERDO CON LAS NECESIDADES DELA ESPECIE CULTIVADA

REALIZAR MUESTREOS POBLACIONALES CON BASE EN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS Y EL CRONOGRAMA DELA EMPRESA

3. CONOCIMIENTOS


ANATOMÍA DEL APARATO DIGESTIVO DE LOS ORGANISMOS ACUÁTICOS: ESTRUCTURAS Y FUNCIONES.HÁBITOS ALIMENTICIOS: CONCEPTOS Y TIPOS.NUTRIENTES: PROTEÍNAS, CARBOHIDRATOS, LÍPIDOS, VITAMINAS Y MINERALES. CONCEPTOS, FUNCIÓN YREQUERIMIENTOS PARA LAS DIFERENTES ESPECIESALIMENTOS: TIPOS, PRESENTACIÓN, FORMAS DE SUMINISTRO, ALMACENAMIENTO Y CONTROL DEEXISTENCIAS.TABLAS DE ALIMENTACIÓN: CONCEPTOS Y USOS.MUESTREOS: CONCEPTOS, FINALIDAD Y TÉCNICAS.UNIDADES DE PESO Y VOLUMEN: CONCEPTOS Y CONVERSIONES.PARÁMETROS DE SEGUIMIENTO: TIPOS, CÁLCULOS E INTERPRETACIÓN.PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DEL AGUA: TIPOS, INFLUENCIA EN LOS ORGANISMOS ACUÁTICOS YTÉCNICAS DE EVALUACIÓN.CORRECTIVOS DE LA CALIDAD DEL AGUA: MÉTODOS, PRODUCTOS, DOSIS Y FORMAS DE APLICACIÓN.BUENAS PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLAS: PRINCIPIOS Y NORMATIVIDAD.PROCESO DE MANEJO DEL CULTIVO.BIOSEGURIDAD: CONCEPTOS Y PRINCIPIOS


SELECCIONAR EL ALIMENTO CON BASE EN ETAPA PRODUCTIVA, ESPECIE Y TIPO DE EXPLOTACIÓNCALCULAR CONSUMOS Y DIETA A SUMINISTRAR SEGÚN POLÍTICAS Y OBJETIVOS DE PRODUCCIÓN.COORDINAR EL SUMINISTRO DEL ALIMENTO PARA LOS ORGANISMOS EN CULTIVO.VERIFICAR Y REPORTAR EL NIVEL DE CONSUMO DE LOS ANIMALES.ELABORAR Y MANEJAR FORMATOS DE INVENTARIO DE ALIMENTO.REALIZAR PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO DE LOS ORGANISMOS EN CULTIVO.CALCULAR PARÁMETROS DE SEGUIMIENTO DEL DESARROLLO DE LOS ORGANISMOS.DILIGENCIAR E INTERPRETAR REGISTROS DE SEGUIMIENTO.VERIFICAR EL MANEJO TÉCNICO DE LOS RESIDUOS.MONITOREAR Y CONTROLAR PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DEL AGUA.APLICAR CORRECTIVOS DE LA CALIDAD DEL AGUA.


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Modelo deMejora



SELECCIONA EL ALIMENTO A SUMINISTRAR CON BASE EN LA ETAPA DE CRECIMIENTO Y LOSREQUERIMIENTOS DE LA ESPECIE.CALCULA RACIONES ALIMENTICIAS EMPLEANDO LAS TABLAS DE ALIMENTACIÓN Y CRITERIOS DEPRODUCCIÓN.VERIFICA LA DISPONIBILIDAD DE ALIMENTO EN INVENTARIO Y SU CALIDAD CON BASE EN REPORTES YANÁLISIS DE CONSUMO.SUPERVISA LAS LABORES DE ALIMENTACIÓN CON CRITERIOS TÉCNICOS Y DE CALIDAD.REALIZA EL MUESTREO PERIÓDICO DEL CULTIVO UTILIZANDO PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS.MANIPULA ADECUADAMENTE LOS EJEMPLARES SEGÚN TÉCNICAS DE MANEJO DE LA ESPECIE.CALCULA PARÁMETROS PRODUCTIVOS CON BASE EN CRITERIOS TÉCNICOS Y OBJETIVOS ESTABLECIDOS.DETECTA ANOMALÍAS EN EL DESARROLLO DEL CULTIVO Y OFRECE ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN CON BASEEN LOS RESULTADOS DEL MUESTREO Y PARÁMETROS CALCULADOS.MONITOREA PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DEL AGUA SEGÚN PROTOCOLOS DEFINIDOS.APLICA CORRECTIVOS A LA CALIDAD DEL AGUA CON BASE EN LOS PARÁMETROS MONITOREADOS



270601004

VERSIÓN DELA NCL

3


COSECHAR EL PRODUCTO CUMPLIENDO CON LAS NORMAS TÉCNICAS Y DECALIDAD ESTABLECIDAS PARA CADA ESPECIE.



DENOMINACIÓNINSPECCIONAR LA CALIDAD DEL PRODUCTO EN EL PROCESO DE COSECHA SEGÚN LAS BUENAS PRÁCTICASDE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA

VERIFICAR LA COSECHA SEGÚN PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y BUENAS PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓNACUÍCOLA

EMPACAR LOS ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS COSECHADOS SEGÚN LOS PARÁMETROS ESTABLECIDOS

IDENTIFICAR Y DILIGENCIAR LA PLANILLA DE REGISTROS DEL PRODUCTO COSECHADO

APLICAR EL MÉTODO DE CONSERVACIÓN DE ACUERDO CON EL TIPO DE ESPECIE

SUPERVISAR EL USO DE LOS EQUIPOS DE COSECHA O ARTES DE PESCA SEGÚN LAS ESPECIFICACIONESTÉCNICAS DEL ORGANISMO CULTIVADO

SELECCIONAR LOS ELEMENTOS DE EMPAQUE PARA EL TRANSPORTE DE LOS PRODUCTOS SEGÚNESPECIFICACIONES TÉCNICAS

COORDINAR EL DESARROLLO DEL MUESTREO Y COSECHA SEGÚN CRITERIOS ESTABLECIDOS POR LAEMPRESA Y NORMAS TÉCNICAS

VERIFICAR CONDICIONES ADECUADAS DEL TRANSPORTE PARA PRODUCTO COSECHADO SEGÚN NORMASTÉCNICAS

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Modelo deMejora



3. CONOCIMIENTOS


EQUIPOS Y ARTES DE PESCA: CLASES, USOS Y MANEJO,TÉCNICAS DE MUESTREO: CONCEPTO, TIPOS.COSECHA: CONCEPTOS, TIPOS, PROCEDIMIENTOSUNIDADES DE PESO: SISTEMA MÉTRICO, SISTEMA INGLÉS, CONVERSIONESPOST COSECHA: PESAJE, CONTROL DE CALIDAD, TÉCNICAS DE CLASIFICACIÓN, ACONDICIONAMIENTOMATERIA PRIMA.TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN: REFRIGERACIÓN, CONGELACIÓN, SALADO, AHUMADO, COCCIÓN.EMPAQUE: TIPOS, MATERIALES, CARACTERÍSTICAS, NORMATIVIDAD.SISTEMAS DE TRANSPORTE: REFRIGERADO, CONGELADO, NORMATIVIDAD SANITARIA VIGENTE.PLANILLAS DE REGISTROS INTERNOS Y MANUALES EMPRESARIALES DE PROCESOS O PROCEDIMIENTOS.CRITERIOS DE CALIDAD Y TRAZABILIDAD.LEGISLACIÓN APLICADA A PRODUCTOS DE LA PESCA.


INSPECCIONAR LOS EQUIPOS QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO DE COSECHA.COORDINAR EL PROCESO DE COSECHA Y MANEJO DE ARTES DE PESCA.VERIFICAR LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS COSECHADOS Y EL CUMPLIMENTO DE LOS TIEMPOSESTABLECIDOS.MUESTREAR PRODUCTOS ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DE LA COSECHA.CALCULAR RENDIMIENTOS Y PÉRDIDAS CON BASE EN MUESTREOS.MANEJAR LOS ELEMENTOS DE EMPAQUE PARA EL TRANSPORTEEMPACAR LA TOTALIDAD DE LOS PRODUCTOS RECOLECTADOSTRANSPORTAR EL PRODUCTO COSECHADO EN CONDICIONES DE IDONEIDAD.DILIGENCIAR LAS PLANILLAS DE REGISTRO SOBRE DATOS DE COSECHA Y EMPAQUE


REGISTRA EN LAS PLANILLAS LOS PROCESOS SEGÚN LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOSINSPECCIONA LA BUENA CALIDAD DEL PRODUCTO EN PROCESO DE COSECHA SEGÚN CRITERIOSESTABLECIDOS Y PROTOCOLOS DE LA EMPRESAAPLICA LAS TÉCNICAS DE MUESTREO Y COSECHA DE ACUERDO CON EL PROTOCOLO DE LA ESPECIE YNORMAS ESTABLECIDASREVISA LOS EQUIPOS O ARTES DE PESCA PARA LA COSECHA SEGÚN TIPO DE ESPECIERECOLECTA LOS PRODUCTOS EN BUENAS CONDICIONES TENIENDO EN CUENTA LAS BUENAS PRÁCTICAS DEPRODUCCIÓN ACUÍCOLAINSPECCIONA TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN Y EMPAQUE SEGÚN ESPECIFICACIONES Y PROTOCOLOSESTABLECIDOSORGANIZA EL EMBARQUE DEL PRODUCTO EN CONDICIONES ADECUADAS DE TRANSPORTE Y ORDENES DEPEDIDODILIGENCIA REPORTES DE NOVEDADES Y PRODUCCIÓN SEGÚN PARÁMETROS ESTABLECIDOS.PROPONE ACCIONES DE MEJORAMIENTO AL PROCESO DE COSECHE BASADO EN EL ANÁLISIS DERESULTADOS.

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Modelo deMejora





270601005

VERSIÓN DELA NCL

3


REPRODUCIR LA ESPECIE ACORDE A SUS REQUERIMIENTOS Y PROTOCOLOSESTABLECIDOS.



DENOMINACIÓNINDUCIR Y ASISTIR EL PROCESO DE LA REPRODUCCIÓN DE ACUERDO CON LA ESPECIE, PROTOCOLOSESTABLECIDOS Y POLÍTICAS DE LA EMPRESA.

SELECCIONAR REPRODUCTORES ACUÍCOLAS SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS Y DE CALIDAD.

VERIFICAR CONDICIONES AMBIENTALES Y DE MANTENIMIENTO A LOS REPRODUCTORES CON BASE ENCRITERIOS TÉCNICOS Y LOS REQUERIMIENTOS DE LA ESPECIE

VALORAR EL PROCESO REPRODUCTIVO CON BASE EN LOS INDICADORES Y PROPONER ACCIONES DEMEJORAMIENTO.

DETERMINAR INDICADORES REPRODUCTIVOS , CON BASE EN CONCEPTOS TÉCNICO Y EL CICLO DEREPRODUCCIÓN

3. CONOCIMIENTOS


ANATOMÍA REPRODUCTIVA DE LAS ESPECIES ACUÍCOLAS: CONCEPTOS, CARACTERÍSTICAS.FISIOLOGÍA REPRODUCTIVA DE LAS ESPECIES ACUÍCOLAS: CONCEPTOS Y TEORÍASREPRODUCTORES ACUÍCOLAS: CONCEPTO, CRITERIOS DE SELECCIÓN Y CONDICIONES DE MANEJO.SEXAJE: CONCEPTOS Y TÉCNICAS.CONDICIONES AMBIENTALES Y DE MANEJO DE REPRODUCTORES.PARÁMETROS FÍSICOS - QUÍMICOS DEL AGUA: TIPOS Y TÉCNICAS DE EVALUACIÓN.INSTALACIONES, EQUIPOS Y ELEMENTOS PARA REPRODUCCIÓN.REPRODUCCIÓN DE ESPECIES ACUÍCOLAS: CONCEPTOS, TEORÍAS, TIPOS, TÉCNICAS, PROCEDIMIENTOS.INDICADORES REPRODUCTIVOS: CONCEPTOS, TIPOS Y MÉTODOS DE CÁLCULO.DESARROLLO EMBRIONARIO Y LARVAL: CONCEPTOS Y FASES.MEJORA GENÉTICO: CONCEPTO, POBLACIONAL, FAMILIAR E INDIVIDUAL.BUENAS PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA: CONCEPTOS Y NORMATIVIDAD VIGENTE.BIOSEGURIDAD: CONCEPTOS, PROTOCOLOS, APLICACIÓN.


DETERMINAR LAS CONDICIONES FÍSICAS Y CARACTERÍSTICAS FENOTÍPICAS DE LOS REPRODUCTORES ASELECCIONAR.VALORAR LOS HALLAZGOS DE LA CARACTERIZACIÓN DE LOS REPRODUCTORES.

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Modelo deMejora



VERIFICAR CARACTERES EXTERNOS DE MADURACIÓN Y ESTADO DE MADUREZ GONADAL DE LOSEJEMPLARESESTABLECER LA DENSIDAD DE REPRODUCTORES Y LA PROPORCIÓN HEMBRAS VS. MACHOS.VERIFICAR Y REPORTAR LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DEL AGUA PARA EL MANTENIMIENTO DELOS REPRODUCTORES.APLICAR CORRECTIVOS PARA GARANTIZAR EL AMBIENTE FÍSICO-QUÍMICO REQUERIDO PARA LAREPRODUCCIÓN DE LA ESPECIE.SELECCIONAR, CALCULAR Y SUMINISTRAR EL ALIMENTO DE LOS REPRODUCTORES.SELECCIONAR Y APLICAR EL PROCEDIMIENTO DE INDUCCIÓN.CONTROLAR LAS FASES DE DESOVE, FERTILIZACIÓN, INCUBACIÓN Y LARVICULTURA.ESTABLECER ACCIONES PARA INDUCIR Y ASISTIR EL PROCESO DE LA REPRODUCCIÓN.DETERMINAR LOS DIFERENTES ESTADÍOS DE DESARROLLO EMBRIONARIO Y LARVALCALCULAR ÍNDICES DE FECUNDIDAD.DETERMINAR PORCENTAJES DE FERTILIZACIÓN Y ECLOSIÓN.DETERMINAR PORCENTAJES DE SOBREVIVENCIA EN LARVAS OBTENIDAS.CONTROLA PLAN DE BIOSEGURIDAD EN INSTALACIONES Y REPRODUCTORES


REALIZA LA SELECCIÓN DE ANIMALES DESTINADOS A REPRODUCTORES TENIENDO EN CUENTAPARÁMETROS TÉCNICOS Y DE CALIDAD.OFRECE CONDICIONES DE MANTENIMIENTO ADECUADO A LOS EJEMPLARES SEGÚN TÉCNICAS DE MANEJO.VERIFICA LAS CONDICIONES AMBIENTALES Y DE MANTENIMIENTO DE LOS REPRODUCTORES RESPONDEN APARÁMETROS TÉCNICOS Y NECESIDADES DE LA ESPECIE.SELECCIONA EL PROTOCOLO DE INDUCCIÓN DE ACUERDO CON LA ESPECIE A TRABAJAR Y LASCONDICIONES DEL EJEMPLAR.REALIZA EL PROCESO DE INDUCCIÓN CON BASE EN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS Y AMBIENTALES.CONTROLA Y ASISTE LOS PROCESOS DE DESOVE, FERTILIZACIÓN, INCUBACIÓN Y LARVICULTURA CON BASEEN LOS PROTOCOLOS ESTABLECIDOS PARA LAS DIFERENTES ESPECIES.DETERMINA ÍNDICES DE FECUNDIDAD, PORCENTAJE DE FERTILIZACIÓN Y PORCENTAJE DE ECLOSIÓNEMPLEANDO LAS RESPECTIVAS FÓRMULAS.IDENTIFICA LAS FASES DE DESARROLLO EMBRIONARIO Y LARVAL CON BASE EN LAS ESTRUCTURASOBSERVADAS.ARGUMENTA COHERENTE Y TÉCNICAMENTE LAS DECISIONES TOMADAS Y LOS PROCESOS REALIZADOS.MANEJA TÉCNICAMENTE LOS INSUMOS Y PRODUCTOSVERIFICA LA APLICACIÓN DEL PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD EN LA ESTACIÓN DE REPRODUCCIÓN.CONTROLA LA UTILIZACIÓN DE LOS ELEMENTOS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL EN LOS PROCESOS DEREPRODUCCIÓN.EVALÚA DE MANERA PERMANENTE EL TRABAJO REALIZADO Y EJECUTA ACCIONES CORRECTIVAS.DOCUMENTA EL PROCESO Y SOCIALIZA CON LA COMUNIDAD EDUCATIVA SUS LOGROS Y DIFICULTADES.USA LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN PARA ELABORAR LOS REGISTROS EINFORMES.

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Modelo deMejora





270601008

VERSIÓN DELA NCL

1


PLANIFICAR LA CONSTRUCCIÓN DE INFRAESTRUCTURAS ACUÍCOLAS,CONFORME A LOS REQUERIMIENTOS DE LA PRODUCCIÓN.



DENOMINACIÓNIDENTIFICAR PROYECTOS ACUÍCOLAS DE ACUERDO A LA NORMATIVIDAD VIGENTE QUE CONTRIBUYA A LACOMPETITIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD DE LAS ESPECIES HIDROBIOLÓGICAS

CONSTRUIR INFRAESTRUCTURAS ACUÍCOLAS SEGÚN NORMAS NACIONALES E INTERNACIONALES VIGENTES.

SELECCIONAR ZONAS DE CULTIVOS QUE PERMITAN APROVECHAR EL RECURSO HÍDRICO SEGÚNESTÁNDARES DE MANEJO Y CONSERVACIÓN DE LOS RECURSOS NATURALES.

VERIFICAR LA CONSTRUCCIÓN DE INSTALACIONES ACUÍCOLAS, DE ACUERDO A CARACTERÍSTICAS TÉCNICA,ECONÓMICOS, AMBIENTALES Y NORMATIVIDAD VIGENTE.

DISEÑAR Y CONSTRUIR RECINTOS ACUÍCOLAS APROVECHANDO EL ECOSISTEMA HÍDRICO DE LAS ZONASMANTENIENDO CONDICIONES NATURALES DEL MEDIO

3. CONOCIMIENTOS


ECOSISTEMAS ACUÁTICOS.SUELOS: TIPOS, CARACTERÍSTICAS, TÉCNICAS DE ANÁLISISAGUA: FUENTES, DISPONIBILIDAD, SUMINISTRO, CALIDAD.CONSTRUCCIONES ACUÍCOLAS: ESTANQUES, LABORATORIOS, GRANJAS, PLANTAS DE PROCESAMIENTO,PROYECTO ACUÍCOLA: TIPOS, INFRAESTRUCTURA, DOTACIÓN.DISEÑO DE INFRAESTRUCTURA: CARACTERÍSTICAS, MATERIALES, ÁREAS.ACTIVIDAD ACUÍCOLA COMERCIAL LOCAL, REGIONAL, NACIONAL E INTERNACIONALCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PARA LA IDENTIFICACIÓN Y APROVECHAMIENTO DE ESPECIESHIDROBIOLÓGICOS CON FINES COMERCIALES.CONCEPTOS: ICTIOLOGÍA, CARCINOLOGÍA, MALACOLOGÍA Y OTRAS ESPECIES DE INTERÉS COMERCIALCONSTRUCCIÓN, DISTRIBUCIÓN Y OPERATIVIDAD DE LAS INFRAESTRUCTURAS ACUÍCOLASFACTORES QUE INTERVIENEN PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTALACUÍCOLA.MÉTODOS DE INSPECCIÓN DE INSTALACIONES.MANEJO DEL VOCABULARIO DE INGLÉS TÉCNICO PARA LA INTERPRETACIÓN DE MANUALES ACUÍCOLAS


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Modelo deMejora



MUESTREAR EL TERRENO PARA CONSTRUCCIONES ACUÍCOLAS CON CRITERIOS TÉCNICOS Y DE IMPACTOAMBIENTAL.SELECCIONAR ÁREAS DE CONSTRUCCIÓN Y DISTRIBUYE ESPACIOS BASADO EN ESTUDIOS Y REPORTESTÉCNICOS.DETERMINAR INFRAESTRUCTURA A UTILIZAR SEGÚN TIPO DE CULTIVO.PLANIFICAR LA CONSTRUCCIÓN DE INFRAESTRUCTURAS ACUÍCOLAS: ESTANQUES, GRANJASCAMARONERAS, GRANJAS PISCÍCOLAS, LABORATORIOS, PLANTAS DE PROCESAMIENTO ACUÍCOLA.DISEÑAR INFRAESTRUCTURA TENIENDO EN CUENTA LA NORMATIVIDAD VIGENTE.SUPERVISAR LA CONSTRUCCIÓN DE LA INSTALACIÓN ACUÍCOLA CON CRITERIOS TÉCNICOS Y DE CALIDAD.MANEJAR SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTALMANEJAR VOCABULARIO DE INGLÉS TÉCNICOVERIFICAR NORMAS AMBIENTALES, DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONALINSTALAR UN PROYECTO ACUÍCOLA PRODUCTIVO


SELECCIONA EL TERRENO PARA LA CONSTRUCCIÓN ACUÍCOLA SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS Y REPORTESDE LABORATORIO.DISEÑA PROPUESTA DE INFRAESTRUCTURA ACUÍCOLA CON BASE EN CONDICIONES DEL TERRENO,DISPONIBILIDAD DEL AGUA Y ESPECIE A EXPLOTAR.INTERPRETA Y APLICA CRITERIOS TÉCNICOS EN LAS CONSTRUCCIONES DE INSTALACIONES ACUÍCOLASSEGÚN REQUERIMIENTOS DE LA EMPRESA.PLANIFICA TÉCNICAMENTE LA CONSTRUCCIÓN DE INFRAESTRUCTURAS ACUÍCOLAS SEGÚNREQUERIMIENTOS DE LA EMPRESA.SUPERVISA LA CONSTRUCCIÓN DE INFRAESTRUCTURA ACUÍCOLA SEGÚN NORMATIVIDAD VIGENTEREVISA LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS CONSTRUCCIONES ACUÍCOLAS SEGÚN PARÁMETROS TÉCNICOSESTABLECIDOS.MANEJA DEBIDAMENTE LAS NORMAS AMBIENTALES Y DE SEGURIDAD ESTABLECIDAS VIGENTES EN LAEXPLOTACIÓN ACUÍCOLAINSTALA PROYECTOS ACUÍCOLAS CUMPLIENDO CON LAS EXIGENCIAS TÉCNICAS ACUÍCOLASMANEJA UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL ACUÍCOLA.APLICA LAS NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL DE ACUERDO CON ESPECIFICACIONES TÉCNICAS.ASUME EL LIDERAZGO Y LA GESTIONEN UN EQUIPO DE TRABAJO SEGÚN EL ENTORNO LABORA

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Modelo deMejora





240201500

VERSIÓN DELA NCL

1


PROMOVER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMÁS Y CONLA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL



DENOMINACIÓNGENERAR PROCESOS AUTÓNOMOS Y DE TRABAJO COLABORATIVO PERMANENTES, FORTALECIENDO ELEQUILIBRIO DE LOS COMPONENTES RACIONALES Y EMOCIONALES ORIENTADOS HACIA EL DESARROLLOHUMANO INTEGRAL.

IDENTIFICAR LAS OPORTUNIDADES QUE EL SENA OFRECE EN EL MARCO DE LA FORMACIÓN PROFESIONALDE ACUERDO CON EL CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL.

APLICAR TÉCNICAS DE CULTURA FÍSICA PARA EL MEJORAMIENTO DE SU EXPRESIÓN CORPORAL,DESEMPEÑO LABORAL SEGÚN LA NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DEL ÁREA OCUPACIONAL.

INTERACTUAR EN LOS CONTEXTOS PRODUCTIVOS Y SOCIALES EN FUNCIÓN DE LOS PRINCIPIOS Y VALORESUNIVERSALES.

RECONOCER EL ROL DE LOS PARTICIPANTES EN EL PROCESO FORMATIVO, EL PAPEL DE LOS AMBIENTES DEAPRENDIZAJE Y LA METODOLOGÍA DE FORMACIÓN, DE ACUERDO CON LA DINÁMICA ORGANIZACIONAL DELSENA

CONCERTAR ALTERNATIVAS Y ACCIONES DE FORMACIÓN PARA EL DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS DELPROGRAMA FORMACIÓN, CON BASE EN LA POLÍTICA INSTITUCIONAL.

ASUMIR RESPONSABLEMENTE LOS CRITERIOS DE PRESERVACIÓN Y CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE YDE DESARROLLO SOSTENIBLE, EN EL EJERCICIO DE SU DESEMPEÑO LABORAL Y SOCIAL.

DESARROLLAR PERMANENTEMENTE LAS HABILIDADES PSICOMOTRICES Y DE PENSAMIENTO EN LAEJECUCIÓN DE LOS PROCESOS DE APRENDIZAJE.

ASUMIR LOS DEBERES Y DERECHOS CON BASE EN LAS LEYES Y LA NORMATIVA INSTITUCIONAL EN ELMARCO DE SU PROYECTO DE VIDA.

DESARROLLAR PROCESOS COMUNICATIVOS EFICACES Y ASERTIVOS DENTRO DE CRITERIOS DERACIONALIDAD QUE POSIBILITEN LA CONVIVENCIA, EL ESTABLECIMIENTO DE ACUERDOS, LA CONSTRUCCIÓNCOLECTIVA DEL CONOCIMIENTO Y LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.

GENERAR HÁBITOS SALUDABLES EN SU ESTILO DE VIDA PARA GARANTIZAR LA PREVENCIÓN DE RIESGOSOCUPACIONALES DE ACUERDO CON EL DIAGNÓSTICO DE SU CONDICIÓN FÍSICA INDIVIDUAL Y LANATURALEZA Y COMPLEJIDAD DE SU DESEMPEÑO LABORAL.

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Modelo deMejora



REDIMENSIONAR PERMANENTEMENTE SU PROYECTO DE VIDA DE ACUERDO CON LAS CIRCUNSTANCIAS DELCONTEXTO Y CON VISIÓN PROSPECTIVA.

GESTIONAR LA INFORMACIÓN DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS Y CON LASTECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN DISPONIBLES.

ASUMIR ACTITUDES CRÍTICAS , ARGUMENTATIVAS Y PROPOSITIVAS EN FUNCIÓN DE LA RESOLUCIÓN DEPROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.

3. CONOCIMIENTOS


· Relaciones interpersonales: Conceptos, tipología.

· Sociedad y Cultura: Concepto, relaciones

· Conceptos de:

· Libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad

· Alteridad

· Dignidad humana

· Derechos Humanos

· Principios y Valores éticos universales

· Normas de convivencia

· Constitución Política de Colombia

· Criticidad

· Pensamiento creativo

· Inteligencias múltiples

· Formulación y Resolución de problemas

· Procesos de Interpretación, Argumentación y Proposición.

· Objetividad-Subjetividad-Intersubjetividad

· Toma de decisiones

· Asertividad

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Modelo deMejora



· Lógica

· Coherencia

· Autonomía

· Desarrollo Humano Integral

· Motivación y Auto aprendizaje

· Trabajo en Equipo

· Racionalidad

· Inteligencia Emocional

· Entorno y Contexto

· Conocimiento de sí mismo

· Proyecto de Vida

· Resiliencia

· Comunicación: Concepto, proceso, componentes y funciones

· Comunicación Verbal

· Comunicación No Verbal Kinésica

· Comunicación No Verbal Proxémica

· Comunicación No Verbal Paralinguística

· Convivencia

· Empatía

· Resolución de Conflictos

· Conocimiento: Concepto, tipologías

· Conocimiento Científico

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Modelo deMejora



· Recurso renovables y no renovables

· Conceptos: Ecología, Medio Ambiente.

· Desarrollo Sostenible

· Normatividad Ambiental

· Utilización de Tecnologías más Limpias

· Problemáticas Urbanas

· Desarrollo a Escala Humana

Conceptos de público y privadoFicha antropométrica: definición, características, clasificación, aplicaciones, tipos.Técnicas de valoración: definición, tipos, características , selección, aplicación, formulas, baremos, índicesTest: Definición, clases, características, aplicaciones.· Formatos: Clases, Características, Técnicas de diligenciamiento.

Baremos: Definición, Clases, Características, Interpretación.Métodos de entrenamiento físico: Definiciones, Clasificación, Características y Aplicación.Sistemas: Definición, características, aplicación, clasificación.Series: Definición, Aplicación, ClasesRepetición: Definición y aplicaciónEjercicio: Definición, Clases, Tiempos de aplicación, Condición, Características, Beneficios.Cargas de trabajo: Definición, Función, Aplicación, Riesgos, Clasificación.Manejo.Ergonomía: Definición, Función, Clasificación, Limitantes, Beneficios, Estándares.Riesgo ergonómico: Definición, características, manejo, medición, análisisRiesgo Psicosocial: Definición, Características, Manejo, Medición, Análisis.Desempeño laboral: Definición, Duración, Cuidados, Clasificación.Prevención de riesgos ocupacionales: Concepto, Beneficios.Actividad física: definición ,características, componentes, ventajasBiopsicosocial: definición, dimensión, aplicación, características. Desarrollo.Beneficios: definición, características, clases, ventajas.Rendimiento laboral: definición, aplicación, características, desarrollo, requerimientos.Motricidad: definición, clasificación, aplicación, teorías, características, métodos, beneficios, desarrollo.Programas deportivos: definición, clasificación, aplicación, estrategias de desarrollo, objetivos, clases, requerimientos,ventajas y desventajas.Recreación: definición, clases, métodos, aplicaciones, estrategias, características.Integrar: definición, métodos, beneficios, características.Bienestar laboral: definición, clasificación, alcances, estrategias de desarrollo, cobertura, requerimientos.Competencias laborales: definición, características, desarrollo y requerimientos.Reacción Mental: definición, características, desarrollo, técnicas, métodos, teorías, características.

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Modelo deMejora



Destreza motora: definición, características, desarrollo, técnicas, ventajas, aplicaciones.Entorno laboral: definición, descripción, función, características, procedimientos, requerimientos.Psicomotricidad: definición, clases, técnicas y procedimientos.Productividad laboral: definición, características, indicadores, test de valoración, ventajas, desventajas.


Establecer relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia ysolidaridad.Analizar de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas.Argumentar y acoger los criterios que contribuyen a la resolución de problemasProponer alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de problemasDesarrollar actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personalAbordar procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva en contextos sociales y productivos.Armonizar los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo.Identificar e integrar los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida.Vivenciar su proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral y sustentable.Facilitar los procesos de comunicación entre los miembros de la comunidad educativa.Establecer procesos comunicativos asertivos que posibiliten la convivencia en los contextos social y productivoResolver conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad.Establecer acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia laresolución de problemas.Aportar elementos para la construcción colectiva del conocimientoOptimizar los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas.Contribuir en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral.Disponer los residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los mismos.Mantener limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivasDiligenciar la ficha antropométrica según las técnicas de valoración.Registrar los resultados del test de acuerdo con los formatos establecidos.Analizar los resultados del test de acuerdo con los baremos.Interpretar métodos de entrenamiento físico según sistemas establecidos.Definir los tiempos de aplicación de cada ejercicio según los resultados del test.Determinar el número de series y repeticiones de cada ejercicio según el resultado del test.Establecer los tiempos de pausas de acuerdo a los métodos de entrenamiento.Interpretar las cargas de trabajo ergonómicas y psicosociales según la naturaleza del desempeño laboralDeterminar los ejercicios específicos para la prevención del riesgo ergonómico y psicosocial.Seleccionar los elementos, materiales, equipos e implementos según el plan de acondicionamiento físico.Aplicar el plan de acondicionamiento físico según el diagnóstico establecido.Analizar las ventajas de la actividad física en la dimensión Biopsicosocial según su criterio.Interpretar los beneficios que se adquieren para su rendimiento en el desempeño laboral.Organizar actividades orientadas al desarrollo de programas recreodeportivos según las necesidades de su entorno.Ejecutar e integrar acciones encaminadas a la promoción y participación en los eventos de acuerdo con las políticas debienestar.

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Modelo deMejora



Identificar las técnicas de coordinación motriz fina y gruesa relacionadas para el desarrollo de las competencias definidasen su perfil ocupacional.Seleccionar técnicas que le permitan potencializar su capacidad de reacción mental, y mejorar sus destrezas motorassegún la naturaleza propia del entorno laboral.Valorar las técnicas y procedimientos necesarios para lograr su desempeño psicomotriz de acuerdo con el áreaocupacional.Implementar las técnicas y procedimientos para lograr mayor productividad en su desempeño laboral.


Establece relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia ysolidaridad según principios y valores universales.Analiza de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas según losrequerimientos de los contextos productivos y sociales.Argumenta y acoge objetivamente los criterios que contribuyen a la resolución de problemas según requerimientos delproceso formativo en función de las demandas concretas de los contextos productivos y sociales.Propone alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de problemas según la demanda delcontexto social y productivo.Desarrolla actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal según los requerimientos del procesoformativo.Aborda procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva según los requerimientos de loscontextos sociales y productivos.Armoniza los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo según normasde convivencia.Identifica e integra los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida.Vivencia su proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral según competencias ciudadanas.Se comunica fácilmente con los miembros de la comunidad educativa según protocolos y normas de convivenciainstitucional.Establece procesos comunicativos asertivos que posibilitan la convivencia en los contextos social y productivo de acuerdocon las competencias ciudadanas.Resuelve conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad.Establece acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia laresolución de problemas según normas y protocolos institucionales.Aporta elementos en la construcción colectiva del conocimiento según la naturaleza del problema.Optimiza los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas según normasinstitucionales.Contribuye en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral según normas institucionales.Dispone los residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los mismos.Mantiene limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas según estándares deprotección ambiental.Aplica los test de condición física según técnicas de medición.Selecciona los ejercicios para el plan de acondicionamiento físico de acuerdo con los métodos de entrenamiento físico.Elabora el plan de acondicionamiento físico, según sistemas de entrenamiento físico

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Modelo deMejora



Diagnóstica los riesgos ergonómicos y psicosociales de su desempeño laboral según normas de salud ocupacional.Selecciona las técnicas de cultura física para prevenir riesgos ergonómicos y psicosociales según naturaleza ycomplejidad del desempeño laboral.Implementa técnicas de cultura física para la prevención de riesgos ergonómicos y psicosociales teniendo en cuenta lanaturaleza y complejidad del desempeño laboral.Valora el impacto de la cultura física en el mejoramiento de la calidad de vida y su efecto en el entorno familiar social yproductivo teniendo en cuenta su proyecto de vida.Implementa estrategias que le permitan liderar actividades físicas deportivas y culturales en contexto social y productivoteniendo en cuenta las competencias ciudadanas.Participa en actividades que requieren coordinación motriz fina y gruesa de forma individual y grupal teniendo en cuentala naturaleza y complejidad del desempeño laboral.Aplica técnicas y procedimientos orientados al perfeccionamiento de la psicomotricidad frente a los requerimientos de sudesempeño laboral.

5. PERFIL TÉCNICO DEL INSTRUCTOR

Requisitos Académicos:

Para el desarrollo integral de esta competencia se requiere la participación de diferentes profesionales asociados aperfiles académicos relacionados con los resultados de aprendizajes específicos, así:

· Opción 1: Certificación en formación basada en competencias laborales y/o en aprendizaje por proyectos orelacionadas.

Opción 2: Profesional que tenga competencias humanísticas y formación en Ciencias Humanas.

· Profesional educación física, recreación y deportes.

· Profesional ciencias de la salud ocupacional.

Experiencia Laboral:

Tener experiencia mínima en procesos de formación o actividades laborales de 2 años en el área de desarrollo humanocon el enfoque basado en competencias laborales.

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Modelo deMejora



Competencias:

Gestionar procesos de desarrollo humano según las particularidades de los contextos sociales y productivos.Interactuar idóneamente consigo mismo con los demás y con la naturaleza según los contextos sociales y productivos.Promover el desarrollo de las actividades físicas que posibiliten el desempeño laboral seguro y eficaz, un estilo de vidasaludable y el mejoramiento de la calidad de vida.



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VERSIÓN DELA NCL

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COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA



DENOMINACIÓN

LEER TEXTOS MUY BREVES Y SENCILLOS EN INGLÉS GENERAL Y TÉCNICO

ENCONTRAR VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE INGLÉS TÉCNICO EN ANUNCIOS, FOLLETOS, PÁGINAS WEB,ETC

COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLAS Y HABITUALES QUE REQUIEREN UN INTERCAMBIO SIMPLE Y DIRECTODE INFORMACIÓN COTIDIANA Y TÉCNICA

ENCONTRAR INFORMACIÓN ESPECÍFICA Y PREDECIBLE EN ESCRITOS SENCILLOS Y COTIDIANOS

REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES Y PRÁCTICOS MUY BREVES, CON UN VOCABULARIO SUFICIENTE PARAHACER UNA EXPOSICIÓN O MANTENER UNA CONVERSACIÓN SENCILLA SOBRE TEMAS TÉCNICOS

COMPRENDER LA IDEA PRINCIPAL EN AVISOS Y MENSAJES BREVES, CLAROS Y SENCILLOS EN INGLÉSTÉCNICO

COMPRENDER FRASES Y VOCABULARIO HABITUAL SOBRE TEMAS DE INTERÉS PERSONAL Y TEMASTÉCNICOS

3. CONOCIMIENTOS


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Modelo deMejora



*About me: Adquisición de mayor habilidad comunicativa utilizando el lenguaje introductivo. Cómo presentarsepresentarse y responder preguntas personales.-Be affirmative. Yes/ No Questions, Contractions, Short Answers, Present Simple.*My Day: Adquisición del lenguaje que se utiliza diariamente para hablar de ocupaciones y rutinas diarias.-Articles, Negative, WH Questions who, what, Affirmative, Yes/No Questions, Verbs describring day to day activities,*Supermarket and Clothes Shopping: Adquisición de lenguaje y vocabulario necesarios para hacer compras en un SúperMercado, conocimiento de nombres de de alimentos y bebidas. Vocabulario sobre ropa, colores y meses del año.-This/That/These/Those, Singular/Plural, There Is/There Are, comparative and superlative adjectives.*Places: Vocabulario y habilidades comunicativas para trasladarse, visitar ciudades, solicitar información, desenvolverseen una ciudad.-Comparatives, WH questions, Subject pronouns, Object pronouns, present progresive.*Food and restaurant: Vocabulario y habilidades comunicativas para leer y comprender la carta, hacer preguntas, ordenaro sugerir un plato, pedir la cuenta.-WH Questions, when, where, why, how, presente simple vs Presente Progresivo.*Permission and request. Talking about ability.-Modals for hability: can/can´t, Modals for permission and request: can/could, Countable and uncountable nous.*Travel and transportaion: Vocabulario y expresiones relativas a viajes, transporte y desplazamiento.-Past simple, Past of To Be, Past Simple vs Past Progressive.


-Reconocer palabras y expresiones muy básicas que se usan habitualmente relativas a si mismo y a su entorno.-Reconocer vocabulario técnico básico.-Participar en una conversación de forma sencilla si el interlocutor está dispuesto a repetir lo que ha dicho o a usar unvocabulario básico, y a reformular lo que ha intentado decir.-Utilizar expresiones y frases sencillas para describir su entorno y relacionarse en su sitio de práctica o trabajo.-Escribir postales cortas y sencillas y anuncios cortos.-Llenar formularios o registros con datos personales.-Comprender la idea principal en avisos y mensajes breves, claros y sencillos en inglés técnico.-Leer textos muy breves y sencillos en inglés general y técnico.-Obtener información específica y predecible en escritos sencillos y cotidianos.-Obtener vocabulario y expresiones de inglés técnico en anuncios, folletos, páginas web, etc.-Interactuar en tareas sencillas y habituales que requieren un intercambio simple y directo de información cotidiana ytécnica.- Realizar intercambios sociales y prácticos muy breves,-Describir con términos sencillos su entorno y entablar conversaciones cortas, utilizando una serie de expresiones y frasesen inglés general y técnico.-Escribir notas y mensajes breves y sencillos relativos a sus necesidades inmediatas, mediante la utilización de unvocabulario básico de inglés general y técnico.


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Modelo deMejora



-Interpreta un texto sencillo y puede construir un mapa conceptual basado en el mismo.-Pronuncia adecuadamente el vocabulario y modismos básicos del idioma-Sostiene conversaciones con vocabulario básico y técnico aprendido.-Estructura adecuadamente una opinión sobre un tema conocido de su especialidad.-Elabora resúmenes cortos sobre textos sencillos, y con contenido técnico.-Escribe o presenta descripciones de sí mismo, su profesión y su entorno.-Plantea y responde preguntas sobre sí mismo.


Requisitos Académicos:Profesional en Idiomas o Lenguas Modernas, con conocimiento del idioma inglés.Debe tener y demostrar mediante examen internacional acreditado, un nivel mínimo de C1, de acuerdo al MCER.

Experiencia laboral:

Demostrar vinculación laboral mínimo de dos años, como docente en una institución educativa pública o privada, o en uninstituto de enseñanza de lenguas.

Competencias:-Formular y desarrollar proyectos-Capacidad para trabajar en equipo-Conocer el Marco Común Europeo de Referencia para la Enseñanza de una Segunda Lengua, y aplicar los criterios deconocimiento y evaluación de acuerdo a los niveles establecidos en esta norma.



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VERSIÓN DELA NCL

1


PRODUCIR TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y ORAL.



DENOMINACIÓNCOMPRENDER UNA AMPLIA VARIEDAD DE FRASES Y VOCABULARIO EN INGLÉS SOBRE TEMAS DE INTERÉSPERSONAL Y TEMAS TÉCNICOS

RELACIONARSE CON HABLANTES NATIVOS EN UN GRADO SUFICIENTE DE FLUIDEZ Y NATURALIDAD, DE MODOQUE LA COMUNICACIÓN SE REALICE SIN ESFUERZO POR PARTE DE LOS INTERLOCUTORES

COMPRENDER LAS IDEAS PRINCIPALES DE TEXTOS COMPLEJOS EN INGLÉS QUE TRATAN DE TEMAS TANTOCONCRETOS COMO ABSTRACTOS, INCLUSO SI SON DE CARÁCTER TÉCNICO, SIEMPRE QUE ESTÉN DENTRO

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Modelo deMejora



DE SU CAMPO DE ESPECIALIZACIÓN

IDENTIFICAR FORMAS GRAMATICALES BÁSICAS EN TEXTOS Y DOCUMENTOS ELEMENTALES ESCRITOS ENINGLÉS

LEER TEXTOS COMPLEJOS Y CON UN VOCABULARIO MÁS ESPECÍFICO, EN INGLÉS GENERAL Y TÉCNICO

BUSCAR DE MANERA SISTEMÁTICA INFORMACIÓN ESPECÍFICA Y DETALLADA EN ESCRITOS EN INGLÉS, MASESTRUCTURADOS Y CON MAYOR CONTENIDO TÉCNICO

REPRODUCIR EN INGLÉS FRASES O ENUNCIADOS SIMPLES QUE PERMITAN EXPRESAR DE FORMA LENTAIDEAS O CONCEPTOS

ENCONTRAR Y UTILIZAR SIN ESFUERZO VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE INGLÉS TÉCNICO EN ARTÍCULOSDE REVISTAS, LIBROS ESPECIALIZADOS, PÁGINAS WEB, ETC

3. CONOCIMIENTOS


*Expresiones: de cortesía, saludos y despedidas de acuerdo con el momento del día*Tiempos verbales: presente simple, presente progresivo*Gramática: sustantivos, adjetivos, artículos, demostrativos, pronombres*Verbos: en presente y pasado; ser o estar, haber, tener, hacer, regulares, irregulares*Tiempos verbales: presente simple, pasado progresivo

*Vocabulario técnico o temas indispensables:-Relaciones interpersonales, problemas y preocupaciones-Descripción de situaciones de trabajo, elementos y equipos de trabajo-Medios de comunicación aplicados a su ocupación-La prensa-Como expresarse sobre temas técnicos de actualidad.*Contenidos:-Used to, en todas las formas-Perfect present tense: Simple y continuoFuture: Perfecto, simple y continuo-Simple past tense: modos pasivo y activo-Simple present tense: modos pasivo y activo-Modal verbs: Utilizados en suposiciones.-Adjectives y prepositions: Ubicación-Ubicacion de Verbos y preposiciones.-Superlatives: adjetivos y adverbios-Adverbs conjuntives-Mixed conditional.-Expresions: para indicar posesión.-Clauses: de lugar, tiempo, forma, causa y propósito.-Adverbs: definidos e indefinidos en Noun Phrases.-Adquisición de multi-word verbs

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-Reconocer en lengua inglesa, verbos regulares e irregulares en tiempo presente y pasado-interpretar mapas utilizando preposiciones de lugar en inglés-Formular al interlocutor preguntas en tiempo pasado y presente de forma amable y cortés-Relatar en inglés historias breves en tiempo pasado-Comprender discursos y conferencias extensas, e incluso seguir líneas argumentales complejas.-Identificar y extraer información relevante de un discurso o argumentación.-Identificar las ideas principales y secundarias de un discurso o una argumentación.-Reconocer vocabulario técnico intermedio-Comprender programas de televisión, documentales y películas relacionadas con temas de la especialidad y quecontengan vocabulario especializado o técnico.-Participar en una conversación con cierta fluidez y espontaneidad, tomando parte activa en debates desarrollados sobretemas especializados-Escribir textos claros y detallados sobre una amplia serie de temas relacionados con su especialidad.-Comprender y seguir los puntos principales de un escrito.-Analizar y extraer temas importantes de un escrito, así este o no familiarizado con el tema de que se trata el texto.-Comprender e identificar los contenidos generales y específicos de un texto.-Identificar significados que no están explícitos en el texto.-Entender y expresar hechos, ideas y puntos de vista, en una secuencia adecuada y en detalle,-Presentar a otros y hacer comparaciones.-Especular sobre eventos, personas y situaciones, así como comentar asuntos que otros le han contado o mencionado.-Expresar con claridad puntos de vista-Describir procesos-Discutir sobre problemas, inconvenientes y dar consejo o instrucciones.-Hacer recomendaciones.-Expresar claramente acuerdo o desacuerdo sobre un tema o hecho particular.


-Saluda en inglés utilizando expresiones de cortesía de acuerdo con el momento del día-Dramatiza en inglés una historia breve utilizando verbos regulares e irregulares-Ubica al interlocutor en un punto geográfico específico empleando preposiciones en inglés.-Traduce del inglés documentos técnicos sencillos en tiempo presente y pasado-Explica y defiende sus opiniones técnicas en un debate, utilizando expresiones en inglés.-Proporciona explicaciones, argumentos y explicaciones lógicas sobre aspectos técnicos de su profesión en un debate.-Explica claramente su punto de vista sobre un tema técnico de actualidad en su profesión.-Explica claramente las ventajas y desventajas de una posible decisión en lo técnico.-Toma parte activa en debates informales dentro de contextos de trabajo habituales.-Plantea, explica y contesta hipótesis técnicas.-Sostiene una conversación con naturalidad, fluidez y eficacia, incluso sobre temas especializados de su profesión.-Puede iniciar un discurso, tomar la palabra, y terminar una conversación técnica de su profesión.

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-Puede interactuar fácil y espontáneamente con hablantes nativos.-Puede extraer información adecuada y precisa y tomar nota de una conversación, programa, clase, etc.; referido a suprofesión.-Puede completar frases basado en información leída previamente en un texto.-Puede realizar actividades de verdadero o falso, basados en una conversación que ha escuchado o en un texto que haleído.-Realiza resúmenes de la información relevante y detallada de un texto técnico en inglés.-Puede relacionar textos en inglés con imágenes o con títulos que le sean adecuados.-Puede responder cuestionarios de selección múltiple, escritos en inglés.-Puede inferir el significado de una palabra u oración dentro de un texto en inglés, así este no esté explicito.


Requisitos Académicos:Profesional en Idiomas o Lenguas Modernas, con conocimiento del idioma inglés.Debe tener y demostrar mediante examen internacional acreditado, un nivel mínimo de C1, de acuerdo al MCER.

Experiencia laboral:

Demostrar vinculación laboral mínimo de dos años, como docente en una institución educativa pública o privada, o en uninstituto de enseñanza de lenguas.

Competencias:-Formular y desarrollar proyectos-Capacidad para trabajar en equipo-Conocer el Marco Común Europeo de Referencia para la Enseñanza de una Segunda Lengua, y aplicar los criterios deconocimiento y evaluación de acuerdo a los niveles establecidos en esta norma.

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