INGENIOS AZUCAREROS EN REPÚBLICA DOMINICNA

Ingenios

Se denomina ingenio azucarero o simplemente ingenio a una antigua hacienda colonial americana (con precedentes en las Islas Canarias) con instalaciones para procesar caña de azúcar con el objeto de obtener azúcar, ron, alcohol y otros productos.

Trapiche

Un trapiche es un molino utilizado para extraer el jugo de determinados frutos de la tierra, como la aceituna o la caña de azúcar.

La producción de azúcar es una de las industrias más antiguas en nuestro país, Su historia se remonta a los primeros años de la conquista, es decir cuenta con500 años de antigüedad. El cultivo y la molienda de azúcar fue una de las primeras aportaciones de la cultura europea; desde entonces, la industria de azúcar ha ocupado un papel muy importante en nuestra economía. Pese a ello, esta industria no fue objeto de una política decidida al fomento por parte del estado ni en la época colonial, ni durante buena parte del siglo XIX.

RELACION DE INGENIOS AZUCAREROS EN LA REPUBLICA DOMINICANA, AREAS DE CAÑA Y CAPACIDAD INSTALADA

INGENIOS AZUCAREROS DE LA REPÚBLICA DOMINICNA EN LA

ACTUALIDAD

1) Consuelo2) Cristóbal Colón3) CAEI4) Boca Chica5) Central Romana6) Barahona7) Montellano

INGENIO AZUCARERO CONSUELO

Esta ubicado en la provincia San Pedro al este del país.

INGENIO AZUCARERO CRISTÓBAL COLÓN

Esta ubicado en la provincia San Pedro al este del país

INGENIO AZUCARERO CAEI

Esta ubicado en la Provincia San Cristóbal , Al Sur Del País.

INGENIO AZUCARERO BOCA CHICA

Esta ubicado en el Distrito Nacional, al este del país.

INGENIO AZUCARERO CENTRAL ROMANA

Esta Ubicado en la provincia Romana, al este del país.

INGENIO AZUCARERO BARAHONA

Esta ubicado en la provincia, Barahona en el sur del país.

INGENIO AZUCARERO MONTELLANO

Esta ubicado en la provincia Puerto Plata al norte del país

Comparación entre

Ingenio y Tr

apiche

Ingenio

Trapiche