Inhaltsverzeichnis - almwirtschaft.com · Dr. Josef Hohenecker, Peter Möltner und Dr. Walter Schiebel Freiwillige Arbeitseinsätze am Bergbauernhof Steter Zuwachs in Südtirol seit

Fachzeitschrift für den bergbäuerlichen Raum

InhaltsverzeichnisJahrgang 2004 - 2012

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Embryonalen Fruchttod vorbeugen 3Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler

Was ein Agrargemeinschaftsobmann so alles zu beachten hat (Teil 3) 6

Dr. Johann Lutz Umsetzung der EU-AgrarreformReferat von Dipl.-Ing. Andrä Rupprechter beim Tiroler Almbauerntag 2003 11

Dipl.-Ing. Johann JeneweinLokales Wissen, Sprache & Landschaft im Kärntner Lesachtal 13

Mag. Simone Matouch Verbauungsprojekt Pertisauer Wildbäche Vorbereitungsverfahren und ökologische Bauaufsicht 16

Dipl.-Ing. Stefan Hellebart Inhaltsverzeichnis 2003 19Kurz & bündig 23Almen und Gletschervorstöße in derTiroler Geschichte und Sagenwelt (Teil 2) 25

Dr. Georg JägerTiroler Almbauerntag 2003Ein Feiertag der Tiroler Almwirtschaft 29

Mag. Otto AstnerWeide-Neuordnung auf der Großbodenalm 33

Ing. Hermann Leitner Brimsen und Original-LiptauerZwei Käsesorten kommen wieder zu neuen Ehren 35

Dr. Michael Machatschek Termine, Stellenmarkt, Kleinanzeigen 39

„ALP AUSTRIA“Ein Projekt zur Sicherung der Almwirtschaft in Österreich 3

Mag. Susanne Aigner, DI Daniel Bogner, Dr. Rainer Haas, Dr. Oliver Meixner

Traditionelle Almbewirtschaftungfördert Arnika und Biodiversität 5

Dr. Michael Machatschek EiweißbewertungNutzbares Protein zählt 11

Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler Höchster Almaufschließungsweg Kärntens fertiggestellt 14

Dipl.-Ing. (FH) Peter Hebein, Hans Guggenberger

Reden dann, wenn man etwas zu „sagen“ hat! 17Dr. Josef Guggenberger

Kurz & bündig 22Mongolei - Das Land zwischen Taiga und Wüste Gobi droht zu vertrocknen 24

Dipl.-Ing. Franz BerglerErfolgreicher Almsommer 2003Salzburger Almbauerntag 27

Dipl.-Ing. Siegfried Wieser

Die Brände oder Feuerbrünsteauf den Tiroler Almen 28

Dr. Georg JägerArbeiten für Österreichs „Viehfalt“VEGH - Verein zur Erhaltung gefährdeter Haustierrassen 33

Karl MairTermine, Bücher, Stellenmarkt 37

Auswirkungen der Trockenschäden für Grünland und Viehwirtschaft 3

K. Buchgraber, R. Resch und A. Schaumberger StreifenfrässaatEine neue Anbaualternative 7

Dr. Karl-Heinz Gerhold Unternehmertum in der Land- und ForstwirtschaftChancen in einer erweiterten Europäischen Union 10

Dipl.-Ing. Johann Jenewein

Inhaltsverzeichnis 2004

Der Alm- und BergbauerInhaltsverzeichnis - 54. Jahrgang (2004)

Folge 1-2/04 - Jänner/Feber

Folge 3/04 - März

Folge 4/04 - April

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Profil eines modernen Unter nehmens in der heutigen Zeit 13

Dipl.-Ing. Helmut Neuner Die Errichtung von BienenständenRechtliche Grundlagen in Tirol 16

Mag. Gregor Riedmann Kurz & bündig 21Almkäse und Almbutter sind Urprodukte 23

Mag. Bernadette Gromaczkiewicz Die Milch aus den AlpenHerkunft hat Zukunft 24

Dr. Josef Hohenecker, Peter Möltnerund Dr. Walter Schiebel

Freiwillige Arbeitseinsätze am BergbauernhofSteter Zuwachs in Südtirol seit 1996 26

Daniel Pernstich Arbeitshilfe am Bergbauernhof Pilotprojekt im Tiroler Oberland 28

Mag. Ulrike Totschnig und Mag. Marius Massimo Gemeinsam für das AlmenlandAlmenland-Zukunftsvertrag ist unterzeichnet 30

Dipl.-Ing. Georg Zöhrer Von Wettermandln, Regenwürmern und anderen Wetterboten (Teil 1)Phänomene der Wettervorhersage im Tierverhalten 32

Salome Wild Spuren vom ersten Tiroler Steinsucher vor 9600 Jahren 36

Dr. Walter Leitner und Walter Ungerank Bücher, Stellenmarkt, Kleinanzeigen 38

Das Land muss leben 3Dr. Gerhard Poschacher

Optimales Weidemanagement mittels GIS-gestützter ErtragsmodellierungAufbau des Almbewertungsmodells (Teil 1) 7

Gregory Egger, Karoline Angermann, Susanne Aigner und Karl Buchgraber

Mit Schafhaltung zu mehr Lebensqualität 12Dr. Karl-Heinz Gerhold

Daten zur Tiroler AlmwirtschaftMag. Otto Astner

Kurz & bündig 19Einforstungsverband tagte in Tirol 21

Mag. Hermann DeimlingEinforstungsrechte und SchotterabbauEin Spannungsverhältnis? 24

Dr. Hansjörg Plötz Von Wettermandln, Regenwürmern und anderen Wetterboten (Teil 2)Phänomene der Wettervorhersage im Tierverhalten 30

Salome Wild

Vorarlberger Alpwirtschaftstag 2004Kundgebung der Vorarlberger Alpwirtschaft 33

Dipl.-Ing. Anette GerholdVollversammlung des Kärntner Almwirtschaftsvereines 38

Dipl.-Ing. Gerlinde Leitner Bücher, Stellenmarkt, Termine 39

Rechtliche Voraussetzungen zur Anstellung von Almpersonal 3

Mag. Johanna SkofOptimales Weidemanagement mittelsGIS-gestützter ErtragsmodellierungAnwendung des Almbewertungsmodells (Teil 2) 6

Dr. Gregory Egger Heumessen nicht vernachlässigen 10

Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler Was ist Natura 2000? 14

Dipl.-Ing. Wolfgang PfefferkornMediationsverfahren im Natura 2000-Gebiet Verwall 16

Dipl.-Ing. Wolfgang Pfefferkorn Internationale Almwirtschaftstagung in Mals/SüdtirolProgramm und Anmeldeformulare 19

Bergmähder bewirtschaften lohnt sichKulturlandschaftsprojekt Kärnten - Förderung der Bergmahd in Kärnten 23

Mag. Erika KellerKurz & bündig 27Rieselbewässerung im alpinen Kulturlandder See- und Cottischen Alpen 29

Dr. Michael MachatschekSteirischer AlmtagIm Zeichen von Erntedank und Almauftrieb 35

Dipl.-Ing. Franz BerglerBücher, Stellenmarkt 38

Folge 5/04 - Mai

Folge 6-7/04 - Juni/Juli

3


Belebte Almen - Zur Vielfalt der großen Pflanzenfresser im BerglandTeil 1: Nahrungsökologie und Habitatwahl 3

Dr. Ruth Wallner Was kann Grundfutter leisten 8

Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler Gülleerdbecken hilft Kosten einsparen 11

Dr. Karl Heinz GerholdKurz & bündig 14Die Kemater-AlmEinst und heute 16

Almobmann Josef KinznerVorarlberg setzt auf PatriotismusLokalaugenschein der Agrarjournalisten im Ländle 19

Dr. Gerhard Poschacher „Wir sind verliebt in unser Graufi“Tiroler Grauviehzüchter unterstützen denersten Viehzuchtverein des Kosovo 20

Norbert RütscheAlmerlebnistage Sattelalm 2004Volksschüler erleben Almwirtschaft am Feuerkogel in Oberösterreich 25

Dipl.-Ing. Siegfried Ellmauer50 Jahre Bayerische Arbeitsgemeinschaft für BergbauernfragenJubiläumsveranstaltung im Kloster Benediktbeuren 28

Stefan KlooWelche Wertschätzung genießt die bergbäuerliche KulturlandschaftErgebnisse einer Studie zur Zahlungsbereitschaft von Einheimischen und Touristen im Isarwinkel 30

Thomas ProbstAuf der Alm ...Ausstellung auf Schloss Trautenfels 34

Dipl.-Ing. Johann JeneweinBuchvorstellung: „Notgasse“ von Peter Gruber 36

Dipl.-Ing. Johann Jenewein Bücher, Termine 38

22. Internationale Almwirtschaftstagung 2004 3Dipl.-Ing. Johann Jenewein

Landeshauptmann Durnwalder:„Infrastruktur schaffen und verbessern“ 4

Dipl.-Ing. Johann Jenewein Almwirtschaft in SüdtirolDir. Profanter: „Südtiroler Berglandwirtschaft durch Almen geprägt“ 6

Dipl.-Ing. Johann Jenewein Mals und Vinschgauer Sonnenberg 10

Irene und Johann Jenewein

Belebte Almen - Zur Vielfalt der großen Pflanzenfresser im BerglandTeil 2: Weideansprüche von Rindern, Pferden und Schafen 12

Dr. Ruth WallnerMastitis mit System behandeln 16

Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerAbgrenzung von Almregionen in ÖsterreichZwischenergebnisse des Projektes ALP AUSTRIA 21

Dipl.-Ing. Klaus WagnerKurz & bündig 25Almen im InternetDigitale Erfassung von über 3.700 Almobjekten durch das Land Tirol 26

Mag. Otto Astner

Problematik und Behandlung von Einforstungsrechten 28

Dipl.-Ing. Michael Brugger Die Gampenalpe im Ischgler Fimbatal 30

Almobmann Robert SalnerAlmwirtschaft auf höchster Ebene 34

Elke Fertschey Wissenschaftler und BergbauerAlminspektor Univ. Prof. Dipl.-Ing. Dr. Erwin Lichtenegger verstarb am 18. Augsut 2004 38Bücher, Stellenmarkt 39

Ökologische Funktionen unterschiedlichbewirtschafteter Flächen 3

Dr. Ulrike Tappeiner und Dr. Erich TasserVinschgauer SennalmenExkursionen bei der Internationalen Almwirtschaftstagung 2004 8

Johann Jenewein

Folge 11/04 - November

Folge 8-9/04 - August/September

Folge 10/04 - Oktober

4


Belebte Almen - Zur Vielfalt der großen Pflanzenfresser im BerglandTeil 3: Von der Ökologie heimischer Bergziegen 11

Dr. Ruth Wallner

Gülle - kein Hygienerisiko bei Beachtung der Grundregeln 16

Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler Kurz & bündig 20Die Grieswiesalm in RaurisDie auftriebsstärkste Alm des Landes Salzburg 22

Ing. Matthias Schnitzhofer Rossalmen und Rossweiden in Tirol (Teil 1) 24

Dr. Georg JägerEin Fest für den Almkäse10. Internationale Almkäseolympiade 2004 28

Dipl.-Ing. Johann JeneweinWieder verstärktes Engagement für die AlpwirtschaftVorarlberger Alpwandertag im Kleinwalsertal 30

Dipl.-Ing. Anette Gerhold55. NÖ AlmwandertagÜber 4.000 Wanderer beim „Tag der offenen Tür“ auf der Zeisel-Hinteralm 34

Dipl.-Ing. Manuela GöllSalzburger Landesalmwanderung auf die Alpbichlalm in Abtenau 35

Dipl.-Ing. Siegfried WieserAlmwirtschaft auch bei Kälte und RegenTiroler Almwandertag 2004 36

Dipl.-Ing. Johann JeneweinBücher, Termine, Kleinanzeigen 38

Belebte Almen - Zur Vielfalt der großen Pflanzenfresser im BerglandTeil 4: Biokulturelle Vielfalt 4

Dr. Ruth Wallner Milchviehalmen im VinschgauDr. Markus Joos: „Gestaltung eines optimalen Umfeldes für die Almwirtschaft ist notwendig!“ 8

Dipl.-Ing. Johann JeneweinPhosphormangel Unzureichender Gehalt im Futter 11

Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerBundesweite Förderungen für die Almwirtschaft 16

Dipl.-Ing. Klaus Wagner und Thomas Parizek Die Sachsenalpe im Tiroler LechtalMinister Platter spielte groß auf 21

Almobmann Franz KappellerKurz & bündig 24Umweltprogramme vereinfachenInternationale Nachhaltigkeitskonferenz - EU-Kommission sieht Widersprüche 26

Dr. Gerhard PoschacherRossalmen und Rossweiden in Tirol (Teil 2) 29

Dr. Georg JägerKärntner Almwirtschaftsseminar am Litzlhof 32

Dipl.-Ing. Norbert Kerschbaumer Älplerletze im TannheimertalEin alter Brauch wird wieder belebt 34

Dipl.-Ing. Peter DanksVon der Schafwolle bis zum fertigen Tweed Auf den „Äußeren Hebriden“ sind die Bauernin die Wertschöpfungskette eingebunden 35

Reinhold Belz und Dr. Walter Kreul Bücher, Infos, Stellenmarkt 38

Folge 12/04 - Dezember

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Almen - Urformen menschlichen Bauensim Alpenraum 3

DI Siegfried EllmauerKreuzkraut bleibt auch im Winter gefährlich 7

DI Peter DanksErhaltung der Einfors tungsalmen Neue Strategien in Oberösterreich 11

Mag. Hermann DeimlingBodenschutzkalkung auf AlmenDüngung vom Hubschrauber aus 12

DI Elisabeth NeudorferGewerbliches Canyoning Urteil des OGH zur Nutzung von Grundstücken und Gewässern 14

Dr. Hansjörg Plötz Die Außermelang-AlmSennalm in der Gemeinde Wattenberg 16

Anna Hoppichler und Margit KlinglerInhaltsverzeichnis 2004 19Kurz & bündig 23Digitale BodenkarteDas Bodeninformationssystem Österreichs 25

Mag. Otto AstnerAlmleben - ein Tag, ein Sommer,ein ganzes Leben auf der Alm 26

Mag. Günther Wurzer, Klaus AlleschMittelalterliche Lawinen-katastrophen im „Land im Gebirge“Im Zeitraum zwischen 1250 und 1500 28

Dr. Georg JägerSteirischer AlmtagGuter Besuch trotz Dauerregen 34

DI Franz BerglerAlmprodukte vermitteln einen „Mehrwert“Tiroler Almbauerntag 2004 36

DI Johann JeneweinBuchvorstellung, Termine, Stellenmarkt 39

BVD - Virusdurchfall der RinderVorsichtsmaßnahmen bei gemeinsamer Weide und Alpung 3

Dr. Walter WindingAlmprojektwochen mit dem Österreichischen Alpenverein 6

DI Siegfried Ellmauer

Landwirtschaft „begreifen“ lernenBauernhof-Projekte mit Kindergärten und Schulen 8

Mag. Carmen KohlerGrascobs - viel nutzbares Protein 11

Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerWeißes TauerngoldDie Tauernberg- und Rossbachalpe in Heiligenblut 15

Obm.-Stv. Simon Steiner und Dieter Berger

Die Tiroler Almwirtschaft lebtAuswertung der Auftriebsdaten 2004 18

Mag. Otto AstnerHolzschindeldächerSpiegelbilder der alpinen Kulturlandschaft 20Kurz & bündig 22Ökologische Spurensuche 24

Dr. Gerhard PoschacherProduktentwicklungWie innovativ sind österreichische Lebensmittelhersteller? 27

Dr. Oliver Meixner und Markus NatterNaturschutz und EinforstungSteiermärkisches Naturschutzgesetz berücksichtigt Einforstungsinteressen 28

Mag. Hermann DeimlingErdrutsche, Eisseen und Eisstürze auf Hochalmen imAlpenraum (Teil 1) 29

Dr. Georg JägerMunggen und TålggenAlte Getreidezubereitungsweise in den Alpen 33

Dr. Michael MachatschekTermine, Bücher, Stellenmarkt 38




Folge 3/05 - März

6

Vom Stall auf die WeideTiere richtig auf die Alm vorbereiten 4

DI Johann JeneweinÜbergangsfütterung Worauf besonders zu achten ist 7

Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerFüttern „gegen den gesunden Menschenverstand“ 9

Dr. Wilhelm KnausAngepasste GrünlandnutzungBetriebserfolg durch unterschiedliche Nutzungsintensitäten 11

Dr. Karl Heinz GerholdDie Mandlitzkaralm in Uttendorf 14

Obmann Jakob ManzlAlmen bereichern SchutzgebieteAlmwirtschaft im Nationalpark Berchtesgaden 17

M. BauerWandern über Almen 19

DI Johann JeneweinAlmposter 20Kurz & bündig 23Rückgang der BerglandwirtschaftVeränderungen in der Landschaft (Teil 1) 25

DI Daniel BognerDer Frauenmantel„Kraftfutter“ für Mensch und Tier 29

Salome WildErdrutsche, Eisseen und Eisstürze aufHochalmen im Alpenraum (Teil 2) 32

Dr. Georg JägerEin Leben für die AlmwirtschaftSalzburger Almbauerntag 2004 36

DI Siegfried WieserBücher, Termine, Stellenmarkt 38

Almwirtschaft ganz vorn 3WeißkleeDie wichtigste Leguminose am Grünland 5

Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerKäsereifung auf Holz 8

DI Stefan HörtnaglRückgang der BerglandwirtschaftUrsachen für die Nutzungsänderung (Teil 2) 9

DI Daniel BognerDie Schönanger-AlmDer Stolz der Bauern 13

Obm. Josef Mayr und Mag. Otto Astner59. Generalversammlung des Einforstungs-verbandes in Flachau 16

Mag. Hermann DeimlingKurz & bündig 17Strukturvielfalt auf Almen 19

DI Johann Jenewein

Almposter 20Die „Kleine Eiszeit“ von 1550-1850Auswirkungen auf Alm- und Bergbauern in den Alpen (Teil 1) 23

Dr. Georg JägerAlmen brauchen ZufahrtsmöglichkeitenGeneralversammlung des Steirischen Almwirtschaftsvereines 27

DI Franz BerglerHauptversammlung des Kärntner AlmwirtschaftsvereinesAktuelles zur Kärntner Almwirtschaft 28

Mag. Erika KellerVollversammlung des NÖ Alm- und WeidewirtschaftsvereinesJosef Schrefel wieder Obmann 31

DI August BittermannAlpflächen bedeutend fürVorarlbergs Bauern Vorarlberger Alpwirtschaftstag 2005 33

DI Anette GerholdAlpwirtschaft und BerglandwirtschaftZukunft für die Bauern und agrarpolitische Herausforderungen 35

DI Anette GerholdVulkanische Mineralstoffe zur BodenerneuerungKostensenkung für Pflanzenschutz, Gentechnik, Tier- und Humanmedizin 37Bücher, Termine, Stellenmarkt 39

Almwirtschaft ganz vorn 3Weißer GermerWeidepflege ist entscheidend 4

Dr. Franziska SchwienbacherGülledüngungWitterung und Ausbringungstechnik entscheidend 7

Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerWenn Dränagen nicht mehr funktionierenSpezialdränagespülgerät schafft rasch Abhilfe 11

Dr. Karl Heinz GerholdWellness im Tiroler BergheuEine Marktnische in der alpinen Landwirtschaft 14

Dr. Ulrike Tappeiner und Dr. Erich TasserDie Grebenzenalm im Kärntner/Steirischen GrenzgebietGemeinsamer Almwandertag von Kärnten und Steiermark 16

Obmann Karl BergnerLebendige Almkultur 19

DI Johann JeneweinAlmposterAlmwandertage 2005 23Kurz & bündig 24Salzburger AlmsommerAuf Du und Du mit der Natur 26

DI Siegfried Wieser

Folge 5/05 - Mai


Folge 4/05 - April


7

„Schule auf der Alm“In Kärnten ein großer Erfolg 28

Mag. Erika KellerAlpen in GefahrCIPRA fürchtet Rückkehr der Wildnis 29

DI Peter DanksDie „Kleine Eiszeit“ von 1550 - 1850Auswirkungen auf Alm- und Bergbauern in den Alpen (Teil 2) 32

Dr. Georg JägerPersonalnachrichten, Büchervorstellung 38

Almwirtschaft ganz vorn 3Meliorative AlmweidebewirtschaftungRegeln zur zeitlichen und räumlichen Organisation (Teil 1) 4

Dr. Michael Machatschek Wenn der Strom ausbleibt nimmt die „Spannung zu”Sicherheit bei der Verwendung von Generatoren 8

Johannes TraunerALP AUSTRIABeitrag zur Umsetzung der Alpenkonvention 11

DI Daniel Bogner und DI Wolfgang Ressi

Alpen.LebenInitiative von Bundeskanzler Wolfgang Schüssel 13

DI Franz BerglerDie Filzmoosalm in der Almregion WarscheneckZentrum des Almführerkurses 2005 14

DI Siegfried EllmauerKurz & bündig 17Natürliche Lebensmittel 19

DI Johann JeneweinAlmposter 20Neues Leben in den Alpen 23

Dr. Gerhard PoschacherAlmführerkurs auf der Filzmoosalm 24

DI Johann Jenewein

Schule auf der AlmAlmerlebnistage auf der Lammersdorfer Alm in Kärnten 26

Elisabeth ObwegerUnser Praktikum auf der Hermagorer Bodenalm 28

Projektsbericht der 3. Klasse Volksschule Arnoldstein in Kärnten

ERA - ECO REGIO ALPE ADRIA 30DI Daniel Bogner und DI Magdalena Fuchs

Die „Kleine Eiszeit“ von 1550-1850Auswirkungen auf Alm- und Bergbauern in den Alpen (Teil 3) 32

Dr. Georg JägerBuchvorstellungen, Stellensuche 39Almwirtschaft ganz vorn 3

Almwirtschaft, Genuss und GesundheitÖsterreichische Almwirtschaftstagung 2005 4

DI Johann JeneweinDie Almwirtschaft in Österreich 5

DI Franz LegnerAlmenland Teichalm-SommeralmStärkung der Region durch Vernetzung der Interessen 9

Ernst HoferAlmen erlebenWert und Vielfalt der österreichischen Almkultur 12Meliorative AlmweidebewirtschaftungRegeln zur zeitlichen und räumlichen Organisation (Teil 2) 14

Dr. Michael MachatschekDie Wansingalm im Wolfsbachtal„Der Kopf des Betriebes“ 18

Almbauer Johann MeißnitzerEin Leben für die AlmwirtschaftHofrat DI Dr. Richard Wohlfarter verstorben 21Kurz & bündig 22100 Jahre Treue zur Kasererberg- AlmFest der Almbauern und Hirten 23

DI Johann JeneweinAlmwirtschaft im NaturschutzgebietExkursion in das Naturschutzgebiet Kaisergebirge 24

Anja MatscherTiroler Almsommer 2005 29

Mag. Otto AstnerDie Alm hautnah erlebenSchule auf der Bischofalm in Kärnten 30

Barbara und Josef WarmuthAlpwirtschaft im LaternsertalVorarlberger Alpwandertag 2005 32

DI Anette GerholdUnentgeltliche Arbeiten für die Rückgewinnung von Almweideflächen 35

Gerhard FortmüllerJunge Helfer machen verwachseneWeideflächen wieder bewirtschaftbar 36

Gerald Primus




8

Verdichtete, staunasse Böden förderndie Hahnenfußverunkrautung 37

DI Georg AbermannBücher 39

Almwirtschaft ganz vorn 3Alpwirtschaft und Regionalentwicklung 4

Referat von Landesrat Ing. Erich SchwärzlerAlmwirtschaft und Tourismus 8

Dir. Georg BliemWenn die Almwirtschaft feiert 10

DI Johann JeneweinLandentwicklung„Der Wald frisst das Gras“ 12

Dr. Christian WallnerDie Lambrechtalm 15

Ferdinand SpengerEuropäischer Biolandbau im AufwindÖstereich in der Spitzenposition 17

Dr. Gerhard PoschacherKurz & bündig 19Bauernverbände zu Besuch in SüdtirolHerausragender Stellenwert der Landwirtschaft 21

DI Anette Gerhold11. Internationale Almkäseolympiade in GaltürAlmkäse von höchster Qualität 25

DI Franz LegnerArbeiten auf der MöslalmFünf Tage „Almeinsatz“ 26

„Schreibwerkstatt Innsbruck“Almen vom Berg bis ins TalSalzburger Landesalmwanderung 2005 28

DI Siegfried WieserAlmwanderung bei Regen und Kälte56. Niederösterreichischer Almwandertagauf der Rehbergweide 29

DI August BittermannAlmerische Klangwolke über dem TaubenseeTiroler Almwandertag 2005 mit Genussregionseröffnung 31

DI Johann JeneweinDie Butterbettler und Käsewasserholer auf den Tiroler Almen 33

Dr. Georg JägerBücher, Kleinanzeigen 38

Almwirtschaft ganz vorn 3Wertewandel der Grünland-bewirtschaftung in Österreich 4

Dr. Karl BuchgraberAlmwirtschaft, Naturschutz und Jagd 7

Dr. Andreas Kranz

ALMO bis Almenlandgolf 10DI Johann Jenewein

Das LandwirtschaftsgesetzEin politischer Meilenstein 12

Dr. Gerhard PoschacherGemeinsames Weiden von Schafen und RindernEine Möglichkeit der Grünlandnutzung 14

Reinhold Belz und Dr. Walter KreulDas Nassfeld im Gasteiner Tal 17

Franz SendlhoferDas heilwirksame Fett und Fell des Dachses 21

Salome WildKurz & bündig 23Lawinenschutz bei BergbauenhöfenSteinwälle, Mauerwerke, Pultdächer und Lahnhäusln in den Alpen 25

Dr. Georg Jäger„Mit Ziege und Kuh per Du“Wenn die Schule auf der Alm stattfindet 30

DI Franz BerglerEin Berliner auf einer Tiroler AlmArbeitsurlaub eines „Flachlandtirolers“auf der Mösl-Alm 32

Otheinrich Denninger„Ist die Landwirtschaft stark,ist auch das Land stark“Erster Steirer-Kärntner Almtag auf der Grebenzenalm 34

Elke FertscheyAusklang des Alpsommers6. Internationale Älplerletze 36

Peter DanksEin Fest für die AlmleuteTiroler Almbauerntag 2005 37

DI Johann JeneweinAuszeichnung für das Lebenswerk57 Sommer Arbeit auf der Alm 38

Catharina OblasserBücher, Stellengesuche, Kleinanzeigen 39



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9


Almwirtschaft ganz vorn 3„TANN Alp-Rind us’m Ländle 4

DI Anette GerholdAuswertung Bodenuntersuchung 8

Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerKraftstoffkosten sparen in der Landwirtschaft 12

DI Georg AschenbrennerWinter in den Bergen 14

DI Johann Jenewein Bergschafhaltung in Irland 16

Reinhold Belz und Dr. Walter KreulInhaltsverzeichnis 2006 19Kurz & bündig, Termine 23Die Schweizer Bauern sind zufrieden 25

Dr. Gerhard PoschacherDie Beisteineralm 26

Mag. Johannes FortmüllerAlpfahrt per SeilbahnEinmalig in Bayern 29

DI Peter Danks50 Jahre Salzburger Alm- und BergbauernvereinFestveranstaltung in Bramberg im Pinzgau 32

DI Siegfried WieserLawinenkatastrophen in Tirol und Vorarlbergam Ende des 17. Jahrhunderts 34

Dr. Georg JägerBücher, Stellenmarkt 39

Almwirtschaft ganz vorn 3Ankündigungen Termine 4Einsatz der ÖAGAW für die Almwirtschaft 5Hygienepraxis auf AlmenNeue Hygieneleitlinien auf Almen 8

DI Stefan HörtnaglVon den Nockbergen in die Karnische Region 10

DI Barbara KircherGen-Ethik in der NutztierzuchtGanzheitliches Zuchtziel statt „Genreperatur“ 12

Dr. Alfred HaigerWachsen und WeichenBetriebsaufgaben in der österreichischen Landwirtschaft (Teil 1) 17

Dr. Michael Groier

Gedanken zur MilchpreisdiskussionWer an den Wurzeln der Milchbauern frisst, zerstört langfristig seine eigenen Lebensgrundlagen 20

DI Martin BienerthKurz & bündig 23

Dr. Gerhard PoschacherIrschen und seine AlmenDas „Natur- und Kräuterdorf“ 26

Obm. Norbert Oberrainer

Die LandschaftsräucherungÜber die Bedeutung des geordneten Rauches punktueller Feuer als Kulturpflanzenschutz (Teil 1) 28

Dr. Michael MachatschekGratwanderungGemeinsame Wege von Almwirtschaft und Naturschutz 33

DI Franz BerglerTiere sind ihre eigenen HeilmeisterÜber das Vermögen der Tiere zur Selbstheilung (Teil 1) 34

Maria EtzerBücher, Stellenmarkt 38

Almwirtschaft ganz vorn 3Termine 4Milcheiweiß lässt sich erfüttern 5

Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler



Folge 3/06 - März

Folge 4/06 - April

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Zeitgemäße Almbewirtschaftung durch FlächenfreistellungMaschinenring ist starker Partner von 23.711 Bergbauern 8Mag. Jürgen ReimannLEGIO.filterDer absolut sichere Schutz vor Bakterien, Legionellen, Trübstoffen und Krankheitserregern im Trinkwasser 10Leben in den BergenEin Buch über die Besiedlung der Alpen 12Wachsen und WeichenDer Prozess der Betriebsaufgabe aus der Sicht der Betroffenen (Teil 2) 14

Dr. Michael GroierSommergetreideanbau in den AlpentälernMit welchen Sorten erfolgreich produzieren? 17

DI Andreas TschöllTiroler Almauftrieb 2005Daten und Fakten 20

Mag. Otto AstnerKurz & bündig 23Die AualmHöchstgelegene Milchkuhalm im Großarltal 26

Barbara StabentheinerLandschaft ist ein ganz besonderes Gut„Was ist uns unsere eigene Landschaft wert?“ 28

DI Martin BienerthDie LandschaftsräucherungÜber die Bedeutung des geordneten Rauchespunktueller Feuer als Kulturpflanzenschutz (Teil 2) 29

Dr. Michael MachatschekTiere sind ihre eigenen HeilmeisterÜber die Fähigkeit zur Selbstmedikation inder Tierwelt (Teil 2) 24

Maria EtzerBücher, Termine, Stellenmarkt 39

Almwirtschaft ganz vorn 3Termine 4ALP AustriaProgramm zur Stärkung der Almwirtschaft 5

DI Wolfgang Ressi, DI Daniel BognerÖsterreichs AlmenEin sozialwirtschaftlicher Komplex im Blickfeld der Gesellschaft 9

Mag. Astrid Riemerth und Dr. Franz Greif25 Jahre Vorarlberger AlpwirtschaftsvereinAlpwirtschaft im Westen ist invielerlei Hinsicht führend 13

DI Anette GerholdEntwicklung der Vorarlberger Alpwirtschaft„Alpwirtschaft braucht den Menschen und das Tier,Alpwirtschaft braucht eine Seele” (Teil 1) 16

Dr. Elmar Schwendinger23. Internationale AlmwirtschaftstagungProgramm 19

Personelles 23Kurz & bündig 24Die GrilleralmAus einer Galtviehalm wurde wieder eine Sennalm 26

DI Franz BerglerVerständnis für die AlmwirtschaftHauptversammlung des Kärntner Almwirtschaftsvereines 29

DI Dieter BergerFunktionärs-Rochade beim Verbandder EinforstungsgenossenschaftenFritz Amering neuer Obmann 31

Mag. Hermann DeimlingTiere sind ihre eigenen HeilmeisterWeitere Beispiele der Selbstmedikation in der Tierwelt (Teil 3) 35

Maria EtzerBücher, Termine, Stellenmarkt 39

Almwirtschaft ganz vorn 3Termine 4Wirtschaftlichkeit von AlmsennereienRechenmodell und Fallbeispiel 5

DI Martin OberhammerRasierschnitt schwächt GrasnarbeMindestens 5-7 cm Stoppelhöhe erforderlich 9

Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerAlmwirtschaft in KärntenAuswertungen zum Almjahr 2005 13

Mag. Michael EichhüblEntwicklung der Vorarlberger Alpwirtschaft„Alpwirtschaft braucht den Menschen und das Tier,Alpwirtschaft braucht eine Seele” (Teil 2) 16

Dr. Elmar SchwendingerKurz & bündig 21

Obmann Karl BergnerAlmwandertage 2006 23Streitobjekt und ErfolgstoryAlpe Rona in Bürserberg/Vorarlberg 24

Alt-Bürgermeister Karl FritscheAgrargemeinschaftenInteressenslagen und soziales Umfeld 28

DI Gerald StradnerVeranstaltungen am BauernhofWas wollen die Konsumenten? 31

Susanne Eichler, Dr. Walter Schiebel,Dr. Siegfried Pöchtrager

Der Lämmergeier im Aufwind 33Gunther Greßmann

Strahlender Sonnenschein -ein gutes Omen für ein erfolgreiches AlmjahrVollversammlung des NÖ Alm- undWeidewirtschaftsvereines 37

DI August BittermannBücher, Stellenmarkt, Kleinanzeigen 40

Folge 5/06 - Mai


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Almwirtschaft ganz vorn 3Termine 4Öko-Sozial statt Neo-LiberalDie Notwendigkeit neue Wege in der Wirtschaft zu beschreiten (Teil 1) 5

Dr. Alfred Haiger Almwirtschaft und SchutzfunktionBewirtschaftete Almen erhöhen Erosionsschutz (Teil 1) 8

DI Stefan HellebartDer „Grüne Boden“Über die bewässernde Wirkung vonEntwässerungsgräben 13

Dr. Michael MachatschekWarum „Mauke“ kein norddeutscherFrauenname istErfahrungen eines Stadtmenschenbeim Almhüter-Seminar 16

Tobias MickeOberösterreichs Schulinspektorenauf Gosauer AlmenVorstellung des Projektes „Schule auf der Alm“ 18

DI Siegfried EllmauerBedrohte HaustierrassenGroße Sonderschau bei der 15. OÖ Ortsbildmessein Hinterstoder am 24. September 2006 20Nachruf, Kurz & bündig 22

DI Johann JeneweinDie Fallerschein-Alpe in StanzachDie wechselvolle Geschichte einer Almin den Lechtaler Alpen 25

Karl WinklerAlmwirtschaft in SchwedenDa ist wirklich der Bär los 29

DI Franz BerglerVermarktung auf höchster EbeneTiroler Almwandertag 2006 31

DI Johann JeneweinDas „Sommerfrischewesen“ auf TirolerAlmen und Bergmähdern 33

Dr. Georg JägerBuchvorstellungen, Stellensuche 38

Almwirtschaft ganz vorn 3Gesundheit und Multifunktionalität23. Intenationale Almwirtschaftstagung 2006 5

DI Johann JeneweinBedeutung der Almwirtschaft in TirolReferat von Landesrat Anton Steixner 6

Annemarie RieschZukunftsperspektiven derösterreichischen AlmwirtschaftReferat von Sektionschef DI Andrä Rupprechter 8

Annemarie Riesch

Almwirtschaft als Beitrag zu einernachhaltigen Erzeugung tierischer Lebensmittel 10

Dr. Wilhelm KnausGesundheitlicher Mehrwert von AlmmilchproduktenOmega-3 Fettsäuren und konjugierte Linolsäure 14

Dr. Martin R. L. ScheederMilch und Käse von der AlmExkursionsbericht 16

DI Johann JeneweinBiologische LandwirtschaftÖkosozial und naturgemäß (Teil 2) 18

Dr. Alfred HaigerÖkolandbau auf ErfolgskursSteigende Nachfrage von biologischerzeugten Lebensmitteln 21

Dr. Gerhard Poschacher

Die OberhofalmGast- und Almwirtschaft am Fußeder Bischofsmütze in Filzmoos 22

Christian SalcheggerKurz & bündig 25Almwirtschaft und SchutzfunktionEmpfehlungen zur Minimierung von Erosionen 27

DI Stefan HellebartErlebnispädagogisches Projektauf Steirischer AlmVon der Straßenbahn in den Heuspeicher 30

Ulrike PoierLebensraumgestaltung für Auerhuhnund BirkhuhnZusammenarbeit von Almwirtschaft und Jägerschaft wird immer intensiver 31

DI Norbert KerschbaumerBewirtschaftete Almen sind TourismusmagnetRekordbesuch beim 57. NÖ Almwandertag 33

DI August BittermannIn die Berg bin i gern ...27. OÖ Almwandertag in Spital am Pyhrn 36

Reinhold Limberger




12


Kärntner Landesalmwanderung aufdie Möselalm bei WeißbriachAufschwung durch Fördergelder 38

Elke Fertschey und Birgit BergnerBücher 40

Almwirtschaft ganz vorn 3Die Almen in die FleischvitrineReferat von Hans Plattner 4

Annemarie RieschDie Alm, die Milch und der KäseReferat von Heinz Gstir 6

Annemarie RieschMultifunktionalität der Almwirtschaft 8

DI Daniel Bogner, DI Wolfgang RessiWeiterentwicklung von Einforstungsalmen (Teil 1) 11

DI Stefan HellebartDer Naturschutzplan auf der AlmEin Instrument zur Abgeltung besondererökologischer Leistungen 15

Dr. Susanne Aigner, DI Günter Jaritz, Dr. Gregory Egger

Ziegen im WaldEine alte Nutzungsform wird wieder aktuell 18

DI Johann JeneweinKurz & bündig 19Die Schaumbergalm im Nationalpark Kalkalpen 21

DI Siegfried EllmauerWer hat uns die Alm gestohlenGaltürer Almbegegnungen 24

Mag. Christoph KirchengastVon Murbodner Rind bis ZackelschafGefährdete Haustierrassen in Österreich 26

DI Johann Jenewein, Irene JeneweinInstandsetzung eines AlmstallesFreiwillige Helfer des ÖAV in Oberösterreich 28

Mag. Johannes FortmüllerFreiwillige Arbeitseinsätze auf AlmenAlpenvereinsjugend unterstützt Almbauern 30

Anna Graßler, Barbara Höhsl

Alpwirtschaft in VorarlbergLeichter Rückgang der Milchkuhalpung 31

DI Anette GerholdKeine Alpe wie die andereVorarlberger Alpwandertag 2006 33

DI Anette GerholdBücher, Kleinanzeigen 38

Almwirtschaft ganz vorn 3Schule auf der Alm - AlmerlebnistageEin naturpädagogisches Projekt aus Oberösterreicherobert den Alpenraum 4

DI Siegfried EllmauerVon Hiaterstab, Butterrühren,Wasserkalb und KuhschelleDas Projekt „Schule auf der Alm“ in Kärnten 8

Mag. Erika Keller und Elisabeth ObwegerAlpenschuleSchuljugend auf dem Bergbauernhof -Schule des Sehens und Fühlens 10

Dkfm. Josef ZieplAlmwirtschaft im Triglav NationalparkAlmmilchprodukte und Tourismus immer bedeutender 12

Dr. Marija MarkesUrgeschichte der AlmwirtschaftAlmwirtschaft ermöglichte die Dauerbesiedlungdes inneralpinen Raumes (Teil 1) 14

Franz MandlKonflikte in AgrargemeinschaftenWas sind die Ursachen? 18

DI Silvia Pussnig und Dr. Walter SeherNachruf 21Kurz & bündig 22Weiterentwicklung von EinforstungsalmenLösungsmöglichkeiten (Teil 2) 23

DI Stefan HellebartDie Ploner AlmArbeits- und Lebensqualität vor der Haustür 27

Walter ZojerDer Weg vom Schwein zumbegehrten AlpschweinDas „Ländle-Alpschwein“ ist eine Erfolgsgeschichte 30

Emmi FuchsSalzburger Almbauern erfolgreich unterwegsAlmbauerntag 2006 32

DI Siegfried Wieser12. Internationale Almkäseolympiade in GaltürRekordteilnahme mit 53 Almen 34

DI Franz LegnerDie Relevanz von Gütezeichen bei RindfleischWie entscheidet der Konsument beim Rindfleischkauf 36

DI Viktoria Knoll, Dr. Oliver MeixnerBücher, Kalender, Stellenmarkt 38



13

Almwirtschaft ganz vorn 3Urgeschichte der AlmwirtschaftAlmwirtschaft ermöglichte die Dauerbesiedlung des inneralpinen Raumes (Teil 2) 4

Franz MandlAusschank auf der AlmBei der Almbewirtschaftung muss auch eine gewisseVor- und Nachlaufzeit berücksichtigt werden 8

Dr. Othmar JuenZukunftsträchtige AlpschweineaktionWeiterer Ausbau auf bis zu 5.000 Alpschweine 10

DI Anette GerholdTiroler AlmschweinPilotprojekt im Sommer 2006 war ein Erfolg 13

DI Johann Jenewein Die Tobelalpen im BregenzerwaldVorbildliche Bewirtschaftung mit viel Arbeit und Fleiß 15

Ignaz HillerOö. Almführerkurs 2006 auf der BreitlahnhütteBesuch bei Bgm. Ernst Daum in der Kleinsölk 18

DI Siegfried EllmauerInhaltsverzeichnis 2006 19Kurz & bündig 23Hofdüngerbehandlung - das wirksamste Mittel zur BodenpflegeWie hoch ist der Nutzen für den Landwirt und warum stellt die Agrarwissenschaft diesen Nutzen nicht fest 25

DI Georg AbermannVom Kunst- zum HufschmiedEin Traum ist in Erfüllung gegangen 28

DI Johann JeneweinKlimaschwankungen im Hoch- und Spätmittelalterin Europa/AlpenraumAuswirkungen auf Bevölkerung und Landwirtschaft (Teil 1) 30

Dr. Georg JägerAlmwirtschaft als LebensaufgabeTiroler Almbauerntag 2006 35

DI Johann JeneweinDie RoswurzEine wenig bekannte Heilpflanze 38

Franz SendlhoferBücher 39Stellenmarkt 40

Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaft und JagdNutzung eines gemeinsamen Lebensraumes 4

DI Johann JeneweinAKM und UrheberrechtEine Abklärung vor einer Veranstaltung ist erforderlich 6

Mag. Anton Möslinger-GehmayrWenn sich Schweine sauwohl fühlen ...Freilandhaltung von Zuchtsauen 8

DI Johann JeneweinGesteinsmehl - ein BodenhilfsstoffGesteinsmehle sind keine Düngemittel 10

Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerDie ländliche Region Kärnten profitiert ausnaturnaher WaldwirtschaftKontinuierliche Nutzung des kleinbäuerlichen Waldes 14

Dr. Eckart Senitza, Ing. Helmut WachernigDie Höfener-AlmMit Leib und Seele auf der Alm 16

Andreas BrandlKurz & bündig 19Landsortenerhaltung und Verwertungs-möglichkeiten in der PraxisDas erfolgreiche Brotgetreideprojekt 21

DI Andreas Tschöll, DI Christian Partl, DI Kaspar HolausMit Schottischen Hochlandrindern zum ErfolgGenügsame Rinderrasse nicht nur für Nebenerwerbsbauern 24

Dr. Karl-Heinz GerholdNeuer Obmann beim Steirischen AlmwirtschaftsvereinWahl von Ing. Anton Hafellner aus Proleb 26

DI Franz BerglerKlimaschwankungen im Hoch- und Spätmittelalterin Europa/AlpenraumAuswirkungen auf Bevölkerung und Landwirtschaft (Teil 2) 28

Dr. Georg JägerGedanken zur Kulturlandschaft AlmEindrücke eines Großstädters auf der Mösel-Alm in Tirol 32

Otheinrich DenningerQualität durch ManagementsystemeNur Kosten oder auch Nutzen 33

Evi Garber, Dr. Walter Schiebel, Dr. Siegfried PöchtragerDie KampfkuhDas Eringerrind im Kanton Wallis (Teil 1) 35

Dr. Michael MachatschekStellenmarkt 40



Folge 1-2/07 - Jänner/Feber Folge 3/07 - März

14

Almwirtschaft ganz vorn 3www.almwirtschaft.comUnsere neue Homepage ... 4Der Scharfe HahnenfußDas gelbe Gift? 6

Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerDie KampfkuhÜber die Eringer Rasse im Kanton Wallis (Teil 2) 8

Dr. Michael MachatschekAlpwirtschaft und GesundheitDie Nutzung der Alpen als Gesundheitsregion 13

DI Anette GerholdKlimawandel gefährdet Skitourismus 15

Dr. Gerhard PoschacherDie Sandrisser Alm in der InnerkremsDie Geschichte einer Alm in den Nockbergen 17

Christa und Ferdi SandrisserKurz & bündig 19Klimaschwankungen im Hoch- und Spätmittelalterin Europa/AlpenraumAuswirkungen auf Bevölkerung und Landwirtschaft (Teil 3) 22

Dr. Georg JägerHeimat beginnt im HerzenWann bin ich eigentlich zu Hause 27

DI Martin BienerthNeuer Wind weht über Kärntens AlmenBei Vollversammlung wurde neuer Obmann gewählt 28

Elke FertscheyWer auf der Alm investiert, gewinntNeue Richtlinien und Übergangsregelungen bei Alm-Förderungen 30

Elke FertscheyImage der Alpwirtschaft weiter ausbauenVorarlberger Alpwirtschaftstag 2007 32

DI Anette GerholdAlm- und Bergregionen als FreizeitraumSteirischer Almbauerntag 2007 35

DI Franz BerglerDas Gute liegt so nah ...Küchenkräuter, die grünen Fitmacher 36

DI Regina NorzBücher, Stellenmarkt 39

Almwirtschaft ganz vorn 3Wird das Wasser auf dem Berg nicht bewirtschaftet,so „wirtschaftet“ es im TalAlm- und Bergwaldbewirtschaftung als Schutz (Teil 1) 4

Dr. Michael MachatschekSicherung des Ländlichen RaumesGanzheitliche Zukunftsmodelle und modernes Landmanagement 8

DI Johann Jenewein

Blütenzauber im Frühlingsgarten 10DI Johann Jenewein

Bildung für nachhaltige EntwicklungWandel bedeutet Perspektivenwechsel 12

Mag. Anita ScheibmayrAlmbauern und Naturschutz als PartnerFachtagung an der LLA Weitau 13

Mag. Christa EntstrasserInnovative Rinderzucht in ÖsterreichSeminar des Ausschusses für Genetik 15

DI Sabine Köll, DI Andreas TschöllÖsterreichische Almwirtschaftstagung 2007Programm 19Kurz & bündig 23Die Bärguntalpe im KleinwalsertalEine Jungviehalpe in der Grenzregion zu Deutschland 25

Albert HeimZusammenarbeit über das InternetE-Collaboration für Leader+ 28

Andreas Schallhart, Dr. Rainer HaasSozialkapital und ländlicher RaumGesellschaft lebt vom Zusammenhalt der Mitglieder 30

Dr. Gerhard PoschacherWettlauf um den Rohstoff Holz61. Generalversammlung des Einforstungsverbandes 31

Mag. Hermann DeimlingAlmwirtschaft für das lebens- und liebenswertes LandNÖ Alm- und Weidebauern bereiten sich auf Almsaison vor 32

Manuela GöllAlmwirtschaft als Imageträger für die LandwirtschaftVollversammlung des OÖ Almwirtschaftsvereines 34

Ing. Johann BrennDas Gute liegt so nah ...Radieschen - Das Light-Gemüse mit viel Power 36

DI Regina NorzBücher, Anzeigenmarkt 39

Almwirtschaft ganz vorn 3„Almwirtschaft Österreich“ plant neue Wege 4

DI Johann JeneweinWird das Wasser auf dem Berg nicht bewirtschaftet,so „wirtschaftet“ es im TalAlm- und Bergwaldbewirtschaftung als Schutz (Teil 2) 5

Dr. Michael MachatschekDie MurbodnerrinderRobuste Natur und gute Wesensart 10

Ferdinand SteinbacherMilch und Fleisch vom alpenländischen GrünlandPerspektiven des alpenländischen Grünlandes 13

DI Sabine Köll, DI Andreas TschöllDie Alpe SaluverAgrargemeinschaft und Pächter im Einklang 16

Otto Marte


Folge 5/07 - Mai


Folge 4/07 - April

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Almwandertage 2007 19Die Neubergalm auf dem östlichen DachsteingebirgeAugenschein und Erinnerungen (Teil 1) 20

Franz MandlTermin, Kurz & bündig 25Konzentration der MilchwirtschaftMilchquotenregelung ist für die Zukunft bestimmend 27

Dr. Gerhard PoschacherNaturnahe Waldwirtschaft in Mittelkärnten 28

Dr. Eckart Senitza, Ing. Helmut WachernigLändlicher Tourismus oder touristische LandwirtschaftZukunft ländlicher Toursismusregionen im Alpenraum 29

Dr. Ralph LessmeisterTourismus und Landwirtschaft in der Gemeinde Kals am GroßglocknerDie Sicht der Kalser Bürger 31

Dr. Ralph LessmeisterMarkenpolitische Auswirkungen von LebensmittelskandalenGruppeneinteilung der Konsumenten als „Involment-Grad“ 35

Veronika Gsöls, Dr. Rainer HaasTrinkwasser durch neueste FiltrationUltrafiltration aus der Medizin und Lebensmittelindurstrie 37Das Gute liegt so nah ...Kirschen - Die süßen Früchtchen 38

DI Regina NorzBuchvorstellung, Kleinanzeigen 40

Almwirtschaft ganz vorn 3Die Kuhflade muss wie ein Tortenstück aussehenMist ist mehr als nur ein Ausscheidungsprodukt 4

Dr. Michael MachatschekAlm-Schwein muss man haben 10

DI Johann Jenewein Mit Milchziegen zum Haupterwerb 13

Dr. Karl-Heinz GerholdDie Kuchl-Bergbauernalm300 Jahre alter Ahornboden lädt zum NÖ Almwandertag ein 16

Manuela GöllDie Neubergalm auf dem östlichen DachsteingebirgeAugenschein und Erinnerungen (Teil 2) 18

Franz MandlKurz & bündig 22Die Käse-, Schmalz- und Viehschmuggler an den Grenzen TirolsEin Beitrag zur alpinen Sozial und Wirtschaftsgeschichte 24

Dr. Georg Jäger

Almwirtschaft ist Standbein der Tiroler LandwirtschaftTiroler Almtag 2007 29

DI Johann JeneweinAlmenverein GschnitzAlmabtrieb „natürlich und echt“ 31

Ing. Peter PrangerAlte Beziehung Alpenverein - Berglandwirtschaft wiederbeleben 32

Gerhard FortmüllerInternationale AV-Einsatztruppe

auf Stodertaler AlmenLand Oö. und Alpenverein kämpfen für entlegene Hochalmen 34

DI Siegfried EllmauerDas Gute liegt so nah ...Zwetschken - Die Steinobstklassiker 36

DI Regina NorzBücher 39

Almwirtschaft ganz vorn 3Österreichische Almwirtschaftstagung 2007Zukunft der Almwirtschaft 4

DI Johann JeneweinAlmwirtschaft in Kärnten 5

Dr. Günther OrtnerAlmwirtschaft und TourismusEine gelebte Partnerschaft 8

NR Gabriel ObernostererAlmwirtschaft mit Zukunft 10

DI Johann Jenewein, Irene JeneweinDie Alm hinter’m BrunnErfolgreiche Alm in der Region Weissensee 12

Johann Lilg, Georg Stampfer, Michael KnallerÜber den Umgang mit Kuhfladen für die WeidewirtschaftEine kleine Systematik vorläufiger Betrachtungen (Teil 1) 14

Dr. Michael MachatschekDie Neubergalm auf dem östlichen DachsteingebirgeAugenschein und Erinnerungen (Teil 3) 19

Franz MandlKurz & bündig 23PersonalnachrichtenUniv.-Prof. Dr. Lore Kutschera feiert 90. Geburtstag 25

Dr. Monika SobotkLandwirtInnen als Spezialisten für die biologische VielfaltLandwirtinnen und Landwirte beobachten Pflanzen 26

DI Ingo MohlSalzburgs Almbauern auf Almen im Riedingtal -Gemeinde ZederhausAlmwandertag 2007 des Alm- und Bergbauernvereines 27

DI Siegfried Wieser




16

Oö. Almwandertag auf die Schüttbauernalm in derGemeinde Weyer-LandEin idealer Platz für Almwandertage 28

Ing. Johann BrennFairer Preis für harte Arbeit und Wert der LandschaftErwin Pröll feierte mit den NÖ Almbauern 30

Manuela GöllAlmbauern weiden sich an Bildung auf höchstem Niveau71. Kärntner Almwanderung auf die Litzlhofalm 32

Elke FertscheyDas Gute liegt so nah ...Birnen - Für echte Feinschmecker 34

DI Regina NorzAuf den zweiten BlickMenschen, Höfe und Landschaften im Wandel 36

DI Johann JeneweinBücher, Kleinanzeige 39

Almwirtschaft ganz vorn 3Almhüttenvermietung in KärntenEinkommenskombination für Almbetriebe 4

ÖR Franz UnterguggenbergerAlmwirtschaft hat Zukunft 6

Mag. Christian HehenbergerWeissensee: Tagungsseitenblicke 8

Johann und Irene JeneweinÜber den Umgang mit Kuhfladen für die WeidewirtschaftEine kleine Systematik vorläufiger Betrachtungen (Teil 2) 10

Dr. Michael MachatschekAlpe Felle in SchröckenEinblicke in die Geschichte und Gegenwart 14

DI Martin OberhammerHerbst is’ 18

Otto AstnerOriginal BraunviehSteigender Bestand dieser einzigartigen Rasse 20

Kuno StaudacherKurz & bündig 23Die „Ferner“ und „Keese“ in TirolDas Gletschereis sprachgeschichtlich betrachtet 25

Dr. Georg JägerRevitalisierungen von Kraftwerken auf AlmenKleinkraftwerke mit digitaler Düsenregelung 30

Andreas BischoferMein Arbeitseinsatz am Osttiroler Bergbauernhof 32

Maximilian WagnerFreiwillige Arbeitseinsätze auf österreichischen AlmenAlmpflege mit dem Österreichischen Alpenverein 34

DI Johann JeneweinDas Gute liegt so nah ...Kartoffel - Starauftritt für eine unscheinbare Knolle 36


Almwirtschaft ganz vorn 3Verschwinden immer mehr Almweiden aus den Alpen?Internationale Plattform Almwirtschaft gegen diese Entwicklung 4

DI Johann JeneweinBewegung in der AlmwirtschaftDas Forschungsprojekt ALP Austria setzt neue Impulse 6

DI Daniel Bogner u.a.Kärntner AlmheuWertvoll zum Vermarkten 9

ÖR Hans RamsbacherAlpine BrandwirtschaftVerbesserung von Weideflächen 11

DI Norbert KerschbaumerAgrarmarkt Austria (AMA)Aufgaben gesetzlich bestimmt 13

Harald WaitschacherOlympiade der Käse aus den BergenDas bayerische Oberstdorf war 3 Tage internationales Käsezentrum 14

DI Johann JeneweinGlockner Sennerei - Knapp KasaKooperation mit Herz und Verstand aus Bauern’s Hand 16

Theresia und Leonhard EbnerAgrarprojektpreis für GrilleralmAlmerlebnistage mit dem 3. Platz ausgezeichnet 23

DI Franz BerglerEhepaar Feuerstein siegte bei der Almkäseolympiade in GaltürRekordbeteiligung an Almen und Besuchern 24

DI Franz LegnerPersonalnachrichten:Obmann Paul Landmann feierte 75. Geburtstag 27

DI Johann JeneweinKurz & bündig 28Kräuterwanderung auf die Fleißner OchsenalmVielfältiges Angebot an Heil- und Gewürzpflanzen 29

Ursula KarrerAuszeichnung für Almhalter und Sennleute in KärntenAlmwirtschaftsverein ehrt lang gediente Almleute 31

DI Barbara KircherDie schottischen GallowaysEin Fleischrind aus der Vergangenheit wird wieder modern 33

Reinhold Belz, Dr. Walter KreulDas Gute liegt so nah ...Der Apfel - Ein echter Allrounder 36

DI Regina NorzBücher, Kleinanzeigen 39




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unter dem Menüpunkt „Fachzeitung“

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Almwirtschaft ganz vorn 3Almbauern in Brüssel 4

DI Johann JeneweinDie Zukunft der Alpwirtschaft 5Bizauer Gespräche im Bregenzerwald

DI Johann JeneweinKuhtyp für die graslandbasierte Milchproduktion 8

Dr. Peter Thomet und Dr. Martine Steiger BurgosAlmprodukte im Genussland Oberösterreich 12

DI Peter FrühwirthDaten zur Tiroler Almwirtschaft 14Auswertung der Almauftriebslisten 2007

Mag. Otto AstnerDie Tröpolacher Alm 17Eine Galtviehalm wird wieder zur Sennalm

von Obmannstellvertreter Johann AstnerDie Schildenwang- und Plankenalm 20Almleben im Dachsteingebirge

Franz MandlKurz & bündig 25Die Almen als Lungauer Wirtschaftsfaktor 27Salzburger Almbauerntag 2007

DI Siegfried WieserEin positiv denkender Menschenschlag 29Tiroler Almbauerntag 2007

DI Johann JeneweinStrenge Winter in Tirol 32Folgen für Bevölkerung und Landwirtschaft (Teil 1)

Dr. Georg JägerDas Gute liegt so nah ... 36Die Karotte - Leuchtende Verlockung mit Tiefgang

DI Regina NorzBücher 38Stellenmarkt 40

Almwirtschaft ganz vorn 3Wiesenwalze gezielt einsetzen 4Ein lockerer Boden fördert die Verunkrautung

Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerMilchfettzusammensetzung bei Kunst- und Naturwiesenfutter 7

Ueli Wyss und Marius Collomb

Milchleistungssteigerung in den Berggebieten und in der Alpwirtschaft 11Ist es sinnvoll eine weitere Steigerung anzustreben?

Dr. Franz PeterAuf den Almen tut sich was 14Förderungen in der Almwirtschaft ein wichtigesAnliegen der österreichischen Agrarpolitik

DI Otto HoferKlimawandel ist Realität 17Auswirkungen auch auf die Landwirtschaft

von Prof. Dr. Gerhard Poschacher Winter am Berg - Frühling im Tal 18

Johann Jenewein, Irene Jenewein und Otto AstnerDie Palfneralm in Rauris 20Alm des Jahres 2007

Gabriele und Hans WölflerDie Schildenwang- und Plankenalm 23Almleben im Dachsteingebirge (Teil 2)

Franz MandlKurz & bündig 27Strenge Winter in den Alpen 29Folgen für Bevölkerung und Landwirtschaft (Teil 2)

Dr. Georg JägerEin Sommer voller Almerlebnisse 33Krone-Redakteur Tobias Micke auf der Alm

DI Johann JeneweinObmannwechsel beim Tiroler Almwirtschaftsverein 35Ing. Josef Lanzinger zum neuen Obmann gewählt

DI Johann JeneweinDas Gute liegt so nah ... 36Feldsalat - Kein grünes Mauerblümchen

DI Regina NorzBücher, Stellenmarkt 39

Almwirtschaft ganz vorn 3Stärkung der Almwirtschaft 4Alpenweite Zusammenarbeit in der „Internationalen Plattform Almwirtschaft“

DI Johann JeneweinDas Ringeln der Bäume 5Alte Kulturtechnik zur Reduktion von Weidegehölzen (1. Teil)

Dr. Michael Machatschek


Der Alm- und BergbauerDer Alm- und BergbauerInhaltsverzeichnis - 58. Jahrgang (2008)

Folge 1-2/08 - Jänner/FeberFolge 1-2/08 - Jänner/Feber

Folge 3/08 - MärzFolge 3/08 - März

Folge 4/08 - AprilFolge 4/08 - April

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Standortgerechte Hochlagenbegrünung 8Der neue Stand der Technik

Dr. Bernhard Krautzer, Dr. Wilhelm Graiss, DI Christian PartlSaatgutmischungen für Hochlagen 11Der Schlüssel zum langfristigen Erfolg bei Hochlagenbegrünungen

Dr. Bernhard Krautzer, Dr. Wilhelm Graiss, DI Christian PartlGrünland im Umbruch 13Aspekte der Grünlandnutzung in Österreich

Dr. Michael GroierKurz & bündig 19Die Egger Alm 21Ein Almdorf mit 50 Almhütten

Ursula Karrer und Obm. Walter KrieberWeidetetanie 25Magnesiummangel als Ursache

Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerMurbodner weiter auf Erfolgskurs 27Neues Projekt mit der österreichischen Handelskette SPAR

Ferdinand SteinbacherDie Ritzingerhütte auf der Viehbergalm 29Almleben im Dachsteingebirge (Teil 3)

Franz MandlDas Kärntner Almjahr hat begonnen 32Vollversammlung des Kärntner Almwirtschaftsvereines

DI Norbert KerschbaumerTiergesundheit auf der Alm 34Mit rund 650 Teilnehmern waren die Informationsabendedes Tiroler Almwirtschaftsvereines ein voller Erfolg

DI Johann JeneweinDas Gute liegt so nah ... 36Das Ei - Ein hochwertiges Lebensmittel

DI Regina NorzEnergy-Globe Gewinner 2007 38Natürliche Reinigung von Wasser durch Ultrafiltrationauch in der Almwirtschaft bestens geeignetBücher, Stellenmarkt 40

Almwirtschaft ganz vorn 3Das Ringeln der Bäume 4Alte Kulturtechnik zur Reduktion von Weidegehölzen (2. Teil)

Dr. Michael MachatschekIm Frühjahr lauern Weideparasiten 7

Dipl.-HLFL-Ing. Josef GallerZukunft der Milchproduktion 10In Grünlandgebieten und in der Alpwirtschaft

DI Anette GerholdHistorische Bewässerungsanlagen 13Älteste kulturtechnische Bauten in Tirol

DI Stefan HellebartDie Biberalm im Gasteinertal 18Alm mit herrlicher Aussicht

Franz Sendlhofer

Kurz & bündig 21Die Ritzingerhütte auf der Viehbergalm 23Almleben im Dachsteingebirge (Teil 4)

Franz MandlMein Almsommer 26Der Luxus des Lebens mit dem Tageslicht

Franz KapellerMountainbikerouten in Vorarlberg 28Alpsprechtage des Vorarlberger Alpwirtschaftsvereines

Dr. Franz PeterFreude an der Alpwirtschaft 29Vorarlberger Alpwirtschaftstag 2008

DI Anette GerholdWeiterentwicklung einer zeitgemäßen Almwirtschaft 31Vollversammlung des NÖ Alm- und Weidewirtschaftsvereines

DI August BittermannDer Bauer als Schlüsselfigur des Überlebens 33Steirischer Almbauerntag 2008

DI Peter GutschlhoferVorstellung der Internationalen Plattform Almwirtschaft 35Minister Horst Seehofer bei den bayerischen Almbauern

DI Michael HinterstoißerDas Gute liegt so nah ... 36Erdbeeren - Die knallroten Sommerboten


Almwirtschaft ganz vorn 3Marketingchance oder Qualitätsnivellierung? 4Bäuerliche Qualitätsprodukte und die EU-Ursprungsbezeichnungen (Teil 1)

Dr. Michael GroierWie funktionieren Agrargemeinschaften? 7Seminar des Kärntner Almwirtschaftsvereines

Ing. Martin SteinerHaftung für Weidevieh auf Almen 10Warntafeln als Hinweis auf ein mögliches Gefahrenpotenzial

DI Barbara Kircher und Ing. Martin SteinerDüngung in Hochlagen 13Alpines Klima mit geringem Nährstoffumsatz

DI Christian Partl, Dr. Bernhard Krautzer, Dr. Wilhelm Graiss24. Internationale Alpwirtschaftstagung 2008 1927. bis 29. August 2008 in Oberstdorf/AllgäuKurz & bündig 23Biotiere auf Almen 25Seit heuer gilt für alle Biobauern die 100% Bio-Fütterung

DI Gabriele FalschlungerAktionsprogramm für biologische Landwirtschaft 26Lebensmittelhandel betont Vorrang für heimische Agrarprodukte

Dr. Gerhard Poschacher

Folge 5/08 - MaiFolge 5/08 - Mai

Folge 6-7/08 - Juni/JuliFolge 6-7/08 - Juni/Juli

19


Rosige Zeiten für den Biofachhandel? 27Händler sehen die Zukunft sehr positiv

DI Monika Wimmer und Dr. Rainer HaasNaturpark Almenland wird erste„Slow Region“ der Welt 28Steirisches Almenland ein unvergleichliches Juwel

DI Georg ZöhrerAlmwandertage 2008 31Die „Stoanmandln“ in Tirol 33Weggefährten des Almpersonals und der Alpinisten

Dr. Georg JägerDas Gute liegt so nah ... 38Himbeeren - Eine himmlische Verführung

DI Regina NorzBuchvorstellung 40

Almwirtschaft ganz vorn 3KUH und GRAS gehören zusammen 4Züchten heißt in Generationen denken

Dr. Alfred HaigerHaftung für Weidevieh 7Rechtliche Grundlagen und höchstgerichtliche Entscheidungen (Teil 1)

Dr. Doris Hattenberger und Mag. Robert Steinwender Marketingchance oder Qualitätsnivellierung? 11EU-Ursprungsbezeichnungen - Erfahrungen aus der Praxis (Teil 2)

Dr. Michael GroierDie Almen der Bayerisch-Österreichischen Kalkhochalpen 15Landschaftsanalyse für eine nachhaltige Nutzungsplanung (Teil 1)

Dr. Herbert Weingartner und Mag. Martin AnzengruberAlmwirtschaft und Weltraumtechnik 18Innovative Methoden für die almwirtschaftliche Planung

Mag. Thomas Guggenberger, Mag. Albin Blaschka, Dr. Wilhelm Graiss und Dr. Ferdinand Ringdorfer

Die richtige Saatgutmischung 24Abhängig von Höhenlage und Bewirtschaftung

Dr. Bernhard Krautzer, Dr. Wilhelm Graiss, DI Christian PartlKurz & bündig 27Termine 29Weidepflege mit dem PistenBully 31Mit 260 PS im Steilhang

Ing. Wolfgang DürnbergerHandeln, nicht nur reden 33Wiederbelebung der Edweinalm im NP Hohe Tauern

Wally RettenbacherTiroler Almtag auf der Pletzach-Alm 34Großartiges Fest der Almwirtschaft

DI Johann JeneweinDas Gute liegt so nah ... 36Tomaten - Paradiesisches Fruchtgemüse


Almwirtschaft ganz vorn 3Alpwirtschaft im Netzwerk 424. Internationale Alpwirtschaftstagung 2008

DI Johann JeneweinAlpwirtschaft im Allgäu 5Geschichte und aktueller Stand

DI Peter DanksGerstruben - Das alte Bergdorf 8

Irene und Johann JeneweinHaftung für Weidevieh 10Rechtliche Grundlagen und höchstgerichtliche Entscheidungen (Teil 2)

Dr. Doris Hattenberger und Mag. Robert SteinwenderMarketingchance oder Qualitätsnivellierung? 14Die Zukunftschancen markengeschützter bäuerlicher Produkte (Teil 3)

Dr. Michael GroierDie Almen der Bayerisch-ÖsterreichischenKalkhochalpen 17Landschaftsanalyse für eine nachhaltigeNutzungsplanung (Teil 2)

Dr. Herbert Weingartner und Mag. Martin AnzengruberDas Hochlandrind 21Der extensive Weidespezialist

Dr. Alfred HaigerAlmen des Jahres 2008 23Milka unterstützt den NP Hohe Tauern

DI Johann JeneweinKurz & bündig 25Klimaerwärmung im Alpenraum 27Sind unserer Almen noch zu retten?

Birgit Huber-KitzerSchulklassen retten Frösche 29Weideroste sind tödliche Amphibienfallen

DI Johann JeneweinAlmhalterseminar in Kärnten 30

Ursula Karrer59. NÖ Almwandertag auf den Hochsteinberg 31Josef Pröll kämpft in Brüssel für die Zukunft der Alm- und Berggebiete

DI Paula Pöchlauer-KozelErstes Steirisches Almlammfest 33

Birgit Huber-KitzerHauptalmbegehung der Baye rischen Almbauern in Salzburg 34

DI Siegfried WieserBeste Voraussetzungen auf der Karalm 35Salzburger Landesalmwanderung 2008

DI Siegfried WieserDas Gute liegt so nah ... 36Kürbisse - Die Verwandlungskünstler


Folge 8-9/08 - August/SeptemberFolge 8-9/08 - August/September

Folge 10/08 - OktoberFolge 10/08 - Oktober

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Almwirtschaft ganz vorn 3Landesrat Erich Schwärzler folgt Paul Landmann an die Spitze der österreichischen Almwirtschaft 3

DI Johann JeneweinAlmwirtschaft als 2. Stockwerk der Landwirtschaft hat Zukunft 3

Obmann LR Ing. Erich SchwärzlerSömmerungsbeiträge in der Schweiz 5Nachhaltige Bewirtschaftung der Sömmerungsgebiete ist sichergestellt

Dr. Christoph BöbnerAlpwirtschaft und Tourismus 7

Augustin KröllQualität der Alpmilch 10

Johann und Irene JeneweinDie Almen der Bayerisch-Österreichischen Kalkhochalpen 12Landschaftsanalyse für eine nachhaltige Nutzungsplanung (Teil 3)

Dr. Herbert Weingartner und Mag. Martin AnzengruberKurz & bündig 15Von Birnenmehl und Kloazen 17 Über die Bedeutung der in Vergessenheit geratenen Mölltaler Scheibelbirnsorten

Dr. Michael MachatschekBirntålggn-Nocken und „Kloaznkas“ 20Verwendung von Kletzen und Birnenmehl

Michael MachatschekAlpenvereinsmitglieder im Einsatz für die Almwirtschaft 22Almpflegeprojekte des Österreichischen Alpenvereines

DI Johann JeneweinAlmwirtschaft in Slowenien 24Fachexkursion des Kärntner Almwirtschaftsvereines

Magdalena Frener„Garantie der Ernährung“ fordert auch die Almbauern 27Kärntner Landesalmwandertag führte auf die Saualm

Elke FertscheyAlpwirtschaft in Lech am Arlberg 29Vorarlberger Alpwandertag 2008

Ing. Martin RuschBesuch bei Paul Landmann 31

DI Michael Hinterstoißer14. Internationale Almkäseolympiade in Galtür 31

DI Johann JeneweinKampf mit den Naturgewalten 32Almwandertag des OÖ Almvereins

Ing. Viktoria SperlSteirischer Almtag auf der Brunnalm 33

DI Peter Gutschlhofer

Almfeste in Niederösterreich 34Rückblick auf das Jahr 2008

DI August BittermannDas Gute liegt so nah ... 36Käse - Verführerische Vielfalt für Feinschmecker


Almen gewinnen an Bedeutung 3Obmann Ing. Josef Obweger

Termine 4Almwirtschaft und Naturschutz 5Das Protokoll Berglandwirtschaft in der Alpenkonvention

Dr. Marcel HuberZuchtfortschritt und Alpung 7Praxisbeispiel LBBZ Plantahof

Carl BrandenburgerHinaus in den Schnee 10

Johann JeneweinLaufställe auf der Alp 12Deutlich weniger Arbeit

Dr. Michael GötzWellnessheu 15Luxushotels entdecken alpenländische Traditionen

DI Ursula Karrer und Dr. Karl BuchgraberDer Alm- und Bergbauer 19Inhaltsverzeichnis 2008Kurz & bündig 23Dendrochronologische Analyse der Gebäude der Waxeggalm 25Nachweis einer Almnutzung für die letzten 550 Jahre (Teil 1)

Dr. Kurt Nicolussi, Mag. Matthias Kaufmann,Ing. Mag. Peter Pindur

Tiroler Wildbäder der frühen Neuzeit 29Im Spannungsfeld kultureller Wandlungsprozesse (Teil 1)

Dr. Annegret WaldnerSteirischer Almpflegetag 2008 33

DI Peter GutschlhoferWer A sagt muss auch B sagen 34Seminar Almweideverbesserung auf der Steyersberger Schwaig

DI Daniel HeindlDas Gute liegt so nah ... 36Fleisch - Kraftpaket mit hoher Nährstoffdichte

DI Regina NorzBuchvorstellung: Tiroler Almen 38Bücher, Kleinanzeigen 40

Folge 12/08 - DezemberFolge 12/08 - Dezember

Folge 11/08 - NovemberFolge 11/08 - November

Das Inhaltsverzeichnis finden Sie auchauf www.almwirtschaft.com unter demMenüpunkt „Der Alm- und Bergbauer“

21

Almwirtschaft ganz vorn 3

Milchalmen und die Zukunftschancen 3Obm.Stv. Ing. Josef Lanzinger

Zukunft der Berglandwirtschaft 5Internationaler Kongress zur Berglandwirtschaft inMiesbach/BayernDI Franz Legner

Vollweidehaltung von Milchkühen 9Möglichkeiten und GrenzenDI Johann Jenewein

Regulierung ausgewählter Problemunkräuter 12Verbesserung von Ertragsleistung und Futterqualität aufAlmflächen (Teil 1)DI Barbara Stabentheiner und Dr. Erich M. Pötsch

Frostige Zeiten 16DI Johann Jenewein

Bio schützt Klima 19Dr. Gerhard Poschacher

Tiroler Almdaten 20Auswertung der Almauftriebslisten 2008Mag. MSc. Otto Astner

Termine 23

Kurz & bündig 24

Dendrochronologische Analyse der Gebäude auf der Waxeggalm 25Nachweis einer Almnutzung für die letzten 550 Jahre (Teil 2)Dr. Kurt Nicolussi, Mag. Matthias Kaufmann und Ing. Mag. Peter Pindur

Tiroler Wildbäder der frühen Neuzeit 28Im Spannungsfeld kultureller Wandlungsprozesse (Teil 2)Dr. Annegret Waldner

Heuqualitäten richtig bewerten 32Sensorikschulung für AlmbauernDI Ursula Karrer

Tiroler Almbauerntag 2008 34Gelungene Premiere „Beste Almmilchqualität“Ing. Simon Hörbiger

Almwirtschaft und Tourismus bestens kombinierbar 36Pongauer Almbauerntag 2008DI Siegfried Wieser

Ländle Alpschweine 37Eine besondere ErfolgsgeschichteDr. Franz Peter

Serie: Das Gute liegt so nah ... 38Brot - Das Fundament unserer ErnährungDI Regina Norz

Buchvorstellung, Almstellengesuche 40


Die Bewirtschaftung der Almen sichern 3Obm. Ök.-Rat Paul Schreilechner

Neues Bildungsprojekt für die Almwirtschaft gestartet 5DI Susanne Rest

Der Berg als Lebensraum 7Forderungen des EU Parlaments zur Erhaltung der BerggebieteMag. (FH) Elisabeth Neureiter

Direktzahlungen müssen genauestens begründet werden 9EU-Agrarpolitik nach 2013 in DiskussionDI Johann Jenewein

Jungtiere 10Verspielt, hungrig und herzigDI Johann Jenewein

Regulierung ausgewählter Problemunkräuter 12Ergebnisse und Fazit für die Praxis (Teil 2)DI Barbara Stabentheiner und Dr. Erich M. Pötsch

Rekultivierung nach Wald-Weidetrennung 15Neuanlage von nachhaltig nutzbaren ReinweideflächenDr. Wilhelm Graiss, Dr. Bernhard Krautzer, Dr. Erich M. Pötsch

Moderne Alpbewirtschaftung durch fahrbaren Melkstand 18Alpwirtschaft mit intelligenter Arbeits- und BetriebswirtschaftDr. Karl Heinz Gerhold

Milchharnstoff 21Hilfsmittel zur RationsbeurteilungDipl.-HLFL-Ing. Josef Galler

Kurz & bündig 25

100 Jahre Kärntner Almwirtschaftsverein 27Jahreshauptversammlung des Kärntner AlmwirtschaftsvereinesDI Ursula Karrer

20 Jahre ALMO 30Eine Erfolgsgeschichte in der SteiermarkDI Dietmar Sinkovits

Das Wunder von der Röthbachschlucht 31Die Geschichte eines Kälbchens auf der Sachsenalm im Tiroler LechtalFranz Kappeller


Folge 1-2/09 - Jänner/Februar

Folge 3/09 - März


22

Almhütten und Bergheustadel als Zufluchtsorte in Kriegszeiten 33Eine vergessene Funktion unserer Almen (Teil 1)Dr. Georg Jäger

Serie: Das Gute liegt so nah ... 36Butter - Das unersetzbare NaturproduktDI Regina Norz

Bücher 38


Der Alm- und Bergbauer 5Erdig, nachhaltig und zukunftsorientiertDr. Karl Buchgraber

Weniger Bergbauernbetriebe 2007 7Ergebnisse der AgrarstrukturerhebungDr. Gerhard Poschacher

Potenzialreiche Räume 8Martin Bienerth

Serie: Seltene Nutztierrassen 9Neue Serie gemeinsam mit ARCHE AustriaDI Johann Jenewein

Alpines Steinschaf 10DI Günter Jaritz

Das Frühlingstal 12Blumenparadies zwischen Kaltern und MontigglIrene und Johann Jenewein

Tiroler Almschwein 14Eine zusätzliche Einkommenschance für SennalmenIng. Simon Hörbiger

Kadaververwertung in der Natur 16Vom hausverständigen Umgang mit verendeten AlmtierenDr. Michael Machatschek und Michael Schwingshackl

Kurz & bündig 21

Wiesen brauchen Frühjahrspflege 23Zeitpunkt des Maschineneinsatzes ist wichtigDipl.-HLFL-Ing. Josef Galler

Überlandgrundstücke in den östlichen Karnischen Alpen 26Grenzüberschreitende Almbewirtschaftung zu ItalienDI Magdalena Frener

Schönbergalm am Fuße des Hochkönigs 31Wahl neuer Organe in der AgrargemeinschaftMag. (FH) Elisabeth Neureiter

Die Hermagorer Bodenalm 3288. Vollversammlung der AG Nachbarschaft HermagorJohannes Leitner

Almhütten und Bergheustadel als Zufluchtsorte in Kriegszeiten 33Eine vergessene Funktion unserer Almen (Teil 2)Dr. Georg Jäger

Serie: Das Gute liegt so nah ... 36Blattsalate - Die leichten LebensmittelDI Regina Norz

Bücher 39


Lärchenbestände dienen der Melioration von Almweiden 5Dr. Peter Kurz und Dr. Michael Machatschek

Eutergesunde Kühe auf Vorarlberger Alpen 9Einführung eines neuen FrühwarnsystemsReferat von DI Anna Embacher

Serie: Seltene Nutztierrassen 12Die Blobe ZiegeDI Günter Jaritz

Stübing 14Eine Reise durch Österreichs RegionenFotos: Alfred Schestak, Text: Johann Jenewein

Hat Almwirtschaft noch Zukunft? 16Multifunktionale Aufgaben der AlmwirtschaftIngeborg Rechenmacher

Österreichische Almwirtschaftstagung 2009 1926. bis 28. August 2009 - Schneeberghalle in Puchberg am Schneeberg - PROGRAMM

Kurz & bündig 23

Interessantes aus der Kaiserzeit 25Alpe oder TalweideMag(FH) Elisabeth Neureiter

Alle Alpen sind bewirtschaftet 26Vorarlberger Alpwirtschaftstag 2009DI Anette Gerhold

Auftakt zum Almwirtschaftsjahr 2009 29Vollversammlung des NÖ Alm- und WeidewirtschaftsvereinesDI August Bittermann

Milchalmen müssen erhalten bleiben 31Informationsabende des Tiroler AlmwirtschaftsvereinesIng. Simon Hörbiger

Als Ochsner in der Großfragant 32Erlebnisse eines Historikers auf einer Kärntner AlmDr. Werner Koroschitz

Serie: Das Gute liegt so nah ... 36Polenta - Bringt blitzschnelle AbwechslungDI Regina Norz

Bücher 39


Lärchweiden sind kein Wald 5Dr. Michael Machatschek, Dr. Peter Kurz

Qualitätsprodukte aus dem Berggebiet 9Eine Chance für die europäischen Bergregionen!?DI Anja Matscher

Genuss ist Lebensstil 11Nationalpark Kalkalpen Bio-Rind

Serie: Seltene Nutztierrassen 12Das Tux-Zillertaler RindDI Günter Jaritz

Lawinenwinter 2009 14Große Gebäudeschäden auf oö. AlmenDI Siegfried Ellmauer


Folge 4/09 - April

Folge 5/09 - Mai


23

ALMENreich 17Almprämierung im Alpenpark KarwendelDI Franz Legner, Mag. Hermann Sonntag, Ing. Mag. Helmut Traxler

Tiergestütze Therapie 20Maria Etzer

Heilsame Wirkung von Nutztieren am Bauernhof - Projekte 24Maria Etzer

Trockenheit fördert Tiefwurzler 26Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler

Interessantes aus der Kaiserzeit 29Die Bedeutung der Ställe auf den AlpenMag(FH) Elisabeth Neureiter

Almpersonalausbildung 30Erste Pilotkurse in der „Bildungsoffensivemultifunktionale Almwirtschaft“Ing. Simon Hörbiger

100 Jahre Kärntner Almwirtschaftsverein 32Persönliche Erinnerungen von LHStv. a.D. ÖR Herbert Bacher

Umweltfreundliche Energieversorgung der Hengstpassalmen 33Ing. Hans Brenn

Aus den Bundesländern 34

Bücher 39


Alpwirtschaft ist für die Vorarlberger Bauern eine wichtige Existenzgrundlage 3

Obm. Josef Schwärzler

Almwirtschaft für die Zukunft sichern 5Evaluierung des Programms Ländliche Entwicklung im Bereich der AlmenDI Otto Hofer

Innovativ bergauf oder traditionell bergab? 7Betriebsaufgaben und deren KonsequenzenDr. Michael Groier, DI Philipp Gmeiner

Aspekte der Betriebsaufgaben und zukünftige Strategien 11Dr. Michael Groier, DI Philipp Gmeiner

Ältere Kühe von der Zucht ausschließen? 13Dr. Franz Peter

Die Alpe Almisgunten 15Sennalpe mit Tradition - Käseerzeugung seit 1570Alpobmann Ing. Willi Meusburger

Vom „Hechfoarn“ 18Mag. Veronika Frank

„Bauernschutz ist Artenschutz“ 19Vielfalt leben und politisch handelnProf. Gerhard Poschacher

Hengstenauftrieb 20Norikerpferde auf der StallbachkaralmIrene und Johann Jenewein

Kurz & bündig 23

Habitatverbesserung für Raufußhühner in Tirol 25DI Artur Perle

Serie: Seltene Nutztierrassen 26Pinzgauer StrahlenziegeDI Günter Jaritz

Almwegebau 28Wo ist das moralische Ende?DI Franz Bergler

Interessantes aus der Kaiserzeit 31Einiges über die Reinlichkeit in der MilchwirtschaftMag(FH) Elisabeth Neureiter

Alm und Jagd - Wege zum Miteinander 32Tagung an der Landwirtschaftlichen Fachschule LitzlhofDI Norbert Kerschbaumer

Tiroler Almwandertag 2009 33Gesamttiroler Almtag auf der Pfandler Alm in St. Leonhard im PasseierIng. Simon Hörbiger


Bücher 39


Der Almsommer geht zu Ende! 3Ing. Simon Hörbiger

„Die Alm - Gesundbrunnen für Mensch und Tier“ 5Österreichische Almwirtschaftstagung 2009 in Puchberg am SchneebergDI Johann Jenewein

Almwirtschaft versus Trinkwasserversorgung - ein Widerspruch? 6

Referat von Dr. Wolfgang Zerobin

Wasser als Futtermittel 8Referat von DI Günther Wiedner

Almwirtschaft, Weide und Wasser 10Exkursionsbericht von Johann Jenewein

Auswirkungen der Beweidung in zentralalpinen Hochlagen 13Brigitta Erschbamer, Klaus Vorhauser, Rüdiger Kaufmann und Roland Mayer

Rettenbachalm in Bad Ischl 16Multifunktionelle Wald-Weide-NeuordnungDI Siegfried Ellmauer

Kurz & bündig 19

Rinderbestand in Österreich erstmals unter 2 Millionen 21Dr. Gerhard Poschacher

Serie: Seltene Nutztierrassen 22Ennstaler BergscheckenDI Günter Jaritz

Almweidepflege in der Praxis 24Martin Aufinger

200 Jahre Alpe Wurzach 25Karl Ennemoser




24

Interessantes aus der Kaiserzeit 27Melken mit der MaschineMag(FH) Elisabeth Neureiter

Die Alm als Schaufenster der Heimat 29100-Jahr-Jubiläum des Kärntner Almwirtschaftsvereins auf der Egger Alm im GailtalElke Fertschey

30. Oberösterreichischer Almwandertag 31Bilderbuchwetter auf der Stubwiesalm in Spital am PyhrnIng. Reinhold Limberger

Almbauern wirtschaften mit Weitblick 32Der 60. NÖ Almwandertag führte auf die Hofalm in St. Ägyd am NeuwaldeDI Paula Pöchlauer-Kozel

Sturmkatastrophe war Start für Neuanfang 34Salzburger Landesalmwandertag 2009 zur Biberalm in Bad HofgasteinMag(FH) Elisabeth Neureiter

Zusammenschluss von Himmel und Erde 3520. Steirischer Almwandertag auf der MasenbergalmDI Peter Gutschlhofer


Bücher 39

Almwirtzschaft ganz vorn 3

Alpwirtschaft auch in Zukunft unverzichtbar! 3Dr. Franz Peter

Erinnerungen an meinen Almsommer 4von Sennerin Christa

Almwirtschaft, Wildökologie und Jagd 5Referat von Dr. Friedrich Reimoser

Das Almbewertungsmodell 9Planungsinstrument für Weidemanagement und Entwicklung von ZukunftsszenarienReferat von Dr. Gregory Egger

„Wir tragen Niederösterreich“ 12Johann Jenewein

Unkrautbekämpfung durch gute Weideorganisation und frühe Bestoßung 15

Alpseminar mit Dr. Michael MachatscheckDr. Michael Honisch

Großer Einkommensabstand für die Bergbauern 2008 19Bundesregierung beschließt 50. Grünen BerichtDr. Gerhard Poschacher

Gülledüngung im Spätherbst auf Grünland - Sinn oder Unsinn? 20Wie hoch sind die Stickstoffverluste und gibt es NitratproblemeDr. Karl Heinz Gerhold

Kurz & bündig 23

Almflächen 2008 25Erstellung einer Gebietskulisse für die KartendarstellungDI Philipp Gmeiner

Serie: Seltene Nutztierrassen 26

Österreichischer NorikerDI Günter Jaritz

Außergewöhnliche Almsommer in Tirol (Teil 1) 28Verspätete Viehauftriebe, verschneite Viehweiden und verfrühte Viehabtriebe (1630-1809)Dr. Georg Jäger

Vorarlberger Alpwandertag 2009 33Ing. Martin Rusch


Bücher 38


Mit Erwerbskombination das Einkommen sichern! 3DI Siegfried Wieser

Dank für verantwortungsvollen Einsatz der Almbäuerinnen und Almbauern 5

Landesrat Ing. Erich SchwärzlerBundesobmann Almwirtschaft Österreich

„Aufkranzen“ 6Der Schmuck des Almviehs bei der Rückkehr ins TalMag. Gertraud König

Herstellung und Befestigung des Kopfschmucks der Tiere für den Almabtrieb 9

Johann Kößler

Vom Satellitenbild zur Weideintensität 13Mag. Thomas Guggenberger, Mag. Albin Blaschka

Die großen Vier - Dimensionen von Bär, Wolf, Luchs und Mensch 16

Mag(FH) Elisabeth Neureiter

Inhaltsverzeichnis 2009 19

Kurz & bündig 23

Urlaub am Bauernhof 25Dr. Gerhard Poschacher

Serie: Seltene Nutztierrassen 26Die Pinzgauer ZiegeDI Günter Jaritz

Außergewöhnliche Almsommer in Tirol (Teil 2) 28Verspätete Viehauftriebe, verschneite Viehweiden und verfrühte Viehabtriebe (1630-1809)Dr. Georg Jäger

Almpflegeprojekt des OeAV auf der Sachsenalm 31Franz Kappeller

50 Jahr auf der Alm 33DI Franz Bergler und Manfred Tiefenbacher


Bücher 38




TIPP: Das Inhaltsverzeichnis steht auf unserer Homepage www.almwirtschaft.com als Downloadzur Verfügung.

25

Almwirtschaft ganz vorn 3Internationale Konferenz: „Zukunft der Berggebiete“ 4

DI Johann JeneweinOrchideen aus der Asche 5

Wirkung des AlmbrennensDI Norbert Kerschbaumer

Ziegen gegen verwachsene Alpflächen 8Ein Pilotprojekt auf der Alpe Sera in VorarlbergMag. Ingrid Loacker

Gezielte Paarung auf der Alp 11Dr. Michael Götz

Die Macht der Zeichen 13Vom Bedürfnis des Menschen sein Haus zu schützenMag. Tanja Beinstingl

„Könntest du dir einen Bauern als Partner vorstellen?“ 15Für und wider einer Partnerschaft mit einem Bauern -Eine Befragung im Südtiroler UltentalDI Anja Matscher

Bergbauern 18Zukunft der BerggebieteDI Johann Jenewein

Kurz & bündig 21Außergewöhnliche Almsommer in Tirol 23

Verspätete Viehauftriebe, verschneite Viehweiden und verfrühte Viehabtriebe (1840 - 2009), Teil 3Dr. Georg Jäger

Serie: Seltene Nutztierrassen 26Mangaliza und Turopolje SchweineDI Günter Jaritz

Das Rind im Rohr 28Peter Danks

90 Jahre Weidegenossenschaft Hinterstoder 29Ing. Reinhold Limberger

Salzburger Almbauerntag 2009 30Mag. (FH) Elisabeth Neureiter

Tiroler Almbauerntag 2009 31Verabschiedung von Paul LandmannDI Johann Jenewein

Ein halbes Jahrhundert auf der Alm 33Augustin Gruber blickt zufrieden auf sein almerisches Leben zurückDI Maximilian Riesberg

Aus den Bundesländern 35Bücher 39


Evaluierung des Programms zur Ländlichen Entwicklungim Bereich der Almen 3

DI Hemma Tomek, suske consulting60 Jahre „Der Alm- und Bergbauer“ 5

DI Johann JeneweinBio auf der Alm 7

Bioflächen auf der Alm noch steigerbarDI Otto Hofer

Schutz der biologischen Vielfalt 9Kampagne „vielfaltleben“ gestartet: Gemeinden alsstarke Partner - Prominente PatenDr. Gerhard Poschacher

Entwicklungsmotor oder Sackgasse? 10Zur Zukunft der biologischen Landwirtschaft im BerggebietDr. Michael Groier, DI Philipp Gmeiner

Der Wert der Alm im Spiegel der Gesellschaft 12Internationale Almkonferenz in KlagenfurtDI Johann Jenewein

Sommerschnee 14Porträt eines AlmlebensKurt Hörbst

Almen aktivieren 17Neue Wege für die VielfaltGünter Jaritz, Bettina Burkart, Susanne Aigner

Pferde auf der Alm 20Gut für’s Ross und gut für die AlmFranz Sendlhofer

Warum versauern unsere Almen? 21Dipl.-HLFL-Ing. Josef Galler

Almpflege mit dem neuen Almmulcher 24DI Johann Jenewein

Serie: Seltene Nutztierrassen 26Das Altsteirer und das Sulmtaler Huhn -Die österreichischen HühnerrassenDI Günter Jaritz

Kurz & bündig 29



Folge 3/10 - März


26

Über die nützliche Verwertung der Schlachtabfälle am Hof 31Michael Machatschek und Michael Schwingshackl


Bücher 40


Wettbewerbsfähigkeit der Bergbauernbetriebein Österreich 6

Oben wird die Luft immer dünner!Dr. Leopold Kirner

Ausgleichszulage und Kulturlandschaft 10Eine fruchtbare BeziehungDI Irmi Salzer

Entwicklungsmotor oder Sackgasse? 14Biologische Landwirtschaft im BerggebietDr. Michael Groier, DI Philipp Gmeiner

Listerien in Milchprodukten 17Welche Milchprodukte sind besonders gefährdet?Dr. Peter Zangerl

Kurz & bündig 19

Almen aktivieren 21Neue Wege für die Vielfalt - Die ProjektsalmenBettina Burkart, Günter Jaritz, Susanne Aigner

Unkrautreduktion auf Almweiden durch frühe Bestoßung 25Dr. Michael Machatschek

Serie: Seltene Nutztierrassen 30Die genetisch hornlosen Jochberger Hummeln -Die Rasse des Jahres 2010DI Günter Jaritz

Almgeschichten 32Vom Leben nah am Himmel

Landwirtschaftliche Mitarbeiter auf 4 Pfoten 35Kerstin Reichmann

Wie es früher war - 60 Jahre „Der Alm- und Bergbauer“ 37Die Schwendschere - Ein gutes Almputzgerät


Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaft heute und morgen 5

Referat von Landesrat Ing. Erich SchwärzlerAlmmeldung neu 7

Gültig auch für Weidemeldungen bei Heimbetrieben im BerggebietIng. Josef Lanzinger

Wenn für die Gemeinschaftsalm zu viele Tieregemeldet werden 10

Gerechte Zuteilung der vorhandenen Almgräser aufdie angemeldeten TiereDI Johann Jenewein

Weideführung ist für die Regulierung derUnkräuter entscheidend 12

Koppelwirtschaft mit hohem Weidedruck hilft gegen UnkräuterDr. Michael Machatschek

Biologische Landwirtschaft im Berggebiet 16Entwicklungsmotor oder Sackgasse?Dr. Michael Groier, DI Philipp Gmeiner

Staphylokokken im Käse 21Dr. Peter Zangerl

Kurz & bündig 23

Serie: Seltene Nutztierrassen 26Krainer Steinschaf - Grenzgänger zwischen Slowenien, Italien und ÖsterreichDI Günter Jaritz

Wie es früher war - 60 Jahre „Der Alm- und Bergbauer“ 28Winke für die Alpung unserer Rinder

Vorarlberger Alpwirtschaftstag 29DI Anette Gerhold

Almbauern rüsten sich für die Saison 33Generalversammlung des NÖ Alm- undWeidewirtschaftsvereinesDI Manuela Göll

Almwirtschaft hat Zukunft 35Grundsatz der steirischen AlmbauernDI Peter Gutschlhofer


Bücher 39


Bürstling und nichts als Bürstling 5Kluge Almbewirtschafter finden mit dem Borstgras(Nardus stricta) ein AuskommenDr. Michael Machatschek

Naturschutzplan und Nationalpark - Zertifikat für Almen in Tirol 11

Dr. Susanne Aigner, Mag. Daniela Pöll,Ing. Thomas Steiner

Das Salzburger Almerhaltungsprogramm 13Dr. Susanne Aigner und DI Siegfried Wieser

Pferde auf der Alm 14Gut für’s Ross und gut für die Alm


Trinkwasser - Untersuchungspflichten 19Eine Information des Landeskontrollverbandes Tirol

pH-Messung von Käse 21Eine wichtige Maßnahme zur ProduktionskontrolleDr. Peter Zangerl

Die Holzalm 23Käsealm in den Kitzbüheler AlpenIng. Simon Hörbiger


Folge 4/10 - April

Folge 5/10 - Mai


27

Der Vulkanausbruch auf Island anno 1783 26Auswirkungen auf die Landwirtschaft in EuropaDr. Georg Jäger

Kurz & bündig 29Wie es früher war - 60 Jahre „Der Alm- und Bergbauer“ 31

Fruchtbarkeit und Lebensdauer desRindes durch Almweidegang

Serie: Seltene Nutztierrassen 32Montafoner SteinschafDI Günter Jaritz


Almwirtschaft ganz vorn 3Bildungsoffensive multifunktionale Almwirtschaft 4

Halbzeit für das BildungsprojektDI Susanne Rest

Agrarpolitische Maßnahmen im Bereich der Almwirtschaft 6Analyse und Wirkungsmechanismen almrelevanterFörderprogramme (Teil 1)Dr. Martin Anzengruber

Berglandwirtschaft in Südtirol 9Die Südtiroler Bergbauernpolitik im Vergleichder AlpenregionenDr. Siegfried Rinner


Die Neuburgalm 15Galtvieh- und Mutterkuhalm im Nationalpark GesäuseDI Peter Gutschlhofer

Pferde und Rinder auf der Alm 18Tipps aus der PraxisIng. Hans Brenn

Kurz & bündig 21Ein Leben für die Bergbauern 23

Nachruf auf Frau Dr. Erika HubatschekSerie: Seltene Nutztierrassen 24

Tiroler Grauvieh - Die gebirgstaugliche ZweinutzungsrasseDI Günter Jaritz

Einteilung von Käse nach dem Wff- und F.i.T.-Gehalt 26Dr. Peter Zangerl

Auf der Alm da gibt’s … eine Matura! 27Neues Kooperationsprojekt rund umden „Ennstaler Steirerkas“DI Volkhard Maier und Mag. Barbara Schiefer

Alpe und Alm als wichtige Elemente derösterreichischen Hauslandschaft 29

Ergänzung des Almdorfes im Freilichtmuseum StübingMag. Egbert Pöttler

Almprodukte kreieren 31Tiroler Almwandertag 2010 in Kirchberg in TirolDI Johann Jenewein

Wie es früher war - 60 Jahre „Der Alm- und Bergbauer“ 33Internationaler Almwanderkurs 1951Schweiz - Tirol - Vorarlberg - Allgäu


Almwirtschaft ganz vorn 3Alpwirtschaft und Herkunftsschutz 5

25. Internationale Alpwirtschaftstagung 2010 in Gonten imAppenzellerlandDI Johann Jenewein

Zukunft der Alpprodukte im Zeichen der Globalisierung 6Referat von Bundesrat Ueli Maurer

Agrarpolitische Maßnahmen im Bereich der Almwirtschaft 9Agrarfördermaßnahmen und deren Einfluss aufBewirtschaftungs-, Pflege- und Flächenveränderungen (Teil 2)Dr. Herbert Weingartner, Dr. Martin Anzengruber

Mehr Milchgeld durch weniger Milch! 12Einkommen durch Wertschöpfung oder Selbstvernichtungvon Bauern und Gesellschaft durch ÜberproduktionDI Georg Abermann

Bäuerliche Landwirtschaft gerät unter Druck 15Neuer Umweltkontrollbericht - Strukturwandel vermindert BiodiversitätDr. Gerhard Poschacher


Serie: Seltene Nutztierrassen 18Vielseitige Langohren - EselDI Günter Jaritz

Klimawandel und landwirtschaftliche Folgen 20Top-Klima-Science - Wissenschaft und Schule forschenEin Schülerartikel der Klasse 2A der hlfs Kematen

Kurz & bündig 23Almgemeinschaft Feichtau - Polzhütte 25

Wiederbelebung einer beinahe TotgesagtenIng. Reinhold Limberger

Das Tal der übergossenen Almen 27Schwere Unwetterkatastrophe in Kleinsölk im Bezirk Liezen in der SteiermarkDI Franz Bergler

DREI HOE ÜBER D’ALM HER, DREI HOEÜBER D’SCHNEID … 29

Eine Almrevitalisierungswoche des OesterreichischenAlpenvereines mit Musikanten und ein Jodelkurs für dieProjektteilnehmerGerhard Fortmüller

Ohne Almbauern keine gepflegte Dachlandschaft 31NÖ Almwandertag auf die Jubiläumsweide in MistelbachDI Paula Pöchlauer-Kozel

Traumhafte Kulisse für OÖ Almwandertag 3331. Oberösterreichischer Almwandertag auf der KasbergalmDipl.-Päd. Ingrid Hummer




IV

Strahlendes Bergwetter und herrlicher Rundblick 34Salzburger Landesalmwanderung auf den Faistenauer SchafbergMag. (FH) Elisabeth Neureiter

Wie es früher war - 60 Jahre „Der Alm- und Bergbauer“ 35Schafalpung und Schafpferch


Almwirtschaft ganz vorn 3Almen und Biodiversität - Situation der Almwirtschaft im Alpenraum 4

Tagung des Umweltbundesamtes in Kooperation mitder Abteilung Internationale Umweltangelegenheitendes Lebensministeriums

Bergland- und Alpwirtschaft in der Schweiz 5Referat von Manfred Bötsch, Direktor Bundesamtfür Landwirtschaft

Die neue Almstatistik 2009 7Daten und Fakten zur österreichischen AlmwirtschaftDr. Michael Groier

Almwirtschaft im Bundesland Salzburg 9Eine almstatistische Strukturanalyse mit Berücksichtigungagrarpolitischer Maßnahmen (Teil 3)Dr. Herbert Weingartner, Dr. Martin Anzengruber

Bewertung der Vorarlberger Agrarpolitik 13Evaluierungsbericht der Landwirtschaftsförderung imwestlichsten BundeslandDr. Gerhard Hovorka, Dr. Michael Groier

Schwenden auf Almen 16Verbrennen neu geregeltMag. Hans Gföller

Kurz & bündig 17Almen des Jahres 2010 19

Prämierung im Nationalpark Hohe TauernDI Johann Jenewein

Serie: Seltene Nutztierrassen 20Die PfauenziegeDI Günter Jaritz

Wir brauchen Wege, Zäune, einen Halterund viel Idealismus 22

Josef und Margit Prenner bewirtschaften den Almbauernhof in Mariensee, NÖDI Paula Pöchlauer-Kozel

Ein aufregender Tag, fast wie bei Heidi und Peter 24Schule auf der AlmDI Paula Pöchlauer-Kozel

Kleinsölk - Tal der übergossenen Almen 27DI Franz Bergler

Alpe Steris im Biosphärenpark Großes Walsertal 30Tagessieger bei den Käseprämierungen in Schwarzenberg und GaltürAndrea Schwarzmann

Vorarlberger Alpwandertag in der Gemeinde Schoppernau 32Ing. Martin Rusch

Vorstand des Salzburger Almwirtschaftsvereins aufder Schliefalm 33

Mag.(FH) Elisabeth NeureiterWie es früher war - 60 Jahre „Der Alm- und Bergbauer“ 34

Benutzung und Verbesserung der österreichischen AlmenAus den Bundesländern 35Bücher 40

Almwirtschaft ganz vorn 3„Der Alm- und Bergbauer“ als Geschenk“ 4Besuch von Minister Niki Berlakovich bei der Arbeitssitzung der Almwirtschaft Österreich 5

Ing. Simon HörbigerÖsterreichweites Treffen der AlmwirtschaftslehrerInnen 2010 6

DI Susanne RestAlpine ländliche Räume und ihre (Markt-)Potenziale 7

Dr. Markus SchermerAlpwirtschaft in der Volkswirtschaft 10

Referat von Dr. Roger PetererLand ohne Leute? 13

Dr. Gerhard PoschacherKleinsölk - Tal der sanierten Almen 14

Was war auf den Almen noch zu tunDI Franz Bergler

Multifunktionale Neuordnung von Wald und Weide 16Erfahrungsaustausch Bayern - ÖsterreichMaria Spitzer und DI Siegfried Ellmauer

Der Alm- und Bergbauer 19Inhaltsverzeichnis 2010

Kurz & bündig 23Nachruf: Günther Ortner - ein Freund und Gönner der Almwirtschaft 25Serie: Seltene Nutztierrassen 26

Der Westungarische WasserbüffelDI Günter Jaritz

Ausbildung von Hütehunden 28Vom Welpen zum Junghund (0 - 1 Jahr)Kerstin Reichmann

Almwirtschaft in der Nachbarschaft Tresdorf 31Ein Almparadies im MölltalKerschbaumer Josef

Auf der Alm die Seele wieder finden 33Ein Rückblick auf den 74. Kärntner LandesalmwandertagElke Fertschey

Wie es früher war - 60 Jahre „Der Alm- und Bergbauer“ 35Das Schwenden





29

Zertifikatslehrgang Almpersonal 5Mit entsprechender Ausbildung wird der Almsommer ein Erfolg!DI Susanne Rest

Milch und Milchprodukte von der Alm 62009 wurden über 800 t Almkäse erzeugtDI Otto Hofer

Nachteile der hohen Milchtransportkosten ausgleichen 8Ing. Josef Lanzinger

Die Gemeinsame Agrarpolitik bis 2020 11Dr. Gerhard Poschacher

Evaluierung des Programms zur Ländlichen Entwicklungim Bereich der Almen 12

Eine ZwischenbilanzDI Hemma Tomek

Almwirtschaftsunterricht im Wandel der Zeit 14Grabneralm im Steirischen EnnstalIng. Christian Forstner

Almwirtschaft 2020 17Fachtagung im Naturpark Weißbach/SalzburgMag. Christine Klenovec MSc

Kurz & bündig 19Junsbergalm im hintersten Zillertal 21

Mehrfach prämierter Almkäse und bereits zwei Auszeichnungen für höchste AlmmilchqualitätFlorian Mair

Ausbildung von Hütehunden 24Die Lehrzeit (1 - 2 Jahre)Kerstin Reichmann

Veränderungen in der Kulturlandschaft 26100 Jahre Agrargemeinschaft PettenbachDI Siegfried Ellmauer

Serie: Seltene Nutztierrassen 28Das Ungarische Steppenrind (Ungarisches Graurind)DI Günter Jaritz

Mit Kas’ und Kuh auf Du und Du 30Vom glückseligen Alm-Leben einer beinahe dialektfähigen SennerinDorothe Fleege

Salzburger Almbauerntag und Alm-Bildungsoffensive 33Mag. MSc Elisabeth Neureiter

Festtag für die Tiroler Almwirtschaft 34Tiroler Almbauerntag 2010DI Johann Jenewein


Suche und Beschäftigung von Almpersonal über den Maschinenring 5

Thomas KircherWeideführung in Wasserquellschutzgebieten 7

Dr. Michael MachatschekKulturlandschaft im Berggebiet 11

Innovative Modelle zur OffenhaltungDr. Daniel Bogner, DI Wolfgang Ressi

Wie wird man Weltmeister? 15Die Weltmeisterkäser von Andeer/CHDI Johann Jenewein

Kurz & bündig 19Woher kommt der giftige Hahnenfuß am Grünland? 21

DI Georg AbermannVon der Stadt auf die Alm 23

Mein Sommer als SennerinBericht von Daniela N. alias „Krapfsennin“

Die Kögerlalm in Dorfgastein 26Almwirtschaft aus LeidenschaftMag. (FH) Elisabeth Neureiter

Serie: Seltene Nutztierrassen 28Steirische ScheckenziegeDI Günter Jaritz

Die zeitliche Schichtung der Almnamen im Tiroler Sellraintal 31

Breonen, Romanen und Baiern als Nutznießer der alpinen HochweidestufeDr. Georg Jäger

Erinnerungen an den Almsommer 2010 33Mag. Veronika Frank

Projekt Ziegelauer Alm 35Die Landwirtschaftliche Fachschule Hollenstein an der Ybbsim PraxisunterrichtIng. Hubert Kostersitz



Folge 3/11 - März


II

Aus den Bundesländern 36Ein ganzes Leben lang - Robert Lauber 39

Aus dem neu erschienenen Buch „Hirtenstock und Käsebrecher - Älplerinnen und Älpler im Portrait“

Bücher 40

Almen brauchen qualifiziertes Personal 5Neuer Zertifikatslehrgang für Almpersonal erfolgreich gestartetDI Susanne Rest

Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 6April und Mai 2011

Grundfutter vom Grünland 7Wirtschaftlich und wertvollDI Johann Jenewein

Heuproduktion im benachteiligten Berggebiet 9Ing. Reinhard Resch

Über das Anweiden unserer Nutztiere als Vorbereitungfür die Almweide 12

Dr. Michael MachatschekHirten und Senner im Lichte des Sozialversicherungs-und Arbeitsrechts 15

Mag. Thomas Koller, DI Barbara KircherKurz & bündig 19Alpenampferbekämpfung durch Lichtentzug 21

Erfolgreiche Entfernung des Alpenampfers durch FolienabdeckungJosef Bechtold und Dr. Michael Machatschek

Serie: Seltene Nutztierrassen 24Pustertaler SprinzenDI Günter Jaritz

Almwirtschaftliche Ausbildung am Litzlhof 27Ing. Josef Obweger

Schönenbach 29Das größte Gemeinschaftsvorsäß im BregenzerwaldIng. Willi Meusburger

Milchkühe sind entscheidend für die Vorarlberger Alpwirtschaft 32

Vorarlberger Alpbauerntag 2011DI Anette Gerhold

Aus den Bundesländern 35Vom Bauernleben 38

Vorsäß und AlpDI Johann Jenewein

Bücher 40

Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5Mai - Juli 2011

Fütterung von Milchkühen 7Beste Heuqualität erzeugenIng. Christian Meusburger

Verbrennen von geschwendeten Materialien 10Wann darf Schwendmaterial verbrannt werden -

Erlass des BMLFUWMag. Martin Längauer

Almpflege durch Pferdenachweide 11Arbeitssparend und vorteilhafDr. Michael Machatschek

Nachhaltige Entwicklung und Bewahrung der Almwirtschaft 15

Alpinteressentschaft Roßgumpenalpe im Tiroler LechtalDI Stefan Hanny

ÖSTERREICHISCHE ALMWIRTSCHAFTSTAGUNG 2011 19„Salzburger Almsommer“PROGRAMM UND ANMELDUNG

Kurz & bündig 21Partnerschaft zwischen Alpwirtschaft und Tourismus 23

DI Anette Gerhold25 Jahre Generhaltungsprogramm Tux-Zillertaler 1986 - 2011 25

Rettungsaktion für ein Stück Tiroler KulturIng. Christian Moser

Serie: Seltene Nutztierrassen 26Tauernschecken ZiegeDI Günter Jaritz

Leben aus eigener Hand 29Vor den Augen die ganze ZukunftStefan Wieland, Lukas Weitgasser, DI Monika Hönegger

Mut und Tatendrang für die Zukunft 3122. Steirischer AlmbauerntagDI Peter Gutschlhofer

Bildungs- und Wissensaustausch 33Vollversammlung des Kärntner AlmwirtschaftsvereinsDI Ursula Karrer

Großraubtiere und Almwirtschaft 35DI Barbara Kircher, DI Norbert Kerschbaumer


Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5Juni - Juli 2011

Pflege und Offenhaltung von Grünlandflächen 7Welche Verfahren eignen sich für welche Flächen?Mag. Dr. Agnes Leithold

Die wachsende Bio-Welt 10Dr. Gerhard Poschacher

Projekt Oö. Almwirtschaftsplan 2010 - 2013 11Umfassendes Planungsinstrument für die Bewirtschaftung von AlmenDI Siegfried Ellmauer

Milchwirtschaft im Umbruch 15Ausbau - Umstieg - Ausstieg?DI Johanna Grojer

Die Schrottalm 16Gelebte Almgemeinschaft im Bezirk Wolfsberg in KärntenAndreas Brunner


Folge 4/11 - April

Folge 5/11 - Mai


31

Waldwirtschaftspläne für Kärntner Agrargemeinschaften 18Einhundertster Waldwirtschaftsplan an die AgrargemeinschaftNachbarschaft Döllach in Großkirchheim übergebenDI Ursula Karrer

Kurz & bündig 21Almkurse und Almpraxis an der Landeslehranstalt Weitau 23

Die Landesalmen im SpertentalDI Peter Altenberger, Josef Mallaun

Potenziale für Almtouristik 25Almsprechtage 2011 in OberösterreichDipl.-Päd. Ingrid Hummer

Serie: Seltene Nutztierrassen 26Tiroler SteinschafDI Günter Jaritz

Almbetrieb konnte gesichert werden 28Das Almdorf Fallerschein im Tiroler LechtalDI (FH) Peter Stocker

„Zum Glück haben wir das Pech“ 29Vom Pechsieden und alten Nutzungen des BaumharzesMaria Etzer

Alm- und Weidebauern mit Bildung und Projektarbeit am Puls der Zeit 32

Vollversammlung des NÖ Alm- und WeidewirtschaftsvereinsDI Paula Pöchlauer-Kozel

Aus den Bundesländern 35Die schönsten Blütenwanderungen in Südtirol 38Bücher 40

Verlosung des Gewinnspiels 5Der BAUER als SONNENFÄNGER 6

Dr. Andreas Steinwidder, DI Walter StarzKühe sind keine Klimakiller 9

Ökologisch ganzheitliche Landwirtschaft schützt Rinder und KlimaProf. Dr. Gerhard Poschacher

Die Bergbauernförderung in Österreich 11Evaluierung der Ausgleichszulage für naturbedingte NachteileDr. Gerhard Hovorka

Internationales Jahr des Waldes 14Schutz.Wald.Gipfel der Bundesländer Tirol und VorarlbergDI Manfred Kreiner

Weidepflege durch Wanderweide-Schafe 17DI Franz Bergler

Alm - das Naturerlebnis der Zukunft? 19Franz Sendlhofer

Kurz & bündig 21Die Kuchl-Bergbauernalm 23

Eine Alm mit TraditionDI Magdalena Tamtögl, DI August Bittermann

Die Königsalm im Mariazeller Land 25Eine Alm stellt sich neu aufDI Martin Strobl

Serie: Seltene Nutztierrassen 28Hinterwälder RindDI Günter Jaritz

Die „Ranch“ in den Bergen 31Dr. Michael Götz

Grabnerhof ist Nationalpark-Fachschule 32Feierstunden auf der AlmIng. Christian Forstner

Sulzlalm im Lechtal 33Zum Gedenken an Hubert MoosbruggerFranz Kappeller


Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5November 2011

Salzburger Almsommer 6Österreichische Almwirtschaftstagung 2011 in St. Johann im PongauDI Johann Jenewein

Chancen und Perspektiven für Almwirtschaft und Tourismus 7Referat von Leo Bauernberger

Almwirtschaft in Salzburg 10Exkursionsbericht von Johann JeneweinIrene und Johann Jenewein

Almausschank 13Was ist aus rechtlicher Sicht zu beachten?Referat von Mag. Bernadette Reichl

Wohin fließen die ÖPUL-Gelder? 15Dr. Michael Groier

Serie: Seltene Nutztierrassen 18Murbodner RindDI Günter Jaritz

Bäuerinnenpower in Österreich 20Prof. Dr. Gerhard Poschacher

Kurz & bündig 21Gradnalm 23

Eine Jungviehalm mit PotentialIng. Reinhold Limberger

100 Jahre Weidegenossenschaft Altmünster 25Dipl.Päd. Ingrid Hummer

32. OÖ Almwandertag auf die Forsteralm in Gaflenz 27Beschauliche, ursprüngliche, schöne BergweltIng. Hans Brenn

Das zweite Stockwerk der Landwirtschaft braucht Partner 28Almwandertag Schwarzbachweide im Haselgraben in Ybbsitz, NiederösterreichDI Paula Pöchlauer-Kozel

Vorarlberger Bio-Alpwandertag 31DI Anette Gerhold

Almpflegetag Hochrindl in Kärnten 33DI Norbert Kerschbaumer




IV


Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5November/Dezember 2011

Salzburger Almerhaltungsprogramm 6Referat von DI Georg Juritsch

Bildung stärkt die österreichische Almwirtschaft 8Referat von DI Susanne Rest

Almenregion Bayerisch - Salzburger Kalkalpen 11Nachhaltige Sicherung der Almen als Lebens- undWirtschaftsraum in der Grenzregion Salzburg - Berchtesgadener Land - TraunsteinUniv.-Prof. Dr. Herbert Weingartner, Dr. Martin Anzengruber, Klaus Junghuber Bsc.

Einkommensentwicklung in der Landwirtschaft 13Prof. Dr. Gerhard Poschacher

Serie: Seltene Nutztierrassen 14Kärntner BlondviehDI Günter Jaritz

„Klein Tibet“ in Osttirol 16Die JagdhausalmFlorian Mair

Kurz & bündig 19Der Almputzer 21

Ein ausgestorbener Tiroler BerufDr. Georg Jäger

„Auf und der Goaß na°ch …“ 24DI Peter Altenberger

Wenn Träume wahr werden 25Alp-Bericht von Karoline Margreitterund Christoph Manahl

Schön wie im Paradies 28Tiroler Almwandertag 2011 auf die Hofalm in OsttirolDI Johann Jenewein

Vorarlberg bekennt sich zur Alpwirtschaft 31Vorarlberger Alpwandertag 2011DI Anette Gerhold

100 Jahre Agrargemeinschaft Unterwöllan 33Gerhild Ebner

Schule im Nationalpark - Schule auf der Alm 35Ein Kooperationsprojekt zum besseren NaturverständnisIng. Christian Forstner


Wir können stolz sein auf unsere Almbäuerinnenund Almbauern 5

Landesrat Ing. Erich SchwärzlerAlmwirtschaftliche Kurse und Seminare 6

Touristikpreis für Almwirtschaft Österreich 7Der Österreichische Verein für Touristik zeichnete die österreichische Almwirtschaft mit dem Jost-Krippendorf Preis ausGeschäftsführer Florian Mair

Erfolgreiche Hygienemaßnahmen im Almbetrieb 8Referat von Dr. Anton Pacher-Theinburg

Almpflegemaßnahmen mit technischem Gerät 10Referat von Jakob Saller

MILCHKÜHE zwischen MARKT und BIOLOGIE 12Dr. Alfred Haiger

Bauern und Wirtschaft 17Dr. Gerhard Poschacher

Serie: Seltene Nutztierrassen 18Waldviertler BlondviehDI Günter Jaritz

Österreichs Almen des Jahres zum fünften Mal prämiert 20Geschnatter auf der Alp 21

Michael Götz (Dr. Ing. Agr.)Kurz & bündig 23„Gutes vom Bauernhof“ 25

Direktvermarkter auf Top-NiveauDI Elisabeth Lenz,

Mit Mutterkühen und Almausschank im Vollerwerb 26Mag.(FH) Elisabeth Neureiter

Bär und Wolf als neue Gefahr für die Almen 27Große Beutegreifer waren Zentralthema des 75. Kärntner LandesalmwandertagesElke Fertschey

Ausklang eines erfolgreichen Almsommers 29Salzburger Almbauerntag 2011Mag.(FH) Elisabeth Neureiter

Fest der Almfreunde 3122. Steirischer Almtag auf der Vorderleitenalm im Bezirk KnittelfeldDI Peter Gutschlhofer

Sechs Vorderwälderkalbinnen in Milchviehbetriebin Vorarlberg“ 33

Umstellung auf robuste WeiderasseDr. Franz Maus





TippDas Inhaltsverzeichnis steht auch auf derHomepage der „Almwirtschaft Österreich“als Download zur Verfügung.

www.alm-at.com

33

Folge 1-2/12 - Jänner/FebruarInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5

Jänner - März 2012Zertifikatslehrgang Almpersonal in Kärnten erfolgreichabgeschlossen 6

Neuauflage des Kurses 2012 in Niederösterreich und TirolDI Susanne Rest

Standortgemäße Nachbehandlung von Waldabstockungsflächen 8

Almweide-Rekultivierungen richtig durchführenDr. Peter Kurz und Dr. Michael Machatschek

Erfahrungen mit Wölfen und Herdenschutzmaßnahmenin der Schweiz 12

Schweiz will Vorbehalte gegen Wolf einbringenReferat von Moritz Schwery, Präsident der Kom-mission Großraubtiere des schweizerischen Schafzuchtverbandes

Innovative Landwirtschaft im Berggebiet 15Fleischproduktion auf höchstem NiveauDI Anette Gerhold

Kurz & bündig 17Inhaltsverzeichnis 2011 19Das Land hat Schwindsucht 23

Prof. Dr. Gerhard PoschacherWeiterbauen am Land 25

Erhalt der alten BausubstanzMag. Eva Zach

Treffen der Agrarexperten in Kärnten 28Fachtagung Ländliche Neuordnung 2011DI Ursula Karrer

Almpflege mit dem Alpenverein 31DI Johann Jenewein

Ein ganzes Leben lang ... 33Tiroler Almbauerntag 2011DI Johann Jenewein

Gefahr durch unsichtbare Mikroorganismen 35DI Georg Abermann

Aus den Bundesländern 37Bücher, Kleinanzeige 40

Folge 3/12 - MärzInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5

März - April 2012Persönlichkeiten 6Evaluierung des Programms zur Ländlichen Entwicklung im Bereich der Almen (EVALM) 7

Das Projekt EVALM wird in Kürze abgeschlossenDI Johanna Huber

Mulchen und Mähen 9Pflege von bürstlings- und grasreichen ZwergstrauchbeständenDr. Michael Machatschek

Leben mit den Schätzen der Alm 13Dr. med. Rolf Ullner

40 Jahre Bergbauernförderung in Österreich 15Prof. Dr. Gerhard Poschacher

Wald-Weideneuordnung Stubau-Hathal 17DI Helmut Panholzer

Kurz & bündig 19Neue Hütten braucht das Land 21

Almhüttenprojekt der Maturaklasse der HTL VillachDI Ursula Karrer

„Bloamach und Moasterwurzbletschn“ 25Großmutters altbewährte Kraft-Futter-Gaben fürs ViehMaria Etzer

Die Almsegnungen im „Land im Gebirge“ 29Ein flüchtiger Blick in alte AufzeichnungenDr. Georg Jäger

Almwirtschaft ohne Grenzen 33Jahreshauptversammlung des Kärntner AlmwirtschaftsvereinsDI Ursula Karrer

Zukunft der Berglandwirtschaft in Niederösterreich 35Erste Fachtagung Almwirtschaft in der LK NiederösterreichDI August Bittermann

Aus den Bundesländern 36Bücher, Kleinanzeige 40

Folge 4/12 - AprilInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2



34

Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5

April - Mai 2012Traditionelles Almhandwerk 6

Altes Wissen neu vermittelnDI Susanne Rest

Schwendung von Grün- und Grau-Erlenbeständen 7Notwendige Maßnahme zum Schutz der UnterliegergemeindenDr. Michael Machatschek

Bauernprodukte immer beliebter 13Prof. Dr. Gerhard Poschacher

Kletschachalm in Proleb 14Stütze für die bäuerlichen BetriebeIng. Anton Hafellner

Ein Sommer auf der Karlalm 16Meine Almpraxis am Ramsberg im ZillertalJudith Binder

INTERNATIONALE ALMWIRTSCHAFTSTAGUNG 2012 19PROGRAMM UND ANMELDUNG

Kurz & bündig 21Wasser - das Gold der Almen 23

DI Franz BerglerAlmwirtschaft und Jagd 25

Einklang, Widerspruch oder Partner im Gebirge?Dipl.-Päd. Ingrid Hummer

Kraftvoll bleiben - Arbeitsüberlastungen vorbeugen 26Vom Wert der Schafwolle für die Gesundheit 27

Maria EtzerVerunglückte Bergheuerinnen und verlähnte Heuzieherinnen in Tirol 31

„Frauen im freien Fall“ zwischen 1867 und 1899Dr. Georg Jäger

Der Bauernbürgermeister 34Wegbereiter in die Zukunft der Tauernregion


Folge 5/12 - MaiInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5

Mai - Juni 2012Sanktionen Almfutterflächen 6

Ing. Josef ObwegerSchwendzeiten für die Grün-Erle unter Einbeziehung des Mondes 8

Dr. Michael MachatschekGroßer Flächenverlust für die Landwirtschaft 13

Prof. Dr. Gerhard PoschacherDie Alp- und Berglandwirtschaftspolitik nach 2013 15

Rahmenbedingungen der EU-Agrarpolitk,

Vortrag von MR Ignaz Knöbl beim Vorarlberger Alpwirtschaftstag 2012DI Anette Gerhold

Entweder geht der Klåft, oder es geht der Bauer 17Anmerkungen zur Reduktion des Klappertopfs auf Weiden und WiesenDr. Michael Machatschek

SERIE: SOMMERFREILEBENSERINNERUNGEN von Josef Wörgötter

Eingeforstete Österreichs trafen sich im Tiroler Zillertal 22Waldweidetrennung zum Vorteil des Waldes, der Almen und der BauernMag. Hermann Deimling

Kurz & bündig 23Das Almgebiet Hochrindl 25

Eine Perle der Kärntner AlmenFranz Pacher

Erfolgreiche Almwirtschaft mit Almweide und Qualitätszirbenholz 27

Der Betrieb vlg. Tiroler und die Tiroler Alm im AlmgebietHochrindl in den Kärntner NockbergenFamilie Dörfler

Vorarlberger Alpwirtschaftstag 2012 28DI Anette Gerhold

Die Hoffnung stirbt zuletzt 30Jahreshauptversammlung des Steirischen AlmwirtschaftsvereinsDI Peter Gutschlhofer

Vollversammlung des Oberösterreichischen Almvereins 33Dipl.-Päd. Ingrid Hummer

Vollversammlung NÖ Alm und Weide 35NÖ Almwandertag 2012 auf der FranzenreithweideDI Paula Pöchlauer-Kozel

Der Bauernbürgermeister 36Wegbereiter in die Zukunft der Tauernregion Teil 2


Folge 6-7/12 - Juni/JuliInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5

Juni - August 2012Hauptversammlung Almwirtschaft Österreich 2012 7

DI Susanne RestDie Zukunft der Bergbauernförderung 8

Die Diskussion der Ausgleichszulage für naturbedingte Nachteile in der GAP-ReformDr. Gerhard Hovorka

Die Klaue frisst mit 11Ein Praxisseminar von Michael Machatschek zur AlpweideverbesserungDr. Michael Honisch

EU ist der größte Milchproduzent 15Prof. Dr. Gerhard Poschacher


35

Wenn der Wolf wiederkommt 16Vorbereiten auf neue ZeitenBirgit Lang, BBakk.

Nutztiere sind auch unsere täglichen Begleiter 18Maria Etzer

Kurz & bündig 21Milch, Fleisch, Kampfkraft 23

Die Eringer-Rinder im schweizerischen Wallis sind eine DreinutzungsrasseDr. Walter Kreul

Die Bauernbodenweide in den NÖ Voralpen 26Obmann Klaus Hirner

„VIEFOHRA“ BEIM PETERNBAUER 28Lebenserinnerungen von Josef Wörgötter Folge 2

Was nutzen uns Landschaftselemente? 30„Almidylle gab es nur im Film“ 33

Almpersonalehrung durch den Kärntner AlmwirtschaftsvereinElke Fertschey


Folge 8-9/12 - August/SeptemberInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 3Almstudie der Bundesanstalt für Agrarwirtschaft 5

Mögliche Auswirkungen der GAP bis 2020Dr. Leopold Kirner

Ansatz für Weidezinsberechnungen 8Berechnungsbasis: Wirtschaftliche Ergebnisse der Testalmen des Projektes EVALMDI Barbara Steurer, DI Sandra Gattermaier

Klimawandel fördert Wetterextreme 11Prof. Dr. Gerhard Poschacher

Almschweinehaltung für die Weidepflege 13Sau-Gras, Sau-Graupen, Heublumen, Åbrennat und GsodDr. Michael Machatschek

AlmWerte 1826. Internationale Almwirtschaftstagung 2012 in Bruneck - SüdtirolDI Johann Jenewein

Kurz & bündig 21Hofübergabe als Startschuss für ein (Sommer)Leben auf der Alm? 23

Maga. Birgit PremNutztiere sind Wahrnehmungsspezialisten 25

Maria EtzerERHOLUNG AUF ALMEN IM HÖRNDLER-GRABEN 30

Lebenserinnerungen von Josef Wörgötter Folge 3Spielbergalm 32

In der Gemeinde LeogangMag. (FH) Elisabeth Neureiter

Rumplmoarreith 34Ziel des 33. OÖ. Almwandertages am 15. August 2012Ing. Reinhold Limberger


Folge 10/12 - OktoberInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2Almwirtschaft ganz vorn 3Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5

November 2012Almstudie der Bundesanstalt für Agrarwirtschaft 6

Ökonomische Perspektiven von Melkalmen ohne MilchquotenregelungDr. Leopold Kirner

Schutz der Bezeichnung Alm/Alp 10Enge Auslegung für Almwirtschaft notwendigDI Johann Jenewein

Milchwirtschaft auf Österreichs Almen 13Entwicklungen und wirtschaftliche PerspektivenDI Thomas Neudorfer

Bauerneinkommen sind 2011 kräftig gestiegen 15DI Otto Hofer

Große Wertschätzung für die Bauern 17Prof. Dr. Gerhard Poschacher

Südtiroler Almwirtschaft 18Referat von Dr. Paul ProfanterDI Johann Jenewein

Zeit für Almen? 20Referat von Dr. Siegfried RinnerDI Johann Jenewein

Kurz & bündig 23Verhaltensweisen unserer Nutztiere und ihre Motivation 25

Maria EtzerBUBENSTREICH BEIM ALMABTRIEB 28

Lebenserinnerungen von Josef Wörgötter Folge 4Vielfalt statt Einfalt 30

Zertifikatslehrgang für Hirten und AlmpersonalDI August Bittermann

Alpenampferbekämpfung durch Lichtentzug 32Ein Erfolgsbericht nach drei JahrenJosef Bechtold

Erfolgreiche Alpwirtschaft im Montafon 33Vorarlberger Alpwandertag 2012DI Anette Gerhold


Folge 11/12 - NovemberInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2Almwirtschaft ganz vorn 3


36

Almwirtschaftliche Kurse und Seminare 5November 2012

Gemeinsame Agrarpolitik 2014 - 2020 6DI Susanne Rest

Schutz des Berg- und Alpbegriffs in der Schweiz 10Berg- und AlpverordnungDI Johann Jenewein

Hat die Zukunft noch Almen? 12Referat von Dr. Emilio DallagiacomaDI Johann Jenewein

Bäuerliche Betriebe sichern außerlandwirtschaftlicheArbeitsplätze 15

Prof. Dr. Gerhard PoschacherMutterkuhhaltung auf Kurzrasenweide 16

DI Magdalena TamtöglAlpung und Verunkrautung 18

Dr. Michael HonischKurz & bündig 21Die gute Eingewöhnung der Nutztiere in den bäuerlichen Alltag 23KÜHBUB AUF DER FARMANGER-ALM 26

Lebenserinnerungen von Josef Wörgötter Folge 5100 Jahre Großternbergalm in der Gemeinde Ternberg 28

Ing. Hans Brenn33. OÖ. Almwandertag Rumplmoarreith 31

Ing. Reinhold LimbergerAlle Almflächen sollen gleich bewertet werden 32

76. Kärntner Landesalmwandertag auf die HochrindlElke Fertschey


Folge 12/12 - DezemberInhalt, Impressum 1Nachgedacht, Preisrätsel 2Almwirtschaft ganz vorn 3Dank und Anerkennung gilt unseren Almbäuerinnen und Almbauern 5

Obm. LR Ing. Erich SchwärzlerAlmwirtschaftliche Kurse und Seminare 6

Jänner - Februar 2013Große Herausforderungen für die Almwirtschaft 7

GF DI Susanne RestMisteln als Futter verabreicht, fördern Fruchtbarkeit und Fresslust der Nutztiere 8

Dr. Michael MachatschekFreiwillige unterstützen Almpflegearbeit 13

DI Johann JeneweinFreiwilligenarbeit unter dem Aspekt der Völkerverständigung 15

Obmann Franz Kappeller

Pinzgauer Almwandertag auf der Brandalm in der Steiermark 18

Friedrich BaumannInhaltsverzeichnis 2012 19Kurz & bündig 23Maldon-Alm 25

Tiroler Almwandertag 2012 im Bezirk ImstDI Johann Jenewein

TAGESABLAUF AUF DER ALM 28Lebenserinnerungen von Josef Wörgötter Folge 6

23. Steirischer Almtag auf der Rossbach-Pussor Alm 31DI Peter Gutschlhofer

Almen sind „Schutzgebiet für die Seele“ 32Niederösterreichischer Almwandertag auf die Franzenreith-Grubweide in RandeggDI Paula Pöchlauer-Kozel

Aus den Bundesländern 34Die Kitzbüheler Alpen. 38

Bildband von Markus MittererBücher 40


Tipp: Das Inhaltsverzeichnis stehtauch auf der Homepage der „AlmwirtschaftÖsterreich“ als Download zur Verfügung.

www.alm-at.com

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Inhaltsverzeichnis - almwirtschaft.com · Dr. Josef Hohenecker, Peter Möltner und Dr. Walter Schiebel Freiwillige Arbeitseinsätze am Bergbauernhof Steter Zuwachs in Südtirol seit