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Innovationen im LEH und DFH
Wien, am 9. Mai 2018 Brigitte Drabek | Thomas Schwabl
Markenartikler
Konsumenten Handel
Studien-Design unter Berücksichtigung sämtlicher Peer-Groups:
B2B:
Markenartikler & Handel
Umfrage-Basics | Studiensteckbrief:
•Computer Assisted Web Interviews (CAWI) Methode:
•Online-Interviews über die Marketagent.com reSEARCH Plattform Instrument:
•Auftraggeber/Partner von Marketagent.com | Produkt Verlag Respondenten:
• n = 209 Netto-Interviews (Kernzielgruppe) Sample-Größe:
• 28.02.2018 – 13.04.2018 Erhebungszeitraum:
• Tätigkeit im FMCG Bereich Screening:
• 23 geschlossene Fragen Umfang:
•Marketagent.com, Mag. Judith Traxler Studienleitung:
• [email protected] Kontakt:
Zusammensetzung des Samples in der Kernzielgruppe (B2B, n=209):
52,6% 47,4%
13,9%
34,4%
30,1%
18,7%
2,9%
20 bis 29 Jahre 30 bis 39 Jahre 40 bis 49 Jahre 50 bis 59 Jahre 60 bis 69 Jahre
Industrie
63,2% Handel
30,1%
Dienst-
leister 6,7%
1,9%
12,0% 9,1%
19,6%
57,4%
Bis zu 1 Jahr Bis zu 3 Jahre Bis zu 5 Jahre Bis zu 10 Jahre Mehr als 10Jahre
Berufserfahrung
Wichtigkeit von Produkt-Innovationen im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel
Wie wichtig sind Ihrer Meinung nach Produkt-Innovationen im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel ganz allgemein? […] (n=209)
59,8%
54,5%
34,4%
34,9%
94,2%
89,4%
Lebensmittelhandel
Drogeriefachhandel
Top-2-Box: bewertet mit „sehr/ eher wichtig“ (5-stufige Skalierung)
sehr wichtig eher wichtig
Schwierigkeit echter Innovationen in Österreich
9,1%
23,8%
10,6%
23,8%
62,1%
44,4%
17,4%
6,3%
Industrie (n=132)
Handel (n=63)
Sehr einfach Eher einfach Weder noch Eher schwierig Sehr schwierig
Wie einfach bzw. schwierig ist es Ihrer Ansicht nach, im FMCG-Bereich echte Innovationen in Österreich nachhaltig auf den Markt zu bringen?
50,7%
79,5%
Wichtige Aspekte für Produkt-Einführungen im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel
65,2%
65,2%
63,6%
47,7%
44,7%
43,2%
42,4%
41,7%
34,8%
31,8%
31,1%
6,8%
2,3%
74,6%
36,5%
44,4%
58,7%
49,2%
34,9%
38,1%
47,6%
28,6%
20,6%
22,2%
6,3%
0,0%
Qualität des Produktes
Distribution
Regal-Platzierung
Begleitende Werbung
Erfüllt lang bestehende Kundenbedürfnisse
Hohe Alleinstellung
Eine starke Marke
Innovationsgrad
Herausragendes Design
Umfassende Marktrecherchen
Preisliche Positionierung
Trägt ein Gütesiegel
Zusammenarbeit mit universitärer Forschung
Top-Box: bewertet mit "sehr wichtig" (5-stufige Skalierung)
Industrie (n=132)
Handel (n=63)
Inwieweit sind die folgenden Aspekte für Produkt-Einführungen im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel wichtig?
Wichtige Aspekte für Produkt-Einführungen: Industrie - Handel
Inwieweit sind die folgenden Aspekte für Produkt-Einführungen im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel wichtig?
28,6%
19,2%
11,2%
8,8%
8,3%
6,3%
4,3%
2,3%
0,5%
-4,5%
-6,0%
-9,5%
-11,0%
Distribution
Regal-Platzierung
Umfassende Marktrecherchen
Preisliche Positionierung
Hohe Alleinstellung
Herausragendes Design
Eine starke Marke
Zusammenarbeit mit universitärer Forschung
Trägt ein Gütesiegel
Top-Box-Differenz: Industrie minus Handel
Erfüllt lang bestehende Kundenbedürfnisse
Innovationsgrad
Qualität des Produktes
Begleitende Werbung
Besonders erfolgversprechender Innovationsgrad
4,8%
14,4%
7,9%
25,8%
17,5%
43,2%
44,4%
16,7%
25,4%
Industrie (n=132)
Handel (n=63)
1 = leichte Adaption eines bekannten Produktes/ 2 3/ 4 5/ 6 7/ 8 9/ 10 = etwas völlig neuartiges, noch nie da gewesenes
Welcher Innovationsgrad ist Ihrer Meinung nach im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel besonders erfolgversprechend?
69,8%
59,9%
Besonders vielversprechende preisliche Positionierung für Innovationen
3,0%
9,5%
31,1%
54,0%
50,8%
28,6%
15,2%
6,3%
Industrie (n=132)
Handel (n=63)
1 = Diskont-Positionierung/ 2 3/ 4 5/ 6 7/ 8 9/ 10 = Premium-Positionierung
Welche preisliche Positionierung erscheint Ihnen für Innovationen im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel besonders vielversprechend?
34,9%
66,0%
Warengruppe, in der die Platzierung neuer Produktinnovationen vergleichsweise leicht fällt
6,8%
6,3%
8,3%
7,9%
18,9%
31,7%
40,9%
34,9%
25,0%
19,0%
Industrie (n=132)
Handel (n=63)
1 = in Warengruppen mit einer großen Produktvielfalt/ 2 3/ 4 5/ 6 7/ 8 9/ 10 = in Warengruppen mit einer geringen Produktvielfalt
In welchen Warengruppen fällt es vergleichsweise leicht, neue Produktinnovationen nachhaltig zu platzieren?
53,9%
65,9%
Erfüllung der folgenden Kriterien bei Innovationen
39,4%
28,8%
17,4%
9,1%
5,3%
36,5%
34,9%
12,7%
12,7%
3,2%
Bietet dem Kunden einen relevanten Nutzen
Innovation hat etwas Besonderes/ hebt sich vom Mitbewerb ab
Man kann den Produktnutzen den Kunden einfach erklären
Das Produkt ist für den Kunden einfach auszuprobieren
Mit dem Kauf ist wenig Risiko verbunden
Top-Box: bewertet mit "1 = am wichtigsten" (5-stufige Skalierung)
Industrie (n=132)
Handel (n=63)
Inwieweit müssen die folgenden Kriterien bei Innovationen erfüllt sein? […]
43,2%
33,3%
43,9%
52,4%
9,8%
9,5% 4,8%
Industrie (n=132)
Handel (n=63)
Stimme voll und ganz zu Stimme eher zu Teils teils Stimme eher weniger zu Stimme überhaupt nicht zu
Zustimmung zur Aussage „Vollständig neue Produkte sind eher die Ausnahme …“
Inwieweit stimmen Sie der folgenden Aussage zu: "Vollständig neue Produkte sind eher die Ausnahme"?
Prozessdauer: von der ersten Idee bis zur Markteinführung
Wie lange dauert im Bereich Lebensmittel- und Drogeriefachhandel der Innovationsprozess von der ersten Idee bis zur Markteinführung? […]
6,0
12,0
24,0
5,0
9,0
15,0
Besonders schneller Prozess Durchschnittliche Prozessdauer Besonders langsamer Prozess
Monate (Median)
Industrie (n=132) Handel (n=63)
Wichtige Aspekte in Bezug auf die Verpackung neuer Produkte
56,8%
54,5%
47,0%
48,5%
44,7%
29,5%
25,0%
28,0%
11,4%
6,8%
61,9%
52,4%
55,6%
49,2%
38,1%
50,8%
42,9%
27,0%
28,6%
19,0%
Produktnutzen ist klar ersichtlich
Ansprechendes Design
Fällt auf (Hohe Stopping-Power)
Hebt sich vom Mitbewerb ab
Passt zur Marke (Brand-Fit)
Ist etwas Besonderes
Ist praktisch/ hohe Usability
Passt für die Produktkategorie
Umweltfreundlich
Ist leicht zu entsorgen
Top-Box: bewertet mit "sehr wichtig" (5-stufige Skalierung)
Industrie (n=132)
Handel (n=63)
Wenn Sie jetzt an die Verpackung von neuen Produkten denken, inwieweit erscheinen Ihnen folgende Aspekte relevant?
Wichtige Aspekte in Bezug auf die Verpackung: Industrie - Handel
Wenn Sie jetzt an die Verpackung von neuen Produkten denken, inwieweit erscheinen Ihnen folgende Aspekte relevant?
6,6%
2,2%
1,0%
-0,7%
-5,1%
-8,6%
-12,2%
-17,2%
-17,9%
-21,2%
Passt zur Marke (Brand-Fit)
Ansprechendes Design
Passt für die Produktkategorie
Top-Box-Differenz: Industrie minus Handel
Hebt sich vom Mitbewerb ab
Produktnutzen ist klar ersichtlich
Fällt auf (Hohe Stopping-Power)
Ist leicht zu entsorgen
Umweltfreundlich
Ist praktisch/ hohe Usability
Ist etwas Besonderes
Wichtigkeit, dass die folgenden Personen/Einrichtungen in den Entwicklungsprozess von FMCG-Innovationen miteinbezogen werden
60,6%
49,2%
56,1%
22,0%
9,1%
3,0%
0,0%
0,8%
47,6%
60,3%
39,7%
23,8%
4,8%
1,6%
1,6%
1,6%
Eigene MitarbeiterInnen
Kunden
Eigene Führungskräfte
GeschäftspartnerInnen
Konkurrenzunternehmen
Externe BeraterInnen
Verbände
Akademische Einrichtungen
Top-Box: bewertet mit "sehr wichtig" (5-stufige Skalierung)
Industrie (n=132)
Handel (n=63)
Wie wichtig ist es Ihrer Ansicht nach, dass die folgenden Personen/ Einrichtungen in den Entwicklungsprozess von FMCG-Innovationen miteinbezogen werden?
Wichtige Medien im Rahmen einer Produkteinführung
54,5%
35,6%
15,2%
18,2%
12,9%
7,6%
3,8%
65,1%
57,1%
34,9%
25,4%
15,9%
22,2%
20,6%
Online
TV
Prospekt
Direct Marketing
Plakat/ Außenwerbung
Print (Zeitungen, Zeitschriften)
Radio
Top-Box: bewertet mit "sehr wichtig" (5-stufige Skalierung)
Industrie (n=132)
Handel (n=63)
Wie wichtig sind Ihrer Meinung nach im Rahmen einer Produkteinführung die folgenden Medien in der Kommunikation?
Wichtigkeit einer Begleitung durch Influencer beim Produktlaunch in Österreich
14,4%
17,5%
35,6%
49,2%
36,4%
28,6%
10,6%
4,8%
Industrie (n=132)
Handel (n=63)
Sehr wichtig Eher wichtig Mittelmäßig wichtig Eher weniger wichtig Überhaupt nicht wichtig
Wie wichtig ist Ihrer Meinung nach die Begleitung durch sogenannte Influencer beim Produktlaunch in Österreich?[…]
66,7%
50,0%
Für eine erfolgreiche Produkteinführung in Österreich notwendiges Mediabudget
300.000 €
200.000 €
Industrie(n=132)
Handel(n=63)
Median
Welches Mediabudget erscheint Ihnen notwendig, um eine Produkteinführung in Österreich erfolgreich zu begleiten? […]
LEH: Top 10 erfolgversprechende Produktkategorien für Innovationen
Bitte denken Sie an den Lebensmittelhandel. Wie erfolgversprechend sind Ihrer Ansicht nach Innovationen in den folgenden Produktbereichen? […] (n=209)
41,1%
39,7%
28,7%
26,8%
24,4%
23,0%
20,6%
19,1%
17,7%
17,2%
Süßigkeiten
Eis
Antialkoholische Getränke
Knabberartikel
Instant- & Fertiggerichte
Alkoholische Getränke
Ethno-Food
Babynahrung
Kaffee & Tee
Milchprodukte
Top-Box: bewertet mit „sehr erfolgversprechend“ (5-stufige Skalierung)
DFH: Top 10 erfolgversprechende Produktkategorien für Innovationen
Bitte denken Sie an den Drogeriefachhandel. Wie erfolgversprechend sind Ihrer Ansicht nach Innovationen in den folgenden Produktbereichen? […] (n=209)
34,4%
33,0%
32,1%
28,2%
24,4%
20,1%
19,1%
17,7%
16,3%
15,3%
Gesichtspflegeprodukte
Nahrungsergänzungsmittel
Dekorative Kosmetik/ Make-Up
Haarpflegeprodukte
Zahnpflegeprodukte
Sonnenschutz
Körperpflegeprodukte
Deos
Tierfutter und Tierpflegeprodukte
Lippenpflege
Top-Box: bewertet mit „sehr erfolgversprechend“ (5-stufige Skalierung)
Die größten Stolpersteine für die Entwicklung von Innovationen
Was sind Ihrer Ansicht nach die größten Stolpersteine und Hemmnisse für die Entwicklung von Innovationen? (n=209)
56,9%
54,5%
53,6%
53,1%
49,8%
46,9%
43,1%
38,8%
38,8%
38,3%
32,1%
30,6%
28,2%
23,0%
20,6%
20,6%
18,2%
17,2%
17,2%
13,9%
12,4%
1,0%
Mangelnde werbliche Unterstützung
Der Handel gibt dem Produkt zu wenig Zeit (zu frühe Auslistung)
Kundenbedürfnisse werden nicht ausreichend beachtet
Schlechte Platzierungen im Handel
Schwierigkeiten neues Produkt zu listen
Finanzielle Barrieren
Das Produkt schmeckt nicht/funktioniert nicht
Akzeptanzprobleme seitens der Kunden
Mangelnde Risikobereitschaft
Schlechtes Packaging/Optik
Produkt entspricht nicht dem Zeitgeist
Mangelnde Produktideen
Große Zeitspanne von der Idee bis zur Markteinführung
Geringe zeitliche Ressourcen
Zeitgleiche Einführung eines ähnlichen Produktes
Sorge um die Kannibalisierung eigener Produkte
Desorganisiertes Innovationsmanagement
Geringes zur Verfügung stehendes Know How
Sorge um Misserfolg der Produktidee
Keine Zusammenarbeit verschiedener Unternehmensebenen
Akzeptanzprobleme seitens des Managements
Sonstige
Die größten Stolpersteine für die Entwicklung von Innovationen: Industrie minus Handel
Was sind Ihrer Ansicht nach die größten Stolpersteine und Hemmnisse für die Entwicklung von Innovationen?
31,0%
23,4%
18,5%
12,3%
8,7%
8,2%
7,3%
7,0%
6,7%
4,6%
2,2%
-1,1%
-3,8%
-4,5%
-5,7%
-7,8%
-10,3%
-12,7%
-16,4%
-19,2%
-20,9%
Der Handel gibt dem Produkt zu wenig Zeit (zu frühe Auslistung)
Schwierigkeiten neues Produkt zu listen
Mangelnde Risikobereitschaft
Schlechte Platzierungen im Handel
Finanzielle Barrieren
Mangelnde werbliche Unterstützung
Akzeptanzprobleme seitens des Managements
Sorge um Misserfolg der Produktidee
Geringe zeitliche Ressourcen
Desorganisiertes Innovationsmanagement
Sorge um die Kannibalisierung eigener Produkte
Zeitgleiche Einführung eines ähnlichen Produktes
Geringes zur Verfügung stehendes Know How
Kundenbedürfnisse werden nicht ausreichend beachtet
Schlechtes Packaging/Optik
Produkt entspricht nicht dem Zeitgeist
Das Produkt schmeckt nicht/funktioniert nicht
Mangelnde Produktideen
Akzeptanzprobleme seitens der Kunden
Keine Zusammenarbeit verschiedener Unternehmensebenen
Große Zeitspanne von der Idee bis zur Markteinführung
Anteil der Innovationen im Lebens- und Drogeriefachhandel, die nachhaltig bestehen können
15,0%
20,0%
Industrie(n=132)
Handel(n=63)
Median
Was schätzen Sie, wie viel Prozent der Innovationen und Produkt-Einführungen im Lebens- und Drogeriefachhandel können nachhaltig bestehen? Also wie viele Produkt-Einführungen sind nach 24 Monaten noch erhältlich? […]
B2C: Konsumenten
Umfrage-Basics | Studiensteckbrief:
•Computer Assisted Web Interviews (CAWI) Methode:
•Online-Interviews über die Marketagent.com reSEARCH Plattform Instrument:
•web-aktive Personen aus Österreich zwischen 14 und 69 Jahren Respondenten:
• n=1.010 Netto-Interviews, Random Selection nach Quoten Sample-Größe:
• 18.04.2018 - 25.04.2018 Erhebungszeitraum:
•Alter, Einkauf im Lebensmittel- bzw. Drogeriefachhandel Screening:
•web-aktive Personen aus Österreich zwischen 14 und 69 Jahren Grundgesamtheit:
• 21 geschlossene Fragen Umfang:
•Marketagent.com, Mag. Judith Traxler Studienleitung:
• [email protected] Kontakt:
Zusammensetzung des Samples in der Kernzielgruppe (n=1.010):
Männlich: 50,3%
Weiblich: 49,7%
14-19 Jahre:
20-29 Jahre:
40-49 Jahre:
30-39 Jahre:
50-59 Jahre:
60-69 Jahre:
10,0%
17,9%
22,0%
17,7%
19,1%
13,2%
9,6%
17,5%
20,9%
18,3%
18,9%
14,7%
9,8%
17,7%
21,5%
18,0%
19,0%
14,0%
Sample Total:
Tir: 8,5%
NÖ: 19,2%
W: 20,6% OÖ:
16,3%
Ktn: 6,6%
Sbg: 6,3% Vbg: 4,5%
Stmk: 14,5%
Bgld: 3,5%
Pflichtschule: 23,9%
Lehre/ Fachschule: 46,9%
Matura/ Uni: 29,2%
53,2%
45,8%
40,6%
39,2%
33,4%
30,0%
28,2%
24,2%
22,5%
16,9%
16,9%
16,2%
10,8%
10,6%
10,3%
6,3%
Gutes Preis-/Leistungsverhältnis
Hohe Qualität
Gute Erfahrungen mit der Marke
Preisaktionen
Natürliche Inhaltsstoffe
Niedriger Preis
Praktische Verpackung
Nachhaltige/ökologische Produktion
Herstellung in AT/ regionales Produkt
Große Auswahl an Sorten
Gütesiegel
Bio-Produkte
Bekannte Marke
Innovatives Produkt
Ansprechende Verpackung
Premiummarke
Drogerieprodukten
Wichtige Aspekte beim Einkauf von … [Top-Box: bewertet mit "sehr wichtig" (5-stufige Skalierung)]
57,8%
48,8%
40,8%
39,6%
38,7%
36,3%
27,9%
24,6%
21,9%
19,1%
18,3%
17,7%
8,6%
8,2%
8,1%
5,2%
Gutes Preis-/Leistungsverhältnis
Hohe Qualität
Gute Erfahrungen mit der Marke
Preisaktionen
Natürliche Inhaltsstoffe
Herstellung in AT/ regionales Produkt
Niedriger Preis
Nachhaltige/ökologische Produktion
Praktische Verpackung
Bio-Produkte
Gütesiegel
Große Auswahl an Sorten
Innovatives Produkt
Ansprechende Verpackung
Bekannte Marke
Premiummarke
Lebensmitteln
Inwieweit sind Ihnen die folgenden Aspekte ganz grundsätzlich beim Einkauf von … wichtig? (n=1.010)
Bereitschaft mehr für ein Produkt mit folgenden Kriterien zu bezahlen
25,4%
23,6%
20,3%
19,7%
17,1%
10,9%
10,0%
8,4%
5,3%
3,6%
3,5%
Regionales Produkt
Natürliche Inhaltsstoffe
Nachhaltige/ökologische Produktion
Bio-Qualität
Fair Trade
Besondere Wirkstoffe
Besonders praktisches/zeitsparendes Produkt
Trägt ein Gütesiegel
Neues/innovatives Produkt
Besondere Verpackung
Internationales Produkt
Top-Box: bewertet mit "würde auf jeden Fall mehr bezahlen" (5-stufige Skalierung)
Inwieweit sind Sie bereit für ein Produkt mehr zu bezahlen, wenn es die folgenden Kriterien erfüllt? (n=1.010)
Anteil an Produkten, die ich im Rahmen eines typischen größeren Einkaufs …
Wenn Sie nun an einen typischen größeren Einkauf (z.B. Wochenend-Einkauf) denken, wie viel Prozent der Produkte kaufen Sie regelmäßig bzw. haben Sie zuvor bereits einmal gekauft und wie viel Prozent der Produkte probieren Sie
zum ersten Mal aus? […] (n=1.010)
… regelmäßig kaufe
bzw.
zuvor bereits einmal
gekauft habe
82,2%
… zum ersten Mal
ausprobiere
17,8%
Mittelwert
Experimentierfreudigkeit in Hinblick auf Einkäufe im Supermarkt
15,6%
33,9%
36,4%
12,3%
1,8%
sehr gerne eher gerne mittelmäßig gerne eher weniger gerne überhaupt nicht gerne
Wie experimentierfreudig sind Sie ganz allgemein, wenn Sie im Supermarkt einkaufen? Würden Sie sagen: Neue Produkte, Produktvariationen und Innovationen probiere ich ... (n=1.010; MW 2,51)
14,1%
Sample Total 49,5%
14 bis 19 Jahre 66,7%
20 bis 29 Jahre 59,8%
30 bis 39 Jahre 45,6%
40 bis 49 Jahre 44,3%
50 bis 59 Jahre 46,9%
60 bis 69 Jahre 41,2%
Aspekte, die zum Kauf eines neuen Produkts bewegen
59,5%
58,2%
45,0%
44,1%
38,5%
33,2%
24,8%
15,0%
11,2%
4,0%
Empfehlung von Familie/Freunden/Bekannten
Neugierde
Hat einen besonderen Nutzen/besondere Wirkung
Produkt erfüllt ein lang bestehendes Bedürfnis
Ich konnte das Produkt vorher ausprobieren
Ich probiere generell gerne Neues aus
Werbung
Empfehlung über Social Media
Besondere Platzierung im Supermarkt
Sonstiges
Was bewegt Sie dazu, ein neues Produkt zu kaufen? (n=1.010)
Männlich Weiblich
Weiterempfehlung 56,9% 62,2%
Produkt vorher ausprobieren 32,1% 45,0%
Werbung 22,0% 27,5%
Empfehlung über Social Media 11,8% 18,3%
Einstellung zu Verkostungen im Supermarkt bzw. Produktproben
Wie stehen Sie zu Verkostungen im Supermarkt und Produktproben? (n=1.010)
24,1%
27,0%
57,4%
49,4%
18,5%
23,6%
Verkostungen im Supermarkt
Produktproben
nehme ich (fast) immer entgegen nehme ich manchmal entgegen nehme ich nie entgegen
LEH: Angebotsvielfalt vs. bevorzugte Produkt-Innovationen
[…] Wie beurteilen Sie die Angebotsvielfalt in den folgenden Produktbereichen? // Und in welchen der folgenden Produktgruppen haben Sie neue Produkte besonders gerne? (n=1.010)
62,2%
52,1%
51,0%
49,3%
47,5%
45,2%
40,4%
36,2%
35,0%
34,1%
34,1%
Süßigkeiten
Alkoholische Getränke
Knabberartikel
Antialkoholische Getränke
Fleisch & Wurstwaren
Milchprodukte
Brot & Backwaren
Kaffee & Tee
Obst & Gemüse
Instant- & Fertiggerichte
Teigwaren
Top 10 Produktbereiche mit der
größten Angebotsvielfalt
37,0%
35,9%
34,5%
34,3%
32,6%
28,5%
28,2%
24,5%
24,1%
22,7%
Süßigkeiten
Brot & Backwaren
Obst & Gemüse
Eis
Milchprodukte
Brotaufstriche (süß & pikant)
Knabberartikel
Antialkoholische Getränke
Fleisch & Wurstwaren
Kaffee & Tee
Top 10 bevorzugte Produktgruppen für
Produkt-Innovationen
DFH: Angebotsvielfalt vs. bevorzugte Produkt-Innovationen
51,2%
48,1%
45,5%
43,7%
42,6%
41,3%
39,0%
36,2%
33,0%
32,1%
Körperpflegeprodukte
Haarpflegeprodukte
Dekorative Kosmetik/ Make-Up
Zahnpflegeprodukte
Deos
Gesichtspflegeprodukte
Putz- und Reinigungsmittel/-bedarf
Wäschepflege
Seifen
Lippenpflege
Top 10 Produktbereiche mit der
größten Angebotsvielfalt
[…] Wie beurteilen Sie die Angebotsvielfalt in den folgenden Produktbereichen? // Und in welchen der folgenden Produktgruppen haben Sie neue Produkte besonders gerne? (n=1.010)
40,9%
31,6%
31,5%
27,2%
25,7%
23,5%
22,0%
18,4%
17,8%
17,5%
Körperpflegeprodukte
Deos
Haarpflegeprodukte
Zahnpflegeprodukte
Wäschepflege
Putz- und Reinigungsmittel/-bedarf
Rasierprodukte
Gesichtspflegeprodukte
Seifen
Sonnenschutz
Top 10 bevorzugte Produktgruppen für
Produkt-Innovationen
Zustimmung zu folgenden Aussagen bzgl. Produkt-Innovationen
15,2%
19,4%
13,6%
14,6%
15,0%
13,7%
13,8%
12,6%
7,6%
4,1%
43,0%
33,7%
39,0%
38,0%
35,3%
32,0%
30,4%
27,6%
25,6%
14,0%
58,2%
53,1%
52,6%
52,6%
50,3%
45,6%
44,2%
40,2%
33,3%
18,0%
Produkt-Innovationen bilden aktuelle Trends ab
Vollständig neue Produkte sind eher die Ausnahme
Produkt-Innovationen tragen zur Verbesserung des Angebots bei
Produkt-Innovationen bringen Abwechslung ins Leben
Produkt-Innovationen machen mich neugierig
Produkt-Innovationen machen den Einkauf spannend
Produkt-Innovationen können mich begeistern
Produkt-Innovationen sind Geldmacherei
Produkt-Innovationen sind immer mit Unsicherheit verbunden
Produkt-Innovationen sind überflüssig
Top-2-Box: bewertet mit "stimme voll und ganz/ eher zu" (5-stufige Skalierung)
stimme voll und ganz zu
stimme eher zu
Inwieweit stimmen Sie den folgenden Aussagen in Zusammenhang mit Produkt-Innovationen im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel zu? (n=1.010)
Produkt-Innovationen im letzten Jahr: außergewöhnlich vs. überflüssig
10,0%
17,3%
53,1%
17,3%
2,3%
Auf jeden Fall Produkt-Innovationen, die
außergewöhnlich sind undBegeisterung auslösen
Eher Produkt-Innovationen,die außergewöhnlich sind
und Begeisterung auslösen
Etwa ausgeglichen Eher Produkt-Innovationen,die überflüssig erscheinen
und belächelt werden
Auf jeden Fall Produkt-Innovationen, die
überflüssig erscheinen undbelächelt werden
[…] Bitte denken Sie nun ganz allgemein an die Produkt-Innovationen, die Ihnen im vergangenen Jahr aufgefallen sind: Welche Sorte von Produkt-Innovationen überwiegt im Allgemeinen? (n=1.010; MW 2,85)
27,3% 19,6%
Industrie vs. Handel vs. Konsumenten
Besonders erfolgversprechender Innovationsgrad
Welcher Innovationsgrad ist Ihrer Meinung nach im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel besonders erfolgversprechend? // Welche Eigenschaften sprechen Sie bei einem neuen Produkt eher an? Damit meinen wir, in
welchem Fall würden Sie ein neues Produkt eher ausprobieren? […]
4,8%
7,7%
14,4%
7,9%
21,2%
25,8%
17,5%
31,5%
43,2%
44,4%
25,1%
16,7%
25,4%
14,5%
Industrie (n=132)
Handel (n=63)
Konsumenten (n=1.010)
1 = leichte Adaption eines bekannten Produktes/ 2 3/ 4 5/ 6 7/ 8 9/ 10 = etwas völlig neuartiges, noch nie da gewesenes
69,8%
59,9%
39,6%
Besonders vielversprechende preisliche Positionierung für Innovationen
Welche preisliche Positionierung erscheint Ihnen für Innovationen im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel besonders vielversprechend? // Welche Eigenschaften sprechen Sie bei einem neuen Produkt eher an? Damit meinen wir, in
welchem Fall würden Sie ein neues Produkt eher ausprobieren? […]
15,3%
3,0%
9,5%
25,0%
31,1%
54,0%
33,2%
50,8%
28,6%
17,1%
15,2%
6,3%
9,4%
Industrie (n=132)
Handel (n=63)
Konsumenten (n=1.010)
1 = Diskont-Positionierung/ 2 3/ 4 5/ 6 7/ 8 9/ 10 = Premium-Positionierung
34,9%
66,0%
26,5%
Zustimmung zur Aussage „Vollständig neue Produkte sind eher die Ausnahme …“
Inwieweit stimmen Sie der folgenden Aussage zu: „Vollständig neue Produkte sind eher die Ausnahme“? // Inwieweit stimmen Sie den folgenden Aussagen in Zusammenhang mit Produkt-Innovationen im Lebensmittel- und
Drogeriefachhandel zu?
43,2%
33,3%
19,4%
43,9%
52,4%
33,7%
9,8%
9,5%
39,2%
2,3%
4,8%
6,4%
Industrie (n=132)
Handel (n=63)
Konsumenten (n=1.010)
Stimme voll und ganz zu Stimme eher zu Teils teils Stimme eher weniger zu Stimme überhaupt nicht zu
87,1%
53,1%
85,7%
Wichtigkeit von Produkt-Innovationen im LEH und DFH [Top-2-Box: bewertet mit "sehr/ eher wichtig" (5-stufige Skalierung)]
Wie wichtig sind Ihrer Meinung nach Produkt-Innovationen im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel ganz allgemein?
93,9%
90,9%
95,2%
88,8%
66,4%
62,1%
Lebensmittelhandel
Drogeriefachhandel
Industrie (n=132)
Handel (n=63)
Konsumenten (n=1.010)
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+43 (0) 2262 – 717 46
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+43 (0) 2252 – 909 009
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