instructiuni aragaz...demontare

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro 35

Aragaz RO

Stimate client!

Vă felicităm pentru alegerea făcută. Convingeţi-vă: produselenoastre înseamnă fiabilitate. Aceste instrucţiuni ample au fostpregătite pentru a vă ajuta să învăţaţi cum să utilizaţi aparatul.Ele vă vor purta pas cu pas prin posibilităţile aparatului, aşa căcitiţi-le cu atenţie înainte de a încerca să utilizaţi aragazulpentru prima oară.

Instrucţiunile de siguranţă sunt prezentate la pagina 36.Primul lucru pe care trebuie să-l faceţi este să verificaţi dacăaparatul a fost livrat în stare bună. Dacă găsiţi vreo deteriorarecauzată de transport, informaţi imediat dealer-ul dvs. local saudepozitul regional care a furnizat aparatul. Veţi găsi numărulacestora de telefon pe factură sau pe nota de livrare.Sperăm că aragazul îşi va îndeplini cu succes funcţia timp demulţi ani.

Aragaz ........................................................................... 35Stimate client!

Instrucţiuni de utilizare................................................ 35Măsuri de siguranţăUtilizareCapacul aragazuluiDacă observaţi vreo neregularitate la instalaţia de gaz saudacă simţiţi miros de gaz în încăpere

Descrierea aparatului ................................................... 36Aprindere electrică

Înainte de prima utilizare ............................................ 37CuptorulZonele de gătitMăsuri de siguranţă privind zonele de gătitObservaţii privind zonele de gătitAprinderea şi funcţionarea arzătoarelorVasele

Cuptorul ........................................................................ 38Observaţii importante!Moduri de funcţionareÎncălzire convenţională cu arzătorul de gazAprinderea şi funcţionarea arzătorului cu gaz al cuptoruluiNivele de ghidaj ale cuptoruluiIluminat cuptorAccesorii cuptorCoacerea de preparate din aluatCoacerea cu încălzire convenţionalăFrigereÎncălzirea cu arătorul de gaz cu infraroşii (poziţie - simbol)AprindereStingereFrigere la grătar cu arzătorul de gaz cu infraroşii

Frigerea la rotisor cu arzătorul cu infraroşiiSfaturi pentru frigere la rotisorFrigerea cu încălzitorul electric cu infraroşii ( )Sfaturi pentru frigere la grătarFrigerea la rotisor cu încălzitorul electric cu infraroşiiSfaturi pentru frigere la rotisor

Curăţare şi întreţinere ..................................................43Placa de gătitCuptorulSertarul cuptorului

Probleme şi rezolvarea lor............................................44Notă!Important!

Înlocuirea pieselor.........................................................45Alte accesoriiBecul cuptorului

Instrucţiuni pentru instalare şi racordare ..................46Măsuri de precauţie pentru tehnicianMăsuri de precauţieAducerea la nivel a aparatului şi suportul suplimentarReglări ale fabricantului

Racorduri de gaze .........................................................46Racord cu furtun flexibilÎnceperea utilizăriiConvertirea la alt tip de gazElemente de reglareElemente de reglare pentru arzătorul cuptorului

Racorduri electrice........................................................49Informaţii tehnice..........................................................50

Plăcuţa de valori nominale

Instrucţiuni de utilizareMăsuri de siguranţă

• Pentru a evita orice pericol, aparatul trebuie instalat numai depersonal calificat, autorizat de compania de distribuire a gazelornaturale şi de un service autorizat. Instalarea trebuie realizată înconformitate cu reglementările legale şi cerinţele tehnice alefurnizorului local de gaze. Instrucţiuni importante în acest sensputeţi găsi în secţiunea „Instrucţiuni de instalare”.

• Orice reparaţii efectuate de persoane necalificate pot duce laexplozii, electrocutări sau scurtcircuite. Pentru a evita eventualelevătămări corporale sau deteriorări ale aparatului, nu încercaţi sărealizaţi singuri reparaţii. Astfel de lucrări trebuie realizate depersonal de service calificat.

• Înainte de a instala şi racorda aparatul, verificaţi dacăspecificaţiile furnizorului local de gaze (tipul de gaz şi presiunea)corespund cu specificaţiile aparatului.

• Specificaţiile tehnice ale aparatului sunt înscrise pe plăcuţa devalori nominale.

• Acest aparat nu este racordat la un coş sau la o ieşire deventilaţie. Aparatul trebuie instalat şi racordat în conformitate cureglementările în vigoare. Trebuie acordată o atenţie deosebitărealizării unei ventilări corespunzătoare.

• În timpul funcţionării arzătoarelor, temperatura şi umiditatea înîncăpere pot creşte considerabil, aşa că este necesar să seasigure o aerisire corespunzătoare. Deschiderea din când în

când a ferestrei sau a uşii va asigura un schimb suficient de aer.Dacă utilizaţi aparatul mai mult timp sau foarte intens, va finecesară o ventilaţie mai bună şi probabil va fi nevoie să utilizaţihota de extracţie.

• Uleiul fierbinte este foarte inflamabil, aşa că aveţi deosebită grijăatunci când gătiţi cu untură sau ulei. Prăjirea trebuie realizată subsupraveghere constantă.

• Nu curăţaţi niciodată partea cu ochiurile cu dispozitive de abursau jet sub presiune, deoarece acestea pot provoca scurtcircuite.

• Înainte de a deschide panoul cu comenzi şi înainte de a încercaorice reparaţii, deconectaţi aparatul de la reţea.

• Nu ţineţi materiale inflamabile în sertarul de sub cuptor (hârtii,cârpe, pungi de plastic, agenţi de curăţare sau spray-uri etc.),deoarece acestea pot provoca incendii. Utilizaţi sertarul pentru apăstra numai ustensilele pentru cuptor (tăvi, colector de ulei, filtrude ulei etc.)

• Cablurile de alimentare ale aparatelor alăturate poate fi deterioratde zonele de gătit sau dacă este prins între uşile cuptorului şipoate produce scurtcircuite, aşa că păstraţi-le la o distanţă sigurăde aparat.

• Nu utilizaţi niciodată ochiurile sau cuptorul pentru a încălzicamera. Nu puneţi niciodată vase goale pe zonele de gătit.

• Aveţi deosebită grijă la asamblarea exactă a componentelorochiurilor.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro36

• Nu puneţi niciodată folie de aluminiu sau vase pe fundulcuptorului, deoarece acest lucru poate îngreuna circulaţia aerului,iar emailul cuptorului poate fi deteriorat de căldura excesivă.

• Atenţie: Nu lăsaţi niciodată copii mici în vecinătatea maşinii degătit - pot să nu fie conştienţi încă de pericolul arsurilor. Copiiimai mari pot folosi aparatul numai sub supraveghere.

• Suprafaţa zonelor de gătit şi a uşii cuptorului pot fi foarte fierbinţiîn timpul funcţionării. Interiorul cuptorului, zonele de gătit şi ieşirilepentru abur sunt de asemenea locuri potenţial periculoase pentrucopii, aşa că ţineţi-i la distanţă.

• Pericol de arsuri: zonele de gătit, cuptorul şi accesoriile de gătitse pot încinge puternic în timpul funcţionării. Pentru a evitaarsurile utilizaţi mănuşi de bucătărie atunci când atingeţi părţi sauustensile fierbinţi.

• Balamalele uşii se pot deteriora dacă uşa este încărcată cuobiecte grele. Nu staţi pe uşă şi nu aşezaţi obiecte grele pe uşăîn poziţia deschis.

• Plăcuţa de identificare cu informaţiile de bază privind aparatul şieticheta cu tipul de gaz sunt situate în cuptor şi sunt accesibilecând uşa cuptorului este deschisă.

• Acest aparat este clasificat în Clasa 2/1. Când este aşezatîntr-un şir poate fi situat între două elemente de bucătărie de-oparte şi de alta. Într-una din părţi este permis să se instaleze undulap de bucătărie înalt, mai sus decât aparatul, la o distanţă decel puţin 30 de cm.

• Distanţa între aparat şi hota de bucătărie trebuie să fie de celpuţin 650 mm şi nu mai puţin decât distanţa indicată îninstrucţiunile de utilizare ale hotei

Uşă rece

Avertisment: Pe durata funcţionării, panoul exterior din sticlă al uşiieste fierbinte.Dacă doriţi să îi protejaţi pe copii mici de temperatura mare a părţiiexterioare a uşii din sticlă a cuptorului, puteţi înlocui secţiuneainterioară a uşii cu un tip de sticlă izolantă.Demontarea şi înlocuirea, precum şi noua secţiune interioară a uşii,trebuie să fie comandate la cel mai apropiat centru service. O listăcu adresele centrelor service este anexată. Atunci când comandaţiînlocuirea, comunicaţi numărul articolului (codul de identificareformat din 6 cifre) aparatului, marcat pe plăcuţa indicatoare şi pecertificatul de garanţie.

Simbolul de pe produs sau de pe ambalaj indică faptulcă produsul nu trebuie aruncat împreună cu gunoiulmenajer. Trebuie predat la punctul de colectarecorespunzător pentru reciclarea echipamentelor

electrice şi electronice. Asigurându-vă că aţi eliminat în modcorect produsul, ajutaţi la evitarea potenţialelor consecinţenegative pentru mediul înconjurător şi pentru sănătateapersoanelor, consecinţe care ar putea deriva din aruncareanecorespunzătoare a acestui produs. Pentru mai multeinformaţii detaliate despre reciclarea acestui produs, vă rugămsă contactaţi biroul local, serviciul pentru eliminareadeşeurilor sau magazinul de la care l-aţi achiziţionat.

Utilizare

Acest aragaz este conceput pentru utilizarea tradiţională, casnică.Nu utilizaţi niciodată aparatul în alt scop!

Capacul aragazului

(numai la anumite modele)Înainte de a lua capacul, verificaţi dacă este curat şi dacă nu aurămas urme de lichid pe el.Capacul din sticlă al maşinii de gătit se poate sparge atunci cândeste încălzit. Capacul maşinii de gătit este placat sau confecţionatdin oţel inoxidabil sau sticlă, prin urmare nu trebuie să îl închideţiînainte ca plitele maşinii de gătit sau cuptorul să se fi răcit complet.

Dacă observaţi vreo neregularitate la instalaţia de gaz saudacă simţiţi miros de gaz în încăpere

• Închideţi imediat robinetul de gaz sau butelia.• stingeţi orice flăcări deschise sau ţigări.• nu aprindeţi aparate electrice (şi nu aprindeţi lumina!)• Deschideţi toate ferestrele pentru a realiza o cât mai bună

circulaţie a aerului.• informaţi imediat centrul de service sau furnizorul autorizat de

gaze.

Descrierea aparatuluiEste descris un aragaz cu patru ochiuri. În funcţie de model,placa poate fi echipată cu numai trei ochiuri. Sunt descrise deasemenea şi diversele dotări ale cuptorului cu gaz, în funcţie

de model. De aceea pot fi descrise şi funcţii care nu suntvalabile pentru aparatul dvs.

Capac aragaz (numai la unele modele)

Ieşire abur

Placă gătit

Comenzi

Mâner uşă cuptor

Uşă sticlă cuptor

Sertar

Suport suplimentar (la anumite modele)

Picioare reglabile - accesibile după scoaterea sertarului


1 Buton dispozitiv aprindere gaz (numai la unele modele).2 Lampă semnalizare cuptor. Aprinsă când grătarul electric

este activ (numai la anumite modele)3 Zonă de gătit, stânga spate, arzător normal4 Zonă gătit stânga faţă, arzător normal

5 Întrerupător iluminat cuptor (numai la unele modele).6 Arzător cu gaz cuptor7 Zonă gătit dreapta faţă, arzător mare8 Zonă gătit dreapta spate, arzător auxiliar

Aprindere electrică

(numai la anumite modele)Arzătoarele pot fi aprinse cu aprinzătorul electric, încorporatlângă fiecare arzător. Gazul începe să iasă când apăsaţibutonul de control al zonei de gătit şi este aprins apăsând

butonul aprinzătorului. Aprinderea electrică va funcţiona numaidacă este conectat la priză cablul de alimentare.În caz de întrerupere a alimentării cu energie electrică saudacă aprinzătorul este umed, aprinzătoarele de pe placă şi celal cuptorului pot fi aprinse cu un chibrit sau o brichetă.

Înainte de prima utilizareCuptorul

Scoateţi toate accesoriile din cuptor şi curăţaţi-l cu apă caldă şidetergent normal. Nu utilizaţi produse de curăţire agresive,deoarece acestea pot cauza zgârieturi!În timpul primei încălziri, cuptorul poate produce un mirosdestul de neplăcut de produs nou. Acest lucru este normal, darventilaţi foarte bine camera!

Zonele de gătit

Nu există măsuri speciale de luat înainte de prima utilizare azonelor de gătit cu gaz.Arzătoarele de gătit sunt controlate de la butoanele respective.Puterea de încălzire este indicată pe buton prin simbolul deflacără mare şi simbolul de flacără mică.Întotdeauna răsuciţi butonul peste poziţia de flacără mare sprepoziţia de flacără mică şi înapoi. Poziţia de funcţionare esteîntotdeauna între aceste două simboluri.

Măsuri de siguranţă privind zonele de gătit

• Nu utilizaţi niciodată zonele de gătit fără vase sau pentruîncălzirea încăperii!

• Păstraţi placa aragazului curată, deoarece murdăria şi peteleau un efect negativ asupra funcţionării arzătoarelor.

• Dacă doriţi ca mâncarea să fie crocantă, mai întâi setaţiarzătorul la maxim, apoi continuaţi gătitul la putere minimă.

• Întotdeauna puneţi o cantitate suficientă de apă când gătiţiîn oala sub presiune. Lipsa de apă poate duce ladeteriorarea vasului şi a aragazului.

• Arzătoarele sunt protejate termic. În cazul în care flacăra sestinge accidental (vărsarea alimentelor, curent de aer etc.)alimentarea cu gaz este oprită automat. Nu există nici oposibilitate de scăpare a gazului în încăpere.

• Dacă flacăra arzătorului nu este protejată termic şi estestinsă, gazul va scăpa în încăpere!

• Aşezaţi foarte precis capacul arzătorului pe suport.Întotdeauna menţineţi duzele capacului libere.

Observaţii privind zonele de gătit

capac

termocuplu (numaila unele modele)

dispozitiv de aprindere(numai la unele modele)

suport capac

Poziţie corectă a componentelor arzătorului

Ignition and operation of burners

Arzătoarele de gaz se pot aprinde numai cu ajutoruldispozitivului de aprindere cu scânteie fixat lângă fiecarearzător (numai pentru anumite modele).

Aprinderea cu o singură mână(numai pentru anumite modele)Pentru a aprinde arzătorul, apăsaţi butonul arzătorului ales şirotiţi-l la poziţia aferentă puterii maxime . Scânteia electricăa dispozitivului de aprindere va aprinde gazul.


Dacă dispozitivul de aprindere este defect, fie din cauza uneipene de curent, fie din cauza umezelii, folosiţi un chibrit sau obrichetă pentru a aprinde gazul.

Aprinderea cu ambele mâini(numai pentru anumite modele)Pentru a aprinde arzătorul, apăsaţi butonul arzătorului ales şirotiţi-l la poziţia aferentă puterii maxime . Apoi, apăsaţibutonul dispozitivului de aprindere. Scânteia electrică adispozitivului de aprindere va aprinde gazul.Dacă dispozitivul de aprindere este defect, fie din cauza uneipene de curent, fie din cauza umezelii, folosiţi un chibrit sau obrichetă pentru a aprinde gazul.• Ţineţi butonul apăsat timp de aproximativ 10 secunde după

aprindere, pentru a stabiliza flacăra• Dacă nu reuşiţi să aprindeţi arzătorul după 15 secunde, opriţi

arzătorul şi aşteptaţi cel puţin un minut înainte de a încercadin nou.

• După aceea, puteţi regla puterea de ardere între poziţiaminimă şi maximă, în funcţie de necesităţile dumneavoastrăde gătire.

• Poziţiile butonului între şi nu sunt recomandate. Înaceste poziţii flacăra nu este stabilizată şi se poate stinge.

• Dacă flacăra se stinge, repetaţi procedura.• ! Dacă flacăra arzătorului se stinge (indiferent de motiv),

opriţi arzătorul şi aşteptaţi cel puţin un minut înainte de aîncerca din nou.

• Notă: înainte de a aprinde arzătoarele (arzătorul cu ineltriplu, arzătorul cu inel dublu şi Mini) acoperiţi-le cu vasul debucătărie corespunzător.

• Pentru a opri arzătorul, rotiţi butonul spre dreapta, în poziţiaoprit (ÎNCHIS).

Robinetul de gaz este închis

Poziţia de putere maximă

Poziţia de putere minimă

Pentru a uşura poziţionarea vaselor mici pe grătarularzătorului, instalaţi extensia de sprijin inclusă pe arzătorulauxiliar.

Vasele

Alegerea dimensiunii adecvate a vaselor asigură optimizareatimpului de gătire şi a consumului de gaz. Diametrul vasuluieste de maximă importanţă. Flacăra care iese peste margineaunui vas cu diametru mic poate distruge vasul, crescând înacelaşi timp consumul de gaz.Gazul are nevoie de oxigen pentru ardere. În cazul unui vas cudiametru excesiv de mare alimentarea cu oxigen esteinsuficientă, reducând capacitatea de ardere.Grila de sârmă (numai la anumite modele)Grila de sârmă este utilizată pentru vase cu diametru mic.Amplasaţi grila pe arzătorul auxiliar.

Tip de arzător Diametrul vasuluiMare (3,0kW) 220-260 mmNormal (1,9kW) 180-220 mmAuxiliar(1,0kW) 120-180 mmCu inel triplu (3,5kW) 220-260 mm

CuptorulObservaţii importante!

• Nu puneţi niciodată o folie de aluminiu pe fundul cuptorului şinu amplasaţi vreun vas pe acesta. Căldura excesivă poatedeteriora emailul cuptorului.

• Sucul de fructe sau zeama care pică din vas pot producepete pe email, care sunt foarte greu de scos.

• Arzătorul cuptorului este protejat termic. În cazul în careflacăra se stinge accidental, alimentarea cu gaz este oprităautomat.

• Temperatura cuptorului este reglată de un termostat.Reglarea este activă numai cu uşa cuptorului închisă.

• Placa de jos a cuptorului trebuie să fie la locul ei în timpulfuncţionării.

• Nu lăsaţi niciodată mâncarea să se răcească în cuptor.Acest lucru poate provoca condens şi ruginire.

Moduri de funcţionare

Cuptorul este controlat prin butonul de selectare a modului defuncţionare. Pentru a selecta poziţia dorită, apăsaţi butonulspre aparat şi întoarceţi-l într-o parte sau în cealaltă.

Încălzire convenţională cu arzătorul de gaz

În acest mod, cuptorul este încălzit de arzătorul cu gaz.Coacerea şi frigerea sunt posibile numai cu un singur nivel.

Încălzire cu arzătorul de gaz cu infraroşiiCăldura vine direct de la arzătorul cu infraroşii situat în tavanulcuptorului. Acest mod realizează frigerea alimentelor la grătar.În timpul funcţionării arzătorului cu infraroşii, cuptorul nueste controlat de termostat - arzătorul funcţioneazăconstant la putere maximă!

Încălzire cu încălzitorul electric cu infraroşiiCăldura vine de la încălzitorul electric cu infraroşii situat întavanul cuptorului.Acest mod este adecvat în special pentru fripturi mici la grătar,cum ar fi rosbif, cârnaţi, diverse fripturi, fripturi de porc cu osetc.Încălzitorul electric cu infraroşii poate fi utilizat şi pentrufrigerea puilor la rotisor (numai la anumite modele).Apăsaţi butonul de funcţie a cuptorului spre aparat şi răsuciţi-lspre dreapta, până în poziţia cu simbolul de grătar / rotisor,ceea ce va pune în funcţiune încălzitorul cu infraroşii pentrugrătar / rotisor (numai la anumite modele).Temperatura de funcţionare este de 240°C. La atingereaacestei temperaturi, încălzitorul este oprit, iar cândtemperatura scade sub 240°C este pornit din nou.Funcţionarea încălzitorului este semnalizată de indicatorulluminos roşu.


Aprinderea şi funcţionarea arzătorului cuptorului

• Apăsaţi butonul arzătorului cuptorului spre panoul decomandă şi rotiţi-l că în poziţia . În acelaşi timp, apăsaţibutonul dispozitivului de aprindere sau aprindeţi un chibrit înapropierea deschizăturii de aprindere a arzătorului cuptoruluişi aprindeţi gazul.

• După aprindere, ţineţi butonul apăsat timp de 5-10 secundepentru a stabiliza flacăra, apoi eliberaţi butonul şi reglaţi-l laputerea de ardere dorită, între 8 şi 1.

• Dacă arzătorul cuptorului nu se aprinde după 15 secunde,opriţi arzătorul, deschideţi uşa cuptorului şi aştepţi cel puţin1 minut înainte de a încerca din nou să îl aprindeţi.

• Temperatura cuptorului este reglată de termostat. Imediatdupă aprindere, cuptorul funcţionează la putere maximăpână când este atinsă temperatura setată. Apoi, termostatulreduce puterea arzătorului la valoarea necesară pentru amenţine temperatura setată. Această reglare funcţioneazănumai când uşa cuptorului este închisă.

• Dacă indiferent de motiv, flacăra arzătorului cuptorului sestinge, stingeţi imediat arzătorul şi aşteptaţi cel puţin 1minut, cu uşa cuptorului deschisă, înainte de a repetaprocedura de aprindere.

• Pentru a opri arzătorul cuptorului, rotiţi butonul în poziţia (oprit).

Setare Temperatura (în °C)robinetul de gaz este închis

8 2807 2606 2405 2204 2003 1802 1601 150

Nivele de ghidaj ale cuptorului

Vasele de gătit şi accesoriile (grătar cuptor, tava pentrugrăsime, tava de coacere etc.) pot fi inserate în cuptor pe 5nivele de ghidaje. Nivelele adecvate sunt indicate în tabelelecare urmează.Întotdeauna număraţi nivelele de jos în sus!Notă! Vasul pentru colectarea sucului şi grăsimii în timpulfrigerii nu poate fi introdus pe primul nivel de ghidaj de jos.

Iluminat cuptor

(numai la anumite modele)Iluminatul cuptorului poate fi aprins şi stins de la comutatorulpentru iluminat situat pe panoul de comenzi.

Accesorii cuptor

Grătar cuptor pentru amplasarea vaselor şi tăvilor, sau pentruprepararea mâncării pe grătar.Tava de coacere plată din aluminiu pentru coacerea deprăjituri şi biscuiţi.Vasul adânc pentru prăjituri umede, pentru frigerea cărnii saupentru colectarea grăsimii şi uleiului care picură (nu poate fiintrodusă pe ghidajul de nivel cel mai de jos).

Coacerea de preparate din aluat

Tabelul de mai jos indică temperaturile, timpii şi nivelelerecomandate pentru coacere.

Coacerea cu încălzire convenţională

• Utilizaţi numai un nivel de ghidaj.• Utilizaţi vase de culoare deschisă. Cele de culoare închisă

absorb prea multă căldură de la arzător.• Pentru a sigura o coacere uniformă evitaţi să utilizaţi vase

adânci.

• Întotdeauna puneţi vasele pe grătar şi verificaţi dacă nu iesde pe acesta. Scoateţi grătarul numai când coaceţi în tavade coacere furnizată cu aparatul.

• Utilizaţi al treilea sau al patrulea nivel de ghidaj de jos în sus.Al treilea nivel este utilizat pentru coacerea de prăjiturigroase, umede care necesită mai multă încălzire de jos, întimp ce al patrulea nivel este pentru preparate plate şiuscate.

• La coacerea de preparate din aluat, urmaţi cu stricteţeinstrucţiunile privind alegerea nivelului, temperaturii şitimpului de coacere şi nu vă bazaţi pe experienţa prealabilă,deoarece informaţiile indicate în tabelele de coacere au fostdeterminate şi testate special pentru acest tip de cuptor.

• În cazul în care nu găsiţi un anumit preparat în tabele,utilizaţi informaţiile disponibile pentru cel mai asemănător tipde preparat.

S-a copt preparatul?Împungeţi prăjitura cu o bucată de lemn în partea cea maigroasă. Dacă aluatul nu se lipeşte pe lemn, prăjitura estecoaptă. Puteţi opri cuptorul şi utiliza căldura rămasă.

Preparatul a căzutVerificaţi reţeta. Utilizaţi mai puţine fluide data viitoare.Respectaţi timpii de amestecare, în special când utilizaţimixere de bucătărie.

Preparatul este prea puţin copt în partea de josUtilizaţi un vas de culoare închisă data viitoare sau puneţivasul cu un nivel mai jos, sau porniţi încălzitorul inferior cuceva timp înainte de terminare.

Prăjitura cu brânză este nefăcutăData viitoare reduceţi temperatura de coacere şi măriţi timpulde coacere.

Note privind tabelele de coacere:• Timpii de coacere sunt numai orientativi. Aceştia pot varia în

funcţie de caracteristici individuale.• Asteriscul indică faptul că este necesară preîncălzirea

cuptorului.• Tabelele indică un interval de temperatură. Întotdeauna

alegeţi mai întâi temperatura mai mică. Puteţi întotdeaunamări temperatura dacă este nevoie ca preparatul să secoacă mai mult.


Tabel de coacere pentru preparate din aluat

Felul de preparat Nivel ghidaj(de jos în sus)

Temp.(°C)

Timp de coacere(în min.)

Preparate dulciPrăjitură cu stafide 2 180-190 50-70Prăjitură pătrată 2 180-190 60-75Prăjitură arbore (formă de tartă) 2 180-190 45-60Prăjitură cu brânză (formă de tartă) 2 180-190 60-90Prăjitură cu fructe 2 190-200 50-70Prăjitură cu fructe cu glazură 2 180-190 60-70Pandişpan* 2 190-200 30-40Prăjitură cu fulgi 3 200-210 25-35Prăjitură cu fructe, aluat mixt 3 190-200 50-70Prăjitură cu cireşe 3 180-200 35-50Ruladă cu jeleu* 3 220-230 18-25Plăcintă cu fructe 3 190-200 25-35Chiflă împletită 2 180-190 25-45Prăjitură de Crăciun 2 170-180 40-60Plăcintă cu mere 2 190-200 50-70Millefeuilles 2 190-200 40-60Preparate sărate din aluatRuladă cu bacon 2 200-210 45-60Pizza* 2 200-220 30-45Pâine* 2 170-180

240-25015-2045-50

PrăjitureleRulouri cu chimen 3 190-200 15-30Biscuiţi 3 200-210 15-25Prăjiturele daneze 3 200-210 35-50Prăjiturele cu fulgi 3 200-210 20-40Prăjitură cu cremă 3 200-220 25-45Preparate congelatePlăcintă cu mere, cu brânză 2 190-200 60-75Prăjitură cu brânză 2 180-190 70-90Pizza 2 200-220 20-30Cartofi pentru cuptor* 2 200-220 20-35Cartofi prăjiţi pentru cuptor 2 200-220 20-35

Reglare 1 2 3 4 5 6 7 8Temperatură (v °C) 150°C 160°C 180°C 200°C 220°C 240°C 260°C 280°C

Frigere

Tabelul de mai jos indică temperaturile, timpii şi nivelele defrigere.

Sfaturi privind vasele pentru frigere• Utilizaţi vase deschise la culoare, emailate, vase din sticlă

termorezistentă, vase de argilă sau vase din fier.• Vasele din inox nu sunt recomandabile deoarece reflectă

excesiv căldura.• Nu utilizaţi vase cu mâner de plastic• Acoperiţi friptura sau înveliţi-o în folie. Friptura îşi va păstra

sucul natural, iar cuptorul va rămâne mai curat.• Dacă lăsaţi vasul neacoperit, friptura se va face mai repede.

Frigeţi bucăţile mari de carne direct pe grătar, cu un vaspentru grăsime dedesubt.

Atenţie la frigere!• Tabelele de frigere indică temperaturile recomandate, nivelul

ghidajelor şi timpul de frigere. Timpul de frigere depindefoarte mult de tipul de carne, de mărimea şi calitateaacesteia, astfel încât unele variaţii sunt de aşteptat.

• Frigerea de carne roşie, pasăre şi peşte este raţională dacăfriptura depăşeşte un kilogram.

• Adăugaţi cât lichid este necesar pentru a preveni ardereasucului care curge din carne. Friptura trebuie supravegheatăîn permanenţă şi trebuie adăugat lichid dacă este necesar.

• Aproximativ la mijlocul timpului indicat, întoarceţi friptura,mai ales dacă utilizaţi un vas adânc.

• Frigerea de bucăţi mari de carne poate cauza abur excesivşi formarea de condens pe uşa cuptorului. Acest lucru este

normal şi nu afectează funcţionarea cuptorului. După ceterminaţi, ştergeţi foarte bine uşa cuptorului şi sticla.

• Atunci când faceţi friptura pe grătar, amplasaţi grătarul învas şi introduceţi-le pe amândouă în ghidajul glisant. Tavade jos va colecta grăsimea care curge.

• Nu lăsaţi niciodată friptura să se răcească în cuptor.Acest lucru poate provoca condens şi coroziune lacuptor.


Tabel de frigereTipul de carne Greutate

(în grame)Nivel ghidaj (de

jos în sus)Temp.

(°C)Timp de frigere

(în min.)VacăPulpă de vacă 1000 2 200-220 90-120Pulpă de vacă 1500 2 190-210 120-150Rosbif, în sânge 1000 2 210-230 30-40Rosbif, bine făcut 1000 2 210-230 40-50PorcFriptură porc cu piele 1500 2 180-190 140-160Coastă 1500 2 190-200 120-150Coastă 2000 2 180-190 150-180Pulpă de porc 1500 2 200-210 120-140Ruladă de carne 1500 2 200-210 120-140Cotlet de porc 1500 2 180-200 90-120Friptură carne tocată 1500 2 210-220 60-70ViţelRuladă de viţel 1500 2 190-200 90-120Picior de viţel 1700 2 180-200 120-130MielCostiţă de miel 1500 2 190-200 100-120Spată de oaie 1500 2 190-200 110-130VânatCostiţă de iepure 1500 2 190-200 100-120Spată de iepure 1500 2 190-200 100-120Şuncă de mistreţ 1500 2 190-200 100-120PasărePui întreg 1200 2 200-220 60-70Găină 1500 2 200-210 70-90Raţă 1700 2 180-200 120-150Gâscă 4000 2 160-180 180-200Curcan 5000 2 150-160 180-240PeştePeşte întreg 1000 2 200-210 50-60Peşte sufleu 1500 2 180-200 45-65

Reglare 1 2 3 4 5 6 7 8Temperatură (v °C) 150°C 160°C 180°C 200°C 220°C 240°C 260°C 280°C

Încălzirea cu arzătorul de gaz cu infraroşii (poziţie - simbol)

• Căldura vine direct de la arzătorul cu infraroşii situat întavanul cuptorului. Acest mod realizează frigerea la grătar.

• În timpul funcţionării arzătorului cu infraroşii, cuptorul nu estecontrolat de termostat - arzătorul funcţionează constant laputere maximă, aşa că scoateţi uşa cuptorului pentru a îlţine deschis şi introduceţi apărătoarea pentru panoul decomenzi deasupra cuptorului.

UtilizareArzătorul cu infraroşii este controlat de butonul de selectare afuncţiei cuptorului - butonul de grătar . Reglaţi butonul înpoziţia grătar. Poziţiile între OPRIT (punct negru) şi simbolulde grătar nu sunt permise, deoarece flacăra nu estestabilă şi se poate stinge.

Aprindere

Pentru a porni arzătorul cuptorului apăsaţi butonul de control alcuptorului spre aparat şi rotiţi-l până la modul grătar .Simultan apăsaţi butonul aprinzătorului de mai multe ori sauutilizaţi un chibrit sau o brichetă.• După ce gazul a început să ardă, ţineţi butonul apăsat încă

5-10 secunde până când flacăra devine constantă, apoieliberaţi butonul.

• Dacă arzătorul cuptorului nu se aprinde după 15 secunde,închideţi arzătorul, deschideţi uşa cuptorului şi aşteptaţi celpuţin 1 minut înainte de a încerca din nou să îl aprindeţi.

• Dacă, indiferent de motiv, flacăra arzătorului cuptorului sestinge, stingeţi imediat arzătorul şi aşteptaţi cel puţin 1 minutînainte de a repeta procedura de aprindere.

Stingere

Arzătorul se stinge rotind butonul de control spre dreapta înpoziţia zero (punct negru) . Robinetul de gaz este închis şiflacăra se stinge.

MĂSURI SPECIALE DE PRECAUŢIE!• În timpul aprinderii şi funcţionării arzătorului cu infraroşii, uşa

cuptorului trebuie să fie deschisă.• Timpul trecut de la pornirea gazului până la aprindere trebuie

să fie cât mai scurt posibil.

Frigere la grătar cu arzătorul de gaz cu infraroşii

• Luaţi măsuri suplimentare de precauţie atunci când frigeţi lagrătar. Căldura intensă de la încălzitorul cu infraroşii încingefoarte puternic cuptorul şi accesoriile. Utilizaţi mănuşi deprotecţie şi accesorii pentru grătar.

• Friptura perforată poate stropi cu grăsime încinsă (cârnaţi).Utilizaţi ustensile lungi pentru a preveni arsurile pielii.

• Întotdeauna protejaţi-vă ochii.• Supravegheaţi grătarul în permanenţă. Căldura excesivă

poate arde rapid friptura şi provoca un incendiu.• Atenţie: componente accesibile ale aparatului pot fi

foarte fierbinţi după utilizarea grătarului. Nu lăsaţi copiiimici să se apropie de aparat.

• Încălzitorul pentru grătar este adecvat în special pentruprepararea de cârnaţi cu puţină grăsime, carne şi filet depeşte, pentru fripturi, precum şi pentru rumenirea pieliifripturii, făcând-o crocantă.

Sfaturi pentru preparare la grătar• Grătarul trebuie preparat cu uşa cuptorului deschisă.


• Introduceţi apărătoarea pentru panoul de comenzi subacesta.

• În timpul folosirii grătarului termostatul este oprit şi arzătorulfuncţionează la putere maximă.

• Tabelele pentru grătar indică temperatura recomandată,nivelul de ghidaj şi timpii de frigere, care pot varia în funcţiede greutatea şi calitatea cărnii.

• Incalzitorul infra-rosu trebuie incalzit timp de 3 pana la 5minute cu usa cuptorului deschisa si cu cuptorul gol.

• Ungeţi grătarul înainte de a pune carnea. În caz contrar,aceasta se poate lipi de grătar.

• Puneţi carnea pe grătar, apoi puneţi vasul pentru grăsime cuun nivel mai jos pentru a colecta sucul şi grăsimea carecurg.

• Puneţi bucata de carne în mijlocul grătarului, sub arzător.• Întoarceţi carnea după jumătate din timpul de frigere. Feliile

mai subţiri necesită numai o întoarcere. Pentru cele maigroase, poate fi necesar să repetaţi procedura.

• Întotdeauna utilizaţi ustensile pentru grătar pentru a evitapierderea excesivă de suc din carne.

• Carnea de vacă închisă la culoare se frige mai repede decâtcea mai deschisă, de porc sau viţel.

• Curăţaţi grătarul, cuptorul şi accesoriile de fiecare dată cândle întrebuinţaţi.

Frigerea la rotisor cu arzătorul cu infraroşii

(numai la anumite modele)• Acest mod de frigere a cărnii utilizează arzătorul pentru

grătar (arzătorul cu infraroşii), aşa că luaţi măsurisuplimentare de precauţie. Utilizaţi mănuşi de bucătăriegroase şi un mâner special pentru frigare, înşurubat peaceasta.


• Întotdeauna protejaţi-vă ochii.• Nu lăsaţi copiii să stea în vecinătatea grătarului.

• Încălzitorul pentru grătar este adecvat în special pentrufrigerea cărnii de pui cu puţină grăsime şi rumenireaobţinerea unei pieli crocante şi rumenite la friptură.

Sfaturi pentru frigere la rotisor

• Frigerea la rotisor se realizează cu uşa cuptorului deschisă.• Introduceţi apărătoarea sub panoul de comenzi.• În timpul procedurii de frigere, termostatul cuptorului este

oprit, aşa că arzătorul cu infraroşii funcţionează tot timpul laputere maximă.

• Preîncălzirea cuptorului nu este necesară.• Străpungeţi carnea pregătită cu frigarea şi fixaţi-o cu

furculiţele din ambele părţi. Pentru o frigere uniformă, ataşaţipicioarele şi aripile puiului de corp.

• Introduceţi suportul special pentru rotisor în ghidajul alpatrulea de jos şi puneţi suportul înclinat înainte (v. fig.).

• Înşurubaţi mânerul în partea din faţă a rotisorului, apoiintroduceţi capătul ascuţit în deschiderea in panoul din spateal cuptorului, protejat cu o apărătoare. Puneţi partea din faţăa frigării pe suport şi fixaţi-o în poziţie.

• Înainte de a activa modul grătar şi de a închide uşacuptorului, scoateţi mânerul de la frigare.

• Introduceţi vasul pentru grăsime în al doilea ghidaj subrotisor, pentru a colecta grăsimea şi sucul care curg.

• În timpul frigerii frigarea se roteşte tot timpul cât arzătoruleste pornit.

• Pentru a scoate friptura la sfârşitul preparării, înşurubaţimânerul pe frigare şi utilizaţi mănuşi groase de bucătărie.

• Curăţaţi cuptorul şi accesoriile după fiecare frigere.

Tabel pentru frigerea la grătar cu arzătorul cu infraroşii

Tip de carne pentru grătar Greutate(în grame)

Nivel ghidaj(de jos în sus)

Timp de frigere(în minute)

Carne şi cârnaţi2 biftecuri 400 4 25-302 fileuri de ceafă de porc 350 4 25-302 fripturi de porc cu os 400 4 25-304 cotlete de miel 700 4 18-224 cârnaţi 400 4 18-232 felii de carne cu brânză 400 4 15-201 jumătate de pui 1400 3 35-45 (pe o parte)

25-35 (pe cealaltă)PuiFileuri de somon 400 4 15-20Peşte în folie de aluminiu 500 4 15-20Toast4 felii de pâine albă 200 4 5-72 felii de pâine integrală 200 4 6-8Sandvici toast 600 4 6-9

Frigerea cu încălzitorul electric cu infraroşii ( )

(numai la anumite modele)• Luaţi măsuri suplimentare de precauţie atunci când frigeţi la

grătar. Căldura intensă de la încălzitorul cu infraroşii încingefoarte puternic cuptorul şi accesoriile. Utilizaţi mănuşi deprotecţie şi accesorii pentru grătar.


• Întotdeauna protejaţi-vă ochii.• Supravegheaţi grătarul în permanenţă. Căldura excesivă

poate arde rapid friptura şi provoca un incendiu.• Nu lăsaţi copiii mici să se apropie de aparat.

Sfaturi pentru frigere la grătar

• Grătarul trebuie preparat cu uşa cuptorului închisă.• Tabelele pentru grătar indică temperatura recomandată,

nivelul de ghidaj şi timpii de frigere, care pot varia în funcţiede greutatea şi calitatea cărnii.

• Încălzitorul pentru grătar trebuie încălzit în prealabil timp de5 minute.

• Ungeţi grătarul înainte de a pune carnea. În caz contrar,aceasta se poate lipi de grătar.

• Puneţi grătarul cu carnea pe nivelul de ghidaj, apoiintroduceţi vasul pentru grăsime cu un nivel mai jos pentru acolecta sucul şi grăsimea care curg.


• Întoarceţi carnea după jumătate din timpul de frigere. Feliilemai subţiri necesită numai o întoarcere. Pentru cele maigroase, poate fi necesar să repetaţi procedura.

• Întotdeauna utilizaţi ustensile pentru grătar pentru a evitapierderea excesivă de suc din carne.

• Carnea de vacă închisă la culoare se frige mai repede decâtcea mai deschisă, de porc sau viţel.

• Curăţaţi grătarul, cuptorul şi accesoriile după fiecareîntrebuinţare.

Frigerea la rotisor cu încălzitorul electric cu infraroşii

(numai la anumite modele)• Acest mod utilizează încălzitorul pentru grătar (cu infraroşii),

aşa că luaţi măsuri suplimentare de precauţie. Utilizaţimănuşi de protecţie şi mânerul special pentru frigareînşurubat pe aceasta.


• Întotdeauna protejaţi-vă ochii.• Nu lăsaţi copiii mici să se apropie de aparat.• Încălzitorul pentru grătar este adecvat în special pentru

frigerea cărnii de pui cu puţină grăsime şi rumenireaobţinerea unei pieli crocante şi rumenite la friptură.

Sfaturi pentru frigere la rotisor

• Frigerea la rotisor se realizează cu uşa cuptorului închisă.• Preîncălzirea cuptorului nu este necesară.• Străpungeţi carnea pregătită cu frigarea şi fixaţi-o cu

furculiţele din ambele părţi. Pentru o frigere uniformă, ataşaţipicioarele şi aripile puiului de corp.

• Introduceţi suportul special pentru rotisor în ghidajul alpatrulea de jos şi puneţi suportul înclinat înainte (v. fig.).

• Înşurubaţi mânerul în partea din faţă a rotisorului, apoiintroduceţi capătul ascuţit în deschiderea in panoul din spateal cuptorului, protejat cu o apărătoare. Puneţi partea din faţăa frigării pe suport şi fixaţi-o în poziţie.

• Înainte de a activa modul grătar şi de a închide uşacuptorului, scoateţi mânerul de la frigare.

• Introduceţi vasul pentru grăsime în al doilea ghidaj subrotisor, pentru a colecta grăsimea şi sucul care curg.

• Frigarea se roteşte cât timp funcţionează arzătorul de grătar.• Pentru a scoate friptura la sfârşitul preparării, înşurubaţi

mânerul pe frigare şi utilizaţi mănuşi groase de bucătărie.• Curăţaţi cuptorul şi accesoriile după fiecare frigere.

Tabel pentru frigerea la grătar cu încălzitorul electric cu infraroşii

Tip de carne pentru grătar Greutate(în grame)

Nivel ghidaj(de jos în sus)

Temperatură(în °C)

Timp de frigere(în minute)

Carne şi cârnaţi2 biftecuri în sânge 400 5 240 20-232 fileuri de ceafă de porc 350 5 230-240 20-232 fripturi de porc cu os 400 5 230-240 20-234 cotlete de miel 700 5 240 14-164 cârnaţi 400 5 240 15-182 felii de carne cu brânză 400 5 240 12-161 jumătate de pui 1400 3 230-240 28-33 (pe o parte)

23-28 (pe cealaltă)PuiFileuri de somon 400 4 240 10-15Peşte în folie de aluminiu 500 4 240 10-13Toast4 felii de pâine albă 200 5 240 1-32 felii de pâine integrală 200 5 240 2-3Sandvici toast 600 5 240 5-7

Curăţare şi întreţinereNu curăţaţi niciodată aparatul cu un curăţător cu abur subpresiune!Înainte de curăţare opriţi maşina de gătit şi lăsaţi-o să serăcească complet.

Partea din faţă a carcaseiPentru curăţarea părţii frontale a maşinii de gătit utilizaţi agenţiiobişnuiţi de curăţare şi urmaţi instrucţiunile fabricantului.Nu utilizaţi agenţi de curăţare agresivi sau accesorii care potcauza zgârieturi.

Partea frontală din inox(numai la anumite modele)Curăţaţi cu detergent blând (săpun) şi cu un burete moale carenu zgârie. Nu utilizaţi niciodată substanţe agresive sausolvenţi, deoarece puteţi deteriora suprafaţa.

Suprafeţe emailate şi acoperite cu plastic(numai la anumite modele)Curăţaţi butoanele şi mânerele cu o cârpă moale şi lichide decurăţat, pentru utilizare pe suprafeţe netede emailate.

Placa de gătit

Grătarul de gaz, zona de gătit şi componentele ochiurilortrebuie curăţate cu apă caldă şi detergenţi blânzi pentruspălarea manuală a vaselor. Elementul termic şi aprinzătorultrebuie curăţate cu o perie moale. Pentru a asigura ofuncţionare perfectă, aceste elemente trebuie să fieîntotdeauna foarte curate. Curăţaţi capacul şi suportul.Întotdeauna păstraţi curate duzele de ieşire a gazului de pearzător. La terminarea curăţării ştergeţi toate componentele şipuneţi-le la loc în poziţiile lor respective. Poziţia oblică acomponentelor poate îngreuna aprinderea.


Notă! Capacele sunt acoperite cu email negru. Decolorareaacestora din cauza temperaturilor ridicate este inevitabilă, darnu are efecte negative asupra funcţionării normale a ochiurilor.

Cuptorul

• Răciţi complet cuptorul înainte de curăţare.• Cuptorul şi accesoriile trebuie curăţate după fiecare utilizare;

în caz contrar petele se pot arde definitiv.• Pereţii cuptorului stropiţi cu ulei se curăţă cel mai bine cu

apă caldă şi detergent, când cuptorul este încă puţin cald.• Dacă are pete tari şi multe, cuptorul trebuie curăţat cu agenţi

speciali pentru curăţarea cuptorului. Clătiţi agentul foartebine şi îndepărtaţi orice detergent înainte de următoareautilizare.

• Nu utilizaţi substanţe de curăţare agresive, cum ar fi agenţiide lustruit, accesorii de curăţare a vaselor, inhibitori decoroziune sau alte dispozitive care ar putea cauza zgârieturi.

• Piesele de inox sau zincate nu trebuie să intre în contact cuspray-urile pentru cuptor, deoarece acestea pot cauzadeteriorare sau decolorare. Fundul cuptorului trebuie scos,curăţat foarte bine şi reintrodus după aceea.

• Nu curăţaţi niciodată singuri arzătorul cuptorului. Aceastăoperaţiune trebuie efectuată numai de o persoanăautorizată. Curăţarea va fi necesară numai când flacăra numai iese prin duzele arzătorului.

• Atunci când cumpăraţi agenţi de curăţare nu uitaţi de mediuşi urmaţi cu stricteţe instrucţiunile fabricantului.

Scoaterea ghidajelor de sârmăGhidajele de sârmă se pot scoate pentru a facilita curăţareacuptorului. Grilele laterale se scot deplasând partea de jos spreînăuntru şi detaşându-le. Curăţaţi-le numai cu detergenţiconvenţionali.Pentru a le introduce la loc, repetaţi procedura în sens invers:introduceţi-le în orificii prin glisare şi răsucire în jos.

Sertarul cuptorului

(numai la anumite modele)Sertarul cuptorului este protejat împotriva deschideriiaccidentale.Poate fi deschis prin ridicare în sus. Pentru a scoate sertaruldin maşina de gătit, trageţi-l până la limită, apoi ridicaţi-l şitrageţi-l afară complet.Nu aşezaţi niciodată substanţe inflamabile sau explozive însertar.Unele tipuri de aragaze necesită introducerea unei şine pentrusertar în ghidajul sertarului şi împingerea acesteia înăuntru.Sertarul poate fi echipat şi cu şine laterale pe roţi. Pentru areintroduce acest tip de sertar, puneţi roţile în ghidaje şiîmpingeţi spre înăuntru.

Demontarea uşii cuptorului(numai la anumite modele)Deschideţi uşa în poziţie orizontală. Trageţi suporturilebalamalelor în sus în poziţie verticală şi fixaţi-le pe agăţătoareade pe suportul balamalei superioare. Închideţi uşa pe jumătate(v. fig.) şi scoateţi-o.

Pentru a reintroduce uşa repetaţi procedura în sens invers.Introduceţi uşa în poziţie pe jumătate deschisă (la un unghi de60°) împingând până la capăt în timpul deschiderii. Asiguraţi-văcă adânciturile de pe balamalele inferioare se potrivesc exactpe partea de jos a cuptorului. Acum deschideţi complet uşa,scoateţi clemele balamalelor din agăţătoarele balamalelorsuperioare şi readuceţi-le la poziţia orizontală.

1 balama uşă în poziţia de funcţionare

2 balama uşă în demontării

Demontarea uşii cuptorului cu o singură balama(numai la anumite modele)Deschideţi uşa completă şi răsuciţi încuietoarea detaşabilăspre înapoi (v. fig.). Închideţi apoi încet uşa şi lăsaţiîncuietoarele să intre în adâncituri. La un unghi de cca. 15°ridicaţi uşa puţin în sus şi trageţi-o din balamale (fig. 2). Pentrua reintroduce uşa repetaţi procedura în sens invers. Introduceţiuşa la un unghi de cca. 15° în balamale împingându-le înainteşi în jos, astfel încât să se fixeze în locaşurile respective (fig.3). Verificaţi dacă balamalele sunt fixate în locaşurile lorrespective. Acum deschideţi uşa complet şi aduceţiîncuietoarele detaşabile în poziţia originală. Închideţi încet uşaşi verificaţi dacă acestea se închid corect (fig. 4). Dacă aveţiprobleme la închiderea uşii, verificaţi dacă balamalele suntbine introduse în locaşuri.

Atenţie! Niciodată nu lăsaţi încuietoarele balamalelor să sară,deoarece arcurile sunt puternice şi pot cauza vătămări.

AccesoriiAccesoriile, cum ar fi tava de coacere, grătarul pentru cuptoretc. se curăţă cu apă caldă şi cu detergentul obişnuit. Evitaţicurăţarea tăvii de coacere din aluminiu cu detergenţi agresivi,care pot cauza zgârieturi. Suprafaţa tăvii îşi va pierdestrălucirea cu timpul. Acest lucru este inevitabil şi nu va afectarezultatele la coacere.

Email specialCuptorul şi interiorul uşii sunt acoperite cu un email special, cuo suprafaţă netedă şi rezistentă.Această acoperire specială facilitează curăţarea la temperaturacamerei.


Probleme şi rezolvarea lor• Orice încercare necalificată de a repara aparatul este extrem

de periculoasă şi poate duce la electrocutare sauscurtcircuit. Pentru a evita astfel de vătămări, reparaţiile potfi efectuate numai de către personal calificat sau la service.

• Înainte de a încerca orice reparaţii deconectaţi aparatul de lareţea prin scoaterea siguranţei sau scoaterea cablului dereţea din priză.

Notă!

Există totuşi unele defecte minore care pot fi uşor remediatede către utilizator, conform instrucţiunilor de mai jos.

Important!

Dacă defecţiunea aparatului a fost cauzată de utilizareanecorespunzătoare, intervenţia de service în garanţie nu estegratuită.Păstraţi aceste instrucţiuni şi ţineţi-le întotdeauna la îndemână.În cazul în care vindeţi aparatul, daţi instrucţiunile nouluiproprietar.În continuare vă prezentăm câteva sfaturi simple pentruremedierea unor defecte minore:

Defect Cauză RemediuFlacăra arzătorului nu este stabilă Reglare greşită a gazului Un expert trebuie să regleze corect ieşirea gazelor!Flacăra arzătorului se schimbăbrusc

Asamblare incorectă a componentelorarzătorului

Asamblaţi corect componentele arzătorului!

Aprinderea arzătorului dureazăexcesiv de mult

Asamblare incorectă a componentelorarzătorului

Asamblaţi corect componentele arzătorului!

Flacăra se stinge după aprindere Eliberare prematură a butonului decontrol.Butonul de control nu a fost apăsatbine

Ţineţi butonul apăsat mai mult timp.

Înainte de a elibera butonul, mai apăsaţi-l o dată,puternic.

Culoarea grilei din zona de gătit s-aschimbat

Situaţie normală, cauzată detemperatura ridicată

Curăţaţi grila cu agenţi de curăţare pentru metale

Operaţiunile electrice suntîntrerupte în general

Siguranţa s-a ars Verificaţi siguranţa în cutia de siguranţe şi înlocuiţi-o dacă este cazul

Aprinderea electrică a arzătoarelornu funcţionează

Reziduuri de alimente sau detergentblochează contactul între aprinzător şiarzător

Deschideţi şi curăţaţi cu grijă deschiderea întreaprinzător şi arzător

Capacele arzătoarelor arată urât Pete obişnuite Curăţaţi capacele cu agenţi de curăţare pentrumetale

Se formează condens pe geamulcuptorului la încălzire

Situaţie normală, cauzată de diferenţade temperatură

Nici un remediu, nu împiedică funcţionareanormală.

... dacă observaţi fum în timpulfrigerii?

Temperatura de frigere prea mare Reduceţi temperatura de frigere

Defecţiune a termostatului Un expert trebuie să înlocuiască termostatulCuptorul se pătează excesiv lafrigere

Temperatura de frigere prea mareGrătarul şi tava pentru grăsime suntamplasate incorect

Reduceţi temperatura de frigereAmplasaţi grătarul deasupra tăvii de grăsime şiintroduceţi-le în ghidaj

Lichidul sau aluatul este înclinatîntr-o parte

Aparatul nu este orizontal Aduceţi la nivel aparatul în poziţie orizontală prinintermediul picioarelor reglabile

Rezultatele coacerii suntnesatisfăcătoare

Reglare greşită a cuptorului Selectaţi reglările corecte pentru cuptor conformtabelelor de coacere

Prăjitura este prea puţin rumenităîn partea de jos

Vasul de coacere a fost pus pestevasul de frigere

Puneţi vasul de coacere pe grătar.

Preparatul din aluat este prea uscat Temperatura prea micăTimpul de coacere prea lung

Setaţi o temperatură mai mareReduceţi timpul de coacere

Preparatul din aluat este alunecos,se întinde şi este moale, carneaeste crudă la mijloc

Temperatura de coacere prea mare.Timpul de frigere prea mic.Cantitate excesivă de lichid în aluat.

Reduceţi temperatura - timpul de coacere nu sepoate reduce prin setarea unei temperaturi maimari (făcut pe dinafară, crud pe dinăuntru)Selectaţi un timp de coacere mai mare, lăsaţialuatul să crească mai mult. Adăugaţi mai puţinlichid în aluat

Lista centrelor de service autorizate este inclusă în certificatul de garanţie.

Înlocuirea pieselorÎn caz de deteriorare, puteţi înlocui numai piesele care nunecesită unelte pentru înlocuire.• Toate celelalte piese de schimb care necesită unelte pentru

înlocuire pot fi schimbate numai de personal calificat.• Carcasa becului cuptorului este sub tensiune. Pericol de

electrocutare.• Înainte de a înlocui becul cuptorului, opriţi aragazul şi

deconectaţi-l de la reţea prin scoaterea siguranţei saudeconectarea dispozitivului de protecţie.

Alte accesorii

Grătarul cuptorului, tava pentru biscuiţi etc. pot fi comandatede la centrul de service. Butoanele ochiurilor se scot printragere spre exterior şi se instalează prin împingere.


Becul cuptorului

Becul trebuie să respecte următoarele specificaţii:E 14, 230 V, 15 W, 300°CDeşurubaţi capacul de sticlă prin răsucire în sensul inversacelor de ceasornic şi înlocuiţi becul. Înşurubaţi capacul desticlă la loc.Nu uitaţi că becul este considerat material consumabil şinu este acoperit de garanţie.

Instrucţiuni pentru instalare şi racordareMăsuri de precauţie pentru tehnician

Instalarea poate fi realizată numai în conformitate cureglementările în vigoare. Este extrem de important să seasigure o bună circulaţie a aerului.

Măsuri de precauţie

• Racordurile trebuie efectuate numai de personalcalificat, autorizat de compania de distribuţie a gazelornaturale.

• Realizaţi o circulaţie normală a aerului în camera unde seaflă aparatul.

• Reglările gazului sunt specificate pe eticheta de lângăplăcuţa cu valori nominale.

• Înainte de conectarea aparatului verificaţi dacă cerinţelelocale de racordare (tipul de gaz şi presiunea)corespund cu caracteristicile aparatului.

• Aparatul nu poate fi conectat la un dispozitiv deevacuare a fumului (de ex. coş). Trebuie să fie amplasatşi instalat în conformitate cu reglementările în vigoarepentru instalare şi racordare. Trebuie acordată o atenţiedeosebită cerinţelor de ventilaţie.

• Arderea gazului este posibilă numai cu oxigenul din aer.Cantitatea necesară de aer este de 2m3/h la puterea totală aarzătoarelor Qn menţionată pe plăcuţa de date. Cameratrebuie alimentată cu aer proaspăt şi produsele de arderetrebuie evacuate.

• Distanţa între suprafaţa de gătit şi hotă trebuie să fie celpuţin egală cu distanţa indicată în instrucţiunile pentruutilizarea hotei de extracţie pentru bucătărie.

• Acest aparat este clasificat în Clasa 2/1. Când este aşezatîntr-un şir poate fi situat lângă un dulap de bucătărie înalt.Distanţa orizontală până la dulap sau până la perete trebuiesă fie de cel puţin 300mm. Se pot instala dulapurisuspendate la o înălţime care să nu împiedice gătitul.Distanţa minimă verticală de la aparat trebuie să fie de celpuţin 650 mm.

• În cazul în care specificaţiile gazului nu corespund cucele ale aparatului, chemaţi centrul de service alfurnizorului de gaz. Un tehnician calificat va efectuamodificările necesare şi va aproba tipul dvs. de gaz.

• Orice alte modificări sau înlocuiri care necesită unelte pot fiefectuate numai de personal calificat.

• În orice caz, aveţi voie să înlocuiţi numai piese care nunecesită unelte pentru înlocuire!

• Pereţii sau panourile dulapurilor de bucătărie din apropiereaaparatului (podea, peretele din spate şi pereţii laterali)trebuie să fie rezistenţi la temperatură de cel puţin 90°.

• Cablul de reţea din spatele aparatului trebuie să fie aşezatastfel încât să nu atingă spatele maşinii de gătit, din cauzacăldurii pe care o dezvoltă aceasta în timpul funcţionării.

• Ţineţi orice ambalaje (folii, spumă artificială, cuie etc.)departe de copii, deoarece pot reprezenta un potenţial

pericol. Copiii pot înghiţi piesele mici sau se pot sufoca cufolii.

Aducerea la nivel a aparatului şi suportul suplimentar

(numai la anumite modele)Unele aparate sunt prevăzute cu suport suplimentar. Înălţimeamaşinii de gătit cu suport este de 90 cm, iar fără suport de 85cm. În stânga şi în dreapta suportului este echipată cu douăroţi pentru a facilita deplasarea. În partea din faţă, de-o parte şide alta se află două şuruburi reglabile, utilizate pentru reglareaorizontalităţii aparatului şi ajustarea marginii de sus pentrualiniere cu mobilierul de bucătărie alăturat.Picioarele reglabile sunt accesibile atunci când se scoatesertarul. Reglaţi poziţia maşinii de gătit răsucind picioarele într-o parte sau în cealaltă. Picioarele reglabile se rotesc mai uşordacă aparatul este puţin ridicat şi înclinat. Suportul suplimentarpoate fi scos prin deşurubarea celor patru şuruburi care îl ţinataşat de partea inferioară a aparatului. În acest caz, scoateţişuruburile reglabile din suport şi montaţi-le în dreapta şi înstânga suportului din faţă al aragazului. Aduceţi la nivelaragazul după cum s-a descris mai sus.

Reglări ale fabricantului

Aragazele sunt testate şi dotate cu simbolul CE.Aragazele sunt livrate sigilate şi reglate pentru gaz natural Hsau E (20 mbar) sau gaz lichid (30 mbar). Specificaţiile suntindicate pe plăcuţa de valori nominale, situată în interiorulcuptorului şi accesibilă când este deschisă uşa cuptorului.Sarcina de gaz şi consumul arzătoarelor individuale suntindicate în tabelul de mai jos.Modificarea la alt tip de gaz necesită schimbarea duzelor degaz. Informaţii în acest sens sunt prezentate în tabelul de maijos.În cazul în care sigiliul este deteriorat sau rupt, componentelearagazului trebuie verificate din nou şi resigilate conforminstrucţiunilor de instalare.Aceste componente funcţionale sunt: duza fixă pentru flacărămare şi duză reglabilă pentru flacără mică.


Racorduri de gaze• Aragazul este echipat cu un racord pentru gaz pe partea

dreaptă, cu filet exterior ISO 7-R1/2.• Anumite aparate sunt furnizate cu record de gaz lichid şi

garnituri de etanşare.• Racordul R1/2 trebuie strâns bine în timpul procedurii de

racordare pentru a preveni rotirea lui.• Utilizaţi garnituri metalice sau nemetalice pentru etanşarea

racordării. Garniturile sunt de unică întrebuinţare.• Deformarea grosimii garniturii nemetalice în timpul strângerii

nu trebuie să depăşească 25%.• Conectaţi aparatul la racordul de gaz cu ajutorul furtunului

flexibil certificate. Furtunul nu trebuie să nu atingă panoul dejos al aparatului sau panoul din spate şi pe cel de sus alcuptorului.

• Racordaţi aparatul în conformitate cu reglementărilefurnizorului local de gaze.

Important! Verificaţi etanşeitatea tuturor racordurilor dupăinstalare!

Racord cu furtun flexibil

În cazul în care aparatul este racordat prin intermediul unuifurtun flexibil, poziţia A a furtunului nu este permisă.În cazul în care furtunul de racordare este metalic, poziţia aeste permisă.

Începerea utilizării

Începeţi să utilizaţi aparatul conform instrucţiunilor deîntrebuinţare.Aprindeţi toate arzătoarele şi verificaţi stabilitatea flăcării înpoziţia minimă şi în cea maximă. Reglaţi priza de aer dacăeste necesar.După aceea explicaţi funcţionarea şi controlul aparatuluiutilizatorului şi citiţi împreună cu acesta instrucţiunile deîntrebuinţare.

Specificaţii duzeTip de presiunea gazului

Arzător auxiliar Arzător normal Arzător mare Arător triplu Arzătorulcuptorului

Arzător-cu

Standard Rapid infraroşiiNumăr Wobe max min max min max min max min max min max minGaze naturale HWo=45,7÷54,7 MJ/ m3,

Aportnominal decăldură (kW)

1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 3,5 1,56 3,5 0,81 2,7

Gaze naturale E ,Gaze naturale E+

Consum (l/h) 95,21 34,4 95,21 34,4 180,9 43,8 285,64 72,4 333,2 148,5 339 77,1 259

Wo=40,9÷54,7 MJ/m3

Semnul duzei(1/100mm)

77 - 78 - 104 - 129 - 140 • 135 • 120

G20,p=20mbar

Codul duzei 162081 162082 162083 162084 162085 609288 609287

Gaz lichid 3+,3B/PWo=72,9÷

Aportnominal decăldură (kW)

1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 3,5 1,56 3,5 0,81 2,7

87,3MJ/m3 Consum (l/h) 71,7 26,2 71,7 26,2 138,1 33,4 215,0 55,3 254,5 113,4 250,9 58,9 193,5G30p=30 mbar

Semnul duzei(1/100mm)

50 29/24 50 29/24 69 33/26 87 43/33 93 57/57 90 42/42 81

Codul duzei 162162 162162 162164 162165 162166 609290 609289

Duzele instalate sunt prevăzute pentru gaz lichefiat. Pentru a utiliza gaz urban sau natural ele trebuie reglate conform debitului degaz (deşurubaţi maxim 1,5 rotaţii de la baza filetului).

Codul duzei pentru minim diferă în funcţie de fabricant. Prima cifră din pereche reprezintă IMIT, iar cea de-a doua COPRECI.

Capacitatea termică a arzătoarelor este definită luând în considerare valoarea calorică superioară Hs.

Atenţie: această procedură poate fi realizată numai de personal autorizat, de către reprezentantul companiei de distribuire agazelor sau de personalul de service.


Convertirea la alt tip de gaz

• Pentru procedura de convertire nu este nevoie să se scoatăaparatul de unde se află.

• Înainte de a începe lucrul la convertire, deconectaţi aparatulde la reţeaua electrică.

• Înlocuiţi duzele existente cu intrare nominală de căldurădeclarată cu duze adecvate pentru noul tip de gaz (v.tabelul).

• Reglaţi duza pentru nivelul minim de intrare de căldură atâttimp cât este necesar pentru a obţine intrarea minimă decăldură

• Nu înşurubaţi niciodată duzele pentru nivelul minim deintrare de căldură mai mult de o rotaţie şi jumătate.

• Reglaţi aerul primar al arzătorului cuptorului şi al arzătoruluicu infraroşii.

Elemente de reglare

Elementele pentru reglarea arzătoarelor sunt accesibile atuncicând se scoate panoul de comenzi, în timp ce elementelepentru reglarea cuptorului şi arzătorului cu infraroşii suntexpuse atunci când se scot panoul de comenzi şi arzătoarele.• Scoateţi grătarul plăcii de gătit şi capacele arzătoarelor cu

suporturile lor.• Scoateţi butoanele de control.• Deşurubaţi şuruburile din partea de jos a panoului de

comenzi şi scoateţi panoul.

Arzător zonă gătit (fig. 1)

1

1 Capac arzător2 Coroană arzător cu suport capac3 Sondă termică4 Priză de aprindere5 Duză

Ochi dublu (fig. 2)5 Duza

Racordul pentru gaz lichefiat (fig. 3)

Robinet de siguranţă pentru gaz (fig. 4)

13 Şurub de reglare pentrurata minimă de intrare căldură

Robinet simplu pentru gaz (fig. 3a)13 Şurub de reglare pentrurata minimă de intrare căldură

Elemente care trebuie înlocuite sau reglate din nou dupăschimbarea tipului de gaz

Arzător zonă gătit Număr fig. Cod elementIntrare nominalăcăldură

1, 2 5

Intrare minimăcăldură

3,3a 13

Elemente de reglare pentru arzătorul cuptorului (fig. 5)Pentru a accesa piesele necesare pentru adaptarea arzătoruluicuptorului la alt tip de gaz, trebuie să demontaţi panoul decomandă, fundul mobil al cuptorului şi arzătorul cuptorului(deşurubaţi şuruburile din partea din faţă a arzătorului şi trageţiuşor în faţă). Pentru a avea acces la duzele cuptorului, demontaţiflanşa.

12 Duză14 Ecran15 Arzător cuptor

Robinet de gaz reglat de termostat (Fig. 6, 6a)16 Şurub de reglare intrare minimă căldură

3

2


Elemente pentru setarea arzatorului infra-rosu (Figura 5a)Pentru a ajunge la partile componente in vederea modificariiincalzitorului infra-rosu, este necesar sa dezasamblati arzatorulinfra-rosu ( desfaceti surubul de pe partea inferioara aarzatorului si trageti-l usor in jos). Pentru a ajunge la duzaincalzitorului infra-rosu, opturatorul trebuie sa fie dezasamblat.20 Duza21 Opturator22 Arzator

Elemente care trebuie înlocuite sau reglate din nou după schimbarea tipului de gazArzător cuptor, Arzatorul infra Figura nr. Marcaj elementeArzător cuptor Temperatura nominala a incarcaturii 5 12, 14

Intrare minimă căldură 6,5a 16Arzatorul INFRA Temperatura nominala a incarcaturii 5a 20, 21

Modificare opturatorului pentru aerul primar* - reglaj suplimentarG20/20mbarG25/25mbarG20/25mbar

G20/13mbar G30/30mbar G30/50mbar G30/36mbar GZ35/13mbar

G25/20mbarG25.1/25mbar

G110/8mbarG120/8mbar

Arzătorcuptor(Figura 5)

a=5mm(b=50mm)

a=2,5mm(b=47,5mm)

a=7mm(b=52mm)

a=3mm(b=48mm)

a=7mm(b=52mm)

a=2mm(b=47,5mm)

a=1,5mm(b=46,5mm)

a=5mm(b=50mm)

Arzatorinfra-rosu(Figura 5a)

a=4mm(b=49mm)

a=7mm(b=52mm)

a=7mm(b=52mm)

a=3mm(b=48mm)

a=7mm(b=52mm)

a=2mm(b=47mm)

a=2mm(b=47,5mm)

a=4mm(b=49mm)

Pentru mai mult aer primar, obturatorul trebuie rotit catre stanga, iar pentru mai putin aer suplimentar, obturatorultrebuie rotit catre dreapta.

*) Aerul primar este reglat corect cand flacara este stabila simijlocul flacarei de culoare verzuie-albastra este clar vizibila (cu

mai putin gaz lichid ). Distantele (a) sau (b) sunt doar valoriorientative.

Racorduri electriceRacordul electric poate fi realizat numai depersonal de service calificat!

Racordarea incorectă poate deteriora definitivpărţi ale aparatului şi anula garanţia!Tensiunea de reţea la utilizator (230 V) trebuie verificată cu undispozitiv de măsurare!Cele trei întrerupătoare de separare trebuie să fie amplasateconform racordului de reţea.

• Înainte de a încerca racordarea, verificaţi dacă tensiuneaindicată pe plăcuţa de valori nominale corespunde tensiuniireale de la reţea.

• Cablul de alimentare trebuie să aibă o lungime de cel puţin1,5m, pentru a evita atingerea panoului din spate alaragazului, din cauza căldurii dezvoltate în timpulfuncţionării.

• Racordarea se poate face printr-un cablu de alimentare cucauciuc (tip HO5RR-F cu fir de împământare galben-verde),cablu de reţea izolat cu PVC (tip HO5VV-F cu fir de

împământare galbe-verde) sau alte cabluri de calitate egalăsau mai bună.

• Prelungirea cablului de alimentare poate fi efectuată numaide personal calificat.

• Reparaţiile la părţile electrice pot fi efectuate numai de unelectrician calificat. În caz de defecţiune, apelaţi la centrul deservice.


Informaţii tehniceModel P41B1-21VTD P42B2-21VTD P43A2-22VTD P43A1-23VTDDimensiuniînălţime, lăţime, adâncime (cm)

85/50/60

CuptorArzător gaz cuptor (kW) 3,5 3,5 3,5 3,5Arzător gaz infraroşii (kW) 2,7 - - -Arzător electric infraroşii (kW) - 2,0 - -Nivele ghidaj 5 5 5 5Iluminat cuptor (W) - 25 25 -Arzătoare ochiuri * B = arzător mare

A = arzător normalD = Arzător cu inel tripluH = arzător auxiliar

Stânga spate 1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/AStânga Faţă 1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/ADreapta spate 3,5/D 3,5/D 3,0/B 3,0/BDreapta faţă 1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/HTotal arzătoare (kW) 7,6 7,6 7,3 7,3Total putere reţea (kW) 11,8 11,8 11,3 11,3Total putere reţea (g/h) 858 858 822 822Racord reţea gaz (dreapta) ISO 7-R1/2Specificaţiile pentru gaz sunt indicate pe eticheta de lângă plăcuţa de valori nominaleTensiune nominală 230 Vca, 50 HzIntensitate nominală (A) - 8,8 - -Putere electrică (W) 30 2030 30 -Clasă aparat 2/1Grup II2H3B/PCuptorul gol atinge 200°C în 9 minute cu arzătorul cuptorului în funcţiune.

*Capacitatea arzătorului este calculată pentru valoarea calorică superioară Hs a gazului.

Plăcuţa de valori nominale

Plăcuţa de valori nominale este situată în partea de jos lateralcând deschideţi uşa cuptorului.

NE REZERVĂM DREPTUL DE A MODIFICA SPECIFICAŢIILE FĂRĂ NICI O INFLUENŢĂ ASUPRAFUNCŢIONĂRII APARATULUI.

Documents

instructiuni aragaz...demontare