INTEGRASI SWOT DAN INTEGRASI SWOT DAN AHP DALAM ?· LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI INTEGRASI SWOT DAN PEMASARAN…

  • View
    216

  • Download
    0

Embed Size (px)

Transcript

INTEGRASI SWOT DANSTRATEGI PEMASARAN KERIPIK SINGKONG MERK

Diajukan Kepada Universitas Muhammadiy

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik

Dalam Menyelesaikan Program Teknik Industri

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

INTEGRASI SWOT DAN AHP DALAM PERUMUSANSTRATEGI PEMASARAN KERIPIK SINGKONG MERK

DUA SAUDARA

(UD. Dua Saudara)

Skripsi

Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik

Dalam Menyelesaikan Program Teknik Industri

Disusun Oleh :

M GHUFRON FAQIH

201110140311065

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2016

DALAM PERUMUSAN STRATEGI PEMASARAN KERIPIK SINGKONG MERK

h Malang

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI

INTEGRASI SWOT DAN PEMASARAN KERIPIK SINGKONG MERK DUA SAUDARA

Dosen Pembimbing I

Teguh Baroto, ST. NIP : 10897040340

Dr. Ilyas Masudin., M.Log., S.cm., Ph.D

LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI

INTEGRASI SWOT DAN AHP DALAM PERUMUSAN STRATEGI PEMASARAN KERIPIK SINGKONG MERK DUA SAUDARA

(UD. Dua Saudara)

Disusun Oleh :

M Ghufron Faqih

201110140311065

Menyetujui dan Mengesahkan :

Malang,16 Februari 2016

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

ST. MT Annisa Kesy, G. ST., MTNIP : 10897040340 NIP : 10899090344

Mengetahui,

Ketua Jurusan Teknik Industri

Dr. Ilyas Masudin., M.Log., S.cm., Ph.D NIP : 10802030364

LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI

DALAM PERUMUSAN STRATEGI PEMASARAN KERIPIK SINGKONG MERK DUA SAUDARA

Malang,16 Februari 2016

Dosen Pembimbing II

Annisa Kesy, G. ST., MT NIP : 10899090344

KATA PEGANTAR

Skripsi ini merupakan salah satu persyaratan akademik untuk dapat mencapai

gelar kesarjanaan pada Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang. Sehubungan

dengan hal tersebut, skripsi ini ditulis untuk mencapai persyaratan tersebut. Skripsi ini

berisi tentang Integrasi SWOT Dan AHP Dalam Perumusan Strategi Pemasaran Keripik

Singkong Merk Dua Saudara.

Penulis menyadari bahwa tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak,

dari masa perkuliahan sampai pada penyusunan skripsi, sangatlah sulit bagi penulis untuk

dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak

yang telah membantu dan memberikan dukungan demi terselesaikan skripsi ini. Ucapan

terima kasih ini penulis ucapkan kepada :

1. Ilyas Mas'udin, ST., M.Log. SCM. Ph.D selaku Ketua Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Shanty Kusuma Dewi, ST. MT selaku Koordinator Skripsi.

3. Teguh Baroto, ST. MT selaku Dosen Pembimbing Skripsi Pertama.

4. Annisa Kesy G. ST. MT selaku Dosen Pembimbing Skripsi Kedua.

5. Ir. H. M. Kholik, MT selaku Dosen Wali.

6. Jawasih, S.Pd selaku pemilik perusahaan UD. Dua Saudara yang sekaligus Pembimbing Lapangan.

7. Dosen-dosen yang telah membimbing penulis dalam menyelesaikan Skripsi.

8. Kedua orang tua yang selalu mendoakan setiap waktu dan yang selalu memberi semangat.

9. Teman seangkatan 2011 yang telah membantu dan memberikan semangat kepada penulis dalam menyelesaikan Skripsi.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan,

oleh karenanya penulis mohon maaf apabila ditemukan kesalahan dalam skripsi ini. Secara

khusus penulis mengharapkan agar skripsi ini dapat memberikan wawasan dan

pengetahuan yang baru bagi setiap pembaca.

Malang, 16 Febuari 2016

Penulis

DAFTAR ISI

Halaman Judul ..............................................................................................................

Lembar Pengesahan Skripsi .........................................................................................

Lembar Asistensi Skripsi .............................................................................................

Berita Acara Ujian .......................................................................................................

Surat Pernyataan Keaslian .............................................................................................

Surat Keterangan Pengambilan Data dari Perusahaan ....................................................

Kata Pengantar ............................................................................................................ i

Abstrak ...................................................................................................................... ii

Abstract .................................................................................................................... iii

Daftar Isi .................................................................................................................. iv

Daftar Tabel ........................................................................................................... viii

Daftar Gambar .......................................................................................................... x

Daftar Lampiran ....................................................................................................... xi

BAB I PENDAHULUAN .......................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ...................................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ................................................................................................. 2

1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................................. 2

1.4 Manfaat Penelitian ................................................................................................ 2

1.5 Batasan Masalah ................................................................................................... 3

BAB II LANDASAN TEORI .................................................................................... 4

2.1 Telaah Penelitian Terdahulu .................................................................................. 4

2.2 Definisi Pemasaran ............................................................................................... 5

2.3 Bauran Pemasaran (Marketing Mix) ...................................................................... 7

2.4 Unsur-Unsur Bauran Pemasaran ............................................................................ 9

2.4.1 Produk (Product) ....................................................................................... 10

2.4.2 Harga (Price) ............................................................................................ 12

2.4.3 Distribusi (Place) ...................................................................................... 15

2.4.4 Promosi (Promotion) ................................................................................. 18

2.5 Pengertian Volume Penjualan .............................................................................. 20

2.5.1 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Turunnya Volume Penjualan ............. 23

2.5.2 Penerapan Bauran Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan.................. 24

2.6 Matriks EFAS Dan IFAS .................................................................................... 25

2.6.1 Matriks Faktor Strategi Eksternal .............................................................. 25

2.6.2 Matriks Faktor Strategi Internal ................................................................. 27

2.7 Analisis SWOT ................................................................................................... 29

2.7.1 Matriks SWOT .......................................................................................... 30

2.7.2 Diagram SWOT ........................................................................................ 32

2.8 Analitycal Hierarchy Process (AHP) ................................................................... 33

2.8.1 Prinsip Dalam Penyusunan Analitycal Hierarchy Process ......................... 35

2.8.2 Langkah-Langkah Dan Prosedur Analitycal Hierarchy Process ................. 37

2.9 Menetapkan Prioritas .......................................................................................... 38

2.10 Konsistensi ........................................................................................................ 40

BAB III METODOLOGI PENELITIAN .............................................................. 43

3.1 Flow Chart Penelitian ......................................................................................... 43

3.2 Penjelasan Flow Chart ........................................................................................ 44

3.2.1 Survey Perusahaan .................................................................................... 44

3.2.2 Identifikasi Masalah .................................................................................. 44

3.2.3 Tujuan Penelitian....................................................................................... 44

3.2.4 Studi Literatur .............................................................