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L’artigiano della Pasta Fresca

L’artigiano della Pasta Frescapiccolaitaliamal-cp345.webjoomla.es/carta_2016_ok.pdfQueso Gorgonzola (Casale di Monterrato) Gorgonzola cheese Gorgonzolakäse 8,50 € Carpaccio di

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L’artigiano della Pasta Fresca

Queso Gorgonzola (Casale di Monterrato)Gorgonzola cheeseGorgonzolakäse

8,50 €

Carpaccio di carne Carne de ternera con champiñones y parmesanoVeal CarpaccioRaw veal with mushrooms and parmesan cheeseKalbfleisch-Carpaccio mit Champignons,Rucola und Parmesankäse

12,50 €

Carpaccio di bacalao Bacalao aliñado con tomate crudo,y rúculaSmoked cod carpaccioCold in oil with fresh tomato and rocketKabeljau-Carpaccio mit frischer Tomate,und Rucola

13,50 €

Antipasto alla italianaSurtido de embutidos, quesos y setas italianasAntipasta alla italianaAssortment of sausages, cheese and Italian mushroomsAntipasti alla italianaAuswahl an Aufschnitt, Käse und italienischen Pilzen

14,00 €

Verduras frescas de temporada a la plancha Grilled fresh seasonal vegetablesFrisches Gemüse der Saison aus der Grillpfanne

9,50 €

Calamares a la romana (caseros)Squid rings in batter (homemade)Tintenfischringe im Teigmantel (hausgemacht)

13,00 €

Jamón ibérico de bellota Jabugo (Huelva)Acorn-bred Iberian hamJabugo (Huelva)Iberischer Edel-Landschinken “Bellota” Jabugo (Huelva) 1/2

19,50 €

12,00 €

Croquetas caseras de Jamón ibéricoIberian ham croquettesHausgemachte Ibérico-Schinken-Kroketten

9,50 €

Gambas al ajilloGarlic prawnsGarnelen mit Knoblauch

13,50 €

Queso Provolone a la planchaGrilled Provolone cheeseGegrillter Provolone-Käse

9,50 €

BruschettaPan tostado con aceite de ajo, bacon, tomate y mozzarellaBruschettaToasted bread with garlic oil, bacon, tomato and mozzarellaBruschettaGeröstetes Brot mit Knoblauchöl, Bacon, Tomate und Mozzarella

8,50 €

Bruschetta de bacalao ahumado Smoked cod skewerBruschetta mit Geräuchertem Kabeljau

8,50 €

Foccacia de cebolla, tomate y ajo Onion, tomato and garlic foccaciaGebackenes, italienisches Brot mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch

7,50 €

Foccacia especial Piccola (tomate, queso fresco de Bufala y aceite de albahaca)Foccacia especial Piccola(tomato, fresh buffalo mozzarella and basil oil)Foccacia especial Piccola (Tomaten, frischer Büffel-Mozzarella und Basilikumöl)

8,50 €

Sopa de ave y pastas Chicken and pasta soup Huhn und Pasta-Suppe

5,80 €

Nuestra cesta con pan, crostini y algo para empezarOur basket with bread, crostini and something to startUnser Korb mit Brot, Crostini und etwas zu beginnen

1,00 €

Entrantes · Starters · Vorspeisen

Ensalada Mixta: Lechuga, tomate, atún,espárragos, cebolla y aceitunasMixted Salad: Lettuce, tomato, tuna, asparagus, onions and olivesGemischter Salat: Blattsalat, Tomate, Thunfisch, Spargel, Zwiebeln und Olive

10,50 €

Ensalada Caprese: Tomate natural,mozzarella de búfala fresca y albahacaCaprese Salad: Tomato, fresh buffalomozzarella and basilCaprese-Salat: Tomate, frischer Büffel-Mozzarellaund Basilikum

11,00 €

Ensalada templada de canónigos, champiñones, pimientos amarillos y gambas Temperate corn salad leaf dishwith mushrooms, yellow peppers and prawnsFeldsalat mit Pilzen, gelbe Paprika und Garnelen

12,50 €

Ensalada de queso de cabra con bacon, nueces y aceite de albahacaGoat cheese salad with bacon, walnuts and basil oilSalat mit Ziegenkäse, Speck, Walnüsse und Basilikumöl

11,50 €

Ensalada Templada de espinacas frescas: tomate, bacon, champiñones, nueces yqueso ParmesanoWarm fresh spinach salad: tomato, bacon,mushrooms, walnuts and parmesan cheeseTemperierter Salat mit frischem Spinat: Tomaten, Speck, Champignons, Nüsse und Parmesankäse

11,00 €

Ensalada de Pollo: con Fusilli, lechuga, tomate,cebolla, huevo duro y salsa rosa al gustoChicken Salad: with Fusilli, lettuce, tomato, onion, hard-boiled egg,Cocktail sauce to tasteHühnerfleisch-Salat: mit Fusilli, Tomaten, Zwiebeln, Hartgekochtes Ei, Cocktail-Sauce nach Gusto

12,00 €

Ensalada de Rúcula Selvática,con tomate cherry y parmesanoSilvan salad with Rocket, cherry tomato and parmesanWald-Salat mit Rucola Cherry-Tomate und Parmesan

10,50 €

Ensalada de tomate raff con anchoas del Cantábrico en aceite de ArbequinaRaf tomato salad with Cantabrian anchovies in Arbequina oilRaf Tomaten-Salat mit Kantabrischen Sardellen in Arbequina Öl

12,00 €

Gran Piccola Italia (mín. 2 personas)Specialità Della Casa (Por persona) Fuente con 6 tipos distintos de pastas y salsas (por persona) Dish with six different types of pasta and sauces(per person) Auswahl von 6 verschiedenen Nudelsorten und Saucen (je Person)

14,80 €

Spaghetti Frutti di Mare Almejas, mejillones, gambas, calamares y cigalasSpaghetti with seafood, clams, mussels, prawns, squids and crayfishSpaghetti Fruti di Mare mit Venusmuscheln,Miesmuscheln, Garnelen, Tintenfische und Kaisergranaten

14,50 €

Tagliatelle al Parmiggiano (alla tavola)Tagliatelle with parmesan cheeseTagliatelle mit Parmesan-Käse

13,00 €

Tagliatelle con lascas de trufa negra frescaTagliatelle with chip of fresh black truffleTagliatelle mit Chip aus frische schwarze Trüffel

14,50 €

Risotto de boletus con aceite de trufa blancaBoletus mushroom risotto with white truffle oilRisotto mit Boletus-Pilzen und Weißer-Trüffel-Öl

13,50 €

Arroz Negro de Sepia y GambasRice cooked in squid ink and prawnsSchwarzer reis mit Sepia und Garnelen

13,50 €

Tagliatelle al Curry Tagliatelle con Carne de Ternera al CurryCurried Tagliatelle Tagliatelle with curried beefTagliatelle mit Curry Breite Bandnudelnmit Rindfleisch und Curry

12,00 €

CaneloniRollos de pasta fresca rellenos de terneray foie de ocaFresh pasta rolls stuffed with beef and goose foieFrische Cannelloni gefüllt mit Kalbfleischund Foie gras von der Gans

13,00 €

Tagliatelle Verdi al Prosciutto e Funghicon jamón, champiñones y nata.Tagliatelle Verdi al Prosciutto e FunghiGreen tagliatelle with ham, mushrooms and creamTagliatelle al Prociutto e Funghi Tagliatelle,mit Schinken, Champignons und Sahne

11,50 €

Escalopines de pollo con aceite de albahaca verduritas al dente y fusilli al pesto Fine chicken fillets with basil leaves,al dente baby vegetables and fusilli with pesto Kleine Hähnchenfilets mit Basilikum,Gemüse al dente und Fusilli al Pesto

13,00 €

Ensaladas · Salads · Salate

Más Sugerencias del Chef · The Chef suggests · Empfehlungen des chefs

“Alla Genovese”Ternera picada, cebolla, vino blanco, y zanahoriaMinced meat, onion, white wine, and carrotsHackfleisch, Zwiebeln, Weiswein und Karotten

12,50 €

“Al ajo”Salteado con aceite de oliva y perejilSpaghetti and garlic casseroleSautée with olive oil and parsleyÜberbackene Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Petersilie

10,50 €

“Al Pesto”Albahaca, piñones, aceite de oliva virgen y parmesanoBasil, pine nuts,virgin olive and Parmesan cheeseBasilikum, Pinienkerne, natives Olivenölund Parmesankäse

12,00 €

“Alla Napolitana” Tomate con cebolla Tomato with onion Tomate mit Zwiebeln

11,00 €

“Alla Carbonara” Nata, huevo y pancetta afumata Cream, eggs and pancetta afumataSahne, Ei und pancetta afumata

11,50 €

“Alla Puttanesca” Tomate, alcaparras, anchoas y aceitunas Tomato, capers, anchovies and black olives Tomate, Kapern, Anchovis und Schwarze Oliven

11,00 €

“Alla Bolognese” Salsa Bolognese (receta tradicional 4h de cocción)Bolognese sauce (4h traditional recipe cooking)Bolognese-Sauce (4h traditionellen Rezept kochen)

11,00 €

“Alle Vongole”Salteado con almejas frescas, ajos y perejilSautéed with fresh clams, garlic and parsleySautiert mit frischen Venusmuscheln, Knoblauchund Petersilie

13,80 €

“Con gambas”Salteadas con pimiento italiano, aceite de oliva, ajos y perejilSautéed prawns with green peppers, olive oil, garlic and parsleyGarnelen sautiert mit grünem Paprika, Olivenöl,Knoblauch und Petersilie

13,50 €

“Quatro Formaggi” Cuatro quesosFour cheesesVier Käsesorten

11,50 €

“Con atún” Tomate, atún, alcaparras y aceitunasTomato, tuna, capers and olivesTomate, Thunfisch, Kapern und Oliven

11,00 €

“Con verduras”Verduras frescas de temporada salteadasSautée fresh vegetables in seasonFrisches Gemüse der Saison saurtiert

10,50 €

“Prosciutto e funghi” Jamón, champiñones y nataHam, mushrooms and creamSchinken, Champignons und Sahne

11,50 €

“Alla Arrabiata” Tomate, cebolla y guindillaTomato, onion and red pepperTomate, Zwiebel und Pfefferschoten

11,00 €

Spaghetti Integrale con verdurasWholemeal spaghetti with vegetablesVookorn-Sapghetti mit Gemüse

10,50 €

“Con gambas” y pimiento verde italianoWholemeal spaghettiwith prawns and green peppersVollkornspaghetti mit Garnelen und grünem Paprika

13,50 €

“ Alla Genovese”Ternera picada, cebolla, vino blanco y zanahoriaMinced meat, onion, white wine, and carrotsHackfleisch, Zwiedeln, Weiswein und Karotten

12,50 €

Macarroni Integrale alla MediterráneaMacarroni con aceite de oliva, ajo y albahacaMacarroni with olive-oil, garlic and basilVollkorn Macarroni alla mediterranea ArtMacarroni mit Olivenöl, Knoblauch und Basilikum

11,00 €

“Con atún” Tomate, atún, alcaparras y aceitunasTomato, tuna, capers and olivesTomate, Thunfisch, Kapern und Oliven

11,00 €

“Al Pesto”

Albahaca, piñones, aceite de oliva virgen y parmesanoBasil, pine nuts, virgin olive oil and Parmesan cheeseBasilikum, Pinienkerne, Olivenöl und Parmesankäse

12,00 €

Fusilli, Spaghetti, Tagliatelle, Macheroni

Pasta fresca Integral · Fresh wholemeal pasta · Vollkornnudeln

Pasta fresca · Fresh pasta · Frische nudeln

Raviolis rellenos de txangurro y gambasRaviolis stuffed with txangurro and prawnsRavioli gefüllt mit Txangurro und Ganelen

Con salsa de gambas rojas With red prawn sauce Mit rot Gernelensauce

14,00 €

Frutti di mare Almejas, mejillones, gambas, sepia y cigalasWith clams, mussels, prawns, squid and crayfish sauceMit Sauce Venusmuscheln, Miesmuscheln, Garnelen, Sepia und Kaisergranaten

14,50 €

Gnocchis de patata · Potato gnocchis Kartoffel-Gnocchi

“Quatro Formaggi” Cuatro quesos Four cheeses Vier Käsesorten

11,50 €

“Gorgonzola y Nueces” Gorgonzola and walnuts Gorgonzola mit Walnüssen

11,50 €

“Al Alfredo”Gratinado con huevo, parmesano y coppa italianaEgg, Parmesan and italian coppa au gratinGratiniert mit Ei, Landschinken und Parmesan

12,00 €

“Al Pesto”Albahaca, piñones, aceite de oliva virgen y parmesanoBasil, pine nuts, virgin olive oil and Parmesan cheeseBasilikum, Pinienkerne, Olivenöl und Parmesankäse

12,00 €

“Alla Dolce Vita”Albahaca, Tomate, Mozzarella fresca,Parmesano y NataBasil, Tomato, fresh Mozzarella,Parmesan cheese and creamBasilikum, Tomate, frischer Mozzarella,Parmesankäse und Sahne

12,50 €

Tortellini rellenos de espinacas y ricottaTortellini stuffed with spinach and ricottaTortellini gefüllt mit Spinat und Riccota

“A la crema” (Parmesano)Salsa de nata y ParmesanoCream sauce and ParmesanSahnesauce und Parmesan

13,00 €

“Al curry”Con salsa al curryCurriedMit Curry

13,00 €

“Alla Napolitana”Con tomate y cebollaTomato and OnionTomate und Zwiebeln

12,50 €

Raviolis rellenos de ternera y parmesano Raviolis Stuffed with minced beef and ParmesanRaviolli gefüllt mit Kalbfleisch und Parmesankäse

“Quatro Formaggi” Cuatro quesos Four cheeses Vier Käsesorten

13,00 €

“Al Pesto” Albahaca, piñones, aceite de oliva virgen y parmesanoBasil, pine nuts, virgin olive oil and Parmesan cheeseBasilikum, Pinienkerne, Olivenöl und Parmesankäse

13,00 €

“Funghi Porchini” Salsa de setasBoletus mushroom sauce Sauce aus Boletus-Pilzen

13,50 €

“Alla Bolognesa”Salsa Bolognese (receta tradicional 4h de cocción)Bolognese sauce (4h traditional recipe cooking)Bolognese-Sauce (4h traditionellen Rezept kochen)

13,50 €

Más Raviolis · More Raviolis · Mehr Ravioli

Raviolis rellenos de jamón ibérico a la crema de calabacínRavioli filled with iberian ham with courgette cream sauce Ravioli gefüllt mit iberischem Schinken in Zucchinicreme

14,00 €

Raviolis rellenos de foie con salsa de Pedro XiménezRaviolis stuffed with foie with Pedro Ximénez Sause Raviolis gefüllt mit Foie und Pedro Ximénez Sauce

14,00 €

Raviolis de masa de espinacas relleno de setasRavioli with spinach filling mass mushroomsRavioli mit Spinatfüllung Masse Pilze

14,00 €

Lasagna · Lasagna · Lasagna

“Alla Bolognese”Salsa Bolognese (receta tradicional con 4h de cocción)Bolognese sauce (4h traditional recipe cooking)Bolognese-Sauce (4h traditionellen Rezept kochen)

12,50 €

Pasta fresca · Fresh pasta · Frische nudeln

Pizza CapricciosaTomate, mozzarella, bacon, salami y oréganoTomato, mozzarella, bacon, salami and oreganoTomate, Mozzarella, Speck, Salami und Oregano

12,50 €

Pizza Gran Piccola ItaliaTomate en rodajas, aceite de oliva virgen,y jamón ibérico de bellotaSlices of tomato, virgen olive oil and iberian hamTomatenscheiben, kaltgepresstes Olivenöl,und Iberer Landschinken

14,50 €

Pizza Frutti di MareTomate, mozzarella, almejas, gambas, mejillones y oréganoTomato, mozzarella, clams, prawns, mussels and oreganoTomaten, Mozzarella, Muscheln, Garnelen, Miesmuscheln, Oregano

14,50 €

Pizza de carpaccio de ternera con virutas de foiede ocaPizza Carpaccio of beef with goose foie chips Pizza Carpaccio von Rindfleisch mit Gans Foie Chips

14,50 €

Pizza atún y cebollaTomate, mozzarella, atún, cebolla y oréganoTomato, mozzarella, tuna, onions and oreganoTomate, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oregano

12,00 €

Pizza BologneseTomate, mozzarella, oregáno y salsa bolognesaTomato, mozzarella, oregano and bolognese sauceTomate, Mozzarella, Oregano und Bolognese-sauce

12,50 €

CalzoneTomate, mozzarella, jamón, champiñones y oregánoTomato, mozzarella, ham, mushrooms and oreganoTomate, Mozzarella, Schinken, Champignons und Oregano

13,00 €

VesubioTomate, mozzarella, jamón, orégano y huevoTomato, mozzarella, ham, oregano and eggTomate, Mozzarella, Schinken, Oregano und Ei

12,50 €

Pizza DiavolaTomate, carne de ternera, cebolla,pimiento verde, orégano y aceite de guindillaTomato, beef, onion, green pepper, oregano and chilli oilTomate, Rindfleisch, Zwiebeln, grüne Paprika, Oregano und Chiliöl

12,50 €

Pizzas · Pizza · Pizza

Pizza Margarita Tomate, mozzarella, orégano Tomato, mozzarella, oregano Tomate, Mozzarella, oregano

9,80 €

Pizza Pepperoni Tomate, mozzarella y pepperoniTomato, mozzarella and pepperoniTomate, mozzarella und Peperoni

11,50 €

Pizza Tropicale Tomate, mozzarella, prosciutto, piña natural y orégano Tomato, mozzarella, ham, pineapple and oregano Tomate, Mozzarella, Schinken, Ananas und Oregano

12,00 €

Pizza Nápoli Tomate, mozzarella, anchoas, orégano y alcaparras Tomato, mozzarella, anchovies, oregano and capers Tomate, mozzarella, anchovas, oregano und Kapern

11,50 €

Pizza de pollo al curryTomate, mozzarella, lomitos de pollo, curryChicken curry pizzaTomato, mozzarella, chicken loins and curryCurryhähnchenpizzaTomaten, Mozzarella, Hähnchenlende und Curry

12,50 €

Pizza Prosciutto e Funghi Tomate, mozzarella, jamón,champiñones y oréganoTomato, mozzarella, ham, mushrooms and oregano Tomate, Mozzarella, Schinken, Champignons und Oregano

12,50 €

Pizza cuatro estaciones Tomate, mozzarella, champiñones,jamón, anchoas, alcachofas y aceitunasTomato, mozzarella, mushrooms, ham,anchovies, artichokes and olivesTomate, Mozzarella, Champignons, Schinken, Anchovis, Artíschocken und Oliven

12,50 €

Pizza Funghi Tomate, mozzarella, champiñones y orégano Tomato, mozzarella, mushrooms and oregano Tomate, Mozzarella, Champignons und Oregano

11,50 €

Pizza cuatro formaggiTomate y combinación de cuatro quesosTomato and a combination of four different cheesesTomate und vier Käsesorten

12,50 €

Pizza vegetariana (verduras frescas)Tomate, mozzarella, verduras y oréganoTomato, mozzarella, vegetables and oreganoTomate, Mozzarella, Gemüse und Oregano

11,00 €

Pizza rúcolaRucola, mozzarella de búfala fresca y tomate naturalRucola, fresh buffalo mozzarella and fresh tomatoRucola, frischer Büffel Mozzarella und Tomate

12,50 €

Escalopines de TerneraVeal Fillets · Rinderschnitzel

“Alla Arrabiata”Tomate y guindillaTomato and red chilli pepperTomate und Pfefferschoten

14,00 €

“Prociutto e Funghi”Jamón y champiñonesHam and mushroomsSchinken und Champignons

14,00 €

“Alla Marsala”Al vino de Marsala de SiciliaWith Marsala wine from SiciliaMit Marsala-Wein von Sicilia

14,00 €

“Alla Gorgonzola”Con queso Gorgonzola di Casale di MonferratoWith Gorgonzola cheese di Casale di MonferratoMit Gorgonzola di Casale di Monferrato

14,50 €

“Con pimienta verde”Salsa de pimienta verdeWith green pepper sauceMit grüner Pfeffersauce

14,50 €

“Con salsa de setas (boletus)”Veal fillets with boletus mushroom sauceRinderschnitzel mit Sauce aus Pilzen

14,50 €

Chuletón de Buey GallegoGalician Beef Steak · Galizier Rinderkotelett

Chuletón de buey gallego fileteado(Min. 2 pers.)Filleted Galician beef steak(Min. 2 persons)Galicisches Rinderkotelett filetiert(Min. 2 Pers.)

42,00 €/kg

Entrecôte de Buey GallegoGalician Veal Entrecote

Galizier Entecote vom Kalb

“A la plancha”GrilledVom Bratblech

18,00 €

“Con pimienta verde”With green pepper sauceMit Grünerpfeffersauce

18,50 €

“Alla Gorgonzola”Con queso Gorgonzola di Casale di MonferratoWith Gorgonzola cheese di Casale di MonferratoMit Gorgonzola di Casale di Monferrato

18,50 €

Solomillo de Buey GallegoGalician Beef Tenderloin · Galizier Rinderfilet

“A la plancha”GrilledAus Bratblech

20,50 €

“Con pimienta verde”With green pepper sauceMit Grünpfeffersauce

21,50 €

“Alla Gorgonzola”Con queso Gorgonzola di Casale di MonferratoWith Gorgonzola cheese di Casale di MonferratoMit Gorgonzola di Casale di Monferrato

21,50 €

“Con salsa de setas (boletus)”With boletus mushroom sauceMit Boletus-Pilzsauce

21,50 €

Pescados · Fish · Fish

Lomo de Bacalao Gratinadoa la crema de espinacasCod steak au gratin with spinach creamÜberbackenes Kabeljaumedaillon mit Spinatcreme

16,50 €

Salmón a la plancha, acompañado de verduras frescas Salteadas y crema de piquillosGrilled salmon accompanied by sautéed fresh vegetables and Piquillo pepper sauceLachs vom Grill mit frischem Gemüseaus der Pfanne und Piquillo-Paprikasauce

15,50 €

Lomo de bacalao salteado con ajetes tiernos, tomates cherry y aceite de oliva virgen extraSautéed cod loin with garlic shoots, cherry tomatoes and extra virgin olive oilLomo gebratene Kabeljau mit Frühlingsknoblauch, Cherry-Tomaten und nativem Olivenöl extra

16,50 €

Carnes y Pescados · Meat and Fish · Fleish und Fish

Todas nuestras carnes son D.O. Gallega y maduradas en origen

“Pinocchio”Mini-pizza con jamón yorkMini-pizza with HamMini-Pizza mit Kochschinken

6,00 €

“Geppeto”Nuggets de pollo con patatas fritasChicken nuggets with chipsHühner-Nuggets mit Pommes Frites

5,50 €

“Topolino”Mini-ración de Spaghetti alla BolognesaMini-portion of spaghetti alla BolognesaKleine Portion Spaghetti Bolognesa

5,50 €

“Fígaro”Calamares romana con patata fritaSquid calamari with chipsgebratener Tintenfisch mit Pommes frites

6,50 €

Helado (2 bolas) chocolate, fresa, vainillaIce - cream (2 scoops) chocolate, strawberry, vanilla.Eis (2 Kugels) Schokolade, Erdbeere, Vanille

4,50 €

Para los Peques · For Children · Für unsere Kleinen

Paseo Marítimo, 27 - Palma de MallorcaReservas · Bookings · Reservierungen: Tel. (34) 971 45 80 36 - Email: [email protected]

www.piccolaitaliamallorca.com