2
6 Place du Tertre, 75018 Paris 01 46 06 32 69 V I L L A G E D E M O N T M A R T R E N O N ST O P ! A toute heure Le coin des gourmands DESSERTS Assiette de trois fromages, salade mélangée ������������������� 15 3 cheeses plate with mixed salade Café ou thé gourmand �������������������������������������������� 14 Coffee or tea and dessert assortment Crème brûlée vanille Custard cream ����������������������������� 12 Soupe de fruits de saison ���������������������������������������� 12 sirop léger infusé à la menthe fraîche Seasonnal fruit soup, infused syrup with fresh mint Mousse au chocolat de la Mère Catherine ������������������������ 10 Home-made chocolate mousse Tarte chaude des sœurs Tatin ���������������������������������� 12 crème fraîche épaisse Hot upside down apple pie, with cream Baba gourmand arrosé de rhum Rhum baba ������������������� 12 Mi-cuit chocolat, praliné amande-noisette ������������������������ 13 Chocolate lava cake, praline-flavored almond-hazelnut Crêpes Suzette pour deux personnes ����������������������������� 26 Flamed french crepes for 2 Coupe de glaces 3 boules 3 Scoops of ice cream ������������ 10,5 Les boissons chaudes HOT BEVERAGES Expresso PERLE NOIRE �������������� 3,5 Noisette, Déca DK RICHARD ��������� 3,7 Double expresso���������������������� 6,5 Café crème White coffee ���������� 5,5 Café américain���������������������� 5,5 American coffee Café ou chocolat viennois����������� 6,5 Coffee or hot chocolate with whipped cream Chocolat chaud ���������������������� 5,5 Hot chocolate Lait chaud Hot milk ���������������� 4,8 Cappuccino ������������������������� 6,5 Vin chaud à la cannelle ���������� 6,5 Mulled wine with cinnamon Grog Hot toddy with rum ��������� 7,5 Irish coffee ���������������������������� 12 French coffee au Calvados ������ 12 Thé nature, lait ou citron������������������ 5,5 Thés Comptoirs RICHARD ������������ 6 Grand Earl Grey, Vert à la menthe Vert au jasmin, Parney Gold breakfast Infusion Parney BIO ���������������� 5,5 Camomille, Menthe, Verveine,Tilleul,Tilleu-Menthe Les Crêpes de la Mère Cathérine FRENCH CREPES - 2 PIECES Sucre Sugar ���������������������������������������������������������������������������� 4,9 Chocolat, Miel, Nutella ou Chantilly ������������������������������������������� 5,9 Chocolate, Honey, Nutella or whipped cream Grand Marnier ������������������������������������������������������������������������ 9,5 "Mère Cathérine" framboise, chocolat, Chantilly ����������������������������������� 12 Raspberry , chocolate, whipped cream Suzette pour 2 convives for 2 �������������������������������������������������������� 26 Les Coupes Glacées ICE CREAM CUPS COUPE MÈRE CATHERINE ������������������������ for 2 pour 2 convives 23 Framboises fraîches, glace framboise et vanille, sauce chocolat, crème fouettée Fresh raspberries, raspberry and vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream Coupe Banana Split ������������������������������������������������������������������� 12 Banane, glace fraise, glace vanille, glace chocolat, crème fouettée fresh banana, strawberry, vanilla and chocolate ice cream, whipped cream Coupe Melba pèche ou fraise, glace vanille, ��������������������������������������� 12 coulis de fruits rouges, crème fouettée peach or strawberry, vanilla ice cream, red fruit coulis, whipped cream Coupe Café ou Chocolat liégeois Coffee or Chocolate sundays ��������������� 12 Coupe Belle Hélène ������������������������������������������������������������������� 12 poire pochée, glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée Poached pear, vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream Coupe Tutti Frutti ����������������������������������������������������������������������� 12 Mélange de fruits frais de saison, glace framboise, sorbet citron vert Mix of fresh seasonal fruit, raspberry ice cream, lime sorbet Les digestifs Marc de Champagne ��������������������� 11,5 ���� 22,0 Vieille Prune de Souillac ������������������� 11,5 ���� 22,0 Poire Williams GR �������������������������� 11,5 ���� 22,0 Amaretto, Cointreau ���������������������� 11,5 ���� 22,0 Grappa, Get 27, Get 31 ������������������� 11,5 ���� 22,0 Rhum St-James blanc ou brun ���������������� 11,5 ���� 22,0 Tequila, gin, absynthe �������������������� 11,5 ���� 22,0 Gin Bombay Sapphire �������������������� 13,0 ���� 25,0 Cognac 4cl 8cl Cognac Hennessy VSOP ������������������ 13,0 ���� 25,0 Fine Cognac ��������������������������������� 13,0 ���� 25,0 Cognac Hennessy XO ��������������������� 28,0 ���� 55,0 Bas Armagnac 4cl 8cl Château Laubade VSOP������������������� 11,5 ���� 22,0 Château Laubade 12 ans ����������������� 14,5 ���� 28,0 Calvados Pays d'Auge Boulard Grand Solage �������������������� 11,5 ���� 22,0 Boulard hors d’âge 12 ans ������������������ 14,5 ���� 28,0 Vodka 4cl 8cl Moskovskaya, Russie ����������������������� 11,5 ���� 22,0 Belvedere, Pologne �������������������������� 13,0 ���� 25,0 Grey Goose, France �������������������������� 13,0 ���� 25,0

Le coin des gourmands Les digestifs - La Mère Catherine

  • Upload
    others

  • View
    4

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Le coin des gourmands Les digestifs - La Mère Catherine

6 Place du Tertre, 75018 Paris01 46 06 32 69

V I L L A G E D E M O N T M A R T R E

N O N S T O P !

A toute heure

Le coin des gourmandsDESSERTS

Assiette de trois fromages, salade mélangée � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 15 3 cheeses plate with mixed salade

Café ou thé gourmand � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 14 Coffee or tea and dessert assortmentCrème brûlée vanille Custard cream � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12 Soupe de fruits de saison � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12 sirop léger infusé à la menthe fraîche

Seasonnal fruit soup, infused syrup with fresh mintMousse au chocolat de la Mère Catherine � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 10 Home-made chocolate mousse

Tarte chaude des sœurs Tatin � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12 crème fraîche épaisse

Hot upside down apple pie, with creamBaba gourmand arrosé de rhum Rhum baba � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12 Mi-cuit chocolat, praliné amande-noisette � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 13 Chocolate lava cake, praline-flavored almond-hazelnutCrêpes Suzette pour deux personnes � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 26 Flamed french crepes for 2Coupe de glaces 3 boules 3 Scoops of ice cream � � � � � � � � � � � � 10,5

Les boissons chaudesHOT BEVERAGES

Expresso PERLE NOIRE � � � � � � � � � � � � � � 3,5 Noisette, Déca DK RICHARD � � � � � � � � � 3,7 Double expresso � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 6,5 Café crème White coffee � � � � � � � � � � 5,5 Café américain � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 5,5 American coffeeCafé ou chocolat viennois � � � � � � � � � � � 6,5 Coffee or hot chocolate with whipped creamChocolat chaud � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 5,5 Hot chocolateLait chaud Hot milk � � � � � � � � � � � � � � � � 4,8

Cappuccino � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 6,5 Vin chaud à la cannelle � � � � � � � � � � 6,5 Mulled wine with cinnamonGrog Hot toddy with rum � � � � � � � � � 7,5 Irish coffee � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12 French coffee au Calvados � � � � � � 12 Thé nature, lait ou citron � � � � � � � � � � � � � � � � � � 5,5 Thés Comptoirs RICHARD � � � � � � � � � � � � 6Grand Earl Grey, Vert à la mentheVert au jasmin, Parney Gold breakfast

Infusion Parney BIO � � � � � � � � � � � � � � � � 5,5 Camomille, Menthe, Verveine,Tilleul,Tilleu-Menthe

Les Crêpes de la Mère Cathérine FRENCH CREPES - 2 PIECESSucre Sugar � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 4,9 Chocolat, Miel, Nutella ou Chantilly � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 5,9 Chocolate, Honey, Nutella or whipped creamGrand Marnier � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 9,5 "Mère Cathérine" framboise, chocolat, Chantilly � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12 Raspberry , chocolate, whipped creamSuzette pour 2 convives for 2 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 26

Les Coupes GlacéesICE CREAM CUPS

C O U P E M È R E CAT H E R I N E � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � for 2 pour 2 convives 23Framboises fraîches, glace framboise et vanille, sauce chocolat, crème fouettéeFresh raspberries, raspberry and vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped creamCoupe Banana Split � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12Banane, glace fraise, glace vanille, glace chocolat, crème fouettéefresh banana, strawberry, vanilla and chocolate ice cream, whipped creamCoupe Melba pèche ou fraise, glace vanille, � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12coulis de fruits rouges, crème fouettéepeach or strawberry, vanilla ice cream, red fruit coulis, whipped creamCoupe Café ou Chocolat liégeois Coffee or Chocolate sundays � � � � � � � � � � � � � � � 12Coupe Belle Hélène � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12poire pochée, glace vanille, sauce chocolat, crème fouettéePoached pear, vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped creamCoupe Tutti Frutti � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12Mélange de fruits frais de saison, glace framboise, sorbet citron vertMix of fresh seasonal fruit, raspberry ice cream, lime sorbet

Les digestifsMarc de Champagne � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 11,5 � � � � 22,0 Vieille Prune de Souillac � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 11,5 � � � � 22,0Poire Williams GR � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 11,5 � � � � 22,0Amaretto, Cointreau � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 11,5 � � � � 22,0Grappa, Get 27, Get 31 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 11,5 � � � � 22,0Rhum St-James blanc ou brun � � � � � � � � � � � � � � � � 11,5 � � � � 22,0 Tequila, gin, absynthe � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 11,5 � � � � 22,0Gin Bombay Sapphire � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 13,0 � � � � 25,0

Cognac 4cl 8cl

Cognac Hennessy VSOP � � � � � � � � � � � � � � � � � � 13,0 � � � � 25,0Fine Cognac � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 13,0 � � � � 25,0Cognac Hennessy XO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 28,0 � � � � 55,0

Bas Armagnac 4cl 8cl

Château Laubade VSOP � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 11,5 � � � � 22,0 Château Laubade 12 ans � � � � � � � � � � � � � � � � � 14,5 � � � � 28,0

Calvados Pays d'AugeBoulard Grand Solage � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 11,5 � � � � 22,0Boulard hors d’âge 12 ans � � � � � � � � � � � � � � � � � � 14,5 � � � � 28,0

Vodka 4cl 8cl

Moskovskaya, Russie � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 11,5 � � � � 22,0 Belvedere, Pologne � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 13,0 � � � � 25,0 Grey Goose, France � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 13,0 � � � � 25,0

Page 2: Le coin des gourmands Les digestifs - La Mère Catherine

Les softs 25cl 50cl

Coca-Cola classic, zéro, Fanta, � � � � � � � � � � � � � � � � � 5,5 � � � � � � 10,5Fuzetea, limonade, diabolo � � � � � � � � � � � � � � � � � 5,5 � � � � � � 10,5Jus de fruits à base de concentré � � � � � � � � � � � � � � � � 5,5 � � � � � � 10,5pomme, orange, pamplemousse

Jus de fruits 100% abricot, tomate � � � � � � � � � � � � � 5,5 � � � � � � 10,5Nectar d’ananas � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 5,5 � � � � � � 10,5 Fruits pressés � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � simple � � � � � double

Orange, citron, duo � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 7,5 � � � � � � 14,5Badoit, Evian � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 33cl 5,5 � � 75cl 9 ,0

Les whiskies 4cl 8cl

Johnnie Walker Red Label � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 9 ,0 � � � 17 ,0J&B, Jameson � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 9 ,0 � � � 17 ,0Ballantine’s, Jack Daniel’s � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12 ,0 � � � 23 ,0Bourbon Four Roses, Gold Seal 12 ans � � � � 12 ,0 � � � 23 ,0Macallan 18 ans, Oban 14 ans � � � � � � � � � � � � � � � � � 13 ,0 � � � 25 ,0Chivas Royal salute 21 ans � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 23 ,0 � � � 45 ,0Chivas Regal � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 17 ,0 � � � 32,0

Les apéritifsRicard, Pastis 2cl � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 5,5 Martini rosso, bianco 6cl � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 6,5 Porto rouge, blanc 6cl � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 6,5 Porto 10 ans � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12 ,0Suze, Campari 6cl � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 6,5 Kir au vin blanc AOC 10cl � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 5,5 cassis, mûre, framboise, pêche

White wine with blackcurrant, blackberry, raspberry or peach liqueurKir royal au Champagne AOC 10cl � � � � � � � � � � 14 ,0sélection maison

Champagne with blackcurrant, blackberry, raspberry or peach liqueurCoupe de Champagne AOC 10cl � � � � � � � � � � � � 12 ,0sélection maison

Coupe de Champagne AOC 10cl � � � � � � � � � � � � � 14,5 Moët & Chandon

Les bières bouteille

Desperados � � � � � � � � � � � � � 7,5 Heineken 0.0 � � � � � � � � � � � 6,5 sans alcool

Red Stripe � � � � � � � � � � � � � � � 8 ,0Mort Subite Kriek � � � � � 8,5 Pelforth brune � � � � � � � � � 7 ,0

Les Cocktails 12 €Minimum 12cl dont 4ml d’alcool

Piña ColadaRhum blanc, jus d'ananas, crème de coco

MargaritaTequila, citron vert, triple sec

Blue LagoonGin, citron pressé, curaçao

MojitoRhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre

Mojito Royal (+2 €)Rhum blanc, menthe fraîche,

citron vert, sucre, Champagne

Ti PunchRhum blanc, citron vert, sucre

Mère CatherineLiqueur de mandarine, Cointreau, Champagne

Gin Fizz Gin, citron pressé, tonic

Bloody Mary Vodka, jus de tomate

Demandez no s Classiques .Louise

Vodka, jus de raisin, de cranberry et de citron vert, sirop de vanille, Champagne

MadeleineVodka, amaretto, jus d'ananas

Old FashionedBourbon, sucre roux, angostura bitter,

soda, zeste d'orange, cerise au marasquin

Saint-GermainSaint-Germain, prosecco, eau gazeuse, twist de citron

Sans Alcool SOFT COCKTAILS 9,5 €

Mère CatherineMenthe fraîche, citron vert, jus de pomme

MontmartreJus d’ananas, crème de coco, sirop de fraise

Sacré CœurOrange et citron pressés, grenadine

Vins au verreGLASSES OF WINE 14cl 28cl

Château Sainte Cathérine � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 5,9 � � � � � � � 10,9Rouge, blanc, rosé

Graves Rouge� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 6,4 � � � � � � � 11,9 Lalande de Pomerol Rouge � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 9,7 � � � � � � � 19,0 Sancerre Blanc � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 7,9 � � � � � � � 15,5 Sauternes Blanc � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 11 ,0 � � � � � � � 20,0 Côtes de Provence R osé � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 7,9 � � � � � � � 15,5

À grignoter SNACKS

Croque Monsieur salade mélangée Welsh rarebit � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 10 Croque Madame salade mélangée Welsh rarebit and egg � � � � � � � � � � � � � � 10,5 3 Œufs au plat nature salade mélangée � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 9,7 3 Fried eggs, mixed salad3 Œufs au plat, jambon salade mélangée � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 10,8 3 Fried eggs, ham, mixed saladOmelette nature Plain omelette � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 9,7 Omelette jambon ou emmental salade mélangée � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 10,8 Omelette with ham or cheese, mixed saladOmelette mixte jambon et emmental salade mélangée � � � � � � � � � � � � � � � � 12,3 Omelette with ham and cheese, mixed saladSoupe de poissons de roche du chef rouille et croûtons � � � � � � � � � � � � � � 16 ,0Home-made fish soupTraditionnelle soupe à l’oignon gratinée au Cantal � � � � � � � � � � � � � � � � � 12 ,0Traditional French onion soup with cantal cheesePlanche de cochonailles du bistro Deli meat assortment � � � � � � � � � � � 21 ,0Foie gras de canard maison chutney ananas aux épices douces � � � � � � 23,0Home-made duck foie gras,pineapple chutney with sweet spices

Salade fermière de chèvre chaud au miel � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 17 ,0salade mélangée, tomates rôties, vinaigrette miel et vinaigre de cidreSalad with hot goat cheese, honey, mixed salad, roasted tomatoes, honey vinaigrette and cider vinegar

Salade Caesar poulet croustillant � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 17 ,0laitue romaine, anchois, câpres, croûtons de baguettine, crumble au parmesan, tomates rôties, sauce Caesar

Salad with crispy chicken, romaine lettuce, anchovy, capers,croutons, parmesan crumble, roasted tomatoes, Caesar dressing

Salade Caesar au saumon mariné � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 19 ,0laitue romaine, anchois, câpres, croûtons de baguettine, crumble au parmesan, tomates rôties, sauce CaesarSalad with marinated salmon, romaine lettuce, anchovy, capers, croutons, parmesan crumble, roasted tomatoes, Caesar dressing

Assortiment de 3 fromages AOP salade mélangée � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 15,0Assortment of 3 cheeses, mixed salad

Prix nets en euros, service inclus. La maison n'accepte pas les chèques. L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La liste des allergènes est disponible au comptoir.Net prices in euros, service included. We don't accept cheques.

Alcohol is dangerous for health, please consume in moderation.The list of allergens is available on the counter.

25cl 50cl 1L

Heineken � � � 5,5 � � � � 10,5 � � � 20 ,0Affligem � � � � � 7 ,0 � � 12 ,0 � � � 23 ,0Blanche � � � � � 6 ,0 � � � 11,0 � � � 21 ,0Cidre � � � � � � � � � 6 ,0 � � � 10,5 � � � 20 ,0

Les bières pression Club sandwichs

de la Mère CathérineVégétarien Vegetarian� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 7,5 Thon Tuna � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 8,9 Saumon fumé Smoked salmon� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 9,5 Poulet Chicken� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 8,9 Mixte Mixed � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 8,9 Fromager Cheese � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 8,9