Les Québécois et l'alcool

de la vie aux idées

LES QUÉBÉCOIS ET L’ALCOOL

PORTRAIT DES RÉGIONS DU QUÉBEC

TABLEAUX DES RÉSULTATS

JANVIER 2015


CONTEXTE ET OBJECTIFS LES QUÉBÉCOIS ET L’ALCOOL EN RÉGION

Contexte et objectifs

CROP 3

Éduc’alcool a mandaté CROP afin de mesurer les

attitudes et opinions des Québécois en ce qui a trait à

la consommation d’alcool à travers les régions du

Québec.

Les objectifs visés par l’étude étaient les suivants :

déterminer les habitudes de consommation d’alcool dans les

différentes régions du Québec;

analyser les attitudes à propos de l’alcool et les

comportements en matière de conduite automobile dans

chaque région du Québec;

déterminer la notoriété du slogan « La modération a bien

meilleur goût » et la crédibilité d’Éduc’alcool.


RÉSULTATS DÉTAILLÉS

PAR RÉGION LES QUÉBÉCOIS ET L’ALCOOL EN RÉGION


Habitudes de consommation

d’alcool LES QUÉBÉCOIS ET L’ALCOOL EN RÉGION

CROP 6

TO

TA

L

Es

trie

n= 2401 150

Oui 82% 85%

Non 18% 15%

Consommation d’alcool

(au cours des 12 derniers mois)

Q3. Au cours des 12 DERNIERS MOIS, avez-vous consommé de la bière, du vin, du cidre, des spiritueux ou d'autres boissons alcooliques

(cooler, prémélangés, etc.)?

CROP 7

1 FOIS OU PLUS

PAR SEMAINE

TO

TA

L

Es

trie

n= 2401 150

Vin 32% 29%

Bière 27% 30%

Spiritueux 7% 5%

Autres boissons 2% 3%

Une fois par

semaine ou plus

(incluant autres

boissons)

47% 48%

Consommation de boissons alcooliques

Q10. Consommez-vous les boissons alcooliques suivantes plus d'une fois par semaine, environ une fois par semaine, à l'occasion ou

jamais?

Hommes : 41%; femmes : 13%

CROP 8

(% souvent et

à l’occasion)

TO

TA

L

Es

trie

n= 1772 112

À la maison 81% 77%

Chez des amis 79% 83%

Au restaurant 62% 61%

Dans un bar 27% 22%

En jouant à des

jeux de hasard 10% 8%

Dans une

discothèque 9% 4%

Endroits où l’on consomme de l’alcool - parmi les consommateurs d’alcool

Q11. Au cours de la dernière année, vous est-il arrivé souvent, à l'occasion, rarement ou jamais de consommer de l'alcool...

CROP 9

TO

TA

L

Es

trie

n= 1772 112

Aucune 24% 28%

1 consommation 19% 18%

2 consommations 15% 17%








10 ou plus 9% 9%

Ne sait pas/refus 1% 2%

Moyenne 3,3 2,9

Nombre de consommations hebdomadaire - parmi les consommateurs d’alcool

Q16. Habituellement, combien de consommations d'alcool prenez vous par semaine?

Hommes : 4,5; femmes : 2,1

CROP 10

TO

TA

L

Es

trie

n= 1772 112

Moins d'une fois

par mois 14% 10%

1 fois par mois 10% 14%

2 à 3 fois par mois 20% 19%

1 fois par semaine 21% 24%







Moyenne par

semaine 1,5 1,3

Fréquence de consommation d’alcool au cours

des 12 derniers mois - Parmi les consommateurs d’alcool

Q8. Au cours des 12 derniers mois, quelle a été, en moyenne, la fréquence de votre consommation de boissons alcooliques? Est-ce...

Hommes : 1,7; femmes : 0,9

CROP 11

TO

TA

L

Es

trie

n= 1772 112

Jamais 28% 29%

Moins d'une fois

par mois 33% 39%

1 fois par mois 17% 16%

2 à 3 fois par mois 10% 5%


2 à 3 fois par

semaine 3% 2%

Tous les jours ou

presque 1% 1%


TOTAL (moins

d’une fois par mois

ou plus souvent)

72% 72%

Fréquence de consommation élevée (plus de

3 consommations pour les femmes, 4 pour les hommes)

- parmi les consommateurs d’alcool

FEMMES : Q14. Au cours des 12 derniers mois, combien de fois avez-vous pris plus de TROIS consommations DANS UNE MEME OCCASION?

HOMMES : Q15. Au cours des 12 derniers mois, combien de fois avez-vous pris plus de QUATRE consommations DANS UNE MÊME OCCASION?


CROP 12

TO

TA

L

Es

trie

n= 1772 112

Aucune fois 57% 52%

1 fois 10% 10%

2 fois 8% 17%

3 fois ou plus + 25% 21%

Ne sait pas 3% 1%

Au moins une fois 43% 48%

Fréquence de consommation élevée (5 verres ou plus)

- parmi les consommateurs d’alcool

Q17BB. Au cours des 12 derniers mois, combien de fois avez-vous bu CINQ verres ou plus à une même occasion?


CROP 13

TO

TA

L

Es

trie

n= 1772 112

À votre santé

physique 4% 2%

À vos relations

avec vos ami(e)s

ou à votre vie

sociale

2% 1%

Impact néfaste de la consommation d’alcool - parmi les consommateurs d’alcool

Q17. Au cours des 12 derniers mois, vous est-il déjà arrivé de sentir que votre consommation nuisait...


L’alcool et la conduite

automobile LES QUÉBÉCOIS ET L’ALCOOL EN RÉGION

CROP 15

TO

TA

L

Es

trie

n= 2401 150

Oui 84% 88%

Non 16% 12%

Conducteurs d’un véhicule automobile

Q30A. Conduisez-vous vous-même un véhicule automobile?

CROP 16

TO

TA

L

Es

trie

n= 1607 102

Jamais 49% 48%

1-2 fois 24% 31%

3-5 fois 14% 4%

6 fois ou plus 12% 14%


Une fois ou plus 50% 50%

Conduite d’un véhicule après avoir consommé de

l’alcool - parmi les conducteurs automobiles ayant consommé de l’alcool

Q30B. Au cours de la dernière année, combien de fois vous est-il arrivé de conduire un véhicule automobile après avoir pris de l'alcool à

l'intérieur de la limite permise par la loi?

CROP 17

TO

TA

L

Es

trie

n= 1607 102

Jamais 93% 95%

1-2 fois 6% 4%

3-5 fois 0% 1%

6 fois ou plus 0% 0%


Une fois ou plus 6% 5%

Conduite d’un véhicule après avoir consommé de

l’alcool au-delà de la limite permise - parmi les conducteurs automobiles ayant consommé de l’alcool

Q30C. Au cours de la dernière année, combien de fois vous est-il arrivé de conduire un véhicule automobile après avoir consommé de

l'alcool au-delà de la limite permise par la loi?

Buveurs réguliers: 9%; Occasionnels: 3% Hommes : 10%; femmes : 2%

CROP 18

TO

TA

L

Es

trie

n= 2401 150

... conduire après

avoir pris un seul

verre d'alcool

22% 18%

... ou conduire

après avoir abusé

de l'alcool?

75% 76%

Ne sait pas 4% 5%

Qu’est-ce qui est criminel?

Q26. Selon vous, qu'est-ce qui est criminel pour un adulte? Est-ce...

Non buveurs: 31% Hommes : 18%; femmes : 25%;

CROP 19

TO

TA

L

Es

trie

n= 2401 150

... trop sévère 2% 8%

... juste assez

sévère 64% 69%

... ou pas assez

sévère? 28% 20%

Ne sait pas 6% 3%

Évaluation de la limite d’alcool pour conduire - parmi les conducteurs automobiles

Q28. Pour les adultes, la limite actuelle d'alcool dans le sang pour conduire un véhicule automobile est de 80 mg (.08g), SELON LA LOI.

Considérez-vous cette limite...

CROP 20

TO

TA

L

Es

trie

n= 2046 131

Oui 33% 25%

Non 66% 74%

Ne sait pas 0% 1%

Déjà vu un barrage policier en matière d’alcool - parmi les conducteurs automobiles

Q30D. Au cours de la dernière année, avez-vous déjà vu un barrage policier en matière d'alcool au volant ?

CROP 21

TO

TA

L

Es

trie

n= 2046 131

Oui 25% 21%

Non 74% 79%

NSP/Refus 0% 0%

Passage dans un barrage policier en rapport

avec l’alcool au volant - parmi les conducteurs automobiles

Q30ER. Au cours de la dernière année, êtes-vous déjà passé par un barrage policier qui vérifiait l'état des conducteurs en matière d'alcool

au volant ?

CROP 22

TO

TA

L

Es

trie

n= 2401 150

… très probable 9% 10%

… assez probable 33% 30%

… peu probable 48% 52%

… pas du tout

probable 4% 3%

Ne sait pas 5% 4%

Total probable 43% 40%

Probabilité de se faire intercepter dans un

barrage policier pour l’alcool au volant

Q31. Selon vous, qu'elle est la probabilité qu'un conducteur qui a consommé au-delà de la limite d'alcool permise par la loi se fasse

intercepter au Québec pour alcool au volant. Diriez-vous que c'est...


Éduc’alcool LES QUÉBÉCOIS ET L’ALCOOL EN RÉGION

CROP 24

TO

TA

L

Es

trie

n= 2401 150

Oui 92% 95%

Non 7% 5%

Incertain(e) 0% 0%

Ne sait pas 0% 0%

Notoriété du slogan « La modération a bien

meilleur goût »

Q35. Vous souvenez-vous avoir déjà vu, lu ou entendu le slogan LA MODÉRATION A BIEN MEILLEUR GOÛT?

CROP 25

TO

TA

L

Es

trie

n= 2132 135

Très crédible 37% 37%

Assez crédible 53% 57%

Peu crédible 7% 4%

Pas du tout

crédible 3% 2%

Total crédible 90% 94%

Crédibilité d’Éduc’alcool - parmi ceux qui connaissent l’organisme

Q39X. Diriez-vous qu'Éduc'alcool est un organisme très crédible, assez crédible, peu ou pas du tout crédible?


Sommaire par région LES QUÉBÉCOIS ET L’ALCOOL EN RÉGION

Estrie

CROP 27

Les Estriens sont conformes au reste du Québec en ce qui a trait

aux habitudes de consommation d’alcool et à la notoriété de la

publicité sur la modération.

Sur le plan de l’alcool et de la conduite automobile, les gens de

l’Estrie semblent beaucoup plus permissifs au niveau de la loi

dictant les limites d’alcool et la conduite au Québec. En effet, ils

sont plus nombreux à croire que la limite actuelle d'alcool dans le

sang pour conduire un véhicule automobile est trop sévère (8 % c.

2 % au Québec) et en contrepartie, beaucoup moins nombreux à

croire que la loi n’est pas assez sévère (20 % c. 28 % au Québec).

On note également qu’ils sont moins susceptibles que le reste du

Québec de voir un barrage policier en matière d’alcool (25 % c.

33 % au Québec).


PROFIL DES RÉPONDANTS LES QUÉBÉCOIS ET L’ALCOOL EN RÉGION

CROP 29

TO

TA

L

Es

trie

n= 2401 150

Homme 49% 50%

Femme 51% 50%

Sexe

CROP 30

TO

TA

L

Es

trie

n= 2401 150

15-24 ans 12% 15%

25-34 ans 18% 15%

35-44 ans 15% 11%

45-54 ans 18% 20%

55-64 ans 15% 18%

65 ans et plus 21% 22%

Moyenne 47,4 48,4

Catégorie d’âge

Q45. Auquel des groupes d'âge suivants appartenez-vous?

CROP 31

TO

TA

L

Es

trie

n= 2401 150

7 années ou moins

(primaire) 4% 5%

8 à 12 années

(secondaire) 31% 33%

13 à 15 années

(collège, Cégep,

technique)

30% 28%

ou 16 années ou

plus (universitaire) 35% 33%

Niveau de scolarité

Q43. Combien d'années d'études avez-vous complétées?

CROP 32

TO

TA

L

Es

trie

n= 2401 150

Travailleur(se) à

temps plein (30 h

et +/sem.)

49% 44%

Travailleur(se) à

temps partiel 8% 9%

Chômeur(se), à la

recherche d'un

emploi

1% 4%

À la maison à

temps plein 6% 1%

Retraité(e) 26% 31%

Étudiant(e) 9% 10%

Situation

Q44. Laquelle des activités suivantes correspond le mieux à votre situation actuelle? Êtes-vous...

CROP 33

TO

TA

L

Es

trie

n= 2401 150

Moins de 20 000 $ 6% 13%

20 000 $ à 29 999 $ 9% 9%

30 000 $ à 39 999 $ 9% 6%

40 000 $ à 49 999 $ 9% 8%

50 000 $ à 59 999 $ 7% 4%

60 000 $ à 69 999 $ 6% 6%

70 000 $ à 79 999 $ 6% 6%

80 000 $ à 89 999 $ 4% 8%

90 000 $ à 99 000 $ 5% 7%

100 000 $ et plus 18% 15%

Refus 21% 18%

Revenu familial

Q46. Dans laquelle des catégories suivantes se situe le revenu annuel total, avant impôts et déductions, de tous les membres de votre

foyer, en vous incluant?

CROP 34

TO

TA

L

Es

trie

n= 2401 150

Français 82% 96%

Anglais 9% 4%

Autre 9% 0%

Langue d’usage

Q47. Quelle langue parlez-vous LE PLUS SOUVENT dans votre foyer?


MÉTHODOLOGIE LES QUÉBÉCOIS ET L’ALCOOL EN RÉGION

Méthodologie

CROP 36

POPULATION À L’ÉTUDE

Les résultats du sondage reposent sur 2 401 entrevues téléphoniques effectuées du

14 octobre au 1er novembre 2014. Le questionnaire comprenait environ 30

informations et la durée moyenne des entrevues était d’un peu plus de 6 minutes.

COLLECTE DES DONNÉES

Les répondants ont été choisis à l'aide d'une grille de sélection aléatoire parmi les

personnes de 15 ans et plus résidant dans les ménages sélectionnés et aptes à

répondre aux questions en français ou en anglais. Aucune substitution de ménage ou

de personne n'était permise. L'échantillon de ménages a été tiré selon la méthode

« probabiliste » des listes publiées des abonnés du téléphone de l'ensemble du

Québec.

Les entrevues ont été réalisées à partir du centre d’appels de CROP à Montréal.

L’objectif de l'étude étant de comparer les comportements des Québécois en fonction

des régions, 150 entrevues ont été réalisées dans chacune des 16 régions

administratives du Québec.

Lors de leur compilation, les résultats ont été pondérés sur la base des estimations

démographiques de juillet 2013 afin de refléter la distribution de la population selon le

sexe, l'âge, la région de résidence et la langue parlée à la maison.

MARGE D’ERREUR

D'un point de vue statistique, un échantillon de cette taille (n=2 401) est précis à

2 points près, 19 fois sur 20. Rappelons que la marge d'erreur augmente lorsque les

résultats portent sur des sous-groupes de l'échantillon. La marge d’erreur maximale

pour les résultats par région est de 8 points de pourcentage.

COMMENT LIRE LES DONNÉES

Lorsque les résultats d’un sous-groupe

sont statistiquement différents de la

moyenne, les résultats sont indiqués à

l’aide d’un code de couleur.

Les résultats plus élevés sont indiqués

EN BLEU

Les résultats plus faibles sont indiqués

EN ROUGE.


550, RUE SHERBROOKE OUEST

MONTRÉAL (QUÉBEC) H3A 1B9

BUREAU 900 – TOUR EST

T 514 849-8086

WWW.CROP.CA

MERCI!


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