Les Saveurs d'Antan - catalogo cesti

...pensa a un cesto di prodotti tipici!Per i tuoi cari o i tuoi clienti

Les Saveurs d’AntanVia E. Chanoux 100Saint-Vincent (Ao)Tel. 0166 513329

Les Saveurs dAntan

Ecco alcuni dei nostri cesti...

Tutti i nostri cesti sono confezionati con la cura e l’attenzione al minimo dettaglio.

Il confezionamento non è calcolato nel prezzo finale del cesto ma un omaggio per aver dato fiducia scegliendo il nostro negozio!

I prodotti che utilizziamo sono tipici, artigianali e di qualità che provengono dalla Valle d’Aosta e dalle Regioni vicine.

Les Saveurs d’Antan - Via E. Chanoux 100 - Saint-Vincent (Ao) Tel. 0166 513329 - Les Saveurs dAntan

Confezioniamo cesti personalizzati in base alla vostra richiesta: dal contenitore stesso al prodotto contenuto al suo interno.

Possiamo studiare insieme la soluzione più adatta alle vostre esigenze e ai gusti di chi lo riceve!


Che ne dite di un cestoa forma di cullaper una coppia di neo genitori?

Cesti di ogni forma e dimensione...


Non sono disponibili solo i cesti! è possibile confezionare i prodotti che scegliete con le soluzioni più creative e originali.

Ad esempio, una bottiglia può essere valorizzata anche solo con un po’ di cellophane e una rosa completamente intagliata e colorata a mano da me!

Novità Natale 2014!

...oppure inserita in un portabottiglie in juta e rifinito con un bel fiocco rosso!

Non solo cesti...


Fontina D.O.P.

FONDute

Fonduta classica (solo Fontina d’alpeggio)

Fonduta ai tartufi

Fonduta alla toma di Gressoney

Fonduta al Müller

Bleau d’Aoste

Formaggi Caprini e tome


I nostri prodotti - I formaggi

I nostri prodotti - I funghi porciniFunghi Porcini secchi e sott’oliodisponibili in diverse confezioni sono pronti per insaporire i vostri piatti.

Misto funghi secchi e sott’olio


Miele di montagna Biscotti e Marmellate


I nostri prodotti - Le dolcezze

Novità! DoucereinettaDolce con pasta lievitata

con ingredienti valdostani:burro, mele renette valdostane

e Passito di Chambate

Solo ingredienti naturali!


Doucereinetta

La pasta LigureSebbene ancora poco conosciuta, la pasta prodotta in Liguria ha tuttavia origini remote: il più antico pastificio italiano sembra sorgesse proprio a Savona, nel cuore della riviera ligure. La qualità di questa pasta deriva dalla scelta accurata dei grani più pregiati e da una lavorazione artigianale con essiccazione lenta e a bassa temperatura, che permette di conservare intatta la fragranza.


Prodotti dalla vicina Liguria - la pasta...TrofieSenz’altro la pasta ligure più conosciuta nel mondo, contraddistinta da molteplici particolarità: in primo luogo la forma, piccoli gnocchetti allungati e avvitati di circa quattro cm.; l’impasto, che si ottiene dalla lenta amalgama di ottime farine, acqua e sale; il condimento che inevitabilmente deve essere il pesto.

CroxettiAntica specialità ligure a forma di piccoli dischi che venivano decorati su entrambi i lati con uno stampo apposito,di legno o di ferro,che riproduceva un decoro (ad esempio un arabesco, fiori, maschere) e ne ritagliava il contorno. Ai decori prestigiosi ed eleganti, la nobiltà aggiungeva volentieri le proprie armi o insegne o lo stemma della casata.

MandilliOriginale “ fazzolettino” (traduzione del dialettale “Mandillo”) con bordi ondulati e leggermente ruvido per catturare meglio i “tocchi” liguri a base di pomodoro. Da provare anche con una salsa di crema d’uovo, fagiolini e prosciutto croccante.

ScucuzzunL’origine risale a tempi molto lontani e trae spunto dal “cuscus” mediorientale. Regge molto bene la cottura ed è ideale con il minestrone alla ligure. Da provare anche risottato con cozze e passatina di ceci.

La pasta corta


Prodotti dalla vicina Liguria - la pasta...

tagliatelleOttima pasta ideale con sughi di coniglio, di carne o il classico tocco ligure a base di pomodoro, sono da provare anche con tocchetti di salmone scottato e salsa al basilico.

taglieriniTipica pasta lunga ligure, da condire con il pesto o con tocchi al coniglio e funghi porcini. Da provare anche con una semplice e veloce salsa di pomodoro fresco e aromi liguri.

trenetteLa più tradizionale delle paste lunghe liguri, condita quasi sempre con il pesto, è ottima anche con sughi a base di pomodoro. Da provare con salsa di crostacei e zucchine stufate.

Maccheroni GenovesiAltrimenti detti Natalini, per l’antica usanza genovese di mangiarli a Natale, sono lunghissime penne lisce e sottili, che non vanno assolutamente frantumate prima di essere messe in pentola. Possono essere considerati gli eredi dei “maccheroni” medioevali e rinascimentali, che venivano anche riempiti di carne, formaggio o verdure, come gli odierni cannelloni, anche se il loro utilizzo è “in to broddo” (in ligure), ovvero con brodo di cappone, salsiccia, manzo e aromi.

La pasta lunga


Prodotti dalla vicina Liguria - l ’olio...

Olio extravergine di oliva D.O.P. Rivera Ligure

Viene ottenuto a freddo dalle migliori olive di qualità “taggiasca”. Per la sua grande delicatezza ne raccomandiamo l’uso sui cibi più raffinati e particolarmente su tutte le preparazioni a base di pesce.

Olio extraverginedi oliva filtrato

Olio extravergine di oliva filtrato Olio di qualità, ottenuto dalla spremitura a freddo di olive sane, raccolte all’inizio della loro maturazione, e successivamente filtrato. Ha una bassa acidità, sempre inferiore a0,5% all’imbottigliamento.

Olio extravergine di oliva di pregiata Cultivar taggiasca

Un olio di altissima qualità, dal gusto molto delicato e dolce, ideale per accompagnare a crudo piatti di pesce.Proposto nell’elegante Ampolla in ardesia con tappo in sughero.


Prodotti dalla vicina Liguria - la pasticceria...

Baci di AlassioIl bacio di Alassio, noto anche bacio della Riviera, è una felice e riuscita derivazione dei ‘Baci di Dama’. Nasce nei primi del novecento e si differenzia dai Baci di Dama perchè più grande e con diversa composizione della crema che lo farcisce. Di forma ovale e colore nocciola/cioccolato, è formato da due gusci semisferici che vengono farciti da una crema di cioccolato.

Amaretti di SasselloTipico dolcetto ligure a base di pasta di mandorle dall’inconfondibile gusto dolce/amaro. Morbido e friabile fatto con zucchero, mandorle dolci ed amare e bianco d’uovo. L’amaretto morbido si può tranquillamente classificare come dolce di pasticceria fresca, ma si conserva per diversi mesi. Lavorati a mano proprio come una volta, ogni amaretto viene incartato manualmente.

Pandolce genoveseIl più classico dei dolci liguri, una volta dolce tipico del Natale genovese oramai sempre più spesso gustato in ogni periodo dell’anno. Questo è un pandolce di pasticceria, fatto come una volta con tutto il tempo e tutti gli ingredienti che utilizzavano le massaie di una volta, uvetta, frutta candita, pinoli: è un pandolce davvero artigianale dalla consistenza friabile e dal gusto eccezionale.

Pandolcino genoveseIl più classico dei dolci liguri, in versione ‘ridotta’ per un assaggio veloce in tutte le occasioni di relax della giornata ma anche per la prima colazione grazie alle dimensioni ‘misurate’.


Prodotti dalla vicina Liguria - prodotti da forno...

Focaccia croccanteall’olio di olivaOriginale e sottile focaccia ligure dalla forma irregolare con superficie bugnata, di colore dorato omogeneo, di struttura solida e friabile, con presenza di fori superficiali e sale marino grosso in superficie. Ideale come sostituto del pane o come gustoso spuntino in ogni momento della giornata.

Bruschetta all’olio di olivaFettine di pane tostate fragranti e delicate di forma regolare, di colore dorato e di struttura medio compatta ad elevata friabilità, con sale marino e olio extravergine di oliva in superficie. Sono particolarmente indicate con i nostri patè per aperitivi ed antipasti.

Cuscini per le sedie imbottiti e tovaglia coordinati


I nostri prodotti - altre idee regalo

FIORI IN LeGNOI fiori in legno sono interamente realizzati a mano a mano da me. è un’idea originale per i vostri regali o bomboniere con possibilità di personalizzazione.

Un’idea originale potrebbe essere quella di regalare una pianta fatta di fiori di legno!

Magari ad un’amica che non ha il pollice verde! :D


I miei fiori in legno,,,


I miei fiori in legno,,,

Prenotate oggi i vostri cesti!Venite a trovarci in negoziooppure chiamateci allo 0166.513329

Non aspettate l’ultimo minuto!In questo modo abbiamo tutto il tempo di scegliere insieme come confezionarlo e quali prodotti aggiungere soprattutto nel caso in cui non tutto fosse disponibile nel nostro magazzino possiamo ordinarlo!

Ultimo ma non ultimo, essendo i cesti confezionati a mano e completamente personalizzati secondo le vostre esigenze ho bisogno di avere un po’ di preavviso per poter dedicare il giusto per la cura nei minimi dettagli!

Cosa aspettate?

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La nostra vetrinadi Natale 2014

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