L'Ulis au fil de l'eau : Acte II

A la découverte du patrimoine lié à l'eau du village d'Auriol.

Jeudi 13 décembre 2012

Ce matin, nous avons marché le long de l'Huveaune, du collège au Moulin st Claude. Laurent nous a expliqué comment faisaient autrefois les agriculteurs pour arroser leurs champs. On a vu un canal et une martellière qui permet de diriger l'eau dans le canal quand on en a besoin.

Le canal La martellière

Dans le village, les berges de l'Huveaune sont aménagées pour éviter les crues. Au milieu on voit un espace plus profond dans lequel il y a toujours de l'eau pour que les poissons et autres animaux aquatiques puissent vivre même en cas de sécheresse.

Enfin nous sommes arrivés au Moulin St Claude où Mme Abrard, présidente de l'ASPA (Association de Sauvegarde du Patrimoine Auriolais) nous a reçus avec 2 autres intervenants. Ils nous ont parlé des fontaines, on a vu un diaporama sur les vieux métiers liés à l'eau qui existaient à Auriol et ils ont répondu à notre questionnaire.

Compte-rendu de notre rencontre.

1. Est-ce qu'il y avait des moulins à Auriol ?

En 1820, il y a eu jusqu'à 50 moulins qui fonctionnaient. (huile, farine, cuivre, ciment, plâtre, papier, scierie, briques, tomettes...)

2. A quoi sert un moulin? Comment ça marche?

Un moulin utilise la force de l'eau qui le fait tourner, cette énergie sert à actionner le moulin par l'intermédaire d'un axe et d'engrenages.

3. Ou étaient les moulins à Auriol ? axe engrenages

Les moulins étaient à côté de l'eau (Huveaune, autres cours d'eau ou canaux creusés par l'homme)

4. Est-ce qu' il y en a encore ?

Il reste un moulin à huile qui fonctionne à l'électricité ►

5. Est-ce qu'il y avait des moulins à farine ?

Oui, des moulins à farine et aussi à huile, à cuivre, à fouler les draps, une scierie...

6. Quels autres métiers liés à l'eau existaient à Auriol ?

Les porteurs d'eau Les lavandières Le puisatier 7. D'où vient l'eau des fontaines d'Auriol?

Il y a plusieurs sources, la plus ancienne qui coule toujours est celle du quartier st Pierre, près du collège.

8. Combien y a t-il de fontaines à Auriol ?

14 aujourd'hui, il y en a eu jusqu'à 25. Elles étaient très importantes pour la vie quand il n'y avait pas l'eau au robinet dans les maisons.

Quelques fontaines à Auriol...

9. Est-ce qu ' il y a encore un lavoir à Auriol ?

Oui, à côté de l'église mais il n' est plus utilisé. Quand il n'y avait pas l'eau courante autrefois dans les maisons, les femmes allaient y laver le linge.

10. D'où vient l'eau potable d'Auriol ?

Du quartier st Pierre à côté du collège.

11. Où vont les eaux usées des maisons d'Auriol ?

Dans les égouts puis dans la station d'épuration à Pont de Joux . Les eaux usées y sont alors nettoyées.

12. A quoi servent les cheminées que l'on voit parfois ? Certaines sont des fours. Dans les autres, on fabriquait de la vapeur pour avoir de l'énergie (quand il n' y pas assez d'eau pour faire tourner les moulins). ►

Nos impressions de la journée, ce qu'on a appris, ce qui nous a étonnés :

- Je ne savais pas qu'on pouvait fabriquer de l'énergie avec de l'eau. Alexandre.- Je ne savais pas qu'on pouvait fabriquer de l'huile d'olive dans un moulin. Ange.- Je ne savais pas qu'il existait autant de moulins différents. Anthony.- Je ne connaissais pas le cercle qu'utilisaient les porteurs d'eau pour ne pas renverser l'eau. Danila- Je ne savais pas que les femmes lavaient le linge au lavoir, je croyais que c'étaient les hommes et les femmes chacun leur tour. Loïc- Je ne savais pas qu'on faisait de la pâte à papier avec des chiffons. Mïkel.

Merci beaucoup pour tous ces renseignements et pour votre accueil.

Mïkel, Ange, Alexandre, Danila, Loïc, Sonia, Anthony