LUNEDì 27 LUGLIO*

*Programma aggiornato alle ore 17:04 del 26 luglio 2015

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10:05 10:25

Expo Centre H-5 National Day del Sudan Cerimonia dell'Alzabandiera alla presenza di: H.E. Elsadiq Mohamed Ali, Ministry of Trade - Head of delegation; H.E. Amira Daoud Hassan Gornass, Ambassador of the Republic of the Sudan to Italy; Mr. Hassan Ibn Aouf, Commissioner General of Sudan Pavilion at EXPO Milano 2015 Performance sul palco e parata sul Decumano verso il Padiglione del Sudan

10:30 Expo Centre H-5 Presentazione delle "Linee guida della Commissione per l'elaborazione di proposte di intervento sulla riforma dei reati in materia agroalimentare"

Il Ministro della Giustizia Andrea Orlando e il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina partecipano alla presentazione delle "Linee guida di proposte di intervento sulla riforma dei reati in materia agroalimentare" elaborate dalla Commissione ministeriale presieduta da Giancarlo Caselli

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12:30 Media Centre H-5 Milan Center for food law and policy Intervengono il Ministro della Giustizia Andrea Orlando, il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina, il Ministro dell’Ambiente Gian Luca Galletti, il Ministro per le Riforme Maria Elena Boschi, alla presenza di Livia Pomodoro

11:30 - 13:00

Area Kinder + Sport H-17 Presentazione Nazionale Atletica ai Mondiali di Pechino 2015

Conferenza stampa di presentazione in anteprima della Squadra Nazionale di Atletica Leggera che parteciperà ai prossimi Mondiali di Pechino 2015, alla presenza del Presidente della Federazione Italiana di Atletica Leggera FIDAL Alfio Giomi, dei responsabili tecnici e di una rappresentanza degli atleti nazionali

10:00 - 22:00

Cascina Triulza F-11 Corte

La giornata della buona aria, buona acqua e buon verde Dieci ore di eventi sul tema della buona aria, buona acqua e buon verde declinato in modi differenti dai territori partecipanti: Comune di Cagliari, Comunità Montana Valle dell’Elvo, Garfagnana e Lunigiana, Margherita di Savoia, Provincia di Monza, Comune di Caserta

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10:00 - 20:00

Padiglione KIP International School H-7

Cooperazione Italiana, KIP International School, Programma CIDEL, Ministero della Governance Locale del Senegal

Conferenze e scambi di esperienze tra attori dello sviluppo locale e della cooperazione decentrata senegalesi e italiani

11:00 Padiglione Unione Europea E-20 Libro Bianco sugli insetti commestibili. Come gli insetti commestibili potranno rappresentare una soluzione sostenibile ai fabbisogni alimentari del futuro

Il Salone dell’alimentazione di Società Umanitaria insieme al network di prestigiose Università ed Istituti scientifici, anticipa i contenuti del libro bianco sugli insetti edibili col fine di orientare gli organi legislativi italiani e comunitari e di promuovere lo sviluppo di ricerche in materia

11:00 - 13:00

Padiglione Repubblica Ceca G-7 Jika Water Day: in mostra il design che punta al risparmio idrico

Presentazione della mostra dedicata al tema del risparmio idrico: il concept dell'esposizione "Save water, save legends", consiste nell'allestimento di un'insolita sala cinematografica dotata di sedute speciali, i water Jika, che attraverso diversi adesivi forniscono informazioni preziose sul risparmio delle risorse idriche

11.30 Spazio Me and We - Women for Expo - Padiglione Italia F-19 Cardo c

Stili di vita, corretta alimentazione in gravidanza e prevenzione delle patologie congenite

L'incontro sarà tenuto dalla Professoressa Domenica Taruscio e da Pietro Carbone, dell'Istituto Superiore di Sanità Roma, Centro malattie rare

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13:00 - 17:00

Don Bosco Network G-21 La didattica delle “Lingue altre” con il teatro e il computer Incontro che illustra i principi che sostengono il percorso metodologico dell'associazione turismo giovanile sociale (TGS). Sarà presente anche Suor Caterina Cangià

14.30 - 16:00

Future Food District Coop I-19 Presentazione Vertical Plotter nel Future Food District

Il plotter più grande del mondo che trasforma una gigantesca facciata in un canovaccio digitale dove disegnare sei facce, ovvero i profili alimentari in cui si sono identificati i visitatori del supermercato del futuro di Expo: italian food lovers, welness consumer, veggie, green/ethic, easy, foodie. Il padiglione si trasforma in una grande tela open source, cui si collegano una ricerca sugli stili alimentari degli italiani realizzata da Coop e un’app dedicata sviluppata da Accenture per Coop. Carlo Ratti, Direttore del MIT Senseable City Lab e curatore del Padiglione del Cibo del Futuro, spazio nato dalla collaborazione tra Coop e lo studio Carlo Ratti Associati, incontra i media interessati ad approfondire l’argomento

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15:00

Casa Corriere G-14 Parlare alla radio

Come vincere la paura del microfono. Con Patrick Facciolo (Radio Italia) E Maria Luisa Agnese (Radio27)

16:00 Padiglione Italia G-19 "COMMUN - EDUCERE" - Le sfide dell'educazione alimentare: prospettive nutrizionali, comunicative e didattiche

Intervengono, tra gli altri: Riccardo Garosci, Presidente Comitato Educazione Alimentare MIUR; Laura De Gara, Università Campus Bio-Medico di Roma; Evelina Flachi, Presidente Food Education Italy

16:30 - 17:15

Piazza della Biodiversità - Slow Food H-26 Slow Food Theater

Gli ibridi di IV generazione Luigi Bertini, enologo e docente Fisar, presenta i risultati di un enorme e paziente lavoro svolto dai ricercatori del Palatinato volto a creare nuove varietà che non hanno bisogno di trattamenti fitosanitari, ma da cui è possibile ottenere ottimi vini sotto il profilo organolettico

17:00

Casa Corriere G-14 La commedia della Scienza

Lo scienziato e scrittore Piersandro Pallavicini svela aneddoti e curiosità dietro ampolle ed esperimenti. Con Roberta Scorranese

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18:00 - 20:00

Padiglione Italia - Palazzo Italia E-19 Cardo a Auditorium

Mozzarella di Bufala Campana DOP: un’eccellenza italiana nel paesaggio mediterraneo

L'evento percorre la storia del successo della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Particolare attenzione è posta sulla relazione tra il prodotto e i paesaggi mediterranei. Intervengono: Domenico Raimondo, Presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP; Barbara Guerra, dottore di ricerca in Geografia economica, Le Strade della Mozzarella; Antonio Lucisano, esperto di prodotti ad Indicazione Geografica Tipica; Aimo Moroni, chef. Coordina: Ornella Albolino, Società Geografica Italiana, Università di Napoli “L’Orientale”

18.30

Casa Corriere G-14 Grandi scrittori / Grandi segreti

I grandi autori italiani sotto la lente di Tommaso Guaita e Lorenzo Di Giovanni. Con Roberta Scorranese

19:00 - 20:00

Expo Centre H-5 Presentazione Calendario di Serie A 2015-2016 La FIGC presenta il Calendario di Serie A 2015-2016

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19:00 Padiglione Germania G-22 Incontro con il gruppo il gruppo di ricerca dell'Università di Stoccarda che ha creato Be(e) active

Ore 19:00 - Saluto di benvenuto nella VIP Lounge accompagnato da un rinfresco e musica live nell’area picnic. Ore 20:45 - Show speciale seguito da spiegazione tecnica tenuta dal Prof. Dr. Eberhard e dal Prof. Pott. Ore 21:15 - Saluto di commiato tenuto dal Prof. Ressel, incontro sull’area picnic e in opzione la visione di un programma di cortometraggi “Kurz & gut“ sul palco

20:30 - 21:30

Padiglione Italia E-19 Palazzo Italia - Cardo a Piazza coperta

Conservatorio Monteverdi di Bolzano Concerto del Conservatorio Monteverdi di Bolzano. I° parte: Bottesini – Andante e variazioni per flauto, clarinetto e quintetto d'archi; Berio – Sequenza IX per clarinetto solo. II° parte: Cimarosa - Concerto per fortepiano e quintetto d'archi in si b maggiore. Esecutori: Valeria Mussner (flauto), Giorgia Gnesetti (clarinetto), Zhang Yuan Xi (pianoforte), Charlotte Reuter (violino), Rossella Tait (violino), Desy Rossi (viola), Sofia Best (violoncello)

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EXPO PEOPLE Expo Milano 2015 Ernst Knam, Chef Ambassador per Expo Milano 2015

Expo Milano 2015 Filippo La Mantia, Chef

MUSICA, DEGUSTAZIONI E INTRATTENIMENTO Tutto il giorno

Piazzetta Irpinia Padiglione Italia F-19 Cardo f

Energia per l'Irpinia - Aziende glocal per sfidare la modernità

Con le testimonianze e la presenza di Ecoresolution, servizi ambientali

Tutto il giorno

Spazio Me and We - Women for Expo - Padiglione Italia F-19 Cardo c

Agricatering Mostra a cura di Associazione Donne in Campo

10:00 - 20:00

Spazio Coldiretti - Padiglione Italia I-19 Cardo m

A taste of Calabria Ore 10:00 – Museo del made in italy “sfregiato” Ore 12:00 - 15:00 - A pranzo con la storia e la tradizione. Una ricetta antica: “La Struncatura”: menu raccontato dall’Agrichef Barbieri e dal Prof. Cavalcante. Ore 15:00 - 16:00 – Bergamotto: una pianta unica …non solo gusto e salute, a cura del Prof. Sindona. Ore 16:00 - 18:30 – Dimostrazione di lavorazione di oggettistica al bergamotto, a cura dell’Azienda Agricola Diretto Mosè

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10:30 - 12:00

Cluster Cacao e Cioccolato H-12 Teatro

Special Event by Cuba Special Event con Maria Cristina Jorge Cabrera, direttrice della Scuola Latinoamericana di Cioccolato

11:30 - 19:00

Padiglione Spagna H-18 Settimana della Comunità autonoma di Estramadura Degustazioni, giochi e incontri

12:00 Piazza della Biodiversità - Slow Food H-26

Slow Food: impariamo a costruire una marcita Una breve e semplice spiegazione del funzionamento della marcita nel Parco Agricolo Sud Milano, nella storia e oggi. Sarà costruita una marcita in 3D di cartoncino per capirne il funzionamento tecnico, le pendenze e lo scorrimento dell’acqua. Verrà introdotta e raccontata l'importanza della marcita sia in termini di biodiversità, che il suo valore agricolo e paesaggistico

12.00-15.00 Padiglione Oman G-26 Oman Experience Tour Visita guidata al padiglione con partenza ogni 30

minuti.

12.00; 13.00; 15.00

Padiglione Bielorussia G-12 Musical gruppo di ballo "Zhivitsa" Performance di canzoni e balli tradizionali Bielorussi

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EVENTI

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12:00; 14:00; 17:00

Padiglione Alitalia - Ethiad E-22 Connecting the World Gli chefs Ioannis ed Enrico saranno i protagonisti di uno show cooking tre volte al giorno per mostrare una selezione dei menu di prima classe di Etihad

12:30; 14:00 Identità Expo G-12 Contemporary Italian Chef: Pranzo con Alessandro Negrini e Fabio Pisani

Pranzo con Alessandro Negrini e Fabio Pisani del ristorante "Il luogo di Aimo e Nadia"

12:30 Padiglione Svizzera G-21 Concerto di Max Hauri Concerto dell'artista Max Hauri

14:00 - 15:30

Padiglione del Vino Padiglione Italia F-20 Cardo o Sala Convivium

Trentodoc: Incontro con l’eccellenza del metodo classico di montagna

Degustazione gratuita. Partecipazione previa registrazione

14.00; 16.00; 18.00

Padiglione Polonia G18 Concerto Chopin Concerti per pianoforte, con le musiche di Chopin interpretati da pianista polaccho Tomasz Pawlowski.

15:00; 16:45; 17:30; 19:00

Padiglione Polonia G-18 Acrobatic bicycle show Acrobatic bicycle show. Performance di Krystian Herba

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EVENTI

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15:30 - 16:30

Expo Centre H-5

Studio Polifunzionale RAI

The Cooking Show, il mondo in un piatto Chef italiani e stranieri si incontrano ogni giorno per preparare le migliori ricette del mondo e per raccontarsi. Ospiti: lo chef italiano Filippo La Mantia, lo chef tedesco – Ambassador di Expo 2015 – Ernst Knam e la food blogger Lydia Capasso. Live show condotto da Lisa Casali. Aperto al pubblico previa registrazione presso info point Expo

17:30 - 19:00

Padiglione del Vino Padiglione Italia F-20 Cardo o Sala Symposium

Degustazione “La giostra dei Wine Bar d’Italia”* Degustazione con Paolo Massobrio. Partecipazione previa registrazione

18.00-18.45; 20.00-20.45

Cluster zone aride D23 – Padiglione Mauritania

Settimana della Mauritania - Performance di un gruppo flolkloristico della Mauritania

Un gruppo folkloristico animerà il sito esibendosi sul Decumano e presso l'area comune del Cluster delle Zone Aride con due spettacoli al giorno di musiche e danze

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19:00 – 22:00

Cascina Triulza F-11 Palco

Musica per gli occhi Brani adattati ed originali per Drumcorps e gruppo fiati con accompagnamento coreografico delle color guards. La sfilata partirà dall'ingresso di Cascina Merlata, proseguendo lungo il Decumano con i brani da parata e le Color Guard in testa al gruppo. Saranno effettuate brevi soste per eseguire dei brani da fermi, la sfilata culmina in un concerto sul palco di Cascina Triulza

19:30 Padiglione Spagna H-18 Joan Roca, il re degli Chef Joan Roca, del ristorante Celler de Can Roca di Girona in Catalogna, tre stelle Michelin, miglior Chef del mondo secondo il World’s 50 Best Restaurant 2015, sarà il protagonista di un incontro sul tema “Tradizione innovatrice”

19:30 Identità Expo G-12 International Italian Chef: cena con Andrea Ribaldone, Domenico della Salandra e Domenico Schingaro

Cena con Andrea Ribaldone, Chef del ristorante "I due buoi", Domenica Della Salandra, Chef di "Taglio" e Domenico Schingaro, Chef del ristorante "I due buoi"