Magasinet Sturebadet Nr 13

3MAGASINET STUREBADET

No 13

No 13

MAGASINET STUREBADET

EN STJÄRNA FÖDS º CARL JAN GR ANQVIST1064º GRÖN TER APIº PER HOLKNEK T

MARINA ABR AMOVIC

vår & sommar 2015


No 13

elite park avenue hotelgöteborg

+46 (0)31-727 10 00elite grand hotel

gävleelite park avenue hotel

göteborgelite stadshotellet

eskilstuna

elite hotel marina plazahelsingborg

elite stora hotelletlinköping

elite stora hotelletjönköping

elite stadshotelletluleå

elite hotel ideonlund

elite hotel mollberghelsingborg

elite stadshotelletkarlstad

elite hotel residensmalmö

elite plaza hotelgöteborg

elite palace hotelstockholm

elite stadshotelletvästerås

elite hotel stockholm plaza stockholm

elite stadshotelletväxjö

elite hotel marina towerstockholm

elite hotel knaustsundsvall

elite park hotelväxjö

elite stora hotellet örebro

elite plaza hotel örnsköldsvik

elite hotel arcadiastockholm

elite hotel adlonstockholm

elite eden park hotelstockholm

elite grand hotelnorrköping

elite plaza hotelmalmö

elite hotel savoymalmö

h o s o s s ä r d u a l l t i d i c e n t r u mElite Hotels erbjuder klassiska hotell som är centralt belägna i viktiga svenska städer. Att bo hos oss är något annat än att bara ta in på hotell!

0771-788 789 | www.elite.se


No 13

elite park avenue hotelgöteborg

+46 (0)31-727 10 00elite grand hotel

gävleelite park avenue hotel

göteborgelite stadshotellet

eskilstuna

elite hotel marina plazahelsingborg

elite stora hotelletlinköping

elite stora hotelletjönköping

elite stadshotelletluleå

elite hotel ideonlund

elite hotel mollberghelsingborg

elite stadshotelletkarlstad

elite hotel residensmalmö

elite plaza hotelgöteborg

elite palace hotelstockholm

elite stadshotelletvästerås

elite hotel stockholm plaza stockholm

elite stadshotelletväxjö

elite hotel marina towerstockholm

elite hotel knaustsundsvall

elite park hotelväxjö

elite stora hotellet örebro

elite plaza hotel örnsköldsvik

elite hotel arcadiastockholm

elite hotel adlonstockholm

elite eden park hotelstockholm

elite grand hotelnorrköping

elite plaza hotelmalmö

elite hotel savoymalmö

h o s o s s ä r d u a l l t i d i c e n t r u mElite Hotels erbjuder klassiska hotell som är centralt belägna i viktiga svenska städer. Att bo hos oss är något annat än att bara ta in på hotell!

0771-788 789 | www.elite.se


No 13

www.oceanhouse.se


No 13

www.oceanhouse.se

BORÅS Hemma hos oss 033-25 56 00, ESKILSTUNA Hogbrings 016-48 16 80, FALKENBERG Stil & Trend 0346-135 19 GREBBESTAD Inzide home 0705-474574, GÄVLE Två Plan Möbler & Inredning, HUNNEBOSTRAND Lantz möbler 0523-500 78 JÖNKÖPING Olgas hus 036-10 00 92, LIDKÖPING Lui Interiör 0510-627 20, LYSEKIL Mix Interiör 0523-12020 LIMHAMN Port of Haven 040-15 76 90, NORRTÄLJE Akeba 0176-190 69, SIGTUNA Ombonat 08-592 505 55SKÄRHAMN Butik Victoria 0304-67 04 10, STENUNGSUND Hermida 0303-655 10, STRÖMSTAD Werners möbler 0526-100 21 VARBERG More 0340-195 50, VAXHOLM Magasinet 08-541 305 05, VELLINGE Fridhems gaard 1877 0761-06 05 35VÄSTERÅS JE Store 021-18 04 40, ÅRE Dekåren 0647-202 42, ÅHUS Percys Design 044 24 10 50, ÖLAND Vic & Mic 0485-730 35ÖREBRO Nasta Welcome home 0702-11 99 92, ÖREBRO C E Inne & Ute 019-12 58 40

General stores STOCKHOLM Newport NK 08-762 81 60, GÖTEBORG Lilla Soffbutiken 031-751 99 50, BILLDAL Oceanhouse 0708-15 18 54


No 13

Danderydsvägen 69, Djursholmtel 08-755 56 60

[email protected]

Öppet: Mån - fre 11-18, Lör 11-16

Besök vår unika butik, som är fylld med snygga möbler och inrednings-detaljer till ditt hem.

Utöver Englessons egen smakfulla kollektion möbler, soffor & fåtöljer och sköna sängar har vi de senaste nyheterna och de käraste klassikerna från välrenommerade leverantörer. Det stora tygsortimentet gör att du kan få din alldeles egna unika möbel eller gardin.

Vi gör gärna ett besök hemma hos dig. På så sätt kan vi ge passande förslag på möblering, tygval, tapet- och färgsättning. Ring eller besök oss, så bokar vi en tid. Välkommen!

Vi gör fria hembesök och kompletta inredningsförslag

Eng&Co i Magasinet Sturebadet 2015-13.indd 1 2015-03-16 15:45:45


No 13

Danderydsvägen 69, Djursholmtel 08-755 56 60

[email protected]

Öppet: Mån - fre 11-18, Lör 11-16

Besök vår unika butik, som är fylld med snygga möbler och inrednings-detaljer till ditt hem.

Utöver Englessons egen smakfulla kollektion möbler, soffor & fåtöljer och sköna sängar har vi de senaste nyheterna och de käraste klassikerna från välrenommerade leverantörer. Det stora tygsortimentet gör att du kan få din alldeles egna unika möbel eller gardin.

Vi gör gärna ett besök hemma hos dig. På så sätt kan vi ge passande förslag på möblering, tygval, tapet- och färgsättning. Ring eller besök oss, så bokar vi en tid. Välkommen!

Vi gör fria hembesök och kompletta inredningsförslag

Eng&Co i Magasinet Sturebadet 2015-13.indd 1 2015-03-16 15:45:45

10


No 13

Boka ert samtal eller besök i vår ateljé vid Drottningholmsslott redan idag på 08 84 84 82 eller [email protected] fantastisk inspiration finner ni på www.ross.seTipsa gärna en god vän!

Varmt Välkommen!

Ross erbjuder ett första spännande samtal om ert nya livsrum!

Oavsett om det gäller en helt ny bostad, en förädling av er nuvarande platseller en mer offentlig miljö, bjuder vi på den första konsultation med vårinternationellt prisbelönade chefsarkitekt Pål Ross.

Ditt livs värdefullaste investering!

Awarded Sweden's most beautiful villa of 2009.Awarded best newbuilding in Jämtland in 2010.Gold winner at European Property Award 2013.

Welcome to Live in a Work of Art Ditt livs värdefullaste investering

11


No 13

Boka ert samtal eller besök i vår ateljé vid Drottningholmsslott redan idag på 08 84 84 82 eller [email protected] fantastisk inspiration finner ni på www.ross.seTipsa gärna en god vän!

Varmt Välkommen!

Ross erbjuder ett första spännande samtal om ert nya livsrum!

Oavsett om det gäller en helt ny bostad, en förädling av er nuvarande platseller en mer offentlig miljö, bjuder vi på den första konsultation med vårinternationellt prisbelönade chefsarkitekt Pål Ross.

Ditt livs värdefullaste investering!

Awarded Sweden's most beautiful villa of 2009.Awarded best newbuilding in Jämtland in 2010.Gold winner at European Property Award 2013.

Welcome to Live in a Work of Art Ditt livs värdefullaste investering

12


No 13

EN MÄKLARE UTÖVER DET VANLIGAEngagemang, kunskap och stor drivkraft är något som återspeglas i alla våra mäklare. Vi har

alltid ett leende på läpparna och älskar att hitta rätt helhetslöning på din försäljning för att

maximera slutresultatet. Edward & Partners hittar den rätta köparen på din bostad.

EDWARD & PARTNERS FASTIGHETSMÄKLARE SVEAVÄGEN 52 08-22 80 80 EDWARDPARTNERS.SE

13


No 13

13

EN MÄKLARE UTÖVER DET VANLIGAEngagemang, kunskap och stor drivkraft är något som återspeglas i alla våra mäklare. Vi har

alltid ett leende på läpparna och älskar att hitta rätt helhetslöning på din försäljning för att

maximera slutresultatet. Edward & Partners hittar den rätta köparen på din bostad.

EDWARD & PARTNERS FASTIGHETSMÄKLARE SVEAVÄGEN 52 08-22 80 80 EDWARDPARTNERS.SE

14


No 13

15


No 13

16


No 13

tryggheten att veta vem du ska r inga när det gäller din hälsa

Tid är en bristvara i samhället idag. Hos WellCare har vi ändrat på det. Vi lyssnar, låter Dig tala till punkt, respekterar och tillmötesgår Dina vårdbehov.

Föreställ Dig att ha en läkare som känner Dig väl, tar sig tid med Dina hälsoproblem, arbetar förebyggande och engagerar sig i varje aspekt av Ditt vårdbehov.

WellCare är som att ha en läkare i familjen, tillgänglig dygnet runt, året om.

Vi företräder Dig och håller vid behov kontakt med behandlande läkare när Du vårdas på sjukhus.

Komplettera med vår försäkringslösning Platinum och få tillgång till topprankade amerikanska specialister och sjukhus!

Lär känna oss – så lär vi känna Dig! För oss är Du en individ, inte ett nummer.

välkommen till WellCare!

Som att ha en läkare i familjen

Skeppargatan 8, 114 52 Stockholm. Tel: 08-612 06 10 [email protected] www.wellcare.se

1265

2 FW

D


No 13

AnnonseringULRIKA HULTGRENTel 076–311 55 60

Tryck ROTOLITO LOMBARDA S.p.A.(Tryckt på mil jövänl igt papper)

PER-ERIK HASSLERTAnsvar ig Utgivare

ULRIKA HULTGRENChefredaktör & VD Improve Your Business

ulr [email protected]

CHRISTINA MERNER COLLDAHLMarknadschef

chr ist [email protected]

MATS W NILSSONFotograf

Art Direct ionBEETLEJUICE

OmslagsfotoANDREAS LIND

Korrektur avINGER LAGERMAN

GUN SUNDBERG

MARIE JANSSONFörsäl jningschef

[email protected]


Magasinet Sturebadet är en produktion av

Improve your business™

tryggheten att veta vem du ska r inga när det gäller din hälsa

Tid är en bristvara i samhället idag. Hos WellCare har vi ändrat på det. Vi lyssnar, låter Dig tala till punkt, respekterar och tillmötesgår Dina vårdbehov.

Föreställ Dig att ha en läkare som känner Dig väl, tar sig tid med Dina hälsoproblem, arbetar förebyggande och engagerar sig i varje aspekt av Ditt vårdbehov.

WellCare är som att ha en läkare i familjen, tillgänglig dygnet runt, året om.

Vi företräder Dig och håller vid behov kontakt med behandlande läkare när Du vårdas på sjukhus.

Komplettera med vår försäkringslösning Platinum och få tillgång till topprankade amerikanska specialister och sjukhus!

Lär känna oss – så lär vi känna Dig! För oss är Du en individ, inte ett nummer.

välkommen till WellCare!

Som att ha en läkare i familjen

Skeppargatan 8, 114 52 Stockholm. Tel: 08-612 06 10 [email protected] www.wellcare.se

1265

2 FW

D

18


No 13

Nu tillgängliga hos:

Med Bose® CineMate® 520-högtalarsystem

för hemmabio kan du njuta av kraften och

skönheten hos verkligt surroundljud. De fem

Direct/Reflecting® serie II-högtalarna har en

ny design med en smalare profil och kan

monteras plant mot väggen så att de mat -

char platt-TV:n. Den trådlösa Acoustimass®-

modulen levererar mäktiga bastoner även

om den placeras utom synhåll bakom möbler.

Verkligt spännande underhållning.


Verkligt spännande underhållning. Verkligt spännande underhållning.

Verkligt surroundljud.

© 2014 Bose Corporation.

högtalarsystem för hemmabioCineMate® 520

NYHET

















NYHET

C E N T E R

Tel 08-660 00 15

www.humlegårdsgatan20.se

19

No 13I N N E H Å L L

FYSISK TRÄNING

Medlemsprofiler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60

För fulla segel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124

MENTAL AVSLAPPNING

Grön terapi – låt naturen hela och läka . . . . . . . . . . .49

Myter och Sanningar om Massage . . . . . . . . . . . . . 100

SKÖNHET & HÄLSA

Spiro Spero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80

Nyheter från Kerstin Florian . . . . . . . . . . . . . . . . . .98

Sthlmslådan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114

My Closet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141

REPORTAGE

En stjärna föds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Året var 1985 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

Carl Jan Granqvist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70

Mikael Tarnawski-Berlin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101

Superentreprenören Per Holknekt . . . . . . . . . . . . . . 163

















NYHET

















NYHET

C E N T E R

Tel 08-660 00 15

www.humlegårdsgatan20.se

20


No 13

Kära Läsare!

VD för STUREBADET HOLDING AB, styrelseordförande i STUREBADET AB och ansvarig utgivare av MAGASINET STUREBADET.

(foto DANIEL LINDBERG)

F ör 30 år sedan närmare bestämt den 30 maj 1985 brann Sturebadet ner, då hade anläggningen fun-nits i 100 år . Några ritningar fanns inte att tillgå

inför en ombyggnad . Men av en lycklig slump hade Stockholms Badhus AB inför sin bolagsstämma gjort en fotodokumentation av badet endast några veckor före branden . De nytagna fotona gjorde det möjligt att åter-skapa mycket av det ursprungliga Sturebadet . För att få bygga Sturegallerian krävde Stockholm stad att Stureba-det skulle återuppbyggas . Efter 4 års arbete återinvigdes Sturebadet den 15 mars 1989 . Vid öppningen av det nya Sturebadet kom ordet spa att bli aktuellt för Stockholm . Konceptet var att skapa en oas mitt i Stockholm där hälsosam mat, behandlingar, träning och avslappning ingick . Samtidigt introducerades hudvårdsmärket Kerstin Florian på den svenska marknaden och i år 30 år senare fanns Kerstin Florians produkter med som priser vid Oscarsgalan, vilket du kan läsa mer om i detta nummer . När man läser på sidan 56 om året 1985 blir man på-mind om vad som lever kvar sedan den tiden och om hur otroligt mycket som har förändrats på endast 30 år .

Den klassiska massagen, som introducerades under tidigt 1800-tal av Per Henrik Ling även kallad den svenska gymnastikens fader, har alltid funnits på Sturebadet och varit den behandling som gästerna efterfrågat mest . Eftersom det finns många myter om massage har vi i

detta nummer ställt de vanligast förekommande frågorna om massage till vår massageterapeut Mari Karlsson på Sturebadet Marina Tower för att få veta vad som är sant och falskt . Att blicka tillbaka på gamla tider kan vara intressant och ge perspektiv på hur snabbt allt förändras . I den intressanta artikeln ”En stjärna föds” på sid 35 porträtt-teras en av Sveriges genom tiderna största filmstjärnor Ingrid Bergman . Artikeln ger en bra bild över hur den vackra och något präktiga f lickan från Strandvägen i Stockholm gör succé i Hollywood, för att därefter bli kär i regissören Roberto Rossellini och orsaka en stor skandal på den tiden . Framgångssagan avslutas med att Ingrid Bergman efter 10 år återkommer till Hollywood och återigen gör succé .

Som vanligt finns det även i detta nummer några intres-santa personer som berättar om sina liv . På sidan 75 kan du läsa om Carl Jan Granqvist passion för mat och dryck och på sidan 70 berättar ”Pingis” Hadenius om sitt inne-hållsrika och intensiva liv . Jag hoppas att vår tidning ska ge dig inspiration och nöje . Vid pennan,

Per-Erik Hasslert

21


No 13

Spinning

Spinnacker

i New York

i Västindien

Segling eller träning, eller något annat.

Våra resekonsulter och concierger hjälper

dig hitta vad du söker världen över.

Bli Platinum-medlem på

americanexpress.se/platinumcard

varkampanj_amex_platinum_print_210x297-spinning.indd 1 2015-03-17 15:29

22


No 13

Dagarna blir allt ljusare, fåglarna kvittrar och årets första blommor börjar slå ut. Nu är det inte långt kvar till dess att vi kan flytta ut och njuta av sommaren igen. Susanna Elfving från Ekerö Möbler tipsar om

säsongens finaste utemöbler och vad som kan vara bra att tänka på inför köpet.

UNDERBARA UTELIV

23


No 13

Vill du införskaffa dig snygga, fräscha utemöbler men är osäker på vad som bäst passar dig kan det vara en god idé att vända sig till experterna . Hos Ekerö Möbler hittar du alltid hållbara produkter av högsta kvalité med en snygg tidlös design .

Innan man kommer in till oss är det bra att ha funderat i vilket syfte man köper möblerna . Vill man använda sina möbler vid måltider eller för att sola exempelvis? Eller är man bara ute efter en stor härlig loungesoffa där man kan njuta av sommaren? Sedan är det även bra att mäta balkongen, uteplatsen eller terrassen som utemöblerna ska stå på och ta ett par foton . Då blir det mycket lättare för oss att hjälpa till och förslå en bra lösning . ◊

Vill man vara trendig ska man gå på de naturnära färgerna som vi märker är stort bland våra leveran-

törer i år . Möblerna och tygerna får gärna gå i olika gråa nyanser . Bland de märken som erbjuder det finns bland andra Dedon, Royal Botania, Kettal, Gloster och Cane-Line . Sedan har vi även våra svenska klassiker Grythyttan och Byarum, tipsar Susanna .

De ljusa, ljumma sommarkvällarna erbjuder en möjlighet att få njuta av sol, grillning och något gott att dricka med de närmsta vännerna och familjen . Att lägga tid på sina utemöblers underhåll är inte fullt så lockande .

– Vi märker att allt f ler kunder efterfrågar så underhålls-fria möbler som möjligt vilket vi ser att leverantörerna tagit till sig . Matbord och stolar görs i allt större utsträck-ning i rostfritt stål eller lackad aluminium . Det komplet-teras med skivor av laminat, glas eller keramik . Önskar man en mjukare yta är möbler i trä ett bra alternativ . Köper man loungemöbler föreslår jag vattentäta dynor som klarar av att ligga ute hela sommaren och som bara behöver bli avspolade med rent vatten någon gång ibland, säger Susanna .

av CLAUDIA HENZEL

"Vi märker att allt fler kunder efterfrågar så underhållsfria mö-bler som möjligt vilket vi ser att

leverantörerna tagit till sig."

24


No 13

P L A S T I K K I R U R G E N L E I F G Y L B E R T

Tel: 08-21 01 01 Box 5605, 114 86 Stockholm Valhallavägen 91,Hus Awww.sophiahemmet.se www.plastikkirurgen.com [email protected]

Plastikkirurgi i trygg och omvårdande miljö

Legitimerad läkare Leif Gylbert med specialistområde plastikkirurgi erbjuder estetisk ochrekonstruktiv plastikkirurgi i en trygg och omvårdande miljö på Sophiahemmet.

En väg till ökad livskvalitet – välkommen med din förfrågan!

+ 46 8 85 93 40 | [email protected] | www.rightstyle.se

WEDDING PLANNEREr vision, er stil, er bröllopsdag...

VI SER TILL ATT DET BLIR AV!

Hos oss kan ni få hjälp med planering och koordinering av hela eller delar av bröllopet. Vi kan även hjälpa er att skapa en vacker miljö med blommor och dekor på vigselplatsen eller i lokalen. Vad behöver ni hjälp med?

Kontakta oss idag och berätta vad ni drömmer om för bröllop, vi ser fram emot att hjälpa er.

25


No 13

P L A S T I K K I R U R G E N L E I F G Y L B E R T

Tel: 08-21 01 01 Box 5605, 114 86 Stockholm Valhallavägen 91,Hus Awww.sophiahemmet.se www.plastikkirurgen.com [email protected]

Plastikkirurgi i trygg och omvårdande miljö

Legitimerad läkare Leif Gylbert med specialistområde plastikkirurgi erbjuder estetisk ochrekonstruktiv plastikkirurgi i en trygg och omvårdande miljö på Sophiahemmet.

En väg till ökad livskvalitet – välkommen med din förfrågan!

+ 46 8 85 93 40 | [email protected] | www.rightstyle.se

WEDDING PLANNEREr vision, er stil, er bröllopsdag...

VI SER TILL ATT DET BLIR AV!

Hos oss kan ni få hjälp med planering och koordinering av hela eller delar av bröllopet. Vi kan även hjälpa er att skapa en vacker miljö med blommor och dekor på vigselplatsen eller i lokalen. Vad behöver ni hjälp med?

Kontakta oss idag och berätta vad ni drömmer om för bröllop, vi ser fram emot att hjälpa er.

Diagnos före symptom

Blasieholmsgatan 4A111 48 StockholmTel 08-410 957 [email protected]

Diagnos före symptomEn dag hos oss kan ge dig många dagar i retur

Ju tidigare man ingriper i ett sjukdomsförlopp, desto större är möjligheterna till en framgångsrik behandling. Executive Health erbjuder avancerad screening av kroppens olika organ för att hitta allvarliga sjukdomar redan före de ger några symptom.

Vi undersöker framför allt för cancer och hjärt- och kärlsjukdomar. Sedan starten 2008 har vi årligen undersökt

som genomgått vår screening har en allvarlig potentiellt livshotande sjukdom som cancer eller svår hjärtsjukdom. Då kan det kännas tryggt att vi har väletablerade remissvägar till olika sjukhus och kliniker. Omkring 30 % får reda på att de har en tidigare okänd sjukdom som bör

behandlas för att inte leda till livshotande sjukdom. Det kan röra sig om en tidig och behandlingsbar hjärtsjukdom, högt blodtryck, blodfettsjukdom, kronisk lungsjukdom, benskörhet eller njursjukdom. I dessa fall skräddarsyr vi ett förebyggande åtgärdsprogram som kan omfatta medicinering, kostomläggning eller livsstilsförändringar i preventivt syfte.

Executive Health kommer inte att upptäcka alla sjukdomar. Vissa sjukdomar går inte att testa för och andra sjukdomar kan sprida sig väldigt fort. Vårt undersökningsprogram innehåller dock de mest avancerade screening metoderna

inom early detection. På www.executivehealth.se kan du läsa mer om hur du kan ge dig själv bättre odds.

5

HUBLOT BIG BANG CHRONO Roséguld med vitt crocoband och diamantkrans, 41mm.300.000kr

CHOPARD HAPPY SPORT Stål och roséguld med länk i samma material, automatisk, 7 rörliga diamanter. Finns även med läderband.144.500kr


CHOPARD HAPPY SPORT Stål/roséguld med crocoband, 7 rörliga diamanter, automatisk samt diamantkrans. Finns även med länk.166.800kr

Vad ärALLA KLOCKOR FRÅN ROB ENGSTRÖM

CARTIER BALLON BLUE Stål med rosa guld samt diamantkrans, 28mm. Finns även i 33mm och 36mm.145.000kr

CARTIER CLÉ DE CARTIER, Ny modell 2015. I vitguld med diamantkrans och rosa crocoband, automatisk, 35mm.277.000kr

29


No 13

bang-olufsen.com

BANG & OLUFSEN STUREGALLERIANGrev Turegatan 11 A, 114 46 Stockholm

Tel. 08-611 60 30, [email protected]

55.290:-*

We are celebrating 90 years of excellence with this exclusive collection containing six of our most current and iconic designs. The 90-year special editions come with a Rose golden aluminium and walnut wood.

BeoLab 18 loudspeaker is an acoustic work of art with great wireless performance.

*Recommended price per unit for BeoLab 18 Rose golden with walnut lamella. Price includes placement option on f loor

T H E L O V E A F F A I R C O L L E C T I O N

30


No 13

Spa med Afternoon Tea En skön spa-upplevelse i Turkiska Badet – Sturebadets privata badvåning

En lyxig och skön badritual för kropp och själ med efterföljande

Afternoon Tea i vår festvåning med utsikt över Stockholms takåsar.

Pris: från 1 095 kr/person.

Kan även köpas som presentkort.

Afternoon tea.indd 1 2013-10-14 12.45

31


No 13

Untitled-1 1 3/10/2015 2:42:09 PM







32

Ett exklusivt boutiquehotell i världsklass

ELITE EDEN PARKHOTELL I maj 2011 öppnade Elite Eden Park Hotell i hjärtat av Stockholm. Hotellet lockar med förstklassig service och ett fantastiskt läge mellan Stureplans livfulla gator och parken Humlegårdens rogivande grönska.

Hotellets placering gör det till ett populärt hotell . Vi har många återkommande gäster som uppskattar

kombinationen av hotellets lugna placering med dess närhet till stadens muséer, restauranger och evenemang . I omgivningen finns även högkvalitativ shopping och ett rikt nattliv, berättar hotellets direktör, Philip Karringer .

Rummen är eleganta och erbjuder en komfort som garanterar gästerna en god natts sömn . Den tidlösa inredningen gör Eden lika lämpad för affärsresenären eller familjen, som för paret som besöker Stockholm för en romantisk weekend . Standardrummen är belägna mot innergården och passar den som är ute efter en lugn återhämtningsplats med närhet till centrum . De större rummen består av generösa ytor med utrymme för min-dre sällskap och kan, vid önskemål, inkludera en balkong med utsikt över Humlegården . Sviterna bjuder på en hemtrevlig, men exklusiv känsla där det förutom dubbel-säng, arbetsplats samt vardagsrumsdel även finns ett kök och två badrum .

På hotellets nedervåning finns en relaxavdelning med ett välordnat gym och en avkopplande bastu dit gäster kan gå för fysisk och mental återhämtning .

– Vi samarbetar med Sturebadet vilket innebär att våra gäster kan komplettera relaxavdelningen på hotellet med Sturebadets spa-behandlingar . På Sturebadet, som bara ligger ett stenkast bort från hotellet, kan man även anordna konferenser och event .

När hungern smyger sig på står hotellet redo med två restauranger . Den ena är den moderna lyxkrogen med asiatiska inf luenser, Miss Voon, där de välkända krögarna Melker Andersson och Danyel Couet står bakom maten och den andra är gastropuben Bishops Arms .

– Ett besök på Elite Eden Park Hotel garanterar en unik hotellvistelse, lovar hotelldirektören . ◊

av CL AUDIA HENZEL

33


No 13

ELITE EDEN PARKHOTELL


No 13

34


No 13

Martin, David, Emelie och Philip är grundarna bakom Good Balance, ett varumärke med fokus på balans i livet . Företaget startades för ett och

ett halvt år sedan, men det var i september förra året som det tog fart på riktigt . Good Balance gick från ett källar-företag till en internationell aktör inom hälsa och träning med en tillväxt på 1 300 % . De säljer idag tränings- och modeaccessoarer via sin webbshop, men planen är att utöka sortimentet med f ler produkter inom träning och hälsa samt inspirera f ler att vilja ha en bättre livsstil .

Idén, förutsättningarna och visionen”Det började som en rolig idé med stor potential” förkla-rar Martin . Han och David hämtade inspiration från den amerikanska marknaden med energiarmband som börjat växa sig stor .

Träning, mat och sömn är alla viktiga faktorer för en sund livsstil och armbanden blir en påminnelse om att ha balans i livet . Samtidigt upplever många positiva effekter som bättre sömn och att de blir piggare av armbanden .

Företaget handlar om att peppa varandra till ett härli-gare liv, utan onödig stress . Att träna efter sina egna mål och berömma sig själv för varje träningspass som man genomför . Det är viktigt att känna sig motiverad och det är okej att unna sig en semla ibland .

En bättre livsstil!GOOD BALANCE

av ÅSA ÖSTERLUND

35

No 13

Varumärket byggs upp gemensamt med användarna till skillnad från de stora drakarna inom träningspro-dukter som gör det genom att sponsra idrottsstjärnor . Good Balance är oerhört lyhört för feedback . Att arbeta långsiktigt och tillsammans med användare har hela tiden varit tanken .

”Vi tycker alla att träning och hälsa är ett roligt område, men ingen av oss är någon extremsportare . Den respons vi har fått är fantastisk! Kunder mailar varje dag och berättar om hur armbanden haft en positiv påverkan .”

#goodbalancelifestylePå sociala medier har Good Balance spridits som en löpeld . #goodbalance och #goodbalancelifestyle är två hashtags som har vuxit sig stora på Instagram på kort tid . Där inspirerar användarna varandra, framförallt genom mat-, träning- och livsstilsbilder .

Från att enbart agerat på den svenska marknaden har Good Balance nu utökat till sju länder . Det finns i dagsläget ca 200 ambassadörer som aktivt använder armbanden och föregår med gott exempel genom att ha en sund och balanserad livsstil .

Nästa steg blir f ler produkter inom träning/hälsa samt att hitta rätt distributörer och återförsäljare för att få ut produkterna i fysiska butiker . Dialoger förs med f lera företag som vill vara en del av verksamheten . Good Balance-teamet träffar du på Fitnessgalan i Stock-holm 8-10 maj, annars går det bra att ta kontakt med dem via hemsidan www .goodbalance .se .

Bli en del av Good Balance och sträva mot att ha balans i livet! ◊

Good Balance / www.goodbalance.se / [email protected]

"Den respons vi har fått är fantastisk! Kunder mailar varje dag

och berättar om hur armbanden haft en positiv påverkan"

Martin Mattsson, Emelie Svedberg, Philip Lilliehöök, David Knape

36


No 13

I år är det hundra år sedan Ingrid Bergman föddes i Stockholm. Hon skulle bli Sveriges mest framstående internationella filmstjärna

genom tiderna. Det är ett jubileum värt att fira och ett lysande tillfälle att återupptäcka Ingrid Bergmans storhet.

FödsStjärnaEn

av ANNA ÖSTBERG

H on var den vackra och begåvade f lickan från Stockholm, och en ”dam” med stora skåde-spelarambitioner . En god portion viljestyrka hade hon med sig i bagaget . Det här var

under en tid då f lickors framtidsvisioner inte togs på allt för stort allvar . För Ingrid Bergman räckte det inte med att låta det stanna vid f lickdrömmerier utan hon gjorde verklighet av sina drömmar .

2015 är det hundra år sedan Ingrid Bergman föddes . Mitt i Stockholm växte hon upp . På Strandvägen 3 bodde hon granne med biografer och sjudande teaterliv . Dramaten låg endast ett stenkast från föräldrahemmet . Kanske var det närheten till den svenska teaterborgen som åtminstone delvis formade den blivande världsstjärnan . Ingrid Bergman blev tidigt moderslös men växte som enda barnet upp hos en varm och ömsint far . ‣


No 13

37


No 13

38


No 13

"Ingrid Bergman valde kategoriskt bort scener och filmroller som innebar avkläddhet. I stället sökte hon att ge röst åt och porträttera rustika kvinnor."

39


No 13

Pappan var fotograf och konstnär, och från mycket späd ålder vande Ingrid Bergman sig vid att befinna sig framför kameran . Och kameran älskade hennes fotogeniska och symmetriska ansikte både villkorslöst och utan gränser .

HERE´S LOOKING AT YOU, KID

Det är nog så viktigt att komma ihåg att under 30-talet var steget mellan Stockholm och Hol-lywood svindlande stort att ta för skådespelar-talanger med sikte på en utländsk filmkarriär .

Det var ett ytterst fåtal skådespelare som hade lyckats med bedriften att på knagglig engelska vinna filmroller i Hollywood, och den enda riktigt framgångsrika aktrisen före Ingrid Bergman var Greta Garbo . Den tio år äldre Garbo var stumfilmens okrön-ta drottning och även hon hade vuxit upp i Stockholm . Båda skå-despelerskorna såg till att etablera sig inom den svenska filmindustrin innan de erövrade Hollywood – var och en under sina premisser .

För unga skådespelerskor på 30-talet innebar allt som oftast de första rollprestationerna att agera käcka hushållerskor och rappa kontorister i matinéer och lättsamma komedier . Under en kortare sejour hade Ingrid Bergman provat på teaterscenen men fattade beslutet att det var inom filmen som hennes framtid låg . Den första seriösa filmrollen kom som Elsa Edlund i Munkbrogreven 1935 . Men det skulle bli filmrollen i Intermezzo mot Gösta Ekman året därpå som etablerade Ingrid Bergman som en fullfjädrad aktris att räkna med . Hennes remarkabla insats i filmen drog till sig Hollywoods intresse, och en kort tid senare öppnades en gyllene chans för henne att arbeta i Hol-lywood med de mest namnkunniga filmpersonligheterna av sin tid, som David O . Selznick och skräckregissören Alfred Hitchcock .

Med ett filmkontrakt i handen kunde Ingrid Bergman ta sig an det nya livet i Hollywood . Anmärkningsvärt nog spelade hon in en amerikansk version av svensksuccén Intermezzo i USA, men Gösta Ekmans roll spelades denna gång av den amerikanske skådespelaren Leslie Howard . Filmen blev en omedelbar framgång och Ingrid Bergmans filmkarriär gick som på räls . Med sin naturliga skönhet och utsökta skådespelartalang lade Ingrid Bergman Hol-lywood för sina fötter och storslagna roller stod på tur för ”den svenska gåvan till filmindustrin”, som hon så träffsäkert kallades för .

1940-talet blev ett guldbestrött årtionde för Ingrid Berg-man och hennes absoluta storhetstid inom den ameri-kanska filmindustrin . Filmrollerna avlöste varandra lika lyckosamt och perfekt som pärlor på rad och Oscarsno-mineringarna lät inte vänta på sig . Allt som allt skulle det bli tre Oscarsstatyetter för den svenska filmstjärnan . Och det var inte vilka filmer som helst det rörde sig om . Filmer som Casablanca och Gasljus är för evigt inskrivna i filmhistorien och är än idag mycket sevärda för skå-despelarinsatsernas skull . Ingrid Bergman tilldelades de populäraste motspelarna som bland andra Cary Grant och

även de bästa regissörerna serverades henne . Flickan från Stockholm med filmstjärnedrömmar hade nått ända fram till Hollywood .

I spionklassikern Casablanca, som är ett drama om avsked och nostalgi med oförglömliga repliker och filmmusik, spelade Ingrid Bergman rollen som Ilsa Lund mot Hol-lywoods dåtida stora stjärna Humphrey Bogart . Den minnesvärda rollprestationen i Casablanca bidrog till att cementera Ingrid Bergman för all framtid som odödlig fixstjärna och en evig filmikon . Ingrid Bergman fick inte bara de rätta filmrollerna; hon tilläts också att i sina film-roller visa sin unika bredd och talang som skådespelerska . Det är inte alla skådespelerskor förunnat .

Hon var ingen vamp, Ingrid Bergman . Hon var antitesen till samtida skåde-spelarkollegor som Ava Gardner och Rita Hayworth . Glitter och glamour verkade inte ligga för henne . Knäppta blusar upp till halsen och foträta skor var hennes signum och stil . Ingrid Bergman valde kategoriskt bort scener och filmroller som innebar avklädd-het . I stället sökte hon att ge röst åt och porträttera rustika kvinnor . Det gjorde hon alltid propert och stilfullt . Och genom att aldrig visa för

mycket hud gestaltade Ingrid Bergman kvinnor i filmer som Gasljus, Högt spel i Saratoga, Klockorna i Saint Mary, Notorius och Jeanne d’Arc . Ingrid Bergman lämnade alltid något åt fantasin . Åskådarna fick tänka efter själva . Så blev hon sinnebilden av den ständigt redbara och moraliska kvinnan .

BANNLYST FRÅN HOLLYWOOD – GLORIAN FALLER PÅ SNED

Men Ingrid Bergman var en verklig person av kött och blod och livet som helgon passade inte henne speciellt bra . Den sedesamma och korrekta imagen fick sig en rejäl törn

när hon som redan gift inledde ett passionerat förhål-lande med den italienske regissören Roberto Rossellini . Ingrid Bergman berättade långt senare i en intervju hur hon hade skrivit ett brev till Roberto Rossellini eftersom hon beundrade hans filmkonst . De två möttes och det ändrade kursen för hennes liv för gott . En stormande passion förde henne till Italien och till ett nytt liv med Roberto Rossellini . Kvar i Amerika lämnades den över-givne och förödmjukade äkta mannen och en dotter . Vad som sedan följde är egendomligt och är än idag svårt att förstå och ta till sig . Ingrid Bergman tvingades att utstå svartmålning i medierna och filmkarriären i Hollywood fick ett tvärstopp .

Det var som om männen i Hollywood – det vill säga producenterna och filmmogulerna inte kunde skilja på privatpersonen Ingrid Bergman och den professionella skådespelerskan . Hon fick utstå hård och illasinnad kritik för sitt beslut att begära skilsmässa och filmbolagen i Hollywood varken vågade eller ville ge henne nya roller . Ingrid Bergman bojkottades helt enkelt av den amerikan-ska filmindustrin . Kanske finns en del till förklaringen ‣

"Den minnesvärda roll-prestationen i Casablanca bidrog till att cementera Ingrid Bergman för all framtid som odödlig fixstjärna och en evig

filmikon."

40


No 13

WWW.OLELYNGGAARD.COM OLE LYNGGAARD COPENHAGEN CORPORATE PAGE OLELYNGGAARDCOPENHAGEN CHARLOTTELYNGGAARD_DK

WWW.CHARLOTTELYNGGAARD.DK

ÅRETS GULDSMEDSBUTIK 2008

41


No 13

WWW.OLELYNGGAARD.COM OLE LYNGGAARD COPENHAGEN CORPORATE PAGE OLELYNGGAARDCOPENHAGEN CHARLOTTELYNGGAARD_DK

WWW.CHARLOTTELYNGGAARD.DK

ÅRETS GULDSMEDSBUTIK 2008

Lilla Åland formgavs 1942 av Carl Malmsten för Stolab.

En kulturskatt som vi fortfarande tillverkar på samma ställe

i egen fabrik i Smålandsstenar. Kärleken till det massiva träet

är tidlöst. Nu tillverkar vi Lilla Åland i massiv ek.

Med kärlek till det massiva

FOTO

: JE

SP

ER

MO

LIN

Bredaryd: Bredaryds Möbelaffär, Båstad: Magasinet i Båstad, Ekeby: Ekeby Möbelaffär, Emmaboda: Emmaboda Möbler, Göteborg: Johan Tibergs Möbelaffär, Meijers Möbler Mölndal, Svenska Hem Mölndal, Svenssons i Lammhult, Halmstad: Severins Möbler, Hammenhög: Jeppssons Möbler, Jönköping: Severins Möbler, Kalmar: EM Severins Möbler, Karlstad: Walfrid Svenssons Möbler, Kungsbacka/Fjärås: Blombergs Möbler, Lammhult: Svenssons i Lammhult, Linköping: EM, Lindholms, Ljusfallshammar: EM Tib Möbler, Luleå: Wika Möbler Gammelstad, Lund: Miljögårdens Möbler, Malmö: Svenssons i Lammhult, Mariestad: Mio, Norrköping: EM, Nyköping: Sagers Möbler, Stockholm: Ekerö Innemöbler, Interiörbutiken, Länna Möbler, Stalands/Södermalm/Täby/Rotebro/Vällingby/Nacka/Kungens Kurva, Svenssons i Lammhult, Strängnäs: Bernhardssons Möbler, Sundsvall: Rummet, Svenljunga: Möbel Carlsson, Säter: Lidéns Möbler, Uddevalla: Mio, Umeå: Mio, Svenska Hem Umeå, Uppsala: EM Uppsala Möbler & Slöjd, Vålamagasinet, Varberg: More Furniture, Vänersborg: Våra Möbler, Åkersberga: Carlssons Möbler, Ängelholm: Hanssons Möbler, Örebro: Inda Interiör, Jakobssons Möbler Odensbacken, Örnsköldsvik: Stegbo Möbler, Östersund: EM Dvärsätt.

EGEN, SVENSK TILLVERKNING · MASSIVT TRÄ · MEDVETEN ENKELHET · FORM OCH FUNKTION I HARMONISK FÖRENING · MILJÖANSVAR www.stolab.se

DU HITTAR LILLA ÅLAND SAMT MÅNGA ANDRA AV VÅRA MÖBLER HOS FÖLJANDE ÅTERFÖRSÄLJARE:

42


No 13

att drömmen om den moraliska och obefläckade kvinnan och madonnan gick i kras för filmpamparna i Hollywood .

NYA FILMTRIUMFER

De kraxande olyckskorparna fick till slut rätt när äktenskapet med Roberto Rossellini kraschade efter tio år och tre barn . Men Ingrid Bergman var varken uträknad eller nedräknad och suget

efter att återigen filma i Hollywood fanns kvar . Efter nästan tio års bortavaro gjorde Ingrid Bergman en stilfull och imponerande filmisk comeback som få har lyckats med varken förr eller senare . Det borde nästan ha varit en omöjlighet - Ingrid Bergman var nu tio år äldre . I Hollywood är stigande ålder ingen merit med där alla har ett bäst före datum . Men mot alla odds gjorde hon en ly-sande insats i filmen Anastasia . Detta var triumfens ögon-blick och världen fick återigen veta att Ingrid Bergman hade erövrat Hollywood efter exilåren i Italien . För rollen i Anastasia belönades Ingrid Bergman med en Oscar .

Det var som hon aldrig hade varit borta från den ame-rikanska filmstaden och Ingrid Bergman visade återigen att talang och ambition kan föra en dit man vill . Men trots allt blev filmrollerna färre i antal för den åldrande filmstjärnan .

FRAMGÅNGSSAGAN INGRID BERGMAN

Vad var det som gjorde att Stockholmsflickan Ingrid Bergman blev vår klarast lysande skå-despelerska genom tiderna? Storartad talang och skönhet är naturligtvis en självklar del av

svaret . Men var kom Ingrid Bergmans magnifika driv-kraft och mod ifrån? Det där extra tillskottet av mod som gör att man packar sina resväskor för att ge sig av mot okänd mark och outforskad terräng . Kanske är en del av svaret att Ingrid Bergman var sin pappas ögonsten; den enda dottern som han avgudade och ömsint fotografe-rade . Kanske är det rollen som någons ögonsten som ger kraften, självförtroendet och en oupphörlig tro på att den egna talangen ska bära bortom drömmarnas mål från regntunga gator i ett mörkt nordiskt land ända bort till den stjärnbeströdda filmstaden Hollywood . Som för alla filmikoner omges Ingrid Bergmans liv av rykten och halvsanningar . För att få ge sin egen version

över händelserna sammanfattade hon ett par år före sin död sin personliga historia i biografin Mitt liv . Ingrid Bergman återskapade sin fantastiska och unika filmkarriär samtidigt som hon inte undvek de såriga upplevelserna, uppbrotten och priset hon fick betala för sin kärlek till Roberto Rossellini . I äktenskapet med honom föddes dot-tern Isabella Rossellini som även hon valde skådespelar-yrket och också blev ett ikonförklarat ansikte för prestige-märket Lancôme . Idag förvaltar Isabella Rossellini ömsint och kärleksfullt arvet efter Ingrid Bergman och har gett ut en fotobok som en hommage till sin mammas extraor-dinära liv och filmkarriär .

Även om Ingrid Bergman i dag är en mytomspunnen Hollywoodikon var hennes liv ytterst verklighetsbundet med kraschade äktenskap, svek och plågsamma vårdnads-tvister . Filmpubliken och filmmogulerna i Hollywood önskade att hon skulle förkroppsliga Mrs Perfect-idealet men själv valde hon i stället att vara mänsklig . Världsstä-der som Rom, Paris och London blev hennes hem på jor-den, men det var till Fjällbacka vid den karga bohuslänska kusten som hon återvände på somrarna . Alldeles för tidigt och endast 67 år gammal avled Ingrid Bergman i London .

STJÄRNA PÅ HOLLYWOOD WALK OF FAME

Det är bara sex svenskar som har en stjärna på Hollywood Walk of Fame och en av dem tillhör Ingrid Bergman . Det säger en del om den hårda konkurrens som råder i Hol-lywood . Det finns f lera svenska skådespelare som känt sig kallade att söka framgång i filmstaden men det är bara en handfull som gjort sig ett namn på den guldbeströdda stjärnhimlen . Ingrid Bergman blev den ultimata skådespe-lerskan som än idag trollbinder sin publik med oförglöm-liga rollgestaltningar och repliker . Man kan med säkerhet påstå att ingen annan svensk skådespelare har kommit i närheten av Ingrid Bergmans bedrift . Om du inte redan har sett Casablanca är det hög tid att göra det . Eller ta chansen att se den och återupptäcka den igen . Förhoppningsvis visas den på olika tv-kanaler både en och två gånger under det här året . För vi är många som kommer att minnas eller upptäcka Ingrid Bergmans fantastiska filmroller - så låt oss skåla i ett glas champag-ne för vår tids största stjärna! ◊

"Filmpubliken och filmmogulerna i Hollywood önskade att hon skulle förkroppsliga Mrs Perfect-idealet men själv valde hon i stället

att vara mänsklig."


No 13

43


No 13

44


No 13

NÄR HÄRLIGT INTE ÄR NOGEn båt designad med dig i fokus. Öppna ytor och stora, smarta

stuvutrymmen. Gott om plats för vänner eller den stora familjen.

Anytec 868 CAB är en enormt stabil och kraftfull båt som flyter fram över vågorna utan dramatik - oavsett väder. Åtta sittplatser, ett navigeringsystem i världsklass och mängder av smarta lösningar gör Anytec 868 CAB till din och skärgårdens bästa vän. www.any

tec.se

45


No 13

Alkohol är beroendeframkallande.

Deutz Brut Classic is the champagne

for all moments, our other cuvées are for

special moments.

Pris 385 kronor. Artnr 7487. Alkoholhalt 12%.Läs mer om Champagne Deutz på www.swedishbrand.se

Svenska Dagbladet

Sydsvenskan

Livets Goda

Allt om Mat

Expressen

Dagens Industri

Göteborgs Posten:

”Okej, vilken skumpa är bäst? Efter ett par timmars provning bland känt och okänt fastnar man alltid för Deutz.” Thomaz Grehn

NÄR HÄRLIGT INTE ÄR NOGEn båt designad med dig i fokus. Öppna ytor och stora, smarta

stuvutrymmen. Gott om plats för vänner eller den stora familjen.

Anytec 868 CAB är en enormt stabil och kraftfull båt som flyter fram över vågorna utan dramatik - oavsett väder. Åtta sittplatser, ett navigeringsystem i världsklass och mängder av smarta lösningar gör Anytec 868 CAB till din och skärgårdens bästa vän. w

ww.any

tec.se

46


No 13

Etabl. 1975

modernt elegant bestående

REGERINGSGATAN 54 STOCKHOLM www.berggrensjuveler.se

47


No 13

2007 förlorade designern Susanne Appel sin pappa. I samma stund som hon tog sitt avsked föddes idén till en unik begravningsurna.

När vi skulle organisera min pappas begravning blev jag förvånad över hur begränsat utbudet var . En liknande urna hade använts vid min farmors

begravning 25 år tidigare . Jag saknade något som var lika unikt och speciellt som min pappa var, berättar Susanne, VD och grundare av designföretaget Millennium Design i Stockholm .

Från idé till personligt urnkonceptIdén Susanne fick resulterade i det personliga urnsättning-konceptet, TELLUS®urna . Urnorna tillverkas i Småland och är biologiskt nedbrytbara .

– Namnet Tellus kommer från det latinska ordet för jord, en association till urnans runda form . Ett sidenband i valfri färg fästs runt urnan med ett personligt meddelan-de till den bortgångna . Ovanpå urnan sitter det en fjäril på en magnet . De anhöriga kan välja mellan att lämna kvar fjärilen på urnan eller behålla den som ett symbo-liskt minne .

Blev årets utställareVid Sveriges Begravningsbyråers Förbunds årskongress i Göteborg den 27 april 2013 fick Susannes urna ett varmt mottagande då hon utsågs till årets utställare med moti-veringen ”nytänkande och genomtänkt produkt i en fin monter med en värd som visar på stort engagemang” .

Fint mottagande från de anhöriga– Vägen från idé till att få ut urnan på marknaden har varit krokig och full av utmaningar .

När anhöriga hör av sig för att berätta att TELLUS®urnan gjort deras svåraste stund i livet till något vackert, känner jag en stor tacksamhet och beslutsamhet att fortsätta utveckla konceptet . Min förhoppning är att urnan blir en symbol för livet och kärleken . Jag önskar att den kan bidra till ett vackert, personligt och ljust avsked . ◊

För mer information om TELLUS® urnkoncept besök www.tellusurna.se eller www.millenniumdesign.se

av CL AUDIA HENZEL

Ett personligt avsked i tiden

"Tiden som designer och inredare i NY och Chicago har inspirerat mig

till att utgå från människors behov och utveckla universell design.”

foto ST ICK AN

För varje såld TELLUS®urna går 15 kronor till hjälporganisationen WaterAid. Foto ST ICK AN.

Etabl. 1975

modernt elegant bestående

REGERINGSGATAN 54 STOCKHOLM www.berggrensjuveler.se

foto

AN

NA

BR

ISTR

AN

D

48


No 13

Sedan 12 år tillbaka bistår Franska Hus skandinaver att förvärva fastighet i den soliga och genuint sydfranska regionen Languedoc. Tack vare nära samarbete med fl ertalet lokala mäklare så hjälper vi er att fi nna huset och följer med er under hela köpeprocessen med administration och översättning – utan extra kostnad!

300 soldagar om året – Närheten till hav och berg – Mycket prisvärt!

Nybyggda semesterlägenheter leveransklara i juli 2015 – solsäkert och strandnära!

I båda residensen fi nns reception, utomhuspool, fi tnessrum, spa, konferensrum, barnklubb, och tvättstuga.Nyckelöverlämning sker i juli månad 2015. Goda uthyrningsmöjligheter!

För mer detaljerad information tveka inte att kontakta Ewa Tapper på [email protected] +33 6 72 40 25 60 eller svenskt telnr 013 329 29 20

www.franskahus.nu

• Pris från 198 000 EUROS inkl möbler för en liten trerummare på 43 m² med balkong och parkeringsplats. • 450 m till badstranden.

• Pris från 189 000 EUR inkl möbler för en liten trerummare på 39 m² med balkong och parkeringsplats.• 150 m till badstranden.

NAKARA på Medelhavsorten Le Cap d’Agde

med er under hela köpeprocessen med administration och översättning – utan extra kostnad!

49


No 13

Tel: +46 (0)550 74 05 00 Mail: [email protected]

ATT FLYTTA HEMIFRÅN.

OCH SAMTIDIGT KOMMA HEM.

Hos oss får du en högklassig utbildning och vänner för livet som du säkert också kommer att möta i arbetslivet. Du får en fritid efter plugget där du kan utvecklas inom sport, musik, teater, dans och mycket mer. Inte minst får du engagerade lärare som jobbar stenhårt för att du ska få ut så mycket som möjligt av din tid på Lundsberg! Mens sana in corpore sano – en sund själ i en sund kropp – har varit skolans motto alltsedan starten för över 100 år sedan och är minst lika aktuellt än idag!

Jag trivs hur bra som helst. Lärarna är på riktigt engagerade i hur det går och det finns på något sätt alltid tid om jag behöver hjälp eller bara funderar på något. Nu pluggar jag Naturprogrammet med in-riktning Samhälle. Och i framtiden… kanske pilot.

Pierre, Na13

När jag inte pluggar, spelar jag piano, håller på med rodd, simning, badminton och volleyboll. Jag flyttade hit från Chicago, där jag gick i skolan. Lundsberg är verkligen en skola i världsklass. Efter Lundsberg siktar jag på att studera till barnkirurg.

Sidney, Na12

PIERRE

SIDNEY

”

”

m e n s s a n a i n c o r p o r e s a n o

Sedan 12 år tillbaka bistår Franska Hus skandinaver att förvärva fastighet i den soliga och genuint sydfranska regionen Languedoc. Tack vare nära samarbete med fl ertalet lokala mäklare så hjälper vi er att fi nna huset och följer med er under hela köpeprocessen med administration och översättning – utan extra kostnad!

300 soldagar om året – Närheten till hav och berg – Mycket prisvärt!

Nybyggda semesterlägenheter leveransklara i juli 2015 – solsäkert och strandnära!

I båda residensen fi nns reception, utomhuspool, fi tnessrum, spa, konferensrum, barnklubb, och tvättstuga.Nyckelöverlämning sker i juli månad 2015. Goda uthyrningsmöjligheter!

För mer detaljerad information tveka inte att kontakta Ewa Tapper på [email protected] +33 6 72 40 25 60 eller svenskt telnr 013 329 29 20

www.franskahus.nu

• Pris från 198 000 EUROS inkl möbler för en liten trerummare på 43 m² med balkong och parkeringsplats. • 450 m till badstranden.

• Pris från 189 000 EUR inkl möbler för en liten trerummare på 39 m² med balkong och parkeringsplats.• 150 m till badstranden.

NAKARA på Medelhavsorten Le Cap d’Agde

med er under hela köpeprocessen med administration och översättning – utan extra kostnad!

50


No 13

Telefon 08-624 55 [email protected]

www.royalparkhotel.seFrösundaviks Allé 15 | Solna

På Radisson Blu Royal Park Hotel får du alltid en optimal hotellupplevelse - vare sig du är här med företaget på en konferens eller en mässa eller unnar dig några dagars kvalitetstid med familjen eller för dig själv. Välkommen!

En hotellupplevelseav högsta klass.

EKO-TAGGADwww.naturenssyster.se, [email protected], +46 (0)709 407 607

ORGINAL.indd 1 8/7/14 11:22 AM

www.naturenssyster.se, [email protected], +46 (0)709 407 607

51


No 13


No 13

Njut av luft och grönska på Sturebadet Haga

Trötthet och nedstämdhet är några av vår tids stora folkhälsoproblem. Men ny forskning visar att vi bör använda oss av naturens läkande förmåga för att lindra problemen och öka

välbefinnandet. På Sturebadet Haga finns flera effektiva utomhusaktiviteter som kan hjälpa dig till ett friskare liv. ‣

av ANNA ÖSTBERG

Telefon 08-624 55 [email protected]

www.royalparkhotel.seFrösundaviks Allé 15 | Solna

På Radisson Blu Royal Park Hotel får du alltid en optimal hotellupplevelse - vare sig du är här med företaget på en konferens eller en mässa eller unnar dig några dagars kvalitetstid med familjen eller för dig själv. Välkommen!

En hotellupplevelseav högsta klass.

EKO-TAGGADwww.naturenssyster.se, [email protected], +46 (0)709 407 607

ORGINAL.indd 1 8/7/14 11:22 AM

www.naturenssyster.se, [email protected], +46 (0)709 407 607

52

No 13

K änner du dig tung i sinnet efter en lång och mörk vinter? Det är du inte ensam om att göra . Den mörka årstiden tar ofta musten ur oss så att vi

måste ladda om batterierna under våren . Det finns f lera olika sätt att dämpa tröttheten och få utmattningskänslor-na att försvinna . Men ofta glömmer vi bort den självklara källan till läkning och lindring – nämligen vår natur . Människan har i alla tider känt till naturens läkande och lugnande egenskaper, och idag använder man åter dessa kunskaper på olika sätt .

I Stockholm har vi inte långt till prunkande och gröna oaser . I norra Hagaparken, magnifikt beläget vid Brunns-vikens västra strand, och närmare bestämt i Radisson Blue Royal Park Hotel, ligger Sturebadet Haga . Här tar man fasta på den gröna terapins läkande och helande egenska-per . Den fantastiska utemiljön bidrar till att göra Stureba-det Haga unikt i sitt slag och här blir naturen en plats för träning, men också för vila och mental avslappning .

Det finns f lera energiberikande aktiviteter att välja bland på Sturebadet Haga . Man kan paddla kajak i Brunnsvi-ken för att öka sin styrka . Eller varför inte ta en tur på en Stand Up Paddle Board för att återfinna sin balans? Skogsf loating och Mindful relax i hängmattorna ger tid för ref lektion och skön återhämtning . Det nya utomhus-gymmet med 12 stationer ger den fysiska träningen nya perspektiv och dimensioner . ◊ Läs mer på www .sturebadethaga .se

KONTAKT STUREBADET HAGA

Frösundaviks Allé 15 169 70 SolnaTel bokning: + 46 8 444 95 80 Hemsida: www.sturebadethaga.se


No 13 No 9

53

54


No 13


Med tutorials och exklusiva hårborstar visar Björn Axén vägen

No 13

No more bad hair days

av K IRST INA PERSSON foto LEONARD GREN

Vi kan nog alla känna igen oss i uttrycket ”bad hair day”. Håret är för platt eller för frissigt, kanske för smutsigt, det reagerar inte på produkterna man använder, och vare sig hårborste

eller värmeredskap verkar hjälpa. För oss med långt hår så brukar det sluta med en enkel uppsättning och så suckas det lite frustrerat. Men behöver det vara så här?

Kan alla dagar bli bra hårdagar?

55


No 13

Ja, förutsatt att du har en bra frisör/klippning, bra verktyg och bra hårvårds- och stylingprodukter så kan man säga nej till ”bad hair days”, säger Johan Hellström, VD på Björn Axén .

Tutorials – fixar lookenBetydelsen av rätt produkter och verktyg anpassade för just ditt hår är som sagt en förutsättning för att lyckas . Av högsta betydelse är dessutom att veta HUR dessa produkter ska användas och HUR man ska få till den önskade looken . Hårproffsen på Björn Axén vill dela med sig av sin kunskap inom hårstyling och inspirera till hur du enkelt kan styla ditt hår . De har därför nu tagit fram ett tjugotal tutorials som de valt att kalla ”How To Get The Look” . Dessa tutorials visar hur man på ett enkelt sätt lyckas med att få till en viss look, med allt från grundläggande fönteknik till ”röda mattan-svall” och festuppsättningar . En uppskattad vägledning till nya sätt att styla håret . www .bjornaxen .se/howtogetthelook

Exklusiva hårborstarMed i dessa ”How to get the look”-filmer finns även vårens nyheter från Björn Axén . En exklusiv borstserie - Maple Wood Brushes . Den består av sex olika hårborstar, för såväl långt som kort hår, för föning och för finish . Varje millimeter är genomtänkt, allt från den exklusiva designen till det miljövänliga och hållbara materialet (FSC certifierat* lönnträ) . En väl genomtänkt grund för ett professionellt resultat .

Maple Wood Brushes har en noga avvägd balans mel-lan svinborst och nylonstrån med jonisering . Svinborst stimulerar hårbotten så att den blir mindre fet och gör samtidigt håret mjukt och glansigt av hårbottens naturliga olja som distribueras ut över hårstråna . Nylonstrån med joniserade partiklar sluter håret yta och behåller fukt som motverkar friss . Håret glänser mer .

Det slitage som hårets utsätts för vid föning minimeras då den keramiska ytan fördelar värmen över större hår-partier och den varma luften cirkulerar genom lufthål i borsthuvudet vilket bygger volym . ‣


No 13

* FSC-logotypen visar att produkten innehåller trä från ansvarsfullt skogsbruk och är certifierad enligt FSCs regler.

56


No 13

Ständigt pågående kvalitetsarbete– Björn Axén hade för många år sen ett sortiment av borstar men vi kände att kvalitén inte höll och avvecklade de produkterna . Ända sedan dess har vi letat efter något som motsvarat våra högt ställda kvalitetskrav . Nu äntligen har vi hittat vad vi letar efter . Borstar som är fantastiska för håret med vacker design, ergonomiska i sin utform-ning och av naturmaterial som är miljöcertifierat, förklarar Johan .

Ja att designen är lyckad råder ingen tvekan om . Denna borste ger jag gärna bort som en exklusivare gåva . En oer-hört kvalitativ borste som klarar hög belastning och där-med hänger med år ut och år in . Björn Axén visar ännu en gång att man vill fortsätta leda utvecklingen inom hår .

Kort historik Björn Axén startade sin första salong år 1963 i Stockholm . Från sin upplärning av legenden Alexandre de Paris tog han glamouren till Sverige och hamnade snabbt på allas läppar . Drygt 20 år senare, 1984, kunde så Björn Axén titulera sig Kunglig Hovleverantör och han lanserade även en egen hårvårsserie med ambitionen att vårda hår och hårbotten vid denna tidpunkt . Samma år börjar en ung Johan Hellström som elev hos Björn, och vid Björns bortgång 1993, visar det sig att Johan via testamentet blivit universell arvtagare till hovfrisörens livsverk – en utmaning han antog . Idag är Björn Axén Sveriges starkaste och ledande varumärke inom hårvård med ett stort utbud av produkter, tjänster och utbildningar . ◊

www.bjornaxen.se / 08 54527350

"Borstar som är fantastiska för håret med vacker design, ergonomiska i sin utformning och av naturmaterial som är miljöcertifierat"

57


No 13

Karaktären Super Mario i spelet Super Mario Bros. lanseras av Nintendo Entertainment System 1985 och blir en stor succé.

59


No 13

I dag minns vi 1985 med en blandning av en stor dos nostalgi och glädje, och kanske också med en gnutta genans . Men också med mycket ömhet inför hur det var då, i en annan tid . Det var före

de sociala mediernas intåg, och att bosätta sig i ett annat europeiskt land var ett helt företag att genomföra – vi var ju inte medlemmar i EU . Men roade oss gjorde vi som var med då . För det var mycket av allt . Enkelhet och avskalat var inte 80-talets kännetecken . 1985 var mitt emellan 70- talets solidaritets-tänk och 90-talets minimalism . 30 år senare arrangerar

Så avlägset men ändå så nära. Det var ett år med extra allt. Frisyrerna, teveapparaterna och mobiltelefonerna var större. Lyx och flärd var inne och

champagnen flödade. Sturebadet brann och börsyra svepte över Sverige.

vi fester med 80-talstema och dammar av gamla kläder och artister, och hyllar en svunnen tid . Och saknar en oskuldsfullhet som inte längre finns . Så även om du inte var med 1985 kan du trots det upptäcka det färgglada modet och den dansvänliga musiken .

YUPPIENALLAR, CABRIOLET OCH CHAMPAGNE

1985 fanns en välklädd och välansad figur som numera känns synnerligen utdaterad, men det är intressant att ägna lite tid åt att analysera livsstilen . "De kallades för yuppie", eller young urban professionals som förkortning-en stod för och fenomenet uppstod i USAs finansvärld . Snart fanns det yuppies i varenda större stad över världen och så klart även i Stockholm . Den ursprungliga yuppien var ju naturligtvis Wall-Street yuppien och fungerade som den stora förebilden . ”Greed is good” var en bärande och viktig replik ur filmen Wall Street med Charlie Sheen och Michael Douglas, och citerades till höger och vänster av det unga folket med en stadig och regelbun-den inkomst . Ur succé’filmen ”Snuten i Hollywood” kom det bevingade ordet f lash money, vilket var slantar som skulle användas just för att införskaffa f lashiga och dyra saker . Ut genom fönstret åkte solidaritet och in kom individualism och kommersialism . Plötsligt blev det fint och eftersträvansvärt att tjäna pengar, och gärna mycket pengar . Och man skulle visa upp det också, gärna genom att köra cabriolet och dricka dyr champagne . Low profile var liksom inte gångbart 1985 .

Finansvärlden lockade unga tjejer och killar och aktie-mäkleri blev ett helt nytt skrå . Antalet restaurangbesök slog i taket och begreppet affärslunch introducerades . Yuppiernas stamställe och absoluta vattenhål i Stockholm var La Grenouille – eller Grodan som restaurangen be-nämndes . Där intog yuppiefolket skaldjur och vin, och hängde i baren Tabac med ett champagneglas i handen .

PASTELLER, LIVE AID OCH BRUCE SPRINGSTEEN

Det rådde smällkaramellsvarning över kläderna och även här gällde storhetstänkande . Överdimensionerade ‣

Året varav ANNA ÖSTBERG

60


No 13

axelvaddar och ballongbyxor gav massiva silhuetter . Det var fritt fram att blanda det mesta inom klädväg . Pasteller som mintgrönt och rosa, och olika neonfärger var extra omtyckta under detta år . Tonårstjejerna föredrog spets, sönderrivna jeans och mängder med smycken . Den främsta inspiratören var förstås den amerikanska sångerskan Madonna . Färgkavalkad var ledordet och det gick igen i både kläder och make up trots att färgerna ofta gick åt det mjukare hållet . Kanske hade vi ett behov av att göra upp med 70-talets grälla färgpalett bestående av murrigt brunt, orange och stickande gult .

Tidsandan må ha präglats av individualism men musik-branschen tog ett samlat grepp om nöden i Afrika . Upphovsmannen Bob Geldof sammankallade sina musi-kerkollegor och resultatet blev en mastodontkonsert av inte tidigare skådat slag som följdes av 400 miljoner människor över hela världen . För en stund gjordes gemensam sak mot svält och utsatthet, och det var ett välkommet inslag i en annars ganska självisk värld .

Sommaren 1985 invaderade Bruce Springsteen och hans E Street Band Sverige fullständigt under sin världsturné, och efter det blev livet aldrig mer detsamma . Bruce Springsteen togs emot kungligt och med öppna armar . Det var en påhälsning som satte djupa spår i den svenska folksjälen och som än idag omges av ett mytologiskt skim-mer . Våra egna rockhjältar var förstås Europe som genom-förde sitt eget framgångsrika erövringståg över världen .

STORA HÄNDELSER

Det kalla kriget hade hållit Europa i ett fastfruset läge under en lång tid, men vid 80-talets mitt gick det faktiskt mot sitt slut . Vi leddes av en socialdemokratisk majori-tetsregering och Sverige var i mångt och mycket ett gan-ska isolerat land . Internet hade ännu inte gjort sitt intåg, vi var inte med i Eu och Netf lix fick vi klara oss utan . Men vi hade Aidsdelegationen och ubåtskränkningar i stället . Under 1985 hände det osannolika saker i världen .

Halleys komet gjorde en av sina sällsynta besök och passerade jordklotet, man hittade det förlista far-tyget Titanic och det blev f lyghistoriens värsta år någonsin med ovanligt många f lygkrascher!

Stockholm drabbades av sin beskärda del av drama . Nyheten kom som en chock den 30 maj att

Sturebadet stod i brand som gjorde att den vackra och historiska simhallen totalförstördes . Ett ovärderligt kul-turarv försvann i lågorna och förlusten var ett faktum . Beslutsamt valde man att återuppbygga simhallen till sin forna glans, och ur ruinerna skapades en oas för badgäs-ter som gör att vi idag kan njuta av den sköna tillvaron på Sturebadet . ◊

"Nyheten kom som en chock den 30 maj att Sturebadet stod i brand som gjorde att den vackra och historiska simhallen totalförstördes.

Ett ovärderligt kulturarv förs-vann i lågorna och förlusten

var ett faktum."

Rubiks kub är ett 3-dimensionellt mekaniskt pussel som brukar tillskrivas den ungerske skulptören och arkitekten Ernő Rubik. Kuben hade sin pik 1985 och ar sålts i över

350 miljoner exemplar världen över

Bruce Springsteen satte rekord 1985 när han spelade för ett fullt Ullevi. 64 800 personer kom för att se hans numera legendariska konsert Born in the USA.

61


No 13

Vi är ett lite personligare fondbolag med fyra fonder - aktiefonderna Sverige Aktiv och Realinvest och hedgefonderna Yield och Idea. Vi märker att vår aktiva förvaltning gör skillnad. Vår fond Sverige Aktiv har gått upp över 97 procent

sedan starten den 1 oktober 2012, vilket är mer än 22 procentenheter före index OMXS GI sedan start. Vi är otroligt glada och stolta över det. Vi startade fonden för att vi verkligen trodde vi kunde skapa en bra Sverigefond - trots att det fanns så många Sverigefonder på marknaden sedan tidigare. Våra förvaltare Torgny och PO (ovan) har inga hemliga modeller utan idéerna är till stor del grundade på en mångårig erfarenhet. Sitter man mittemot varandra och pratar aktier hela dagarna föds många av investeringsidéerna i de dagliga samtalen.

Sverige Aktiv � nns i premiepensionssystemet med nummer 328 021 och 0,45 procent i avgi� . Våra fonder � nns att köpa hos Aktieinvest, Avanza Bank, Danske Bank, Fondmarknaden.se, Handelsbanken, MFEX, Nasdaq OMX,

Nordnet Bank, Swedbank och Söderberg & Partners. Självklart kan du även bli kund direkt hos oss. Hör gärna av dig, vi svarar gladeligen på alla eventuella frågor. Vi � nns på telefon 08-441 77 00 eller via mail på [email protected]. Följ oss gärna på Twitter på @PNFonder.

Att en fond tidigare har ökat i värde är ingen garanti för att den ska göra det i framtiden. Dina fondandelar kan öka eller minska i värde och det är inte säkert att du får tillbaka hela det insatta kapitalet. Informationsbroschyr och faktablad för fonderna � nns att beställa hos vår kundservice.

PriorNilsson Sverige Aktiv

Avkastning sedan start 1 oktober 2012 till 27 februari 2015:

+ 97,81 procent (Index OMXS GI under samma period: 75,61 procent) Tänk på att avgi� erna alltid är dragna när avkastningen visas

Stolt sponsor av Fondpodden

62


No 13

Hur valde du din karriär?– PR är en spännande mix av kreativitet och försäljning vilket triggar mig och det blir aldrig tråkigt .

Var för är träning viktigt för dig ?– För att rensa systemet både fysiskt och psykiskt . Det finns inget bättre än ett riktigt bra träningspass när hjär-nan snurrar på högvarv .

Hur kommer det sig att du valde att träna på Sturebadet?– Sturebadet är en kombination av fysisk träning och åter-hämtning vilket inget annat träningscenter i Stockholm kan erbjuda så vitt jag vet .

Inför kommande varmare tider vad tränar du då? – Jag ror och springer en hel del för att vara i form inför löpning utomhus och kajakpaddlande i skärgården .

Om du tränar med PT, vem och hur är det ?– Jag har tränat lite med Marcus Eriksson, han är toppen . Lugn, pedagogisk och ett levande exempel på hur stor kontroll människan kan ha på sin kropp med rätt träning i bagaget .

Mål med din träning ?– Att hålla kroppen i bra form för att undvika skador . Jag vill också känna en harmonisk sinnesstämning vilket fysisk träning hjälper mig med . Takten på bandet ökar kanske något nu inför stundande strandsäsong .

MEDLEMSPROFIL STUREBADET CITY

Matilda NilssonEgen företagare med bolaget Mati lda Creat ive AB,

mångsysslare inom PR och kommunikat ion

foto

MA

TS W

NIL

SSO

N

63


No 13

Hur valde du din karriär?– Det var mitt intresse för matematik och data .

Var för är träning viktigt för dig ?– Det får mig att må fysiskt och mentalt bra . Jag känner att jag blir piggare och får en bra känsla i kroppen av att känna mig tränad . Då jag har ett stillasittande arbete är träningen också ett sätt att rensa huvudet och även nöd-vändig för att jag ska orka med vardagen (jag får ju ont i ryggen och blir stel om man inte tränar) . Det finns inte något bättre för kreativiteten än att vara ute på ett långpass i löpning eller på cykeln och bara låta tankarna f löda .

Tränar du för något särski lt ?– Jag vill känna välbefinnande . Sedan blir det även en del motionslopp såsom Vasaloppet, Lidingöloppet, Vättern-rundan och liknande .

Hur kommer det sig att du valde att träna på Sturebadet Haga?– Jag sökte en anläggning som kunde hjälpa mig att ta ett helhetsgrepp kring hälsa, träning och sunt leverne och då inte bara kring träningen utan även kring kosten, vilket är en stor del av pusslet för att jag ska må bra .

Om du tränar med PT - med vem och hur är det ?– Lindas ”In Shape”-pass på onsdagar är grymt jobbiga och roliga . Sedan är distanslöpning en otroligt skön av-koppling .

Bästa träningsminnet?– För några år sedan var jag tillsammans med en grupp andra likasinnade iväg på en löparhelg i skärgården med Running Sweden . Det var en otrolig boost som återuppli-vande mitt intresse för löpning .

MEDLEMSPROFIL STUREBADET HAGA

Göran AnderssonIT-konsult

foto

MA

TS W

NIL

SSO

N

64


No 13

Tränar du för något särski lt ? – Jag är inbiten golfare, och så här under våren tänker jag förstås på träning som ska förbättra mitt spel . Då menar jag helheten dvs bra muskelbalans och smidighet kryddad med ren kroppsstyrka men inte minst mental styrka .

Hur kommer det sig att du valde att träna på Marina Tower? – Först och främst är det läget . Det är fantastiskt att ha en träningsanläggning i grannhuset! För det andra är det Sturebadets koncept med spa och hamam, som ger en riktig guldkant på vardagen .

Något träningstips du vi l l ge ?– Vardagsmotion, i synnerhet promenader är riktigt bra för kropp och själ . Jag jobbar i city och promenerar hem varje dag - en härlig stund utomhus oavsett vädret .

Någon ny träningsform du nyligen upptäckt? – Yoga med ledaren Ville på Sturebadet Marina Tower . Det är ett fantastiskt komplement till min vanliga träning!

Vem är den drömperson som du skul le vi lja träna med om du fick vä lja vem du vi l le ? – Annika Sörenstam förstås . Hon förstod tidigt vikten av styrketräning vid sidan av traditionell golfträning . Och den kombinationen gjorde henne bäst i världen . Vilket är ditt bästa träningsminne? – Det är Mission Bay Triathlon i San Diego 2007 . ◊

MEDLEMSPROFIL STUREBADET MARINA TOWER

Pia KemppainenChange Manager

foto

MA

TS W

NIL

SSO

N

65


No 13

Åderbråcksångest vid tanken på sol, bad, shorts och kjol? Ring oss istället! Venous Centre har drygt tio års erfarenhet som specialistklinik för åderbråck. Vi kan ta reda på orsaken till dina besvär och erbjuda dig behandling med moderna och skonsamma metoder, som ger snabbt och bestående resultat. Venous Centre finns i Stockholm, Malmö och Göteborg. Ring din närmaste klinik och boka tid för en ultraljudsundersökning och läkarbedömning! Vi accepterar privat sjukvårdsförsäkring. Läs mer om oss på www.scandinavianvc.se

MÖT SOMMAREN MED NYA BEN!

Stockholm 08 - 587 101 33 | Malmö 040 - 20 80 92 | Göteborg 031 - 81 09 08

66


No 13

Småländskt spa - balsam för kropp och själ

Vi vet vad din bostad är värd!

Vill du förändra ditt boende? Kontakta oss!Vi har köparna och kan ditt kvarter sedan 1960.

08 – 660 07 20 / [email protected]

83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?

Lars Fredegård Titti Johansson Peter Messeter Monica Cederberg

Vanessa Lindblad Ingvar Svensson Anna Baron Ellingsen Björn Willborg




83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?






83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?






83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?






83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?






83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?






83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?






83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?






83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?



67


Målet och visionen var att skapa en rofylld anlägg-ning med småländsk karaktär som smälter ihop

med natur, skärgård och den befintliga herrgårdsbygg-naden, förklarar vd Hans Edberg då han med en kopp te i handen bekvämt slår sig ner i en av de trevligt inredda salongerna på herrgården .

Efter noggrann planering och projektering var det i oktober 2014 slutligen dags för invigning av den efter-längtade spa- och fitnessanläggningen . För att skapa den perfekta anläggningen anlitade man den kända och väl-renommerade spaarkitekten Per Öberg som tagit tillvara det småländska arvet . Material som skiffer, rå betong och trä har gett spat dess genuina och aningen rustika känsla . Stora glaspartier ut mot sjön suddar ut gränsen mellan ute och inne och gör att anläggningen blir ett med naturen på ett självklart sätt .

– Vi har funnit ett eget uttryck med en skön atmosfär . Här kan man spendera många timmar och bara njuta utan att tänka på tiden .

Med fem olika pooler, tre upplevelseduschar, tre olika bastur, sittbänkar och gott om sköna solsängar samt ett fotspa är det också enkelt att fördriva tiden . För den som

är törstig eller sugen på något gott är det bara att linda in sig i en skön badrock och slå sig ner i spabaren . För den som önskar en välgörande behandling finns ett stort utbud enligt Kerstin Florians koncept . Till sommaren kommer det även att finnas härliga spa- och golfpaket som golffantas-ten inte får missa .

– Vi jobbar ständigt med att förädla och förbättra verksamheten, vi är redan mycket bra men strävar ständigt efter att bli ännu bättre, avslutar Hans Edberg . ◊

Att ligga i en varm utepool och rofullt blicka ut över den vackra sjön då solens

strålar omfamnar träden vid Hooks Herrgård är en oslagbar upplevelse som måste upplevas

på plats. Det här är spaanläggningen som överträffar drömmen.

Småländskt spa - balsam för kropp och själav OFELIA GRAAH-HAGELBÄCK




83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?






83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?






83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?






83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?






83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?






83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?






83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?






83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?






83 000 kr eller 138 000 kr/kvm?



68


No 13

av K IRST INA PERSSON

Vare sig man önskar sig ett storslaget slottsbröllop eller ett intimt trädgårdsbröllop så är bröllopsdagen kanske en av de största och viktigaste dagarna i livet. En dag då

inget får gå fel och då alla önskedrömmar ska slå in.

Och störst av allt är kärleken

foto

KIC

KI F

OTO

GR

AF

69


No 13No 13

Att planera ett bröllop är förenat med oändligt många val . Från detaljer som servetter och dekorationer till

brudbukett och meny . Ska vi åka droska eller Porsche, kanske helikopter?

–Väldigt många blivande brudpar ser framför sig hur de vill ha sitt bröllop men fastnar i ”var börjar jag?, hur gör jag?” . De har svårt att gå från vision till handling, berättar Mariella Gink, grundare av WeddingPlanner Stockholm .

Exklusiva uppdragMed den tidsbrist många upplever i dagens samhälle väljer f ler och f ler att ta professionell hjälp i sin bröllops-planering .

– Mina kunder lever ofta upptagna liv och eller bor utomlands, har god koll men ont om tid, och för många är exklusivitet A och O, säger Mariella . Mariella har nära 15 års erfarenhet av bröllopskoordine-ring och eventplanering . Som balettdansös vid Kungliga Baletten tog hon under tidigt 2000-tal tjänstledigt och f lyttade till New York . Vid sidan av dansjobben fick hon där chansen att arbeta med exklusiva affärsevents . Ett par år senare startade hon WeddingPlanner Stockholm med kontor på Strandvägen .

–Till skillnad från affärsevents så är bröllop personliga med känslor och intimitet inblandat . Man måste vara projektledare, oerhört proffsig, men även lite av en tera-peut och tålmodig mamma, ler hon .

Brett nätverkMariella har uppdrag över hela landet, från Västkusten, Skåne och Gotland till Stockholm med omnejd . Hennes breda nätverk innebär att kunderna alltid får de bästa leverantörerna .

Första mötet med Mariella är kostnadsfritt . Då diskuteras upplägg och man känner om man ”klickar” . Varje bröllop skräddarsys sen efter önskemål .

–Det ska vara en trygghet för kunden att få ta del av mitt nätverk . Jag tar hand om alla praktiska delar samt sådana av känslomässig karaktär . Min erfarenhet gör att jag kan hålla lugnet i de mest stressiga situationer .

Fantastiska referenserJag läser referenserna på hemsidan och tänker på vilken fantastisk försäkring det är att anlita Mariella .

– Jag har en genuin önskan att varje bröllop ska vara unikt och perfekt och det är inspirerande att anlitas av människor från olika länder, kulturer och religioner, men alla med en sak gemensamt – kärleken, avslutar hon . www.weddingplanner.se

No 13

Till sommaren stundar bröllopet mellan prins Carl Philip och hans Sofia Hellqvist."Det är fantastiskt spännande och roligt och kommer alldeles säkert att bli ett sago-likt bröllop", säger Mariella Gink.

foto PIPPA MACKENZIE

foto K ICK I FOTOGR AF

foto

LIN

DÍS

IMA

- L

IND

A B

RO

STR

ÖM

f o to K ICK I FOTOGR AF

◊

70


No 13Tel. 08-666 98 48, Styrmansgatan 52, T Karlaplan, Stockholm, www. lavida.se

HUDBRISTNINGAR - CELLULITER - HUDFÖRYNGRING HUDUPPSTRAMNING - FETTREDUCERING - PIGMENT

BEHANDLA MED SENASTE LASERTEKNIKENHårväxt – Pigment�äckar – Födelsemärken – SolskadorYtliga blodkärl – Fibrom – Vårtor – Rynkor – Acne – Ärr

25 års erfarenhet – Gratis konsultation

EPOREX – MESOTHERAPI är en revolutionerande teknologi samt den snabbast växande estetiska icke kirurgiska behandlingsmetoden i USA

VI ÄR ENSAMMA OM DENNA METOD I SVERIGE

NYHE TEPOREX K69cellular therapy

system

M E D L E M I S V E N S K A L A S E R M E D I C I N S K A S Ä L L S K A P E T

Vi vet vad som händer efter döden.

Många grubblar. Och har alla möjliga olika teorier. Men vi vet faktiskt. Dina tillgångar hamnar inte alltid automatiskt där du tänkt. Olika lagar och regler gäller om du är gift, sambo, har barn,

särkullbarn eller lever ensam. På Juristbyrån är vi experter inom familjejuridik och hjälper dig med testamenten, bouppteckningar och arvskiften.

Välkommen till Juristbyrån.Vi kan kärlek, död och pengar.

Boka en

kostnadsfri

Livsbesiktning®

(värde ca 950 kr) på

juristbyran.com

eller 020-31 21 21

Juristbyrån på Östermalm, Östermalmstorg 1, 3 trE-post: [email protected]

71


No 13Tel. 08-666 98 48, Styrmansgatan 52, T Karlaplan, Stockholm, www. lavida.se

HUDBRISTNINGAR - CELLULITER - HUDFÖRYNGRING HUDUPPSTRAMNING - FETTREDUCERING - PIGMENT

BEHANDLA MED SENASTE LASERTEKNIKENHårväxt – Pigment�äckar – Födelsemärken – SolskadorYtliga blodkärl – Fibrom – Vårtor – Rynkor – Acne – Ärr

25 års erfarenhet – Gratis konsultation

EPOREX – MESOTHERAPI är en revolutionerande teknologi samt den snabbast växande estetiska icke kirurgiska behandlingsmetoden i USA

VI ÄR ENSAMMA OM DENNA METOD I SVERIGE

NYHE TEPOREX K69cellular therapy

system

M E D L E M I S V E N S K A L A S E R M E D I C I N S K A S Ä L L S K A P E T

Vi vet vad som händer efter döden.

Många grubblar. Och har alla möjliga olika teorier. Men vi vet faktiskt. Dina tillgångar hamnar inte alltid automatiskt där du tänkt. Olika lagar och regler gäller om du är gift, sambo, har barn,

särkullbarn eller lever ensam. På Juristbyrån är vi experter inom familjejuridik och hjälper dig med testamenten, bouppteckningar och arvskiften.

Välkommen till Juristbyrån.Vi kan kärlek, död och pengar.

Boka en

kostnadsfri

Livsbesiktning®

(värde ca 950 kr) på

juristbyran.com

eller 020-31 21 21

Juristbyrån på Östermalm, Östermalmstorg 1, 3 trE-post: [email protected]

72


No 13

SquashP ingis !

Jag är bra på

trots att jag heter


No 13

73


No 13

Hur det kommer sig att du heter Pingis ?– Jag heter egentligen Ingegerd Anna Kristina Hadenius . Fick mitt smeknamn i två-tre årsåldern, eftersom jag liknande en pingvin i en fabel . Pingvinen var lik mig till karaktären . Den var kavat och så var jag lite rultig som en pingvin .

För någon som inte vet vem du är, hur skul le du be skriva dig ? − Som en positiv och energisk entreprenör, som ser på livet från den ljusa sidan, och som värnar om min familj och vänner .

Från finans- ti l l tidningsbranschen, för att sedan bli entreprenör. Hur gick tankarna när du valde att lämna en fast anstä l lning för att driva eget ? − Jag har alltid gjort det jag velat . Därav vågat byta kar-riär till förmån för lust och passion och det som driver mig . Jag hade länge längtat efter att bli min egen, men allt föll på plats när jag hade rätt idé, rätt businesspartner, och timingen var rätt . Idag är jag delägare i tre bolag; Löwengrip Care&Color AB, VD, Flattered AB, styrelseord-förande och Economista Holding, styrelseordförande .

Vad är det att viktigaste att tänka på när man star tar eget ? − Att man har en trygg ekonomi . Och att man har råd att under en lång tid bygga bolaget utan stressen att snabbt få in pengar, eller tvingas ta in kapital . Rätt businesspartner och kollegor är viktigt . En affärsidé som man brinner för och älskar . Uthållighet och ett eget inre driv . Man måste själv vilja gå upp på morgonen, utan att ha en chef som trycker på . Man måste tro på sig själv, även när motgång-arna haglar omkring en .

Hur ser ut en normal dag ut för dig ? – Jag går upp halv sju-sju och cyklar till gymmet, oftast i sällskap med min man Christer . Vi tränar och äter frukost ihop på gymmet . Tränar jag inte, blir det oftast istället ett tidigt frukostmöte . Jag värnar om mitt nätverk och relationer . Kl 9 är det externt möte, och då börjar jobbdagen på kontoret . Ofta är det möten med kunder om lanseringar, eller planering och interna strategimöten . Jag försöker även att ta korta möten på telefon för att spara tid . Klockan 12 är det lunch, vilket till 90 procent är jobbrelaterat .

På eftermiddagen har jag möten eller så jobbar jag vid datorn . Har jag externa möten där luckor uppstår, är da-torn med och jag pausar på ett fik och svarar på e-mails . Det finns ingen dötid under min dag . Jag skriver kanske ett snabbt blogginlägg . Min dator och mobil är mina ständiga följeslagare .

Jag lämnar jobbet strax efter 18 .00, antingen för ett kvällsevent, träning eller något socialt . Vissa kvällar job-bar jag över . Är hellre kvar på kontoret och gör klart, än att jag tar med mig saker hem .

På måndagar har jag och kollegorna meditation efter jobbet . Då stänger alla av mobilen 18 .30 . Är jag hemma, blir det middag med min man, en film eller bokläsning . Ibland äter bara vi ute, och ibland ses vi med vänner över en middag . Somnar gör jag i regel före 23 .00 Jag är ener-gisk på dagarna, och behöver åtta timmars sömn . Jag försöker stänga av mobilen senast 20 .00 .

Era bolag är ju verk samma inom f lera affärsområden som rör skönhet, skor och även böcker, före lä sningar och podcast s ?− Löwengrip Care&Color AB är svenskproducerade kos-metikprodukter som finns på bland annat Kronans apotek, hos Frisörer och på webben hos bland annat Apotea och vår egen webshop . Sober feminin design, har skonsamma ingredienser, och är produkter som håller vad de lovar, med härliga dofter . Min affärspartner Isabella Löwengrip är varumärkets ansikte och kreativa chef . 2014 tiodubb-lade vi omsättningen och 2015 händer mycket spännande, som exempelvis lanseringen på frisörmarknaden till produkter som en hemma-spa serie i höst .

Vad om Flattered AB? − Det är ballerinaskor av högsta kvalitet som initialt lanserades som en inomhus ballerina sko . När jag kom på namnet Flattered handlade det om att märket står för två saker: f latter yourself, som är sofistikerad design och bekvämlighet, samt att det är en ballerina f lat . Under 2015 lanseras den första utomhusballerinan, en ekologisk ballerinasko, samt lite f ler saker, som ännu är hemliga .

Och Economista Holding ? − Det är privatekonomisk kunskap . Financial literacy är i grunden en bok . Economista skrev jag och Isabella Löwengrip . Vi gör även Sveriges största podcast i ämnet hos Veckans Affärer, och föreläser om pengar . Jag är också vardagsekonom i TV4 Nyhetsmorgon .

Det verkar ha gått vä ldigt snabbt för er. Hur hinner ni fokusera på så många saker?− Jag är en otroligt ”doer” . Orienterad och målinriktad, för att jag älskar det jag gör . Jag kommer från en akade-misk familj, där ambition värderas högt, vilket sitter i ryggraden . Jag har svårt att komma för sent, och missar aldrig en deadline . Jag gör ”do-lists” som jag följer, och tar tag i surdegarna direkt på morgonen, om de finns, så att resten av jobbdagen f lyter på . Att få fokus ‣

Hon fick smeknamnet Pingis i två-treårsåldern, och har byggt sin karriär på sina barndomsintressen. Pingis Hadenius är journalisten och civilekonomen som startade eget. Idag driver hon tre bolag tillsammans med Isabella Löwengrip. Hon har jobbat hårt för att

vara där hon är, samtidigt som hon är noggrann med att stänga av mobilen, och inte jobba hemma.

av ULRIKA HULTGREN & BIRGITTA STOLT

74


No 13

handlar om att våga säga nej, delegera, och inte övergöra saker - good enough principen .

Jag har min man, föräldrar och syskon som ger mig trygghet och pepp, vilket gör att jag vågar ta risker pro-fessionellt .

Hur födde s idén ti l l de olika affärsområdena? − Det är ren passion . Allting har sin grund i mina barndomsintressen . Jag lekte bank hemma som barn och följde aktiemarknaden . Där fanns tidigt ett pengaintresse och jag visste i unga tonår att jag skulle studera ekonomi . Samtidigt älskade jag skönhet och blandade egna krämer och experimenterade med alltifrån morötter i ansikte och hår, till att sova med bomullsvantar för att jag hade gjort egentillverkad handinpackning av honung och vinäger . Jag gjorde ofta modeshower med min syster och hennes kompisar . Där kom intresset för kläder och skor . Jag har säkert 30 par Chanel, Louboutain klackar hemma . Försälj-ning och faiblessen för business kom också tidigt . Jag började hjälpa till i min granne Sivs inredningsaffär på lördagar i 11 års åldern . Efter det jobbade jag extra i sju år på parfymeri .

Vilket är dit t bästa re spektive sämsta köp ?– Aktier som jag köpt på inrådan av andra, har varit dåligt, eller kläder på inrådan av andra . En gång blev det massor av konstiga hip-hop kläder för att min bästa kill-kompis skulle försöka få en date med tjejen som jobbade i butiken, inte de bästa julklappar jag kommit hem med direkt . Det bästa har varit många väl valda smycken och skor från Lara Bohinc, Valextra, Chanel, Hermes som hål-ler år efter år, och som har ett bra andrahandsvärde om jag vill sälja dem . HM och NAXS-aktier . Alla impulsköp jag avstått ifrån har varit bra . Jag gillar att spara, mer än att shoppa .

Hur 2015 ser ut för dig privat. Vad har du för mål? − Jag värnar mer om min balans . I slutet av förra året jobbade jag lite för mycket och reste en hel del . Fort-sätta att våga stänga av, säga nej och vila . Mer yoga och mindfulness, mindre stress och bättre kost . Planerar f lera roliga resor med min man . Vi jobbar båda mycket, men lyxar till det med resor för att ladda batterierna . I vår ska vi till Tel Aviv .

Vad om bolaget 2015? − Fortsätta att ha så roligt som vi har, och samtidigt växa i samma takt . Ha kostnadsfokus, bra laganda och tydliga mål är avgörande för tillväxt . Att ha roligt på jobbet och att kollegorna mår bra, är viktigt . Våga göra förändringar och utvecklas . Jag är lyhörd gällande feedback och kritik från mina kollegor och kunder . Vill vara en bra ledare som fortsätter att engagera och utveckla mina kollegor .

Vilka tips kan du ge ti l l folk för att de ska bli mer sparsamma?− Börja i små steg, precis som med träning . Så att du får självförtroende att hantera pengar . Se över en typisk dag eller vecka utgiftsmässigt . Börja att ta bort några små åter-kommande utgifter . För över det som du ”spontansparar” direkt från löne- till sparkontot . 20 kr dag=140 kr veckan och så där 600 kr månad . Börja drömma och planera vad du ska göra för dina sparpengar . Drömresan kan vara nära, vilket bör peppa dig ännu mer . Koppla sparandet till andra mål, till exempel hälsa . Avstå fikat och spara 70 kr per dag, cirka 2000 kr i månanden . Tappa samtidigt i vikt och bli piggare, kanske till och med mindre sjuk .

Vad får du inspiration ifrån ? − Balans . Att jag jobbar mycket, men tillåter mig att ta ledigt, vila och resa . Under min ”off” tid kommer nya idéer, och när jag tränar eller gör nya saker . Är man för stressad kommer bara ens autopilot på .

Du re ser vad jag förstår mycket ti l l USA, var för just dit ? − Jag gillar framåtandan hos människorna, öppenheten . Allt är möjligt, och bara full fart framåt . Under uppväx-ten bodde jag en hel del i Kalifornien, eftersom mina föräldrar jobbade där, de är statsvetare .

Vad är det med bästa USA tycker du? − Att man ger beröm till dem som är framgångsrika, vilket sporrar dem mer . Att man är öppen för nya männ-iskor, och bjuder på sig själv och sitt nätverk . Man kan ta kontakt med vem som helst, utan att det är konstigt . En ny granne bjuder man in direkt på middag . I Sverige vå-gar ingen ens prata i hissen .

Vad har svenska bolag att lära av att den amerikanska kulturen ?− Att bli mer affärs- och säljorienterade . Bättre på att bygga och vårda relationer .

Slut ligen, berätta om en e l ler f lera oanade ta langer du be sit ter?− Jag är bra på att baka, bra på att köra bil . Jag är en bilnörd, med racingkörkort och fartrekord på 309 km/h . Och jag är bra på squash . . . trots att jag heter Pingis . ◊

foto MATS W NILSSON

75


No 13

Vitare leende med tandblekningBLEK TÄNDERNA SKONSAMT och säkert hos Eva Hultén Tandblekning AB i Stockholm. På två timmar får du märkbart fräschare och vitare tänder med Brilliant Smile-metoden. Efter att tänderna putsats och tandsten avlägsnats bleks tänderna med gel som läggs på tänderna och aktiveras med plasmaljus. – Brilliant Smile är en säker och kliniskt erkänd metod som ger snabbt resultat för den som vill få ett vitare leende, säger Eva Hultén, legitim-erad tandläkare och specialist på tandblekning sedan 2006.

Välkomna!

www.blektanderna.se | Stureplan 6 | Telefon 08-400 20 888

Premiär för Premium!Expertis & engagemang

Vi är fondspecialister och erbjuder nu ett alternativ till dyra Private Banking-tjänster.Investeringsrådgivning och kapitalförvaltning hos Sveriges största fondhandelsplats.Inga onödiga kostnader. Istället bra villkor, expertis och engagemang.

Välkommen att kontakta oss!

Grev Turegatan 19, 114 38 Stockholm [email protected]

Telefon: 08 - 545 186 20

Följ rådgivarna på Twitter @Fondmarknaden

P R E M I U MP R E M I U M.se

76


No 13

Ett generöst boende mellan stad och natur.Zenhusen.se

"Min trygga uppväxt

77


No 13

Ett generöst boende mellan stad och natur.Zenhusen.se

har gjort mig orädd""Min trygga uppväxt

Nästa år fyller han 70, gästgivaren Carl Jan Granqvist. Still going strong och just i färd med att planera ytterligare ett projekt.

Aptitum som det kommer att heta, ska bli ett centrum för europeisk måltidshistoria.

av BIRGITTA STOLT foto SUSANNE KRONHOLM


No 13

78


No 13

MAGASINET STUREBADETMAGASINET STUREBADET

S om efterlängtat barn till två äldre föräldrar växte Carl Jan Granqvist upp utanför Örebro . För hans mamma gick livet ut på en sak: Kalas och åter kalas .

Det var kalas vid namnsdagar, födelsedagar, bröllop, dop och begravningar . Även vid kyrkliga högtidsdagar som jul, påsk och pingst och gärna ett par kalas till däremel-lan . Livet mellan kalasen var enbart en transportsträcka . Carl Jan fanns med i köket, han bakade kakor och lagade mat för glatta livet, och somligt såldes till helgerna, med lekstugan som marknadsplats .

Passionen för mat och dryckCarl Jan önskade att gå i restaurangskola, men föräldrarna sa att ”Man vet aldrig hur kroppen fungerar efter 50 som kock eller servitör, det är lika bra att du har en akademisk

utbildning i botten," varpå studierna startade med konst-historia och etnologi i Stockholm 1968 . Därefter blev det restaurangskola i Örebro, och fortsättningsutbildning hos hovtraktören, mâitre Tore Wretman .

−Tore Wretman var utbildningsfixerad, och hade internationell utblick . År 1972 startade jag upp den ny-renoverade Gästgivaregården i Grythyttan . Fem år senare tog jag initiativet till de årligen återkommande Cordon Bleu-kurserna . Efter 68-rörelsen uppstod en längtan till de borgerliga manéren . Det fanns ett uppdämt behov av f lärd, omgärdat av salongsliv, med inslag av autentisk historia där gästerna var skrudade i smoking, med ett glas champagne, säger Carl Jan .

100 procent entreprenörCarl Jan blev senare ägare av Grythyttans Gästgivaregård och initiativtagare till Måltidens Hus i Norden, med Restaurang- och Hotellhögskolan, Campus Grythyttan/Örebro Universitet . Där 3000 studenter fram tills idag har utbildats .

Carl Jan är även pionjär i Sverige för Sapere-meto-den, som är en pedagogisk metod att språkdräktssätta sinnesförnimmelseupplevelsen av måltiden . Det handlar om sinnenas förmåga att perceptera, att uppleva mat och dryck med ögon, näsa och munhåla .

Carl Jan är hundra procent entreprenör ut i fingerspetsarna . När ett projekt är avslutat, stängs dörren och blicken riktas framåt . Snart 70, och nya projekt är inte sena att vänta på sig .

−Mitt nya projekt heter Aptitum och är ett centrum för europeisk måltidshistoria . Jag kan inte förstå varför man vill åka till Länsmuséet och äta Delicatokakor, när man is-tället kan äta historiska bakverk . Aptitum kommer att be-stå av två delar: Ett forskningscentrum, och en del där vi kommer att göra publika arrangemang . Till skillnad från Måltidens Hus, som är en akademisk grundutbildning, är detta en plats för forskning kring måltidsautenticitet .

Störst i livetMen förutom hans skötebarn Måltidens Hus i Norden, och Restaurang- och Hotellhögskolan, Campus Grythyt-tan/Örebro Universitet, finns det något som är ännu viktigare för Carl Jan . −Det viktigaste för mig i livet har varit att få sonen Carl Johan . Det är gudabenådat . Störst av allt är att få se ett liv födas och utvecklas . ◊

"Det handlar om sinnenas förmåga att perceptera, att uppleva mat och dryck med ögon, näsa och munhåla."

"Efter 68-rörelsen uppstod en längtan till de borgerliga manéren. Det fanns ett uppdämt behov av flärd, omgärdat av salongsliv, med inslag

av autentisk historia där gästerna var skrudade i smoking, med ett glas champagne"

79


No 13

VINSKÅP FÖR ALL A BEHOVPure: Energisnålt (energiklass A+ eller B), tystgående, reglerad temperatur och luftfuktighet.

Erbjudande: Uppge “Sturebadet“ och få 10% rabatt på ditt vinskåp* erbjudandet gäller till 31 maj 2015.

EuroCave tillverkar bland de förnämsta vinskåpen i världen, både för privat bruk och för restauranger.

Patenterad teknik ger perfekta förhållanden för Dina viner; exakt temperaturreglering, rätt luftfuktighet och god luftcirkulation. Miljön i skåpen liknar den i en riktig jordkällare.

EuroCave vinskåp finns som lagringsskåp med ”en” temperatur eller som ”tre”-temperaturskåp, alltifrån energisnåla modellen ”Pure” till den i köksmoduler inbyggnadsbara ”Compact”-modellen, liten och stor.

ScandiCave är återförsäljare för EuroCave’s produkter i Sverige och hjälper Dig att hitta det skåp som passar Dina önskemål och behov. Alla vinskåp finns i flera olika utförande och har kapacitet mellan 50-240 flaskor.

TEL: 08 - 653 08 80 [email protected] WWW.SCANDICAVE.SE SHOWROOM: ÖL & VINMAGASINET, KARLBERGSVÄGEN 20

EUROCAVE VINSKÅPFÖR DEN KVALITETSMEDVETNE VINÄLSKAREN

V-Pure-L E-Pure-L Compact V-059

80


No 13

FOR

MS

ME

DJA

N.S

E

KERO ÄR FAMILJEFÖRETAGET SOM NATURGARVAT OCH PRODUCERAT LÄDER I SATTAJÄRVI, SWEDISH LAPLAND, SEDAN 1929. PRODUKTERNA TILLVERKAS FÖR HAND I VÅRT SKOMAKERI. VÅR TRADITION OCH ERFARENHET GARANTERAR LÄDER AV HÖG KVALITET. | KERO.SE

Modet som står sig.

Hållbara sedan 1929.

81


No 13

FOR

MS

ME

DJA

N.S

E

KERO ÄR FAMILJEFÖRETAGET SOM NATURGARVAT OCH PRODUCERAT LÄDER I SATTAJÄRVI, SWEDISH LAPLAND, SEDAN 1929. PRODUKTERNA TILLVERKAS FÖR HAND I VÅRT SKOMAKERI. VÅR TRADITION OCH ERFARENHET GARANTERAR LÄDER AV HÖG KVALITET. | KERO.SE

Modet som står sig.

Hållbara sedan 1929.

METROPOL PALAIS - STOCKHOLMS MÖTESPALATS SVEAVÄGEN 77 STOCKHOLM TEL 010 442 78 60 METROPOLPALAIS.SE

ALLT VI ÄLSKAR MED FRANKRIKE, PÅ VÅRT SÄTT

Avnjut franska matklassiker och cocktaildrinkar i en klassisk tjugotalsmiljö. Inled ert besök med en spännande apéritif ackompanjerat av kallrökt ankbröst, ljuvlig tryffelsalami och äkta störcaviar. Eller varför

inte smaka något syndfullt gott från dessertvagnen?

Varmt välkomna önskar vi på Metropol Palais!

82


82

SPIRO SPERO

Längtar du efter en förändring eller att bryta gamla mönster? Det går inte att göra något åt det som varit och ingen vet vad som komma skall, men det går att påverka kommande val och inse att livet det

pågår just precis nu.

av KIRSTINA PERSSON

S piro Spero ligger mitt i Sturegallerian och drivs av Josefine Josefsson som är beteendevetare, samtalste-

rapeut och mindfulness instruktör . För några år sedan började hon sin personliga utvecklingsresa och med denna växte intresset för att hjälpa andra . Det fick henne att lämna ett yrkesliv inom marknadskommunikation och produktutveckling och utbilda sig till samtalsterapeut och coach inom stress, kommunikation och relationer .

– Det är många som mår dåligt för att livspusslet inte går ihop . Tron på att klara av familj, karriär, relationer och våra kroppar gör oss stressade och utmattade . I värsta fall utbrända och sjuka, säger Josefine .

Spiro Spero vänder sig till såväl privatpersoner som företag och ingår i ett större nätverk av professionella terapeuter, coacher m m, som erbjuder allt från enskilda samtal till skräddarsydda workshops .

– När vi kommer på att vi själva är ansvariga för våra liv öppnas oändliga möjligheter, förklarar Josefine .

Nå mål och utvecklasJosefine jobbar med samtalsterapi genom en KBT-inriktad metod som heter TA (transaktionsanalysen), där positiva förändringar sker utifrån ett samförstånd med klienten om vilket mål som ska uppnås . Terapin ger självinsikt och nycklar till att utvecklas till den du vill vara för att få bättre relationer, komma ur dåliga mönster, stress eller en kris .

Coachning med mindfulnessJosefine erbjuder även coaching med mindfulness, där andningsövningar och meditation varvas med coachande samtal . Det handlar om medveten närvaro, att leva i ögonblicket, men även om vilka tankar vi har och hur de samspelar med känslorna . Klientens nuvarande livs- och arbetssituation kartläggs för att skapa en handlingsplan .


PT för själen – Min uppgift är att hjälpa människor att utvecklas till att leva i sin fulla potential, förklarar Josefine . Många investerar i en personlig tränare för att må bra och ta hand om kroppen, men för att må riktigt bra behöver vi ta hand om både kropp och själ . Man kan se det som en PT för insidan, avslutar hon . ◊

Så länge jag andas hoppas jag

www.spirospero.se Josefine Josefsson 0707 – 26 80 09 [email protected] Stureplan 4C (i Regus business center Sturegallerian)

Samtalsterapi, mindfulness, coaching och workshops inom personlig utveckling.

83


No 13

SPIRO SPERO

No 13

"Min uppgift är att hjälpa människor att

utvecklas till att leva i sin fulla potential"

84

No 13

1974 startas Texdecor av Monsieur Raphaël Motte från Willems utanför Lille i Frankrike . Under 90-talet når man ut internationellt för att 2007 ha återförsäljare i ett 50-tal länder världen över . Idag är Texdecor en av de största inom tryck och distribution av tapeter, tyger och väggbeklädnader med varumärkena Casadeco, Caselio, Casamance, Camengo och Misia .

Just Casamance som föddes år 2000 har blivit en av de mest populära tapet- och tygtillverkarna med idén att kombinera fransk sofistikerad elegans med dagens mode .

– Casamance är väldigt uppskattat av inredningsarki-tekter som tar sig an privata hem dess tyger går att hitta över hela Norden, t ex på hotellkedjan Scandic, inrett av välrenommerade DOOS Arkitekter, berättar Gaëlle Man-ninge, försäljningsansvarig i Sverige och Danmark .

Öppenhet och design med passionFöretagets historia innebär åratal av erfarenhet inom materialutveckling, idéer och struktur att luta sig mot . Det breda kollektionsutbudet ger privatpersoner och inredningsarkitekter möjlighet att välja bland otaliga in-redningsstilar av fransk såväl som internationell karaktär . Varje varumärke har en egen designstudio med stylister

Casamance är i Sverige mest igen-känt för sina vackra mönster Hanami, dominerat av blommor med inspiration

från Japans körsbärsblomning, och Turaco, av silkeslen bomullssatin i

Afrika-inspirerad stil.

Fransk elegans med 40-åriga rötterav KIRSTINA PERSSON


85

och kolorister, alla med samma passion, att skapa kollektioner som för inredningsmodet framåt och som samspelar med den värld vi lever i just nu .

– The Casamance Group är en väldigt utåtriktad organisation som lyssnar och är öppen för omvärlden och olika kulturer, för det som varit såväl som för framtiden, men inte minst för dagens mode och smak, förklarar Gaëlle .

– Vi vill skapa kollektioner som främjar våra kärnvär-den om öppenhet och glädje, fortsätter hon .

Nya kollektioner 2015Casamances kollektioner känns mestadels igen på dess tydliga inf luenser från Afrika och Sydostasien, med starka färger som grönt och gult, men också halvtransparenta sheers, perfekta för stora panoramafönster där man vill släppa igenom ljuset men begränsa insynen . Under jubi-leumsåret 2015 lanseras tre nya kollektioner, s .k . inspi-rations, kallade Sparkling Floral, Plant Inspirations och Textile Memories .

– Förutom att vi har ett stort antal svenska återförsäl-jare kan den som vill möta våren i Paris inom kort besöka Casamance showroom på 13 rue du Mail, avslutar Gaëlle . www.casamance.com www.camengo.com www.misia-paris.com

◊

86


No 13

gåva, my foolish heart Design Björn Weckstöm

Tillverkad i silver. Pris 3 345 SEK

essence of lapponia, mask of gonda Design Björn Weckström


sturegallerian stureplan 6 | 114 35 stockholm | tel 08 611 10 64 | e-mail [email protected] | www.1064.se

cira Design Björn Weckström

Tillverkad i 18k guld. Besmyckad med 13st 0,02ct diamanter.

Sammanlagt 0,26ct. Pris 121 580 SEK

87


No 13

UTC EXTREME––

TIMING NATURE

GR

AN

D P

UB

LIC

PH

OT

O S

AM

SY

LVÉ

N

BORÅS JälMERs UR 033-12 10 44 ESKILSTUNA lINdEbERGs UR 016-14 48 10 GISLAVED AUGUsT PETERssoN & soN 0371-100 01 GÖTEBORG JARl sANdIN 031-10 59 02 MAGNUssoNs UR 031-13 54 70 HALMSTAD

MåRTENssoNs UR & GUld 035-21 54 54 HELSINGBORG CARlssoNs UR 042-21 05 80 RydbERGs UR Ab 042-20 25 35 JÖNKÖPING ENGsTRöMs URMAkERI 036-710155 KRISTINEHAMN kloCkMAsTER kEAs UR

0550-101 05 LINKÖPING MAlMbERGs UR & oPTIk 013-12 18 41 LUND APPElkvIsT UR 046-211 08 13 MALMÖ URhANdEl bERNhARd hUkE 040-23 84 50 STOCKHOLM kRoNs UR 08-54 51 36 50 Nk JUvElsAloNG

08-762 84 55 WohlIN URhANdEl 08-678 12 24 åkE FAlk URhANdEl 08-611 37 65 SUNDBYBERG ERIksoN URhANdEl 08-28 11 34 VISBY WIsby UR & GUld 0498-21 72 00 VÄSTERÅS NyMANs UR 021-13 02 12

ÖREBRO AhléNs UR 019-611 31 73 OSLO vINdEREN UR +47 22 14 90 88

w w w . S J O O SA N D ST RO M . S E

gåva, my foolish heart Design Björn Weckstöm


essence of lapponia, mask of gonda Design Björn Weckström


sturegallerian stureplan 6 | 114 35 stockholm | tel 08 611 10 64 | e-mail [email protected] | www.1064.se

cira Design Björn Weckström

Tillverkad i 18k guld. Besmyckad med 13st 0,02ct diamanter.

Sammanlagt 0,26ct. Pris 121 580 SEK

88


No 13

Norra Djurgårdsstaden

Stockholm Royal Seaportav

ÅSA ÖSTERLUND

89

No 13

Norra Djurgårdsstaden är det nya uppstickande området i Stockholms innerstad . I slutet på 1800-talet utvecklades här ett av Stockholms

största industri- och hamnområden, vilket nu håller på att ändra skepnad och bli ett bekvämt och modernt bostadsområde med gångavstånd till Östermalm . Stads-delen sträcker sig från Husarviken i norr till Loudden i söder, längs med vattnet Lilla Värtan .

Den nya bebyggelsen ska göra Norra Djurgårdsstaden till en miljömässigt hållbar stadsdel . Tanken är att bibehålla en del av den industrikänsla som redan finns där idag . Till exempel kommer de gamla gasklockorna att byggas om och bli musikhotell, kulturscen och skulpturpark, vilket kommer ge stadsdelen en kulturell karaktär .

Byggnadsfirman Erik Wallin AB har varit verksamma på bygg- och fastighetsmarknaden i Stockholm i snart 90 år och är idag delaktiga i f lera av de stora stadsut-vecklingsprojekten i Stockholm . Företaget ägs och drivs av tredje generationen Wallin och är starkt inriktade på projekt med unika lösningar med hållbara material . ”Vi vill skapa ett attraktivt boende med hög kvalité .” Zenhusen är ett projekt med hög miljöprofil och arkitektonisk gestaltningByggnadsfirman Erik Wallin AB har sedan tidigare byggt f lerfamiljshus i Norra Djurgårdsstaden och är nu i startgroparna med lanseringen av sitt nya, exklu-siva stadsradhusprojekt, Zenhusen . Det kommer att bli 18 bostäder, 4 till 7 rum med en boarea mellan 108 och 211 kvm . Bostäderna kommer att ha sjöutsikt mot Husarviken och 6 av de 18 husen är renodlade stadsrad-hus, de övriga är etagelägenheter . Det ska bli en rofylld oas i staden och det har varit viktigt att låta arkitektur och design ta stor plats . Interiören är genomgående utvalda material, bland annat gotländsk kalksten .

Ljusläget på husen utnyttjas maximalt och använder sig av bland annat solenergi . Resultatet är en lägre driftskostnad . Det kommer också finnas möjligheter för radhusägarna själva att lätt kunna påverka sin energi-förbrukning . Genom att automatiskt kunna sätta på till exempel tvättmaskinen när elförbrukningen inte är så ansträngd i våra hushåll, kommer man att kunna spara på miljön och få ner sin elkostnad .

”Det finns ett behov av ett mer livsstilsboende, anpas-sade efter hur vi lever våra liv idag” säger Gustav Wallin och fortsätter . ”Vi jobbar inifrån och ut . Det är viktigt för oss att det primärt är en bostad som vi bygger, med hållbara lösningar som inte blir omoderna med tiden .” Det kommer att finnas ett showroom på Artillerigatan 29 från april 2015 med uppbyggt kök och badrum där man kan ta del av information om Zenhusen och inf lytt kommer att ske under 2016 . ◊

Varmt välkomna till projektet Zenhusen på www.zenhusen.se

"Det ska bli en rofylld oas i staden och det har varit viktigt att låta arkitektur

och design ta stor plats."

90


No 13

91


No 13

Köp bostad utomlandsoch få flygresan gratis

*

! *

Hus, lägenheter och tomter i

Boka flygresa 23 april - 30 november 2015 till närliggande flygplats för önskat utlandsboendeKöp en utlandsbostad 23 april - 30 november 2015 genom Fastighetsbyrån City & CountryHomes. Minsta köp 150 000 USD i USA och 150 000 Euro i övr. länder. Vi ersätter en flygresaför 1-2 pers. upp till 10 000 kr efter slutförd betalning av utlandsboendet. Gäller ej östra AlgarveAnge koden Sturebadet före köp Kan ej kombineras med andra erbjudanden . “ “ .

.

.

:

Fastighetsbyrån City & Country HomesTel. 040-692 87 28E-mail: [email protected]: www.cchomes.seAukt. fastighetsmäklare, civilekonomer och medlemmar i FMF

Brasilien, Dubai, Florida, Frankrike, ItalienMonaco, Portugal, Spanien & Storbritannien

www.siggestagard.se

S I G G E S TA S M E D J A

En helt unik plats för

möten och konferens

sturebadet.indd 1 2015-03-18 09:56:57

92


No 13

av ÅSA ÖSTERLUND

foto

PEL

LE H

OLM

Ewa BorinEn entreprenör med stor känsla för det konstnärliga uttrycket

såväl som för det mer tekniskt matnyttiga.

93


No 13

E wa är en kreativ aktör med en självsäker och färgstark stil . Hon har nu valt att sätta konsten i fokus, utan att för den delen utesluta andra spännande projekt . Med en bakgrund som bland

annat projektledare, VD och försäljningschef är hon en framgångsrik och van mångsysslare .

För ett par år sedan lanserade Ewa 10-Minute Baby à la Carte, en app, med lättlagade - och näringsrika recept för små barn som nu slagit globalt . Hon trycker på vikten av att ta med det lilla barnet i matupplevelsen så tidigt som möjligt och detta utan onödiga tillsatser . ”Även små barn bör få njuta av smak, doft och konsistens, utan att du som förälder ska behöva lägga ner allt för mycket tid .” har hon sagt . De f lesta av recepten tar därför inte mer än 10 mi-nuter att tillaga och är uppdelade i kategorier som fågel, fisk och vegetariskt för att ta några exempel .

Med fokus på konstenKonsten har sedan länge funnits i Ewas liv men har under senare tid blivit en allt större del av hennes verksamhet . Som liten målade hon akvareller och tecknade . Den konst- närliga ådran har alltid funnits i familjen . Dock är det främst sedan i höstas som Ewa verkligen fokuserat på sin konstnärliga talang och blivit rejält uppmärksammad för den . Hon är mångfacetterad i sitt konstnärskap, med allt från oljemålningar till fotokonst och digitala verk . Själv uttrycker hon att det är hennes oljemålningar som är paradverken .

Ewa målar stort i olja med mycket färg och mycket känsla . Det är ofta lager på lager-teknik där hon använder sig av spatlar, penslar, tyg, händer eller vilka verktyg som helst som passar den idé och den känsla som hon arbetar med att få fram . Att experimentera och blanda olika tek-niker är en viktig del i hennes skapande för att uppnå en 3D-effekt och ett djup i målningarna . Inspiration hämtar hon ur kärleken, naturen, staden, möten, musik, mode och sinnesstämningar .

”Jag målar för att ta plats” säger hon och fortsätter; ”Jag vill förmedla en positiv energi och utstråla självsä-kerhet med min konst” .

För Ewa är det viktigt att konsten förmedlar en känsla och berör “Det ska kunna räcka med att ha en tavla på en vägg”, förklarar hon .

Om att ställa ut konst säger hon ”Det är fantastiskt att få feedback på det jag skapar och se hur betraktaren mottar mina verk . Det utvecklar mig!”

Ewa diskuterar gärna tankar och tekniker bakom konsten med besökarna . Hon fascineras av hur vi med våra olika erfarenheter och bakgrunder kan förenas och till exempel föredra samma tekniker och färger . ‣

94


No 13

”Att ställa ut tilltalar mig”Vernissagen över Alla hjärtans dag hade fokus på kärlek . Där hade Ewa blandat graffiti med oljemålningar och fantastiska fotografier ur serien ”Körsbärsblommor” . Fotoserien blev en storfavorit och fick besökarna att längta efter våren och de utomordentligt vackra blom-morna som slår ut i Kungsträdgården, där vernissagen också passande nog hölls .

Nästa stora konstprojekt äger rum från slutet av april och hela maj, och är ett samarbete med Elite Grand Hotel i Gävle . Utställningen kommer att pågå under en månad, med vernissage 24/4, och är en fantastisk möjlighet att ta del av Ewas konst . Annars återfinns hennes galleri på hemsidan, www .ewaborin .com med bilder och digitala verk, väl värt ett besök . Ewa anordnar också privata visningar för de som är intresserade av hennes konst . Det gäller för såväl grupper som små sällskap och det går utmärkt att kontakta henne via mail för att boka in en visningstid . Missa inte detta! ◊

[email protected]

www.facebook.com/EwaBorinArtistInstagram: @ewaborin

UTSTÄLLNING PÅ

ELITE GRAND HOTEL I GÄVLE

Utställningen pågår mellan 9/5 och 5/6 med vernissage 8/5 på Elite Grand Hotel i Gävle.

Hotellet har tagit fram ett konstpaket med övernattning och middag i samband med utställningen.

Vänligen kontakta hotellet för mer info.

Ewa Borin

”Det är fantastiskt att få feedback på det jag skapar

och se hur betraktaren mottar mina verk. Det utvecklar mig!”

95


No 13

83 års erfarenhet kan inte vara fel

Sveavägen 33, l l l 34 Stockholm Tel: 08- 4l l 23 00 Fax: 08- l0 07 l6 [email protected] www.fahlstrom.se Vi har öppet måndag till fredag l0 - l8

GF-1310 Sturebadet Magasinet helsida 210x297.indd 1 2013-10-16 20.39


No 13No 13


"Vi serverar sharefood, vilket innebär att gästerna delar på maten som serveras. Detta bidrar till mycket mat på bordet och en avslappnad, informell och festlig stämning."

"Vi serverar sharefood, vilket innebär att gästerna delar på maten som serveras. Detta bidrar till mycket mat på bordet och en avslappnad, informell och festlig stämning."

96

96


No 13

Den fantastiska doften från köket är det första som når besökaren som kliver in i den ombyggda fa-

brikslokalen på Tulegatan .– Det fanns inget kök i lokalen innan så vi har fått det

precis som vi vill ha det, berättar Kim Öhman, köksmäs-tare och delägare av Farang i Stockholm .

Kim har tidigare arbetat på stjärnkrogar runt om i världen och har tagit med sig både atmosfär, smak och inf luenser från metropoler som till exempel Sydney och New York till restaurangen . De två andra ägarna Tomi Björck och Matti Wikberg som tillsammans med Kim Öhman äger restaurangen, driver sedan fem år en restaurang i Helsingfors med samma namn och tema .

Modernt asiatiskt kökKim rekommenderar att förstagångsbesökaren provar åttarättersmenyn med Farangs signaturrätter för att få en introduktion till Farangs kök .

– Vi serverar sharefood, vilket innebär att gästerna de-lar på maten som serveras . Detta bidrar till mycket mat på bordet och en avslappnad, informell och festlig stämning .

Maträtterna bygger på autentiska recept från Thailand, Malaysia, Vietnam och Indonesien . Genomgående har man valt att anpassa recepten en aning genom att ta det lite lugnare med chilin . En del klassiska rätter som till exempel krispig gris i palmsockerkaramell finns kvar på menyn medan andra rätter byts ut tre gånger per år .

MetropolkänslaDet tog tre år från första tanke till dess att man byggt om Stockholm Elektricitetsverks gamla fabrikslokal till den nuvarande restaurangen . Köket är öppet vilket skapar hög puls och en upplevelse i sig att se kockarna in action, speciellt på fredagar och lördagar då det också är mycket folk i baren .

– Vi har en fantastisk bar med ett cocktailprogram som är underbart . Förutom de klassiska drinkarna har vi många cocktails med en asiatisk touch .

Farang har ett stort utbud av viner och då framförallt av Rieslingviner som passar bra ihop med maten som serve-ras . Listan med Rieslingviner tillhör nog en av de längsta bland Stockholms krogar .

– Vårt mål är att skapa vällagad god mat gjord på utsökta råvaror på en restaurang med puls och atmosfär . Vi vill att gästerna ska få en smakexplosion, avslutar Kim Öhman . ◊

Med influenser från krogar i Sydney, London och New York har köksmästarna på restaurang Farang i Stockholm lyckats återskapa det smakrika och kulinariska Sydostasiatiska köket, om än med mindre chili

än i Asien för att inte chocka de europeiska smaklökarna.

av OFEL IA VASQUEZ GR A AH - HAGELBÄCKfoto TUUKK A KOSK I

No 13


ASIATISK SMAKEXPLOSION

97

98


No 13 QM

2678

_SW

_02/

15

Kampanj som fi nansieras med stöd från Europeiska Unionen.Quality Meat Scotland representerar den Skotska Köttindustrin

För mer information: Telefon: 016 14 92 16 www.scotchkitchen.com

Scotch Beef är känd för sin enastående kvalitet och exceptionella smak. När du ser Scotch Beef etiketten och SGB* logotypen, garanterar det att djuren har fötts upp med mycket höga krav på djurhållning och välfärd i Skottlands naturliga miljö.

Kontrollera att det är Scotch Beef du köper, bara leta efter etiketten.

SMAK & AROM- DET ÄR SCOTCH BEEF

*Skyddad Geografi sk Beteckning - refererar inom Europeiska unionen till ett systemför att skydda vissa regionala eller lokala jordbruksprodukter av specifi k karaktäroch med dem förknippade produktnamn.

99


No 13QM

2678

_SW

_02/

15

Kampanj som fi nansieras med stöd från Europeiska Unionen.Quality Meat Scotland representerar den Skotska Köttindustrin

För mer information: Telefon: 016 14 92 16 www.scotchkitchen.com

Scotch Beef är känd för sin enastående kvalitet och exceptionella smak. När du ser Scotch Beef etiketten och SGB* logotypen, garanterar det att djuren har fötts upp med mycket höga krav på djurhållning och välfärd i Skottlands naturliga miljö.

Kontrollera att det är Scotch Beef du köper, bara leta efter etiketten.

SMAK & AROM- DET ÄR SCOTCH BEEF

*Skyddad Geografi sk Beteckning - refererar inom Europeiska unionen till ett systemför att skydda vissa regionala eller lokala jordbruksprodukter av specifi k karaktäroch med dem förknippade produktnamn.

10


No 13

Den 87:e upplagan av Oscarsgalan ägde rum den 22 februari i Los Angeles . En lyxig korg, till ett värde av 5000$, gavs till de nominerade för Bästa kvinnliga huvudroll och Bästa kvinnliga biroll, så att dessa stjärnor kunde stråla lite extra på röda mattan . Korgen är bl .a . fylld med produkter från Correcting Body Care och Correcting Skincare .

Produkterna från Kerstin Florian är: Correcting Brightening Eye Crème, Correcting Brightening Facial Treatment, Correcting Rescue Crème, Correcting Brightening Body Peel, Correcting Brightening Body Scrub, Correcting Multi-Vitamin Firming Crème, Rehydrating Neroli Water .

Correcting Skincare har tilldelats pris för 2014 års bästa produktlinje inom anti-age av AsiaSpa Award! Distributören för Kerstin Florian i Asien, Angelyn Lim, tog emot priset på galan som hölls i Hong Kong nyligen .

Correcting Skincare erbjuder fokuserade lösningar för ansiktet och är en komplett cosmeceutical-baserad hudvårdslinje med fokus på resultat och passar alla hudtyper . Oavsett om det gäller fina linjer, ålderstecken, hyperpigmentering, torr eller oren hy ger Correcting Skincare ett omedelbart synligt resultat samt en frisk och sund hy . AsiaSpa Awards bildades 2005 för att uppmärk-samma aktörerna inom spaindustrin . Galan lyfter fram och sätter riktlinjer för kvalité och innova-tioner i regionen . Dess mål är att uppmärksamma de spa-anläggningar som vågar tänja på gränserna och därmed utvecklra spaindustrin . Under de 10 år som galan funnits har den blivit känd för sin självständighet, sitt starka varumärke och transparenta och objektiva synsätt . Den är öppen inför alla typer av spa och hotell, oavsett storlek, filosofi eller geografisk belägethet .

NYHETER FRÅN KERSTIN FLORIAN

Pris för årets bästa produktlinje inom anti-age

Stjärnor på Oscarsgalan får Kerstin Florian-produkter!

av MARIA GRUNDITZ foto KFI SPA MANAGEMENT AB

10


No 13

Sedan en tid tillbaka har Kerstin Florian ett samarbete med Arlanda VIP Service . De har valt ut några varumärken från olika branscher som de vill marknadsföra och vi är det enda hudvårdsmärket . Vi är mycket glada över att ha blivit tillfrågade då de väljer ut sina samarbetspartners mycket noga . Vi har fått en monter i deras VIP-rum där vi presenterar våra produkter . Där kan resenärerna i lugn och ro testa och köpa ett urval ur Kerstin Florians sortiment .

VIP Service är ett effektivt sätt att resa för en enskild resenär, för familjer eller tillsammans med kollegor . Du möts upp i direkt anslutning till VIP-entrén – separat från terminalen - med egen säkerhetskontroll och med möjlighet att promenera ända fram till dörren .

I VIP-rummet kopplar du av med champagne, softdrinks, kaffe, te, snacks, frukt och med fri tillgång till wifi . I badrummen finns Kerstin Florians produkter till ditt förfogande . Under tiden tar en koordinator hand om din incheckning, passkontroll och bagage . Din avgång bevakas och du blir skjutsad direkt ut till planet – allt för en smidig avresa . Vid ankomsten blir du mött direkt vid f lygplansdörren och körd till VIP Service . ◊

Mer information: swedavia.se/arlanda

Arlanda VIP Service och Kerstin Florian

3. REHYDRATING REMINERALIZING FACE CRÈME, 50 ML.

Rik på lindrande essentiella oljor samt på mineraler från thermalvatten. Återfuktar

samtidigt som den tillför näring och skyddar huden.

6. CORR. RESCUE CRÈME, 50 ML.

Denna rika allväderskräm stärker hudens förmåga att stå emot miljöbetingad stress

och extrema klimatförhållanden. Närande och mjukgörande för stram,

torr och fjällig hud.

1. CHAMOMILE SHOWER/BATH GEL, 946 ML.

Denna milda kroppsrengöring innehåller aloe vera samt ringbloms- och kamomill-

extrakt som hjälper huden att bevara dess fuktbalans. Kan användas som uppfriskande skumbad eller som daglig kroppsrengöring.

4. CLAR. MOOR MUD MASQUE, 133 ML. En mineralrik svart lera som kommer från

Ungern, har ett högt mineralinnehåll (35 %) och näringsgivande komponenter. Den är

lätt exfolierande och förfinar hudytan. Ökar hudens fuktighet med upp till 14 %.

2. FUSS BALM, 133 ML. Fot- och kroppskräm med pepparmynta, rosmarin, tall och lavendel. Lindrar trötta muskler och leder. Ökar blodcirkulationen

och bidrar till en härligt, uppfriskande känsla.

5. REH. NEROLI WATER, 100 ML.

Denna unika återfuktande spray lugnar och friskar upp huden. Används som ansiktsvat-

ten och återfuktare under dagen.

Vilka produkter har varit kundernas favoriter och sålt bäst under föregående år? Om du inte har testat dem tidigare rekommenderar vi dem varmt .

Nätbutik www.sturebadet.se

Topplistan 2014

1.

2.

3.

4.5.

6.

10


No 13

Han tar sikte påSKILLNADERNA

Magasinet Sturebadet träffade Mikael Tarnawski-Berlin, fondförvaltare och VD för Pandium Capital. Han gav sin syn på sunt fondförvaltarskap, på indexfonder och berättade om boken

som ändrade kursen för hans eget liv.

foto

MA

TS W

NIL

SSO

N

10


No 13

foto

MA

TS W

NIL

SSO

N

Att vi ska spara pengar har nog de f lesta av oss fått höra sedan barnsben . Men hur då? Att stoppa i mad-

rassen är inget alternativ och låga sparkontoräntor just nu gör ingen glad . Så finns det ju fonder och fondsparande, men sådant kan kännas lite torrt och trist . Det tar liksom lite emot när fondförvaltarna slänger sig med den vanliga vokabulären som volatilitet, timing och makroekonomi . Men på Pandium Capital fick Magasinet Sturebadets utsända skribent en uppfriskande lektion om vad ett ansvarstagande fondförvaltarskap innebär och hur viktigt det är att fatta aktiva beslut om sina egna pengar . När kursen ändrasVägen mot Pandium Capital var inte helt rak . Mikael Tarnawski-Berlin är en 37-årig civilekonom och jurist . Efter studier i Lund hamnade han på den prestigefyllda managementkonsultfirman Boston Consulting Group, som hämtar sina rekryter bland toppstudenterna . Mikael Tarnawski-Berlin f lyttade till London och började sedan arbeta på ett nordiskt riskkapitalbolag . Kanske hade resan stannat där om han inte hade kommit över den klassiska investeringsboken ”The Intelligent Investor” av den amerikanske ekonomen Benjamin Graham som be-skrev hur den kloke investeraren bör resonera kring bland annat marknaden och risker . Just risk är en komponent som Mikael Tarnawski-Berlin ägnat extra mycket tid åt att fundera om:

– Jag är mycket medveten om risk och vad det innebär . Min uppfattning är att risk inte kan mätas med ett enkelt volatilitetstal, som man brukar göra inom finansbran-schen . Jag brukar tänka att det är bättre att vara hyfsat rätt än exakt fel .

Boken var en bidragande orsak till att han valde att hoppa av sitt dåvarande jobb för att starta Pandium Capital i Stockholm . I dag är han fondförvaltaren bakom fonden Pandium Global, som är en aktiebaserad global specialfond .

När skillnaden gör skillnadenEn förutsättning för att Mikael Tarnawski-Berlin skulle starta en fond var att den inte skulle bli riktigt som alla andra fonder . Det finns tre komponenter som gör Pandium Global speciell . Den första är avgiftsstrukturen, som innebär att fonden inte tar några fasta avgifter utan endast tar ut en prestationsbaserad avgift när den slår

Pandium Capital grundades år 2009 och förvaltar sedan 2014 fonden Pandium Global.

Läs mer om Pandium Capital och fonden Pandium Global på www.pandiumcapital.com

Telefon: 08 - 400 262 50

E-mail: [email protected]

Info

"Jag är mycket medveten om risk och vad det innebär. Min uppfattning är att risk inte kan mätas med ett enkelt volatilitetstal, som man brukar göra

inom finansbranschen. Jag brukar tänka att det är bättre att vara hyfsat rätt än exakt fel."

index . Det andra är att fokus ligger på en sund investe-ringsstrategi, vilket innebär att man investerar i under-värderade bolag med goda framtidsutsikter . Den tredje komponenten är långsiktigheten .

– Om man ska investera i aktier måste man göra det med blicken mot en långsiktig horisont, eftersom vad som helst kan hända på kort sikt . Långsiktigheten gör att man inte behöver bry sig om marknadens kortsiktiga ”brus” och kan fokusera på bolagens utveckling . Jag är övertygad om att det ger bättre resultat . En förutsättning är att sparandet sträcker sig fem år framåt i tiden, under-stryker Mikael Tarnawski-Berlin .

Ägarskap ger bra förvaltarskapMikael Tarnawski-Berlin är en något annorlunda fond-förvaltare, eftersom han fokuserar på skillnaden mellan bra och mindre bra fondförvaltarskap . Eftersom han och de andra delägarna i Pandium Capital är fondens största investerare, delar de både upp- och nedgång med alla andra investerare i fonden . Det gör att de beslut han fattar påverkar inte bara andras pengar utan i allra högsta grad hans egna .

– Jag tror att det blir bäst om jag sitter i samma båt som mina investerare, avslutar Mikael Tarnawski-Berlin . ◊

av ANNA ÖSTBERG

10


No 13

Begreppet massage omges av många myter och sanningar. Magasinet Sturebadet tog tag i saken och gjorde ett besök på

Sturebadet Marina Tower för att reda ut hur det egentligen ligger till.

Massageterapeut Mari Karlsson har förberett britsen i behandlingsrummet med mjuka och sköna hand-

dukar . Från oljor och krämer sprider sig en rogivande doft genom rummet . Jag är på plats för att få massage men också för att ta reda på hur hög sanningshalten är i ett par av de myter som finns om massage .

Ibland påstås det att en hård massage är mer e f fektiv än en mjuk? Ska jag tro på det?

– Det är faktiskt så att en lättare massage kan vara lika effektfull som en hårdare . Och tvärtom . Det beror på vad du vill uppnå med din behandling . Inför en behandling gör jag en konsultation för att ta reda på kundens behov och önskemål .

Påverkas e f fekten av massagen om jag är vä ldigt stre s sad före massagebehandlingen ?

– Det är bra om du hinner stressa ner före massagen så att du inte behöver fokusera på det under själva behand-lingen . På så sätt kan massagen bli mer effektiv . Om du är stressad och jäktad kan du före behandlingen ta en promenad eller sitta en stund i bastun . Eller varför inte simma ett par längder i vår bassäng .

Jag har hör t att man kan gå ner i vikt av att få massage och det låter ju strå lande. Stämmer det verk ligen ?

– Jag önskar att jag kunde svara ja på den frågan men tyvärr är det bara en myt . Jag har aldrig hört talas om att du kan gå ner i vikt av massage . Massage kan hjälpa till att driva ut vätska och slaggprodukter och det kan ge en känsla av att du tappar i vikt . Men för en viktnedgång är motion och rätt kost det som påverkar mest .

Är det sant att massage är mer e f fektiv om den gör lite ont? – Grundregeln är att massage aldrig ska göra ont . Det

är viktigt att du kommunicerar med massageterapeuten om hur du upplever massagen .

Det finns påståenden att massage egent ligen inte har någon större e f fekt på oss. En myt?

– Det påståendet stämmer inte . Det händer f lera olika saker i kroppen . Massagen gör dina muskler smidiga och elastiska, och ditt nervsystem lugnas . Om du lider av värk kan den lindras genom att hormonet endorfin frigörs i kroppen . Massage är stressreduce-rande och ger dig en avslappnande känsla .

Jag har hör t att det kan vara farligt att få massage när man är gravid e l ler när man är förkyld. Stämmer det?

– Vi rekommenderar inga behandlingar de första 12 veckorna av en graviditet . Efter det är det ingen fara . Vi använder speciella gravidkuddar så att du kan ligga skönt även med en stor mage . Om du däremot har en förkylning eller infektion i kroppen bör du inte ta massage . Hälsotillståndet blir ofta sämre om du inte är helt frisk .

Om man somnar ti l l under massagepasse t blir den inte lika e f fektiv, sägs det ibland. Är det en myt e l ler sanning ?

– Du kan kanske till viss del tillgodogöra dig behandlingen om du råkar somna till . Men om du är vaken under behandlingen ökar ju din kroppsmedve-tenhet och det tror jag är en stor fördel .

Det sägs att det är bra att dricka vatten e fter massagen. Stämmer det?

– Det stämmer . Vattnet hjälper kroppen att ta hand om slaggprodukter som frigörs under behandlingen . ◊

Läs mer om Sturebadet Marina Tower på www.marinatower.sturebadet.se

Myter & Sanningarom MASSAGE

av ANNA ÖSTBERG

foto

MA

TS W

NIL

SSO

N

10


No 13

hotelldrottningkristina

Välkommen till 101 rum och sviter i två sekelskiftesbyggnader i Stockholm. Njut av en vistelse i elegans och kristallkronors ljus.

Birger Jarlsgatan 24 / 08-122 173 00 / www.hotelldrottningkristina.se

10


No 13

Frisörsalongen W-lounge har sedan lång tid stoltserat med en schamponeringsavdelning som skiljer sig från mängden. Det ljuvliga rummet med avslappnande musik blandat med levande ljus har varit höjd-

punkten vid varje besök, med en hårbottenmassage to die for.

av K IRST INA PERSSON foto MATS W NIL SSON


No 13

W-LOUNGE Lyxigt hårspa i en grå vardag

10


No 13

"Åtta av tio kunder vet inte om att man ska torka ur håret efter schamponering innan balsam eller inpackning tas i. Är håret för blött så suger det inte

åt sig balsamet och näringen går inte in på samma sätt."

Ja, välbefinnandet som infinner sig är fantastiskt men det finns även andra effekter av den extra tid som fri-

sörerna på W-lounge lägger ner på att tvätta och prepa-rera hår och hårbotten . Detta ligger nämligen till grund för hela din look .

– Hur vi tvättar vårt hår spelar väldigt stor roll när det gäller önskad effekt från de efterföljande produkterna . Åtta av tio kunder vet inte om att man ska torka ur håret efter schamponering innan balsam eller inpackning tas i . Är håret för blött så suger det inte åt sig balsamet och nä-ringen går inte in på samma sätt, förklarar Philip Fohlin, frisör och hårstylist .

Kurbehandling som gör skillnadNumera kan kunderna på W-lounge komplettera sitt vanliga besök med en spa-kur men det går precis lika bra att boka en skön spa-kurbehandling separat . Kurerna kombineras ihop, skräddarsys, för att passa hårtypen . – Kérastase har tagit fram kurer som Fusio-Dose och Chronologist, som behandlar på djupet och omedelbart gör skillnad, berättar Madeleine Gudmundsson .

Spa-kur för håret är att likställa med en ansiktsbehandling för huden, och det som började som en trend efterfrågas

numera av allt f ler kunder . Vi har blivit mer och mer medvetna om vilken skillnad rätt produkter gör . Vad kan man göra hemma för att vårda sitt hår?– Använda värmeskyddande produkter, olja samt regel-bunden inpackning, särskilt under vintern men det är självklart viktigt på sommaren också . Byt då och då ut balsam mot inpackning, kanske en gång per vecka, säger Madeleine . W-lounge erbjuder även keratinbehandling, en väldigt intensiv inpackning som stärker och bygger upp håret, ofta med en utslätande effekt upp till 70-80% . Behandlingen tar 2-3 timmar och sker i fyra steg där man tillsätter keratin som trycks in med en värmetång . – Keratinbehandling gör torrt och frizzigt hår mjukt och glansigt med ett varaktigt resultat . Det passar hår som utsätts för mycket slitage, förkarar Philip .

Och för den korthåriga? – Hoppa inte över balsam . Rätt yta på hårstrået är en förutsättning för att få stylingprodukterna att fungera, avslutar Philip . ◊

10


No 13

Vi levererar upplevelser och oförglömliga minnen.

Vi säljer svensk- och amerikanstillverkade spabad för svenskt klimat och krav. Viskan och Artesian. Vi har Stockholms bredaste sortiment på swimmingpooler. Vi bygger som kunderna vill ha det. Våra medarbetare,

säljare, servicetekniker och poolkonstruktörer har lång branscherfarenhet. Vi samarbetar bara med dom bästa och största poolleverantörerna och vår största leverantör på poolutrustning är Pahlén.

Vi är en helhetsleverantör med kvalitetsprodukter, service och fi nansieringslösningar.

Men i själva verket säljer vi en upplevelse, oförglömliga minnen.

Välkommen till en vattenvärld av upplevelser!

Nordic Pool, Stockholmsvägen 35, Upplands Väsby, 08-56005300www.nordicpool.se

10


No 13

Vi levererar upplevelser och oförglömliga minnen.

Vi säljer svensk- och amerikanstillverkade spabad för svenskt klimat och krav. Viskan och Artesian. Vi har Stockholms bredaste sortiment på swimmingpooler. Vi bygger som kunderna vill ha det. Våra medarbetare,

säljare, servicetekniker och poolkonstruktörer har lång branscherfarenhet. Vi samarbetar bara med dom bästa och största poolleverantörerna och vår största leverantör på poolutrustning är Pahlén.

Vi är en helhetsleverantör med kvalitetsprodukter, service och fi nansieringslösningar.

Men i själva verket säljer vi en upplevelse, oförglömliga minnen.

Välkommen till en vattenvärld av upplevelser!

Nordic Pool, Stockholmsvägen 35, Upplands Väsby, 08-56005300www.nordicpool.se

norrgavel.se

Vi hyllar det vackert enkla. Rena linjer som inspirerar, lockar och bjuder in.Till nya pasteller, nya mönster, nya upplevelser. En form som fyller våra liv.Först då fyller den sin funktion.

KO

NO

VA

LE

NK

O

Låt formen fungera

Birger Jarlsgatan 27 Stockholm 08-545 220 50 | Dragarbrunns torg 6 Uppsala 018-10 50 70

11


No 13

Redan i entrén stöter du på egendomligheter som på ett förtrollande sätt fortsätter längs väggarna i restaurangen. Ovanför baren hänger det en väl använd tvångströja. I den roko-komöblerade loungen finns en ekivok bruksanvisning om hur man får en kvinna att sväva

och en väldigt märklig spegel. Ett av de minsta rummen har möbler som kommer från Röda Rummet och som Strindberg en gång suttit i.

Magic Bar Magi i dess rätta finrum

Vi befinner oss på Magic Bar vid Karlaplan och ägaren Arne Nilsson visar oss runt bland kuriosan som dekorerar den lilla showrestaurangen, och

med glimten i ögat ackompanjerar han den visuella fäg-ringen med berättelser, intressanta fakta och små vitsar . Efter rundturen får vi tillfälle att tala med Arne lite mer privat om hur det kom sig att Magic Bar startades . Arne och hans familj – frun Lena, dottern Sofie och sonen Marcus – blev fascinerade av cirkus, gyckleri och trolleri efter att de arrangerat mysteriekvällar tillsam-

mans med en teatergrupp när de drev en krog i Uppsala . Fascinationen växte till ett begär, och i december 2009 premiäröppnade de dörrarna till Magic Bar .

11


No 13

Brett spektrum av artister och besökareRestaurangen har plats för omkring hundra matgäster och det är trolleriframträdanden varje öppetdag, ett enklare program i början av veckan och i övrigt scenshower med minst två artister . Åldersfördelningen bland gästerna är överraskande bred, men det är två grupper som verkar vara i majoritet, företagsrepresentation och vanliga männ-iskor som har något att fira - möhippor, födelsedagar, jubileum .

– Glädjande nog har vi haft en enorm support från hela trollkarlsbranchen, säger Arne . Vi har ett splitter nytt pro-gram varje vecka med både svenska och internationella magiker, och vi försöker även boka så många kvinnliga trollkonstnärer som möjligt .

Den inofficiella åldersgränsen är 15 år för de ordinarie föreställningarna, eftersom inget är anpassat för de yngre . Det är dock mer en riktlinje än en strikt gräns . Då och då arrangeras även matinéföreställningar som är mer anpas-sade till hela familjen .

Uppsving för magin– Sverige har internationellt sett en väldigt hög standard inom trollerikonsten, berättar Arne och fortsätter, tyvärr märks inte det alltid eftersom trolleriet oftast har förvisats till ganska svårarbetade miljöer - festivaler med ölfyllda plastmuggar, primitiva festlokaler utan ljud och ljus . Miljöer som tvingat artisterna att prestera långt lägre än sin sanna potential . Vår ambition har varit att hjälpa till att förbättra läget, ge trollerikonsten ett forum att glänsa och briljera i, bidra till att trolleriet får chans att växa . ◊

"Sverige har internationellt sett en väldigt hög standard inom trollerikonsten"


11


No 13

"Naglar säger så mycket om människor. Har du

välvårdade naglar säger det mycket om din personlighet."

11


No 13

Salong N&G Nails ägare Carolina Emirkhanian vet vad hon talar om, när hon

talar om naglar. Efter 17 år i branschen trivs Carolina bättre än någonsin och hon tappar aldrig fokus på vad som är viktigt.

”Jag älskar mitt jobb så mycket att det aldrig känns som ett jobb”, säger hon.

av LOUISE WACHTMEISTER

Den porlande bakgrundsmusiken, lugnet och de härliga behandlingarna skapar omedelbart en känsla

av trygghet och ro inne på N&G Nails i Sturegallerian . Det är Carolinas grundvision med salongen, att få kunden att slappna av och må bra .

– Det här är ingen fabrik med löpande band . Det ska kännas som att komma hem . Många kommer hit oftare än vad de behöver eftersom de får en stund där de kan slappna av och bli omhändertagna . Jag älskar mina kunder, säger hon .

Kunderna är A och OAtt det är kunderna som är det viktigaste för Carolina är det ingen tvekan om . Hennes arbetsglädje och lojalitet går nästan att ta på när hon berättar om N&G Nails och sina kunder .

– För mig är alla som kommer in här värda min re-spekt, eftersom de visar mig respekt genom att komma hit . Det spelar ingen roll vem du är, här inne är alla lika mycket värda .

Tanken att alla är lika mycket värda demonstreras när Carolina nämner att hon har haft minst sagt celebert besök f lera gånger . Det handlar om svenska stjärnor lika-väl som utländska superstjärnor . Men mer än så vill hon inte berätta .

– Jag har inget intresse av att lägga ut det på sociala medier eller berätta om det . Det är av respekt för mina kunder, och det är samma för alla . Oavsett vem du är .

Sedan några år tillbaka jobbar Carolina ute på uppdrag emellanåt, utöver det vanliga arbetet i salongen . Det kan vara kataloger för några av de största svenska modeked-jorna, likväl som annonseringar .

– Jag gick inte den klassiska stegen, upp ett steg i taget, jag har hoppat rätt upp . Det tror jag beror på att jag brin-ner för det jag gör och för att jag älskar att ta hand om dem jag möter . För mig är inte det här ett jobb, säger hon .

Mer än bara naglarMen oavsett om Carolina fixar naglarna på kända profiler eller stamgäster, är det alltid naglarna det handlar om .

– Naglar säger så mycket om människor . Har du välvår-dade naglar säger det mycket om din personlighet . Vissa kunder lommar in med slitna naglar och seglar ut med de nya, fina naglarna . Det kan lyfta upp en människas inre . ◊

Carolina Emirkhanian startade sin nagelsalong för 17 år sedan. Sedan 10 år tillbaka finns salongen inne i Sturegallerian, dit både nya och gamla kunder lockas.

Här erbjuds både ansiktsvård, handvård och fotvård. För att läsa mer om behandlingarna, gå in på www.ngnails.se, ring 08–6113440 eller besök

salongen på Grev Turegatan 11, Sturegallerian.

N&G NAILS

Östermalms mest välkända salong

N&G NAILS

foto

MA

TS W

NIL

SSO

N

11


No 13

www.mavala.com

Kon

sum

entk

onta

kt: 0

8-54

4 81

544

SWITZERLAND

Mavalas minilack bygger på en enkel men genial idé. Tack vare det mindre formatet hinner man använda nagellacket när det är

som allra bäst, vilket gör att även resultatet blir därefter. Det är dock inte bara det smarta formatet som gjort Mavalas minilack så

populärt - den fantastiska kvaliteten och det enormt stora utbudet färger har placerat Mavalas minilack helt i en klass för sig.

Minis in good hands.

Mavala_hand_210x297+5mm.indd 1 2014-03-31 10:16

11


No 13

VITA är en av Stockholms absolut bästa frisersalonger med koll på det senaste trenderna och det tidlöst klassiska.

Salongen andas kunskap, expertis, personligt engagemang, kreativitet, glädje och värme.

Vi är ett frisör- och make up-team på 24 personer och lika många egna pesonligheter. Vi utvecklar oss ständigt, jobbar på några av världens mest krävande shower, visningar samt åt olika magasin. Allt för att kunna tillgodose våra kunders önskemål och högt ställda förväntningar

Välkommen in – let us spoil you

VITA Nybrogatan7 | 11434 Stockholm | 08-611 48 20 | www.vitaonline.se | VITA | SALONGVITA VITA SALONGVITAwww.mavala.com

Kon

sum

entk

onta

kt: 0

8-54

4 81

544

SWITZERLAND

Mavalas minilack bygger på en enkel men genial idé. Tack vare det mindre formatet hinner man använda nagellacket när det är

som allra bäst, vilket gör att även resultatet blir därefter. Det är dock inte bara det smarta formatet som gjort Mavalas minilack så

populärt - den fantastiska kvaliteten och det enormt stora utbudet färger har placerat Mavalas minilack helt i en klass för sig.

Minis in good hands.

Mavala_hand_210x297+5mm.indd 1 2014-03-31 10:16

11


No 13


STHLMSLÅDANFörberedd med fågel, fisk och fantasi

Matkomfort har funnits sju år på marknaden och är middagsleverantören som inte tar några genvägar. Matkomfort är företaget som vill gå i bräschen vad gäller

tänket kring vegetarisk, ekologisk och närproducerad mat. Nu lanserar de Stockholmslådan, som är hundra procent fritt från rött kött.

av BIRGITTA STOLT

foto MATILDA LINDEBLAD


No 13

11


No 13

I Tyresö huserar middagsleverantören Matkomfort . Henrik och sambon Stina diskuterade då för sju år

sedan, om de ibland skulle köpa hämtmat till middag, när de kände sig som tröttast . De kom fram till att den egen-tillverkade maten var bäst, så 2008 startade Henrik Mat-komfort tillsammans med kompanjonen Fredrik Åkesson .

Matkomfort är lyhörda för sina kunders önskemål, och har nu lyssnat till deras behov om en meny helt utan rött kött . Nu finns den snart på marknaden för kunderna i Stockholm och Uppsala .

−Det är en ny produkt, som vi kommer att lansera i april . Vi har plockat bort f läsk, nöt, lamm och vilt kött . Sthlmslådan som vi kallar den kommer att innehålla fisk, kyckling och fantasi . Så långt det är möjligt använder vi färska och ekologiska grönsaker . Till skillnad från övriga lådor kommer den tre dagar i veckan istället för fyra . Och den går att få från en till sex portioner, beroende på hur många man är i hushållet, säger kocken och grundaren Henrik Isaksson .

Vad skiljer då Matkomfort från övriga matkassar?

Gör allt från grundenEnligt Henrik Isaksson är de unika på marknaden genom att de gör allt från grunden . Alla såser är tillverkade i

det egna köket i Tyresö, och det är enbart färska svenska råvaror som gäller . Kunderna får själva utföra de sista stegen, som att koka ris eller att steka kyckling . Alla in-gredienser utom salt och peppar följer med i leveransen . Högst 20 minuter ska det ta att färdigställa maten . Henrik berättar även att de inte har något svinn vad gäller maten de tillverkar, utan de beställer exakt antal råvaror, efter antalet portioner . Det är en ärlig, rak pro-dukt vi gör, som vi är mycket stolta över säger Henrik .

Matkomfort blev utsedda till Gasellföretag 2014 av Dagens Industri .

−Det var bra för självförtroendet . Det är roligt att få en sådan uppmärksamhet . Vi ökar dynamiskt och ambitio-nen är att hela tiden fortsätta investera i det som ger oss tillväxt och kvalitetsförbättringar .

Nästa marknad på turHenrik berättar att deras matlådor är en huvudstadspro-dukt . Och med det i åtanke står Oslo som nästa marknad på tur . −Jag tycker man ska våga testa Sthlmslådan, eller någon av våra lådor . Man kan dessutom mixa om man vill . Det är enkelt, gott och okomplicerat, och kanske viktigast av allt, lagat från grunden, vilket inte kräver några extra tillsatser . Bra mat helt enkelt . ◊

ERBJUDANDE

Vill du testa Matkomfort, uppge kampanjkod MAGASIN STUREBADET vid bokning.

Erhåll rabatt eller välkomstpremie!*

*Erbjudandet innebär att du som kund kan erhålla 100 kr i rabatt/vecka i upp till fyra leveranser eller får du en traktörpanna från Iittala värde

579 kr alternativt 6 st glas från Iittalas glasserie Lempi, värde ca 450 kr.

foto

PA

ULI

NA

WES

TER

LIN

D

11


No 13

Cedergrenska Tornet

Cedergrenska Tornet

är en fantastisk vacker och historisk byggnad belägen i den vackra Ceder-grenska Parken i Stocksund, Danderyd. Här bedrivs fest- och konferensverksamheti en stimulerande, lugn och spännande miljö med eget högklassigt kök.

Maten tillagas i vårt eget kök mitt i tornet och består av noga utvalda råvaror. Här tummar man inte på kvaliteten. Ledorden är säsong, närproducerat och ekologiskt. Med många bra leverantörer kan de tillgodose gäst-ernas önskemål och ofta överträffa förväntningarna.

Takterrassen har en enastående utsikt över Stockholm och passar utmärkt för bröllop, mingel eller grill. Om man önskar går det ofta bra att få Cedergrenska Tornet för sig själv. Här ges möjlighet till unika och exklusiva möten och fester i en absolut närhet till Stockholm och Arlanda.

Vissa gäster väljer att ta sig hit den vackra sjövägen, under timmen från centrala Stockholm eller ca 15 min med bil.

En lämplig helgut flykt är brunchen där man får ett smakprov på köket och ser hela tornet. För avslutningar och kick-offer finns ingen bättre miljö. Varför inte en grillbu ffé på taket som är kopplad till en aktivitet, som till exempel; rappelering nerför tornet, lösa en mordgåta eller ha en egen vinprovning?

Målet är att alla gäster skall känna sig sedda och välkomna. Ingenting är omöjligt. Alla fester och tillställningar skräddarsys efter kundens behov och önskemål och blir därmed unika.

Kombination av erfarenhet och flexibilitet gör Cedergrenska Tornet ledande vad gäller service och genomförande av olika tillställningar, stora som små.

[email protected] | Tel. 08 85 35 00 | Besöksadress: Kungsvägen 2

11


No 13

BÄCCMAN & BERGLUND SWEDENKNOPPAR | KROKAR | HANDTAG | DÖRRHANDTAG

WWW.BB-SWEDEN.SECedergrenska Tornet

Cedergrenska Tornet

är en fantastisk vacker och historisk byggnad belägen i den vackra Ceder-grenska Parken i Stocksund, Danderyd. Här bedrivs fest- och konferensverksamheti en stimulerande, lugn och spännande miljö med eget högklassigt kök.

Maten tillagas i vårt eget kök mitt i tornet och består av noga utvalda råvaror. Här tummar man inte på kvaliteten. Ledorden är säsong, närproducerat och ekologiskt. Med många bra leverantörer kan de tillgodose gäst-ernas önskemål och ofta överträffa förväntningarna.

Takterrassen har en enastående utsikt över Stockholm och passar utmärkt för bröllop, mingel eller grill. Om man önskar går det ofta bra att få Cedergrenska Tornet för sig själv. Här ges möjlighet till unika och exklusiva möten och fester i en absolut närhet till Stockholm och Arlanda.

Vissa gäster väljer att ta sig hit den vackra sjövägen, under timmen från centrala Stockholm eller ca 15 min med bil.

En lämplig helgut flykt är brunchen där man får ett smakprov på köket och ser hela tornet. För avslutningar och kick-offer finns ingen bättre miljö. Varför inte en grillbu ffé på taket som är kopplad till en aktivitet, som till exempel; rappelering nerför tornet, lösa en mordgåta eller ha en egen vinprovning?

Målet är att alla gäster skall känna sig sedda och välkomna. Ingenting är omöjligt. Alla fester och tillställningar skräddarsys efter kundens behov och önskemål och blir därmed unika.

Kombination av erfarenhet och flexibilitet gör Cedergrenska Tornet ledande vad gäller service och genomförande av olika tillställningar, stora som små.

[email protected] | Tel. 08 85 35 00 | Besöksadress: Kungsvägen 2

12


No 13

av KIRSTINA PERSSON

Lime Travel grundades 1995 av Lotta Kronstam med partners, då som WestIndiska Com-pagniet. Från det västindiska uttrycket ”att lajma” föddes sedermera namnet Lime Travel.

”To go liming” sägs om njutningsstunder. Idag, som en del av schweiziska Kuoni (en av världens största resekoncerner), har Lime Travel tillgång till exklusiva

avtal på världsomspännande kedjor och resorts.

Lime Travel Skräddarsydd njutning världen över

12


No 13


No 13

P å Lime Travel skräddarsyr personalen din reseupple-velse helt unikt för dig som kund . Här lämnas inget

åt slumpen . Dessutom jobbar jourservice dygnet runt om något oförutsett skulle ske . 365 dagar om året .

– Din resesäljare hjälper dig när du står på Arlanda och inga f lyg kan lyfta pga snöstorm, säger Lotta Kronstam .

Den perfekta resanLime Travel erbjuder resor över hela världen, till Afrika som Mellanöstern som Karibien . De duktiga resekonsu-lenterna har ideér och kunskap för att hitta den perfekta resan inom en planerad budget, oavsett var kunden öns-kar resa . Allt för att skapa högsta möjliga nöjdhet .Denna tid på året, i mörker, kyla och rusk, ger Lotta exempel på pärlor att besöka . Vad sägs om Réunion i Indiska Oceanen – ett eldorado för naturälskaren, eller Anguilla i Västindien, som lockar med rosaskimrande sandstränder, turkosa snorklingsvatten och charmiga restauranger .

– Våra konsulenter kan svara på detaljerade frågor som fördelen med att hyra en privat villa istället för att bo på hotell på ett visst resmål eller vilken extra hotellservice man kan unna sig för några ytterligare hundralappar . Konsulenten fungerar som projektledare för just din resa, förklarar Lotta .

Louvren i Abu DhabiJust nu sticker några heta resmål ut på Lime Travels rese-front . Snart öppnat t ex Louvren och Guggenheim-muséet i Abu Dhabi . Varför inte kombinera möjligheten med att vara först på plats med boende på fantastiska St Regis på Saadiyat Island?

– Vill man ha en billig f lygbiljett från A till B till så ger ofta f lygbolagens egna hemsidor de bästa priserna . Det är paketresorna (f lyg, hotell, restaurangbesök, gui-dade turer etc) som du bokar hos din resekonsulent . Det är den absolut billigaste försäkringen för en bra resa .Dessutom står researrangörer under paketreselagen vilket innebär att man är ekonomiskt skyddad mot oförutsedda händelser som exempelvis effekter av f lygförseningar . Det lilla extraLime Travels kompletta erbjudande av kunskap, utbud, trygghet och service innebär ett enormt mervärde . Res-ekonsulenterna, med sitt personliga engagemang, delar frikostigt med sig av sina guldkorn och smultronställen . Lotta berättar t ex om de gömda pärlorna i Thailand . Stränderna som ännu inte vimlar av gäster . Lugnet som vi drömmer om . Det är dessa små ess i rockärmen som bidrar till det lilla extra . ◊


No 13

12

1

12


No 13No 13

Château Minuty MAGASINET STUREBADET

No 13

12


No 13

Château Minuty är en av de klassiska familjeägda egendomarna i vackra Côtes de Provence . Där arbetar idag tredje generationen, bröderna

François och Jean-Etienne Matton med att producera och sälja rosévin av högsta kvalitet . De är i dag en av de största och mest välrenomerade producenterna på den Franska Rivieran .

I Sverige har de verkligen lyckats, det läckert ljusrosa M de Minuty har svenskarna tagit till sitt hjärta och Sverige är i dag deras största exportmarknad . Vinet har två år i rad, 2013 och 2014, blivit utsett till Sveriges bästa rosévin enligt tidningen Allt om Vin .

Den moderna historien om Minuty startar 1936, då farfar till bröderna Matton, Gabriel Fernet köper 75 hektar vingårdar mellan Ramatuelle och Gassin, ett läge med utsikt över Medelhavet och den på den tiden oansenliga fiskebyn St Tropez . Brigitte Bardot är då bara två år, och det ska dröja åtminstone 20 år innan St Tropez förvandlas till jetsetfolkets tummelplats nummer ett .

Idag är det Minuty som bistår med mycket av de bästa rosévinerna som serveras på restaurangerna i St Tropez och de kända stränderna i området .

Château Minuty

Redan 1955 utses Château Minuty till en av 23 vingårdar, av totalt 300, som får kalla sig Grand Cru Classé de Pro-vence, ett erkännande inte bara av kvaliteten på vinerna utan också den jordmån de växer i . Château Minuty är i alla bemärkelser en klassisk vingård i Provence vilket innebär att gården producerar såväl vita som röda viner – och självklart roséer . Hela 80 procent av gården produktion utgörs av rosé .

– Vi har arbetat hårt med att höja kvaliteten på samtliga våra viner och ett led i vår strävan har varit att plantera områdets klassiska druvor på de allra mest lämpliga platserna, säger Jean-Etienne Matton .

Det innebär att man planterat grenache och tibouren, en mycket lokal druvsort, på sina kalkhaltiga skifferjordar för att göra högklassiga roséviner .

Klimatet är exakt så varmt och skönt att det passar värl-dens kanske mest bortskämda människor i St Tropez, men närheten till havet gör att klimatet också tempereras av svala vindar .

– Vårt mål med våra roséviner är att ta vara på de ‣

"Vi har arbetat hårt med att höja kvaliteten på samtliga våra viner och ett led i vår strävan har varit att plantera områdets klassiska druvor på de allra mest lämpliga platserna"


No 13


fantastiska aromer som finns i grenache, vilken är rosévinsdruvan nr 1 när det gäller kvalitet . Det gör vi bäst genom att jobba med kylda druvor och jäs-ning vid låga temperaturer . Dessutom vill vi förstås ha så lite tanniner som möjligt i vinet, säger Jean-Etienne Matton .

Enligt François är en av hemligheterna bakom den läckert ljusa färgen att druvorna direkt när de handplockats kyls ned väldigt snabbt till ca 14 grader, innan de tas in i vineriet . Så fort druvorna är kylda pressad dem och skalen skiljs från musten . Andra roséer, som är mer djupa i färgen, görs som ett rött vin, där skalen skiljs från musten efter ett visst antal timmar .

– Vi anser att det då blir ett lätt rött vin, snarare än en riktig rosé . Vi vill ju att all must ska skiljas från skalen direkt, säger François .

Den mycket ljust rosa färgen är alltså snarare ett resultat av strävan efter frukt och kvalitet, än ett självändamål . Ändå är det den läckert ljusa färgen som fått folk att reagera .

– Det är ju vad man ser allra först, sen gäller det att våra kunder tycker att vinet är gott, för att de ska köpa det igen .

I Sverige finns det tre viner tillgängliga från producenten Chateau Minuty . M de Minuty,

Minuty Préstige och deras f laggskepp Roséet OR . M de Minuty buteljeras på den klasiska kurviga roséf laskan, som ritades av bröderna Mattons mamma och är deras egen unika Côtes de Provence f laska . Andravinet Minuty Préstige tappas på en klassisk Bordeauxflaska och Rosé et OR tappas på en modern, och väldigt elegant f lasktyp . ◊


12


No 13ÖSTERMALMS SALUHALL • TEL 08 553 404 00 • WWW.L ISAELMQVIST.SE

Det är med stor portion glädje vi välkomnar dig till Lisa Elmqvists färska e-handel, där du även finner varor från vårt systerföretag Husmans Deli. Här vi har lagt ned lika mycket energi och omtanke på att tillgodose alla behov

och önskemål som vi gjort för våra kunder och gäster sedan starten 1926.

Vi har kort och gott skräddarsytt en matupplevelse som skall passa olika behov och situationer, men med en given gemensam nämnare – samma höga kvalitet och service som du finner hos oss på plats. På vår e-handel, Mat Online, kan du handla allt från fisk till kött i form av stycke varor, mat kassar, presenter, hela menyer och mer därtill.

Dessutom levererar vi dina varor till bostaden, kontoret, landet eller utomlands.

Smaklig måltid!

Lisa Elmqvists färska e-handel

1/1 annons Magasin Sturebadet (210x297).indd 1 2015-03-05 09:28

12


No 13


No 13

S egling är en spännande sport som ger allt från fysisk kappsegling med stora inslag av strategiskt

tänkande till härliga naturupplevelser och avkoppling vid vanlig tursegling i vår vackra skärgård, säger KSSS VD Johan Hedberg . Och han fortsätter:

– Som medlem i KSSS är man med i en av världens både största och äldsta seglingsklubbar . Den interna-tionella branschtidningen ”Super Yacht World” har utsett oss till en av världens tio ledande yachtklubbar . Hos oss har man möjlighet att vara med i allt från kappseglingar och läger, till träning, eskaderseglingar, sociala träffar med mera . Som medlem erbjuds man också många bra förmåner där möjligheten att träna på fina villkor på Sturebadet kanske är en av våra förnämsta medlemserbjudande .

KSSS grundades 1830 och är landets största och ett av de ledande segelsällskapen i världen . Nästan hälften av medlemmarna är barn och ungdomar . Detta är intressant och anmärkningsvärt – sällskapet har tyd-ligen skapat en plats och ett innehåll som attraherar ambitiösa och tävlingslystna ungdomar erbjuder en gemenskap som står sig över tiden . ‣

Det är fint att ha varit länge i sin bransch. Det är ännu finare att vara äldst.

Kungliga Svenska Segelsällskapet (KSSS) motsvarar båda kraven. Sällskapet fyller 185 år i år, har drygt 5 500 medlemmar,

är ett av de äldsta segelsällskapen i världen och landets näst äldsta idrottsförening.

Under åren har sällskapet tagit steget från att vara till nöje för några få, till att

bli till nytta för många.

SegelFörfullaav GÖRAN SACHS foto OSKAR KIHLBORG

12


No 13

Sällskapets största arrangemang är den klassiska havskappseglingen runt Gotland . Den heter numera ÅF Offshore Race (ÅFOR) och har blivit en publik- och seglarfest utan like, sedan starten f lyttades till Stockholms ström för fyra år sedan . I år körs tävlingen för 78:e året . Förra året beräknas närmare 200 000 personer ha besökt tävlingsområdet eller sett starten . TV-inslag sändes i 47 länder på fyra kontinenter . Starten och tävlingen har blivit ett inslag i profileringen av Stockholm utomlands .

Svensk segelsport är för närvarande framgångsrik, sett ur ett internationellt perspektiv . Många av de bästa manliga och kvinnliga seglarna har KSSS som hemmaklubb . I London-OS 2012 hade KSSS tre besättningar och sammanlagt fem seglare på plats . Sällskapets Fredrik Lööf och Max Salminen var för övrigt de enda i den svenska truppen som tog guld . Nu pågår f lera internationella satsningar, bland annat inför Rio-OS 2016 och America s Cup 2017 .

Verksamheten sköts från ett kansli i Saltsjöbaden med tio fast anställda, samt ett antal kommittéer som arbetar frivilligt under hela året . Varje kommitté har sitt eget område: finans, intendent, junior, långsegling, klubb, bankappsegling, havskappsegling, information, träning och motorbåts aktiviteter . Sammanlagt engagerar över 100 personer sig i detta varje år – helt frivilligt .

Förutom egenarrangerade ban- och havskappseglingar är KSSS utmanarklubb i America s Cup 2017 genom Team Artemis . Den tävlingen är extremt prestigeladdad och betraktas som seglingsvärldens Formel 1-klass . Här finns nu två svenskar med i besättningen: guldmedaljörerna Fredrik Lööf och Max Salminen . I Volvo Ocean Race som startade i oktober 2014 och som pågår fram till juni 2015 stöttar det svenska skogs- och hygienföretaget SCA en helt kvinnlig besättning som har KSSS som klubbadress . ◊

12

8

12


No 1308-458 00 00 | www.sunbirdie.se | [email protected]

Vi tar Long Stay till en helt ny nivå!

Upplev en ny, lyxig vardag i vinter! Byt regn, rusk och snö mot sol, värme och trevliga möten med likasinnade under en månads Long Stay

med full frihet och service. För dig som inte kan resa i 4 veckor eller mer introducerar vi nu Mid Stay = 2-3 veckor med samma koncept.

Vill du veta mer om Long och Mid Stay? Ring oss gärna på 08-458 00 00

13


No 13

Konsumentkontakt: 08 444 34 [email protected] | www.lobster.se

VI FRYSER GODA STUNDER,

- FÖR VARDAG & FEST!

Kalix Löjrom har som det första svenska livsmedlet blivit certifi erat med det starkaste geografi ska ursprungsskyddet av EU i likhet med t ex Parmaskinka och Champagne.

Certifi erad Kalix Löjrom har ett sigill fäst på förpackningen som garanterar att produkten håller högsta kvalitet och äkthet.

DETTA

SIGILL G

AR

AN

TERA

R EN

UN

IK O

CH

OR

GIN

ELL PR

OD

UK

T

20 0 7

K

A L I X L Ö J R O M

• SK

YD

DA

D URSPRUNGSBETECK

NIN

G •

13


No 13

Konsumentkontakt: 08 444 34 [email protected] | www.lobster.se

VI FRYSER GODA STUNDER,

- FÖR VARDAG & FEST!

Kalix Löjrom har som det första svenska livsmedlet blivit certifi erat med det starkaste geografi ska ursprungsskyddet av EU i likhet med t ex Parmaskinka och Champagne.

Certifi erad Kalix Löjrom har ett sigill fäst på förpackningen som garanterar att produkten håller högsta kvalitet och äkthet.

DETTA

SIGILL G

AR

AN

TERA

R EN

UN

IK O

CH

OR

GIN

ELL PR

OD

UK

T

20 0 7

K

A L I X L Ö J R O M

• SK

YD

DA

D URSPRUNGSBETECK

NIN

G •

”Så här

vill jag

bo!”ENERGIEFFEKTIVA HUS

Beställ katalog

Borohus

Magnolian 123

HÖGSTA KREDITVÄRDIGHETVästkustStugan AB556468-2515 | 2013-09-19

Trubaduren 114Bli din egen arkitekt!

I samarbete med:

Med VästkustVillan kan du bli din egen arkitekt. Klipp och klistra, rita till och dra ifrån eller varför inte börja med ett helt tomt ark? Med dina idéer och vår erfarenhet skapar vi ditt drömhem. Precis så som du vill ha det.

På hemsidan www.vastkustvillan.se hittar du närmsta försäljningskontor. Du är även välkommen att ringa oss, tel. 0325-18600.

Energieffektiva husHÖGSTA KREDITVÄRDIGHETVästkustStugan AB556468-2515 | 2013-09-19Här beställer du

vår huskatalog

Villor & Fritidshus 0325-186 20 www.borohus.se

210x297+3_sturebadet_Vks_Boro_mars.indd 1 2015-03-13 12:44:09

13


No 13

Naturskön upplevelsepå landet med rustika förteckenEndast en halvtimme från pulsen i Stockholm city finner man lugn och harmoni

på Siggesta Gård på Värmdö. Avslappnat, exklusivt, naturligt, ombonat och trevligt är ord som alla utmärker den populära gården.

av OFEL IA VASQUEZ GR A AH - HAGELBÄCK

13

2

13


No 13

Sammanlagt finns plats för nio övernattande gäster i Smedjan som förutom sviten även inrymmer ett konfe-rensrum och två dubbelrum . Det går även att hyra en herrgårdsf lygel och helt enkelt ta en paus i vardagen och och tillbringa helgen med familj och vänner för att njuta av den lantliga idyllen . En helg med kärleken i romantiska förtecken är givetvis också en god idé för par som önskar gårdsromantik med klass . Gården lämpar sig mycket väl för fest och bröllop .

– Vi skräddarsyr med glädje olika event för livets alla festligheter . Vi har haft äran att ta emot många nöjda festdeltagare och bröllopspar genom åren . Ingen tillställ-ning blir den andra lik . Vår egen bröllopskoordinator Ulf Sjölin är en mästare på att hitta upplägg som passar varje enskilt bröllop och gör varje festlighet till ett oför-glömligt vackert minne .

Siggesta Gård har även blivit ett populärt utf lyktsmål för familjer och företag . Vacker natur, djur, café, deli och gårdsbutiker erbjuder besökaren förströelse och möjlighe-ten att hitta något fint att ta med sig hem .

– Här på gården finns något för alla, vare sig man är stor eller liten, avslutar Susanne Blomberg . ◊

På Siggesta gård råder det naturliga, enkla och genuina . Gästerna välkomnas till lantlig svensk

idyll när den är som charmigast . – Hos oss bor och konfererar man lyxigt utan att

det på något vis är märkvärdigt, vi månar om den familjära känslan och vill att våra gäster ska känna sig som hemma samtidigt som vi satsar på det rustika och genuina, förklarar Susanne Blomberg på Siggesta Gård .

På gården har man gjort sig känd för att måna om och fokusera på funktionella och vackra detaljer samtidigt som man har förmågan att se helheten och ta tillvara den enastående miljön och atmosfären som står till förfogande för gästerna . Allt som allt finns rum för 47 övernattande gäster i helt unika miljöer . Senaste tillskottet på gården är Siggesta Smedja med två unika, nyrenoverade boenden . Givetvis har man även här lagt stor omsorg på detaljerna och skapat den perfekta balansen mellan estetik och komfort . På badrumsgolven ligger vackert kakel från Marrakech och gästerna kryper till kojs i sköna sängar på äkta dunmadrasser med bolster från MilleNotti . Allt andas lyx på ett självklart och aningen lågmält sätt .

– Boendet i det timrade smedjan är unikt i sitt slag och har genast blivit mycket populärt . De fem meter höga industriglaspartierna och väggarna av gammalt tegel samt den murade spisen bidrar till att ge sviten den enastående karaktären som ger hela Smedjan dess säregna prägel .

"Vi månar om den familjära känslan och vill att våra gäster

ska känna sig som hemma"

13


No 13

Cayenne catering startade upp för nästan tio år sedan, då var nuvarande ägare Ragnar Mårtensson kock .

Idag äger han företaget, och tillsammans med de två andra kockarna Magnus och Reneé, lagar och levererar han luncher till finanskvarteren i Stockholm, skräddarsyr events, privata middagar, dop, studentmottagningar och bröllop . Ofta samarbetar de med eventbolaget Clustret vid större tillställningar .

Flexibilitet på menynAffärsluncher för storbanker, middagar för

55+boenden, events för tusentals besökare och privata fester. Det finns inget uppdrag som är för litet eller för stort för Cayenne Catering, som lever efter devisen att allt går att lösa.

– Allt handlar om planering och f lexibilitet . Det krävs i vårt yrke och vi är vana vid att snabbt lösa olika situatio-ner, berättar krögaren Ragnar Mårtensson .

Att stå och laga moderna middagar ena dagen, till att svänga ihop en asiatisk lunch och en husmanskost-middag andra dagen, det är vardag på Cayenne Catering . Trädgårds-events med helgrillad spädgris är inte heller ovanligt .

– Variationerna är roliga, vi lagar gärna mat från världens alla hörn . Det handlar både om utseende och smak .

Alla tillställningar är unika Genom att skräddarsy varje meny efter behov, möter man kundens behov . Vill kunden få maten levererad i special-gjorda trälådor, så fixar Ragnar det .


13


No 13

Temafester är inget nytt, vid ett tillfälle lagade gruppen vit mat till en fest med just tema vitt .

– Det var roligt att hitta mat med ljusa, helst vita, råvaror . Det kräver lite tankeverksamhet .

Varje kväll serveras det middag på ett 55+boende på Lidingö . För att göra det roligare för gästerna brukar Cayenne Catering ordna temamiddagar efter säsong . Det kan exempelvis bli en middag i Mårten Gås eller Nobel-stil . – Är det ett kungligt bröllop eller liknande så ordnar vi något kring det . Det är väldigt mysigt och familjärt, och det är lite av basen i vår verksamhet med mycket husmans-kost lagat från grunden .

Råvarornas kvalitet viktigast Förutom att vara imponerande f lexibla är Cayenne Catering väldigt måna om råvarorna som används i matlag-ningen . De har alltid använt en stor del ekologiska råvaror, och nu har det börjat bli väldigt populärt bland kunderna . Annars är närproducerat och säsongsbetonat ledord i Ragnars verksamhet .

– Vi försöker alltid få kunderna att välja råvaror efter säsong, det är mest naturligt så . Kött och fisk försöker vi alltid få så närproducerat och ekologiskt det går . Vill kunden ha annat så går det också att lösa . ◊

Mortel i swedish green.

CC CAY ENNE cateringMed passion för fina råvaror och matupplevelser!

www.cayennecatering .se 087315910 eller [email protected]

13


No 13

Konferens i NationalstadsparkenBara några minuter från centrum, i världens första nationalstadspark, ligger Aula Magna, Stockholms universitets stora mötesanläggning. Vår flerfaldigt pris belönade byggnad, med en av Stockholms största hörsalar, erbjuder den optimala mötesplatsen för såväl mindre möten som riktigt stora arrangemang.Kontakta oss gärna för mer information.

www.aulamagna.se

13


No 13

SÖDRA HAMNGATAN 2A | 411 06 GÖTEBORG | 031 – 80 25 21 FACEBOOK.COM/HOTELPIGALLEGBG | #HOTELPIGALLE

Boka på www.hotelpigalle.se eller ring 031 - 80 25 21

EN UPPLEVELSELÅNGT IFRÅN VARDAGEN

Hotel Pigalle är ett nytt luxury boutique-hotell, mitt i Göteborg.

Vi är ditt andra hem där du får lyxen att vara just dig själv. Vare sig du hänger i charkuterian Bar Amuse, äter middag med vännerpå takterrassen i Restaurant Atelier eller bor ett par nätter i något av

våra individuellt inredda rum.

Det finns visserligen en värld utanför Hotel Pigalle,men det finns inget där som du behöver.

Välkommen hem.

Konferens i NationalstadsparkenBara några minuter från centrum, i världens första nationalstadspark, ligger Aula Magna, Stockholms universitets stora mötesanläggning. Vår flerfaldigt pris belönade byggnad, med en av Stockholms största hörsalar, erbjuder den optimala mötesplatsen för såväl mindre möten som riktigt stora arrangemang.Kontakta oss gärna för mer information.

www.aulamagna.se

13


No 13

Genom att ta tillvara på kompetensen inom företaget och se köparnas och säljarnas behov, har Edward och Partners lyckats slå sig in med besked

på bostadsmarknaden i Stockholm. ”Vi har ett unikt arbetssätt”, säger Erik Bysell, mäklare.


EDWARD & PARTNERS

13


No 13

Att vara en fristående mäklarbyrå är knappast en nack-del när det kommer till bostadsaffärer . Det bevisas av

Edward och Partners, som sedan starten 2008 har lyckats ta sig in på marknaden med ett mycket gott rykte .

– Ett gott renommé betyder väldigt mycket . Vi, som många andra, lever på vårt rykte . Hos oss ska kunden känna sig trygg, oavsett om man är köpare eller säljare . Med vår storlek har vi inte råd med misstag, vi måste alltid prestera på topp, säger Erik Bysell .

Med den uppsjö av mäklarbyråer som finns i Stockholm, är det lätt att förstå att de behöver prestera något särskilt för att lyckas . Alla nio mäklare arbetar tillsammans för att kundens behov och intressen ska uppfyllas, vilket är grunden i all verksamhet på Edward och Partners . Det viktigaste, enligt Erik, är att de aldrig tappar kontakten med verkligheten .

– Vi mäklare kan förmedla f lera lägenheter i veckan, men för varje enskild köpare och säljare är det varje affär unik - därför måste varje affär vara unik för oss också . Vi arbetar med människor, och det får aldrig bli automa-tiserat . Det är en bransch där stora värden styrs av mycket känslor och det glömmer vi inte .

Det räcker inte med att mäklaren ska prestera på topp för att det ska bli en lyckad försäljning . Det handlar minst lika mycket om objektet som ska säljas . Därför jobbar Edward och Partners med en stylist för att hemmen ska presenteras på det mest fördelaktiga sättet .

– Vi är väldigt krävande när det kommer till hur ett objekt framställs . Det kan skilja mycket pengar i en försäljning beroende på framställningen på bilder och visningar, berättar Erik .

Byrån arbetar mycket på rekommendationer från tidigare kunder, eller vänner och bekanta till tidigare köpare eller säljare .

– Det är ju det finaste beviset man kan få, att bli rekommenderad eller anlitad av en gammal kund . Då vet vi att sättet vi arbetar på funkar . Det är en bransch som handlar om förtroende, och vårt mål är alltid att kunden ska ha största förtroende för oss .

Sådana rekommendationer kan leda till fastighetsaffärer längre bort än vad som än vanligt . Edward och Partners förmedlar f lest bostäder i Stockholms innerstad, med be-toning på Vasastan och Östermalm . Men när en gammal kund kommer och vill sälja huset på Västkusten, då är det bara tacka ja .

– Det är ju väldigt roligt att få det förtroendet, det bevisar att det vi gör är rätt, säger Erik . ◊

EDWARD & PARTNERS

"Det är ju det finaste beviset man kan få, att bli rekommenderad eller anlitad av en gammal kund. Då vet vi att sättet vi arbetar på funkar. Det är en bransch som handlar om förtroende, och vårt

mål är alltid att kunden ska ha största förtroende för oss."

14


No 13

Of Sweden

�O�r�i�g�i�n�a�l�e�t��s�o�m��s�i�t�t�e�r

�w�w�w�.�f�r�e�e�b�r�a�.�s�e

�F�r�e�e�b�r�a��L�U�X��-��c�l�a�s�s�i�c��c�u�t��s�t�r�a�p�l�e�s�s��b�r�a

�F�r�e�e�b�r�a��L�U�X��ä�r��e�n��l�y�x�i�g��o�c�h��m�e�r��t�ä�c�k�a�n�d�e��F�r�e�e�b�r�a��i��k�l�a�s�s�i�s�k��s�k�ä�r�n�i�n�g�.�

�M�e�d��l�i�t�e��s�t�ö�r�r�e��s�t�o�r�l�e�k�a�r��p�a�s�s�a�r��L�U�X��f�ö�r��d�e��f�l�e�s�t�a�.��T�a�c�k��v�a�r�e��d�e�n��d�i�s�k�r�e�t�a

�o�c�h��s�t�i�l�s�ä�k�r�a��f�o�r�m�e�n��s�å��k�a�n��m�a�n��v�a�r�a��t�r�y�g�g��ä�v�e�n��o�m��B�H�n��s�k�u�l�l�e��r�å�k�a��s�y�n�a�s�.�

�F�ä�s�t�e�r��p�å��b�y�s�t�e�n��h�e�l�t��b�a�n�d�l�ö�s�t��-��k�a�n��a�n�v�ä�n�d�a�s��u�p�p��t�i�l�l��5�0��g�å�n�g�e�r�.

�N�y�h�e�t�!�E�n��b�a�n�d�l�ö�s��B�H�s�o�m��p�a�s�s�a�r��d�i�g

�1�0��å�r��-��2�0�0�5�-�2�0�1�5

14


No 13

Of Sweden

�O�r�i�g�i�n�a�l�e�t��s�o�m��s�i�t�t�e�r

�w�w�w�.�f�r�e�e�b�r�a�.�s�e

�F�r�e�e�b�r�a��L�U�X��-��c�l�a�s�s�i�c��c�u�t��s�t�r�a�p�l�e�s�s��b�r�a

�F�r�e�e�b�r�a��L�U�X��ä�r��e�n��l�y�x�i�g��o�c�h��m�e�r��t�ä�c�k�a�n�d�e��F�r�e�e�b�r�a��i��k�l�a�s�s�i�s�k��s�k�ä�r�n�i�n�g�.�

�M�e�d��l�i�t�e��s�t�ö�r�r�e��s�t�o�r�l�e�k�a�r��p�a�s�s�a�r��L�U�X��f�ö�r��d�e��f�l�e�s�t�a�.��T�a�c�k��v�a�r�e��d�e�n��d�i�s�k�r�e�t�a

�o�c�h��s�t�i�l�s�ä�k�r�a��f�o�r�m�e�n��s�å��k�a�n��m�a�n��v�a�r�a��t�r�y�g�g��ä�v�e�n��o�m��B�H�n��s�k�u�l�l�e��r�å�k�a��s�y�n�a�s�.�

�F�ä�s�t�e�r��p�å��b�y�s�t�e�n��h�e�l�t��b�a�n�d�l�ö�s�t��-��k�a�n��a�n�v�ä�n�d�a�s��u�p�p��t�i�l�l��5�0��g�å�n�g�e�r�.

�N�y�h�e�t�!�E�n��b�a�n�d�l�ö�s��B�H�s�o�m��p�a�s�s�a�r��d�i�g

�1�0��å�r��-��2�0�0�5�-�2�0�1�5

Sturegallerian | 08 - 611 13 40 | www.kriss.eu

14


No 13

Galaxia ingår i Stjärnringenskollektionen.

En vacker enstensring med linjer som på ett enastående sätt

framhäver ljuset och lystern i diamanten. Den är luppren/vvs,

sällsynt vit och slipad i briljantform med 56/57 facetter.

Ringen är tillverkad i 18karats vitguld.

www.stjarnringen.se

My Closet på slottet

14


No 13

Galaxia ingår i Stjärnringenskollektionen.

En vacker enstensring med linjer som på ett enastående sätt

framhäver ljuset och lystern i diamanten. Den är luppren/vvs,

sällsynt vit och slipad i briljantform med 56/57 facetter.

Ringen är tillverkad i 18karats vitguld.

www.stjarnringen.se

My Closet på slottetText ULRIKA HULTGREN

Foto JONAS HESSMAN & CIA ÖSTERBERG

Modell SYLWIA VON DER OSTEN-SACKEN

Location GÖRVELNS SLOTT

FÖREGÅENDE SIDAVit Pierre Balmain jacka 6495 krVita Pierre Balmain jeans 3995 krMichael Kors Pumps 1599 krJames Perse T-shirt 1199 kr

HÖGER SIDA Busnel Carmen klänning 2495 krBusnel Cara kofta 2995 krMichael kors Selma väska 3299 krM Missoni Poncho 2799 krLara Bohinc armband 5195 krLara Bohinc örhängen 4490 kr

VÄNSTER Alexander McQueen McQ klänning 4995 kr

KARL clutch 1599 kr

NEDANKlänning MRZ 4995 kr

Lara Bohinc armband 5195 kr

14


No 13

14


No 13

VÄNSTER SIDA Klänning Alice and Olivia 7895 kr Alice and Olivia mocca pumps 2645 krHalsband Lara Bohinc 2275 kr

HÖGER MRZ klänning 6995 krMAWI halsband 6199 krBUBA clutch/väska 4599 kr

NEDANIRO Jacka 3295krIRO shorts 1995 krMAWI Halsband i rose guld 5325 kr

14


No 13

Very Rare, Very You

Kunnig personal hjälper dig att välja bland ett stort urval avringar i platina eller guld anpassade till din personlighet.

JOVENIA JUVELER Mäster Samuelsgatan 2, SE-111 44 Stockholm | tel +46(8)-611 25 66 | www.joveniajuveler.se

14


No 13

illustrionista

15


No 13

Just Cavalli klänning 7956 kr, Alexander McQueen McQ pumps 3499 kr, Lara Bohinc armband 4995 kr, Lara Bohinc örhängen 4290 kr

15


No 13

Klänning Alice and Olivia 6399 kr, örhängen MAWI 3399 kr, skor Michael Kors 1599 kr

15


No 13

VERSACE skjorta 2899 ktVERSACE shorts 2299 kr

Lara Bohinc Clutch 4995 krLara Bohinc halsband small planeteria 2275 krLara Bohinc halsband large planeteria 6995 kr

15


No 13

Adress: Sturegallerian/ Stureplan/ huvudingången

Mail: [email protected]

Webbsida: www.mynetcloset.se

Instagram: myclosetstockholm

Tele butiken: 08-6113939

Märken på My Closet:

BUSNEL, MiH- Jeans, Hunter, Primeboots, Juicy Couture, Balmain, Alexander McQueen, IRO, Alice&Olivia, Duvetica, RAVN, MAWI, Lara Bohinc, Cathrinne Hammel, Byblos, M Missoni, KARL LAGERFELD, Rebecca Minkoff,

UGG Australia, Just Cavalli, Patrizia Pepe, James Perese.

Vad finns för kunden på My Closet?

– Hos oss hittar man allt från vardags- till festkläder . Man hittar också fina skor och väskor samt fina accessoa-rer och smycken, som gör det där extra för varje outfit . För oss är kunden alltid i fokus och vi hjälper gärna till med stylingråd .

Hur ser hösten 2015 ut för er på My Closet?

– Jag med min personal ser redan nu när våren är i antå-gande fram emot en stark höst med nya och spännande varumärken . Vi kommer att satsa ännu mer på att ge våra kunder ännu bättre service genom att t ex erbjuda ex-klusiva VIP-kvällar . Som kund får man vid intresse gärna kontakta oss . Kunden får då ta med sig 20-30 väninnor och då bjuder vi på dricka och snittar . På detta sätt får kunderna ha butiken helt för sig själv och shoppa i lugn och ro . My Closets personal kommer då att finnas på plats under hela kvällen och hjälper till med råd och smarta stylingtips . Om kunden vill ha hjälp med t ex garderobs-rensningar så finns vi även där till förfogande . Vår styrka är f lexibilitet, kretivitet och att alltid ha kunden i fokus .

Vad driver dig I ditt yrke?

– Jag som ägarinna och inköpare letar ständigt efter nya och spännande märken som passar bra till butiken och som inte finns överallt . Det jag tycker allra bäst om med mitt jobb är kundkontakten och inköpen .

Vad är det som är tuffast med att driva en egen butik?

– Det som är mindre kul är allt administrativt arbete, sena kvällar och allt lagerarbete . Det kanske låter super-glamoröst att ha en klädbutik med fina designermärken . Men bakom fasaden döljer sig mycket hårt arbete och slit . Det har funnits kvällar då jag valt att inte åka hem utan helt enkelt sovit över i butiken, vilket inte är att rekom-mendera . (man ska skilja på arbete och privatliv .)

Har din karriär varit en framgångssaga från dag ett eller har du begått några misstag?

– I början av min tid på My closet (för cirka fem år se-dan) gjorde jag några tabbar och var lite vimsig .

Bl a bokade jag f lygbiljetter helt fel månader och bokade även fel hotell . Exempelvis fick jag en gång bo hos en av mina leverantörer . Jag upptäckte att hotellet jag bokat låg långt utanför Milano City och att alla hotell var fullbo-kade då det var Fashion Week . Det var lite pinsamt för det fanns bara en säng för oss två! Men det var en kvinnlig leverantör, som numera är en god vän till mig . Så små misstag kan sluta i stor vänskap!

Vilka är de nya märkena hos My Closet?

– Nya märken till hösten är bland andra följande:Byblos är ett nytt italienskt märke som endast finns på My Closet med fantastiska mönster och en underbar kvalitet .M Missoni-kläder börjar vi sälja i höst . Just nu säljer vi M Missoni-sjalar och ponchos i läckra färger . Pierre Balmain är ett supercoolt och trendigt märke från Frankrike . Populärt just nu på My Closet är Karl Lagerfelds nya väskor med hans katt Choupette . De är mycket omtyckta bland kunderna nu till våren och finns i olika storlekar och färger . Enligt rykten är Choupette alltid arg på Karl för att han får alldeles för lite mat, men det är nog bara en elak skröna .

MiH- (Made in Heaven) jeansen är en stor favorit bland våra kunder i alla åldrar . My Closet har en av Sveriges största sortiment och urval på MiH-jeans . Vi har även andra jeansmärken som JBrand och Hudson .

Busnel är ett våra starkaste varumärken och är känt för sin fantastiska kvalitet och sina fina färger . Plaggen görs till stor del av cashmere- och merinoull . Vi kommer att jobba mer med dem nu inför hösten med roliga events och aktiviteter . Det är verkligen roligt att jobba med ett svenskt varumärke som är uppskattat av alla åldrar och av alla kvinnor .

Vi har även en webbshop www .mynetcloset .se som fungerar som ett komplement till vår butik . Där fokuse-rar vi på våra större varumärken . Om våra kunder vill ha något som vi har i butik men inte i webbshoppen är de välkomna att ringa in till butiken på 08-6113939 så löser vi det . Vi vill att våra kunder skall vara nöjda och känna sig fina . ◊

15


No 13

Personligt påKÖRUNDA

www.korunda.se 08-520 390 30

“För alla sinnen”från möten till att bara-vara,

välkommen hem till oss.rakt fram & två högersvängar från

stockholm.

vårevent

Holistic Weekend m. Blossom

på gång hos oss!

Bootcamp med Fredrich

Girls Wellness AcademyEmma Igelström

18 - 19 april

13 - 14 juni

16 - 17 maj

15


No 13

Gustavslundsvägen 171

Alvik–Bromma

Tel 08-564 352 90

Mån–fre 10–18, lör 11–15

www.ettvackertkok.se

Vi heter det du får när du handlar av oss – ett vackert kök!

Hos oss hittar du funktionella, formstarka miljöer från Canadaköket, Tibrokök och Kungsäter Kök Exklusiv, byggda med hög kvalitet och traditionellt hantverkskunnande.

Personligt påKÖRUNDA

www.korunda.se 08-520 390 30

“För alla sinnen”från möten till att bara-vara,

välkommen hem till oss.rakt fram & två högersvängar från

stockholm.

vårevent

Holistic Weekend m. Blossom

på gång hos oss!

Bootcamp med Fredrich

Girls Wellness AcademyEmma Igelström

18 - 19 april

13 - 14 juni

16 - 17 maj

15


No 13

S andra startade Änglavakt 2008, och redan från start fanns det ett stort behov av en bra barnvaktstjänst .

Eftersom Sandra själv fick två barn åren mellan starten och idag, har hon hela tiden själv vetat vad föräldrar kräver och behöver från en barnvaktstjänst .

– Det är inte vilken tjänst som helst . Det handlar ju om det mest värdefulla man har, så det är ett otroligt ansvarstagande . Jag har vunnit mycket på att jag själv är förälder, säger Sandra .

Unika matchningar Även om en barnvakt är duktig, så ska det ”klicka” med familjerna . För att säkerställa detta besöker Sandra och kollegan Josefin alltid nya kunder, för att bygga upp en relation och etablera kontakt .

– Det går inte att skicka ut barnvakter till höger och vänster utan att veta vad som behövs . Vi vill träffa famil-jerna för att uppfatta vad de är i behov av . En god relation med familjerna är oerhört viktigt, säger Sandra .

De omkring 70 barnvakterna är alla handplockade för sina egenskaper, erfarenheter och kunskaper .

Genom att satsa stort på kvalité istället för kvantitet, har barnvaktstjänsten Änglavakt blomstrat på bara några år. Nyckeln till framgången är personliga möten och vidareutbild-

ningar för barnvakterna. ”Vi är väldigt noggranna”, säger ägaren Sandra von Kantzow.

Änglavaktav

LOUISE WACHTMEISTER

foto

CA

MIL

LA S

VEN

SK

SANDRA VON KANTZOW

15


No 13

– Jag har alltid haft en vision för vad en änglavakt är, man ska ha huvudet på skaft, skinn på näsan och ett varmt hjärta . Det är en utmaning att hitta bra barnvakter, de växer inte på träd . Det är ju änglavakterna som utgör vår verksam-het, säger Sandra .

Utvecklar spetskompetensen Och nog har Sandras vision varit rätt . Verksamheten blomstrar för Änglavakt, och det med hjälp av de kunniga barn-vakterna . För att erbjuda familjerna det bästa för sina änglar, går alla barnvakter olika utbildningar som kommer väl till pass i vardagen .

– Våra änglavakter är redan jätte-duktiga när de kommer till oss, men vi ger dem verktyg att bli ännu bättre . De får gå första hjälpen- utbildning för barn och mat- och näringslärakurs med Johanna Westman . En gång per termin går alla barnvakter även en barnpsy-kologikurs, ledd av Egil Linge . Det är utbildningar och kurser som är mycket uppskattat hos alla familjer och barn-vakter, säger Sandra . ◊

foto

AN

DR

EAS

BER

ON

IUS

15


No 13


No 13

ATELIER RESTYLANE

Showroom för estetisk medicin

Atelier Restylane är det svenska märkets Restylanes flagship-store med showroom, träningscenter och egen klinik med spetskompetens inom

injektionsbehandlingar.

av ÅSA ÖSTERLUND

15


No 13

Utvecklad och tillverkad i Uppsala har Restylane sedan introduktionen 1996 revolutionerat möjligheten att

påverka synliga ålderstecken . Säkerhet och effektivitet har från början stått i centrum och bevisats i många studier och vetenskapliga artiklar . Resultatet är mer än 20 mil-joner utförda behandlingar världen över och ett snabbt växande antal patienter som nyttjar möjligheten att enkelt sudda ut trötthetstecken och rynkor .

Vikten av trygghet och säkerhetRestylane består av den kroppsegna substansen hyaluronsyra som förädlats i en patenterat process och därmed ger ett långvarigt om än inte permanent resultat . Lättare rodnad och svullnad efter behandling kan förekomma men läg-ger sig inom några dagar . Produkten tolereras i regel väl, men det är viktigt att välja ett tryggt och säkert alternativ . Svensk lagstiftning reglerar fortfarande inte estetiska be-handlingar och det är därför upp till patienten att försäkra sig om att den som utför behandlingen är legitimerad läkare eller sjuksköterska med rätt kompetens . Restylane har legat i framkanten även här och kräver att behand-larna är legitimerad sjukvårdspersonal som genomgått en grundläggande utbildning i f lera steg . På Atelier Restylane ställs högsta krav på våra behandlares kompetens genom mångårig erfarenhet och kontinuerlig vidareutbildning .

Du hittar Atelier Restylane på Norrlandsgatan 18, i cen-trala Stockholm . Här arbetar bland annat AnnMargrethe Ericsson, legitimerad sjuksköterska och hudläkare Chris-toph Martschin . AnnMargrethe Ericsson har arbetat många år som sjukskö-terska inom plastiskkirurgi och med Restylane sedan 1999 . Hon tar hand om patienter på Atelier Restylane sedan starten 2010 .

Christoph Martschin är hudläkare och medicinsk ansvarig på Atelier Restylane . Han är även nordisk tränare för Restylane och en eftertraktad internationell föreläsare .

På Atelier Restylane erbjuds kostnadsfria konsultationer till alla kunder . ”Det är viktigt att behandlingarna är skräd-darsydda och att kunden har rätt förväntningar” säger AnnMargrethe .

”Vi har många återkommande, nöjda kunder som väljer Atelier Restylane just för att det är ett tryggt alternativ .””Sen är det givetvis också viktigt att ha ett estetiskt öga och rätt känsla” fortsätter Christoph Martschin . ◊

För nyfikna anordnar Atelier Restylane informationskvällar och nästa event är redan 29 april. Annars går det givetvis bra att gå in på hemsidan restylane.se eller maila [email protected] för mer information.

16


No 13

SonriSas StockholmMedicinsk Estetisk Klinik

Var rädd om dig och din hud. Behandla dig hos pro� esionell personal och med säkra produkter.

Valhallavägen 57 Norra Djurgården Stockholm

mob: 0760581544hemsida: www.sonrisas.see-mail: [email protected]

FINE CONTEMPORARY ART, CRAFT AND JEWELRY

I detta internationella galleri finner du ett flertal av Sveriges främsta konstnärer representerade. Sebastian Schildt + är ett galleri för dig som uppskattar unika, vackra föremål av högsta kvalitet.

Nybrogatan 25, Stockholm, mån– fre 12–18, lör 11–16, tel 08 6654088 www.sebastianschildtplus.se

16


No 13

SonriSas StockholmMedicinsk Estetisk Klinik

Var rädd om dig och din hud. Behandla dig hos pro� esionell personal och med säkra produkter.

Valhallavägen 57 Norra Djurgården Stockholm

mob: 0760581544hemsida: www.sonrisas.see-mail: [email protected]

FINE CONTEMPORARY ART, CRAFT AND JEWELRY

I detta internationella galleri finner du ett flertal av Sveriges främsta konstnärer representerade. Sebastian Schildt + är ett galleri för dig som uppskattar unika, vackra föremål av högsta kvalitet.

Nybrogatan 25, Stockholm, mån– fre 12–18, lör 11–16, tel 08 6654088 www.sebastianschildtplus.se

DIT TLIVSVERKETT HUS FÖR ALLA ASPEKTER AV DIG

Att skapa sitt hem är som att fysiskt gestalta sin personlighet.Vi realiserar drömmen om ett skräddarsytt hus, byggt efter dina behov

och innersta fantasier. Genom att guida dig hela vägen från idé till färdigt hem förverkligar vi ditt livsverk.


No 13

"I Premiumrummet sker det moderna mötet med rådgivarna där de kommenterar ekonominyheter, presenterar senaste nytt om fondsparande och bjuder på de bästa analyserna från olika fondbolag."


16

2


No 13

Vår nya Premiumtjänst är ett konkurrenskraftigt alternativ till dyra Private Banking- tjänster, berättar

Filip Szymanski, kapitalförvaltare och en av de medarbe-tare som har kontakt med Premiumkunderna .

Expertis inom fondhandelFondmarknaden .se har sedan starten 1999 varit Sveriges största fondhandelsplats på internet . Många andra aktörer har därefter följt i deras fotspår . Men med över 1500

fonder från 150 fondbolag i sitt erbjudande samt ett fortsatt fokus på fondhandel och rådgivning sticker Fondmarknaden .se fortfarande ut . Kunderna kan välja bland olika kontotyper så som ett vanligt

fondkonto, en kapitalförsäkring eller ett inves-teringssparkonto (ISK) . För företag finns även tjänster som Direktpension och förvaltning av Karensbolag .

– Vi har inga egna fonder, vilket gör vår råd-givning helt opartisk . Vårt mål är att ge de råd som är bäst för kunderna genom att vägleda dem genom fondsparandet .

En handelsplats för allaTanken är att fondhandelsplatsen ska tilltala alla olika typer av kunder . Ett av målen är att kunderna fritt ska kunna välja ur ett stort utbud av fonder från en aktör som är oberoende och inte har några särintres-sen . Det ska vara brett och enkelt men också erbjuda djupa analyser för de som önskar .

Med ett utbud av fondpaket, enkla verktyg och lättill-gängliga nyheter vägleder de kunderna till ett smidigt fondspaande .

– Vid ett besked om till exempel minusränta ska det fin-nas kommentarer om det från oss rådgivare . Vi ska vara top of mind hos kunderna, det självklara valet för fondin-formation . Vår specialistkunskap inom området ska nå ut till spararna, fortsätter Filip Szymanski .

PremiumPremium är en exklusiv tjänst för privatpersoner och företag som vill ha en engagerad kapitalförvaltare som skräddarsyr en fondportfölj efter kundens specifika för-utsättningar och önskemål . Genom en egen inloggning kan även kunderna följa och få en överblick över sina aktivt förvaltade investeringar och dess värdeutveckling . I Premiumrummet sker det moderna mötet med rådgi-varna där de kommenterar ekonominyheter, presenterar senaste nytt om fondsparande och bjuder på de bästa analyserna från olika fondbolag .

– Vi erbjuder personlig investeringsrådgivning samt skräddarsydd individuell förvaltning . Vi kan skräddarsy en fondportfölj för kunden som vi sedan aktivt förvaltar . Premiumkunderna får ta del av vår expertis och vårt en-gagemang . Det gör oss unika, avslutar Filip Szymanski . ◊

Med den nylanserade Premiumtjänsten erbjuder Fondmarknaden.se en skräddarsydd investeringsrådgivning och kapitalförvaltning för sina kunder. Den nya tjänsten är anpassad och paketerad för att passa det moderna mötet.

av OFELIA VASQUEZ GRAAH-HAGELBÄCK

Ett modernare alternativ

PRIVATE BANKINGtill


P R E M I U MP R E M I U M.se

16

3

16


No 13

Välkommen hälsar 19:e–21:a generationen Åkerblad!Förmånliga priser & paket hela året. Besök hotellets nya

SPA-avdelning under en spaweekend eller en dag. Se vår hemsida för hela utbudet, vi ses...

Följ oss även på Facebook

PER HOLKNEKT

16


No 13

Välkommen hälsar 19:e–21:a generationen Åkerblad!Förmånliga priser & paket hela året. Besök hotellets nya

SPA-avdelning under en spaweekend eller en dag. Se vår hemsida för hela utbudet, vi ses...

Följ oss även på Facebook

aktuell med ny modesatsning

PER HOLKNEKT

Superentreprenören

Per Holknekt är multientreprenören som gång på gång slagit sig fram mot alla odds. Sedan debuten i tonåren har han byggt 28 varumärken. I vår är han

aktuell med sin senaste satsning, klädmärket Non Sense. Här delar han med sig av de erfarenheter som förde honom hit. ‣

av CLAUDIA HENZEL

16


No 13

"I uppstartsfasen krävs genuin research, ett smart varumärke och ett fokus på sälj. Man kan inte bara tro att en bra produkt säljer sig själv"

16


No 13


A llt började när Per i tonåren lämnade hemstaden i Dalarna för Kalifornien där han blev världsmäs-tare i skateboard . Det åtföljdes av ett turbulent liv

i missbruk och hemlöshet varvat med stora framgångar inom modebranschen med bland annat klädmärkena Svea och Odd Molly .

I memoarerna författade av Markus Lutteman, som släpp-tes under hösten förra året, berättar Per om sina erfa-renheter och den livslånga dragkampen mellan sina två starkaste sidor, den destruktiva och den konstruktiva .

– Den ena sidan utesluter inte den andra . De projekt som aldrig roddes i hamn är inte misslyckanden utan snarare en nödvändighet för att lyckas . Om man sjösätter 100 idéer så kan inte alla gå bra . Man får föreställa sig att 83 går bra och 17 går dåligt . Vill man då lyckas 83 ggr så måste man misslyckas 17 ggr . Man får se det som sålda varors kostnad . En investering . Samtidigt är det viktigt att avbryta i tid om man anar att något inte går bra . Då gäller det att svälja stoltheten och inte vara kaptenen som sjun-ker med skeppet . Ju tidigare man hoppar av desto fortare är man på framgångsresan i annan riktning .

Per fortsätter med att berätta att det är en uppoffring att ha ett företag, något många som planerar att starta eget glömmer .

– Att starta företag kräver ofta mer tid än man räknat med . Som entreprenör är det viktigt att man i plane-randet tänker på att överdriva kostnader och underdriva intäkter . I uppstartsfasen krävs genuin research, ett smart varumärke och ett fokus på sälj . Man kan inte bara tro att en bra produkt säljer sig själv . Produkten kanske är 10 % av framgången . Gärna att man gör en likviditetsprognos, förbereder en säljbudget och en marknadsentréplan, en simpel affärsplan . Att dela med sig av affärsplaner och erfarenheter kan vara svårt, men är oftast nyckeln till framgång .

Per önskar själv att han skulle ha vågat dela sina resor med f ler .

– Mina största framgångar är i de arbetsformer där jag bjudit in andra att vara medägare och en aktiv del i arbetet, där min kompetens inte är som starkast .

Men det absolut viktigaste är att tro på sin produkt .

– Du kommer att möta många belackare som inte tror det kommer att gå . Då gäller det att vara stark . Jag har full tilltro till mitt nya klädmärke "Non Sense" . Vi har fått en löjligt stark start och detta ska kunna bli min starkaste resa någonsin, avrundar en övertygad Per . ◊

"Du kommer att möta många belackare som inte tror det kommer att gå. Då gäller det att vara stark."

16


No 13

- Det gäller bara att lyssna

”Kroppen talar till oss hela tiden”

Efter ett långt varierat yrkesliv kom Eva Bülow i

kontakt med en metod som funnits sedan 50-talet som handlar om att återställa

ämnesomsättningen till vad den var före viktökningen.

Hon utvecklade och förfinade metoden, med stöd av läkares hjälp och driver

sedan 5,5 år tillbaka Bülow Clinic AB på Östermalm.


No 13

16


No 13


Magasinet Sturebadet beslöt sig för att stämma träff med Eva Bülow och hennes kollega Gustaf Wilhelm

Hellstedt, för att ta reda på mer om Bülow metoden

− Jag har skrivit ett par böcker, varav den senaste ingår i Bülowmetoden . "Ät vad du är ." Den handlar om hur vi kan hjälpa kroppen att reparera sig själv, hitta sin ideal-vikt och undvika moderna sjukdomar . Jag har levt som jag lär i drygt 30 år, berättar Eva Bülow .

Nu skriver Eva på sin tredje bok, som blir en fördjupning i hur kroppen fungerar . Alla har nått sina målGustaf-Wilhelm Hellstedt berättar att Bülowmetoden fungerar oavsett om du vill gå ned mycket eller lite i vikt . Det är både kvinnor och män som söker sig till Evas klinik . Metoden består av två segment . Fas 1 varar mellan 23, 30 eller 40 dagar, då klienten får fyra homeopatpiller ( inga dopingklassade preparat som en del påstår på nätet) under tungan . Pillerna gör att kroppen frigör “problem-fettet” och motverkar hungerkänslor .

Under Fas 1 rekommenderas promenader, yoga, Pilates och qigong som träning . Alla som kommit till Eva under årens lopp, har nått sina mål, enligt dem båda .

Vad krävs för att lyckas med sin viktminskning? − Att man verkligen bestämt sig för att följa Bülowme-toden . Vi börjar med ett två timmar långt samtal då jag berättar om hur metoden fungerar . Jag lyssnar på klienten och bedömer om han/hon är redo att genomgå behand-lingen just nu . Varje person blir sedan coachad varje vardag under Fas 1 . Det här för att de med lätthet skall ta till sig informationen . Vi coachar på alla plan, efter behov . I Fas 2 kommer vi underfund med hur varje persons kropp responderar på olika födoämnen . Jag tror inte på förbud . Jag tror på kunskap om sin egen kropp . När man har det, kan man äta allt…men inte alltid . De f lesta blir dessutom av med sin medicinering vad gäller höga blodtryck, diabetes 1 och 2 och en rad andra symptom, berättar Eva .

Bülowmetoden är en helhet som återställer balansen i kroppen och är energihöjande . För att f ler ska kunna få hjälp av Bülowmetoden så är planen att öppna kliniker i både Uppsala, Göteborg och eventuellt även utomlands, berättar Gustaf-Wilhelm . ◊ w w w.bu lowc l in i c .com

av BIRGITTA STOLT

"Jag tror på kunskap om sin egen kropp. När man

har det, kan man äta allt…men inte alltid."

17


No 13

ÄDLA VÄRDERINGAR

I EN ÄDEL BRANSCH

I en bransch där hantverket har fått backa för maskiner, har yrkeskunnigheten och handtillverkningen blivit ledstjärnan i smyckesbutiken 1064 i Sturegallerian. ”Jag är stolt över den yrkeskunnighet vi har, den har vi förvärvat genom hårt slit

och mycket möda”, säger ägare och guldsmedsmästare Matz Glinning.


17


No 13

F amiljeföretaget startades 1967 av Matz far, och sedan 2004 drivs det i Matz regi . Idag arbetar Matz tillsammans med två guldsmeder i företaget,

och de gör allt eget material för hand .– Vi tillverkar allt för hand, till skillnad från många

andra som använder maskiner och datorer .

Smycken med samveteDet är inte bara det genuina hantverket som ligger Matz varmt om hjärtat, den moraliska aspekten håller han också hårt fast vid .

– Jag köper in guld av stora företag i slutna processer, då jag vet att guldet är rent från lidande . Det blir dyrare, men jag känner mig trygg i det . Vi jobbar för eftervärlden och du kan bära våra smycken med gott samvete, säger han .

Som bevis på det, lanseras ”Green line” under april . Som namnet antyder, blir det en kollektion med smarag-der i fokus . Smaragderna kommer från Colombia, och Matz har säkerställt en säker och god produktionskedja,Jag kan följa smaragden från gruvan tills det att jag har den i min hand . Det är unikt och kunden har makten att kontrollera allt kring varifrån stenen kommer .

Hantverk och traditionMen det är inte bara egendesignade smycken som säljs i 1064, här säljs bland annat Stjärnringen och finska Lapponia också . Varumärkena är valda eftersom de står

för en lång tradition och ett genuint hantverkdetsom även präglar den egna produktionen .

– Lapponia har bidragit med en genuin design i ett halvsekel, det är en mycket välrenommerad produktion . Jag beundrar Björn Wäckström mycket, han har designat för märket i över 50 år, säger Matz .

Stjärnringen är en unik produkt, som kan tillåtas växa med sin ägare . Man köper utvald storlek på diamanten, som sedan kan uppgraderas till f ler karat . Kunden betalar då bara mellanskillnaden på diamanten, och den gamla diamanten går vidare till en annan lycklig ägare .

– Här pratar vi recycling på ädel nivå . Kunden slipper betala allt på en gång, och diamanten kan säljas till nästa kund . Diamanter blir ju aldrig gamla, säger Matz . ◊

17


No 13

Samma goda kvalitéNy läcker design

Kleenex är skonsam till vardagens små händelser, smuts, skräp, feta glasögon och kladdiga fingrar. Kleenex kan mycket mera än att snyta näsan vid förkylning och allergi. Prova själv.

Se den nyadesignen

8354-Kleenex Nyt Design Forbrugerannonce_Sörmlandsgrafiska_SE.indd 1 29/09/14 15.41

17


No 13

Astoriakliniken

Välkommen till kliniken för Näs-och Ansiktskirurgi och Estetisk Plastikkirurgi

Kungsgatan 37, 111 56 Stockholm T Hötorget • Tel 08-409 110 00 • www.astoriakliniken.se

Förändringen Du önskar

Vår erfarenhet

din trygghet!

närmare än Du tror

• Ansiktskonturering m 8 punktsprogram• Ansiktslyft• Bröstplastik• Fettsugning• Fillerbehandlingar och Botox• Hakplastik• Handföryngring• Läppförstoring• Näsplastik (rekonstruktiv, funktionell och estetisk)• Pannlyft• Snarkkirurgi m radiovågor• Ögonlocksplastik• Öronplastik

Doc Ingemar Blomgren MD PhDSpec i Plastikkirurgi

Doc P-O HaraldssonMD PhDNäs-och ansiktskirurg

Samma goda kvalitéNy läcker design

Kleenex är skonsam till vardagens små händelser, smuts, skräp, feta glasögon och kladdiga fingrar. Kleenex kan mycket mera än att snyta näsan vid förkylning och allergi. Prova själv.

Se den nyadesignen

8354-Kleenex Nyt Design Forbrugerannonce_Sörmlandsgrafiska_SE.indd 1 29/09/14 15.41

Astoriakliniken

Välkommen till kliniken för Näs-och Ansiktskirurgi och Estetisk Plastikkirurgi

Kungsgatan 37, 111 56 Stockholm T Hötorget • Tel 08-409 110 00 • www.astoriakliniken.se

Förändringen Du önskar

Vår erfarenhet

din trygghet!

närmare än Du tror

• Ansiktskonturering m 8 punktsprogram• Ansiktslyft• Bröstplastik• Fettsugning• Fillerbehandlingar och Botox• Hakplastik• Handföryngring• Läppförstoring• Näsplastik (rekonstruktiv, funktionell och estetisk)• Pannlyft• Snarkkirurgi m radiovågor• Ögonlocksplastik• Öronplastik

Doc Ingemar Blomgren MD PhDSpec i Plastikkirurgi

Doc P-O HaraldssonMD PhDNäs-och ansiktskirurg


BLACK MOUNTAIN Asiens bästa golfbana

Thailand är inte bara ett av svenskarnas mest omtyckta resmål för sol, bad och avkoppling, det är även en av de snabbast växande golfdestinationerna i världen.

Två timmar söder om Bangkok ligger badorten Hua Hin och alldeles i närheten finns Asiens bästa golfbana – svenskägda Black Mountain Golf Club, som fyra år på rad

valts till Thailands bästa golfbana.

av KIRSTINA PERSSON

17


No 13

B lack Mountain stoltserar med en 18-håls mäster-skapsbana samt en av världens bästa par 3-banor . I februari i år spelades här för första gången en

Europatourtävling – True Thailand Classic – vilken blev en succé . Tävlingen kommer hållas igen såväl 2016 som 2017 . Anläggningen ligger vackert uppe i bergen omgiven av spektakulära landskap, naturligt vatten och djungel .

Mästerskapskvalitet– Vår bana håller mästerskapskvalitet varje dag men vi strävar hela tiden efter att utveckla oss och göra såväl banan som upplevelsen ännu bättre . Vi har t ex gjort om alla hål minst en gång, berättar VD’n Harald Eriksson . Att man lyckats råder det inget tvivel om . År 2014 utsågs Black Mountain till såväl Asiens bästa golfbana (Best Golf Course in Asia) som till bästa Mästerskapsbanan i Asien .Läget mellan två klimatzoner gör dessutom Hua Hin extremt vädersäkert, med jämn temperatur hela året och ovanligt lite regn . En dröm för golfare .

Lyxigt spaEn vistelse på Black Mountain möjliggör en kombination av solsemester och aktiviteter och anläggningen har ett härligt boutique-spa i klubbhuset . Spa:t erbjuder ett stort antal behandlingar, allt från hot stone massage och tradi-tionell thai-massage till ångbad och ansiktsbehandlingar . Terapeuterna ser till att detaljer som rumstemperatur, musik och dylikt skräddarsys efter önskemål och känsla av lyx är genomgående . En perfekt avrundning efter en dag på golfbanan .

PaketresorDet finns ett f lertal researrangörer som säljer paketresor till Black Mountain med lite olika upplägg - för kompis-gänget som amatörspelar, för inbitna golfare med krav på bra banor och anläggningar eller för de som vill åka på träningsresa med ett pro .

– Jag vill att banan ska vara lättare för vanliga amatörer och svårare för duktiga amatörer eller proffs, säger Stig Notlöv, grundare av Black Mountain . Stig är entreprenö-ren och även grundaren av Byggmax, som efter f lera års tankar om att bygga en golfbana, förverkligade sin dröm på sluttningarna ovan Hua Hin . ◊

Birdie Golf Tours, www.birdie.se För den inbitne golfaren som satsar och söker bra banor.

Golfresan, www.golfresan.se för kompisgänget.

Unipeg Travel , www.unipeg.seErbjuder rabatt för medlemmar i deras anläggningar.

Nordiska Golfskolor, www.nordiskagolfskolor.seFör träningsresor med pro.

PAKETRESEARRANGÖRER


No 13

17


No 13 Tel 0431-686 00 · willabgarden.se

Skapar rum i trädgården

Showroom och butik med växthus och uterum BrommaRanhammarsvägen 27Mån-Fre 09.00–18.00Lör 10.00–14.00

© w

ww

.g-b

yra

n.s

e

Plats att njuta

17


No 13Tel 0431-686 00 · willabgarden.se

Skapar rum i trädgården

Showroom och butik med växthus och uterum BrommaRanhammarsvägen 27Mån-Fre 09.00–18.00Lör 10.00–14.00

© w

ww

.g-b

yra

n.s

e

Plats att njuta

17


No 13

I januari 2015 åkte en grupp av Sturebadets med-lemmar på en fantastiskt lyckad längdskidresa till Schweiz, arrangerad av Travel Beyond. Resan blev så populär att samarbetet mellan Sturebadet och Travel Beyond utvecklades och nya resor planeras. Redan i september sker nästa medlemsresa. Vi har intervjuat Annika Björkroth, medlem på Sturebadet och tillika ägare av Travel Beyond, för att få mer information om medlemsresorna.

Sturebadet i Grekland

av MAGASINET STUREBADET foto TR AVEL BE YOND


No 13

17


No 13

Hur uppstod idén att skapa re sor ti l l sammans med Sturebadet?– Det hela började med att jag förra året gjorde en privat längdskidresa till Engadindalen i Schweiz . Jag kom hem full av entusiasm och berättade om resan för min person-liga tränare Per Hassis på Sturebadet, som även är längd-skidinstruktör . Tillsammans tyckte vi att det vore kul att göra en medlemsresa för både nybörjare och för dem som ville vässa formen och tekniken till vinterns långlopp . Sagt och gjort - resan skedde i januari . Var för tror du att re san ti l l Schweiz ble v så lyckad? – Ja, trots snöbristen så blev den väldigt bra . Att den blev så lyckad berodde dels på att Per är en mycket duktig instruktör, dels på gruppens storlek . Per hann se och utvärdera varje deltagares åkning och kunde ge personlig återkoppling till var och en . Tid avsattes även för egen träning och andra aktiviteter . Vad är viktigt att tänka på när ni ordnar re sor för Sturebadet s medlemmar? – Kvalitet och service är alltid viktigt för oss, precis som för Sturebadet . Resan skall vara noga utvald och kvalitets-säkrad . Hur ski ljer sig de träningsre sor Trave l Beyond skapar för Sturebadet s medlemmar mot andra populära träningsre sor?– Våra grupper är mindre till storleken, vi bor på exklu-sivare hotell med ett stort utbud av träningsfaciliteter och vi ger varje deltagare frihet att göra vad den har lust med utanför träningspassen . Berätta om nästa medlemsre sa, re smålet och tanken med re san ? Vem riktar den sig mot?– I september kommer vi att resa till Costa Navarino belä-get på den sydvästra spetsen av Peloponnesos i Grekland . Vi bor på exklusiva The Westin Resort direkt på stranden . Resan kommer att vända sig till den som gillar allround-träning . Här finns fantastiska träningspass som hotellet arrangerar – allt från aerobics och vattengymnastik till yoga och pilates . Vår tränare Per Hassis peppar oss och kommer att finnas tillgänglig dagligen för personliga råd och instruktioner i gymet . Därutöver finns det fantastiska möjligheter till andra typer av aktiviteter som löpning,

tennis, squash, golf, segling, mountainbikecykling, vandringar och beach volleyboll . Dessutom finns ett 4000 m2 stort spa – Anazoe Spa – som erbjuder ett stort urval av olika behandlingar . Kan man som medlem vända sig ti l l Trave l Beyond om man önskar boka en re sa privat?– Absolut! Vår huvudsakliga verksamhet baserar sig på skräddarsydda och exklusiva researrangemang världen över . Vi arrangerar allt från familjesemester till mer äventyrliga arrangemang som safari i Afrika, kryssningar i Galapagos och andra spännande resmål . Ingen resa är den andra lik! Även på privatresesidan har vi märkt en ökad efterfrågan på hälsa och wellness . Det är mer vanligt idag att resenärer väljer resmål och hotell efter vad som erbjuds i form av träning, kost och välmående . Därför har vi utvecklat ett koncept som heter Beyond Body & Soul, där vi har en portfolio av hotell med olika inriktningar . Bland annat är vi en av få utvalda återförsäljare av nyöpp-nade Vana Retreat i Indien . Program erbjuds bestående av ayurveda, tibetansk healing, yoga, naturmedicin och thalassoterapi . Allt är personligt anpassat till varje gäst . ◊

Datum: 5-12 september 2015Pris: Dubbelrum 16 595 kr, Enkelrum 22 720 kr I priset ingår: flyg, boende på femstjärniga The Westin Resort, frukost dagligen, 2 middagar, stort urval av träningsmöjligheter dagligen (både i grupp och individellt), teknikträning med Per Hassis, reseledarservice. Vid intresse kontakta Annika Björkroth på 08-545 059 52 eller [email protected]

Mer information kommer senare. För förhandsanmälan, kontakta Annika Björkroth på 08-545 059 52 eller [email protected]

TR ÄNINGSRESA TILL COSTA NAVARINO

L ÄNGDSKIDRESA TILL SCHWEIZ 19 -24 JANUARI 2016

18


No 13

Det blir allt vanligare att och än mer populärt att resa bort under en längre tid för att unna sig en skön tillvaro med likasinnade, konstaterar

Mikael Andersson på SunBirdie där man sedan starten specialiserat sig på Long stay resor .

Från början har fokus legat på Long stay-golfresor där resenärerna helt enkelt f lyttat sin vardag utomlands under en månad eller mer till ett resmål där det smidigt och enkelt går att kombinera golf med en skön tillvaro till mycket förmånliga priser . Med sina konkurrenskraftiga erbjudanden och gedigna utbud har man på SunBirdie blivit den självklara aktören på marknaden .

– Vi vet exakt vad Long stay-resenären efterfrågar och kan därför leva upp till förväntningarna och i de f lesta fall även överträffa dem . Vi är helt enkelt ett företag med massor av erfarenhet av just golf och golfresor som vet hur man sätter guldkant på vistelsen .

Destinationer som Spanien, Portugal och Italien och Thailand är några populära resmål som utökats med

Att leva vardagsliv de lux i skön lunk på sydligare breddgrader är en dröm för många. Se till att resa bort under årets mörkare

månader och njuta av en bekymmersfri tillvaro i solen.

Hemma bra men borta bäst!

golfresor till Florida och Mauritius . För den som inte har möjlighet att stanna borta en hel månad erbjuder SunBirdie numera även Mid stay-resor på två till tre veck-or samt Short stay som motsvarar en weekend . Konceptet är detsamma oavsett längd på resan, resenären f lyttar sin vardag till ett klimat som tillåter ett aktivt liv utomhus . Boendet varierar och det finns både lägenheter och hus att hyra beroende på vad man är ute efter .

– Fördelen att resa med oss är att man som resenär inte behöver bekymra sig om det praktiska . Vi ordnar med boende och service av vår personal på plats och erbjuder förutom förstklassig golf ett brett utbud av aktiviteter .

Då intresset för konceptet ökar även bland dem som inte spelar golf har man valt att satsa på ytterligare aktiviteter som fitness, hälsa och spa .

– Vi har något för alla och tar hela tiden konceptet till nya högre nivåer även om grundtanken hela tiden är den samma: att göra det vi är bäst på och erbjuda marknadens bästa och mest prisvärda resor för den aktiva resenären . ◊

av OFEL IA VASQUEZ GR A AH - HAGELBÄCK


No 13

18


No 13

Hemma bra men borta bäst!


No 13

18


No 13

SPECIALERBJUDANDEN I SEB SALKHALLEN*

…Tennis som livsstil i SEB Salkhallen. Under 2013 har interiören i SALK byggts om komplett enligt design av inredningsarkitekterna bakom bl.a. Boquerian i Mood-gallerian, klubbhuset på Bro Hof samt Hotell SAND i Båstad. SEB Salkhallen är en unik miljö där du får energi inte bara genom tennisen utan även genom upplevelsen i övrigt med service från bl.a. kafé, restaurang, shop, gym och naprapater/massage. Välkommen!

Provspela enstaka timme för endast 100kr per bana! (endast för nya besökare)

Tennis med barnpassning med eller utan tränare!

Pensionärstennis alltid till ett rabatterat pris!

Boka tennistimme med tränare!

* Besök www.salk.se för att läsa mer om de olika erbjudandena som gäller dagtid 07.00-15.00 samt sen kväll 22.00-23.00.

18


No 13

SPECIALERBJUDANDEN I SEB SALKHALLEN*

…Tennis som livsstil i SEB Salkhallen. Under 2013 har interiören i SALK byggts om komplett enligt design av inredningsarkitekterna bakom bl.a. Boquerian i Mood-gallerian, klubbhuset på Bro Hof samt Hotell SAND i Båstad. SEB Salkhallen är en unik miljö där du får energi inte bara genom tennisen utan även genom upplevelsen i övrigt med service från bl.a. kafé, restaurang, shop, gym och naprapater/massage. Välkommen!

Provspela enstaka timme för endast 100kr per bana! (endast för nya besökare)

Tennis med barnpassning med eller utan tränare!

Pensionärstennis alltid till ett rabatterat pris!

Boka tennistimme med tränare!

* Besök www.salk.se för att läsa mer om de olika erbjudandena som gäller dagtid 07.00-15.00 samt sen kväll 22.00-23.00.

För mer information:www.fredriksborghotel.se

Fredriksborg som utgjorde Stockholms försvar mot ryssarna på 1700-talet har nu fått ett helt nytt liv och en ny historia tar sin början. Fredriksborg ligger precis intill Oxdjupet på Värmdö och har en oslagbar utsikt över den glittrande Solöfjärden.

Tel: 08-541 380 50 [email protected]

Varmt välkomna till Fredriksborg, det lilla personliga hotellet i en oslagbar miljö.

Event Bröllop Weekend KonferensMiddag

”A must visit whether you are passing by bike, car or boat. Friendly attentative non-intrusive staff, fabulous food, wonderfull scenary, cosy charming rooms and reasonable prices. A home away from home worth a detour!”

”Underbar plats, suverän personal, gudomlig mat! Vad mer kan man önska?”

H H H H H”Vill inte åka härifrån. Härlig miljö och otroligt god mat. Ett måste att åka hit!”

H H H H H

Fredriksborg Hotel & Restaurang

18


No 13

Under våren 2013 passerades en milstolpe i Stockholms vin-värld när vinbaren Gaston öppnade på Mälartorget i Gamla stan . Till skillnad från de få vinbarer som då stod till buds

var vinlistan långt ifrån traditionell, och som gäst behövde du inte ha avancerade förkunskaper för att kunna beställa ett glas vin . Dessutom fanns en intim koppling till en välkänd gastronomisk aktör, nämligen Björn Frantzén med den tvåstjärniga restaurangen Frantzén runt hörnet . Det sistnämnda innebar att du som gäst kunde beställa in hjärtevärmande smårätter till ditt glas med högkvalitativt vin från en hantverksmässig producent .

Ny bar på NK ger city vin i blodomloppetTvå år senare, i mars 2015, passeras ytterligare en milstolpe när hela Frantzéns mikrokosmos, inklusive Gaston, även öppnar på NK:s plan fyra . Vinbarskonceptet är detsamma som i Gamla stan men med utökade möjligheter att äta gott till, eftersom flertalet restauranger signerade Frantzén ligger på samma våningsplan och delar kök med Gaston .

Liksom den tvåstjärniga restaurangen Frantzén står

Björn Frantzéns vinbar Gaston för smakmässiga

upplevelser utöver det vanliga. I och med Björns

nya gastronomiska satsning på NK, där

Gaston har en central plats, är det även dags för city att få ta del av dem.

Frantzéns vinbar får tillökning i cityMAGASINET STUREBADET

av CAROLINE EDGREN

18


No 13

Det är dock fortfarande vinet som står i centrum, vilket faktiskt gör Gaston till en smått unik desti-nation i centrala Stockholm där vinbarer i princip saknas helt .

– Ambitionen med Gaston är att dela med oss av nyfikenhet på och kunskap om vin . Vinutbudet är personligt och föränderligt, vilket innebär att du kanske inte ens får en lista att titta på, utan istäl-let hjälp att hitta exakt det du är sugen på genom att prata med mig som sommelier . Mitt mål är att kunna ge dig en vinupplevelse utan att först ha diskuterat sönder ämnet med druvor, regioner och terroir, säger Lars Trogen som är Gastons, numera ambulerande, chefssommelier .

Gaston för hemmabrukEn del av vinerna som serveras går dessutom att köpa i Gastons vinbutik på nätet, Gaston-vin .se, och få hemlevererade . Huvudsakligen säljs vinerna i e-butiken i kollek-tioner som satts ihop efter ett tema, till exempel en utvald producent, en trendig region eller som ett mat- och vinkoncept där du även får förslag på en hel meny som komponerats av Björn Frantzén eller någon av hans vassa kollegor i stjärnköket .

Det bästa sättet att få koll på aktuella kollektioner, som bara säljs under en begränsad period och finns i limiterad upplaga, är att prenu-merera nyhetsbrevet från Gastonvin .se . ◊

av CAROLINE EDGREN

GASTON VIN GAMLA STANMälartorget 15

111 28 Stockholm

GASTON VIN NK, PLAN 4Hamngatan 18–20 111 47 Stockholm

E-HANDELwww.gastonvin.se

VINBARER

18


No 13

Den inspireranDe resebyrån meD kompletta resetjänster över hela värlDen för Dig

som värDesätter personlig service.

vi kan allt!privat kickoff grupp event kultur äventyr kryssningar bröllop spa

Tjusningen med skräddarsytt är att dina resedrömmar kan bli verklighet.Vi vägleder till smidiga lösningar och bokar allt som krävs för att din resa

ska bli av. Vår omfattande kompetens och kunskap ingår alltid när du anlitar oss.

Välkommen att höra av dig redan idag!Cecilia, Karin, Hélène & Linda

Surbrunnsgatan 6, SE-114 27 Stockholm, SwedenTel. +46 8 545 685 10 • [email protected] • www.nygrenlind.se

18


No 13

Den inspireranDe resebyrån meD kompletta resetjänster över hela värlDen för Dig

som värDesätter personlig service.

vi kan allt!privat kickoff grupp event kultur äventyr kryssningar bröllop spa

Tjusningen med skräddarsytt är att dina resedrömmar kan bli verklighet.Vi vägleder till smidiga lösningar och bokar allt som krävs för att din resa

ska bli av. Vår omfattande kompetens och kunskap ingår alltid när du anlitar oss.

Välkommen att höra av dig redan idag!Cecilia, Karin, Hélène & Linda

Surbrunnsgatan 6, SE-114 27 Stockholm, SwedenTel. +46 8 545 685 10 • [email protected] • www.nygrenlind.se

Att resa med BLÅ TÅGET är en upplevelse. Klassiskt vackra 60-talsvagnar,uppdukad restaurangvagn där maten serveras vid borden, eget kök

ombord, fullständiga rättigheter och barvagn med pianobar. Tåget trafikerar sträckan Göteborg – Stockholm – Uppsala t/r.

www.blataget.com tel: 0771-501 501

välkommen till

blå tåget!

18


No 13


- en konst?Att möta sina rädslor A tt sitta på en stol på ett museum verkar

kanske inte som någon större bedrift . Men att sitta på en stol i 736 timmar

och 30 minuter låter kanske något mer impone-rande . Det var faktiskt vad Marina Abramovic gjorde i sin utställning The artist is present på Museum of Modern Art i New York .

Marina Abramovic har ett CV som är imponerande, till och med för en av-antgardistisk performancekonstnär . Hon har bland annat förgiftat sig själv med antidepressiva läkemedel, skurit sig i händerna med knivar och andats så nära sin partners mun under så lång tid att de båda drabbades av koldiox-idförgiftning .

– Performing art handlar om att experimentera . Det är i mötet med publiken som konsten verkligen upp-står, genom att vara helt närvarande, menar Marina .

Konstens uppgift är låta åskådaren hitta sig själv och Marina menar att hon fung-erar som en spegel för publiken . Hon för-stod tidigt att människan är rädda för två saker, smärtan och döden, och dessa låter hon publiken möta genom henne .

– Smärta är som en hemlig dörr som man kan välja att öppna och puscha sig själv genom räds-lan för smärtan och utsätta sig för den . Till slut upphör rädslan . Om jag kan göra detta inför publik kanske åskådarna kan ta tag i smärtan i sina liv . När du slutligen kommit underfund med att du kan kontrollera din smärta slutar du vara rädd för den .

Uthållighet som konstformHos gemene man är Marina Abramovic relativt okänd men i över 40 år har den serbiskfödda kvinnan genom sitt konstnärskap försökt rädda mänskligheten från sig själv . Genom olika uthållighetsövningar utforskar hon de fysiska och mentala gränserna för vad människan tål . Hon är mest känd för sina utmattande och ibland farliga performanceverk . Hennes idéer om konsten som energif löde och konstnärskapet som närvaro

av Mar ie Jans son

18


No 13

är av central betydelse och på så sätt utforskar hon även relationen mellan konstnär och publik . Det är när publi-ken utmanar sig själva som konstverket slutförs . Marina har onekligen väckt stor uppmärksamhet och har listats som en av dem mest inf lytelserika människor av Time Magazine .

Hon föddes 1946 i Belgrad och är numera bosatt i New York . Hon utbildade sig på Konstakademien i Belgrad och inledde sin karriär i början av 1970-talet . Hennes föräld-rar var båda jugoslaviska krigshjältar . De grälade ständigt och förhållandet till dottern verkar ha varit kärlekslöst . Som konstnär använder hon medvetet barndomens läng-tan efter närhet och bekräftelse i sina verk, som både trånar efter djup mänsklig kontakt och vittnar om hur sällsynt det är att få uppleva just det .

Marina är och lever sitt jobb och har sagt om sig själv "I'm a full-blooded artist . I had my first show when I was 12 . I don’t do husbands . I don’t do children . I didn’t want any of this . I just want to do my work . And I’m free ."

Rutin är slutet på allt Hennes konstnärskap att använda sin egen kropp som verktyg kan ses som både extrem och machosistisk . Men syftet är att utforska ett universum mellan kropp och sinne . Att tänja på gränserna och se vad som finns där-emellan, och på andra sidan .

– Om du hela tiden bara gör saker som du gillar och kan hantera kommer du fortsätta göra samma sak om och om igen . När du gör nya saker möter du det du är rädd för . Det är då något nytt kommer att hända och det är då mänskligheten utvecklas . Tänk dig Columbus, världsbilden

på den tiden var att jorden var platt som en tallrik och att man kunde trilla över kanten . Trots detta gav man sig ut för att slutligen upptäcka Amerika, detta med risken att falla över kanten . Det är vad jag kallar stort mod! Less is moreMarina skapar nu ett institut i Hudson utanför New York som ska bli ett 3000 kvadratmeter stort spa för själen . Där är det viktiga inte att göra utan att vara . För att komma in behöver man skriva på ett kontrakt som bland annat innefattar att man förbinder sig till att stanna 6 timmar . – Mänskligheten behöver ta en ny riktning . Vi har blivit förslavade av teknologin, den splittrar vår koncentration och gör att vi inte kan tänka längre . Se på aborginerna – de använder sin egen potential istället för teknologin genom exempelvis telepati . Den moderna människan har blivit helt frånkopplad naturen och det är min fulla över-tygelse att vi behöver gå tillbaka till den . Vi behöver skala av och bli mer centrerade . Less is more .

Om man inte har möjlighet att besöka institutet i New York så kommer Marina Abramovic ha utställning på Moderna museet våren 2016 som ingår i museets satsning på utställningar av betydande kvinnor . Epitetet betydande kvinna kan man sannerligen ge Marina en kvinna som har skapat rock n'roll inom konstvärlden . Att sitta på en stol kan faktiskt vara en bedrift . Även om man inte sitter i 736 timmar och 30 minuter . Kanske är det just det Marina vill lära oss att våga sitta i alla fall lite längre på stolen än vi brukar . Utan teknik och bara med oss själva . Testa det, om du törs . ◊

"Om du hela tiden bara gör saker som du gillar

och kan hantera kommer du fortsätta göra samma

sak om och om igen."

19


No 13

J ag älskar att resa och att upptäcka nya länders utbud och kulturer . Att förbättra, förändra och skapa nya

affärsmöjligheter är också något av det bästa jag vet . Så för att kunna förverkliga dessa passioner, har jag kommit att bli både entreprenör och globetrotter .

Om resandetThailand besökte jag för första gången 1998 . Redan då visste jag att det inte skulle bli den sista . Maten, solen, värmen, massagen och inte minnst de härliga männis-korna är några av de lockelser som gjort att just Thailand kommit att bli ett återkommande resemål för mig . Visst finns det platser som har blivit överexploaterade och och lite väl många skyltar av karaktären “Svenska köttbullar och snus“, men det finns även oaser som Nai Yang därbeachen fortfarande är oexploaterad utan solstolar och strandförsäljare .

Att mina numera pensionerade föräldrar dessutom valt att skaffa hus i Thailand och tillbringar det mörka vinter-halvåret där har knappast gjort mina besök färre . Våren 2015 hade jag förmånen att vara I Thailand fyra veckor med både mina barn, föräldrar, och tidvis min man . Mina barn lekte i timmar i vågorna – och min dot-ter Julia vrålade “Big bad Barry” om varje stor våg - tydli-gen hämtat från hennes tecknade favoritfilm Peppa Pig .

Jag tränade antingen thaiboxning med en av Thailands f d champion i Taebo eller yogade nere på stranden . Massage var självklart på menyn varje dag .

Om entreprenörsskapetHur funkar detta resande med jobbet då? Jo, jag är entre-prenör och egen företagare, så har jag allt arbete i min dator . Så länge det finns en uppkoppling som fungerar, så kan jag arbeta var jag än befinner mig . När barnen på kvällen gått och lagt sig, kunde jag arbeta ett par timmar utan att några projekt behövde avstanna bara för att jag tidigare på dagen varit ledig . Tänk att jag lever I en tid med så många tekniska innovationer som gör att hela världen kan vara mitt arbetsfält . Det är en frihet att inget styr att man måste vara på en viss plats vid ett visst till-fälle . Bara en sån sak som att man utan kostader kan sköta sina kontakter via videokonferenser eller skypesamtal .

Så till er som går och tänker på att starta eget, kan jag bara saga - gör det! Har ni en bra idé, är villiga att arbeta mycket hårt och ibland med en timpenning som är lägre än någon fackförening skulle tillåta så är fördelarna så många f ler än nackdelarna över tid . Man får oftast arbeta mycket mer, men man bygger upp något om skapar ett värde i det . Som en vän frågade mig uppfordrande för många år sedan: “Are you not good enough to be on your own?“ .

Take a Break!Ulrika Hultgren - Globetrotter och entreprenör

av ULR IK A HULTGREN

19


No 13

Jag har drivit eget företag sedan år 2008 där det första uppdraget kom att bli att skapa Magasinet Sturebadet . Tidningen lanserades våren 2009 och att det har gått 7 år sedan dess vilket känns nästan overkligt . Mitt team har gjort f lera kundtidningar för t ex ukrainska delen av Orif lame samt haft kunduppdrag för rekryteringsföretaget Human Capital och utbildningsföretaget Hermods .

Det är roligare när det rör sig – Pixietoon 2014 startade jag ett nytt företag nämligen animations-företaget Pixietoon, som erbjuder animerad och digital kommunikation att stärka sin kommunikation med . Målet är att man trots en liten budget ska kunna göra en film att t ex ha på sin hemsida och eller i alla sociala mediakanaler . Som ett närverksbaserat företag så har jag medarbetare både i London, Stockholm, Berlin, Kiev, Pakistan, Indien och Schweiz . Det är det roligaste jag har gjort i hela mitt liv och företaget har sedan start redan gjort över 50 filmer .

GlobetrotternJag har varit en globetrotter så länge jag har levat och gjort många resor ensam med bara en ryggsäck som reskamrat . Sällskap får man under resans gång och jag har fått vänner över hela världen . Ofta blir man modigare och mer engagerad om man reser ensam, för då måste man våga tala med folk annars får man sitta för sig själv . Kanske är det lite läskigt i början men man lär sig . Att bo på lite enklare ställen gör att man träffar betydligt f ler människor än om man bor på lyxhotel .

År 2008 packade jag väskan och åkte ensam i sex veckor för att utforska Sydamerika . Destinationerna blev Venzu-ela, Colombia och Peru med slutmålet att gå den berömda Inkaleden . Än i dag har jag kontakt med de 19 personer av 14 olika nationaliteter som under fyra dagar gick alter-nativt cyklade med slutmålet bergsstaden Machu Picchu, som ligger beläget högt uppe Anderna .

Den resan kom att bli den sista som jag gjort ensam i back pack style . Att jag väl hemkommen bara några veckor senare skulle träffa min blivande man, hade jaginte planerat . Det fanns bara ett krux med det mötet - han bodde I Ukraina . Jag minns att jag inte ville avslöja att jag inte riktigt visste var någonstans utan bara nickade: “Åh,vad spännade” . Vi började pendla och jag fick ta del av den för mig rätt annorlunda kulturen som Ukraina erbjuder . Bra en sådan sak som som alla koder kring en kvinnas handväska – vid en dejt ska mannen bära den . Att ställa en väska på golvet anses innebära att alla pengar rinner ut ur ens liv . Och så detta att gå med 10 cm höga klackar oavsett väder!

Jag f lyttade till Ukraina 2009 och bodde växlingsvis där i fyra år . Jag fick barn, gifte mig, lärde mig hygglig ryska och att laga nationalrätten borcht . Jag pendlade halva tiden till jobb i Stockholm och andra halvan i Kiev . Somrarna tillbringade vi hemma på Gotland, där min man växt upp som barn . Otroligt roliga och spännande år var det och Kiev är verkligen en stad värd att besöka . 2013 blev min man erbjuden ett nytt jobb . Han frågade mig om vad jag skulle tycka om att f lytta till Schweiz . Ja varför inte sa jag, och så blev det .

Flytten till Schweich där lyxkossorna borHösten 2013 när kriget i Ukraina bröt ut hade min man redan f lyttat till Schweiz till kantonen Zug . Jag var ensam kvar med barnen fram till mars 2014 och såg intensifie-ringen av det krig som snart skulle bryta ut . När jag gick till dagis med barnen, passerade jag militärpoliser som likt Tengils soldater med stora plastvisir stod där framför presidentministeriet . Konstigt nog blev även det vardag och man vande sig . Varje dag när jag kom gående på gatan med barnvagn och dottern Julia på kickbike, häl-sade soltaderna trevligt och f lyttade sig så att vi kunde gå igenom . Det var en underlig tid med en känsla i luften av obehag samtidigt som jag visste att det bara ca 500 meter bort sköts det skarpt . Det kändes skönt när vi väl satt oss på f lyget till Zurich .

Nu har vi bott här ett drygt ett år och jag håller på att lära mig alla sociala koder . Att sopsortera är en veten-skap i sig . Det innebär att man inte får slänga exem-pelvis nästintill något i en vanlig soptunna, för allt ska sorteras in i minsta detalj och lämnas in på sopstaton . Det finns kameror överallt och jag har aldrig sett så många“lyxkossor“ gå fritt och beta av de vackraste gräs man kan tänka sig . Naturen är slående vacker och priser-na galet höga . Nu kommer vi att bo här ett tag men vi får se vart det bär av nästa gång . Kanske kommer vi tillbaka till Sverige men nu är jag bara glad att jag ofta kan åka hem och träffa både vänner och familj genom mitt jobb . Stockholm finns ju alltid i mitt hjärta . ◊

foto R A Z VAN CL IZ A

"När jag gick till dagis med barnen, passerade jag militärpoliser som likt Tengils soldater med stora plastvisir stod där framför presidentministeriet. "


No 13

19

2


No 13

J uicetrenden har länge varit stor i USA, men har under de senaste åren exploderat även i Sverige . Det har

blivit ett populärt sätt att snabbt få i sig frukt och grönt . Många tar en juice på väg till jobbet eller med en vän på stan istället för en kaffe . Trenden har gått från söta fruktjuicer till opastöriserade, kallpressade grönsaks- juicer utan tillsatser .

2013 utsågs råsaftcentrifugen till Årets julklapp och många har experimenterat med juicer hemma . Det gjorde även Patrik Bruhl, VD för Juica . Han och en vän bestämde sig för att testa att göra kallpressade juicer i liten skala och resultatet blev fantastiskt . Det var då de bestämde de sig för att göra verklighet av idén och starta Juica . Efter-frågan på juicerna växte snabbt . Flera svenska kändisar och stora bloggare började skriva om produkterna och ef-fekterna av juicerna från Juica . ”Det gav oss stor publicitet och tidningarna började höra av sig och ville skriva om oss .” berättar Patrik .

Lättillgängligt, enkelt och nyttigt Juica är ett mikropresseri som producerar färska, ekolo-giska grönsaksjuicer . Råvarorna pressas långsamt under f lera tons tryck för att behålla maximalt näringsinnehåll och metoden gör att juicen blir som vatten i koncistensen med upp till fem gånger högre näringsvärde än vid hemmajuicecentrifugering . Varje juicef laska innehåller o,5 liter, vilket motsvarar ungefär 1 kilo grönsaker och de håller i fem dagar då de är opastöriserade och helt utan tillsatser .

Vissa väljer att göra en Juicafasta, vilket innebär att du under ett begränsat antal dagar byter ut all fast föda mot grönsaksjuicer . Du dricker en halvliter, sex gånger om dagen med syfte att låta matsmältningssystemet vila ett par dagar samtidigt som man tillför kroppen stora mängder naturliga vitaminer, mineraler, antioxidanter och enzymer . På detta sätt får du en kickstart och hjälper kroppen att komma i balans och man får sunda insikter om sig själv och sina matvanor .

Många kan uppleva trötthet och viss huvudvärk till en början men som sedan går över till en känsla av mer en-ergi, skarpare sinnen och bättre sömn . Är man ovan vid fasta, rekommenderas att testa under en 3-dagarsperiod . Det blir ett sätt att komma igång med mer träning och en hälsosammare livsstil . Vill man inte fasta är juicerna perfekta som ersättning för frukost eller lunch en stress-sig dag på jobbet eller att ta som mellanmål . Det finns i dagsläget 8 goda, nyttiga juicer i sortimentet, allt från grön juice med bland annat grönkål, vetegräs, persilja, solrosskott och äpple till den ljusare med dadlar och mandelmjölk .

Det är lätt att prenumerera på juicerna och du gör din beställning via sajten, www .juica .se, så levererar Juica di-rekt till din dörr i sina egna kylbilar . Juicerna finns också i ett antal utvalda butiker i Stockholm samt i receptionen på Sturebadet- perfekt efter spa, eller ett träningspass! ◊

Vi pressar. Du juicar.

Juica

"Flera svenska kändisar och stora bloggare började skriva om produkterna och effekterna av juicerna från Juica"

av ÅSA ÖSTERLUND foto MIR A & THILDA

19

3

19


No 13

Vi gör alla typer av digital animation för era behov.

Pixietoon.com

19


No 13

A BOATING LIFE WITH NO BOUNDARIESSTOCKHOLM PALMA ATHENS CANNES MIAMI

agapiboating.com

19


No 13

C lub Med, som startade 1950, har funnits på svenska marknaden en längre tid och var stora i landet under

80-talet . Sedan genomgick Club Med en förändring och drog ner på antalet resorter samtidigt som de renoverade de resorter de valde att behålla . I samma veva drog sig Club Med ut ur Norden men är nu tillbaka med en stor satsning och ett brett utbud av spännande resmål till den mest kräsne resenären . Stort fokus ligger på "prime location", gourmet mat och att erbjuda ett stort utbud av aktiviteter . De nyaste resorterna som Club Med har öppnat är Guelin i Kina, Finolou på Maldiverna och en skidresort i Val Thorens .

I detta nummer berättar Estelle om vilka resemål som är på tapeten, tips på nyheter och hennes egna drömresmål .

Berätta lite om de re smål som ni erbjuder?– Club Med har 65 resorter världen över – från Kina till franska alperna, från Medelhavet till Indiska Oceanen . Alla resmålen är makalösa och har samtliga förutsätt-ningar för en lyckad vistelse . Till de platser jag rekom-menderar mest just nu hör Punta Cana i Dominikanska Republiken, Bali i Indonesien och Finolhu på Maldiverna . Njut av vita sandstränder, turkosblått hav och det bästa inom service och kulinariska upplevelser

I detta nummer pratar Magasinet Sturebadets journalist Claudia Henzel med Estelle Giraudeau, som sedan 2013 är ansvarig för Club Med i Norden och UK.

Hon ser Sverige som en intressant marknad eftersom svenskar reser mycket, är aktiva och gillar bra mat - därför passar Club Med för svenska resenärer.

av CL AUDIA HENZEL

medSpännande

RESTIPS

CLUB MED

19


No 13

När på året skul le du rekommendera att plat serna be sök s ? – Den bästa tiden att besöka Maldiverna är mellan janua-ri-april då det är soligt och nästan utan regn . För Domi-nikanska Republiken är det december-maj som passar bäst och för Indonesien är det maj-november .

Vad gör ni för att se ti l l att era be sökare får en lyckad viste l se ?– Våra tillf lyktsorter erbjuder mängder av möjligheter för alla . Det romantiska paret kan njuta av våra fridfulla och avkopplande spaanläggningar där de kan välja att se ut över havet samtidigt som de unnar sig en skön massage eller njuta av ett dopp i poolen . För barnfamiljen rekom-

menderar jag Punta Cana i Dominikanska Republiken där vi från och med juni i år samarbetar med Cirque du Soleil som ska förse oss med en unik lekplats där barn får möjligheten att prova på 30 olika akrobatiska övningar . För den lite sportigare besökaren har vi golfbanor och fräscha gym . Omgivningarna kring orterna bjuder även in till segling, vindsurfing och simning m .m . Det unika med Club Med är att vi har ett väldigt brett utbud av aktiviteter som ingår i vistelsen . Utöver det förser vi gästerna med spännande maträtter från våra restauranger . ‣

19


No 13

Ilter Clinic AB, Djursholmsvägen 14, 183 56 Täby, +46 (0)756 00 55, e-mail: [email protected], www.ilterclinic.se

SPECIALISTER PÅ HÅRTRANSPLANTATIONER! ILTER CLINIC är den mest erfarna och världsledande FUE kliniken. Vi utför ett minimalt ingrepp med maximalt resultat tack vare vår unika FUE IM(Ilter Clinic) metod. Förutom förkortad läkningsprocess, ger denna metod även möjlighet till tätare placering vilket ger ett naturligare utseende. Vi arbetar ständigt med utveckling på att kunna leverera den senaste hårtransplantationstekniken på marknaden och därmed kunna uppnå bästa resultat.

Vi arbetar globalt över hela världen, välkomna att besöka vår hemsida! www.ilterclinic.se

Ilter Clinic – ditt trygga val!

2003 – 201

19


No 13

Kan du dela med dig av ett av dina bästa re sminnen ?– När jag åkte till Albion på Mauritius . Jag minns speci-fikt en kväll då jag låg på en solstol intill poolen och njöt av solnedgången samtidigt som jag lyssnade på någon som spelade på piano och en annan som sjöng . Det är en kväll jag aldrig kommer att glömma .

Vart går dit t drömre smål ?– Jag har alltid drömt om att få åka till Australien . Landet är så rikt på natur och har ett djurliv som jag är otroligt fascinerad av . Närmst ser jag oerhört mycket fram emot min resa till just Finolhu i Maldiverna . ◊

Club Med är en ledande aktör inom resebranschen och specialister på exklusiva resor för den aktiva familjen. På alla Club Meds anläggningar finns alltid ett stort

utbud av sportaktiviteter. Club Med har funnits sedan 1950 och är en pionjär inom resebranschen. Majoriteten

av Club Meds resorter är idag fyr- eller femstjärniga. I drygt 50 länder finns fler än 65 resorter för både

sol- och skidsemester.

Club Med

No 13

.

På Bülow Clinic vet vi att din kropp är en gåva. Vi arbetar nära dig och hjälper dig att få en hållbar viktnedgång som är på kroppens premisser. Vi använder oss inte av skadliga ämnen eller dopingklassade preparat. Är du intresserad av att få tillbaka kommunikationen med din kropp igen, gå ned i vikt på ett hälsosamt sätt och att behålla den vikten? Då är detta något för dig.

I Bülow metoden ingår bland annat vår coachning vilket hjälper dig att få en lättare, gladare och hälsosammare kropp som jobbar med dig.

GÖR DITT LIV LÄTTARE

Brahegatan 20 114 37 Stockholmtel: 08-661 50 03 Mobil: 0707-20 69 29

www.bulowclinic.com

Eva Bülow

Annons Magasinet Sturebadet_FINAL.indd 1 2015-03-13 08:19:22

20

1

SUMMER ICONSFOR

ICONS.

På Bülow Clinic vet vi att din kropp är en gåva. Vi arbetar nära dig och hjälper dig att få en hållbar viktnedgång som är på kroppens premisser. Vi använder oss inte av skadliga ämnen eller dopingklassade preparat. Är du intresserad av att få tillbaka kommunikationen med din kropp igen, gå ned i vikt på ett hälsosamt sätt och att behålla den vikten? Då är detta något för dig.

I Bülow metoden ingår bland annat vår coachning vilket hjälper dig att få en lättare, gladare och hälsosammare kropp som jobbar med dig.

GÖR DITT LIV LÄTTARE

Brahegatan 20 114 37 Stockholmtel: 08-661 50 03 Mobil: 0707-20 69 29

www.bulowclinic.com

Eva Bülow

Annons Magasinet Sturebadet_FINAL.indd 1 2015-03-13 08:19:22


No 13


No 13

TRIWA solglasögon finns att köpa på:

TRIWA StoreGrev Turegatan 13 114 46 Stockholm

www.triwa.com

20


No 13


No 13

No 13

M E D V E R K A N D E

Tennis i ny kostymCard Sport Tennisstadionwww.cardsport.se

Hos oss kan du spela tennis precis som du vill. Vi har gruppträning för barnoch vuxna, tävlingar som alla kan ställa upp i, privatlektioner utformade efterjust dina behov, och ett kompetent tränarteam som står redo att hjälpa dig med din tennis.

Hämtning ochlämning av barnen

till och fråntennislektionen.

Privatlektion medhöghastighetskameraoch analys med den

senaste tekniken.

Vuxengrupper medteman som High

Intensity Training, Drillseller dubbelträning.

Tävlingar medmatchspel var tredjevecka för både barn

och vuxna.

Carlos [email protected]

0705330774

Frej [email protected]

0733995000

Adrian [email protected]

0739571648

BJÖRN AXEN

BLACK MOUNTAIN

BYGGNADSFIRMAN ERIK WALLIN

BÜLOW CLINIC

CASAMANCE

CAYENNE CATERING

EDWARD OCH PARTNERS

EKERÖ MÖBLER

EWA BORIN

FARANG

FONDMARKNADEN.SE

FRANTZEN RESTAURANG

GOOD BALANCE

HOOKS GÅRD

JUICA

LIME TRAVEL

MAGIC BAR

MATKOMFORT

MILLENIUM DESIGN

N&G NAILS

RESTYLANE ATELIER

ROB ENGSTRÖM

SIGGESTA GÅRD

SPIRO SPERO

SUNBIRDIE AB

TRIWA

WARD WINES

WEDDING PLANNER

W-LOUNGE

ÄNGLAVAKT

1064

08–545 273 50

0708–792 247

08–545 533 60

08–661 50 03

0771–20 86 70

08–731 59 10

08–22 80 80

08–560 340 40

0708–394 950

08–673 74 00

08–545 18 600

08–20 85 80

08–710 22 40

0393–210 80

070–869 90 51

08–545 151 60

08–667 25 00

08–408 111 17

0708–29 29 36

08- 611 34 40

08–410 969 40

08–20 26 00

08–562 801 20

0707–268 009

08–458 00 07

08–410 249 00

08–678 19 10

0702–320 346

08–15 83 33

08–710 24 34

08–611 10 64

20


No 13

Tennis i ny kostymCard Sport Tennisstadionwww.cardsport.se

Hos oss kan du spela tennis precis som du vill. Vi har gruppträning för barnoch vuxna, tävlingar som alla kan ställa upp i, privatlektioner utformade efterjust dina behov, och ett kompetent tränarteam som står redo att hjälpa dig med din tennis.

Hämtning ochlämning av barnen

till och fråntennislektionen.

Privatlektion medhöghastighetskameraoch analys med den

senaste tekniken.

Vuxengrupper medteman som High

Intensity Training, Drillseller dubbelträning.

Tävlingar medmatchspel var tredjevecka för både barn

och vuxna.

Carlos [email protected]

0705330774

Frej [email protected]

0733995000

Adrian [email protected]

0739571648







20


No 13

OYSTER PERPETUAL LADY-DATEJUST PEARLMASTER

RobEngstrom_Sturebadet_MAG_210x297_0315.indd 1 10.03.15 14:37

Documents

Magasinet Sturebadet Nr 13