PELATIHANTEKNOLOGI PENGOLAHAN DAN PEMANFAATAN LIMBAH CAIR

AGRO-INDUSTRI

Bogor, 3 - 4 Juli 2013

Diselenggarakan oleh:

BALAI PENELITIAN BIOTEKNOLOGIPERKEBUNAN INDONESIA

www.ibriec.org

Jl. Taman Kencana No. 1 Bogor 16151

Materi Pelatihan

1. Kebijakan pengolahan limbah cair untuk

menunjang agro-industri berkelanjutan

(Kementerian Lingkungan Hidup)

2. Pengolahan dan pemanfaatan total limbah cair

pabrik kelapa sawit untuk produk bio-industri

(Dr Siswanto)

3. Pengolahan dan pemanfaatan total limbah

lateks pekat untuk produk bio-industri

(Dr Tri Panji)

4. Teknik perancangan model pemanfaatan

limbah agro-industri – Studi kasus

(Dr Khaswar Syamsu)

5. Pengendalian bau dan warna limbah industri

dan lindi sampah dengan jamur pelapuk putih

(Ir Suharyanto, MS)

6. Konsep produksi bersih pasar tradisional dan

pemanfaatan lindi sampah

(Dr Darmono Taniwiryono)

7. Pemanfaatan limbah sludge pabrik kertas

(Dr Happy Widiastuti)

8. Produksi pupuk organik cair (POC) berbahan

baku limbah agro-industri

(Dr Agus Purwantara)

9. Teknologi membran untuk penanganan limbah

cair agro-industri (Dr IG Wenten/tentative)

10. Teknik perancangan IPAL untuk agro-industri

(ITB)

Praktek : Isolasi dan seleksi mikroba bermanfaat

untuk biokonversi limbah, Imobilisasi mikroba

dan enzim untuk biokonversi limbah agro-

industri, Vegatable waste processor, serta

Deodorisasi dan dekolorisasi limbah industri.

Pelatihan akan dilakukan di Balai Penelitian

Bioteknologi Perkebunan Indonesia, Jl Taman

Kencana 1, Bogor pada tanggal 3 - 4 Juli 2013.

WAKTU & TEMPAT

Fasilitas yang diberikan meliputi materi

pelatihan, sertifikat pelatihan, foto bersama,

kaos Biotek, makan siang dan kudapan.

FASILITAS

Dr. Tri Panji, MS

KOORDINATOR PELATIHAN

Balai Penelitian Bioteknologi Perkebunan

Indonesia, Jl Taman Kencana 1, Bogor. Telp:0251-8327449/8324048 , Fax : 0251-8328516. email: admin@ibriec. org, web: www.ibriec.org.

PENYELENGGARA

recycling. Penerapan produksi bersih dalam

agroindustri, selain akan berdampak ekonomis,

juga akan meningkatkan citra produk (brand

image) dan mempromosikan perusahaan ramah

lingkungan (green company). Pelatihan ini akan

mengupas konsep dan aplikasi teknologi

bioproses dalam pengolahan dan pemanfaatan

limbah agro-industri untuk menunjang

penerapan produks i bers ih . Dengan

pemanfaatan optimal seluruh limbah yang

dihasilkan, pengolahan limbah bukan lagi

menjadi cost center tetapi justru menjadi profit

center.

P e l a t i h a n b e r t u j u a n m e m b e r i k a n

pengetahuan dan keterampilan teknis dalam

melaksanakan pengolahan dan pemanfaatan

t o t a l l i m b a h a g r o - i n d u s t r i d e n g a n

pendekatan teknologi produksi bersih

(cleaner production).

P e s e r t a p e l a t i h a n a d a l a h p e t u g a s

pengolahan dan pengawasan mutu agro-

industri, petugas Dinas Perkebunan, Dinas

Pertanian, Dinas Perindustrian, Badan

L i n g k u n g a n H i d u p d a n p e n g a m b i l

kebijakan/ perencanaan di lingkungan

Pemda, teknisi pabrik, peneliti, tenaga

edukasi, serta mahasiswa (teknik lingkungan,

teknik industri, kimia, biologi dan pertanian).Jumlah peserta diperkirakan sebanyak 40 orang.

TUJUAN

PESERTA

Pesatnya pembangunan agro-industri di

Indonesia berdampak pada penurunan

kualitas lingkungan hidup akibat limbah

yang dihasilkan. Masalah limbah tersebut

menjadi isu lingkungan utama dalam

mencapai pembangunan agro-industri

berkelanjutan. Pengelolaan limbah agro-

industri yang kurang tepat dan dilakukan

pada akhir proses (end of pipe treatment) akan

menyebabkan tingginya biaya pengolahan

dan berisiko memunculkan konflik sosial

sehingga berpotensi ditutupnya kegiatan

operasional pabrik. Konsep penanganan

limbah saat ini adalah dengan menerapkan

produksi bersih (cleaner production) melalui

minimalisasi limbah, efisiensi proses dan

input produksi (bahan baku, energi dan air),

pengolahan dan pemanfaatan kembali

limbah atau daur ulang sedemikian rupa

sehingga meningkatkan nilai tambah

e k o n o m i s . T a n p a d a u r u l a n g d a n

pemanfaatan yang optimal, pengolahan

limbah akan menjadi cost center.

Produksi bersih (cleaner production)

a d a l a h s u a t u s t r a t e g i p e n g e l o l a a n

lingkungan yang bersifat pencegahan dan

pengurangan limbah pada sumbernya

(source reduction) serta teknik daur ulang.

Dalam produksi bersih, limbah yang

dihasilkan dapat menjadi indikator efisiensi

proses produksi. Konsep produksi bersih

diaplikasikan dalam bentuk kegiatan 5R,

yaitu rethink, reuse, reduction, recovery dan

PENDAHULUAN

Biaya pelatihan adalah Rp 2.500.000,- (dua juta

lima ratus ribu rupiah) tidak termasuk akomodasi,

dapat dibayarkan langsung saat pelatihan atau

melalui transfer ke Balai Penelitian Bioteknologi

Perkebunan Indonesia No rek 133-000208562-9

Bank Mandiri Cab Juanda Bogor.

BIAYA PELATIHAN

Nama :

Instansi :

Alamat :

Telepon/fax :

Email :

Saya berminat mengikuti “Pelatihan Teknologi Pengolahan dan Pemanfaatan Limbah Cair Agro - Industri. ”Biaya pelatihan dapat ditransfer ke rekening : Mandiri cabang Juanda-Bogor. No rek A/C : 133-000208562-9 a/n Balai Penelitian Bioteknologi Perkebunan Indonesia.Formulir dikirimkan kembali ke Balai Penelitian Bioteknologi Perkebunan Indonesia Jl. Taman Kencana No.1 Bogor 16151, Telp : (0251) 8327449/Fax : (0251) 8328516

INFORMASI PENDAFTARANIsroi, M.Si (085213479674)E-mail : isroi93@gmail.comFenty Rachmawanty, A.Md (081380421283) Email: fya_jungle@yahoo.comHaryo Tejo Prakoso, S.Si (08568873267)Email : yayonami1986@yahoo.com

FORMULIR REGISTRASI