3ENGARUH MEDIA MS DAN PACLOBUTRAZOL PADA MEDIUM PERTUNASAN TERHADAP PRQDUKSl UidBDI MIKRO KENTANG SEGARA

zn vitro SBSTEM GAlR - CAlR

Oleh

RATNA INDRAWAT1

A 23.1171

JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

1 9 9 1

RINGRASAN

RATNA INDRAWATI. Penga ruh Media MS dan P a c l o b u t r a z o l p a d a

Medium P e r t u n a s a n Te rhadap P r o d u k s i Umbi Mikro Kentang

S e c a r a i n vi tro S i s t e m C a i r - c a i r (Dibaw8.h himbingrin

G . A. WATTIMENA dan AGUS PURWITO).

P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n menge tahu i p e n g a r u h t a r a f

k o n s e n t r a s i media MS dan p a c l o b u t r a z o l p a d a media p e r t u -

n a s a n t e r h a d a p p r o d u k s i umbi mik ro k e n t a n g . P e n e l i t i a n

d i l a k u k a n d i L a b o r a t o r i u m K u l t u r J a r i n g a n J u r u s a n Budi Da-

y a P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m u l a i b u l a n Desem-

b e r 1989 h i n g g a b u l a n J u n i 1990 .

P e r c o b a a n i n i merupakan p e r c o b a a n f a k t o r i a l yang d i -

s u s u n da lam r a n c a n g a n a c a k l e n g k a p , dengan menggunakan d u a

f a k t o r . F a k t o r p e r t a m a a d a l a h med ia MS yang t e r d i r i d a r i

med ia MS 0 . 5 , MS 1 . 0 , M5 1 . 5 dan MS 2 . 0 . F a k t o r kedua i a -

l a h t a r a f k o n s e n t r a s i p a c l o b u t r a z o l , y a i t u 0 , 0 . 0 1 , 0 . 0 5

d a n 0 . 2 5 ppm. S e l u r u h n y a t e r d a p a t 1 6 p e r l a k u a n dengan li-

m a u l a n g a n

Media p e r t u n a s a n t e r d i r i d a r i media MS c a i r dan pa-

c l o b u t r a z o l s e s u a i p e r l a k u a n yang d i t a m b a h s u k r o s a 4 % dan

C a - P a n t h e t o n a t 4 ppm. - Tunas mik ro d i t a n a m masing-masing

d u a buku s e b a n y a k enam buah p e r b o t o l , kemudian d i b e r i c a -

haya 1 6 jam f o t o - p e r i o d p a d a suhu 2 5 O ~ . Media pengumbian

t e r d i r i d a r i l a r u t a n MS c a i r yang d i t a m b a h s u k r o s a 9 %,

k i n e t i n 10 ppm dan c y c o c e l 600 ppm, kemudian b o t o l d i s i m -

pan d i r u a n g g e l a p dengan suhu 1 5 - 2 0 O ~ .

Peubah yang d i a m a t i m e l i p u t i jumlah t u n a s , j umlah bu-

ku dan t i n g g i t u n a s p e r b o t o l s e l a m a 4 minggu p e r t u n a s a n ,

kemudian s e l a m a 8 minggu b e r i k u t n y a d i a m a t i waktu t e r b e n -

t u k n y a umbi, p e r s e n t a s e pengumbian, jumlah umbi t i a p p e r -

l a k u a n dan p a d a s a a t panen d i u k u r d i a m e t e r umbi, b o b o t ba-

s a h umbi dan p e r s e n t a s e b o b o t k e r i n g umbi s e r t a s a a t pe-

cahnya d o r m a n s i .

Jumlah t u n a s , jumlah buku dan t i n g g i t u n a s d i p e n g a r u -

h i o l e h med ia MS. Media MS 2 . 0 memberikan h a s i l yang t e r -

t i n g g i u n t u k s e t i a p peubah s e l a m a p e r t u n a s a n dengan penam-

pakan t u n a s yang t e g a r , daun yang l e b a r dan warna daun h i -

j au t u a .

I n i s i a s i umbi t e r c e p a t d i h a s i l k a n o l e h media MS 0 . 5

p a d a minggu p e r t a m a dengan b o b o t b a s a h t e r e n d a h , y a i t u

1 0 2 . 4 1 mg/umbi dan p e r s e n t a s e b o b o t k e r i n g t e r t i n g g i s e b e -

sar 1 8 . 4 3 X p a d a saat panen .

Penggunaan media MS 2 . 0 memperlambat i n i s i a s i umbi

d i b a n d i n g p e r l a k u a n l a i n , m e n g h a s i l k a n umbi dengan b o b o t

b a s a h t e r t i n g g i s e b e s a r 131 .94 mg/umbi dan p e r s e n t a s e bo-

b o t k e r i n g t e r e n d a h , y a i t u 1 5 . 2 7 % .

Pengaruh p a c l o b u t r a z o l t e r h a d a p semua peubah yang d i -

a m a t i t i d a k n y a t a .

PENGARUH MEDIA MS DAN PACLOBUTRAZOL PADA MEDIUM PERTUNASAN

TERHADAP PRODUKSI UMBI M I K R O KENTANG SECARA

i n vitro SISTEM CAIR-CAIR

O l e h

RATNA INDRAWATI

A 2 3 . 1 1 7 1

L a p o r a n K a r y a I l m i a h

s e b a g a i s a l a h s a t u syara t u n t u k m e m p e r o l e h ge l a r

S a r j a n a P & r t a n i a n p a d a F a k u l t a s P e r t a n i a n

I n s t i t u t P e r t a n i a n B o g o r

JURUSAN- BUD1 DAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

1 9 9 1

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

FAKULTAS PERTANIAN. JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN

Kami menyatakan bahwa Laporan Karya Ilrniah yang di-

susun oleh :

Nama Mahasiswa : RATNA INDRAWATI

Nomor Pokok : A 23.1171

Judu 1 : PENGARUH MEDIA MS DAN PACLOBUTRAZOL

PADA MEDIUM PERTUNASAN TERHADAP

PRODUKSI UMBI MIKRO KENTANG SECARA

in v i t r o SISTEM CAIR-CAIR

diterima sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Pertanian pada Jurusan Budi Daya Pertanian, Fa-

kultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor

--

Dr Ir G. A. WATTIMENA NSc ?r AGUS P~RWITO

Dosen Pernbimbing I Dosen Pembimbing I1

Ketua Jurusan Ketua PS Agronomi

Bogor, 14 JAN IW

RIWAYAT HIDUP

P e n u l i s d i l a h i r k a n d i J a k a r t a p a d a t a n g g a l 20 M a r e t

1967 s e b a g a i a n a k bungsu d a r i empat b e r s a u d a r a . Orang t u a

p e n u l i s a d a l a h L i e Tek T j e n g d a n S o p h i e T j i a .

Pada t a h u n 1980 m e n y e l e s a i k a n p e n d i d i k a n d i SD Cempa-

ka Wangi, J a k a r t a . Tahun 1 9 8 3 l u l u s SMP K 111 d i J a k a r t a ,

kemudian p e n u l i s d i t e r i m a d i SMA S a n t a U r s u l a J a k a r t a dan

s e l e s a i p a d a t a h u n 1986 . P e n u l i s m e l a n j u t k a n s t u d i d i IPB

m e l a l u i j a l u r PMDK. P a d a t a h u n 1987 memi l ih F a k u l t a s P e r -

t a n i a n , J u r u s a n Bud i Daya P e r t a n i a n . S e l a n j u t n y a p e n u l i s

memi l ih Program S t u d i Agronomi d e n g a n Program S t u d i Kekhu-

Susan H o r t i k u l t u r a .

Se lama k u l i a h d i IPB, p e n u l i s p e r n a h m e n j a d i a s i s t e n

p r a k t i k u m K i m i a D a s a r I p a d a t a h u n 1987 dan m e n j a d i asis-

t e n B i o l o g i Umum p a d a t a h u n 1988 .

KATA PENGANTAR

P u j i s y u k u r ke hadapan Tuhan Yang Maha P e n g a s i h a tas

b e r k a t dan k a s i h n y a s e h i n g g a p e n u l i s d a p a t m e n y e l e s a i k a n

p e n e l i t i a n d a n penyusunan l a p o r a n k a r y a i l m i a h i n i .

Laporan i n i merupakan s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k menda-

p a t k a n gelar s a r j a n a p e r t a n i a n p a d a J u r u s a n Budi Daya P e r -

t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n B o g o r . Pe-

nyusunan l a p o r a n i n i b e r d a s a r k a n p e n e l i t i a n yang p e n u l i s

l a k u k a n d a r i b u l a n Desember 1989 h i n g g a b u l a n J u n i 1990 .

P a d s kesempatan i n i p e n u l i s menyampaikan ucapan t e r i -

m a k a s i h seeara k h u s u s dan p e n g h a r g a a n yang s e b e s a r - b e s a r -

n y a k e p a d a :

1. Bapak D r I r G . A. Wat t imena MSc dan I r Agus Pur -

w i t o s e l a k u d o s e n pembimbing yang t e l a h meluang-

kan banyak u a k t u s e j a k penyusunan u s u l a n p e n e l i -

t i a n h i n g g a t e r s u s u n n y a l a p o r a n i n i

2 . Bapak I r Endang S j a m s u d i n , MAgr atas s e g a l a ban-

t u a n dan b imbingan s e l a m a pengo lahan d a t a

3. Bapak I r A r i s Munandar d a n I b u I r K r i s a n t i n i , MSc

s e b a g a i d o s e n p e n g u j i , a t a s k e s e d i a a n n y a d a n se-

g a l a masukan u n t u k p e r b a i k a n l a p o r a n i n i

4 . S t a f dan karyawan L a b o r a t o r i u m K u l t u r J a r i n g a n

J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n ,

IPB yang t e l a h banyak membantu s e l a m a p e l a k s a n a a n

p e n e l i t i a n i n i