Meisterstrasse Salzkammergut 2011

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Meisterstücke aus dem Salzkammergut

Text of Meisterstrasse Salzkammergut 2011

  • MEISTERSTRASSESalzkammergut

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  • allem leben, allem tun, aller kunStmuSS DaS HanDwerk vorauSgeHen.JoHann wolfgang von goetHe: wanDerJaHre

  • 1Altes Handwerk und authentische Handwerkskultur sind einzigartiges kulturelles Erbe sterreichs die hervorgebrachten handwerklichen Pro dukte hchster Qualitt Zeugnisse sterreichischer Identitt.

    MEISTERSTRASSE hat es sich daher zum Ziel gesetzt, die besten sterreichischen Handwerksmeister aufzuspren und einer breiten ffent lichkeit zu prsentieren, um damit einen Beitrag zur Renaissance sterreichischer Handwerkskultur zu leisten.

    RENAISSANCESTERREICHISCHERHANDWERKS-KULTUR

    AUSTRIA

  • Meisterstcke handgemacht

    Editorial

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    AUSTRIA

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  • 310 Jahre MEiSTERSTRASSE Die Vision

    dabei wird uns die vision einer tragfhigen, starken, natio

    nal etablierten und international anerkannten Marke fr

    bestes sterreichisches Handwerk begleiten und motivieren.

    gelingen kann diese Idee nur dann, wenn alle Partner den

    Qualittsanspruch ihrer eigenen Arbeit ebenso kompromiss

    los verfolgen wie die gemeinsame vision.

    denn so kann die MEISTERSTRASSE eindrucksvoll berzeu

    gen, dass es im Rahmen einer nachhaltigen Wirtschaftsent

    wicklung kaum eine Alternative zum kauf von sterreichi

    schen Qualittsprodukten gibt:

    FAIR MAdE in AuSTRIA.

    der vorliegende Jubilumskatalog aus dem Salzkammergut

    mge Ihnen die bunte vielfalt von Handwerkskunst aus

    der grndungsregion der MEISTERSTRASSE nherbringen.

    Bleiben Sie dem Handwerk treu!

    Ihre Nicola und Christoph Rath

    Herausgeber

    BlEIBEN SIE dEM HANdWERk TREu!

    liebe leserinnen, liebe leser!

    Mit Freude und dankbarkeit blicken wir auf 10 erfahrungs

    reiche Aufbaujahre der groen Herausforderungen und der

    harten Arbeit zurck:

    Aus liebe zum Handwerk riefen wir im Jahr 2000 die

    MEISTERSTRASSE als Netzwerk herausragender Handwerks

    betriebe und dachmarke fr authentische handwerkliche

    Qualittsprodukte ins leben.

    die berzeugung, dass gelebte Handwerkskultur ein

    wesentlicher Teil regionaler Identitt und lokalen kulturellen

    Erbes ist, den es zu erhalten gilt, begleitet die Idee der

    MEISTERSTRASSE von Anfang an.

    Heute fhren ber 300 handwerkliche Qualittsbetriebe

    aus sechs sterreichischen Bundeslndern das Emblem der

    Meisterstrasse als Symbol fr ihre Handwerkskunst. Sie tra

    gen es als Zeichen, dass Handwerk, gebndelt unter einem

    dach, das fr Qualitt und Zuverlssigkeit brgt, ein starker

    Wirtschaftsfaktor ist und bleibt.

    In den kommenden Jahren geht es nun insbesondere dar

    um, wichtige und nachhaltige Impulse fr die Aufwertung

    des meisterlichen Handwerks in sterreich zu setzen.

  • 4 vEREINBAREN SIE EINEN TERMIN uNd BESuCHEN SIE dIE MEISTER IN IHREN WERkSTTTEN.

  • WWW.MEISTERSTRASSE.AT

    MEiSTERSTRASSEQUALiTT AUS MEiSTERHAND

    kRITERIEN

    Jene Handwerker, die das Emblem der MEISTERSTRASSE fhren drfen, haben sich strengen Qualittskriterien verpflichtet, fr die ihre gemeinsame dachmarke brgt. Ausnahmslos handwerkliche Fertigung mit hchsten sthetischen Ansprchen sowie gereiftes unternehmertum das zeichnet ihren Betrieb und ihre einzigartigen Produkte aus.

    REgIONAl

    diese traditionellen wie innovativenSchtze kleinstrukturierter sterreichischer Regionalwirtschaft tragen als gegentrend zur anonymen industriellen Massenproduktion in hohem Ma zu einer zukunftsfhigen, nachhaltigen Wirtschaftsentwicklung insbesondere im lndlichen Raum bei.

    vERBINdENd

    Mit der Initiative MEISTERSTRASSE wurde ein regions und branchenbergreifen des Netzwerk herausragender ster reichischer Handwerksbetriebe ins leben gerufen, die in hchster Qualitt regionstypische Produkte herstellen und so Teil des regionalen kulturellen Erbes sind.

    HANdWERkSkulTuR

    In den Handwerksprodukten selbstspiegelt sich Identitt von Regionen,Orten und Persnlichkeiten wider sie sind die Botschafter authentischersterreichischer Meisterkultur, die es zu bewahren gilt.

    ENTWICkluNg

    Traditionelle Handwerkskunst in zeitgemer umsetzung die Handwerker selbst sind Mittler zwischen Tradition und Innovation, zwischen Funktionalitt und sthetik. Sie tragen berliefertes, von generation zu generation verfeinertes Formgefhl in unsere Zeit.

    lEITPROdukTE

    Im Rahmen der MEISTERSTRASSE stelltjeder Betrieb Produkte in den vordergrund, die in ganz besonderer Weisedie Handschrift des Meisters tragenund den Betrieb so unverwechselbarmachen.

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  • Sehnsucht

    HABEN SIE SEHNSuCHT MEISTERSTRASSE AuSTRIA

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    nach individuellen Meisterstcken mit bestndigem Wert und natrlichem design?

    nach geschmackvollen und gesunden kulinarischen verfhrungen?

    nach Produkten, die geschichten erzhlen?

    nach den Antiquitten von morgen?

    All dies finden Sie bei den 300 Mitgliedsbetrieben der MEISTERSTRASSE Austria!

    www.meisterstrasse.at

  • Sehnsucht7

  • Vorwort

    Tradition und Innovation

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    AUSTRIA

  • lANdESHAuPTMANN dR. JOSEF PHRINgER

    die Handwerkskunst hat in unserem land eine groe Tradition. Es sind

    die Besten der Besten, die ber Jahrhunderte ihre Profession immer wieder

    weiter vererbt und weiter entwickelt haben. die aktuellen Meister vor

    den vorhang zu holen, hat sich das Projekt MEISTERSTRASSE vorgenom

    men, das in unserem Bundesland aus der Taufe gehoben wurde.

    die heimischen Handwerksmeister schaffen nicht nur hochwertige

    Produkte, sondern stiften mit ihrer kunst kulturelle Identitt.

    gerade in einem immer mehr zusammenwachsenden Europa ist es von

    groer Bedeutung, die eigenen traditionellen Wurzeln zu pflegen.

    die MEISTERSTRASSE in Obersterreich ist Beweis, dass sich heimische

    Qualitt behauptet auch gegenber Massen und Billigproduktion aus

    dem Ausland. das Handwerk hat auch eine knstlerische komponente,

    verbindet Tradition mit Innovation.

    Wie fr die kultur gilt auch fr die Handwerkskunst:

    Nur wo sie gelebt wird, bleibt sie auch lebendig. dazu leistet

    die MEISTERSTRASSE Salzkammergut als Teil der MEISTER

    STRASSE Obersterreich mit ihren zahlreichen namhaften

    Mitgliedsbetrieben einen wertvollen Beitrag.

    Ich gratuliere der Initiative MEISTERSTRASSE zum 10Jahres

    Jubilum und wnsche diesem wichtigen Netzwerk weiterhin

    viel Erfolg und krftiges Wachstum in unserem Bundesland.

    dr. Josef Phringer

    landeshauptmann

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  • MEISTERSTRASSE SALzKAMMERgUT

    Meisterstcke handgemacht

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  • inhalt

    Inh

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    HandwerkskulturEditorialQualitt aus MeisterhandHinweis MEISTERSTRASSElandeshauptmann dr. Josef PhringerInhaltsverzeichnisMEISTERSTRASSE SalzkammergutNRDLicHES SALzKAMMERgUTSt. georgen dOSTAl uhrmacherMondsee EdER Zimmerei, SaunabauTraunkirchen FRAuSCHER Exklusive kinderkleiderSt. Wolfgang gRAF u. Bootsbauer/RestauratorSt. georgen HABERl g. Polsterung, decorationNudorf HABERl M. Tischlereigmunden HOlZINgER BootsbauOberhofen/Irrsee lEIkERMOSER grafik, knstl. gestaltungScharnstein MITTERMAIER Bcker, konditor, ConfiseurWeyregg OBERWANgER kunstschmiedeSchrfling OTTET konditoreigmunden PASCHINgER ScklermeisterAurach PESENdORFER HafnerRestauratorgmunden REINgRuBER BckereiOberwang ROSENlECHNER StammbaumAtelierWeienbach TRuCkER goldschmiedeSt. Wolfgang WAllNER lebzelter / Wachszieher

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    12 / 34 / 56 / 78 / 9

    10 / 1112 / 1314 / 1516 / 1718 / 1920 / 2122 / 2324 / 2526 / 2728 / 2930 / 3132 / 3334 / 3536 / 3738 / 3940 / 4142 / 4344 / 4546 / 4748 / 49

    iNNERES SALzKAMMERgUTBad Ischl BITTNER HutmacherBad Ischl EllMAuER Ischler TafelparkettBad Ischl gASSNER FenstertischlerBad Ischl gRAF R. BlumenreichSteeg gRAMPElHuBER gasthaus SteegwirtBad goisern kIENINgER ZimmereiBad goisern PAMMINgER BrillenmacherBad Ischl RAMP Ischler lebkuchenBad goisern ROTHSCHdl fen und keramikBad Ischl SAlvETER dirndlschneiderinBad Ischl SCHENNER Ischler drechslerhandwerkBad Ischl STOCkINgER der TischlerBad Ischl ZEPPETZAuER BauhandwerkAUSSEERLANDBad Aussee BAuER OptikerBad Aussee BRANdAuERRASTl TrachtenschneidereiBad Aussee gREul kleidermacherBad Aussee gRIll SchuhmacherinAltaussee HASElNuS Herren & damenschneiderBad Aussee MEyER kchenchefBad Aussee PlEINER uhrmachermeisterPichlkainisch POHN u. NEuPER gastwirte, BrennmeisterPichlkainisch POINTINgER FischzuchtBad Aussee SEkyRA StoffdruckeBad Aussee vEIgl Ausseer gwanddie MEISTERSTRASSE im Internetdie Partner im berblickder katalog MEISTERSTRASSE sterreichTouristische PartnerImpressum

    50 / 5152 / 5354 / 5556 / 5758 / 5960 / 6162 / 6364 / 6566 / 6768 / 6970 / 7172 / 7374 / 7576 / 7778 / 79

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  • Es ist unbestritten, dass das Salzkammergut als groteils im sdlichen Obersterreich gelegene Region zu den bekanntesten und schnsten Teilen der Alpen zhlt: Saftige Wiesen, tiefblaue Seen und lichtgleiende gletscher, herrschaftlichkaiserliche Architektur genauso wie liebliche, giebelverzierte Holzveranden all dies begrndet den ungebrochenen Ruf des Salzkammerguts. doch ihren endgltigen Reiz erhalten die landschaftlichen Scht