MENÚS DE BODAS · Chupito de Gazpacho Andaluz Chupito de gazpacho de fresas con perlas de aceite de oliva Canapé de Sobrasada y Miel con crujiente de cebolla Brocheta de Melón

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JORDI CALVACHE I C H E F M A N AG E R

Si cada persona es única , su cater ing también debe ser lo

M E N Ú S D E B O D A S

Cualquier buena noticia es motivo para una buena celebración. Ya bien sea un cumpleaños, un banquete familiar, una boda, una fiesta privada o cualquier tipo de celebración, en D’Calvache Catering nos alegramos de poder asistirles en todo momento en este gran día. Porque Vd. es el protagonista, personalizamos cada deseo del anfitrión, materializando cada detalle por pequeño que sea, diseñando cuidadosamente su menú personal para sorprenderle a Vd. y a sus invitados.Productos de mercado de primerísima calidad nos acompañan en todo momento donde las propuestas creativas mantienen la esencia de la cocina tradicional, fusionándose con las nuevas técnicas y respetando al máximo el producto, haciendo de este Catering de Calidad un servicio exclusivo donde cada evento es único, garantizando el éxito y distinción del mismo. Los eventos sociales son especialmente significativos por el alto componente emocional que conllevan. En D’Calvache Catering entendemos a la perfección la intensidad de los diferentes sentimientos que se experimentan durante el proceso de organización, durante y después del gran día. Es por ello que nos enorgullecemos de poder dibujar una sonrisa de felicidad en su cara y agradecemos poder formar parte de una experiencia irrepetible ¿Cuándo fue la última vez que se dejó sorprender? Si desea que sea un día especial y único, Catering D´Calvache es su elección, más de 10 años de pasión por los eventos!

S O B R EN O S O T R O S

Nuestro Chef y fundador, Jordi Calvache, comenzó su carrera a muy temprana edad, soñando con llegar a ser un gran Chef. Viajero incansable que aprendió de la mano de grandes Chefs como Ferran Adrià en El Bulli y en la Hacienda Benazuza en Sevilla, y de Pedro Subijana, en Akelarre, ha cimentado una sólida carrera en la alta restauración y hotelería de lujo, entre los que destaca el Hotel Arts de Barcelona, Hotel Ritz Carlton Cancún, Castillo Hotel Son Vida en Palma de Mallorca, Mandarín Oriental de Barcelona, Hotel Hermitage & Spa de Andorra, Alfonso XIII de Sevilla, entre otros.Dinámico y apasionado, expresa su madurez creativa a través de su filosofía en la cocina, el arte de innovar manteniendo el sabor original de los productos, haciendo cada plato único en su esencia, su sello personal.

Un equipo joven pero experimentado y altamente cualificado avalan los éxitos de D’Calchave Catering. Los estándares de calidad y continuos entrenamientos hacen del equipo de Jordi Calvache una pieza clave que, siempre bajo la dirección y filosofía del Chef, contribuyen a que cada evento sea una experiencia única y memorable. Un capital humano profesional dinámico, motivado y resolutivo que suponen un pilar importante para el excelente funcionamiento de nuestros servicios, haciendo de su flexibilidad y capacidad de trabajo características destacables a la hora de planificar, organizar y coordinar un evento.

APERITIVOS FRÍOS

L O SA P E R I T I V O S

Tartaleta de Escalibada con Anchoas del Cantábrico

Tartar de Solomillo de Buey y salsa picante

Tartar de Salmón con la guarnición clásica

Fresitas rellenas de Foie caramelizadas con ralladura de Naranja de Sóller

Rosa de Salmón Ahumado con Crème Fraîche y Eneldo

Pizarra de Embutidos Ibéricos

Brocheta de Bocconcini di Mozzarella, Cherry y Pesto

Mini Coca de Trampó Mallorquín con sobrasada

Mini Coca mallorquina de verdura

Cucharita de Ceviche de Lubina con Piña especiada

Mini Ensaladita de Sandía y Queso de Cabra con Vinagreta de Naranja, Rúcola

Chupito de Gazpacho Andaluz

Chupito de gazpacho de fresas con perlas de aceite de oliva

Canapé de Sobrasada y Miel con crujiente de cebolla

Brocheta de Melón con Jamón y menta fresca

Vasito de Royal de Foie con Gelée de P.X

Piruletas de Parmesano y Pimentón

Vasito de Guacamole con Salmón y Salsa Sriracha

Mini Carpaccio de Ternera con Salsa Tártara

Mousse de Foie con Confitura de Higos y Cebolla Crujiente

Carpaccio de Gamba, mayonesa de Lima y Rúcola

Higos secos rellenos de Foie

Pasta filo con Pera, Ibérico y Rúcula, salsa de mostaza

Vieira con puré de Celery y Tapenade de Kalamata

Bacalao ahumado con Salmorejo y aceituna negra

Mini taco de Ceviche vegetal con dressing Mediterráneo

APERITIVOS CALIENTES


Dadito de Atún Rojo Rebozado en Maíz

Brocheta de Langostinos con Salsa Romesco

Mini Croquetas de Ibéricos

Crujientes de Queso Brie rebozado con Mermelada de Tomate

Yakitori de Pollo marinado en salsa Teriyaki

Tartaleta de Coco, Gamba y Piña con salsa Chili Pepper

Wonton Crujiente con Foie y Manzana

Pulpo con Parmentier de Patata Trufada

Nuestra receta de Patatas Bravas

Vasito de Crema tibia de Zanahoria y Jengibre

Crema de Remolacha, Hinojo y sopita de Naranja

Falafel de Garbanzos con salsa romesco y frutos secos empanizados

Crab Cake con esencia de Gamba y Lima

Brocheta de Rape Marinado con Salsa Vizcaína

Roll de Calabacín y Salmón

Burrito Mejicano con Pico de Gallo

Tortillitas de Camarones con Mayonesa ligera de Azafrán

Gyozas de confit de Pato y Manzana

Bombas de carne picantes con Salsa Brava

Coca Tibia de Roast Beef y Cebolla caramelizada

APERITIVOS VEGANOS


Blini de tubérculos con Mayonesa de Rábano

Raviolis de Zanahoria morada con sopita tibia de Coliflor

Mini cocas de Trampó con Pimientos escalibados

Chupito de Gazpacho de Fresas con perlas de aceite de oliva

Chupito de Gazpacho Andaluz

Falafel de Garbanzos con salsa Romesco y frutos secos empanizados

Tomatitos deshidratados con aceite verde y Caviar de Balsámico

Ajo Blanco de Almendras y Cebolla tostada

Mini taco de Ceviche vegetal con dressing Mediterráneo

Nueces de Macadamia al Curry

Brocheta de Tomate Cherry y Tofu con pesto vegano casero

Guacamole con Nachos servidos en vasito

Crema de Remolacha, Hinojo y sopita de Naranja

Nuestra receta de Patatas Bravas

Cremita tibia de Zanahoria y Jengibre servido en vasito

SMOOTHIES EN BOTES DE CRISTAL

Piña & Jengibre / Coco & Malibú / Fruta de la Pasión & Hierbabuena / Limón & Menta

3,00€ por persona

E S T A C I O N E SS H O W - C O O K I N G

ESTACIONES SHOWCOOKING ESTACIONES SHOWCOOKING DELUXE

QUESOS NACIONALES E INTERNACIONALES Servidos con surtidos de Panes & Grissinis , guarniciones & mermeladas caseras.

HUEVO ROTOSPreparados delante de los invitados y servidos con Foie, con Ibérico y con Sobrasada.

RISOTTO O QUINOTTO AL GUSTOPreparados delante de los invitados al gusto de Parmiggiano y ceps, queso Gorgonzola y remolacha.

MALLORQUINA Frito de Carne (Frit de Carn), Frito de Pescado (Frit de Peix), Coca Rois, Panades, Coca de Trampó.

ANDALUZA“Pescaíto” frito, Cazón en Adobo, Calamares a la Andaluza, Tortillitas de Camarones.

TARTARTartar de Atún o Salmón y Tartar de Ternera elaborándolo al momento por un Chef cualificado. Acompañamiento de Guarniciones y salsas Clásicas.

TORTILLITASTortillita de camarones, tortilla de patata y tortilla de verduras preparadas delante del invitado por un chef cualificado.

PAELLA O FIDEUÁPaella mixta, de pescado, marisco o vegetariana, o fideuá preparadas delante de los invitados.

MADRILEÑACallos a la Madrileña, Mini bocatita de calamares con mayonesa de azafrán, Pincho de ternera y Pincho de cerdo con especias picantes.

CANARIAPapas arrugás con variedades de mojo picón, Atún en adobo, Tollos.

GALLEGAPulpo a Feira, tradicional empanada gallega, zamburiñas o vieiras según mercado.

JAMÓN LA CORTECon cortador profesional y guarnición de pan rústico, tomate ramallet, aceitunas y variedad de aceites de oliva.

ASIÁTICAElaboramos Phad Thai, Mee Grob Salad, Tuna Salad Siamese Sauce, variedad de Sushi (Sashimi, Niggiri, Makis) - Platos originales Asiáticos con los ingredientes auténticos.

OSTRAS FRESCASServidas con copa de Champagne o con Caviar.

SURF & TURF Y VIEIRASServida con diferentes verduras baby y una selección de salsas (tártara, de cocktail, Mojo verde y rojo).

Estaremos encantados de crear sus estaciones favoritas, siempre atendidas por profesionales. El PVP de las estaciones se valorará siempre según la oferta personalizada, cuando no se trate del paquete Show Cooking, teniendo en cuenta detalles de infraestructura y cantidad de comensales.Todas la estaciones incluyen mesa vestida, Staff y decoración estándar no floral

El PVP de las estaciones se valorará siempre según la oferta personalizada teniendo en cuenta detalles de infraestructura y cantidad de comensales.Todas la estaciones incluyen mesa vestida, Staff y decoración estándar no floral

E L M E N Ú

ENTRANTES

Gazpacho de Fresas de Huelva con Gamba Roja y aceite de Albahaca

Salmorejo Andaluz con guarnición tradicional y Gamba Roja

Ceviche de Lubina con Piña especiada, Tomate seco y Rúcola

Canelón de Mar y Montaña, de Pollo campero y Gamba Roja

Ensalada de Alcachofas, Tomate confitado y Queso de Cabra con vinagreta de frutos secos

Ensalada de Langostinos y Codorniz escabechada con vinagreta de Trufa

Pulpo con Trinxat de la Cerdanya, aceite de Pimentón picante y crujientes de Alcachofa

Terrina de Foie Gras, Brioche de Pasas, Reducción de P.X y ensaladita de Rúcula **

Ensalada de Bogavante a la Plancha, puré de Pimientos del Piquillo, Brunoise de Piña especiada y aceite de Cítricos **

Carpaccio de Gamba Roja, Mayonesa de Lima y Rúcula **

Atún Marinado con Salsa Siamese Pla, Bouquet de lechugas y mermelada de Tomate **

Gambas a la plancha , All i Oli de Membrillo, ensaladita de Mango y mermelada de Tomate **

Vieiras a la plancha, puré de Céleri, Tapenade de Aceituna, Cassé de tomate y Cítricos **

L O SE N T R A N T E S

** Platos con suplemento precio según mercado.

L O SE N T R A N T E S

ENTRANTES ESTILO TAPASEstilo familiar, servidas en medio de la mesa: A elegir 5 tapas

Pintxos de Ternera y Ajetes tiernos

Mejillones Thai con Leche de Coco y Albahaca Thai

Tartar de Atún Rojo con Cremoso de Aguacate

Tartar de Solomillo con su Guarnición Clásica

Salpicón de marisco

Cremoso de Patata con Rabo de Buey confitado a Baja Temperatura

Boquerones y Anchoas en aceite con su Picada

Montadito de Escalibada Catalana con Anchoas

Montadito de Queso de Cabra con Higos y Nueces

Montadito de Jamón Ibérico

Cazuelita de Gambas al Ajillo con Guindilla

Pica Pica de Sepia a la Mallorquina

Frito de Pescado y Marisco con Tap de Cortí

Milhojas de Queso Idizabal y Membrillo Rojo

Surtido de Quesos Internacionales con sus Guarniciones, Confituras y Tipos de Panes

Surtido de Embutidos Mallorquines Artesanales con sus Guarniciones

Surtidos de Ibéricos ; Jamón Ibérico, Lomo Ibérico, Chorizo Ibérico y Salchichón Ibérico

Almejas de Carril al Ajillo

Calamares a la Andaluza con Mayonesa de Cítricos

Ragout de Ternera especiado con Setas

Posibilidad de realizar algunos de nuestros Aperitivos de la oferta en estilo Tapas. Rogamos consulten presupuesto.

L O SP R I N C I P A L E S

PRINCIPALES PESCADOS PRINCIPALES CARNES PRINCIPALES VEGETARIANOS

Lubina salvaje con puré de Berenjena Escalibada, verduritas Baby y Beurre Blanc de Martini

Rodaballo con Cassé de Tomate y Albahaca, salteado de Verduras y Espuma de Patata

Suquet de pescado y Gamba Roja con Verduritas Torneadas y Tostada de All i Oli

Frito Mallorquín de Pescado con Gamba, Pulpo y Mero, al punto picante de Tap de Cortí

Popiettes de Lenguado con Salsa Beurre Blanc, Salvia y Crujientes de Ibérico

Lomo de Bacalao cocinado a Baja Temperatura con Tumbet Mallorquín y Salsa Bilbaína

Lomo de Rape en Costra de Pimentón, Puré de Alcachofa y Escalibada con Aceite de Albahaca

Merluza de Pintxo en Salsa Verde, verduritas al vapor y Crujientes de Jamón Ibérico

Solomillo de Cerdo Ibérico con Echalottes Glaseadas al Vino tinto y gratén de patata

Carré de Cordero con Galleta de Polenta crujiente, Verduritas salteadas y jugo al Romero

Solomillo de Buey con gratén de Patata y Setas, Tomate Confit y Cebollitas glaseada

Secreto de Cerdo Ibérico con Espinacas Salteadas, Albaricoques y Salsa de Oporto

Carrilleras de Ternera asadas, Parmentier de Patata Trufada y Echalottes al Cabernet Suavignon

Timbal de Verduritas, Mozzarella Fresca y Pesto Casero

Raviolis de Calabacín rellenos de Setas de temporada y salsa de Azafrán

Wok de Quinoa, Brocoli y verduritas Baby con Dressing Asiático

Quinotto de Setas y Parmiggiano, con Crujientes de Verduras

Raviolis de Pasta Wonton rellenos de Verduritas y Salsa de Tomate y Albahaca

Crema de Setas, con Huevo Escalfado y Aceite de Trufa

L O SP O S T R E S

POSTRES

New York Cheese Cake con Mermelada de Fresas y Menta, Coulis de Vainilla

Vasito de Tiramisú con Frutos del Bosque y Crujiente de Chocolate

Chocolate en tres texturas: Brownie, Cremoso y Crujiente

Gató Mallorquín, coulis de naranjas de Sóller con Helado de Vainilla y Crumble de Frutos Secos

Raviolis de Piña con Flan de jengibre, Sorbete de Coco y Caramelo de Cítricos

Mousse de Fruta de la Pasión con Caramelo de Cítricos, Espuma de Yogurt

Tarta de Manzana Caramelizada con Helado de Leche Merengada y frutos rojos

Mousse de Mango, Gelée de Yogur y Menta, Crujientes de Chocolate

Lemon Pie con Sorbete de Piña y Frutos Rojos

Ensalada de frutos de temporada con Coulis de Mango

En caso de interés, rogamos consulte nuestra selección de Tartas Nupciales.

C A R T AV E G A N A

ENTRANTES PRINCIPALES POSTRES

Tomate en texturas con Albahaca y aceite Balsámico

Pastel de Calabacín y Jengibre con ensaladita de verano

Crema de Coliflor y Vainilla con verduritas confitadas en Romero

Carpaccio de Calabacín con Hummus y Tapenade de aceituna Kalamata

Ensalada de Alcachofas, Tomate seco confitado, Ajetes y vinagreta de Tomillo

Wok de Tofu con verduritas, Tirabeques y brotes tiernos

Seitan con Berenjena crujiente con Avellanas y miel

Heura al wok estilo Thai con Bok Choi

Canelón de Setas con Ceps, Trufa y salsa de Azafrán

Quinotto de Setas con verduritas Baby

Berenjena rellena con verduras y salsa de Ceps

Ravioli de Calabacín relleno de Setas de temporada y salsa de Azafrán

Wok de Quinoa, Brócoli y verduritas Baby con dressing Asiático

Manjar Blanco con Crumble de frutas

Brownie vegano con Fresas a la vainilla

Pastel de Zanahoria con salsa de Fruta de la Pasión

Pastel de Chocolate vegano con Frutos Rojos estofados y Menta

Tarta de Manzana vegana con Coulis de Dátiles

M E N ÚB A R B A C O A

Gazpacho o Salmorejo Andalúz

Ensalada de Burrata, pesto Genovés y Albahaca crujiente

Tabbouleh con cítricos, verduras y menta fresca

Ensalada de Sandía y Queso de Cabra con Vinagreta de Naranja y Rúcola

Salpicón de Marisco y Germinados

Ensalada de variedad de Lechugas

Crudités de Verduras con salsas

Brocheta de Pollo y ajetes tiernos

Entrecôte de Ternera Blanca

Solomillo de Ternera

Solomillo de Cerdo Ibérico

Choricitos y Chistorra

Filete de Dorada o Lomo de Lubina a la parrilla

Gamba Roja a la parrilla con picada de Ajo y Perejil

Verduras asadas (calabacín, berenjena, tomate, espárragos, calabaza)

Patató con sal y Romero

Brownie de Chocolate con salsa de Frambuesa y Menta

Créme Brûlée caramelizada con Frutos Rojos

Vasito de Tiramisú con Frutos del Bosque y Crujiente de Chocolate

Mousse de Fruta de la Pasión con Caramelo de Cítricos, Espuma de Yogurt

Ensalada de Fruta fresca de temporada

BUFFET DE ENTRANTES FRÍOS PARRILLA ESTACIÓN DE POSTRES

SALSAS

Echallote al vino tinto, Demi-Glace, salsa de setas, Mayonesa, Ketchup, BBQ, Pesto, All I Oli, Romesco…

M E N ÚI N F A N T I L

ENTRANTE A ELEGIR PRINCIPAL A ELEGIR POSTRE A ELEGIR

Pasta del Chef

Crema de verduras con queso Emmental

Wok de arroz con verduras y pollo

Nuggets de Pollo con Patatas fritas

Albóndigas de ternera con puré de Patatas

Cubos de Merluza rebozada con Patatas fritas

Brocheta de Rape y Verduras con Chips de Vegetales

Brownie de Chocolate

Helado al gusto

Natillas caseras de Vainilla

Brochetas de Fruta con Chocolate caliente

Pan, aguas y refrescos.

40,00€ por niño (de 2 a 12 años)

B E B I D A S

PAQUETE DE BEBIDAS STANDARD Ó PREMIUMDURANTE EL APERITIVO Y CENA

CORNER DE CHAMPAGNE DURANTE EL APERITIVO

Vino Blanco, Rosado, Tinto, Cava con D.O.

2 Cocktails a elegir entre; Mojito, Mojito de Fresa, Caipirinha, Daiquiri, Hugo o Aperol Spritz

Vermouth rojo, Vermouth blanco

Cerveza Nacional, Aguas Minerales y Selección de refrescos

Servicio de Café y Té

Una lujosa bienvenida a sus invitados que no dejará indiferente a nadie

Moët & Chandon Brut Imperial o similar

60€ por botella con un mínimo de consumición de 600€

Servicio incluye Staff, Barra de Bar y decoración no floral

PAQUETE DE BARRA LIBRE STANDARD

PAQUETE DE BARRA LIBRE PREMIUM

Gin Seagram’s o Tanquerey, Vodka Absolut, Whisky Ballantie’s, Ron Barceló, Pacharan, Baileys, Hierbas mallorquinas

Cava, vino de la casa, selección de licores, Coke, Light & Zero Cokes, Fanta Naranja & Limón, Sprite, Tónica, Aguas minerales

1 Cocktail a elegir entre; Mojito, Mojito de Fresa, Caipirinha, Daiquiri, Hugo o Aperol Spritz

Gin Hendrick’s o Bulldog, Whisky Johnnie Walker o Jack Daniel’s, Ron Brugal o Havana Club, Vodka Blavod puré Black, Cachaça, Pacharan, Baileys, Hierbas Mallorquinas

Cava, vino de la casa, selección de licores, Coke, Light & Zero Cokes, Fanta Naranja & Limón, Sprite, Tónica, Aguas minerales

1 Cocktail a elegir entre; Mojito, Mojito de Fresa, Caipirinha, Daiquiri, Hugo o Aperol Spritz

En los paquetes de bebidas se incluyen los servicios durante 1 hora de cocktail y la duración del servicio de almuerzo/cena de aproximadamente 2,5 – 3 horas

E LR E S O P Ó N

RESOPÓN SANDWICHES

RESOPÓN MALLORQUÍN

Selección de mini Sándwiches (3 variedades) 8,50 €por persona

Chips de Vegetales

Pà amb Oli, Queso y Embutidos nacionales 8,50 €por persona

Coca Rois, panades

RESOPÓN AMERICANO

RESOPÓN DULCE

Mini hamburguesas, Hot Dogs 9,50 €por persona

Patatas fritas

Selección de Dulces (mini brownies, Ensaimada, Gató, Cheese Cake)

9,50 €por persona

Brochetas de Fruta fresca

PAQUETE MENÚ D’CALVACHE

PAQUETE MENÚ D’CALVACHE SHOW COOKING

PAQUETE MENÚ D’CALVACHE BARBACOA

INCLUYE:

12 variedades de aperitivos (60 min)

Un entrante, un plato principal y un postre (servicio durante máx 3 horas)

Bebidas estándar para el aperitivo y cena

3 horas de Barra Libre Estándar

Material de catering Estándar (mesas, sillas, vajilla...)

Servicio de camareros y chefs

Montaje y desmontaje de material de catering

150€Los precios son aplicables a eventos a partir de 100 personas.

Para número inferior de comensales, rogamos consulten precios.10% Iva será facturado adicionalmente

INCLUYE:

3 estaciones que se detallan (NO Deluxe) y 9 aperitivos (90 min)

Un plato principal y un postre (servicio durante máx 2 horas)








INCLUYE:

12 variedades de aperitivos (60 min)

Barbacoa completa con buffet entrantes, grill principal y buffet postres (servicio durante máx 3 horas)








P R E C I OP A Q U E T E S

SUPLEMENTOS ADICIONALES

Transporte de material de catering desde 190,00€

Suplemento selección vinos Premium para Aperitivo y Cena a 25€ por persona

Suplemento Barra Libre Premium (3 horas) a 9€ por persona

Hora extra Barra libre Estándar a 9€ por persona por hora (la facturación será por el 75% de los comensales confirmados)

Hora extra Barra libre Premium a 13€ por persona por hora (la facturación será por el 75% de los comensales confirmados)

10% Iva será facturado adicionalmente

SERVICIOS ADICIONALES

Recomendamos empresas profesionales del sector relacionados con:

SERVICIOS DE DECORACIÓN

SERVICIOS DE MÚSICA ( BANDA, DJ, GUITARRISTA…)

SERVICIOS DE FOTOGRAFÍA Y VIDEOGRAFÍA

ILUMINACIÓN

BABYSITTING

WEDDING PLANNER

FOTOCALL

CARPAS

FOTOGRAFÍA: Ivan Pomposo Photography & Design; Daniela Marquandt Photography

PRUEBA DE MENÚLa prueba de menú deberá realizarse con al menos 3 meses de antelación a la fecha. En el caso de tener confirmado el evento, ésta será gratuita.En el caso de no tener el evento confirmado, ésta deberá ser pagada y en el caso de confirmación, el importe pagado será descontado del depósito a realizar.

OBSERVACIONESLos presupuestos que se entreguen al cliente son modificables en todos sus productos. Cada vez que se modifique el menú se ajustará el precio según lo solicitado por el cliente.

Deli Calvache S.L. se reserva el derecho de modificar contenidos del presupuesto en caso de posibles alteraciones en los precios de mercado.

DURACIÓN DEL EVENTOEl horario fijado para el comienzo del evento deberá ser cumplido en su máxima aproximación. Deli Calvache S.L. otorga un margen de cortesía de 30 minutos. En caso de que el comienzo del evento se retrasara afectando a este margen, se aplicaría un suplemento adicional por camarero y cocinero por hora u hora proporcional de retraso.

FORMA DE PAGOEl banquete quedará confirmado una vez firmado el acuerdo de reserva, así como realizado el abono del importe de 2.200,00€, o en su defecto del 30% del presupuesto inicial en caso de haberlo, en la cuenta bancaria a especificar en concepto de reserva.

90 días del evento, se deberá realizar el abono del 50% del importe total del presupuesto inicial, una vez deducida la cantidad anticipada entregada en concepto de reserva. El restante importe pendiente, deberá ser abonado 7 días antes del evento.Los posibles gastos extras serán liquidados al finalizar el evento

El montaje incluido en precio es el de mesa redonda para 10 comensales, mantelería, sillas, vajilla, cubertería, cristalería, mesas de cocktail (aproximadamente 1 cada 15 comensales) y una barra bar.Diferentes opciones y estilos a elección del cliente.

El catering no se hará responsable de las condiciones meteorológicas adversas. En el caso de necesidad de montaje de una carpa a petición del cliente, será el mismo quien asuma el coste.

El catering no se hace responsable de la potencia contratada por la finca. En el caso de precisar un generador, el catering no asumirá el coste adicional que éste suponga.

Documents

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