Mad ud af husetSmørrebrød · Frokostretter · Stegebuffeter

Reception · Pølsebord · Buffeter · Grill · SalaterOg meget, meget mere

Nørre Nebel SlagterforretningTlf. 75 28 80 88

Den moderne slagterbutikmed mere på menuen

mad med mere er et samarbejde mellem selvstændige slagtermestre, der udover det gode kød også tilbyder dig alt det, som hører med til et godt måltid.

I din mad med mere-butik finder du det hele:Spændende specialiteterSalater og tilbehørFærdige menuer lige til at stille i ovnen.

Fællesnævneren er:Friske råvarerGodt håndværkHøj kvalitet

- og så er det hurtigt og nemt i en travl hverdag.

Der tages forebehold for trykfejl og prisændringer.

Smørrebrød• Smørrebrød, højtbelagt . . . . . . . . . . . . . . . . Pr. stk. kr. 25,00• Snitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pr. stk. kr. 18,00• Franskbrød med ost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pr. stk. kr. 18,00• Franskbrød med rullepølse . . . . . . . . . . . . . . Pr. stk. kr. 18,00• Landgangsbrød . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pr. stk. kr. 35,00• Kagemand (nok til 8-10 pers.) . . . . . . . . . . . Pr. stk. kr. 260,00• Luksus kagemand (nok til 8-10 pers) . . . . . . Pr. stk. kr. 320,00• Sol (½ kagemand) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pr. stk. kr. 170,00• Kageplade (nok til 16-18 pers.) . . . . . . . . . . Pr. stk. kr. 495,00• Stjerneskud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pr. stk. kr. 50,00

Pålægsfad Min. 8 personer

• Roastbeef• Rullepølse• Paté• Flæskesteg• Oksebryst• Hvidløgsspegepølse• Skinke med røræg og asparges

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 70,00• Brød og smør

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 10,00

Pølsebord Min. 8 personer

• Paté• Rullepølse• Graved skinke• Peberbidder• Leverpølse• Syltepaté• Spegepølse• Paprikapølse• Hvidløgsspegepølse• Løgpølse • Krydderfedt

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 60,00• Brød og smør

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 10,00

Ta`-selv-bord Min. 15 personer

• Glaseret skinke med salat og dressing• Frikadeller med kartoffelsalat• Leverpostej med bacon og champignon• Spegeskinke med asparges og røræg• Rullepølse, paprikapølse og hvidløgsspegepølse med pynt

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 85,00• Brød og smør

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 10,00

Stegebuffet 1• Dansk oksehøjreb, supermør• Lammekølle med fyld• Kalkunbryst, marineret• Krydderkam, Mexico-marineret• Krydderkam, provencemarineret• Glaseret skinke• Indbagt svinemørbrad• Barbecue-spareribs• Glaseret hamburgerryg• Husarsteg, fyldt nakkefilet med bacon/champignon

Ved 3 stege, Min. 20 personer . . . . . . . . . . . . . Pr. pers. kr. 60,00Ved 4 stege, Min. 40 personer . . . . . . . . . . . . . Pr. pers. kr. 70,00

Stegebuffet 2• Husarsteg, fyldt nakke med bacon og champignon• Græskinspireret farsbrød• Glaceret skinke• Kalkunbryst, marineret• Kylling, marineret

Ved 3 stege, Min. 20 personer . . . . . . . . . . . . . Pr. pers. kr. 40,00Se tilbehør på næste side

TilbehørKartofler• Flødekartofler• ½ bagekartoffel med krydderier• Bagt kartoffelmos med bacon og nødder• Pommes risoles med sesam• Hjemmelavet kartoffelsalat• Kartoffelbåde ala Provence

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 20,00Vælg op til 2 slags kartofler.

Salater• Rebildsalat, hvidkål, æbler, ananas m.m.• Broccolisalat• Bønnesalat med feta og hvidløg• Luksus pastasalat• Tomatsalat• Blandet grøn salat med dressing

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 20,00Vælg op til 3 slags salater.

Saucer• Whiskeysauce• Bearnaisesauce• Rødvinssauce

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 8,00

Forretter Min. 10 personer

• Torskefad med rejer og dressing• Lakseroulade på salatbund med dressing• Tunmousse med rejer og dressing• 2 store tarteletter med høns i asparges

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 35,00

Desserter Min. 10 personer

• Diverse tærter med creme fraise• Risalamande• Frugtsalat

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . fra kr. 25,00

Osteanretning Min. 10 personer

Forskellige oste med diverse tilbehør fra Ulvedal Osteri

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . fra kr. 35,00

Luksusmenu Min. 4 personer

Luksus menu 1• Fyldt kalvemørbrad med gorgonzola• Pommes risoles med sesam• Frisk rebildsalat

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 170,00

Luksus menu 2• Krondyrmørbrad med bacon og ribsgele• Hvide kartofler, surt og tyttebær• Waldorfsalat

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 170,00

Luksus menu 3• Oksemørbrad i rødvinsfond• Bagt kartoffel med hvidløgssmør• Hvidløgsmarineret bønnesalat

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 170,00

Alle luksusretterne kan tilberedes i ovn på under 1 time.

Studentermenu Min. 15 personer

• Glaseret skinke• Flødekartoffel• Grøn salat med dressing

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 70,00

Mad som mormor lavede detMin. 10 personer

Menu nr. 1Sprængt oksebryst med peberrodssauce,hvide kartofler og surt

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 85,00

Menu nr. 2Kalvesteg stegt som vildt med vildtsauce, hvide kartoflertyttebær og rebildsalat

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 85,00

Menu nr. 3Gammeldags oksesteg med sauce, hvide kartoflerfranske bønner og surt

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 85,00

Menu nr. 4Flæskesteg af kam med sauce, hvide kartofler,rødkål og asier

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 85,00

Grillmenu• Marineret nakkekotelet, marineret kylling og barbecueben eller pølser.• Hjemmelavet kartoffelsalat• Grøn salat med dressing• Flute

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 80,00

Luksus grillmenu• Supermøre entrecote, Barbecue-spareribs, kylling eller kotelet og hjemmelavede kæmpe-frankfurter.• Hjemmelavet kartoffelsalat• 2 slags salat (se under tilbehør)• Flute

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 135,00

Helstegt pattegris Min. 40 personerStegt på grillkul.

• 2 slags salater (se under tilbehør)• 2 slags kartofler (se under tilbehør)

Pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 130,00Vi kommer og skærer ud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 650,00

Notater:

Velbekomme

ÅbningstiderMandag-torsdag 8.00-17.30Fredag 8.00-18.00Lørdag 7.30-13.00

Nørre Nebel Slagterforretning · Bredgade 42 · 6830 Nørre NebelTlf. 75 28 80 88 · www.mmm-norrenebel.dk