+ 500 000 hectáreas/añoExpansión anual de la superficie ecológica

durante la pasada década

5,4 %Porcentaje de la superficie agrícola ecológica en relación

con la superficie agrícola utilizada en Europa

DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA DE LA UE

2002 5,6 MILLONES DE HECTÁREAS 2011 9,6 MILLONES DE HECTÁREAS

¿SABÍA QUEen 2011 había 2,6 millones de cabezas de ganado ecológico certificado en la UE?

LOS 5 PAÍSES MÁS IMPORTANTES EN AGRICULTURA ECOLÓGICAPaíses de la UE con las proporciones más elevadas de explotaciones ecológicas:

AUSTRIA 19 %

SUECIA15,7 %

ESTONIA 14 %

REPÚBLICA CHECA13 %

LETONIA10 %

LOS 5 PAÍSES PRINCIPALES CON MAYOR SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLÓGICA

ESPAÑA1,8 MILLONES DEHECTÁREAS

ITALIA1,1 MILLONES DEHECTÁREAS

ALEMANIA1 MILLÓN DEHECTÁREAS

FRANCIA0,97 MILLONES DE HECTÁREAS

En términos absolutos, en 2011 las mayores superficies destinadas a la agricultura ecológica se encontraban en:

REINO UNIDO0,63 MILLONES DEHECTÁREAS

JUNTOS, estos países representan el 57 % de la superficie ecológica total de la Unión Europea.

PRINCIPALES CULTIVOS ECOLÓGICOS¿Qué cultivos leñosos producen los agricultores ecológicos? En % de la superficie del cultivo en la UE:

DATOS SOCIOECONÓMICOS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICAEn 2011 se registraron más de 225 000 productores ecológicos en la Unión Europea.

CÍTRICOS 2 %

FRUTOS SECOS 13 %

VIÑEDO 17 %

ACEITUNAS 31 %

OTROS CULTIVOS LEÑOSOS 16 %

SEXO LAS MUJERES REPRESENTAN EL 24 % DE LOS EMPRESARIOS AGRÍCOLAS DE LAS EXPLOTACIONES ECOLÓGICAS.En algunos países este porcentaje es más elevado:

Letonia 41 % Croatia 32 % Italia 30 %

EDAD AGRICULTORES MENORES DE 55 AÑOSEn el sector de agricultura orgánica 61,3 %En el sector de agricultura convencional 44,2 %

EL VALOR DEL MERCADO de la UE para alimentos ecológicos fue de 19 700 millones de euros en 2011

TASA DE CRECIMIENTO 9 % entre 2010 y 2011

OTRAS FRUTAS 21 %

Facts and figures on organic agriculture in the European Union, Organic Monitor, September 2013.

LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA VA EN AUMENTOSuperficie total cultivada como ecológica

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