1. OPIS PREDMETA - OPĆE INFORMACIJE

1.1. Nositelj predmeta

Prof. dr. sc. Olga Kronja Prof. dr. sc. Valerije Vrček Doc. dr. sc. Sandra Jurić Doc. dr. sc. Bernard Denegri

1.6. Godina studija 2.

1.2. Naziv predmeta Organska kemija 1.7. Bodovna vrijednost (ECTS) 11,5

1.3. Suradnici Dr. sc. Mirela Matić Marijan Marijan, mag. kem.

1.8. Način izvođenja nastave (broj sati P+V+S+e-učenje) 60 + 45 + 30

1.4. Studijski program (preddiplomski, diplomski, integrirani) Integrirani studij medicinske biokemije 1.9. Očekivani broj studenata na predmetu 25

1.5. Status predmeta Obavezni 1.10. Razina primjene e-učenja (1., 2., 3. razina), postotak izvođenja predmeta on line (maks. 20%)

2.

2. OPIS PREDMETA

2.1. Ciljevi predmeta Upoznati opće principe organske kemije, osnove stereokemije, organske analize (spektroskpije), temeljne mehanizme

reakcija, te najvažnije nukleofilne i elektrofilne reakcije.

2.2. Uvjeti za upis predmeta i ulazne kompetencije koje su potrebne za predmet

Uvjet za upis: položena Opća kemija sa stehiometrijom.

2.3. Ishodi učenja na razini programa kojima predmet pridonosi

• Primjena temeljnih znanja iz organske kemije potrebnih za definiranje, analiziranje i predlaganje postupaka vezanih

uz istraživanje, proizvodnju i osiguravanje kvalitete te implementaciju novih laboratorijskih postupaka za otkrivanje i

praćenje bolesti i učinka ili djelotvornosti terapije (prepoznavanje stereokemijskih svojstava molekula i analiza

utjecaja sterokemije na reaktivnost; procjena kiselosti/bazičnosti organskih molekula te rezumijevanje elektronskih

efekata koji ih određuju; analiza svojstva lijeka na temelju strukture djelatne tvari te predviđanje vrste interakcije s

aktivnim mjestom na temelju funkcionalnosti spoja).

2.4. Očekivani ishodi učenja na razini predmeta (4-10 ishoda učenja)

Nakon položenog ispita student će moći:

1. Opisati veze koje tvore organske molekule, klasificirati organske spojeve i imenovati ih;

2. Prepoznati stereokemijska svojstva molekula i analizirati utjecaj sterokemije na reaktivnost;

3. Procijeniti kiselost/bazičnost organskih molekula te opisati elektronske efekte koji ih određuju;

4. Identificirati jednostvne molekule analizom pripadajućih NMR i žIr-spektara;

5. Predvidjeti produkte jednostavnih reakcija nukleofile adicije i supstitucije na karbonilnu skupinu, nukleofilne

supstitucije na zasićeni ugljikov atom, eliminacijskig i adicijskih reakcija te reakcija elektrofilne supstitucije;

6. Analizirati temeljne reakcijske mehanizme te ukazati na strukturne i elektronske karaketristike supstrata koji na

njih utječu;

7. Predlagati i planirati sinteze jednostavnih organskih spojeva;

8. Sintetizirati organske spojeve.

2.5. Sadržaj predmeta detaljno razrađen prema satnici nastave

PREDAVANJA: • Veze u organskim molekulama. • Podjela i nomenklatura organskih spojeva. • Stereokemija - oblici molekula. • Konformacije acikličkih i cikličkih spojeva. Cis-trans izomerija. • Stereokemija - kiralnost i optička aktivnost. • Spektroskopija - Nuklearna magnetska rezonancija. • Spektroskopija - osnova NMR i IR. • Karakteristične reakcije organskih spojeva. Utjecaj strukture na reaktivnost – kiseline, baze. Reakcijski mehanizam. • Karakteristične reakcije u organskoj kemiji i reakcijski mehanizmi. • Reakcije nukleofilne adicije na karbonilnu skupinu - aldehidi i ketoni. • Reakcije nukleofilne supstitucije na karbonilnoj skupini - derivati karboksilnih. • Reakcije nukleofilne supstitucije na zasićenom ugljikovom. • Eliminacijske reakcije - alkeni i alkini. • Reakcije α-karbaniona - kondenzacijske reakcije. • Temeljni pristup organskoj sintezi. • Adicijske reakcije i adicije na konjugirane spojeve. • Reakcije elektrofilne supstitucije na aroamtskoj jezgri. • Policiklički i heterociklički aromatski spojevi.

SEMINARI: • Veze u organskim molekulama. Podjela i nomenklatura org. spojeva. • Stereokemija – kiralnost i op. aktivnost. • Spektroskopija-NMR. • Utjecaj strukture na reaktivnost – kiseline, baze. • Aldehidi i ketoni. • Karboksilne kiseline i derivati. • Nukleofilne supstitucije na zasićenom C atomu. • Eliminacijske reakcije-Alkeni i alkini. Enolat ion-Aldolna i esterska kondenzacija.

• Enolat ion Organske sinteze. Reakcije adicije na nezasićeni C atom. • Reakcije adicije na nezasićeni C atom. • Adicije na konjugirane spojeve. • Aromatski spojevi. Elektrofilne supstitucije.

VJEŽBE: • Destilacija. • Sinteza anilina. • Sinteza acetanilida. • Sinteza etilacetata. • Cannizzarova reakcija. • Obrada anilina, acetanilida. • Obrada etilacetata, benzil. alk. i benzojeva kis. • Tališta.  

2.7. Komentari:

2.6. Vrste izvođenja nastave:

predavanja seminari i radionice vježbe on line u cijelosti mješovito e-učenje terenska nastava

samostalni zadaci multimedija i mreža laboratorij mentorski rad ostalo (upisati)

2.8. Obveze studenata

Redovito pohađanje nastave, odrađene vježbe i položen završni kolokvij.

Pohađanje nastave 2 Pismeni ispit 6 Projekt Eksperimentalni rad 1,5 Istraživanje Praktični rad Esej Referat 1

(ostalo upisati) Kolokviji 1 Seminarski rad

(ostalo upisati)

2.9. Praćenje rada studenata (upisati udio u ECTS bodovima za svaku aktivnost tako da ukupni broj ECTS bodova odgovara bodovnoj vrijednosti predmeta) Usmeni ispit

(ostalo upisati) 2.10. Ocjenjivanje i vrjednovanje rada studenata tijekom nastave i na završnom ispitu

Završni ispit 40% ocjene, izvođenje vježbi, referati i završni kolokvij 20% ocjene, parcijalni ispiti 40% ocjene.

Naslov Predavanja   S. H. Pine, Organska kemija, Školska knjiga, Zagreb, 1994.    

2.11. Obvezna literatura (dostupna u knjižnici i putem ostalih medija)

S. H. Pine, RIješeni zadaci iz Organske kemije, Školska knjiga, Zagreb, 1984. O. Kronja, S. Borčić, Praktikum preparativne Organske kemije, FBF, 2004.    

2.12. Dopunska literatura (u trenutku L. G. Wade, Organic Chemistry, 7. izd. , Prentice Hall, 2012.

prijave prijedloga studijskoga programa)

2.13. Načini praćenja kvalitete koji osiguravaju stjecanje izlaznih kompetencija

Ishodi 1-7 ostvaruju se tijekom predavanja i seminara i provjeravaju parcijalnim ispitima tijekom semestra i završnim pisanim ispitom. Ishod 7 i ishod 8 stječu se tijekom praktičnog rada u laboratoriju, a provjeravaju se završnim kolokvijem nakon odrađenih vježbi.