„„Európai Gasztro-Portré”Európai Gasztro-Portré”Leonardo da Vinci mobilitási Leonardo da Vinci mobilitási

projektprojekt2009/2010 projektév 53 2009/2010 projektév 53

résztvevővelrésztvevővel2010/2011 projektév 68 2010/2011 projektév 68

résztvevővelrésztvevővel2011/2012 projektév 86 2011/2012 projektév 86

résztvevővelrésztvevővel2012/2013 projektév 80 2012/2013 projektév 80

résztvevővelrésztvevővelPályázatkiíró Magyarországon: Tempus Közalapítvány BudapestPályázatkiíró Magyarországon: Tempus Közalapítvány BudapestRésztvevők: Szakközépiskolai és szakképző évfolyamok pincér Résztvevők: Szakközépiskolai és szakképző évfolyamok pincér és szakács tanulóiés szakács tanulói

Program célja:

tapasztalatszerzésszakmai ismeretek bővítéseidegen kultúrák megismeréseidegen nyelvi ismeretek fejlesztése

Fogadó országok: Németország, Ciprus, Ausztria, Norvégia, SzlovákiaKülföldön eltöltött gyakorlati idő: 1 hónap-7 hónap

Az eredményes külföldigyakorlat elismerése:

Europass mobilitási igazolványKülföldi referencia a fogadószállodátólSéf Szakképző Iskola elismerő oklevél

Mit nyújt a mobilitás?

könnyebb elhelyezkedést a jövőbena választott szakma jobb megismeréséttágabb ismeretekettöbb gyakorlati tapasztalatotsikeresebb záróvizsgákatnyelvvizsga lehetőségeketsikeres fejlődést, haladást

Fotók a kinti időszakról 2009-2010: Asterias Beach Hotel Ayia Napa:

Éttermi főnökünkkel és főszakácsunkkal: Munka közben:

A gyönyörű Ciprus:

Atlantica Aeneas Hotel***** Ayia Napa Ciprus:

Flachauban (Ausztria) gyakorlaton Robi és Attila (2010.02.01-03.15): Terítés közben:

Friedrichrodaban 2009.12.27 és 2010.03.08 között Berghotel

A csapat:

A csapat: Szilveszteri fellépésünk:

Brigi, Betti és Dávid Norvégiában gyakorlaton 2009.06.23-2009.08.23-ig a Grill&Steakhouse-nál:

Bergen: Vízesés:

Oberhofi (Németország) program 2009.12.27-2010.03.08Útban a fogadó szállodánk felé:

Brigádunk az Oberland hotelban:

Civilben a csapat:

Fotók a kinti időszakról 2010-2011: Asterias Beach Hotel Ayia Napa:

Ciprus, itt dolgozunk:

Cipruson a csapat:

Fogadószállodánk Limassolban:

A Csapat Limassolban:

Friedrichroda:

Larnaca repülőtér:

Türingiai gyakorlat:

Képek a kinti időszakról 2011- 2012

Egy kis bemutató a faluról és környékéről! Bad Mitterndorf

Hotel Kogler

Szobalány (Maria)

Mosogató (Nade)

Gyakornok (Szandi)

Konyhafőnök (Thomas)

Főpincér (Kattrine)

A kép magáért beszél! Nincs olyan ember, aki ne lenne beöltözve valaminek. Itt a farsang 5 napig tart.Ez alatt minden nap mindenki beöltözve mászkál az utcán, a szórakozó helyeken, na és persze a munkahelyeken is

Munka közben

Általunk készített ételek

Képek a kinti időszakról 2012- 2013

A főnök és a lányok

A Séfes csapat az Aeneas hotelban

Ausztriában gyakorlaton Magyar tanulók és vendégek rangadója

Buli-Ciprus Ayia Napa

Ciprus, munka előtt Ciprus, tengerpart

Egy kis szabadidő „Végeztem a terítéssel!” 

Lavinia étterem Németországban

Plori cocktail bar a Hotel Aeneasban

Repülünk!-Ciprus Lunapark

Szabadidő

Köszönjük a figyelmet!Köszönjük a figyelmet!