2
+55 (54) 3455-3868 | WWW.ZEGLA.COM.BR PASTEURIZADOR/WARMER/COOLER

Pasteurizador Warmer

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Warmer

Citation preview

Page 1: Pasteurizador Warmer

+55 (54) 3455-3868 | WWW.ZEGLA.COM.BR

PASTEURIZADOR/WARMER/COOLER

Page 2: Pasteurizador Warmer

+55 (54) 3455-3868 | WWW.ZEGLA.COM.BR | [email protected] José Serafim Fedatto, 277 | Bairro Borgo | Caixa Postal 754 | 95700-000 | Bento Gonçalves | RS | Brasil

DADO

S TÉ

CNIC

OS S

UJEI

TOS

A AL

TERA

ÇÃO

SEM

AVI

SO P

RÉVI

O —

08/

15

GRAPHIADESIG

N

• Construído integralmente em aço inoxidável AISI 304.

• Máquina tipo túnel de um ou dois pisos de construção modular, com entrada de vasilhames por um extremo e saída pelo extremo oposto, podendo ser pasteurizador, warmer ou cooler conforme necessidade.

• Sistema de transporte de vasilhames no interior do túnel de processo do tipo contínuo, com cor-rente modular plástica integral (tipo malha) acionado por um motoredutor acoplado diretamente no eixo comandado por um variador de frequência, o qual nos permite regular a velocidade de passagem dentro do túnel.

• Zonas de pré-aquecimento interligadas com as zonas de resfriamento para aproveitamento de energia.

• O intercambio térmico entre água e vasilhame é por um sistema de bandejas, as quais produzem um efeito de chuva de alta dispersão em toda a superfície do processo.

• Tubulações de água, interligações entre tanques e alimentação das bandejas totalmente em aço inoxidavel.

• Bombas sanitárias e filtros com malhas de aço inox na sucção de água.

• Todo o processo centralizado no PLC, que controla temperaturas, velocidade da máquina, se-quência de partida dos motores, rotinas automáticas de pré-partidas, operação e parada pro-gramada.

• Quadro de comando da máquina em aço inoxidável com proteção IP55 pressurizado, montado na saída da máquina, com IHM onde se opera a máquina mostrando variáveis de processos, indicação de status de todos os componentes (motores, válvulas e etc.)

• O equipamento cumpre com todas as normas de segurança funcional de acordo com a norma NR12.

PASTEURIZADOR/WARMER/COOLER

SISTEMA DE CIRCULAÇÃO DE ÁGUA TÚNELSISTEMA DE DISTRIBUIÇÃO DE ÁGUA SISTEMA DE VAPOR

O dimensionamento dos pasteurizadores, warmers ou coolers é realizado de acordo com o volume de produção das linhas e características das embalagens.

EQUIPAMENTO PARA DIVERSAS PRODUÇÕES