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Disciplina: Patologia da NutriçãoProfessora: Andréa Sugai Mortoza
Professora: Andréa Sugai MortozaNutricionistaGraduação Universidade de Brasília – UnBMestrado em Nutrição Clínica – UfBaDoutoranda em Políticas Sociais – UnBPós-graduanda em Nutrição Funcional - CVPE
Professora do SenacNutricionista clínica no HUB Nutricionista clínica no Hospital SARAH BrasíliaNutricionista responsável pelo Setor de Nutrição -SARAH SalvadorNutricionista do Centro Internacional de Reabilitação –SARAH Lago Norte
Endereço eletrônico:[email protected]
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EXPECTATIVAS
Qual é a minha expectativa para a disciplina Patologia da Nutrição?
Em qual momento eu estarei associando esta disciplina com a minha prática?
Disciplina: Patologia da NutriçãoProfessora: Andréa Sugai Mortoza
PLANO DE ENSINO
EMENTA :
Estudo da patogênese das doenças, enfocando:
doenças metabólicas
doenças gastrintestinais
distúrbios nutricionais (desnutrição, obesidade)
Disciplina: Patologia da NutriçãoProfessora: Andréa Sugai Mortoza
PLANO DE ENSINO
OBJETIVO GERAL :
Capacitar o estudante a entender os aspectos
fisiopatológicos das doenças e suas implicações no
estado nutricional
Disciplina: Patologia da NutriçãoProfessora: Andréa Sugai Mortoza
PLANO DE ENSINOOBJETIVOS ESPECÍFICOS :Identificar as manifestações clínicas comumente encontradas
nas doenças
Relacionar as alterações metabólicas com o estado nutricional
do paciente
Conhecer as necessidades orgânicas inerentes à cada doença
Participar de uma abordagem nutricional integrada às demais
áreas da saúde para melhor entendimento das diversas
doenças, além de reconhecer a importância deste trabalho em
equipe
Disciplina: Patologia da NutriçãoProfessora: Andréa Sugai Mortoza
ENSINO
Ensino :
Aulas teóricas (36 h)
Exercícios / Prática (21h)SemináriosCasos ClínicosEstudos Dirigidos
Artigos
Individual
Grupos
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AVALIAÇÃO
Composição da nota final03 avaliações escritas
questões objetivas e subjetivasconteúdos cumulativoscada avaliação vale até 10 pontos e peso 6
Apresentação OralVale até 10 pontos e peso 3
Participações/envolvimento em sala de aulaVale até 10 pontos e peso 1
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AVALIAÇÃOComposição da nota final
A nota final será composta pelo somatório
da média aritmética com seus respectivos
pesos
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AVALIAÇÃOPROVA DE REPOSIÇÃO
O estudante que tiver falta justificada a uma das provas
(amparado pelo regimento interno da UCB ) poderá
fazer a prova de Reposição, em data a combinar,
incluindo todo o conteúdo do semestre
Não haverá reposição do seminário
Não haverá prova de recuperação
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AVALIAÇÃOPROVA DE REPOSIÇÃO
Não será oferecida prova de reposição, exceto aquela ao final do semestreA prova de reposição inclui todo o conteúdo do semestreA nota da prova de reposição substituirá a nota da prova não realizadaSerão tolerados até 30 minutos de atraso para a realização das provas ou até que o primeiro aluno saia da sala de aulaNão é permitido o uso de celulares durante as avaliações. Trazer calculadora em todas as avaliaçõesMédia final: 7,0 (sete)
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AVALIAÇÃO15/03 - 1ª Avaliação teórica
10/05 - 2ª Avaliação teórica
14/06 - 3ª Avaliação teórica
Todos os encontros - Apresentações Orais
21/06 - Prova de reposição
28/06 - Aula síntese e divulgação dos resultados
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ASSIDUIDADEAtestados médicos
Deverão ser entregues na aula seguinte à data do atestadoA cópia (xerox do atestado) ficará com o professor
Independente do atestado médico, o aluno ficará com FALTA. A mesma justifica a falta
Atenção!!!Falta REPROVAÉ obrigatório ter 75% de presença
18 encontros (06 dias)
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BIBLIOGRAFIAANDREOLI, T.E.; BENNETT, J.C.; CARPENTER, C.C.J.; PLUM, F. Cecilmedicina interna básica. 5ª Edição. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan, 2002.
BEVILACQUA, F.; BENSOUSSAN, E.; JANSEN, J.M.; SPÍNOLA E CASTRO, F. Fisiopatologia clínica. 5ª Edição. São Paulo: Ed. Atheneu, 1998.
DANI,R. Gastroenterologia essencial. 2ª Edição. Rio de Janeiro: Ed. GuanabaraKoogan, 2001.
MAHAN, L.K. & ESCOTT-STUMP, S. K. Alimentos, nutrição e dietoterapia. 10ªedição. São Paulo: Editora Roca, 2002.
OLIVEIRA, L.B.C. Manual para apresentação de monografias, dissertações e teses da Universidade Católica de Brasília. 2ª edição. Brasília: Editora Universa, 2004. 55 p.
GUYTON, A. C.; HALL, J. E. Fisiologia humana e mecanismo das doenças. 6ªEdição. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara-Koogan, 1997.
DOUGLAS, R.C. Tratado de fisiologia aplicado à nutrição. São Paulo: Ed. Robe, 2002.
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BIBLIOGRAFIAJournal of Parenteral and Enteral NutritionJournal of the American Dietetic AssociationThe Journal of Bristh NutritionRevista Brasileira de Nutrição Clínica Nutrição em PautaSociedade Cardiologia do Estado de São Paulo...
ArtigosSites
www.bireme.brwww.who.org...
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MATERIAL DE ESTUDO E ATENDIMENTO AO ALUNO
PÁGINA NA WEBPlano de ensino, aulas, grupos de seminários, leitura complementar, constituição dos grupos, notas, cronograma dos seminários
http://andreasugai.tripod.com/
É necessário ter o programa Adobe Acrobat Reader(grátis na internet)
SERVIDOR DE MATÉRIAS
ftp://[email protected]ário: alsugaiSenha: alunoftp
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MATERIAL DE ESTUDO E ATENDIMENTO AO ALUNO
ATENDIMENTO AO ALUNO E REVISÃO DE PROVAS
Sala de aula – após o término da aula
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APRESENTAÇÃO ORAL
As apresentações têm o objetivo gerar uma maior contribuição
para um melhor entendimento dos aspectos fisiopatológicos
envolvidos na gênese das doenças relacionadas à nutrição fazendo
uma correlação com o estado nutricional do paciente e suas
necessidades orgânicas inerentes à cada doença
As apresentações orais serão baseadas em artigos científicos,
estudos de casos clínicos ou estudos dirigidos relacionados aos
temas discutidos em sala de aula que deverão ser apresentados na
2ª parte da aula