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PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO Professor da disciplina Responsável: Andréa Sugai

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PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO

Professor da disciplinaResponsável: Andréa Sugai

Disciplina: Patologia da NutriçãoProfessora: Andréa Sugai Mortoza

Professora: Andréa Sugai MortozaNutricionistaGraduação Universidade de Brasília – UnBMestrado em Nutrição Clínica – UfBaDoutoranda em Políticas Sociais – UnBPós-graduanda em Nutrição Funcional - CVPE

Professora do SenacNutricionista clínica no HUB Nutricionista clínica no Hospital SARAH BrasíliaNutricionista responsável pelo Setor de Nutrição -SARAH SalvadorNutricionista do Centro Internacional de Reabilitação –SARAH Lago Norte

Endereço eletrônico:[email protected]

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EXPECTATIVAS

Qual é a minha expectativa para a disciplina Patologia da Nutrição?

Em qual momento eu estarei associando esta disciplina com a minha prática?

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PLANO DE ENSINO

EMENTA :

Estudo da patogênese das doenças, enfocando:

doenças metabólicas

doenças gastrintestinais

distúrbios nutricionais (desnutrição, obesidade)

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PLANO DE ENSINO

OBJETIVO GERAL :

Capacitar o estudante a entender os aspectos

fisiopatológicos das doenças e suas implicações no

estado nutricional

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PLANO DE ENSINOOBJETIVOS ESPECÍFICOS :Identificar as manifestações clínicas comumente encontradas

nas doenças

Relacionar as alterações metabólicas com o estado nutricional

do paciente

Conhecer as necessidades orgânicas inerentes à cada doença

Participar de uma abordagem nutricional integrada às demais

áreas da saúde para melhor entendimento das diversas

doenças, além de reconhecer a importância deste trabalho em

equipe

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ENSINO

Ensino :

Aulas teóricas (36 h)

Exercícios / Prática (21h)SemináriosCasos ClínicosEstudos Dirigidos

Artigos

Individual

Grupos

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AVALIAÇÃO

Composição da nota final03 avaliações escritas

questões objetivas e subjetivasconteúdos cumulativoscada avaliação vale até 10 pontos e peso 6

Apresentação OralVale até 10 pontos e peso 3

Participações/envolvimento em sala de aulaVale até 10 pontos e peso 1

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AVALIAÇÃOComposição da nota final

A nota final será composta pelo somatório

da média aritmética com seus respectivos

pesos

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AVALIAÇÃOPROVA DE REPOSIÇÃO

O estudante que tiver falta justificada a uma das provas

(amparado pelo regimento interno da UCB ) poderá

fazer a prova de Reposição, em data a combinar,

incluindo todo o conteúdo do semestre

Não haverá reposição do seminário

Não haverá prova de recuperação

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AVALIAÇÃOPROVA DE REPOSIÇÃO

Não será oferecida prova de reposição, exceto aquela ao final do semestreA prova de reposição inclui todo o conteúdo do semestreA nota da prova de reposição substituirá a nota da prova não realizadaSerão tolerados até 30 minutos de atraso para a realização das provas ou até que o primeiro aluno saia da sala de aulaNão é permitido o uso de celulares durante as avaliações. Trazer calculadora em todas as avaliaçõesMédia final: 7,0 (sete)

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AVALIAÇÃO15/03 - 1ª Avaliação teórica

10/05 - 2ª Avaliação teórica

14/06 - 3ª Avaliação teórica

Todos os encontros - Apresentações Orais

21/06 - Prova de reposição

28/06 - Aula síntese e divulgação dos resultados

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ASSIDUIDADEAtestados médicos

Deverão ser entregues na aula seguinte à data do atestadoA cópia (xerox do atestado) ficará com o professor

Independente do atestado médico, o aluno ficará com FALTA. A mesma justifica a falta

Atenção!!!Falta REPROVAÉ obrigatório ter 75% de presença

18 encontros (06 dias)

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BIBLIOGRAFIAANDREOLI, T.E.; BENNETT, J.C.; CARPENTER, C.C.J.; PLUM, F. Cecilmedicina interna básica. 5ª Edição. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan, 2002.

BEVILACQUA, F.; BENSOUSSAN, E.; JANSEN, J.M.; SPÍNOLA E CASTRO, F. Fisiopatologia clínica. 5ª Edição. São Paulo: Ed. Atheneu, 1998.

DANI,R. Gastroenterologia essencial. 2ª Edição. Rio de Janeiro: Ed. GuanabaraKoogan, 2001.

MAHAN, L.K. & ESCOTT-STUMP, S. K. Alimentos, nutrição e dietoterapia. 10ªedição. São Paulo: Editora Roca, 2002.

OLIVEIRA, L.B.C. Manual para apresentação de monografias, dissertações e teses da Universidade Católica de Brasília. 2ª edição. Brasília: Editora Universa, 2004. 55 p.

GUYTON, A. C.; HALL, J. E. Fisiologia humana e mecanismo das doenças. 6ªEdição. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara-Koogan, 1997.

DOUGLAS, R.C. Tratado de fisiologia aplicado à nutrição. São Paulo: Ed. Robe, 2002.

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BIBLIOGRAFIAJournal of Parenteral and Enteral NutritionJournal of the American Dietetic AssociationThe Journal of Bristh NutritionRevista Brasileira de Nutrição Clínica Nutrição em PautaSociedade Cardiologia do Estado de São Paulo...

ArtigosSites

www.bireme.brwww.who.org...

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MATERIAL DE ESTUDO E ATENDIMENTO AO ALUNO

PÁGINA NA WEBPlano de ensino, aulas, grupos de seminários, leitura complementar, constituição dos grupos, notas, cronograma dos seminários

http://andreasugai.tripod.com/

É necessário ter o programa Adobe Acrobat Reader(grátis na internet)

SERVIDOR DE MATÉRIAS

ftp://[email protected]ário: alsugaiSenha: alunoftp

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MATERIAL DE ESTUDO E ATENDIMENTO AO ALUNO

ATENDIMENTO AO ALUNO E REVISÃO DE PROVAS

Sala de aula – após o término da aula

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APRESENTAÇÃO ORAL

As apresentações têm o objetivo gerar uma maior contribuição

para um melhor entendimento dos aspectos fisiopatológicos

envolvidos na gênese das doenças relacionadas à nutrição fazendo

uma correlação com o estado nutricional do paciente e suas

necessidades orgânicas inerentes à cada doença

As apresentações orais serão baseadas em artigos científicos,

estudos de casos clínicos ou estudos dirigidos relacionados aos

temas discutidos em sala de aula que deverão ser apresentados na

2ª parte da aula

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Bem Vindos

e

Bom Semestre!