31
LOGO PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN ARIE FEBRIANTO

PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

  • Upload
    soren

  • View
    212

  • Download
    3

Embed Size (px)

DESCRIPTION

PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN. ARIE FEBRIANTO. Tujuan agroindustri antara lain adalah untuk :. P erencanaan agroindustri yang efektif dan berkelanjutan perlu mem perhatikan :. Dukungan Pemerintah. - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

LOGO

PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS

KOMODITAS UNGGULAN

ARIE FEBRIANTO

Page 2: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Tujuan agroindustri antara lain adalah untuk :mendapatkan

produk yang sesuai dengan kebutuhan

manusia, baik selera maupun nilai

gizinya.

memperpanjang masa simpan hasil

pertanian yang mudah rusak.

memberi peluang bagi

perkembangan industri.

menciptakan diversifikasi

produk.

memperluas pangsa pasar.

Page 3: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Perencanaan agroindustri yang efektif dan berkelanjutan perlu memperhatikan :

Aspek produksi, yaitu harus mempertimbangkan ketersediaan bahan baku terutama dari kuantitas, kualitas dan kontinuitas.

Aspek pasar, yaitu harus mampu menyesuaikan dengan permintaan pasar yang berkembang secara dinamis.

Aspek distribusi, yaitu harus memperhitungkan perkembangan pesaing atau produk substitusinya.

Page 4: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Aspek teknologi, yaitu harus mampu berkembang mengikuti perkembangan teknologi yang lebih efisien.

Aspek manajerial yaitu diperlukan sumberdaya manusia yang mampu menjalankan manajemen agroindustri secara efisien.

Aspek sosial, yaitu harus mempertimbangkan pendayagunaan masyarakat dan merupakan sarana transfer dari teknologi dan bukan pesaing bagi tenaga kerja manusia.

Page 5: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Dukungan Pemerintah

Kebijakan Pemerintah Pusat maupun Pemerintah Daerah untuk mendorong agroindustri melalui pembangunan infrastruktur yang memadai, seperti jalan raya, jaringan telekomunikasi dan listrik,

Pemberian kredit dengan bunga lebih murah untuk peralatan pertanian dan subsidi pupuk bagi petani

Page 6: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Agroindustri Pedesaan

Kegiatan agroindustri yang merupakan bagian integral dari sektor pertanian mempunyai kontribusi penting dalam proses industrialisasi terutama di wilayah pedesaan.

Efek agroindustri tidak hanya mentransformasikan produk primer ke produk olahan tetapi juga budaya kerja dari agraris tradisional yang menciptakan nilai tambah rendah menjadi budaya kerja industrial modern yang menciptakan nilai tambah tinggi

Page 7: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Komoditi unggulan

Komoditi unggulan merupakan hasil usaha masyarakat desa yang memiliki peluang pemasaran yang tinggi dan menguntungkan bagi masyarakat desa.

Beberapa kriteria dari komoditi unggulan adalah :Mempunyai daya saing yang tinggi di pasaran

(keunikan/ciri spesifik, kualitas bagus, harga murah);

Memanfaatkan potensi sumberdaya lokal yang potensial dapat dikembangkan;

Page 8: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Mempunyai nilai tambah tinggi bagi masyarakat perdesaan;

Secara ekonomi menguntungkan dan bermanfaat untuk meningkatkan pendapatan dan kemampuan sumberdaya manusia;

Layak didukung oleh modal bantuan atau kredit

Page 9: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Komoditas unggulan

Saat ini, jumlah dan nilai ekspor CPO Indonesia mencapai 60% dari total perdagangan dunia.

Prospek pengembangan ke depan juga cukup cerah, mengingat kebutuhan energi alternatif berbasis sawit (biodiesel) dunia sangat besar.

Page 10: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Karet alam

Produksi karet alam terus mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Pada 2005 produksi karet alam mencapai 2,3 juta ton dan menduduki peringkat kedua dunia setelah Thailand.

Peluang ekspor karet alam akan terus meningkat karena tingginya pertumbuhan industri otomotif dunia

Page 11: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Kakao

Indonesia juga memiliki potensi sangat besar dan menduduki posisi kedua sebagai produsen kakao dunia.

Hanya saja, industri kita masih mengekspor kakao dalam bentuk biji dan bubuk kakao, sehingga penciptaan nilai tambahnya masih minim.

Page 12: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Potensi Ubi Kayu

Ubikayu mempunyai potensi baik untuk dikembangkan menjadi bahan pangan pokok selain beras

Ubikayu juga dapat diolah langsung dari bentuk segarnya (ubikayu segar), maupun diproses terlebih dahulu menjadi berbagai produk antara (setengah jadi).

Page 13: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Company Logo

Pohon industri ubi kayu

www.themegallery.com

Page 14: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Company Logo

Ubi Kayu sebagai komoditas unggulan di masa depan

Pembuatan ubikayu sebagai bahan BBNPengganti BBM. Diolah menjadi etanol

untuk campuran premiumMemerlukan cara cara budidaya yang baik

dan terencana sehingga produktivitas meningkat

www.themegallery.com

10 -15 ton/Ha

50-80 ton/Ha

BAGAIMANA CARANYA...?

Page 15: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Persiapan lahan

Big Tractor

Hand Tractor

Manual

Page 16: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Applikasi kompos

Page 17: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Pembuatan guludan dan ajir

Page 18: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Company Logo

Penanaman dengan menggunakan Bibit Sambung, ada 2 jenis tanaman yg disambung :

a. Tanaman singkong/cassava varietas unggul diambil sebagai batang bawah sebagai penghasil umbi

b. Tanaman karet diambil sebagai batang atas karena keunggulan luas daunnya sehingga fotosintesis menjadi maksimal

www.themegallery.com

Page 19: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

LOGO

Stem Grafting PEMBUATAN BIBIT (NURSERY)

Page 20: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Side Grafting

Page 21: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Top GraftingSAMBUNG PUCUK

Page 22: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

KEGIATAN NURSERY

Page 23: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Nursery Unit

Page 24: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Planting

Jarak Tanam 2 x 1 mPopulasi : 5000 tan/Ha

Page 25: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

PEMUPUKAN KIMIA

Page 26: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

PEMBERSIHAN GULMA

Page 27: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

PENYEMPROTAN HAMA

Page 28: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Giving stick “ajir”

Page 29: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

Harvest and post-harvest handling

- Umur tanaman 10 bulan- Jika kurang dari 10 bulan

maka kadar patinya akan rendah

- Jika diasumsikan satu batang tanaman dapat menghasilkan 10-15 kg , maka diperkirakan hasil panennya mencapai 50 – 70 ton per Ha.

Page 30: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN
Page 31: PELUANG AGROINDUSTRI PEDESAAN BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN

LOGO

APAKAH ANDA TERTARIK ...?