19
ii PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP KUALITAS KOMPOS ECENG GONDOK (Eichornia crasipes L.) SEBAGAI BAHAN AJAR BIOLOGI UNTUK SMA KELAS XII SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Biologi DISUSUN OLEH: RAHAYU SUNDAYANTI 201110070311122 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS ILMU KEGURUAN DANILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2016

PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

  • Upload
    haquynh

  • View
    232

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

ii

PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP

KUALITAS KOMPOS ECENG GONDOK (Eichornia crasipes L.)

SEBAGAI BAHAN AJAR BIOLOGI UNTUK SMA KELAS XII

SKRIPSI

Diajukan Kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi

Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar

Sarjana Pendidikan Biologi

DISUSUN OLEH:

RAHAYU SUNDAYANTI

201110070311122

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS ILMU KEGURUAN DANILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2016

Page 2: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

iii

LEMBAR PERSETUJUAN

Nama : Rahayu Sundayanti

Nim : 201110070311122

Jurusan : Pendidikan Biologi

Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Judul Skripsi : Pengaruh Cairan Rumen Sapi Potong Terhadap Kualitas Kompos

Eceng Gondok (Eichornia crasipes L.) Sebagai Bahan Ajar Biologi

Untuk SMA Kelas XII

Diajukan untuk Dipertanggung jawabkan dihadapan Dewan Penguji Guna

Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu (S1)

Pada Jurusan Pendidikan Biologi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Menyetujui,

Page 3: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

iv

SURAT PERNYATAAN

Nama : Rahayu Sundayanti

Tempat/Tgl. Lahir : Pasuruan, 22 Januari 1993

NIM : 201110070311122

Fakultas/Jurusan : KIP/Pendidikan Biologi

Menyatakan bahwa skripsi saya berjudul “Pengaruh Cairan Rumen Sapi

Potong Terhadap Kualitas Kompos Eceng Gondok (Eichornia crasipes L.)

Sebagai Bahan Ajar Biologi Untuk SMA Kelas XII” adalah bukan skripsi

orang lain baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang

telah disebutkan sumbernya.

Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benanya dan apabila

pernyataan ini tidak benar saya bersedia mendapat Sangsi Akademis.

Page 4: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

v

LEMBAR PENGESAHAN

Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Dan diterima untuk memenuhi

Sebagian dari persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Pendidikan Biologi

Mengesahkan

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Page 5: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

vi

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

Sesungguhnya dimana ada kesulitan disitu ada kelapangan

Sesungguhnya disamping kesulitan ada kelonggaran

Karena itu, bila engkau telah selesai dengan satu pekerjaan

Kerjakan pula urusan berikutnya dengan tekun

Namun kepada Tuhanmu sajalah hendaknya

Kamu mengharapkan pembalasan pahala-Nya

(Terjemahan Al-Qur’an Surat Alam Nasyrah: 5-8)

Kupersembahkan tugas akhirku ini yang telah kuperjuangkan dengan

penuh keikhlasan, kesabaran, dan tetesan air mata ini kepada:

kedua orang tuaku tercinta:

Ayahanda Suyanto dan Ibunda Dra Sri Rohaeni

Sebagai tanda bukti dan terimakasihku atas segala doa, kasih sayang, cinta,

dukungan, serta pengorbanan tanpa pamrih yang diberikan kepadaku

sepanjang hidupku hingga skripsi ini terselesaikan.

Adikku Kholillah Nurul Mutmainah, Muhammad Wildan Al-Ghofari

dan Muhammad Zainul, dan si kecil Muhammad Fattan Al-Azzam serta

semua keluargaku Terimakasih atas saran, nasehat, motivasi yang telah

diberikan kepadaku..

Dan

Seseorang tersayang Krisdian Fahreza yang sabar menantiku, selalu

memberikanku semangat dan doa serta selalu mendampingiku baik senang

maupun susah.

Page 6: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

vii

KATA PENGANTAR

Puji Syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan

rahmat, taufiq, serta hidayah-Nya kepada penulis, segala atas ridho-Nya penulis

dapat menyelesaikan tugas akhir skripsi ini sebagai syarat untuk memperoleh

gelar Sarjana Pendidikan Biologi di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang dengan judul “Pengaruh Cairan Rumen

Sapi Potong Terhadap Kualitas Kompos Eceng Gondok (Eichornia crasipes

L.) Sebagai Bahan Ajar Biologi Untuk SMA Kelas XII”. Shalawat serta salam

semoga tetap tercurahkan kepada junjungan Nabi besar kita yaitu Nabi

Muhammad SAW.

Penulis menyadari bahwa dalam penelitian sampai penyusunan skripsi ini

tidak akan terwujud tanpa bantuan, bimbingan, arahan, motivasi dan dukungan

dari berbagai pihak.oleh karena itu dalam kesempatan kali ini penulis tidak lupa

mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada:

1. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes selaku Dekan Fakultas Keguruan dan

Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Ibu Dr. Yuni Pantiwati, MM. M.Pd selaku Ketua Jurusan Pendidikan Biologi.

3. Ibu Dra. Elly Purwanti, M.P selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah

memberikan bimbingan, pengalaman, pengarahan, dan dukungan.

4. Ibu Dr. Roro Eko Susetyorini, M. Si selaku Dosen Pembimbing I dan Bapak

Dr. Lud Waluyo, M. Kes selaku Dosen Pembimbing II, yang telah

meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, pengarahan, dan nasehat

yang tidak ternilai selama penyusunan skripsi ini.

5. Bapak dan Ibu Dosen pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah

Malang yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama di

bangku perkuliahan.

Page 7: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

viii

6. Ayahanda Suyanto dan Ibunda Dra Sri Rohaeni, terimakasih atas kasih

sayang, ilmu, motivasi, dukungan, pengorbanan serta doa yang tiada henti-

hentinya. Semoga Allah selalu memberikan kesehatan atas segala

kepentinganku akan mejadi amal ibadah di surga nanti.

7. Ayahanda Karsuto dan Ibunda Karsuti terimakasih atas motivasi, dukungan,

serta doa yang tiada henti-hentinya. Semoga Allah selalu memberikan

kesehatan atas segala kepentinganku akan mejadi amal ibadah di surga nanti.

8. Segenap keluarga besar Laskar Biologi C angkatan 2011 yang memberikan

semangat, pikiran, ide, informasi serta kenangan selama perkuliahan.

9. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu-persatu yang telah membantu

dalam penyelesaian skripsi ini.

Penulis menyadari “tak ada gading yang tak retak” begitu juga dengan

penulisan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu penulis

berharap kritik dan saran untuk kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini

dapat bermanfaat kepada semua pihak serta dapat memotivasi berkembangnya

pemanfaatan limbah peternakan dan penelitian lebih lanjut.

Malang, 05 Februari 2016

Penulis

Rahayu Sundayanti

Page 8: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

ix

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN SAMPUL LUAR ............................................................................ i

HALAMAN SAMPUL DALAM .......................................................................... ii

HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................. iii

HALAMAN PERNYATAAN................................................................................ iv

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................... v

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ........................................................................ vi

KATA PENGANTAR ........................................................................................... vii

ABSTRAK .............................................................................................................. ix

DAFTAR ISI .......................................................................................................... xi

DAFTAR TABEL ................................................................................................. xv

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. xvii

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xviii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ........................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ...................................................................................... 5

1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................................ 5

1.4 Manfaat Penelitian ...................................................................................... 6

1.5 Batasan Penelitian ...................................................................................... 7

1.6 Definisi Istilah ............................................................................................. 8

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Kajian Tentang Hewan Ruminansia dan Rumen ........................................ 9

2.1.1 Klasifikasi Hewan Ruminansia .......................................................... 9

2.1.2 Tinjauan Hewan Ruminansia ............................................................ 9

2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ......................................................... 10

Page 9: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

x

2.1.4 Tinjauan Sapi Potong (Lemousine) ................................................... 11

2.2 Tinjauan Tentang Rumen ........................................................................... 12

2.2.1 Rumen Pada Hewan Ruminansia ...................................................... 12

2.2.2 Jenis Mikroorganisme Dalam Rumen ............................................... 15

2.2.3 Bakteri Selulolitik .............................................................................. 19

2.3 Tinjauan Tentang Pupuk Organik (Kompos) .............................................. 20

2.3.1 Manfaat Kompos ............................................................................... 22

2.3.2 Prinsip Proses Pengomposan ............................................................ 23

2.3.3 Syarat Pembentukan Kompos ........................................................... 24

2.3.4 Tahap Pembuatan Kompos ................................................................ 25

2.3.5 Proses Pengomposan Anaerob ........................................................... 26

2.3.6 Jenis Mikroorganisme Yang Terlibat Dalam Proses

Pengomposan .................................................................................... 26

2.3.7 Macam-macam Metode Pupuk Kompos ............................................ 27

2.3.8 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pengomposan ........................... 28

2.4 Metode Pengomposan Keranjang Takakura .............................................. 32

2.5 Tinjauan Tentang Tanaman Eceng Gondok (Eichornia crasipes L.) ..... 34

2.5.1 Klasifikasi Eceng Gondok (Eichornia crasipes L.) ........................... 35

2.5.2 Morfologi Eceng Gondok (Eichornia crasipes L.) ............................ 35

2.5.3 Kandungan Senyawa Eceng Gondok (Eichornia crasipes L) ........... 36

2.6 Tinjauan Tentang Bahan Ajar Biologi ....................................................... 36

2.6.1 Konsep Bahan Ajar ........................................................................... 36

2.6.2 Tinjauan dan Manfaat Penyusunan Bahan Ajar ................................ 38

2.6.3 Prinsip Pengembangan Bahan Ajar ................................................... 38

2.6.4 Jenis Bahan Ajar ................................................................................ 39

2.6.5 Syarat Hasil Penelitian Sebagai Bahan Ajar ..................................... 39

2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39

2.6.7 Materi Pembelajaran Bioteknologi Salingtemas Dalam

Kehidupan ......................................................................................... 41

2.7 Kerangka Konseptual ................................................................................. 44

2.8 Hipotesis ..................................................................................................... 45

Page 10: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

xi

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Jenis dan Rancangan Penelitian .................................................................. 46

3.1.1 Jenis Penelitian .................................................................................. 46

3.1.2 Rancangan Penelitian ........................................................................ 46

3.2 Tempat dan Waktu Penelitian .................................................................... 48

3.2.1 Tempat Penelitian .............................................................................. 48

3.2.2 Waktu Penelitian ............................................................................... 48

3.3 Populasi dan Sampel ................................................................................. 49

3.3.1 Populasi ............................................................................................. 49

3.3.2 Sampel .............................................................................................. 49

3.3.3. Sampel Size ...................................................................................... 50

3.4 Jenis Variabel Penelitian ............................................................................ 51

3.4.1 Variabel Bebas .................................................................................. 51

3.4.2 Variabel Terikat ................................................................................ 51

3.4.3 Variabel Kontrol ............................................................................... 51

3.5 Definisi Operasional Variabel .................................................................... 52

3.6 Pelaksanaan Penelitian ............................................................................... 53

3.6.1 Persiapan Alat dan Bahan ................................................................. 53

3.6.2 Prosedur Penelitian ........................................................................... 53

3.6.3 Tahap Pelaksanaan Penelitian ............................................................ 56

3.7 Metode dan Intrumen Pengumpulan Data .................................................. 57

3.8 Teknik Analisis Data .................................................................................. 60

3.8.1 Uji Normalitas ................................................................................... 60

3.8.2 Uji Homogenitas (Bartlet) ................................................................ 61

3.8.3 Uji Anava Satu Arah .......................................................................... 62

3.8.4 Uji Beda Jarak Nyata (BJND) ........................................................... 64

3.9 Pemanfaatan Hasil Penelitian Sebagai Bahan Ajar Biologi ........................ 66

3.9.1 Penelitian Studi Pengembangan ......................................................... 66

3.9.2 Cara Pengembangan Poster ................................................................ 66

Page 11: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

xii

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Penelitian dan Analisis Data ............................................................. 69

4.1.1 Hasil Penelitian .................................................................................. 69

4.1.1.1 Warna Pupuk Kompos .......................................................... 69

4.1.1.2 Suhu Pupuk Kompos ............................................................ 70

4.1.1.3 pH Pupuk Kompos ................................................................ 72

4.1.1.4 Rasio C/N Kompos ............................................................... 74

4.1.2 Hasil Analisis Data .......................................................................... 75

4.1.2.1 Hasil Analisis Data Suhu Kompos ....................................... 76

4.1.2.2 Hasil Analisis Data pH Kompos ........................................... 79

4.1.2.3 Hasil Analisis Data Rasio C/N Kompos ............................... 82

4.2 Pembahasan .............................................................................................. 84

4.2.1 Warna Kompos .................................................................................. 84

4.2.2 Suhu Kompos ..................................................................................... 86

4.2.3 pH Kompos ........................................................................................ 89

4.2.4 Rasio C/N Kompos ............................................................................ 91

4.3 Pengaruh Cairan Rumen Sapi Potong Terhadap Kualitas Kompos

Eceng Gondok (Eichornia crasipes L.) .................................................... 94

4.4 Pengaruh Penambahan Cairan Rumen Sapi Potong .................................. 96

4.5 Pemanfaatan Hasil Penelitian Sebagai Bahan Ajar Materi

Bioteknologi Salingtemas Untuk Pembelajaran Biologi Kelas XII Berbentuk

Poster ....................................................................................................... 99

BAB V PENUTUP

5.1 Kesimpulan ................................................................................................ 101

5.2 Saran ........................................................................................................... 102

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................ 103

LAMPIRAN............................................................................................................ 107

Page 12: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

2.1 Kandungan Nutrisi Isi Rumen Sapi ................................................................... 13

2.2 Manfaat Kompos ................................................................................................ 23

2.3 Tahap Pengomposan .......................................................................................... 25

2.4 Parameter Ideal Kompos .................................................................................... 29

3.1 Data Hasil Pengamatan Parameter Warna Pupuk Kompos Eceng Gondok

(Eichornia crasipes L.) ...................................................................................... 58

3.2 Data Hasil Pengamatan Suhu Pupuk Kompos Ecceng Gondok

(Eichornia crasipes L.) ...................................................................................... 58

3.3 Data Hasil Pengamatan pH Pupuk Kompos Eceng Gondok (Eichornia

crasipes L.) ........................................................................................................ 59

3.4 Data Hasil Pengamatan Rasio C/N Pupuk Kompos Eceng Gondok

(Eichornia crasipes L.) ...................................................................................... 59

3.5 Uji Normalitas .................................................................................................... 61

3.6 Uji Homogenitas/Barlett .................................................................................... 62

3.7 Anava Satu Arah ................................................................................................ 64

3.8 Uji Duncan’s ...................................................................................................... 65

4.1 Data Hasil Pengamatan Perubahan Warna Pupuk Kompos ............................... 70

4.2 Data Hasil Pengamatan Suhu Pupuk Kompos Eceng Gondok

(Eichornia crasipes L.) ...................................................................................... 71

Page 13: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

xiv

4.3 Data Hasil Pengamatan pH Pupuk Kompos Eceng Gondok (Eichornia

crasipes L.) ........................................................................................................ 72

4.4 Data Hasil pengamatan Rasio C/N Pupuk Kompos Eceng Gondok

(Eichornia crasipes L.) ...................................................................................... 74

4.5 Hasil Uji Analisis Varian Satu Arah Konsentrasi Cairan Rumen

Sapi Potong Terhadap Kualitas Suhu Kompos Eceng Gondok ......................... 77

4.6 Hasil Ringkasan Notasi Uji Duncan’s 5% Kualitas Suhu .................................. 78

4.7 Hasil Uji Anava Satu Arah Dengan Kualitas pH .............................................. 80

4.8 Hasil Notasi Uji Duncan’s 5% Kualitas pH ....................................................... 81

4.9 Hasil Uji Anava Satu Arah Rasio C/N ............................................................... 83

Page 14: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1 Sapi Lemousine .................................................................................................. 9

2.2 Rumen Sapi Potong ............................................................................................ 14

2.3 Pembuatan Kompos Dengan Metode Keranjang Takakura .............................. 34

2.4 Tanaman Eceng Gondok (Eichornia crasipes L.) .............................................. 35

2.5 Skema Proses Bioteknologi ............................................................................... 42

2.6 Kerangka Konseptual ......................................................................................... 44

3.1 Skema Rancangan Penelitian ............................................................................. 47

3.2 Denah Rancangan Acak Lengkap (RAL) ......................................................... 48

3.3 Teknik Simple Random Sampling ...................................................................... 50

4.1 Grafik Perubahan Suhu Pupuk Kompos Eceng Gondok.................................... 71

4.2 Rerata pH Pupuk Kompos Tanaman Eceng Gondok ......................................... 73

4.3 Rerata Nilai Rasio C/N ...................................................................................... 75

Page 15: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Data Hasil Uji Kualitas Fisik dan Kimia Kompos…………………...... 107

2. Hasil Perhitungan Kualitas Kompos Suhu……………………………. 110

3. Hasil Perhitungan Kualitas Kompos pH……………………………… 115

4. Hasil Perhitungan Kualitas Kompos Rasio C/N……………………… 120

5. Tabel Uji Duncan’s………………………………………………....... 123

6. Dokumentasi Kegiatan Penelitian……………………………………. 125

7. Silabus IPA SMA Kelas XII…………………………………………. 132

8. Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)………………………...... 157

9. Poster Pembelajaran……………………….......................................... 169

10. Surat Penelitian………………………............................................... 170

Page 16: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

xvii

DAFTAR PUSTAKA

Arora, S.P. 1989. Pencernaan Mikroba Pada Ruminansia. Yogjakarta: Gadjah

Mada University Press

Agreesia. 2009. Pembuatan Kompos Eceng Gondok (Eichornia Crasipes) dengan

Penambahan Aktivator yang Berbeda dan Uji Kualitas Kompos Pada

Pertumbuhan Tanaman Cabai Merah (Capsicum Annuum). Skripsi.

Program Studi Sarjana Biologi SITH

Aini. F.N dan Kuswytasari N. D. 2013. Pengaruh Penambahan Eceng Gondok

(Eichornia Crasipes L.) Terhadap Pertumbuhan Jamur Tiram Putih

(Pleurotus Ostreatus). Jurnal Sains dan Seni Pomits. Vol 2. No 1. (2013)

2337-352

Anif Sofyan, Rahayu Triastuti, Faatih Mukhlissul. 2007. Pemanfaatan Limbah

Tomat Sebagai Pengganti EM4 Pada Proses Pengomposan Sampah

Organik. Jurnal Penelitian Sains & Teknologi. No 2 Vol 8 (2007): 119-143

Dalzell dalam Supadma, A.A.N dan Arthagama, D.M. 2008. Uji Formulasi

Kualitas Pupuk Kompos Yang Bersumber Dari Sampah Organik Dengan

Penambahan Limbah Ternak Ayam, Sapi, Babi, dan Tanaman Pahitan.

Jurnal Bumi Lestari. Vol. 8, No. 2, Agustus 2008. Hal 113-121

Djurnani N, Kristian dan Setiawan. 2008. Cara Cepat Membuat Kompos.

Yogyakarta. Argo Media

Emil Salim. 2013. Sukses Bisnis & Berternak Sapi Potong. Yogyakarta: Lily

Publisher

Hajama N. 2014. Studi Pemanfaatan Eceng Gondok Sebagai Bahan Pembuatan

Pupuk Kompos Dengan Menggunakan Aktivator EM4 Dan MOL Serta

Prospek Pengembangannya. Skripsi. Program Studi Teknik Lingkungan.

Universitas Hasanudin Makasar

Hidayat A.Y. 2010. Kualitas Pupuk Kompos Cair Daun Lamtoro (Leucaena

leucocephala) Dengan Pemberian EM4 Sebagai Bahan Ajar Biologi.

Skripsi. Program Studi pendidikan Biologi. Universitas Muhammadiyah

Malang.

Indriani dan Yovita Heti. 2011. Membuat Kompos Secara Kilat. Jakarta: Penebar

Swadaya

Isroi. 2008. Pengomposan. Fakultas Teknologi Pertanian. Yogyakarta: Universitas

Gadjah Mada Press

Page 17: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

xviii

Ismayani, A, Indrasti S.N, Suprihatin, Maddu A, Freedy A. (2012). Faktor rasio

C/N awal dan laju aerasi pada proses co-composting bagasse dan blontong.

Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 22 (3): 173-179 (2012)

Ir. Sutejo Mul Mulyani. 1994. Pupuk & Cara Pemupukannya. Jakarta: PT Rineka

Cipta

Kurniati, Sad W. 2013. Pembuatan Kompos Skala Rumah Tangga Sebagai Salah

Satu Upaya Penanganan Masalah Sampah di Kota Mataram. Jurnal Media

Bina Ilmiah. No 1. Vol 7. ISSN No 1978-3787. Hal 23-27

Kristinah I dan Lestari, E.S. 2009. Biologi 3: Makhluk Hidup dan Lingkungannya

Untuk SMA/MA kelas XII. Jakarta: Pusat Perbukuan, Departemen

Pendidikan Nasional

Lingga Pinus dan Marsono. 2013. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Jakarta: Penebar

Swadaya

Majid, A. 2007. Perencanaan pembelajaran dan mengembangkan standar

kompetensi guru. Jakarta: PT Remaja Rosda Karya

Mulyono. 2014. Membuat MOL dan Kompos dari Sampah Rumah Tangga.

Jakarta: Agromedia Pustaka

Munawaroh, I. 2008. Pengembangan Bahan Pembelajaran Sederhana dan Grafis.

Departemen Pendidikan Nasional.

Meryandini, Anja, Widosari, Wahyu, Maranatha, Besty, Sunarti, Titi, Candra,

Rachmania, Nisa dan Satria Hasrul. 2009. Isolasi Bakteri Selulolitik dan

karakterisasi Enzimnya. Makara, Sains IPB Vol. 13, No. 1, april 2009: 33-

38

Moenandir, J. 1990. Pengendalian Gulma (Ilmu Gulma-Buku I). Jakarta:

Universitas Brawijaya Rajawali Press

Nugroho, P. 2006. Panduan Membuat Pupuk Kompos Cair. Yogyakarta: Pustaka

Baru Press

Purbowati E, Rianto E, Dilaga W.S, Lestari C.M.S dan Adiwinarti R. 2014.

Karakteristik Cairan Rumen, Jenis, Dan Jumlah Mikroba Dalam Rumen

Sapi Jawa Dan Peranakan Ongole. Buletin Peternakan Vol. 38 (1): 21-26,

Februari 2014. ISSN 0126-4400

Rahmadi D, Sunarno, Achmadi J, Mukhiani A, Cristianto M, dan Surono. 2003.

Diktat Kuliah Ruminologi Dasar. Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak.

Fakultas Peternakan. Universitas Diponegoro: Semarang

Page 18: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

xix

Rizki Ade Harahap. 2013. Makalah Jenis dan Fungsi Mikroba Di Dalam Rumen.

(Online) http://aderizkiharahap.blogspot.co.id/2013/10/jenis-dan-fungsi-

mikroba-di-dalam-rumen.html (Diakses 20 Mei 2015)

Rofieq, Ainur. 2012. Metodologi penelitian. Modul Kuliah Metodologi penelitian.

Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan,

Universitas Muhammadiyah Malang: Malang

Rowland, Pasaribu. 2012. Teknik Pengumpulan Data. (Online).

(http://rowlandpasaribu.files.wordpress.com/2012/09/teknik-pengumpulan-

data.pdf) (Diakses 20 Mei 2015)

Sanjaya, Wina. 2008. Perencanaan & Desain Sistem Pembelajaran. Jakarta:

Prenada Media Group

Simamora, Suhut dan Silundik. 2006. Meningkatkan Kualitas Kompos. Jakarta:

Agromedia Pustaka

Sittadewi E.H. 2007. Pengolahan Bahan Organik Eceng Gondok Menjadi Media

Tumbuh Untuk Mendukung Pertanian Organik. Jurnal Teknik

Lingkungan.Vol. 8, No. 3, hal 229-234, Jakarta, September 2007. ISSN

1441-318X.

Silabus SMA. 2013. Silabus SMA Kelas XII Kurikulum 2013

Subardi, Nuryani, Pramono, S. 2009. Biologi Untuk Kelas XII SMA dan MA.

Jakarta: Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional

Suwahyono. 2015. Cara Cepat Membuat Kompos Dari Limbah. Jakarta: Penebar

Swadaya

Susanto, Rachman. 2002. Pertanian Organik. Yogjakarta: Kanisius

Sugiono. 2010. Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: Alfabeta

Sembiring L dan Sudjino. 2009. Biologi. Jakarta: Pusat Perbukuan Departemen

Pendidikan Nasional

Standar nasional Indonesia. 2004. Spesifikasi Kompos & Sampah Organik

domestik. SNI 19-7030-2004. Badan standarisasi Nasional Indonesia:

Jakarta

Trianto, A. 2005. Mendesain Model Pembelajaran Inovatif Progresip. Jakarta:

Kencana

Triyono, M.B, Siswanto B.T, Hariyanto,Wagiran. 2009. Pengembangan Bahan

Ajar. Universitas Gadjah Mada dan Akademi Militer (AKMIL): Magelang

Page 19: PENGARUH CAIRAN RUMEN SAPI POTONG TERHADAP … · 2.1.3 Sistem Pencernaan Ruminansia ... 2.6.6 Langkah-Langkah Penyusunan Bahan Ajar Dalam Bentuk Poster 39 2.6.7 Materi Pembelajaran

xx

Wahyudi A, 1998. Isolasi Mikroba Selulolitik Asal Rumen Untuk Mendapatkan

Starter Potensi Tinggi Pada Proses Dekomposisi Limbah Organik Berserat.

Universitas Muhammadiyah Malang: Malang

Widodo,W. 2015. Nutrisi Pakan Unggas Nonkonvensional. (Online).

http://wahyuwidodo.Staf.umm.ac.id (Diakses tanggal 20 Mei 2015)

Yusiati L M, Gamayanti K N, Pertiwiningrum A. 2012. Pengaruh Penggunaan

Limbah Cairan Rumen dan Lumpur Gambut Sebagai Starter Dalam Proses

Fermentasi Metanogenik. Bulletin Peternakan Vol. 36 (1): 32-39, Februari

2012 ISSN 0126-4400.

Yonathan A, Praseyta A.R, Pramudono B. 2012. Produksi Biogas Dari Eceng

Gondok (Eichornia crasipes L.): Kajian Konsistensi dan pH Terhadap

Biogas Dihasilkan. Jurnal Teknologi Kimia dan Industri, Vol. 1, No. 1,

Tahun 2012, Halaman xx-xx. (Online). (http://ejournal-

s1.undip.ac.id/indekx.php/jtki) (Diakses tanggal 20 Mei 2015)