PENGARUH KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR DAN …/Pengaruh... · 2 pengaruh konsentrasi pupuk organik cair dan jarak tanam terhadap pertumbuhan dan hasil kedelai hitam (glycine soya

PENGARUH KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR DAN JARAK TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDELAI HITAM

(Glycine soya (L.) Sieb & Succ.)

Jurusan/Program Studi Agronomi

Oleh :

Ruri Widodo

H 0105081

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2010

2



SKRIPSI

Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Derajat Sarjana Pertanian

di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta

Jurusan/Program Studi Agronomi

Oleh : Ruri Widodo

H 0105081

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA 2010

3



Yang dipersiapkan dan disusun oleh: Ruri Widodo

H 0105081

Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji pada tanggal :.....................................

dan dinyatakan telah memenuhi syarat

Susunan Tim Penguji

Ketua

Ir. Suharto Pr, MP NIP. 19491010 197611 1 001

Anggota I

Dr. Ir. Pardono, MS NIP. 19550806 198303 1 003

Anggota II

Ir. Sri Hartati, MP. NIP. 19570520 198003 2 002

Surakarta,........................

Mengetahui Universitas Sebelas Maret

Fakultas Pertanian Dekan

Prof. Dr. Ir. H. Suntoro, MS NIP. 19551217 198203 1 003

4

KATA PENGANTAR

Puji bagi Allah SWT atas limpahan rahmat dan hidayah-Nya sehingga

penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Pengaruh Konsentrasi Pupuk

Organik Cair dan Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kedelai Hitam

(Glycine soya (L.) Sieb & Succ.)”. Skripsi ini disusun dan diajukan sebagai salah

satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian UNS.

Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan

berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis bermaksud

mengucapkan terima kasih kepada:

1. Prof. Dr. Ir. H. Suntoro, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian UNS.

2. Ir. Wartoyo S. P., MS selaku Ketua Jurusan Agronomi FP UNS.

3. Ir. Eddy Tri Haryanto, MP selaku Pembimbing Akademik.

4. Ir. Suharto Pr, MP selaku Pembimbing Utama.

5. Dr. Ir. Pardono, MS selaku Pembimbing Pendamping.

6. Ir. Sri Hartati, MP selaku Dosen Penguji.

7. Kedua orang tua tercinta atas doa dan motivasinya.

8. Teman-teman nominolima yang telah membantu.

9. Semua pihak yang telah membantu penyusunan skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan dan

kesalahan, tetapi penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat

kepada kita semua.

Surakarta, Juni 2010

Penulis

5

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL........................................................................................ ii

HALAMAN PENGESAHAN.......................................................................... iii

KATA PENGANTAR ..................................................................................... iv

DAFTAR ISI ................................................................................................... v

DAFTAR TABEL ........................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR. ...................................................................................... viii

DAFTAR LAMPIRAN.................................................................................... ix

RINGKASAN .................................................................................................. x

SUMMARY .................................................................................................... xii

I. PENDAHULUAN ....................................................................................... 1

A. Latar Belakang ..................................................................................... 1

B. Perumusan Masalah ............................................................................. 2

C. Tujuan Penelitian ................................................................................. 3

D. Hipotesis............................................................................................... 3

II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 4

A. Tanaman Kedelai ................................................................................. 4

B. Jarak Tanam. ........................................................................................ 6

C. Pupuk Organik Cair. ............................................................................ 8

III. METODE PENELITIAN .......................................................................... 12

A. Waktu dan Tempat Penelitian .............................................................. 12

B. Bahan dan Alat Penelitian.................................................................... 12

C. Rancangan Penelitian........................................................................... 12

D. Pelaksanaan Penelitian......................................................................... 13

E. Variabel Penelitian............................................................................... 15

F. Analisis Data ........................................................................................ 16

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................. 17

A. Tinggi Tanaman ................................................................................... 18

B. Saat muncul Bunga .............................................................................. 19

6

C. Jumlah cabang...................................................................................... 21

D. Saat Panen ............................................................................................ 22

E. Jumlah Polong Isi/Tanaman................................................................. 23

F. Jumlah Polong Hampa/Tanaman ......................................................... 24

G. Berat Biji/Tanaman .............................................................................. 25

H. Berat 100 Biji ....................................................................................... 26

V. KESIMPULAN DAN SARAN.................................................................. 28

A. Kesimpulan. ......................................................................................... 28

B. Saran..................................................................................................... 28

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 29

LAMPIRAN………………………………………………………………….. 32

7

DAFTAR TABEL

Tabel Judul Halaman 1. Rerata Hasil Variabel Pengamatan. ........................................................ 17

8

DAFTAR GAMBAR

Gambar Judul Halaman

1. Grafik pertumbuhan tinggi tanaman ....................................................... 18

2. Rerata saat muncul bunga tanaman kedelai hitam (HST)....................... 20

3. Rerata jumlah cabang tanaman kedelai hitam......................................... 21

4. Rerata saat panen tanaman kedelai hitam (HST) .................................... 22

5. Rerata jumlah polong isi/tanaman kedelai hitam.................................... 23

6. Rerata jumlah polong hampa/tanaman kedelai hitam............................. 24

7. Rerata berat biji/tanaman kedelai hitam (gram)...................................... 26

8. Rerata berat 100 biji tanaman kedelai hitam (gram)............................... 27

9

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Judul Halaman Lampiran 1.a. Tabel hasil pengamatan tinggi tanaman (cm). .......................... 32

Lampiran 1.b. Tabel analisis ragam tinggi tanaman pada 10 MST (cm)......... 32

Lampiran 2.a. Tabel hasil pengamatan saat berbunga (HST) .......................... 33

Lampiran 2.b. Tabel analisis ragam saat berbunga (HST)............................... 33

Lampiran 3.a. Tabel hasil pengamatan jumlah cabang.................................... 34

Lampiran 3.b. Tabel analisis ragam jumlah cabang......................................... 34

Lampiran 4.b. Tabel hasil pengamatan saat panen (HST) ............................... 35

Lampiran 4.b. Tabel analisis ragam saat panen (HST) .................................... 35

Lampiran 5.a. Tabel hasil pengamatan jumlah polong isi ............................... 36

Lampiran 5.b. Tabel analisis ragam jumlah polong isi .................................... 36

Lampiran 6.a. Tabel hasil pengamatan jumlah polong hampa ....................... 37

Lampiran 6.b. Tabel analisis ragam jumlah polong hampa ............................ 37

Lampiran 7.a. Tabel hasil pengamatan berat biji/tanaman (gram) .................. 38

Lampiran 7.b. Tabel analisis ragam berat biji/tanaman (gram) ....................... 38

Lampiran 8.a. Tabel hasil pengamatan berat 100 biji (gram) .......................... 39

Lampiran 8.b. Tabel analisis ragam berat 100 biji (gram)............................... 39

Lampiran 9. Tabel curah hujan wilayah Jumantono bulan Januari 2009 - Januari

2010 (mm)......................................................................................... 40

Lampiran 10. Kondisi lingkungan penelitian................................................... 41

Lampiran 11. Denah pengambilan sampel....................................................... 42

Lampiran 12. Dokumentasi penelitian ............................................................. 43

10

PENGARUH KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR DAN JARAK

TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDELAI HITAM


Ruri Widodo

H 0105081

RINGKASAN

Di Indonesia kedelai merupakan salah satu produk yang pasokannya

semakin cenderung tidak dapat dipenuhi dari hasil produksi dalam negeri sendiri.

Salah satu usaha dalam meningkatkan hasil kedelai hitam yaitu dengan

penggunaan jarak tanam yang sesuai dan penggunaan pupuk organik cair. Tujuan

penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh perlakuan jarak tanam,

konsentrasi pupuk organik cair, serta kombinasi terbaik antara konsentrasi pupuk

organik cair dan jarak tanam terhadap pertumbuhan dan hasil kedelai hitam.

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober 2009 sampai Januari 2010 di lahan

kering kecamatan Jumantono, kabupaten Karanganyar, yang terletak pada 7º30`

LS dan 110º50` BT dengan jenis tanah latosol serta ketinggian tempat 180 m dpl.

Penelitian dilaksanakan dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok

Lengkap (RAKL) disusun secara faktorial terdiri dari dua faktor dengan tiga

ulangan. Faktor pertama jarak tanam (terdiri atas tiga taraf yaitu 60 x 10 cm, 40 x

15 cm, dan 30 x 20 cm) dan konsentrasi pupuk organik cair (terdiri atas tiga taraf

yaitu 0%, 0,1%, 0,2%, dan 0,3%). Data faktor-faktor penelitian dianalisis dengan

uji F pada taraf 1 % dan 5 %. Apabila uji F menunjukkan hasil beda nyata maka

dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan (DMRT) dengan taraf 5 %.

Setelah dilakukan uji F pada taraf 1% dan 5% diperoleh hasil penelitian

sebagai berikut:

1. Jarak tanam tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil kedelai

hitam. Jarak tanam 60 cm x 10 cm berproduksi biji sebanyak 1,64 g/tanaman

(0,23 ton/ha), 40 cm x 15 cm berproduksi sebanyak 1,69 g/tanaman (0,24

11

ton/ha), dan 30 cm x 20 cm berproduksi sebanyak 1,85 g/tanaman (0,26

ton/ha).

2. Pupuk organik cair tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil

kedelai hitam. Konsentrasi pupuk organik cair 0% berproduksi sebanyak 1,04

g/tanaman (0,15 ton/ha), 0,1% berproduksi sebanyak 1,84 g/tanaman (0,26

ton/ha), 0,2% berproduksi sebanyak 2,38 g/tanaman (0,34 ton/ha) dan 0,3%

berproduksi sebanyak 1,66 g/tanaman (0,24 ton/ha).

3. Kombinasi terbaik untuk variabel pengamatan yaitu antara konsentrasi pupuk

organik cair 0,1% dan jarak tanam 30 x 20 cm karena memberikan hasil

terbaik dengan produksi sebanyak 2,62 g/tanaman (0,37 ton/ha).

Kata kunci: jarak tanam, pupuk organik cair, kedelai hitam, Glycine soya (L.) Sieb & Succ.

12

EFFECT OF LIQUID ORGANIC FERTILIZER CONCENTRATION AND

CROP SPACE TO THE GROWTH AND YIELD OF BLACK SOYBEAN


Ruri Widodo

H0105081

SUMMARY

In Indonesia, soybean is one of decreasing supply commodity. Some efforts

in increasing black soybean production are by cropping in proper space and

utilizing liquid organic fertilizer. This research aimed to know the effect of crop

spacing treatment, different concentration of liquid organic fertilizer and

interaction of both treatments on the growth and yield of black soybean. Research

was conducted from October 2009 to January 2010 in Rigid Research Center,

Jumantono, Karanganyar, laid on 7º30` SL and 110º50` EL with kind soil latosol

and latitude 180 meters above sea level.

Design used in this research was Randomized Completely Block Design

(RCBD) consist of two factors with three repetitions. The first factor was crop

spaces (in three levels were 60 cm x 10 cm, 40 cm x 15 cm, and 30 cm x 20 cm)

and concentration of liquid organic fertilizer (consist of three levels were 0%;

0,1%; 0,2% and 0,3%). Factors were analyzed with F test at 1% and 5% of

confidence. Significant different then analyzed with Duncan Multiple Ranged

Test (DMRT) at 5% of confidence.

F test result of data obtained from the research were:

1. Crop space served insignificant different on the growth and yield of black

soybean. Crop space of 60 cm x 10 cm produced seed 1.6 g/plant (0.23

tons/ha), 40 cm x 15 cm produced 1.69 g/plant (0.24 tons/ha), and 30 cm x 20

cm produced 1.85 g/plant (0.26 tons/ha).

2. Liquid organic fertilizer did not served insignificant different on the growth

and yield of black soybean. Concentration of liquid organic fertilizer 0%

13

produced 1.04 g/plant (0.15 tons/ha), 0.1% produced 1.84 g/plant (0.26

tons/ha), 0.2% produced 2.38 g/plant (0,34 tons/ha) and 0.3% produced 1.66

g/plant (0.24 tons/ha).

3. The best combination for all variable observed was concentration of liquid

organic fertilizer at 0.1% and crop space 30 cm x 20 cm that served the

highest production at 2.62 g/plant (0.37 tons/ha).

Keywords: crop space, liquid organic fertilizer, black soybean, Glycine soya (L.) Sieb & Succ.

14

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Kacang kedelai secara garis besar dapat dibagi menjadi 2 kelompok

manfaat utama, yaitu: olahan dalam bentuk protein kedelai dan minyak

kedelai. Dalam bentuk protein kedelai dapat digunakan sebagai bahan industri

makanan yang diolah menjadi: susu, vetsin, kue-kue, permen dan daging

nabati serta sebagai bahan industri bukan makanan seperti : kertas, cat cair,

tinta cetak dan tekstil. Sedangkan olahan dalam bentuk minyak kedelai

digunakan sebagai bahan industri makanan dan non makanan. Industri

makanan dari minyak kedelai yang digunakan sebagai bahan industri makanan

berbentuk gliserida sebagai bahan untuk pembuatan minyak goreng, margarin

dan bahan lemak lainnya. Sedangkan dalam bentuk lecithin dibuat antara lain:

margarin, kue, tinta, kosmetika, insektisida dan farmasi (Caffe desa, 2009).

Di Indonesia kedelai merupakan salah satu produk yang pasokannya

belum dapat dipenuhi dari hasil produksi dalam negeri. Sekalipun dapat

ditanam dengan cara yang paling sederhana, hasil produksi dalam negeri

belum dapat memenuhi permintaan yang semakin meningkat. Dalam dekade

terakhir, untuk dapat memenuhi permintaan nasional yang cenderung terus

meningkat yaitu dengan melakukan impor. Meningkatnya impor merupakan

salah satu indikator betapa besar kebutuhan kedelai untuk memenuhi

kebutuhan penduduk. Dengan memahami betapa besarnya kebutuhan kedelai

untuk pasokan industri yang menghasilkan bahan pangan bagi sebagian besar

penduduk Indonesia maka perlu berbagai upaya untuk memproduksikan

kedelai dalam negeri secara optimal agar dapat memperkecil impor kedelai

(Anonim, 2009a).

Hasil dari semua petani kedelai hitam binaan Unilever dan UGM masih

sangat kecil dibandingkan kebutuhan bahan baku kedelai hitam untuk industri

kecap Bango yang butuh 1600 ton per tahunnya. Pasalnya, pasokan dari petani

binaan baru mencapai 400 ton per tahun, atau baru 20% dari jumlah kebutuhan

Unilever. Pada tahun 2004, lahan kedelai hitam hanya sekitar 14 hektar saja di

1

15

kelompoknya. Lalu, tahun tahun 2006, kelompok Lulus menanam 30 hektar

kedelai hitam dengan hasil rata-rata 1,5 ton per hektar. Sedang tahun 2007,

kelompok Lulus berhasil memanen 180 ton kedelai hitam dengan luas lahan

98,25 hektar. Dari hasil panen tersebut, 90% nya terserap ke Unilever. Sisanya

terserap untuk industri kecap Ikan Dorang dan industri penggemukan sapi.

Tahun 2008, target tanam 150 hektar lahan. Petani yang ikut tanam diprediksi

bertambah dari 300 petani ke 500 petani. Sedang perkiraan hasil panennya

rata-rata per hektar 2 ton. Atau sekitar 300 ton tahun 2008 (Anonim, 2009b).

Salah satu cara untuk meningkatkan hasil kedelai yaitu dengan

penggunaan cara tanam yang baik. Dengan cara tersebut bisa mempengaruhi

efektitifitas serapan hara maupun jumlah tanaman per satuan luas yang akan

mempengaruhi hasil. Asmono (1988) mengatakan bahwa jarak tanam

mempengaruhi populasi tanaman dan keefisienan penggunaan cahaya, juga

mempengaruhi kompetisi antara tanaman dalam penggunaan air dan zat hara.

Dengan demikian akan mempengaruhi hasil. Pada umumnya pola jarak tanam

segitiga lebih efisien daripada pola jarak tanam yang lain.

Untuk dapat mengetahui jarak tanam yang sesuai guna meningkatkan

hasil tanaman kedelai khususnya kedelai hitam maka perlu dilakukan

pengujian dilapangan. Selain itu untuk mendukung pertanian organik

penelitian tersebut juga perlu dilengkapi dengan pengujian dosis pupuk

organik cair untuk menggantikan pupuk kimia yang biasa digunakan.

B. Perumusan Masalah

Kedelai hitam merupakan bahan pembuatan kecap atau campuran untuk

rempeyek maupun bahan camilan. Saat ini kedelai merupakan produk

pertanian yang termasuk salah satu kebutuhan masyarakat yang terus

mengalami peningkatan. Akan tetapi peningkatan kebutuhan tidak diimbangi

dengan peningkatan hasil dan mutu yang terutama disebabkan adanya

kerusakan lahan dan berkurangnya lahan pertanian. Untuk itu perlu adanya

suatu penelitian untuk meningkatkan hasil kedelai hitam yang berkualitas

dengan cara yang ramah lingkungan.

16

Salah satu usaha dalam meningkatkan hasil kedelai hitam yaitu dengan

penggunaan jarak tanam yang sesuai untuk mengoptimalkan jumlah tanaman

yang ada sehingga hasilnya pun maksimal. Selain itu untuk mendukung

perbaikan kondisi tanah maka perlu adanya penggunaan pupuk yang ramah

lingkungan yang salah satunya bisa dilakukan dengan penggunaan pupuk

organik cair. Cara ini diharapkan menghasilkan produk pertanian yang

maksimal, baik secara kualitas ataupun kuantitas. Selain itu dapat mendukung

program pemerintah untuk menuju era pertanian organik. Oleh karena itu akan

dilakukan penelitian mengenai penggunaan pupuk organik cair dan pola jarak

tanam dalam budidaya kedelai, guna mendukung usaha peningkatan hasil

khususnya dalam pertanian secara organik. Penelitian mengenai konsentrasi

pupuk dilakukan dengan konsentrasi 0%, 0,1%, 0,2%, dan 0,3%. Sedangkan

penelitian jarak tanam dilakukan dengan jarak tanam 60 cm x 10 cm, 40 cm x

15 cm, dan 30 cm x 20 cm. Penelitian dilakukan pada kedelai hitam karena

kedelai ini baru mulai dikembangkan, sehingga diharapkan dapat membantu

usaha meningkatkan hasil dalam budidaya yang khususnya di Indonesia.

C. Tujuan Penelitian

4. Mengetahui pengaruh perlakuan jarak tanam terhadap pertumbuhan dan

hasil kedelai hitam.

5. Mengetahui pengaruh pemberian konsentrasi pupuk organik cair terhadap

pertumbuhan dan hasil kedelai hitam.

6. Mengetahui kombinasi terbaik antara konsentrasi pupuk organik cair dan

jarak tanam terhadap pertumbuhan dan hasil kedelai hitam.

D. Hipotesis

1. Jarak tanam 30 cm x 20 cm memberikan pengaruh pertumbuhan dan hasil

kedelai hitam terbaik.

2. Konsentrasi pupuk organik cair 0,3% memberikan pengaruh pertumbuhan

dan hasil kedelai hitam terbaik.

3. Kombinasi jarak tanam 30 cm x 20 cm dan konsentrasi pupuk organik cair

0,3 % memberikan pertumbuhan dan hasil kedelai hitam terbaik.

17

II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Tanaman Kedelai

Sistematika tanaman kedelai adalah sebagai berikut:

Kingdom : Plantae

Divisi : Spermathophyta

Sub-divisi : Angiospermae

Kelas : Dicotyledonae

Ordo : Polypetales

Familia : Leguminosae (Papilionaceae)

Subfamili : Papilionoideae

Genus : Glycine

Species : Glycine max (L.) Merill. atau Glycine soya (L.) Sieb & Zucc.

(Rukmana dan Yuyun, 1996).

Kedelai merupakan tanaman semusim dengan percabangan sedikit,

sistem perakaran akar tunggang, dan batang berkambium. Kedelai dapat

berubah penampilan menjadi tumbuhan setengah merambat dalam keadaan

pencahayaan rendah. Kedelai, khususnya kedelai putih dari daerah subtropik,

juga merupakan tanaman hari pendek dengan waktu kritis rata-rata 13 jam. Ia

akan segera berbunga apabila pada masa siap berbunga panjang hari kurang

dari 13 jam. Ini menjelaskan rendahnya produksi di daerah tropika, karena

tanaman terlalu dini berbunga (Anonim, 2010a).

Sejumlah peneliti dari Badan Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan

Umbi-umbian (Balitkabi) Malang, Jawa Timur, menemukan tiga varietas

unggul kedelai hitam. Tiga varietas kedelai hitam itu memiliki kelebihan

dibandingkan dengan kedelai impor atau kedelai lokal yang selama ini

ditanam masyarakat. Tiga varietas unggul kedelai hitam itu adalah 9837/K-D-

8-175 (rencananya diberi nama Khibar atau kedelai hitam berukuran biji

besar), 9837/W-D-5-211 (rencananya diberi nama Khipro atau kedelai hitam

berprotein tinggi), dan W/9837-D-6-220 (rencananya diberi nama Khilau atau

kedelai hitam berkotiledon hijau). Ketiganya diteliti sejak 1998. Keunggulan

4

18

ketiganya adalah bisa menghasilkan produksi kedelai lebih banyak sekitar 18

persen dibandingkan dengan kedelai lain seperti Cikuray, Burangrang, dan

Wilis (Anonim, 2009b).

Kedelai yang dibudidayakan sebenarnya terdiri dari paling tidak dua

spesies: Glycine max (disebut kedelai putih, yang bijinya bisa berwarna

kuning, agak putih, atau hijau) dan Glycine soja (kedelai hitam, berbiji hitam).

G. max merupakan tanaman asli daerah Asia subtropik seperti RRC dan

Jepang selatan, sementara G. soja merupakan tanaman asli Asia tropis di Asia

Tenggara. Tanaman ini telah menyebar ke Jepang, Korea, Asia Tenggara dan

Indonesia (Anonim, 2009c).

Pemeliharaan kedelai hitam umumnya lebih mudah dari pada kedelai

putih. Kendelai putih membutuhkan tanah yang lebih subur, serta memerlukan

pengairan dan pemeliharaan lebih baik dari pada kedelai hitam. Kedelai hitam

umunya hanya digunakan untuk bahan baku kecap, sedangkan kedelai putih

untuk bahan baku tempe dan tahu serta makanan lainnya (tauco dan lain-lain).

Berdasarkan umurnya dikenal jenis kedelai kedelai berumur pendek (70 – 80

hari), misalnya jenis kedelai putih varietas Genjah Slawi, Sindoro, Sumbing,

Ringgit dan Welirang. Kedelai berumur panjang (90 – 120 hari) kedelai putih

misalnya varietas Lawu, Pandan dan No. 29, sedangkan kedelai hitam

misalnya No. 16 dan No. 27 (Anonim, 2010b).

Kedelai merupakan tanaman pangan berupa semak yang tumbuh tegak.

Kedelai jenis liar Glycine ururiencis, merupakan kedelai yang menurunkan

berbagai kedelai yang kita kenal sekarang (Glycine max (L) Merril). Berasal

dari daerah Manshukuo (Cina Utara). Di Indonesia, yang dibudidayakan mulai

abad ke-17 sebagai tanaman makanan dan pupuk hijau. Penyebaran tanaman

kedelai ke Indonesia berasal dari daerah Manshukuo menyebar ke daerah

Mansyuria: Jepang (Asia Timur) dan ke negara-negara lain di Amerika dan

Afrika (Caffe desa, 2009).

Kultivar malika sebenarnya merupakan varietas lokal kedelai hitam

tetapi telah mengalami pemurnian dan uji multi lokasi di 17 lokasi. Sampai

saat ini malika telah dikembangkan di 4 provinsi (DIY, Jawa Barat, Jawa

19

Tengah, dan Jawa Timur) meliputi 16 kabupaten. Kedelai hitam kultivar

malika sudah cukup teruji dan mampu menunjukan beberapa keunggulan baik

kuantitas dan kualitas. Potensi hasil malika berkisar antara 1,64-2,93 ton/ha

dan tingkat petani mampu mencapai 2,40 ton/ha (2004), 2,76 ton/ha (2005)

bahkan 3,0 ton/ha (Kartoso, 2009).

Kedelai yang ditanam di lahan yang belum pernah ditanami kedelai,

benih sebaiknya dicampur dengan rizobium seperti Legin. Bila rizobium tidak

tersedia dapat menggunakan tanah yang sudah pernah ditanami kedelai.

Inokulasi rizobium bertujuan untuk mengurangi pemakaian pupuk nitrogen

(urea) karena tanaman kedelai dapat memanfaatkan nitrogen yang ada di udara

setelah diinokulasi dengan rizobium (Suastika et al, 1997).

B. Jarak Tanam

Jarak tanam pada penanaman kedelai dengan membuat tugalan berkisar

antara 20-40 cm. Jarak tanam yang biasa dipakai adalah 30 x 20 cm, 25 x 25

cm, atau 20 x 20 cm. Jarak tanam hendaknya teratur, agar tanaman

memperoleh ruang tumbuh yang seragam dan mudah disiangi. Jarak tanam

kedelai tergantung pada tingkat kesuburan tanah dan sifat tanaman yang

bersangkutan. Pada tanah yang subur, jarak tanam lebih renggang, dan

sebaliknya pada tanah tandus jarak tanam dapat dirapatkan (Anonim, 2009a).

Pengaturan populasi tanaman pada hakekatnya adalah pengaturan jarak

tanam yang berpengaruh pada persaingan dalam penyerapan hara, air, dan

cahaya matahari, sehingga apabila tidak diatur dengan baik akan

mempengaruhi hasil tanaman. Jarak tanam rapat mengakibatkan terjadinya

kompetisi intra spesies dan antar spesies. Kompetisi yang terjadi utamanya

adalah kompetisi dalam memperoleh cahaya matahari, unsur hara, dan air.

Semakin rapat jarak tanam, maka semakin tinggi tanaman tersebut dan secara

nyata berpengaruh pada jumlah cabang serta luas daun. Tanaman yang

diusahakan pada musim kering dengan jarak tanam rapat akan berakibat pada

pemanjangan ruas. Oleh karena itu jumlah cahaya yang dapat mengenai tubuh

20

tanaman berkurang. Akibat lebih jauh terjadi peningkatan aktifitas auksin

sehingga sel-sel tumbuh memanjang (Budiastuti, 2000).

Semakin banyak populasi tanaman menunjukan semakin menurunnya

jumlah polong pertanaman dan jumlah buku pada batang utama. Tetapi,

populasi yang semakin banyak mengakibatkan makin tinggi tanamannya.

Sedangkan untuk bobot 100 biji tidak ada perbedaan yang berarti pada

berbagai populasi (Sumadi et al, 1989).

Jarak tanam yang rapat akan menyebabkan jumlah tanaman per petak

meningkat sehingga akan menurunkan berat per tanaman, meningkatkan berat

tanaman segar per petak serta hasil biji per petak. Hal tersebut memberikan

indikasi bahwa jarak tanam rapat yang dicobakan belum melampaui populasi

optimumnya (Supriono, 2000).

Jarak tanam 40 x 20 cm menghasilkan jumlah polong pertanaman,

jumlah polong isi pertanaman, jumlah buku subur pertanaman, berat

brangkasan kering tanaman, dan berat biji pertanaman yang lebih tinggi

dibandingkan jarak tanam 40 x 15 cm atau 30 x 20 cm meskipun secara

statistik tidak berbeda dengan jarak tanam 30 x 20 cm kecuali pada variabel

berat biji pertanaman. Pada jarak tanam 40 x 20 cm atau 30 x 20 cm

perkembangan tanaman lebih leluasa dan kanopi tidak saling menutupi

sehingga masing-masing tanaman mendapatkan unsur hara, air, dan cahaya

matahari yang lebih banyak. Dengan demikian pertumbuhan tanaman menjadi

lebih baik, yang akhirnya dapat menghasilkan polong pertanaman, polong isi,

dan buku subur yang lebih banyak (Maryanto et al, 2002).

Hasil biji maksimum dilaporkan mulai dari populasi 200.000 tanaman

/ha hingga 600.000 tanaman/ha. Dengan pengelolaan optimum, hasil biji

biasanya meningkat pada populasi tanaman yang meningkat dalam kisaran

tersebut. Populasi rendah biasanya menghasilkan peningkatan cabang dan

peningkatan buku yang berubah per tanaman. Pada tingkat populasi rendah,

hasil menurun disebabkan karena kurangnya jumlah tanaman, namun pada

populasi tinggi hasil menurun karena kompetisi yang ekstrim antar tanaman.

Peningkatan populasi tanaman atau kerapatan akan menyebabkan tanaman

21

lebih panjang dan polong paling bawah juga memanjang. Peningkatan

kerapatan berpengaruh pada jumlah buku per tanaman, jumlah biji per

tanaman dan ukuran biji. Pengaruh peningkatan populasi menyebabkan

tanaman memanjang, menghasilkan batang lunak dan tanaman mudah roboh.

Akibat roboh yaitu hasil fotosintat rendah, kualitas biji rendah dan sulit

dipanen (Whigham, 1983 cit. Supriono, 2000).

Pengamatan populasi tanaman tentang berat kering total, residu, dan %

hasil benih dari kacang kedelai dilakukan pada 1994 dan 1995. Salah satunya

yaitu peningkatan populasi kacang kedelai hingga 51000 tanaman/ha pada

1994. Pengamatan serupa dilakukan pada 1995, dimana populasi maksimalnya

mencapai 129000 tanaman/ha. Kemudian, diketahui tidak ada perbedaan %

hasil yang nyata pada 48500 dan 194000 tanaman/ha. Disuatu studi populasi

tanaman kultivar kacang kedelai Ransom antara 50000 sampai 400000

tanaman/ha, populasi optimumnya yaitu pada 200000 tanaman/ha. Artinya, %

hasil maksimum masih bisa diperoleh dengan lebih sedikit benih. Hal tersebut

berguna untuk mengurangi biaya kebutuhan benih (Ennin dan Clegg, 2001).

C. Pupuk Organik Cair

Pada pemupukan kedelai, dosis pupuk yang digunakan sangat tergantung

pada jenis lahan dan kondisi tanah. POC NASA diberikan 2 minggu sekali

semenjak tanaman berumur 2 minggu, dengan cara disemprotkan (4 - 8

cc/liter). Kebutuhan total poc NASA sebanyak 500 - 1000 cc per 1000 m2 (5 -

10 liter/ha). Akan lebih bagus jika penggunaan poc NASA ditambahkan

HORMONIK (3 - 4 tutup poc NASA + 1 tutup HORMONIK/tangki 12 liter).

Pada saat tanaman berbunga tidak dilakukan penyemprotan, karena dapat

mengganggu penyerbukan (Anonim, 2009d).

Pupuk Nasa memiliki kandungan unsur N 0.12%, P2O5 0.03%, K

0.31%, Ca 60.40 ppm, S 0.12%, Mg 16.88 ppm, Cl 0.29%, Mn 2.46 ppm, Fe

12.89 ppm, Cu <0.03 ppm, Zn 4.71 ppm, Na 0.15%, B 60.84 ppm, Si 0.01%,

Co <0.05 ppm, Al 6.38 ppm, NaCl 0.98%, Se 0.11 ppm, As 0.11 ppm, Cr

22

<0.06 ppm, Mo <0.2 ppm, V <0.04 ppm, SO4 0.35%, ph 7.5, Lemak 0.44%,

Protein 0.72% (Yogautama, 2008).

Saat memberikan pupuk dalam bentuk cair, yang diperlukan adalah

konsentrasi yang diberikan karena setiap jenis tanaman mempunyai tingkat

kebutuhan larutan pupuk yang berbeda. Selain itu macam larutan pupuk

berbeda kandungannya, sehingga pengaruhnya terhadap pertumbuhan dan

perkembangan tanaman juga akan berbeda (Rinsema, 1983).

Pupuk cair mengandung berbagai jenis unsur hara dan zat yang

diperlukan tanaman. Zat-zat ini berasal dari bahan organik yang digunakan

dalam pembuatannya. Zat tersebut terdiri dari mineral baik makro maupun

mikro, asam amino, hormon pertumbuhan dan mikroorganisme. Kandungan

zat dan unsur hara harus dalam kondisi yang seimbang sehingga dapat

memacu pertumbuhan tanaman (Parnata, 2004).

Penyerapan hara melalui daun dapat dilakukan lebih cepat dibanding

melalui tanah, karena unsur hara dapat menembus kutikula, stomata dan

langsung dapat masuk ke sel tanaman. Penggunaan pupuk organik cair yang

disemprotkan pada daun dapat meningkatkan produktifitas tanaman, bentuk

buah lebih besar, rasa lebih enak, warna lebih mengkilap, dan dapat mengatasi

keriting daun (Ria, 1995).

Menurut Lingga dan Marsono (2001), kelebihan pemakaian pupuk daun

dibanding pupuk akar adalah:

a. Pupuk daun dapat memberikan hara sesuai kebutuhan tanaman, hara yang

dibutuhkan tanaman memang relatif sedikit tetapi bersifat kontinyu, oleh

karena itu pupuk daun diberikan lebih sering tetapi dosisnya rendah

b. Pupuk yang diberikan kedalam tanah tidak seluruhnya mencapai akar

tanaman karena adanya beberapa kendala, baik dari sifat kimia atau sifat

fisik tanah

c. Kelarutan pupuk daun lebih baik dibandingkan pupuk akar

d. Pengaruh kekurangan unsur hara berlangsung lebih cepat dibanding pupuk

akar

e. Pemberiannya dapat lebih merata

23

f. Kepekatan dapat diatur sesuai pertumbuhan tanaman.

Keuntungan menggunakan pupuk daun adalah dapat menghindari

kerusakan akar akibat pemberian pupuk yang kurang merata. Pada daerah

perakaran, absorbsi hara oleh sel daun lebih cepat dan efektif untuk

menanggulangi kekurangan unsur hara mikro serta dapat dilakukan bersama

dengan penyemprotan insektisida. Disamping pupuk yang menetes atau

tercuci tidak hilang dari tanah sebab akan diabsorbsi oleh akar tanaman

(Sutrapraja dan Sumpena, 1996).

Semakin tinggi dosis pupuk yang diberikan maka kandungan unsur hara

yang diterima oleh tanaman akan semakin tinggi, begitu pula dengan semakin

sering frekuensi aplikasi pupuk daun yang dilakukan pada tanaman, maka

kandungan unsur hara juga semakin tinggi. Namun, pemberian dengan dosis

yang berlebihan justru akan mengakibatkan timbulnya gejala kelayuan pada

tanaman (Suwandi dan Nurtika, 1987).

Aplikasi pupuk BEN SUBUR pada kacang kedelai dilakukan dengan

konsentrasi 2 – 3 cc/liter air. Pemupukan ini dilakukan sebelum kedelai

ditanam dengan cara disiramkan. Kemudian dilakukan pemupukan ketika

tanaman sudah ditanam yaitu pada 10, 20, dan 30 HST dengan cara disemprot

atau disiramkan. Dalam sekali pemupukan, diperlukan 2 – 4 liter pupuk/ha

(Anonim, 2009e).

Penggunaan pupuk nitrogen dosis rendah ternyata mampu meningkatkan

tinggi tanaman, jumlah polong pertanaman, berat hasil biji pertanaman, berat

tanaman segar perpetak, hasil biji perpetak, namun menurunkan berat 1000

biji. Kondisi tersebut terjadi karena pemupukan yang dilakukan mampu

memacu pertumbuhan awal kedelai melalui mekanisme konvensional

sebagaimana tanaman lain (Supriono, 2000).

Kontribusi sistem fiksasi N pada total N yang digunakan kedelai antara

25-75%. N diserap akar dan ditransport ke daun, yang kemudian direduksi

menjadi N amino. N amino dikombinasi menjadi berbagai bentuk asam amino.

Bahan tersebut kemudian dikombinasikan menjadi protein dalam daun atau

tempat penyimpanan yang lain. Asimilasi N oleh sistem nitrat reduktase

24

berkembang hingga maksimum saat pembungaan penuh dan menurun setelah

penuaan (Whigham, 1983 cit. Supriono, 2000).

Nitrogen yang berasal dari pupuk kandang maupun NPK esensial untuk

pembentukan buah dan biji. Sedangkan hara P akan membantu dalam

mempercepat pemasakan biji. Selain unsur hara N dan P, unsur hara K juga

berpengaruh terhadap biji, yaitu dapat meningkatkan kualitas biji karena

bentuk, kadar, dan warnanya yang lebih baik serta menjadikan biji lebih berisi

dan padat (Syukur et al., 2008).

25

III. METODE PENELITIAN

A. Waktu dan Tempat Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober 2009 yang merupakan

awal musim penghujan (lihat lampiran 9.) sampai Januari 2010 di lahan kering

Kecamatan Jumantono, Kabupaten Karanganyar, yang terletak pada 7º30` LS

dan 110º50` BT dengan jenis tanah latosol serta ketinggian tempat 180 m dpl.

B. Bahan dan Alat Penelitian

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih kedelai hitam

varietas Malika, pupuk NASA, dan insektisida. Alat yang digunakan dalam

penelitian ini adalah cangkul, tugal, sprayer, timbangan, rol meter/meteran,

papan nama, ember, dan alat tulis.

C. Rancangan Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan Rancangan Acak

Kelompok Lengkap (RAKL) yang disusun secara faktorial terdiri dari dua

faktor perlakuan yaitu konsentrasi pupuk organik cair dan jarak tanam, yang

terdiri atas 12 kombinasi, dimana masing-masing kombinasi diulang 3 kali.

Adapun faktor-faktornya adalah sebagai berikut:

a. Faktor pertama jarak tanam ( J ) terdiri atas 3 taraf:

J1 : Jarak tanam 60 cm x 10 cm



b. Faktor kedua konsentrasi pupuk ( K ) terdiri atas 4 taraf, yaitu :

K0 : Tanpa pupuk organik cair.

K1 : Konsentrasi 0,1 % sebanyak 1,2 l larutan/petak (dosis 2 l/ha).



Konsentrasi tersebut diambil dari konsentrasi pupuk yang dianjurkan

yaitu sebesar 0,1%-0,3%.

12

26

Dari dua perlakuan yang digunakan diperoleh 12 kombinasi perlakuan

sebagai berikut:

J1K0 : Jarak tanam 60 cm x 10 cm dengan konsentrasi pupuk 0,0 %.












D. Pelaksanaan Penelitian

a. Persiapan lahan

Pengolahan tanah diawali dengan penyiangan gulma dan tanaman

yang ada dilahan. Selanjutnya dilakukan pembalikan dan penggemburan

tanah agar mudah untuk ditanami. Kemudian dilakukan perataan tanah dan

pembuatan petak sebanyak 36 dengan ukuran petak 3 m x 2 m, jarak antar

petak 30 cm dan jarak antar blok 50 cm. Untuk menjaga agar air tidak

menggenang atau aliran air tetap lancar maka dibuat saluran pembuangan.

b. Penanaman

Dalam penanaman pembuatan lubang tanam dilakukan berdasarkan

pola jarak tanamnya. Jumlah lubang tanam per petaknya sebanyak 100

lubang. Jumlah benih yang ditanam adalah 2 atau 3 benih per lubang,

dimana kedalaman lubang ± 3 cm sampai 5 cm dari permukaan tanah

dengan menggunakan tugal. Jumlah biji perlubang lebih dari 1

dimaksudkan dapat dilakukan pemilihan tanaman yang normal untuk

27

dipelihara. Setelah biji dimasukan, lubang ditutup dengan tanah yang

gembur tanpa pemadatan.

c. Pemupukan

Pupuk organik cair diberikan dengan cara disemprotkan.

Penyemprotan dilakukan sebanyak 5 kali sesuai konsentrasi dalam

perlakuan. Penyemprotan dilakukan setiap 2 minggu sekali. Pupuk

pertama diberikan saat umur tanaman 2 MST. Tanaman disemprot sampai

bagian daun dan batang terlihat basah dan jenuh air. Apabila jadwal

penyemprotan bersamaan dengan turun hujan maka penyemprotan

dilakukan pada hari berikutnya. Penyemprotan dilakukan pada pagi atau

sore hari agar penguapan tidak tinggi.

d. Penyulaman dan Penjarangan

Penyulaman dilakukan apabila terdapat tanaman yang mati atau tidak

tumbuh pada umur satu minggu setelah tanam, dengan cara memasukan

benih kedelai yang baru. Sedangkan penjarangan dilakukan pada saat yang

sama dengan penyulaman. Penyulaman ini dilakukan dengan menyisakan

satu tanaman untuk setiap lubangnya.

e. Penyiraman

Pengairan dilakukan jika tidak terjadi hujan dalam waktu yang cukup

lama, apabila terjadi hujan tidak dilakukan penyiraman. Hal ini dilakukan

karena kedelai merupakan tanaman musim kering yang tidak tarlalu

banyak memmerlukan air. Penyiraman yang dilakukan bisa menggunakan

gembor ataupun selang.

f. Pengendalian Hama dan Penyakit

Hama yang menyerang kedelai yaitu wereng kedelai dan ulat daun.

Hama ini bisa ditanggulangi dengan disemprot dengan insektisida pada

tanaman setelah berumur di atas 20 hari. Hama lain yaitu ulat penggerek

polong. Hama tersebut bisa ditanggulangi dengan penyemprotan

insektisida setelah tanaman berumur 50 hari. Insektisida yang digunakan

yaitu Meteor 25 EC.

28

g. Pemanenan

Pemanenan atau pemungutan hasil dilakukan ketika polong sudah

tua, dengan tanda-tanda warna polong berwarna coklat tua dengan kondisi

hampir merata pada semua polong dalam satu tanaman. Selain itu daun-

daunnya sudah menguning atau gugur.

E. Variabel Penelitian

a. Tinggi Tanaman

Pengukuran tinggi tanaman dilakukan setiap 2 minggu yang dimulai

saat tanaman berumur dua minggu sampai berumur sepuluh minggu

setelah tanam. Pengukuran tinggi tanaman dengan menggunakkan

penggaris atau meteran, yang dihitung mulai dari pangkal batang sampai

bagian ujung tanaman yang dinyatakan dalam centimeter (cm).

b. Saat Muncul Bunga

Saat muncul bunga dapat digunakan untuk memprediksi saat panen

dapat di lakukan. Saat muncul bunga dihitung dengan satuan MST

(minggu setelah tanam). Saat muncul bunga ditandai dengan munculnya

bunga sebanyak 50 % dari jumlah tanaman untuk setiap petak perlakuan.

c. Jumlah Cabang.

Penghitungan jumlah cabang dilakukan saat panen.

d. Saat Panen.

Penghitungan saat panen yaitu umur tanaman hingga tanaman itu

dipanen. Saat panen dihitung dengan satuan HST (hari setelah tanam).

e. Jumlah polong isi/tanaman

Penghitungan jumlah polong isi/tanaman dilakukan dengan cara

menghitung jumlah polong isi per tanaman sampel setelah panen.

f. Jumlah polong hampa/tanaman

Penghitungan jumlah polong hampa/tanaman dilakukan dengan cara

menghitung jumlah polong hampa per tanaman contoh setelah panen.

Polong hampa adalah polong yang tidak berbiji atau polong yang tidak

berisi.

29

g. Berat biji/tanaman (gram)

Berat biji/tanaman diketahui dengan menimbang biji yang yang

dihasilkan tanaman sampel. Dalam penimbangan, biji dikeringkan terlebih

dahulu dengan menggunakkan sinar matahari sampai kadar airnya kurang

lebih 10 – 15 %.

h. Berat 100 biji (gram)

Penghitungan berat 100 biji dilakukan dengan cara memilih biji

secara acak sebanyak 100 biji dari hasil panen dan diulang sebanyak tiga

kali kemudian hasilnya dirata-rata.

F. Analisis Data

Analisis data hasil pengamatan dilakukan dengan uji F pada taraf 1%

dan 5%. Apabila uji F menunjukkan hasil beda nyata maka dilanjutkan dengan

uji jarak berganda Duncan (DMRT) dengan taraf 5 %.

30

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

Pupuk merupakan salah satu sarana produksi yang memiliki peranan penting

dalam peningkatan produksi dan kualitas hasil budidaya tanaman. Pemupukan akan

efektif jika sifat pupuk yang ditebarkan dapat menambah atau melengkapi unsur hara

yang telah tersedia didalam tanah. Dampak pemupukan yang efektif akan terlihat pada

pertumbuhan tanaman yang optimal dan hasil yang signifikan (Novizan, 2005).

Jarak tanam akan mempengaruhi efisiensi penggunaan cahaya dan kompetisi

antara tanaman dalam menggunakan air serta zat hara yang akan mempengaruhi hasil.

Jarak tanam yang terlalu rapat akan menghambat pertumbuhan tanaman, dan jika

terlalu renggang akan mengurangi jumlah populasi tanaman per satuan luas sehingga

produksi lebih rendah dan peluang untuk pertumbuhan gulma lebih besar (Yudarfis et al,

1994).

Tabel 1. Rerata Hasil Variabel Pengamatan

Perlakuan J/K

Tinggi Tanaman (cm)

Saat Muncul Bunga (HST)

Jumlah Cabang

Saat Panen (HST)

Jumlah Polong Isi/ Tanaman

Jumlah Polong Hampa/ Tanaman

Berat Biji/ Tanaman (g)

Berat 100 Biji (g)

J1K0 42.10 42.67 3.00 101 9.20 23.73 0.74 5.62 J1K1 42.27 41.67 2.73 100 11.60 26.27 1.56 5.89 J1K2 46.20 41.67 3.40 96 23.13 23.87 2.76 8.94 J1K3 44.10 42.67 3.67 101 14.87 27.80 1.51 9.59 J2K0 43.87 41.67 3.13 100 16.93 18.07 1.26 9.32 J2K1 38.83 41.33 2.00 97 11.40 15.33 1.33 6.08 J2K2 47.70 41.67 3.20 98 22.47 30.33 1.93 8.89 J2K3 40.63 41.00 2.80 94 18.93 19.87 2.24 8.82 J3K0 40.37 41.33 2.47 100 12.33 22.67 1.10 8.45 J3K1 48.67 40.67 3.20 95 25.20 26.20 2.62 9.33 J3K2 45.03 41.00 3.08 93 21.73 17.40 2.45 9.53 J3K3 40.93 42.00 3.00 99 10.73 20.60 1.21 5.32

Keterangan: J1K0 : Jarak tanam 60 cm x 10 cm dengan konsentrasi pupuk 0,0 %,

J1K1 : Jarak tanam 60 cm x 10 cm dengan konsentrasi pupuk 0,1 %,




17

31








A. Tinggi Tanaman

Tinggi tanaman merupakan ukuran tanaman yang sering diamati, baik sebagai

indikator pertumbuhan maupun sebagai parameter yang digunakan untuk

mengukur pengaruh lingkungan atau perlakuan yang diterapkan. Ini didasarkan

kenyataan bahwa tinggi tanaman merupakan ukuran pertumbuhan yang paling

mudah dilihat (Sitompul dan Guritno, 1995).

Gambar 1. Grafik pertumbuhan tinggi tanaman

Berdasarkan Gambar 1 diatas, diketahui bahwa pertumbuhan tanaman

terbaik diperoleh pada kombinasi jarak tanam 30 cm x 20 cm dan konsentrasi pupuk

organik cair 0,1%. Hal tersebut dipastikan karena jarak tanam yang cukup

0

10

20

30

40

50

60

2MST 4MST 6MST 8MST 10MST

Umur Tanaman

Tin

gg

i (c

m)

J1K0

J1K1

J1K2

J1K3

J2K0

J2K1

J2K2

J2K3

J3K0

J3K1

J3K2

J3K3

32

menyebabkan persaingan antar tanaman untuk mendapatkan cahaya rendah dan

konsentrasi pupuk yang diberikan sudah cukup untuk mendukung pertumbuhan.

Analisis ragam (Lampiran 1. b.) menunjukkan bahwa jarak tanam dan pupuk

organik cair tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman. Jarak tanam tidak

memberikan perbedaan yang berarti dikarenakan persaingan dalam mendapatkan

cahaya tidak ada perbedaan. Hal ini karena dalam semua petak perlakuan terdapat

jumlah tanaman yang sama. Pemberian pupuk organik cair juga tidak memberikan

perbedaan yang berarti pada tinggi tanaman pada 10 MST. Hal ini didukung Rusmiati

et al (2005) yang menyatakan bahwa jarak tanam berpengaruh tidak nyata pada

umur 45 HST dan saat panen karena antar individu tanaman masih cukup

mendapatkan air, unsur hara, dan cahaya matahari bagi pertumbuhannya.

Berdasarkan Tabel 1, di ketahui bahwa tinggi tanaman tertinggi pada

kombinasi jarak tanam 30 cm x 20 cm dan konsentrasi pupuk organik cair sebesar

0,1% dengan 48,67 cm. Hasil terendah pada pengamatan tinggi tanaman yaitu pada

kombinasi jarak tanam 40 cm x 15 cm dan konsentrasi pupuk organik cair sebesar

0,1% dengan 38,83 cm. Pada jarak tanam 60 cm x 10 cm terdapat kecenderungan

bahwa semakin besar konsentrasi pupuk yang diberikan, semakin meningkatkan

tinggi tanaman.

B. Saat Muncul Bunga

Pembungaan merupakan bagian yang sangat penting dalam pertumbuhan

tanaman untuk diketahui. Hal ini karena dapat digunakan dalam perhitungan

budidaya. Sitompul dan Guritno (1995) menyatakan bahwa pembungaan adalah

perubahan masa vegetatif ke generatif dimana masa vegetatif merupakan lama

umur tanaman hingga berbunga. Jika pada saat pembungaan diketahui, maka dapat

digunakan untuk menghitung penaksiran kapan tanaman akan dipanen.

33

Gambar 2. Rerata saat muncul bunga tanaman kedelai hitam (HST)

Berdasarkan Tabel 1, di ketahui bahwa jarak tanam dan pupuk organik cair

memberikan saat bunga yang hampir merata yaitu pada 42 hari setelah tanam. Saat

berbunga paling cepat yaitu pada kombinasi jarak tanam 30 cm x 20 cm dan

konsentrasi pupuk organik cair sebesar 0,1% dengan 40,67 hari setelah tanam. Saat

berbunga paling lambat yaitu pada jarak tanam 60 cm x 10 cm dengan konsentrasi

pupuk organik cair sebesar 0% dan jarak tanam 60 cm x 10 cm dengan konsentrasi

pupuk organik cair sebesar 0,3% yaitu pada 42,67 hari setelah tanam.

Pada jarak tanam 30 cm x 20 cm tanaman memiliki jarak antar tanaman yang

lebih seimbang sehingga lebih efektif dalam mandapatkan air dan cahaya serta

didukung tercukupinya kebutuhan unsur hara dari pupuk organik cair yang diberikan

sehingga memberikan hasil terbaik. Pembungaan yang terjadi dipengaruhi banyak

faktor yang diantaranya faktor dari dalam tanaman itu sendiri dan juga faktor

Rerata Saat Muncul Bunga Kedelai Hitam

39.5

40

40.5

41

41.5

42

42.5

43J1

K0

J1K

1

J1K

2

J1K

3

J2K

0

J2K

1

J2K

2

J2K

3

J3K

0

J3K

1

J3K

2

J3K

3

Perlakuan Jarak Tanam dan Konsentrasi

Saa

t M

un

cul

Bu

ng

a (H

ST

)

34

lingkungan. Rusmiati et al (2005) menuliskan bahwa proses pertumbuhan dan

perkembangan bunga tidak dipengaruhi oleh perlakuan jarak tanam, tetapi adanya

faktor dari dalam tanaman itu sendiri yaitu sifat genetik tanaman. Darjanto dan

Safiah (1990) mengatakan bahwa peralihan dari fase vegetatif ke generatif sebagian

ditentukan oleh genetik serta faktor luar seperti suhu, air, pupuk dan cahaya.

C. Jumlah Cabang

Pada tanaman kedelai, cabang mempunyai hubungan yang sangat erat

dengan hasil yang dicapai. Hal ini karena polong kedelai berada di cabang tanaman,

atau tepatnya diketiak daun. Semakin banyak cabang maka semakin banyak ketiak

daun sehingga potensi munculnya polong akan semakin banyak.

Gambar 3. Rerata jumlah cabang tanaman kedelai hitam

Analisis ragam (Lampiran 3. b.) menunjukan bahwa dapat diketahui bahwa

jarak tanam dan pupuk organik cair tidak mempengaruhi banyaknya jumlah cabang

tanaman. Meskipun tidak beda nyata tetapi ada kecenderungan bahwa semakin

besar konsentrasi pupuk organik cair, semakin meningkatkan jumlah cabang.

Rerata Jumlah Cabang Kedelai Hitam

00.5

11.5

22.5

33.5

4

J1K

0

J1K

1

J1K

2

J1K

3

J2K

0

J2K

1

J2K

2

J2K

3

J3K

0

J3K

1

J3K

2

J3K

3


Jum

lah

Cab

ang

35

Penyebabnya yaitu semakin besar konsentrasi pupuk organik yang diberikan,

semakin banyak unsur N yang diterima tanaman. Unsur N berguna untuk pada fase

vegetatif yaitu pertumbuhan cabang, daun, dan batang.

Berdasarkan Tabel 1, di ketahui bahwa jumlah cabang paling banyak yaitu

pada kombinasi jarak tanam 60 cm x 10 cm dan konsentrasi pupuk organik cair

sebesar 0,3% dengan 3,67 cabang. Hal tersebut terjadi karena pada jarak tanam 60

cm x 10 cm memiliki peluang paling banyak untuk memperlebar tajuk kearah

samping dan juga karena didukung pupuk organik cair paling banyak diantara

perlakuan yang lain. Menurut Supriono (2000), pada pertanaman kedelai bahwa

semakin renggang jarak tanam, semakin meningkatkan jumlah cabang pertanaman.

Jumlah cabang paling sedikit yaitu pada kombinasi jarak tanam 40 cm x 15 cm dan

konsentrasi pupuk organik cair sebesar 0,1% dengan 2,00 cabang.

D. Saat Panen

Panen kedelai dilakukan bila sebagian daunnya sudah menguning atau kering.

Caranya adalah dengan memotong atau mencabut batang tanaman, termasuk

daunnya (Istimewa, 2008). Hal tersebut guna memastikan polong kedelai sudah

cukup tua atau berisi untuk dipanen agar dihasilkan biji kedelai yang berkualitas dan

juga mengurangi kehilangan hasil saat pemanenan.

Rerata Saat Panen Kedelai Hitam

88

90

92

94

96

98

100

102

J1K

0

J1K

1

J1K

2

J1K

3

J2K

0

J2K

1

J2K

2

J2K

3

J3K

0

J3K

1

J3K

2

J3K

3


Saa

t P

anen

(H

ST

)

36

Gambar 4. Rerata saat panen tanaman kedelai hitam (HST)

Analisis ragam (Lampiran 4. b.) menunjukan bahwa pengaruh jarak tanam dan

pupuk organik cair tidak berbeda nyata terhadap saat panen. Berdasarkan Tabel 1,

di ketahui bahwa saat panen kedelai terjadi pada kisaran 93 hingga 101 hari setelah

tanam. Saat panen paling cepat yaitu pada kombinasi jarak tanam 30 cm x 20 cm

dan konsentrasi pupuk organik cair sebesar 0,2% dengan 93 hari setelah tanam.

Jarak tanam dengan panjang dan lebar yang semakin seimbang menyebabkan saat

panen semakin cepat. Persaingan yang ringan antar tanaman pada perakaran dalam

mendapatkan unsur hara dan air serta daun dalam mendapatkan cahaya matahari

mampu mendukung fotosintesis lebih baik. Hal inilah yang mendukung pemasakan

biji lebih cepat dengan banyaknya hasil fotosintesis yang digunakan untuk mengisi

biji dalam polong. Parnata (2004) menyebutkan buah yang kekurangan N

pertumbuhannya tidak sempurna, cepat masak, dan kadar proteinnya kecil. Hal

tersebut menjelaskan bahwa panen yang lebih cepat tidak selalu berarti tanaman

dalam kondisi baik.

E. Jumlah Polong Isi/Tanaman

Polong isi merupakan polong yang didalamnya terdapat biji. Semakin banyak

polong isi, maka akan semakin banyak pula hasil yang diperoleh dari budidaya

tanaman biji-bijian. Dalam satu polong kedelai hitam dapat berisi satu atau dua biji

Rerata Jumlah Polong Isi/Tanaman Kedelai Hitam

0

5

10

15

20

25

30

J1K

0

J1K

1

J1K

2

J1K

3

J2K

0

J2K

1

J2K

2

J2K

3

J3K

0

J3K

1

J3K

2

J3K

3

Perlakuan jarak Tanam dan Konsentrasi

Jum

lah

Po

lon

g I

si/

Tan

aman

37

Gambar 5. Rerata jumlah polong isi/tanaman kedelai hitam

Analisis ragam (Lampiran 5. b.) menunjukan bahwa jarak tanam dan pupuk

organik cair tidak mempengaruhi banyaknya jumlah polong isi/tanaman. Kondisi ini

terjadi karena banyak tidaknya polong isi tidak terlalu dipengaruhi oleh lingkungan

seperti cahaya, air, dan unsur hara, tetapi lebih dipengaruhi faktor genetik seperti

halnya yang dituliskan Rusmiati et al (2005), bahwa persentase polong isi/tanaman

dipengaruhi oleh sifat genetik tanaman itu sendiri, karena sifat genetik suatu

tanaman lebih besar peranannya dalam mengendalikan bentuk biji (ukuran polong).

Berdasarkan Tabel 1, di ketahui bahwa jumlah polong isi pertanaman paling

banyak yaitu pada kombinasi jarak tanam 30 cm x 20 cm dan konsentrasi pupuk

organik cair sebesar 0,1% dengan 25,20 polong. Jumlah polong isi pertanaman paling

sedikit yaitu pada kombinasi jarak tanam 60 cm x 10 cm dan konsentrasi pupuk

organik cair sebesar 0% dengan 9,20 polong.

F. Jumlah Polong Hampa/Tanaman

Polong hampa merupakan polong pada tanaman yang tidak berisi biji. Polong

hampa pada tanaman bisa disebabkan oleh serangan hama, kekurangan air saat

pengisian biji, dan bisa pula karena kekurangan unsur hara yang berperan dalam

pengisian biji.

Rerata Jumlah Polong Hampa/Tanaman Kedelai Hitam

05

101520253035

J1K

0

J1K

1

J1K

2

J1K

3

J2K

0

J2K

1

J2K

2

J2K

3

J3K

0

J3K

1

J3K

2

J3K

3


Jum

lah

Po

lon

g

Ham

pa/

Tan

aman

38

Gambar 6. Rerata jumlah polong hampa/tanaman kedelai hitam

Analisis ragam (Lampiran 6. b.) menunjukan bahwa jarak tanam dan

konsentrasi pupuk organik cair yang berbeda tidak memberikan pengaruh yang

nyata terhadap jumlah polong hampa/tanaman. Dipastikan banyaknya polong

hampa dipengaruhi kurangnya air saat pengisian biji dan hama tanaman yang

menyerang polong misalnya kepik. Menurut Adisarwanto (2000), rendahnya

intensitas penyinaran pada masa pengisian polong akan menurunkan jumlah dan

berat polong serta akan menambah jumlah polong hampa. Rusmiati et al (2005),

tidak semua polong yang terbentuk terisi penuh oleh biji. Hal tersebut dapat

disebabkan oleh berbagai gangguan diantaranya keadaan iklim yang kurang

mendukung pada saat pembungaan dan adanya gangguan hama dan penyakit

tanaman pada saat pengisian polong.

Pupuk organik cair tidak berpengaruh nyata terhadap polong hampa karena

kurangnya unsur hara yang terkandung didalamnya seperti N dan P pada saat

pengisian polong. Parnata (2004) menyebutkan bahwa buah yang kekurangan

nitrogen pertumbuhannya tidak sempurna, cepat masak dan kadar proteinnya kecil.

Ini terjadi karena nitrogen juga bermanfaat dalam pembentukan protein, lemak, dan

berbagai persenyawaan organik lainnya. Kekurangan fosfor bisa menyebabkan

pemasakan buah terlambat dan hasil buah atau biji kurang. Kekurangan fosfor yang

parah menyebabkan tanaman tidak berbuah.

39

Berdasarkan Tabel 1, di ketahui bahwa jumlah polong hampa/tanaman paling

sedikit yaitu pada kombinasi jarak tanam 40 cm x 15 cm dan konsentrasi pupuk

organik cair sebesar 0,1% dengan 15,33 polong. Jumlah polong hampa/tanaman

paling banyak yaitu pada kombinasi jarak tanam 40 cm x 15 cm dan konsentrasi

pupuk organik cair sebesar 0,2% dengan 30,33 polong.

G. Berat Biji/Tanaman

Berat biji/tanaman merupakan berat keseluruhan biji yang di hasilkan oleh

tanaman. Dengan diketahuinya berat biji pertanaman, maka dapat diprediksikan

hasil panen per satuan luas yang akan diperoleh dengan mengetahui populasi

tanaman di lapang.

Analisis ragam (Lampiran 7. b.) menunjukan bahwa perlakuan jarak tanam

dan pupuk organik cair tidak berpengaruh nyata terhadap berat biji/tanaman.

Walaupun demikian, ada kecenderungan semakin lebar jarak tanam dan semakin

besar konsentrasi pupuk, semakin tinggi berat biji pertanaman yang dihasilkan. Hal

ini didukung oleh Supriono (2000), yang mengatakan bahwa memang ada

kecenderungan merenggangnya jarak tanam meningkatkan hasil biji pertanaman.

Rerata Berat Biji/Tanaman Kedelai Hitam

0

0.5

1

1.5

2

2.5

3

J1K

0

J1K

1

J1K

2

J1K

3

J2K

0

J2K

1

J2K

2

J2K

3

J3K

0

J3K

1

J3K

2

J3K

3


Ber

at B

iji/

Tan

aman

(g

)

40

Gambar 7. Rerata berat biji/tanaman kedelai hitam (gram)

Berdasarkan Tabel 1, di ketahui bahwa berat biji/tanaman paling tinggi yaitu


sebesar 0,2% dengan 2,76 gram (0,34 ton/ha). Berat biji/tanaman paling rendah


sebesar 0% dengan 0,74 gram (0,09 ton/ha). Hasil tersebut jauh lebih rendah jika

dibandingkan potensi tanaman yang berkisar antara 1,64-2,93 ton/ha. Hal tersebut

terjadi karena banyak polong kedelai yang busuk akibat curah hujan yang tinggi pada

saat polong sudah tua.

H. Berat 100 Biji

Biji merupakan tujuan akhir pada budidaya kedelai. Salah satu hal yang

diamati untuk mengetahui banyaknya hasil yaitu berat masing-masing biji yang

dihasilkan. Pengamatan yang mungkin dilakukan karena biji kedelai ukurannya kecil

yaitu menghitung berat 100 biji. Berat 100 biji yang semakin berat akan berakibat

semakin banyak produksi yang didapat dan semakin baik jika biji dijadikan benih.

Analisis ragam (Lampiran 8. b.) menunjukan bahwa jarak tanam maupun

pupuk organik cair tidak memberikan pengaruh yang berbeda terhadap berat 100

biji. Hal ini karena jarak tanam yang digunakan sudah mampu memberikan ruang

yang cukup untuk fotosintesis. Perbedaan konsentrasi pupuk yang diberikan tidak

memberikan perbedaan yang berarti karena beberapa faktor. Selain jumlahnya yang

tidak banyak, juga terjadi hilangnya unsur hara karena menguap terkena sinar

matahari dan tertiup angin.

Rerata Berat 100 Biji Kedelai Hitam

0

2

4

6

8

10

12

J1K

0

J1K

1

J1K

2

J1K

3

J2K

0

J2K

1

J2K

2

J2K

3

J3K

0

J3K

1

J3K

2

J3K

3


Ber

at 1

00 B

iji

(g)

41

Gambar 8. Rerata berat 100 biji tanaman kedelai hitam (gram)

Berdasarkan Tabel 1, di ketahui bahwa berat 100 biji paling tinggi yaitu pada

kombinasi jarak tanam 60 cm x 10 cm dengan konsentrasi pupuk organik cair

sebesar 0,3% yaitu seberat 2,76 gram. Berat 100 biji paling rendah yaitu pada

kombinasi jarak tanam 30 cm x 20 cm dengan konsentrasi pupuk organik cair

sebesar 0,3% yaitu seberat 5,36 gram. Pada jarak tanam 60 cm x 10 cm, semakin

besar konsentrasi pupuk yang diberikan mampu memberikan berat 100 biji yang

semakin tinggi. Semakin banyak unsur P dan K diterima tanaman, maka berat 100

biji semakin tinggi. Parnata (2004) menyebutkan bahwa fosfor berguna sebagai

bahan dasar protein, mempercepat penuaan buah, dan meningkatkan hasil biji.

Kalium berfungsi untuk membantu pembentukan protein dan karbohidrat.

V. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan

42

Kesimpulan yang dapat ditarik dari pembahasan diatas yaitu:

1. Jarak tanam tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil

kedelai hitam.

2. Pupuk organik cair tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan

hasil kedelai hitam.

3. Kombinasi terbaik yaitu jarak tanam 60 cm x 10 cm dan konsentrasi pupuk

organik cair 0,2% karena memberikan hasil biji/tanaman tertinggi yaitu

2,76 gram (0,34 ton/ha).

B. Saran

1. Penanaman kedelai sebaiknya dilakukan ketika hujan masih sering turun

(antara bulan Januari dan Februari) dan ketika kedelai tua hujan sudah

cukup jarang. Hal ini guna menghindari tanaman layu akibat kekeringan

dan ketika polong tua tidak terjadi gagal panen akibat polong yang busuk

terkena air hujan yang melimpah.

2. Dalam penanaman kedelai sebaiknya menggunakan jarak tanam yang

membentuk baris yaitu 60 cm x 10 cm karena dapat mempermudah dalam

perawatan tanaman seperti pengamatan, penyiraman, serta penyemprotan

pupuk dan pestisida dengan tersedianya ruang kosong untuk beraktifitas.

DAFTAR PUSTAKA

28

43

Adisarwanto. 2000. Meningkatkan Produksi Kacang Tanah Di Lahan Sawah Dan Lahan Kering. Penebar swadaya. Jakarta.

Anonim. 2009a. Kacang Kedelai Hitam untuk Menurunkan Berat Badan. http//:nsanat.com. Diakses 8 September 2009.

. 2009b. Agribisnis Kedelai Hitam, Pasar dan Harganya Lebih Terjamin. http://www.kontan.co.id/. Diakses 8 September 2009.

. 2009c. Keanekaragaman dan Budidaya Kedelai. http://id.wikipedia.org. Diakses pada tanggal 6 Maret 2009.

. 2009d. Cara Pemupukan Kedelai. http://pupuknasa-organik.blogspot.com/2009/03/cara-pemupukan-kedelai.html. Diakses tanggal 24 Agustus 2009.

. 2009e. Pupuk Organik Cair. http://bensubur.com. Diakses pada tanggal 24 Agustus 2009.

Anonim. 2010a. Kedelai. http://id.wikipedia.org/wiki/kedelai. Diakses pada tanggal 12 Juni 2010.

. 2010b. Budidaya Kedelai. http://task-list.blogspot.com. Diakses pada tanggal 12 Juni 2010.

Asmono, K. G. 1988. Pengaruh Pola Jarak Tanam dan Konsentrasi Dharmasri 5 EC (Triakontanol) Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.). Skripsi S1 Fakultas Pertanian UNS. Surakarta.

Budiastuti, S. 2000. Penggunaan Triakontanol dan Jarak Tanam Pada Tanaman Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L.). Jurnal Penelitian Agronomi (Agrosains). Vol.2 (2) : 59-63.

Caffe Desa. 2009. Budidaya Kedelai. http://caffedesa.blogspot.com/2009/01/ budidaya-kedelai.html. Diakses pada tanggal 6 Maret 2009.

Darjanto dan Safiah. 1990. Pengetahuan Dasar Biologi Bunga dan Teknik Silang Buatan. Gramedia. Jakarta.

Ennin, S. A. dan M. D. Clegg. 2001. Effect of Soybean Plant Populations in a Soybean and Maize Rotation. Agronomy Journal 93:396-403

Istimewa. 2008. Budidaya Kedelai. http://ilmupedia.com/akademik.html. Diakses pada 22 April 2010.

Kartoso, D. 2009. Pemberdayaan Petani dalam Pengembangan Kedelai Hitam. http://faperta.ugm.ac.id. Diakses pada tanggal 20 Maret 2009.

Lingga, P. dan Marsono. 2001. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya. Yakarta.

Maryanto, Eko, D. Suryati, dan N. Setyowati. 2002. Pertumbuhan dan Hasil Beberapa Galur Harapan Kedelai pada Kerapatan Tanam Berbeda. Akta Agrosia. Vol 5 No. 2 hlmn 47-52

Novizan, 2005. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Agromedia Pustaka. Jakarta. 29

44

Parnata, A. S. 2004. Pupuk Organik Cair: Aplikasi dan Manfaatnya. Agromedia Pustaka. Jakarta.

Ria, A. 1995. Cheelate PPC Greener 2001-B Penangkis Keriting Daun Cabai. Trubus no. 304 th XXVI Maret 1995. Hal 86.

Rinsema, W. T. 1983. Bernestingen Meststoffen. Terjemahan H. M. Saleh. Pupuk dan Pemupukan. Bharata Karya Aksara. Jakarta.

Rukmana, Rahmat dan Yuyun Y.. 1996. Kedelai Budidaya dan Pasca Panen. Kanisius. Yogyakarta.

Rusmiati, J. Gani, dan Susylowati. 2005. Pengaruh Jarak Tanam dan Saat Pemberian Pupuk SP-36 Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kedelai (Glycine max (L.) Merill) Varietas Anjasmoro. Jurnal Budidaya Pertanian. Vol 11(2): hal 72-79.

Sitompul, S. M dan B. Guritno. 1995. Analisis Pertumbuhan Tanaman. UGM Press. Yogyakarta.

Suastika, I W., Sri R. dan Tumarlan T. 1997. Budidaya Kedelai di Lahan pasang Surut. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.

Sumadi, Suprapto. D. Pasaribu dan Y. Izumiyama. 1989. Pertmbuhan Kedelai dalam Hubungannya dengan Varietas dan Populasi Tanaman. Jurnal Penelitian Pertanian. Vol. 9 No 1.

Sumarno. 1987. Teknik Budidaya Kacang Tanah. Sinar Baru. Bandung.

Supriono. 2000. Pengaruh Dosis Urea Tablet dan Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kedelai Kultivar Sindoro. Jurnal Agrosains Volume 2 No 2.

Sutrapraja, H. dan Sumpena, U. 1996. Pengaruh Konsentrasi dan Frekuensi Aplikasi Pupuk Daun Complesal Cair terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kubis Cultivar Victory. Jurnal Hortikultura. 5(5): 51-55.

Suwandi dan Nurtika N. 1987. Pengaruh Pupuk Biokimia “Sari Humus” pada Tanaman Kubis. Buletin Penelitian Hortikultura.15(20):213-218.

Syukur, Abdul, Nisrina, dan Sulakhudin. 2008. Pengaruh Pemupukan NPK dan Bahan Organik pada Absorpsi P, Pertumbuhan dan Hasil Kedelai di Psaments Bantul. Sains Tanah. Vol 5 (I) hal 1-6.

Yogautama. 2008. Pupuk Organik Nasa. http://www.agrobisnis.net/user.php?op. Diakses pada tanggal 31 Agustus 2009.

Yudarfis, Anno F., dan Ahmad S. 1994. Pengaruh Jarak Tanam dan Pupuk Terhadap Pertumbuhan Tanaman Nilam. Buletin Penelitian Tanaman industri. No.7 : 50-54.

Documents

PENGARUH KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR DAN …/Pengaruh... · 2 pengaruh konsentrasi pupuk organik cair dan jarak tanam terhadap pertumbuhan dan hasil kedelai hitam (glycine soya