PENGARUH PUPUK NPK DAN PUPUK HIJAU PAITAN ...repository.ub.ac.id/88/1/AGUNG TRI WICAKSONO.pdfPENGARUH PUPUK NPK DAN PUPUK HIJAU PAITAN (Tithonia diversifolia) PADA PERTUMBUHAN DAN

PENGARUH PUPUK NPK DAN PUPUK HIJAU PAITAN (Tithonia diversifolia) PADA PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG (Zea mays L.) var. P-21

Oleh:

AGUNG TRI WICAKSONO

UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS PERTANIAN

MALANG

2017

PENGARUH PUPUK NPK DAN PUPUK HIJAU PAITAN

(Tithonia diversifolia) PADA PERTUMBUHAN

DAN HASIL JAGUNG (Zea mays L.) var. P-21

Oleh:

Agung Tri Wicaksono

125040200111196

MINAT BUDIDAYA PERTANIAN

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

FAKULTAS PERTANIAN

JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

MALANG

2017

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya

yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan

Tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat

yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis

diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Malang, Mei 2017

Agung Tri Wicaksono

4

LEMBAR PERSETUJUAN

Judul Penelitian : Pengaruh Pupuk NPK dan Pupuk Hijau Paitan (Tithonia

diversifolia) pada Pertumbuhan dan Hasil Jagung (Zea

mays L.) var. P-21

Nama Mahasiswa : Agung Tri Wicaksono

NIM : 125040200111196

Jurusan : Budidaya Pertanian

Program Studi : Agroekoteknologi

Laboratorium : Sumberdaya Lingkungan

Menyetujui : Dosen Pembimbing

Disetujui,

Pembimbing Utama,

Dr. Ir. Titin Sumarni, MS.

NIP. 196203231987012001

Tanggal persetujuan :

Diketahui,

Ketua Jurusan

Dr.Ir. Nurul Aini, MS.

NIP. 19601012 198601 2 001

5

LEMBAR PENGESAHAN

Mengesahkan

MAJELIS PENGUJI

Penguji I Penguji II

Dr.Ir. Agus Suryanto, MS Dr.Ir. Titin Sumarni, MP

NIP. 195508181981031008 NIP. 196203231987012001

Penguji III

Ir. Koesriharti , MS NIP. 195808301983032002

Tanggal Lulus :

i

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang dengan rahmat dan

hidayah-Nya telah menuntun penulis sehingga dapat menyelesaikan proposal

skripsi yang berjudul “Pengaruh Pupuk NPK dan Pupuk Hijau Paitan (Tithonia

diversifolia) pada Pertumbuhan dan Hasil Jagung (Zea mays L.) var. P-21”.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ibu Dr. Ir. Titin

Sumarni, MS. selaku pembimbing skripsi atas segala kesabaran, nasihat, arahan dan

bimbingannya kepada penulis. Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada

Ibu Dr. Ir. Nurul Aini, MS selaku Ketua Jurusan Budidaya Pertanian, kedua orang

tua dan keluarga yang telah memberikan doa serta dorongan material dan spiritual,

sahabat-sahabat serta semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian

proposal skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa proposal skripsi ini masih memiliki kekurangan-

kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan sumbangan pemikiran, kritik

dan saran untuk penyusunan proposal penelitian yang lebih baik. Semoga hasil dari

pelaksanaan peneltian nanti akan dapat bermanfaat bagi para pembaca.

Malang, Mei 2017

Penulis

ii

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Malang yang merupakan salah satu kabupaten dari

propinsi Jawa Timur pada tanggal 16 Maret 1994.

Penulis menempuh pendidikan dasar di SD Negeri Kalirejo II pada tahun 2001

hingga 2006, kemudian Penulis melanjutkan studi di SMP Negeri 1 Lawang mulai

tahun 2006 sampai 2009. Pada tahun 2009 Penulis melanjutkan studi di SMA

Negeri 1 Lawang hingga tahun 2012. Kemudian pada tahun 2012 Penulis terdaftar

sebagai Mahasiswa Strata Satu (S-1) Program Studi Agroekoteknologi Fakultas

Pertanian Universitas Brawijaya Malang.

iii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL

LEMBAR PENGESAHAN

KATA PENGANTAR ............................................................................................. i

RIWAYAT HIDUP ............................................................................................... vii

DAFTAR ISI .......................................................................................................... iii

DAFTAR TABEL ................................................................................................... v

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... viii

1. PENDAHULUAN .............................................................................................. 1

1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1

1.2 Tujuan ........................................................................................................... 2

1.3 Hipotesis ........................................................................................................ 2

2. TINJAUAN PUSTAKA...................................................................................... 3

2.1 Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman Jagung ...................................... 3

2.2 kebutuhan Hara Jagung ................................................................................. 4

2.3 Pupuk NPK ................................................................................................... 5

2.4 Pengaruh Bahan Organik Terhadap Kesuburan Tanaman ............................ 7

2.5 Pupuk Hijau Paitan ...................................................................................... 10

3. BAHAN DAN METODE ................................................................................. 13

3.1 Tempat dan Waktu ...................................................................................... 13

3.2 Alat dan Bahan ............................................................................................ 13

3.3 Metode Penelitian........................................................................................ 13

3.4 Pelaksanaan Penelitian ................................................................................ 14

3.5 Pengamatan ................................................................................................. 15

3.6 Data Penunjang ........................................................................................... 16

3.7 Analisis Data ............................................................................................... 17

4. HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................................... 18

4.1 Hasil ............................................................................................................ 18

4.2 Pembahasan ................................................................................................. 24

5. KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................................... 30

5.1 Kesimpulan ................................................................................................. 30

iv

5.2 Saran ............................................................................................................ 30

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 31

LAMPIRAN .......................................................................................................... 33

v

DAFTAR TABEL

No. Teks Halaman

1. Perbandingan konsentrasi nutrisi daun hijau Tithonia diversifolia dengan

beberapa jenis semak dan pohon lain............................................................12

2. Rerata Tinggi Tanaman Jagung pada Berbagai Umur Pengamatan...............17

3. Rerata Jumlah Daun Jagung pada Berbagai Umur Pengamatan....................18

4. Rerata Luas Daun Jagung pada Berbagai Umur Pengamatan.......................19

5. Rerata Berat Kering Jagung pada Berbagai Umur Pengamatan....................20

6. Rerata Laju Pertumbuhan Relatif Jagung pada Berbagai Umur

Pengamatan…...............................................................................................21

7. Rerata Diameter Tongkol, Jumlah Biji per Baris, dan Jumlah Baris Pada

Pengamatan Panen........................................................................................22

8. Rerata Berat Jagung Tanpa Klobot, Pipilan Kering per Tanaman, dan Hasil t

ha-1 Pada Pengamatan Panen.........................................................................23

9. Anova Tinggi tanaman 30 hst........................................................................37





14. Anova jumlah daun 30 hst.............................................................................39





19. Anova luas daun 30 hst..................................................................................41





24. Anova berat kering 30 hst..............................................................................43





29. Anova Laju Pertumbuhan Relatif 30 - 45 hst.................................................45

vi




33. Anova Diameter Tongkol..............................................................................46

34. Anova Jumlah Biji per Baris.........................................................................46

35. Anova Jumlah Baris......................................................................................46

36 Anova Bobot Jagung Tanpa Klobot..............................................................46

37. Anova Pipilan Kering per Tanaman..............................................................47

38. Anova Hasil Panen........................................................................................47

vii

DAFTAR LAMPIRAN

No. Teks Halaman

1. Denah Petak Percobaan ..................................................................................... 33

2. Petak Pengambilan Sempel Tanaman .............................................................. 34

3. Perhitungan Kebutuhan Pupuk .......................................................................... 35

4. Deskripsi Jagung Varietas P-21 ....................................................................... 36

5. Tabel Anova Tinggi Tanaman .......................................................................... 37

6. Tabel Anova Jumlah Daun ................................................................................ 39

7. Tabel Anova Luas Daun.................................................................................... 41

8. Tabel Anova Berat Kering Tanaman ................................................................ 43

9. Tabel Anova RGR ............................................................................................. 45

10. Tabel Anova Hasil........................................................................................... 46

11. Hasil Uji Lab. Kandungan Tanah ................................................................... 48

12. Dokumentasi Penelitian .................................................................................. 50

viii

DAFTAR GAMBAR

No. Teks Halaman

1. Hasil analisis N-total, Total P2O5, Total K2O, C-Organik, dan Bahan Organik..48

2. Tanaman Jagung 45 HST .................................................................................. 50

3. Tanaman Jagung 90 HST .................................................................................. 50

4. Tongkol Jagung tanpa Kelobot Ulanagan 1 ...................................................... 51




RINGKASAN

AGUNG TRI WICAKSONO. 125040200111196. PENGARUH PUPUK NPK DAN PUPUK

HIJAU PAITAN (Tithonia diversifolia) PADA PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG

(Zea mays L.). Di bawah bimbingan Dr. Ir. Titin Sumarni, MS. sebagai pembimbing utama

Rata-rata produksi jagung nasional per hektar menurut Badan Pusat Statistik (2015) pada

tahun 2015 adalah sebesar 7,5 ton per ha. Produksi ini lebih sedikit dibanding dengan produksi

potensial dari jagung sebesar 18-19 ton per ha. Rendahnya produksi jagung dipengaruhi oleh

berbagai faktor dan salah satuya adalah ketersediaan unsur hara yang kurang bagi tanaman. Upaya

meningkatkan ketersediaan unsur hara dapat dilakukan dengan pemupukan yang tepat. Pemberian

pupuk hijau paitan pada jagung terbukti berdampak pada pertumbuhan dan produksi secara

signifikan. Menurut Jama et al. (2000) penggunaan pupuk hijau paitan pada jagung mampu

meningkatkan hasil jagung serta mampu meningkatkan kesuburan tanah. Dengan menggunakan

pupuk hijau paitan yang mampu meningkatkan ketersediaan unsur hara N, P, dan K maka

penggunaan pupuk kimia anorganik dapat dikurangi. Penggunaan pupuk hijau serta penguranan

pupuk kimia anorganik secara terus menerus diharapkan mampu meningkatkan kesuburan tanah

sehingga tanah akan mampu untuk ditanami secara terus menerus dan berkelanjutan. Tujuan dari

penelitian ini ialah mengetahui pengaruh pupuk hijau paitan (Tithonia diversifolia) dan berbagai

dosis pupuk NPK pada pertumbuhan dan hasil tanaman jagung, dan hipotesis dari penelitian ini

adalah pupuk hijau paitan dapat mengurangi dosis pupuk NPK dan meningkatkan pertumbuhan

dan hasil jagung.

Penelitian dilaksanakan di Desa Sidodadi, Kecamatan Lawang, Kabupaten Malang dengan

ketinggian tempat ± 400 m dpl dan suhu rata-rata 20-26˚C. Penelitian dilaksanakan pada Juli

sampai Oktober 2016. Alat yang digunakan dalam penelitian ini antara lain: cangkul, gembor, arit,

tali rafia, rol meter, kamera digital, ember, kompres (sprayer), penggaris atau mistar,timbangan

analitik, oven, LAM dan alat tulis menulis. Benih jagung yang digunakan sebagai bahan tanam

adalah jagung varietas P-21. Pupuk hijau yang digunakan berasal dari paitan (T. diversifolia).

Pupuk anorganik yang digunakan ialah Phonska. Rancangan percobaan yang digunakan adalah

Rancangan Acak Kelompok non-faktorial dengan 7 perlakuan. Adapun 7 perlakuan tersebut antara

lain: P0 = Pupuk NPK 100% (dosis rekomendasi 360 kg ha-1), P1 = Pupuk NPK 75% (270 kg ha-1)

+ T. diversifolia 5 t ha-1 , P2 = Pupuk NPK 75% (270 kg ha-1) + T. diversifolia 10 t ha-1 , P3 = Pupuk

NPK 75% (270 kg ha-1) + T. diversifolia 15 t ha-1, P4 = Pupuk NPK 50% (180 kg ha-1) + T.

diversifolia 5 t ha-1 , P5 = Pupuk NPK 50% (180 kg ha-1) + T. diversifolia 10 t ha-1 dan P6 = Pupuk

NPK 50% (180 kg ha-1) + T. diversifolia 15 t ha-1. Masing-masing perlakuan diulang 4 kali dan

diperoleh 28 satuan plot percobaan, penempatan plot perlakuan dalam setiap kelompok dilakukan

secara acak. Pengamatan dilakukan dengan pengambilan data secara destruktif yaitu dengan

mengambil 2 tanaman sampel pada setiap perlakuan saat berumur 30, 45, 60,75,90 hari setelah

tanam serta pengamatan pada saat panen. Parameter yang diamati antara lain: Tinggi tanaman,

Jumlah daun, Luas daun, Bobot kering total tanaman (g tan-1), Diameter tongkol (cm), jumlah baris

pada tongkol, jumlah biji per baris,, Bobot tongkol tanpa klobot (g) dan hasil (t ha-1. Data

pengamatan yang diperoleh dianalisis menggunakan ragam (uji F) pada taraf 5% untuk

mengetahui pengaruh perlakuan. Hasil analisis ragam yang berbeda nyata dilanjutkan dengan uji

Beda Nyata Terkecil pada taraf 5% untuk mengetahui perbedaan diantara perlakuan.

Hasil penelitian menunjukan pemupukan NPK dengan dosis 50 % dari pupuk rekomendasi

yaitu sebesar 180 kg ha-1 ditambah pupuk paitan 15 ton ha-1 menghasilkan pipilan kering sebesar

12,92 ton ha-1. Hal ini menunjukan penambahan pupuk paitan yang tinggi dengan pengurangan

dosis pupuk NPK sebanyak 50% tidak mampu meningkatkan hasil panen pipilan kering dibanding

pupuk NPK dengan dosis 360 kg ha-1 yang menghasilkan pipilan kering sebesar 14,97 ton ha-1.

Sedangkan Pemupukan pupuk hijau paitan dengan dosis 10 ton ha-1 hanya mampu mengurangi

dosis pupuk NPK sebanyak 25% dari dosis rekomendasi. Terbukti dari hasil pipilan kering per

hektar menunjukan tidak berbeda nyata antara pemupukan NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk paitan

10 ton ha-1 yang menghasilkan 14,76 ton ha-1 dan NPK 360 kg ha-1 yang menghasilkan 14,97 kg

ha-1.

SUMMARY

AGUNG TRI WICAKSONO. 125040200111196. THE EFFECT OF NPK FERTILIZER

AND GREEN MANURE MEXICAN SUNFLOWER (Tithonia diversifolia) FOR GROWTH

AND YIELD OF MAIZE (Zea mays L.) VAR. P-21 . Supervised by Dr. Ir. Titin Sumarni,

MS. as the main lecturer

The average national maize production per hectare according to Badan Pusat Statistik (2015)

in 2015 is 7.5 tons per ha. This production is less than the potential production of maize of 18-19

tons per ha. The low production of maize is influenced by various factors and one of them is the

lack of nutrient availability for the plants. Efforts to increase nutrient availability can be done with

proper fertilization. Provision of green fertilizer mexican sunflower on maize proved to have an

impact on growth and production significantly. According to Jama et al. (2000) the use of green

fertilizer mexican sunflower on maize can increase the yield of maize and can improve soil fertility.

By using green mexican sunflower fertilizer that can increase the availability of N, P, and K

nutrients, the use of inorganic chemical fertilizers can be reduced. The use of green manure as well

as inorganic chemical fertilizer continuously is expected to increase soil fertility so that the soil

will be able to be planted continuously and sustainably. The purpose of this research is to know

the influence of green mexican sunflower fertilizer (Tithonia diversifolia) and various doses of

NPK fertilizer on growth and yield of maize crops, and the hypothesis of this research is green

mexican sunflower fertilizer can reduce the dosage of NPK fertilizer and increase the growth and

yield of maize.

The research was conducted in Sidodadi Village, Lawang District, Malang Regency with

altitude of place ± 400 m asl and average temperature 20-26˚C. The research was carried out from

July to October 2016. The tools used in this research are: hoe, sickle, rope, ruler, digital camera,

bucket, compress (sprayer), analytical scales, oven, LAM and stationery. The maize seeds used as

planting materials are maize varieties of P-21. The green manure used comes from mexican

sunflower (T. diversifolia). The inorganic fertilizer used is Phonska. The experimental design used

was a non-factorial Randomized Block Design with 7 treatments. The 7 treatments are: P0 = 100%

NPK fertilizer (recommended dose of 360 kg ha-1), P1 = 75% NPK fertilizer (270 kg ha-1) + T.

diversifolia 5 t ha-1, P2 = NPK fertilizer 75% (270 kg ha-1) + T. diversifolia 10 t ha-1, P3 = 75%

NPK fertilizer (270 kg ha-1) + T. diversifolia 15 t ha-1, P4 = NPK fertilizer 50% (180 Kg ha-1) + T.

diversifolia 5 t ha-1, P5 = NPK 50% (180 kg ha-1) + T. diversifolia 10 t ha-1 and P6 = NPK 50%

(180 kg ha-1 ) + T. diversifolia 15 t ha-1. Each treatment was repeated 4 times and 28 units of

experimental plots were obtained, placement of treatment plots in each group was done randomly.

Observation was done by destructive data collection by taking 2 plants samples at each treatment

at 30, 45, 60, 75, 90 days after planting and observation at harvest time. The parameters observed

were: plant height, number of leaves, leaf area, total dry weight of plant (g tan-1), cob diameter

(cm), number of rows on cobs, number of seeds per line, cob weights without husk (g) and yield

(t ha-1) The observed data obtained were analyzed using a variety (F test) at the 5% level to

determine the effect of treatment. The results of the variance analysis were significantly different,

followed by the smallest real difference test at the 5% level to determine the difference between

treatments.

The result showed that NPK fertilization with dose 50% from fertilizer recommendation that

is equal to 180 kg ha-1 plus fertilizer mexican sunflower 15 ton ha-1 to produce dry seed equal to

12, 92 ton ha-1. This shows that the addition of high mexican sunflower fertilizer with 50% doses

of NPK fertilizer is not able to increase dry kiln yield compared to NPK fertilizer with dose of 360

kg ha-1 which produces dry seed 14.97 tons ha-1. While the fertilization of green manure mexican

sunflower with a dose of 10 tons of ha-1 is only able to reduce the dose of NPK fertilizer as much

as 25% of recommended doses. Evident from dried per hectare shows no significant difference

between NPK 270 kg ha-1 fertilizer plus 10 ton ha-1 mexican sunflower fertilizer yielding 14,76

ton ha-1 and NPK 360 kg ha-1 yielding 14,97 kg ha -1.

1

1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Rata-rata produksi jagung nasional per hektar menurut Badan Pusat Statistik

(2015) pada tahun 2015 adalah sebesar 7,5 ton per ha. Produksi ini lebih sedikit

dibanding dengan produksi potensial dari jagung sebesar 18-19 ton per ha. Menurut

Research and Development Center on Soil and Agroclimate (2005) sebagian besar

daerah pertanian di Indonesia memiliki kandungan bahan organik yang rendah,

yaitu kurang dari 1%, khususnya di tanah kering. Sedangkan tanah kering di

Indonesia memiliki luas 52.400.000 hektar tersebar di seluruh Indonesia. Hal ini

menyebabkan sedikitnya lahan subur di Indonesia sehingga produksi pertanian

tidak dapat optimal.

Intensifikasi pertanian dengan cara pemupukan dapat dilakukan untuk

meningkatkan hasil panen. Menurut Lestari (2009) penggunaan pupuk anorganik

secara terus menerus dapat mengakibatkan tanah menjadi cepat mengeras, daya

simpan air dalam tanah menurun dan pH tanah menjadi asam. Kerusakan sifat fisik

dan kimia tanah tersebut juga dapat mempengaruhi sifat biologi tanah yang

menyebabkan menurunnya aktivitas biodiversitas tanah. Salah satu upaya untuk

mengurangi penggunaan pupuk anorganik yang berlebihan ialah dengan

menggunakan pupuk organik. Penerapan pupuk organik dapat digunakan sebagai

sumber bahan organik sebagai penyedia hara bagi tanaman, serta untuk

meningkatkan fisik, kimia, dan biologi tanah (Hairiah, 2000). Berdasarkan uraian

di atas, fungsi dari pupuk organik yaitu untuk mempertahankan tanah, penyedia

nutrisi, dan meningkatkan kesuburan tanah. aplikasi pupuk organik yang tepat akan

meningkatkan kualitas hasil panen jagung.

Pemberian pupuk hijau paitan pada jagung terbukti berdampak pada

pertumbuhan dan produksi secara signifikan. Menurut Jama et al. (2000)

penggunaan pupuk hijau paitan pada jagung mampu meningkatkan hasil jagung

serta mampu meningkatkan kesuburan tanah. Dengan menggunakan pupuk hijau

paitan yang mampu meningkatkan ketersediaan unsur hara N, P, dan K maka

penggunaan pupuk anorganik dapat dikurangi. Penggunaan pupuk hijau serta

pengurangan pupuk anorganik secara terus menerus diharapkan mampu

2

meningkatkan kesuburan tanah sehingga tanah akan mampu untuk ditanami secara

terus menerus dan berkelanjutan.

1.2 Tujuan

Tujuan dari penelitian ini ialah mengetahui pengaruh pupuk hijau paitan

(Tithonia diversifolia) dan berbagai dosis pupuk NPK pada pertumbuhan dan hasil

tanaman jagung.

1.3 Hipotesis

1. Kombinasi pupuk hijau paitan dan pupuk anorganik dapat meningkatkan

pertumbuhan dan hasil tanaman jagung

2. Semakin tinggi penggunaan pupuk hijau paitan, maka akan menigkatkan

pertumbuhan dan hasil tanaman jagung lebih tinggi dibandingkan dengan

penggunaan pupuk anorganik

3

2. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman Jagung

Jagung (Zea mays) merupakan tanaman semusim (annual), satu siklus

hidupnya diselesaikan dalam 80-150 hari. Menurut Subekti (2008) pertubuhan

jagung dikelompokkan ke dalam 3 fase yaitu fase perkecambahan, fase vegetatif

dan fase generatif.

Fase perkecambahan jagung terjadi ketika radikula muncul dari kulit biji.

Benih jagung akan berkecambah jika kadar air benih pada saat di dalam tanah

meningkat >30% (McWilliams et al., 1999). Proses perkecambahan diawali dengan

proses imbibisi yaitu benih menyerap air dan terjadi peningkatan aktivitas enzim

dan respirasi. Benih jagung akan berkecambah dalam 4-5 hari jika lingkungan

berada dalam kondisi lembab.

Fase vegetatif mulai berlangsung pada tanaman jagung berumur 10-18 hari

setelah berkecambah, dimana jumlah daun yang terbuka sempurna yaitu 3-5 helai.

Fase vegetatif terus berlangsung sampai pada saat tanaman jagung berusia 33-50

hari setelah berkecambah, dengan jumlah daun yang terbuka sempurna yaitu 11

helai sampai daun terakhir 15-18 helai. Pada fase ini, kekeringan dan kekurangan

hara akan sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan tongkol

nantinya. Tahap terakhir dari fase vegetatif disebut fase taselling, berkisar antara

45-52 hari setelah berkecambah. Fase taselling ditandai dengan munculnya bunga

jantan, terjadi setelaha daun terakhir terbuka sempurna. Pada fase ini akan

dihasilkan biomassa maksimum dari bagian vegetatif tanaman, yaitu sekitar 50%

dari total bobot kering tanaman (Lee, 2007).

Fase generatif dimulai pada fase silking, ialah terjadi 2-3 hari setelah fase

taselling. Fase ini ditandai dengan munculnya bunga betina berupa rambut dari

dalam tongkolyang terbungkus kelobot. Fase berikutnya yaitu fase blister, terjadi

10-14 hari setelah silking. Pada fase blister, rambut tongkol sudah kering dan

berwarna gelap. Pengisian biji mulai terjadi setelah fase blister, dimana pengisian

biji semula dalam bentuk cairan bening, kemudian berubah menjadi putih seperti

cairan susu. Pada fase ini, akumulasi pati pada setiap biji sangat cepat 35-42 hari

setelah silking, seluruh biji sudah terbentuk sempurna, embrio sudah masak

sedangkan akumulasi bahan kering biji akan segera terhenti. Tanaman jagung

4

memasuki tahap masak fisiologis 55-65 hari setelah silking. Menurut Subekti

(2008), pada tahap ini biji-biji pada tongkol telah mencapai bobot kering

maksimum.

2.2 Kebutuhan Hara Jagung

Tanaman jagung membutuhkan kurang lebih 13 unsur hara yang diserap

melalui tanah. Hara N, P, dan K diperlukan dalam jumlah lebih banyak dan sering

kekurangan, sehingga disebut hara primer. Hara Ca, Mg, dan S diperlukan dalam

jumlah sedang dan disebut hara sekunder. Hara primer dan sekunder lazim disebut

hara makro. Hara Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo, dan Cl diperlukan tanaman dalam jumlah

sedikit, disebut hara mikro. Unsur C, H, dan O diperoleh dari udara dan air

(Syafrudin, et al., 2008).

Beberapa faktor yang mempengaruhi ketersediaan hara dalam tanah untuk

dapat diserap antara lain adalah total pasokan hara, kelembaban tanah dan aerasi,

suhu tanah,dan sifat fisik maupun kimia tanah. Keseluruhan faktor ini berlaku

umum untuk setiap unsur hara (Syafrudin, et al., 2008). Serapan hara sangat cepat

terjadi selama fase vegetatif dan pengisian biji. Unsur N dan P terus-menerus

diserap tanaman sampai mendekati matang, sedangkan K terutama diperlukan saat

silking. Sebagian N dan P dibawa ke titik tumbuh, batang, daun, dan bunga jantan,

lalu dialihkan ke biji. Sebanyak 2/3 – ¾ unsur K tertinggal di batang. Dengan

demikian, N dan P terangkut dari tanah melalui biji saat panen, tetapi K tidak. Kadar

hara kritis dalam tanaman perlu diketahui sebagai dasar pemberian pupuk. Tanaman

akan tanggap terhadap pupuk jika kadar hara berada di bawah titik kritis.

Pemberian pupuk tidak semua mampu diserap oleh tanaman dengan baik. Nitrogen

yang dapat diserap hanya 55-60%, Fosfor sekitar 20%, Kalium antara 50-70%

(Syafrudin, et al., 2008). Tingkat kesuburan tanah dan jenis pupuk berpengaruh

dalam respon tanaman menyerap unsur hara.

Hara N, P dan K merupakan hara yang sangat dibutuhkan tanaman jagung

untuk tumbuh dan berproduksi, dimana untuk setiap ton biji yang dihasilkan,

tanaman jagung memerlukan 27,4 kg N, 4,8 kg P dan 18,4 kg K (Cooke, 1985 dalam

Sirappa, 2010). Menurut Kasno (2013), pupuk NPK majemuk 15-15-15 baik

digunakan sebagai sumber hara N, P, dan K dalam pemupukan berimbang tanaman

jagung. Berdasarkan hubungan dosis pupuk NPK dengan bobot pipilan kering

5

jagung, dan analisis usahatani, dosis optimum pupuk NPK 15-15-15 adalah 250-

300 kg/ha dan ditambah 250 kg urea/ha.

2.3 Pupuk NPK

Pemupukan merupakan aspek yang sangat penting bagi pertumbuhan

tanaman. Pemupukan menyediakan unsur hara yang diperlukan tanaman untuk

tumbuh dan berkembang. Pupuk merupakan kunci dari kesuburan tanah karena

berisi satu atau lebih unsur hara untuk menggantikan unsur yang telah terserap

tanaman sebelumnya (Lingga, 2000). Pertanian nonorganik telah berhasil

meningkatkan produksi tanaman, namun disisi lain juga memberikan dampak

negatif terhadap ekosistem pertaninan dan lingkungan yaitu menurunnya

kandungan bahan organik tanah, rentannya tanah terhadap erosi, menurunnya

permeabilitas tanah, menurunnya populasi mikroba tanah, rendahnya nilai tukar ion

tanah dan secara keseluruhan berakibat rendahnya tingkat kesuburan tanah, dengan

demikian pemberian dosis yang tepat dapat mengurangi dampak negatif pada tanah

(Simanungkalit, 2006).

Penambahan pupuk NPK pada budidaya jagung dapat meningkatkan produksi

pada dosis yang optimal. Hara N, P, dan K merupakan hara esensial bagi tanaman.

Peningkatan dosis pemupukan N di dalam tanah secara langsung dapat

meningkatkan kadar protein (N) dan produksi tanaman jagung, tetapi pemenuhan

unsur N saja tanpa P dan K akan menyebabkan tanaman mudah rebah, peka

terhadap serangan hama penyakit dan menurunnya kualitas produksi. Beberapa

penelitian menunjukkan bahwa pemberian bahan organik dan pemberian pupuk

anorganik dapat meningkatkan pH tanah, N-total, P-tersedia dan K-tersedia di

dalam tanah, kadar dan serapan hara N, P, dan K tanaman, dan meningkatkan

produksi tanaman jagung (Sutoro et al., 1988 dalam Edi, 2013). Tersedianya pupuk

majemuk NPK diharapkan dapat membantu para petani untuk menggunakan pupuk

sesuai kebutuhan tanaman.

Pupuk anorganik mengandung unsur hara yang tinggi. Keuntungan

penggunaan pupuk anorganik adalah jumlah unsur hara yang diberikan sesuai

dengan kebutuhan tanaman, mudah larut dalam air sehingga kandungannya mudah

tersedia bagi tanaman. Namun, kekurangan dari pupuk anorganik adalah sedikit

atau hampir tidak mengandung unsur hara mikro dan penggunaan pupuk anorganik

6

secara terus menerus dapat mengurangi bahan organik tanah bila tidak diimbangi

dengan penggunaan pupuk organik. Pupuk majemuk adalah pupuk yang

mengandung lebih dari satu unsur.

Nitrogen merupakan unsur hara utama bagi pertumbuhan tanaman yang pada

umumnya sangat diperlukan untuk pembentukan atau pertumbuhan bagian-bagian

vegetatif tanaman seperti daun, batang, dan akar, tetapi kalau terlalu banyak dapat

menghambat pembungaan dan pembuahan pada tanamannya. Nitrogen diserap oleh

tanaman dalam bentuk NO3– (nitrat) atau NH4

+ (amonium) atau keduanya. Fungsi

NH4+ terhadap pertumbuhan tanaman akan menyebabkan tanaman tumbuh pesat,

sel-sel membesar, daun melebar tipis, lemas, cepat layu, dan rentan terhadap

serangan penyakit. Sedangkan fungsi NO3– terhadap pertumbuhan tanaman adalah

bisa memperpanjang fase life atau daya simpan bunga/buah, toleran terhadap,

kekurangan air, membuat butir hijau daun lebih bagus, mengurangi keguguran

bunga (Lingga, 1986).

Nitrogen adalah unsur yang sangat penting bagi petrumbuhan tanaman.

Nitrogen merupakan bagian dari protein, bagian penting konstituen dari

protoplasma, enzim, agen katalis biologis yang mempercepat proses kehidupan.

Nitrogen juga hadir sebagai bagian dari nukleoprotein, asam amino, amina, asam

gula, polipeptida dan senyawa organik dalam tumbuhan. Dalam rangka untuk

menyiapkan makanan untuk tanaman, tanaman diperlukan klorofil,energi sinar

matahari untuk membentuk karbohidrat dan lemak dari C air dan senyawa nitrogen.

Adapun peranan N yang lain bagi tanaman adalah berperan dalam pertumbuhan

vegetatif tanaman, memberikan warna pada tanaman, panjang umur tanaman,

penggunaan karbohidrat, dll. Kekurangan salah satu atau beberapa unsur hara akan

mengakibatkan pertumbuhan tanaman tidak sebagaimana mestinya yaitu ada

kelainan atau penyimpangan-penyimpangan dan banyak pula tanaman yang mati

muda yang sebelumnya tampak layu dan mengering (Syekhfani, 2012).

Selain unsur nitrogen, unsur fosfor (P) juga sangat berperan bagi tanaman.

fosfor diserap tanaman dalam bentuk ion H2PO4– dan sebagian kecil dapat diserap

dalam bentuk ion HPO42-. Fosfor merupakan komponen penyusun beberapa enzim

, protein , ATP , RNA , dan DNA. ATP penting untuk proses transfer energi ,

sedangkan RNA dan DNA menentukan sifat genetik tanaman. Unsur P juga

http://klinikhidroponik.com/blog/unsur-unsur-hara-untuk-pertumbuhan-tanaman/

7

berperan pada pertumbuhan benih , akar , bunga , dan buah. Dengan membaiknya

struktur perakaran sehingga daya serap nutrisi pun lebih baik. Bersama denga

kalium , fosfor dipakai untuk merangsang pembungaan. Hal itu wajar sebab

kebutuhan tanaman terhadap fosfor meningkat tinggi ketika tanaman akan

berbunga. Pupuk Posfat (P) bagi Tanaman berperan dalam proses respirasi dan

fotosintesis, penyusunan asam nukleat, pembentukan bibit tanaman dan penghasil

buah, perangsang perkembangan akar, sehingga tanaman akan lebih tahan terhadap

kekeringan, dan, mempercepat masa panen sehingga dapat mengurangi resiko

keterlambatan waktu panen (Syekhfani, 2012).

Unsur penting lainnya bagi tanaman adalah unsur kalium (K). Kalium

merupakan unsur yang berperan dalam proses fotosintesis. Selain itu kalium juga

membantu dalam pembentukan protein dan karbohidrat. Kalium juga berperan

dalam memperkuat tubuh tanaman agar daun, bunga, dan buah tidak mudah gugur.

Selain itu kalium dapat membantu tanaman dalam menghadapi kekeringan

(Syekhfani, 2012).

2.4 Pengaruh Bahan Organik Terhadap Kesuburan Tanah

Bahan organik berperan penting dalam menentukan kemampuan tanah untuk

mendukung pertumbuhan tanaman. Syarat tanah sebagai media tumbuh dibutuhkan

kondisi fisik dan kimia yang baik. Keadaan fisik tanah yang baik apabila dapat

menjamin pertumbuhan akar tanaman dan mampu sebagai tempat aerasi dan lengas

tanah, yang semuanya berkaitan dengan peran bahan organik. Tanah berkadar

bahan organik rendah berarti kemampuan tanah mendukung produktivitas tanaman

rendah. Hasil dekomposisi bahan organik berupa hara makro (N, P, dan K), makro

sekunder (Ca, Mg, dan S) serta hara mikro yang dapat meningkatkan kesuburan

tanaman. Hasil dekomposisi juga dapat berupa asam organik yang dapat

meningkatkan ketersediaan hara bagi tanaman (Kasno, 2009).

Bahan organik tanah merupakan salah satu bahan pembentuk agregat tanah,

yang mempunyai peran sebagai bahan perekat antar partikel tanah untuk bersatu

menjadi agregat tanah, sehingga bahan organik penting dalam pembentukan

struktur tanah. Pengaruh pemberian bahan organik terhadap struktur tanah sangat

berkaitan dengan tekstur tanah yang diperlakukan. Pada tanah lempung yang berat,

terjadi perubahan struktur gumpal kasar dan kuat menjadi struktur yang lebih halus

8

tidak kasar, dengan derajat struktur sedang hingga kuat, sehingga lebih mudah

untuk diolah. Komponen organik seperti asam humat dan asam fulvat dalam hal ini

berperan sebagai sementasi pertikel lempung dengan membentuk komplek

lempung-logam-humus (Stevenson, 1982). Pada tanah pasiran bahan organik dapat

diharapkan merubah struktur tanah dari berbutir tunggal menjadi bentuk gumpal,

sehingga meningkatkan derajat struktur dan ukuran agregat atau meningkatkan

kelas struktur dari halus menjadi sedang atau kasar (Scholes et al., 1994). Bahkan

bahan organik dapat mengubah tanah yang semula tidak berstruktur (pejal) dapat

membentuk struktur yang baik atau remah, dengan derajat struktur yang sedang

hingga kuat.

Pengaruh bahan organik terhadap sifat fisika tanah yang lain adalah terhadap

peningkatan porositas tanah. Porositas tanah adalah ukuran yang menunjukkan

bagian tanah yang tidak terisi bahan padat tanah yang terisi oleh udara dan air. Pori

pori tanah dapat dibedakan menjadi pori mikro, pori meso dan pori makro. Pori-

pori mikro sering dikenal sebagai pori kapiler, pori meso dikenal sebagai pori

drainase lambat, dan pori makro merupakan pori drainase cepat. Tanah pasir yang

banyak mengandung pori makro sulit menahan air, sedang tanah lempung yang

banyak mengandung pori mikro drainasenya jelek. Pori dalam tanah menentukan

kandungan air dan udara dalam tanah serta menentukan perbandingan tata udara

dan tata air yang baik. Penambahan bahan organik pada tanah kasar (berpasir), akan

meningkatkan pori yang berukuran menengah dan menurunkan pori makro. Dengan

demikian akan meningkatkan kemampuan menahan air (Stevenson, 1982).

Pengaruh bahan organik terhadap peningkatan porositas tanah di samping

berkaitan dengan aerasi tanah, juga berkaitan dengan status kadar air dalam tanah.

Penambahan bahan organik akan meningkatkan kemampuan menahan air sehingga

kemampuan menyediakan air tanah untuk pertumbuhan tanaman meningkat. Kadar

air yang optimal bagi tanaman dan kehidupan mikroorganisme adalah sekitar

kapasitas lapang . Penambahan bahan organik di tanah pasiran akan meningkatkan

kadar air pada kapasitas lapang, akibat dari meningkatnya pori yang berukuran

menengah (meso) dan menurunnya pori makro, sehingga daya menahan air

meningkat, dan berdampak pada peningkatan ketersediaan air untuk pertumbuhan

tanaman (Scholes et al., 1994)

9

Pengaruh bahan organik terhadap kesuburan kimia tanah antara lain terhadap,

pH tanah, kapasitas pertukaran kation, kapasitas pertukaran anion daya sangga

tanah dan terhadap keharaan tanah. Pengaruh penambahan bahan organik terhadap

pH tanah dapat meningkatkan atau menurunkan tergantung oleh tingkat

kematangan bahan organik yang kita tambahkan dan jenis tanahnya. Penambahan

bahan organik yang masih mengalami proses dekomposisi, biasanya akan

menyebabkan penurunan pH tanah, karena selama proses dekomposisi akan

melepaskan asam-asam organik yang menyebabkan menurunnya pH tanah. Namun

apabila diberikan pada tanah yang masam dengan kandungan Al tertukar tinggi,

akan menyebabkan peningkatan pH tanah, karena asam-asam organik hasil

dekomposisi akan mengikat Al membentuk senyawa komplek, sehingga Al-tidak

terhidrolisis lagi. Dilaporkan bahwa penamhan bahan organik pada tanah masam,

antara lain inseptisol, ultisol dan andisol mampu meningkatkan pH tanah dan

mampu menurunkan Al tertukar tanah (Suntoro, 2001). Peningkatan pH tanah juga

akan terjadi apabila bahan organik yang kita tambahkan telah terdekomposisi,

karena bahan organik yang telah termineralisasi akan melepaskan mineralnya,

berupa kation-kation basa.

Peran bahan organik terhadap ketersediaan hara dalam tanah tidak terlepas

dengan proses mineralisasi yang merupakan tahap akhir dari proses perombakan

bahan organik. Dalam proses mineralisasi akan dilepas mineral-mineral hara

tanaman dengan lengkap (N, P, K, Ca, Mg dan S, serta hara mikro) dalam jumlah

tidak tentu dan relatif kecil. Hara N, P dan S merupakan hara yang relatif lebih

banyak untuk dilepas dan dapat digunakan tanaman. Bahan organik sumber

nitrogen (protein) pertama-tama akan mengalami peruraian menjadi asam-asam

amino yang dikenal dengan proses aminisasi, yang selanjutnya oleh sejumlah besar

mikrobia heterotrofik mengurai menjadi amonium yang dikenal sebagai proses

amonifikasi. Amonifikasi ini dapat berlangsung hampir pada setiap keadaan,

sehingga amonium dapat merupakan bentuk nitrogen anorganik (mineral) yang

utama dalam tanah (Tisdale dan Nelson, 1975). Nasib dari amonium ini antara lain

dapat secara langsung diserap dan digunakan tanaman untuk pertumbuhannya, atau

oleh mikroorganisme untuk segera dioksidasi menjadi nitrat yang disebut dengan

proses nitrifikasi. Nitrifikasi adalah proses bertahap yaitu proses nitritasi yang

10

dilakukan oleh bakteri Nitrosomonas dengan menghasilkan nitrit, yang segera

diikuti oleh proses oksidasi berikutnya menjadi nitrat yang dilakukan oleh bakteri

Nitrobacter yang disebut dengan nitratasi. Nitrat merupakan hasil proses

mineralisasi yang banyak disukai atau diserap oleh sebagian besar tanaman

budidaya. Namun nitrat ini mudah tercuci melalui air drainase dan menguap ke

atmosfer dalam bentuk gas.

Bahan organik merupakan sumber energi bagi makro dan mikro-fauna tanah.

Penambahan bahan organik dalam tanah akan menyebabkan aktivitas dan populasi

mikrobiologi dalam tanah meningkat, terutama yang berkaitan dengan aktivitas

dekomposisi dan mineralisasi bahan organik. Beberapa mikroorganisme yang

beperan dalam dekomposisi bahan organik adalah fungi, bakteri dan aktinomisetes.

Di samping mikroorganisme tanah, fauna tanah juga berperan dalam dekomposi

bahan organik antara lain yang tergolong dalam protozoa, nematoda, Collembola,

dan cacing tanah. Fauna tanah ini berperan dalam proses humifikasi dan

mineralisasi atau pelepasan hara, bahkan ikut bertanggung jawab terhadap

pemeliharaan struktur tanah (Tian, G. 1997). Mikro flora dan fauna tanah ini saling

berinteraksi dengan kebutuhannya akan bahan organik, kerena bahan organik

menyediakan energi untuk tumbuh dan bahan organik memberikan karbon sebagai

sumber energi. Pengaruh positip yang lain dari penambahan bahan organik adalah

pengaruhnya pada pertumbuhan tanaman. Terdapat senyawa yang mempunyai

pengaruh terhadap aktivitas biologis yang ditemukan di dalam tanah adalah

senyawa perangsang tumbuh (auxin), dan vitamin (Stevenson, 1982). Senyawa-

senyawa ini di dalam tanah berasal dari eksudat tanaman, pupuk kandang, kompos,

sisa tanaman dan juga berasal dari hasil aktivitas mikrobia dalam tanah. Di samping

itu, diindikasikan asam organik dengan berat molekul rendah, terutama bikarbonat

(seperti suksinat, ciannamat, fumarat) hasil dekomposisi bahan organik, dalam

konsentrasi rendah dapat mempunyai sifat seperti senyawa perangsang tumbuh,

sehingga berpengaruh positip terhadap pertumbuhan tanaman.

2.5 Pupuk Hijau Paitan

Pupuk hijau ialah pupuk organik yang berasal dari tanaman atau sisa panen.

Bahan tanaman ini dibenamkan pada waktu hijau segar. Sumber pupuk hijau ialah

tanaman yang banyak mengandung unsur N, P, dan K seperti tanaman jenis legume.

11

Penggunaan tumbuhan liar yang biasa dibiarkan saja kini bisa dimanfaatkan sebagai

pupuk hijau. Salah satu contoh tanaman yang memenuhi kriteria untuk dijadikan

pupuk hijau adalah paitan.

Paitan (Tithonia diversifolia L.) adalah tumbuhan perdu golongan semak yang

dapat berfungsi sebagai pembatas lahan atau tumbuhan liar di tepi jalan dan tebing-

tebing sungai. Daun terbelah 3-5, tepi bergerigi, dengan pucuk tajam dan berbulu

di bagian bawahnya, serta memiliki bunga seperti bunga matahari berukuran kecil.

Tumbuhan ini merupakan gulma tahunan yang potensial untuk digunakan sebagai

pemasok unsur hara. Paitan dapat ditanam sebagai tanaman pagar atau tanaman

lorong dan tanaman tersebut dapat tumbuh pada lahan yang kurang subur. Paitan

dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan seperti tanaman hias, pakan ternak,

mulsa, tanaman pagar, dan juga ramuan lokal (Shokalu et al., 2010).

Paitan mengandung lignin dan polifenol yang cukup rendah dengan kadar

lignin dan polifenol tumbuhan sekitar 5,38% dan 2,8% sehingga tumbuhan ini

mudah terdekomposisi (Handayanto, 2004). Tekstur daun paitan yang lembut

mengakibatkan laju dekomposisinya yang cepat dengan proses pelepasan N terjadi

mulai seminggu dan pelepasan P dua minggu setelah biomassa paitan dimasukkan

ke dalam tanah (Jama et al., 2000). Kelebihan dari paitan sebagai pupuk hijau

adalah jika daun dan batang lunaknya dimasukkan kedalam tanah maka selama

proses dekomposisi mengeluarkan asam-asam organik yang membantu melepaskan

unsur P dari ikatan alofan dan selanjutnya unsur P tersebut akan dimanfaatkan oleh

tanaman (Agustina, 2011).

Paitan mengandung banyak unsur N dan P. Hijauan tanaman paitan seberat 1

kg bobot kering/m2/tahun setara dengan 10 ton bobot kering/ha/tahun atau sekitar

350 kg N, 40 kg P, 400 kg K, 60 kg Ca, dan 30 kg Mg dalam luasan satu hektar per

tahunnya (Hartatik, 2007). Paitan berfungsi untuk memulihkan kondisi tanah tanpa

mengurangi pH tanah. Pemanfaatan paitan digunakan sebagai perbaikan tanah

termasuk kelimpahan biomassa dan berdampak positif pada status fosfor dalam

tanah, hasil penelitian Jama, et al (2000) daun paitan mengandung kisaran 3,1-4,0%

N, 0,2-0,5% P dan 2,7-4,8% K. Kandungan hara makro paitan lebih tinggi

dibandingkan jenis sumber pupuk hijau yang berasal dari Calliandra calothyrsus,

12

Crotalaria grahamiana, Lantana camara, dan Tephrosia vogelli seperti pada tabel

1.

Tabel 1. Perbandingan konsentrasi nutrisi daun hijau Tithonia diversifolia dengan

beberapa jenis semak dan pohon lain (Jama, et al., 2000)

Spesies Nitrogen (%) Phosphorus (%) Kalium (%)

Mean Range Mean Range Mean Range

Tithonia diversifolia 3,5 3,1-4,0 0,37 0,24-0,56 4,2 2,7-4,8

Calliandra

calothyrsus

3,4 1,1-4,5 0,15 0,04-0,23 1,1 0,6-1,9

Crotalaria

grahamiana

3,2 3,0-3,6 0,13 0,13-0,14 1,3 0,9-1,6

Lantana camara 2,8 2,3-4,0 0,26 0,18-0,30 2,1 1,8-2,4

Leucaena

leucocephala

3,8 2,8-6,1 0,20 0,12-0,33 1,9 1,3-3,4

Sesbania sesban 3,7 1,4-4,8 0,23 0,11-0,43 1,7 1,1-2,5

Tephrosia vogelli 3,0 2,2-3,6 0,19 0,11-0,27 1,0 0,5-1,3

Hasil penelitian yang dilakukan Gusnindar (2008) tanaman paitan mampu

meningkatkan ketersediaan unsur N, P, dan K sehingga penggunaan pupuk

anorganik NPK dapat dikurangi bahkan ditiadakan. Pupuk hijau paitan mensuplai

nitrogen dalam bentuk amonium. Proses degradasi pupuk hijau untuk melepas

kandungan nitrogen agar dapat diserap oleh tanaman memerlukan waktu sekitar dua

sampai tiga minggu. Proses degradasi tersebut dipengaruhi oleh suhu, kelembaban

tanah, dan populasi mikroba tanah (Mwangi dan Mathenge, 2014). Penambahan

pupuk hijau paitan dapat meningkatkan kandungan Nitrogen, Fosfor dan Kalium

dalam tanah secara signifikan (Shokalu et al., 2010). Aplikasi daun paitan 1,5 t ha-

1 menghasilkan panen jagung 39% lebih banyak dibanding kontrol yang tidak

diberikan pupuk hijau (Mwangi dan Mathenge, 2014).

Pupuk hijau paitan memiliki beberapa kelebihan jika dibandingkan dengan

pupuk kotoran ternak, yaitu: memiliki keharaan selain P yang lebih tinggi,

menghasilkan asam organik sederhana, mempunyai daya netralisasi Fe dan Al lebih

tinggi, dan mampu meningkatkan ketersediaan P lebih tinggi (Pardono, 2011).

Pemberian hijauan paitan pada tanah Alfisol dan Ultisol sebanyak 5 t ha-1 dapat

meningkatkan hasil tanaman jagung terutama jumlah biji dan tongkol (Achieng et

al., 2006).

13

3. BAHAN DAN METODE

3.1 Tempat dan Waktu

Penelitian dilaksanakan di Desa Sidodadi, Kecamatan Lawang, Kabupaten

Malang dengan ketinggian tempat ± 400 m dpl dan suhu rata-rata 23-28˚C. Tanah

di lokasi penelitian ini mengandung bahan organik 1,55 %. Penelitian dilaksanakan

pada Juli sampai Oktober 2016.

3.2 Alat dan Bahan

Alat yang digunakan dalam penelitian ini antara lain: cangkul, gembor, arit, tali

rafia, rol meter, kamera digital, ember, kompres (sprayer), penggaris atau

mistar,timbangan analitik, oven, LAM dan alat tulis menulis. Varietas jagung yang

digunakan sebagai bahan tanam adalah jagung varietas P-21. Pupuk hijau yang

digunakan berasal dari paitan (T. diversifolia). Pupuk anorganik yang digunakan

ialah Phonska 15 : 15 : 15.

3.3 Metode Penelitian

Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok

non-faktorial dengan 7 perlakuan. Adapun 7 perlakuan tersebut antara lain:

1. P0 = Pupuk NPK 100% (dosis rekomendasi 360 kg ha-1)

2. P1 = Pupuk NPK 75% (270 kg ha-1) + T. diversifolia 5 t ha-1






Masing-masing perlakuan diulang 4 kali dan diperoleh 28 satuan plot

percobaan, penempatan plot perlakuan dalam setiap kelompok dilakukan secara

acak.

3.4 Pelaksanaan Penelitian

3.4.1 Persiapan lahan

Luas lahan yang digunakan adalah 408 m2 dengan rincian panjang 24 m dan

lebar 17 m. Lahan yang digunakan terlebih dahulu dibersihkan dari gulma maupun

rumput yang masih tersisa kemudian diolah dengan tenaga manusia. Lahan yang

14

telah diolah kemudian dibuat petak-petak percobaan dengan luas 3,5 m x 3 m. Jarak

antar petak dalam satu ulangan adalah 0,5 m, sedangkan jarak antar ulangan adalah

1 m.

3.4.2 Pemupukan pupuk hijau

Pupuk hijau paitan dicacah terlebih dahulu kemudian dibenamkan pada petak

percobaan sebanyak 15,75 kg petak-1 untuk perlakuan 15 t ha-1, 10,5 kg petak-1

untuk perlakuan 10 t ha-1 dan 5,25 kg petak-1 untuk perlakuan 5 t ha-1. Pemupukan

dilakukan 2 minggu sebelum ditanami jagung.

3.4.3 Penanaman jagung

Penanaman jagung dilakukan dengan cara ditugal. Benih ditanam pada

kedalaman 1-5 cm dengan jarak tanam 70 cm x 20 cm. Setiap lubang tanam diisi

dengan dua benih jagung.

3.4.4 Pemupukan

Pupuk yang digunakan adalah pupuk phonska 15 : 15 : 15 dengan dosis sesuai

perlakuan yaitu 5 g tanaman-1, 3,7 g tanaman-1, dan 2,5 g tanaman-1. Pupuk phonska

diberikan pada tanaman berumur 14 HST dengan cara dimasukan ke dalam lubang

di sisi kanan dan kiri lubang tanam sejauh ±5cm dari lubang tanam dengan

kedalaman lubang 5-10 cm. Perhitungan pupuk dapat dilihat pada Lampiran 3.

3.4.5 Pemeliharaan

1. Penjarangan

Penjarangan dilakukan dengan tujuan tidak terjadi kompetisi antar tanaman.

Penyulaman dilakukan pada tanaman yang tumbuh abnormal atau mati

dengan cara mengganti dengan bibit baru yang sudah dipersiapkan

sebelumnya dan memiliki umur tanaman yang sama. Penjarangan dan

penyulaman dilakukan saat tanaman berumur 7 hst.

2. Pengairan

Kegiatan pengairan dilakukan dengan memanfaatkan air hujan.

3. Penyiangan

Penyiangan dilakukan dengan interval satu minggu sekali dengan cara

mencabut gulma dengan tangan dan sabit.

4. Pembubunan

15

Pembubunan dilakukan dengan tujuan untuk memperkokoh posisi batang

tanaman agar tidak mudah rebah dan menutup akar yang bermunculan di atas

tanah. Pembubunan dilakukan bersamaan pada saat penyiangan yaitu 14 hari

setelah tanam dengan cara meninggikan tanah yang berada disekitar pangkal

tanaman

5. Pengendalian hama dan penyakit tanaman

Pengendalian hama belalang dilakukan secara mekanis dengan mengambil

dan membunuh hama tersebut pada saat tanaman berumur 7-21

hstmengendalikan serangan belalang dan ulat.

3.4.6 Panen

Panen jagung dilakukan pada umur 100 hari setelah tanam. Waktu panen

ditandai dengan kelobot tongkol jagung berwarna kuning dan kering serta

perubahan warna rambut jagung dari putih kekuningan menjadi coklat.

3.5 Pengamatan

Pengamatan dilakukan dengan pengambilan data secara destruktif yaitu

dengan mengambil 2 tanaman contoh pada setiap perlakuan saat berumur 30, 45,

60, 75, 90 hari setelah tanam serta pengamatan pada saat panen. Karakter tanaman

yang akan diamati meliputi komponen pertumbuhan dan hasil tanaman jagung.

3.5.1 Pengamatan Pertumbuhan

a. Tinggi tanaman, diukur dari pangkal batang sampai titik tumbuh tunas

b. Jumlah daun, dilakukan dengan menghitung jumlah daun yang telah

membuka sempurna.

c. Luas daun diperoleh dengan pengukuran menggunakan Leaf Area Meter

(LAM) pada daun yang telah membuka sempurna.

d. Bobot kering total tanaman (g tan-1) diperoleh dengan menimbang seluruh

bagian tanaman yang telah dioven pada suhu 80oC hingga diperoleh suhu

yang konstan.

e. Laju Pertumbuhan Relatif/ (Relative Growth Rate (RGR), menunjukkan

kemampuan tanaman menghasilkan biomassa persatuan waktu. Laju

pertumbuhan relatif tanaman dihitung berdasarkan pertambahan bobot

16

kering total tanaman diatas tanah persatuan waktu.. Perhitungan laju

pertumbuhan relative menggunakan rumus :

RGR = Ln W2−Ln W1

T2−T1 (g g-1 hari-1)

Dimana W adalah bobot kering total tanaman (g) dan T adalah waktu (hari)

3.5.2 Pengamatan Panen

1. Diameter tongkol (cm), diukur dengan menggunakan jangka sorong pada

bagian tengah dan pinggir buah, kemudian diambil rata-ratanya

2. Bobot tongkol jagung tanpa klobot (g), Pengukuran dilakukan dengan

menimbang tongkol tanaman jagung pada petak panen

3. Bobot pipilan kering per tanaman, pengukuran dilakukan dengan menimbang

pipilan kering tanaman jagung.

4. Produktivitas (ton/ha), hasil panen per hektar didapatkan dengan

mengkonversikan hasil panen pada setiap petak kombinasi perlakuan dalam

hektar.

3.6 Data Penunjang

a. Analisis tanah awal dilakukan ketika tanah belum dilakukan pengolahan untuk

menganalisa C organik, N total, P, K, dan bahan organik.

b. Analisis tanah akhir dilakukan ketika panen untuk menganalisa C organik, N

total, P, K, dan bahan organik.

3.7 Analisis Data

Data pengamatan yang diperoleh dianalisis menggunakan ragam (uji F) pada

taraf 5% untuk mengetahui pengaruh perlakuan. Hasil analisis ragam yang berbeda

nyata dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil pada taraf 5% untuk mengetahui

perbedaan diantara perlakuan.

17

4. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil

4.1.1 Komponen Pertumbuhan Tanaman

4.1.1.1 Tinggi Tanaman

Hasil analisis ragam tidak menunjukkan pengaruh nyata perlakuan pupuk

hijau paitan dan pupuk anorganik NPK terhadap tinggi tanaman pada pengamatan

30 hst. Sedangkan pengaruh perlakuan baru nampak pada pengamatan umur 45, 60,

dan 75 hst (lampiran 5). Rerata tinggi tanaman tertera pada Tabel 2.

Tabel 2. Rerata Tinggi Tanaman Jagung pada Berbagai Umur Pengamatan

Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) Pada Umur Pengamatan (HST) 30 45 60 75 90 NPK 360 kg ha-1 56,88 153,25 d 174,50 c 188,25 e 193,00 e

NPK 270 kg ha-1 + Paitan 5 t ha-1 56,00 148,83 c 169,42 b 177,00 c 182,50 c

NPK 270 kg ha-1 + Paitan 10 t ha-1 57,25 150,04 cd 167,50 b 180,75 cd 185,00 cd

NPK 270 kg ha-1 + Paitan 15 t ha-1 56,18 150,25 cd 177,99 c 184,00 de 187,25 d

NPK 180 kg ha-1 + Paitan 5 t ha-1 48,88 130,42 a 154,71 a 164,25 a 168,75 a

NPK 180 kg ha-1 + Paitan 10 t ha-1 47,54 134,45 b 157,99 a 169,75 b 172,25 b

NPK 180 kg ha-1 + Paitan 15 t ha-1 52,37 131,59 ab 157,50 a 170,00 b 174,00 b

Bnt 5% tn 3,69 3,82 3,25 3,04 Keterangan: Angka didampingi huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata

berdasarkan uji BNT pada taraf 5%; tn = tidak berbeda nyata; HST = Hari Setelah Tanam.

Tabel 2. menunjukkan bahwa perlakuan kontrol yaitu pupuk NPK 360 kg

ha-1 pada semua umur pengamatan tinggi tanaman memiliki rerata lebih tingi

dibdaningkan dengan perlakuan kombinasi pupuk paitan dan pupuk anorganik.

Pengaruh nyata terjadi pada umur 45, 60 dan 75 hst. Pada umur 45 hst perlakuan

NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 5 t ha-1, perlakuan NPK 270 kg ha-1

ditambah pupuk hijau paitan 10 t ha-1, dan perlakuan NPK 270 kg/ha ditambah

pupuk hijau paitan 15 ton ha-1 nyata lebih kecil dibdaning perlakuan kontrol yaitu

NPK 360 kg ha-1 dan nyata lebih besar dibdaningkan dengan perlakuan NPK 180

kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 5 ton ha-1, NPK 180 kg ha-1 ditambah pupuk

hijau paitan 10 ton ha-1, dan NPK 180 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 15 ton

ha-1.

Pada pengamatan umur 60 dan 75 hst perlakuan kontrol NPK 360 kg ha-1

dan NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 15 ton ha-1 memiliki rerata tinggi

18

tanaman lebih tinggi dibdaningkan perlakuan lainnya. Pengamatan terakhir 90 hst

perlakuan kontrol NPK 360 kg ha-1 nyata lebih tinggi dibdaningkan perlakuan

lainnya.

4.1.1.2 Jumlah Daun

Hasil analisis ragam tidak menunjukkan adanya pengaruh nyata ke semua

perlakuan pupuk paitan dan pupuk anorganik NPK terhadap jumlah daun pada

semua umur pengamatan (lampiran 6). Rerata jumlah daun tertera pada Tabel 3.

Tabel 3. Rerata Jumlah Daun Jagung pada Berbagai Umur Pengamatan

Perlakuan Jumlah Daun (helai tan-1) Pada Umur Pengamatan

(HST) 30 45 60 75 90

NPK 360 kg ha-1 5,75 7,25 8,75 9,5 8,25

NPK 270 kg ha-1 + Paitan 5 t ha-1

6,00 7,50 9,75 9,00 8,25 NPK 270 kg ha-1 + Paitan 10 t ha-1





6,00 6,75 9,00 10,00 10,00 Bnt 5% tn tn tn tn tn

Keterangan: tn: tidak berbeda nyata; HST = Hari Setelah Tanam

Berdasarkan Tabel 4. Dapat diketahui bahwa perlakuan NPK 270 kg ha-1

ditambah pupuk hijau paitan 5 t ha-1, NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan

10 t ha-1, NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 15 t ha-1, NPK 180 kg ha-1


10 t ha-1, NPK 180 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 15 t ha-1 pada umur 30, 45,

dan 60 hst tidak memberikan pengaruh yang nyata pada pengamatan jumlah daun,

demikian pula pada umur 75 maupun 90 hst.

4.1.1.3 Luas Daun

Hasil analisis ragam tidak memperlihatkan adanya pengaruh yang nyata

perlakuan pupuk hijau paitan ditambah pupuk NPK terhadap luas daun tanaman

pada pengamatan umur 30 hst. Pengaruh perlakuan baru tampak pada pengamatan

umur 45, 60, dan 75. Sedangkan pada pengamatan 90 hst perlakuan kembali

menunjukan tidak adanya pengaruh nyata bagi luas daun tanaman(lampiran 7).

Rerata luas daun tertera pada Tabel 4.

19

Tabel 4. Rerata Luas Daun Jagung pada Berbagai Umur Pengamatan Perlakuan Luas Daun (cm2 ) Pada Umur Pengamatan (HST) 30 45 60 75 90 NPK 360 kg ha-1 467,96 2919,69 e 3682,94 d 3768,25 e 3199,15


466,25 2646,05 c 3434,52 c 3478,71 d 3093,04


471,38 2786,98 d 3554,37 cd 3690,22 e 3153,75


498,95 2944,07 e 3682,05 d 3691,43 e 3284,15


382,58 2249,83 a 2812,67 a 2877,26 a 2621,11


414,50 2308,15 a 2949,40 a 3028,64 b 2925,82


415,99 2504,02 b 3109,83 b 3190,58 c 3078,08

Bnt 5% tn 103,04 141.37 134,40 tn Keterangan: Angka didampingi huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata


Tabel 3. Menunjukan bahwa pada pengamatan 45 hst perlakuan NPK 270

kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 15 t ha-1 dan perlakuan kontrol yaitu NPK 360

kg ha-1 memiliki rerata lebih tinggi dibdaningkan perlakuan NPK 270 kg ha-1



ditambah pupuk hijau paitan 10 t ha-1, dan NPK 180 kg ha-1 ditambah pupuk hijau

paitan 15 t ha-1, menunjukan perbedaan nyata terhadap perlakuan kontrol.

Pada pengamatan 60 dan 75 hst perlakuan Kontrol NPK 360 kg ha-1, NPK

270 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 10 t ha-1 dan NPK 270 kg ha-1 ditambah

pupuk hijau paitan 15 t ha-1 menunjukan hasil yang nyata lebih besar dibdaningkan

dengan perlakuan lainnya. Pada pengamatan 90 hst semua perlakuan menunjukan

tidak adanya pengaruh nyata terhadap luas daun tanaman.

4.1.1.4 Bobot kering

Hasil analisis ragam tidak menunjukkan adanya pengaruh nyata perlakuan

pupuk paitan dan pupuk anorganik terhadap bobot kering pada umur ke 30 hst.

Sedangkan pada pengamatan 45, 60, 75, dan 90 hst mulai terlihat adanya pengaruh

nyata terhadap bobot kering tanaman (lampiran 8). Rerata bobot kering tertera pada

Tabel 5.

20

Tabel 5. Rerata Bobot Kering Total Jagung pada Berbagai Umur Pengamatan

Perlakuan Bobot kering (g tan-1 ) Pada Umur Pengamatan

(HST) 30 45 60 75 90 NPK 360 kg ha-1 8,26 44,13 d 83,79 cd 106,50 c 119,00 d

NPK 270 kg ha-1 + Paitan 5 t ha-1 8,36 39,15 c 82,75 c 102,25 b 112,00 c

NPK 270 kg ha-1 + Paitan 10 t ha-1 8,15 41,55 c 83,75 cd 103,25 b 113,00 c

NPK 270 kg ha-1 + Paitan 15 t ha-1 8,53 49,19 e 85,89 d 104,00 bc 117,75 d

NPK 180 kg ha-1 + Paitan 5 t ha-1 7,81 31,51 a 71,13 a 90,50 a 99,50 a

NPK 180 kg ha-1 + Paitan 10 t ha-1 8,03 33,01 a 73,16 a 89,25 a 104,25 b

NPK 180 kg ha-1 + Paitan 15 t ha-1 8,14 36,25 b 75,75 b 91,50 a 106,25 b

Bnt 5% tn 2,51 2,50 2,89 2,78 Keterangan: Angka didampingi huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata


Tabel 5. Menunjukan bahwa perlakuan kontrol NPK 360 kg ha-1 memiliki

rerata bobot kering paling tinggi dibdaningkan dengan perlakuan kombinasi pupuk

paitan dan pupuk anorganik pada umur pengamatan 75 hst dan 90 hst. Pada

pengamatan 45 hst dan 60 hst perlakuan NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk hijau

paitan 15 t ha-1, nyata lebih tinggi dibdaning perlakuan kontrol yaitu NPK 360 kg

ha-1.

Sedangkan pada perlakuan lainnya yaitu NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk

hijau paitan 5 t ha-1, NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 10 t ha-1, NPK

180 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 5 t ha-1, NPK 180 kg ha-1 ditambah pupuk

hijau paitan 10 t ha-1, dan NPK 180 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 15 t ha-1

menunjukan hasil rerata yang nyata lebih kecil dibdaning perlakuan kontrol.

Pada pengamatan umur 60 hst perlakuan kontrol NPK 360 kg ha-1, NPK 270

kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 10 t ha-1, dan NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk

hijau paitan 15 t ha-1 menunjukan hasil rerata yang lebih tinggidibdaning perlakuan

lainnya. Pada parameter pengamatan bobot kering umur 75 dan 90 hst perlakuan

NPK 360 kg ha-1 dan NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 15 t ha-1

memiliki rerata paling tinggi dibdaning perlakuan lainnya menunjukan hasil rerata

yang nyata lebih kecil.

21

4.1.2 Analisis Pertumbuhan Tanaman

4.1.2.1 Laju Pertumbuhan Relatif / Relative Growth Rate (RGR)

Hasil analisis ragam tidak menunjukkan adanya pengaruh nyata ke semua

perlakuan pupuk paitan dan pupuk anorganik NPK terhadap laju pertumbuhan

relatif pada semua umur pengamatan (lampiran 9). Rerata laju pertumbuhan relatif

tertera pada Tabel 6.

Tabel 6. Rerata Laju Pertumbuhan Relatif Jagung pada Berbagai Umur

Pengamatan. Perlakuan Laju Pertumbuhan Relatif (g g-1 hari-1)Pada Umur

Pengamatan (HST) 30-45 45-60 60-75 75-90

NPK 360 kg ha-1 0,11 0,04 0,02 0,01

NPK 270 kg ha-1 + Paitan 5 t ha-1 0,10 0,05 0,01 0,01






Bnt 5% tn tn tn tn

Keterangan: Berdasarkan uji BNT pada taraf 5%; tn = tidak berbeda nyata; HST = Hari Setelah

Tanam.

Tabel 6. Dapat diketahui bahwa perlakuan NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk


270 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 15 t ha-1, NPK 180 kg ha-1 ditambah pupuk


180 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 15 t ha-1 pada umur 30, 45, dan 60 hst tidak

memberikan pengaruh yang nyata pada pengamatan laju pertumbuhan relatif,

demikian pula pada umur 75 maupun 90 hst

4.1.3 Komponen Hasil (Panen)

Hasil analisis ragam menunujukkan tidak adanya pengaruh nyata semua

perlakuan pupuk hijau paitan dan pupuk anorganik NPK pada diameter tongkol

(lampiran 10). Rerata diameter tongkol, jumlah biji/baris, dan jumlah baris tertera

pada tabel 7.

22

Tabel 7. Rerata Diameter Tongkol, Jumlah Biji/baris dan Jumlah Baris Pada

Pengamatan Panen.

Perlakuan Diameter

Tongkol

(cm)

Jumlah

biji/baris

Jumlah Baris

NPK 360 kg ha-1 5,58 37,00 14,50 bc

NPK 270 kg ha-1 + Paitan 5 t ha-1 5,65 33,25 13,25 a


NPK 270 kg ha-1 + Paitan 15 t ha-1 5,65 36,25 14,75 c



NPK 180 kg ha-1 + Paitan 15 t ha-1 5,36 34,00 13,50 ab

Bnt 5% tn tn 1,22 Keterangan: Angka didampingi huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata

berdasarkan uji BNT pada taraf 5%; tn = tidak berbeda nyata;

Tabel 7. menunjukan bahwa semua perlakuan pupuk hijau paitan dan pupuk

anorganik NPK dengan berbagai kombinasi dosis tidak berpengaruh nyata terhadap

parameter diameter tongkol. Begitu pula pada parameter jumlah biji/baris, semua

perlakuan pupuk hijau paitan dan pupuk anorganik NPK pada berbagai kombinasi

dosis tidak berpengaruh nyata pada hasil rerata jumlah biji/baris jagung. Sedangkan

pada pengamatan jumlah baris jagung pada perlakuan NPK 270 kg ha-1 ditambah

pupuk hijau paitan 15 t ha-1 berpengaruh lebih besar terhadap perlakuan kontrol

NPK 360 kg ha-1. Sedangkan pada perlakuan lainnya yaitu NPK 270 kg ha-1



ditambah pupuk hijau paitan 10 t ha-1, dan NPK 180 kg ha-1 ditambah pupuk hijau

paitan 15 t ha-1 nyata lebih rendah dibdaningkan perlakuan kontrol.

Pada pengamatan panen lainnya yaitu jumlah biji per baris, jumlah baris dan

hasil panen t ha-1. Hasil analisis ragam menunjukkan adanya pengaruh secara nyata

pada parameter jumlah baris dan hasil (t ha-1) (lampiran 10). Rerata jumlah biji per

baris, jumlah baris, dan hasil t ha-1 tertera pada Tabel 8.

23

Tabel 8. Rerata Bobot Tongkol Jagung Tanpa Klobot, Bobot Pipilan Kering per

Tanaman, dan Hasil t ha-1 Pada Pengamatan Panen.

Perlakuan

Bobot Tongkol

Jagung Tanpa

Klobot

(g tan-1)

Bobot Pipilan

Kering

(g tan-1)

Hasil (t ha-1)

NPK 360 kg ha-1 336,25 d 209,56 b 14,97 b

NPK 270 kg ha-1 + Paitan 5 t ha-1 290,00 a 179,58 a 12,83 a

NPK 270 kg ha-1 + Paitan 10 t ha-1 334,25 d 206,68 b 14,76 b

NPK 270 kg ha-1 + Paitan 15 t ha-1 338,75 d 207,90 b 14,85 b

NPK 180 kg ha-1 + Paitan 5 t ha-1 297,00 a 179,40 a 12,81 a

NPK 180 kg ha-1 + Paitan 10 t ha-1 317,00 c 179,98 a 12,85 a

NPK 180 kg ha-1 + Paitan 15 t ha-1 307,50 b 180,88 a 12,92 a

Bnt 5% 7,27 24,18 1,73 Keterangan: Angka didampingi huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata

berdasarkan uji BNT pada taraf 5%; tn = tidak berbeda nyata.

Tabel 8. Menunjukan bahwa pengamatan bobot jagung tanpa klobot

perlakuan NPK 360 kg ha-1, perlakuan NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk hijau

paitan 10 t ha-1, dan NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 15 t ha-1 memiliki

rerata hasil yang lebih tinggi dibdaningkan perlakuan lainnnya. Begitu pula pada

parameter bobot pipilan kering per tanaman perlakuan NPK 360 kg ha-1, perlakuan

NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 10 t ha-1, dan NPK 270 kg ha-1

ditambah pupuk hijau paitan 15 t ha-1 memiliki rerata hasil yang lebih tinggi

dibdaningkan perlakuan lainnnya

Pada pengamatan hasil panen t ha-1 menunjukan hasil yaitu perlakuan

kontrol yaitu NPK 360 kg ha-1, perlakuan NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk hijau

paitan 10 t ha-1, dan NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 15 t ha-1 memiliki

rerata hasil yang lebih tinggi dibdaningkan perlakuan lainnnya. perlakuan lainnya

yaitu NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 5 t ha-1, NPK 180 kg ha-1

ditambah pupuk hijau paitan 5 t ha-1 NPK 180 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan

10 t ha-1, dan NPK 180 kg ha-1 ditambah pupuk hijau paitan 15 t ha-1.

4.2 Pembahasan

4.2.1 Pengaruh Perlakuan pada Pertumbuhan Jagung

Kombinasi perlakuan pupuk paitan dan pupuk NPK memberikan pengaruh

nyata terhadap komponen pertumbuhan yaitu tinggi tanaman, luas daun,dan bobot

24

kering tanaman. Pada pengamatan tinggi tanaman pengaruh nyata terjadi dimulai

pada pengamatan 45 hst, 60 hst sampai pengamatan 75 hst. Pada pengamatan tinggi

tanaman, perlakuan NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk paitan 15 ton ha-1

memberikan hasil yang baik pada 45, 60, dan 75 hst. Sedangkan perlakuan

perlakuan NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk paitan 15 ton ha-1 tidak menunjukan

pengaruh nyata terhadap perlakuan kontrol pada umur 45 hst. Tidak adanya

pengaruh nyata dari perlakuan pada umur 30 hst disebabkan karena pada umur

tersebut tanaman masih dalam tahap awal pertumbuhan sehingga unsur hara yang

diserap tidak terlalu besar. Sedangkan pada umur 45, 60, dan 75 hst tanaman

mengalami peningkatan pertumbuhan maksimal seiring dengang pergantian fase

dari vegetatif ke generatif. Hal tersebut sesuai dengan pernyataan Awal dan Khan

(2000) bahwa tingkat pertumbuhan terendah adalah selama tahap awal

pertumbuhan dan meningkat dengan maksimal selama tahap pembungaan.

Pupuk NPK diberikan untuk menyediakan unsur hara makro N, P, dan K

yaitu unsur hara makro yang sangat dibutuhkan oleh tanaman. Sedangkan pupuk

organik paitan diberikan untuk menambah ketersediaan unsur hara N, P, dan K serta

menambah unsur hara mikro. Dari hasil analisis tanah (lampiran 11) diketahui

bahwa perlakuan NPK 270 kg ha-1 dengan pupuk hijau paitan 15 ton ha-1

mengdanung N total sebanyak 0,45%. Perlakuan tersebut mampu meningkatkan

parameter pertumbuhan seperti tinggi tanaman dan bobot kering tanaman sehingga

hasilnya tidak berbeda nyata dengan perlakuan kontrol dengan kandungan N total

0,54%.

Selain unsur hara N, unsur hara penting lainnya adalah unsur hara K dan P.

Menurut Haris (2009) unsur hara K berperan dalam proses fotosintesis karena unsur

hara K terlibat dalam proses sintesis protein, mengatur pergerakan stomata, dan

mengatur penyerapan CO2. Sedangkan unsur P merupakan unsur hara penting

dalam proses fotosintesis dan proses metabolisme karbohidrat. Data menunjukan

bahwa pupuk hijau paitan mampu mengurangi penggunaan unsur hara NPK

anorganik. Kandungan P2O5 dan K2O pada perlakuan NPK 270 kg ha-1 dengan

pupuk hijau paitan 15 ton ha-1 memiliki nilai paling tinggi dibdaningkan perlakuan

lainnya kecuali perlakuan kontrol yaitu 25,13 mg 100g-1 dan 48,88 mg 100g-1

(Lampiran 11). Seperti yang dikemukakan Hartatik (2007) Tithonia diversifolia

25

atau paitan mengandung 0,37% P, sehingga dapat digunakan sebagai salah satu

sumber P bagi tanaman.

Hasil sidik ragam dari perlakuan kombinasi pupuk hijau paitan dan pupuk

NPK anorganik menunjukan pengaruh nyata pada setiap parameter pengamatan

pertumbuhan. Perlakuan NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk paitan 15 ton ha-1

menunjukan hasil yang tidak berbeda nyata terhadap perlakuan kontrol NPK 360

kg ha-1 dan nyata lebih tinggi di bdaningkan dengan perlakuan lainnya. Hal ini

menunjukan bahwa semakin tinggi penggunaan pupuk paitan maka penggunaan

pupuk NPK anorganik dapat dikurangi. Menurut Igua dan Huasi (2009) pemberian

pupuk paitan dapat meningkatkan unsur hara N dalam tanah dan meningkatkan

hasil dari tanaman jagung. Selain meningkatkan unsur hara N yang berfungsi untuk

memacu pertumbuhan, pupuk paitan juga mampu memberikan pengaruh lainnya

yaitu menambah ketersedian unsur hara lainnya yaitu unsur hara P dan unsur hara

K dan memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah. Hafifah et al. (2016)

menyatakan bahwa penggunaan pupuk paitan mampu menurunkan kepadatan

tanah, meningkatkan jumlah karbon organik tanah, meningkatkan porositas tanah,

meningkatkan ketersediaan P dalam tanah, dan meningkatkan K dalam tanah

dibandingkan dengan perlakuan pupuk kandang.

4.2.2 Pengaruh Perlakuan pada Hasil Jagung

Komponen hasil adalah komponen yang meliputi parameter pengamatan

diameter tongkol, bobot kering tanpa klobot, pipilan kering per tanaman dan hasil

ton ha-1. Beberapa faktor yang mempengaruhi hasil dari jagung adalah faktor

genetis dan faktor lingkungan. Umumnya peningkatan pertumbuhan tanaman

diikuti oleh peningkatan hasil tanaman jagung. Dari data yang diperoleh, perlakuan

NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk paitan 10 ton ha-1 dan perlakuan NPK 270 kg ha-

1 ditambah pupuk paitan 15 ton ha-1 mampu menghasilkan 16,71 dan 16,94 ton ha-

1 tidak berbeda nyata dengan perlakuan NPK 360 kg ha-1 yang mampu

menghasilkan 16,81 ton ha-1. Hal ini menunjukan bahwa pemberian pupuk paitan

dengan jumlah yang besar mampu meningkatkan hasil jagung. Jama et al. (2000)

dalam penelitiannya mengungkapkan bahwa penggunaan paitan sebagai pupuk

hijau dapat membantu meningkatkan hasil jagung.

26

Hasil sidik ragam menunjukkan kombinasi pupuk hijau paitan dan pupuk

NPK anorganik berpengaruh terhadap komponen hasil tanaman jagung. Pemberian

pupuk hijau paitan dengan mengurangi penggunaan pupuk NPK anorganik mampu

memberikan hasil yang baik. Pembentukan tongkol jagung dipengaruhi oleh unsur

hara nitrogen (N), unsur hara N ialah komponen utama dalam proses sintesis

protein, apabila proses sintesis protein berlangsung baik akan berkolerasi positif

terhadap peningkatan panjang dan diameter tongkol (Ayunda, 2014). Pemberian

dosis urea mampu memberikan pengaruh yang nyata pada tinggi tanaman, diameter

tongkol, berat tongkol, panjang tongkol (Made, 2010).

4.2.3 Pengaruh Perlakuan pada Kesuburan Tanah

Pemberian pupuk organik dapat memperbaiki atau meningkatkan kesuburan

pada tanah dibdaningkan dengan pupuk anorganik. Hal ini karena pupuk organik

mempunyai beberapa kelebihan dibdaningkan pupuk anorganik, selain sebagai

penyedia unsur hara, pupuk organik juga dapat memperbaiki kesuburan tanah.

Sesuai dengan pernyataan Agustina (2011) yang menyatakan bahan organik dapat

berperan langsung sebagai sumber hara tanaman setelah mengalami proses

mineralisasi dan secara tidak langsung dapat menciptakan suatu kondisi lingkungan

pertumbuhan tanaman yang lebih baik dengan meningkatkan ketersediaan hara

untuk mendukung pertumbuhan tanaman.

Pemberian pupuk paitan menunjukkan peningkatan tinggi tanaman dan luas

daun. Pengaruh ini memiliki keterkaitan dengan potensi ketersediaan unsur hara

melalui perbaikan sifat fisik dan sifat kimia tanah yang akhirnya akan

mempengaruhi pertumbuhan tanaman jagung. Pemberian pupuk hijau paitan dapat

meningkatkan bahan organik tanah yang berperan dalam pembetukan agregat tanah

yang stabil. Seperti yang disampaikan oleh Wiesmeier et al. (2015) bahwa

pemberian pupuk hijau ke dalam tanah dapat meningkatkan pembentukan makro

dan mikro agregat.

Hasil analisis laboratorium memperlihatkann bahwa pupuk paitan yang

diaplikasikan kedalam tanah mampu menambah kandungan bahan organik.

Perlakuan NPK 360 kg ha-1 menunjukan kandungan bahan organik terendah 1,55%

sedangkan perlakuan NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk paitan 15 ton ha-1

menunjukan kandungan bahan organik terbesar yaitu 7,74%. Hal ini menunjukan

27

bahwa pemberian pupuk hijau paitan dapat meningkatkan bahan organik. Menurut

Atmojo (2003) penambahan bahan organik akan meningkatkan kemampuan

menahan air sehingga mampu menyediakan air dalam tanah untuk pertumbuhan

tanaman. Brady dan Weil (2002) juga mengemukakan bahwa proses dekomposisi

bahan oraganik dari pemberian pupuk organik berpengaruh pada perbaikan

porositas tanah. Kandungan lignin dan polifenol yang cukup rendah dari tanaman

paitan dengan kadar lignin dan polifenol tumbuhan sekitar 5,38% dan 2,8%

menjadikan tanaman paitan lebih mudah terdekomposisi, selain itu karakteristik

tekstur daun paitan yang lembut mengakibatkan laju dekomposisinya yang cepat

dengan proses pelepasan N terjadi seminggu dan pelepasan P dua minggu setelah

biomassa paitan dimasukan kedalam tanah (Agustina, 2011).

Kandungan C-organik tanah sebelum pemberian pupuk rendah yaitu 1.19

%. Namun setelah diberi pupuk organik paitan kadar C-organik tanah berubah, rata

– rata lebih tinggi bila dibdaningkan dengan kadar C-organik tanah awal yaitu

diatas 4,5 % (lampiran 11). Tingginya kadar C-organik tanah akhir dibadingkan

dengan C-organik tanah awal menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik

memberikan pengaruh baik pada tanah, namun belum berpengaruh pada

pertumbuhan dan hasil tanaman. Hal ini diduga pengaruh positif dari pupuk organik

belum dapat terlihat karena pupuk organik tidak dapat berpengaruh seketika itu juga

untuk mendukung pertumbuhan dan produksi tanaman. Hal ini sesuai dengan

pernyataan Harijati et al., (1996) dalam Marvelia (2006) bahwa dampak positif dari

penggunaan pupuk organik terhadap hasil dapat terlihat nyata pada tanaman yang

berumur panjang atau pada penanaman selanjutnya.

Kadar N-total tanah terendah pada analisa tanah akhir terlihat pada

perlakuan NPK 180 kg ha-1 dengan pupuk hijau paitan 5 ton ha-1 dan NPK 180 kg

ha-1 dengan pupuk hijau paitan 10 ton ha-1 yaitu 0.31 % namun lebih tinggi

dibdaningkan analisa tanah awal yaitu 0.29 %. Dan kadar N-total tertinggi pada

perlakuan NPK 360 kg ha-1 yaitu 0.54 %. Hal ini menunjukkan bahwa pemberian

pupuk organik ke dalam tanah dapat meningkatkan kadar N-total di dalam tanah.

Syekhfani (2012) dalam penelitiannya yang mengemukakan bahwa dekomposisi

bahan organik akan menghasilkan senyawa yang mengdanung N, diantaranya

amonium, nitrit, nitrat dan gas nitrogen.

28

Kadar P2O5 tanah terendah pada analisa tanah akhir terlihat pada perlakuan

NPK 180 kg ha-1 dengan pupuk hijau paitan 5 ton ha-1 yaitu 22,30 mg 100g-1 lebih

tinggi dibdaningkan tanah awal yaitu 18,01 mg 100g-1. Sama seperti kadar N-total

dimana perlakuan NPK 360 kg ha-1 memberikan nilai tertinggi pada kadar P2O5

tanah yaitu 25,36 mg 100g-1. Begitu juga pada kadar K2O tanah dimana nilai

terendah terlihat pada perlakuan NPK 180 kg ha-1 dengan pupuk hijau paitan 5 ton

ha-1 yaitu 47,38 mg 100g-1 dan nilai tertinggi pada perlakuan NPK 360 kg ha-1 yaitu

48,96 mg 100g-1 (Lampiran 11.).

Dari hasil analisa tanah akhir menunjukkan terjadi peningkatan kadar C-

organik, N-total, P, dan K dalam tanah. Namun nilai tertinggi dari masing – masing

unsur tersebut masih tergolong rendah. menurut baku mutu tanah dari Departemen

Pertanian (1983) kandungan hara dalam tanah dapat dikatakan tinggi apabila lebih

besar dari (>0,5 %) dan rendah apabila berada pada nilai 0,1 – 0,2 %. Hal ini dapat

terjadi karena jumlah unsur hara dalam pupuk organik memang rendah sehingga

pada pemakaian pupuk organik harus dalam jumlah yang sangat banyak.

\

29

5. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian didapatkan kesimpulan bahwa :

1. Pemupukan NPK dengan dosis 50 % dari pupuk rekomendasi yaitu sebesar

180 kg ha-1 ditambah pupuk paitan 15 ton ha-1 menghasilkan pipilan kering

sebesar 12,92 ton ha-1. Hal ini menunjukan penambahan pupuk paitan yang

tinggi dengan pengurangan dosis pupuk NPK sebanyak 50% tidak mampu

meningkatkan hasil panen pipilan kering dibanding pupuk NPK dengan

dosis 360 kg ha-1 yang menghasilkan pipilan kering sebesar 14,97 ton ha-1.

2. Pemupukan pupuk hijau paitan dengan dosis 10 ton ha-1 hanya mampu

mengurangi dosis pupuk NPK sebanyak 25% dari dosis rekomendasi.

Terbukti dari hasil pipilan kering per hektar menunjukan tidak berbeda

nyata antara pemupukan NPK 270 kg ha-1 ditambah pupuk paitan 10 ton

ha-1 yang menghasilkan 14,76 ton ha-1 dan NPK 360 kg ha-1 yang

menghasilkan 14,97 kg ha-1.

5.2 Saran

1. Penggunaan pupuk paitan sangat disarankan untuk meningkatkan

kandungan bahan organik tanah guna mencapai keberlanjutan pertanian.

30

DAFTAR PUSTAKA

Achieng, J.O., G. Ouma, G. Odhiambo, dan F. Muyekho. 2006. Effect of Tithonia

diversifolia (Hemsley) dan Inorganic Fertilizer on Maize Yield on Alfisols

dan Ultisols of Western Kenya. Agricultural Research Institute. 258-266.

Agustina, L. 2011 Teknologi Hijau dalam Pertanian Organik Menuju Pertanian

Berlanjut. UB Press. Malang. P. 112

Atmojo, W.S. 2003. Peranan Bahan Organik Terhadap Kesuburan Tanah dan

Upaya Pengelolaannya. Fakultas Pertanian. Universitas Sebelas Maret.

Surakarta.

Ayunda N. 2014. Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung (Zea Mays saccharata

Strut.) pada Beberapa Kosentrasi Sea Minerals, Fakultas Pertanian

Universitas Tamansiswa. Padang. P.9

Awal, M. A., dan Khan. 2000. Mulch Induced Eco-physiological growth dan Yield

of maize. Pakistan Journal of Biological Sciences, 3 (1): 61-64.

Badan Pusat Statistik Indonesia. 2015. Produksi Tanaman Jagung (Online).

Available at http://www.bps.go.id. (Diakses 7 Januari 2016).

Brady, N.C. dan R.R. Weil. 2002. The Nature dan Properties of Soils. Prentice Hall.

Upper Saddle River. New Jersey. p 498-542.

Edi, E. 2013. Penampilan Beberapa Galur dan Varietas Jagung di Lahan Kering.

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP). Jambi

Igua, P. dan L. Huasi. 2009. Effect of chicken manure, Tithonia diversifolia dan

Albizza spp. on maize plant height dan dry matter production-Lessons learnt

in the Eastern highldans of Papua New Guinea. Peer Review Paper at the 17th

International Farm Management Congress. July 2009. Bloomington/Normal,

Illinois, USA. p 240-251.

Departemen Pertanian. 1983. Pedoman Bercocok Tanam Padi, Palawija, dan Sayur-

sayuran. Departemen Pertanian Satuan Pengendali. BIMAS. Jakarta.

Gusnindar. 2008. Pemanfaatan Tithonia diversifolia pada Tanah Sawah yanh

Dipupuk P Secara Starter terhadap Produksi serta Serapan Hara N, P, dan K

Tanaman Padi. J. Tanah Trop. 13 (3): 209-216

Hafifah, Sudiarso, M.D. Maghfoer, dan B. Prasetya. 2016. The potential of Tithonia

diversifolia green manure for improving soil quality for cauliflower (Brassica

oleracea var. Brotrytis L.). JOURNAL OF DEGRADED DAN MINING

LDANS MANAGEMENT ISSN: 2339-076X, Volume 3, Number 2 (January

2016): 499-506

Hairiah K, Widianto, S.R. Utami, D. Suprayogo, Sunaryo, S.M. Sitompul, B.

Lusiana, R. Mulia, M. Noordwijk, dan G. Cadisch. 2000. Management of

Acid Soil Biologically. Reflection of Experience from North Lampung.

Jakarta. ICRAF SEA. SMT Grafika Desa Putera.

Haris, A. 2009. Studi Pemupukan Kalium Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jagung

Manis (Zea mays saccharata Sturt.) Varietas Super Bee

http://www.bps.go.id/

31

Hartatik, W. 2007. Tithonia diversifolia Sumber Pupuk Hijau. Warta Penelitian dan

Pengembangan Pertanian Vol.29, No.5, Bogor.

Jama, B., CA. Plam, R.J. Buresh, A. Niang, C. Gachego, G. Nziguheba dan B.

Amadalo. 2000. Tithonia diversifolia L. green manure improvement of soil

fertility : review from Western Kenya. p. 201-221

Kasno, A. 2009. Peranan Bahan Organik terhadap Kesuburan Tanah. Balai

Penelitian Tanah. http://balittanah.litbang.deptan.go.id/. p.1

Kasno, A. 2013. Serapan Hara dan Peningkatan Produktivitas Jagung dengan

Aplikasi Pupuk NPK Majemuk. Bogor. Balai Penelitian Tanah. p. 185

Lee, C. 2000. Corn growth dan development. www.uky.edu/ag/graincrops.

Lestari, A.P. 2009. Pengembangan Pertanian Berkelanjutan Melalui Subtitusi

Pupuk Anorganik Dengan Pupuk Organik. Unversitas Jambi. 13(1): 38-44

Lingga, P dan Marsono. 2002. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya,

Jakarta. Hal 86-87.

Made, U. 2010. Respon Berbagai populasi Tanaman Jagung (Zea mays saccharata

Strut.) Terhadap Pemberian Pupuk Urea. J. Agroldan. 17 (2): 139-142.

Marvelia, A. 2006. Produksi Tanaman Jagung Manis (Zea Mays Saccharata) yang

Diperlakukan dengan Kompos Kascing dengan Dosis yang Berbeda.

Semarang.

McWilliams, D.A., D.R. Berglund, dan G.J. Endres. 1999. Corn growth dan

management quick guide.www.ag.ndsu.edu

Mwangi, P.M., dan P.W. Mathenge. 2014. Comparison of Tithonia (Tithonia

diversifolia) Green Manure, Poultry Manure dan Inorganic Sources of

Nitrogen in the Growth of Kales (Brassicae oleraceae) in Nyeri Country,

Kenya. 14(3): 8793-8799

Pardono. 2011. Potensi Chromolaena odorata dan Tithonia diversifolia sebagai

Sumber Nutrisi bagi Tanaman Berdasarkan Kecepatan Dekomposisianya.

Agrovigor. 4(2): 80-85

Research dan Development Center on Soil dan Agroclimate. Map of Potential Ldan

for Corn Development in Indonesia. Bogor: Puslittan Bogor. 2005

Scholes, M.C., O.W, Swift. P.A. Heal, J.S.I. Sanchez, Ingram dan R. Dudal, 1994.

Soil Fertility research in response to demdan for sustainability. In The

biological managemant of tropical soil fertility (Eds Woomer, Pl. dan Swift,

MJ.) John Wiley & Sons. New York.

Simanungkalit, R.D.M dan D.A. Suriadikarta. 2006. Pupuk Organik dan Pupuk

Hayati. Bogor. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan

Pertanian. hal 2.

Sirappa, M. P. 2010. Peningkatan Produktivitas Jagung Melalui Pemberian Pupuk

N, P, K dan pupuk Kdanang pada Lahan Kering di Maluku. Prosiding Pekan

Serealia Nasional. P. 278

http://balittanah.litbang.deptan.go.id/

32

Subekti. 2008. Morfologi Tanaman dan Fase Pertumbuhan Jagung. Balai penelitian

tanaman serealia. Maros. P. 16-28

Stevenson, F.T. 1982 Humus Chemistry. John Wiley dan Sons, Newyork.

Suntoro, Syekhfani, E. Handayanto, dan Sumarno 2001. Hubungan antara faktor

kesuburan tanah dan produksi kacang tanah (Arachis hypogaea) di sentra

produksi kacang tanah, jumapolo, Karanganyar, Jawa Tengah. Agrivita. 23

(1) 27- 31.

Shokalu, A. 2010. Comparing the use of Tithonia diversifolia dan Compost as soil

amendments for growth dan yield of Celosia argentea. Nigeria. 3(6): 133-135.

Syafruddin, Faesal, dan M. Akil. 2008. pengelolaan hara pada tanaman jagung.

Balai penelitian tanaman serealia. Maros. P. 205-208

Syekhfani. 2012. Kesuburan tanah. UB Press. Malang. P. 29

Tian, G., L. Brussard, B.T., Kang dan M.J. Swift. 1997. Soil fauna-mediated

decomposition of plant residues under contreined environmental dan residue

quality condition. In Driven by Nature Plant Litter Quality dan

Decomposition, Department of 30 Biological Sciences. (Eds Cadisch, G. dan

Giller, K.E.), pp. 125-134. Wey College, University of London, UK.

Tisdale, S.L., dan W.L. Nelson. 1975 Soil Fertility dan Fertilizers. Third Edition.

Mac Millan Pub. Co. Inc. New York.

Wiesmeier, M., M. Lungu, R. Hübner dan V. Cerbari. 2015. Remediation of

degraded arable steppe soils in Moldova using vetch as green manure. Solid

Earth 6: 609-620.

33

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Petak Percobaan Penelitian

Ulangan 1 Ulangan 2 Ulangan 3 Ulangan 4

P3 P2 P6 P0

P6 P5 P1 P2

P0 P1 P3 P4

P5 P4 P2 P6

P4 P0 P5 P1

P1 P6 P0 P3

P2 P3 P4 P5

50 cm

100 cm

17 m

24 m

34

70 cm

20 cm

3 m

Lampiran 2. Petak Pengambilan Sampel

X X X X X

X X X X X

X X X X X

X X X X X

X X X X X

X X X X X

X X X X X

X X X X X

X X X X X

X X X X X

X X X X X

X X X X X

X X X X X

X X X X X

X X X X X

Keterangan:

1. Luas petak: 3,5 x 3 = 10,5 m2

2. Jarak tanam: 70 x 20 cm

3. = Pengamatan Destruktif Berkala

4. = Pengamatan Panen

D1

D2

D3

D4

D5

3,5 m

35

Lampiran 3. Perhitungan Pupuk

Perhitungan pupuk Tithonia diversifolia

Kebutuhan paitan

Kebutuhan 5 t ha-1 untuk satu petak = 10,5

10.000 𝑥 5000 𝑘𝑔

= 5,25 kg hijauan paitan per petak

5,25 x 2 (P1 dan P4) x 4 (ulangan) = 10,5 kg hijauan paitan


10.000 𝑥 10000 𝑘𝑔


10,5 x 2 (P2 dan P5) x 4 (ulangan) = 21 kg hijauan paitan


10.000 𝑥 15000 𝑘𝑔


15,75 x 2 (P3 dan P6) x 4 (ulangan) = 31,5 kg hijauan paitan

Kebutuhan Pupuk Anorganik NPK

Kebutuhan 360 kg ha-1 untuk satu petak = 10,5

10000 𝑥 360 𝑘𝑔 = 0,378 kg petak-1

Kebutuhan 360 kg ha-1 per tanaman = 0,378

75 = 0,005 kg tanaman-1

= 5 g tanaman-1


10000 𝑥 270 𝑘𝑔 = 0,2835 kg petak-1


75 = 0,0037 kg tanaman-1

= 3,7 g tanaman-1


10000 𝑥 180 𝑘𝑔 = 0,189 kg petak-1


75 = 0,00252 kg tanaman-1

= 2,5 g tanaman-1

36

Lampiran 4. Deskripsi Jagung Varietas P-21

Tanggal dilepas : 29 Juli 2003

Asal : F1 dari silang tnggal (single cross) antara galur murni F30Y87 dengan

M30Y875, keduanya adalah galur murni Tropis yang dikembangkan oleh

Pioneer Hi-Bred (Thailand) Co., Ltd

Umur : berumur agak dalam

50% polinasi : ± 56 hari

50% keluar rambut : ± 56 hari

Masak fisiologis : ± 95 hari (<600 m dpl)

± 117 (˃600 m dpl)

Batang : Tegap besar dan cukup kokoh

Warna batang : Hijau

Tinggi tanaman: ±210 cm

Daun : Setengah tegak dan lebar

Warna daun : Hijau tua

Keragaman tanaman : Sangat seragam

Perakaran : Baik

Kerebahan : Tahan rebah

Bentuk Malai : Besar dan terbuka

Warna malai : putih kekuningan

Warna sekam : Hijau keunguan

Tongkol : besar panjang dan silindris

Tipe biji : Semi mutiara

Warna biji : Orange

Jumlah baris : 14-16 baris

Rata-rata hasil : 10 t/ha pipilan kering

Potensi hasil : 19 t/ha pipilan kering

Ketahanan : Tahan terhadap karat daun, bercak daun. Ketahanan sedang terhadap busuk

tongkol Diplodia. Agak rentan terhadap bulai

Keunggulan : potensi hasil tinggi dan bijinya berkualitas baik dengan pengisian biji yang

baik. Batangnya cukup kokoh dan perakarannya baik sehingga cukup tahan

kerobohan

37

Lampiran 5. Tabel Anova Tinggi Tanaman

a. 30 Hari Setelah Tanam

Tabel 9. Anova Tinggi tanaman 30 hst

Sk Db Jk Kt F hit F 5%

Perlakuan 6 338,08 64,68 2,41tn 2,66

Ulangan 3 72,99 24,33 0,91tn 3,16

Galat 18 483,23 26,85

total 27 994,30 Keterangan: (tn) tidak nyata, (*) nyata

b. 45 Hari Setelah Tanam

Tabel 10. Anova Tinggi Tanaman 45 hst


Perlakuan 6 2409,81 401,63 3,60* 2,66

Ulangan 3 118,89 62,96 0,56tn 3,16

Galat 18 2006,95 111,50


c. 60 Hari Setelah Tanam

Tabel 11. Anova Tinngi tanaman 60 hst


Perlakuan 6 1972,39 328,73 2,76* 2,66

Ulangan 3 697,81 232,60 1,96tn 3,16

Galat 18 2140,55 118,92


d. 75 Hari setelah Tanam

Tabel 12. Anova Tinggi tanaman 75 hst


Perlakuan 6 1792,00 298,67 4,09* 2,66

Ulangan 3 590,11 196,70 2,69tn 3,16

Galat 18 1313,14 72,95


38

e. 90 Hari setelah Tanam

Tabel 13. Anova Tinngi tanaman 90 hst


Perlakuan 6 1897,43 316,24 4,20* 2,66

Ulangan 3 570,96 190,32 2,53tn 3,16

Galat 18 1354,29 75,24


39

Lampiran 6. Tabel Anova Jumlah daun


Tabel 14. Anova Jumlah Daun 30 hst


Perlakuan 6 2,21 0,37 0,77tn 2,66

Ulangan 3 5,86 1,95 4,07* 3,16

Galat 18 8,642 0,48

Total 27 16,71 Keterangan: (tn) tidak nyata, (*) nyata




Perlakuan 6 1,71 0,29 0,32tn 2,66

Ulangan 3 2,00 0,67 0,75tn 3,16

Galat 18 16,00 0,89





Perlakuan 6 4,21 0,70 0,50tn 2,66

Ulangan 3 5,82 1,94 1,40tn 3,16

Galat 18 24,93 1,38





Perlakuan 6 12,86 2,14 1,39tn 2,66

Ulangan 3 12,29 4,10 2,66tn 3,16

Galat 18 27,71 1,54


40




Perlakuan 6 14,93 2,49 1,75tn 2,66

Ulangan 3 14,11 4,70 3,30* 3,16

Galat 18 25,64 1,42


41

Lampiran 7. Tabel Anova Luas Daun


Tabel 19. Anova Luas Daun 30 hst


Perlakuan 6 41010,82 6835,18 0,38tn 2,66

Ulangan 3 78679,12 26226,37 1,44tn 3,16

Galat 18 326771,4 18153,97





Perlakuan 6 1884311 314051,9 3,63* 2,66

Ulangan 3 55310,61 18436,87 0,21tn 3,16

Galat 18 1558846 86602,57

Total 27 3498468 Keterangan: (tn) tidak nyata, (*) nyata




Perlakuan 6 2941822 490303,7 3,01* 2,66

Ulangan 3 209124 69707,99 0,43tn 3,16

Galat 18 2933974 162998,5





Perlakuan 6 3060747 510124,60 3,46* 2,66

Ulangan 3 200478,6 66826,22 0,45tn 3,16

Galat 18 2651850 147325


42




Perlakuan 6 1160426 193404,30 2,47tn 2,66

Ulangan 3 145469,7 48489,89 0,62tn 3,16

Galat 18 1407547 78197,08


43

Lampiran 8. Tabel Anova Berat Kering


Tabel 24. Anova Berat Kering 30 hst


Perlakuan 6 1,28 0,21 0,19tn 2,66

Ulangan 3 10,60 3,53 3,11tn 3,16

Galat 18 20,44 1,14





Perlakuan 6 942,38 157,06 3,06* 2,66

Ulangan 3 367,72 122,57 2,39tn 3,16

Galat 18 923,74 51,32





Perlakuan 6 847,81 141,30 2,77* 2,66

Ulangan 3 169,89 56,63 1,11tn 3,16

Galat 18 916,80 50,93





Perlakuan 6 1314,86 219,14 3,21* 2,66

Ulangan 3 410,11 136,70 2,01tn 3,16

Galat 18 1227,14 68,17


44




Perlakuan 6 1244 207,33 3,27* 2,66

Ulangan 3 474,68 158,23 2,50 3,16

Galat 18 1138,57 63,25


45

Lampiran 9. Tabel Anova Laju Pertumbuhan Relatif

a. 30 - 45 Hari Setelah Tanam

Tabel 29. Anova Laju Pertumbuhan Relatif 30 - 45 hst


Perlakuan 6 0,00 0,00 2,23tn 2,66

Ulangan 3 0,00 0,00 1,34tn 3,16

Galat 18 0,00


b. 45 – 60 Hari Setelah Tanam

Tabel 30. Laju Pertumbuhan Relatif 45 - 60 hst


Perlakuan 6 0,00 0,00 2,63tn 2,66

Ulangan 3 0,00 0,00 2,36tn 3,16

Galat 18 0,00 6,22


c. 60 - 75 Hari Setelah Tanam

Tabel 31. Laju Pertumbuhan Relatif 60 - 75 hst


Perlakuan 6 4,72 7,87 0,34tn 2,66

Ulangan 3 6,39 2,13 0,92tn 3,16

Galat 18 0,00 2,32


d. 75 – 90 Hari setelah Tanam

Tabel 32. Anova Laju Pertumbuhan Relatif 75 - 90 hst


Perlakuan 6 8,20 1,37 0,64tn 2,66

Ulangan 3 7,66 2,55 0,12tn 3,16

Galat 18 0,00 2,11


46

Lampiran 10. Tabel Anova Hasil

a. Diameter Tongkol

Tabel 33. Anova Diameter Tongkol


Perlakuan 6 2,04 0,34 2,02tn 2,66

Ulangan 3 0,95 0,32 1,88tn 3,16

Galat 18 3,04 0,17


b. Jumlah biji per baris

Tabel 34. Anova Jumlah Biji per Baris


Perlakuan 6 45,00 7,50 2,11tn 2,66

Ulangan 3 10,39 3,46 0,97tn 3,16

Galat 18 63,85 3,54


c. Jumlah baris

Tabel 35. Anova Jumlah Baris


Perlakuan 6 12,43 2,07 3,07* 2,66

Ulangan 3 2,11 0,70 1,04tn 3,16

Galat 18 12,14 0,67


d. Berat Kering Tanpa Klobot

Tabel 36. Anova Berat Kering Tanpa Klobot


Perlakuan 6 9440 1573,33 3,65* 2,66

Ulangan 3 484,69 161,56 0,37tn 3,16

Galat 18 7756,57 430,92


47

e. Pipilan Kering per Tanaman

Tabel 37. Anova Pipilan Kering per Tanaman


Perlakuan 6 5431,65 905,27 3,42* 2,66

Ulangan 3 2395,24 798,41 3,01tn 3,16

Galat 18 4770,81 265,04


f. Hasil Panen t ha-1

Tabel 38. Anova Hasil Panen t ha-1


Perlakuan 6 16,32 2,72 3,04* 2,66

Ulangan 3 1,88 0,62 0,70tn 3,16

Galat 18 16,08 0,89


48

Lampiran 11. Hasil Analisis Tanah

49

Gambar 1. Hasil analisis N-total, Total P2O5, Total K2O, C-Organik, dan Bahan Organik

50

Lampiran 12. Dokumentasi penelitian

Gambar 2. Tanaman Jagung 45 HST

Gambar 3. Tanaman Jagung 90 HST

51

Gambar 4. Tongkol Jagung tanpa Kelobot Ulangan 1


52



Documents

PENGARUH PUPUK NPK DAN PUPUK HIJAU PAITAN ...repository.ub.ac.id/88/1/AGUNG TRI WICAKSONO.pdfPENGARUH PUPUK NPK DAN PUPUK HIJAU PAITAN (Tithonia diversifolia) PADA PERTUMBUHAN DAN