29
PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH By Anak Agung Ayu Mirah Adi

PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

  • Upload
    takara

  • View
    2.490

  • Download
    83

Embed Size (px)

DESCRIPTION

PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH. By Anak Agung Ayu Mirah Adi. Siapakah anak sekolah ???. Anak sekolah adalah anak yang berusia 7 – 15 tahun yang masih duduk di bangku sekolah. Pentingkah Sarapan Bagi Anak Sekolah ???. - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

ByAnak Agung Ayu Mirah Adi

Page 2: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

Siapakah anak sekolah ???• Anak sekolah adalah

anak yang berusia 7 – 15 tahun yang masih duduk di bangku sekolah

Page 3: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

Pentingkah Sarapan Bagi Anak Sekolah ???

• Sarapan pagi bagi anak sekolah sangatlah penting karena merupakan salah satu cara untuk memberikan energi yang dibutuhkan oleh tubuh agar bisa beraktifitas seharian.

Page 4: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

Apa Manfaat Sarapan Pagi ???

• Dapat membantu anak-anak lebih fokus pada pelajaran di sekolah.

Dengan sarapan Perut tidak “bernyanyi” ketika sedang belajar, bukan ?

• Anak-anak bersemangat dalam melakukan berbagai aktivitas di pagi hari karena kebutuhan energi terpenuhi.

• Sarapan adalah salah satu tindakan pencegahan agar anak-anak tidak mudah sakit seperti sakit perut, maag atau pusing.

Page 5: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

• Dengan sarapan pagi berarti memenuhi kebutuhan gizi yang seimbang untuk tubuh.

• Memberikan nutrisi yang dapat membantu pertumbuhan tubuh.

• Sarapan dapat membantu meningkatkan kecerdasan anak-anak, terutama jika diberi sarapan sehat dan bergizi.

Page 6: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

Biasakan Anak Untuk Sarapan pagi sebelum Ke Sekolah.

Caranya ?????Biasakan anak bangun pagiOrang tua harus memberi contoh yang

baik dengan membiasakan sarapan pagiOrang tua dan guru hendaknya tidak

bosan mengingatkan anak untuk selalu sarapan dan memberi penjelasan mengenai manfaatnya.

Page 7: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

Pada saat sarapan, sebaiknya anak ditemani oleh seorang anggota keluarga

Sesekali hidangkan makanan favorit anak sehingga dapat meningkatkan nafsu makan

Page 8: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

Bagaimana dengan anak yang belum terbiasa sarapan pagi???

• Pemberian dilakukan secara bertahap

• Mula-mula, berikan dengan takaran (porsi) kecil/sedikit.

• Secara bertahap porsi makanan ditambah sesuai dengan anjuran

Page 9: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

Yang Dapat Disajikan Pada Saat Sarapan Pagi....

• Jenis hidangan sarapan pagi dapat dipilih dan disusun sesuai dengan keadaan.

• Namun akan lebih baik bila terdiri dari makanan sumber karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral dan tetunya serat.

Page 10: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

• Contohnya :• Roti isi selai + susu/ telur rebus• Ubi rebus + telur rebus• Mie goreng + telur goreng/rebus• Bubur ayam• Nasi + lauk + sayur

Page 11: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

Jika anak tidak sempat sarapan ??

• Bekali anak jika mereka tidak sempat sarapan pagi sebelum berangkat sekolah.

• Variasikan makanan rumah dengan menu yang sehat serta menarik sehingga anak tidak mudah tergoda dengan jajanan di sekolah.

Page 12: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

JAJANAN SEHAT ANAK SEKOLAH

By :Anak Agung Ayu Mirah Adi

Page 13: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

• Kebanyakan anak sangat tergoda dengan makanan yang berwarna mencolok atau bentuknya menarik, tapi ternyata makanan tersebut tidak aman

Page 14: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

Bagaimana memilih jajanan sehat?????

1.Amati warnanya, mencolok atau tidak ?

• Amati apakah makanan tersebut berwarna mencolok atau jauh berbeda dari warna aslinya. Snack, kerupuk, mi, es krim yang berwarna terlalu mencolok ada kemungkinan telah ditambahi zat pewarna yang tidak aman.

Page 15: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

• 2. Cicipi rasanya Biasanya lidah cukup jeli untuk

membedakan mana makanan yang aman atau tidak. Makanan yang tidak aman umumnya berasa tajam, misal sangat gurih, membuat lidah bergetar dan tenggorakan gatal

Page 16: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

• 3. Baui aromanya Bau apek atau tengik pertanda makanan

tersebut sudah rusak atau terkontaminasi oleh mikroorganisme.

Page 17: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

• 4. Amati komposisinya Bacalah dengan teliti adakah kandungan

bahan-bahan makanan tambahan yang bahaya dan bisa merusak kesehatan.

Beberapa zat kimia berbahaya yang sering ditemukan pada jajanan anak sekolah:

Siklamat (pemanis buatan)Sakarin (pemanis buatan)MSG (penyedap rasa)Rhodamin B (pewarna tekstil dan kertas)

Page 18: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

Metanil Yellow (pewarna tekstil dan cat)

Contoh pada kerupuk jika terdapat bintik-bintik biasanya merah atau kuning maka biasanya memakai pewarna yang berbahaya

Formalin (pengawet non makanan dan disinfektan)

Boraks (pengawet non makanan dan pestisida)

Kalium asetat (pengawet)

Page 19: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

• 5. Perhatikan kualitasnyaPerhatikan kualitas makanan, apakah

masih segar atau sudah berjamur yang bisa menyebabkan keracunan. Makanan yang sudah berjamur menandakan proses tidak berjalan dengan baik atau sudah kadaluarsa.

Page 20: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

6.Usahakan untuk selalu membeli jajanan yang memiliki kemasan atau pembungkus

• Banyak jajanan seperti gorengan, kue, cake, dll yang dijual tanpa pembungkus. Jajanan yang tidak dibungkus tentu akan lebih mudah terkontaminasi oleh debu, bakteri , dan mikroorganisme lain

Page 21: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

7. Pilih jajanan yang mengandung nilai gizi • Jangan hanya melihat dari segi rasa atau segi

harga, perhatikan dari segi nilai gizi. • Makanan ringan yang tidak mengandung nilai

gizi (snack angin) tidak akan memberikan manfaat bagi tubuh shg akan sia-sia memakannya.

• Makanan ringan yang mengandung nilai gizi misalnya saja seperti kacang tanah, kacang mede, kedelai, popcorn, biskuit, dsb. dapat menyumbangkan energi dan zat gizi bagi tubuh

Page 22: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

Mana yang anda pilih ????

Page 23: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

8. Terdaftar di BPOM• Bila hendak membeli makanan impor,

usahakan produknya telah terdaftar di BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan), yang bisa dicermati dalam label yang tertera di kemasannya.

Page 24: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

Ingat !!!!• Kriteria aman itu bervariasi. Aman bagi satu orang

belum tentu aman bagi yang lainnya

• Bisa saja pada anak tertentu bahan pengawet menimbulkan reaksi alergi. Contohnya pengawet Kalsium Benzoat pada produk minuman ringan yang amat digandrungi anak-anak.

• Bagi anak-anak yang sehat mungkin tidak berdampak apa-apa, tapi bagi anak-anak yang menderita asma kandungan bahan pengawet ini bisa membuat asmanya kambuh

Page 25: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

Bagaimana cara mengenal bahan makanan yang mengandung boraks???

• 1. Mie basah mengandung boraks• Teksturnya kenyal, lebih mengkilat,

tidak lengket dan tidak mudah putus.

• 2. Bakso mengandung boraks• Teksturnya sangat kenyal, warna tidak

kecokelatan seperti penggunaan daging namun lebih cenderung keputihan.

Page 26: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

• 3. Jajanan (lontong) mengandung boraks• Teksturnya sangat kenyal, berasa tajam

seperti sangat gurih, membuat lidah bergetar dan memberi rasa getir.

• 4. Kerupuk mengandung boraks• Teksturnya renyah dan menimbulkan rasa

getir.

Page 27: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

Tips untuk mengenal bahan makanan yang mengandung formalin

1. Mie basah• Tidak rusak s/d 2 hari pd suhu kamar (25 derajat celsius)

dan bertahan > 15 hari pd suhu lemari es (10 derajat celsius). Tidak lengket & lebih mengkilap dibandingkan mie biasa.

2. Tahu• Tidak rusak s/d 3 hari pd suhu kamar & bisa bertahan > 15

hari pd suhu lemari es. Tahu terlampau keras, kenyal namun tidak padat.

3. Ikan berformalin• Tidak rusak s/d 3 hari pd suhu kamar. Warna insang merah

tua tidak cemerlang bukan merah segar & warna daging putih bersih.

Page 28: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

• 4. Ikan asin• Tidak rusak > 1 bulan pada suhu kamar. Bersih

cerah dan tidak berbau seperti ikan asin. Tidak dihinggapi lalat pada area yang banyak berlalat.

• 5. Bakso• Tidak rusak > 2 hari pada suhu kamar dan

teksturnya sangat kenyal.

• 6. Ayam• Tidak rusak > 2 hari pada suhu kamar dan

teksturnya sangat kencang.

Page 29: PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH

TERIMA KASIH & SEMOGA BERMANFAAT