Peperiksaan Pertengahan Tahun Ting 5 2015 Kertas 2

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

soalan pertengahan tahun ting 5 kertas 2 2015

Text of Peperiksaan Pertengahan Tahun Ting 5 2015 Kertas 2

SULIT3758/2Bahagian A( 30 markah )Jawab semua soalan

1) Suraya terpaksa pulang ke kampung dengan segera kerana datuknya sedang sakit tenat. Rajah 1 menunjukkan makanan yang perlu disimpan oleh Suraya sebelum bertolak balik ke kampungnya.

RAJAH 1

a) Terangkan caradantempat menyimpanmakanan itu supaya tahan lama dan selamat untuk dimakan. (10 markah)b) Nyatakan DUA kelebihan makanan mudah? (2markah)

c) Nyatakan TIGA punca berlakunya pencemaran makanan mudah ?

(3markah)

Jawapan : (1a)MakananPenyimpanan

Ayam

Cara menyimpan :

..

Tempat menyimpan :

......

Roti Pratha

Cara menyimpan :

..

Tempat menyimpan :

......

Roti potong

Cara menyimpan :

..

Tempat menyimpan :

......

SardinCara menyimpan :

..

Tempat menyimpan :

......

Mentega

Cara menyimpan :

..

Tempat menyimpan :

......

(b) i) ............................................................................................................................... ii) ...............................................................................................................................

(c)i)................................................................................................................................. ii) ................................................................................................................................ iii)................................................................................................................................

2) Pernyataan dibawah menunjukkan maklumat ringkas tentang Puan Marlisa.

Berusia 30 tahunBekerja sebagai keraniMengandung 7 bulan

a) Berdasarkan maklumat itu, terangkan faktor yang mempengaruhi keperluan nutrien Puan Marlisa. ( 10 Markah )

b) Nyatakan TIGA nutrien yang diperlukan oleh ibu mengandung. ( 3 Markah )c) Nyatakan DUA kesan kekurangan nutrien bagi ibu mengandung. ( 2 Markah )

Jawapan :

a) Faktor keperluan nutrien Puan MarlisaFaktorPenerangan

(b) i) .............................................................................................................................. ii) .............................................................................................................................. iii) .............................................................................................................................

(c)i)............................................................................................................................... ii) ..............................................................................................................................

Bahagian B

[15 markah ]

Jawab satu soalan sahaja.

3 Jadual 1 menunjukkan sajian yang diambil oleh Afrina untuk makan tengahari. MenuPorsi makanan%EPKandungan nutrien yang boleh dimakan bagi100g bahagian

Protein(g)Lemak (g)Karbohidrat(g)

Soto Ayam200g 971.55.911.9

Coklat susu150g 1007.432.856.0

Jadual 1a) Berdasarkan maklumat dalam Jadual 1, hitungkan nilai tenaga dalam kilojoule bagi makanan tersebut. ( 13markah )b) Nyatakan DUA kepentingan diet seimbang dalam pengambilan makanan Afrina. (2 markah )

Jawapan:a) Pengiraan jumlah nilai tenaga

b) Kepentingan diet seimbang : (i)..............................

(ii)..............................

4. Rajah 2 menunjukkan pandangan hadapan dan pandangan belakang sepasang pakaian yang dijahit oleh Puan Zarina. Jadual 2 menunjukkan senarai bahan, kuantiti dan kos seunit bagi membuat pakaian itu.

BilBahanKuantitiKos seunit (RM)

1Fabrik bercorak1.5/ meter7.80/meter

2Fabrik tanpa corak1.5/meter12.00/meter

3Butang4 biji0.30/biji

4Benang untuk fabrik bercorak buku0.80/buku

5Benang untuk fabrik tanpa corak buku0.80/buku

6Renda1.5meter1.20/meter

7Zip1 keping0.40/keping

8Lapik pinggang meter1.20/meter

9Cangkuk dan palang1 pasang0.20/pasang

Jadual 1

(a) (i) Hitungkan kos bahan bagi blaus (4 markah)(ii) Hitungkan kos bahan bagi skirt (7 markah)(b) Kos sepuluh pasang pakaian itu jika kos upah ialah RM 200.00 dan kos sampingan RM 15.00 (4 markah)

Jawapan:( a ) (i) kos bahan bagi blaus:

(ii) kos bahan bagi skirt:

( b ) Kos sepuluh pasang pakaian

Bahagian C

(15 markah)

Jawab satu soalan sahaja.

5) Bahagian X pada rajah 2 menunjukkan sejenis lisu pemadan.

X

Rajah 2

a) Huraikan langkah langkah menjahit lisu pemadan tersebut. ( 12 Markah )

b) Berikan ciri ciri lisu pemadan yang baik. ( 3 Markah )

Ruang JawapanNo.5 (a)Langkah langkah menjahitGambarajah

Langkah 1 ......................................................................................................................................

Langkah 2 Temukan......................................................................................................................... Pastikan........................................................................................................................... ........................................................................................................................................

Langkah 3 .......................................................................................................................................... .......................................................................................................................................... ..........................................................................................................................................

Langkah 4

.........................................................................................................................................................................................................

Jawapan 5 (b )I) ................................................................................................................II) ................................................................................................................III) .................................................................................................................

6. Rajah 3 menunjukkan sistem pencernaan manusia. Sabarina makan seketul ayam goreng semasa rehat di sekolah.

Z

O

p

Q

X

Y

z

Rajah 3

1. Terangkan proses yang berlaku di X, Y dan Z selepas Sabarina memakan seketul ayam goreng.[12 markah]

1. Bahagian Z merupakan keratan rentas struktur vilus.Labelkan O, P dan Q.[3 markah]

Jawapan 6 (a)............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................