17
PERANCANGAN SISTEM PRODUKSI 6623 – TAUFIQUR RACHMAN PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS ESA UNGGUL TKT101 | PENGANTAR TEKNIK INDUSTRI PERTEMUAN #4

PERANCANGAN SISTEM PRODUKSI PERTEMUAN #4taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id/wp-content/...•yaitu tipe layout untuk variasi produk sedang dan volume sedang. Fasilitas produksi

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

PERANCANGAN SISTEM PRODUKSI

6623 – TAUFIQUR RACHMAN

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS ESA UNGGUL

TKT101 |

PENGANTAR TEKNIK

INDUSTRI

PERTEMUAN #4

KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN

• Mampu memberikan definisi, ruang lingkup, dan pondasi keilmuan teknik industri serta keterkaitannya dengan bidang ilmu lainnya.

Materi #4 TKT101 - Pengantar Teknik Industri 6623 - Taufiqur Rachman 2

INDIKATOR PENILAIAN

• Ketepatan dalam memberikan definisi, ruang lingkup, dan pondasi keilmuan teknik industri serta keterkaitannya dengan bidang ilmu lainnya terkait dengan perancangan sistem produksi.

PENDAHULUAN

Ahli Teknik Industri berhubungan dengan desain dari industri manufaktur dan/atau jasa.

Desain ini terdiri dari tiga tahapan

Teknik Tata Cara Kerja

Tata Letak Fasilitas

Penanganan Material

Materi #4 TKT101 - Pengantar Teknik Industri 6623 - Taufiqur Rachman 3

TEKNIK TATA CARA KERJA

• Definisi dari perbaikan tata cara kerja adalah suatu pendekatan yang sistematis untuk mendapatkan cara-cara yang lebih baik dan mudah dalam menyelesaikan suatu pekerjaan.

• Tujuan dasarnya adalah untuk menghindari berbagai pemborosan atau bekerja dengan cerdas, bukan dengan keras.

• Teknik tata cara akan menjawab bagaimana seharusnya suatu pekerjaan dilakukan? dan berapa lama waktu yang diperlukan untuk melakukannya?

Materi #4 TKT101 - Pengantar Teknik Industri 6623 - Taufiqur Rachman 4

PERBAIKAN TATA CARA KERJA

Terdapat 5 (lima) tahapan prosedur :

Pemilihan suatu pekerjaan.

Mendapatkan dan mencatat semua fakta.

Mempertanyakan setiap detail.

Mengembangkan metode yang lebih baik.

Menerapkan dan menjaga perbaikan.

Materi #4 TKT101 - Pengantar Teknik Industri 6623 - Taufiqur Rachman 5

WAKTU BAKU

Adalah waktu yang diperlukan, secara rata-rata, oleh seorang pekerja terlatih untuk melakukan suatu pekerjaan (umumnya selama 8 jam kerja)

dengan kondisi kerja yang biasa dan dengan kebisaan yang normal.

Waktu baku akan menjadi acuan mengenai performansi (kinerja) dari pekerja.

Materi #4 TKT101 - Pengantar Teknik Industri 6623 - Taufiqur Rachman 6

TEKNIK PENGUKURAN KERJA

Pengukuran waktu jam-henti.

Pengukuran gerakan-mikro.

Sistem waktu yang terdefinisi.

Sampling pekerjaan.

Data baku.

Materi #4 TKT101 - Pengantar Teknik Industri 6623 - Taufiqur Rachman 7

METODE PETA

Operasi.

Pemeriksaan.

Transportasi.

Menunggu.

Penyimpanan.

Aktivitas Gabungan.

Materi #4 TKT101 - Pengantar Teknik Industri 6623 - Taufiqur Rachman 8

PERTANYAAN UNTUK TIAP AKTIVITAS

Apakah diperlukan?

Dapatkah dikombinasikan?

Apakah sekuensi/urutan sudah tepat?

Dapatkah diperbaiki?

Apakah pekerja sudah tepat?

Materi #4 TKT101 - Pengantar Teknik Industri 6623 - Taufiqur Rachman 9

OPC & FPC

•Operation Process Chart

•Menampilkan berbagai operasi dan pemeriksaan, dan sekuensinya, untuk produk lengkap.

OPC

•Flow Process Chart

•Melakukan analisis yang lebih detail terhadap tiap komponen atau bagian dari produk.

FPC

Materi #4 TKT101 - Pengantar Teknik Industri 6623 - Taufiqur Rachman 10

CONTOH OPC & FPC

OPC FPC

Materi #4 TKT101 - Pengantar Teknik Industri 6623 - Taufiqur Rachman 11

PRINSIP EKONOMI GERAKAN

Eliminasi.

Kombinasi.

Pengaturan-ulang.

Penyederhanaan.

Merupakan konsep yang

terbukti membantu

dalam mendesain

metode kerja yang efisien!

Materi #4 TKT101 - Pengantar Teknik Industri 6623 - Taufiqur Rachman 12

TATA LETAK FASILITAS • Adalah tata cara pengaturan letak fasilitas-fasilitas yang

sudah ada ataupun yang baru, guna menunjang kelancaran proses produksi (Wignjosoebroto, 2000)

• Fasilitas adalah bagian dari pelayanan produksi yang meliputi: receiving, storage, shipping, tools room & tools crib, supervisors room, physical plant service department, office and personal services.

• Jenis fasilitas:

– Fasilitas poduksi

– Fasilitas pelayanan

– Fasilitas pendukung

Materi #4 TKT101 - Pengantar Teknik Industri 6623 - Taufiqur Rachman 13

JENIS/TIPE TATA LETAK

•yaitu tipe layout untuk variasi produk rendah dan volume tinggi. Disesuaikan dengan urutan proses.

Product Layout

•yaitu tipe layout untuk variasi produk tinggi dan volume rendah. Fasilitas produksi yang mempunyai karakter atau fungsi yang sama ditempatkan dalam satu bagian.

Process Layout

•yaitu tipe layout dengan variasi produk rendah dan volume rendah. Pengaturan material/komponen produk akan tetap pada posisinya, sedangkan fasilitas produksi yang bergerak berpindah menuju lokasi material tersebut.

Fixed Layout

•yaitu tipe layout untuk variasi produk sedang dan volume sedang. Fasilitas produksi dikelompokkan untuk pembuatan produk yang memerlukan proses operasi yang sama.

Group Layout

Materi #4 TKT101 - Pengantar Teknik Industri 6623 - Taufiqur Rachman 14

PENANGANAN MATERIAL

Tompkin (1996, hal.130):

• Material Handling means Art and Science of moving, storing, protecting (packaging) and controlling material.

• Material Handling means providing the right amount of the right materials, in the right conditions, at the right place, at the right time, in the right position, in the right sequence, and for the right cost, by using the right methods.

American Material Handling Society (AMHS):

• Material Handling (penanganan material) adalah seni dan ilmu yang meliputi penanganan (handling), pemindahan (moving), pengemasan/pengepakan (packaging), penyimpanan (storing) sekaligus pengendalian/pengawasan (controlling) dari bahan atau material dengan segala bentuknya.

Materi #4 TKT101 - Pengantar Teknik Industri 6623 - Taufiqur Rachman 15

RUANG LINGKUP PENANGANAN MATERIAL

Handling

Moving

Packaging Storing

Controlling

Materi #4 TKT101 - Pengantar Teknik Industri 6623 - Taufiqur Rachman 16

Materi #4 TKT101 - Pengantar Teknik Industri 6623 - Taufiqur Rachman 17