PIZZA PER A FESTES

INGREDIENTS:

Pasta: - 150 g de farina preparada para pizza

- 4 o 5 cullerades de llet

- 40g de mantega

- 50 g de formatge ratllat

- Sal, mitja culleradeta de cafè

Pizza ratolí:

- Salsa de tomàquet i ceba

- Dues llonges de formatge

- Olives negres, pebrot i xampinyons

Pizza rellotge:

- Salsa de tomàquet i ceba

- Frankfurt, olives formatge ratllat...

ESTRIS:

- Bol - Espàtula - Ganivet

- Cullera - Corró

- Safata d’enfornar

PREPARACIÓ:

- Posar en un bol la farina, la llet, la mantega, la sal

i el formatge ratllat

- Barrejar-ho tot bé, fins a obtenir una bola de

pasta suau

- Divideix la bola en dues parts i fes una bola amb

cada una. Aplana cada bola amb el corró, donant-li

forma d’un cercle

- Deixar reposar la pasta uns 20 minuts

- Mentrestant preparar el farcit

- Posar els cercles dins de la safata prèviament

untada amb oli

- Cobreix-les amb salsa de tomàquet fins a les

bores

- Decorar les pizzes: pizza ratolí i la pizza rellotge

- Coure a 180 graus uns 15 minuts o 20 minuts,

fins que les vores estiguin daurades

Mentre es cou reciclem i netegem.

Opinió personal Les pizzes ens han agradat molt estaven molt bones.

Inés a mi no m’han agradat.