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LIDEX PERÚ S.A.C PÁG. 1 PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING LIDEX PERÚ S.A.C INTEGRANTES: JHONATAN LADOS RAMIREZ WALDIR RIVERA VILLARREAL BRICHMAN ROCA LAURENTE JUBERTH RAYME HUANACO ROBER ROJAS ESTRADA CURSO: MARKETING TEMA: PLAN DE MARKETING * SNACK DE PITUCA ESPECIALIDAD: ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES DOCENTE: LUIS ALVERTO ALVAREZ LANATTA AULA: 31 SECCIÓN: 289 CICLO: II CICLO TURNO: TARDE 2016

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LIDEX PERÚ S.A.C PÁG. 1

PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING LIDEX PERÚ S.A.C

INTEGRANTES:

JHONATAN LADOS RAMIREZ

WALDIR RIVERA VILLARREAL

BRICHMAN ROCA LAURENTE

JUBERTH RAYME HUANACO

ROBER ROJAS ESTRADA

CURSO: MARKETING

TEMA: PLAN DE MARKETING * SNACK DE PITUCA

ESPECIALIDAD: ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

DOCENTE: LUIS ALVERTO ALVAREZ LANATTA

AULA: 31 SECCIÓN: 289

CICLO: II CICLO

TURNO: TARDE

2016

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LIDEX PERÚ S.A.C PÁG. 2

PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING LIDEX PERÚ S.A.C

Índice general

PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING ...................................... 4

CAPÍTULO I ANÁLISIS DEL NEGOCIO..................................... 5

Historia del Mercado .............................................................. 5

ACTIVIDAD DE LA EMPRESA ............................................... 5

PORTAFOLIO DE PRODUCTOS ACTUALES ........................ 6

1.3 Producto actual ................................................................ 6

1.4 Precio actual ..................................................................... 7

1.5 Plaza en la actualidad .................................................... 7

1.6 Publicidad actual .............................................................. 8

CAPÍTULO II ANÁLISIS DEL MERCADO .................................. 9

2.1 Análisis PEST ................................................................... 9

2.2Matrices ........................................................................... 10

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LIDEX PERÚ S.A.C PÁG. 3

PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING LIDEX PERÚ S.A.C

2.3 Competencia ................................................................... 13

CAPÍTULO III INVESTIGACIÓN DE MERCADO ...................... 24

3.1 Segmentación de mercado ............................................ 25

3.2 Tamaño del mercado ..................................................... 27

3.3 Encuestas ....................................................................... 28

3.4 Aplicación de encuestas. ............................................... 31

3.5 Exposición de los resultados de las encuestas ........... 32

3.6 Informe de las encuestas ............................................... 36

FOCUS GROUP: “SNACK DE PITUKA”. ............................. 37

CAPÍTULO IV: PLAN DE MARKETING ................................... 47

4.1 PLAN DEL MARKETING ................................................. 48

4.2 Objetivos del Marketing ................................................. 48

4.3 ESTRATEGIA DE MARKETING ...................................... 50

4.4 Análisis de las 4 P’s del producto (Marketing Mix) ...... 56

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PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING LIDEX PERÚ S.A.C

Desarrollo del plan estratégico de marketing para LIDEX 72

3.5 Presupuesto.................................................................. 73

4.6 Presupuesto publicitario ............................................... 75

CONCLUSIONES ..................................................................... 75

RECOMENDACIONES ............................................................. 76

BIBLIOGRAFÍA: ....................................................................... 76

PLAN ESTRATÉGICO

DE MARKETING LIDEX

PERÚ

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LIDEX PERÚ S.A.C PÁG. 5

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CAPÍTULO I ANÁLISIS DEL NEGOCIO

Historia del Mercado

Los alimentos tipo snack siempre han tenido una parte importante en la vida y

dieta de todas las personas. Desde los años 90’s las ventas de las compañías

de este rubro incrementó aceleradamente. Pues son consumidos como

aperitivos, generalmente para satisfacer temporalmente el hambre o

proporcionar energías mínimas al cuerpo o ya sea simplemente por placer. Por

tanto el mercado para este tipo de productos sin duda tiene un potencial

interesante.

ACTIVIDAD DE LA EMPRESA

La empresa LIDEX PERÚ se dedica a producir únicamente el snack de

pituca para el mercado nacional, posteriormente aspira a exportar diferentes

productos (gama de productos) al mercado internacional.

Empresa dedicada a elaborar aperitivos, aunados por los 5 socios

estudiantes actuales de la carrera de Administración de Negocios

Internacionales del Instituto Superior de Educación Tecnológico Asociación

de Exportadores ADEX.

Distinguida empresa en su rubro, pues brindan productos de altísima calidad

a un precio competitivo.

Logo

Slogan

Felices, por ser simplemente diferentes, siempre.

Misión

“Brindar productos de alta calidad a los

consumidores, logrando ser el producto preferido

por nuestros clientes. Asimismo, proveer valor

superior al valor económico del producto”

Visión

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LIDEX PERÚ S.A.C PÁG. 6

PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING LIDEX PERÚ S.A.C

“Ser la empresa favorita de los snack salados en

Lima, Perú y capitalizar nuestro liderazgo para

desarrollarnos aceleradamente en esta categoría,

sostenido por un equipo ganador.

1.2.5 Objetivo General

Llegar a convertirnos en un exitoso modelo de empresa minimizando los costos

y superando en calidad, de modo que complazcan requerimientos de nuestros

clientes y que ellos nos tengan presentes como su mejor opción.

1.2.6 Objetivos específicos

Alianzas estratégicas con nuestros proveedores, distribuidores y

socios en la búsqueda de los objetivos comunes.

Desarrollar el potencial humano y profesional de nuestros

colaboradores brindándoles un mejor nivel de vida.

Creación de un dinámico, consolidado y creativo equipo de

investigación de mercado, que será la base de nuestra empresa.

Promover y facilitar el consumo de pituca en el país con precios

altamente competitivos y accesibles.

PORTAFOLIO DE PRODUCTOS ACTUALES

1.3 Producto actual

La empresa LIDEX PERÚ ofrece a sus clientes productos poco diferenciados

en precio, calidad y cantidad.

Somos conscientes de que podemos mejorar en cuanto al precio y cantidad.

Para ello en unidades posteriores mostraremos el plan de marketing

propiamente dicha para lograr estos objetivos.

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LIDEX PERÚ S.A.C PÁG. 7

PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING LIDEX PERÚ S.A.C

1.4 Precio actual

El precio varía de acuerdo al tamaño del producto. El precio en 130g es de S/.

3.00. El precio de la presentación de 100g es de S/. 2.50. Y la presentación de

175g tiene un precio de S/. 3.50. Sin embargo, los precios son variables de

acuerdo a la temporada, lo que sí es cierto es que la empresa LIDEX tiene que

obtener una utilidad no menor al 15% del total de ventas.

130 gr 3,00S/.

100 gr 2,50S/.

175 gr 3,50S/.

PRECIO-PRODUCTO

F

r

i

t

u

c

a

d

e

1.5 Plaza en la actualidad

La mayor parte de sus ventas se realizan por el canal moderno

(supermercados), pero cabe aclarar que también se vende en cantidades

aceptables por canales tradicionales, entre ellas destaca: kioscos, tiendas,

bodegas o lugares de fácil acceso para adquirirlo.

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LIDEX PERÚ S.A.C PÁG. 8

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Pues nuestros canales comprenden son de la siguiente manera.

Fabricante*Minorista*Consumidor

Fabricante*Mayorista*Minorista*Consumidor.

CANALES DE DISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTO FRITUCA

1.6 Publicidad actual

LIDEX PERÚ por ser una empresa nueva en el mercado no cuenta con

publicidad en los medios de comunicación, el único medio por el que se da

a conocer es por la página web, por ese motivo se trabajará en una

campaña publicitaria que será presupuestada en base a las ventas

obtenidas, de tal modo que no necesitará financiamientos adicionales, ya

que se optimizará los recursos utilizando en su mayoría publicidad

electrónica.

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CAPÍTULO II ANÁLISIS DEL MERCADO

2.1 Análisis PEST

2.1.1 Situación Política

En los últimos 25 años, el Perú se ha caracterizado por una seria deficiencia de

gobernabilidad, alternado periodos de autoritarismo con etapas de alta

inestabilidad política. Grandes sectores de la población caen bajo una exclusión

política como los departamentos del interior, la población rural, los indígenas,

etc. A esto se añaden los peruanos sin documentos de identidad, cuyo número

se calcula entre 1 y 5 millones, personas sin existencia legal, derechos políticos,

atención social ni propiedad.

La gran complejidad geográfica (Costa, Sierra y Selva) con impresionantes

barreras naturales y elevados costos de infraestructuras de comunicación y

transporte dificulta la articulación del territorio y tiene también un efecto

significativo sobre la cohesión social.

A esto se le añade el cambio de presidente en el 2016, esto preocupa a todos

los empresarios ya que siempre en este tipo de situaciones la inestabilidad

política abunda en el Perú, pero luego poco a poco se irá manejando para salir

lo más rápido posible de la gran inestabilidad política nacional.

2.1.2 Situación Tecnológica

En lo referente a tecnología, es la situación más cambiante que evoluciona y

mejora día a día. Por ello tenemos que actualizar e innovar constantemente,

donde un cliente demanda productos más estandarizados, de lo contrario la

empresa no crece y se vuelve obsoleta.

El Perú es un país limitado a las tecnologías, pero cada día más se escucha el

ánimo de la innovación para poder mejorar en muchos aspectos como: reducir

los costos de producción, aumentar la capacidad productiva de una empresa y

ahorrar tiempos. Somos conscientes de que el Perú tiene mucho por mejorar

en este rubro, de esta manera aumentar la competitividad tanto del mercado

nacional e internacional.

Siempre nuestro país se caracterizó por ser deficiente en la tecnología, pero

esto no implica que el proceso productivo carezca de estándares adecuados, y

que el producto final no tenga calidad. Al contrario, en nuestro país de produce

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los mejores productos, pero ello no quiere decir que no apostemos por las

nuevas tecnologías, al contrario, debemos valernos de ellas para que nos

remplace en muchos aspectos facilitándonos en nuestro quehacer diario.

2.1.3 Situación Social

En lo social tenemos personas de diferentes estratos y clases sociales, por ello

las personas de menores recursos intentan imitar a las personas de mayores

recursos, con la finalidad de que se le trate de la misma manera que a los otros,

por ello demandan los mismos productos, sacrificando gran parte de sus

ingresos, y esto de alguna manera es positivo para las empresas porque trae

consigo ingresos que sin estas actitudes no existieran.

Las diferencias sociales por más que se critique y se piense que ya se combatió

por completo aún siguen vigente en la práctica, porque nosotros mismos

tenemos patentados en nuestros inconscientes que esto es algo que

permanecerá por siempre y nos damos la razón.

2.1.4 Situación Económica

En la última década, el Perú destacó como una de las economías de más rápido

crecimiento en América Latina y el Caribe. Entre 2005 y 2014, la tasa de

crecimiento promedio del PIB fue de 6,1%, en un entorno de baja inflación

(2,9% en promedio). Un contexto externo favorable, políticas macroeconómicas

prudentes y reformas estructurales en distintos ámbitos se combinaron para dar

lugar a este escenario de alto crecimiento y baja inflación.

Fuente: (http://www.bancomundial.org/es/country/peru/overview)

El Perú es una de las economías más estables en toda américa latina, debido

a que mantiene su estabilidad económica estable a comparación de los otros

países vecinos. Por ende es señalado por la FED como el mejor país para

invertir y hacer negocios. Por ello, para los empresarios nacionales también es

beneficioso ya que las personas residentes en el Perú tienen una capacidad

adquisitiva superior a los otros países latinoamericanos, debido a la estabilidad

económica en el país.

2.2Matrices

2.2.1 Análisis FODA

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2.2.1.1) FORTALEZAS

Contar con personal comprometido. Contamos con un producto diferenciado e innovador El cliente puede realizar pedidos por internet. Facilidad para obtener materias primas necesarias (proveedores). Los precios son relativamente bajos a de la competencia.

2.2.1.2) OPORTUNIDADES

Contar con un amplio mercado nacional e internacional. Incremento de consumo del productos aperitivos.

Accederemos a créditos para comprar maquinaria adecuada.

La economía local se mantiene estable, por ende el poder adquisitivo

también.

Tendencia en la búsqueda de productos de calidad.

2.2.1.3) DEBILIDADES

No cuenta con distribuidores estables o permanentes.

La empresa no acepta pagos con tarjetas.

Estructura física e instalaciones deficientes de tecnologías.

Limitada capacitación a los distribuidores.

No cuenta con presupuestos suficientes para solventar gastos.

Deficiente tecnología para la elaboración.

Poca experiencia en el mercado.

2.2.1.4) AMENAZAS

Las empresas competidoras directas e indirectas.

Cambio en las leyes relacionados a la actividad de le empresa.

Competencia con mayor y alcance a la tecnología.

Fenómeno del niño que afectaría al suministro de materias primas.

Tendencias desfavorables en el mercado, por ejemplo: No consumo de

frituras e incremento de consumo de productos naturales.

Copia de nuestro producto por empresas posicionadas en el mercado.

2.2.2 Análisis del ciclo de vida Nuestro producto está en la etapa de introducción, por lo mismo que los socios

se encuentran en incurrir, cubrir y generar gastos e inversiones como todo

negocio que recién empieza a operar en el mercado real.

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PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING LIDEX PERÚ S.A.C

Otra importante variable a considerar es la estabilidad en su madurez de los

productos de este tipo, pues es claro que se mantiene sostenible en el tiempo

en esta etapa todos los productos que se posicionen de manera responsable,

competitiva y eficiente.

2.2.3 Matriz de Implicación FCB

Este cuadro implica el análisis del comportamiento de elección de compra de

nuestros clientes, al momento de tomar la decisión de adquirir el producto.

a) Modo Emocional.*

Nuestros clientes se preocupan por lo exquisito y rico, que acompañe de

manera adicional y especial en momentos agradables ya sea en familia,

amigos o pareja.

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2.3 Competencia

En este rubro muchos de los que intentaron hacer negocios fracasaron, debido

a que existen muchas barreras de entrada por la excesiva presencia de la

competencia, pues, en el mercado nacional tenemos productos que destacan.

A continuación de presentarán productos que son demandados actualmente en

el mercado nacional.

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INVESTIGACIÓN DE PRODUCTOS SUSTITUOS DE

SNACKS

Sobre la base de información ofrecida por las diferentes marcas de snack en el

Perú, el consumo individual de snack es de un 80%. Si bien sabemos, que el

snack en nuestro país, hoy en día ha logrado un fuerte crecimiento en

comparación con años anteriores.

El tema del análisis es el posicionamiento de productos sustitutos de las

marcas de snack en el mercado nacional. La selección de estas marcas y de

sus productos, considera distintos aspectos:

Por un lado, el conocimiento aproximado del mercado de snack en el Perú y la

posibilidad de que este estudio incluyera la voz de los responsables de esta

organización.

Por otro lado, la proximidad geográfica con la planta elaboradora que permite

la observación directa del desarrollo de uno de los temas relevantes del área

de marketing, esto es, el posicionamiento de las marcas.

El enfoque fundamental del posicionamiento no es crear algo nuevo y diferente;

sino reordenar las conexiones que ya existen. Se denomina posicionamiento al

lugar que ocupa un producto con su marca en la mente del consumidor.

Lays, Sabritas, cuates son una marcas que se dedica a la producción y

comercialización de snack. La razón social de estas marcas se encuentra en

los supermercados, tiendas, bodegas etc.

En este informe se muestra de forma gráfica y específica de los productos

sustitutos, las cuales cuentan con una gran línea de productos.

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PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING LIDEX PERÚ S.A.C

INKA CHIPS

PRESENTACION PRECIO PLAZA

Plátanos fritos con hojuelas en una presentación de

200g

S/. 5.50

Tiendas, kioscos, bodegas y supermercados

Mixto entre camote frito, papa, plátano verde y maduro.

En presentación de

180g

S/. 4.80

Tiendas, kioscos, bodegas y supermercados

Yuca frita en una presentación de

130g

S/.3.00

Tiendas, kioscos, bodegas y supermercados

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NATUCHIPS PRESENTACION PRECIO PLAZA

Chifles(Plátanos fritos)

S/. 7.80 Supermercados Tottus

150g

Plátanos maduros, plátanos ondulados y maduritos.

200g

S/. 9.50 Supermercados

VIVA LA PAPA PRESENTACION PRECIO PLAZA

Papas crocantes de diferentes empaques y presentaciones pero tienen en común el peso.

142g

S/.9.50

Tiendas, bodegas y supermercados

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LOS CUATES PRESENTACION PRECIO PLAZA

Crocantes y reforzados con saborizantes y picantes trozos de cuates en una presentación de

47,5g

S/. 0,50

Tiendas, bodegas, kioscos y lugares de acceso rápido o acceso público.

PIQUEO SNAX PRESENTACIÓN PRECIO PLAZA

Mix Papitas lay´s, los atrevidos doritos, cheese tris y el pellet en forma de tocino en presenaciones de

42g

s/ 1.00

Tiendas, bodegas, kioscos, supermercados y autoservicios a nivel nacional

DORITOS PRESENTACION PRECIO PLAZA

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CAMOTES NATIVOS PRESENTACION PRECIO PLAZA

Raíz nativa de la selva tropical, crocante, dulce, con una presentación de

45g

S/1.00

Bodegas, kioscos, tiendas, centros comerciales, supermercados.

CAMOTE FRITO INKA CHIPS

PRESENTACION PRECIO PLAZA

Crocante, dulce, camotes ondulados con una presentación de

130g

S/ 7.50

Tiendas, bodegas, kioscos, supermercados.

DE TODITO 4 PRESENTACION PRECIO PLAZA

Crocantes, sabor a queso, saboso.

200g

s/8.50

Bodegas, tiendas, supermercados, centros comerciales.

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Diferentes presentaciones como postre, criollo, ají casero, limón. Que contienen empanaditas, plátano maduro, papa margarita, chicharrón americano.

50g

S/ 7.50

Supermercados, centros comerciales.

CARTER PRESENTACION PRECIO PLAZA

Crocante, camotes nativos, con presentación de.

18g

S/ 0.60

Tiendas, bodegas, kioscos, supermercados, centros comerciales.

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KIWA PRESENTACION PRECIO PLAZA

Papas fritos en hojuelas, en una presentación de

150g

S/. 5.00

Tiendas, kioscos, bodegas y supermercados

SABRITAS

Camote frito en hojuelas,

en presentación de

50g

S/.2.50

Tiendas, kioscos, bodegas y supermercados

SABRITAS

Papas fritos en una presentación de

80g

S/.3.00

Tiendas, kioscos, bodegas y supermercados

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TOTTUS SNACKS PRESENTACIÓN PRECIO PLAZA

Papas al hilo en una presentación de

150g

S/. 4.40

Supermercados, centro comerciales

PIQUEO SNAX PRESENTACION PRECIO PLAZA

Mezcla de tortillas fritas de maíz con sabor a queso, hojuelas de papas fritas con sal, palitos de maíz con sabor a queso mantequillas y pallets de trigo con sabores a chicharrón y tocino en una presentación.

93g

S/. 4.00

Tiendas, bodegas, kioscos y lugares de acceso rápido o acceso público.

YUCA FRITA PRESENTACION PRECIO PLAZA

Yuca frita en hojuelas, en una presentación de

130g

S/.9.50

Tiendas, bodegas y supermercados

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Entre muchas otras pequeñas marcas con productos básicamente

diferenciados, que aspiran por aumentar su participación en el mercado, pero

los mencionados anteriormente son marcas muy bien posicionadas en el

mercado, por ello, el impacto que generan estas en el mercado se convierte en

una gran barrera de entrada para los que quieren hacer negocios en este rubro.

Para ello, nosotros como empresa competiremos de manera hábil poniendo en

prueba nuestros conocimientos para poder diferenciarnos sustancialmente y

posicionarnos a nuestra convicción.

CONCLUSIONES:

Los productos sustitutos son aquellos que Constituyen una fuerza que

determina el atractivo de la industria del mercado de consumo de los

snacks, ya que pueden ser reemplazadas por los productos y servicios que

se ofrecen haciendo una competencia directa que representa una

alternativa para satisfacer la necesidad del consumidor. Haciendo una

serie de amenazas para nuestro sector, ya que cubren las mismas

necesidades a un precio menor, con rendimiento y calidad superior.

La cual hace que el producto sustituto establecido competitivamente afecta

a nuestro sector de snacks, pero nuestro producto es altamente

diferenciado en calidad superando a las marcas posicionadas, los clientes

se inclinarán por el nuestro.

En fin si los costos de nuestros productos son reducidos pero razonables

los compradores no tendrán problema en adquirir nuestro producto,

mientras que si son altos es menos probable que lo hagan dicho sea el

caso que una de las líneas de nuestro producto que ofrecemos al mercado

cuenta con el precio unitario de S/.. 2.00 por la cantidad de 100g.

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2.4 Análisis de Porter

PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS

COMPRADORES

PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS

PROVEEDORES

La fortaleza de nuestra marca y

calidad del producto, hace que las

opciones de SNACK que

presentamos en al mercado, sean

escogidas por diferenciación, sin

embargo el cliente tiene el poder de

compra del producto por precios que

diferencia a los otros, ya que nuestros

productos son más económicos.

La empresa cuenta una política

bastante funcional sobre el desarrollo

de proveedores, manteniendo un banco

de datos sobre proveedores. Esto hace

que se mantengan opciones de

abastecimiento, para evitar la falta de

materias primas en la elaboración del

producto.

AMENAZA DE LOS PRODUCTOS

SUSTITUTOS

AMENAZA DE LSO NUEVOS

COMPETIDORES ENTRANTES

En el sector donde participamos como

negocios muchas empresas tienen

proyectos fallidos debido a que la

gama de productos sustitutos es

exageradamente amplio, para

competir contra ellos la empresa

Lidex debe tener en cuenta la

diferenciación del producto y crear

productos visiblemente únicos.

Cada vez se aumentan más

competidores en este rubro, con el gran

afán de vender a toda costa generando

competencias en precio, cantidad y

calidad más convenientes para los

clientes. El gran reto está en que

tenemos que competir de manera

sostenible en el tiempo.

RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES EXISTENTES

Con la presencia de los 4 anteriores se generan una gran rivalidad entre

competidores de este rubro, intentando indirectamente desplazar a los otros

para generar un mercado monopólico. Esta gran rivalidad es bastante cruel,

debido a esta rivalidad es que existen muchos productos fallidos. Si un proyecto

quiere tener éxito debe de competir de manera diferente, porque de otra

manera no se puede competir sin verse desplazado por la barrera enorme que

estos crean.

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CAPÍTULO III INVESTIGACIÓN DE MERCADO

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3.1 Segmentación de mercado

Es muy importante para nosotros ya que nos permite atender a nuestro

segmento con idoneidad, pues nosotros para dirigirnos al distrito más poblado

del Perú utilizamos los 4 tipos y/o criterios de segmentación. A continuación

mostraremos con mayores y mejores detalles.

GEOGRÁFICO

LIDEX PERÚ se dirige en el mercado nacional:

a. País: Perú.

b. Región: Lima.

c. Distrito: San Juan de Lurigancho.

d. Área: Clase media emergente.

DEMOGRÁFICO

Según el INEI, San Juan de Lurigancho (Lima Este) es el distrito con mayor

población en Lima Metropolitana y del Perú, con 1 millón 069 mil 566

residentes. Por ello apuntamos a este mercado ya que es el distrito que

alberga el 11% de habitantes de todo Lima.

San Juan de

Lurigancho

Page 26: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

Existe una breve diferencia entre consumidores masculinos y femeninos,

notándose un consumo promedio superior por los clientes masculinos.

Los clientes de LIDEX PERÚ son precisamente desde los niños de 5 años

hasta los consumidores mayores que comprenden de edades hasta 50 años.

Sin embargo los consumidores potenciales se sitúan entre los edades de 10

y 25 años, con un porcentaje de 65% del total.

Los consumidores con un enorme potencial también se encuentra en los

colegios, universidades, institutos superiores, etc. Siendo estos con un

potencial del 37% del total de acuerdo a la investigación que desarrolló la

empresa LIDEX PERÚ.

PSICOGRÁFICOS

Los consumidores adquieren el producto con concepto de un producto capaz

de satisfacer diferentes necesidades durante el ocio, por ejemplo durante

diversión en videojuegos con amigos, etc.

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CONDUCTUALES

Los clientes adquieren bajo conceptos de perfectas, deliciosas para

acompañar momentos de alegría ya sea en familia o con amigos.

En caso de estudiantes, estos adquieren para satisfacer el momento, ya

sea de carencia de algún tipo de alimento para seguir con sus estudios.

El beneficio que buscan en este producto es que acompañe un momento

significativo, sin causar desagrados inesperados durante el disfrute, solo

es un complemento para adornar el momento familiar o amical.

3.1.1 Nivel de segmentación

La segmentación que aplica la empresa LIDEX PERÚ es localizada, ya que se

dirige solo a un distrito de Lima.

3.1.2 Descriptores de la segmentación

Son relativamente sensibles al precio del producto.

Es un segmento relativamente uniforme en actitudes al momento de

adquirir el producto.

Tienen los mismos conceptos frente a un producto nuevo.

Son personas de poder adquisitivo limitado.

Es difícil de hacer encuestas debido a que nos conceptualizan a

personas que practican robo.

Se mueven por oportunismo.

3.2 Tamaño del mercado

El distrito de San Juan de Lurigancho cuenta actualmente con 1.069.566

habitantes, el tamaño de mercado es amplio para una empresa como Lidex que

recién se está adentrando en el mercado.

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3.3 Encuestas

3.3.1 Objetivos de la encuesta

3.3.1.1 Objetivo general

Conocer con certeza al potencial de nuestro mercado, y perder sustancialmente

la falta de información para servir mejor.

3.3.1.2 Objetivos específicos

Conocer la frecuencia de consumo de nuestro producto.

Conocer los canales más adecuados para distribuir.

Saber la información que tiene sobre nuestro producto.

Conocer la disposición al precio.

Definir el tipo de snack que prefiere.

Conocer el momentos del día lo consume preferentemente nuestro

producto.

3.3.2 tamaño del mercado

El tamaño de mercado según la INEI, en San Juan de Lurigancho es de

1.069.566 personas, de las cuales se elige de manera aleatoria simple para que

todas tengan la misma oportunidad de ser encuestados.

Para determinar la muestra de la encuesta se realizó a los potenciales clientes

se aplicó la siguiente fórmula:

Donde:

N: es el tamaño de la muestra

K: es el nivel de confianza

P: es la variabilidad positiva

Q: es la variabilidad negativa

N: es el tamaño de la población

E: es la precisión o el error

Además por la practicidad y rapidez utilizamos el siguiente procesador

recomendado para encontrar la muestra.

Page 29: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

(http://www.berrie.dds.nl/calcss.htm)

http://www.berrie.dds.nl/calcss.htm

Muestra total de 200 personas naturales, lo cual procedemos a encuestar.

3.3.3 Bases o Descriptores de la segmentación

Descriptores Demográficos

EDAD: Personas 5 a 50 años.

SEXO: Mujeres y Hombres

Descriptores Geográficos

PAÍS: Perú

REGIÓN: Lima

DISTRITO: San Juan de Lurigancho.

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3.3.3 Cuestionario

CUESTIONARIO DE SNACK DE PITUCA

1. PREGUNTAS PLANTEADAS.

1. ¿Consume usted Snack?

a.). Si b.).No

2. ¿Con qué frecuencia consume Snack?

a.). Diario b) Inter diario c) Semanal d) Quincenal e) Mensual

3. ¿En qué momentos del día lo consume?

a.). En el desayuno b.). En el almuerzo c.). En reuniones de amigos

d.). En cualquier momento del día d).En el desarrollo de cualquier actividad

4. ¿Qué tipo de Snack consume?

a.). Clásico b) Naturales

5. ¿Conoce usted la pituca (tubérculo natural de la selva)?

a) Si b) No

6. ¿Le gustaría probar un Snack de Pituca?

a) Si b) No c) Tal vez

7. ¿Qué le parece la marca FRITUKA?

a.). Muy interesante b) Interesante c) Poco interesante d) Nada interesante

8. ¿En qué presentación le gustaría adquirirlo?

a.). Envase de vidrio b.).Envase de Plástico c.). Tubos Cilíndricos

9. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por el Snack de pituca en presentación de 150 kg?

a.).S/. 2.00 b.).S/. 3.50 c.).S/. 4.20 d.).S/. 5.50

10. ¿En qué lugares le

gustaría adquirir SNACK DE PITUCA?

a.). Centros comerciales b.). Bodegas c.). Tiendas

d.). Súper mercado e.).Cualquiera de las anteriores

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3.4 Aplicación de encuestas.

Para la mejor aplicación de la encuesta, visitamos a nuestros clientes en los

lugares de donde residen, San Juan de Lurigancho, pues se desarrolló en

centros comerciales, a un total de 200 personas, de los cuales el 60% fueron

varones.

El procedimiento de aplicación nos tomó 2 días bien trabajados

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3.5 Exposición de los resultados de las encuestas

56%

44%

1: ¿Consume usted Snacks?

Si

No

3%6%

20%

62%

9%

3. ¿En qué momentos de día lo consume?

En el Desayuno

En el Almuerzo

En reuniones con amigos

En cualquier momento de día

En el desarrollo de cualquieractividad

4%18%

39%

22%

17% Diario

Interdiario

Semanal

Quincenal

Mensual

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43%

57%

5. ¿Conoce usted la pituca (tubérculo natural de la selva)?

A: Si

B: No

64%

5%

31%

6. ¿Le gustaría probar un Snack de Pituca?

Si

No

Tal vez

66%

34%

4. ¿Qué tipos de Snack consume?

Clásico

Naturales

Page 34: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

10%

56%

34%

8. ¿En qué presentación le gustaría adquirirlo?

Envase de Vidrio

Envase de Plastico

Tubos Cilindricos

15%

68%

14%

3%

7. ¿Qué le parece la marca FRITUKA?

Muy Interesante

Interesante

Poco Interesante

Nada Interesante

Page 35: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

11%

13%

7%

14%

55%

10. ¿En qué lugares le gustaría adquirir SNACK DE PITUCA?

Centros Comerciales

Bodegas

Tiendas

Super Mercado

Cualquiera de las Anteriores

45%

25%

25%

5%

9. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por el Snack de pituca en presentación de 150 kg?

S/ 2.00

S/ 3.50

S/ 4.20

S/ 5.50

Page 36: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

3.6 Informe de las encuestas

56%

44%

1: ¿Consume usted Snacks?

Si No

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3.6.1 Informe de las encuestas para saber la cantidad de consumidores en toda la población. Las personas que actualmente consumen snack de todo tipo y de acuerdo a nuestra muestra es el 87% del total. Lo cual

generalizando obtendríamos la cantidad de consumidores actuales, para el cuál multiplicamos es total de nuestra población

por 87%.

𝑄 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 =1.069.566 ∗ 56%

100

𝑄 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 = 598957 𝑃𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠

3.6.2 Informe de la frecuencia de consumo de snack.

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POBLACIÓN DISPUESTA CANTIDAD/CL.

FRECUENCIA MENSUAL

TOTAL Q Demanda

DIARIO 4% 598,957 23,958 30 718,748

INTERDIARIO 18% 598,957 107,812 15 1,617,184

SEMANAL 39% 598,957 233,593 4 934,373

QUINCENAL 22% 598,957 131,771 2 263,541

MENSUAL 17% 598,957 101,823 1 101,823

3,635,669 DEMANDA

MENSUAL S.J.L

LIDEX PARTICIPACIÓN DE MERCADO

1.5% 54535

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3.2.3 Momento

Según las repuestas de los encuetados, el consumo se da en su mayoría en

cualquier momento del día, pero cabe mencionar que hay consumidores que

tienen momento bien definidos, en el siguiente gráfico presentamos.

3.3.4 Las preferencias por los tipos de snack, según las personas encuestados,

prepondera en su mayoría lo clásico en un 66%, por ello para materializar la

idea del producto deberá la empresa LIdex tener en cuenta esta opinión

importante , pero también predomina lo natural en cantidades aceptables.

Page 40: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

3.3.5 La información que tienen sobre el tubérculo “La Pituca”, entre la

población encuestada, en un 57% no tienen conocimiento sobre este tubérculo,

pero en un 43% tienen algún tipo de información sobre este tubérculo.

3.3.6 Las preferencias en la presentación del envasado del snack, que les

agrada según la muestra encuestada en su mayoría prepondera el envase de

plástico en un 56%, seguido de esta en un 34% de ellos prefieren en tubos

cilíndricos.

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3.3.7 La disposición para adquirir el producto de acuerdo a su poder adquisitivo

de las personas y su grado de sensibilidad al precio la mayoría prefieren el

precio más bajo de S/. 2.00 en un 45%, seguidamente a un precio de S/. 3.50

y 4.20 en un 25% respectivamente, finalmente un 5% prefiere pagar un precio

relativamente superior, valorando la calidad y exigiendo que el producto cumpla

con los estándares de calidad adecuadas, prefieren pagar S/. 5.50.

3.3.8 Según las opiniones recopiladas a través de los lugares más adecuados

para adquirir un producto como el snack, respondieron en su mayoría que

prefieren adquirir en tiendas, lo cual representa un 47% del total de los

encuestados, además en un 31% prefieren adquirir en Kioscos.

Por lo tanto quedan definidos los canales adecuados para distribuir nuestro

producto, que comprenderá de canales tradicionales más cercanos a los

consumidores, como lo es perfectamente las tiendas y los kioscos.

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FOCUS GROUP: “SNACK DE PITUKA” E INTERPRETACIONES

RESPECTVAS.

OBJETIVOS DEL FOCUS GROUP: Recoger con mayor detalle todas las inquietudes acerca del aspecto y

sabor del producto presentado en el Focus Group.

Reconocer las principales características que buscan los consumidores

para snack de pituca, buscando opiniones y argumentos que ayuden a

mejorar la presentación.

Recopilar toda la información posible acerca de las opiniones acerca de

la marca del producto y el diseño de su logo.

CUESTIONARIO:

1. ¿En qué momentos suelen consumir Snack?

JORGE: En reuniones con amigos, reuniones familiares

ROSA: En ocasiones de compromiso, cuando sus hijos lo apetecen (no

consume mucho porque contiene mucha grasa, sal.)

JEFFERSON: En reuniones familiares, (los prefiere saladita y crocante)

JORNY: En reuniones con amigos, viendo una película. (No suele comer tanto

porque contiene grasa).

LUIS: Cuando sale del trabajo, y sería su primera opción en comprar.

VALERIA: En cualquier momento del día, y les prefiere saladita y con

mayonesa.

Según las respuestas de las personas, consumen snack en reuniones

familiares, reuniones con amigos, saliendo del trabajo o cualquier momento

del día. Ya que este, es un producto de fácil adquisición, que lo pueden

adquirir en supermercados, tiendas comerciales, kioscos, en el trabajo y en

instituciones educativas.

2. ¿Comprarías el snack de pituca para celebrar un momento especial en

reuniones familiares o amigos?

JORGE: Si compraría para momentos especiales como cumpleaños,

reuniones familiares y a la vez acompañado con los demás snack que hay

en el mercado.

Page 43: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

JORNY: Si compraría en reuniones con amigos, familiares, viendo una

película.

LUIS: Si, en momentos especiales.

VALERIA: Si, en reuniones familiares, cumpleaños, amigos, y acompañado

con alguna crema para un buen paladar.

JEFFERSON: Si compraría, en fechas especiales, como aniversario de

noviazgo, viendo una peli, etc.

2.1 Según las reacciones de las personas, se afirma que el snack de

pituca se puede comprar en momentos especiales, reuniones con

amigos, familiares, viendo una película o en aniversarios de

noviazgo. Ya que el snack es agradable, crocante y de buen

paladar.

3. ¿Qué es lo que quieren del producto, que sea salado, rico,

cueste poco?

JEFFERSON: Que el producto sea rico, lo importa más el sabor que las otras

características.

ROSA: Los prefiere algo agradable, crocante, saludable, que al paladar se

sienta apetitoso ya sea tanto para adultos, niños y jóvenes.

JORNY: El factor determinante para su consumo es el sabor, mas no el valor

nutricional, pese a que también es importante. (si es nutritivo y no le agrada

el sabor, no lo compraría).

3.1 Según las reacciones de las personas, afirmamos que todos los

que participaron en el focus group prefieren un producto agradable

que sea rico para el paladar, crocante y apetitoso.

4. ¿En qué presentación le gustaría adquirirlo?

JEFFERSON: Le gustaría adquirirlo en bolsa, porque es más práctico.

LUIS: Le gustaría adquirirlo en lata, porque es más higiénico, a pesar que el

precio sea alto.

JORGE: Le gustaría adquirirlo de manera clásica, porque es más apropiado.

ROSA: Le gustaría adquirirlo en lata, porque le da una presentación más

agradable, para un regalo, etc.

VALERIA: Le gustaría adquirirlo en lata, porque es más higiénico, más

presentable.

JORNY: Le gustaría adquirirlo en lata, porque se mantiene el sabor, la

estructura.

Page 44: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

4.1 Según las respuestas de las personas, les gustaría adquirirlo en lata

cilíndrico, porque es más presentable e higiénico, asimismo incrementa

el valor del producto. También está la presentación clásica, ya que es fácil

de comprimir el empaque.

5. ¿Cuáles son las marcas que normalmente consumen?

VALERIA: Las papitas LAY´S

ROSA: Papitas LAY´S

JEFFERSON: Doritos

LUIS: Las Papi Ricas

JORGE: Free Papas, acompañado con mayonesa.

5.1 La mayoría de las respuestas, consumen las papitas Lay´s, ya que es

un producto posicionado en el mercado, y pocos consumen las marcas

(doritos, free papas entre otros).

6. De las Marcas mencionadas, ¿Qué es lo que les agrada y que

no les agrada de esa Marca?

JORGE: Lo llama la atención porque contiene mayonesa tipo acordeón, y

no lo agrada la bolsita por lo quebradizo.

JEFFERSON: Lo agrada porque es crocante, y no lo agrada el colorante

que contiene.

VALERIA: Lo agrada porque es crocante, salado y lleva mayonesa, y no lo

agrada que a veces elaboran muy salado.

LUIS: Le agrada porque es poco salado y que el sabor no es hostigoso

6.1 Les agrada el producto porque en su mayoría tiene buen sabor,

crocante e incluye la mayonesa. Por ello, según las reacciones de las

personas desean que el producto sea exquisito y de buen paladar.

7. Una de las características del empaque es biodegradable,

¿Cuáles son sus opiniones sobre este dato?

JORGE: Interesante, porque apoya al medio ambiente

ROSA: Muy importante para no contaminar el medio ambiente

JEFFERSON: Interesante para poder evitar la contaminación

LUIS: Sin duda a otro, lo consumiría porque es biodegradable.

VALERIA: Consumiría el snack de pituca pese a lay´s porque es

biodegradable, sin importar el precio

JORNY: Interesante, porque diferencia a otras marcas por ser

biodegradable.

6.1 En general, las opiniones de las personas les parece muy importante

que el empaque sea biodegradable, ya que tiene compromiso al cuidado

del medio ambiente, y diferencia a otras marcas por ser un empaque

biodegradable.

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8. ¿Qué opinan de la marca FRITUKA?

ROSA: Suena muy interesante, porque hace referencia tanto al producto y

snack.

JORGE: Muy interesante, ya que hace referencia de fritura y pituca

LUIS: Interesante, porque da a conocer que es snack de pituca

VALERIA: Muy interesante, porque hace referencia a la pituca y fritura.

JORNY: Interesante, porque la frase “FRI” viene de fritura, y “TUKA” de

pituca.

JEFFERSON: Muy interesante, ya que viene de fritura y pituca “FRITUKA”

8.1 Según las opiniones de las personas, la marca FRITUKA les parece

muy interesante, ya que se da a conocer que es snack de pituca, porque

la frase FRI viene de fritura y TUKA viene del tubérculo pituca.

APLICACIÓN DEL FOCUS GROUP Se realizó en san juan de Lurigancho, el día 28 de diciembre del 2015,

aproximadamente a las 10:30 con los participantes antes mencionados.

https://youtu.be/6u7xssVMhww

Page 46: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

CONCLUSIONES: Luego del análisis del focus llegamos a las siguientes conclusiones:

La totalidad de nuestros participantes consumen snack en general en

reuniones con amigos, familiares o cualquier momento del día.

Una variable predominante al momento de elegir un snack es el sabor,

según nuestro FOCUS GROUP se ha determinado que el snack tiene

que ser crocante, apetitoso y de buen paladar.

La accesibilidad de snack es fácil la adquisición, dado que, se encuentra

en las bodegas cercanas, kioscos y entre otros, es quizá el motivo de la

compra de snacks es constante de los consumidores.

En cuanto al empaque del snack, la totalidad de los participantes les

gustaría adquirir en latas cilíndricas, ya que crea una presentación más

elegante e higiénica.

La presentación del empaque biodegradable es el principal factor de

influencia en la compra de los consumidores.

Page 47: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

CAPÍTULO IV: PLAN DE MARKETING

Page 48: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

4.1 PLAN DEL MARKETING

4.2 Objetivos del Marketing El objetivo básico del marketing se expresa de la siguiente manera:

En términos precisos y cuantitativos, la empresa LIDEX PERÚ SAC debe vender por mes.

Page 49: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

OBJETIVO GENERAL

Ofrecer unos excelentes productos mediante la producción de snack con

unos variados surtidos a diferentes precios.

Elaborar productos de alta calidad.

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OBJETIVOS ESPECIFICOS

Proporcionar un producto con calidad donde los clientes puedan escoger

del variado surtido de snack con diferentes sabores.

Reducir tiempo ya que la producción estará cerca de su lugar de trabajo

o casa mediante el producto solicitada.

Conocer minuciosamente a cada cambio en el cliente, mediante

investigaciones.

OBJETIVOS DE CECIMIENTO

La empresa LIDEX PERU SAC se ha fijado los siguientes objetivos:

Ingresar al mercado peruano, y lograr una participación inicial de

mercados de snack de pituca de 1,5% por mes, e ir incrementando

anualmente en promedio el 0,5 % mantenido en el tiempo.

Desarrollar estrategias que le permita ganar participación constante a

través de estrategias de crecimiento intensivo y ofreciendo un mejor

precio al de la competencia.

OBJETIVOS GENERALES CUALITATIVOS

Posicionar la marca snack de pituca en el mercado peruano como un

snack de precio justo como hecho en casa. Para ello se realizaran

pruebas de producto para generar repetición de compra y conocimiento.

Desarrollar estrategias (trade marketing) y facilidades con los

distribuidores y mayoristas, que cree vínculos de mutuo beneficio.

Desarrollar e introducir paulatinamente nuevos snack y otros productos

con distintas características adaptadas al paladar peruano y a largo

plazo incursionar con otras líneas de producto.

4.3 ESTRATEGIA DE MARKETING

La estrategia en la que se enfoca la empresa LIDEX PERU S.A.C es la

diferenciación, debido que el snacks de pituca brinda a sus clientes un

producto de buena calidad.

Las estrategias de marketing será el punto de vista del desarrollo de las

acciones que se va a planear para la consecución de los objetivos marcados o

planteados.

a. La estrategia de liderazgo en costos

Nuestro producto se lanzara al mercado, con una buena calidad, pero con

una pequeña disminución de precio, ya que contamos con competidores

directos e indirectos que tienen una gran demanda por el consumidor final.

Debido a que en el mercado actual de snack existen marcas reconocidas

Page 51: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

con un gran posicionamiento, como vienen a ser; lay´s, doritos chips así

entre otras. Nuestro objetivo es obtener una gran demanda en el mercado.

Costos más bajos que los competidores.

Un buen producto.

Reducción de costos sin sacrificar calidad aceptable.

b. La estrategia de diferenciación

El snack de pituca es un producto que cuenta con un alto potencial de calidad,

diferente al de la competencia contamos con un producto natural y que contribuimos

con los proveedores pagándoles un precio justo por su producto nuestra diferencia a

de los otras marcas de snack es que nuestro producto:

1. Tiene Sabor Agradable. 2. Bajo costo al de la competencia. 3. Textura crujiente. 4. Etiquetado natural. 5. Distinto al de la competencia. 6. Contamos con una línea de producto, por tamaño y gramo. 7. Inventar formas de crear valor para los compradores. 8. Características para crear una reputación e imagen de la marca

C. La estrategia de enfoque o alta segmentación El snacks de pituca es un producto nuevo en el mercado con alta calidad, y buena competitividad, la empresa LIDEX PERU S.A. C. busca posicionar el snacks de pituca en los nichos de mercado como vendría a ser san juan de Lurigancho, nosotros estamos enfocados en posicionar nuestra marca “FRITUKA” en dicho mercado la cual ingresaremos con un costo menor al de la competencia ya que se busca atraer al cliente y ganar mercado. La empresa LIDEX PERU S.A.C. Está en la capacidad de poder atender al nicho de lima tradicional, ofreciendo un producto de una alta calidad. Siendo un producto innovador entendemos que en el mercado existen marcas que tienen un gran posicionamiento, pero la marca FRITUKA busca establecer un nicho en dicho mercado, brindando información, mostrar la diferenciación de la marca, dando a conocer el compromiso de la empresa y la responsabilidad social.

D. Estrategia defensiva En los mercados competitivos y globalizados, todas las compañías están sujetas de sufrir ataques de sus competidores. El propósito de la estrategia defensiva es disminuir el riesgo de ataque y debilitar el impacto de los niveles. Nosotros capacitáremos a nuestro personal para que pueda aumentar la calidad de la producción.

Page 52: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

mantendremos los costos bajos.

introduciremos líneas de productos.

Brindaremos promociones en ofertas, cupones y descuentos oportunos.

Firmar contrato exclusivo con los proveedores.

4.3.1 Estrategia para el producto Nuestro producto de snacks de pituca tendrá diversas presentaciones como de acuerdo al tamaño y peso en gramos.

Las presentaciones estarán dirigidas a distintos tipos de consumidor, el de 40g, 50g será para las personas que quieran saciar su hambre o el deseo de comer un snacks, los de 80g, 185, 230, será consumidas en ocasiones especiales como vienen a ser fiestas de cumpleaños, aniversarios, reunión familiar, etc.

4.3.2 Publico objetivo Nuestro producto va dirigido a toda clase de personas que residen o están momentáneamente en San Juan de Lurigancho.

4.3.3 Posicionamiento. Ser conocido en el mercado como una empresa responsable y comprometida con el medio ambiente, estar en la mente del consumidor, que la marca FRITUCA sea conocida en el mercado al cual nos dirigimos, así poder expandir nuestro producto a distintos mercados y que la marca sea conocida a nivel nacional, la marca FRITUCA es casera del tubérculo la pituca (colocasia esculenta) producto asociado con alta calidad competitiva.

Marca casera de pituca pura

Page 53: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

Basada en beneficios, económico y de buena calidad.

4.3.4 Precio Se establecen políticas de precio de acuerdo al tipo de segmento al cual está dirigido el producto, y de acuerdo a la demanda del consumidor final ,debido a ello el precio del producto ingresa con costes bajos.

Lanzaremos al mercado un nuevo producto con un precio bajo, para que, de ese modo, podamos lograr una rápida penetración, una rápida acogida, o podamos hacerlo rápidamente conocido.

Reducir el precio de un producto, para que, de ese modo, podamos atraer una mayor clientela.

Reducir los precios por debajo de los de la competencia, para que, de ese modo, podamos bloquearla y ganarle mercado.

Hacer promociones por temporada, reduciendo los precios del producto por un tiempo limitado.

Precios especiales para clientes distinguidos.

4.3.5 Entrega El producto final será entregado a los minoristas, ellos serán los encargados de la distribución del producto dándoles un plus para que puedan generar utilidad, así mediante ellos poder llegar al consumidor final.

Ubicar nuestros productos en todos los puntos de ventas habidos y por haber (distribución intensiva).

Hacer uso de intermediarios y, de ese modo, lograr una mayor cobertura de nuestros productos, o aumentar nuestros puntos de ventas.

Establecer Alianzas Estrategias con otros negocios para colocar el producto en sus tiendas físicas.

Fuerza de venta Aumentaremos de acuerdo al presupuesto publicitario, el porcentaje de ventas que se obtiene mediante la publicidad y las promociones se generara en más zonas estratégicas de ventas al distribuidor, asociaremos a mas minoristas para

Page 54: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

poder llegar a muchos mercados, así poder expandir la marca, posicionar el producto y la marca en la mente del consumidor final.

Publicidad

Desarrollaremos una campaña de publicidad dirigida al público objetivo, mediante medios de comunicación como vendrían a ser, radio, las redes sociales y periódicos.

Ámbito

Local

Nacional

Audiencia

Fabricante

Minorista

consumidor

Medio Revistas, radio, medios sociales.

Promoción de ventas Incrementaremos el presupuesto de promoción en ventas.

Promocionar la venta personal en los lugares menos consumidos

Aumentar la presencia de marca en determinados tipos de establecimiento

Obtener resultados en periodos de tiempo específicos (1 mes, 1 semana, etc.)

Hacer promociones tipo 2 x 1 en la compra de snacks que el cliente reciba algún incentivo de más.

Ofrecer cupones o vales de descuentos.

Obsequiar regalos por la compra de 5 paquetes de snacks. 4.3 6 Estrategias de Crecimiento Intensivo Con dicha estrategia se busca expandir el mercado de nuestro producto la pituca, la cual consiste en cultivar de manera intensiva el mercado actual, buscado oportunidades de producto – mercado existentes que aún no han sido explotadas en su totalidad e incluiremos las siguientes estrategias.

Estrategia de penetración:

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Se enfocara en que la mercadotecnia sea más agresiva en el producto ya existente, mediante una oferta de precio más conveniente que el de la competencia y actividades de publicidad, venta personal y promoción de ventas bastante agresiva) ¿Esta estrategia, por lo general, produce ingresos y utilidades porque? 1) se persuadirá a los clientes actuales a usar más del producto. 2) atraer a clientes de la competencia 3) se persuade a los clientes no decididos a transformarse en prospectos. Estrategia de desarrollo de mercado: Se enfocara en atraer miembros a los nuevos mercados, de aquellos segmentos a los que no se ha llegado aún (como nuevas zonas geográficas). Estrategia de desarrollo del producto: Incluiremos desarrollar nuevos productos para atraer a miembros de los mercados ya existentes, desarrollando una nueva presentación del producto que brinde beneficios adicionales a los clientes. Modificación o adaptación de los productos actuales, con nuevas

características o atributos

Rejuvenecimiento de la línea de productos, restableciendo la competitividad funcional o tecnológica.

Extensión de la mezcla de productos con nuevos productos

Desarrollo de nuevos productos innovadores

Creación de diferentes niveles de calidad, para diferentes segmentos, adquisición de una línea de productos.

Racionalización de una mezcla de productos para mejorar la rentabilidad. 4.3.7 Estrategias de Reto de Mercado Será aplicada contra el líder de la competencia como vendría a ser lay´s Ataque en los costados Nos enfocaremos en los puntos débiles del líder, disminuyendo el precio y atacando a las debilidades del líder del mercado de snacks.

Page 56: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

4.4 Estrategias para la mezcla de marketing.

4.4.1 Estrategia de producto LIDEX PERÚ, es una empresa nueva, poco conocida en la ciudad de Lima por

lo que carece de una imagen y falta de posicionamiento en el mercado, para

este problema se va a poner en práctica las Estrategias de Marketing que se

detallan a continuación:

PRODUCTO:

Mediante el ciclo de vida se pudo determinar que el mercado de snacks se

encuentra en crecimiento, por lo tanto las estrategias que se van a aplicar son

las siguientes:

Aplicar una estrategia diferenciadora, esta será que no solo se ofrecerá la

venta de productos sino que se lo entregará directamente a domicilio sin

ningún recargo en el precio, además que la entrega se realizara lo más

pronto posible. La línea de productos de LIDEX PERÚ se caracteriza por ofrecer productos de

alta calidad, diferenciando a las otras empresas de snacks. La empresa se

preocupa por respaldar su imagen corporativa en la calidad del producto para

que sea un factor primordial que los clientes tengan en cuenta al momento que

quieran realizar una nueva compra y así mantener su fidelidad.

DEFINICIÓN DE LOS ATRIBUTOS DIFERENCIADORES

LIDEX PERÚ cuenta con uno de los atributos diferenciadores más efectivos, ya

que el snack que se está lanzando al mercado nacional es muy diferente a los

demás snacks competitivos, porque es un producto natural sin químicos en la

producción, y está elaborada con sal de maras.

Como también brinda un producto de buena calidad, crocante, de buen paladar,

y con una presentación originalidad. Además, cada diseño del empaque será

de plástico aluminio.

Los productos ofrecidos por LIDEX PERÚ contienen una serie de atributos

diferenciadores intrínsecos, los cuales se detallaran más a continuación:

DESCRIPCIÓN DE NIVELES DE PRODUCTO:

1. Producto Básico: El producto corresponde al beneficio esencial de que

cubre la necesidad básica del consumidor.

El snack de pituca está hecha a base de la mejor pituca peruana con la finalidad

de que los consumidores realmente lo compren, porque nos diferencia con los

otros snack por ser de buena calidad, crocante y lo más importante relaja en

momentos de estrés, en la cual la persona necesita un placer sensorial para

contrarrestar.

Page 57: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

2. Producto Real: Atributos que desean los consumidores y lo diferencian

de la competencia. Este nivel está conformado por el producto sus

características, calidad, marca, empaque.

CALIDAD: El snack esta hecho a base de la mejor pituca peruana natural,

proveniente de la selva central sin ningún químico en la producción del

producto.

MARCA: La marca que elegimos para el snack de pituca es FRITUKA, ya que

la palabra frituka viene de fritura y pituca, y hace notar que es un snack de

pituca. Es una marca fácil de recordar y pronunciar porque es corto, lo cual nos

ayuda la posición de identificar el producto.

EMPAQUE: El empaque es plástico de aluminio negro, en las cuales están la

marca de la empresa y una imagen del snack de pituca, y en la parte trasera

está el valor nutricional del producto.

Page 58: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

PRODUCTO AUMENTADO: Consiste en que el producto permite aumentar su

diferenciación y sorprender al consumidor.

Bono por inconveniencia: Cualquier inconveniencia de los clientes

acerca del producto, ya sea el despacho incompleto de acuerdo a sus

pedidos, se les recompensara con 5 bolsas de snack más.

Mayonesa adicional, para el buen paladar de los consumidores

Cambios, en caso de que el producto haya vencido, tendrán un plazo de

una semana para que puedan realizar el respectivo cambio.

CARACTERÍSTICA DE LOS PRODUCTOS:

Funcionalidad: Productos de buena calidad que se adapten a las necesidades

y requerimientos de los clientes.

Diseño: Productos con novedosos diseños, colores y tamaños dependiendo de

gustos y preferencias del cliente.

Empaque: Plástico o tubos cilíndricos adecuadas al producto conservando el

sabor, para su entrega al cliente.

Servicio: Brinde al cliente siempre las características del producto que desee.

CONCEPTO DEL PRODUCTO: “FRITUKA”

Page 59: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

La FRITUKA es un producto elaborado a

base de pituca, el cual viene presentado

en rebanadas onduladas, y tiene dos

presentaciones de diferentes tamaños.

Las pitucas con las que LIDEX PERU

realiza su producto en el Perú son

pitucas peruanas, cosechadas en la

selva.

El producto en sí se caracterizan por ser

simples, pituca pura, sin saborizantes,

saludables, naturales, menos sal que las

demás y crocantes.

Las pitucas fritas, como concepto, pueden estar incluyendo conceptos de

alegría, diversión, compartir con otros (socialización), orgullo y apoyo nacional.

Asimismo, podría asociarse a un concepto de antojo, algo que se consume

debido a un deseo específico en un momento específico. Esto se puede notar

en las entrevistas, cuando se pregunta ¿Por qué crees que una persona

consume Pitucas fritas?: “Porque es rico, barato y calma los antojos”, “Porque

se le antojan, le gusta y no son caras a comparación de Pringles o Lay´s”. Este

antojo podría implicar una gratificación de los deseos, y podría relacionarse por

lo tanto a un concepto de auto-gratificación o auto-recompensa.

INGREDIENTES:

Pitucas, aceite vegetal y sal o azúcar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

100g 25g %CDO

Valor Energético

535 kcal

134 kcal

7%

Proteínas 6.5g 1.6g

Hidratos de Carbono 48g 12g

Azúcares 0.6g 0.2g <1%

Grasas 35g 8.8g 13%

Saturadas 4.5g 1.1g 6%

Fibra alimentaria 4.5g 1.1g

Sodio 0.7g 0.2g 7%

LIDEX PERÚ es una empresa nueva en el mercado de su rubro, buscando

posicionarse en el mercado nacional e internacional.

Page 60: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO:

Posee un nombre corto que es fácil de recordar: “FRITUKA”

Es un producto cuya presentación lo hace agradable a la vista

Es fácilmente adaptable a cualquier tipo de publicidad

Reúne todos los requerimientos legales exigidos por la ley

1. ANÁLISIS OBJETIVO

CARACTERISTICAS FÍSICAS

Los productos FRITUKA, son ofrecidos al cliente con las consideraciones

siguientes:

DEFINICION DE MARCA:

MARCA: La marca aún no se logra concientizar totalmente a los clientes, ya

que el producto que ofrece LIDEX PERÚ es nuevo en el mercado nacional. La

marca que elegimos para el snack de pituca es FRITUKA, ya que la palabra

frituka viene de fritura y pituca, y hace notar que es un snack de pituca. Es una

marca fácil de recordar y pronunciar porque es corto, lo cual nos ayuda la

posición de identificar el producto.

PLANTEAMIENTO PARA INCREMENTAR EL VALOR DE LA MARCA

EL VALOR DE LA MARCA: El valor de la marca será reflejado por la lealtad

de nuestros clientes.

Composición de la marca:

La lealtad de actitud. Considerando que nuestra marca es nueva en san

juan de Lurigancho, queremos que nuestros clientes se sientan satisfechos al

degustar nuestro producto, de esa manera lograr la preferencia a nuestro

producto.

Page 61: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

La lealtad de conducta. La empresa LIDEX PERÚ para que consiga que

la marca gane consumidores leales y fieles, se le brindara la mejor atención,

ofreciéndoles un producto de calidad, crocante y de buen paladar, y contamos

la seguridad que nuestros consumidores no dudaran en tomar la decisión de

comprar el snack FRITUKA.

Esencia del valor de la marca:

POSICIONAMIENTO: El posicionamiento de nuestra marca FRITUKA tiene

valores asociados como la felicidad, alegría, diversión, de manera que en

cuanto a la naturalidad los consumidores sientan de las fritukas, que no son tan

saladas ni dulces y su apariencia es mas de pituca. Asimismo, el producto se

encuentra asociado con alta calidad y prestigio.

Finalmente, las fritukas también se posicionan como un producto poco

saludable, grasoso, lo cual puede relacionarse con este se encuentra dentro

del rubro de comida chatarra.

LEALTAD: Nuestra marca ofrece un producto mejor que el de la competencia

pero también construyendo una imagen mediante acciones de comunicación.

CONSISTENCIA: FRITUKA, es sinónimo de felicidad alegría, diversión. El

isotipo elegido es un snack donde representa que es muy crocante, de buena

calidad. El nombre de la marca es fácil de recordar, lo cual nos hace fácil de

lograr el posicionamiento de nuestro nombre FRITUKA. Con todas estas

estimulaciones lograremos que nuestra marca obtenga un alto valor más.

DIFERENCIACIÓN: Nuestra marca se diferencia de las otras marcas de

snacks, porque nuestro producto cuenta con presentaciones de color negro

aluminio, conservando el sabor y la calidad del snack.

RELEVANCIA: Considerando que nuestra marca es nueva en el mercado de

san juan de Lurigancho y en puntos de venta como tiendas, kioscos, bodegas,

donde encontramos competidores directos e indirectos, lo cual, LIDEX PERÚ

ofrece las diferencias y la calidad de nuestro producto, considerando que pronto

nuestra marca será reconocida en el mercado nacional.

ESTIMA: FRITUKA, frente a sus campañas de publicidad, por su página oficial,

Facebook, Twitter, Instagram, lograra ser una marca reconocida tanto nacional

e internacional.

CONOCIMIENTO: Es muy importante para LIDEX PERÚ, que nuestros

consumidores sepan que nuestra marca es peruana, usando materias primas

peruana, razón por la cual, nuestra marca es dichosa de ser creada por la

felicidad, alegría, relajante de parte de nuestros clientes.

NOMBRE DE LA MARCA: Es muy factible que el producto se reconozca como

tal, ya que los consumidores dan a reconocer que la marca FRITUKA viene del

producto pituca frita.

Page 62: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

LOGOTIPO: Contiene el nombre de la empresa, pero difícilmente sería

recordado, si solo presentara la marca del empaque.

MARCA REGISTRADA: Se encuentra debidamente protegida por la Ley. No

hay piratería (común en nuestro medio).

EMPAQUE DEL PRODUCTO: El diseño de los empaques de aluminio negro,

es el más apropiado para mantener el producto con sus sabores y valores

organolépticos, protegiéndose además de la influencia de otros sabores y

riesgos como aceites y líquidos. Se tiene en cuenta, inclusive, el empaque

especial para ser transportado a lugares lejanos del territorio nacional y lugares

situados en la sierra.

Sus colores son llamativos para todos los consumidores.

Es recolectado para proteger el medio ambiente y reciclados para reducir

costos de producción.

ETIQUETADO: Es hábilmente empleado, para incluir datos nutritivos, aspectos

legales de la empresa y consejos para conservar el medio ambiente.

2. ANÁLISIS SUBJETIVO:

AFILIACIÓN: Ideal para reuniones

con amigos grupales, cualquiera sea

el motivo o evento.

REDUCCIÓN DE TENSIÓN: Al

consumir las fritukas uno puede

manejar de cierta manera una

ansiedad, ya sea manifiesta o latente,

sobre todo en momentos de estrés, en

la cual la persona necesita un placer

sensorial para contrarrestar la

sensación negativa.

Page 63: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

IDENTIFICACIÓN (ANFITRIÓN):

Lo más frecuente en el momento

de una reunión es sentirse

identificado con un factor común

con el resto. En este caso es el

consumir los mismos bocadillos

presentes.

EFECTO LÚDICO: Brinda una

activación corporal en momentos

inactivos, “siendo divertido” el

tener algo en la boca y que asocia

momentos de diversión.

AUTOGRATIFICACIÓN:

Entendido como una suerte de

premio que se brinda uno mismo,

ya que al ingerir snacks puede

estar regresionando a situaciones

compensatorias infantiles.

HEDONISMO: Es la búsqueda de placer alimenticio sin la necesidad de tener

hambre, a esta sensación contribuye la sal que contiene la frituka ya produce

más hambre.

ORGULLO NACIONAL: De esta manera son motivados los consumidores a

adquirir sin dudar que sea un producto peruano.

Page 64: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

4.4.2 Estrategia de precio

El precio es un factor clave, liderar en precio es ideal para este mercado, pero

no todas las compañías están en la capacidad.

LIDEX tomará en cuenta el precio de venta de los productos actuales de la

competencia, por ende afirmamos que utilizaremos la estrategia de

determinación del precio en base a nuestra competencia, ya que en este

mercado la competencia es muy fuerte y aquél que intenta vender en este

mercado con precios irrelevantes será desplazado inmediatamente.

4.4.2.1 ESTRATEGIA DE PRECIO DE ACUERDO A LA COMPETENCIA DE

LIDEX.

Para ello, anteriormente estudiamos los productos sustitutos, adicionalmente

presentaremos en un cuadro resumido a continuación.

Producto Presentación(gr) Precio venta final(S/.)

inka Chips 200 S/. 5.50

180 S/. 4.80

Yuca Frita 130 S/. 3.00

Natu Chips 150 S/. 7.80

200 S/. 9.50

Viva la Papa 142 S/. 9.50

Los cuates 47.5 S/. 0.50

Piqueo Snacks 42 S/. 1.00

Doritos 200 S/. 8.50

Camotes Nativos 45 S/. 1.00

De Todito 50 S/. 7.50

Carter 18 S/. 0.60

Kiwa 150 S/. 5.00

Sabritas 80 S/. 3.00

Considerando los precios y presentaciones de los productos sustitutos, LIDEX

establece lo siguiente:

Precio min. 0.5

precio máx. 9.5

cantidad min. 18

cantidad max. 200

Page 65: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

TIPRODUCTO Presentación en (gr.) PPRECIO

FRITUKA 40 gramos S/. 1.00

FRITUKA 55 gramos S/. 1.50

FRITUKA 80 gramos S/. 2.00

FRITUKA 185 gramos S/. 5.50

FRITUKA 230 gramos S/. 7.50

Para lograr los precios mencionados, deberá de existir reducción en los costos

de producción, sin descuidar la calidad, los socios aunados deberán de trabajar

en equipo. Estos precios son relativamente convenientes para LIDEX, además

de ser precios bastante competitivos para este mercado.

4.4.4 RELACIÓN PRECIO-CALIDAD-MARCA

Page 66: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

El snack de pituca tiene la calidad alta, pero de precio medio, por lo tanto son

considerados de valor alto. Pues tomamos esta posición porque tenemos una

marca principiante con calidad de muy estandarizada (alta)

Por otro lado debemos de estar alerta a los precios de la competencia ya que

todavía nos queda una casilla a la derecha que podría ser de bajo precio y de

la misma calidad que nos desplazaría del mercado. Si en la práctica esto

sucediese, debemos de reducir los precios a un precio relativamente

equivalente para que exista igualdad de condiciones para que los clientes

escojan. La otra opción para esta situación, es lo siguiente: Deberemos

de aumentar el valor percibido por los clientes mediante la publicidad, por lo

mismo que los clientes estarán muy dispuestos a pagar un precio superior por

nuestro producto que el de la competencia. Si logramos nuestros objetivos en

esta acción, pues ya no deberemos de preocuparnos tanto ya que los clientes

preferirán nuestros productos como mejores opciones y de alto valor.

Estrategia de plaza

El producto se distribuirá con la intervención de un minorista, debido al aumento

sustancial de precios de manera proporcional a la longitud de del canal.

Además de lograr precios más competitivos con esta estrategia contamos con

personal y los medios logísticos capaces de abastecer de manera intensiva.

Distribución intensiva

LIDEX tratará de colocar en todos los puntos de venta, todo esto para aumentar

sustancialmente la posibilidad de venta del producto.

“mientras más cerca a los clientes, mayores posibilidades

de venta”.

Deberá de implementar unidades móviles de distribución

para intensificar la distribución, además capacitará al

personal de ventas y distribuciones. Todo este trabajo

para lograr lo siguiente:

Agilización en la entrega del producto

Apoyo en la comercialización y distribución física

Mejor gestión de la información y la comunicación

entre empresa y el cliente

Soporte en la administración de inventarios y

almacenamiento

Page 67: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

4.4.5 TRAZABILIDAD DE PRECIOS DURANTE LA DISTRIBUCIÓN DE FRITUCA.

Page 68: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN

OBJETIVOS DE LA PROMOCIÓN:

Informar las promociones en los meses de temporada.

Incrementar la frecuencia de la compra con las promociones

Mantener y crecer la cuota del mercado

Recordar la empresa después de la campaña.

LIDEX PERÚ tiene a las promociones de ventas como medios de incentivos directos

para aumentar las ventas de los consumidores buscando captar más clientes en el

mercado.

Los métodos promocionales son variados:

Venta personal, a través de la red de distribuidores a nivel nacional.

Publicidad, mediante material POP (carteles, afiches, gorros, polos)

Promoción de Ventas

Relaciones Públicas, organización de eventos con fines benéficos por

fiestas navideñas.

Propaganda no Pagada, mediante las conferencias de prensa, como la

actividad benéfica por los niños pobres.

PROCESO DE VENTAS:

ESTRATÉGIA DE DISTRIBUCION:

La empresa está dentro de la cadena de canales de distribución indirecta. Pues

aplica una estrategia de minimizar el canal para poder reducir los precios a la hora

de vender al consumidor.

Page 69: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

TIPO DE DISTRIBUCIÓN:

DISTRIBUCION INTENSIVA:

La comercialización de nuestros productos está dirigido a un grupo intensiva de

personas, es decir, que el producto estará en mayores puntos de venta, donde

todos los consumidores tendrán la posibilidad de adquirir los productos

ofrecidos mediante el canal de distribución escogido por LIDEX PERÚ.

TENDENCIA DE DISTRIBUCIÓN:

La empresa LIDEX se focaliza en el factor de buena calidad del producto.

Calidad de producto:

Se comercializan productos de alta calidad garantizados por el

fabricante.

PUBLICIDAD:

ESTRATEGIAS DE PRODUCTO Y PROMOCIÓN:

Para garantizar el éxito de las promociones en el 2016, evaluaremos una

batería de 6 conceptos promocionales:

Tattoomanía

Verano Full Música

Bob Esponja

Invierte en la Bolsa

Casino Regalón

Melocos (*)

Metodología:

Se evaluó cuantitativamente los conceptos así como los premios a través de

120 entrevistas personales, en niños de 8 a 12 años y jóvenes de 14 a 19 años

de Nivel Socio Económico ABCD, 50% hombres y 50% mujeres.

Page 70: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

Anteriormente, las decisiones de las promociones estaban basadas en estudios

cualitativos, lo que no nos permitía tener una medición o cuantificar el nivel de

agrado del consumidor hacia las mismas. Enmarcados en esta estrategia de

producto y promoción, a continuación se presentan los lineamientos a tener en

cuenta para la estrategia de este próximo verano:

Estrategia de Verano: Aprovechar el espíritu más alegre y receptivo de los consumidores durante el

verano, para construir un plan integral que nos genere volumen incremental y

fortalezca nuestro vínculo emocional con los consumidores.

Al ser el primer gran programa del año, una excelente activación de verano

garantiza un buen comienzo hacia los objetivos anuales de volumen y profit de

la compañía.

Lema: Las fritukas harán que tu verano sea más intenso y brille de diversión,

para momentos únicos con tus amigos y familia.

Rol de Marcas considerado:

Acompañarte a Vivir un verano más intenso, lleno de brillo y diversión.

Conectarte con amigos y familia, llenando tu verano de gustitos que ninguna

otra marca te puede dar.

Consumidor Final Teniendo en cuenta la estación actual, el consumo de productos snacks crece

durante el verano, tanto en playas como en la ciudad, impulsado por un mindset

diferente de los adolescentes y jóvenes adultos que buscan diversión y buenos

momentos con sus amigos y familia.

Fritukas tiene la marca con las que los jóvenes se identifican y debemos

capitalizarlas durante el verano, desarrollando la ocasión de consumo “verano-

diversión”.

Las fritukas en el Perú cuentan con una campaña integral y de alto impacto en

el consumidor para generar branding y ventas.

Page 71: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

DECISIONES DE PUBLICIDAD: 5M´S Misión

Presupuesto

Mensaje

Medio

Medición

Misión de publicidad:

El objetivo que tiene LIDEX PERÚ es crear una Publicidad persuasiva -

informativa, con ello se busca atraer al cliente a la acción de compra resaltando

la calidad del producto.

Presupuesto:

La inversión que se realiza para la publicidad se recuperara con el aumento

promedio de las ventas mensualmente, lo cual se pronostica en base a la

competencia y a la rentabilidad del mercado que será de un 2% de los ingresos.

Mensaje:

LIDEX PERÚ le ofrece snacks ricos y crocantes con un toque de sal de Maras.

Medio:

Por la naturalidad de la empresa y los productos que comercializan que están

dentro del segmento intensivo, las estrategias que se van a realizar para realzar

la imagen de LIDEX PERÚ SAC, son los siguientes:

1. Medios segmentados.

Repartir volantes y tarjetas personalizadas para dar a conocer los productos

que ofrece LIDEX PERÚ SAC.

2. Publicidad virtual.

Aperturar una cuenta en Facebook, Instagram, Twitter.

Diseñar la página web donde los clientes puedan realizar los pedidos

con más efectividad y agilidad.

Crear Banners publicitarios en diferentes páginas de internet.

Medición:

Se medirá el efecto de la publicidad mediante reportes otorgados por google y

Facebook para evaluar el número de veces de click que las personas hicieron

sobre la publicidad. También se analizan los incrementos en los reportes de

ventas.

Page 72: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

PROMOCIÓN DE VENTAS: Se refiere a la política de marketing que incluye una serie de actividades

comerciales que tienen como objetivo incrementar las ventas a corto plazo.

Unos cuantos es hacer un regalo de la compra de FRITUKA. También podemos

definir y ampliar la promoción que hace LIDEX PERÚ en cuanto a sus

consumidores.

MARKETING DIRECTO: LIDEX PERÚ, con la nueva venta de fritukas permite a los consumidores, al

introducir la frituka conocer todo el proceso: desde el lavado, pelado, freído,

hasta el empacado de la frituka.

Sin lugar a dudas se trata de una simulación, divertida y atractiva, que permitirá

llamar la atención sobre el proceso y degustar unas fritukas que se percibirán

como recién hechas.

Desarrollo del plan estratégico de marketing para LIDEEX

PERÚ S.A.C.

Page 73: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

3.5 Presupuesto Se tiene en cuenta todas las operaciones que realizará para lograr con

su objetivo, incurriendo en costos y gastos que naturalmente ocurren en

un ente económico. Pues para LIDEX PERÚ. Se debe de manejar el

tema de costos y gastos de manera eficiente ya que tiene el objetivo de

reducir sus precios finales para tener ser más competitivos en un

mercado donde manda el que lidera en costos, esto sucede

perfectamente en el mercado de San Juan de Lurigancho.

Se tiene en cuenta todas las operaciones que realizará para lograr con su objetivo,

incurriendo en costos y gastos que naturalmente ocurren en un ente económico.

Pues para LIDEX PERÚ se manejará el tema de costos y gastos de manera eficiente

ya que tiene el objetivo de reducir sus precios finales para poder ser más competitivo.

Ya que es un mercado donde manda el que lidera en costos, esto sucede

perfectamente en el mercado de San Juan de Lurigancho.

Page 74: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

MÉTODO DEL PORCENTAJE DE VENTAS MENSUALES

Para presupuestar anualmente tendremos que tener en cuenta el porcentaje de

crecimiento mensual estimado de acuerdo a las investigaciones de mercado, el

cual tiene un coeficiente de crecimiento de 0.07 mensuales el cuál se traduce

en un crecimiento mensual del 7% con respecto al mes anterior, con la

excepción de la planilla ya que los contratos vencen anualmente. Cumplidos un

año se le aumentará el 10% del sueldo.

PRESUPUESTO % de ventas

Mensual

promoción 2000 4%

producto 15500 31%

distribución 15000 30%

planillas 4500 9%

investigación 1500 3%

TOTALES 38,500 77%

PRESUPUESTO % de ventas AN

UA

L

promoción 25680 4%

producto 199020 31%

distribución 192600 30%

planillas 54540 9%

investigación 19260 3%

TOTALES 491,100 77%

Page 75: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

FINANCIAMIENTO Los 5 socios aportarán capitales, de manera equitativa, pues este aporte

servirá para cubrir todos los costos y gastos que incurrirá la empresa LIDEX.

APORTE DE CAPITAL LADOS RAMIREZ JONATHAN S/.10,500

ROJAS ESTRADA ROBER EMIL S/.10,500

ROCA LAURENTE BRICHMAN GABRIEL S/.10,500

RIVERA VILLARREAL WALDIR S/.10,500

RAYME HUANACO JUBERTH S/.10,500

TOTALES S/.52,500

Está más que claro que este aporte se tendrá que hacer antes del primer mes,

pues los socios ya acordaron que se efectivizará faltando 30 días para

convertirse en una empresa en marcha.

Pues con el retorno de capital o inversiones se refinanciará los costos y gastos

a incurrir procedentes hasta el final del periodo contable.

4.6 Presupuesto publicitario El presupuesto estimado para cumplir con la meta prevista en el desarrollo del

plan de acción dirigido a la publicidad es de 1500 nuevos soles previsto en la

impresión de volantes, que tomaremos el 3% de los ingresos totales. Cuyos

planes y programas se formulan por término de un mes.

CONCLUSIONES

La presencia de LIDEX PERÚ en el mercado se debe al plan bien desarrollado

de sus diversas estrategias. También, porque identificamos las necesidades de

cada del distrito de san juan de Lurigancho en las que se encuentra presente

actualmente, y posicionarse en el mercado de snack de pituca.

Ejecutaremos una administración de precios competentes. Para estructurar

dichos precios y la posición en el mercado, debemos considerar factores de

influencia como los impositivos, legales, políticos y sociales.

Considerando que el plan de marketing tiene como indicadores: visión

organizacional, estructura organizacional y de Gestión, liderazgo, marketing

Mix y análisis FODA; se evidencio diferencias en lo relacionado a las

Page 76: PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING DE MARKETING LIDEX PERU SAC (FINAL).pdf

percepciones de las unidades de análisis, por un lado, así como un limitado

aprovechamiento de todos los recursos del marketing Mix.

RECOMENDACIONES

Para contribuir el desarrollo de la empresa LIDEX PERU SAC. Mediante

nuestro producto de snacks se hace posible sugerir algunas recomendaciones.

Es recomendable económicamente la ejecución del presente proyecto

debido a que se encuentra con un número significativo de demandantes, con

un gran potencial de rentabilidad en el mercado y con los recursos

necesarios para la elaboración del producto.

Es un producto viable en diversos mercados tanto en su implementación,

producción y comercialización.

El producto snacks de pituca se puede consumir en cualquier momento del

día o cuando se le antoje al consumidor final.

Dentro de la venta administrativa es fundamental que el consumidor

adquiera el producto de una manera fácil y eficaz.

ampliar el producto a nivel nacional durante la vida útil, tomando en

consideración el comportamiento del mercado y las variables que lo afectan

directamente como precios, costos, demanda y oferta.

Realizar constantemente investigaciones de mercado para satisfacer las

necesidades adecuadas del consumidor.

Los productos de snacks deberán contar con los debidos certificados de

calidad adecuado rendimiento del negocio, sin dejar de tomar en cuenta el

manejo sustentable de los recursos de producción.

Conservar el producto en un lugar limpio seco y fresco.

BIBLIOGRAFÍA: http://apeim.com.pe/

http://www.foromarketing.com/

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