Plante Medicinale Spontane Din Romania. Temelie Mihaela

1 PLANTE MEDICINALE SPONTANE DIN ROMNIA

MIHAELA TEMELIE

- BIOLOG -

PLANTE MEDICINALE SPONTANE

DIN ROMNIA

ROVIMED PUBLISHERS


Prepress: Bogdan Baraba

Descrierea CIP a Bibliotecii Naionale a Romniei TEMELIE, MIHAELA

Plante medicinale spontane din Romnia / Mihaela Temelie; ed. Viorel Medveki; Bacu: Rovimed Publishers, 2006 Bibliogr. Index ISBN 987-973-7719-14-0 I. Medveki, Viorel (ed.) 615.322:58

Copyright 2004 by Mihaela Temelie Copyright 2005 by ROVIMED PUBLISHERS Toate drepturile rezervate pentru Romnia i Republica Moldova Multiplicarea i/sau distribuirea prezentului volum sau a unor fragmente din acesta prin orice mijloace (prezente sau viitoare) este interzis fr acceptul scris al Rovimed Publishers

Editura Rovimed Publishers

www.rovimed.com

e-mail: [email protected]

Tel. / fax: 0234-525071

Reactor: Mihaela Temelie


MIHAELA TEMELIE

- BIOLOG -


DIN ROMNIA

ROVIMED PUBLISHERS


CUVNT NAINTE Exist un numr mare de cri despre plantele medicinale spontane. Pentru ca un nou volum de acest gen s-i croiasc drum, trebuie s prezinte aspecte i informaii noi, s ofere abordrii inedite i exact acest lucru i propune i lucrarea de fa. Acest volum, prin ntreaga sa prezentare, se adreseaz n egal msur specialitilor (biologi, medici, farmaciti), dar i publicului larg, oferind informaii noi, bogate i diverse legate de plantele medicinale. Sunt indicate cele mai folosite 95 de plante medicinale n variate afeciuni cardiovasculare, afeciuni ale aparatelor: digestiv, respirator, excretor, locomotor, n maladii ale sistemului nervos, ale ochiului ori pielii, sau n tulburri de metabolism. Plantele medicinale i-au recptat locul cuvenit ntre remediile curative ale lumii moderne. Pe lng efectul direct pe care l produc, ele sunt indicate n mai multe boli ca adjuvante, avnd n asociaie cu alte diferite produse medicamentoase i aciune sinergic (aciune similar care se exercit n acelai sens prin adiie i potenare). Indexul de denumiri tiinifice vine n sprijinul cititorului pentru a gsi planta medicinal cutat, indiferent sub ce denumire popular ar cunoate-o. Trebuie subliniat c aceast lucrare nu urmrete s prescrie tratamente i nici s nlocuiasc consultaia medicului, ci numai s arate nsuirile plantelor medicinale, s nlture unele ntrebuinri greite i s ajute la utilizarea lor ntr-un mod tiinific, n aprarea sntii.

Autorul


INTRODUCERE

ISTORICUL UTILIZRII PLANTELOR MEDICINALE DIN FLORA SPONTAN

Cunotinele despre plantele medicinale, att de folosite n prezent, reprezint mpletirea tradiiei medicinii empirice cu cercetrile cele mai recente, realizate n acest domeniu un valoros tezaur oferit de natur omului, n scopul vindecrii diferitelor afeciuni. Utilizarea plantelor medicinale pentru vindecarea unor afeciuni la om dateaz din timpuri foarte vechi, preistorice, cnd omul (trind n mijlocul naturii i luptnd prin diferite mijloace pentru a-i asigura existena) a sesizat c anumite plante erau bune ca hran, altele pentru vindecarea unor boli, iar altele erau toxice. Astfel s-a format comoara de cunotine a medicinii populare, izvor de inspiraie i cercetare a oamenilor de tiin de mai trziu. Exist informaii c strmoii notri, geto-dacii, cunoteau virtuile vindectoare ale plantelor medicinale, precum i procedeele de obinere a preparatelor de extracie, fapt semnalat n scrierile lui Herodot, cunoscut istoric al antichitii, i ale lui Dioscoride (lucrarea Materia medica), medic grec n armata mpratului roman Nero, c plantele medicinale aveau o pondere important n combaterea maladiilor la ar. Fitoterapia este ntr-adevr o tiin milenar, fiecare epoc aducndu-i contribuia n ceea ce privete experimentarea efectului a sute de plante medicinale, buruieni ce creteau n pduri, pe cmp sau care erau cultivate cu grij n grdini sau pe parcele special amenajate. Despre puterea lor curativ ne-au parvenit informaii datnd din vremuri strvechi sau din epoci mai recente, dar, indiferent de vrsta lor, aceste informaii dovedesc o uimitoare convergen. Pe msura extinderii cercetrilor, au aprut lucrri noi care demonstreaz eficiena plantelor medicinale n terapeutic. Dac strmoii notri utilizau plantele medicinale pe baza tradiiei, astzi folosirea lor este fundamentat tiinific prin cercetri chimice, biologice i clinice fiind puse la dispoziia celor suferinzi sub form de extracte, tincturi, siropuri, ceaiuri sau alte forme farmaceutice de o nalt valoare terapeutic.


IMPORTANA PLANTELOR MEDICINALE

Plantele sunt nentrecute izvoare de produse utile: alimente, fibre textile, medicamente, lemn, parfumuri, colorani, furaje, unele tiute de mii de ani, altele nc ateptnd s fie descoperite. Din plante se obin, n fabrici, medicamente de valoare, iar tratamentele cu ceaiuri sunt foarte rspndite. Organizaia Mondial a Sntii a anunat recent c 75 80% din populaia lumii se trateaz cu remedii naturale. Plantele nu vindec orice afeciune, dar pot fi de mare ajutor n tratarea raional a unor boli comune i nu prea periculoase. Chiar medicul le poate asocia la unele tratamente, iar prin proprietile lor vitaminizante i biostimulatoare, devin utile n stri de convalescen i sarcin, n perioada de cretere, ca i la btrnee. Experiena medical din lumea ntreag arat c medicamentele naturale sunt mai uor de procurat i adesea mai bine suportate de organismul uman, n raport cu medicamentele obinute prin sintez chimic. Cele mai rezonabile prognoze medicale apreciaz c medicamentele naturale vor ctiga tot mai mult teren, fr a se pune problema renunrii la cele de sintez, ale cror servicii sunt incontestabile. Privite din alt punct de vedere, cunoaterea plantelor medicinale i recoltarea lor mai trebuie apreciate i ca activiti n mijlocul naturii, ca ocazii de a face instructive i utile ieirile n cutarea aerului curat, linitii i frumuseii. Cine nu urmrete s-i ctige existena din veniturile pe care le poate obine culegnd sau cultivnd plantele medicinale, i poate recolta pentru uz propriu unele flori bune de leac, apreciind totodat binefacerile de nepreuit ale micrii n aer liber, pe care o neglijeaz o parte din ce n ce mai mare a populaiei i spre care, mai ales, copiii i tinerii trebuie ndrumai permanent. Pentru tineri, plantele medicinale (prin cunoaterea, recoltarea, uscarea lor) pot constitui momente importante de acumulare n tiin i tehnic sau, chiar, n alegerea drumului spre o calificare interesant i frumoas. Recoltarea plantelor medicinale, ca orice munc, pentru ca s aib urmrile dorite, se cere s fie bine fcut. De aceea sunt necesare cunoaterea plantelor, a locurilor n care cresc, a timpului i felului n care s se fac recoltarea, a condiiilor de uscare, pstrare, mnuire.


DIN FARMACIA VERDE N FARMACIA CASEI Este cunoscut faptul c, de la locul de origine al plantei pn la produsul vegetal folosit,

trebuie parcurse mai multe etape, fiecare avnd o deosebit importan: A. cunoaterea (identificarea) plantelor medicinale i a zonelor lor de rspndire, B. recoltarea plantelor medicinale care presupune mai multe faze:

a. perioada i momentul recoltrii, b. tehnici generale de recoltare, c. transportarea plantelor proaspt recoltate, d. curirea, selectarea i fasonarea plantelor medicinale,

C. uscarea plantelor medicinale, D. conservarea (pstrarea) plantelor medicinale.

A. IDENTIFICAREA PLANTELOR MEDICINALE I A ZONELOR LOR DE RSPNDIRE

Clima temperat i relieful variat sunt condiiile care au favorizat o dezvoltare armonioas a vegetaiei n Romnia. Pe un teritoriu relativ redus, cresc numeroase specii de plante foarte diferite, iar prezena lor atrage atenia n tot locul. Aceste mprejurri au fcut ca poporul romn, trind i muncind n mijlocul unei naturi generoase, s devin de-a lungul timpului un mare iubitor, cunosctor i cultivator de plante. Graie cunotinelor botanice empirice, limba romn dispune de un mare tezaur de nume de plante, miestrit i sugestiv alese, adesea derivnd din caracterele botanice i proprietile utilitare, ceea ce nlesnete nsuirea uoar i temeinic a unor noiuni despre plante. Datorit unor asemnri care exist ntre specii mai mult sau mai puin apropiate, este posibil confundarea lor cu plante lipsite de valoare terapeutic. Recoltarea altei plante n locul celei cutate este uneori duntoare, alteori zadarnic. Substituirea cu o plant toxic poate s duc la otrviri. Recoltarea unor plante nu se poate face an dup an din aceleai locuri. n scurt vreme s-ar ajunge la dispariia lor din zon. Aa sunt: coada oricelului (Achillea millefolium L.), cruinul (Rhamnus frangula L.), iarba mare (Inula helenium L.), mtrguna (Atropa belladonna L.), suntoarea (Hypericum perforatum L.). Se recomand ca, dup un an de recoltare, s li se lase un an pentru refacere. Plantele nu sunt rspndite toate n aceleai locuri, nu cresc toate ntr-o singur zon. La loc deschis, n cmpii, sunt rspndite anumite specii, care au nevoie mare de lumin i de cldur, dar nu necesit prea mult umezeal, iar n zonele de munte tot plante iubitoare de lumin, dar rezistente la frig i cu via mai scurt. Pe dealuri i, mai ales, la adpostul vilor i pdurilor, cresc plantele care se mulumesc cu mai puin lumin, dar au nevoie de mult umezeal. Alte specii cresc pe locuri virane, n margini de drumuri i de ci ferate, n apropierea locuinelor, pe ruine, etc. Trebuie bine cunoscute plantele medicinale, dar i locurile n care este mai bogat rspndit fiecare specie. Este necesar s se cunoasc bine i partea din plant care trebuie recoltat. De exemplu, nu trebuie recoltat planta ntreag, atunci cnd este nevoie numai de frunze, flori sau fructe. Este duntoare distrugerea plantei fr nici un scop i nu trebuie, nu sunt utile prile de plant care nu


au valoare medicinal. Astfel, de la ptlagin se recolteaz frunza, denumit n latinete Plantaginis folium, dup numele plantei i dup partea recoltat, de la soc florile - Sambuci flores i fructele - Sambuci fructus i aa mai departe.

B. RECOLTAREA PLANTELOR

a. Perioada i momentul recoltrii Perioada de timp cea mai potrivit pentru recoltarea unei plante este de mare nsemntate. Este necesar s se cunoasc n ce epoc, la care vrst din timpul creterii i dezvoltrii, prile care trebuie recoltate sunt mai bogate n principii active, adic n substanele care le dau aciunea i valoarea terapeutic. Este necesar s se cunoasc mai nti n ce lun a anului poate s nceap recoltarea fiecrei plante, adic aa-zisul calendar al recoltatorului. Se urmrete apoi, din timp n timp, apropierea epocii potrivite pentru recoltare, mai ales, c dintr-o parte n alta a rii i de la un an la altul sunt diferene climatice care grbesc sau ntrzie viaa plantelor. De cele mai multe ori trebuie s se cunoasc i momentul din zi, n care urmeaz s se fac recoltarea. Unele plante se recolteaz n zori pe rou, ca s nu li se scuture fructele; dac nu se poate n zori, se vor recolta noaptea la lumina lunii. Altele se pot recolta numai dup ce se ridic roua. Nici starea timpului nu este indiferent pentru stabilirea momentului de ncepere a recoltrii. Plantele medicinale nu se recolteaz pe timp de ploaie. Mai mult, unele dintre ele se recolteaz pe timp uscat i nsorit, altele pe timp uscat i noros, dar cald, altele pe timp noros i rcoros. Recoltarea plantelor aromatice necesit trecerea unui interval de timp de una sau dou zile nsorite dup ploaie, pentru ca vremea s fie uscat, dar cel mai bun pentru recoltarea lor este timpul cald i noros. Rdcinile (Radix), rizomii (Rhizoma), bulbii (Bulbus) i tuberculii (Tuber), adic prile subterane ale plantelor medicinale, se recolteaz primvara timpuriu, nainte de formarea mugurilor sau prilor aeriene, deci n perioada de repaus. nainte de recoltarea acestor organe trebuie s se acorde mult atenie i siguran identificrii speciei, deoarece acum se pot ivi cele mai multe confuzii. Prile aeriene (Herba) se recolteaz, de obicei, cu puin nainte de nflorirea complet sau n timpul nfloririi. Momentul optim de recoltare al plantei n acest caz este foarte diferit n funcie de specie, altitudine i zona geografic unde crete planta. Mugurii foliari (Gemmae sau Turionea) se recolteaz primvara devreme, nainte de desfacerea lor, cnd planta i intensific activitatea ei de vegetaie. Scoara sau coaja (Cortex) tulpinilor, ramurilor sau rdcinilor se recolteaz, n special, primvara, la nceputul vegetaiei, cnd seva ncepe s circule, deoarece, pe de o parte, scoara conine o cantitate suficient de principii active i, pe de alt parte, se poate uor desprinde de partea lemnoas a organului vegetativ. Frunzele (Folium) se recolteaz dup ce au ajuns la maximum de dezvoltare. n cazul plantelor ierboase, recoltarea cea mai bun corespunde epocii de nflorire a lor. Mai trebuie amintit c frunzele, care conin uleiuri volatile, trebuie recoltate pe timp noros, iar celelalte pe vreme cu soare. Recoltarea florilor (Flores sau Flos) se face cu puin nainte de nflorire, adic n boboc, ct i n timpul nfloririi, dar n nici un caz mai trziu. Recoltarea fructelor (Fructus) variaz n funcie de natura fructului. Astfel, n cazul fructelor crnoase (afine, porumbe, etc.) recoltarea se face n faza de prg, cnd ele sunt complet dezvoltate, iar n cazul fructelor uscate nainte de deshidratarea lor.


Seminele (Semen) se recolteaz cu puin nainte de completa maturizare, apoi se ntind imediat pentru uscare n straturi subiri.

b. Tehnici generale de recoltare Pentru obinerea unor produse de bun calitate, se aplic anumite tehnici sau metode, procedee de recoltare. Pentru unele pri de plant se utilizeaz anumite metode i cu totul altele se folosesc pentru alte pri. n plus, sunt unele produse care se recolteaz prin tehnici cu totul speciale, care nu se potrivesc la recoltarea altor produse. Scoarele de pe ramuri i de pe tulpini se recolteaz cu bricege sau cuite. Se cresteaz mai nti scoara ntr-un loc, de jur mprejurul ramurii sau tulpinii, cu o tietur inelar, ptrunznd pn la partea tare, lemnoas, fr a reteza de pe copaci ramuri sau tulpini prea mari sau prea multe, pentru a nu se usca copacul. La distane de 10-20cm se fac tieturi inelare asemntoare. ntre dou inele, se face alt tietur de-a lungul ramurii sau tulpinii i, ncepnd de la aceast tietur, se dezlipete de jur mprejur, cu vrful cuitului scoara, care gata recoltat se aseamn cu un jgheab. Pe tulpinile sau ramurile mai groase se fac de-a lungul mai multe tieturi, iar scoara nu se mai desface n jgheaburi, ci n fii late i lungi. Nu se vor tia mai multe ramuri i tulpini de cte se pot decoji n aceeai zi, deoarece mai trziu nu se mai desprind de pe lemn. Mugurii se culeg cu mna, unul cte unul, cutndu-i pe cei de mrime corespunztoare, observnd s nu fie deschii. Frunzele se recolteaz manual, prin strujire sau prin culegere, mai rar prin tiere cu foarfeca. Strujirea se aplic atunci cnd se recolteaz deodat toate frunzele de pe tulpin sau de pe ramuri. Tulpina, de exemplu, se prinde de vrf cu o mn, apoi se cuprinde din apropiere cu cealalt mn care, tras n josul plantei, adun n palm toate frunzele, detandu-le una dup cealalt. La fel se recolteaz i frunzele de pe ramuri. Dac se recolteaz numai frunzele ajunse la maturitate, celelalte fiind lsate s-i continue creterea urmnd s fie recoltate n alte etape, se culeg una cte una. Frunzele foarte mari, care crescnd la baza plantelor se ntind n apropierea pmntului, se recolteaz prin tiere cu secera sau foarfeca. n general, frunzele se culeg fr codie (peiol). n puine cazuri, ca la mtrgun, cnd i peiolii sunt bogai n principii active, se recolteaz mpreun cu frunzele. Florile i inflorescenele, nelegnd prin inflorescene formaiuni care cuprind mai multe flori la un loc sau alturate, se recolteaz cu mna sau cu foarfeca. Florile mari se recolteaz cu mna. La fel se recolteaz, cnd este cazul, numai anumite pri din floare (petale). Cu foarfeca se taie inflorescenele. Prile aeriene ale plantelor, tulpinile nfrunzite cu ramuri i flori se recolteaz prin rupere i prin smulgere cu mna, dar i prin tiere cu foarfeca, secera. De la plantele prea nalt crescute, precum i de la cele cu baza lemnoas, se recolteaz numai vrfurile nflorite, ierboase. Fructele se recolteaz cu mna, prin secerare, treierare i uneori prin batere i scuturare. Rdcinile i rizomii se recolteaz prin smulgerea plantelor, prin scoaterea cu cazmaua sau hrleul, prin sparea unor gropi sau anuri. Plantele uor nrdcinate se smulg. Cele cu rdcini mai puternice se scot cu cazmaua sau hrleul; cnd rdcinile sau rizomii sunt mari i adnc nfipte n pmnt, se sap gropi sau anuri care urmrete traseul rdcinilor lungi, pentru a nu lsa ngropate prile cutate i de valoare. anurile i gropile, indiferent de mrimea lor, se astup imediat, pentru nivelarea terenului. Recoltarea rdcinilor i rizomilor se face cu grij, lsnd n teren destule plante, nct recoltarea s nu fie urmat de distrugerea speciei prin dispariia ei din locurile de cretere.


Plante toxice (otrvitoare). Plantele care conin substane toxice (otrvitoare) se recolteaz, se transport, se prelucreaz i se pstreaz astfel, nct s nu pun n pericol viaa i sntatea celor care le recolteaz i le mnuiesc, a altor persoane, viaa i sntatea animalelor, precum i puritatea mediului nconjurtor. Plantele toxice se recolteaz numai de persoane adulte. Cea mai mare importan trebuie s se acorde faptului c recoltarea, mnuirea i prelucrarea plantelor toxice nu se vor face n nici un caz cu ajutorul copiilor. Lipsa de experien, atenia redus, imposibilitatea de a nelege consecinele, sensibilitatea mrit a organismului n cretere fa de unii ageni toxici sunt argumente suficiente pentru a explica necesitatea excluderii copiilor de la aceast activitate, ori cte msuri de protecie s-ar lua. Folosirea mnuilor de protecie este obligatorie. De asemenea, este absolut necesar splarea minilor cu ap i spun dup lucru i nainte de a mnca, fuma, etc.; ducerea minilor la ochi, gur, nas pe tot timpul lucrului este interzis. Ultima observaie se refer la interzicerea de a arunca apa n care se spal plantele toxice n heleteiele, iazurile, blile, lacurile, din care se adap animalele domestice i slbatice, n fntni sau ape curgtoare.

c. Transportarea plantelor proaspt recoltate Imediat dup recoltare i nainte de a fi transportate spre locurile de uscare, produsele vegetale medicinale nu se aeaz direct pe pmnt. O astfel de mnuire nseamn lips de grij fa de pstrarea lor n stare de curenie. Se interzice, de asemenea, aezarea lor n grmezi, pentru c este urmat de transpiraie i nclzire. Produsele ncinse fermenteaz; cldura i fermentarea distrug principiile active. Are loc tot atunci schimbarea culorii produselor, adesea pn la nnegrirea total, apoi dezvoltarea unor mucegaiuri, apariia unor mirosuri strine. Pentru transport, frunzele se ncarc, aezndu-le ct mai afnat cu putin n couri sau lzi. Folosirea sacilor sau pungilor de plastic este total interzis, deoarece nu permit circulaia aerului n interior, grbesc foarte mult transpiraia, nclzirea i urmrile lor duc la degradarea rapid a produselor vegetale. n plus, materialele plastice absorb n proporie mare uleiurile volatile care dau mirosurile plcute plantelor aromatice i au adesea aciuni medicinale importante. Florile se transport n lzi cptuite cu hrtie curat (nu ziar) sau n couri. Fructele zemoase se adun i se transport n ldie nalte de 10-15cm., ca s nu se striveasc, deoarece sucurile fructelor strivite se preling pe fructele ntregi, grbind apariia proceselor de fermentaie. Transportarea plantelor toxice se face separat de alte plante.

d. Curirea, selectarea i fasonarea plantelor medicinale nainte de uscare se efectueaz mai multe lucrri pregtitoare: curirea, selectarea i fasonarea, care au ca scop obinerea unui produs ct mai curat, uniform, aspectuos i de bun calitate, corespunztor viitoarei sale utilizri n scopuri medicinale.


Curirea i selectarea urmresc nlturarea corpurilor strine cum sunt: pmntul, nisipul, pietriul, plantele strine sau pri din plante strine i, de asemenea, nlturarea prilor nefolositoare din planta medicinal recoltat. Acestea din urm sunt denumite i impuriti. Pmntul, nisipul i pietrele rmase pe rizomi i rdcini sau cuprinse ntre firele lor se ndeprteaz prin scuturare puternic, uneori prin frecare cu peria i adesea prin splare cu ap mult. Aceste corpuri strine ader puternic la produse n timpul uscrii, aa nct ndeprtarea lor ulterioar se face cu mult mai greu. Din cauz c prin dizolvare unele principii active se pot pierde, pierzndu-se astfel valoarea terapeutic a produselor, splarea trebuie s se fac repede, dup care apa se va scurge bine, iar rdcinile i rizomii se vor ntinde la soare pn se zvnt. Se nltur i prile nefolositoare din planta medicinal, care nu constituie produsul cerut i se consider impuriti: resturile de tulpini aeriene recoltate odat cu rdcinile i rizomii plantelor, codiele unor frunze, flori sau fructe, prile lemnifiate ale tulpinilor ierboase, resturile de lemn de pe scoare, frunzele dintre flori sau fructe, uneori fructificaiile din inflorescene, rdcinile ajunse prin smulgere ntre prile aeriene, prile nglbenite, brunificate, uscate, mucegite, atacate de duntori, etc. Pentru produsele din grupa fructelor, separarea corpurilor strine i a impuritilor se face prin cernere, prin vnturare manual ori mecanic sau, chiar, prin afundare n ap. Lucrrile de fasonare sunt necesare pentru a da produsului vegetal medicinal mrimea corespunztoare, forma potrivit i aspectul pe care trebuie s-l aib. De mrimea diferitelor produse depinde n mare parte aspectul lor, uniformitatea, dar i bunul mers al uscrii, ambalrii, prelucrrii ulterioare. Fasonarea scoarelor, care la decojire capt dimensiuni prea mari, se face prin tiere n fragmente de mrimi corespunztoare, de obicei de 10-20cm. Cnd produsul este format din pri aeriene ale plantei, se scurteaz tulpinile prea lungi, ndeprtnd prile desfrunzite. Rizomii i rdcinile prea lungi se taie n fragmente de lungimi potrivite, de obicei ntre10-15cm. Dac sunt mai groase, rdcinile i rizomii se despic de-a lungul, o dat sau de mai multe ori sau se toac n felii subiri denumite rondele. Dac timpul i alte condiii sunt favorabile, unele dintre operaiile de curire, selectare i fasonare se pot face chiar la locul recoltrii. n mod obinuit, operaiile pregtitoare se efectueaz ns numai dup ce produsele recoltate se transport la locul de uscare.

C. USCAREA PLANTELOR MEDICINALE Uscarea nseamn ndeprtarea apei din produse. Dup cum se tie, apa din produsele vegetale proaspt recoltate produce transpiraie, nclzire i fermentaii, procese care distrug principiile active, permit mucegirea, schimb culoarea i mirosul produselor. Plantele uscate nu mai sufer aceste modificri i i pstreaz calitile timp ndelungat. De asemenea, greutatea lor scade mult, n oarecare msur scade i volumul. Uscarea plantelor medicinale se ncepe ct se poate de repede dup recoltare. n realitate, pierderile de ap prin evaporare ncep de la sine, imediat dup recoltare, dar asigurarea unor anumite condiii este absolut necesar pentru a mrii viteza de uscare i pentru a favoriza uscarea


ntregului material. n special, florile, frunzele i fructele moi trebuie puse la uscat n cel mult 2-3 ore de la recoltare. ntrzierea, ca i ncetinirea, prelungirea uscrii au ca urmri descompunerea principiilor active, brunificri, mucegiri. Uscarea se poate organiza n ncperi goale, poduri, magazii, ptule, uri, oproane, pe prispe, balcoane, sub acoperiuri improvizate, precum i la soare, n locuri deschise. La soare se usuc, de obicei, rdcinile de ppdie, rizomii de pir, scoarele de clin, de cruin, cozile de ciree i viine, florile albe, florile de lumnric. Celelalte produse, dac se usuc la soare, se decoloreaz sau i pierd principiile active. Pentru uscare se mai obinuiete ca unele produse, mai ales vrfurile nflorite (de exemplu suntoarea), s fie legate n mnunchiuri sau buchete care se aga pe sfori, srme ntinse n locuri adpostite. Durata uscrii n timpul verii este de 3-8 zile pentru flori, frunze i ierburi subiri, 10-14 zile pentru frunze groase i pri aeriene, 14-21 zile pentru scoare, rdcini. Primvara i toamna, aceste termene sunt aproximativ de dou ori mai lungi. Pentru uscare pot fi folosite rame confecionate din nuiele, ipci, scndur sau plase de srm. Curenia n spaiile de uscare este foarte important. Deoarece adesea plantele trebuie ntinse pe podele, dup curire acestea se acoper cu rogojini sau cu hrtie curat, dar nu cu folii de material plastic. Produsele toxice se vor usca separat, n condiii de siguran. Trierea produselor vegetale medicinale dup uscare este necesar, deoarece prin uscare mai au loc unele schimbri de culoare. Fructele fermentate, florile i frunzele ndoite sau presate n timpul transportului se nnegresc, cele recoltate prea trziu se nglbenesc, se brunific ori se nnegresc. Trierea se face manual. Cnd produsul vegetal este destul de bine uscat, se sfarm ntre degete, cu mici trosnituri. Scoarele, rdcinile i rizomii nu rezist la ndoire i se rup cu zgomot. Fructele uscate pot fi sfrmate, iar cnd sunt micate i se lovesc unele de altele produc un sunet caracteristic. Plantele medicinale uscate poart denumirea de droguri.

D. CONSERVAREA PLANTELOR MEDICINALE Plantele uscate destinate utilizrilor casnice se pstreaz n borcane bine nchise, pungi de hrtie, cutii de tabl, carton sau de lemn, tapetate n interior cu hrtie alb. La pstrarea plantelor uscate este foarte important ca acestea s fie ferite de umiditate. Toate recipientele ce conin produse vegetale medicinale, trebuie s aib o etichet lizibil cu numele plantei pentru a nu fi confundate. Recolta veche nu trebuie amestecat cu cea nou, ci trebuie ambalate separat. Cu ct planta este mai veche, cu att i-a pierdut din proprietile sale terapeutice. Spaiile de depozitare trebuiesc s fie complet uscate, bine aerisite pentru a nu pstra umiditatea.


FORME FARMACEUTICE SUB CARE SE ADMINISTREAZ PLANTELE MEDICINALE

Pentru ca plantele medicinale s fie accesibile celor ce le folosesc, s-a recurs la forme de utilizare a lor n condiii casnice, fr nici un fel de dificultate.

Pentru a obine substanele medicamentoase din droguri, se pot utiliza diferite procedee de preparare ca: infuzie, decocie, maceraie, tincturi, etc. care n general se bazeaz pe extracia principiului sau a grupului de principii active, folosindu-se dizolvani ca: apa, vinul, alcoolul, oetul, uleiul, etc. Odat cu principiul activ se extrage i unele substane secundare, care uneori au proprietatea de a mri efectul terapeutic al drogului. Cele mai simple forme de utilizare n uz intern ale plantelor medicinale sunt:

a. Ceaiurile medicinale care se pot prepara prin infuzie, decoct i macerare. Infuzia este forma cea mai obinuit de extracie a substanelor active din plantele

medicinale. Poate fi: infuzie la rece i infuzie la cald. Infuzia la rece se prepar lsnd planta proaspt sau uscat frmiat s stea acoperit cu

ap rece timp de 6 pn la 16 ore. Dup acest rstimp, se amestec coninutul i se strecoar. Se bea rece sau uor nclzit.

Infuzia fierbinte. Pentru aceasta se acoper planta proaspt sau uscat cu ap clocotit. Se acoper vasul i se las s infuzeze cu planta 3-10 minute, dup care se strecoar.

Infuzia se recomand a fi preparat din flori sau pri de plant cu esuturi friabile. Unele droguri ca florile de tei, mueel, frunze de ment, etc. se prepar numai prin infuzie, deoarece prin fierbere principiul lor activ (uleiul volatil) dispare.

Maceratul este soluia extractiv apoas cea mai simpl obinut din plante la temperatura mediului ambiant. Acest procedeu este indicat pentru speciile care se extrag la rece, ca de exemplu: valerian, nalb, vsc, etc. Materia prim vegetal fragmentat sau ntreag se menine n contact cu cantitatea de ap potabil prescris un timp de 1-12 ore, agitnd din cnd n cnd. Se filtreaz prin tifon i se administreaz n aceeai zi.

Decoctul este tot o soluie extractiv apoas obinut la cald din materia prim vegetal fragmentat, dar meninut la fierbere cu cantitatea de ap prescris timp de 30 minute, n funcie de plant. Soluia extractiv apoas astfel obinut se filtreaz fierbinte, apoi peste plant se mai adaug o cantitate de ap fierbinte pentru a completa pierderile prin evaporare. Se las apoi s mai infuzeze nc 10 minute. Acest procedeu se ntrebuineaz, n special, n cazul materiilor prime vegetale cu consisten dur: rdcini, scoare, unele fructe i semine.


b. Tinctura este o soluie extractiv hidroalcolic obinut la temperatura camerei. n medicina casnic, aceast form farmaceutic se obine prin macerarea materiei prime

vegetale n alcool etilic de 40-70 grade. Pentru prepararea tincturii se folosete planta proaspt sau uscat, cu excepia valerianei i cerenelului. Este preferabil ca pentru prepararea tincturii s se ntrebuineze planta proaspt. Se taie buci planta, rdcina se taie felii, florile se desfac petal cu petal, fructele se strivesc uor. Apoi se pun ntr-un vas, care se poate nchide ermetic, se acoper planta cu alcool. Se las vasul la temperatur moderat i se agit zilnic. Se las la macerat conform prescripiilor. Dup aceea se preseaz planta, se strecoar dac este necesar. Dei tinctura se poate pstra timp ndelungat, se recomand, totui, s se prepare anual. Se administreaz sub form de picturi, luate cu ap, ceai sau pe zahr. c. Pulberea de plant se obine pisnd planta ntr-un mojar sau mcinnd-o n rni, dac vrem s obinem o pulbere mai fin. Pulberea nu se pstreaz timp ndelungat, deoarece substanele aromatice coninute se evapor foarte uor. Pulberea se administreaz, de obicei, dizolvat n ap, lapte, sup sau alte lichide. d. Siropurile medicinale sunt soluii extractive apoase la care se adaug zahr (640g zahr la 360ml lichid). n general, siropurile din plante medicinale se prepar dizolvnd zahrul ntr-o soluie ce conine substanele medicamentoase aflate n drog (macerate, infuzii, decocturi). Dizolvarea zahrului se face la rece sau la cald. Siropul se prepar n vase smluite. Ap care se evapor n timpul fierberii se completeaz cu ap fierbinte. Siropurile se strecoar (filtreaz) fierbini prin tifon, direct n sticle uscate, de capacitate mic, se completeaz bine i se astup imediat. Se pstreaz la rece. e. Vinul medicinal este o form farmaceutic obinut din materii prime vegetale fragmentate, dar macerate n vin. Se folosesc 30-50g de drog la un litru de vin vechi i de bun calitate. Macerarea se face la temperatura camerei. Dup 7-8 zile se strecoar. Se las n repaus 24 ore, apoi se adaug zahrul dup gust. Vinurile medicinale sunt destinate uzului intern, n special, pentru stimularea poftei de mncare, n care scop se administreaz cu jumtate de or nainte de mas. Nu se recomand celor cu gastrite hiperacide, hipertensivilor i celor cu afeciuni hepatice. Nu se administreaz copiilor. Ca forme de uz extern se ntlnesc urmtoarele forme de administrare ale plantelor medicinale: a. Oeturile medicinale (aromatice). Se prepar prin macerarea plantelor medicinale mrunite n oet de vin, n cantitate de 50-100g plante la un litru de oet. Timpul de macerare este de 7-8 zile dup care se filtreaz prin tifon, iar la sfrit coninutul tifonului se preseaz. Oeturile medicinale se administreaz numai n uz extern. b. Uleiurile medicinale. Pentru prepararea extractelor uleioase de plante medicinale, se utilizeaz, n special, florile. n afar de scopurile medicinale, uleiurile se ntrebuineaz i pentru


ngrijirea pielii. Cel mai valoros ulei este cel de suntoare, dar se poate prepara i din flori de mueel, levnic, cimbrior, rozmarin i sovrv. Extractele uleioase se pot amesteca cte dou sau cte trei. Uleiurile se pstreaz n recipiente etane. Pentru prepararea extractelor uleioase se ntrebuineaz doar ulei de msline sau de floarea-soarelui, de bun calitate, obinute prin presare la cald. Vasul, n care s-au pus la macerat florile, se aeaz ntr-un loc ferit de soare, timp de 4-6 sptmni, agitndu-se zilnic coninutul. Dup scurgerea timpului necesar se preseaz plantele i se strecoar uleiul prin pnz. Uleiul rmas se las s se sedimenteze. Se pstreaz la loc ntunecat. c. Inhalaia se obine din plante medicinale bogate n uleiuri volatile care se pun n vase smluite sau de porelan, peste care se adaug o anumit cantitate de ap clocotit. Vaporii de ap saturai n uleiuri volatile acioneaz cnd ptrund prin inhalare n cile respiratorii. d. Gargarisme. Se prepar ca infuzie sau decoct din plante medicinale folosindu-se sub form de gargar n stomatite, afte, amigdalit, abcese dentare, etc. e. Cataplasmele, priniele sau compresele sunt destinate uzului extern i se obine din diferite soluii extractive apoase sau hidroalcoolice, cu care se mbib un tifon sau o bucat de pnz de bumbac curat. Cataplasma se aplic direct pe piele pentru a se obine un efect revulsiv, emolient sau antiinflamator. Prin acest mod de utilizare se aplic i unele mti cosmetice. f. Bile fitoterapeutice sunt forme de utilizare a plantelor medicinale n uzul extern (sub form de bi). Pentru a obine un amestec de plante pentru bi (ceaiuri balneologice), plantele fragmentate se introduc ntr-un scule din tifon dublu. Dup umectare, sculeul cu plante se fierbe, conform indicaiei, 10-30 minute, la foc domol, n 3-5l ap, care se pune apoi n cada de baie cu ap la o temperatur potrivit. g. Bile locale. Acestea se prepar la fel ca bile fitoterapeutice, dar n cantiti mai mici de lichid i se recomand n cazul unor plgi purulente, hemoroizi, etc. Pentru ca plantele medicinale s-i pstreze calitile i efectul asupra organismului, trebuie preparate n mod adecvat i potrivit scopului urmrit, acest aspect fiind mult mai important dect cantitatea pe care o administrm.



AFINUL Vaccinium myrtillus L. - Fam. Ericaceae

Ecologie. Rspndire.

Afinul este o specie montan, de la limita inferioar a pdurilor de molid pn n zona alpin (2250 m). Crete att la umbr, semiumbr, ct i la soare, n tieturi sau doborturi de pdure, pajiti srace, ndeosebi pe versanii mai umbrii i umezi, fiind indicator pentru soluri puternic acide, dar cu umiditate ridicat. Se ntlnete n ntregul lan carpatic, n toate judeele de munte.

Descrierea plantei. Arbust nalt de 10 50 (60) cm, foarte ramificat, are tulpina verde cu muchii evidente, frunzele sunt ovale cu vrf ascuit, marginea mrunt dinat, florile, de culoare roz, sunt la subsuoara frunzelor. Fructele sunt sferice, negre-albstrui, brumate i au gust dulce-acrior.

Organul utilizat. De la aceast plant se folosesc frunzele Myrtilli folium i fructele Myrtilli fructus care se recolteaz n perioada iulie septembrie.

Recoltare. Uscare. Produsul obinut. Pentru frunze se rup ramurile fr flori. Se aeaz n couri, fr a le ndesa. Frunzele presate sau lovite se nnegresc n timpul uscrii. Se recomand ca uscarea s nceap imediat. n acest scop, ramurile culese se aga sau se ntind n locuri umbrite i bine aerisite. Cnd frunzele sunt uscate, dar ramurile nc nu sunt complet uscate se trece la separarea frunzelor de ramuri prin batere sau prin strujire i apoi prin vnturare. Produsul obinut este format din frunze uscate, subiri, cu ambele fee verzi, fr miros, cu gust slab astringent. Fructele coapte se recolteaz cu mna. Se separ apoi impuritile n vase cu ap, cnd fructele cad la fund, iar impuritile se adun de pe suprafaa apei cu o sit. Separarea se va face foarte repede pentru ca sucul fructelor s nu treac n ap. Fructele umede se ntind la soare pn se zvnt, apoi se trec n camere nclzite i lipsite de praf, unde se ntind n straturi subiri, pe rame cu plas de srm galvanizat. Fructele se consider uscate cnd ajung la consistena stafidei. Vnturate, fructele care s-au uscat sun.

Principii active. Frunzele de afin conin flavone, acizi organici, tanin, mirtilin o substan specific, iar fructele au n plus zaharuri, caroten, pectine i vitaminele C i B.

Aciune farmacologic. Recomandri. Produsele de afin se recomand celor ce sufer de diabet, avnd proprietatea de a scdea glicemia (zahrul din snge), aciune care s-ar datora mirtilinei, numit i insulin vegetal. Prezena taninurilor d produsului proprieti antiseptice i antidiareice n infeciile intestinale, mai ales n gastroenterite, contribuind la ameliorarea proceselor de fermentaie i putrefacie. Flavonelor li se atribuie importante i variate proprieti farmacologice. Prin potenialul lor de vitamin P i aciunea trofic, acest preparat protejeaz pereii vaselor sanguine. Datorit aciunii diuretice i uor coronaro-dilatatoare nlesnete reglarea cardiovascular. Pentru aceste caliti,


preparatul este indicat n arterite ale membrelor inferioare, ateroscleroz cerebral i tulburri de circulaie encefalic, n hipertensiune arterial, sechele dup infarct miocardic, coronarite, maladii vasculare ale diabeticilor. S-a demonstrat aciunea antiinflamatorie i efectul protector mpotriva radiaiilor. Totodat au proprieti bacteriostatice, utilizndu-se ca antiseptic urinar i uor diuretic. Se mai recomand n gut i reumatism. Un alt efect ar fi aciunea antiemetic, care se manifest prin dispariia vomelor la copii, n special. Sub form de bi, decoctul concentrat de fructe de afin, posed aciune astringent i dezinfectant i la nivelul mucoasei bucale.

Mod de administrare. Infuzia de frunze de afin se prepar dintr-o linguri de drog la 200 ml ap clocotit. Se las la infuzat 10 15 minute. Se strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi, nendulcite n cazul diabeticilor. Decoctul de fructe de afin poate fi obinut n dou moduri:

linguri de fructe uscate se fierb cu 300 ml ap timp de o jumtate de or, dup care se strecoar i se bea cldu,

peste o lingur i jumtate de fructe uscate se toarn 300ml ap fiart i rcit. Fructele se las la macerat 8 ore, apoi se strecoar i se bea ntreaga cantitate de lichid n cursul unei zile.

ALBSTRELELE Centaurea cyanus L. Fam. Compositae

Ecologie. Rspndire. Buruian de cultur, tipic pentru semnturile de gru i secar, uneori

crete i pe marginea drumurilor i prin locurile uscate i pietroase n regiunile de cmpie i deal.

Descrierea plantei. Este o plant ierboas, anual, dreapt, nalt de 0,5 1 m, cu frunze liniare de 8 9 cm i nguste, cu periori mtsoi, flori terminale de culoare albastr.

Recoltare. Uscare. Produsul obinut. De la albstrele se folosesc inflorescenele Cyani flores care se recolteaz n perioada iulie-august prin rupere cu mna. Se usuc n locuri bine aerisite, n strat subire. Produsul obinut este constituit din flori uscate, de culoare albastru-nchis, fr miros.

Principii active.Principiile active ale albstrelelor sunt constituite din principii amare, tanin, mucilagii, sruri de potasiu.

Aciune farmacologic. Recomandri. Se administreaz intern sub form de infuzie. Acest ceai, un adevrat medicament natural, este indicat n boli de rinichi i de vezic (datorit proprietilor diuretice), dereglri ale funciilor digestive, diaree (aciune astringent, antiinflamatoare).

Mod de administrare. Pentru a obine o infuzie de flori de albstrele, se opresc o linguri i jumtate de drog cu 100 ml ap clocotit i se las s infuzeze 20 minute. Apoi se strecoar i lichidul se bea ndulcit. Se consum 3 cni de infuzie de flori de albstrele pe zi. n cazul afeciunilor renale i vezicale se bea cte 25 ml de infuzie cu 20 25 minute nainte de mas.

Cosmetic. Florile de albstrele se mai folosesc i sub form de comprese odihnitoare pentru ochi, n tratamentul pleoapelor ridate i ca tonifiant al muchilor lsai.


ALUNUL Corylus avellana L. Fam. Betulaceae

Ecologie. Rspndire.

Alunul este frecvent ntlnit din zona de cmpie pn n cea montan, n toat ara. Crete n pduri, la margini i tieturi de pduri, tufriuri (adesea pure), zvoaie, islazuri.

Descrierea plantei. Arbust cu nlime de pn la 6 m, alunul are florile grupate n inflorescene numite ameni, iar fructele alune.

Organul utilizat. De la alun se recolteaz frunzele Coryli folium n perioada aprilie august.

Recoltare. Uscare. Produsul obinut. Recoltarea frunzelor se face prin ruperea lor cu codi. Se aleg numai frunze ntregi, sntoase. Frunzele recoltate se transport imediat la locurile de uscare. Se ntind la umbr, n poduri calde, cu aerisire bun i acoperite cu tabl sau n ncperi calde i n oproane, n straturi subiri. Se ntorc zilnic, cu atenie, spre a nu le sfrma. Produsul uscat obinut este constituit din frunze de culoare verde-nchis, cu gust amar, fr miros.

Principii active. Frunzele de alun conin tanin, flavone, ulei volatil.

Aciune farmacologic. Recomandri. Frunzele de alun se folosesc, extern, n tratamentul ulceraiilor, hemoroizilor, n periflebite sub form de bi locale i comprese cu infuzie concentrat. Intern, frunzele alunului se utilizeaz, sub form de infuzie, ca febrifug, n malarie i alte boli care au ca simptom febra (grip, rceli, etc.), n tratamentul diareei. Uleiul volatil rezultat n urma antrenrii cu vapori de ap (inhalaie) posed un efect vasoconstrictor, fiind utilizat n hemoragii nazale. Frunzele mai prezint proprieti antiedematoase, antiinflamatorii i cicatrizante.

Mod de administrare. Infuzia se prepar din dou lingurie de frunze de alun mrunite la 200 ml ap. Se infuzeaz timp de 10 minute. Se beau 2 3 cni pe zi. Infuzia concentrat se obine din patru lingurie de drog la 200 ml ap.

BNUEI Bellis perennis L. Fam. Compositae

Ecologie. Rspndire.

Bnuei este o specie de plante comun la cmpie, ntlnindu-se pn n zona montan. Crete n pajiti, pduri, grdini, vii, prefernd soluri mai grele.


Descrierea plantei. Plant ierboas, peren, cu nlime cuprins ntre 2 15 (20) cm, bnueii prezint o rozet bazal de frunze i o tulpin dreapt care se termin cu o inflorescen cu aspect de floare, posednd diferite nuane de roz, de la alb la violaceu i miros aromat, slab, dar plcut.

Organul utilizat. De la bnuei se recolteaz inflorescena Bellidis flores n perioada martie-aprilie.

Recoltare. Uscare. Produsul obinut. Recoltarea florilor de bnuei se face manual prin rupere. Se usuc n strat subire, n camere nclzite i aerisite. Produsul obinut const n flori uscate, cu gust amrui i miros slab i aromat.

Principii active. Principiile active sunt reprezentate de ulei volatil, mucilagii, acizi organici, tanin. Aciune farmacologic. Recomandri.

Datorit mucilagiilor produsul posed o aciune expectorant i emolient pentru care este folosit ca medicament cu proprieti behice n tratamentul bronitei. Prezena taninului imprim preparatului o aciune astringent energic i dezinfectant, micornd, n acelai timp, aciditatea stomacal. Extern se folosete n afeciuni dermatologice sub form de bi locale.

Mod de administrare. Infuzia din flori de bnuei se prepar din dou lingurie de drog la 250 ml ap. Se las s infuzeze 10 15 minute, apoi se strecoar. Se beau 2 cni pe zi ntre mese.

BOZUL Sambucus ebulus L. Fam. Caprifoliaceae.

Ecologie. Rspndire.

Bozul este o specie de plant comun, ntlnindu-se n locuri ruderale, prin ogoare, pe lng drumurile de prin sate.

Descrierea plantei. Este o plant ierboas, peren, viguroas, nalt de 0,5 1 (2) m, cu frunze compuse, flori albe, grupate n inflorescen, iar fructele au culoarea neagr. Bozul are un miros neplcut.

Organul utilizat. De la boz se culege n scopuri medicinale inflorescena Sambuci ebuli flores n perioada iunie-iulie.

Recoltare. Uscare. Produsul obinut. Recoltarea florilor de boz se face pe timp nsorit, cnd 50 75% dintre ele sunt deschise, tind inflorescenele cu foarfeca. Uscarea se face repede, pe rame, aeznd inflorescenele una lng alta, cu florile n sus, n lumina direct a soarelui, acoperite cu un rnd de hrtie. Dup 5 6 ore se scutur florile, iar codiele se ndeprteaz. Florile uscate sunt de culoare crem-glbui.

Principii active. Florile de boz conin acizi organici, flavone, zaharuri, ulei volatil, substane amare, saponine, rini.

Aciune farmacologic. Recomandri. Florile au proprieti diuretice, laxative i purgative, dar mai sunt folosite i ca analgezice n dureri de dini, sudorific, antispastic, antialergic fa de nepturile insectelor i antiinflamator.

Mod de administrare. Infuzia de flori de boz se prepar din dou lingurie la 200 ml ap. Se acoper i se las la infuzat 10 minute. Se strecoar. Se beau 1 2 cni pe zi.


BRADUL

Abies alba Mill. Fam. Pinaceae Ecologie. Rspndire.

Bradul este puin rezistent la ger i ngheurile trzii, uor vtmat de fum i gazele din atmosfer, ntlnit pe soluri profunde, fertile n staiuni adpostite la altitudinea de 600 1200 m n Carpaii Orientali, la 700 1500 m n Carpaii Meridionali i n Carpaii Occidentali. Ocup cca. 5% din suprafaa mpdurit a Romniei i cca. 25% din suprafaa ocupat de conifere. Formeaz pduri pure sau pduri de amestec cu alte specii.

Descrierea plantei. Bradul este un arbore conifer, nalt de 50 60 m, care prezint o rdcin pivotant, profund. Tulpina este dreapt, cilindric, cu grosime de 1 2 (3 4) m. Scoara conine numeroase pungi cu rin. Coroana este deas, compact, cilindric piramidal, cu vrful ascuit la tineree i lit la btrnee. Frunzele aciculare, sunt pe faa superioar de un verde mai deschis, iar pe faa inferioar cu dou dungi albicioase, paralele. Frunzele sunt dispuse pe dou rnduri n acelai plan. Bradul are o longevitate de pn la 700 ani.

Organul utilizat. De la brad se folosesc mugurii Abietii turiones care se recolteaz primvara.

Recoltare. Uscare. Datorit nlimii copacului, mugurii de brad se pot culege cu mna, numai cnd ne ajutm cu o scar. Uscarea se face n cuptorul aragazului la temperaturi de 40 450C.

Principii active. Mugurii de brad conin ulei volatil bogat n borneol, tanin, rin, celuloz, sruri minerale cu potasiu, fosfor, calciu, mangan, fier, siliciu, sodiu.

Aciune farmacologic. Recomandri. Principiile active din mugurii de brad au proprieti antinevrotic, antireumatic, astringent, diuretice, vitaminizante, antiinflamatorie. Se utilizeaz produsul n combaterea afeciunilor pulmonare, a bolilor nervoase, pentru tratarea reumatismului.

Mod de administrare. n uz intern, pentru tratamentul afeciunilor pulmonare (bronite, emfizem, astm), sinuzit, tuse se prepar o infuzie din 2 linguri de muguri de brad la 200 ml ap clocotit. Se las acoperit pentru a infuza 10 15 minute. Se strecoar i se ndulcete cu miere. Se beau 2 3 cni pe zi. Pentru tratarea afeciunilor de mai sus se poate folosi i siropul din muguri de brad, care se poate prepara n dou moduri:

ntr-o crati de dulcea se pune 1 Kg de muguri de brad splai i zvntai, peste care se adaug 2 litrii de ap rece. Se pune pe aragaz la foc moderat. Se las s clocoteasc 20 minute, dup care se las acoperit la rcit. Se strecoar i pentru fiecare litru de soluie se adaug 900 g zahr. Se fierbe din nou, aproximativ 25 35 minute, la foc moderat. Se fierbe, pn cnd un strop de sirop pus n ap rece rmne nchegat. Fierbinte se trage siropul n sticle de capacitate mic i nchise la culoare. Se pstreaz la rece. Acest sirop se folosete la nevoie diluat cu ap, ap mineral, sifon, ceai de tei, etc.


ntr-un borcan de 3 l sau 5 l se pun straturi alternative de muguri de brad i de zahr, ndesate bine, pn se umple, ultimul strat fiind de zahr. Pentru acest mod de preparare a siropului de muguri de brad este nevoie de 2,5 3,5 Kg de muguri de brad i 3 4 Kg zahr. Dup ce s-a umplut borcanul, se acoper cu o farfurie i se las aa acoperit la soare, fr a umbla la el, timp de 5 10 zile, pn se las sucul. Apoi se strecoar sucul prin tifon, storcndu-se maceratul din borcan. Pentru fiecare litru de soluie se adaug 900 g zahr. Se fierbe din nou, aproximativ 25 35 minute, la foc moderat. Se fierbe, pn cnd un strop de sirop pus n ap rece rmne nchegat. Siropul fierbinte se trage n sticle de capacitate mic i nchise la culoare. Se pstreaz la rece. Acest sirop se folosete la nevoie diluat cu ap, ap mineral, sifon, ceai de tei, etc.

n uz extern, pentru combaterea reumatismului, sciaticii, inflamaiilor articulare, ca i n sensibilitate la rceli, tuse cronic, dureri de articulaii sau musculare, se prepar un decoct din 300 g muguri de brad la 300 ml ap, care se fierbe 15 minute. Se strecoar i se adaug acest decoct n ap de baie (apa din baie nu trebuie s depeasc 40 450C). Se st n baie 20 minute.

BREBENEI Corydalis cava (L.) Schwet. Et Koert. Fam. Papaveraceae

Ecologie. Rspndire.

Brebeneii se ntlnesc frecvent n zona de cmpie i deal i chiar n regiunea muntoas, crescnd n pduri, zvoaie, livezi, vii, prefernd un sol afnat.

Descrierea plantei. Plant ierboas, peren, este nalt de 10 30 (40) cm. n pmnt prezint un tubercul mic, uor turtit, cu suprafaa aspr i plin de zbrcituri. Florile, de culoare alb sau purpurie, sunt grupate n inflorescen i sunt puin parfumate.

Organul utilizat. Produsul de la brebenei Corydalis tuber este constituit din tuberculi i rdcinile lor, care se recolteaz n aprilie-mai.

Recoltare. Uscare. Produsul obinut. Tuberculii cu rdcinile se scot din pmnt cu sapa, cazmaua sau hrleul. Se spal repede, se zvnt, apoi se aeaz la soare sau n poduri acoperite cu tabl, n straturi subiri. Produsul uscat obinut este constituit din tuberculi de culoare galben-brun pn la brun-rocat, la exterior i alb-cenuiu sau glbui, la interior; miros nu prezint, iar gustul este amar, caracteristic.

Principii active. Tuberculii de brebenei conin substane specifice, dintre care bulbocapnina i coridalina sunt cele mai importante.

Aciune farmacologic. Recomandri. Produsul este folosit n tratamentul tulburrilor nervoase de origine vestibular. Influeneaz pozitiv tremurul n maladia Parkinson, n paraliziile agitate, n tremurturi de origine cerebral i n hemiplegii. Preparatele de brebenei se utilizeaz ca sedative, narcotice, hipnotice i depurative n funcie de doza folosit.


Se ntrebuineaz ca antihelmintice i antimicrobiene. Se administreaz n afeciuni ale sistemului nervos central i n maladii hepato-biliare.

Mod de preparare. Se folosete sub form de decoct scurt, care se obine din dou lingurie de tuberculi mrunii fierte n 300 ml ap timp de 8 10 minute. Se acoper 15 minute i apoi se strecoar. Se bea aceast cantitate de decoct pe timpul unei zi.

BRUSTURUL Arctium lappa L. Fam. Compositae.

Ecologie. Rspndire.

Specie caracteristic pentru terenuri necultivate, brusturul crete pe lng drumuri, ci ferate, garduri, de la cmpie pn n zona montan; rezist la secet i temperaturi extreme.

Descrierea plantei. Brusturul este o specie ierboas, bianual; n primul an are numai frunze mari, n rozet, pornind direct din rdcini, iar n anul al doilea are i tulpini florifere puternice; florile sunt de culoare purpurie.

Organul utilizat. De la brustur se folosete rdcina Bardanae radix care se recolteaz fie toamna primului an, n octombrie-noiembrie, fie n primvara celui de al doilea an de vegetaie, n martie-aprilie.

Recoltare. Uscare. Produsul obinut. Rdcinile se scot cu cazmaua sau hrleul, se spal imediat, se cur de prile aeriene, se taie n buci de 10 15 cm, iar fragmentele groase se despic n 2 4 buci pentru a se usca mai uor. Rdcinile de brustur se usuc la soare, n locuri deschise, bine ventilate. Produsul uscat obinut are miros slab, caracteristic i gust dulceag-mucilaginos, apoi amar.

Principii active. Rdcinile de brustur conin zaharuri, sruri de potasiu, acid cafeic, hormoni volatili, principii amare, mucilagii, uleiuri volatile, vitamine din complexul B.

Aciune farmacologic. Recomandri. Principiile active au o activitate antibacterian i antifungic. Brusturul prezint aciune diuretic, sudorific i depurativ, fapt pentru care este utilizat n tratamentele maladiilor renale i cutanate (eczeme cu descuamare, seboree a feei, exantem hepatic cu ulceraii, dar, mai ales, seboree uscat a pielii capului), al gutei i reumatismului, ca i pentru tratamentul unor plgi deschise. n tratamentul alopeciei se folosete extractul alcoolic adus n soluie uleioas. I se mai atribuie o aciune de stimulare a funciilor hepato-biliare, avnd proprietatea de a reduce calculii biliari. Ct despre aciunea hipoglicemiant, destul de slab de astfel, se consider a se datora prezenei vitaminelor din complexul B. O aciune i utilizare ndeosebi n medicina popular, este aceea care se refer la tratamentul foarte eficient al furunculozei. Se atribuie aceast calitate proprietilor antibacteriene a compuilor din rdcinile de brustur. Extractul din rdcini are aciune antitumoral.


Mod de administrare. Se administreaz intern sub form de decoct, iar extern, comprese cu decoct concentrat, freciuni cu tinctur. Decoctul, pentru uzul intern, se prepar punnd dou lingurie de rdcin de brustur mrunit la 150 ml ap i se beau 2 3 cni pe zi. Decoctul folosit n uzul extern, se obine din dou linguri de rdcin mrunit la 350 ml ap. care se fierbe 10 minute. Se acoper 10 15 minute, apoi se strecoar. Tinctura se prepar din 20 g de rdcin mrunit macerat timp de 8 zile n 100 ml alcool de 40 50 grade.

Cosmetic. Pentru fortifierea, ntrirea rdcinii firului de pr se folosete decoctul concentrat din rdcini de brustur, iar ca tonic capilar se utilizeaz tinctura sub form de frecii.

CASTANUL COMESTIBIL Castanea sativa Mill. Fam. Fagaceae

Ecologie. Rspndire.

Castanul comestibil este o specie cultivat i spontan. Spontan se ntlnete n unele depresiuni subcarpatice (Horezu, Tismana, Polovragi, Baia de Aram), precum i n zonele Oradea i Bile Herculane. Vegeteaz bine pe soluri afnate, aerisite, bogate n feldspai potasici. Este o specie sensibil la geruri mari i ngheuri trzii, dar nu suport nici cldura i uscciunea persistent.

Descrierea plantei. Castanul comestibil este un arbore nalt de pn la 30 m, tulpina este dreapt, cilindric, cu scoar la tineree cenuie, dup care devine brun la culoare i adnc crpat. Coroana este globuloas, cu ramuri puternice. Frunzele sunt oblong-lanceolate, lungi de 10 30 cm, tari, cu nervuri proeminente. Florile au miros specific. Fructific prima dat dup 20 de ani. Are o longevitate de peste 1000 de ani.

Organul utilizat. De la castanul comestibil se recolteaz frunzele Castaneae folium n perioada iulie august i fructele (castanele) Castaneae fructus toamna.

Recoltare. Uscare. Frunzele se recolteaz n lunile iulie august prin strujire. Uscarea se face la umbr, n camere sau poduri bine aerisite, aezndu-se ntr-un singur strat. Fructele se recolteaz toamna (septembrie octombrie) prin scuturare pe o prelat. Uscarea se efectueaz n cuptoare la temperaturi de 45 500C.

Principii active. Frunzele de castan comestibil conin taninuri galice, acid galic, acid elagic, pectine, flavone, glucoz, vitamina E, sruri de magneziu, fosfor, acid cafeic, acid cumaric. Castanele fr coaj conin ap, ulei, proteine, sruri de potasiu, fier, magneziu, mangan, cupru, zinc, cantiti reduse de sodiu, calciu, vitaminele B1, B2, C, glucide.

Aciune farmacologic. Recomandri. Frunzele posed o aciune sedativ respiratorie, cu localizare, n special, la nivelul centrului tusei. Ca atare se folosete n tratamentul afeciunilor respiratorii nsoite de tuse. Principiile active din fructe au proprieti remineralizante, tonic muscular, energizante, nervoase, venoase, antianemice, stomahice, antiseptice, fiind


recomandate convalescenilor, copiilor, n asteniile fizice, intelectuale i psihice (tonic al sistemului nervos), n predispoziiile familiale la varice.

Mod de administrare. Pentru stimularea digestiei se prepar un decoct din 20 g castane mrunite, la 750 ml ap. Se fierbe 3 minute. Se acoper i se las la infuzat 15 minute, dup care se strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi. n tratamentul bronitei acute, a traheobronitei acute se folosete o infuzie obinut dintr-o linguri de frunze de castan comestibil bine mrunite la 100 ml ap clocotit. Se las acoperit pentru a infuza 15 minute. Se strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi.

CLINUL Viburnum opulus L. Fam. Caprifoliaceae

Ecologie. Rspndire.

Clinul crete n pduri i tufriuri mai umede, de la cmpie pn n regiunile de munte. Descrierea plantei.

Este un arbust stufos, atinge uneori 4 m nlime, scoara este cenuie sau verde cenuie, cu pete albicioase. Frunzele sunt oval alungite i au 3 sau 5 lobi; fiecare lob are marginile dinate i vrful ascuit. Toamna, frunzele se coloreaz n rou, ca i fructele. Inflorescenele sunt compuse din flori albe verzui.

Organul utilizat. De la clin se recolteaz scoara Viburni cortex n luna aprilie.

Recoltare. Uscare. Produsul obinut. Pentru aceasta se taie ramuri tinere, numai attea ramuri cte pot fi decojite n aceeai zi. Coaja ramurilor se cresteaz inelar, la distane de 15 20 cm, se despic apoi de-a lungul ramurii ntre dou inele i se decojete ntreaga poriune, cu vrful cuitului. Decojirea ramurilor direct pe arbust duce la uscarea lui. Scoarele btrne cu crpturi, ca i cele care conin pri de lemn se nltur. Se usuc n aer liber, la soare. Produsul uscat este constituit din scoare tubulare sau n form de jgheab, cu suprafaa intern neted, verde glbuie sau cafenie glbuie, cu pete roiatice i cu linii de-a lungul ei. Au miros slab, neplcut, gust amrui, astringent.

Principii active. Scoara de clin conine o substan specific, tanin, acid salicilc.

Aciune farmacologic. Recomandri. Scoara de clin are o aciune tonifiant asupra sistemului nervos. Datorit principiului activ specific, produsul posed proprieti spasmolitice i hipotensive. Principiile active ale clinului confer produsului o aciune cardiotonic.

Mod de administrare. Tinctura se prepar din 5 linguri de scoar de clin bine mrunit la 100 ml alcool de 70 grade. Se macereaz timp de 10 zile, agitnd din cnd n cnd sticla. Se iau cte 10 picturi la 4 ore.

CTINA ALB Hippophae rhamnoides L. Fam. Elaeagnaceae

Ecologie. Rspndire.

Specie cu mare rezisten la secet i ger, crete pe prundiuri, nisipuri, soluri crude, pe coaste rpoase pe care le fixeaz datorit lstririi i drajonrii. Vegeteaz din


zona de munte i pn n Delta Dunrii, n deosebi n judeele Bacu, Vrancea, Buzu, Prahova, Dmbovia, Tulcea.

Descrierea plantei. Ctina alb este un arbust cu spini, foarte ramificat, cu peri fini pe tulpini i pe frunze, dndu-i un aspect albicios. Frunzele sunt ntregi, alungite, nguste. Florile, care apar naintea frunzelor, sunt mici, glbui, grupate n inflorescene fie globuloase (cele brbteti), fie alungite (cele femeieti). Fructele mici, globuloase sunt portocalii, grupate n ciorchine i conin o smn.

Organul utilizat. De la ctin se folosesc fructele Hippophae fructus n stare proaspt sau uscat.

Recoltare. Uscare. Produsul obinut. Fructele se recolteaz din luna august pn la primul nghe. Fructele sntoase, coapte, se desprind de pe ramuri cu foarfeca i se strng n couri cptuite cu hrtie. Se trece rapid fie la prepararea de suc, gem, sirop, etc. fie la uscarea lor n cuptor, la foc mic, pn cnd acestea, cznd, produc zgomot. Fructele uscate rmn portocalii, au miros caracteristic i gust acrior.

Principii active. Ctina alb este o adevrat polivitamin natural. Fructele ctinii conin 400 1500% vitamin C, caroten, vitaminele E, B1, B2, PP, acid folic, vitamina P, provitamina D, ulei gras.

Aciune farmacologic. Recomandri. Datorit efectelor sale pozitive este indicat celor ce sufer de ulcer gastric, anemii, colite de fermentaie, infecii ale cilor urinare, reumatism i diaree, grip, convalescen.

Mod de administrare. Sub form de gem, suc, marmelad, sirop, vin, lichior, etc. ele constituie un aliment accesibil. Pentru obinerea lor, fructele proaspete se storc printr-o pres de struguri sau se freac pe o sit inoxidabil pentru nlturarea seminelor. La sucul obinut se adaug zahr dup formulele obinuite de preparare. O butur plcut i rcoritoare se obine din 750 g fructe, care se fierb cu 6 litrii de ap i 1 kg zahr. Dup rcire se toarn n sticle i se pstreaz la loc rcoros. Infuzia se prepar dintr-o linguri i jumtate de drog la 200 ml ap. Se acoper i se las 15 minute pentru a infuza. Se strecoar i se beau 2 cni pe zi. Fructele (singure sau mpreun cu mceele) constituie un ceai alimentar de fiecare zi, cu mare valoare vitaminizant

CHIMENUL

Carum carvi L. Fam. Umbelliferae Ecologie. Rspndire.

Chimenul este o specie spontan, dar i cultivat. Spontan, se ntlnete frecvent prin fnee, margini de pdure din zona dealurilor, pn n cea subalpin. n primul an este semiumbrofil, iar n anul al doilea heliofil. Se dezvolt bine pe soluri profunde, afnate, cu umiditate suficient.

Descrierea plantei. Chimenul se mai numete i chimion. Este o plant ierbacee, bienal, nalt de pn la 100 cm. n primul an formeaz o rozet bazal de frunze. n al doilea an formeaz


o tulpin cu frunze i flori. Rdcina pivotant poate atinge adncimi de 40 cm. Tulpina se ramific spre vrf. Frunzele sunt rare i adnc divizate (2 3 penatsectate). Florile, mici, de culoare alb, roz sau rocat, sunt grupate n inflorescene.

Organul utilizat. De la chimion se folosesc fructele Carvi fructus care se recolteaz n lunile iulie august.

Recoltare. Uscare. Produsul obinut. La plantele din fnee, recoltarea se face n etape, pe msura coacerii lor. Fructele se culeg nainte de maturitatea complet i numai dimineaa sau seara, iar ziua numai pe timp noros, pentru a nu se scutura. Fructele se depoziteaz n ncperi uscate, curate, dezinfectate, n strat se 10 cm. Se lopteaz zilnic pn se usuc complet. Produsul obinut posed gust i miros caracteristic. Culoarea este brun sau brun cenuie.

Principii active. Fructele de chimen conin ulei volatil, care are component principal carvona n proporie de 50 80%, alturi de carveol i carvacrol. Produsul de chimion mai conine i ulei gras, glucide, proteine, cumarine, fitosteroli.

Aciune farmacologic. Recomandri. Fructele posed proprieti stomahice, carminative, galactogoge i stimulente. Se administreaz la copii mici pentru combaterea colicilor, ct i la mamele care alpteaz. Aciunea carminativ este foarte important, deoarece pe de o parte, prin ndeprtarea meteorismului se acioneaz asupra strii psihice a bolnavului, iar pe de alt parte se intervine i cauzal asupra afeciunii, prin aceea c inima i vasele de snge sunt degrevate, lucru deosebit de util, ndeosebi, pentru bolnavii cu insuficien cardiac sau scleroz coronarian. Aciunea real a carminativelor vegetale a fost mai greu de pus n eviden din care cauz medicina tiinific i-a acordat mai puin importan. Carminativele vegetale par a influena tonusul musculaturii netede, astfel nct are loc o resorbie a gazelor la nivelul vaselor sanguine, fapt care duce la ncetarea fenomenelor spastice. Aciunea carminativ provoac declanarea secreiei gastrice, influeneaz peristaltismul intestinal, tensiunea arterial i, chiar, funciile inimii.

Mod de administrare. Infuzia se prepar dintr-o linguri i jumtate de fructe de chimen la 200 ml ap clocotit. Se las acoperit 15 minute pentru a infuza. Se strecoar. Se bea n 2 reprize nainte de mesele principale.

CICOAREA Cichorium intybus L. Fam. Compositae

Ecologie. Rspndire.

Specie foarte rspndit la noi n ar, cicoarea crete n puni i fnee, pe marginea drumurilor, a cilor ferate i anurilor, a culturilor, n locuri necultivate, din zona de cmpie pn n cea montan.


Descrierea plantei. Cicoarea este o plant ierboas, peren, nalt de 30 100 cm, cu rozet bazal de frunze alungite i neregulat crestate, tulpina ramificat cu frunze mici; inflorescenele terminale i axilare au culoarea albastr azurie.

Organul utilizat. De la cicoare se folosesc prile aeriene nelignificate Cichorii herba i rdcina Cichorii radix care se recolteaz n perioada iulie august i n septembrie noiembrie.

Recoltare. Uscare. Produsul obinut. Partea aerian se recolteaz prin tiere cu foarfeca, n perioada nfloririi, n iulie august, fr baza lemnoas, cel mai bine dimineaa dup ce roua se evapor i nainte de a se nchide florile. Se usuc n straturi subiri, n locuri umbroase, uscate, bine aerisite. Florile uscate sunt albicioase-cafenii. Rdcinile se recolteaz n septembrie noiembrie cu hrleul sau cazmaua. Se cur de pmnt, se spal repede, se zvnt i se usuc n ncperi aerisite, nclzite. Produsul obinut este constituit din rdcini uscate, cafenii cenuii la exterior, iar la interior albicioase, cu mici puncte galbene cafenii lipsite de miros, cu gust mucilaginos amar.

Principii active. Att rdcina, ct i partea aerian a cicoarei conin principii amare, tanin, ulei volatil, aminoacizi.

Aciune farmacologic. Recomandri. Produsul prezint proprieti stomahice i colagoge, favoriznd digestia i stimuleaz funciile hepatice i renale. Are, de asemenea, i aciune uoar sedativ. Planta se administreaz i n afeciuni cardiovasculare datorit aciunii antiaritmice i hipotensiv (n special al rdcinii) sub form de infuzie. n afara celor artate mai sus, cicoarea mai posed i proprieti hipoglicemiante i calmeaz setea caracteristic diabeticilor. Avnd proprieti diuretice i depurative drogul este folosit extern n combaterea furunculozei i acneei sub form de bi i comprese. Cicoarea este administrat i pentru stimularea direct a metabolismului.

Mod de administrare. Infuzia de cicoare se obine dintr-o linguri de plant mrunit la 250 ml ap. Se acoper i se las la infuzat 10 minute. Se strecoar. Se beau 2 cni pe zi.

CIMBRIORUL Thymus serpyllum L. Fam. Labiatae

Ecologie. Rspndire.

Specie iubitoare de cldur, cimbriorul crete pe locuri aride, pietroase sau nisipoase, ns cu expoziie sudic i bogate n calciu. Se ntlnete n zona de deal i munte, n fnee, pe coaste aride, pietroase. Poate fi recoltat n cantiti mai mari n ntreaga Transilvanie, judeele de deal ale Munteniei i Olteniei, n Moldova (Bacu, Botoani, Suceava, Neam, Vrancea), Dobrogea (Tulcea).


Descrierea plantei. Cimbriorul este un sub arbust de talie mic (10 30 cm), aromat. Parial trtor, cu ramuri ndreptate n sus, frunzele sunt mici, ovale, alungite, opuse, iar inflorescenele glomerulare, cu flori mici, roii purpurii sau roz.

Organul utilizat. De la cimbrior se recolteaz partea aerian Serpylli herba n perioada iunie septembrie.

Recoltare. Uscare. Produsul obinut. Recoltarea se face cu ajutorul foarfecei sau cu cuitul, numai cnd plantele sunt nflorite, pe timp uscat, dup ce se ridic roua. Prile, care au devenit lemnoase, se aleg i se ndeprteaz. Uscarea se face la umbr n straturi subiri. n primele zile produsul se ntoarce din cnd n cnd. Mai trziu ncepe s-i scuture florile i frunzele i de aceea se las nentors pn la sfritul uscrii. Produsul uscat trebuie s aib flori roz violacee, miros plcut i gust aromatic pronunat.

Principii active. Alturi de uleiul volatil, cimbriorul conine un principiu amar specific, acizi organici, flavone, tanin.

Aciune farmacologic. Recomandri. Datorit uleiului volatil pe care l conine, cimbriorul posed proprieti expectorante, care calmeaz spasmele cilor respiratorii, fapt pentru care este indicat a fi ntrebuinat n tratarea tusei convulsive, bronitei, rguelii i tusei astmaticilor. Avnd i o aciune antiseptic puternic, cimbriorul se utilizeaz n dispepsiile uoare, n tratamentul enterocolitelor, acioneaz asupra ficatului i rinichilor, ameliornd starea lor de funcionare. Intern, se folosete sub form de infuzie ca stomahic, antiseptic i coleretic, n tratamentul tusei i gripei. Are, de asemenea, proprieti cicatrizante, antidiareice, diuretice i antivirale. Extern, cimbriorul poate fi ntrebuinat n bi aromatice, care linitesc sistemul nervos, durerile provocate de reumatism i gut. Datorit proprietii sale antiseptice poate fi folosit n plgi purulente i alte infecii ale pielii.

Mod de administrare. Infuzia se prepar din dou lingurie de cimbrior mrunit la 200 ml ap. Se beau 2 3 cni pe zi. Infuzia concentrat se obine din trei linguri de drog la 250 ml ap. Se iau 5 6 linguri pe zi. Pentru bi, se face o infuzie din 2 3 pumni (250 350 g) de plant bine mrunit la 500 ml ap. Se las acoperit, la infuzat 15 minute. Aceast infuzie se adaug n apa de baie.

CIMBRUL Thymus vulgaris L. Fam. Labiatae

Ecologie. Rspndire.

Specie de lumin, cimbrul crete n locuri nsorite i cu temperaturi ridicate. Zonele unde se ntlnete des sunt n Cmpia Olteniei (Olt, Dolj), Brganul (Giurgiu,


Clrai, Ialomia, Brila, sudul Buzului), Cmpia de Vest, precum i n zonele de cmpie ale judeelor Bacu i Neam.

Descrierea plantei. Cimbru este un subarbust cu tufe globuloase, cu baza lemnificat, nalt de 10 50 cm, are tulpini numeroase, cilindrice, lemnoase i cenuii la baz, prile tinere cu peri ndreptai n jos, frunzele au codie scurte, sunt mici, opuse, au marginile rsucite, sunt proase pe faa inferioar. Florile mici, roze sunt grupate n mici inflorescene n form de spic.

Organul utilizat. De la cimbru se recolteaz partea aerian, respectiv partea ierboas a rmurelelor Thymi vulgaris herba n perioada iunie octombrie.

Recoltare. Uscare. Produsul obinut. Recoltarea cimbrului se face ct mai timpuriu, cnd apar primii boboci, dar nainte de nflorirea n mas. Tierea se face cu cuitul, secera la 5 10 15 cm de la suprafaa pmntului, astfel nct s se evite tierea prilor lemnoase ale tulpinii. Uscarea se face la umbr, n locuri sau n ncperi curate i cu o bun aerisire. Produsul uscat este constituit din frunze de culoare verde, cu gust aromat, caracteristic i miros plcut.

Principii active. Partea aerian a cimbrului conine ulei volatil, tanin, acizi organici, principiu amar, flavone, ulei gras, sruri de litiu. Produsul vegetal recoltat n timpul verii este mai bogat n ulei volatil dect cel recoltat toamna.

Aciune farmacologic. Recomandri. Uleiul volatil de cimbru se elimin, n principal, pe cale pulmonar, fapt care explic i aciunea antiseptic pe care o dezvolt la nivelul acesta. Cimbrul se ntrebuineaz sub form de infuzie n tuse, bronite i tuse convulsiv, datorit proprietilor antiseptice i calmante (mai ales calmant al centrului tusei), are, de asemenea, aciune diuretic, colagog i antihelmintic (mai ales fa de oxiuri). Uleiul de cimbru servete pentru aplicaii externe, sub form de bi, gargar, ca antireumatic sau antigripal.

Mod de administrare. Infuzia de cimbru se prepar dintr-o linguri de drog la 200 ml ap clocotit, dup care se las 20 minute n repaus. Se beau 2 3 cni pe zi, cu nghiituri mici. Uleiul de cimbru se prepar astfel: 2 linguri de flori se umezesc cu o lingur de alcool. Dup 3 ore, acestui coninut i se adaug 100 ml de ulei de floarea soarelui i se fierbe pe baia de ap 3 ore. n tot acest timp, uleiul se amestec adeseori. Se strecoar prin tifon. Uleiul obinut se pstreaz n sticlue colorate i la rece. Pentru bi locale sau gargar se utilizeaz infuzia concentrat obinut din patru linguri de drog la 500 ml ap clocotit. Se acoper i se las la infuzat 15 20 minute, apoi se strecoar i se folosete sub form de gargar sau cu un tampon se spal locul vizat.


CIREUL Cerasium avium (L.) Mnch. Fam. Rosacae

Ecologie. Rspndire.

Cireul este ntlnit n pduri din zona de cmpie i pn n etajul montan (1000 m). Descrierea plantei.

Cireul este un arbore care poate s ating i 20 m nlime. Frunzele sunt ovale, cu margini dinate. Florile sunt albe, iar fructele roii, albe sau negre, n cazul cireului amar, care este cel mai valoros din punct de vedere terapeutic.

Organul utilizat. De la cire se recolteaz cozile fructelor Cerasi stipes n lunile iunie-iulie. Recoltare. Uscare.

n perioada de coacere a fructelor se colecteaz cozile cireelor coapte. Acestea se spal imediat cu ap, se las s se zvnte, apoi se ndeprteaz dintre ele resturile de crengi, frunze, smburi. Se pun la uscat n straturi subiri, la soare, ntorcndu-se zilnic, pentru a le feri de mucegire.

Principii active. Codiele fructelor de cire conin sruri de potasiu, tanin, saponine. Aciune farmacologic. Recomandri.

Produsul are o aciune diuretic puternic (cu uoar activitate antiinflamatorie) folosindu-se n afeciuni catarale ale tractului urinar (cistite, pielite, pielonefrite). Reprezint unul dintre cele mai utilizate diuretice vegetale, deoarece elimin nisipul din rinichi. Datorit taninului are proprieti astringente recomandndu-se n diaree.

Mod de administrare. Se administreaz sub form de decoct. Acesta se prepar dintr-o lingur cu vrf la 500 ml ap care se fierb timp de 30 minute. Se strecoar. Se ndulcete i se bea cldu n timpul unei zile.

CIUBOICA CUCULUI Primula officinalis (L.) Hill. Fam. Primulaceae

Ecologie. Rspndire.

Ciuboica cucului este rspndit n zonele de deal i munte, prin poieni nsorite, puni, prin fnee, la margini de pduri. Se ntlnete n ntreaga Transilvanie, Muntenia (Arge, Buzu, Dmbovia, Prahova), Oltenia (Gorj, Mehedini, Vlcea), Moldova (Bacu, Iai, Suceava, Vrancea, dar i n Neam).

Descrierea plantei. Ciuboica cucului este o plant ierboas, peren. n pmnt are un rizom lung din care pornesc numeroase rdcini subiri. Partea aerian este nalt de 10 30 cm. Frunzele formeaz o rozet bazal. Din mijlocul ei se nal o tulpin ierboas, goal n interior, care poart o inflorescen compus din flori galbene-aurii, care sunt parfumate.

Partea utilizat. De la ciuboica cucului se recolteaz n lunile aprilie mai att florile Primulae flores ct i rizomul cu rdcinile Primulae radix.


Recoltare. Uscare. Produsul obinut. Rizomii cu rdcini se recolteaz cu sapa sau cazmaua. Se spal repede, se zvnt, apoi se ntind la soare sau n poduri acoperite cu tabl. Produsul uscat prezint rizomi cafenii-cenuii sau cafenii rocai, cu suprafaa aspr, acoperit de numeroase rdcini albe cenuii n interior, albe glbui la exterior. Au miros slab caracteristic, gust astringent amrui. Florile de ciuboica cucului, grupate n inflorescen, se taie cu cuitul sau foarfeca, apoi se separ floare cu floare, nlturnd tulpinile. Se usuc ntinse la umbr, n ncperi curate, aerisite. Dup uscare, florile au petalele intens colorate n galben, miros plcut de miere i gust dulceag.

Principii active. Plantele de ciuboica cucului conin acid ascorbic, saponine, dou substane specifice, tanin, ulei volatil, acid salicilic.

Aciune farmacologic. Recomandri. Datorit saponinelor, produsul se folosete ca expectorant i fluidifiant al secreiilor bronhice. n doze mari este emetic. Produsele au proprieti antitusive, calmante i antispastice, sudorifice, diuretice, uor laxative. Ceaiul (infuzie sau decoct) combate rceli acute, tulburri digestive (mai ales, contraciile de natur nervoas a stomacului), n tratarea afeciunilor renale i vezicale. Infuzia de flori amelioreaz bronitele, laringitele, pneumonia (n faza de cociune), tusea seac. Extern, sub form de comprese calde cu decoct concentrat de rdcin, aplicate pe locurile dureroase, contuzii, echimoze au aciune calmant, cicatrizant i hemostatic.

Mod de administrare. Infuzia din flori se prepar dintr-o linguri de drog la 200 ml ap clocotit. Se acoper i se las la infuzat 10 minute, apoi se strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi. Decoctul din rizomi cu rdcini se obine dintr-o linguri de drog la 200 ml ap. Se fierbe 10 minute, apoi se strecoar. Se beau 2 cni pe zi. Decoctul concentrat se obine din 2 linguri la 250 ml ap. i se prepar la fel.

CIULINUL Carduus nutans L. Fam. Compositae

Ecologie. Rspndire.

Ciulinul este foarte rspndit pe marginea drumurilor, n rpe, pe puni, locuri necultivate, islazuri nsorite, dar, mai ales, n Cmpia Brganului.

Descrierea plantei. Numit i scaiete, ciulinul este o plant ierboas, bienal, cu tulpin dreapt, nalt pn la 1 m, ramificat sau nu. In primul an d natere la o rozet de frunze bazilare bilobate, cu lobii terminai n spini galbeni. Rozeta dispare pn la nflorire. Frunzele tulpinale au aripi lobate i spinoase. Ramurile se termin cu o inflorescen roie violet.

Organul utilizat. De la ciulin se recolteaz partea aerian Cardui nutantis herba n perioada iunie septembrie.


Recoltare. Uscare. Produsul obinut. Recoltarea prii aeriene se face cu ajutorul secerii sau foarfecului. Minile se apr de spini cu ajutorul unor mnui confecionate din mai multe straturi de pnz tare sau mbrcnd minile n ciorapi groi de ln. Uscarea se face la umbr, n oproane, magazii sau poduri curate, acoperite cu tabl. Se ntinde n strat subire. Din timp n timp se ntorc pn la uscarea total. Produsul obinut are culoare verde mat, nu are miros.

Principii active. Produsul de ciulin conine aminoacizi, flavone, cumarine, alcaloizi, tanin, mucilagii, acizi grai, zaharuri, sruri minerale.

Aciune farmacologic. Recomandri. Partea aerian a ciulinului ocup un loc important n arsenalul tmduitor, sub form de decoct, n tratamentul hipertensiunii arteriale i a unor afeciuni hepatice (hepatite, icter). Mierea provenit din prelucrarea nectarului florilor de ciulin se folosete n tratamentul afeciunilor pulmonare. Produsul are aciune antihepatotoxic. La baza acestei aciuni st rolul protector al aminoacizilor fa de celulele ficatului.

Mod de administrare. Partea aerian a ciulinului se administreaz sub form de decoct care se prepar din 2 linguri de drog la 300 ml. Se fierbe 30 minute i apoi se strecoar fierbinte. Se ndulcete cu miere de albine. Se beau dou cni pe zi nainte de mas cu 30 minute, n cazul afeciunilor hepatice.

CIUMFAIA

Datura stramonium L. Fam. Solanaceae Ecologie. Rspndire.

Specie comun din zona de cmpie pn n cea montan, ciumfaia se ntlnete n locuri gunoite, n prloage, grdini, vii, islazuri, rovine, umpluturi, n locuri necultivate.

Descrierea plantei. Ciumfaia este o specie ierboas, anual, toxic, nalt pn la 100 (120) cm, cu multe ramificaii pe care cresc frunze mari, cu codie lungi, ovale sau oval triunghiulare, fiecare avnd mai muli lobi ascuii. Florile, de culoare alb, sunt lungi de cca. 10 cm. Fructul, acoperit cu ghimpi, la nceput are culoare verde, apoi brun.

Organul utilizat. De la ciumfaie se folosesc frunzele Stramonii folium ce se recolteaz n lunile iunie septembrie.

Recoltare. Uscare. Produsul Obinut. Perioada de recoltare este legat de dezvoltarea plantei, fiind necesar ateptarea nfloririi, cnd n frunze concentraia de substane active este maxim. Se aleg zile uscate, iar dup ploaie se mai ateapt nc 2 3 zile nsorite, nainte de nceperea recoltrii. Momentul cel mai potrivit din zi este dimineaa. Frunzele se rup cu codie (peiol). Este permis i recoltarea plantei ntregi i desprinderea frunzelor de pe tulpini numai dup uscare. Uscarea trebuie s se nceap imediat dup recoltare. Frunzele se ntind n straturi subiri, n ncperi bine aerisite, n poduri sau chiar la soare.


Produsul uscat este constituit din frunze subiri, sfrmicioase, lipsite de miros, cu gust amrui, neptor. Atenie! Splarea minilor cu ap i spun dup lucru i nainte de a mnca, fuma, etc. este absolut necesar, datorit toxicitii plantei. Se interzice folosirea copiilor la recoltarea i mnuirea acestei plante. Intoxicaia se manifest prin halucinaii, vrsturi, tulburarea vederii, accelerarea pulsului, accelerarea respiraiei, febr mare, paralizie, moarte.

Principii active. Frunzele de ciumfaie conin substane specifice dintre care cele mai importante sunt scopolamina i hiosciamina.

Aciune farmacologic. Recomandri. Frunzele de ciumfaie sunt folosite n tratamentul cilor respiratorii sub form de pulbere sau igri antiasmatice. Aciunea pe care o exercit asupra cilor respiratorii se datoreaz, n special, hiosciaminei, substan ce se absoarbe foarte uor prin piele, ct i prin mucoase. n caz de intoxicaii, n special la copii, se produce nroirea pielii, uscarea gurii, creterea pulsului. Produsul se mai folosete ca antispastic i n maladia Parkinson. Se administreaz numai sub form de pulbere, tinctur, fumigaii.

Mod de administrare. Pulberea se administreaz numai n doze de 0,10 0,20 g. Tinctura se prepar din dou lingurie de frunze mrunite, macerate timp de 10 zile n 100 ml alcool de 70 grade. Se iau de 3 ori pe zi cte 10 12 picturi dizolvate n 50 ml ap sau ceai.

COADA CALULUI Equisetum arvense L. Fam. Equisetaceae

Ecologie. Rspndire.

Coada calului este o specie ntlnit prin lunci umede, pe marginea apelor de munte, pe rpe, terenuri apoase, pe terasamentele cilor ferate, ca buruian n culturi, de la cmpie pn n regiunea montan.

Descrierea plantei. Coada calului este o plant ierboas, peren, cu rdcini adventive, ce au tuberculi de mrimea unei alune, bogai n substane de rezerv. Rdcinile pornesc dintr-un rizom negricios, articulat. Din rizom cresc anual primvara tulpini fertile i vara tulpini sterile. Tulpina fertil este mic, de 5 15 cm nlime, articulat, neramificat, la noduri cu frunze solzoase, de culoare brun, unite ntr-o teac cu marginea dinat. Terminal poart un spic, sporifer. Tulpina steril, verde, asimilatoare, dreapt, cu nlimea de 20 50 (80) cm, se formeaz dup dispariia tulpinii fertile. Este i ea articulat, la noduri cu frunze mici, unite ntr-o teac mic, dinat i cu ramuri verticilate, simple, rar ramificate, de regul 4 brzdate. Ramurile i dau aspectul unei cozi de cal.

Organul utilizat. De la coada calului se folosete tulpina steril Equiseti herba care se recolteaz n perioada iulie septembrie.

Recoltare. Uscare. Produsul obinut. De la coada calului se folosete tulpina steril Equiseti herba care se recolteaz n perioada iulie septembrie, pe vreme frumoas, dup ce s-a ridicat roua, prin


tierea acestora la 5 6 cm de sol. Se cur prile brune i se nltur. Se usuc la umbr, n strat subire, n ncperi curate, bine aerisite sau poduri acoperite cu tabl. Produsul obinut are culoarea verde cenuiu, este inodor i are gust uor acrior.

Principii active. Coada calului este una dintre plantele cele mai bogate n dioxid de siliciu i posed, pe lng aceasta, o saponin denumit ecvizetonin; n plus, conine dou flavone i un ulei volatil, izolat din materialul vegetal uscat. De asemenea, mai posed acizii malic i oxalic, gliceride ale acizilor stearic, linoleic, oleic, vitamina C, sruri de potasiu.

Aciune farmacologic. Recomandri. Produsul de coada calului posed aciune antimicrobian, antiseptic, scade aciditatea gastric, dezinfectant urinar, remineralizant, expectorant, bronhodilatator, diuretic. Preparatele sunt recomandate n anemia secundar posthemoragic, n tuberculoza pulmonar, ca remineralizant, hemostatic n hemoroizi, epistaxis, expectorant n bronite, diuretic n maladiile metabolice: gut i reumatism, n afeciunile renale i ale vezicii, n boli de ficat, inim, piele, hemostatic n ulcer gastric.

Mod de administrare. Decoctul se prepar dintr-o linguri de drog la 200 ml ap. Se fierbe 15 minute. Se acoper 15 minute. Se strecoar. Se beau 2 3 cni pe zi.

COADA RACULUI Potentilla anserina L. Fam. Rosaceae

Ecologie. Rspndire.

Coada racului formeaz covoare compacte n satele de deal, pe marginea ulielor, anurilor i a rurilor, ndeosebi n Transilvania, Muntenia (Arge, Prahova), Moldova (Neam, Suceava).

Descrierea plantei. Coada racului este o plant ierboas, peren, cu tulpin orizontal i ramuri ascendente, frunze compuse, argintii pe faa inferioar i flori galbene cu cinci petale.

Organul utilizat. De la coada racului se recolteaz partea aerian Anserinae herba nflorit n perioada iulie septembrie.

Recoltare. Uscare. Produsul obinut. Recoltarea se face prin rupere cu mna sau prin tiere fie cu secera, fie cu coasa, cnd planta crete n mas. Se aleg prile nglbenite, plantele strine sau tulpinile trtoare din produs i se nltur. Se ntind n strat subire la umbr n oproane, magazii curate i aerisite. Produsul uscat este constituit din plante de culoare verde nchis, cu flori galbene nchis, fr miros i cu gust amrui.

Principii active. Partea aerian de coada-racului conine tanin, substane amare, flavone.

Aciune farmacologic. Recomandri. Datorit taninului posed proprieti astringente i antidiareice. Are, de asemenea, proprieti antiseptice, antispastice, ndeosebi pentru tratamentul colicilor intestinale, n contracii dureroase preciclice. n litiaza renal i artrite se recomand o cur mai ndelungat cu infuzie. Extern se folosete, sub form de bi locale, n ulceraii ale pielii, n inflamaiile gingiilor, unde pe lng proprietile antiseptice, cicatrizante i hemostatice are i o aciune sedativ.


Mod de administrare. Infuzia se prepar din 2 lingurie de plant bine mrunit la 300 ml ap. Dup 15 minute se strecoar, iar lichidul se bea n cursul unei zile. Pentru uzul n cosmetic se face o infuzie concentrat din 4 lingurie de drog la 300 ml ap.

Cosmetic. Combaterea tenurilor grase, seboreice, cu pori dilatai se face prin comprese cu infuzie concentrat de 2 3 ori pe zi, care se in pe fa 20 25 minute.

COADA ORICELULUI Achillea millefolium L. Fam. Compositae

Ecologie. Rspndire.

Coada oricelului este una dintre cele mai cunoscute i rspndite plante medicinale, ce crete cel mai adesea la marginea drumului, n locuri uscate, acoperite cu iarb, pe marginea ogoarelor, puni, poieni, rpe.

Descrierea plantei. Este o plant ierboas, peren, cu tulpini nalte de 20 80 cm, frunzele sunt fin divizate, iar inflorescena, terminal, bogat, are culoare alb sau roz.

Organul utilizat. De la coada oricelului se folosesc inflorescenele Millefollii flores i planta cu frunze i flori (partea aerian) Millefollii herba.

Recoltare. Uscare. Produsul obinut. Recoltarea ncepe n iunie i nceteaz n septembrie. Timpul cel mai bun de recoltare este ntre orele 10 14, n zilele nsorite. Inflorescenele se taie cu foarfeca de la locul unde ncepe ramificarea lor. Partea aerian se taie cu vrfurile nflorite, la distana de 20 cm de la vrf, evitndu-se recoltarea prilor lemnoase ale tulpinii. Att inflorescenele, ct i prile aeriene se ntind n straturi subiri n ncperi sau adposturi curate i bine aerisite (poduri, magazii) ferite de razele soarelui. Produsul uscat are miros aromat i gust amrui.

Principii active. Frunzele conin tanin, principii amare, vitamina C, iar florile ulei volatil. Planta este bogat n fosfai, nitrai i cloruri, mai ales de potasiu.

Aciune farmacologic. Recomandri. Datorit coninutului n ulei volatil, bogat n azulen, coada-oricelului are proprieti puternic astringente, apropiindu-se de cele ale mueelului. Se ntrebuineaz intern, sub form de infuzie, decoct n majoritatea afeciunilor (mai ales cele care se manifest prin dureri intermitente) hepatice, gastrointestinale, combtnd, n acelai timp infecia intestinal, acumularea gazelor (carminativ), antianemic, antialergic, depurativ, combate viermii intestinali, bolile vezicii urinare. Extern se folosete ca vulnerar. Se mai utilizeaz sub form de bi, comprese n tratamentul hemoroizilor, rnilor i al arsurilor. Drogul are i aciune antiinflamatorie.

Mod de administrare. Infuzia se prepar din 2 linguri de drog la 500 ml ap. Aceast cantitate de infuzie se bea n cursul unei zile.


CORIANDRUL

Documents

Plante Medicinale Spontane Din Romania. Temelie Mihaela