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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.Alumno: Román Honores Mayra LissbethCurso: Quinto Año Paralelo: “B” Grupo N°5Fecha de Elaboración de la Práctica: martes, 22 de Julio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: martes, 29 de Julio del 2014
PRÁCTICA N° 9
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR CADMIO
Animal de Experimentación: Cobayo.
Vía de Administración: Vía parenteral.
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar las reacciones que presenta el cobayo ante una Intoxicación por cadmio.
2. Distinguir la sintomatología de la intoxicación por cadmio con relación a otras
sustancias toxicas.
3. Determinar el tiempo en que actúa el toxico en el organismo del cobayo desde su
administración hasta la muerte del mismo.
4. Conocer mediante diversas pruebas de identificación la presencia de cadmio en el
cobayo
MATERIALES
Jeringuilla de 10cc Probeta Cronómetro Equipo de disección Bisturí Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación. Tubos de ensayo Pipetas Bata de Laboratorio Guantes de látex Mascarilla Gorro Zapatones
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1
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SUSTANCIAS
Cloruro de cadmio Hidróxido de Sodio Hidróxido de Amonio Cianuro de Sodio
EQUIPOS
Balanza Analítica Cocineta
PROCEDIMIENTO:
Para la realización de ésta práctica se efectúan los siguientes pasos:
1. Primeramente BIOSEGURIDAD
2. A continuación se deben tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo
3. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de cloruro de cadmio y se toma
de manera segura al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para
evitar mordeduras.
4. Se administra la cantidad de 5ml de cloruro de cadmio y se coloca el animal en
la panema.
5. Se observan las reacciones y conducta post-administración.
6. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa
de disección.
7. Con ayuda de una tijera o una hoja gillette se rasura el pelaje del abdomen del
animal para facilitar el corte.
8. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las
vísceras luego se recogen las vísceras en un vaso de precipitación
9. Agregamos las 50 perlas de vidrio más 2 g Clorato de Potasio y 20 ml de HCl
conc.
10. Llevamos a baño maría por 30 minutos con agitación regular.
11. Luego 5 minutos antes de que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g más
KClO3.
12. Una vez finalizado el baño maría, dejar enfriar, filtrar, y con el filtrado realizar
las reacciones de reconocimiento entre ellas:
Con Hidróxido de Sodio: A una pequeña porción de la muestra ,
agregar algunas gotas de hidróxido de sodio Na(OH)-, en caso positivo ,
se debe formar un precipitado blanco de Cd(OH)2
Con Hidróxido de Amonio: A otra pequeña cantidad de muestra, se le
adiciona gotas de hidróxido de amonio (NH4OH), observamos que se
produce un precipitado blanco de Cd(OH)2, el mismo que es soluble en
exceso de reactivo ya que se forma el complejo [Cd (NH3)4]=.
Con Cianuro de Sodio: Cuando a una pequeña cantidad de muestra que
contiene cadmio, se la hace reaccionar con unas cuantas gotas de
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cianuro de sodio (CNNa), debe producir un precipitado blanco de
(CN)2Cd, el mismo que es soluble en exceso de reactivo por formación
de complejo [Cd (CN)4] .
GRÁFICOS
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Muestra inicial
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2. Colocar al cobayo en la campana y observar todas
sus manifestaciones.
1. Administrado la sustancia toxica (CADMIO) por vía
peritoneal
3. Colocamos el cobayo en la tabla de disección
Disección del cobayo 5. Extracción y troceado de las viseras
6. Adición del ácido, KClO3 Y Perlas
7. Baño Maria 8. Resultado del filtrado
ó filtrado
Reacción con el Hidróxido de Sodio.
Reacción Positivo característico Precipitado blanco
Antes Después
Reacción con el Hidróxido de Amonio
Reacción Positivo característico Precipitado blanco
Antes Después
Reacción con el Cianuro de Sodio
Reacción Negaticvo Precipitado blanco (no hubo)
Antes Después
OBSERVACIONES:
En la realización de ésta práctica al haber administrado el cloruro de cadmio
(toxico) por vía peritoneal al animal en experimentación, hemos observado la
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sintomatología que presentó: hipoxia, presencia de orina, defecación y perdida de
actividad motora.
CONCLUSIÓNES:
La realización de esta práctica resulto satisfactoria ya que los objetivos
previamente planteados se cumplieron a cabalidad, a más de ello pudimos
apreciar el grado de toxicidad al que fue expuesto el sujeto de experimentación
(cobayo), causándole su muerte.
El cadmio puede ocasionar una intoxicación aguda (corto plazo) o crónica (largo
plazo), éste toxico puede ser identificado mediante reacciones químicas,
obteniéndose precipitados que determinan la presencia de este toxico (cadmio).
Todas las reacciones de reconocimiento del cadmio son indispensables para la
verificación de una intoxicación o muerte por este tóxico.
RECOMENDACIONES
Utilizar mascarilla para evitar inhalar el toxico, ya que este es perjudicial para la
salud.
Por seguridad es preferible realizar las pruebas de identificación en la campana
extractora de gases.
Acatar las sugerencias y guías expuestas por el ayudante, para de esta manera
evitar posibles accidentes en la realización de la práctica.
GLOSARIO:
CYP3A4
Miembro del amplio sistema funcional de las oxidasas, es una de las más
importantes enzimas involucradas en el metabolismo de los xenobióticos en el
organismo. Está involucrada en la oxidación de una larga lista de sustratos, siendo la
principal responsable de la metabolización de los fármacos, a pesar de no ser la
enzima con mayor presencia en el hígado humano.
Aunque si bien la CYP3A4 la encontraremos predominantemente en el hígado ,
también podemos hallarla en otros órganos y tejidos, como por ejemplo en el
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intestino, en donde juega un importante papel en el metabolismo de ciertas drogas,
donde metaboliza determinadas sustancias que actúan como pro fármacos para
posibilitar su absorción como principios activos.
CADMIO
El cadmio es un metal pesado que ha adquirido una gran importancia toxicológica;
está asociado a la actividad antrópica. A partir de la mitad del siglo pasado,
la producción y el uso de cadmio al nivel industrial se ha expandido rápidamente, y
su eliminación se ha convertido en un serio problema para el ambiente. Los usos
más habituales de este metal son en la industria de la galvanoplastia, la fabricación
de baterías y la estabilización de algunos plásticos, aunque el cadmio se ha utilizado
también en la elaboración de algunos plaguicidas y fertilizantes
HIDROXIDO DE AMONIO
El hidróxido de amonio es una solución química líquida e incolora que se forma
cuando el amoníaco se disuelve en agua. Este artículo aborda la intoxicación debida
al hidróxido de amonio. El hidróxido de amonio se encuentra en muchos productos
y limpiadores industriales como removedores de revestimientos de pisos,
limpiadores de ladrillos y cementos. El hidróxido de amonio también puede liberar
gas amoníaco al aire.
INTOXICACION AGUDA
Es el conjunto de síntomas como consecuencia inmediata de la absorción de una
dosis importante de un producto tóxico ingerido o inhalado en una sola vez, o en
varias pero muy seguidas (subaguda). En este caso, las manifestaciones son muy
llamativas e incluso puede dar lugar a la muerte (venenos).
INTOXICACION CRONICA
Laintoxicacióncrónica es la que se produce cuando una persona asimila pocascantid
ades de sustancias que son toxicas para el organismo y que el organismo no las
puede asimilar.
CUESTIONARIO:
¿ Cuándo ocurre una intoxicación por cadmio?
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La toxicidad por cadmio ocurre cuando una persona aspira niveles elevados de cadmio
en el aire o come alimentos o bebe agua que contienen niveles elevados de cadmio. La
exposición al cadmio, tanto a corto como a largo plazo, puede provocar problemas de
salud graves.
¿Factores que incrementan la probabilidad de estar expuesto al cadmio?
Tabaquismo
Vivir cerca de basureros peligrosos o fábricas industriales que emitan cadmio a la
atmósfera
Trabajar en una planta de fundición de metales o refinería
Deficiencia nutricional de calcio, hierro, proteínas o zinc
¿En qué productos podemos encontrar cadmio?
Baterías
Pigmentos
Revestimientos metálicos
Plásticos
Algunas aleaciones de metales
Fertilizantes
Cigarrillos
¿Qué síntomas puede tener usted al comer alimentos o beber agua contaminados
con altos niveles de cadmio?
Vómitos/náuseas
Calambres estomacales
Diarrea
Daños renales
Fragilidad en los huesos
Muerte
WEBGRAFÍA:
CYP3A4. http://es.wikipedia.org/wiki/CYP3A4
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Hidróxido de amonio. Medline plus,2012. Disponible en:
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002491.htm
Intoxicación aguda. Glosario, 2013. Disponible en:
http://www.jmcprl.net/glosario/intoxicacion%20aguda.htm
Cadmio. Monografias,2013. Disponible en:
http://www.monografias.com/trabajos28/cadmio-toxico-encubierto/cadmio-
toxico-encubierto.shtml
BIBLIOGRAFIA:
HOLLEMAN, A.F.& WIBERG, EGON. “Inorganic Chemistry”, Academic
Press, 2001.
HOUSECRAFT, C.E. & SHARPE, A.G. “Química Inorgánica”, 2.ª ed., Pearson
Prentice Hall, 2006.
AUTORIA
BQF. Carlos García
Machala 29 de Julio del 2014
FIRMA
______________ ______________ _________________
Mayra Román Katherine Barros Geanina Machuca
ANEXOS:
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ANEXO 1:
CADMIO
Es un metal dúctil, de color blanco argentino con un ligero matiz azulado. Es más
blanco y maleable que el zinc, pero poco más duro que el estaño. Peso atómico de
112.40 y densidad relativa de 8.65 a 20°C (68°F). Su punto de fusión de 320.9°C
(610°F) y de ebullición de 765°C(1410°F) son inferiores a los del zinc . Hay ocho
isotopos estables en la naturaleza y se han descrito once radioisótopos inestables de tipo
artificial. El cadmio es miembro del grupo IIb (zinc, cadmio y mercurio) en la tabla
periódica, y presenta propiedades químicas intermedias entre las del zinc metálico en
soluciones acidas de sulfato. El cadmio es divalente en todos sus compuestos estables y
su ion es incoloro.
El cadmio no se encuentra en estado libre en la naturaleza, y la greenockita (sulfuro de
cadmio), único mineral de cadmio, no se una fuente comercial de metal. Casi todo el
que se produce es obtenido como subproducto de la fundición y refinamiento de los
minerales de zinc, los cuales por lo general contienen de 0.2 a 0.4%. Estados Unidos,
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Canadá, México, Australia, Bélgica, Luxemburgo y Republica de Corea son fuentes
importantes, aunque no todos son productos.
En el pasado, un uso comercial importante del cadmio fue como cubierta electro
deposita sobre hierro o acero para protegerlos contra la corrosión. La segunda
aplicación es de baterías de níquel – cadmio y la tercera como reactivo químico y
pigmento. Se recurre a cantidades apreciables en aleaciones de bajo punto de fusión
semejantes a las del metal de Wood, en rociadores automáticos contra el fuego y en
cantidad menor, en aleaciones de latón, soldaduras y cojinetes. Los compuestos de
cadmio se emplean como estabilizadores de plásticos y en la producción de cadmio
fosforado. Por su gran capacidad de absorber neutrones, en especial el isotopo 113, se
usa en barras de control y recubrimiento nucleares.
Efectos del cadmio sobre la salud
El cadmio puede ser encontrado prioritariamente en la corteza terrestre. Este siempre
ocurre en combinación en el zinc. El cadmio tambien consiste en las industrias como
inevitable subproducto del zinc, plomo y cobre extracciones .después de ser aplicado
este entra en el ambiente mayormente a través del suelo, porque es encontrado en
estiércoles y pesticidas.
La toma por los humanos de cadmio tiene lugar mayormente a través de la comida. Los
alimentos que son ricos en cadmio pueden en gran medida incrementar la concentración
de cadmio en los humanos. Ejemplos son pates, champiñones, mariscos, mejillones,
cacao y algas secas.
Una exposición a niveles significativamente altas ocurren cuando la gente fuma. El
humo del tabaco transporta el cadmio a los pulmones. La sangre transportara el cadmio
al resto del cuerpo donde puede incrementar los efectos por potenciación del cadmio
que está ya presente por comer comida rico en cadmio. Otra alta exposición puede
ocurrir con gente que vive cerca de los vertederos de residuos peligrosos o fabricas que
liberan cadmio en el aire y gente que trabaja en las industrias de refinerías del metal.
Cuando la gente respira el cadmio este puede dañar severamente los pulmones. Esto
puede incluso causar la muerte. El cadmio primero es transportado hacia el hígado por
la sangre . allí es unido a proteínas para formar complejos que son transportados hacia
los riñones . el cadmio se acumula en los riñones , donde causa un daño en el
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mecanismo de filtración . esto causa la excreción de proteínas esenciales y azucares del
cuerpo y el consecuente daño de los riñones . lleva bastante tiempo antes de que el
cadmio que ha sido acumulado en los riñones sea excretado del cuerpo humano.
Otros efectos sobre la salud que pueden ser causados por el cadmio son:
Diarrea , dolor de estomago y vómitos severos
Fractura de huesos
Fallos en la reproducción y posibilidad incluso de infertilidad
Daño al sistema nervioso central
Daño al sistema inmune
Desordenes psicológicos
Posible daño en el ADN o de desarrollo de cáncer.
Efectos ambientales del cadmio
De forma natural grandes cantidades de cadmio son liberadas al ambiente, sobre 25.000
toneladas al año . la mitad de este cadmio es liberado en los ríos a través dela
descomposición de rocas y algún cadmio es liberado al aire a través de fuegos forestales
y volcanes .el resto del cadmio es liberado por las actividades humanas , como es al
manufacturación.
Las aguas residuales con cadmio procedentes de las industrias mayoritariamente
terminan en los suelos. Las cuales de estas corrientes de residuos son por ejemplo la
producción de zinc, minerales de fosfatos y las bioindustrias del estiércol. El cadmio de
las corrientes residuales puede tambien entrar en el aire a través de la quema de residuos
urbanos y de la quema de combustibles fósiles. Debido a las regulaciones solo una
pequeña cantidad de cadmio entra ahora en el agua a través del vertido de aguas
residuales de casas o industrias.
Otra fuente importante de emisión de cadmio es la producción de fertilizantes fosfatados
artificiales. Parte del cadmio terminara en el suelo después de que el fertilizante es
aplicado en las granjas y el resto del cadmio terminara en las aguas superficiales cuando
los residuos del fertilizante es vertido por las compañías productoras.
El cadmio puede ser transportado a grandes distancias cuando es absorbido por el lodo.
Este lodo rico en cadmio puede contaminar las aguas superficiales y los suelos.
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El cadmio es fuertemente adsorbido por la materia orgánica del suelo .cuando el cadmio
está presente en el saleo este puede ser extremadamente peligroso, y la toma a través de
la comida puede incrementar. Los suelos que son ácidos aumentan la toma de cadmio
por las plantas. Esto es un daño potencial para los animales que dependen de las plantas
para sobrevivir. el cadmio puede acumularse en sus cuerpos , especialmente cuando
estos comen muchas plantas diferentes . las vacas pueden tener grandes cantidades de
cadmio en sus riñones debido esto.
Las lombrices y otros animales esenciales para el suelo son extremadamente sensibles al
envenenamiento por cadmio. Pueden morir a muy bajas concentraciones y esto tiene
consecuencia en la estructura del suelo. Cuando las concentraciones de cadmio en el
suelo son altas pueden influir en los procesos del suelo de microorganismos y amenazar
a todo el ecosistema del suelo.
En ecosistemas acuáticos el cadmio puede bioacumularse en mejillones, ostras, gambas,
langostas y peces .las susceptibilidad al cadmio puede variar ampliamente entre
organismos acuáticos. Organismos de agua salada se sabe que son más resistentes el
envenenamiento por cadmio que organismos de agua dulce, animales que comen o
beben cadmio algunas veces tienen la presión sanguínea alta, daños del hígado y daños
en nervios y el cerebro.
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
1. A una pequeña porción de la muestra , agregar algunas gotas de hidróxido de
sodio Na(OH)-, en caso positivo , se debe formar un precipitado blanco de
Cd(OH)2
Cl2Cd+Na (OH) Cd (OH)2+2Cl-+2Na+
2. A otra pequeña cantidad de muestra , se le adiciona gotas de hidróxido de
amonio (NH4OH), observamos que se produce un precipitado blanco de
Cd(OH)2
, el mismo que es soluble en exceso de reactivo ya que se forma el complejo
[Cd (NH3)4]=.
Cl2Cd + NH4 (OH) Cd (OH)2+2Cl-+2NH4+
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Cd (OH)2 + NH4(OH) [Cd (NH3)4]++
3. Cuando a una pequeña cantidad de muestra que contiene cadmio, se la hace
reaccionar con unas cuantas gotas de cianuro de sodio (CNNa) , debe producir
un precipitado blanco de (CN)2Cd, el mismo que es soluble en exceso de
reactivo por formación de complejo [Cd (CN)4] .
Cl2Cd + CNNa (CN) 2Cd +2Cl-+2Na+
(CN) 2Cd + CNNa [Cd (CN)4]
4. Al hacer circular a una pequeña cantidad de muestra una buena corriente de gas
sulfhídrico, se observa la formación de un precipitado color amarillo intenso por
formación de SCd. El mismo que es insoluble en exceso de reactivo, y soluble
en NO3H diluido y caliente, dejando un depósito de azufre coloidal.
Cl2Cd + SH2 SCd +2H +2Cd-
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