Practica de toxicologia

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMCIALABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García GRUPO Nº 2Estudiantes: Lady Buele Ordoñez Raquel Gonzales

TÍTULO DE LA PRÁCTICA: PRÁCTICA Nº 1

Intoxicación por Cianuro

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

1. Determinar que síntomas presentan el cobayo después de haberle administrado el toxico “cianuro”

2. Determina la toxicidad que presento el cianuro al ingresar al cuerpo del cobayo 3. Identificar a través de reacciones químicas la presencia de cianuro en le sangre y viseras

del cobayo

MATERIALES

Jeringuillas, bisturí, vaso de precipitación, pinzas, equipo de destilación cinta, tijera, balón volumétrico, azul de Prusia, acido pícrico, fenolftaleína, solución de todo, solución de sulfato de calcio

GRÁFICOS

Muerte del cobayo

Depilación al cobayo en la zona de operación

Con cuidado procedemos abrir el cobayo para sacar las viseras

Colocamos en un vaso de precipitación para llevarlo al equipo de destilación

OBSERVACIONES

Una vez administrado el toxico cianuro el animal cuy este empezó a mover se bruscamente, pataleaba, respiraba profundamente, movía su boca se orino, el animal muere a las 7 minutos 30 segundos de haberle administrado el toxico.

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

1. Azul de Prusia: negativo 2. Reacción de fenolftaleína: positivo no característico 3. Con el ácido pícrico: positivo característico coloración: anaranjado 4. Con yoduro de plata: no hay reactivo 5. Con solución de yodo: positivo característico decoloración de yodo

CONCLUSIONES

En esta práctica se aprendió de forma correcta a determinar cianuro presente en un cobayo a través de aplicaciones de reacciones químicas, esto nos ayudara a identificar que tipo de toxico hay en un cuerpo humano, apoyados de las reacciones utilizadas en estas practica

RECOMENDACIONES

Calcular correctamente la dosis a administrar al cobayo (de cianuro).

Controlar el tiempo exacto en hacer efecto el toxico en el cobayo

Estar seguro que el cobayo murió para proceder a retirar las viseras del animal

CUESTIONARIO (2 PREGUNTAS DE LA PRACTICA, CONTESTADAS)

1. ¿Qué factores influyen en la muerte del cobayo por intoxicación?La calidad del toxico y el tamaño del cobayo

2. Cuáles son las sustancias alas que el cianuro tiene afinidad:Los nitritos, tiosulfato de sodio y por la hidroxicobelomina

BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA

Folleto del docente

AUTORITARIO (NOMBRE DE UN PROFESIONAL DE QUIEN RECIBIÓ AYUDA O INFORMACIÓN)

Ninguno

Machala, 15 de mayo de 2013

FIRMAS

__________________ _____________________

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnos: Lady Buele Ordoñez – Raquel Gonzales Pesantes Fecha:

Curso: 5to B y F Paralelo “B” Grupo # 2

Practica N° 3

Título de la Práctica: intoxicación con etanol

Animal de Experimentación: cobayo

Vía de Administración: peritoneal


1. Determinar la toxicidad del etanol en el cobayo 2. Identificar el etanol presenta en el cobayo mediante reacciones de

identificación 3. Determina los signos y síntomas que presenta el cobayo después de la

administración del etanol

MATERIALESJeringuilla 10ml Herramientas de disección Tabla de disecciónVaso de precipitaciónEquipo de destilación CintaPerlasErlenmeyerTubos de ensayo

SUSTANCIASHidróxido de sodio (NAOH)Acido tartárico Cobayo

PROCEDIMIENTO

Preparamos 10ml de solución etanol e inyectamos vía peritoneal al cobayo Observamos la sección y los pintamos del cobayo después de la administración del toxico Extraemos las vísceras, y los colocamos en un vaso de precipitación y los picamos para introducirlos en el balón Al balón con las vísceras le adicionamos 25ml de asido tartárico y los perlas de vidrio En un Erlenmeyer colocamos 25ml de NaOH EL 20% previamente preparado Armamos el equipo de destilación y calentamos la muestra flameado, para evitar que suba y contamine el equipo Una vez obtenido destilado realizamos las pruebas de identificación pertinente

GRÁFICOS

____________________ ___________________ ______________ ____________________ ___________________ __________________


Reconocimiento en Medios Biológicos

Reacción de Shift Reacción de Rimini (-) negativo (-) negativo

Con la fenilhidracina Con el ácido cromotrópico (-) negativo (-) negativo

Reacción de Hehner (-) negativo

OBSERVACIONESCuando le administramos el toxico al animal este presento los siguientes síntomas: mareo, convulsiones y desequilibrioEl cobayo a los 2 minutos CONCLUSIONESEl etanol es muy toxico en el cobayo, por lo que causo la muerte en 2 minutos Se determinó el toxico mediante las respectivas secciones de identificación

RECOMENDACIONES

Al calentar la muestra hacerlo a cierta distancia para que el destinado .no contamine el equipo de destinación Evitar la pérdida de sangre y vísceras al momento de la disección

CUESTIONARIO

Concentración de alcohol en la sangre El alcohol es una sustancia depresiva que disminuye el funcionamiento del sistema nervioso. Al incorporarse a la sangre comienza afectar a la persona inmediatamente. El estómago observe una cantidad pequeña, el intestino delgado absorbe la mayoría del alcohol la sangre transporta el alcohol a todo el cuerpo Efectos del alcohol Existen dos tipos de intoxicación debida al consumo de alcohol cada una con característicos diferentes: intoxicación aguda e intoxicación crónica

BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍAFolleto de prácticas de toxicología

AUTORIA

Ninguna

Machala de Junio del 2013

FIRMAS





Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnas: Lady Buele Ordoñez – Raquel González PesantesFecha: 25 de junio del 2013

Curso: 5to Paralelo: B Grupo # 2

Practica N° 5

Título de la Práctica: Intoxicación por Cloroformo

Animal de Experimentación: Cobayo

Vía de Administración: Peritoneal


1. Determinar la toxicidad del cloroformo en el cobayo.2. Determinar los síntomas que presenta el cobayo frente a la administración

de cloroformo.3. Identificar mediante reacciones la presencia de cloroformo en las vísceras

del cobayo.

MATERIALES Bisturí. Equipo de disección. Cinta. Vaso de precipitación. Erlenmeyer. Jeringa de 10 ml. Tubos de ensayo. Pipetas. Cronometro. Perlas de vidrio. Mascarilla, guantes. Equipo de destilación

10

SUSTANCIAS

Ácido tartárico. NaOH Cloroformo

PROCEDIMIENTO

1. Colocamos 25ml de cloroformo e inyectamos al cobayo.2. Observamos la reacción y los síntomas del cobayo después de la

administración del toxico. 3. Extraemos las vísceras y colocamos en un vaso de precipitación, las

picamos y las introducimos al balón de destilación.4. Adicionamos al balón el ácido tartárico y las perlas de vidrio, en un

Erlenmeyer, colocamos 25 ml de NaOH 20%5. Armamos el equipo de destilación.6. Calentamos lentamente hasta obtener un volumen considerable del

destilado.7. Tomamos muestra del destilado y realizamos las pruebas de

identificación para cloroformo.

GRÁFICOS

Disección del cobayo Rasurado del cobayo Extracción de viseras



Ensayo a la llama (negativo) Reacciones de Dumas (Positivo)

Reacción de Beta Naftol (+ característico) Reacción con resorcinol (+ característico)

Reacción de fujiwara(+

característico) Reacción de Piridina(+característico)

Reacción de roseboom (+caracteristico) Reacción de benedict (+caracteristico)

OBSERVACIONES Se debe estar concentrado en la práctica y así observar claramente los

síntomas que presenta el cobayo frente al toxico.

Presento mareos, adormecimiento, desequilibrio y cerraba y abría los ojos.

CONCLUSIONES En esta práctica se determinó la toxicidad del cloroformo mediante las

reacciones de identificación.

RECOMENDACIONES No debe calentar fijamente el balón, debe hacerlo a los costados con la

ayuda de un mechero. Usar mascarilla y guantes Sellar bien el equipo de destilación.

CUESTIONARIO Fuentes de exposición del cloroformoEstá disponible como disolvente en laboratorio y en la industria farmacéutica. Se ha prohibido su uso como sustancia aromática en pastas de dientes y otros productos como resultado de su efecto cancerígeno en animales después de exposiciones crónicas, la intoxicación aguda y crónica.

BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍAFolleto de prácticas de toxicología del docente.

AUTORIANinguna.

Machala 3 de junio del 2013

FIRMAS

Lady Buele Ordoñez Raquel González Pesantes





Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnas: Lady Buele Ordoñez – Raquel González PesantesFecha: 03 de julio del 2013


Practica N° 6

Título de la Práctica: Intoxicación por Acetona



OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA1. Determinar los síntomas que presenta el cobayo luego de la administración

del toxico.2. Determinar la toxicidad de la acetona en el cobayo.3. Identificar el toxico presente en el cobayo mediante las pruebas de

identificación.

MATERIALES Bisturí. Equipo de disección. Cinta. Vaso de precipitación. Erlenmeyer. Jeringa de 10 ml. Tubos de ensayo. Pipetas. Cronometro. Perlas de vidrio. Mascarilla, guantes. Equipo de destilación

SUSTANCIAS

Ácido tartárico. NaOH Acetona

PROCEDIMIENTO.8. Inyectamos al cobayo vía peritoneal (Acetona).9. Una vez que muere el animal lo abrimos y extraemos sus viseras.10.Ubicamos las vísceras en el balón para la destilación, luego las perlas y el

ácido tartárico.11.Armamos el equipo de destilación, previo a esto preparamos el NaOH.12.Procedemos a destilar por 30 minutos.

10

13.Con el destilado realizamos las reacciones de identificación del toxico.

GRÁFICOS

Aseguramos al cobayo Depilamos la zona de disección.

Extraemos las vísceras



Reacc. de Nessler (+característico) Reac. de yodoformo (+color y olor característico)

Reacción con Nitroprusiato de Sodio (+ característico) Reacción de Fritsch (negativo)

OBSERVACIONESUna vez administrado el toxico en el cobayo, se observó que pierde movilidad inmediatamente comenzó a convulsionar y agonizar, luego de 20 minutos el animal murió por acción del toxico.

CONCLUSIONESEn esta práctica se aprendió a determinar la toxicidad de la acetona y las diferentes reacciones para identificar el toxico administrado.

RECOMENDACIONES Se debe sellar correctamente con cinta el equipo de destilación para evitar

errores en la práctica. No se debe calentar directamente el balón para evitar dañar el equipo de

destilación.

CUESTIONARIO 1. Que produce la exposición a elevadas concentraciones de acetona

Trastornos digestivos: náuseas y vómitosAcción Narcotica: Cefalalgias, vértigos y comaIrritación de los ojos y vías respiratoriasEl contacto de las formas liquidas sobre la piel predispone a la aparición de dermatitis.

2. Cuál es la toxicocinética de la acetona

Ocasiona intoxicación por vía respiratoria, digestiva o dérmica. Produce la muerte por ingestión oral de solo 10 ml. Se las descrito degeneración grasa del hígado, riñón y corazón.

3. Cuáles son las manifestaciones generales de la acetonaIrritante de la mucosa ocular y vías respiratoriasDermatitis irritativa, efecto depresor del sistema nervioso central.Trastornos digestivos, neuropatía periférica.


Folleto de prácticas de toxicología del docente.

AUTORIA

Ninguna.

Machala 10 de julio del 2013

FIRMAS


SEGUNDO TRIMESTREUNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA




Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnas: Lady Buele Ordoñez – Raquel González PesantesFecha:


Practica N°

Título de la Práctica: Intoxicación por Mercurio




4. Determinar la toxicidad del mercurio en el cobayo.5. Determinar los síntomas que presenta el cobayo frente a la administración

de mercurio.6. Identificar mediante reacciones la presencia de mercurio en las vísceras del

cobayo.

MATERIALES Bisturí. Equipo de disección. Vaso de precipitación. Erlenmeyer. Jeringa de 10 ml. Tubos de ensayo. Pipetas. Cronometro. Perlas de vidrio. Mascarilla, guantes. Baño María Papel filtro Cocineta

SUSTANCIAS

Clorato de Potasio Ácido Clorhídrico

PROCEDIMIENTO

10

14.Colocamos 25ml de mercurio e inyectamos al cobayo.15.Observamos la reacción y los síntomas del cobayo después de la

administración del toxico. 16.Extraemos las vísceras y colocamos en un vaso de precipitación, las

picamos.17.Llevamos al baño maría y adicionamos clorato de potasio y luego el HCl,

este procedimiento dura 30 minutos.18.Transcurrido este tiempo filtramos.19.Con el filtrado obtenido realizamos las reacciones de reconocimiento.

GRÁFICOS

Rasurado del cobayo Disección del Cobayo Filtramos



Yoduro de Potasio Difenil Tio Carbazona Difenil Carbazida Positivo Característico Negativo Positivo Característico


síntomas que presenta el cobayo frente al toxico. Presento mareos, adormecimiento, desequilibrio y cerraba y abría los

ojos.

CONCLUSIONES

En esta práctica se determinó la toxicidad del mercurio mediante las reacciones de identificación.

RECOMENDACIONES Usar mascarilla y guantes. Agitar constantemente mientras se calienta a baño maría.

CUESTIONARIO Toxicidad por mercurioLa toxicidad por mercurio ocurre cuando una persona está expuesta al mercurio. El

mercurio es un metal natural. La exposición al mercurio, tanto a corto como a largo

plazo, puede provocar problemas de salud graves.

Factores de riesgo Trabaja en:

Servicios dentales Servicios para la salud Industria química Otras industrias que usan mercurio Practica rituales que incluyen mercurio Come más de 6 onzas de atún blanco por semana Come más de 12 onzas por semana de pescado y mariscos que se considera que

posee bajo contenido de mercurio (p. ej., camarones, atún claro enlatado, salmón, abadejo, pez gato)


AUTORIANinguna.

FIRMAS






Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnas: Lady Buele Ordoñez – Raquel González PesantesFecha:


Practica N°

Título de la Práctica: Intoxicación por Plomo




7. Determinar la toxicidad del plomo en el cobayo.8. Identificar mediante reacciones la presencia de plomo en las vísceras del

cobayo.9. Determinar los síntomas que presenta el cobayo frente a la administración

de plomo.


SUSTANCIAS


PROCEDIMIENTO

10

20.Colocamos 25ml de una sustancia que contenga plomo e inyectamos al cobayo.

21.Observamos la reacción y los síntomas del cobayo después de la administración del toxico.

22.Extraemos las vísceras y colocamos en un vaso de precipitación, las picamos.

23.Llevamos al baño maría y adicionamos clorato de potasio y luego el HCl, este procedimiento dura 30 minutos.

24.Transcurrido este tiempo filtramos.25.Con el filtrado obtenido realizamos las reacciones de reconocimiento.

GRÁFICOS




Cromato de Potasio Yoduro de Potasio Ácido Sulfúrico Positivo Característico Negativo Positivo Característico



ojos.

CONCLUSIONES

En esta práctica se determinó la toxicidad del plomo mediante las reacciones de identificación.


CUESTIONARIO Que ocasiona la sobreexposición al plomo Daño en los riñones. Daño en el tracto gastrointestinal. Daño en el sistema reproductor. Daño en los órganos productores de sangre. Daños neurológicos. Abortos.


AUTORIANinguna.

FIRMAS






Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnas: Lady Buele Ordoñez – Raquel González Pesantes

Fecha:


Practica N°

Título de la Práctica: Intoxicación por Plata




10. Determinar la toxicidad de la plata en el cobayo.11. Identificar mediante reacciones la presencia de plata en las vísceras del

cobayo.12. Determinar los síntomas que presenta el cobayo frente a la administración

de plata.


SUSTANCIAS


PROCEDIMIENTO

10

26.Colocamos 25ml de una sustancia que contenga plata e inyectamos al cobayo.

27.Observamos la reacción y los síntomas del cobayo después de la administración del toxico.

28.Extraemos las vísceras y colocamos en un vaso de precipitación, las picamos.

29.Llevamos al baño maría y adicionamos clorato de potasio y luego el HCl, este procedimiento dura 30 minutos.

30.Transcurrido este tiempo filtramos.31.Con el filtrado obtenido realizamos las reacciones de reconocimiento.

GRÁFICOS




Ácido Clorhídrico Bromuro de Potasio Yoduro de Potasio Negativo Positivo No Característico Positivo Característico

Oxalatos Tiosulfato de Sodio Cromato de Potasio

Positivo Característico Positivo Característico Positivo Característico

Difenil Tío CarbazonaPositivo No Característico



ojos.

CONCLUSIONES En esta práctica se determinó la toxicidad del plata mediante las

reacciones de identificación.


CUESTIONARIO 1. Toxicidad de la Plata

Por razones de su toxicidad, pero es fundamental tener en cuenta que la plata en sí misma no es tóxica; pero la mayoría de sus sales son venenosas y pueden ser cancerígenas. Algunos de los compuestos que tienen plata pueden ser absorbidos por el sistema circulatorio, depositándose de esa manera, en varios tejidos causando lo que se conoce como argiria, que es una dolencia que ocasiona una coloración grisácea en la piel y algo de mucosa que no es dañina.

2. Peligros de ingerir PlataModeradamente tóxico. Puede causar molestias estomacales, náuseas, vómitos, diarrea y narcosis. Si el material se traga y es aspirado en los pulmones o si se produce el vómito, puede causar neumonitis química, que puede ser mortal.


AUTORIA

Ninguna.

FIRMAS






Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnos: Lady Buele – Raquel GonzalezFecha: 03/10/2013

Curso: 5to Bioq. Y Farm. Paralelo “B” Grupo # 2

Practica N°

Título de la Práctica: Intoxicación por Hierro

Animal de Experimentación: Rata

Vía de Administración: Vía Parenteral


4. Determinar el tiempo en que actúa el hierro, para matar el cobayo.5. Identificar mediante ensayos respectivos la presencia de hierro en el ensayo.6. Observar las reacciones que presenta el animal ante la intoxicación.

MATERIALES

Bisturí #11 Equipo de disección

10

CintaVasos de precipitaciónJeringuilla de 10ccTubos de ensayoPerlas de vidrioPipetasCronómetroGuantes de látexMascarillaMandilEmbudo de VidrioPapel filtroSoporte para tubo

SUSTANCIAS

Clorato de SodioHCl concentradoÓxido de Hierro

PROCEDIMIENTO

1. Preparamos 10 cc de Óxido de Hierro e inyectamos vía peritoneal a la rata.2. Observamos la reacción y los síntomas de la rata después de la administración del toxico hasta su muerte.3. Procedemos a la disección y extracción de vísceras.4. Colocamos las vísceras en un vaso de precipitación y los picamos finamente, adicionamos 25 ml de HCl concentrado y 2 gr de Clorato de Sodio.5. Ponemos a calentar a Baño María por 30 minutos, a los 20 minutos adicionamos nuevamente 2 gr de de Clorato de Sodio.6. Filtramos el líquido y realizamos las pruebas de identificación pertinentes.

GRÁFICOS

Inyectamos el tóxico Observamos signos y síntomas Extraemos las vísceras



Con los NaOH y KOH Con el Sulfocianuro de K (+) posotivo (+) positivo

Con el Ferricianuro de K Con el Ferrocianuro de K

(+) positivo (-) negativo

Con el H2S (-) negativo

OBSERVACIONES:Minutos después de la inducción del tóxico al animal de experimentación observamos signos como euforia, desequilibrio y convulsiones. Y al poco tiempo muere debido a la toxicidad del Hierro.

CONCLUSIONES:

Se ha demostrado la toxicidad del Hierro mediante la intoxicación de una rata.

Se observaron los signos y síntomas que produce este tóxico. Se ha identificado la presencia de Hierro en la rata.

RECOMENDACIONES:

Se recomienda jalar el émbolo al administrar el tóxico para asegurarnos de no haber tomado un órgano.

Administrar la dosis prevista para obtener buenos resultados.

CUESTIONARIO:

1. Cuáles son los efectos ambientales del Hierro ?

El Hierro III o arsenito pentahidratado puede ser peligroso para el medio ambiente, se debe prestar especial atención a las plantas, el aire y el agua. Se recomienda encarecidamente que no se permita que aquel producto contamine el medio.

2. Cuáles son las Reacciones de Identificación del Hierro?

Con los NaOH Y KOH Con el Sulfocianuro de Potasio Con el Ferricianuro de Potasio Con el Ferrocianuro de Potasio Con el Sulfuro de Hidrógeno


Texto de Prácticas de Toxicología del Dr. Álex Flores

AUTORIA

Machala 3 de Octubre del 2013

FIRMAS

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Practica de toxicologia