TITULO

INCORPORACION DE TECNOLOGIAS INNOVADORAS, PARA AUMENTAR LA COMPETITIVIDAD EN

INSTALACIONES DE EMBALAJE Y FRIO DE MANZANAS Y CEREZAS DE EXPORTACION EN LA REGION DE

O’HIGGINS, A TRAVES DE EFICIENCIA ENERGETICA Y USO DE LAS ENERGIAS RENOVABLES.

Problemática Energética

10.000 m2 de infraestructura. Consumos de 0.2 kWh a 0,16 kWh por kg de fruta.

Antecedentes Generales En la industria Frutícola ya hace algunos años que se están desarrollando proyectos en eficiencia energética y algunos estudios de ERNC.

Contexto nacional

FDF hoy en día esta asociado a varios stakeholders para desarrollar estas iniciativas:

Implementar tecnologías innovadoras para aumentar la competitividad en instalaciones de embalaje y frío para manzanas y cerezas de exportación en la región de O’Higgins a través de eficiencia energética y las energías renovables.

Objetivo general

Objetivos específicos (1)1.-Determinar línea base para los equipos de frío, pre -frío, fumigación y cadena de empaque en plantas de embalaje y frío,

2.-Determinación del Balance de Energía de la planta para determinar usos y costos de energía eléctrica y térmica en equipos y cámaras de equipos de frío, pre-frío, fumigación y cadena de empaque.

3.-Generar indicadores de desempeño tanto productivos, energéticos, operacionales y de gestión para cada área evaluada.

4.-Definir un plan de acción con medidas de eficiencia energética y cambios tecnológicos aplicables a las instalaciones ordenadas por nivel de inversión y periodo de retorno de inversión simple (PRI).

Objetivos específicos (2)5.-Implementar y evaluar experiencias pilotos innovadoras para el desarrollo de iniciativas vinculadas al uso más eficiente de la energía y aplicación de las energías renovables:

- Concentración Solar aplicada al Enfriamiento/Refrigeración de packing industriales - Geotermia vía Bombas de Calor para acumulación termina en tierra aplicada a la Refrigeración de packing industriales

- Almacenamiento de Energía Térmica (frio) aplicada a formación de agua muy fría o hielo (uso agua o sales eutécticas) utilizando energía de otras valle

- Cogeneración de Potencia eléctrica y Enfriamiento acoplando una turbina a gas con un enfriador de absorción para la generación terciara de electricidad, calor y frio industrial

6.-Capacitar a personal de la planta, y otras plantas del sector ubicadas en la región con los resultados y en la incorporación de técnicas de eficiencia energética y uso de energías renovables.

7.-Promover los resultados de este proyecto a industrias del sector y otras a través de charlas y seminarios a socios de FDF e industrias relacionadas.

1.- Cogeneración y enfriamiento2.- Almacenamiento de energía térmica.

Tecnologías de EE

1.- Energía Solar: Concentradores de calor2.- Energía Geotérmica: Bombas de calor

Tecnologías de ERNC

CARTA GANTT

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Duración Proyecto: 24 meses

Asociado: CFT Universidad Valparaíso

Beneficiarios Generales:Packing Pilotos Tamaño empresa Ubicación Packing Pre frío Frio

Frusal Ltda. Mediano Pelequen x x x

Chamonate Mediano Rengo x x xRucaray Grande Los Lirios x x x

Chumaquito Pequeño Requinoa x x

El Piden Pequeño Coltauco x x

más de 80 plantas de similares características de la región.